ごま油最強伝説〜The King of Cooking Oil〜

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574ぱくぱく名無しさん:2011/03/22(火) 10:29:23.19 ID:mTNU7x8dO
韓国人は日本に来るとカドヤのゴマ油を
缶で買っていくと聞くし、
わざわざ韓国のゴマ油買う必要ないんだね。
韓国料理には韓国のゴマ油をみたいに言われてるけど。
575ぱくぱく名無しさん:2011/03/22(火) 22:26:18.53 ID:JNdIJvR50
>>573
今度は是非、九鬼産業の胡麻油も試してみて下さい。
ほんま、マジで美味いです。 by 地元民
http://www.kuki-info.co.jp/
576ぱくぱく名無しさん:2011/05/26(木) 12:04:47.55 ID:l5cFim1H0
スレチだけどごま油も大好きだけどすりごまも好き
ただよく調味用の100gくらいのパック食い尽くして怒られるんだよね
業務用とか大量購入してみようかな
577ぱくぱく名無しさん:2011/05/27(金) 02:04:35.97 ID:KS1TfkOi0
>>576
業務用だと有名メーカーのでも1/3以下の値段で買えるもんないりごまとかすりごま
こないだ1kg買って素麺とかラーメンにふりかけまくってる
578ぱくぱく名無しさん:2011/08/26(金) 11:35:29.83 ID:XjPvJsAa0
age
579ぱくぱく名無しさん:2012/01/13(金) 03:46:55.35 ID:nKplVxNrO
カップ麺に小匙一杯くらい入れてやると、グレードアップする
580ぱくぱく名無しさん:2012/01/13(金) 17:06:38.11 ID:urkqbOok0
カップ麺はもともと高いからアレだけど、
袋麺に入れた時のコストパフォーマンスが計り知れない
特にスープが粉だけの奴
581ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 03:28:00.87 ID:YkL/hAxx0
ぱくぱく
582ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 15:24:11.00 ID:+uwYzGiLi
鶏胸肉をごま油でどうにかしたいんだけど、いいレシピ教えて
583ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 00:48:16.79 ID:HryV+sz80
まず鶏はむにします
584ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 15:17:54.18 ID:8AIbejeFi
>>582
棒々鶏作ったら?
585ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 15:43:08.49 ID:zV/T9zci0
おい、流れ嫁w
586ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 09:38:34.66 ID:rTFlcpLf0
>>203
9年前にレスするのアレですが、関根のHPできてますね
http://www.gomasekine.co.jp/index2.html

醤油差しみたいな容器の買ったけど液垂れもなく、デザインも良くて大満足
買ったのは渋谷ヒカリエ8F
587ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 13:16:29.02 ID:FPTKbNfk0
> 醤油差しみたいな容器の買ったけど液垂れもなく、デザインも良くて大満足
画像うp
もしくはメーカー名+品番
588ぱくぱく名無しさん:2012/09/29(土) 15:25:43.54 ID:WGC0rfhw0
リンクの一番上のやつだけど
醤油差しっぽくないかな?
589ぱくぱく名無しさん:2012/10/01(月) 16:48:02.10 ID:9dE754iR0
イタリア人はオリエーラって醤油瓶みたいのにオリーブ油を入れて
食卓に置き、何にでもかけて食うらしい
4人家族で二週間で1リットル消費するとか

ごま油もそういう使い方ありかもね
590ぱくぱく名無しさん:2012/10/01(月) 23:06:44.69 ID:IEvRYkKB0
回鍋肉にごま油入れる?
591ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 03:23:09.66 ID:IQo0DCCG0
>>590
最後にごま油ベースの辣油を入れる。
592ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 14:48:22.68 ID:8ql+9sxT0
> 4人家族で二週間で1リットル消費するとか
一瞬 ( Д) ゚ ゚ となりかけたが、
一人、一日あたり20ml弱…と考えるとそんなもんかも。
パンにつけて食べることもあるらしいし。
593ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 15:46:28.21 ID:Flg53Juf0
醤油皿にごま油たっぷり
塩と一味をパラリ
ちぎったバケットを付けて食う。ウマー
594ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 23:42:45.30 ID:7KzU3xMa0
食卓に置きたいけど常時光に当てるのは抵抗あるな。遮光容器って意外とない。
595ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 15:14:17.91 ID:VqlypGK60
>>594
つ リポビタンD
596ぱくぱく名無しさん:2012/12/14(金) 02:33:20.12 ID:hTpetx/I0
醤油瓶みたいなのでしょ?
597ぱくぱく名無しさん:2012/12/14(金) 23:29:26.67 ID:XQjG+4AX0
やみつきキャベツがうまい
1玉がでかいので1/4玉にしても皿に乗りきらない
598ぱくぱく名無しさん:2012/12/15(土) 23:19:48.34 ID:ateEjcvW0
やみつきキャベツ?作り方教えて
599ぱくぱく名無しさん:2012/12/15(土) 23:46:58.73 ID:O/IYjMOW0
ごま油と塩こんぶと本だしとお湯を混ぜておいて、
レジ袋に切ったキャベツと一緒に入れてよく混ぜる
皿に盛ってごまをふりかけて完成
600ぱくぱく名無しさん:2012/12/16(日) 01:18:41.37 ID:pxLBXHoO0
レジ袋…?
601ぱくぱく名無しさん:2012/12/16(日) 01:36:06.86 ID:GoN/kNEl0
旨そうじゃないか!
料理する時間なくてキャベツ余らしてたけど簡単でいくらでも食べれそう。
>>599
サンキュー
602ぱくぱく名無しさん:2012/12/16(日) 09:04:46.82 ID:17VcVuNq0
レジw
603ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 00:12:29.64 ID:47N+0rty0
え、レジ袋ってあの透明の?脳が勝手にレンジ袋と認識、ジップロックで作ったw
604ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 00:41:44.62 ID:qL0gl9mS0
半透明とか乳白色はあるけど透明はないような
605ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 08:29:17.85 ID:47N+0rty0
ガラガラして取ってくるやつだよ。
606ぱくぱく名無しさん:2013/06/28(金) 00:27:10.08 ID:B+4iswyS0
過疎ってるなぁ。
九鬼の1.6kg買ったんで保守。
607ぱくぱく名無しさん:2013/06/30(日) 00:30:53.89 ID:llsQYiv50
あけおめ
608ぱくぱく名無しさん:2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:2QIHWBzz0
便秘のときに肛門に塗る
609ぱくぱく名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:3mgUCy/X0
http://sesaminstudy.info/?p=181
ゴマに含まれるセサミンは、加熱調理しても失われることはありません。
それどころか、加熱するとセサモールやセサモール二重体という
物質に変化します。抗酸化力も強まりますので、
ぜひ加熱してからゴマを楽しみたいものですね。

