■　質問スレッド　２６　■

>>838

おやつなら杏仁豆腐とか、プリンとか（両方ともスレあり）

私は喉をよく腫らすんだけど、その時食べるのは…
・大根を醤油とみりんで半分溶けるくらいまで肉と煮込んだもの
・キャベツの千切りをさらにぶつぶつに切って、コマ肉と一緒に炒めたの
（肉はコマをさらに切ってやわらかく茹でておく）
・ひき肉とたまねぎのみじん切りのスープ
・パン粥
・トマトジュースとバターを入れてやわらかく焼いたオムレツ

こんなもんかなあ。あんまり役に立たなくてｽﾏｿ。

口の中が痛いときつくる料理
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1025494009/
ここでやってほすぃ。

>>838
ここならいろいろ載ってるyo。

ttp://www.kaigo-club.com/food2/recipedb/index.html

>>838
うどんとか麺類はどう？
消化も良いし。
あと沖縄の「ぼろぼろじゅーしー」はおすすめ。
雑炊みたいだけど野菜を変えれば結構食べられるよ。

かわいい子が･･･
http://csx.jp/~aqua-girls/

あ、あと豆乳プリンはおすすめだよ！

ご意見ありがとうございます。
843さんからいただいた意見で、柔らかい料理・消化にいい料理スレ立てさせてもらいますね。
よろしくお願いします。

>>846
美味そう…
キャベツの千切りのやつの味付けは塩胡椒でオーケーですか？
あとパン粥の作り方はパン＋牛乳＋コンソメですか？

>>847
口の中イテテ状態と噛めずに丸呑み状態は微妙に違うのです…ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(´･ω･`)
ご意見ありがとうございます。

８４７のスレだって盛況なわけじゃないんだし、そんなに需要あるか？
一緒にやってもいいんじゃないの？
まあ、どうしても立てたいなら止めないけど。

JOMONってｸｻｶﾍﾞでつか？

>>846
基本は塩コショウ。飽きたらしょうゆ＋みりんとか。
私は喉を腫らすから辛い味にはしないけど、豆板醤やコチュジャン、七味唐辛子でも
いいかも。
パン粥は牛乳にコンソメ入れて塩コショウで味付けしてパンをちぎって煮るだけだけど、
牛乳＋卵＋砂糖かはちみつでパンプティングにも。バニラエッセンスがあるとなおよし。

鶏レバーつーのが糞安かったので買ってきて、テキトーに炒めて食おうと思ったら臭くて食えねえ！
一緒に炒めた野菜とかも全部捨ててしまった
もしかして、あのいわゆるレバーっぽいとこについてる金玉（袋）みたいのは取って捨てなきゃいけなかったのか？

スレたててきました
…ってｽｲﾏｾﾝΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
立て準備している間にいろいろなご意見が！

>>848
夢のようなページが！
スレ立ててしまった後でｱﾜｱﾜです。
こちらもしっかりチェックさせてもらいますね。

>>849
ぼろぼろじゅーしー…？
初めて聞きました。
ぐぐってきます。

>>851
豆乳プリン…市販の豆乳を買ってきて作れるのですか？
ｺﾝﾋﾞﾆに売ってるかな？

>>853
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲです
立てさせてもらいました…。
私のような歯の矯正＆一人暮しの人の役に立てるスレになればと思います。

>>855
パンプディング…。
おやつ断ちしていた私に出来たておやつの光が！
簡単に作れそうですね。
試してみます！

>>836
スープですか。普通のレタスで中華風のヤツはよく作るので、例してみます。
>>844
せん切りですか。なんとなく盲点でした。

ありがとうございました。これで無駄なく使えそうです。

僕の書き込みにには、レスは付きません。
上手に煽るテクを教えてください

今日は七夕ですが、献立に迷ってしまって・・・。
行事食ではいつも迷うのですがそんな人のためのｽﾚってありませんか？
この行事には必ずコレを食べるとか、昔からコレを作ると決まっているとか
そんな内容のｽﾚを探しているのですが・・・。

>>856
レバーは下処理ちゃんとやらんと臭いよ。
・脂肪とか血とかスジを取り除く
・塩水か牛乳に１０〜２０分ぐらい漬ける
　（その後水洗いして水気をふき取る）

コレだけでも大分違うと思う。次回ｶﾞﾝｶﾞﾚ。

>>860
前にイベントとか季節の料理とかのスレがあったような気がしたんだけどな…
とりあえず献立スレで相談してみ。
■物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ6品目■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056620648/

