あのぅ、スーパーで七草かゆセットを買ったんですけど「すずしろ(大根)」とか「すずな」に付いている葉っぱもお粥に入れる物なのでしょうか?
いれてください
てか、質問スレに逝ってください。
3 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/07 10:38
昨日七草セット買いに行きそびれて、
今朝のおかゆの中身は大根とほうれん草とお餅、そしてキムチの素を入れて食べました。
・・・・・全然七草粥じゃなくなったけど美味しかった〜。
>>3 葉っぱも入れるかどうかを聞きたいのであって、あなたのことなんか聞きたくないです。
5 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/07 12:04
七草粥なんて食ったこと無い
6 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/07 12:05
葉っぱも入れるよ。
塩味で見た目も白と緑のコントラストが胃に易しそう。
七“草”粥なんですから、葉っぱもいれるんだよね。
>>1 ううう・・・・ゴメンナサイ(泣
七草セット買ったら葉も根も皆入れています。
本来は葉だけを入れるのでしょうが・・・・・。
あらみじん切りにしておかゆに混ぜ混ぜ。
9 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/07 13:11
七草粥ってセットに入ってるもの全部きざんで入れていいの?
苦いとかそういうのない?下処理とかなくていいの?
(^^)
11 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/07 13:16
12 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/07 13:20
13 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/08 03:36
際物すれでした。
来年までさようなら。
アクをとったらせっかくのほろ苦さが消えそう
私も灰汁は取らない。炊飯器で粥を作るんだけど
炊き上がったらまず大根とかぶの薄切りを投入。
この時に粥全体に塩を振る。10分弱ほど保温で放置。
青菜ものは食べやすく刻んで投入し、全体を混ぜて
蓋をする。一息待ってお椀に盛る。
根菜は柔らかくなり、青菜にも熱が通って色鮮やか。
餅を入れるなら、小さく切ってゆでておくと良いよ。
自分はシラスを入れるのが好き。色も損なわないし体に良さそう。
って、あと364日は用のないレスでしたね。
>8
気にするなYO!
15 :
ほんとうの1:03/01/08 21:59
おーなにげにスレッドが生き残ってるぅ!
アドバイス通りに葉っぱも入れました。
ただ、共働きで朝忙しいんで、14さんのように炊飯器に貼り付けない状態なんですね。
お粥は普通に作って(塩味)、七草をさっと塩湯でした物を刻んで、混ぜ混ぜして食べました。
おいしそうなので今度、シラス入れて見よっと。
16 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/08 22:52
>1
シラス好いね!
自分は七草粥好きなんで
一年の内この期間毎日食べます
スーパーの売れ残りマンセー
17 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/08 23:07
本当は、旧暦でやるものだから今年だったら2月18日だね。まだ使えますよ、このスレ。スーパーの七草セットはなくなるけど。
三品くらいはバラでもあるけど、他のものが手に入りませんね。
売れ残りも買い忘れて今年はまだ食べてない。さすがに今日はないだろうな。
18 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/08 23:29
いつも土臭いのですが、洗いが足りないのかな?
ブラシで細かく洗ってるのに。
とれたての良い七草を使っているからじゃないですか?>18
そういうのはアクを取った方が良いのかもね。
自分なんかスーパーのパックを使ってるヘタレだから
アク取らなくてもたいして気にならない。
20 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/10 01:20
スーパーのセットはやっぱりハウス栽培ものかね。
>>20 そうじゃない? 柔らかくて食べやすいよ。アクもほとんどない。
憧れるけどな、ハウスじゃない採れたての七草。七草に限らずだけど。
愛知県は猿投が産地だとテレビがいっていた
4のカキコを見て激しく殺意がこみあげてきますた。
>23
自分もでつ。料理板で無意味な悪意をムキ出す人は
じゃがいもの芽でも腹一杯食べて氏んで下さい
>>4
>24
ワラタ。
このスレが来年まで残りませんように。
26 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/13 08:27
☆
* *
* *
*
″
′
.,(; ノ
.,(;, '''"
,, ,゙ .", ,(,, )
ヽ、.__,ノ⊂ ヾ
│ \
、 ヽ
^^^^^^〜 オカユデモタベテ・・・マターリシテネ
今日は小豆粥だそうでつ。
作り方・・・調べてなかった。
作れないのでインスタントのおしるこで代用しまつ>小豆粥
それより鏡もちを砕いたカケラがまだ大量に残っている…
揚げておかきにしようと思って、固めるテンプル買ってきたけど
揚げ物怖くてやる気になれない…そのうちカビ生えちゃうよ〜
29 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/16 23:57
普段でも朝にお粥食べるとおいしいね。
30 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/17 18:00
>29
お米半合でお腹いっぱい。具は何入れてまつか?
自分はカリッと焼いて刻んだ油揚げとか
がいしゅつだけどシラスとか。あと青菜。
実家では卵落としてて、美味しかった。
卵は温泉卵にするといいね。
32 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/17 21:48
いつの間にやらおかゆスレになりますた……
33 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/18 01:00
うちの旦那は二日酔いになりそうだと(酔って帰ると)、朝ご飯にお粥を要求します。梅干しと海苔、万能ネギの組み合わせがいいそうです。
あさつきもいいっすね。
ゆでた鶏モモ肉を入れ、貝割れを乗せてレモンを搾るとアジアン。
生の香菜をもりもり乗せるとさらにアジアンになりそう。
自分は香菜まったくダメなので試せないけど、
香菜好きの友達はタイのホテルでもりもりしてたYO!
(^^;
”七”草じゃなくて”2”草粥ならしょっちゅうやる
せりと大根の葉の一番真ん中の柔らかそうなとこを
お粥に投入....それだけ、、
いえいさげ
sgh
(^^)
(^^)
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
一ヶ月後に向けて保守
47 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/13 10:31
春の七草を検索したら面白かった。
ブックマークが随分増えた。
野菜の知識が増えるぞ。
その意味でいいスレだ。
46には悪いが
無神経にあげさせてくれ。
48 :
ぱくぱく名無しさん:03/12/13 13:16
ハギ、キキョウ、クズにナデシコ、
オミナエシ、オバナ、フジバカマ
七草粥っておいしく無い。
49 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/05 14:26
明後日のためにあげておこう
50 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/05 14:31
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
・・・セリがまだ生えてないだろうな。
51 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/05 19:01
あれ?今日八日だっけとおもったら去年のレスだった・・
そろそろ七草がゆセット買いに行かなきゃ
52 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/06 18:45
あるもので見繕いました。
二十日大根、蕪の葉、小松菜、ほうれん草、ふつうの大根、京菜
さてあと一種類どうしよう。
>52
三つ葉とか。
54 :
内容量 774ml:04/01/06 20:36
人参
みょうが
白菜
細ねぎ
外でタンポポの葉っぱ採ってくる。
普通入れも大丈夫そうなもので
あるものとしたらこんなものかな…
55 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/06 21:05
>>50 せり、お正月にいただきましたよ。
うちは毎年お雑煮に入れます。
>>55 もしかしてきりたんぽ鍋の地方の方ですか?
去年のか・・・あしたのためにsage。
1人暮らしだけどお粥食べようかな・・・。
私も今日7日だっけと一瞬あせった。去年のだったのね。
七草粥セットって高いよ。お粥好きだけど、あのセット買うならもっと旨いもん買いたいとか思う。
カブの葉はあるから明日せりと葉つき大根買って、他は水菜、春菊とかで似非七草でいきます。
>>53 三つ葉なかった(泣
でもありがd
白菜でいきます
60 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/06 21:44
サザエさんで毎年今頃になるとカツヲが自慢げに
七草の種類を言うから腹が立つ。
61 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/06 22:04
昨日のNHKの今日の料理で七草粥やってたね。
つけあわせに白菜と油揚げの煮物と鱈の味噌漬け焼き。
鱈がなかったからトリのささみを今つけこんでいるのさ〜。
明日は早起きだ。
本当の意味の七草がゆから離れてたよね、番組。
つけあわせがあったら駄目でしょう。
シンプルイズザベスト
63 :
( ゚Д゚)<ボクメーツ ◆uhiboKUMEQ :04/01/06 22:10
64 :
( ゚Д゚)<ボクメーツ ◆uhiboKUMEQ :04/01/06 22:11
( ゚Д゚)<ナント
( ゚Д゚)<去年立ったスレですたか
65 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/06 22:45
今日の夕方ニュースを見ていたら、
明日は八草粥と書かれていた。
66 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/06 22:50
67 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 00:09
年に一度しか盛り上がらない板というのは凄い
七草狩にいきたい
69 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 01:18
鳥羽(三重)の海の七草萌え
70 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 06:53
今日、夜は家で食べないんだったと気がついて、朝食をあるもの突っ込んで急遽かゆに
カブの葉、白菜、チンゲンサイ、にら、セロリ……ひじき、玉ねぎ
違いすぎる、っていうか草じゃねぇよヽ(`Д´)ノウワァァン
72 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 08:52
ニラもね
74 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 13:54
七草粥いただきました。
七草セット、スーパーで380円のところと290円のところとあって、
うちはやっぱり290円で大奮発なんですがw
おいしかったです。やっぱりあの青臭さがいいですね。
で、今まで家では母親のアルマイト鍋粥しか食べた事がなかったのですが、
今年主婦になり初めて土鍋で炊きました。
いいですね。ご飯の甘みが強くなる感じがしたし、何よりも金属臭さがないw
これからも土鍋にしよう。でも二人用鍋にしよう
(今年は一人用鍋で炊いたのでちょっと物足りない上にふきこぼれまくった…)。
ご飯炊きの土鍋も探してみよう。
でも土鍋の底ちょっとこげついちゃった…
お湯にまだつけたまんまだけど、タワシだけで落ちてくれるかな?
木炭で落すといいと聞いた事はあるけどうちにないし…
>>74 鍋を湿らせといて重曹をふりかけ放置
その後、そのまま水を入れてゆっくり沸騰させるといいですよ
重曹は「タンサン」って書いてある場合もあります
1箱60円位だったかな?灰汁抜きや
お菓子を焼く方でしたらふくらし粉として使えますし
腐るものじゃないので置いておくと便利ですよ
>>3 七草粥にキムチの元なんか入れるなよ。。・゚・(ノД`)・゚・。
77 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 17:32
そうだな。
緑モノは春の七草とはいかなくても
味は塩味のみにしてほしいよ。
日本の行事の食文化は伝え残したいなあ。
78 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 17:34
七草がゆって、朝昼晩のいつ食べればいいんだ?
