クリスマスに何作る？　その３

伊勢丹いいなあ。
デパ地下であれやこれや選んでみたい。
でもケチだから、ついつい「うわっこんなするの、だったら
うち帰って作ろう」ってなっちゃうんだよねｗ

ポットパイのシチューって冷たいままじゃなきゃいけないんだっけ？

作る予定の家族が用事で帰ってこれなくなったorz

ニシンの冷燻を貰ったけど、
そのまま切って食べる以外にどうやって食えばいいんですか・・・
スモークサーモンとクリームチーズ、アボカドもあまってる・・・
これはクラッカーにでものっければいいんですかね・・・('A`)

買ってきたケーキとチキンでなんとかクリスマスっぽくなるかなorz

チキンを買いにデパ地下に行ったところ、美味しそうなモツを発見。
旦那にもチキンよりモツがいいと言われ、急遽モツ鍋に変更。
クリスマスってことで、いつもの３倍くらいの値段の高級モツを購入。
店員や周りの人の「えっ！？」って視線が痛かったよ…

旦那の希望とはいえ、一応新婚なのにこんなもん作ってていいんだろうか…

ニシンはそのまま食っても美味いだろ。
手をかけるなら、タマネギをスライスしてニシンにのせて
上からバルサミコとオリーブオイルでも振って出せ。
アボカドはわさび醤油でも、エビかカニ缶あればマヨネーズソースでは？
クラッカーにクリームチーズ塗ってサーモンのせれば、立派なオードブル。

>>955
封開けてないバルサミコがあったはずだから探します。
ツナ缶ならあるけどそれでもいいですか？
クラッカーのオードブルも作ります。
ﾏｼﾞでありが�d｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

早く作れと家族の視線がｲﾀｲorz

三越でローストビーフサラダとチキンを購入
ターキーにしたかったけど、二人じゃでか過ぎ！

丸鶏のロースト
ローストビーフサラダ
ペンネアラビアータ
ガーリックトースト
野菜のポタージュ
ホールケーキ
コーヒー
ペリエ大瓶

本当はきりっとした辛口のシャンパン飲みたいよー

>>954
微笑ましいですｗ
いつもの３倍くらいの値段の高級モツを購入。

ぜひその感想をききたいところ。

今日のメニュー完成〜!
(っても私は2.1品作っただけですが・・・。)

オードブル(チーズのせクラッカー。チーズはｶﾙﾌﾙで購入)
ローストチキン　(デリカ物だけど(ﾟдﾟ)ｳﾏ-)
ヤンソンさんの誘惑*
レタスとトレビス、パプリカのサラダ*
リーキとベーコンのスープ *
バゲット
シードル

ケーキは今回ブッシュドノエルを買いました。
さー早く帰って来〜い!!!

ヤンソンさんの誘惑*
って？

今日はマカロニグラタン（エビたっぷり！）つくったのだぁ。
彼女早く帰ってこないかなぁ・・・。

>>960
えと、簡単にいうとアンチョビ風味のポテトグラタンです。
すごく簡単に作れておいしいですよ。寒い冬にはおすすめです。
詳しくはググってみてください。

>>962
へー！ありがとう

>>950
ブイヤベースの後にパスタって、すっごい美味しそう！！

>>951
早く帰れるといいね。ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!
つーか、２ｃｈを見る前に仕（ry

もしかして今日中にこのスレ使い切っちゃうかもね。

>>957
ナゼに休肝日？肝臓やられてるとか？
だとしたら、お大事に〜。

ベランダでシードルとビールを冷やしてます。
ポテサラツリー・ミネストローネは完成。
あとはキッシュと、鴨のソテーだ。
鮪のづけがあるので、このメニューに酢飯も登場。
鮪とアボの小さい丼にします。変・・・

色々迷ったけど、どうせ二人とも酒飲みだから

サーモンマリネ
カプレーゼ
ホタテのベーコン巻きフライ（タルタルソース）
骨付きラムロースのスパイス焼き・ベビーリーフのサラダ添え
で飲むことにしました

スパークリングワインと赤ワイン、ビール、泡盛、韓国ジンロ＆割り物梅、シークワサー、ライム
ウコンサプリメントも準備してあります

>>966
食べ物も気合はいってるが
酒のが品揃えがイイのにﾜﾛﾀ

すいません！はなまるのチキンのレシピ、
甘栗ってどれ位入れるんですか〜？

サーモンサラダ
ミネストローネ
エビフライ
ステーキ
ペンネアラビアータ
赤ワイン

カタカナばかりになってしまった。
今気が付いたけど買ってきてた鳥モモ食べるの忘れた…orz

ポテトグラタン
海老のトマトクリームソーススパゲッティー
ざくろワイン
あと、サラダとチキンとケーキ買ってくる予定。

昨日彼氏と一緒に買出し行く予定だったのに、喧嘩してそれどころじゃなかった＿|￣|○
おかげでこんなもんしか用意できないよｳﾜｧｧｧｧｧｧヽ(`Д´)ﾉｧｧｧｧｧｧﾝ!
みなさん品数いっぱいで美味しそうでうらやましいです…。

