◎●お菓子作りの質問・お答えします！6◎●

>>56
暇だったので作ってみた。
蒸しパンなんで冷めたら多少しぼむけど、平らになるほどではなかったし、
ヨーグルトが入ってるから、ある程度もちもちした食感になるのは
普通だと思うけど、ねちねちって程でもなかったなぁ。
火の強さはあまり関係ないと思うけど…混ぜ方かな？
ちなみに自分は卵・牛乳・ヨーグルトを混ぜ、オイルを加えた後に
粉類をふるって入れて混ぜました。
後は火が通りきってなかったとか。