スーパーに置いてあるレシピなんかで時々見かけるが、
七夕はそうめんらしいぞ。天の川に見たてるみたい。
どこの風習か知らん。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/2ch.html

あの・・どうしても分からないので教えて下さい。
「ガツ炒め」とか「ガツみかマルチ」とか美容板で見たのですが
『ガツ』ってなんでしょうか？

>>865
豚の胃

>>865
あ、後者の「ガツみかマルチ」ってのは「ガツンとみかん・マルチパック」
の略だと思う。

御門の宮マルチ商法

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/2ch.html

生春巻き用にｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽを買いました♪(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
生春巻きの他にもﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのように野菜ｻﾗﾀﾞにかけたりしていますが
他に何かうまい使い方ってありますか？？？

自分も昨日開封した。>>870
とりあえず鶏とニラとモヤシをチンしてかけて食べた。

タイ風さつまあげってあるから、普通のさつま揚げを温めて
ｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽをつけて食べてみようと思ってるとこです。

>>870
唐揚げ、ガイヤーンなどの鳥料理に付けて食べる。
鳥はむを漬け込むときに塗る。

なるほど、鶏肉と相性が良いみたいですね！
今晩は蒸し鶏にしてｿｰｽをかけてみます、ありが�d

夕べ突然豆腐を手作りしてみたい衝動に駆られて
大豆を水に浸しておきました。
にがりはなんとか手に入ったのですが、先程、さぁ作ろうと思ったら
木型がないことに気付きました。
ざるとふきんで代用出来ますか？
また、他に家庭にあるような物で代用できる物があったら教えて下さい。
ググってみたんですが、普通に型で作る方法しか見つけられませんでした。
初めての豆腐作りです。よろしくお願いします。

>>873
すまん、俺が鶏肉好きなだけなんだ・・・。
しかし、相性がいいのは本当。

>>874
出来上がりの形に拘らなきゃおけ。
ここ写真入で分かりやすい。
ttp://www.honjocci.or.jp/~yeg/create/toufu/toufu.html

皆様質問お願いします。

今度友達と印旛沼にいって大繁殖しているカミツキガメを
捕まえて食べてみることにしました。

何でもカミツキガメはスッポンと同じで首が完全に引っ込められないので
スッポンと同じしめ方だろうと言うので、ネットに詳しい私が
スッポンのしめ方を調べることになりました。

googleなどで調べたところ、一件だけ見つかったのですがその方法は
スッポンをひっくり返して、スッポンが元に戻ろうと首を伸ばしたとき
その首根っこをつかんで包丁でちょん切るというものでした。

ちょっと素人にはできそうにありません（TT

どなたか、うまいカミツキガメの調理方法はご存知ないでしょうか？
カミツキガメに限らず、スッポンなどの安全な食べ方、しめ方を
ご存知の方、ぜひぜひよろしくお願いします。

質問です。
今、寝かせておいたとりハムを塩抜きしようと思って、冷蔵庫から出したら、
胡椒かけるの忘れてました。
このまま作っても大丈夫なもんかしら？
それとも、別の料理に変更したほうがよろしいのかしら？

あ、スレ間違いましたので、鳥はむスレに書き直してきます。
申し訳ございませんでした。

>>878
ちょっと鳥臭さが際だつかもしれんが、他のハーブが強ければ問題なし。
気にしない人なら問題なし。
俺なら気にしない。

クリームチーズを使った手軽な料理をお教え下さい。

>>877
捕獲したらバーベキューんとき使うような長い金属製の火バサミで扱って
噛み付かせた上で首を落とせば？
目の前の動くものを攻撃するらしいから。
牛刀ぐらいあれば充分なんじゃない？

ただ、カミツキガメって食えるのか？うまいのか？

>>881
デザートとして蜂蜜かけて食す。

中途半端にあまった（10個くらい）スナックエンドウ。
どうしたらおいしく食べれますか？

>>884
マヨネーズであえれ。
あとスクランブルエッグと一緒に炒めちゃうとか。

◎無修正画像をご覧下さい◎無料パスワードをゲットすれば、もっと凄い画像とムービーがご覧頂けます◎
★http://endou.kir.jp/moro/linkv.html★

>>884
おみおつけの実

>>876
ありがとうございます。
遅くなりましたが、今から作ってそれをつまみに飲みます。

>>870
スイートチリソースはまだ残っていますか？
揚げ物のつけダレにも美味しいですよー!!
野菜メインのかき揚げなどにおすすめです。
野菜の甘味と相乗効果があるのか、こっそりかぼちゃの天ぷらなどにも
とっても合うと思っています。
お試しくだされ〜。。。

