1 :
ぱくぱく名無しさん:
一袋20〜40円ととても安いもやし!皆さんはどう料理されてますか?
うちは
@洗ったもやし一袋を大きな皿に盛る。
A薄切りの豚肉(切り落とし・ロースなど)をもやしの上に、全体を覆うように盛り付ける。
Bラップをしてレンジで15分位チンする。
C大根おろし、万能ねぎ、ポン酢のたれでいただく!
ってかんじです!みなさんのもやし料理教えてください♪
2 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 07:31
さっと茹でてナムル。これだな。
大豆もやしだとなおよし。
5 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 19:59
じゃあこっちはモヤシを使って実験するスレにしてくれ
納豆とモヤシを炒めるとかあったが、>1さん試して報告してくれ
重複スレのお詫びに
6 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 20:31
めちゃめちゃ簡単なのは
もやしを茹でて刻んだネギをかけてお酢と醤油をかける。
キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
なんで重複スレ育てようとするわけ?
削除依頼すりゃいいだけの話。
ベーコンとモヤシ入りスクランブルエッグ。おいしい。
9 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 21:35
>1
スレ立てる前に検索ぐらいしろ。この厨房!
=======削除対象につき以下書き込み禁止=======
□□□□■□□□□□■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
□□□■■□□□□□■□□□□□□□■■■■■■■■■■■■□□
□□■■□□□□□■■■■■■□□□□□□□□□□□□□■■□□
□■■□□■□□□■□□□□■□□□□□□□□□□□□■■□□□
□□■□■■□□■■■□□■■□□□□□□□□□□□■■□□□□
□□□■■□□■■□■■■■□□□□□□□□□□□■■□□□□□
□□■■□□□□□□□■■□□□□□□□□□□□■■□□□□□□
□□■□□□■□□□■■■■□□□□□□□□□□■□□□□□□□
□■■■■■■□□■■□□■■□□□□□□□□□■□□□□□□□
□□□□■□□□■■□□□□■■□□□□□□□□■□□□□□□□
□□■□■□■□□□□■■□□□□□□□□□□□■□□□□□□□
□□■□■□■□□□□□■■□□□□□□□□□□■□□□□□□□
□■■□■□■□□□□□□□□□□□□□□□□□■□□□□□□□
□■□□■□□□□■■■□□□□□□□□□□□□■□□□□□□□
□□□□■□□□□□□■■■□□□□□□□□□□■□□□□□□□
□□□□■□□□□□□□□■■□□□□□□■■■■□□□□□□□
11 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/21 21:00
もやしを少し焼いた後に、卵を入れてお箸でぐるぐる。
塩、こしょう、味の素で味付け。
私はこれを何気に作ってチャーハンの上に乗せました。
しゃきしゃきしたもやしが絶妙でした。
13 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/29 01:38
1さんが紹介していた食べ方に似ている(というかほとんど同じ)
優作鍋って知っていますか?
鍋にもやし、豚肉、ねぎなどと
だしのもとだけいれて火にかけ、
ポン酢で食べる。
松田優作が好きで、何度も食いに行っていたという品です。
一人暮らししてたときに結構やりました。
小さい土鍋あると便利です。
14 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/29 01:44
市販の挙げそば(100円ぐらいで売ってて、あんかけのもともついてる)
の具はもやしと豚肉で十分おいしいよ。
15 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/29 03:13
もやしと、ピーマンを、シンプルに油で炒めて
醤油で味付け。
16 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/30 11:01
17 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/30 13:23
もやしと、ニラ(同じ位の長さに切る)を
ゴマ油・塩・こしょうでさっと炒めて卵で閉じる(゚Д゚)ウマー!
池沼は放置しておこう。
19 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/30 15:15
もやしをたっぷりの水から茹でて、ちょっと硬めに茹で上がったら
水にさらして冷やす。
こうやると癖のあるにおいが程よく抜けて透明になって美味しい。
たっぷりの茹でたもやしとニラの上にカツオの叩きを乗っけて
ポン酢をかけて食す。野菜も魚も一杯摂れて(゚Д゚)ウミャー!
20 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/31 00:22
>>1の料理、今月号のESSEで、グッチ裕三特集のなかにあった。
今日作ろうかどうしようか考えたけど、だんさんがポン酢嫌い
なのでやめた。
>>1 茹でる
↓
胡麻和えの素をかける
↓
食す
↓
(`・ω・´) シャキーン
茹でる
↓
市販のめんつゆ、ねりからし、細かく砕いたピーナツをまぜる
↓
彼氏がひとりであっというまに食ってしまう
↓
(´・ω・`)ショボーン
炒めて焼き肉のタレで喰うだけ(゚д゚)ウマー