【たまに】し　し　と　う　フ　ァ　ン【辛いよ】　

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1 ：ぱくぱく名無しさん：

地味だけど旨い野菜、「ししとう」ファン集合。
今日はゴマ油でいためて岩塩振っていただきました。

というか、この食べ方しか知らない。
レシピ教えて。



2 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 00:31
網焼きにして破裂させると、部屋中の空気がとてつもなく辛くなります。
3 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 00:34
てんぷらにしてもおいしゅうございます。
4 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 00:36
生で食べられるんだろうか。
5 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 00:36
大量のししとうをさっと湯がいて油いため味付けはめんつゆで。
簡単ｳﾏｰ
6 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 00:40
椎茸とはさんで串焼き。
鶏肉と一緒でもウマ！！！
7 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 00:42
今月のdancyuを読め。
8 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 01:04
スレタイが良いねw　たしかに、たまに辛い。
9 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 01:07
実家では昔鉄板焼きなどでしし唐焼いてましたが「ロシアンルーレット」と呼ばれてました。
10 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 01:09
茹でてだししょう油＆かつおぶし！！
11 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 01:22
>>4
さっき読んだインド料理の本に、生のししとうのみじん切りを、
トマトとタマネギのあえ物にアクセントっぽく入れてるレシピがあった
家ではタイっぽくしたカレーに、ししとうを入れたのが流行っている
12 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 01:33
漏れはいつもグリルの魚焼機のところにホイルしいて焼くっす。
裏返して両面しなっとなるぐらいかな。
その後は醤油をベースに七味とか鰹節とか大根おろしをまぶしてガブリ。
ビールかたわらだと上手いし、辛いのが当たってもなお上手いよ！
13 ：12：02/09/04 01:36
そうそう
漏れはよく万願寺唐辛子もそのやり方で食うよ。
激ウマ！
14 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 01:42
たまに辛いね、確かに。
全部辛いと素晴らしい！
と、個人的には思う。
15 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 02:00
ししとうの天婦羅最高！
俺はししとうだけの天丼食いたい！
16 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 04:51
前、どっかのスレに書いた事あるんだけど
ししとうのにんにく味噌炒め最高！
それまでは、さっと焼いて鰹節とか、天麩羅が一番好きだったのに
一度にんにく味噌と炒めたらはまってしまった！
にんにく味噌作るの面倒かもしれないけど
一回作っちゃえば、後は３分もしないうちにししとうと炒めてウマー！
17 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 04:51
生のししとうをコチジャンにつけて食べると旨いよ
ビールのつまみはいつもそればっか
時々辛いのがあるから気をつけてね
18 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 06:34
豚肉と一緒に炒めてｳﾏｰ
豚肉とししとうって　合うよね
19 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 07:08
ひと手間かけてよいのなら、

ししとうに切れ目をいれる
中にしょうゆとうまみ調味料をまぶしたおかかをつめこむ
豚パラ肉でくるりと巻き、小麦粉ではじっこをくっつける
フライパンでさっと焼いて、軽く塩コショウ。できあがり。


ししかか焼きと呼んでおります。ウマウマ。
20 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 07:10
「さてと、厨房と遊んでやるかな」

1は、自らが厨房という事実を全く認識しないまま、今日も
駄スレを立てるのであった。そしてパソコンの電源を切り、
どんなレスが付くのだろうと一人、布団の中でニヤニヤしながら
妄想に耽っていた。1は真性のマゾであった。煽られれば煽られる程、
快感を覚えるという、異常性癖があった。 「逝ってよし！」「ドキュソ」「放置だな」
様々な煽り言葉が、1の頭をよぎる。 （あぁ、もっと、もっと煽ってくれ！）
興奮の渦の中、1は眠れない夜を過ごした。

翌日、目が覚めると同時に1はパソコンを起動させ、昨夜自分が立てた
スレを探した。今までの経験上、すでに沈没していて見つけるのに苦労する
のだが、今回は違った。なんと、一番上にスレがあったのだ。
しかも、多数のレスが付いている。 「おぉ、今回は大漁だ…」
1は期待を胸に、レスを順に読んでいった。しかし、何かが違った。
今までの「逝ってよし」といった、見慣れた煽り文句は無く、
「IPが残るのにね…」「警察に届けました」「晒しage」
といった、何やら物騒な言葉がそこにはあった。 （おかしいぞ、何で？）
1はまだ、自分が置かれた状況を理解していなかった。
（俺は煽りが欲しいんだ！　誰か煽ってくれ！） しかし、願い虚しくレスは物騒な言葉が続いた。
「今頃、1は震えているんだろうな」「逮捕age」 頭が弱い1も、少しずつ状況を把握してきた。
（何てこった！　俺はそんなやばい事をしたのか！） 1はとっさに、スレをsageにかかった。
メール欄に「sage」と入れて、「こんな駄スレ、ageるなよ」と
必至で誤魔化す。しかし努力虚しく、すぐに「晒しage」されてしまう。
「頼む！　ageないでくれ…ageんなよ！！！」
21 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 08:22
ししとうは天ぷらが多いかな？
天ぷら衣つけるのがめんどくさい時は、楊枝で穴あけてそのまま素揚げ。
あとは焼肉する時に一緒に焼いて食うとか。
そんなもんかな。
茹でて焼いて食うってのは初めて聞いた。
今度やってみよう。


ロシアンルーレットか、、、
ししとうに混ぜて青い唐辛子入れとくと面白いかも。
22 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 08:32
学生時代の弁当にはよくししとうが入ってたね。
サッと炒めて火を止めてから醤油をジュワっと絡めた奴。
時々酒の肴に作ることあるけど美味いね。
ピーマンでもいいけどやっぱりししとうの勝ち。
23 ：ハム：02/09/04 09:12
火で炙って熱いうちに出汁に漬け込み「焼びたし」を最近良くやります。
皿に乗っけて鰹振って食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
24 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 09:19

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25 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 09:54
昔のししとうって辛いのがけっこうあったな。
子供の時、よく甘みそとごま油で炒めたのが食卓に出て、
ロシアンルーレットでもやる気分で食べてたよ。
以前朝日放送の探偵ナイトスクープでやってたけど、最近
は辛いししとうは出荷段階で除去してしまうらしいね。
たまに辛いのがあるからこそ、ししとうを食べるのは楽しいのになぁ。
26 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 12:04
>>25
そうそう、最近辛いししとうってないよね。
焼いてあるのに、なんかつやつやしてるの。
27 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 14:07
無人販売所で100円で山盛り入ってたのは
ほとんどのが辛かった
微妙に赤みを帯びてたのが辛さの目安かな？
28 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 20:10
農業やってる友人が言ってたけど、
最近は品種改良で辛くないししとうばかりになってるって。
で、たまに突然変異で辛～いのが出来たりするけど、
そういうのは見た目が悪かったり小さかったりするそうです。
無人販売で売られてたのは、そういうのの寄せ集めだったかも>27
29 ：タバスコ上等兵：02/09/04 20:11
各位殿
辛いのはまだまだあるようです。

先日行きつけの飲み屋で食した
ししとうの串焼き・・・

猛烈なのが２本混じっていた。
１５分位舌に残っていたね。
30 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 21:27
安く出てるときしか買わないからか、
ぎっしりつまった１パックに
４～５本は辛いのがある気がする。
31 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 22:20
この前八百屋で、１パックに普通の２～３倍位入ってる奴が売っていたから買ったら
８割以上辛かったよ。妙に安いのは辛い奴を選別した物の寄せ集めなのか？
32 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 22:43
辛いのは種の少ない奴が多いね
33 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 23:13
辛いの好きとしては、八百屋の選別ノウハウに興味
34 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 23:28
未熟なもの、成長の過程にあるものが辛いのだと聞いたことがある。
市場に出る前に予め選別されているので、買ってくるものに辛いやつが
混じることは少なくなっているそうだ。品種改良もあるのだろうけどね。
35 ：31：02/09/04 23:49
俺が食ったのは辛くてなおかつ種も結構多かったですよ。
36 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/05 04:03
タイ風のグリーン・カレーの具として，入れます．
小さい青唐辛子はフードプロセッサでペーストにするけれど，それとは別に．
グリーン・カレーなので，ぐつぐつ煮過ぎて緑色じゃなくなっちゃうのはダメ．
よって，煮込みの最後の段階でナンプラーやバジルなどちいっしょにいれます．
37 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/05 10:09
ししとうを１センチくらいの小口切りにして、
油で炒めた後、めんつゆで煮ます。
私はそこに青唐辛子の小口切りとちりめんじゃこを加えて
ピリ辛にするのがすき。
殆ど汁気がなくなったら、鰹節を盛大に混ぜてもおいしいよ。
ご飯のお供、お酒のつまみにぴったり。
38 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/05 20:28
シシトウと唐辛子はすごく近縁なので、近くにお互いが植わっていると、
唐辛子の花粉を受粉したししとうは辛くなる。
あと、環境が悪かったりすると、突如やる気を出して辛みをつくったり
するらしい。しっぽのとがったヤツは辛い確率が高いよ。
39 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/06 00:56

>>38
これから先のとがったやつから食べることに決定！
40 ：omyoiya uji：02/09/06 08:09
>>2
破裂を防ぐために切れ込みを入れるのさ。

やっぱ鰹のだししょうゆ味（煮浸し＋七味など）
かテンプラが最強だと思うんだけども。
ピーマンより繊細な味が好き。
しょうが醤油も乙。
41 ：omyoiya uji：02/09/06 08:10
>>19既出だったねw
42 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/06 09:43
ストーブで焼いて食べるとおいしいね。
43 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/06 20:19
シラスと炒めろ。
44 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/06 20:37
大根の葉のみじん切りとゴマとシラスをごま油でいためたもの。
45 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/07 05:13
切れ目なのか
穴あけただけじゃあかんのか？
46 ：omyoiya uji：02/09/07 06:01
ししとうのたねごとたべると思えば
ピーマンの種も食べられるんだよね。
捨てるのはもしや農薬濃度が濃いからとか？？（（(;ﾟДﾟ;)））ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
47 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/07 15:21
【ししとう】　ししとう・ジョー