天ぷらとフリッターの違いってなんですか？
あと、どっちが時間が経っても美味しいんでしょうか？

トマトと卵をいためた中華料理ってどうやって作るのですか？
前にテレビか何かで見たのですが作り方がわかりません。
どなたか教えてください。

カップラーメンに入ってるような乾燥ネギって売ってますか？？
味噌汁とかつくるときいちいち切るのめんどくさくて。

>>892
売ってます。

>>892
スーパーにも売ってるし、１００円ショップ(ダイソー)でも売ってた。
うちは普通のネギを買ってきたら、まとめて切ってタッパで冷凍している。
凍ったまま使えるし、コストが安いからこっちの方がお勧め。

レス下さった方ありがと。
さっき小腹が減ったので、マヨネーズあえ作ってみました( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

以前、幸平鍋の油の匂いが取れないって書いた者です

お米のとぎ汁を入れて１日放置してみましたが、匂い取れずです
あれどうすれば良いんでしょうか？お湯沸かすとお湯に匂いが付いてﾏｽﾞｰなんですよ(´Д｀;)

うまいメンチカツを作りたいです
以前洋食屋さんで食べた、ジューシーなヤツが作りたいです

>>897
がんばれよ

塩クラゲの食べ方、教えてください。
一番食べたいのは、ワカメと胡瓜の入った酢の物。
一番わからないのは、塩クラゲの下準備。
塩抜きは水に浸けるだけでいいの？　火は通すの？

ずさ

>>897
香味屋だっけ？あんなヤツ？確かに美味しかったけど
難しそうだな・・誰か教えて希望。

>>896
油は油を以って制す　れば？
きれいな油を熱して油に匂いの元を移す　とか。

>899
数回ザルで水洗いした後に漬けておいて味を見ながら塩が抜けたら上げる
（この時に漬けている水に塩分が多いと塩が抜けない）
ザルのに入れて熱湯を掛けるか熱湯の中に一瞬通す、
後は食べやすい長さに切って土佐酢なり薄い酢に漬けておけばいつでも酢の物になるよ。

便乗質問です。>>903
「いつでも酢の物になるよ」との事ですが、
酢に付けたら数日程度日保ちするって事でしょうか？
いつでもくらげの酢の物…ﾊｧﾊｧ

>904
保存は完全に乾いた容器に入れて取り出す時の箸も乾いている箸を使う
出来れば金属の盛箸がいいけど・・・・・
水分に気を付ければ一週間以上は大丈夫、悪くなると濁ってくるから目安になるよ。

>>905
ありがとう。この夏はくらげと共に過ごします。あとキュウリも…。

ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱﾖｸﾞﾙﾄのｸﾞﾗﾇ糖山のように余ってるよー
有効利用できませんかね。
料理には砂糖あまり使わないし、使うときは未精製の砂糖使うもんで...
まさか重曹みたいに掃除に使えるわけじゃなし....どうしたもんかと。

ヤフオクにヨーグルトに付いてくる砂糖をｼｭﾋﾟｰﾝしてるﾔｼいるって
どっかのスレで読んで驚いた覚えあり‥


　

>>908
ﾏｼﾞで...売れるのかな。

ところでオカルト板が白紙状態なんですが
誰か状況知ってる？

鯖は落ちてないが、ソース見ると「・・・・・・・」ばかりだな。>>909
鯖監視所にスレあるようだから逝ってみれ。
【祟り】オカルト緊急避難所【呪い】
http://users72.psychedance.com/test/read.cgi/2chdown/1028250120/l50

つーかオカルトと料理って食い合わせ悪そう…。

>>909
comic3は鯖落ちしたそうですよ

>>910
>>911
即レスあんがと♪

今日初めてそうめんチャンプルーを作る予定なのですが、
これはご飯のおかずと考えればよいのですか？
それとも、焼きそばやスパゲティのように、主食になりうるものですか？

>>907
顆粒に加工してあるヤツでしょ？
アイスコーヒーなどにもそのまま良く溶けるから、そういう使い方はどう？

テナガエビのから揚げは、背わたを取らなくてもイイのでしょうか？
どのレシピをみても、そのての事が書いていないのです。
赤虫やミミズで釣ったものをそのまま調理すると言うことでしょうか？

