美味しんぼ36「なにょお言ってるで！」

※このスレッドのローカルルール※
★次のスレタイ論議は800レスを過ぎてからお願いします。
　　（↑批判が多いので、一時凍結）
★新スレ移行は950のお仕事。無理＆嫌なら素早い申告を
（踏み逃げだけはご勘弁＆立てるのが嫌なら９５０踏むな！）
★それ以前に立てられたフライングスレは放置しましょう。

過去スレ・関連リンクは>>2以降に。

前スレ
美味しんぼ35「セミプロだもんうちの部長は・・・」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1047653406/l50

◇●美味しんぼ●◇
http://salad.2ch.net/comic/kako/983/983013184.html
美味しんぼ2「むう、このキムチは辛すぎる」
http://salad.2ch.net/comic/kako/987/987227143.html
美味しんぼ3「馬鹿どもに車を与えるなっ！」
http://salad.2ch.net/comic/kako/990/990618574.html
美味しんぼ4「俺の知り合いの劇画原作者によると」
http://salad.2ch.net/comic/kako/994/994762960.html
美味しんぼ5「グワバババ！許せーん！」
http://salad.2ch.net/comic/kako/997/997893489.html
美味しんぼ6「悪魔の要塞」
http://salad.2ch.net/comic/kako/999/999697969.html
美味しんぼ7「山岡はんのはカスやっ！」
http://salad.2ch.net/comic/kako/1000/10000/1000090458.html
美味しんぼ8「ホフ　ホフ　熱い・・・」
http://choco.2ch.net/comic/kako/1001/10010/1001059730.html
美味しんぼ９「こ、骨髄や！！牛の骨髄や！！」
http://choco.2ch.net/comic/kako/1002/10020/1002045057.html
美味しんぼ X「死んだ牛もうかばれんわ」
http://choco.2ch.net/comic/kako/1003/10031/1003158677.html

美味しんぼ１９
http://comic.2ch.net/comic/kako/1025/10258/1025858769.html
美味しんぼ２０
http://comic.2ch.net/comic/kako/1028/10287/1028755586.html
美味しんぼ２１「おいしくってオッシャレーッ♪」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1031/10311/1031151097.html
美味しんぼ２２「ラーメンは地球を救う！」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1033/10330/1033024010.html
美味しんぼ２３「いしゃ〜ぎぃもぉ」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1034/10345/1034507278.html
美味しんぼ２４「ふうん、半農半サギってやつだ」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1036/10360/1036055044.html

美味しんぼ11「それなら、戦争だ！戦争だ！」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1004/10043/1004367341.html
美味しんぼ12「ポン酢のポンとはなんだ？」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1005/10053/1005311973.html
美味しんぼ13「俺はスイ」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1006/10067/1006778858.html
美味しんぼ14「Fカップにしなきゃ！」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1007/10079/1007991091.html
美味しんぼ15「スレタイ廃止」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1009/10095/1009575270.html
美味しんぼ16「スレタイ廃止2」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1011/10114/1011401339.html
美味しんぼ17「スレタイ廃止」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1015/10152/1015266024.html
美味しんぼ１８
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1021657216/

美味しんぼ25「死ね！死んで償え！！」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1037337302/
美味しんぼ26「王大ツカント」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1038546845/
美味しんぼ27「はい、毒入りサンドイッチ。」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1039698711/
美味しんぼ２８「今年もよろしく　美味しんぼ」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1041128379/l50
美味しんぼ２９「代役にエリカ・シュナイダーを」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1042432844/l50
美味しんぼ３０「30点……」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1043323253/
美味しんぼ３１
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1044069304/
美味しんぼ32「私のは、五センチ以上濡れているわ
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1044964488/
美味しんぼ33「ピカチュウだよ」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1045905799/
美味しんぼ34「最低のサリーマン根性ね！」
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1046760041/

■ちくり裏事情板
「美味しんぼ」の原作者　雁屋　哲の正体 (129)
http://piza.2ch.net/company/kako/962/962272171.html
■顔文字板
誰か美味しんぼのキャラを作って(150)
http://piza.2ch.net/kao/kako/973/973159965.html
■レトロゲーム板
　◆　美味しんぼ　◆ (8)
http://ton.2ch.net/retro/kako/993/993024225.html
■冠婚葬祭板
ファミコンの「美味しんぼ」(9)
http://mentai.2ch.net/sousai/kako/965/965225913.html

■モーニング娘板
石川は美味しんぼの栗田さんのような女(16)
http://natto.2ch.net/morning/kako/977/977274846.html
■新Mac板
「美味しんぼ」山岡、IE使うなオラぁ！！ (15)
http://teri.2ch.net/mac/kako/973/973421157.html

■料理板■
「海原雄山だ。」
http://piza.2ch.net/cook/kako/980/980600517.html
【一生】花咲アキラです。聞いてください【奴隷】
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1012915194/　(行方不明)
【海外サッカー】海原雄山の蹴球倶楽部
http://ex2.2ch.net/test/read.cgi/football/1034820418/
【FF,DQ板】ゾーマと海原雄山のTOP会談
http://game.2ch.net/ff/kako/1021/10217/1021733543.htm

>>1乙。でも「一時凍結」とか過去ログを10ずつにまとめよう、とか直ってないね。

あと、↓このへんはhtmlになってます。

美味しんぼ25「死ね！死んで償え！！」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1037/10373/1037337302.html
美味しんぼ26「王大ツカント」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1038/10385/1038546845.html
美味しんぼ27「はい、毒入りサンドイッチ。」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1039/10396/1039698711.html
美味しんぼ２８「今年もよろしく　美味しんぼ」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1041/10411/1041128379.html
美味しんぼ２９「代役にエリカ・シュナイダーを」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1042/10424/1042432844.html
美味しんぼ３０「30点……」
http://comic.2ch.net/comic/kako/1043/10433/1043323253.html

>>1 乙可憐。元ネタは何だ？

結局前スレのタイトル案はどれも採用されなかったわけか。
これじゃあ何のために100以上も費やしてスレタイ案出してるのかわからんな。
「スレタイ論議」というからには案出すばっかりじゃなくて何か言えよ。
スレ立て人も、一任されてるとはいえ、せめて前スレで出された案の中から選べ。

>>10
スレタイ案出すのは採用されたいからだけじゃないよ。
ネタ遊びの部分もあるんだから。

すまん、偉そうなこと言っておきながら、
前スレで950踏んだのは俺だった。
あの後すぐ落ちたから気付かなかった・・・

本当にすみませんでした。
ちなみに私としては
前スレ910「局長が怖くて郵便局に行けるかってんだ」
が良かったと思います。

>>11
そうですね。しかし以前は、あれがいいこれがいいと
みなさんケンケンガクガクだったような気がしたもので。

まあまあ、マターリいこうや。

状況は常に変化するのだ

>>9
藤原某氏？

>>1
乙かれー！
ところで、「（↑批判が多いので、一時凍結）」のコピペは抜いて欲しかったな
これについては、前スレの830から下でいろいろと言われてるよ

文句言ってスマソ

>>1
乙

暫首されたブラック父の兄は…

ところで劇中は西暦何年なんでしょう？

美味しんぼが世界名作劇場になったらどんな作品になるんだろう？

>>18
全く、アメリカ人好みのあさましい暦だ…。

良三が初めて出た話って良三にﾕｻﾞｰﾝの鼻を明かす料理を教えただけで
良三の緊張癖を治すのは何もしてないのにどうやって緊張しなくしたんだ。

>>21
禁煙パイポ

前スレからのコピペで申し訳ないが、今週号にて思ったこと。

対決前夜にまだメニューが決まってないってのはどーゆーこと？
それとも、メニューは決まってるけど、コンセプトだけが決まってないってこと？
だとすりゃ、究極至高対決なんて、ただのプレゼンテーション対決ってこと？
今更といやぁ今更なんだが。
前夜にまだメニューが決まってないとしたら、
どうやって翌日の昼までに食材の調達やら、調理法の確認やら、
プレゼンテーションの内容やら決めるんだ？
ヒャオオカ、クリコは対決前夜はいつも徹夜なのか？

