今日友達からピータンを5個いただいた・・・
押し付けられたのですがこれってどうやって喰うのですか
全く分かりません・・。
ねたにはいいがもらうと困る…
2 :
ぱくぱく名無しさん:03/03/09 00:15
2
やたー!
初の2ゲット!
ちなみにピータンの食べ方ですが。
料理屋で出ているものしか知らないんですけど
櫛状に八つ切りにしたものにショウガを添えて酢醤油で食べると美味しいです
OpenJane
6 :
ぱくぱく名無しさん:03/03/09 01:01
羨ましい。食べたいよ。
茹で卵同様に皮をむいて1時間ぐらい放置すると匂いが取れて
美味しく食べられます。
白髪ネギのせて豆腐と一緒に食べても(゚д゚)ウマー
7 :
ぱくぱく名無しさん:03/03/09 01:39
皮蛋非常好吃阿!
8 :
ぱくぱく名無しさん:03/03/09 02:01
自家製ぴーたんって出来ないものかて…
誰かレシピキボンヌ
(^^)
(^^)
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
18 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/29 19:53
ピータン豆腐にして食う。
絹ごし豆腐の上に、おろししょうが、きざみねぎと
適当に切ったピータンをのっけて、タレをかけて食う。
タレは、醤油、砂糖少し。香酢やごま油を混ぜてもよし。
台湾の味。
19 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/29 19:58
そそ、18さんの言うとーり おいしいぞっ!
タレが面倒だったら、醤油だけでもOK
ピータン豆腐
うちでは、絹ごし豆腐、刻みネギ、刻み干し海老、刻みザーサイです。
しょうゆ等、他の調味料はなし。 隋園別館風。
しまった重複スレだったか。逝ってきます。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
23 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/16 15:46
ピータン豆腐
は、オイスターソース!! ウマー
24 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/16 15:52
ピータン納豆ってうまいかな・・・今夜やってみよう
25 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/16 23:27
26 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/16 23:44
1めっさうらやますぃ。
ピータン豆腐もうまいけど、鶏ガラスープ(顆粒のでも可)で米から
おかゆ炊いて、ピータンとかザーサイとかで喰う。(゚Д゚)ウマー
ピータンとかザーサイはごま油で和えておこう〜
>>26 朝ごはんスレに同じような朝食内容をレスったばかりだったので
ビクーリ。
28 :
ぱくぱく名無しさん:03/07/18 02:22
>>28 ピータン粥くらいで求婚されるとは思わなかった…
煽られるよりビクーリしたよ
>>29 いや朝ゴハンは大事だ。どうしても球根したくなった。
ちょっとすれ違いだけれどピータン粥がどおおおしても食べたいのに
ピータンが居ないとき、ない?
自分は半熟たまごを櫛形に4つ割にして、ナンプラーかニョクマムと、ごま油を
ふりかけて5分放置したもので、お粥を食べます。
これがまた(゚Д゚)ウマー
代用品というよりはまた別もんなんだけどまじやってみて。うまいから
ピーマン苦いから嫌い
>>30 > 自分は半熟たまごを櫛形に4つ割にして、ナンプラーかニョクマムと、ごま油を
> ふりかけて5分放置したもので、お粥を食べます。
そのたまごウマソーーーーー(・∀・)!!!!
マネさしてもらいま。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン