ピーマン

今日は肉詰め

ピーマン大好きすぎる
ただただ炒めて塩コショウ
それだけでいい・・・

来たよぼくPマン

ほとんど自炊しない俺だけど、初めてナツメグとか買って肉詰め作った
美味ー♪
当たり前なんだけど、詰めるタネでハンバーグ作れるじゃねーかと知って、明日以降が超嬉しい

うちの田舎では、夏場死ぬほどピーマンが取れるんで、佃煮にしていた。
＠鳥取県西部

大鍋一杯のピーマンが、ぺったり煮崩れて鍋底に固まるまで煮るんだけど、
こってりして白飯に最高。

>>577
いいなあああああああ
ピーマン死ぬほど食べられるなんて幸せ・・・
引っ越したら狭いベランダでも今度こそ絶対作ろうと思う、ピーマン

ピーマンとちくわとにんじんをごま油で炒め煮したやつがおいしい。
砂糖と醤油で味付け。
ピーマンよく買うからレパートリー増やしたい。

ピーマン３０個くらい入った袋詰めが１９８円だったので２袋買ってきた
３０個を豚肉と炒めて砂糖、醤油で甘辛く味付けしてすりごまを和えてみた

美味すぎて一食で無くなった。

近所のスーパーでは今が一番安いね。2日前だけど、5個入りで48円だった。

肉厚のピーマンがいい！
ちょっと違うけど、春先まだ高い時期にパプリカ級の肉厚デカピーマンを１個50円で3個買った。
品種が違うのかな？
味は普通のピーマンぽく、食べごたえがあって幸せだった・・・
都内だけどここ数年は旬の真夏、
がっちりした大きめ4個入りが2、3袋で100円とかが安いって感じかなあ
先日は肉厚の1個15円で食溜めしたｗ

みじん切りを、醤油味の炊き込みご飯に交ぜるとウマー。

ピーマンはナスと一緒に炒める。
醤油と酒か味醂、鷹の爪が少し。

青椒肉絲仕様に細く切ったピーマンと短冊状に切った蒟蒻を炒めて
砂糖＋醤油と唐辛子＋鰹節で絡めたピリ辛炒めはビールにも
焼酎にもぴったり

ピーマン高くなってきた
つらい

ピーマンに当たる刃の角度と端を刻むために猫手になって無かった指先の不幸な出会いのせいで、人差し指の爪の上から肉まで切っちゃった…

痛いです

お大事に。
十数年前に同じことをねぎでやったわ
今もその指先は感覚がおかしい

ピーマン食べると視力の解像度が上がるんだけど
血液サラサラなのかな

ピーマン程度のイメージに左右される普段の視力がヤバいだけだと思う

ピーマン

豚の生姜焼きに玉ねぎと同じ扱いでピーマン入れて炒めるの好き

有名な野菜のわりにはこれ！っていう料理が思い当たらない
果たして美味しいのかどうかもよくわからない
やはり肉類と炒めるしかないのかな

クックパッド タモさんのピーマン
で検索して出てくるやつおいしいよ
ピーマンをフライパンで軽く焦げ目付くまで焼いてから煮浸しにするやつ

あと、野菜だけのラタトゥイユにはピーマン入れた方が断然味に深みが出る
案外、野菜出汁効果がある野菜な気がする

>>594
サンクス！やってみます。
あの苦味がうまみなのかな

日本人ならお礼ぐらい日本語で言え
殺すぞ朝鮮人

自分は別に英語でも良いよｗ

サルサソースにはピーマンも結構入ってるんだよ

>>597
公共の掲示板をメールと勘違いしてる馬鹿マンコ
だったら英語の掲示板に行け

ピーマンの話しろよ

>>599
お前は本当につまらない人間だな

>>601

>>601
なんかちょっとドラえもんのセリフにありそう

肉詰めならぬシーチキン詰めならよくやる。

ひき肉、玉ねぎ・ピーマン各微塵切りを炒めて砂糖、飯適量、醤油で焼き飯を作るとうまい　
濃い目の甘辛が好み

中国に虎皮辣椒っていう激旨ピーマン料理がある。
中国のピーマンは苦味よりもとうがらしみたいに辛いんだけど、日本のピーマンでやってもおいしい。
油をひいたフライパンに二つ割とか四割くらい大きく切ったピーマンを皮から入れて火にかける。皮が弾けて所々しろくなるまでひたすら焼く。焼けたら裏返してニンニク微塵と酢、醤油、砂糖少し、中華スープのもと少しの合わせ調味料を入れて絡めたら出来上がり。
味が濃いのでごはんのおかずになるし、たくさん食べられる。

このところ毎日１５〜２０個食ってる
旨すぎて箸がとまらない

ちょｗ
それ食べ過ぎｗｗｗ

>>607ほんと食べ過ぎだけど羨ましい
どうやって食べてますか？おいしい食べ方とか教えてください

今日は少なめ、10個食ってきた

>>609 シンプルに千切りで塩コショウで炒めてる
日によって豚肉入れたり、にんにく入れたり

明日は万願寺祭りに決まった、なんかザル一杯キッチンに置かれてたw

>>610シンプルだけど豚肉の旨味とピーマンはよく合うのですごくおいしそうですね！
万願寺って何かわからず調べたらとうがらしなんですね、本当に羨ましいです
とうがらしの生姜醤油漬けがとてもご飯が進むので作りたい…

わたを取らないほうが体にいいらしいね
自分は取らずに食ってる

今日は豚肉と、素揚げした茄子・ピーマンを甘辛く煮たものを
チンした冷凍うどんに煮汁ごとぶっかけて食べました。
久々にピーマン食べたけどウマー

今日は豚肉と、素揚げした茄子・ピーマンを甘辛く煮たものを
チンした冷凍うどんに煮汁ごとぶっかけて食べました。
久々にピーマン食べたけどウマー

余程おいしかったんだねw

>>611 万願寺唐辛子は唐辛子ってつくけど全然辛くはない
甘長とかと似てるけどそれよりやわらかくて食べ易い

結局ナスの田楽がメインになってたから万願寺丸焼きにして田楽味噌で喰ったった
焼き飯作るのにピーマン5個いれた、、、旨すぎる

あ、自分も種に栄養があると知ってから種とわたごと食べてます！色々なピーマン料理の数々本当に美味しそうで羨ましい…
万願寺唐辛子は辛くないんですね、柔らかくて食べやすいなんてぜひ食べてみたいです

細切り肉と炒める料理って
料理屋だとどの部位使ってるのかな？
牛と豚だと牛の方が多いのかな？

上二行読んで「ピーマンの部位…？」とか思ってしまったw

気候不順でお盆ころから収穫が激減、9月に入って天気もよくなりピーマン復活
冷蔵庫に40個あったので昨日今日で喰ったった
つうのも、また今日バケツ一杯40個くらいとれたからー
また数日ピーマン食えるぜ

茄子大好きな新潟県民がピーマンは素焼きに醤油垂らして食べるのも良いけど
焼き浸しも美味いですよと言ってたのがずっと気になってる
明日やろう

縦半分を斜め千切り。さっとゆがき、水気をとる。
千切りにしたたくあん漬けと和え、胡麻七味を振る。
たくあんではなくザー菜でも。

箸休め、酒肴に。