◆◆◆ 包丁の選び方 三本目 ◆◆◆

>>932
運が悪いね

包丁オタク？そんな奴いるのか？俺は本職だから
イロイロ持ってるけどオタクじゃないぞ。

>>935
実は、このスレに一人ｵﾀｸがいるんです。

包丁の話しよーぜー

>>935
> 包丁オタク？そんな奴いるのか？俺は本職だから
> イロイロ持ってるけどオタクじゃないぞ。

　む。意味が判らん。本職はオタクとは言ったことはないぞ。
でも、俺は違う、無実だと言う輩が犯人だったりすることは多い。

コーナンで買った包丁、300円で5本とシャープナー付き。
安いのにかなり切れて（･∀･）イイ
どんだけマイ包丁に思い入れるかだと思う。


自作とかいいかもしれん

>>935
良い餌を使いましたね

>>932
どの程度の使用頻度だったのかは知らんが、2,3年も研がずに使ってた
自分の感覚を切れる切れないの基準にするのはどーかと｡

そりゃどんな包丁でも研げばある程度は切れるけど、質の悪いものは
研いでもスカッとした切れ味にはならんよ｡それにちょっと使っただけ
ですぐ切れ味落ちるようじゃいくら研げば切れるっていっても無意味｡

ある程度以上のものならあんまり変わらないのは確かだけど｡

>>941
　包丁が良く切れようと、切れなかろうと、料理の本筋には
どうでもいいことですね。　刺身や野菜の千切りだけが料理
でもないでしょう。包丁、まな板を使わない世界の人達が
料理が出来ないということもないですよ。

941頼むよ

次のスレタイどうする？普通に
包丁の選び方 四本目
でいい？なんかアイデアがあったら募集。テンプレは簡単な旧スレと簡単な
注意事項ぐらいでいいかな？

>>944
いいんじゃ無いですか？
あれこれ注意事項を書いても読まない人が大半だろうし
過疎スレで細かく書く必要も無いと思います

もう書き込みするな→縄文(粘着しとるやんけ

だから、四丁目だって！！

包丁い〜〜ぃっぽん、晒しにィまいてェ〜〜


水掛不動さんに聞いたら４本で良いってサ

てゆうか、庖丁って人名なんだよな。

２ちゃんねるの基本に沿って

Part4


でいくのが一番だって包丁塚から知らせてきたよ。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

負け惜しみ立派だな

>>包丁塚
そいや縄文って西日本だったか。

　　　　　　　　　　　ｌヽ +
　　　　　　　　　　　ｌ 」
　　　　　＼∧＿ﾍ　||　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　包丁と同じく腕と心も磨く！これぞ一流料理人！それではみんな1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　 　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ （:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
　　 　 　//三/|三|＼　　　　　∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　∪　 ∪　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　 ）　　　（　　　　）　　　 ）
　,,､,､,,,　　　　　　　,,､,､,,,　　∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）

なんかオレちょっと疲れた。

自尊心と虚栄心はきちがえたアホってどうして学習能力無いんだろうね。
やたら口汚いし。

立てれなかった・・・だれかよろしく。
スレタイ等は立てる人に任せるけど、一応テンプレ貼っとくね。

◆◆◆包丁の選び方 四本目◆◆◆

包丁スレの5代目です｡

■研ぎ、保管などメンテナンスの話題
■包丁の使い方、食材の切り方など技術的な話題
■砥石、まな板など関連用品の選び方
もこちらでどうぞ。

旧スレ
◆◆◆　包丁の選び方　◆◆◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/985968046/l50

お勧め包丁の教えて
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/984514385/l50

【禁断の】包丁の選び方　2本目【本焼き包丁】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1043017286/l50

◆◆◆ 包丁の選び方 三本目 ◆◆◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1048332056/


************お約束*******************************************
○縄文はスルーすること｡
○縄文釣りも禁止。面白いからといってからかわない、召還しない。
*************************************************************

初代スレの>>1はいるのかな？

1000get!

　今週からトリップ変えていますよ。

>>957
出たなﾆｾﾓﾉ

>>955
私も無理でした、どなたかよろしく

変わってましたんで差し替えておいて下さい
旧スレ
◆◆◆　包丁の選び方　◆◆◆
http://food3.2ch.net/cook/kako/985/985968046.html

お勧め包丁の教えて
http://food3.2ch.net/cook/kako/984/984514385.html

【禁断の】包丁の選び方　2本目【本焼き包丁】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1043/10430/1043017286.html

新スレ立ったみたいだけど、＞＞１の人格にちょっと問題があるみたいだね。

削除依頼を出しました
どなたか新規に立てて下さい

楽しく語り合える包丁スレ　やっぱり必要だな。

やっぱり新スレには書き込みにくいな。まともに進行するとは思えない・・・

より多くの削除依頼が必要です。

料理板の削除人週末くらいしか働かないからな・・・

包丁スレ　乱立させようかな

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

意味なく

age

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

新スレ立てましたが、これで良いですか？


◆◆◆包丁の選び方 ４丁目◆◆◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1058254997/

じゃココは埋め立てっすね

一年ぶりにウナギ裂きを出してきて研ぎました
もう数匹しか裂かないんだからカッターでいいだろう、と親は言いますがせっかくあるので（ｗ
一応、油塗って新聞紙に包んでるけど一年もほったらかしにしてあるから錆びる
なんとか錆びを抑える方法は無いものか・・・

マルチポストしてくれるわ。

ゴールドファインエッジってどうよ？、どうなのよ？
２０年間研がずに使えるらすい。
http://www.tmcjp.com/j-8/j-806.htm

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埋めます

はい、埋めます

>>972
仕方がないよ。

埋めます

埋めます

混乱しかかったけど新スレはきちんと進行してるみたいだね。
重複してしまったのは残念だが、どっちが本スレかははっきりしてる
みたいでよかったよ。

>>972
塗る油は椿油が良いです。それと、油塗る前に完璧に汚れ、脂を落とし
て完全に乾燥させます。油塗る前にうっかり触ったりするとそこから錆び
るっす。

なんか普通のことしか言えなくてスマソ。1年も使わずに保管したことは
ないので的外れだったらやっぱりスマソ。

埋め立て

りんりんらんらん♪