朝。
80 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 17:44
>>79 むぅ、そうですか。
28年生きてきて、ただの一度も適切なときに食べたこと無いよ。
伝統にのっとれなかったが、今日の夜食にでもいただこうと思う
82 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 17:51
きのう、郷里の熊本の隅っこのド田舎から名古屋に戻ってきた。
田舎のスーパーでも七草がゆセットって売ってたな。
で、今日、夜に七草がゆをやろうと思ってスーパーに逝ったら
熊本産が\398だった。
田舎じゃ\298だったんだよ。ズっコケた。
84 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 17:54
うちの婆様は粥だけでは物足りなくて餅を一緒に煮るぞ。
なんだか知らんが戦時中も米に困ったことがなくて
ひもじい思いをしたことがないそうだから行事なんて屁のもんらしい。(苦笑
85 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 17:56
今NHKでやってました。
七草を塩でさっと茹でて刻んでおいて、お粥に乗せて5〜10分程
更に加熱するんだって。
86 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 17:58
>>85 私もそうするよん。
さっと煮て灰汁をとってから入れる。
87 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 17:59
>>84 うちも餅をサイに切って入れるな。
粥だけだと腹持ちが悪いかららしい。
88 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 18:05
売ってる七草セットを使うときは、たいしてアクがないので
そのまま刻んでぶっこんでひとまぜしてできあがり、にしてる。
セリの香りがウマー
で、うちも餅は入れる。腹持ちというより、正月の残りのカピカピ
に乾いた餅が、ちょうど1〜2個あるので。
今日はお昼に食いますた。
やはり正月の残りのイクラをちょびっと乗せて。
89 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 18:56
>>83 valorだったら298円で売ってたのに…w
>>85 私も「きょうの料理」で見たけど、
火を止める前に茹でて刻んでおいた七草を入れて、
あとは蓋をして3分蒸らす、だったよ。
うちもずっと小さめの角切りのお餅入ってた。
「きょうの料理」では結構大きめで入れてるっぽかった。
そして、うちは朝食べた。いつもより40分早く起きて作った。
おかげで昼過ぎから寝てたw
¥298-398ってそんなにしてたのか・・・。
朝食べるものだもんね・・・。
朝は買い忘れていたので98円になった七草セットをお粥にして今1人で食べてます。
冷凍ご飯→解凍→水と七草みじん切り、塩をぶっこんで煮込み
という適当極まりない作り方ですがまずまずのものができますた。
夕方、買いに行ったけどもうなかったよ。
年末にはもう売ってたけど。
92 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 20:38
今食べた
ちょうどNHKのを見たので
ちゃんと菜っ葉を先に茹でた
おいしかったよ
でも土鍋がコゲちゃって(コゲがまたおしいんだけど)
どうしようかと思ってたら
買い物行く前に
>>75さんのレスをみておけばよかった
うち重曹ないよー
ごしごしこすって落としてもいいのかな?
困ったにゃー
298のやつ買いました
ちっちゃい大根がかわいい
今日、食べ損なったので、
旧暦にセリだけで作って食べます。
いいよね。
ダメどすぇ
そないカタイこといわんと。
きのう作ったカレーが余ってるんだけど、米がない。
今朝つくった七草粥なら残ってる。
・・・・・どうしようかな
98 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 20:56
おいしかったけど
もうお腹すいてきちゃった
てへ
99 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 20:58
>>74です。
>>75サンありがとう。
取り敢えず一日中お湯に浸けておいたら
タワシで楽々取れる程度だったようでキレイになりました。
でも、これからまた土鍋でご飯炊くなりお粥作るなりする時のために
重曹買って来ておこうと思います。
重曹での台所まわり清掃は知ってて興味もあったんだけど、
スプレーや洗剤などで終えてたのでこれからは使おうっと♪
>>97 昔、風邪ひいてる彼氏の家でお粥とカレーを作る…
という漫画を思い出しましたw
>>99 うちもお湯につけておこっと
あした重曹かってこよー
101 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 21:23
早起きして作る予定が起きれなかったから
夕飯(といっても夜中一時二時)に出すかな…
日が変わって八日だけどいいかしらん
怒られそーだな
はぁ、ごめんよ相方
102 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/07 21:24
>>102 それはおいしくなさそうなきがするのれすが
それは間違いなく普通にまずい(w
生協で買った七草粥セットには、刻んで熱湯をかけてから、おかゆに入れるとありますた。
あと、餅も入れると書いてあった。
で、今朝食べたけど、おかゆじゃなくて夕べの残りご飯をざっと洗ってから
煮込んだものに七草を入れました。七草がゆならぬ七草雑炊・・・
106 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 00:08
フリーズドライの七草が便利。
風情はないけど。
ダンナが出張で中国に行ってしまったので
ひとりでさみしく食べますた。
107 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 00:10
>>106 フリーズドライ七草なんてあるの?
どこに売ってる?
>>107 私は生協で買ったけど
スーパーで売ってるのも見ました。
109 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 01:20
お粥が余ったらお粥ライス。
( ´,_ゝ`)プッ
111 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 01:43
112 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 07:15
このスレは、あと365日ひそ〜〜り眠って2005、01、07に急浮上か
今年もご苦労であった、静かにお休み
風邪ひいたから5日くらいから毎日1〜2回はフリーズドライ七草+粉にんにくで食べてるよ。
にゃにゃくさ
>>113 >+粉にんにくで食べてるよ。
にゃんにゃくくさ
スーパーで買った七草セットを軽くゆがいて刻んで白粥にトッピングし、
かつおと昆布の濃い目の出汁あんを白粥にかけていただきました。
春の香りの七草で、体の中がすっきり清浄になった気分。
だけど、そのあと深酒して体内環境が中和しちまった つД`)
117 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 17:32
七草がゆの日が今日だと思っていた私は負け組ですね。
今までセリ粥を食べてて、昨日初めて七草食べてみたんだけど、
なんか一つ、すごく香りが個性的な草がありませんか?
そのニオイがだめで一口も食べられませんでした。
妹はばくばく食べてたので多分人によるんだと思うけど、どの草なんだろう…。
119 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 17:43
なんでやねん、ピシ。
121 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 18:38
>>118-120 ワロタヨ
七草じゃない話なんですが(112サンゴメンw)、
以前こちらのスレで15日は小豆粥を食べる、と書いてありましたよね。
それはどういういわれでしょうか?
良かったら誰か教えてください。
でも誰かさんには答えて欲しくないやw
>>121 小豆は邪気を払う厄除けの力があるという事になってます。
赤飯はそのなごり。
京都の伝統では毎月1日と15日にあずきご飯食べるんだよね?
それと同じ?
124 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 19:44
>>75 すごい!
コゲがサラっととれた!感動した!
すごいねーほんと知らなかった
せっかくきれいになったし
今日は有り得ない寒さだったので
いま土鍋で鍋焼きうどん食べてます
15日は小豆粥挑戦します
125 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 19:46
今日は7臭痒という事で、
理系ホールで7回オナニーする日である。
126 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 19:50
>>122 ありがとう。
で、それを15日に食べるってのは、なんでなのでしょう?
教えてチャンでスマソ
ついでに小豆粥に使う小豆、
真空パックのでもいいですよね?
砂糖が入ってないものを今日購入しましたが。
砂糖が入ってない・・・?
砂糖が入ってるのはあんこではないのか?
確かに原料は小豆だが。
128 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 20:33
なんで七草粥過ぎてから盛り上がってるねん
この調子だと11日の鏡開きとかも終ってから 餅がどーたらこうたらと話なるんやろか?
>>127 ゆであずきのことじゃろ。
甘いゆであずきと、調味してないゆであずき売ってるよ。
130 :
スーハー半額親父 ◆5EJ71eKlNQ :04/01/08 20:36
>>121 >>でも誰かさんには答えて欲しくないやw
単刀直入に俺の連れ合いにレスするなってゆうとんか?
>>130 ま、そうだろうね。
なんだったら、外に出ていっしょに飲みましょうか?
俺の知ってる店でいい?
132 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/08 20:51
>>128 もうとっくに鏡もちは切り分けちゃったよ。
叩き割るなんてしないで包丁でさっくりと。
でも、乾いた鏡もちを叩き割って油で揚げて塩を振ると美味しいよね。
鏡餅は本来は切っちゃいけないものですが…
でもそれを強固に守ってる人がどれだけいるかってのも謎だが。
家のはハリボテ鏡餅の中から切り餅が出てくる邪道なヤツ(゚∀゚)
>>134 ナカーマ(w
で、そのハリボテを来年まで取っておきます。
中身は補充する。
136 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/09 02:19
>>134 うちで買ったちびちゃい鏡餅(270円ぐらいだった)には、
「お餅の取り出し方」
・容器を天部から底部まで十文字に切って餅を取り出してください。
ってあるよ…w
ちなみに注意書きとして
・刃物などで手を切らないようご注意下さい。
・お餅は必ず加熱してお召し上がりください。
など、当たり前のことが述べられた後、
・お餅をのどにつまらせないように、十分お気をつけ下さい。
世も末だ…
137 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/09 02:24
138 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/14 17:07
今日は小豆がゆの日だよね
どんとの火を持ち帰って炊く、というから今夜かと思ってたΣ( ̄□ ̄;)
地域によって微妙に違う可能性はある。
一応一般的には15日の小正月に食うとされているが。
火を持ち帰って、翌日に使うとかなのでは?
142 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/14 23:49
スレ違いだけど…皆のどんどってどんなだった?
私高校まで関西で過ごしたんですけど、
なんか結婚した今、どんどは関西中心の風習だと知りまして…
ホントかい?と思いつつ、愛知のとある場所のどんどに行くとなんかしょぼかったですw
小学校の校庭で竹を高く組み上げて、大掛かりに燃やした思い出があるんですが。
143 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/15 00:30
呼び方も微妙に変わる。
うちの近所では『とんど』です。
後、?ォどの火は持ち帰っちゃいけないと聞いた事も。
小豆粥は聞かないです。
宮城です
どんと祭(さい)は地元の一大イベントだよ
小豆粥の味付けって、あっさり塩、ほんのり砂糖、こってり砂糖、その他のどれにしてますか?
あっさり塩で豆の甘みを楽しむ。
左義長とどんとは別もの?
148 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/17 14:44
お粥に砂糖は気持ち悪い罠
砂糖入りも好きだけどなあ。
小豆たっぷりにして、お粥と言うよりご飯の入ったお汁粉みたいな感じで。
たくさんは食べられないが。
150 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/17 16:23
すっかりお粥スレッド。
瓢亭とやらのおかゆはおいしいの?
日本の風習・季節物の食べ物スレになれば面白いかも
近いところでは節分か。太巻きとかか?
個人的には豆まきの豆ご飯が好きだが。
153 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 13:35
豆まきの豆御飯??
豆まきに使った大豆で御飯炊くの??
どこの地方?
落花生でごはんたくんじゃねぇか?
やめてくれ
>>154 生落花生の炊き込みご飯なら千葉とかにありそうだな
ピーナッツの話題出てるので
俺去年、慰安旅行で、ビーナッツ狩初体験しました
でっかい木に、殻付きで一杯なってるだな
それを、そのまま食ったら、柔らかくて吃驚した
天日干しして乾燥させると、硬くなんらね
159 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 17:59
>>157 コーヒー豆の収穫テレビで見たけど、それと同じ感じだった
無念、的確な指摘が入ってしまった。
指摘レスも一匹釣れたと解釈して
成果 1匹釣れました
何の意味があるんだ、そんな釣り・・・
むしろ釣り糸たらしたらかかってきたピラニアに噛み付かれたと思った方が…
書き込みに関連してレスが3つ来た
会話の中心になれたので満足
>>163 おまえは寂しい人ですね。
俺の行きつけスレにおいで。
>>156 そう。
幼稚園・小学校と落花生巻いてた。殻付で。
中学校ぐらいの時真の姿を知って愕然としたのを覚えている。
今にして思えば殻付落花生ならそのまま拾って食ってもばっちくねえんだな。
保育士&先生、あんたらうまいこと考えたな。
>>153 炒った大豆を入れて炊くご飯のことです>豆まきの豆ご飯
別に節分料理じゃないと思うんだけど、家ではいつも豆まきであまった豆で作るんで。
まぎらわしい書き方だったかも。スマソ
香ばしくてウマーですよ
>>154 神社とかの豆まきも、一般的な豆まき用の豆を紙で包んで投げるのと合わせて
殻つきピーナッツまくとこ多いよ。
168 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/30 17:59
節分の夜の「丸かぶり寿司」って
寿司のほかにおかずをつけるとしたら、どういう献立がいいと思う?
