ジェノベーゼ

ビン詰また買ってきてしまった。
この前パスタに直混ぜして失敗したんだが、どうしたら旨く喰える？

微妙に旨かったんだけど、何か物足りなかった・・・

それ分かる・・・

(ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰなバジルソースを買っちゃいました
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022985977/

…とは言うものの、重複とも言いにくいしな。
とりあえず↑のスレでジェノベーゼっぽい話題は進んでおります。

紙みたいな味がする

あの控えめだが主張の強いマッタリには魚の具材とかが良いような良くないような・・
うーん。

そもそもジェノベのパスタってありだったの？

普通にありだって。

ビン詰めは旨くないからなぁ。なんとかごまかすなら塩・胡椒の他に粉末のコンソメかブイヨンを足してみて。ジェノバソースは自分で作れば旨いよ。EXﾊﾞｰｼﾞﾝｵｲﾙ・ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙ・ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ・松の実・塩をミキサーにかけるだけ。

シャトレーゼ？

単発質問スレはたてない、って２ちゃんやってて知らないのかな。
>>1よ、このスレ主として１０００まで生きつづけよ。
それが君に課せられた使命だよ。

>9　私はそれにニンニクも入れちゃうんだけど…だめ？

オリンピック見てたらイタリアの選手でジェノベーゼってのが居た

12 ニンニク入れるはもちろんアリ。ミキサーに掛ける際、入れすぎないように少しずつ入れてね。 あとオリーブオイルも入れすぎると濃度を調節出来なくなるから、スプーン等で少しずつ入れて濃度を見れば失敗しないよ。

>9
自分はﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉの代わりにﾍﾟｺﾘｰﾉ使ってる。
特にﾍﾟｺﾘｰﾉ･ｻﾙﾄﾞが自分のお気に入り。

>14
最初のうちは少しずつやった方がいいけど、｢自分の味｣の配分が固まれば一気に入れても大丈夫だよ。
というか、いつも450ml瓶に2つ分作るのでオリーブオイルをスプーン等で少しずつなんてかったるくてやってられない。

すべてのジェノベーゼはまずい、既製品は。

＋てんぷら＝香ばしいのには合うが油っぽさが助長してダメ
＋ツナ＝食感が同じでまずくない感じだった
＋醤油＝なじめたが邪道な気がした
＋ハンバーグと＋ミートスパはなんか旨かったような・・・
しっくりいかねえ。

いろいろと道は探してるんだけどねえ。

ジェノベーゼのパスタ食った。なかなかｳﾏｰ。
あとカプレーゼで使ったり。

庭のバジルがわさわさになってきたので今夜はジェノベーゼ作るぞっ！
でも、なかなかいいﾚｼﾋﾟに巡り会えない
何度か作ったんだけどｲﾏｲﾁ
どなたかｳﾏｰなﾚｼﾋﾟ　プリーズ

あのバジルの強烈な香りは作りたてじゃないと味わえないよな
瓶詰めしか使ったことない香具師は一度作ってみれ

なんか解ってきたような事。
トマトの味付けのは合うな・・・と
特にミネストローネみたいなのに入れて、違和感なしで香りが良かった。

15さん そんなにたくさん作るの？かなりマニアだね(^-^) あとペコリーノ・ロマーノじゃなくてサルドってのもかなりこだわりだね！チーズの風味をあっさりにしたいならスプリンツチーズもいいと思う。

ｼﾞｬｶﾞｲﾓやきのこでｸﾞﾗﾀﾝにしやがれ。上からﾁｰｽﾞどばどば。

>24
うまそーですね。
パスタに使った残りのジェノベーゼ（大さじ1杯チョットぐらい）でも出来るかな？
オリーブオイルでのばせば大丈夫？

自分は冷蔵庫に余っていたパルミジャ−ノで作ってます。

生協のジェのベーゼソースはおいしいよ。
見た時たくさん買ってる

よくお分かりで！！
生協、意外とやるよねえ！なかなかうまいのよ。
・・・ちなみに殻つき刺身用えびを２０分煮込んでバルサミコスと調理済みトマトソースと
ジェノベとタバスコ、ケチャップ、バジルソルト入れて、すんごい旨いスープ出来たよ！！

すんごい旨味は多そう。
正直食いたくねー。

今日、某店で見た輸入モノのジェノベーゼ。
なんか、半分ぐらい油だった。
さすがに買う気がおきなかたよ。

カッポンマーグロ食べたい!