>>23
いつもより燃えてエチーします。

>>23
全部ヤラセだから。

フォン

トミー「始まるザマスよ！」
田畑さん「いくでガンス」
中松警部「フンガー」


有山「ゲボハハハハハ」

>>23
つーか、味巡りの対決のときは、
それぞれの料理の料理人に作ってもらうわけで、
前夜に、
「もしもし、夜分恐れ入ります。東西新聞の山岡という者ですが、
明日、会場までお越し頂いておたくの○○料理を会場で作っていただけませんか？」
と交渉も大変だな（ｗ

>>15
ちなみに藤原某氏はたぶん実在の人物。

そこはさすがに取材に行った時、事前に「何日が対決の日なのですが
お宅様に腕を奮って頂くかも知れませんので空けておいて下さいませんか」
と打ち合わせはしてると思われ。

そして前日になって「検討させて頂いた結果申し訳ございませんが…」と
何人もの協力者がダメだしを食らう罠。

＞30
いかにも、大新聞社がやりそうなことだな。
「あいにく、その日は、予約が入っていまして、申し訳ありませんが…」
「全国誌で紹介されるんですよ。宣伝のいい機会じゃないですか」
なんて、やりとりもあるんでないかと妄想。
そういえば、わたしの指導教授はある事件で新聞にコメントを求められた時、多忙ゆえに断ったところ、「ええ！　うちは○○新聞ですよ！」と失礼なことを言われたそうな。

>>31
その先生には「うちは××新聞とってますんで」と返して欲しかった

ちなみに、その新聞社とは、東西新聞のモデルとなったところです。

「ラーメン戦争」の回でジャニス軒の橋田のことを金持ちの道楽といっていたが、
はっきりいって究極のメニュー自体が金持ちの道楽だと思う。（ついでにこの漫画も劇画原作者
の道楽か？）

　　 。　　*　　　 。 　☆　　 。 　+ 　。　 + ☆　　*
　☆　http://www5b.biglobe.ne.jp/~ryo-kyo/osu.html　☆
　。 ☆ 。 * ☆ 　　+ 。　　　。　　+　　+　　☆　　☆

おすすめの無料オンラインゲームは↓　vector
http://my.vector.co.jp/servlet/System.FileDownload/download/ftp/0/278022/pack/win95/game/table/pachinko/majo_.lzh

>>34
究極のメニューなんでのは老人の戯言ですよ。

今週分を今ごろ読んだんだが、しかし、
まとまりのないメニューだなあ・・・。
マグロならマグロの一番うまい食べ方はこれ！
これがいごっそうの神髄！
って料理を出せなくて、数でごまかしてるとしか思えない。

それとも、>30の言うような都合で数を絞れなかったのか？

本来menuというのは単品でない構成された食事を指すので
「ただ並べただけ」ってのはmenuじゃないのにね

>>36
後期はずーっとそうだな。
決定打が出せずに、だらだらと並べる。

全スレでちょっと話題になった三代目。
カリーヤにまたしてもケンカ売りました

>>40
まるでイラクと米英の報道みたいに、どちらが正しいのかわかんなくなる(w

>>40
ウニの次もう出てんの?

だいたい、最初の頃は、「オードブルだから卵」「次は野菜」って、
対決を組み立てていたのに、いつから対決企画自体がパッキンの壊れた
蛇口のようにだだ漏れになったんだ？

ガイシュツかもしれんが、「将太の寿司」とかでも、けっこう美味しんぼでの
意見に逆らうことが出てきてたよな。鯛の養殖ものと天然ものの見分け方など。
そのたびにｶﾘｰﾔの取材の浅さが発覚してしまう。

まあ、あのチャーハンの話（空中に放り投げられた飯粒が火の中を通って余分な
油が飛んでパラリとなる、とかいうｱﾌｫな話）を読んで、それっきり香具師の言う
ことは信用しなくなったが（ｗ
チャーハンをパラリとさせるコツは卵と油の使い方。家庭用コンロでもできることだ。

>44
東海林さだおがけっこうそのへんの受け売りを書いててびっくりする。
ちゃんとプロに教わったチャーハンの作り方（煽らなくても、おたまを使って
まめにひっくり返せばいい）を書いたコラムの中でもそれを引用してたり。

あのチャーハン話のころは、借り家もまだグルメの教祖になってなくて、
普通に「劇画として面白い」話を書いてたんだよな。
ところがそのあと、美味しんぼに書いてあることはみんなノンフィクション、
みたいな風潮ができちゃったから、初期の話の扱いがおかしくなる。

チャーハンの話と並んで不思議な、中華風のフライドチキンみたいな
料理の話。油かけるやつ。あんなんで本当に揚がるのか？

>46
あれとそっくりな中華風揚げ鶏が邱永漢の「食は広州にあり」に紹介されているが、
それは　*最初に蒸して火を通してから*　表面に油をかけてパリッとさせるものだった。
あの話の中にあるアメリカ風フライドチキンとどう違うのか。

ちなみにケンタッキーフライドチキンは、圧力釜でいきなり揚げているようだ。
圧力釜で蒸すというのは、いったいどこのレシピなのだろう。

>>47
では、あの話も「劇画」認定してよし、と。

>>44
さすがにそれは

かわいそうに本（ｒｙ

と言わざるをえない
店の名前は忘れたが
中華街の店でパリパリのチャーハンを食べて
ものすごくかんどうしたが、、、

>>49
パリパリのチャーハンってホントに美味いのか・・・・。
あの話の中で「これではまるで、西洋のピラフだ」というセリフがあるけど、
チャーハンもご飯がベタベタ、グチャグチャしてた方が柔らかくて美味いと
思うけどなぁ・・・、まあ、人それぞれか。

>>50
そか、、、
人それぞれかも、、、

漏れはそのチャーハンを
披露宴のスープやすっぽんのから揚げのように
バグバグたべたもので

「一週間待て。本物の（ｒｙ」のパターンで啖呵を切った後、序盤の山岡が裏で（多くの場合）気に入らない相手のために
店の予約をしたり（それもその場にいた当事者全員分）本物が食える畑の持ち主と連絡取ったりそこまで行く旅行プランを立てたりする
姿を想像するとなんか健気だｗ

スレタイ、何巻から？

>34
士郎が雄山の息子だったり、大柱氏が占い師をやっていたり、他にもいろいろあったと思うが
リヤカー先生って本来身分が高い（？）人間が世を欺いている、という設定を異様に好まないか？