宍戸開のお父さん。俳優。

　　　　　　　　　
48 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/08 17:48
アゲ
49 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/08 20:55
奴らは突然変異するのが好きだからなー。
50 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/08 21:02
そんな奴らが大好きさ。
51 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/09 19:03
おしりのとんがったのが辛いと教わった．ホント？

昨日安売りだったので買ってきた．唐辛子味噌で炒めてみよう．
52 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/09 22:52
味噌炒めも良いねぇ。
個人的には茄子も一緒に炒めたいな。
53 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/10 00:18
食べてもまだあるよー。両手にいっぱい。。。
54 ：omyoiya uji：02/09/10 01:36
たまにはおいしいけど、毎日食うもんじゃねえよな。
55 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/10 02:25
ししとうって冷凍できるのかな？
そろそろ冷蔵庫のやつがしなっとなってきた
56 ：omyoiya uji：02/09/10 04:09
生の野菜は無理だと思う。
火を通せば大抵冷凍できるよ。
冷凍食品で売ってる野菜食材も皆火が通ってるでしょう？
ちなみにこれはカボチャスレで教えてもらったこと。
57 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/10 23:48

ししとうって佃煮みたく煮てもおいしいのかな。
ピーマンをそういう風に食べるのをどっかのスレで見て
実践したらウマ。

しし唐のほうが辛味が利いて旨そう。やってみるっす。
58 ：omyoiya uji：02/09/11 05:00
やったら報告汁。
59 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/11 19:32
このあいだ万願寺とうがらしを初めて食べた。
高かったけどおいしかったよ。
60 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/11 23:17
age
61 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/14 03:01
万願寺とうがらしっていうのものなのかなぁ？
毎年ダンナの実家から山ほど送られてくるんだけど、
ししとうより長くて先が尖ってて辛いやつ。
私はなすとごま油で炒めてからにんにく醤油をかけて食うのが好き。
昨日は長ねぎと牛肉となすとそのとうがらし？と一緒に炒めてご飯にのせた。
ダンナ母は青じそに味噌を塗ったものでそのとうがらしを包んで味噌漬にしてる。
これ、美味いんだけどちょっとお砂糖がききすぎてんの。。。
こまかくきざんだ色んな野菜としその実としょうゆにつけたのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
62 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/14 03:22
>>57
うまいよー。じゃこや干しえび入れて煮るのもいいし
仕上げにゴマとか七味ふるとさらにｳﾏｰ
63 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/15 05:12

チーズと合わせて食べてみた。
意外とあうじゃん。
オーブン焼きです。

やぱピーマン系。
64 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/15 12:08
この間、小料理屋で天ぷらの盛り合わせ頼んだんですが
１個だけししとうの天ぷらが。友人はししとう嫌いだったので
私が食べました。そしたら見事に大当たりを引きました♪
嬉しいですね、５年ぶりですよ辛いししとうに当たったのは。
65 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/01 12:56
ししとうが安かったので買ってきてにんにく味噌炒めに
したんだけど、「当たり」が結構入ってた～～。辛あ～～～。でもウマい！
66 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/11 23:34
居酒屋でバイトしてて、ししとうを串刺して網で焼いただけの
料理が、結構出るもんでそんなにうまいのかと家で同じようにやってみた。
串刺してオーブントースターにつっこんでうっすらこげつくまで焼いただけ。
しょうが醤油で食べるとウマーいね
67 ：omyoiya uji：02/10/13 02:19
きんぴらはやめたほうがいいね。
レスがなかったのはきっと酷かったのだろう。w
酷かった。
ししとうは焼く時に水分を落とさないぐらいがうまい。
68 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/13 02:41
生を酢味噌につけて食べる。
とてもからうまい。
69 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/21 01:04
切れ目を入れておかないと油で揚げたらパチン！ね。
70 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/21 01:17
ししとうは苗を植えて水＆たまに肥料をやってるだけで、ほとんど手入れしないで
たっぷり収穫できるよ。しかも大量に。
うちは庭に２本植えてるけど、数えきれないほどのししとうを収穫できました。
しかも「当たり」が多い！辛いの好きな人は自作はどうでしょう？
ちなみに収穫しないで放っておくと真っ赤になります。やはり唐辛子なのね。
71 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/21 04:44
先付けで出てうまかったやつ。
獅子唐に切れ目を入れて鶏のミンチを入れて素揚げ。
小鉢にちょいと盛って、濃い目の天つゆを少し張ったモノ。

ウマーでした。
72 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/22 02:05
>>71

旨そう・・！

関係ないけど
焼き鳥屋のししとうはなんで軟弱なのか。
73 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/22 02:10
鷹ノ爪の隣に植えると、ししとうもピーマンも辛くなるよ。
74 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/22 03:02
辛味の伝播
75 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/24 23:15
野菜の栽培方法（プロの農家向け）を読んでいたときにししとうがらしの頁に
「水やりを怠って株を乾燥させると辛い実になってしまいます」と
書かれていました。ということは「当たり」の親株はそういう環境で
育ってしまったのでは....？
76 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/25 04:14
当たりを作るにはそうすればいいってことだね
77 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/26 01:13

近所のスーパーでは二種類売ってる。
同じパッケージだけど、ひとつは向きが揃えて入れてあり、
もうひとつはぐっちゃぐちゃに入れてある。こっちは大きさも
バラバラで曲がったものもたくさん。

後者は1／３くらいが辛いよ。

自分はいつも後者で。
78 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/26 01:27
ししとうのそばに唐辛子を植えると当たりの確率が飛躍的に上がります。
蜂などが唐辛子の花粉をししとうに受粉するからだそうです。
だから、わざと近くに唐辛子を植える農家も多いですよ。

からいのが苦手な人は茎の近くをたべなければ辛い確率は減りますよ。

ちなみに私は生で酢味噌つけて食べるのが一番好きです。
79 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/30 22:24
バターで炒めて、かつお節と醤油をかけて
食べると美味いよ。
80 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/04 20:24
近所のスーパーにときどき入荷される「ほどから南蛮」っていう商品名
のとうがらしが最近お気に入り。
全部が「ししとうの当たり」くらいの辛さなので、辛いもの好きにはまさに
ジャストな味。
81 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/19 12:12
先週ししとうの天ぷら食った。
アタリだった。
ﾋｨｯ!!!(;ﾟдﾟ)
82 ：名無しさん：03/01/02 18:40
　　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
Λ＿Λ　　|　君さぁ　こんなスレッド立てるから　　　　　　　　 　|
（　´∀｀）＜　厨房って言われちゃうんだよ　　　　　　　　　 　 　|
（ ΛΛ つ ＞―――――――――――――――――――‐＜
　( ﾟДﾟ) ＜　おまえのことを必要としてる奴なんて　　 　　　　　 |
　/つつ　　|　いないんだからさっさと回線切って首吊れ　　　 　|
　　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_／

(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
83 ：刺身：03/01/02 23:00
>>1
サラダ油で揚げて、天つゆにつけて食えば？
年越しソバのタレ割って、天つゆ作れ。
84 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/02 23:01
参加してね。

することは一つ。可哀相な＞１へ

書くことが単純だな。

というレスをつけるだけ。
さあごいっしょに。口論を上手にしましょう（＾∀＾）

口論を上手にするスレッド
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi/qa/1041513580/
85 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/03 17:09
q
86 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/04 23:03
ししとうはみじん切り（輪切り？）にしてチャーハンに入れます。
他の具は卵だけ、入れても焼き豚ぐらい。塩コショウで最後に醤油をたらして。
ピーマンより柔らかくて、時間がかからない上に、たまに辛いのが美味い！
87 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/05 12:49
豚バラ肉で巻いて焼いて、ノンオイルの青じそドレッシングで食べます。
88 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 04:34
うちのばあちゃんが作るししとうはいつも激辛！
ハラペーニョかと思うほどだよ。そこがいいんだけどね。
89 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 05:40
甘みそ炒めうまい。
ときどき当たり入ってるね。
辛～
90 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 09:06
ﾊﾟｽﾀに使えるぞ！
91 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 09:18
ししとうの天ぷらが美味しくてもりもり食べていたら、ものすごく辛いのに当たった。
ゴジラが火を吹くようにﾊﾟｷﾞｬｱｱｰってカンジでした・・・
92 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 13:33
>>91
ゴジラに失礼です。
93 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/07 00:51
幼い頃始めてししとうを食べたとき。それは天ぷらだった。
唐辛子に似てたので警戒していたが妹が美味そうに食べるので
安心してまるごといったら…。

酷くトラウマとして残る辛さでした。
94 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/07 01:01
知り合いのてんぷら屋の人が云ってたけど、
確か８月後半頃だけ、異様に辛くなるんだそうです。
受粉の時期なのかどうか、それを過ぎるとまた辛くなくなるらしいです。
毎日扱ってるから、見ればわかるって。
95 ：山崎渉：03/01/07 13:10
（＾＾）
96 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/08 19:35
しし唐は夏だよね。
あと半年か…
97 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/08 19:39
春にシシトウをベランダのプランターに植えました。
秋、寒くなってきたので部屋の中に入れました。
今でも花が咲き続け、実がなり続けています。
でも最近辛いのが多い。辛いの好きだから良いけど。
98 ：山崎渉：03/01/21 04:25
（＾＾；
99 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/21 17:16
>>46
それは違うでしょう。ここを読んでみてください。
ttp://www.nouyaku.net/
100 ：ぱくぱく名無しさん：03/02/21 17:56
100げとー
101 ：山崎渉：03/03/13 12:45
（＾＾）
102 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/23 16:41
>>33　シシトウを１０日ほど置いてから
使用すると、当日買って料理するよりも
熟したせいかさらに辛かった（涙
103 ：山崎渉：03/04/17 10:41
（＾＾）
104 ：山崎渉：03/04/20 04:57
　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
105 ：山崎渉：03/05/22 00:52
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
106 ：山崎渉：03/05/28 15:22
　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉
107 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/09 19:22
あのー、特価のししとう買ったら
中の種が少し黒っぽくなってたんですけど
たべても平気？
108 ：タバスコ少尉：03/06/09 19:48
久しぶりに上がっていたので覗きました。
>>94
なになに、新たな情報がでましたね。
8月の後半か・・・・、
あれ？よくよく思い出すと。