いわし
171 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/02 10:59
維持
今日あげるってことはひなまつりの話でもしたいのか
173 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/02 14:33
じゃあ話ふるけど、ひな祭りに散らし寿司って何時頃からの流れ?
174 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/02 14:39
ミツカンの寿司太郎のCMが始まった頃からかな
175 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/02 15:28
寿司花子ってのもあったっけ?あれは何?
176 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/25 09:02
最近朝はお粥なんだけどココをお粥スレと解釈して良いの?
お痒
179 :
ぱくぱく名無しさん:04/04/29 15:09
じゃあ、端午の節句はどーすんだい。
柏餅や菖蒲湯はいいとして、御飯は粽ぐらいかい?
それも普通はおやつっぽいよね。
180 :
ぱくぱく名無しさん:04/04/29 15:19
チマキも種類あるよね。
お持ちっぽい細長いのとか△体のとか。
後、味つきおこわのチマキとかも(゚д゚)ウマー。
笹を巻いてるのになぜ血巻き?
おまえら、なんでいきなり七草がゆスレでちまきの話をしてるんだ?
だって七草がゆは季節はずれじゃん
来年までそっとしとけよ
いや、来年までに1000まで埋めて
「行事食・季節の料理」スレとして
生まれ変わらせる。
多分その前に落ちるが。
余計なことしないでくれ。
ひっそりと見守ってるんだから。
まだ死んでねーーー!!!!112434
189 :
ぱくぱく名無しさん:04/04/29 17:08
>185
落とすにはチョト勿体無いスレだな。
いやまあ、生まれ変わらせればいいわけだが。
再生の道を選んだのですね。 お逝きなさい!
逝ってきます
あ。忘れ物しちゃった(゚∀゚)ノ
192 :
ぱくぱく名無しさん:04/04/30 01:03
おかえりんこ
何となくこどもの日には初鰹が付いてくるなあ。家では。
194 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/04 21:15
俺も行事食・季節料理のスレって欲しいと思う。季節もの好きなんで
いちいちスレ立てて季節が過ぎたら一年放置(その間に落ちる可能性大)って言うのもなんだし、
まとめて話せるスレがあったら良いと思うんだが。
195 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/07 05:06
【四季】季節の料理を語ろう【おりおり】
こんな感じですか?
行事食は入れて欲しいな。
ミックスでこれは?
【四季】行事食・季節料理【おりおり】
197 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/07 23:18
【四季折々】行事食・季節料理を語ろう【食の風習】
さらにミックス
ちょっとまて後800延々と次スレのスレタイ考えるスレになるのか?w
いや、400がスレタイで残りがテンプレだ
マジで欲しいんだったら、立てちゃって良いんでは
ここを利用するのもいいけどスレ違いで話してたら他の人にはわからんし
しかし、今の時期は行事がないな…
201 :
ぱくぱく名無しさん:04/06/08 04:56
和菓子の水無月の時期ですね。
6月って季節料理や行事食ってあるの?
東北辺りありそうなヨカーン(偏見?)だが、
取り敢えず知らない…
202 :
ぱくぱく名無しさん:04/06/08 09:29
>>201 6月と言ったら、らっきょうと梅を漬ける季節ですよ。
203 :
ぱくぱく名無しさん:04/06/08 15:48
なんでこのスレがあがってんの
206 :
ぱくぱく名無しさん:04/06/08 17:15
6月っつーと何となく水羊羹の季節。
207 :
ぱくぱく名無しさん:04/06/09 08:31
>204
はじめから全部このスレ読んでみりゃすぐわかるこったろ。
205モナー
>>207 初めから七草がゆのスレだろ。
それを荒らして他の目的に利用しようとしてる人たちがいる。
209 :
ぱくぱく名無しさん:04/06/09 10:03
え?七草だけじゃ続かないから行事食にしましょうって流れでしょ?
それを乗っ取りとか言う人って…プ
>>209 他の駄スレに行ってやれよ。
ここは年に一度だけ盛り上がるスレなんだから。
211 :
ぱくぱく名無しさん:04/06/09 11:15
>210
バカじゃねーのw
こいつこそが荒らしだろ。
以後スルースルー
幾ら料理板でもマジで七草粥限定スレだったら次の年待たずに落ちるわw
>>212 そんなことはないsageで保守していれば料理板だったら10年は楽勝。
2ch自体が10年も持たないと思う
料理板最近駄スレ多すぎないか?
このスレでも保守するに足るほどの状況だな。
>>216 人大杉で、普段常駐してる連中が来ない分、厨がクソスレ乱立させて
遊んでるからな。
七草粥って、夏にこそ食べたいよね、
これからくる夏ばてを思うと…_| ̄|○
では夏バテに効く、夏の七草粥を考えよう。
夏が旬の青菜ってなんだろう?ググって見たけど、サラダ菜とかしかないね。
夏は果菜は多いんだけどねえ。
夏らしく、枝豆をキボンヌ
今日王様のブランチで冷やし中華粥ってのをやってた。
具はトロサーモンとトマト。
221 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/04 16:03:52
もうすぐ活用age
222 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/05 04:55:33
ちっ、先越された。
223 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/05 20:10:21
7日に食べるもんなの?
224 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/05 22:29:34
七草粥か…昔ばあちゃんが神棚の前でへんな歌うたいながら、包丁で刻んでたなあ。
スッゲー不気味に見えた。
粥だとへヴィーだから、七草汁がいいな。
227 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/06 22:46:58
明日のためにちょっとあげとくか。
明日は早起きだなぁ。
228 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/06 23:10:21
作ったよ〜
スーパーの七草セット298円。
実家の庭(田舎の農村地帯)に七草ほとんど生えてるから、もったいね
普通に塩味か、少し醤油入れるか
ごま油と卵入れて中華風にするか、コンソメ仕立てで洋風にするか
旦那に選んでもらったら中華風になりました。
ごま油だけだと味に締まりが無かったから「かつお液素」って調味料加えて
(*゚∀゚)=3馬ー
本来の胃を休める効果は無いや
明日の朝食べるぞー
普段から朝食べないから夕飯に食べる予定。
大根と三葉しかないので全然七草じゃないけど…。
ごま油や鶏ガラの中華味にもひかれるけど、塩のみでいきます。
年末からの暴飲暴食でだるくて、今日も1食しか食べられなかった。
明日だけじゃなくて暫く大根粥にしようかな ('A`)
230 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/06 23:45:40
あー、もう明日かー
材料無いや、大根の葉っぱとセリだけでいいかな
231 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/07 00:26:28
うちも、蕪と三つ葉だけ。
それより、粥には海苔の佃煮が欠かせないと思ってるんだが、買い物行きたくない。
焼きのりで簡単に作れるみたいだよ>佃煮
233 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/07 00:57:47
一人暮らしなので 粥つくったら食べきるのにすごい時間がかかっちゃう
それについこの前 風邪で粥食べまくったばかり
でも七草は食べたい・・・ので チャーハンにでもするかと考えつつ 夕方スーパーへ。
そしたらしばらく前から食べたいな〜と思ってたあさりが国産であるじゃありませんか。
空腹の勢いもあって結局七草パックとあさりを買ってしまいました。
七草粥作りたいんだけど、どこに生えてる?
七草粥作った!
お餅入れてみたよ。うまー。
>>234 土手とか?
でもなずな以外わかんないなぁ。
>>234 スーパー
有料で収穫するのが最近の風潮。
237 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/07 15:33:08
スーパーの七草セット398
たけー
何せ年に1度の商品だからな
239 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/07 17:07:12
七草がゆを離乳食として食べさせようかと思うのですが
味付けをどれくらいにしたらいいですか?
ちなみに子供の年齢は6ヶ月です
大人が食べてなんとなく塩味するかな?程度でいいんじゃねーの?
つか育児板で聞いたほうがいい話題なんじゃねーかと。
241 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/07 17:27:51
>240さん
ありがとうございます ほんのり薄味でやってみます
というか子供の分だけ味付けせずに取り分けとけば?
シャトルシェフで白粥と、あとゆがいて刻んで塩をした七草と、
かつおダシの葛あんを持って職場に行き、お昼に食べました。
おいしかった。なんか今日は体が軽い感じ♪
調子に乗って、3連休に房総にでも野草摘みにいきたいような気持ち。
244 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/07 20:00:37
スーパーの七草セット買って作ったんだけど
なんかDDT(知らないか・・)みたいな匂いが・・
245 :
ぱくぱく名無しさん:05/01/07 20:01:35
ねー明日もスーパーでセット売ってるかなぁ・・・
また来年(・ω・)ノシ
今年こそは…と思ってたが食べられなかった。・゚・(ノД`)・゚・。
しまったΣ(゚Д゚)ガーン、七草の時期にこのスレ来るの
楽しみにしていたのに、忘れてた!_| ̄|○
>250
もともと旧暦でやってたんだから、旧暦にはまにあってるぞ。
>人日の節句(旧暦)
>旧暦の正月七日。七草の節句とも呼ばれる。新暦で祝われる地域が増えてきているが、
旧暦日で祝う地域も多い。
ちなみに、今年の旧暦1月7日は、2月15日にあたります。
2月15日に食えば無問題。
253 :
ぱくぱく名無しさん:05/02/14 13:24:13
明日が旧暦の七草あげ
ほっしゅほっしゅ
hoshu
256 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/14(木) 05:50:21 ID:gHDenfj10
秋の七草はいつ食うんやろ
食わねーよw
早く
>>185をじっせんしよう
良スレに生まれ変わらせたい
>258
手始めに
>>219を考えてみるのはどうだろう。
ゴーヤ、茄子、胡瓜、青瓜、かりもり、糸瓜、ズッキーニ。
瓜科の物を粥に入れて体温を下げつつビタミン補給(既に「菜」じゃないけど)。
…激しく不味そうorz
261 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/22(木) 02:41:32 ID:LhFEhOHz0
決して好きやないんや
ただ なんや ぬくもるんや
あけましておめでとう!
そろそろ七草がゆの準備AGE!!
264 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/04(水) 15:35:28 ID:+MlxbHnp0
うわ!先越された!!
265 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/04(水) 15:51:23 ID:LjYvV2d4O
1月7日でしたっけ
>>264 >>222ですか?(w
去年はかいに行くのが遅くて七草を入手するのに手間取ったので
今年はもう買っちゃった。
七草粥が好きなので、材料が年に一回しかスーパーに並ばないのは
辛い・・・。
一年中、手に入る野菜で代用可能なら、どの野菜の組み合わせが一番、
近づけられるのだろう・・・。
フリーズドライの七草でも常備すれば?