赤虫やミミズの立場にも配慮してもらわないと

自分で釣ったテナガエビを晩のつまみに楽しみたいのですが、
ぜんぜん料理方法がわかりません。
エビは食べたいが、ミミズは食べたくないし、困っているのです。

ゆでててわさび醤油・味噌汁や鍋の具・から揚げ
と手元の本には書いてあったが、背ワタについては記述なし。
気になるなら背ワタとってもいいと思うけど。

「テナガエビ　背わた」でヒットしたトムヤムクンの作り方には、こうあった。
>　エビはきれいに洗って頭を切り落としてからワタを取り除き、
>　背中の殻をむいて背に切れ目を入れて背ワタを取り除く。

ＴＶで観た事があるんですが、テナガエビ釣堀ですか

>>914
シロップ代わりに使えるってことでしょうか。
そうですね。この夏使ってみます！
それでも余りそうだけどｗ

>>913
そうめんの割合によるのでは。

>>890
天ぷら→日本料理
フリッター→西洋料理
後衣が違う場合がある。天ぷらはサクッとした食感を、フリッターは
ふわっとした感じに作るのが一般的だと思われ。

どっちが美味いかは自分で一度試してみるべし。

>>891
「トマト　卵　炒め物　中華」で検索

>>897
とりあえず一度なんでもいいから作って見れ。
で、どこが悪かったのかレシピ晒して書いてみたら
キットみんなが知恵を出してくれる筈。

一応一つレシピ紹介
ttps://www.nhk.or.jp/hot/onair_old/20020208/20020208.html

質問なのですが
いただいた白ワインが、甘くて口に合わず、
料理に使いたいと思うのですが大丈夫でしょうか？
料理が甘くなったりしますか？

ホームセンターで買ったテフロン加工の鍋。
そんな空だきしてないのに、そこの方がぶくぶくふくれて浮き上がってきました。
680円で買ったんですが、有害なものが出てるでしょうか汗

>>924
不味いワインでなければ料理に使って吉でしょうな。
甘口だからといっててきめんに料理が甘くなるわけでも梨。

>>925
テフロンは空焚きしちゃだめだってば（苦笑）
ホームセンターの安物なら尚更。

まあ死にはしないと思うが、気になるなら新しいのにしなよ。

>>926
どうもありがとう、使ってみます。

>>924>>926
甘いワイン料理に使うとてきめんに料理も甘くなるよ！
当方、以前甘〜いドイツワインで鶏肉をトマト煮にしたら
不気味な甘さになりました。
捨てられないのならデザート系に利用すべし！！

コンポート

ワインゼリー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

コンクリート

殺人事件？

>>924
そんなに甘いって、アウスレーゼか何かなのか？
それでも使い方次第でどうにでもなる。
激甘なら洋風の「みりん」と考えればいい。
保存料(酸化防止剤)無添加なら自家製ワインビネガーにするのも良し。
たぶん酸化防止剤は入ってるけど。

便乗ですが自宅でワインビネガーって作れるんですか？

ドラゴンチャーハン(ニンニクチャーハン) の作り方
おしえてください。 ニンニクの処理がうまくいきません。

鶏モモ肉を使う料理で何かお勧めありますか？
家にあるのはたまねぎ。
ただ焼くだけじゃなくて、何かできないかな〜

>>937
海老の代用としてオーロラソース

>>935
ワインを放置してるとお酢になる…

>>936
ここで聞いてみたらどうよ？
にんにく大好き！３玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056904274/

>>937
唐揚げは〜？

>>937
鶏肉のプルコギ
ザンギ
ガイヤーン
タンドリーチキン

>>937
ただ焼くだけじゃなくて、というけど、旨い鶏肉を使ってロースターで上手に焼くと絶品だよ。
鶏モモ肉を同じ厚さになるように、大きく切り分ける。焼き鳥屋と違って、大きく切る。
味付けは塩コショウのみ。塩はきつめに。脂といっしょに落ちるから、こんなに、と思うくらいで丁度よい。
皮が縮むので、包丁目を入れる。
串を打って、焦がさないようにじっくり焼く。
皮目を先に焼き、よい色がついたら引っくり返す。
完全に火が通る前に加熱を止め（ロースターには入れておく）、余熱で
火を通す。ただし、これも寸止めにしておき、中心に赤が残るくらいにする。
もう一度皮を炙って、かりっとさせる。この状態で、中心までベストの状態に仕上げる。
ジューシーでかりっとして旨い。

>>941
便乗だけどさ、ロースターって何使ってるの？
うちは魚焼きグリルかオーブンが関の山だけど
気持ちいいくらいﾊﾟﾘｯと焼けないんだよなー...