>>29
で書いた時期がまさに8月後半になります。

しかし息の長いスレですね。
109 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/09 20:14
今まで山崎渉に保守されてたわけか(w

ようやくししとうの季節到来ですな
30本ほど入ったパックを￥158.-でゲトー
まだまだ値は張るが旬の味になってきた
110 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/09 22:38
>>107
平気。気になるなら種取れ。
111 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/17 20:09
http://www.yakinikubunka.com/backnumber/vol.2/kiji2a.html
112 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/17 20:18
うちのししとう（農園のね）
２～３日ほっとくと
ﾋﾟｰﾏﾝｻｲｽﾞに･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

でもそうなると辛味も少なくなるんでいいです。
百個以上取れまつ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

113 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/21 23:02
青唐辛子とししとうは同じ仲間ですか？
青唐辛子ってどこにでも売ってないんですね。
NHKでやってたピクルスを作りたいんだけど・・
114 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/22 03:49
>>113
同じ仲間。
他にも、トマト、ナス、ジャガイモ、ピーマンも同じ仲間。
同じナス科。
115 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/25 00:01
今日ダイエー行ったら98円でしし唐20本ちょっとが袋入りで売ってた。
それを二人で食べたが最後の1本しか辛くなかった。
やっぱりよけてるのかなー＞辛いの
余計なことしなくていいのにー
116 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/25 00:36
>>115
私も同じ考えですが、辛いもの苦手の連れ合いにこないだ当たりが。
うらやましい！とはやし立てたらマジ切れされますた。

ししとう禁止令が出てしまったよ｡
117 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/25 15:10
>>116
いったいどんな羨ましがり方をしたんですか（ｗ
118 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/25 15:25
良スレﾊｹｰﾝ。ああ、ししとう…
「たまに辛い理由」はパラパラでてるけど、>>38にまとまってる。
119 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/25 18:47
小さい頃からししとう等の野菜は避けてたんですが、
１７歳の５月にお腹が減ったのでエビの天ぷらをつまもうと天ぷらを揚げている母の周りをウロウロしてたら「ほら！ししとう！」ってしし唐渡された。
「えび～～」って思いつつも、天ツユにつけて食べてみると（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
それ以来、天ぷらのしし唐は私が殆ど食べてしまってますｗししとう（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
120 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/25 19:39
ししとうと青唐辛子（ナンバン）が畑におります。
ときどき先祖帰りしたししとうにあたることもあります。
青唐辛子ってお店であまり見ないから、ちょっといい気分。
友達に食べさせたら死にかけてたけどw
網焼きにして酢醤油につけておくといい箸休め。
121 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/02 18:23
うちの近くの焼き鳥屋さん。
半分に割ったししとうにつくね種を詰めて炭火焼き。
それに甘さ控えめのタレを絡めて・・・ウマー！！
炭の味がもうタマンナーイ・・・
七輪でやってみようかな。
122 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/03 02:41
豚と獅子唐炒めて、みりんと醤油でからめて食うのが好き
123 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/03 03:16
ちょっとスレ違い気味だけど、辛いのが当たり派がいるようなので・・・

今ごろ出回ってる青唐辛子を麹、醤油と同量づつ瓶などにつける一升漬け。
当たりのししとう好きならきっとはまります。
酒、御飯の友に、薬味に。

唐辛子を5ミリくらいの小口切りにして、麹、醤油をいれるだけでつ。
1週間後から食べられますが、長く置くほどまろやかになって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
124 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/03 04:15
+ｼｼﾄｳとｺﾝﾆｬｸの炒め物+

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき輪切りのﾀｶの爪をﾊﾟﾗﾘ。
ｲｲ感じにあったまったら一本を1/2に切ったｼｼﾄｳ(お好きな量)と、
良く揉んだｺﾝﾆｬｸを一口大に手でちぎりながら投入。
酒としょう油とﾐﾘﾝにて適当に味付けてよく絡めながら炒める。
炒めの最中に種が飛ぶのはご愛嬌ｗ
125 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/05 13:49
以前こちらに出てた「ﾊﾞﾀｰで炒めて醤油と鰹節」(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
昨日はｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰで炒めてみましたがいまいち。
今度はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでｽﾗｲｽﾆﾝﾆｸを使って炒めてみたいと思いまつ。

農園で取れすぎちゃって・・・・･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
他にﾚｼﾋﾟあったらお願いしまつ。
126 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/05 15:49
>>125
ししとうをとにかく大量に用意しる。
市販のパックなら2パック以上は必要。
さらに豚肩ロースかたまり500グラム程度。（こちらは適当に）

大量のしし唐を厚手で蓋がぴったりしまる鍋にしいて
その上に豚塊をどーんとおく。
酒を多めにまわしかけて、塩を適宜ふりいれる。

蓋をぴっちりして、そのまま蒸し煮にします。
大量のしし唐の水分で豚を蒸す感じね。（そんな感じで弱火の火加減ね）

で、蒸しあがったら、ほんのちょっぴり醤油をたらす。
これは塩味をつけるというより、風味付けね。

豚はそのままでも食べられるけど
手でこまかく裂くと、ちょっと御馳走風になる。
しし唐の香りがついて、豚がうまー。
大量のしし唐も美味しいよ。
豚は薄切りでも可だけど、塊肉でやったほうがジューシーだから
できるなら豚肩ロースの特売の時にでも、どぞー！
127 ：125：03/07/07 14:58
>>126
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうなﾚｼﾋﾟｻﾝｸｽｺでつ。

ところで赤いしし唐がたまに取れるのでつが、なんでだろう？
128 ：山崎 渉：03/07/12 16:36

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣
129 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/14 11:37
>>127
照れ屋さんなししとうやろ
130 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/14 19:34
今日このスレを発見・読破して、
「よし！晩御飯はししとうの豚肉巻だ！！」と
意気込んでスーパーに行ったものの、
「ししとうがらし・激辛№１！！」とかいう恐ろしげな物しかなかったので、
かわりにオクラを買って帰りました。
オクラの豚肉巻きも美味しかったんだけど…

このスレのみなさん、私は意気地なしなのでしょうか！？
でも、ししとうビギナーには、「ししとうがらし・激辛№１！！」は荷が重かったのです。
さらに、１パック３～４本入りで100円という値段も、
貧乏人には荷が重かったのです…
131 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/14 19:35
ししとうなんてただの飾りですよ。
132 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/14 19:42
ししとうのてんぷら美味しいと思う・・・
133 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/14 20:22
こないだ3分クッキングでやってた
牛肉とししとうのオイスターソース炒め。なかなか旨かった。
辛いのがダメな人はめんどくさいが中の種を取り除いてね
134 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/14 21:23
ししとうのコチュジャン漬け
テレビで韓国料理屋の人が紹介してたけど
やってみたらおいしかった～。
ししとうをトースターで素焼きして、コチュジャン
しょうゆ・にんにくおろし・ごま・しょうが・ごま油を
あわせたﾀﾚに漬けこむだけなんだけど。
1日置くと良い｡ﾀﾚがしょっぱくなりすぎないように注意。
135 ：山崎 渉：03/07/15 12:21

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣
136 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/15 21:18
自分も、ししとうは全部辛ければいいのにと思っています。
しかし、ここにそういうこと書いてるひとに、
「じゃあ唐辛子を食えよ」と、誰もつっこまないのはなぜだろう。。
最近は、辛いししとうに出会わないので、普通の唐辛子を
青いうちに収穫して食しています。かなり幸せです。。。
出荷のときに辛いものを除去しているという説は、納得できません。
正直、経験から言って、実の見た目だけで判断するのは難しいです。
137 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/16 22:40
ししとう好きじゃー。
なんにの炒め物にも入れてる。
138 ：ぱくぱく名無しさん：03/07/17 19:43
今日食べたの1個だけﾒｯﾁｬ辛かったぁ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
そろそろ辛いのができる季節到来?
139 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/02 01:21
季節age
140 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/15 13:12
冷夏が・・・
141 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/15 15:28
あんまり料理のレパートリーないので乱切りにしてピーマン代わりに使ってます。
たいてい牛肉との炒め物。牡蠣油味とかコチュジャン味とか。

親が家庭菜園やってるので
毎年嫌ってほど取れて始末に困るのに今年は全然。
やっぱ冷夏の影響なのね。農家の人は大変だろうな。
142 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/15 15:29
唐辛子だと思って育てていたのがししとうだった。

ﾁｮｯﾄｶﾅｼｲ
143 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/15 15:31
俺もししとう好きなんだが、
その昔、八百屋だった友人が言ってた言葉を聞いてから慎重になった。
そいつが言うには、ししとうの中で成長して、
ピッタンコはまり込んだ芋虫が入ってることがあるんだそうだ。
一応、電球にすかしてチェックするらしいんだが、
あまりにピッタリすぎて、わからないことがあるという。

それを聞いてから、ししとうは噛まずに丸飲みするようにしてる。
144 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/15 15:33
美形スレンダーギャルの本物援交シーン！
これは見逃せません。騎上位での腰フリに注目してください。
無料ムービーはこちら！
http://www.cappuchinko.com/
145 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/15 16:18
>>142
わはは
146 ：山崎 渉：03/08/15 19:08
　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン
147 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/18 16:17
30分タダで遊べます。
http://www.bigchat.tv/
148 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/19 04:20
冷夏のせいか、ししとうが高いね。

っていうか、野菜全体高すぎ。
貧乏人は肉食え、ですか
149 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/20 02:09
何故かうちの近所では伏見とうがらしにしか見えない代物がししとうという名前で売られている時がある。
あれは店側の不勉強なのかそれともそういう品種のししとうがあることを知らない私の無知なのだろうか。
150 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/20 22:30
>>149
値段はどっちなんだ？ししとうの値段ならお買い得かも!!
151 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/13 16:52
書き込みなくて淋しいねえ。保守。

