【季節】行楽弁当を語れ！
花見弁当の季節がやって参りました。
普段のお弁当とはひと味もふた味も違う「ハレ」の行楽弁当。
「モノより思い出」をいい思い出にする、メニューを教えて下さい。
＜関連スレ＞
弁当を作ろー
http://piza2.2ch.net/cook/kako/967/967541491.html
◆◇弁当を作ろー Ver.2◇◆
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/999989514/
◆◇弁当を作ろー Ver.3◇◆
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1014209011/
普段のお弁当とはひと味もふた味も違う「ハレ」の行楽弁当。
「モノより思い出」をいい思い出にする、メニューを教えて下さい。
＜関連スレ＞
弁当を作ろー
http://piza2.2ch.net/cook/kako/967/967541491.html
◆◇弁当を作ろー Ver.2◇◆
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/999989514/
◆◇弁当を作ろー Ver.3◇◆
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1014209011/
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２ゲット！
3 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/19 14:55
今週末は花見に行く予定なので、そのとき用の花見弁当。
・さわらの柚庵焼き
･がめ煮
･えびすり身入り卵焼き
・お浸し、ごまあえ
･ぬか漬け
・一口おにぎり
これをお重につめて風呂敷に包んでぶらさげて
電車で公園に行きます。飲むからねー。
・さわらの柚庵焼き
･がめ煮
･えびすり身入り卵焼き
・お浸し、ごまあえ
･ぬか漬け
・一口おにぎり
これをお重につめて風呂敷に包んでぶらさげて
電車で公園に行きます。飲むからねー。
4 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/19 16:22
いつもの行楽弁当は、唐揚げやきんぴら、卵焼きという
定番を押さえるけど、｢花見弁当｣となると、季節感を
演出したくなるな｡
グリーンピース御飯とか、鰆の西京焼きとか、ソラマメとか
筍の土佐煮とか、木の芽和えとか、タラの芽の天ぷらとか。
筍御飯か豆御飯かを思案中｡
定番を押さえるけど、｢花見弁当｣となると、季節感を
演出したくなるな｡
グリーンピース御飯とか、鰆の西京焼きとか、ソラマメとか
筍の土佐煮とか、木の芽和えとか、タラの芽の天ぷらとか。
筍御飯か豆御飯かを思案中｡
5 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/19 17:06
稲荷を入れてくれ！稲荷を！
五目稲荷の、五目を春っぽくして！
って、ここで言って作ってもらえたとしても、俺は食べれないんだけどね・・・。
五目稲荷の、五目を春っぽくして！
って、ここで言って作ってもらえたとしても、俺は食べれないんだけどね・・・。
6 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/19 17:18
いいねえ、稲荷。
レンコン入ってると最高。
胡桃は・・季節外れか・・
レンコン入ってると最高。
胡桃は・・季節外れか・・
7 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/19 20:29
8 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/19 20:48
筑前煮？
9 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/19 21:05
紅ショウガと一緒にご飯を炊くと
綺麗な桜色のごはんができる。
茹でて１センチに切ったアスパラなどをちらして
それをおにぎりにする。
桜を見に行くのに最適なおにぎりですよ。
綺麗な桜色のごはんができる。
茹でて１センチに切ったアスパラなどをちらして
それをおにぎりにする。
桜を見に行くのに最適なおにぎりですよ。
10 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/19 21:27
がめ煮＝筑前煮。
花見弁当のホコリ対策ってみなさんどうしてます？
この時期って風も強いし、ホコリっぽいのでうかつに放置しておくと
ホコリだらけになっちゃうんだよね。
私はご飯モノは小さなおにぎりにしたりしてますけど。
花見弁当のホコリ対策ってみなさんどうしてます？
この時期って風も強いし、ホコリっぽいのでうかつに放置しておくと
ホコリだらけになっちゃうんだよね。
私はご飯モノは小さなおにぎりにしたりしてますけど。
11 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/26 04:51
「お弁当」というのとはちょっと違いますが
先週末お花見（夜）に行って来ました。その時に私が持っていったメニューです。
（30人くらいの持ち寄り花見会です）
手作りピザ（35×20センチくらい）5マイ
ホットワイン（ボトル4本分）