>>942
七輪がいいよ！遠火の強火で皮はカリッと中はジューシー！
俺は実家に帰ったときくらいしか使えないんだが・・・。

>>943
そーかー...
車で川原まで行かないとできないんだよな〜
ベランダではできないことはないだろうけど...

教えてくれてありがとー。
みなさんすごいね。モモ肉料理って、トマトの煮込みしか
レパートリーがなかった〜（＞＜）
今日はやってみよう

大奥ってもしかして面白いの？

うわー　誤爆しました！スマソーーーー

>>902
ありがとう、今度はそれを試して見ます
他の幸平鍋は平気なのにその鍋だけダメなんですよねえ…

生クリームの開封したもの、冷蔵庫内で何日もつ？

蒸しパン作りにこってますが、重曹ちゃんと入れてて、時間もちゃんとたってるのに
中身半生で膨らんでない。
どういった理由が考えられますか？
材料はココアパウダー、シュガーカット（砂糖の代わり）、重曹、卵、生クリーム
です。

重曹が風引いてるとか

今カツオの刺身を食べながらお酒飲んでマターリしてるんだけど、
何をつけたらもっとおいしくなりますか？
ちなみに今は醤油とショウガとニンニクで食べてます。

>>952
マヨネーズとか

昔、伊藤家の食卓でやってた
「ホットサンドプレートが無くてもホットサンドが造れる裏ワザ」
の詳細を教えてください−。
確か、定規でパンの縁を押さえるだけだったと思うんですが、
実際焼いてるうちに、縁がはがれてしまうんですー。

すいません、教えてほしいんですが、
肉味噌の味噌って、普通のお味噌汁の味噌でいいんですか？

なめこの味噌汁を作ったんですけど、
なめこって袋に入った状態で中身をそのまま洗わずに使って大丈夫ですか？

>>922
あの後ググりました。
名前がわからなかったもんで・・・。

>>949
２〜３日中に使い切った方が安全

>>952
柚子胡椒

>>954
耳を取った食パンに具を挟んでラップで包んでから端を
定規で押さえつける。んでラップ外してトースターで焼く。
だったとオモタ。

>>955
レシピ板でもお会いしましたね。

>>956
どっちでも大丈夫。自分は洗う派。

>>955
マルチしてしまってゴメンナサイ。
かなり焦ってたので・・・
おかげで助かりました。
ありがとうございました。

>>958
レスありがとうございます。既に食べたので安心しました。

買ってきた魚を冷凍庫に入れてるんですが‥これって
どのくらいの期間もつものなんでしょうか？

>>958
ありがとうございます。
作ってみたのですが、やはり端が剥がれてしまいました。
専用のホットサンドメーカーを買おうと思います。
どうもありがとうございました。

>>961
家庭の冷蔵庫では一週間程度が無難です。
意識してお早めにご利用ください。

>>950
元パテシェです。

シュガーカットがかなり怪しい。
お菓子作りの砂糖は甘味を付けるためだけではないから、
勝手に減らしたり他の甘味料に置き換えたりすると、失敗することが多い。
お菓子作りはレシピと手順を守ってください。

他には、１個の大きさが大きすぎるとか、
途中で何度も蒸し器の蓋を開けたとか、
ガス代ケチって火を小さくして温度が下がったとか、
しつこく混ぜすぎて小麦粉のグルテンが出過ぎたとか、
>>951さんが言うように重曹が古くてダメになってるとか。

>>949
８分立てにして冷凍すればずーっと持ちます。
アルミカップにスプーン１杯分ずつ絞って冷凍すれば、
コーヒーを飲むときに入れるのにちょうどいいです。
お砂糖は入れても入れなくてもいいです。
立てすぎると溶けたときに分離するから緩めに。
解凍したら少しダレるので、ホイップクリームとして使いたいなら、
冷蔵庫で解凍後もう一度軽くホイップしてください。

>>961
その手の質問は↓がいいと思う。
質問の前に「他で誘導されてきました」って書くと、いいと思います。
向こうは強者揃いだからね。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1054118838/