最近、お弁当にかつおぶしと一緒に煮たのを入れるんだけど、ｳﾏｰ。
でもアタリが出るとちょっとびっくり。
152 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/13 16:54
当たりは大人の味
153 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/14 00:50
ナスの煮びたし作る時には欠かせない。
つか、ししとうがたのしみなんだよな。
154 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/14 12:57
>153
我が家は鍋しぎに、ピーマンの代わりにしし唐入れるよ。
うま。
155 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/14 14:56
串焼きだな簡単でおいしいのは。
７本くらい長さを半分に切って串打つ。
軽く水かけて塩振ってガスコンロであぶる。
すぐ火とおるから網も要らない。
グイッとビールでうまーい。
156 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/15 20:00
農園でとれた大量のししとうはどう食したらいい？
大量にさばけるﾚｼﾋﾟｷﾎﾞﾝﾇ。
157 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/15 21:43
　ししとう阪神優勝。
158 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/16 21:39
>156
ここのスレの120、125　あたりはどう？
おいしそうだし、大量消費できそうだよ。

つか、せっかくだから、最初から読み返してみては？
おいしそうなレシピたくさんあったよ。
159 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/17 00:06
ししとうの天ぷらだけでししとう天丼を…


(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
160 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/17 01:02
辛いのって、香りからしてほかのと違うよね。
あれは一パックに二、三本入っているのがよいと思う。「当たっちゃう」感じが楽しい。
今日も一本当たっちゃいました。
161 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/17 11:29
>>158
さんきゅ。
できそうなレシピはすでにほとんど作ってまつ。
それでも余ってる大量のししとう・・・ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ!!
ちなみに漏れは125でつ。
162 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/17 15:41
初心者ですか？
検索にかからないスレタイは止めましょう。

！！さんま　サンマ　秋刀魚！！ 2尾目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1063682490/

のように、あらゆるものを想定したスレタイがイイもんです。
163 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/17 16:37
>>162
いいたいことは理解できるが、一年以上前に立ったスレに文句を書き込むあんたもおかしいですよ。
164 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/17 23:37
ししとう今安いねー
165 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/18 00:33
>>164
え！？高いよ。
ひと月ほど前まで1パック108円だったのが、昨日チラシで88円に！
と思ったら今までの半分サイズのパックだったよ～。
166 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/18 06:57
え？じゃあうちの地域（都内）だけかも
八百屋で40個くらい（ただし小ぶり）が80円だったから・・
167 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/18 09:57
20個入り×3ﾊﾟｯｸ100円。
都内激安ｽｰﾊﾟｰ
168 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/18 10:12
ここのスレタイ、なんかカワイイから好きだ
関係ないからｓａｇｅ
169 ：ぱくぱく名無しさん：03/09/18 14:06
>>168
たまに辛いよ、ってのはよかったんだけどね。
スペースさえ入ってなければ。

ラタトゥイユにも入れちゃう。
170 ：ぱくぱく名無しさん：03/10/11 14:07
当たりはビールに合うでしゅ。
171 ：ぱくぱく名無しさん：03/12/28 23:30
ﾆｶﾞｰな獅子唐ｸﾜｾﾛ！（ ﾟДﾟ）
172 ：ぱくぱく名無しさん：04/03/01 10:43
去年栃木のﾍﾞｿｰからの帰りに買ったら全部ﾄｰｶﾞﾗｼのDNAが強いのばっかだった・・・
173 ：ぱくぱく名無しさん：04/03/02 12:12
昔友人が「実家から届いた」というししとうをフライパンで焼いて
二人でガツガツ食っていたらいきなり立ち上がってどっか行ったな…、
「どしたの？」と聞いたら
「辛いのに当たった、こんな災難はお前の役だ！！」
だってさ…、漏れはポルナレフかよ…。
174 ：ぱくぱく名無しさん：04/03/08 23:32
取り立てを生で味噌を付けて
175 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/15 12:40
やっぱ生だよな。
ちょと青臭いのがまた（・∀・）ｲｲ!!　
176 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/27 18:59
今日ししとうピクルスにしてみたんだけどいけるよな？
生で食べられるんだから問題ないよね？
できたらビールで…(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
177 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/28 00:51
ししとう、野菜のなかで一番好き。
しかし生はないなー、焼くか炒めるか。
おすすめは鶏のカワを５ミリ幅くらいに切り、油をひかず炒める。
油が出てきたらししとうの同幅切りを投入。
ちょっとカワがカリっとしてきたら塩をふり、
皿に盛りネギの小口切り大量にのせる。
七味唐辛子をかけてめしあがれ～
178 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/29 00:49
176だけど…
酒飲みたくてさっき空けたらまだ漬かってなくてものすごくまずい。
苦い…子どものころピーマンが苦かったのを思い出した。
179 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 14:25
今年初カライししとうｷﾀ━━━━(ＴＡＴ)━━━━!!!!!!　
180 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 18:01
2パック150円ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
結構入っていて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
181 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/13 11:31
>>178
ｗｗｗ
182 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/15 10:44
ウチのお袋がピーマンと唐辛子の間にシシトウ作ってた。
唐辛子に近い方のシシトウは(ﾟдﾟ；)ｶﾗｰ ！
183 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/15 17:29
ごま油でカリカリにじゃこを炒めて、
シシトウも軽く炒めてポン酢かけて食う。
単純だけどウマ～

シシトウとごま油って合うよね
184 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/15 18:46
たくさん取れたのでグリーンカレーにしようかと
グリーンカレーの素はどうも人気がないので自分で作りたいのですが
成分が載ってるページがないです、あれは何が入っているのでしょうか？
185 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/15 19:03
>>184
イエローカレーなら知っているんだがなぁ。

強は豚薔薇300ｇとししとう４０本くらいニンニク塩コショウ醤油少々で炒めました。（油使わずおｋ）
面倒でしたが、一個一個切れ目を入れて種を取りました。
種の歯ざわり好きでないよ・・・
186 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/15 19:43
>>184
http://material.miyazaki-c.ed.jp/cec/syoku_theme/niwatori/greencurry/c1car2g1.htm
187 ：184：04/07/15 20:19
>>186
ありがとう
ホムデンがちょっと味が想像できないけど後は日本のもので代用が利くね
辛目のたまねぎを探してみます
188 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/27 07:38
大量購入につきage
189 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/27 07:46
ししとうみんな買ってるんだぁ。親父が趣味で育ててたよ。
それで父自身の酒の肴の保存食
シソ巻き(ししとうに練った味噌を入れ大葉で巻いてフライパンで軽く炒める)
をたくさん作りお気してた。
私はさっと焼きが一番好きだった。炒めたり､揚げたりも旨いよね。

グリーンカレーってししとうで作れるんですね。
190 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/27 15:47
実家の菜園で作ってたけど、ピーマンとししとうをお隣で作ったら、
辛いピーマンが続出。切ってるそばから手が辛い。味はピーマン。
191 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/30 20:42
ツナ缶と黒胡椒でいためて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
オイスターソースとごま油も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
192 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/06 08:57
昨日初めて辛いシシトウ食べた
口に入れた瞬間になんか香りが変だなあと思ったら・・・
193 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/06 23:53
たんなる網焼きにポン酢かけておつまみにするのが好き
あと、生のまま小口切りにして冷汁に入れてもｳﾏｰ（種ぷちぷちがｲｲ）
194 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/08 13:49
たまに中に虫が入ってるのよねん
195 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/08 15:09
たらこスパに、さっと炒めたししとうをたくさん添える
色もきれいだし（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
196 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/08 18:25
>>194
穴が開いてたら要注意
197 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/10 21:24
からいししとうは、１２～３本に一本くらいの割合かな。
198 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/11 00:29
じーちゃんちから大量にもらったししとう、今回辛いのが一個も当たらなかった！
いつも夕飯に出てきたら毎回のようにあたってたのに…
当たらないのもさびしい　何があったんだ…
199 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/20 17:57
ししとうの中に虫なんて今までかんがえたことなかったんだけど、
このスレみて怖くて丸焼きなんて食べられなくなってしまった・・・
すきだったのに～
200 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/20 18:28
昨日あったよ
ばーちゃんからもらったししとう炒めて食べようとしたら穴が開いていたので裂いてみると
うぎゃーでした
食べた中にもあったかもしれないと思うと鬱
201 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/20 18:44
まぢすか・・
穴があいてなければ虫はいってないのかな？
202 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/21 00:13
穴の開いてないのを裂いてみたらだいじょぶだった
売ってるのも虫がいることはないと思う　家庭菜園とかで作ってる人は要注意
203 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/21 00:49
虫入りは、奇妙に重いよ・・・
204 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/21 02:21
あんまり大きくなると実が地面につく、で虫はいる
いっぱい取れたからグリンカレーでも作ろうかと思うのだが、やった人いる？
205 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/24 00:03
ししとうと豚コマをごま油で炒めて
醤油とみりんで味付けしたら( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
普段買わないけどこのスレでししとう買ったよ。

↑の正しいレシピケンタロウ本で昔見たような。本どこいったかなー探さないと
206 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/22 13:02:16
ベランダ園芸でシシトウ作ってるけど、中に虫が入るとは思わなかった。
そういえば時々やけに充実してるのがあったな・・・・

どんな虫が入っているのですか？
芋虫ですか？それとも知らない方が幸せ？
207 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/22 13:21:39
>>206
ニャッキがじっと潜んでおりまする。
208 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/20 22:48:01
今年の初夏に食べたししとうが激辛だった。トラウマで今年はそれきり食べてない。
（一口噛んだだけで「プシュッ」と激辛成分が口の中と唇にとびちったイメージ）
イタイタイイタイ・・・！！舌が特にダメージを受けた。辛いとかじゃなくて痛い。
水を飲んでも牛乳飲んで１０分以上、食事中断。
そんな私を「おおげさな、ししとうの辛さごときで」と見下したかのような勝ち誇ったような顔をして
たいして心配もせず食事を続けていた奴にもその激辛ししとうが当たったーーーー！ｗ
209 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/15 18:15:51
ししとうファン辛いよ
210 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/24 22:18:38
今日炒飯にシシトウ刻んで入れたら辛いのが当たった・・・
211 ：ぱくぱく名無しさん：2005/03/30(水) 17:07:48
この間焼き鳥屋でしし唐を頼んだ。