代々雑民の誉れ高い売れっ子カメラマンとかな。

>55
それは>54とは逆の例だと思う。

＞52
「ええぃ、あの生意気な青二才め。ふん、大恥をかかせてくれるわ！」
というモチベーションだったりして。

ところでオーストラリアの肉団子から食中毒出たわけですが

>>53
第80巻「日本全県味巡り 山梨編」の８ページの３コマ目。
ちなみにこのセリフをはいたＦ氏は実在の人物と思われ。

ttp://www.yiso.or.jp/asp/syosaij.asp?CD=a69

>>58
完 全 放 置

ゴメン、漏れ今の今まで

「空中に放り投げられた飯粒が火の中を通って余分な
油が飛んでパラリとなる」

ってのをマジで信じてたよ。

嘘だったのか激しく鬱だ……

>61
美味しんぼでそうだと書いてあったらそうだと思い込み、ここで嘘だと
書かれれば今までの信頼をすぐさま捨てて鬱になる・・・

直火で米をあぶった方が香ばしく仕上がりそうではあるね。
よくわからんけど。

>>61
こんな相手なら石っころでもダイヤだと言って売れるぜ。

しかし、「かわいそうに・・」ってまさに究極のイヤミだな。
こんなこと言われたら成金社長じゃなくたって激怒するぞｗ

誰か実生活で使った香具師はいるのか？
「かわいそうに、○○の事例を知らないんだな」
「このプランは出来損ないだ、ラインにのせられないよ」「少しぐらい（計画案が）まずくたっていいじゃないの」

>>62
昔ファミコンロッキーやらで出てくる大嘘の裏技を本気で信じて友達に馬鹿にされまくったのを思い出し鬱・・・

13巻を読んでいて思ったのだが、クリ子が嫌なやつなのはやっぱり遺伝なんだな。

クリ子婆は初対面の他人に向かって「かわいそうに、収入が少ないから」なんて声に出してるし、
夏負けに良いものをとかいいながら自分が夏負けになって相手に世話させて、
せっかく作ってくれた素麺も「美味しくないんだからしょうがないじゃないの」とか抜かす。

あれで恋愛に発展するんなら、人類はもっと平和だよ。

美味しんぼの世界観では、まずい物はまずいとはっきり明言することが正しい事なのです。
そこに相手を思いやるなどの妥協は一切許されません。
それが結婚披露宴であろうとも、宮中晩餐会であろうともです。

この作品は、とても初対面同士とは思えない人のつきあい方を、
平気で演出している。

>>54
辰さんですらいい家柄の可能性があるしな。

辰さんはきっと、金持ちが道楽で浮浪者やってるんだろうな。
俺、辰さんって嫌いなんだよね。
「世間のしがらみにとらわれない、純粋で自由な心の持ち主」
って描かれ方が気に食わない。これはガキについても同じことだけどね。
だいたい、普通浮浪者といえば新宿や横浜あたりにいるあれを想起するわけで、
食い物を扱う作品の中で登場されるのは正直なところ不愉快だし。
冬美さんが出産前にタナゴかなんか貰ってたが、実はかなり引いてたんじゃないかな。

>71同意
昔はまだそれらしく描いてあったが、最近の辰さんはなんだ？
ダウンジャケットをくれる友人がいたり、沖縄まで釣りに行ったり。
どう考えても俺より金持ちだ。（別にひがんでるわけじゃなくて）

>>71
二十世紀少年の「神様」？

>>71
「ｷﾝ肉ﾏﾝ超人全員集合」てなｽﾍﾟｼｬﾙﾏﾝ待遇で、ｼﾛｳｸﾘｺ披露宴に辰が
紛れ込んでいたのは一万歩譲って退くとしても

「遊びよ遊び」は、さすがに俺も切れかけたな。
ｶﾘｰ、いや、ｼﾛｳが「これが遊美の鍵だ!!」なんてﾎｻﾞきやがるし

あの回で出てきたﾌﾞﾂは「文化部まずい物自慢」を逆の意味から見て
食物に対する陵辱じゃないのか？

http://www.babyname.jp/cgi/name/namseim.htm

山岡 士郎 の姓名判断
　
　 　山岡　士郎
　○●　○●
　 3 8　 310
　総運24◎ 幸運、金運に恵まれ結婚家庭運◎。強すぎる自我はトラブルの元、注意。
　人運11◎ リーダーシップを発揮し良い結果を得る。意志強く才能に恵まれる。
　外運13○ 明るく、華やかで楽しい人生に。大勢の活気ある環境で個性が生きます。
　伏運24◎ 他人の援助を受け、よい成長をします。
　地運13◎ 才知、学芸、弁舌、成功運。
　天運11○ 上昇発展運。親族の助力が幸運を。
　陰陽　◎ 理想的な配列です。

>>74
陵辱という言葉まで出るのがｶﾘｰ的極端さを秘めててﾜﾗﾀ

海原 士郎 の姓名判断

海原 士郎
○●　○●
1110　 310
総運34 × 異質な倫理観を持ち、法や常識を重視しない傾向。地道に。家庭運△。
人運13 ◎ 頭脳明晰で活動的なリーダータイプ。才能を発揮できる。
外運21 ◎ 社会で活躍するリーダー運。物質的不自由はないが、家庭を疎かにしがち。
伏運26 × あまりよい成長運ではありません。
地運13 ◎ 才知、学芸、弁舌、成功運。
天運21○ 周囲の信頼を得、発展繁栄していく家柄。
陰陽 ◎ 理想的な配列です。

＞結婚家庭運◎。
パンチの効いたジョークでつね。
けどそれ以外は案外当たってる。

>>77
物凄く当たってないか？特に異質な倫理観とか。

>>77
>　家庭運△

ﾜﾗﾀ

>>61
こんなフライパンもあるから安心しる
http://www.nakayamafuku.co.jp/powermagic.htm

スレタイが微妙

＞61
わたしも、あれを信じていて、コンロのまわりに御飯粒をこぼしまくりながらフライパンで米をかえす技を身につけたのに。

　栗田　ゆう子
　●○　○●○
　10 5　 3 2 3
　総運23△ 昇る朝日を表す強い上昇運。地位財産を築く。女性には強すぎる運勢。
　人運 8○ 困難を乗り越える粘り強さを持つ。強引さは災難を招く。活動的理論派。
　外運15◎ 家庭も人間関係も円満で楽しい人生に。幸運に恵まれます。積極的に。
　伏運16◎ 自分が主役になるより、他人の面倒を見て幸運をつかみます。
　地運 8○ 努力、忍耐、達成運。
　天運15○ 先祖に守られ、幸福な人生を送れます。
　陰陽　◎ 理想的な配列です。

>>81
これはむしろガス臭くなるのでは（微妙に連載ｼﾝｸﾛ）

＞ 穴を開ける事によってガス火がフライパン内部に入り込み、
＞ ガスの炎を吸収し、余分な水分・油分をとばして

ってあるけど、ガスって水蒸気を多く含んでるんじゃなかったっけ？

士郎とクリ子で相性判断するとだめぽだな。

確かにあの結婚生活は破綻しているに等しい。
おチヨがいなければ、とっくに離婚しているだろう。

辰さんに違和感・反感を覚えている人は結構いるんだね（当たり前か）。
で、借家の浮浪者観について考えてるうちに、過去スレにあった
「野望の王国」からの引用で、借家がフリーターに対する不愉快感を
爆発させている文章を思い出した。

> コンビニエンス・ストアの前の道ばたに座り込んで、惚けたような顔で、
> 買ってきたばかりの弁当を食べ、缶入りの飲料を飲んでいるのを見ると、
> それもそんな連中が二、三人固まっているのを見ると、
> 私は砂でも、水でもぶっかけてやりたくなる。

