玄米ご飯の美味しい炊き方

このエントリーをはてなブックマークに追加
371ぱくぱく名無しさん:03/09/12 21:18
柔らかめに炊いた玄米飯に良く焼いた明太子。
たまらんな。
372ぱくぱく名無しさん:03/09/12 21:32
ゆべし

↓し
373ぱくぱく名無しさん:03/09/12 21:39
柔らかめに炊いた玄米飯に中が少し生の薄塩たらこ。
たまらんな。
374ぱくぱく名無しさん:03/09/12 22:33
生姜湯

↓ゆ
375ぱくぱく名無しさん:03/09/13 00:01
柚子

↓ず
376ぱくぱく名無しさん:03/09/13 00:14
芋茎

↓き
377ぱくぱく名無しさん:03/09/13 04:17
玄米飯ににんにく味噌。
たまらんな。
378ぱくぱく名無しさん:03/09/13 09:19
このスレッドを立てた初老の男性は、
持病が悪化して現在危ない状態です。
379ぱくぱく名無しさん:03/09/13 09:25
>>380は、今年中に死にます。
380ぱくぱく名無しさん:03/09/13 11:02
玄米飯にイカの刺身は合わないな。刺身類は合わないな。
381ぱくぱく名無しさん:03/09/13 11:27
>>380
今年中に死ぬのか。お気の毒に。
382ぱくぱく名無しさん:03/09/13 22:51
おい キチガイ
なにをまったり休んでやがるんだよ。
休むことなくしりとりを続けろ。
383ぱくぱく名無しさん:03/09/14 07:43
383
384ぱくぱく名無しさん:03/09/14 08:53
384
385ぱくぱく名無しさん:03/09/14 09:57
385
386ぱくぱく名無しさん:03/09/14 12:49
吉乃屋の玄米牛丼
佐々江の玄米おはぎ
多摩英の玄米親子丼
玄米五平餅
387ぱくぱく名無しさん:03/09/14 15:02
栗ご飯の美味しい季節です。

美味しい玄米栗ご飯の炊き方
388ぱくぱく名無しさん:03/09/14 17:24
きのこご飯の美味しい季節です。

美味しい玄米きのこご飯の炊き方
389ぱくぱく名無しさん:03/09/14 20:19
玄米ガーリックライス

   少しパサパサ目に炊いて
 
390ぱくぱく名無しさん:03/09/17 09:37
玄米粥

美味しい玄米粥の炊き方
391ぱくぱく名無しさん:03/09/17 13:41
新スレが荒れなくて、一安心。
392ぱくぱく名無しさん:03/09/18 07:03
まだ暑いから、発芽玄米作るときは、冷水を使うと水が腐りにくくていいよ。
玄米は結構汚い状態なので、研がないでも何回か水でゆすいでから
最後に氷水を入れておく。
これだと真夏でも一日2回水を取り替えるくらいでよい。
しかも、冷蔵庫に入れっぱなしにするよりも、早く発芽する。
393ぱくぱく名無しさん:03/09/18 08:23
>>392は、私が「玄米ご飯 2合目」のレス番4に書き込んだものです。
ここは重複スレッドなので、そちらに移動願います。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1063754420/l50
394ぱくぱく名無しさん:03/09/26 13:27
玄米だけで3スレ。。。
しかも荒らし合っている。