ﾊｹﾞｼｸ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！だったんだが、最後の最後で激辛が…orz
212 ：ぱくぱく名無しさん：2005/03/30(水) 17:13:07
鷹の爪かじってる自分にはしし唐とピーマンの区別がつきません
213 ：ぱくぱく名無しさん：2005/03/30(水) 21:29:11
>>212
種ごとですか？
214 ：ぱくぱく名無しさん：2005/05/24(火) 00:16:55
Pimientos Fritos(ししとうのフライ)
スペインのBARでは定番のTAPAS。
しし唐をオリーブ油あるいはひまわり油で素揚げにして、岩塩をパラパラ
振りかけただけの料理。好みでレモンを絞って食う。
215 ：ぱくぱく名無しさん：2005/08/15(月) 08:16:09 ID:Oo1f06ju0
hoshu
216 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/01(木) 00:14:54 ID:E8ckWDZ/0
ほしゅ　ほしゅ
217 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/01(木) 03:37:33 ID:mqDRHeR/0
我が家は焼き飯にピーマン入れてたんだけども代わりに獅子唐を入れてみた。
ピーマン系風味に辛さが追加されて大変美味しく頂けました。

焼き飯の上に乗せたハンバーグにも入れてみたところ大変美味しゅうございました。
（我が家のハンバーグには何故かピーマン系が入る）
218 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/03(土) 03:38:08 ID:/lbInzD70
>>214
ビールにあうね。
219 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/14(水) 19:36:11 ID:kRxxkhQ90
ししとうと、唐辛子て何が違うのだ？？
ししとうが赤くなれば唐辛子になったりとか唐辛子が若いとき青唐辛子だったとか
訳が分からないんだが…
誰か詳しい人はおらんかね～
220 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/14(水) 19:44:57 ID:5s9bef240
少しは自分で調べてみんかね。

つttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091124901017.html
ttp://www.greenjapan.co.jp/yaku_sisito.htm
221 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/14(水) 19:52:20 ID:kRxxkhQ90
ありがとうございますた。。
222 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/15(木) 07:34:08 ID:3JpKPa/Q0
　 　 　.＿＿＿
　　　　|　　　　| |ぬるっぽー
　　∧_∧222.｜|
　 <；；　 >..　　|｜
　 / 　 　つ 　..| |　ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━ !!!!
　（＿＿ ｀i￣|￣|
　 |　　　|J 　 　 |
　 nullP　　⌒　　o
223 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/15(木) 09:24:59 ID:6IdKRitX0
お
224 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/07(金) 18:30:07 ID:g32DkWU+0
くっそー、このｽﾚ発見するのに時間がかかったじゃねーか！！
検索にひっかからないよー。

今、冷蔵庫に大量のシシトウが居るので、色々試してみます。
225 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/17(月) 05:25:44 ID:gklLFgUE0
チンゲンサイもいいけどししとうもね。
たまに辛いのもあるけど
226 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/26(水) 06:23:05 ID:TdV2/uj40
お前ら、中の種は取り除いてますか？

227 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/26(水) 06:38:12 ID:KJtA/kmi0
ピーマンは取るけどこれはそのまま。
228 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/01(火) 06:55:24 ID:HGD/mj3T0
おまい、しし唐じゃないだろって、すげーからいやつあるよな。
229 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/01(火) 07:40:09 ID:GfLG/uHkO
あれは罠
230 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/01(火) 08:06:06 ID:8laZ8Hjb0
でもたまに当たらないと寂しい
なんでだししとう！
231 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/01(火) 11:46:13 ID:UyGO37d00
こないだ山間の温泉行ったときに
玄関で野菜売ってて、10cmくらいの巨ししとうが売ってたから
しこたま買って焼いてたべたよ～。大味かと思ったら美味しかった。

しかし当たった時の衝撃も凄かった…
へたな青唐辛子より辛かったよ。変な汗でて、なんか震えがきた。
232 ：(・*・)：2005/11/03(木) 15:04:17 ID:4ctT3axcO
昨日、獅子唐フライパンで炒めて塩かけたやつに、ご飯のおかずに作った茸トマトソースかけたらウマΣ(・□・*)だった。
昨日のは１６０ｲｪﾝだったんだけど同じ量で９９ｲｪﾝのときよりおいしかった気がする…
９９ｲｪﾝのは割と苦めだった
233 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/23(金) 20:29:37 ID:XEwH2f2T0
辛いの苦手な人
当たったら舌に塩すり込んでみて
あっという間に痛くなくなるから

ブリッキーヌーを食べてのたうちまわったときに
タイの人に教わりました
234 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/08(日) 00:16:23 ID:MPNvqn0B0
>ブリッキーヌーを食べてのたうちまわったときに
>タイの人に教わりました

あいつか
あのカレーとかナシゴレンとかに入ってるヤツか
初めて見たとき騙されて食べた
235 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/08(日) 09:42:53 ID:eQBrfWPv0
とあるBBQにて
「今年のししとうは育ちが悪くってちぃちゃいのしか無くってゴメン」
って皿一杯のプリッキー　・・・ええもちろん騙されましたが
236 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/10(火) 10:15:02 ID:sdIQNn7I0
ししとう大好き！たまに辛いのが有るのが実に良いです！
237 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/20(金) 07:12:13 ID:7CcIJgKd0
赤唐辛子といっしょに植えれば、辛くなるでoK?
238 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/20(金) 10:00:29 ID:LiJ9mSNBO
ししとうの天ぷらは超おいし～い
239 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/20(金) 19:34:05 ID:C1eddX/uO
焼鳥屋で必ずししとう頼む私に、彼は
「なんでいつもししとうなの？」
あの苦みと歯ごたえと香りが堪らないんだよ。
240 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/21(土) 10:32:45 ID:lBbhkWrJ0
そこで、ししとうってあなたのみたいでかわいいんだもん☆
って言わなきゃ
241 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/05(日) 21:17:56 ID:XS9JmfWj0
美味しいね！
242 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/06(月) 02:10:55 ID:3zB/6Q2uO
231
それは、しし唐ではなく青唐では？那須で見つけた、おっきい青唐の醤油漬けがメチャ美味しかったぁ。
243 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/19(日) 17:39:14 ID:1CG2oPhQO
>240

なんですぐそっちの方に持ってくかな？
食文化板で下ネタって馬鹿みたい。
欲求不満のおばさん？
244 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/19(日) 17:47:55 ID:ugX1gLFf0
1ヶ月もたってから切れてどうする。
245 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/19(日) 21:06:32 ID:1CG2oPhQO
>244

別人ですが何か？
すぐ下ネタ言うおばさんキモい。
246 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/19(日) 22:03:25 ID:FkkYWwe10
240の書き込みがすでに１ヶ月近く前なので、
突っ込むにしてもタイミングが遅すぎるってことだと思うよ。
244はID:1CG2oPhQOが誰かと同一人物だなんて言ってないと思うし。
ちょっと落ち着いたら？
247 ：バッカーです ◆KeuXjwWDdE ：2006/02/19(日) 22:26:05 ID:FgHj1Spa0
辛いのにあたったんだろ
248 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/17(金) 15:50:18 ID:4fPgG2al0
以前、実家が八百屋の友人が言ってたんだけど、
シシトウって虫が入ってることがあるっていうわけ。
外に傷もないから一応灯りで透かしてチェックするらしいが、
その虫っていうのがシシトウに中ぴっちりに成長しててわからないことがあるらしい。
その話を聞いて以来、シシトウあまり食べなくなった。
どうしても食べるときは割って中を確認してから食べてる。

ちなみにその友人はシシトウを食べない。
249 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/18(土) 04:26:37 ID:Nizn+Kc30
うえ～age
250 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/18(土) 15:40:24 ID:XJOeD0sH0
自分があたると地獄だけど、
他の人があたって苦しむ姿を見るのは、おもしろいですね。
251 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/19(日) 00:25:45 ID:Mg30D8T50
>>248
切れ目を入れて調理をすればいいだけじゃないの？
252 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/23(木) 23:52:48 ID:GwximapK0
>>248
ししとうよりカツオの虫の方が凄くない？
刺身3～5切れに1匹は入ってるよね（3mmくらいの白いやつｳﾆｳﾆ動くｗ）

食べても問題ないから皆食べてるけどさ
ブロックで買って自分で切って、血の塊かなって思ったらその部分を切ってみると
ｳﾆｳﾆｳﾆってでてくるね
253 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/30(木) 14:36:36 ID:TdmYHh+10
>>248
じーちゃんちからもらうししとうは無農薬なので、
虫の穴が開いているししとうに虫が入っているのを見たときはショックだった
だから今はちゃんとチェックしてる
売ってるのはきれいだからチェックしないけど…
254 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/30(木) 20:50:26 ID:lqtZUUnK0
このスレタイは微妙
検索に引っ掛かるようにしないと
255 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/02(火) 18:58:49 ID:uaeKg+Mn0
ししとうって植えると増えて増えてものすごい事になる。
何も知らなかった頃、３株植えたら大変だった
256 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/07(日) 20:39:27 ID:yB48btql0
>>255
株が増えたわけではないよね

1株あたりのししとうがすごい量だということですか

257 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/08(月) 03:44:02 ID:M+ZGfoEf0
飽きるほど食べられていいってことだな。
258 ：255：2006/05/08(月) 07:12:03 ID:9J9YeMI20
>>256
すまんそういうことだ。
日本語が不自由だったｗ

とにかく沢山なるが、そのうち摘むのもうんざりしてくる。
なお、遅い時期（10月後半くらい？）になると、辛いのが多くなってくる。
259 ：２５６：2006/05/10(水) 23:27:08 ID:4HG67GaR0
>>258
> >>256
> すまんそういうことだ。
> 日本語が不自由だったｗ
嫁ないわたしも反省

>
> とにかく沢山なるが、そのうち摘むのもうんざりしてくる。
> なお、遅い時期（10月後半くらい？）になると、辛いのが多くなってくる。
漏れも栽培しようとしていたので参考になりますた。
漏れは１株だけにしとこう。


260 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/16(火) 21:56:57 ID:5tAMaPsN0
園芸板で立てられてから日が浅いけど
辛味について話題が出てるよ。

