まぐろの焼いたやつって。。。
1 ：まぐろ：
まぐろの焼いたやつってなんていうんでしたっけ？？
ほんとに気になるので教えてください。
ほんとに気になるので教えてください。
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2 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/07 20:22
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1061132931/l50
ここで聞いて、このスレは削除依頼だすよろし
ここで聞いて、このスレは削除依頼だすよろし
3 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/07 20:22
うおお、じんせい初めての2ゲット
ぬおお、ださっ。だが、この苦さもまた良し。
6 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/10 21:24
誰かまぐろの血合いのおいしい料理法をしりませんか？
私はフライにしましたが、はっきり言って不味かったです。
私はフライにしましたが、はっきり言って不味かったです。
あぼーん
8 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/10 23:22
この間某居酒屋チェーン店に逝ったのだが
マグロを石版で焼きながら食べる料理がメニューにあった。
ビン長マグロを焼いてポン酢で食べたのだが、美味かった。
マグロを石版で焼きながら食べる料理がメニューにあった。
ビン長マグロを焼いてポン酢で食べたのだが、美味かった。
9 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/10 23:26
10 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/10 23:39
11 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/10 23:44
マグロといえば中島美嘉
12 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/11 01:05
>6
知人のお宅で、血合いのフライが出たよ。
スパイスきいててとてもおいしかった。
しょうゆ味を基本に、
にんにく、生姜、胡椒や唐辛子等、ほかにもたくさん使っていたみたい。
ちょっとくさみがあるので、
香辛料をきかせたほうがおいしいんだろうと思う。
私は、生姜と醤油、みりんで甘辛く煮付けて、
水分を飛ばしてそぼろ状にしてふりかけにしてるよ。
ご飯が進む。
知人のお宅で、血合いのフライが出たよ。
スパイスきいててとてもおいしかった。
しょうゆ味を基本に、
にんにく、生姜、胡椒や唐辛子等、ほかにもたくさん使っていたみたい。
ちょっとくさみがあるので、
香辛料をきかせたほうがおいしいんだろうと思う。
私は、生姜と醤油、みりんで甘辛く煮付けて、
水分を飛ばしてそぼろ状にしてふりかけにしてるよ。
ご飯が進む。
市販の焼肉のたれに漬けて焼くと、カルビみたいで美味しいですよ。
お酒のおつまみに。
お酒のおつまみに。
15 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/27 02:26
ムニエルも美味しいです。
お夕飯が刺身の時は、少し取り分けておいて、
パセリたっぷり混ぜた小麦粉つけてお弁当に入れます。
カレー粉混ぜても美味しい。
「加熱用」と表示されてる、血合いも入った安いアラは、
塩をまぶして１０分ほど置いて、熱湯をかけて臭み抜きしてから、
にんにくと輪切りの唐辛子をどっさり入れた、塩だけのトマトソースで煮ます。
煮上がったら荒びきの黒コショウとオリーブオイルをほんのちょっとかけていただきます。
…ってここは焼くんでしたっけ…。
お夕飯が刺身の時は、少し取り分けておいて、
パセリたっぷり混ぜた小麦粉つけてお弁当に入れます。
カレー粉混ぜても美味しい。
「加熱用」と表示されてる、血合いも入った安いアラは、
塩をまぶして１０分ほど置いて、熱湯をかけて臭み抜きしてから、
にんにくと輪切りの唐辛子をどっさり入れた、塩だけのトマトソースで煮ます。
煮上がったら荒びきの黒コショウとオリーブオイルをほんのちょっとかけていただきます。
…ってここは焼くんでしたっけ…。
マグロの卵食べてみたい。
19 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 23:08:59
生焼けの兜焼くったことあるけど、生臭くて血がしたたってた。
20 ：ぱくぱく名無しさん：2005/07/17(日) 07:24:57 ID:V5+aYBtK0
どっちの料理ショーでマグロ対牛肉で、カマの焼いたのでてた。
ああ、よだれ
ああ、よだれ
ID:V5+aYBtK0 過疎過去スレを大量にageないでください。
ﾏｸﾞﾛ頬肉(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
23 ：ぱくぱく名無しさん：
>>１８
「ボッタルガ」だな
「ボッタルガ」だな