もしくは大根+カブ+ミツバ(セリの代わり。でもセリもけっこういつでもスーパーにあるけど)とか。
269 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/06(金) 17:12:21 ID:iFNVCXxr0
おまいらわざわざスーパーとかで買うのかよ…
道端、河川、汲み取り便所の近くに生えてる雑草だぞ!
うめーもんじゃねぇし、正月で食べ杉た腹を休めるどころか
壊すよ?
スーパーのなんて真びいた奴か別に作ってるに決まってるだろ。
ぺんぺん草入ってないのとか多いし。
271 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/06(金) 18:36:06 ID:xtzcNHgCO
スーパーで七草セット買ってきた。
3年ぶりに七草がゆ食べる。
272 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/06(金) 23:38:27 ID:0QbaJUNq0
私 「七草がゆって苦いから苦手」
Aさん「え、甘いよ」
私 「え?!」
Aさん「だって砂糖いれるじゃん」
私 「Σ(゚д゚lll)」
Aさんのお家は本当に砂糖を入れて甘くして食べるそうだ。
>>272 色んな家があるもんだなあ…
家は今年はレトルト粥にフリーズドライ七草だ。
来年はせめて粥位は自作しよう。
うちは七草のほかにモチやヤツガシラを1cm角に切って入れてる。
味付けは塩だけなんだが、ほのかに甘みもでてうまい。
でもこれって芋粥かなw
>>274 餅はデフォだろう。
うちは餅嫌いで入れないけどね。
ルッコラと水菜の漬け物、冷蔵庫にある!
七草セットを買い忘れたので今年はそれでなんちゃって粥にするよ
おいしそうだ
七草粥、今できた
一人だけど4人用のセットを全部使っちゃったので青々してる
279 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/07(土) 10:44:35 ID:2cPQsrVx0
あ、今日か、忘れてた
280 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/07(土) 10:46:58 ID:EoOJqXgeO
七草粥に合うおかずって何があります?
>>280 お魚(正月の鰤の刺身ののこりを冷凍してたものを照り焼きに)
漬物(白菜)でした、ウチは
おかゆを作る際にタマネギの薄切りも入れてだいぶ煮立ってきたら七草入れて仕上げに卵を溶いてかけてふたをして蒸らすのがうちの定番。
邪道ですみません。
でもおいしいよ。
一人だけどあんまりちょっぴり作るのも嫌なので一合弱炊いた。
少し残して夜に薄めて餅入りにするつもりが、美味くて全部喰っちゃったよ。
七草粥を喰い過ぎるのって……orz
味付けなしで作って一杯目は塩味、2杯目はゴマと醤油とXO醤入れて食べた
285 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/07(土) 13:19:35 ID:b3pyim1u0
七草粥最高!!
今日の夜は七草粥を食べよう!!
>283卵は良いかもね!
うちは味噌風味かコンソメで洋風七草粥で食べる予定
朝、テレビで言ってるのを聞いて今日は七草がゆの日かと気づく
冷凍ご飯をお湯で煮込んでおじやにして、セリ、春菊の柔らかいところ、シソ、
ゆでたほうれん草を散らして焼いた味噌とかつお節を添えて、食べた。
こんないい加減なものでもおいしかったよ
287 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/07(土) 14:22:23 ID:UIVUmiWA0
独り暮らしになってからおかゆをはじめて作った。
米2合を土鍋で炊いたらかなり大量になったYO
お粥ってこんなものなのか〜。
使ったのは昨日スーパーで買ったパック。
大根とカブは半月切り。本当は刻む方がいいのか?
かつおだしを入れて五倍くらいの水で中火→沸騰したら中蓋をずらして弱火で炊く。
その間にその他草を下茹でしておいてみじん切りに。
大体炊き上がったところで草を入れて、適当量の塩をまぶしてまぜる。
ウマーです。
288 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/07(土) 14:34:01 ID:EFysPa9dO
姪っ子の為に七草粥に初挑戦。
スーパーで七草セット買って来て書いてあるとおりに作ったけど。。マズイ。草臭い。
縁起物だし味なんてこんなもんかもなぁと思いつつ、お昼にお重に入れて姪に渡してやりました。
その残りが勿体なかったので、中華スープの素と胡麻油と溶き卵を投入して今食ったらスゲェ旨い!
こっちを姪っ子に食わしてやれば良かったと激しく後悔しています。。
でもこれじゃ七草粥ではなくて中華粥だもんなぁ。。
ちゃんと米から炊いてあまりかき混ぜないようにして
ちゃんと塩を効かせればほんのり甘みも感じるおいしいお粥になると思うんだけど。
新潟では7日は小豆粥です。(雪で野草なんか生えてるわけねー・・)
291 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/07(土) 14:48:01 ID:iOfgQT8mO
今日を楽しみにしていました。
きのう七草セット売ってるか探したけど無かった…
売ってなかったらどうしよっかな
七草がゆする予定です
292 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/07(土) 15:58:05 ID:73N8xUVM0
フリーズドライ七草粥大好きで年末からよく作って食べてたけど
今日初めて生七草粥作って思いっきり細かく刻んで入れたら
なんか青汁みたいな香りがしてアウト。
味噌とキノコとネギ大量投入でウマー。
>>292 七草は予めさっと茹でてから刻んで粥の炊き上がりに入れると良いですよ。
>>280 ちりめんじゃこなんかも美味しいよー。
後、前の「今日の料理」に載っていたのが
白菜と薄揚げの煮浸しだった。
294 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/07(土) 16:55:13 ID:wRIAX1wR0
お粥以外になにかおかずって作る?
そっか今日は七草か。すっかり忘れてた。
今のところカブと人参くらいしかないな。それで作るか。
296 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/07(土) 17:04:18 ID:HRI8DJQW0
夕べ寝る前にシャトルシェフに白粥仕込んでおいて
朝餅を入れひと煮立ちさせてから七草セット刻んだの入れた
おかずは無しで漬物と佃煮と梅干を添えただけだが
普段玄米食なので白米のお粥が異常に美味しく感じられた
米1合に水6倍の粥を二人で殆ど食べてしまった
一人用の土鍋に、0.5合の米と餅を入れて七草粥作った。
実家では七草粥への餅入れは激しく拒否されていたので、
これが初の餅入り七草粥だった。
とろけた餅が旨い!
ペロっと全部食っちゃったよ。
来年は倍の量を作ろうかな。
食いたい物を食いたいように作れる一人暮らしバンザイ!
七草粥食いすぎて胃もたれが治らん。本末転倒w
一年に一回だから作るのも食うのも気合入りまくりだった
>>290 母が新潟出身なので、埼玉の実家でも7日は小豆粥だった
数年前に七草(つってもカブと大根の葉っぱを刻んだだけなので、二草)に変わったが
一昨年から一人暮らしをはじめて、今日は2度目の七草。
七草のパック、やたらハコベが多かった・・・。
今日の夕飯+明日の朝昼ぐらいまで食えるように、大量にストーブで煮込んだw
コンブとかつお節でとった出汁で土鍋で炊きました。
お塩少々とさっと茹でて刻んだ七草を混ぜ混ぜ。
年末年始に飲みすぎた胃袋に染み渡るようでした。昔の人はいいコトを残してくれたな〜
閉店まぎわに1パック100円×2購入。
水が少なくてかなり根性の入った感じの食い応えがある粥になってしまいましたが、
無事完食しました。
304 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/08(日) 08:37:25 ID:jfz1OCjo0
>>294 逆にこってりしたものが食いたくなって
七草粥食べ終わったあとにフォアグラのソテーとポテトフライ作った。
本末転倒。
一人暮らしなので、うちで育ててる
ルッコラ 大根 かぶ(葉) チンゲン菜 ミント シソ イタリアンパセリ
で作っちゃうのはだめ?
はこべら ほとけのざ ぐらいは摘んでくるかー。
ミント、シソ、イタリアンパセリはちょっと合わなさそうだな。
>>305 シソは完成したお粥に千切りをちらすのはありかも。
他は微妙。
>>305 ミントの代わりにハコベを摘んで来たほうがいいとおもう。
シソ入れるならば梅干も一緒とか。
大根の葉を再生させた部分
セリの根っこを再生させた部分をお粥に入れて二草にした
植物の生命力をいただきました
この時期にセリを食べる習慣があるんだから
もうその辺でも生えてるのかな?
いつもは4月くらいに取りに行くんだけど。
そろそろ、山菜スレを上げる時期かもしれない。
せりなずな ごぎょうがーべらほとけのざ すずなすずしろ 春の七草
がーべら入れたらかわいいけど食えません
がーべら入りの七草粥・・・・想像して思わず萌えた
どうみても負け組です ありがとうございました orz
#けどスイトピーなんかも散らしたらかわいいかもと(ry
お花粥にテラモエス
318 :
263:2006/01/12(木) 00:59:13 ID:T+RgcM4B0
では、また来年。
普通のおかゆはお粥スレで。
それどこですか( ノ_・、)
ありがとうごじゃいます(´∀`)
322 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/14(土) 14:31:33 ID:EApG7wiJ0
ではまた来年。
なんの、まだ旧暦があるさ。
今年は2月4日が人日の節句、1月に食べそびれた人も、ただの粥好きも忘れるな!
324 :
ぱくぱく名無しさん:2006/02/04(土) 14:55:53 ID:SLBZ3Tbq0
今日は旧暦人日の節句
七草粥作れage
七草粥の材料は
もみじ、水草、苔、たんぽぽの葉、アロエ、木の枝、かさぶた、
これで決まりでしょう!
Nnq0r3Gl0よ、冗談だ。
327 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/23(日) 22:00:06 ID:de0A5Po10
年も半分を過ぎたところで、保守。
折角だから夏に効く七草考えようぜ。
紫蘇、にら、あさつき、ニンニク、らっきょう、茗荷、つるむらさき。
330 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/01(火) 19:49:33 ID:FeKUOSX50
イマイチ時期が合わないのあるかもだけどイメージで選んで見ました
331 :
ぱくぱく名無しさん:2006/09/10(日) 07:30:41 ID:McV1+92k0
>紫蘇、にら、あさつき、ニンニク、らっきょう、茗荷、つるむらさき。
想像だけだと、とても食えそうにない味になりそう。
らっきょうをエシャレットにして、つるむらさきをトウモロコシ
変えてゴマ油で中華粥風にすればなんとかなるかも。
…おかゆにする必要はないんじゃないかなあ。秋の七草でおかゆしないし
334 :
ぱくぱく名無しさん:2006/09/12(火) 12:07:20 ID:TcqXJwtp0
ここは、おかゆのスレですよ?
そろそろageてみましょうかね。
336 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/04(木) 19:45:02 ID:WSu5j3N70
さっきスーパーで七草粥セット売ってたのを見て
ふと、このスレの事を思い出した。
今年こそ落ちてるかと思ったけど、中々しぶとく踏ん張るねw
337 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/05(金) 16:11:21 ID:9CN9yTF2O
338 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/05(金) 19:33:55 ID:qRHdh8GI0
七草粥の時って、どのぐらいの濃度のお粥炊いてる?
