【パプリカ】皮を剥くべきか【カラーピーマン】

ウチのお袋がパプリカに凝ってて、やたらと野菜炒めに使いたがるのだが、
ﾏﾝﾄﾞｸｻがって皮を剥かないせいかどうにも固い、不味い・・・やっぱり皮って剥いた方が良いんでしょか。
それとも時期的な問題？


解決方法求む。

また、髪の毛を割くようなスレが立った。
せめて、「パプリカの食べ方」みたいなスレにして、そこで、皮を剥いた方が
いいか議論した方が建設的なんじゃないか？

やっぱスレタイまずかったか、ゴメソ・・・orz

ピュレやスープやソースにするときは焼いてから皮むくが、炒め物で皮むく必要なんてあるかね？
そんな話しはさておき、氏んでくれ　>1

いや、本当に固いのよ。
皮だけ残ってクチの中に貼り付くみたいな・・・

グリルしてマリネ作る以外はむかないなぁ。
皮固いって聞いた事ないし。

炒める時は､皮があったほうがクタッとしなくて美味しいと思う。

お母さんに細めに切るように言えばいいんじゃないの？
太いと皮がね・・・。
グリルで焼くとどうなんだろうね。

で？
むいた方がいいよ、ってことになったらこのスレ終了でしょ？
質問スレかピーマンスレで続きやれば。

ピーマン
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1020226803/l50

ほらよ

ｸｿｽﾚあぼーん

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