玄米を常食すると協調性が無くなるのですか?
395ぱくぱく名無しさん:03/10/07 20:50
玄米だけで3スレ。。。
396ぱくぱく名無しさん:03/10/09 21:19
そもそも玄米飯を美味く炊けているヤツなんているのか?
全然美味しく炊けていないのに体に良いから美味しいと
自分自身に思いこませているだけじゃないのか?
397ぱくぱく名無しさん:03/10/09 21:24
しりとりの荒らしにつき合う粘着も、かなりキモいな。
398ぱくぱく名無しさん:03/10/18 11:17
お〜〜い! 1さん! 元気か?
399(笑) か...:03/11/12 21:05
スーパー理系さん。あなただったのですね。
やたらマニアックな料理や素材名でしりとりをしていたのは。
400ぱくぱく名無しさん:03/11/13 10:32
  \      |       /
    \    |     /
      \ ∧ ∧
        (゚Д゚∩  ゲ
       ⊂/  ,  ッ
 ̄  ̄   「 _  |〜 チ  ̄  ̄  ̄
       ∪ ヽ l   ヨ
       /  ∪   オ \
  /       :    オ      
     /     | .   ォ   \
    /      | :   ォ     \ 
401ぱくぱく名無しさん:03/11/23 22:24
カムカム鍋購入記念 age !!
402ぱくぱく名無しさん:04/02/25 14:48
今カムカムで炊いてます
シューってから何分でした?
爆発しないか怖くて…どきどき
403ぱくぱく名無しさん:04/03/03 23:49
今日の夜はじめて東急の発芽玄米を、
炊飯器の発芽玄米モードで炊いてみましたが、
べちゃべちゃになりました。
404ぱくぱく名無しさん:04/03/13 13:16
402です。玄米を炊く実験を繰り返してます。
酵素が発生する炊き方はおいしいです…♪
保温器に移し五日目から酵素が増えフワリンコ。
食べた瞬間、しっとりした甘味が広がります。
今、発芽玄米をこたつで作ってます。
次はこれを使用し酵素玄米の実験です。
酵素がupするのでは?と期待して。
405ぱくぱく名無しさん:04/04/23 23:14
平和圧力鍋で玄米炊いて早、二年。かなり、プロ級の炊き加減にまで上達しました
最初は焦げ付いたり、べちゃべちゃになったりと失敗してましたがね
406ぱくぱく名無しさん:04/07/12 10:47
カムカムって時間かかるんだな。
407ぱくぱく名無しさん:04/07/12 22:00
カムカムは洗うの大変?
408ぱくぱく名無しさん:04/07/20 08:49
洗った玄米を吸水させず、2割増し+αの水で加圧30分が一番美味しいと思う。
お強みたいな感じ。
409ぱくぱく名無しさん:04/07/20 13:18
おこわ?
410ぱくぱく名無しさん:04/07/31 09:30
皆さんは、風味豊かな新米を食されました?
もう、九州・四国の早稲ものが出てきました。
採りたて新鮮玄米は、さぞオイシイんでしょうね。
411ぱくぱく名無しさん:04/08/03 14:00
採りたてってゆうとアサリみたいでつね。
412ぱくぱく名無しさん:04/09/06 11:08
母親が、気を利かせて玄米ご飯を炊いてくれたのですが、
炊飯器で炊いたため、臭くてポロポロで鼻つまんで食べています。

玄米用の圧力電気鍋があるので、
それで炊きなおそうと思っているのですが、どうなるのでしょうか・・・
どなたか御教授おねがいいたします
413ぱくぱく名無しさん:04/09/06 17:12
臭くてポロポロで鼻つまんで

ぱっと見、鼻くそを振りかけて食べてると読んでしまいました
414ぱくぱく名無しさん:04/09/07 09:11
愛用していた二重蓋土鍋を割ってしまいますた(ノ_・。)そこで、今は普通の炊飯器で炊いていますが、
発芽させて、水のかわりに根昆布戻した水を根昆布ごと一緒に投入。
臭みはありませんでしたよ
415ぱくぱく名無しさん:04/09/07 12:19
>>412
玄米粥にすれば・・ウマーだよ、軽く塩あじつけてネ
食べる前に白胡麻パラパラとかけたり
416ぱくぱく名無しさん:04/09/07 12:20
臭いって糠の腐った臭い?
417ぱくぱく名無しさん:04/09/30 11:53:17
>>412
うちではナショナルの圧力鍋を使っていますが、玄米御飯はもちもちした食感に炊き上がって美味しいですよ。
玄米御飯はホントオススメ。一生食べていくと思う。
でもカレーを食べる時は白米に限るけどね。(゚∀゚)
418417:04/09/30 11:54:45
あ、ゴメン。
炊きなおすって事なのね。早とちりスマヌ・・・('A`)
419(゚Д゚≡゚Д゚)?:04/10/19 21:43:29
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