では、浮浪者が地下鉄の駅に新聞紙を敷いて座り込み、
貰ってきたばかりの残飯を食べ、酒盛りをしている光景を目にした時、
借家はどんな気分になるのだろう？

然るに「フリーターなる若者たち」は、「（借家が嫌いな）近頃の若者」である
という事実のみによって叩かれているとしか思えない。
未来のある若者であればこそ厳しく批判するのだ、という反論もあるだろう。
しかし、アルバイトという身分にせよ社会との接点を持っている者をボロクソに叩く一方で、
世を捨て、さらには人間としての尊厳をも捨てて残飯を恵んでもらっている浮浪者に
純真な心らしきものを投影させるのは、いささか都合が良すぎる気がする。

> この日本の社会が与えてくれる利便性、飢え死にする心配はないという
> 安心感に甘えて、ミミズのようにのたくっている

> 自分の力足らずを思い知らされてふて腐れたのか絶望したのか、
> それにしては結構いい調子ででろでろ過ごしている

これってそのまま辰さんに当てはまるよね。

>>90
終盤２行は、美味しんぼ原作者の近況報告のようにも思われる。

コンビニで働いてるフリーターのオレ

姓名判断好きの人
「山岡ゆう子」と「海原ゆう子」もやらなきゃ片手落ちだよ

辰さん初登場の頃の士郎はカッコよかったな。今は昔……

「初期山岡士郎」で占ってみてくれ。

>>61
じっさい余分な油が燃えて飛ぶよ。
フライパンでナにか焼いてる時、
油が多すぎると、ひっくり返そうとフライパンをバサっとすると
ちりちりと小さ火の粉が飛ぶからな。

家庭でもできるやり方と言うのは
ただ単に、飛ばす分の余分な油を入れないというだけだろう。

3個前のスレタイになった「ピカチュウだよ」の81巻を
今日ようやく見たけど、ピカチュウ怖え―――！
花咲が描くリアルピカチュウ、目が逝っちゃってて
あまりに怖すぎ。



今夜は悪夢でうなされそうだ…

海原士郎と栗田ゆう子で相性判断やったらｶﾅｰﾘよかった。
クリ子はそこまで計算してたのか、恐るべし・・・

かなりフライングだが、
山岡陽士と大石ともえでやったらどうだろう？

どーせそうなるんだろうし。

100

>>84
これのアドレスどこだっけ？
ＯＳを再インストールしたときに一緒に消えちゃったんだよね。。。

>101
姓名判断ネタを最初に書き込んだのは>>75なわけだが。

美味しんぼ
http://live5.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1048641001/

今回のスレタイ、インパクトないね。味もない。

>>102
・・・・！

全県巡りで、山岡達が意気揚揚とホテルに帰ってきたらロビーに社主達が
待ち構えて…

もうこの部分コピーでいいじゃん、俺気付かないよ多分。

＞１０６
ＴＯＭＹが良くわかんなさそうなところでユザーンが説明してくれて
社主達に睨まれるとこもよくあるよね。

つうかこういうテンプレを集めるだけで話が簡単に出来そうだｗ

・とりあえず殴られる山岡
・実は私の知り合いに〜〜という男がいてね（以下略）
とかいくらでもありそうな予感

>>107
類似シーンをつぎはぎして１話作ってしまうとか？

海原 ゆう子 の姓名判断
　
　 　海原　ゆう子
　○●　○●○
　1110　 3 2 3
　総運29◎ 統率力、知謀に長け、人の上に立つ存在に。結婚運○。晩婚傾向。
　人運13◎ 頭脳明晰で活動的なリーダータイプ。才能を発揮できる。
　外運16◎ 他人に良くすることが幸運を呼びます。臨機応変な対応が得意。
　伏運21◎ 強い運気の持ち主。
　地運 8○ 努力、忍耐、達成運。
　天運21○ 周囲の信頼を得、発展繁栄していく家柄。
　陰陽　◎ 理想的な配列です。

>>104
全くその通りです。しかし、>>1も悪いんですよ。

突然だが、ドライビールの話で山岡たちがユウヒビール社に電話する場面。

　ﾄﾙﾙﾙ...ｶﾁｬ
　「はい、消費者室です。」

これって変だよなぁ。内線じゃあるまいし、
なんでいきなり部署名で出るんだ？
4社ともモデルになってる会社があからさまにわかる社名だけど、
これって実際に覆面取材を敢行したんだろうか？

>>110
1”が”でしょ？

昔の美味しんぼは、目次の下に「濃い顔のｵﾔｼﾞ」が載っていて
「ああ、またこんなｵﾔｼﾞを説教して改心させる話があるんだな」と思っていたが
最近はあまり無いね。

>>111
> 覆面取材を敢行したんだろうか？

これは俺は実際にやったと思うな。
あの話では「ピンキリ」「カネトリー」「ポロポロ」「ユウヒ」という、実在する
４社を模した架空のビールメーカーに１社１社電話して、それに対する対応を個別
に描写している。

もし実際に覆面取材を敢行していないのであれば、ああやって会社別の対応を描写
するような面倒なことは、わざわざやらなかったと思うんだよな。あの話に書いて
ある各社の対応は、多少の脚色や省略の可能性があるとはいえ、大筋で「本物」の
各社の対応に準じていると思う。

それでカリヤーに悪印象を持たれた会社はメタクソに描かれると。

文句を言われてもこれはあくまでフィクションですと。漫画だから誇張が
ありますと。

美味く出来てます。

■ﾀｲｰﾎ祭り■

レイプ、やっちゃいました。
http://human.2ch.net/test/read.cgi/nohodame/1048147636/


******　ひ　ろ　ゆ　き　降　臨　中　！！！！　******
http://human.2ch.net/test/read.cgi/nohodame/1048147636/168
168 ：ひろゆき ◆3SHRUNYAXA ：03/03/28 00:13 ID:mbJAoz9F
1=dhcp-3095.nava21.ne.jp,61.121.238.42

>>114
俺なんかあの対応で一番悪かったところのビールは買ってないよ

ポロポロが一番悪くてカネトリーが一番良かったんだッけか。

くりこのタメ口を許したとき、四郎の中の漢は死んだのである…・。

タコにスミをかけられた時，科学反応で山岡士郎はヘタレになった

ヱビスビールはサッポロビール傘下なわけだが

>>74
遊美「お父さん、私の名前はどうやって決めたの？」
士郎「ホームレスとの会話からヒントを得てね」

ユウヒとカネトリー ﾏｽﾞｰ
エビス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ねえ、東西新聞社ってアカヒがモデルだよね。
で、帝都が読売。

違うよ

詳しくは説明できないけど、124は大間違いを犯しているな。

>>126
そのとおりです。しかしアカヒも悪いのですよ。

詳しく説明しろよ。

東西新聞のモデルは東京スポーツ新聞社で、帝都新聞のモデルは
聖教新聞社だからだよ。常識だろ？

なるほど！それなら納得。

>>129
　その２社が日本一を競ってる訳か。

>>131
ジハードだな。

>>44
あっちこっちの本で叩かれてるよ。
ざっと思い出せるだけでワイン・豆腐・塩・雪蛤・酢・蜂蜜かな
もっとあったんだが思いだせん。

ワイン、有機酸塩の問題はどうか
豆腐、豆腐発祥の中国の主流は石膏豆腐（CaCO4）。なおかつ泡消剤の件も。
塩、料理によって天然塩と食塩（99%NaCｌ）を使い分けるべき。
雪蛤、そもそも部位が違う
酢、臭いが強いのは天然酢
蜂蜜、有名なんで省略