うちは五分粥(米の量の十杯の水)。けっこうさらさら。
>>338 今度初めてスーパーでセット買って七草粥作ってみます。
まだ20代なんで初めは全粥で作ってみて、アレだったらお湯足してみます。
それでもアレなら、来年五分粥でつくろうかな?と考えてます。
昨日のきょうの料理の七草粥は酷かった。
冷やご飯2杯に水を250cc加え、切り餅を5つ入れるって…
だが踊りは楽しそうだった。今年は作ってみようかな
七草がゆセット買ってきた!そういえば人生初七草がゆだー
正月の暴飲暴食の胃疲れと、ちょい風邪気味だからあっさりしたもの食べて回復するべ〜
343 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/06(土) 18:03:55 ID:cGQ5Fzr/0
一人暮らしではじめての正月
明日、七草セット買ってきます。
広告みてると近所のスーパーはどこも298円みたいです。
>>2 40代でそれが釣りではなくマジレスならかなり痛いよ
春の七草
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
秋の七草
萩、桔梗、葛に撫子、女郎花、尾花、藤袴
うわ
誤爆した
各板の七草スレ検索して書き込んでたらこんなことにorz
>>346 4年かかって約350レスだから、
4年後にも2chがあったらまだこのスレは生きていることでしょう。
何年もあなたの誤爆はさらし者になるのですヒヒヒ
うぁ
七草粥食うの忘れてた orz
349 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/07(日) 17:50:18 ID:hImwcb3z0
うちは今夜七草雑炊の予定。
ゆうべの水炊きの残り汁を漉して残りごはんを煮て、七草を入れます。
ちょっと濃厚。
350 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/07(日) 18:41:01 ID:CUWNTTyJ0
俺買ってきた七草セットのすずなとすずしろ
葉っぱカットしてある…
どうにもならねぇな
七草は無いので、みつばを入れた粥を食べた
352 :
ママ:2007/01/08(月) 00:37:13 ID:2gBRJ+1dO
七草粥食べました‥蒲鉾と大根と人参と卵追加して♪
浮きたいわけでなければ固定ハンドルネームはやめてね。
なかなかうまかった。
354 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/08(月) 17:29:09 ID:S+dys+1j0
昨日雑炊にした。やっぱり美味いなー
うちは餅も入れる。
今年はフリーズドライの七草で
横着してしまった
ほしゅ
357 :
ぱくぱく名無しさん:2007/02/16(金) 15:50:44 ID:vl6ZRvVJ0
今年の旧暦七草は2月24日
一度ageておきますよ。
358 :
ぱくぱく名無しさん:2007/02/23(金) 19:29:19 ID:sBdFD+mX0
明日は七草粥作るぞage
塩漬けの桜の葉っぱの入ったオカユっておいしいかなぁ。
桜餅に巻いてあるやつで試してみたい。
絶対おいしくない
ゆる〜いお粥を食べて、食後に桜餅食べながらお茶飲めばいいじゃん
>>359 その葉っぱだけじゃちょっと辛いかもね。
梅などとコラボさせてみたりとか?梅紫蘇っぽくなるか?
GW最終日ホシュ
秋の七草は喰えん保守
>>364 ほうれん草・菊菜・水菜・大根の葉っぱ・ネギ・アスパラ・白菜で
七草粥すればいいさ。季節物?知るか!
葉っぱ野菜はこの中途半端な気候での風邪予防に効くんだよ!
もうすぐお正月
367 :
ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 22:25:25 ID:GyGx2V5Q0
なのでage
あけましておめでとうございます!
それにしても長寿スレだねえ!
369 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/05(土) 14:04:32 ID:eQjphsgl0
さあ、七草まで 秒読み開始だ!!!
フライングで七草がゆ食べちった(・∀・)
スーパー行けば必ず七草セット売ってるけど、はっきり言って高いよね。
今年は七種そろわなくても大根と蕪の葉、春菊あたりで簡単に済ませちゃおうかな。
量は少なくともいろんな菜っ葉が入ってると味だけじゃなく栄養的にもいいんだろうけど。
芹は入れろよ!芹は!
373 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/06(日) 09:45:35 ID:8zkt0Xnn0
明日は、ついに七草粥当日!!あげ。
明日の朝、おもゆくらいにゆるーく作ろうと思う。
夜のうちに仕込みしないと朝忙しいね。
しかしスーパーに売ってるセットのスズナスズシロ、大根とカブがでかくて
大根&カブがゆって感じになっちまった。
>>371 >>365よろしく、好みの青物を入れるのもアリだろうな。
元々正月中の食いすぎた胃腸を休めるためのもんだし、
かえって美味いと思える代物になるやもしれん。
377 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 09:03:29 ID:8FDC12Lw0
俺の家では七草粥はセリのみの一草粥。ガキの頃は全部入った粥が食べたくてしょうがなかった。
というのは、その頃俺の家は雪に閉ざされた所だった。だから七草全部入っているのはものすごい贅沢だと思った。
大学に入って初めて七草全部入った粥を自分で作って食べた。
今お粥作ってます
蕪と大根がちょっとでかかったので浅漬けも一緒に作るよ
379 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 09:51:10 ID:SFyhqxKv0
1月7日キタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚・* !!!!!
昨日出来たスレがいやにレス付いてると思ったら
歴史のあるスレだったのねm(__)m
381 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 10:08:49 ID:GqbZyD4H0
炊飯器にお粥モードがついてなかったorz
土鍋で炊いたほうがいいのはわかってるけど、家に帰ってから炊き始めると
時間がかかりそうだ(´・ω・`)
お粥モードのない炊飯器で水の分量だけ増やして作ってみた方、いますか?
382 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 10:15:08 ID:+PXFHtor0
土鍋の方が早いことが多いと思うよ。炊飯器だと機種によるが米粒が崩れたりするし。
383 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 11:10:21 ID:u4V2473I0
七草ならぬ七種(くさ)でやる予定
大根(スズシロ)、蕪(スズナ)、水菜(アブラナ科)、キャベツ(甘藍、玉菜)、ブロッコリー(芽花野菜)、菊花、セロリ(芹科)かパセリ(和蘭芹)
クルンテープ粥
七草と言えばこれでしょう、やはり。
386 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 11:52:22 ID:x7s6CO1JO
>>384 昨年、フリーズドライの食べた。
独特な味がして、いただけなかった。
387 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 12:36:23 ID:ieGVeQ8FO
さっき食った
>>381 鍋で作っても加熱時間30〜40分+蒸らし5〜10分ぐらいで出来るよ
米は吸水時間取らなくてもおk。
炊いてる間に七草刻んで〜とかやってりゃすぐだ。
今朝食べました!
七草粥、お浸し(2種)、サラダ(6種)、梅干、ちりめん山椒、佃煮、昆布、酢の物、汁物。
朝だけで、野菜17,8種類摂れちゃったかも。それに果物4種。
↑豪華やな〜
俺は粥のみ、しかも昨夜の作り置き(´・ω・`)ショボーン
出来立て食いたかったが、朝早くて無理だった‥(当方青果勤務)
七草粥、昼や夜食べる人も多いようで、結構な量残っていたのが本日完売。
しかし「七草全部入ってない!」と怒りオバハン来店。
謝りつつ見せてもらったら、入ってますがなお客はん‥
チェックするなら知識しっかり持ってくれorz
スレ違いスマソ。
392 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 21:00:53 ID:pFhBFYLB0
今朝4:00に食べました。
昆布巻きの残り汁を入れたら、
だしが効いてとても美味しかったです。
七草粥は
正月に贅沢した胃袋を一度休めるという意味と
日常へ気を戻す為の日本人の食事の礼節なのであります。
強制的に七草を摂る必要はまったくございません。
あなたたちの近くでとれる
あなたと同じような空気で育った野菜を戴いて
贅沢で拡がった胃袋を休ませる日、ただそれだけなのですよ。
全てに「いただきます」をおっしゃる心があるのならば
どんな葉でも七草だと思いますよ。
漢字
難読漢字です。
すずしろ
清白は辞書に、
あっても、
難読漢字で読めないデス
誰か教えて。
コピペするので、
よろしくです。
ほれ
芹薺御形繁縷仏の座菘蘿蔔
398 :
381:2008/01/08(火) 09:15:08 ID:jiORB2pJ0
ありがトン!結局鍋で作りました。また来年も作ります。ではノシ
というか、炊飯器では七草かゆは出来ないのではないか?
おかゆを炊いてから上に七草を乗っけるだけになってしまう。
おまけにうちの炊飯器は、おかゆの場合、塩や醤油を加えると
うまく炊けないことがあると説明書にあった。
しかも炊きあがるまで40〜50分掛かるんだそうだ。
そんなわけで炊飯器で炊こうと準備してたおれは、あわてて土鍋に変更した。
七草粥めちゃウマーかたよ。毎日食うかもわからんね。ウマーいからね。
七草、米、塩、水で人間て生きてけんじゃね?
たんぱく質イラネ。七草、愛してる。
ごはんにお湯を注ぎ七味をふりかける
403 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/08(火) 22:06:07 ID:qdLyGjio0
5年前のスレが未だ生きてるのに驚いたw
七草入りがんもどきが4割引だったので焼いて食ったらウマー
一日遅れの七草
料理板はDAT落ちしにくいのかな?また来年会いましょう(^-^)/
七日、朝作れなかったから夜七草粥しようと思ったら
七草セット売り切れでなかったよw
懐具合も寂しかったので結局三つ葉、白菜(安かったので)、小松菜
の三草になったけどまあこれでもオケ!
>>404 来年の前にまだ2/13があるからもう少しレス伸びるかもね。
407 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 18:01:36 ID:Xg6O7TSk0
>>399 すずなとすずしろはの根の部分はざっくり刻んで炊飯器で一緒に粥にする。
炊き上がったら、刻んだほかの葉を混ぜて少し蒸らす。
で、出来上がり。
>>400 仰せの通りで。
ゆがいて混ぜるだけってレシピも目にしました。
でも粥と一緒に多少炊くってのもありまして…。
それより、ネットで見たところ土鍋で炊くレシピしかなかったのです。
で、これは、炊飯器で炊くものではないんだな、と判断した次第です。
もし炊飯器で炊いて良いのであれば、手軽で便利な方法を記さない筈はない、
ということも考えました。
409 :
ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 10:23:25 ID:fOFst48X0
>>408 >炊飯器で炊くものではないんだな、と判断した次第です。
もし炊飯器で炊いて良いのであれば、手軽で便利な方法を記さない筈はない、
ということも考えました。
お粥炊きモードつきの炊飯ジャーがあるから「炊飯ジャーでのお粥」についてのレシピが無いだけ
普通の炊飯モードで炊くと、水分がある程度無くなるまで加熱し続けてしまう(炊飯スイッチが切れない)。
中国製のマイコン炊飯ジャーなら廉価(5千円前後)で標準でお粥コース、おまけでスープ、蒸しコースがついている。
中国はお粥の本場だからね。
現地の油っこいものばかりでお粥に救われる日本人は多いと思う。
411 :
ぱくぱく名無しさん:2008/02/11(月) 20:17:51 ID:b0oolAV+0
明後日は、旧七草!アゲ
412 :
409:2008/02/12(火) 12:38:34 ID:8LGeqIxh0
「お粥モード」の無い炊飯ジャーでお粥を炊くためのヒント
お米に対して4倍以上の水(好み)で通常通りに炊く
蒸気が出たら30分くらいして蓋を開け米の硬さをみる。
十分ならスイッチを保温にし、まだならさらに加熱する。
機種によってセンサー等機構が異なるそうなので試行錯誤を要する。
タイマーは必須、ふたを開けたときに蒸気での火傷には注意。
413 :
ぱくぱく名無しさん:2008/07/04(金) 22:17:15 ID:sfoy1L9lO
保守!