【辛くない】ピーマン・シシトウ【唐辛子】
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1145602112/
261 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/22(月) 21:42:54 ID:/JKtIrKr0
なんでこんなに手荒れの手ががヒリヒリするのかと思っていたら
あたりが２本入っていました。
切ったときに当たりエキスが傷口に浸みていたのか・・・・
262 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/14(水) 02:58:23 ID:UpqRWufN0
ほしゅ
263 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/16(金) 04:36:43 ID:Vh85+5Fj0
油を敷かないフライパンの上に載っけて強火で焼く。
軽く焦げ目がついたらひっくり返し、反対側にも同じように焦げ目をつける。
最後に、少し高いところから塩をﾊﾟﾗﾊﾟﾗ振って出来上がり。
シンプルイズザベスト。旨いよ。酒にもよく合う。
264 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/16(金) 06:02:37 ID:aXq5Z7//0
ししとうは
鯛のアラ煮入れて
食うのが好きだな～

ししとうのフライもいいな～
265 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/17(土) 05:02:02 ID:+9lRJn7RO
生のししとうに味噌を少しぬって白米と食う。うまいよ
266 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/17(土) 06:44:26 ID:Jv3wvmqn0
うまそう。青唐辛子でやってみよ。
267 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/17(土) 07:41:35 ID:h/RzYyJD0
>>255-260
わー私も今年1株植えてあって、(実家では育ててたけど､一人暮らししてからは初めて）
花が咲いているので楽しみ！

串焼きとか焼き鳥とか、焦げ目をつけて香ばしく甘辛く焼くのが好きです。
ブリ照りや鶏照りに添えるのもいいなー。
父はシソ巻きが好きで大量に作ってた。
268 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/17(土) 08:33:23 ID:UqmtbnZ6O
実家の畑のししとうは唐辛子の隣に植えてあったせいか、
5割の確率で辛かったです(-д-#)
母や祖母が天ぷらにしてくれましたが、
少しかじって辛い時は父に渡してますた。
幼い頃は辛いか苦いばかりであったししとうも
大人になったらおつな味として思えます(*´ω｀)
269 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/18(日) 08:09:14 ID:6WSnVuCv0
>>268
いいなぁ、半分も当たりがあるなんて！
私も子供の頃は辛味には弱かったけど､苦味は大好きだったなー。
苦いピーマン生丸かじり大好き。
270 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/19(月) 15:37:36 ID:/uQjrurj0
おばあちゃんのうちではししとうを作っていますが、
同じ木？なのに時々赤いししとうができます
緑のししとうが十分熟すと赤くなるのかと思い、
もしかして甘い？と思って食べたら、辛いこと辛いことっ！
辛いと言うより、痛いぐらいでひどい目にあいました
赤いししとうの謎が知りたいです！
271 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/29(木) 23:32:51 ID:wiXxiJlk0
a
272 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/30(金) 18:12:43 ID:Rf8NctlM0
>>270
>>260
273 ：270：2006/07/01(土) 21:25:11 ID:JCP0ewvW0
>>260
なるほど！
熟して赤くなると、逆に辛くなるのですね！？

おばあちゃんは、先祖返りで時々赤いのができる、といってました
最初っから(未熟なうちから)赤いのは赤く生まれる？っていうんです
そんなことってあるのでしょうか？

ちなみにわたしの一番好きな食べ方は、
網焼きして熱々のところに、しょうゆをちろりっとたらしたやつです！
274 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/04(火) 18:33:16 ID:PaafnNXK0
スレタイわかりづらいー
検索しても引っかからないｗ
275 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/06(木) 23:17:33 ID:e+auvams0
今年はまだアタリに当たってないよ…
orz
276 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/11(火) 10:32:45 ID:7Tml/jlTO
前にテレビでししとう農家が多い地域のししとう料理を特集してて、ウエスト周りにいいって放送してた。
韓国の女性もスタイル良い方多いけど、ししとうも唐辛子効果あるのかな？
見た人いる？
277 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/04(金) 21:21:54 ID:b0783hVe0
age
278 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/05(土) 21:14:26 ID:XpyE8gNi0
こないだうちで育ったししとう､食べたら辛かった！当たり来たー！嬉しい！
279 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/05(土) 23:05:36 ID:8wW23zJA0
ししとうは、天ぷらが一番いい。あとは、グリル焼き、しょう油、みりん味付け
と七味、そのまま処理してフライパンで、油をひいて、炒めて、しょう油、みりん味付け。
体にいい。
280 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/05(土) 23:51:30 ID:9An7msLw0
SukiF91QoU <= #M$?n-&|a
MisotMepMc <= #7$?#:;yU
RyuuURG2Po <= #j3E.J|VY
GAMugiGQUo <= #N3E7:%h4
CokeNXQySo <= #{3EUJj'm
2n29QouxQs <= #N3Ec7qTX
Kohii119SE <= #|3Ef$;qi
Piza7.qwxo <= #R3E;kLFP
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SajiL5OU0Q <= #?r:S3P,^
TamauiQ66A <= #qr:Wgg3(
SoraB2vKr6 <= #'r:h$]M@
AntaCAZQts <= #mr:^xP:%
NikuJfC9Nk <= #3r:`RvA_
MaziwGm4Zc <= #11q2/q$0
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YuzuSX4bKc <= ##1qUWdS`
TomosFQxvc <= #P1q_eML%
7743TzAigs <= #g-KGfj7H
7si3lifly2 <= #K-KP~[~g
Cha1fvnE4Y <= #5-K#bUtN
GariuFjJjI <= #F-K%dqtZ
KsaagSoraw <= #'-K,`5:R
1Cup/U0Mw. <= #vZT.h`ux
Wifexy.Iy2 <= #kZT9'fok
BodyLMs46A <= #`ZTJyWh]
LoveNYXZYo <= #VZTMCG\\
Rin5WneyLA <= #+ZTaq\K^
9253rJ6X3. <= #ZZTbE,^_
Kirolv1Of2 <= #;ZT#b^oz
Iesux3VKC. <= #VZT)+cUM
BzinaRW0YE <= #~B7T&6ye
WineT9NWlY <= #PB7=b%nG
OttolXopcY <= #haBjvI*#
MiriIaLc9c <= #3aB]*k@}
MugiXngnfM <= #N0LiT~O^
JazzmjhGUE <= #:0L+;^\S
JazzlT0NPo <= #&y:B9KxB
UstaD.Iub. <= #ly:JTQAT
TumadR8/CE <= #ly:Mx8_l
MaruUx/Yq2 <= #5y:gNaQ(
BjyohoioOk <= #Ey:yo{W@
MizuWUsKts <= #5&-N_l$G
1umaE4Rf4c <= #D&-$5bIE
moMemoEOKU <= #'&-&v-/+
kjpqMomoRs <= #F&-(uG#m
PRj1RyuuXs <= #f&-*Jx:S
KBa77oGvsQ <= #i&-:*1c[
7743xS/cC6 <= #4&-;uG#m
rJRQ9Bjyo. <= #W&-@(4t$
Fws6Y8Book <= #g&-[M!)D
J5VDGirlS. <= #1&-^bG3(
Pn1Br4Maho <= #l&-^xEnq
EikzSingEA <= #o&-{Jx:S
CockMkVLH6 <= #2&-~5bIE
YogagfcLcg <= #UZH.\k].
5hPWare1vk <= #UZH/eCOa
Mfd4wBody6 <= #5ZH1F~p~
dcY4CafeE6 <= #^ZH1#)cM
qjmJazzVn. <= #GZH2]^%P
281 ：２５６：2006/08/09(水) 01:15:54 ID:wJEwVpGo0
うちも一株植えました。
もうすぐ収穫です。

一人なら、一株で充分ですね。

282 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/16(水) 07:04:25 ID:QU9JV2Xq0
>>281
うちも一株だけある。
今、２日～３日おきに取ってるけど、結構な量になるよ。
283 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 04:22:47 ID:KLdbnh070
当たりって嬉しいような嬉しく無いような…
ししとうってより、ハラペーニョ？
暫く何食べてもヒーヒーwW
284 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 07:24:19 ID:s+sqZnDFO
万願寺とうがらしも美味しいよ
285 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/24(日) 17:12:21 ID:S1qKy2VuO
伏見や万願寺はうまいなあ
軽く焼いて酒と醤油で絡めてじゃこ飯と混ぜてくう
286 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/27(水) 20:41:40 ID:zE2aTXbR0
>>285
油でサッと炒めて、しょう油、酒かみりん、じゃこも美味しいですよ。
287 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/05(木) 23:53:47 ID:SuFoDs+m0
ししとうはシンプルにごま油で丸のまま炒めちゃうな。
味付けは塩かしょうゆ
焼き鳥屋でもししとう必ず頼むなあ。
天ぷらもつゆもいいが塩で食べてもうまい。
288 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/06(金) 03:10:37 ID:OE9Uiwpc0
ししとうっていいよね、最近はまってる。
おもにピーマンの代わりにつかえるので、パスタによく入れる。
289 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/21(土) 00:45:37 ID:g6/gTjb60
> 唐辛子の花粉を受粉
それって獅子唐にしてみれば強姦でわ・・・
290 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/21(木) 16:02:34 ID:ZTscwwa20
>>289
別に無理やりってもんでもないんじゃね?
人種違いくらいだろｗ
291 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/21(水) 12:24:53 ID:c59Wz1gY0
　　　　　　　*'``・* 。
　　　　　　　　|　　　　 `*。
　　　　 　　,｡∩　　　　 　* 　　　天麩羅にな～れ
　　　　　　+　(;´Д`;)*｡+ﾟ
　　　　　　`*｡ ヽ、　 つ *ﾟ*
　　　　　　　`・+｡*・' ﾟ⊃ +ﾟ
　　　　　　　☆　　 ∪~ ｡*ﾟ
　 　　　　　　`・+｡*・ ﾟ
292 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/24(土) 01:40:43 ID:lZXhEls0O
この前しゃぶしゃぶ行ったときに前菜ででました。
あたたかいめんつゆに、
素揚げしたししとう、ワカメが入ってた
しょうがを少し添えて。
うまああああい
293 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/26(月) 05:59:08 ID:9UsK/LsiO
ガイシュツかもしれんが、ナス、挽き肉、ししとうを味噌で炒めるとｳﾏｲ。
294 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/26(月) 14:35:27 ID:YhtlZcZt0
たまに辛いの？
私、今まで食べたしし唐で辛くなかったのは3本くらいしかなかったよ…
運悪すぎるんだろうか
295 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/08(木) 21:32:54 ID:1j3NLU6u0
ピーマンとは違うあの苦味。
これをうまいと言えるのは、お・と・な。
296 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/01(日) 05:22:56 ID:6s2/9etO0
おまえら、今年も苗を植えますか？