浅い以上にAとBがあったらAを誉めるためにBをとことん貶す漫画だからさ。

豆腐に関しては「昔から中国は」にしてくだせえ。

×豆腐発祥の中国の主流は石膏豆腐（CaCO4）。
○豆腐発祥の中国は昔から主流は石膏豆腐。（当然、地方によっても違うらしいが）

中国の豆腐は日本みたいな食べかたしないからな

中国で豆腐の炒めたの食ったらすげえ旨かったよ。

東西新聞のモデルは朝鮮労働新聞で、帝都新聞のモデルはプラヴダ

>>136
くさいやつ？
普通の？

124は「いまさらこのスレでそんな話題を、さも大発見かのように書き込むのが間違い」。

>>133
でもさ、美味しんぼで載ったことを本で叩くってのも
結局美味しんぼと同じことをしてるわけでさ。

中国じゃこう食うとかいう言い方じゃどっちが「美味いか」なのは
決定できないわけで。

他の本にも十分おかしなツッコミどころはあるし、どっちが
正しいみたいな論議は意味はないわな。

拡張団のはなしを　ヤレ

>>138
普通のやつの固いタイプ。
なんかスープとか茹でる用の柔らかいやつとか、
そのまま酢かけて喰う用のやつとか用途に合わせていろいろあんだよな。
さすが豆腐の発祥の地だと思ったよ。
四川とか北京とか比較的北の方しか行ってないから、
南の方はどうなんだかしらねえけど。

いや、漏れがあげたやつは基本的に論を出して説明している。
豆腐ならすべての特徴をあげている。

豆腐だけの説明をざっというなら（もっと細かく書いてあります）
にがり：豆の旨みを強調する。加熱調理に弱い。
石膏：豆の旨みを変えない。加熱調理に強い。基本的に無味無臭。
GDL：豆の旨みを変えない。加熱調理に強い。若干ながら酸味有り。

消泡剤に関しては
基本的に旨みを損なう理由が存在しない（臭いうんぬんはシリコン系の材料を使わないことで回避）
逆に豆の旨みを強調し舌触りを滑らかにする作用がある。
主成分から高安全度を確認（ただし、安全度は100%じゃないことは記載されている）
昔から泡の消す方法・泡消剤は使われている（米糠や水や専用釜や低温で煮る方法等）
豆腐に泡消しに使われる量では味を損なうことは無い。

って所かな。
で、最近の本で石膏豆腐は駄目。GDLは駄目、消泡剤は駄目と言う人がいるが
物事を一方的にしか見れない人には本当に美味しい物はわからない。
って感じだ。（記憶で書いてるんで間違えているところも有るかも）

塩は天然塩をそのまま食べれば当然天然塩の方が美味い。
ただし、料理によってはその旨みが邪魔になる。
料理によって使い分けるべき。

ワインは2つあったが片方は忘れた。
日本酒の添加のことはうんぬん言うが、多くのワインで使われている亜硫酸や補糖に文句は言わないのか？が1個。

まあ、漫画だから面白くするために仕方がない面もあるが、
内容を信用しすぎている人が多いのもまた事実だな。

>>143
理論で味を計っても意味はないんじゃないの？

元々安全性なんて話が食品関係で話題になるのがおかしいとは
思わないか？

冷静によんで、>>143の豆腐の話は美味しんぼの話云々より、
食品業界とそれに味方する人間の単なる詭弁だと思うが。

>>144
連続レスですまんが、あんたも美味しんぼを
叩く本の内容を信じすぎてるようだな。

食い物は食べたときに美味ければそれでいいんだが。
理屈つけるなって。

>>145
その「安全性」っていうのが、「買ってはいけない」みたいなレベルの
話だったりするから問題なわけで。いわゆるマスコミの作り話に
乗せられすぎっていうか。
君にしても、にがりを使った方がいいに決まっている、という先入観で
ものを言っているように見える。

そうだよな。カリヤの話って、結局のところ、買ってはいけないの焼き直し
なんだよな。

カリヤが本家だけど。

味がよければどうでもいいというのも極端な奴だと。

中国野菜の残留農薬が問題になった事あったよな？違法農薬の使用も？
中国ではそれでバンバン死人が出ていた事を考えるとどうでもいいと
いうのは極端化と。

違法農薬使って、間違いなく死ぬかもしれない野菜でもおいしければ
問題ないから食べるのだろうか？

>>149
農薬の残留の話も、実態から誇張されている気がするよね。
中国産の野菜だって、ほとんどは残留農薬は規定値以下で
おさまっていて、もちろん抜き取り調査に過ぎないけど、
死人が出る出たって言っている割には日本でそういう話を聞かない。
もちろん、基準値はかなり安全率をとっているから、
「違法農薬使って、間違いなく死ぬかもしれない野菜」なんてのは
あんまり現実的な仮定じゃないと思う。

というか、>>143の説明にも
>>にがり：豆の旨みを強調する。加熱調理に弱い。
>>石膏：豆の旨みを変えない。加熱調理に強い。基本的に無味無臭。
>>GDL：豆の旨みを変えない。加熱調理に強い。若干ながら酸味有り。

と特徴を書いてあるだけだが。
これだけみると加熱調理をしない場合はにがりが一番美味しいようにみえる。
逆に石膏やGDLは加熱調理向き。だから中国ではこっちを使ってるんだろ。
使い分けしろってことだろ。

>>149
最後の文章は食い物がおいしければいい、って話より
極端な話じゃないか？

>>150
安全基準値を下回ってればいいって問題ではなかろう。
それで死ぬ、死なないは話を大げさにしたいだけの話術であって。
元々は美味しんぼを叩く本がある→それを盲信するような書き込みは
美味しんぼを盲信するのとなんの違いもないと言いたいだけなのだが。

にがりを使った方が「美味いに決まってる」とは言わない。
が、にがりを使って大豆だけでつくった豆腐方が美味いと「思う」のは
事実だが。

どちらの意見も頷けるものがあるけど
>>143-144を指して

＞ 食品業界とそれに味方する人間の単なる詭弁

というのはさすがにあんまりな気がするがどうか

極端じゃないやいと。

「味より値段」

「美味いものなら金に糸目をつけず世界中から買い集める香港人が
石膏豆腐を好んでいることの意味を、日本人はもうちょっと考えた方がいい」

つまり、実は香港人は味覚音痴と？

「うまけりゃいい屋」

>>155
まぁ、こう言っちゃなんだが経営方針としちゃ
一理あるよな。
固定客はつかめるだろうし。

絶対行きたいとは思いませんが。

>>152
なんかピントはずれのレスだなぁ。
安全基準値下回っていれば、影響は事実上ない。
つーか無意味な長文うざ。

気になったんでググってたらこんなんでた。

http://216.239.33.100/search?q=cache:9gV1DxSzAwQC:members.tripod.co.jp/jarimichi/Harajuku2002-1123.htm+%E9%A6%99%E6%B8%AF%E3%80%80%E7%9F%B3%E8%86%8F%E3%80%80%E8%B1%86%E8%85%90&hl=ja&lr=lang_ja&ie=UTF-8
凝固剤として天然の石膏を使っているため、消炎効果もあり、肌に非常に良いとされてます。

医食同源って言葉もある通り石膏の作用を狙ってるのかもな。

>>160
上のほうで無意味な長文書いてる奴がなにいってるんだか。
自分のだけの基準でピントをしぼるなよな。

>>162
俺はちゃんと相手の文見て書いているよ。
誰かさんみたいに脈絡なく書きたいことずらずら並べているわけじゃないの。

>>152
とうふにおける「にがり」っていうのは牛肉における「霜降り肉」と同じなんじゃないかな。
使い方しだいなら確かに美味しいけど、刺身に霜降りが合わないように、にがり豆腐にも会わない食べ方がある。
それを忘れて霜降り牛肉、にがり豆腐を絶対最高な物だと思ってはいけない、という意味で。