涼しくなってまいりました
七草粥まであと3ヶ月
415 :
ぱくぱく名無しさん:2008/12/12(金) 21:58:43 ID:NIL3GWWvO
うちの店(フレンチ)で、洋風七草粥を構想中なんですが
なんか良い案ないですか?
リゾット作ってフレッシュハーブぶっ込め
417 :
415:2008/12/13(土) 21:58:53 ID:HEuFHbYyO
>>416 それは既に色々と組み合わせを変えて試したんですが
とてもお客様に出せるようなモノが出来なくて・・・
普通の野菜とハーブの組み合わせとかも、もう試してるかな
コンソメベースで適当に野菜7種ぶちこんだリゾットでいんじゃねーの
420 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/05(月) 14:26:35 ID:/lQEo8jt0
そろそろ上げとくな
七草って意外と高いから
いつも蕪や大根とその葉っぱくらいしか入れてないな
でも美味いよね
つい鶏がらスープ入れたり
ごま油やザーサイ入れたくなるが我慢我慢
いちお和風にするよ
421 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/06(火) 15:19:34 ID:JP4G/I3y0
正月早々 胃腸炎もらってのたうち回って
やっとおかゆ食った。
庭に勝手に生えてる 食べられそうな葉っぱ刻んで
塩もみして七草イブだぜ、いえー!
422 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/06(火) 18:04:10 ID:d7Mk98Zt0
423 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/06(火) 18:38:32 ID:fyI0SQAU0
このスレを最初から読んだけど面白かった。
毎年、今日だったんだ!昨日だったんだ!みたいな人がいてw
都内だけど、マンションの近くに母子草(御形)が生えてた
本当は苦味のある野草で作るから意味があるんだよね
旦那が朝に粥だといやがるので(粥自体が嫌い)、
七草炊き込みご飯にします。
芹は刻んで、炊きあがったご飯に混ぜます。
426 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/06(火) 20:04:58 ID:oIdWyUZ/0
今日スーパーのお手軽七草粥セット買ってきたよ。
もうわかんないから土鍋でお粥炊いて七草全て刻んで入れちゃおう。
塩で味付けでいいやぁね?
自分も七草セット買ったage。
今下ごしらえ終わった。
明日の朝食に食べるのだ。
楽しみ。
429 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/07(水) 01:31:02 ID:hrn26mQCO
ageてなかったage。
無病息災を願って。
日付だけ見たから、明日の朝だと8日じゃん、とか思ってしまったww
今炊飯器で制作中。
圧力鍋と迷ったんだけど、なんとなく炊飯器にした。
うちは圧力鍋で玄米七草がゆ作った
玄米がゆおいしい
子供もおいしいっておかわりしてくれた
ここ数年はレトルトお粥にフリーズドライ七草だ
来年当たりはちゃんと米炊いてお粥つくろうかねえ
昨夜の水炊きの残りに鳥はむと残ったご飯と七草入れて作る予定。
七草セットを買ってあるんだけど、ただ刻んで入れればいいんだよね?
>>433 大根とか蕪の根っこは先に入れて、葉は後かな
夜七草なんで、献立を適当にぐぐった覚書を。
来年までスレ落ちないでねw
鶏照り焼き、チキンソテー、蒸し鶏
タラの酒蒸し・味噌漬け焼き、ブリ照り、魚の塩焼き
根菜煮(里芋、肉じゃが、筑前煮)、白菜油揚げ煮
玉子焼き、胡麻和え、果物
酢の物とか焼きシイタケとかもいいかな
全然胃を休めてないな。
つかこのスレいつからあると思ってるんだw
年に100も書き込みないんだぞw
さっきスーパーで七草セット買ってきたんだがスーパーのレジ付近に置いてあった七草粥のレシピが美味しそうだったからそれ見ながら作るつもり。
七草中華粥、楽しみだー。
437 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/07(水) 15:18:31 ID:JTmwQP7l0
炊飯器のおかゆモードでおかゆ作り、おかゆが出来上がったら七草を細かく切り刻んで熱湯を数回かける
お湯切りしたら、炊飯器の中に入れてすこし放置
いい案配になったら茶碗におかゆをよそり、塩をひとつまみかけよくかき混ぜいただきます
438 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/07(水) 16:59:32 ID:IZlTK8upO
>>437 早く正月ボケが治るといいですね。
いい案配→いい塩梅
去年までは土鍋で炊いてたから夜に食べてたけど、
炊飯器買ったから予約しておいて朝食べた
便利になったもんだなあ
440 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/07(水) 20:47:37 ID:/ZrAgV1j0
今食べてます。
炊きすぎて明日の朝まで残りそう…
日テレアナが七草粥食いながら
「七草の他に大根も入ってます!」って言ったのは笑った
442 :
426ですが:2009/01/07(水) 23:02:19 ID:lTzIBRwf0
スーパーのお手軽七草粥セットいいなぁ!
お米2合といで土鍋に入れて水もタップリ入れて強火で沸騰したら弱火でコトコト
そろそろ炊けたかなってところで七草の葉っぱは熱湯をざっとかけて適当に細かく刻んで、
大根、カブは銀杏切りで全部いっぺんに入れて少し煮た。塩も適当に入れた。
ウマかった〜!おかずは、ナムルと、マグロのヅケと、はんぺんと、サケフレーク
毎日でもいいぞ、七草粥。カサ増えるから米が長持ちするな!
443 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/08(木) 00:34:04 ID:4L+4RbN50
春の七草本来の旬は旧暦一月七日頃
なんでも今の暦に当てはめれば良いものでは無い
そんなさんざんガイシュツなことをageてまで言うか?
大体正月を新暦で祝ってるんだからご馳走食いすぎた胃にやさしい粥を今食ってなにがいかんのだ
445 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/08(木) 03:47:03 ID:WyziXxwz0
>>438 案配でいいんだよ
塩梅は調味料を入れるときに使う言葉だ
446 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/08(木) 07:17:37 ID:4oEkh0/c0
しまった!忘れてた…
あんた、いつもそうだよ!
パクチーを入れて 八草かゆ
449 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/08(木) 22:35:28 ID:sK6CqBVt0
塩漬けにした七草を粥の上に載せ混ぜて喰って七草粥
今日はご飯に載せ茶をかけ七草茶漬け
色取り寂しかったんで桜花の塩漬けもいれてちょっと華やかな気分に・・・
明日はご飯に混ぜてお握りにしてみようかな・・・
450 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/09(金) 09:22:28 ID:x7dCPEnz0
塩分過剰生活
452 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/06(火) 18:03:56 ID:TeFNnDSyO
ひちくさとは言わない?
そういう地域は全国にあるようだが、
堂々と言うのは、愛知県やその周辺の人間が多い気がする
嘉門達夫の♪同時通訳
で春の七草を覚えた奴
ノ
456 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/03(日) 22:08:57 ID:F8ZmUsTZ0
そろそろだねー。
そうだねー。
2003年に立ったスレなのかー!
459 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/06(水) 22:51:04 ID:ahMUpK+w0
どうしてもぺんぺん草が手に入らない...(orz
自分で摘むなら、やっぱ旧暦まで待たないと出てこないんじゃないの?
461 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/06(水) 23:24:36 ID:xoZNh5TIO
正ー直、雑草だよね?
古来、野で摘むのが野菜、山で摘むのが山菜
栽培するものは蔬菜 と言うのです
463 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/06(水) 23:50:58 ID:xoZNh5TIO
へえー、野菜ってそういう意味で「野菜」なんだ!
勉強になったわ。
お前ら、ちゃんと七草ばやしは歌ったか?
七草なずな♪ 唐土の鳥と日本の鳥と渡らぬ先に♪ ズンドコズンドコ♪
お前ら豆知識な。中国から伝わった七草粥、もともとは
七種(米、粟、きび、ひえ、みの、胡麻、小豆)の穀物で七種粥な。
シャトルシェフで昨晩からしこんでおいたおかゆに
今朝ゆでた七草(栽培モノ)を刻んで投入。
満足。
年取るとこういうもんがうまい。
>>464 自分の知ってる唄と違うな
七草なずな、唐土の鳥が日本の土地に渡らぬ先に、ストトントントン
歌いながら刻んでから塩もみして、炊飯器で炊き上げた全粥に生のまんまいれて蒸らしたよ。
アクがあるかと思ったけど、栽培物のおかげかそんなにきつくはなかったな。
でも、一人で1合は多かった・・・5分がゆで良かったな
467 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/07(木) 13:03:59 ID:+HaVFejp0
せりなずな ごぎょうはこべら ほとけのざ すずなずずしろ はるのななくさ
だっけ?
しかし、五七五と五七五七七は万能だなw
昨日もらった赤飯に七草を投入してお粥にしようと思う。
なんかめでたい感じだなw
いつもは雑穀ごはん炊いてるんだけど、今日は白米だけでおかゆ作った。
七草の緑色が映えてきれい、日本に生まれてよかったとしみじみ思う。
>>469 うちの地方では15日に小豆がゆを作る風習があります。
豆が入ると味が濃くなっておいしいよね。今から楽しみ。
昨晩米一合で粥つくったはいいが食い切れなくて今晩も七草粥
普通に炊いて食うだけなら一食で一合なんて軽いのに随分食いでがあるもんだと感心しきり
いかに普通のご飯が贅沢なのかと、些細なことだが実感した
今日、上顎の皮がむけてるヤツ手を挙げろ
474 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/12(火) 00:38:02 ID:koZA2ph60
暦が旧暦から新暦に変り、なおかつハウス栽培七草セットが無かった時代。
冬の最中の1月7日にどうやって七草を都合したのでしょうか。
うちの実家(雪国)では小豆粥だった
地域によって手に入るもので色々間に合わせてたんだろ。
雑煮なんかと一緒で食文化なんてそんなもんじゃないかね。
そういえばうちの実家では七草がゆじゃなく七草雑炊だったな。
じいさんなんかそれに正月の残りの餅を焼いて入れてた。
胃を休めてないw
うちはじいさんどころか全員で焼き餅入り七草雑炊だった
ちなみにそれどこ?
うちのじーさんは関西出身。
そうなのか。じゃあ西の方では割と普通なのかもね。
実際七草雑炊はうまかった。朝から何度もおかわりしてたしw
482 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/19(火) 21:10:18 ID:Js3TORbJ0
そういやうちの近くじゃセリが全然生えてなくて、
ドクゼリしか生えてないことが最近判明した。
昔採って食おうとしてたけど食わなくて良かったわ。。。。
コオニタビラコと間違えて本物のホトケノザを粥に混ぜたり
した人とかいる?
483 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/09(土) 07:54:16 ID:YkrjkRNZ0
みなさんこんにちは、山田べにこです。
484 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/05(水) 11:02:25 ID:UY3lI4Bt0
セブンイレブンで売ってる
料理ができない喪男には有り難い
八百屋で「七草セット」を買おうとしたら、なんとなく違和感覚えたんで確認した。
芹・大根・蕪・春菊・水菜・白菜・ニラ
ニラて!ニラはないだろニラは!