五右衛門のジェノベ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ミネストローネに入れるのが一番好きかな
あとは野菜のリゾットだな。
玉ねぎ、ピーマン、ナス、ズッキーニ、パたプリカ、プチトマトブロッコリー、アスパラ、人参
などを具にしたリゾットを良く作るよ
はじめにオリーブオイルにニンニクで香りつけて米炒め、野菜類を入れてさらにいためる
そこに白ワインを入れてアルコール飛ばしたらチキンブイヨンを少しずつ加えてアルデンテに仕上げる
最後に火を止めてからジェノベーゼとパルメジャーのをたっぷり加えて出来上がり
注意点としては野菜類は歯ごたえを残すように硬めに仕上げることと、ペーストは火入れると色も風味も悪くなるので
必ず火は止めてからさっと混ぜるだけにすること

酒に酔ってつまみがないと、瓶詰めのジェノベを素で舐めてごまかす。
体には良くないんだろが・・

トマトベースのスープとかに入れるとハズレないよね。

鶏もも肉に塗ってオーブンで焼いたのも美味しいよ。

この前家でジェノバソース作ってみたら美味しかったんだけど
青臭さがちょっと気になりました。これってどうやったら消えるものですか？

瓶にでも入れてオリーブオイルで蓋しとけばそのうち消えるよ。

最近、プリッツやクラッカーにつけたらうまかった。
特にピザプリッツ。

ジェノベーゼ22gニンニク4.3gパルミジャーノパウダー20g松の実8g塩1.6gEXVオイル70cc。

ジェノベーゼじゃなかった。バジリコの間違いだった

一般の奥様がたは、やっぱりトマトなど煮たり、茹でたりしないんだろか。
トマトソースっぽいのに、アレンジでジェノベは楽しくやれるような気がする・・

全く関係ないが、うちの嫁さんは新婚当初味噌汁の具にぷちトマト半分にしていれてくれやがった思い出がありんす。

トマトの味噌汁すきだも。

＞トマトソースっぽいのに、アレンジでジェノベは楽しくやれるような気がする・・

うーん。全然意味わからん・・・

プチトマトを入れた味噌汁は生活系雑誌でたまに見るな。やったことないけど。

輸入物ではなかなかしっくりくる味にめぐりあわないね。
オイリーだったり変わった味がしたり…
シンプルだけどさっぱりｳﾏｰだと思ったのがファーマーズギフトのジェノバ風ソース。
ttp://www.farmers-gift.com/deli/sauce.html
通販できるようになって嬉しい。
以前は軽井沢か東京プリンスパークタワーのショップ以外でしか買えなかった。

ショップ以外でしか買えなかった？

>>44
ああーごめん。
ショップでしか買えなかった、ﾃﾞｽﾀﾈ

ジェノベーゼペーストくらい作れよ。
フープロあれば簡単に作れるだろ。

そのフープロが無いわけで・・・

フープロくらい買えよ。
社会人なら簡単に買える(価格)だろ。

すり鉢のほうがいいよ
フープロなんか調理は速いけど洗うのすげえ時間かかるぞ。
大量に作りたいんなら使うメリットあるけど

49にとって1分という時間は｢すげえ時間｣なのか?
それともヘボいフープロ使ってる故に、洗うのに手間が掛かるのか
はたまた49が不器用であるが故に、洗うのに手間が掛かるのか･･･

そういえば昔の安物の中には回転刃が固定の物もあるようだが
そういうものだと洗うの大変そうだな。
今時のは\1000くらいの小型の物でもほとんど分離式だけど。

釣り針垂らしたわけじゃないのに、なんかケンカ腰のが飛び出してきたね。
一分で終わるって話が勝手に飛躍してるけど、
まず部品数からいってカッター、容器、フタ　この三つ。
ジュノベーゼペーストにはチーズ、ナッツなど脂質の多い食材が
入るのでしっかり洗う必要がある。
カッターは取り扱い注意なので注意するぶん時間がかかる。
またカッターは洗浄後ふたたび取り付けて空回しして水分を飛ばす。
他のものはすべて布でふく
俺が不器用だとかへぼいフープロ使ってるとかいう妄想こき下ろしはどうでもいいとして、
これらの作業が一分で終わるというキミの飛躍の根拠についてご説明願いたい。