>>961
「食っても死なない」なら数ヶ月〜1年

でも多分冷凍焼けしてマズイ

ピーマンを冷蔵庫に置いといたら悪くなってきました
冷蔵庫がダメなの？それとも単に寿命？
どのくらい持つものなのでしょうか？

>963
>965
>966
ありがとうございました。
誘導もありましたのでじっくりロムって参加します。
しかし、く、食っても死なないって‥凄いな‥

>>951
>重曹が風引いてるとか
一週間前に買いました。
>>964
>シュガーカットがかなり怪しい。お菓子作りの砂糖は甘味を付けるためだけではないから
目的が他にもあったとは知りませんでした。
>他には、１個の大きさが大きすぎるとか、
>ガス代ケチって火を小さくして温度が下がったとか、
>しつこく混ぜすぎて小麦粉のグルテンが出過ぎたとか、
この辺が原因ぽいです。

また挑戦してみます。ありがとうでした。

>>967
馬鹿には返事できません

しっかしｼｭｶﾞｰｶｯﾄなんてまーだ使ってる椰子がいたんだ...ｺﾜ

ほうれんそうのソテーを
つくるとき、一回ゆでてあくを
ぬいたほうがいいんでしょうか？

ダイエットしすぎて脳が萎縮して判断がつかなくなってんじゃない？＞ｼｭｶﾞｰｶｯﾄ

>>970
確かにシュガーカットに書いてあるあの顔は怖い。

>>970
シュガーカットって何かヤバイの？
使ったことはないんだけど、後学のために教えてほしい…。

ダイエット甘味料全般はどうなんだろ？

>>950＝>>974
(　´_ゝ`)ﾌﾟ

　　　　　　　　　　♪ｴｯﾋﾞﾏﾖﾏﾖｴﾋﾞﾏﾖｰ♪　ｴｯﾋﾞﾏﾖﾏﾖｴﾋﾞﾏﾖｰ♪　ｴｯﾋﾞﾏﾖﾏﾖｴﾋﾞﾏﾖｰ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ﾍ　へ　　　　　　 　ﾍ　へ　　　　　　 　ﾍ　へ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　:| / ／　　　　　　　:| / ／　　　　　　　:| / ／
　　　　　　　　　　　　　　　 　　 .;: ":;.　　　　　 　　 .;: ":;.　　　　　 　　 .;: ":;.
　　　　　　　　　　　　∧∧,..,.. ;'､., : 、 　∧∧,..,.. ;'､., : 、　　∧∧,..,.. ;'､., : 、
　　　　　　　　　　　;'ﾟДﾟ、､:、.: :　;:' 　 ;'ﾟДﾟ、､:、.: :　;:'　　;'ﾟДﾟ、､:、.: :　;:'
　　　　　　　　　　　'､;: ...: ,:. :.､.: '　　 　'､;: ...: ,:. :.､.: '　　 　'､;: ...: ,:. :.､.: '
　　　　　　　　　　　　｀"∪∪''ﾞ 　　　　　｀"∪∪''ﾞ 　　　　　｀"∪∪''ﾞ

>>974
甘味料にも色々あるでしょ？砂糖混合まで含めるとかなり種類は多い。
熱を加える料理に剥かないとか、照りは出せないとか、量を取り過ぎる
とお腹がゆるくなるとか。栄養学か何かの本には表一覧みたいになって
て良く解ると思うよ。サーチした方が早いか・・

>>977
サンキューです。なるほどそういうことね。
ぐぐっても見つからなかったんで、勉強になりました。

>>970,972あたりのレスから、
化学調味料のようなグレーな部分があるのかと思った…。

あるにきまってるでしょ・・・

>>979
多少はあるかもしれない・・が、ダイエットだけじゃなく
糖尿やカロリー制限があるとか病気の人には必要な場合も
ある。

>>970
馬鹿には聞いていません
あしからず

誰も答えてくれない時点である程度、
あなたの質問が皆にどう受け止められたか、
答えは出てるのでは？

俺も知らなかったのでちょと調べてみた。
シュガーカットはサッカリンナトリウムを含んでいるのだが、それがまずいみたいね。
ttp://www.tcn.ne.jp/~usako/tenka.html
ttp://www.coara.or.jp/~wadasho/y-zukaifood.htm

>>971
普段からアクが気になるなら一度さっとゆでたほうがいいかも。
自分はそのまま炒めちゃうけど。

次スレを誰か立ててー

サッカリン(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

一度禁止したものを再び認可するとは・・・。
肉骨粉を与えた牛の肉も再び市場に出していいことになったし。

(　ﾟдﾟ)ｺﾜｰ

　　　　　＿＿＿
　　　 ／　　　　 ＼　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 /　　 ∧　∧　＼　　／
　　|　　　　 ・　・　　 |　＜　氏ねよ農林水産省
　　|　　　　 ）●（　　|　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　＼　　 　 ー　 　ﾉ
　　　 ＼＿＿＿_／