また、炒りごまをすりごまにして食べると皮も邪魔になりません。
ゴマ油を炒め物や焼き物に使うと
効率よくセサミンを摂取することが出来そうです。
610ぱくぱく名無しさん:2013/09/12(木) 23:31:31.35 ID:3XxYopMA0
おお
611ぱくぱく名無しさん:2013/11/08(金) 23:48:23.57 ID:+m9ZUDJ90
昔から、天ぷらはゴマ油と決まってる
612ぱくぱく名無しさん:2013/11/20(水) 20:16:44.16 ID:Z3fvUUFQ0
長寿スレ発見記念カキコ
613ぱくぱく名無しさん:2013/11/22(金) 01:45:01.12 ID:Z8VRqDm00
ロート製薬:「ごま油入り目薬」12月発売

 ロート製薬は21日、目の乾燥を防ぐためにごま油を配合した目薬「新ロート ドライエイドEX」を
12月22日に発売すると発表した。希望小売価格は10ミリリットル1260円。

 目薬の原料として特殊精製したごま油とヒアルロン酸、コンドロイチンが涙の蒸発を抑え、
目の潤いを保つ。高粘度製剤も配合して粘度を一般的な目薬の約60倍に高めた。
パソコンやスマートフォン(多機能携帯電話)の長時間使用で眼が乾燥する「ドライアイ」を防ぐ
目薬の需要が伸びていることに着目した。【鈴木一也】

毎日新聞 http://mainichi.jp/select/news/20131122k0000m020019000c.html
614ぱくぱく名無しさん:2013/12/14(土) 00:00:49.86 ID:sIyKvMPG0
AGE
615ぱくぱく名無しさん:2014/02/02(日) 22:29:23.41 ID:XDnxFR0U0
ドンキの情熱価格のごま油どこが作ってるんだろうと製造者見たら、竹本油脂だった。
太白じゃなくて太香タイプだったけど400gで\398だから即買した。
616ぱくぱく名無しさん:2014/02/04(火) 15:55:59.52 ID:Ggdcw7VDP
>>615
純正ごま油ゴールドの方じゃ無いの?
617ぱくぱく名無しさん:2014/06/24(火) 20:05:53.31 ID:f1Vy21nB0
ここのスレ見て九鬼のこいくち通販で買った!
最初届いた時にペロっと舐めて
こ、これは濃厚+香り強すぎでとても料理に使えないんじゃないか
どうやって消費しようか・・・と最初は困ってたけど
何も考えずに料理に使ったらちょうど良いごまの香りになって安心した
本当にいいわこれ・・・
618ぱくぱく名無しさん:2014/06/24(火) 20:35:43.66 ID:AT+nDNhL0
そう思ってた漏れも今では竹本油脂
オヌヌメ
619ぱくぱく名無しさん:2014/08/18(月) 02:10:48.84 ID:4egR0fBG0
ごま油を飲むのが便秘にいいと聞いて
生で飲むならなにがおすすめなんでしょうか
620ぱくぱく名無しさん:2014/08/18(月) 09:35:11.18 ID:ODUYYHRH0
ごま油に限らず植物油なら何でもいいのでわ
オリーブ油もいいっていうし
621ぱくぱく名無しさん:2014/11/12(水) 06:32:45.95 ID:x7eFYRwM0
餃子の具(豚肉)に竹本のごま油を大さじ1練りこんでおくと
焼き上がりがふっくらジューシーでうんまぁぁぁぁぁ!!!
100個いける
622ぱくぱく名無しさん:2014/11/12(水) 11:47:30.10 ID:BrTllyhh0
>>618
自分は山田のごま油が好き
623ぱくぱく名無しさん
>>619
まず、便秘にならない生活習慣