297 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/01(日) 09:57:35 ID:odYmX8Us0
はい！今年も植えたい！　私、幼い頃から好きだったよ｡
298 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/04(月) 21:24:28 ID:pra3ddXs0
ほしゅほしゅ
299 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/13(月) 22:39:39 ID:acx+vHJc0
ほしゅ
300 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/13(月) 22:54:21 ID:GMLsHCH+0
好きだぁ。
そういえばまだ今年は食べてない
301 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/13(月) 23:41:07 ID:A7x/uR100
やきそばの具

辛いのにあたったときは煮物にスライド登板
302 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/24(金) 13:38:57 ID:fajJsrLw0
七輪で炭火焼
これ、最強
303 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/26(日) 05:31:16 ID:ZyWtsmvn0
辛いのに当たった時は、幸せ。
ご飯がおいしいね。
304 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/26(日) 16:41:48 ID:PAKsaemG0
天ぷらで食いたいなぁ、少し辛いのを
305 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/26(日) 17:19:42 ID:b85wuZRC0
先週の日曜日から今日まで３回立て続けに辛いのに当った。
一緒に食べてた人は誰一人当ってないのに。

宝くじ買ったほうがいいかな。
306 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/28(火) 18:57:49 ID:iT3paETJO
ω
307 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/30(木) 20:37:16 ID:3bJXy5yD0
無知な私は、ししとうを素揚げにしようとそのまま油の中に投入。
最初の一個がプープーいってて、何となく嫌な予感がしたんだけど
そのまま続行したら、パンッ！という破裂音と共にししとうが空を飛んだ。
ししとうは穴を開けてから調理するもんだと学習しますた
308 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/30(木) 23:56:48 ID:F4/TssdP0
逆に獅子唐の花粉が唐辛子のめしべについたとしても普通に辛い唐辛子ができそうでなんか悔しい
309 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/31(金) 01:29:26 ID:bx1WCjks0
近年、辛くないのばかりで
ギャンブル性に乏しく、
「こんなんししとうじゃないやい！！！！」と思っていたけれど、
今年は一パック買うと一つ二つは当たりがある。
やっぱこうじゃないと。

たまに辛いというあのﾄﾞｷﾄﾞｷ感がいいんだよ。
310 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/31(金) 23:59:46 ID:IvJ0bB4k0
スレタイ見たとき
ビッグブリッヂのししとう（http://www.nicovideo.jp/watch/sm577176）思い出して
なんとなく開いてみたんだがこのスレ、もうすぐ５周年かよｗｗｗｗすごいな
311 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/03(月) 21:53:11 ID:6ncRkMVJ0
>>310
俺もそれ見てこのスレ開いたｗ
312 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/04(火) 20:02:42 ID:2CpHPYAx0
ジャラペーノを植えて、近所の貸し農園を汚染してやる！
313 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/06(木) 11:31:43 ID:CdTATXya0
青唐辛子かってきた・・
齧ってみたらカッラーーーーー
314 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/06(木) 23:12:22 ID:fu8tv+SHO
今日の夕飯に蓮根と豚こまとししとうの味噌炒め作りました。あくまでもししとうは脇役で‥たまのアクセントでうまいんだぁ(･ω･)ししとうは緑なので彩りが足りないときとかに便利♪自己主張が強い野菜でもないので、炒め物でも煮物でも大活躍です☆
315 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/07(金) 00:36:22 ID:ef802sPAO
茄子と豚肉とししとうの味噌炒めが好き。
ご飯は進むし、簡単。
316 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/24(月) 21:04:01 ID:x8McU03t0
スーパーで、１００個くらい入ったのが１００円だった！
豚肉と一緒に味噌炒め＆串焼きにしてウマー
思う存分食べたがまだまだ残ってるので、明日もししとう祭りだ！！
317 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/25(火) 20:55:57 ID:WfK8JxB10
100個！？
なんじゃそりゃ
318 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/14(日) 00:34:30 ID:hprVgQWf0
博多甘とうという種類のししとうを買ったら

「ししとうのフリをした唐辛子」が大量に混入してたヨ
319 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/16(火) 23:15:05 ID:+NI7SGeq0
辛いししとうにあたったときによくする保存食

大きな品種は二つ割にして種を抜いてから適当な大きさに切る
普通サイズのものは二つ割　種はお好きに
ビンにししとうと荒く刻んだアンチョビ・ケーパー・オリーブなどをビンにいれ
ざっくり混ぜ合わせてからオリーブオイルを注ぎいれる
ししとうがしんなりしたら食べごろ
そのままでもいいし、パスタに入れてもいい
意外なところでは豆腐にのせてもウマー(冷奴のほうがいい)
残ったオイルはビネガーで伸ばしてドレッシングにしたり、タマネギやトマトを漬け込んだり
するといいよ
320 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/18(木) 19:24:49 ID:F6RGMqlp0
ししとうとシメジのキンピラ風の炒め物おいしい。
321 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/29(土) 22:24:52 ID:joZydzAz0
ほしゅ
322 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/04(火) 23:10:18 ID:0/dQZT9B0
さて今年も植えよう。
323 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/17(木) 00:11:43 ID:ZU6rmZ/A0
オリーブオイルでざっと炒めて
塩とごま油で味を調えたのが好きだ
324 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/17(木) 08:54:00 ID:e2YWLSHI0
もう白い花が咲いたよ♪
ホームセンターで１苗98円だった。
まだ買って無い方、
植えるならゴールデンウィークまでがよいかと。
325 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/21(月) 01:23:59 ID:P+7xhDJN0
辛くないヤツは、ちっこいピーマン。
326 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/21(月) 12:30:57 ID:ZvofemF+O
>>324
一株からししとう何本収穫出きるの？
まだスーパーで売ってるししとうは高いよね。
毎日食べるなら自家栽培がいいのかな？
327 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/21(月) 20:05:50 ID:9X2Kkhiu0
>>326

324です☆
花弁がたくさんついてるのを購入するといいよ。
3～40は軽く秋まで収穫できる♪
ｵｲﾗは辛いのが好きだから唐辛子の苗の横に３株植えた。
虫対策もたいして必要ないしﾌﾟﾗﾝﾀでもOKだからぜひやってみて。
328 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/26(土) 14:12:57 ID:4AdXdsDe0
１つの苗に開花３つ、
つぼみが８～９個付いたよ！
苗は全部で７つあるからすごく楽しみだ～

早く気温上がらないかな。
今日は寒い＠東京
329 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/01(木) 00:43:58 ID:5dgmhJsU0
昔、奈良県のスーパーの野菜売場に勤めてたけど
あそこはししとうの消費量が半端じゃなくってね、

夏ごろはししとうとピーマンの売上が五分なんよ。
普通ではちょっと考えられんことなのだよこれは。
330 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/03(土) 08:50:43 ID:F7UfPtuw0
１番最初に着いた実は小さいときに収穫。
そうすると２番目以降がたくさん取れる。

楽しみだな～
331 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 18:42:49 ID:6BjGGqMB0
自分が当たると地獄だけど、
他の人があたって苦しむ姿を見るのは楽しいねｗ
332 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/07(水) 01:00:12 ID:jj2UVrEQO
ししとう大好きだけど高過ぎだよ…
野菜系だと自分的には大葉に次ぐ高級食材
333 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/28(水) 02:08:38 ID:JljR/eWX0
こんなに美味しい野菜無いよ～(*´ω｀*)
334 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/08(火) 23:29:56 ID:6BLUlhj+0
よく牛タン定食に
青唐辛子(しし唐の辛いもの）の味噌漬けが付いてると店があるのですが
あれって大きさ的にはししとうサイズなんですけどすごく辛いですよね
でも青唐辛子とも見た目ちがうし、あれなんなんでしょうか？

それと青唐辛子の味噌漬けのレシピ教えてください。
335 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/14(月) 20:21:21 ID:bs85eAYS0
>>334
あれ、山形県名物なんですね

牛タン　南蛮　で検索すれば通販しているとこと見つかるよ

336 ：ぱくぱく名無しさん：2008/07/14(月) 22:27:04 ID:W7OysRrl0
>>335
ありがとうございます
通販あるのは知ってます・・・

自分で作ってみたので
いろいろレシピ調べてみたのですが
みんな青唐辛子刻んで味噌に漬けてるのばっかりで・・・

あの牛タンの漬けてる青唐辛子の種類とか
味噌漬けのレシピあれば知りたいなって思ってました。
337 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/01(金) 11:03:57 ID:ZeWKky4P0
日光南蛮のようです。
http://www.mitsuokuya.co.jp/html/home.html
338 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/24(水) 17:32:30 ID:yRH03Sec0
の、ようだな。
http://www.mitsuokuya.co.jp/html/ichiran.html
今まで、普通の唐辛子（栃木県産）を噌漬けにして食して
いたのでどうりで辛かった訳だ。　う～ん、謎が解けたゾ。
339 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/12(月) 19:26:41 ID:EjQBCxBf0
ほしゅ
340 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/06(金) 22:05:37 ID:Sdri4xIo0
>>332
ししとうは買うんじゃない。作るんだ。
一株から300個以上収穫出来るぞ。
341 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/18(水) 23:11:40 ID:wTE8vqmB0
ピーマン作ってる農家さんが近所にあるから、栽培は無理だな
よくしてもらってるから迷惑かけられん
そういう事情がなければ、作るのはいい手とは思うが・・・
342 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/06(月) 18:39:07 ID:9BpVabKkO
当たるとめちゃ辛い
343 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/11(土) 22:05:34 ID:1ds9Ax5G0
ししとう一株植えたらその夏食いきれなかったよ