容器と蓋を洗って濯いで水切り籠に→20秒
刃を洗って濯ぐ→20秒
刃を拭く→10秒
刃に軽く油を塗る→10秒
(容量2.2Lタイプ)

容器や回転刃の金属部分以外の水分は自然乾燥で問題なし。
少なくとも空回しは全く意味無し。
ついでにあまり必死になると醜いよw

>>51は洗う前に湯に浸けて置いて汚れを落としやすくするとか
水切りするとかそういう効率的な作業が出来ない人なんだろう

>>52
製品評価のプロでもあるまいし、実際に計測もしてないのに机上理論値まで
持ち出して押し通そうとしているね。そこまでして自説を通したいのか。
フープロ使うのはトータル (フープロを取り出し、しまう時間も
含む) で時間が余計にかかるという実験結果もある。
※バーミックススレあたりの過去ログにリンクがあると思う。

>容器と蓋を洗って濯いで水切り籠に→20秒
面積を占めるのでフープロの利用頻度の低い一般家庭で実際に行う場合は
水切りかごに収める際の配置のやりくりも必要。
また、油の多い食品を扱う場合、確実に汚れが取れているか確認する作業も
必要。機種問わずフタ、容器共に凹凸があるので衛生を考慮し確実に洗う場合は
20秒は競技的に挑戦しない限り不可能で一般的にその時間で終わる事は考えられない。

>刃を洗って濯ぐ→20秒
>刃を拭く→10秒
三つの部品をばらす時間が考慮されていないし、部品をばらして
危険な洗いものとして管理配置する時間も考慮されていない。
次に刃を拭くのが10秒というがフープロの刃はミキサーの刃とは異なり鋭利で、
相当に注意しないと血を見る事になる。競技的な時間計測ではなく実際に
家庭で使う場合に毎回毎回10秒で終わる事は考えられない。
>刃に軽く油を塗る→10秒
俺の持ってるのはチタンなのでやる必要なし
おまえのほうがヘボイやんけ。

ちなみに実験結果ってのは2chねらがやって報告ってんじゃ
なくて製品評価をやってるところ。この政府の独立行政法人
http://www.kokusen.go.jp/

>>53
洗う前に湯につけるとかそんなモタモタした事はせずに使ってなるべく
すぐ洗うのが原則。手が空かない時は乾燥防止のために水につけるとかするけど
そもそも油に関しては水につけても逆効果なのでティッシュ等で
ふき取るほうが速いし現にそうしてる。

ちなみに刃を空回りで水切りさせるのではなく
どうしても拭くという方法に頼る場合は布を手にとる時間
置くまたは戻す時間も含まれるし、布に刃がひっかかる可能性もある
ひっかかった時に戻す時間を平均的に配当して加算しなくてはならない。
いずれにしても十秒では終わらない
なおかつ十秒程度では高速回転による空回りによる水切りよりも乾燥しない。
机上理論で一分であっても、実際に毎回一分で終わらせている事はありえない。
ようするに自説を押し通したり見栄はりたいがためにウソはつくな。

なんか可哀想な子がいますね
内容メチャクチャな長文はそのへんにしておきなさい

1分ってキーがすべっちゃった、って素直にあやまればいいものを。
どう考えてもフープロ1分じゃ洗えないし、1分で洗ってる人のフープロで作ったもの食いたくない。

内容はしっかりしてます。
論破されたのだから、反論できないのならとっとと消えなさい。
49のカキコがやわらかい文体だったので甘く見たんだろうけど。
今度から自説を押し通そうとして幼稚な見栄っ張りこかないようにね。

> 今度から自説を押し通そうとして幼稚な見栄っ張りこかないようにね。
これって>>54に対してだよね

50の言うレベルで洗うんならすり鉢はトータル十秒くらいで済む
すり棒あわせて15秒かw

両者とも哀れすぎて見てられない

ところで、>49のすげえ時間ってどのくらいなの?
>50の1分は短すぎるにしても、>51の手順を踏んでも
5分まで掛からないと思うがどうよ？

すげえ時間ってのはきっと天文学的時間のことだよ。

それよりも>>48は何故>>47が社会人だと？

>>48は>>47が社会人だなんて一言も言ってないように見えるが。
(フープロは)｢社会人なら簡単に買える(価格)だ｣と言ってるだけじゃん。

馬鹿がどんどん伝染してる・・・

と、感染源が申しております。

喪前ら、とりあえず松の実でも食ってろ
















( ´∀｀)つ[フープロ]