ピザは家であらかじめ焼いておいて、一枚ずつホイルの上に敷いて重ねて持っていき、現地でフライパンで再加熱。
ホットワインはオレンジを輪切りにした物をラップして準備。
あとは加熱しながらスパイスや蜂蜜で味付け。
実際、花見の時期夜間は結構冷えるし。
ビールを用意してきた人は多かったのですが、皆寒くて手をつけずにいました。
場所によって卓上コンロや電源が用意できないかもしれませんが、準備が簡単な割にはヒーローになれます。
先週末お花見（夜）に行って来ました。その時に私が持っていったメニューです。
（30人くらいの持ち寄り花見会です）
手作りピザ（35×20センチくらい）5マイ
ホットワイン（ボトル4本分）
ピザは家であらかじめ焼いておいて、一枚ずつホイルの上に敷いて重ねて持っていき、現地でフライパンで再加熱。
ホットワインはオレンジを輪切りにした物をラップして準備。
あとは加熱しながらスパイスや蜂蜜で味付け。
実際、花見の時期夜間は結構冷えるし。
ビールを用意してきた人は多かったのですが、皆寒くて手をつけずにいました。
場所によって卓上コンロや電源が用意できないかもしれませんが、準備が簡単な割にはヒーローになれます。
12 ：近所が花見名所でちょっと鬱：02/03/26 05:21
火の始末には気をつけてＮＥ！
13 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/01 23:35
明日花見に行こうと思うんだけど、
行楽弁当って難しいね。
外で簡単に食べられるように、と考えると、
野菜をどうすればいいのかわからなくなって
きてしまいました。
（きんぴらとかお浸しだと、取りづらそう）
ブロッコリーだとピックで刺して、取り分け
やすいかなあ、と思うのですが、ただの塩ゆで
ではなくて、冷めてもおいしいレシピをご存じの方
いらっしゃいませんか？
他のメニュー（予定）
・桜ごはんのおにぎり
・ネギ入り卵焼き
・サワラの西京焼き
・ブロッコリーなど緑のもの
・ミニトマト
行楽弁当って難しいね。
外で簡単に食べられるように、と考えると、
野菜をどうすればいいのかわからなくなって
きてしまいました。
（きんぴらとかお浸しだと、取りづらそう）
ブロッコリーだとピックで刺して、取り分け
やすいかなあ、と思うのですが、ただの塩ゆで
ではなくて、冷めてもおいしいレシピをご存じの方
いらっしゃいませんか？
他のメニュー（予定）
・桜ごはんのおにぎり
・ネギ入り卵焼き
・サワラの西京焼き
・ブロッコリーなど緑のもの
・ミニトマト
14 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/01 23:56
アルミカップもってたら、ゆでたブロッコリ入れてマヨネーズとパルメザンかけて
トースターでさっと焼く。カップごと取れるから便利。
緑が欲しかったら、ちくわのキュウリ詰めとか。
トースターでさっと焼く。カップごと取れるから便利。
緑が欲しかったら、ちくわのキュウリ詰めとか。
16 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/03 05:54
実家の行楽弁当はいつも３段のお重だった。
ひとつにはオニギリ。ひとつには卵焼きと、牛肉とピーマンを甘辛く煮たもの、
ハムかソーセージをきゅうりと交互に刺したもの。（withマヨ）
ひとつはお煮染めを彩りよく詰めたもの。
周囲の可愛いお弁当が羨ましかったが、いまでは懐かしい。
ひとつにはオニギリ。ひとつには卵焼きと、牛肉とピーマンを甘辛く煮たもの、
ハムかソーセージをきゅうりと交互に刺したもの。（withマヨ）
ひとつはお煮染めを彩りよく詰めたもの。
周囲の可愛いお弁当が羨ましかったが、いまでは懐かしい。
17 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/03 06:49
みんな旨そうー
せっかく作ったんならデジカメでアップのスレに、うｐしてくれい。。
おながいします。
せっかく作ったんならデジカメでアップのスレに、うｐしてくれい。。
おながいします。
＿＿＿＿＿＿
｜ ∧ ∧ |
｜ 〔（´･ω･`）〕|
(⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒)
｜⌒⌒⌒ ＜⌒ヽ o ｡ うああぁぁ．．．
｜ ＜_ ヽ｡
｜ o とノ ﾉつ
｜ ｡ | 〜つ
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｜ o とノ ﾉつ
｜ ｡ | 〜つ
19 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/11 10:15
秋の行楽の季節がやってまいりますた。
20 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/11 13:59
運動会があるので、おいしいメニューがあったらぜひ教えてください。
21 ：bloom：02/09/11 14:01
22 ：ぱくぱく名無しさん：
定番 ちくわのきゅうり詰め なんだけど
ちくわを縦に一本きりこんで一枚の状態にします。
うらが表になるようにきゅうりやら玉子焼きやら巻くと見栄えがよろし。
焦げ目のついているほうを裏に巻き込むのです。
ちくわを縦に一本きりこんで一枚の状態にします。
うらが表になるようにきゅうりやら玉子焼きやら巻くと見栄えがよろし。
焦げ目のついているほうを裏に巻き込むのです。