とりあえずブッシュ・ド・ノエル作ったどー
すんげ、難しいね。ショートケーキとは訳が違うわ…
彼氏のリクエストなので頑張ったけど来年は絶対他のにする

そのほかの献立は
ローストビーフ　マッシュポテトとルッコラ添え
シャンボシェルパスタのムール貝のトマトソース詰め
オニオングラタンスープ
生牡蠣　カボスと紅葉おろし
チーズ各種

早く帰ってこないかな〜

ご馳走様でした(ﾟдﾟ)

・ブロッコリーとミニトマトのツリーサラダ
・ローストビーフサラダ
・スパイシーフライドチキン
・たらこスパ
・エビフライ
・買ってきたお寿司
・手作りケーキ

みんなより手がこんだものじゃないけど、満足。
まだの人ｶﾞﾝｶﾞってね！

今日のお昼、友人の家でクリスマスランチをご馳走になりました。

ピンチョス色々（えびとかアボガドとか蟹が多かった。リンゴソースの豚ヒレウマー！
昆布で〆た鴨肉ロースト
野菜のスープ
シャンパンのシャーベット
フルーツグラタン＋焼き立てクレープ添え

めちゃ馬だった。特に昆布〆の鴨って、すっごく美味しいので驚いた。
「鯛の昆布〆みたいに昆布で挟んで、タッパにひたひたにダシを入れるのがコツ」だそう。
一体何のダシであるのかは教えてくれなかった。
明日はウチでホームパーティー。すごいプレッシャー。

甘栗は200gです>９５７

私もご馳走様でした。
まだ、ケーキが残ってるけど。
1日かかって作ったのに、食べるのは1時間かからなかった。

でも、喜んでくれたからいいや。

・鶏手羽もとをオーブンで焼いた+フライドポテト添え（星形）
・サラダ（レタス、トマト、サーモンなど）
・ポテトツリー
・海苔巻き（納豆、干瓢、卵などなど）
・かぼちゃスープ
・冷やし蕎麦（錦糸卵、大根おろし、貝割れなど）
・カナッペ（チーズ何種類か、フルーツ、サーモンなど）
・ブッシュドノエル

頂き物のどんぺり開けようと思ったがまだ冷えてなさそうなので
アップルタイザー。
結構マイナーかもしれないけど、これが結構美味しかった。
お腹が落ち着いたらケーキを頂きます。

皆さん、いろいろ教えていただきありがとうございます。
喜んでもらえたし、無事クリスマスができました。

ツリーサラダ！　思いつかなかったなあ。
ミニトマトとブロッコリーがあるからいただき。

グラタン
ピザ
チキン
ケーキ
なんか野菜足りないなぁ。でもそんなに食べられないからいいや。
まだ旦那が帰ってこないんだけど、バラバラに食べたら寂しいよね(´･ω･`)

鶏脚買ってきてちゃんとローストしよーと思ってたんだが
会社でイヤなことがあったので料理する気なくなりますた・・・
つーことで、出来合いのチキンとケーキごっそり買ってきて
ワインと一緒に呑んで食い散らしますｗ
今日は主食はケーキ、オカズはチキン
なのは基本だよね？

ガーリックトーストどやって造るの？
たぶん過去のレスにあるんやと思うけど、
なんしか携帯からなんで。すいません
誘導してくれませんか？アンカーつけて。
気がむいたら。でも早いほうが。お願いします。

今思った
このスレにウプロダあればかなりいいのに！
みんなのご馳走見てみたいっしょ
来年次スレでかね〜

>>979
次からはちゃんとレス読むかｸﾞｸﾞﾘなされ。
>>632さんが書いてくれてるよ。

↑
ありがとぉぉぉ（号泣の顔文字
ほんま感謝します。ほんまにありがとぉ

>>980
うわー、見てみたい！
盛り付けも参考になりそう。

今、旦那がケーキを買って帰宅します。
ﾊﾗﾍﾀｰ。

とりあえず店の中で一番高い肉でステーキ
湯むきしたトマトとバジルをオリーブオイルと塩で味付けたのをフランスパンに乗せてみたやつ
ベビーリーフ＆スモークサーモンのサラダ
チーズ盛り合わせ
かぼちゃのポタージュ
シャンパン＆赤ワイン