うまけりゃいい屋は一回逝ってみたい。

やれ、やれ、殺れ！　　もっとやれー。

もっと罵ってください。ぞくぞくします。

>>163
俺は書かなかったっけ？
美味しんぼ盲信もそれを叩く本の盲信も同じことだって。

とても人の文章見てるレスだとは思えないが。

ちなみに、中国の残留農薬の件では、
香港では野菜食って倒れたヤツが年に１００人くらいいたとか。
よーく洗って食えっていう御触れが出たほどに。

また始まったよクソ厨どもの口喧嘩が。
ただ言わせてもらうが、他人の意見を書いたレスに対して
ぞんざいな態度をとって先に一線を越えたのは163だ。
これは火を見るよりあきらか。。
152のレスは、別にワケ分からん事ないぞ。
以上横槍スマそ

今週のキッチンパパで、奥さんがシナモンロールを買いにいったらどこの
パン屋でもブームが去ったから作っていなくて、「これだから日本は文化が
根付かない国だと言われ・・・・」と危うく電波を飛ばしかける展開がある。


もつ鍋ブームも比較に上げられていたが、ちょっと待ってくれ。
　ブームは起きてもそれが根付かないから文句を言うというのはかなり
ドキュンではないかと。

単に大した魅力が無かったから根付かなかっただけでは？

あんぱんもクリームぱんもクッキーでもケーキでも、明治の初め頃に
流行ったものだと思うが今ではどこの菓子屋でもあるぞっと。

根付いているんじゃないかと思うぞっと。

流行ってるもの全てが残った状態というのは考えてみるとかなり鬱陶しい
じょうたいではないかと。

ついでに俺の地元ではまだティラミスもナタデココも売っているぞと。昨日も
食べたばっかりだぞと。

ナタでココ食ってないな…。
ナタベースがもう消費され尽くして、生産が危うくなったから
輸出量を減らしたと当時聞いたが…。都市伝説だったのかな？

あ、そうそう。「GOKURI」のグレープフルーツ味、無くなるらしいよ。
現地のグレープフルーツの凶作で。
と、友達から聞いた噂以外にソースの無い情報を発信してみるﾃｽﾄ

もちろんシナモンロールも売っている。
だけどシナモンロールってそんなにおいしい物でもないと思うんだけど。

ナタデココはビニールパック500ｇ詰めでスーパーでも売っている。
あの食感は結構好き。

ティラミスは別にどうというものでもないと思う。

>>171
でもそれが本当なら、
果汁ジュースとかの方が先に無くなりそうだが。

＞１７４
友人にその噂を聞いたのは、コンビにで買い物してて「GOKURI」のオレンジ味が出たのをおれが発見した時。
そいついわく、サントリーが契約してる農園（？）が全滅状態で、
急きょ代打としてオレンジ味が出たとのこと。

ほんっとうに、そいつの噂以外ソースないっす。調べても無いし。

あれ、獄吏ってサントリーじゃなかったかな？

>>171
興味があるのなら、
「ナタデココ　破産」でググってみ。
ナタデココの経緯がわかるから。


ナタデココはいまでも時々食べるな。
ブームと言えばイチゴ大福を忘れちゃいかんだろ。
ありゃ美味い。ちと歳がばれるが……

＞１７７
さんクスコ。
調べてみまんこ。

ナタデココも、イチゴ大福も、甘味好きの俺には大革命。

ちなみにイチゴ大福だって今でも売っているんだけどな。


キッチンパパの人も料理だけ描いていればいいのに。余計な事を喋らせる
から馬鹿がばれる。

どーでもいいが「クッキング・パパ」では。

自分で言ってなんだが検索かけたけどあんま良い例でもなかった。
お詫びに探してきﾏｽﾀ。


フィリッピン原産のトロピカルフルーツであるナタデココは一時期日本の若者の世界を席巻した。
清々しい味、独特の歯ざわりとダイエット食品としても利用された。
ブームは去ったがいまも街角でときたま見かけることができる。
隆盛時にはあまりにも大量に売れ、作っても作っても追いつかず、
日本人はいったいなんのためにこんなに沢山買うのかと謎が謎を呼び、
日本の代名詞トランジスターの原料にするのだという噂まで飛び出したものである。
ナタデココはココナッツ椰子の実の内側のジェリー状の部分から作られるらしい。製造法の詳細は不明。
盛者必衰のいわれどおり、ブームはさり、フィリピンの田舎にも静けさが戻ってきた。
が何のことはない、大きな置き土産が今問題となっている。
ナタデココの製造現場はすべて田舎の個人の家の工場で行われたので、
製造中に用いられた氷酢酸の２次公害が起こっている。
強い氷酢酸の酸による皮膚炎、垂れ流した土壌の酸性化等、甘い話のあとには苦い話が必ず続いてやってくる。

176じゃなくて177ﾀﾞｽ。
イチゴ大福は定着したブームの例でだしてﾐﾏｽﾀ。
コンビニにおいてあるし。

ブーム終了後フィリピンではナタデココ破産者続出だったんです。
その教訓でアロエ栽培は生産調整がしっかり行われてたりするんですが。

クッキングパパが余計な事を喋るから、俺の馬鹿までばれちゃった。

キッチンパパの馬鹿。

ドッキングパパは料理は美味そうなんだが話が意味不明なのが多いよなぁ

っつうかさ、なんでここでクッパパの話が出るわけ？
この板にクッパパのスレがあるじゃん

二人の子供の名前は「みつこ」と「しげる」で
のちのち天才少年料理人のいる定食屋に
いりびたること間違いないと思っていたのに・・・

>>175
それってけっこう前の話じゃないの？＞ゴクリ
最近また出回りはじめたよ、グレープフルーツ
オレンジはあんましうまくなかったんで、そのころ在庫ある店探したっけ

東西新聞に一番貢献しているのは山岡のはずなのに、なんであんなに扱いが悪いんだろうか。

その事実は隠され、1番貢献されたのは
社主と小泉というのが
社外一般の認識です。

I should careだけど・・・

>>182
氷酢酸っって、要するに「酢」みたいなもんなんだが、
どんだけ大量に垂れ流したんだろう？

>>167
だからぁ、どっちも盲信なんかしてないんだって。
むりやりどっちかの信者に着地させようとすんじゃねーよってこと。

>>169
あんたも、”クソ厨どもの口喧嘩”なんていうのはどうかと。

>>189
いやいや。作中で描かれていないだけで、東西新聞社は他の仕事も山ほどやっているのではないかと。

酢で思い出したけど、「天然の黒酢の方が人口合成のものより殺菌力が高い」
みたいな話を、陶人がしめ鯖に当たる話でやっていたような覚えがあるが、
あれも天然物プロパガンダではないかという気がする。

>>193
放置しる。

岩手県ばっかりでがんす>ずうスケ

>>192
氷酢酸はこわいですぜぇ。食酢よりはるかに濃度が高いからね
顔についたりするとｲﾀｲｲﾀｲ

ゴクリの話は、もう半年くらい前？
オレンジが出たときの広告に
グレープフルーツの凶作が原因として書かれていたよ
最近また発売されたね

>>197
氷酢酸それ自体はｺﾜｲみたいね。
ただ、流出して濃度が薄まっても、そんなに後々たたるもんなんかなぁ？と
記事見ていて思った。
記事自体はブームの禍根みたいに書かれているけど、みもふたもなく言えば、
単に管理がいい加減なんじゃないかと。何の工場やっても、似たようなことに
なりそうに思われる。