♪　　　　Å
　　　　　♪　／ ＼　　　ﾗﾝﾀ ﾗﾝﾀ
　　　　　 ヽ（#｀Д´）ﾉ　　ﾗﾝﾀ ﾀﾝ!
　　 　 　　　 (へ　 ) 　　　ﾗﾝﾀ ﾀﾝﾀ
　 　 　 　 　　　　 >　　　　ﾀﾝ!

　　＿_　　　　　　 　＿_　　　　　　　＿_
　 |よし|　ΛΛ　　|よし| ΛΛ　　　|よし|　ΛΛ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　〃￣∩ ﾟДﾟ）　〃￣∩ ﾟДﾟ）　　〃￣∩ ﾟДﾟ） ＜　全員一致でﾆｸｺﾌﾟｰﾝ逝ってよし！
　　　　ヾ.　 　）　　　　ヾ.　 　）　　　　　ヾ.　 　） 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
＼　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ＼
　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　|
　 |　　 　　　　　　　逝ってよし認定委員会　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 |
　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 |
＼|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 |

　　　　　　　　 L,,, _,,（ｙ''"　　　　　　　　　　　　　　＼＿''ヽ,' "'''ｰ､,
　　　　　　,r''" ,r''"／　., 　 　 　 ,　／ ,　　　 　 　 　 　 ＼ i-､,｀＼`ヽ
　　　　　 .i,,,__,/ ,ｒ'／／　／　 ,ｒ' / ／ ,　　　　　　　　　　 ＼,, 'ｰ,ヽ'､
　　　　　　　 / //　/　 /　　 / .,' ,/　/　　　　　 ,　,　　　　　 `!r┴''''"7 _,,,_
　　　　　　　￣i/　/　./　∠/∠ﾚ,,! .,'　　　　/／ / ,　　　　　 .i　　　 /'"　./
　　　　　　　 ,,.ﾚ∨! ./! ./'";;;;;r`ヽ､ﾚ! 　 ,／/, ,／ /　　　　　　|　　.／　,／
　　　　　,.-''":::::::::::∨,ﾚ';;:-:;;;;i,＿,i;;! ', /"／メ、i ./!.　 ,　　　　 i,,,.イ　'''"`''ｰ-､,,_
　　　,／::::::::::::::::::::::::',/ '､;ｰ;;;;;;;;;;;;;r'　.`　_,r;;;;;;;;;ヽ! ',.　,'　　.,　　',_ノ　　　　 ,,.r'"
　　 .ト､;;:::::::::::::::::::::::::i　 `'--‐-''"　　　 !;;;;;;;;;;i'⌒ヽﾄ､,!,,_　,'　 .! i i　,,_,,..-''"
　　 .',.　 `''ｰ､;;;;;;;;::::::::'､　　　 　 , 　 　 i;;;;( );;;;ゝ,ノ;ﾉ /　 /　 /i .| !　.!
　　　`、　　 　 　 `＞',＼ r‐､,_　　　　 `''､;;;;;;;;;;;;;ﾉ.ﾚ' ,／ .／/ ﾉ/ .ｲ　　　コンビーフのぉ〜
　　　　＼　　 　 ／_,,..-`'＼ｰ-､`''ｰ-､　　 `''''" ∠-''/,,.-'"7／! ∨ ',
　　　 　 く　　　 |　　__,,,..-く＼_ `''ヽ､,,）　 　 ,,.-'‐,-‐''":::::::::::::::::'､　i, !　　　　缶詰がぁ〜
　　　 　 /　　.／!　　　　,,..く:::::77''''''''７""￣ .,r'"::::::::::::::::::::::::::::::::i .i.!|
　　　　/ 　 ／レ',　　 ''"　 ﾉ／,r=ﾆ二}､_ .,.r'"`''ヾ::::::::::::::::::::::::::::::i/,ﾘ　　　　どぉしてぇ〜あんな形をぉ〜
　　　./　 rr‐''":::::!　　　 .i"i''"　l.　 l　 |　 ）.　　 　 ヾ:::::::::::::::::::::::::|
　　./ .,,,..| |:::::::::::::'､,　　,ノ''".　　',　 i　 i ./　　　　 　 ヾ:::::::::::::::::::::| 　　　　　しているのかというとぉ〜
　 / '"　 '､'､::::::::::;;;;::`''7i　　 　 　 　 _,,.-'>--､　　　　　ヾ::::::::::::::::;!
　,'　　　　 ヾ==-／／! '､,,＿_,,,..-'''":::::;:!　　　　　　　　　 `'''''==/
　', 　 　 　 　 ／='　 .ﾚ|i:::::::::::::::::::::::／　　　　　　　　　　　　 ／