明日スーパーで買うage。
すごいご長寿スレだ…
近所のスーパー、3日から七草セット売ってたな。
>>487 最近は大体そんな感じだねー
フリーズドライは手軽だけどいまいち美味しくないんだよなあ
あと「七草サラダ」とか…どうみても単なるベビーリーフの詰め合わせです(;^ω^)
毎年このスレを見るたび
>>1っていやな奴だなあと思う。
別に葉っぱだったら何でもいいんだよね
・大根の葉の柔らかそうなところ(取っておいた)
・白菜
・ほうれん草(冷凍)
今日はこれでおかゆ炊くわ
年末年始の暴飲暴食で虐めた胃を休ましてやる意味もあるんだしね
492 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/10(月) 11:50:48 ID:Y4ddUoQ10
今年は作るの諦めていたら、仕事帰りに寄った居酒屋で、「七草入り蕎麦の実粥無料サービス」
ってやってたので食べました。蕎麦の実なかなか美味かった。
493 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/10(月) 13:08:18 ID:ubdcxTNb0
七草粥にさけと豚肉と卵を入れたらおしいかった
たまにはオリジナリティを発揮した「七草リゾット」なんかを作ってみてはいかがでしょうか?
毎年のように、七草粥では飽きるでしょう。
497 :
ぱくぱく名無しさん:2011/11/19(土) 12:51:16.97 ID:QkeEmnSm0
498 :
ぱくぱく名無しさん:2011/12/31(土) 23:03:12.05 ID:uOchqLtL0
そろそろだな
499 :
ぱくぱく名無しさん:2012/01/01(日) 20:27:49.68 ID:XKN4vj5d0
春の七草ってくらいだから、一応季節の野菜じゃないと意味がない。逆に言えば
新春に旬の野菜なら何を選んでもいい。その点、ニラでもいいんだ。八百屋を舐
めるなよ!
>499
オマエ、阿呆決定。
八百屋バカすぎ、迄読んだ。
春の七草 出荷
ttp://www.nhk.or.jp/lnews/hiroshima/4004751022.html 1年の健康を願って1月7日にかゆにして食べる「春の七草」の出荷が正月返上で福山市の農家で行われています。
「春の七草」はセリやナズナ、ゴギョウなどの7種類で、1月7日にかゆにして食べて1年の健康を願うならわしがあります。
福山市では3軒の農家が春の七草を栽培していて、このうち、福山市郷分町の野田俊允さんの作業場でも正月返上で
収穫やパック詰めの作業が行われています。
2日は家族だけでなく、親戚も手伝いに来て、孫たちが「スズナ」と呼ばれるカブ、「スズシロ」と呼ばれる大根の根を切る
作業をしたあと、野田さんのきょうだいや妻が7種類の野菜をパックに詰めていました。
小学6年生の孫は「お小遣いはもらえませんが、最後に余ったカブを食べるのが楽しみです」と話していました。
野田さんは、「最近は七草がゆを食べる人も減ってきましたが、一生懸命作ったので正月の風情を楽しんでもらいたい」
と話していました。作業は4日まで続き、福山市内の青果市場に出荷されます。
502 :
ぱくぱく名無しさん:2012/01/03(火) 15:02:36.54 ID:zMSP/tX+0
なんだか今年はミズナが高かったな
庭のもベクレってるみたいだし、
梅干しとふりかけみたいな感じで代用するしかねー
503 :
ぱくぱく名無しさん:2012/01/04(水) 00:47:22.97 ID:L8OuBo7K0
風邪気味だったらかもうお粥食べたよ
西条市で特産の春の七草出荷ピーク
ttp://www.ebc.co.jp/i/snews/kiji.asp?SN=40811 今月7日の七草の日を前に、西条市で春の七草の出荷がピークを迎えています。西条市は全国有数の春の七草の産
地として知られていて、15戸の農家がアルバイトの手を借りて正月返上で収穫や出荷作業に追われています。横井
隆志さんの農園でも、大晦日から作業が始まっていて中学生から75歳の高齢者までの160人が、収穫した七草の
余分な葉や根を取り除くなどして、手際よくパックに詰めていました。1月7日に春の七草のお粥を食べると、1年間元気
に過ごせるといわれていて、今年はおよそ100万パックの西条の春の七草が全国に出荷されます。
七草の出荷ピーク
ttp://www.rnc.co.jp/f/nw/news.asp?n=2012010405 一年の無病息災を願う「春の七草」の出荷が、香川県小豆島でピークを迎えています。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
土庄町の農協では、島で摘み取った「七草」をひとつひとつ丁寧にパックに詰める作業が、正月返上で行われています。
1月7日に食べる「七草がゆ」は、お正月の食べすぎや飲みすぎで疲れた胃腸をいたわり、無病息災を願うもので、健康
ブームの影響もあり、年々需要が高まっています。
台風の影響をうけたものの、小豆島では今年も去年並の4万パックが全国に出荷されます。
春の七草の出荷盛ん
ttp://www.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015012132.html セリやナズナといった「春の七草」の出荷が高知市で最盛期を迎えています。
高知市では七草がゆに入れられる春の七草の栽培が15年ほど前から盛んに行われています。
七草は稲作などが終わった10月頃に植えられ、正月頃収穫されます。
このうち高知市円行寺の農家、山崎美喜さん(63歳)の広さ3アールの農業用ハウスでは家族で七草の一種「はこ
べら」を収穫しました。
そして作業台の上にこれまで収穫した七草を並べ、ひとつひとつ丁寧にパックに詰めて出荷していました。
山崎さんによりますとことしは12月はじめごろ気温が高く害虫の被害を少し受けましたが、収穫量は例年通りだったと
いうことです。山崎さんは「七草の全種類をちょうどこの時期に収穫できるように育てるのはいつも苦労しますが、七草
がゆを食べてお正月で疲れた胃を癒やして欲しいです」と話していました。
山崎さんが出荷する春の七草はおよそ2000パックで7日まで四国各県のスーパーの店頭で販売されるということです。
508 :
ぱくぱく名無しさん:2012/01/06(金) 17:51:36.74 ID:xX9TVhsa0
今日でげすよ
2人分程度の七草セット売ってくれないかなあ
スーパーに良く売ってるような一パックは多い…(´・ω・)
510 :
ぱくぱく名無しさん:2012/01/06(金) 19:59:37.85 ID:NjQEqKsu0
>>509 あれで4人分というのが少なすぎる。むしろ2人で食べてちょうど良い分量。
511 :
ぱくぱく名無しさん:2012/01/07(土) 16:55:24.84 ID:vDhM+sxJO
セブンイレブンで買ってくる。
(`・ω・´)
行きつけの蕎麦屋で七草粥食ってきた。
江戸時代の人は小松菜刻んだのでごまかしてたこともあったそうだ
要は、色の濃い野菜を入れて、胃を休められればそれでいい
514 :
ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 12:57:09.74 ID:cDdKTpQ50
下湯でして水に晒し、適当に刻み、仕上げに投入しないと、もの凄く不味くなるよな。
アクが
515 :
ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 22:18:36.03 ID:J8gZtxgdO
嗚呼…
後20日ばかり。
先日うちで世話になってる宅配でもうカタログに載っていたので注文した。
5日か6日に届く。
その後で実家に帰ろうと思っていた事を思い出したorz
いいやもう今年は義実家に少しだけ行って
私の実家は子供の春休みに長期帰る。
こういう主な決まり事はやっぱり自分の家でやりたいし。
517 :
ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 01:03:54.72 ID:X2O7Yo19O
ん
518 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/04(金) 05:08:32.99 ID:DXOUVPZmO
皆食べようね
519 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/04(金) 12:10:39.74 ID:uAQhfkua0
10年目(∩゚∀゚)∩age
正月にラジオで七草を作ってる農家さんの話をちらっとやってたんだけど、年末年始は
学生バイトを雇って大忙しだって言ってたな(そこは七草全部作ってるそうだ)
おいしく頂きます(-人-)
間違っても手羽なんぞ入れないように
522 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/05(土) 22:17:07.63 ID:TQoYSVom0
鹹蛋入れたい
523 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 00:42:37.10 ID:3uOoedrv0
七草粥って、初七日に食べるやつだっけ。
524 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 10:39:23.29 ID:Nv+jcNmz0
>>523みたいな奴が、日本の掲示板にいるから恐ろしい
祖国へ帰れクズ
おれの散歩コースには春の七草がいっぱい生えてるんだけどな
犬の散歩コースでもあるんで微妙w
526 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/07(月) 09:01:36.30 ID:RhIqsto90
七草粥に芹那が入っても違和感がない
>>525 本来の春の七草と
現在七草セットなどとして売られている食用の七草は
微妙に違うらしい
青臭さがきつくなるから、炊いたお粥に茹でた七草の刻んだのを混ぜこんだけど、
やっぱ、一緒に煮込まなきゃダメなのかな
>>525 野草の七草は今の時期 花の咲いてないロゼッタなので見極めが難しい
スーパーで買ってくるのが無難だね
夕飯に作るぞ〜
お粥大好き
531 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/07(月) 17:42:13.54 ID:Yt0GH+ZU0
>>528 好き好きでいいんじゃないか?
家は今年は手抜きでおかゆではなく残りご飯使って雑炊だ…
古いスレだなあ…
534 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/07(月) 19:32:17.22 ID:V3E/qCYp0
>>534 番組見てないけどすっごいワロタw
何でアレンジとかしたがるんだろうな。
毎年同じ日同じ時に同じものを食べるって大事な舌の記憶だよ。
塩とせいぜい香り付け程度の醤油入れるか入れないかくらいでいいじゃないか…
七草、ほぼ雑草なのはわかっているし毎年見ているものなのに
毎年水洗いする時に食べない方がいい草が紛れ込んでないかドキドキしてしまうw
今年も美味しく出来ました。
餅は余りが玄米餅しかなかったけど1/2個を1cm角に刻んで入れて家族皆ペロリと完食。
また来年までさようなら。
536 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 02:10:25.67 ID:DHW0Bx1B0
女丸出しの馬鹿げな作文だな
女性に失礼な人がいるな。
つか、粥なんぞ作るのは殆ど母親だろ。
マザコンキモヲタ死ねや
537でマザコンとか妄想する人の方が余程キモいわw
何が頭の中渦巻いてんだか。
女丸出しの馬鹿げな作文だな
541 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/10(木) 18:52:07.27 ID:OZedtT3l0
アーッ
7日に近所のスーパーで買おうとしたら、もう売って無かった。今年は食べそびれた・・・orz。
ドンマイ
自分も7日に近くの店は全て売り切れ そんでちょっと遠めの所に電話で問い合わせたらフリーズドライの七草ならあると!今年の七草粥はドライじゃったよ 何かね発想はお粥に混ぜるだけのレトルトなんだよね
不味くはないけど味気ないという次は早ーく七草セット買ってやるんだ!