手がかかってるのはポタージュのみだけどなんとか乗り切った。おまいらメリクリ。

２３日が祝日ってのは実にありがたい。
イブ当日に残業しても、前日に仕込みを済ませておけばちゃちゃっとできる(・∀・)！
で、今日作ったもの

生ハムとルッコラのピザ
タンドリーチキン
フライドポテト（冷凍）
人参とツナのサラダ
イチゴショートケーキ

ケーキは前日に作っておいた。ピザも生地をこねて軽く焼いて冷凍しておいたので、今日はトッピングして焼くだけ。
タンドリーチキンも昨日のうちに漬けておいて、今日は魚焼きグリルで焼くだけ。
あとはポテトを揚げて、サラダを作れば完成！なのでとってもお手軽でした。
スポンジケーキ初めて焼いたけど大成功で、旦那も私もつい２切れ食べてしまいました(；´д｀)

ごちそうさまでした。

ガスが突然とまった者です…
結局ガスやさんがきたのは６時半。
温野菜のサラダやポタージュはなんとかレンジで
後は旦那にチキンを買ってきてもらいました…
ビーフシチューは明日におあずけです
アドバイスありがとうございます
みんな優しい…(涙
メリークリスマス〜！

皆さんメリクリ。おいしく食べてますか？

うちは夫のリクエストでビーフシチューとラザニア、サラダだけ。
しかもケーキなし（２人ともいらないので）。全然クリスマスっぽくない。
仕込みは三日前からなんだけど。
食後にコーヒーと生チョコは用意しといた。

日中にいろいろ用事も足し、帰ってきてすぐに料理の仕上げ。
夫も帰ってきてさあ食べようという瞬間に夫の携帯に呼び出しが。
…緊急手術が入った…
と言う訳で、夫は一口も食べることなく病院へ。

残りものでごはん済ませて、攻殻機動隊を見て、そろそろ
寝ようかな…

>>986
無事ディナー終了おめ！

ローストターキーレッグ
ツナコーンサラダ
ポットバイ（ビーフシチュー）
ベーコンとほうれん草のパスタ
ブルーシールのアイスクリームケーキ
フルーツパンチ

パスタにはローストターキーの肉汁も投入
ターキーのお味は思ったよりも美味しかった
少々お肉が硬かったかな。
おつきあいで　ケーキを４個購入
今夜はアイスクリームケーキにしました。
ツリーサラダ？
このスレで初めて目にしました。
来年は是非トライします！
あ〜明日から食事がケーキだ．．

メリークリスマス
北京ダック風チキン丸焼き、春餅のクリスマス。子供は酒を飲むなでした。
ttp://sylphys.ddo.jp/upld2nd/news/img-box/img20041224225242.jpg

>>988お。同郷ですか？

ハンバーグ
野菜炒め
トンカツ
野菜サラダ
味噌汁
ジミーｗのティラミス

日常の夕食に+肉多めになりました。
ケーキが明日来ると聞いてたのに、今日届いてしまったもので…

>>988さん
ツリーサラダ、見た目が可愛いのでオススメですよ！参考までに
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=122230
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=122333

私を食べて♪

ごちそうさまでした

伊勢丹が激混みだったのでｻﾗﾀﾞや惣菜は買えませんでしたが
勘で作ったﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽはなかなかの味でした。
ちょっとﾀｲﾑ入れすぎて独特の香りになっちゃったけど…
このｽﾚに触発されて焼き物は魚ではなく鳥にしました
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝとﾁｰｽﾞと鳥モモの香草ﾚﾓﾝ焼きとﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽで
腹いっぱいになってしまってﾊﾟｽﾀは明日にとっておくことに

ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ！

>856
遅くなりましたがレシピ晒します。

ゆず　１ヶ
グラニュー糖　100ｇ（ちと甘みが強かった。次は70ｇ位で…）
水　100ｍｌ
日本酒　100ｍｌ

手順等は
http://www.kateiryouri.com/okashi4.html
を見て作りました。日本酒は冷やす直前に投入。

評判良かったので正月にも作ることにしましたｗ
さて、これからおせちの計画だ。

料理ほとんど出来ない身でありながら、
ロールキャベツに挑戦しました。
思った以上の巨大さ…
ちゃんと出来上がるのか不安ですが
もうすぐ帰ってくる家族とドキドキしながら食べてみようと思います。

(；´Д`)でも肉とたまねぎとキャベツ、微妙な量で残っちゃった…
何か良いレシピがあれば伝授してくだされ…お願いします。

クリスマス用に買ったチキンの丸焼き、、、旦那と二人だと余ってしまった（ＴдＴ）
コレを使って明日の夕飯、なにかいいアイデアないですかね？

だ・誰か次スレを…

うわ、もう少しでスレが終わってしまう。
次スレたててきます。

野菜と一緒にトルティーヤとかで巻いてサルサソースで食す、又はサンドイッチ。
サラダの上にまぶす、又はバンバンジー風にする。
奄美の鶏飯風にするか、炊き込みご飯の具にする。
グラタンの具、ドリアの具。パスタの具。

みんな、おいしそうでうらやましい！

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