>>66=48だな
前後の流れを読んだら>>47を社会人扱いしてると読むのがふつうだろw

>>65=70だな(以下略

>70必死だなw

>>72=66だなw

>>73=70だなw

>>70
m9（^Д^）ﾌﾟｷﾞｬー

>>70=>>78だな

↓↓↓>>70=78必死だな(ﾌﾟｯ

お前ら揃いも揃って78に書き込むのビビってやんな

↓↓↓>>70=80必死だな(ﾌﾟｯ

>>78=80だ

↓↓↓>>70=82必死だな(ﾌﾟｯ

おまいらバジルの季節ですよ

僕は、大葉・ピーナッツ・オリーブオイル・にんにくでバジルペーストもどきを作る。
うまい。
「ジェノベーゼだよ」って人に食わせても、案外気づかない人が多い。

>>83
ピーナッツで出来ると手軽でいいね。
でもちょっと風味変わっちゃいそうな気がするけど､気が付かれないって事は
そうでもないのかな？

>>84
どっちかというと、風味が変わるのはバジルを大葉で代用したことのほうが
大きいんだけど、大葉ソースにバジルの細切りを散らしてパスタに絡めたり
したら、気づかれないことが多いよ。
バジルを使って普通にジェノベーゼを作る時も、松の実の代わりにカシュー
ナッツを使ったりピスタチオを使うけど、美味しいよ。

近所のイタリアンが前菜で、湯びいたはもにジェノベーゼソースをかけた料理を出してて美味しかったんだけどやめちゃったんよ

僕とかいうのキモいからやめろイタ食野郎

レストランで食べたジェノベーゼがおいしくて、
家でもトライしてるんだけど・・。
イタリア製のペーストは、そのままだと、まずいし、
生バジルを足しても駄目。
今日、ふとイタリアン・ドレッシング（バジル味）を
ほんの少しかけたらさっぱりして、なかなかおいしかった！

松の実が手に入らないとき、カシューナッツで代用してるけど遜色ないっすね。

おいしいジェノベーゼつくりたかったら
当然全部 フレッシュのバジルから作るに決まってるだろ。
既製品なんて長期保存できる地点であやしすぎる。

あのぉ、ジェノベーゼペーストって元々長期保存が目的で作り出されたものなんですが。
それとジェノベーゼのパスタとは別に、バジルソースパスタは有って、
そっちはフレッシュバジルで作るのが当たり前ですけど。
ジェノベーゼのパスタはフレッシュバジルから直に作っちゃダメですよ。(´ー｀)y─┛~~

青臭すぎると思った

「手じな〜にゃ」の要領で「ジェノベーゼ」って言ってみて

>>91
ジェノベーゼのパスタとバジルソースパスタのレシピの違いを教えてください。
一緒のものだと思ってたので･･･。
ジェノベーゼのパスタは、フレッシュから作らないとなると、何から作るんですか？

レシピは分ってるんだけど、ミキサーがないから
瓶詰めのジェノベーゼソース買ってきたけど、
ほとんど残して捨ててしまった。
あの瓶詰めがまずいのか、そもそもああいう味なのか判別できないｗ

フードプロセッサがなければすり鉢で当たる

遅スレですが、皆様今年もよろしく。
私はフープロで作る時にアンチョビペースト(又はアンチョビフィレ)を
加えてます。ただしあくまでコク付けの為なんで入れすぎないことが大事。
これはジェノバに居た頃に教わりました。

ジェノベーゼソースを小皿にとって塩を少量ぱらぱら･･･
軽くトーストしたバゲットにチョト付けて食べてる。
塩の代わりにすりおろしたニンニク少々でもウマイ。

>97　同意です。旨いですよね　そっから更にオイルサーディーンとディール
、イタリアンパセリ、ピンクペッパーも加えてみると魚料理にぴったりですよ
これはもうジェノべーぜとは呼べないかも知れないが・・ま、発展法のひとつ
としてね。