大手スーパーなら当日でも売ってるっぽかったけどなあ。
料理ブログとか見ていても七日の夜に食べる頓珍漢なのが多いし
当日慌てて買う人多そうだもんね。
朝は忙しくて作ってる暇も食ってる暇もない我が家は夜(´・ω・`)
七草粥ちゃんと作ってるお宅はきちんとしてる分
多分あなたよりずっと忙しいと思うよ。
547 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/17(木) 22:10:58.66 ID:3BaEJN340
粥は嫌いだし、七草そのままだと食べ応えがないから、七草天丼にして食べた。
七草(特にセリ)のほろ苦さがゴマ油のとろっとした甘みと香ばしさと一体になって食欲をそそった。
胃腸休めには全くなっていないが、おせち料理は消化が良いものばかりだし、酒も飲まないから、
必要なくて、むしろこってりしたものを食べたくなる。
>>547 美味しそうではあるんだけど、わざわざそこまでして食べなくてもいい気がしてくるわw
2chに書き込んでるあんたもなW
あら絶讚してもらえると思っていたのにアテが外れちゃったのねごめんなさいねw
今は時期になったらスーパーにフリーズドライのやつも生のやつも並んで
炊飯器のお粥モードでお粥作って混ぜればいいだけだから
ラクチンだね
塩の加減がけっこうムズい
553 :
ぱくぱく名無しさん:2014/01/06(月) 16:57:29.90 ID:ZuTY6cb+0
季節到来に付きage
多分1種類だと思うんだけど、土臭さ(青臭さ)がキツイのがあって
できればそれを少なめに投入したいと思うんだけど、どれだろう?
うちではホトケノザかハコベラの辺りが今のところ被疑者扱いされているんだけど。
せりとすずなとすずしろで充分な気がするこのごろw
粥より七草そばがいいなあ
去年は小松菜やカイワレ・三ツ葉・菊菜など適当に7野菜で作ったらうまかった。
ただしセロリだけは匂いがきついのと和風ぽくなかったので今年は変える。
毎年作ってるから今年もやりたくて七草セットは買ったんだけど
ニートの時と違ってバイトやってる今年は、
弁当やら何やらあるから普通にご飯炊かないといけなくて作れない・・
(´・ω・`)
炊飯器2台あれば何とかやれるだろうけど・・
いっそ七草茶漬けで
レンジで挑戦してみよう・・
七草がゆのお茶漬けの素が適度に味がついててレトルトの白粥にマッチした
561 :
ぱくぱく名無しさん:2014/01/07(火) 06:57:08.61 ID:j4TJmM7R0
七草粥食べたことないわ
あまりうまそうではないし
562 :
ぱくぱく名無しさん:2014/01/07(火) 06:57:20.89 ID:LTQzIu7x0
今炊いているよ
火加減注意
現代風にアレンジしたいわな
七草リゾットとか
スーパーの七草セットを買ってびっくり。
ハコベ以外はどれも1本ずつしか入ってないんだよね。
ハコベは簡単に見つけられるのになあ。ちょっと残念。
神棚のもちも入れて 唐土の鳥の歌を歌いながら厄払いと健康を祈りつつ草を
きざんで作った。
565 :
ぱくぱく名無しさん:2014/01/07(火) 13:36:06.45 ID:yOGgM49L0
七草粥朝から食べた青臭い
やっぱ今年七草セット売ってない?いつも7日の夜でも余裕で買えたのに???
土食ってるみたいだよね
嘉門達夫のCDで覚えたな
>>566 朝に食べるもんだってさ 正しいじゃん
俺はこれから買いに行くから間違ってるけどな
「しちぐさ」と読んだら 在確定だから笑う お前の質草なんざいくらにもならねえよ
571 :
ぱくぱく名無しさん:2014/01/07(火) 18:44:49.20 ID:LMjKVgoP0
もう売ってないんじゃね
近所のスーパーだと明日あたりまで売っているよ
餅を入れるのが早すぎて溶けた
来年の課題だな
餅入れるのってメジャーなのかな?テレビでもやってた
俺的には求めるものと何か違うから、やらないけど
胃を休めるための粥で胃にもたれる餅入れてどうすんのって思う
575 :
ぱくぱく名無しさん:2014/01/07(火) 23:14:43.24 ID:j4TJmM7R0
そもそも七草は消化わるいから胃がやすまらん
576 :
ぱくぱく名無しさん:2014/01/08(水) 05:57:35.83 ID:o/boXRpbO
>>575 くぐってみ。
それぞれの草に薬効がある。
呪術的な意味合いもあるんだと。
以前は7日一日だけしか売らなかったのが
最近はちょっと早めに売ってくれるようになったのは嬉しい
あとフリーズドライ物や七草茶漬とか残ってるとこは見切り品で安売りになるのも良い
昨日の晩に買い物に行ったらなかったでござる ウワワン
悔しいから白菜、ダイコン、タマネギ、長ネギで四つ野菜粥にした 味は塩
うまかったから許す
しかし聞いた店員がニヤニヤして答えるのにはヘコんだ 処分品が買いたかったんだよ
>>578 7日だけだったっけ??
朝食べるものだから、7日に売ったら間に合わない気が
>>579 処分品狙いでかえって金かかってちゃ世話無いわなあ・・・
近所にほかのスーパーは無いのかい?
>>579 処分品狙いで足元みて買い叩こうとするコジキ根性丸出しだったからニヤニヤされたんだろ
>>581 それそれw 店員捕まえて「あのーーななくさ・・・」まで言ったら完売御礼みたいな顔されてわろた 嬉しそうだったな
確かに朝食べるものらしいから晩はなかったなーーー「おめでとさん」とは言っておいた
三件ぐらい近所にあったがどこも売り切ったようだったな
数の子は失敗したらしく例年になく今でも売れ残っている こりゃなんかプリン対は怖いとか逆ステマでもあったかな
調べたら数の子はプリン体があんまりないらしい これから寄って買う
わさび漬け買って数の子入り、ツマミにでもする
583 :
ぱくぱく名無しさん:2014/12/05(金) 17:12:32.57 ID:pRNG9UV60
なんで飲食店に七草粥ってないんだろ?
大根の葉とカブの葉で、二草かゆw
けっこう好きだ、簡単に手に入るし
585 :
ぱくぱく名無しさん:2015/01/04(日) 19:54:39.78 ID:uceEGT0Y0
スーパー行ったら並んでたのでage
生・フリーズドライ・レトルト粥付きの三種類置いてた
まだ早いと思ったので今回はスルー
586 :
ぱくぱく名無しさん:2015/01/05(月) 06:25:46.91 ID:0rV3l1p60
昔作ったら青臭くて不味すぎた
下茹でしないとな
>>583 あー
ミスドとかモスとかマクドとかでやりゃいいのにな
絶対行くよ?
休日ならいいけど平日普通に昼も夜も食べる時炊飯器一つコンロ1つなのに七草粥作るのたいへんなんだよ・・・
588 :
ぱくぱく名無しさん:2015/01/05(月) 08:56:20.98 ID:9lexApXNO
実はけっこうマイナーな食習慣じゃない?
松山で「七草」交流会
ttp://eat.jp/news/index.html?date=20150104T191734&no=4 今月7日の七草を前に、松山市で、子どもたちがお年寄りと「七草がゆ」で交流を深めました。
この交流は、松山市日浦地区の公民館などが毎年開いていて、13回目の今回は日浦小学校の児童らおよそ60人が
参加しました。
子どもたちは、地域で収穫されたセリやナズナ、ゴギョウといった春の七草を丁寧にパックに詰めたあと、
1人暮らしのお年寄りの家を訪問し、プレゼントしました。そのあと、子どもたちは、公民館に戻って、
できたての七草がゆを食べました。
そして、集まったお年寄りらと一緒に七草がゆで体を温めながら今年1年の健康や無事などを祈り、
交流を深めていました。
近所迷惑だろうし、すりこ木とかもないから
今年の七草は中止するわ
すりこぎ???近所迷惑??
春の七草 出荷始まる12月30日 12:00
ttp://setonaikai.co.jp/newsweb/index/2608 1月7日の「七草がゆ」に使われる春の七草の出荷作業が、香川県土庄町で行われています。
七草がゆは1年間の無病息災を願い、毎年1月7日に食べられています。
出荷作業を行うのは地元の主婦ら約20人で、収穫した七草を水で洗い、ハサミで形を整えてパックに詰めていきます。
香川県内をはじめ、東京、大阪など全国に約3万1000パックを出荷する予定で、1パック300円前後で販売されます。
作業は正月返上で1月4日まで続きます。
594 :
ぱくぱく名無しさん:2015/01/06(火) 13:38:19.60 ID:2Gcrs4rQ0
>>592 歌いながら、すりこ木でトントコトントコ
実家住まいじゃないから
なにそれ
そんな作り方あるの?どこの地域?
北陸で田んぼの多いとこ
地元ではトントコ普通だったわ
ちな、すずな・すずしろ以外は雑草扱いだから普段は食べない
どのみち、この時期は全種類は揃わないけど
歌うのはいいとしてすりこぎでトントコっていうのが何をするのかわからない
歌の伴奏として何かを叩くの?
うわー
さらにググったら、「七草たたく」っていう季語があるみたい!!
びっくり!
七草粥調理中
吹きこぼれもなくおいしくできそうです
ひとりぐらしだけど、七草セットって高いんだよねぇ
別に七草にこだわる必要ねぇんじぁと思って
きのうの晩、大根、大根の葉、にんじん、玉ねぎ、白菜、もやしで作って食べた
オカズには豚肉とゴボウを醤油と砂糖で甘辛く炒めた
いつもコメ1合炊いてるんで、つい米1合でおかゆを作ってしまった
モノスゴイ量になってしまった
七草がゆ食べ過ぎておなかこわしたらバカだと思ったが
水でふやけてるだけで、いつもと同じはずだから
ぜんぶ一人で軽く完食できたよ
七草粥をふるまう催し
ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/8004306291.html?t=1420619819564 正月7日のきょう、七草がゆをふるまう催しが東温市で開かれ、訪れた人たちが、ことし1年の健康を祈って七草がゆを味わいました。
東温市にある「JA全農えひめ」の農産物の直売所では、15年ほど前から毎年1月7日に、七草がゆを無料でふるまう催しを開いています。
ことしも、農家の女性5人が朝から出て、県内産の5キロの米と東温市内で栽培されたセリやナズナなどの春の七草を、大きな鍋に入れておよそ300人分のおかゆを作りました。
そして、女性たちが1杯ずつおわんに取り分けて買い物客にふるまい、受け取った人たちは、直売所内に用意されたいすに腰掛けて春の七草を味わい、ことし1年の健康を祈っていました。
松山市から来た80代の女性は、「お正月に疲れた胃が休まって、とてもおいしかった。ことしも元気に過ごせそうです」と話していました。
01月07日 13時42分
1月7日は七草 椿神社で七草がゆ
ttp://eat.jp/news/index.html?date=20150107T163323&no=4 1月7日は七草です。
松山市の伊予豆比古命神社、通称・椿神社では、参拝者の無病息災などを願って「七草粥」が振る舞われました。
七草粥はセリやナズナなどの春の七草が入った粥で、正月に食べ疲れた胃を休ませ、
「健康で幸せな1年が過ごせるように」と、年明け1月7日に食べられています。
この日は婦人会のメンバー17人が朝8時ごろから出て、神社に奉納された県内産のお米と地元でとれた七草を使って、
およそ600食を準備しました。
できあがった粥はさっそく訪れた人に振る舞われ、境内は温かい七草がゆを楽しむ多くの参拝者などで賑わいました。
参拝者らは振る舞われた七草がゆを味わいながら、ことし1年の無病息災を祈願していました。
1月7日に食べられなかったから、旧暦1月7日の今日食べようと思っていたのに忘れてた…(´・ω・`)