空

こんど、「そら」がテーマのイベントがあり、そこでできたら
そのテーマに絡めた料理をだしたいなぁと思っているんですが
いかんせん、難しくて(･ん･)…
そこで、皆様にこの私めになにかヒントを与えてくれたら至極恐悦です
今の所、短絡的ですがソラマメの冷製ポタージュスープとか、どかなって感じです
3日間イベント準備で家離れるのでその間レスできませんが、
どうかよろしくお願いします

一々スレ立てないでほしい

夏ですな・・・また単発スレですか？（ｗ

皆さんのストレス発散の場にならなきゃいいのですが・・・

>>1
まあ、「真っ青」なもんは食い物として
著しく食欲をそそらないらしいので、「雲」モチーフとか。

そら豆（茹で　スープ　天ぷら　サラダ)
空心菜(炒め物など)

雲龍　わたあめ　雲風の雨細工を使ったデセール
メレンゲを使った料理(ウフ･ア･ラ･ネージュ　卵白包み焼き　雪のイメージだけど)

空を飛ぶ鳥の料理(鳩　雉　雀　山鴫など）

ブルーペプシつかったコーラ煮でいいんじゃね？

何も入れない丼をひとつ置いとく。
　　　　　　　　↓
テーマは　「　空　」

コーヒーゼリーでも作って夜空と言い張る

そういえば茄子の皮+酢で紫色の煮物ができるよ
青紫の玉葱ちょっと怖かった

>>7
悔しいが感心した。