>97　同意です。旨いですよね　そっから更にオイルサーディーンとディール
、イタリアンパセリ、ピンクペッパーも加えてみると魚料理にぴったりですよ
これはもうジェノべーぜとは呼べないかも知れないが・・ま、発展法のひとつ
としてね。

>>93
言ってみた

>>101
で、どうだった？

へっへ〜、バジルの種を蒔いたぜ〜

今日苗を6つ買ってきました。
プランターに植えてわくわくです、もうちょっとしたら
パスタにブルスケッタにトマトソースにと大活躍してくれそう。
ジェノバ用に松の実仕入れてこないと

自分も今日買ってきた。ワクテカ。
ついでに大葉、山椒、ししとうも買ってきたので、なんだかドキドキ。
大葉とバジルは前も作ったけど、沢山出来るからジェノベーゼできるよ。

>>103-105
ナカーマ！今年も、バジルとルッコラと大葉とラディッシュとリーフ類の種まいて､
トマトや胡瓜の苗植えたよー。
オレガノ､ローズマリー、イタパセ、アスパラ、苺、ブルーベリーも育ってる。
しし唐や山椒いいですね！私もピーマン、茄子、ズッキーニ今年も植えようかなぁ。

すき

うちのバジルは元気なくなって、黄色くなってきた＠東京
もう終わりかな。大葉も終わったしこのまま終了だね。
色々役に立った。また来年作ってジェノベーゼ作るよ。
トマトとモツァレラにバジルも最高だった。ありがとう、バジル君。

うちもそろそろ作らなきゃなー

とは思うんだけど、うちのバジル共は毎年11月くらいまでﾜｻﾜｻなんだよね。
スウィートバジルも、グリークバジルも。
花も咲かないし、なんでだろ？

まぁもう少しの間、フレッシュを楽しもうと思っておりますです。

　　★★★　黄禍襲来　★★★

イタリアが中国により、ひどい経済的被害を受けている。
イタリアの基幹産業の一つであるファッション業界が、
中国製の格安品の大量流入に悲鳴を上げ、崩壊寸前になっている。

セーター６７４％、Ｔシャツ５２１％、婦人服１１４％。
いずれも今年１月、中国からイタリアに輸入された製品の対前年増加率。
中国からの輸入枠の制度が期限切れとなり、一気に増えた。

最も深刻なのは靴で、中国からの輸入に伴う許可申請数の増加率が
１５６３％に。

中国はイタリア以上に工賃が安く、手先の器用な人も多い。
要するに、悪質パクリ大国だ。
イタリア職人の高い技術を中国人は習得して、もうれつに安く売り始める。
中国は人口も多いので、イタリア以上のスピードで発展するだろう。

イタリア繊維・アパレル協会によると、輸入品の急増による失職者は
現段階で６万６千人に上る模様。　

イタリアの将来は中国人による”わざわい”　で非常に暗い。

ほしゅ

ｼﾞｭﾉﾍﾞｰｾﾞ古谷死ねよ

ジェノベーゼは作った直後と作って瓶詰めにして少し置いてからの
どっちが美味いんでしょうか。
試そう試そうと思いつつ、誘惑に負けて割とすぐ
食べきっちゃうんで。

あとアンチョビ入れたら本当に美味しかったです。

バジル・アンチョビ・ニンニクすり下ろし・パルメジャーノ・オリーブオイル・全部フードプロセッサーにかければ出来上がり

アンチョビはダメでしょ
パスタを作る時にジェノベーゼペーストとアンチョビを使うのはいいが
ジェノベーゼペーストの時点でアンチョビ入れたら汎用性が無くなる
なんでも入れればいいってものじゃないよ