なすもトマト凄く取れるよな

ベランダ栽培おすすめ！
344 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/06(木) 04:34:48 ID:h/wenZQX0
産地によって味が違い過ぎ。俺の知る限りではJA有田のが最高。
ところで満願寺唐辛子とかはどうよ？
345 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/14(金) 00:58:08 ID:l+4TC4lF0
あの絶妙のししとうの辛味は、全部当たりならいいなあってつくづく思う。
でもたまにしか辛くないんだよなあ……
346 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/14(金) 01:51:32 ID:KGcbPNkf0
ありがたいスレ発見。
２０年ほど前につくば市二ノ宮にある「貨車」という焼き鳥屋にあったメニューで
「てんじょうぴっかり」とかいう名前だったんだけど、細いシシトウが５本ほど
串焼きになってるだけ。ところがそいつらが揃いも揃って大当たりばかりで、
半分食いきる前にジョッキが空になっちまう凶悪なメニューだったな。
あぁまた食いてぇ。
347 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/14(金) 01:53:35 ID:l+4TC4lF0
>>346
夢の様な串焼きだなw
食ってみてえ～。
348 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/14(金) 12:22:06 ID:/pE79nyv0
ベーコン巻き串が大好きです
349 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/15(土) 19:56:28 ID:MNRhmVBa0
なすとししとうの甘辛味噌炒め、四日続けて食った
糠漬けにしてみたいと思いつつ、買ってくると炒め物でなくなってしまう
350 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/17(月) 16:21:48 ID:AJDs45vAO
<-ﾍ-> ししとう の苗 植えたから 食べ放題

いま生産期
351 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/20(木) 21:04:06 ID:oePWDwm90
鞘付きの蚕豆ぐらいの大きさのやつ（福耳唐辛子というらしい）１０本ぐらい入って一袋百円だった
そのまま味噌つけて食えるらしいし、炒め物やぬか付けにしてみようと思う
352 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/21(金) 10:08:33 ID:hi8+i1n60
炒め物にも飽きたので、鍋にそのまま入れて水と醤油と酒と砂糖でくたくたになるまで煮てみた。
思ったよりすげー美味しい・・
ごまをまぶしてもいいと思う。弁当にもいいかも。
353 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/07(月) 00:30:53 ID:EdQDJZ+V0
当たっちゃうと他の物の味が判らなくなるという地雷のような食べ物。
354 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/07(月) 00:39:25 ID:giDMKRIG0
ししとうとちくわを塩胡椒で炒めて香り付けに醤油とナンプラーをちょびっと。
355 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/07(月) 00:44:00 ID:II0iPROT0
>>353
多分それは貴方が辛さに旨味を見出せない味覚の持ち主なんだからでしょう。
味覚は人それぞれ。辛さにダメな人は辛味の中に旨味を感じないしね。
自分は所謂「当たり」の辛い獅子唐に「美味さ」を感じます。
むしろ辛さの無いししとうはピーマンと変わらない旨味しか感じません。
これが要するに「味覚は人それぞれ」。
貴方の場合、味覚がその「辛さ」に支配されて他の物の味が判らなくなる状態になるんだと思います。
356 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/07(月) 01:00:25 ID:H2u7IFkE0
辛くない獅子唐には苦味という魅力がある
最近のピーマンは、甘みばっかりの女子供向け野菜に成り下がった
357 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/07(月) 05:52:55 ID:II0iPROT0
>>356
今はそういう味を知らない＆嫌う様な人多いようだね。
本来の味を避けて、名前だけで食ってる感じ。
そんなの全く意味不明。
獅子唐の本来の味を知らず、獅子唐を食った気になるなよと言いたい。
358 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/09(水) 22:04:22 ID:BoLuHfZu0
>>355

残念だけど唐辛子や獅子唐の辛みを感じるのは味覚じゃなくて痛覚なんだ。
少しググってみれば簡単に判るよ。
359 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/20(日) 16:13:35 ID:9DuumNDS0
獅子唐、おいしいね。
油揚げと一緒にお醤油掛けてトースターで焼くのが好き。
甘とう美人もおいしかったな。
360 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/22(火) 04:16:27 ID:MlU1w6vp0
生のまんま味噌つけてかじってもウマイ
361 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/22(火) 19:36:51 ID:hblu4eQM0
辛いシシトウにあたる確率だけは誰にも負けない。
362 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/29(火) 18:35:33 ID:bKf2+LzF0
先日、芋虫入りに初めて当たり
怖くて食べれない・・・
363 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/02(金) 18:08:57 ID:obHiRksR0
忘れた頃に
食べてみよう　ＳＡＹ！
364 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/11(日) 00:30:52 ID:h5CevWmb0
　
365 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 16:36:12 ID:3dpVM4aX0
夕べ猛烈な「当たり」を引き当てた。悶絶したわ。
366 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/15(木) 18:29:14 ID:6SM4mwzX0
sage
367 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/13(土) 09:03:58 ID:2qvtEDpTO
辛いよね
368 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/18(木) 22:41:09 ID:2ZL38SxoO
今は辛くても、きっといい事があるよ
369 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/25(木) 13:01:19 ID:fO+JMz/P0
から～いししとう食いてえ。最近当たりが無い。
370 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/08(月) 18:02:47.89 ID:/vpxBq420
辛い
371 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/10(水) 22:22:51.35 ID:ii9rryqeO
こないだ見切りで1パック30円のやつ買ってきたら、まさかの

全 部 当 た り ｗ ｗ ｗ

八百屋には秘密の見抜き方かなんかあるんかいのう。
372 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/10(水) 22:53:53.62 ID:QAvTOVGq0
俺も10本全部当たりの時があって
こりゃまいったと思って、入ってた袋を良く見たら
ししとうじゃなくて青唐辛子だったことがある
373 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/10(水) 22:55:22.49 ID:QAvTOVGq0
俺も10本全部当たりの時があって
こりゃまいったと思って、入ってた袋を良く見たら
ししとうじゃなくて青唐辛子だったことがある
374 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/07(水) 21:18:26.07 ID:Z19yZvau0
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　┼ヽ　 -|r‐､.　ﾚ　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ｄ⌒)　./|　_ﾉ　 __ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ---------------
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　制作・著作　NHK
375 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/08(木) 23:09:12.44 ID:UoMzNx7x0
ベーコン巻いて串にして魚焼きグリルで焼いた
ウマー
376 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/11(日) 22:30:32.64 ID:Re5oZahT0
ここは京都だけれど

赤辛とうがらし
辛とうがらし
万願寺とうがらし
山科とうがらし
ししとう

近所のスーパーはこんな風に分類してある。

山科とうがらしなんて今年初めて見たよ。
377 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/23(金) 15:24:27.13 ID:rD0jMEU30
ようじでプスプス穴あけて、油でさっと揚げて
生醤油にぱぱっと七味唐辛子振りかけただけのたれにあえる。
シンプルかつ簡単だけど、これがうまいんだ。
穴あけないと、揚げたときに膨張してはぜるから注意。
378 ：sage：2012/04/21(土) 18:08:17.94 ID:nC5CRykX0
なんと！こんなスレがあったとは！

>>360
生でししとうを食べるって初めて聞いたよ！
今度試してみようかな～

>>377
いいねぇ　想像しただけでウマそう・・・
包丁で切込みじゃなくて、爪楊枝で穴あけるって方法もあるのかぁ
379 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/08(月) 17:35:06.57 ID:La0RXdXf0
もし「教育上、体罰が必要な時もある」「虐められる側にも原因がある」とお考えでしたら感情自己責任論 というwebサイトを御一読ください。
虐めや虐待・テロにも通じる「言って聞かなければ叩け」という体罰肯定論が抱える矛盾や社会に及ぼす影響等が解説してあります。
人権侵害に苦しむ人を一人でも減らすため、一人でも多くの方に御伝達くだされば幸甚です。
末筆ながら、今後益々の御健勝をお祈り申し上げます。
380 ：ぱくぱく名無しさん：2013/02/22(金) 22:29:39.45 ID:hMlT0+KH0
スレタイワロタwあるあるww
381 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/29(土) 11:34:39.34 ID:4S8iS1DW0
今治市・甘とう美人の収穫盛んttp://eat.jp/news/index.html?date=20130628T115051&no=13
実が１５センチほどに成長する大きなししとう「甘とう美人」の収穫が今治市で盛んに行われています。
甘とう美人は京野菜、「甘長ししとう」の一種で、唐辛子のような辛みはなくビタミン、
食物繊維などが豊富に含まれていて、夏バテしやすい時期にぴったりの野菜です。
今治市では、玉川・大西・乃万地区で栽培が盛んで、現在２２戸の農家が年間３８トンを出荷しています。
こちら、今治市玉川町竜岡上の別府勝美さんのビニールハウスでも先月上旬から収穫が始まり、
およそ１５センチに成長した艶のある濃い緑の実を次々と収穫していました。
ＪＡおちいまばりなどによりますと、今年は春先の寒さの影響で生育が若干遅れたということですが、
収穫量は平年並みで良い品質に育っているということです。
甘とう美人の収穫は１１月ごろまで続き、主に地元の直売所や関西市場へ出荷されます。
382 ：ぱくぱく名無しさん：2014/10/25(土) 09:06:27.36 ID:CiJQXWMH0
今年になってから書き込みが一つも無いとかﾜﾛﾀ
誰も食わねえのかよ
個人的には鶏皮と交互に刺した｢皮南蛮串」が好みだな
家でやると炙りがかなり難しいが
383 ：ぱくぱく名無しさん：2014/10/26(日) 22:44:26.33 ID:nHZQBtYc0
ししとうおいしい
今やすいからよくたべる
バルサミコとしょう油炒めるとうまい
384 ：ぱくぱく名無しさん：2014/10/29(水) 16:25:32.21 ID:KsZAK/ea0
しし唐のおいしい食べ方？
鳥モモをフライパンでカリっと焼いて、スライスした玉ねぎ投入して、しし唐放り込んで、
ゆず胡椒で仕上げれば激ウマだよ。
385 ：ぱくぱく名無しさん：
それは鶏ももの美味しい食べ方ではないのだろうか