●●ＮＨＫ・きょうの料理●●　　

>>947=ｵﾚｻﾏ

これ楽しー

松本先生は、関東系の濃い味つけのようだよ。
反対に関西系の味つけの先生って誰だろう・・・

私は青森出身の・・うぅ名前忘れたけど
結構年配の女の先生も好き！上品だし・・
城戸崎先生も普段着のお金のかからないメニューを
教えてくれるから好き！
お金がかからないからといって適当だという意味でなくて
確かなものを伝えてくれていると思う・・
むかーし、土井勝先生っていろんな料理番組にでていたよね。
小さかったからレシピとか覚えてないけど・・・
あの頃、料理をがんがん作れる子供だったらと悔やまれる。
確かな家庭料理を伝えるNHKであって欲しいな・・・
グッチ裕三も悪くないけど、民放系の感覚だなー。
最近のNHKって全体的に言葉が乱れてるよ。
アナウンサーまでも。

う

>>954
＞松本先生は、関東系の濃い味つけのようだよ。

私は関東に住んでるが、あんな大量に砂糖をぶち込む感覚が
普通だと思われたら困る。

うちの爺さん、日本橋の江戸っ子なんだが
甘辛い味付けが大好きなんだよね。
砂糖と醤油の消費がすごく早い。
なんであんな濃い味付けなのにピンピンしてんのか不思議なくらい。

>>949-950
>>956
藻前ら主観を他人に押し付けるな。

なんかこのごろのNHKって、グッチ祐三とか松本忠子さんとか、やたらと濃い味付けの人が多い。
いろんな好みの人がいるかもしれないけど、私としては正直迷惑だなあ。
番組のプロデューサーが、そういう好みなんだろかね。

しらたきも入ってるから、しらたきの水分を考慮して味濃いめにしたのかもね。

>>959
＞私としては正直迷惑だなあ。
( ﾟдﾟ)ﾊｧ?( ﾟдﾟ)ﾊｧ?( ﾟдﾟ)ﾊｧ?






















(´･д･`)ﾊﾞｶ?

濃いとか薄いとか以前に、砂糖大さじ６って・・・
こういう人がメディアに出ると、日本人の味覚が破壊されるから
出さないで欲しい。

きっちりレシピ通りに作ろうとしないで、味見しながら調節すれば良いだけでは･･･
と言うか見ただけじゃ私は味濃そうとか分からないだけなんだけど(;´Д｀)。

>>957 名前：ぱくぱく名無しさん ：03/06/04 12:01
>>958 名前：ぱくぱく名無しさん ：03/06/04 12:03
>>960 名前：ぱくぱく名無しさん ：03/06/04 12:17
>>961 名前：ぱくぱく名無しさん ：03/06/04 12:18

急に擁護書き込みが集中してるんだけど、関係者の方ですか？（笑）

なら作らなきゃ良いやんけ
見ても作る人がいなきゃ良いと思われ
メディア信者はいるだろうが味覚に合う人もいるんやし
梅関係の漬物や酒なんぞ割合で考えたらもっと糖類入ってるのもあるしな

まぁアレは入れすぎかと思うが

島津祭の後は松本祭だわしょーい！

なぜﾁｭﾌﾟは、自分の考えが一番正しいと思い込む動物なのだろうか。

>>964
それと同じくらいに批判書込みも集中してる訳だが。w

自己厨ｳｻﾞｰｲ

まあ、いろんな人が出てくるのがいいよね。
これが正しい味ってのは無いから。
ただなあ、もう少し健康志向の料理を作る人が多くてもいい気がする。
砂糖・塩・油控えめで、美味しい料理を作る先生、いないんでしょうかね。
試してがってんなんかのほうが、よっぽど参考になったりするのは、いかがなものか。

砂糖、塩、油控えめでおいしい料理・・・難しいですね。
厚生相認可の調味料使うしかないですかね。

>>943
ありがとう。作ってみよう！

http://homepage.mac.com/hitomi18/

江戸懐石の宗家を名乗っている人の味付けも、超甘々。
古来より伝わる伝統の味と言われればそうかもしれないが、
今時はどうかと・・・

江戸解析宗家のおっさんと後藤さんのコンビが好きだ。
平野レミ＆後藤さんも好き。
グッチと後藤さんペアも面白そうなのに、組ませないのはなんでだろ〜？

>>971
厚生労働相。

>>975
鶏ガラと組ませることの危ういオモロサをスタッフが知ってしまった。

どうして鶏ガラみたいな無愛想な穴起用したんだろ。

話題の島津センセのパンのBS２での再放送がありますね。
これは録画して見なければ。ワクワク。
http://www.nhk.or.jp/hensei/bangumi/bs2-20030605-80.html

>>978
情報、ありが�d♪
再び祭りの予感(w

祭るぞ。

>>978
thx!!

俺様の登場が肉じゃがと共にだったということは、
この番組、しょっちゅう肉じゃがを扱ってるという
ことなのか。料理のプロセスやアナウンサーどころか、
献立まで手抜きするようになったか。

後藤アナとグッチ裕三のコンビでは番組が進まなさそうだね（ｗ

>>982=ｵﾚｻﾏ

そういえば俺様って何で消えたんだっけ？
俺様のまとめ結構使えたのにな〜。
再登場しないの？＞ｺｿｰﾘ見てる俺様

>>985=俺様

俺様ですが何か？

>>986
はやっ（ｗ

>>987=俺様母

今夜（深夜）は祭るぞ

俺様母ですが何か？

もうめちゃめちゃだな（ｗ

その前に次スレはどうしますか？

>>991=俺様祖母

俺様祭りは飽きませんか？
今夜(深夜)は待望の島津さま祭りですよ！

>>995
祭りは何時から？

みてね♪
http://www1.free-city.net/home/s-rf9/page004.html

辻嘉一氏の動いてるところを観たかった・・・

次スレはどこですか？

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