あのさ氷酢酸って酢を凍らせたものだよ
つっても水のようにとは違って０度で凍るわけではなく
確か１７度くらいで凍ったと思う

だって氷酢酸は危険物扱いだし。

氷酢酸の危険物たるゆえんは、毒性もさる事ながらその引火性にあり

というわけ（？）で、美食倶楽部には「氷酢酸」と書かれた紙が入っている瓶があります

ティラミス、いちご大福、は普通に定着した感じだね。
ナタデココもなんとか生き残ってる。
さてカヌレは？ベルギーワッフルは？エッグタルトは？パンナコッタは？

おい！やまおか〜。or オ〜い、山岡ー。
http://www.upsurge.co.jp/radio/dyn_radio_32k.wax

ゴクリのグレープフルーツ味はもう２ヶ月前ぐらいから
復活しております

ナタデココは、単品はともかくとして、ゼリーのなかに
角形のがはいっているのを、時々食べている。

>203
サクサクかよ！

>>203
ん？この声ってもしかして士郎役の声優だった人？

中国残留日本人孤児の時、TOMYは勤務時間中に新聞を熱心に読みつつテレビに見入っていた、
それを見ていたｵﾂﾎﾞﾈｰﾂｽﾞ「いつも熱心にごらんになっていて・・・・」って、良いのかそれで？

テレビに見入っているなら居眠りしている山岡と変わらんのだが、なんで誰も何も言わんのか。

>>207
あなたは人の心がわからないの・・・（ﾅｷ

>>207
富井は普段は真面目に仕事しているから（有能かどうかはともかく）、
残留孤児のときぐらいは大目にみてもらえるんだろう。きっと。

写真を上下逆に掲載したり、パチモンの黒酢を売りまくったり
宝くじの当選で騒ぎまくったり

あぁしっかり仕事しているなぁ

まるで最初は改蔵の突っ込み役だったウミが壊れていく様だ＞トミー

>>210
・・・「ふだんの勤務時間中はちゃんと机に向かっている」ぐらいに訂正しておこう。

富井は連載を通して比較的キャラが変わっていないが、
それでも初期は無能ではあっても律儀な社会人だったはず。
「無能」と「うるさい」という２点を誇張した結果、あんなことに
なってしまったが。

>>212
昼休みにケーキむさぼって午後グロッキーとか
かき氷10杯で会社休んだりとか
いろいろしてくれますが。

初期は、内容自体はギャグ的であるにも関わらず
「ギャグキャラ」という位置付けの奴は一人もいなかったよね。
今は逆に、内容的には「遊び」のない堅苦しいものなのに、
登場人物はトミー、社主、小泉と、どいつもこいつも
ただのギャグキャラに成り下がってしまった。

>>207
まあ、あれだ。新聞記者としても
残留孤児問題に詳しいのは損にならんよ。
すくなくとも居眠りよりは大分マシと思われ。

しかし、審査員は本当によく食うよな。
最新号の料理の量見ると究極のメニューだけで普通は腹一杯になるぞ。

>>217
初期は互いに一品か二品で勝負を決めていた。
料理自体に決定力というか説得力がなくなってから、無意味に品数が増えて
今のような事態を招いた。

トミーの場合、
数年前、やっと歯が生えそろったような香具師だからなあ・・

>>214
酔っ払ったあげくの悪業の数々とかもなー。

トミーの悪行で、最も許されないのはベトナム人のスリ事件だと思う
仕事中じゃないけど

ドラマの実写版トミーは最高だったなぁ…

>>222
役者さんはだれでつか？

トミーにマジむかついたのは、
山岡が女優だったか歌手だったかを元気付かせるために岡星で料理
→山岡が自分も食べようとしたところをトミー横取り
→山岡「くんつくそー！」
のくだり。
ホンキで腹たった。

部下に乗せられて、ビヤガーデンに繰り出すあたりの富井は
けっこう好きなんだがなぁ。

>>223
すまぬ、わからん。誰か助けてプリーズ

小林稔二だよ。

津村鷹志（ウルトラマンタロウの北島隊員）だったような気がする
ちなみにテレビ板

何度作ってもポテトボンボンがうまく膨らまないんだけど。
早く「おいしくってオッシャレー！」と言ってみたいよ。

話の腰を折って悪いんだが、皆に提案。
スレタイ議論専用スレを作るってのはどうよ？

★次のスレタイ論議は800レスを過ぎてからお願いします。
　　（↑批判が多いので、一時凍結）
ってのも本決まりじゃないみたいだし。
このスレでしっかり美味しんぼの話をしたいというスレタイ反対派も、
それなら納得すると思うんだが。いかが？

で、900あたりでそのスレ誰か貼り付けてさ、
950踏んだ人がその中からイカしてると思うやつを選ぶ、みたいな。
本スレが終わり近くなったら適当に票入れしたりとかしてもいいし。

正直美味しんぼのセリフはしょうもなくて面白いのが多いので、
ちょっとづつ言い合うスレがあっても面白いと思うんだが。
スレタイ議論中じゃなくても「コレ…ﾌﾟﾌﾟ」みたいなセリフ思いつく時もあるしね。
この板に立てるのがアレだったら漫画サロンに立ててもいいだろうし。

既出だったらｽﾏｿ。意見求ム。

>>223
おそらく、第1回は>>227の人、2以降は本間しげるという人のはず。

あのドラマ続きやってくれんかな…
すごく（違った意味で）面白かったんだよな……

>>229
今度はスレタイスレと本スレの間で齟齬が起きて、
両方荒れて収拾付かなくなる予感。

スレタイは、面白いのが立ったらもうけもん、ぐらいなつもりで
いた方がいいんでない？
紛争乱立荒廃時代をくぐってきた住人の意見として。

>>217
＞しかし、審査員は本当によく食うよな。

まったくだな
特におむすび対決なんて、いったい何個食うんだよ！とおもた
後攻の方が普通に考えたら不利だろ

まあ料理の鉄人の審査員とかも、別に全部味わってるわけじゃないだろうけど

>>232
披露宴の時に雄山が「至高のメニューは満腹でも美味しくいただけるメニュー」って言ってたから、
いくら食べても美味しいのでしょう。だから後攻でも全然問題ないのです。

見えないところでゲロ吐いてるんだよ。

あれだけ食っても平気な今のトミーだったら、横綱ピザだって攻略出来るかも……

みなさま、レスありがとうございまつ。
今度自分でもビデオ等でチェックしてみます。

スレタイ論議は、それ自体も含めて美味しんぼスレ、ということでよいのでは？
セリフとかが単発でスレに混ざっているのも見てて面白いし。。。

おむすびといえば、俺の周りで「おむすび」という人は一人もいないなー。
みんな「おにぎり」という。
九州出身なんで、関東の人はそういうのかな、と思ってたけど、
東京に住む現在も聞いたこと無し。
「おむすび」って普通に言う？？？