松の実は入れないの？

今日バケツ一杯とってきて作った。
今年、後一回くらいは行けそうな感じ。

俺はオリーブオイルとバジルしか使わないんだけど、
それってジェノバソースにならんのかな。

最初は松の実もにんにくもチーズもレシピ通りいれてたが、
最近は「別になくてもいいじゃん」と思うようになった。

大量のバジルにミキサー回すのに必要な程度のオリーブオイル。
それに塩をちょっと入れるだけで十分旨いと思ったりする。

>>117
ジェノバソースじゃなくて、バジルペーストじゃね？
ま、名前なんてどうでも良いし、使い方次第だしな。

PESTO GENOVESE　ペーストジェノベーゼ　だろ

名前はどうでも良いに胴囲。

フレッシュバジルペーストのパスタが十分に美味いのは知ってるけど､ジェノベーゼペーストは保存食なわけだし
バケツ一杯程度ではなくバケツ10杯分くらいの容量の背負い籠にいっぱい取れるうちでは(それでも半分も収穫してないけど)
防腐作用のあるニンニクや酸化防止作用のある松の実は欠かせない。消毒瓶詰め煮沸脱気で半年以上保存するわけだしな。

そういえばうちではフレッシュバジルペーストはパスタにしか使わないが､逆にジェノベーゼペーストはあんまりパスタに使わないな。

バジルペースト沢山作ってしまったのですが、何かよい使用方法を教えてください

レパートリーが少ないのでパスタとホタテに塗って焼いたりとかしか思い浮かばなかった

んです。。。。。ココのすれに居る人達だったら何か美味しい食べ方を知っているのではないかと
思いました

いませんね。。。。。。しょぼん

>>121
ゆでたポテト　タコ　ニョッキ　などをあえる
カプレーゼ　サラダ　ピッツァ　（生バジルが入手不可な時とか）
ブルスケッタ　パニーニなどサンドウィッチ類　スライスしたパンに塗ってトースト
オムレツ　炒めご飯　スープにたらす（特にトマト系）
肉に塗って焼く　揚げる　アランチーニ
バジル風味にしたい炒め物（キノコとか）

>>117
うちもオリーブオイルとニンニクとバジルだけで回してる
松の実やチーズは使う時に足したい場合に足す感じ
(ジプロックで冷凍保存して、使う分だけ解凍)
ジェノベーゼ以外にも使うから、オイルとニンニクだけの方が色々と使いやすい。

たしかにそういう仕込み方もあるけどスレ違いだよ
ここはバジルスレではなくジェノベーゼスレなんで

今年もルッコラがわんさか育ってきたので、ルッコラでペースト作ってみようかなと思ってます。
日持ちや作り方や利用法で、アドバイス、ぜひお願いします！(私もスレチって言われちゃう？)

ググってから来いボケ

>>127
スミマセン！ググッたり本などチェックしたりもしています。

ですが、ここのスレのかたがたなりの、実際作って使っていての経験上のお話などを伺えたらと思ったのです。
本当にごめんなさい。

今年は庭のバジルが虫食いだらけでジェノベーゼが作れないかもと思っていたのですが、
バジルの苗のまわりに輪切りの唐辛子を庭に蒔いたらあっという間にほとんどの虫が撲滅
した模様。バジルの虫退治にオススメです。

きのうはより効果を期待して霧吹きに輪切り唐辛子を入れた水をふきかけてみました。

バジルに限らず園芸､家庭菜園ではよく使われる手法だね
園芸やらない人でも､虫除けのために米びつに唐辛子入れるとか聞いたことあるでしょ

顆粒のコンソメも食べる時にちょっと混ぜると市販品みたいな味になる。
一味足りない瓶詰めの奴にも応用可能。

そうか、唐辛子か！

最近バジルソースにハマってる｡
ジャスコに売ってるバジルは､一袋198だよ｡沖縄産だった｡
半額だったので2袋 買って来た｡
ニンニク､オリーブオイル､葉っぱをミキサーに入れて作った｡
すぐ冷凍しといた｡
いつでも使えて便利だ｡
皆さんはシンプルに茹でたパスタにバジルソース(ジェノベーゼ)を絡めただけのにトッピングは何を載せてる？
生ハム以外に有るかな？

瓶詰めもいけるぞ。
オイルでガーリックローストして、チグリオってメーカの瓶詰めペースト足す。

それ以外のやつは 大概イモがききすぎで旨くない。

市販のはどうしても黒ずんでいるけど
自分で作るジェノバソースは鮮やかなグリーンが食欲をそそるね
塩味はアンチョビフィレでまかなってます
松子とニンニクは結構多めに。

うまっ

手製して余ったら、ラムチョップのソースとして頂きます

ラムチョーーーーップ！！

ジェノベーゼ