ニャーニャー♪ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧,,∧ │
>>188 ♪さかなーをー食べーるとー
〜 -ミ *゚ _・゚ミ < 頭頭頭ぁー、頭ーがー良くーなるー♪
UU^U U \_______________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ニャー │
>>188 鰹好き好きにゃー。
∧,,∧ │更に、水にさらしたタマネギのスライスと
〜 -ミ *゚ _・゚ミ < 青ネギを添えても美味しいにゃよね。
UU^U U \_______________
∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(,*゜ー゜)< 魚、美味しいですよね。
@ u u) | 塩さばを酢と砂糖、醤油で味がしみ込むまで煮込んだあと、
| 大根おろしを加えてもう2、3分火にかけてやったら完成する
| 超簡単な魚料理がとても好き。
\____________
|
|、∧ *
>>191 じゃこタン
|Д゚) うん、うん!美味しいよね〜(ウットリ
⊂) なんだかまた食べたくなってきちゃった!
| /酒
|´
>>192 四万十川サマ
そのメニュー頂きっ!!!!ホント、簡単で美味しそうですね。
ご飯にもお酒にも合いそうだなぁ。大根おろしでサパーリでイイ(・∀・)!!
オサカナスキスキ
>>192 美味しそうなのだ!作ってみたいのにゃー。
∧,,∧ 調味料の量は、どのくらいなのかにゃ?
ミ *゚ー゚ミ
|⊃<゚っ>ミ
>>193 じゃこも初鰹食べたのにゃ!
〜∪∪ 美味しかた!半分冷凍して、残りはまた今度にゃ!
195 :
ぱくぱく名無しさん:02/04/16 06:31
age
196 :
ギコ猫旅団@四万十川No.76:02/04/18 20:29
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
. |
>>192 美味しいですよ〜。夏場、特におすすめ。
∧ ∧ |
>>194 分量、考えた事ないんですよ(泣)。自分の舌のみ。
(,*゜ー゜)< 水に酢,砂糖,醤油(ちょっと)を入れて味をみたとき、
@ u u) | ちょっと濃いくらいの甘酸っぱさがちょうどいいです。
| 魚投入→20分中火で煮る→大根おろし投入→3分煮る
| →完成。ごぼうを入れるとまた違った風味で美味しいです。
\____________
最近、生春巻きを家で作ってみたくてたまらない。よすぎ(;´Д`)。
197 :
ギコ猫旅団@クラレットパンチNo.163 :02/04/19 09:20
|
|、∧ *
>>195 ageてくれてありがとうです!
|Д゚)
⊂)
>>196 四万十川タン 甘酢は夏の食欲ない時にイイネ(・∀・)!!
| /酒
|´ 生春巻き、簡単ですよ!ライスパーパーを水にくぐらせて
好きな具(野菜、肉、海老)を入れてクルクルと巻けばええのです。
一般的には、海老、ミントの葉(紫蘇でもok)、にら、もやしっすかね?
問題はつけダレね。タイのスィートチリソースという小瓶に入った物が売られています。
チリソースは、見た目は唐辛子の種がぎょうさん入っていますが
あまり辛くなくその名のとおりにスイィート!!実は苦手(;´Д`)
または、魚醤(あう・・家にはナイので名前失念)をつけて食べたり。
具の味付けを濃くすれば、つけダレはいらないかもしれませんね。
でも何か美味しいつけダレのお奨めがあったら教えて下さい。
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 韓国旅行帰りの人からお土産に
| お湯で温めるだけで食べられる
| パック詰めされた「サムゲタン」を貰ったょぅ!
| 味は……味は……
| きっと本場じゃ美味しいんだょぅ!
\______ __
⊂⊃ |/
_∧∧ ./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜( (=゚ω゚∧∧ |
>>197 クラレットパンチさん
〜'∪∪ ̄(,,゚Д゚) < タイ料理に使う魚醤って事はナンプラー?
UU ̄U U. \_______
199 :
ぱくぱく名無しさん:02/04/20 22:38
∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′ ̄V(,,゚Д゚)< >198 柳川鍋殿
UU ̄ ̄ U U ..|サムゲタンはかなりウマい。
|鶏丸ごとのスープに米だから不味くなりようがない。
|レトルトとは別物と思われ。
|ちなみにかの国のレトルトはカレーも不味い。
\_____________
∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′ ̄V(,,゚Д゚)< 名前入れ忘れ&sage忘れスマソ
UU ̄ ̄ U U .. \_____________
|
|、∧ *
>>198 そうそう、ナンプラーですー!!
|Д゚) 柳川鍋サマ、ありがとう、胸のつかえが取れました(w
⊂) サムゲタン、一度食べたことあるけど美味しかった!!!!
| /酒 クコの実、高麗人参、栗等も入っていて
|´ 体に良さそうなお味で御座いました。レトルトはヤパーリレトルト?
>>199 あばら骨サマ かの国とはインドかな?タイかな?
⊂⊃
∧∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(=゚ω゚) < お隣の近くて遠い(検閲)な国だょぅ
〜( x) \_______
U U
♪
,(◎) 〜'(◎)
>>197 クラレットパンチ様
(● ∞ ●) 作り方、教えてくれてありがとうです !!
) ~ ̄ ̄~( ∧ ∧ 休みの日に作ってみますね。
/ ∴ ノ 丶. (,*゜ー゜)
( ∴/ |:\_@ u u) つけダレ、お店で買ったのはどことなく
|\:\ /\∴:・∴∵ ~ヽ ピエトロドレッシンクに味が似ていました。
\ ソソソ__/ \ ̄ ̄ ̄ ̄ソソソ これも合うかも知れませんね。
\∴ ) \∴ ) スィートチリソースも買って試してみます。
/∵/ /∵/
(∴∵ ̄ヽ(∴∵ ̄ヽ 楽しみ〜(´ー`)。
 ̄ ̄ソソソ  ̄ ̄ソソソ