948 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2006/06/02(金) 15:28:57 ID:uGUs97gB0
子供の頃からいろいろと戦ってきたからな
別に戦わなくてもいい場面でまで戦ってきたしな
>>939 そのレシピで安全かつ美味な
醤油を作れる人間は相当の化学技術職人だぞ。
現代の名工100選に選ばれてもおかしくないくらいの。
951 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2006/06/02(金) 23:40:07 ID:JjYr0TWbO
ところでガレリアのフレンチやイタリアンの店舗は
ワインやお酒と料理の相性に特に気を使わなければ駄目な筈だが
どうしているんだろう、シェフは皆高校生なのに。人任せにするのか。
味皇料理会の学校ともなれば
アルコールの濃度を1パーセント未満に薄めた状態で
食事との相性が分からないようではやっていけないのではないかと
推測だが言ってみる
別に飲まなくても、口に含めば味の相性は確かめられる。
喉を通さなければ飲酒ではない!
などと法律をごまかすようなことを言ってみる。
本当に大丈夫かどうかは知らんw
未成年でフグを調理する漫画で何をいうか…。
フグの調理は、免許持った奴に毒もった部分の処理だけやってもらえば
後はどうにでもなるんじゃない。
ふぐ調理師免許は未成年者には発行されないわけじゃないし、
ふぐを業務として料理する場合のみ要資格なだけ
料理勝負でふぐ調理師資格ゲット!
>>956 ふぐ調理師免許は受験資格を見る限り未成年者が取るのは事実上不可能だぞ。
>>958 あれの受験資格なんてあって無きが如しだけどね
18歳ぐらいの資格保持者もいたと思う
陽一君や陽太ならおちゃのこさいさいといったところだ
調理師免許受験資格が
・中卒以上+二年以上の実務経験
ふぐ調理師免許の受験資格が
・調理師免許+ふぐ調理師の下で二年以上の実務経験
最短で取ると、中学卒業後+4年弱だな。
対決当時の当時の兵太(15歳)には不可能、に訂正するよ。
>>962 調理師免許を取得してから2年じゃないし、
老舗のふぐ料理専門店とかからの斡旋なら
実務経験ほとんどなしでも受けられる
それともう一度言うが、業務としてふぐの調理を行う場合にのみ必要な資格な
フグの調理師免許の条件は、東京がやたらに厳しいらしいね。
地方によっては講習だけでいいとか。
だからといって、地方でフグ調理師免許をとっても、
東京では通用しないけど。
966 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2006/06/04(日) 02:03:07 ID:eU4xO/ea0
日之出食堂でふぐが出たら嫌だなあなんて思ったりもする
あと高野がふぐ食べたいとか言い出したら緒方が嫌な顔すると思う
967 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2006/06/04(日) 02:17:26 ID:AVus7/rLO
アニメのOPよかったな〜
俺も久々にアニメの味っ子見たくなったよ
ルネッサンス情熱ってどういう意味なんだ?
ルネサンス=再生、再興だし
「時代という名のメカニズムが忘れさせた人の心」という歌詞からすると
みんな情熱を思い出そうぜ、みたいな感じ?
うう、熱いぜ
そういえばアニメはやたら熱かったな
体の温まる料理を食ったら火だるまになったりもしたが
アニメの味っ子2が出たら
丸井のおっちゃんの煮込みスパ喰ったおばあさんが
マッハで元気になって町内をものすごいスピードで駆け回ったりするのだろうか
どうせやるなら、喰いタンをアニメ化して、あの喰いっぷりを
見事に表現してほしい。
「実写ではとてもできまい」
CGを使えばいいじゃない
アニメになったら
高野「それを知りたければ梶山さんの肉ジャガを喰うてみい!」
コック「こ、これはたまらなく、うまいぞーッ(彼方へ走り去る)」
なんていう台詞回しになるのか
実写は損だよね、大食いシーンが汚く映るし
ドラマでも高野役の人が食べる時に下品に見えないように演技に苦労しましたって
言ってたし。
ドババババ!!ズババババ!!って食べられないんだよね、実写版
「出水京子さんの心象風景」はやってほしかった
味っ子のアニメはあのスタッフとあの時代あってこそなんで、喰いタンを今
アニメ化しても面白くないと思う。
ジャぱんみたいな、笑い所も良い所も見つけられない、うすら寒ーい出来になると思われ。
てか内容自体もアニメには向いてない。
981 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2006/06/05(月) 20:46:05 ID:xeuDYC/O0
手がかりはスレ立てだけだった…
あの時のスレ立ては本当においしかった…
1乙…!
このひと言がずっとずっと言いたかった…!
そこんとこがわかったらスレ埋めよう!
シソの葉でくるんだ
梅
ジャム入りのオムレツって本当に美味しいんだろうか。
>>983 なんでいまさらそこをピンポイントについてくるのかは知らんが、
味っ子の中では普通に味が予想できる料理だろ
イタリアンちゃんぽんはおいしそうだったが
あれは丸井のおっちゃんしか作れそうにないからな
あと梶山さんが60年前に作った肉じゃがは材料が
近所の小学校で作ってたなあの豆。
>>984 2行目の「梅」だけが言いたかったんだと思われ。
埋め梅。
>980
概ね同意だが、ジャぱんを引き合いに出すのは良くない
あれはあれで味っ子の後継者と呼んでもいいくらい楽しめたんだから
989 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2006/06/06(火) 20:42:32 ID:JrNmbJRn0
中華一番も面白かったぞ
>>989 あれは原作からしてぶっとんでいたが
一度ちらっと見たアニメではさらにぶっとんでいたような気がする
食べ物アニメは二通りに分類される!
美味しんぼタイプ
味っ子タイプ
料理漫画って結構はずれないよなって思ったけど前マガジンにひどいのが載ってたね
>>991 なぜか料理勝負という要素だけは共通するんだな。
>>993 勝負しない料理漫画もあるよ
クッキングパパとか
クッキングパパタイプが抜けてる。これは勝負をしない。
喰いタンはいざこざを食べ物で解決するから
美味しんぼタイプかな
>>996 美味しんぼはいいとこどりだね、勝負と人情ものと両面
包丁人味平 鉄鍋のジャン!
↑
華麗なる食卓 中華一番!
↑
ミスター味っ子 焼きたて!!ジャぱん
↑
美味しんぼ
↓
ザ・シェフ 大使閣下の料理人
↓
クッキングパパ おせん 沈夫人の料理人 味いちもんめ
上に行けばいくほど勝負系、下に行けばいくほど人情系
喰いタン(グルメ&推理もの)
喰いしん坊(グルメ&大食いバトル)