次スレキボン　漏れはしばらくスレッドが立てられん

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

>>992 キモッ

９９６

　　　　r-､,,ミ`''"　__,,.r-_,,.-'',r-､､r'''ヽ､__,,,,,_ｰ-､,,_''"ヽ,＞'i
　　　　|　　 ＼''",.'--/￣￣/::::::::::::::::::::ヽ:::::::ヽ--､ヽ／　　レ''i
　　　!"|　　　 ／::::::'":::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼　　　|　 i
　　 _i,,_i　　／::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::＼　ﾉ -く
　r'"　r'＼/:::::::::::::::::::::::::::::;'::::::::::::::::::::::::::::::';:::::::::::::::::::::::::::Y ヽ　 ｀ゝ
　＼　i,ノ7::::::::::::::::;':::::::i:::::!::|::::::i::::::::::::::::::i:::|:::i::::;:::';::::::::::::;:::'i､ﾉ,,.ノ
　　,.`/ /::;:::::;'::::::::i::::::ﾒ､:/';:|､::::|:::::::::::::i::/:/ヽﾚ'::::::i::::::::::::';::::iヽ, ＼
　/　,!　!::;!:::::!::::::::|:::/ ﾚ'＼,,_＼|;::::::::://ﾘ,.∠;;_';:::::|:::::::::;::::!:::|　',＿',
　`''7　.ﾚ',!:::::i::::::::|:::|,.r'"~ r､`　 ＼:ｿ/. "r､.　 `､ノ!::::::::i:::i.ﾚ'　 `､
　 └'''"|ﾊヽ､ﾄ､::::|`.|　 　 |;;|.　　　　　　 |;;|　 　 | .|::::::/ノ:::`r─'"
　　　　　 ヽ|`i. ＼|. 'i,　　 |;;|.　　　　　　 |;;| 　　ﾉ .レ'"i::::';ﾚ'　
　　　　　　i::i:::'､`ヽ!.　　　 ~　　　　 　 　 ~　　　　/ﾉ /::::::',　　中身を取り出しやすく
　　　　　 ,!::i::::::`r-'､　　　　　　　　　　　　　　　 /-i":::i::::::'､　 するためなんですよ。
　　　　 ./::;':::::::::|:::::::ヽ,r‐､　　　　 ○　　　 　 ／::::::|､:::'!::::::`、 わかってくださいました？
　　　　/::;':::;:r''"|:::::::::::|'、 ヽ,_　 　 　 　 _,,.rl"|::::::::::::|;;`ヽ､::::::`、
　　　./:::;';r';;;;;;;;;|:|:::::::::|;;!.　 !;;`r-､､,,..-7 : : |;;|::::::::::::|;;;;;;;;;;＼:::::`、
　　 /::::;'/;;;;;;;;;;;;ﾚ';::::::i:|::|.　 |;;;ｒ''ヽ.　／ : : ,':!;|::|:::::;ﾚ';;;;;;;;;;;;;;;ヽ::::::',
　 ./::::::i;!;;;;;;;;;;;;;;;;;;;'､:／⌒''ｰV　 /,ｒ': : : : /::|;ﾚ|:::/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;'!::::::',
　.,':::::::!.|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/　　＼　ヽ .!/: : : : :/:::::|;;;;ﾚ';;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|::::::::'!

９９８

　　　　　　　　。 ◇◎｡ｏ.:O☆οo.
　　　　　　　。:゜ ◎::O☆∧_∧☆｡∂:o゜
　　　　　　 ／。○。 ∂（*ﾟーﾟ）O◇。☆
　　　　　／　　◎|￣￣∪￣∪￣￣￣|:◎:
　　　 ／　 　 ☆｡|..Happy Birth Day!!.|☆
　 ▼ 　 　 　 。○..ｉｏ.｡◇.☆＿＿＿＿| 。.:
∠▲―――――☆ :∂ｉo☆ ゜◎∂:.

１０００ゲット

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。