ごま油最強伝説〜The King of Cooking Oil〜
574 :
ぱくぱく名無しさん:2011/03/22(火) 10:29:23.19 ID:mTNU7x8dO
韓国人は日本に来るとカドヤのゴマ油を
缶で買っていくと聞くし、
わざわざ韓国のゴマ油買う必要ないんだね。
韓国料理には韓国のゴマ油をみたいに言われてるけど。
スレチだけどごま油も大好きだけどすりごまも好き
ただよく調味用の100gくらいのパック食い尽くして怒られるんだよね
業務用とか大量購入してみようかな
>>576 業務用だと有名メーカーのでも1/3以下の値段で買えるもんないりごまとかすりごま
こないだ1kg買って素麺とかラーメンにふりかけまくってる
578 :
ぱくぱく名無しさん:2011/08/26(金) 11:35:29.83 ID:XjPvJsAa0
age
579 :
ぱくぱく名無しさん:2012/01/13(金) 03:46:55.35 ID:nKplVxNrO
カップ麺に小匙一杯くらい入れてやると、グレードアップする
カップ麺はもともと高いからアレだけど、
袋麺に入れた時のコストパフォーマンスが計り知れない
特にスープが粉だけの奴
ぱくぱく
582 :
ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 15:24:11.00 ID:+uwYzGiLi
鶏胸肉をごま油でどうにかしたいんだけど、いいレシピ教えて
まず鶏はむにします
おい、流れ嫁w
> 醤油差しみたいな容器の買ったけど液垂れもなく、デザインも良くて大満足
画像うp
もしくはメーカー名+品番
リンクの一番上のやつだけど
醤油差しっぽくないかな?
イタリア人はオリエーラって醤油瓶みたいのにオリーブ油を入れて
食卓に置き、何にでもかけて食うらしい
4人家族で二週間で1リットル消費するとか
ごま油もそういう使い方ありかもね
回鍋肉にごま油入れる?
> 4人家族で二週間で1リットル消費するとか
一瞬 ( Д) ゚ ゚ となりかけたが、
一人、一日あたり20ml弱…と考えるとそんなもんかも。
パンにつけて食べることもあるらしいし。
醤油皿にごま油たっぷり
塩と一味をパラリ
ちぎったバケットを付けて食う。ウマー
食卓に置きたいけど常時光に当てるのは抵抗あるな。遮光容器って意外とない。
595 :
ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 15:14:17.91 ID:VqlypGK60
醤油瓶みたいなのでしょ?
やみつきキャベツがうまい
1玉がでかいので1/4玉にしても皿に乗りきらない
やみつきキャベツ?作り方教えて
ごま油と塩こんぶと本だしとお湯を混ぜておいて、
レジ袋に切ったキャベツと一緒に入れてよく混ぜる
皿に盛ってごまをふりかけて完成
レジ袋…?
旨そうじゃないか!
料理する時間なくてキャベツ余らしてたけど簡単でいくらでも食べれそう。
>>599 サンキュー
レジw
え、レジ袋ってあの透明の?脳が勝手にレンジ袋と認識、ジップロックで作ったw
半透明とか乳白色はあるけど透明はないような
ガラガラして取ってくるやつだよ。
過疎ってるなぁ。
九鬼の1.6kg買ったんで保守。
あけおめ
便秘のときに肛門に塗る
http://sesaminstudy.info/?p=181 ゴマに含まれるセサミンは、加熱調理しても失われることはありません。
それどころか、加熱するとセサモールやセサモール二重体という
物質に変化します。抗酸化力も強まりますので、
ぜひ加熱してからゴマを楽しみたいものですね。
また、炒りごまをすりごまにして食べると皮も邪魔になりません。
ゴマ油を炒め物や焼き物に使うと
効率よくセサミンを摂取することが出来そうです。
おお
611 :
ぱくぱく名無しさん:2013/11/08(金) 23:48:23.57 ID:+m9ZUDJ90
昔から、天ぷらはゴマ油と決まってる
長寿スレ発見記念カキコ
613 :
ぱくぱく名無しさん:2013/11/22(金) 01:45:01.12 ID:Z8VRqDm00
ロート製薬:「ごま油入り目薬」12月発売
ロート製薬は21日、目の乾燥を防ぐためにごま油を配合した目薬「新ロート ドライエイドEX」を
12月22日に発売すると発表した。希望小売価格は10ミリリットル1260円。
目薬の原料として特殊精製したごま油とヒアルロン酸、コンドロイチンが涙の蒸発を抑え、
目の潤いを保つ。高粘度製剤も配合して粘度を一般的な目薬の約60倍に高めた。
パソコンやスマートフォン(多機能携帯電話)の長時間使用で眼が乾燥する「ドライアイ」を防ぐ
目薬の需要が伸びていることに着目した。【鈴木一也】
毎日新聞
http://mainichi.jp/select/news/20131122k0000m020019000c.html
614 :
ぱくぱく名無しさん:2013/12/14(土) 00:00:49.86 ID:sIyKvMPG0
AGE
615 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/02(日) 22:29:23.41 ID:XDnxFR0U0
ドンキの情熱価格のごま油どこが作ってるんだろうと製造者見たら、竹本油脂だった。
太白じゃなくて太香タイプだったけど400gで\398だから即買した。
ここのスレ見て九鬼のこいくち通販で買った!
最初届いた時にペロっと舐めて
こ、これは濃厚+香り強すぎでとても料理に使えないんじゃないか
どうやって消費しようか・・・と最初は困ってたけど
何も考えずに料理に使ったらちょうど良いごまの香りになって安心した
本当にいいわこれ・・・
そう思ってた漏れも今では竹本油脂
オヌヌメ
619 :
ぱくぱく名無しさん:2014/08/18(月) 02:10:48.84 ID:4egR0fBG0
ごま油を飲むのが便秘にいいと聞いて
生で飲むならなにがおすすめなんでしょうか
ごま油に限らず植物油なら何でもいいのでわ
オリーブ油もいいっていうし
621 :
ぱくぱく名無しさん:2014/11/12(水) 06:32:45.95 ID:x7eFYRwM0
餃子の具(豚肉)に竹本のごま油を大さじ1練りこんでおくと
焼き上がりがふっくらジューシーでうんまぁぁぁぁぁ!!!
100個いける