味いちもんめ・独立編 6

>>951
いや、旧連載時だけで比べちゃだめだよ
そりゃキャリアは川島の方が上だが、伊橋が停滞している間にクロは坂巻の英才教育受けてる

そうなんだけど、クロちゃんは焼方の修業中に坂巻の兄さんとこに行ったんだったよね。つまり脇鍋見習いとして行ったんだから、まだ川島さんのレベルには…ね。

いよいよ花板になったけど、京都の爺さん招待しないんか？

>>953
伊橋が桜花楼→SAKURA→京都→独立変
でそれぞれ最低１年経ってると考えると、４年かそれ以上は経ってるよね
正式な煮方になっててもおかしくないんじゃない？
いや川島と同等以上だと思ってるわけじゃないがな、遜色ないというだけで

クリ、川島、谷沢、伊橋、寒川、清、松下、吉田…
煮方は経験者が多いポジションだな。
歴代煮方の中で一番腕がいいのは誰だろう。
田辺（熊野の兄弟子）は煮方名人とか言われてたよな。

>>956
一番経験者の多いポジションは追い回しだよｗ

伊橋の独立編がグダグダしているので
いっそのこと松下と吉田の独立編に切り換えてくれないかなぁ。

しゃくれが突然倒れてしまい、息子だけでは店がやっていけなくなり、
松下が桜花楼から独立してしゃくれの店の店長になる。

一方、伊橋は毎月50万円をオーナーに払うことができずにクビになり、
どこで知り合ったか知らないがオーナーは吉田をsakuraから引き抜いて
楽庵の店長にする。
吉田は「なんでオレが伊橋のケツを拭いてやらなきゃならないんだ…」と
グチを言いながらも、実力を発揮して店を繁盛させる。

とかw

あと、オマケとして、早瀬は金沢の実家に戻って七転八倒している。
ある日その店の裏口の横に、ボロボロになった伊橋がぶっ倒れている。
早瀬は伊橋を介抱し、店を手伝ってもらうことにする…

という“番外編”を単発でたまに描く、とかw

新のクオリティでは人が減るだけだからこの際旧信者を呼び戻そうって腹だったんだろうけど
残念でしたとしか言いようがない

手堅く行きたいなら新みたいな糞漫画でも平気で読んでる連中に媚びたほうがまだ早い
どっちにしてもつまらないものに客は寄ってこない

>>958
吉田と楽庵の兵隊田は相性絶悪そうだ
特に深田と吉田の会話なんて想像できねぇ
そもそも吉田と相性いいヤツなんていないけどな

>>958
伊橋だけが主人公じゃなくてもいいよな
それぞれの独立話をリンクさせたら面白そう
成功するやつ、失敗するやつ、どっちつかずのやつ…
つーか伊橋の独立だけでもロクな話が出来ない現在の状況じゃ無理だなｗ

>>912
あれはほんと長すぎで現実味ない
あんな会話するやついないよ
言うにしても、もっと違う言い回しをするはず

原作者の福田幸江ググると熟女AV女優しか出てこないがまさか・・・

>>964
つまり、シナリオライターとしても、料理関係者としても、
全然知られていない人ってことだ。

これ↑は、あくまでもソフトに言った場合だけどねw

>>956
>歴代煮方の中で一番腕がいいのは誰だろう。

最強の関脇は誰か？みたいな疑問だなｗ

>>966
歴代最強はクロちゃんでしょ
猪熊柔よりスゴかったでぇｗ

煮方最強って、中継ぎで最も優秀なピッチャーみたいで面白いじゃん

>>966
まあねぇ、普通に考えれば煮方は通過点にすぎないわけだしw
でも煮物や出汁引きが一番得意、っていう花板（脇板）ならあり得るか。

>>965
なんでそんなのがシナリオライターとして採用されたのかが不思議で仕方ない。
会社の偉いさんの愛人か何かか？

ちょっと早いですが次スレ立てました。
こちらを埋めてからお使いくださいまし。
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/comic/1260936181/l50

旧の原作者はやはり博識だったよ。ストーリーの中に考えさせられる物があった。
今は表面だけ真似てる感じで浅い。

ttp://www38.atwiki.jp/morizaru/pages/202.html

情報のなさにﾜﾛﾀ

何度立ち読みしても、
「（弁当箱を）最低30個」と言っている。
出前の数は35個なのにいい加減なヤツだ。
しかも、読者からすると面白くも何ともないところで
クスクス笑う伊橋。

>>973

そういうディテールは話がおもしろけりゃ読者にとってどうでもいいんだが、そういうところで作者の質が知れるってやつだな

経営者ってのは、従業員のリーダーじゃダメなんですよ。従業員と
経営者には、絶対に相容れない大きな溝がある。なんか、そういうことを
描いてくれないかなぁと、この原作者には望んでいるのですがねぇ。
なんか、従業員と同じレベルで悩んでいる伊橋を見ていて、じれったくて。

>>956 藤村辞める時の気合い入ってる時の川島

>>950 >>947だが、伊橋が彼等を頼るのではなく、女将さんが伊橋なんかに頼らずに彼等に頼むって意味だったんよ ｽﾏﾇ

だから、本来はオーナーがいて花板、というシステムがいいのでは？
｢藤村｣みたいに。

>>978
え、今の楽庵が違うシステムだと？

藤村よりは経営の重圧伊橋にかかってんじゃない
オーナー放任してるし

そういや、田辺、熊野、富田は柳亭、藤村、花家の花板ってだけなのに、
人材の移動を勝手に決めてるよな。
あれってどうなんだ？

>>981
板場ん中のことは全部任されてるんだろ、あの花板らは。
一応、決定する前に女将に一言くらいは言ってんだろ。

>>981,982
その辺、伝統的な日本料理の職人の世界のシステムだろうね。
師弟関係とか○○一門みたいなのが強く残っているんだろう。

マンガの中ではシステム自体はずいぶんあっさり描かれてはいたけど。

>>983
○○一門とか言っても吉川の前は知らんし、伊橋，坂巻，ナベが吉川一門と言われたら違和感ある。
あの世界では○○一門って一代限りなのか？

基本的に一代限りなんだと思う。
親方の味をそっくりそのまま受け継ぐだけでは、客は満足しないだろう。
親方の味をきちんと受け継いだうえに、自分の味を作っていかなければならないだろう。

熊野だって吉川の味をそのまま受け継いだだけではなく、熊野の味を作り出しているはず。
だから熊野のもとでアヒルから育てられた谷沢や伊橋やナベなどは
熊野一門ということになるのかな。

そういう意味では、坂巻は最初はよそで修行していたのだから基本的には熊野の味では無い。
藤村に来てからその味に熊野の味が加わった。
基本的には最初に教わった親方の一門ということだろうね。
それに熊野の味が加わったので、ギリギリ熊野一門と言えるかもね。

一門というのは、同じ釜の飯を食ったと言うのが重要なんじゃないかな
伊橋みたいな不義理の奴はどうかと思うが

板前の一門関係は893の縁組関係と同じようなもんだろ。

伊橋から見た富田は極道世界じゃ｢富田の親父さん｣じゃなく
｢富田のオジキ｣と、ちょこっと呼び名が変わるぐらいで。

あと｢兄さん｣=｢アニキ｣とかな。
義兄弟盃だって基本、一代限りだしな。

別に板前が極道ってわけじゃなく、古くからの日本の民間社会の仕組みなんだろう。
｢大家｣と｢店子｣とかだってそうだしな。

>>987
まあ、そうかも知れんが
ＯＬの愚痴みたいな新よりまし

弁当の話はあんなんでいいのかよ
売上とかどっかいっちゃってるよな

>>981 富田は嫁が女将だから問題無いんじゃね？熊野、田辺は雇われだろうが

あ

業務用弁当箱っていくらくらいするのか知らないけど、今回限りなら確実にアシが出てるよね。
月50万…

シナリオライターの力量が違えば
同じキャラ使ってもクソな出来になることくらい
読者だったら解ってて当然

煮物が得意なのは田辺
椀が得意なのは熊野
焼き物、酢の物が得意なのは梅

なかなか埋まらんな

おや、気づけばもうこんなレス番か

不死夢羅

鏖禍狼

娑駈螺

羅狗闇

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