俺の周りでも「にぎり」が一般的だなあ。ちなみに神奈川県横浜市。

水出しコーヒーをのみたい。

それと大原社主は中尾彬でお願いします。

おむすびなんて言わんなぁ。
じいさん、ばあさんもおにぎりって言うし。

では聞こう。おむすびの「むすび」とはなんだ？

縁結びの「むすび」です

>>241 この、たわけ者！

京極さんはぜひ食通としても名高い金子信夫氏で。

……無理か

食いかけのﾌﾞﾂを口の中で晒すのは美味しんぼｷｬﾗのｲｹﾅｲ癖だが
これのMVPは何つってもﾄﾐｰだろ？このｱﾌｫｳﾞｫｹｶｽ梅干のｶﾋﾞ。

そんなｼﾏﾘの無い口だから爪楊枝が何本も貫通するんだろうが
ｷｬﾉﾋﾟｰ外したﾚｲｽﾞﾅｰみたいな髪型しやがって。

そろそろこち亀に近づいてきたな、巻数じゃなくて雰囲気が。

１６巻でﾄﾐｰが
「むほっ、いい男だ」というどこかで聞いたような台詞を････

>>231,236
レスありがとうございます。
いやースレタイ論議が好きなもんで、まとめてみたいなと思ったんですが、
やっぱりそうですよね。
静観しつつ楽しみたいと思いまつ。ありがとう！

そうそう、漏れもすごく違和感があったな、あの「おむすび」の話。
特に「コンビニのおむすび」って、どこに売ってんだよ！と思った。
どの店も「おにぎり」と呼んでるよな。

そういえば、初めてラーメンを扱った話では、なぜか「中華そば」で
統一してた。いまどきそんな言い方しねえぜ。あえて「支那そば」と
呼ぶ店ならあるがな（ｗ

>>243
俺も、実写でやるんなら京極は金子信夫だなと思っていたのだが・・残念。

なにがなんでも安全運転

じゃあ、山岡はふるおやまｓ（りゃｋ

美味しんぼに「朝鮮人を強制連行した」って・・・
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/asia/1047969670/

山岡とクリは自分たちの子供をいったい何処のガッコに行かせるんだろうか。
給食が有るところはまずダメだし。

京極さん役はやはり開高健で……って、そりゃ反則か。

京極さんは、在りし日の金子信男きぼん。
っていうか、モデルじゃねえの？正確は違うけど。

中川は坂口征二でおながいします

>>256
でかすぎるっちゅーに（ｗ

そういや、アニメ版の雄山ってすごい背丈じゃない？
山岡より頭ひとつ高いぐらいの。

雄山＝猪木
中川＝坂口
良三＝藤波

山岡＝遠藤（前：大洋）
中松＝山下（当たり前過ぎ）　すまそ

呑天会の会長＝中島誠之助

ふふふ…気づいてない気づいてない

昨夜のうちに私がシークレット足袋を履かせたことを！

遅スレ
純水な酢酸を「氷酢酸」という。7℃ぐらいで凍るから。
普通の酢は7〜15%ぐらいに薄めたものかな？
氷酢酸はメチャクチャ強い酸。硫酸みたいに脱水作用は無いけど、手にかかったりしたら腫れ上がる。
学生時代の先輩は、瓶を倒して股間にかかった。一週間研究室に来なかった・・・・

京極さんはこぶ平でいいだろ。

ミュージカル美味しんぼ、演じるはスマップで。

♪ラララ〜　一週間に来い〜　本当のぉ（本当のぉ〜）　うまいものを（うまいものを〜）
　食わせて〜（ああ食わせて〜）　やああああるうぅぅぅぅぅ〜！！！！！

まったく、ヌカ味噌が腐るとはこの事だね…
現代の日本人は本物のミュウジカルを知らないと来たもんだ、嘆かわしいよ。

伊藤四郎の京極さんだけは勘弁してください

>>267
ちゃんと頭を丸めて欲しい。

ﾕｻﾞｰﾝ　　Ｍｒｵｸﾚ
山岡　　安岡力也
山岡母　和田アキ夫
中川　　八名信夫
良三　　哀川翔
ｸﾘ子　　菊川怜

勝新太郎が死んだいま、だれも雄山を演じれる役者はいない。

>270
ショーンコネリーじゃ駄目か。

江守徹はいいとおもうよー

>>61
その話は、おいしんぼより前にビッグ錠のマンガで読んだ記憶があるが・・・。

↓↓　ちょっとエッチなDVDが今ならなんと!一枚900円！　↓↓
　　　　http://www.net-de-dvd.com/
↓↓　特売品は、なんと一枚600円!!　↓↓
　　　　http://www.net-de-dvd.com/
↓↓　数に限りあり!今だけ！早いもの勝ち！急げ　↓ ↓
　　　　http://www.net-de-dvd.com/

江守徹の海原はよかったけど、顔も四角くて似ていたし。
でも、オーラーが足らない。

こういう場合、別に容姿が似てるとかはあまり関係ないと思うんだけど
でもトミーはそっくりな人使ってたな

あのドラマはメイクからキャラまで
作りが漫画を超えてたな。

スジなんてどうでもいいぐらい笑えた。

しかし、映画版の雄山は
雄山と言うより、魯山人そのものだな。

映画のキャスティングは、実際の親子を出したってだけが手柄だからな。

ふと思いついたキャスティング。演技力は無視。
雄山−石原慎太郎
士郎−石原良純

TOMY：渡哲也
部長：神田正輝
岡星：舘ひろし
良三：寺尾聰
中川：三浦友和
チヨ：小手川祐子

渡辺徹が抜けてる。

>>280
ﾄﾐｰカッコええｗ

渡哲也が「くけけけけ〜っ」と雄叫ぶところが見てみたい。

映画版の三國連太郎は、当時既に74歳じゃけんのう。
ドスドスドスとは歩けまい。

学校給食って化学調味料入れてるの？

あんな大量の食事をつくらにゃならんのにいちいちダシを取れとでも？

>285
今は入れてない、と説明を聞いた覚えが。

あるあるに分けとく山が出て来た

>>287
「うまみ調味料」を入れています。

>>289
ﾜﾛﾀ

「うまみ調味料」の話もトミーの失態で始まるんだったっけ。

「うまみ調味料」なんて怪しげな名前に誰も
疑問を抱かずに通してしまう東西新聞は
すごい。

ぴんぴょろすぽぽーん。

「うまみ調味料」って定着したとは思えないんだけど。
まだ、みんな「化学調味料」って言ってない？

「生活習慣病」も長ったらしいな。「成人病」でいいじゃん。

>>287

昆布だしの濃縮液とか使ってるはず。結局味の素とかわらんな

>>294
「アミノ酸等」

単純に違うものだと思っていたというのならともかく、「化学調味料の代わりに
うまみ調味料が普及するだろう。ｳﾏｰ!」なんて記事を書くのはさすがに
いかがなものか。「柿に赤い花咲く」もそうだが（咲くわけねえだろ）、ｶﾘｰの考える
失敗談は、いささか牽強付会に過ぎるのではないか。

>297
いや、「柿に赤い花咲く」はたぶん実際にあった勘違いが元じゃないかな。
そうでなかったら、必ずしも有名ではない歌をネタにする理由が考えられない。

「うま味調味料」は牽強付会の可能性が高いけど、これももしかしたら
大新聞じゃなくいい加減な雑誌等で実際にあったのかもしれない。

>>293
＞ぴんぴょろすぽぽーん。

相原コージのギャグなら「ちんぴょろすぽーん」だな

>>298
「うさぎ美味しかの山」からの水平思考で思いついたのかも（ｗ

鮎子もええなぁ
ええだしがでとる
ごちそうさん

>>294

生活習慣病は成人じゃなくてもかかるんだよ

本態性高血圧とか小児糖尿病とかは先天性のもので生活習慣病じゃないけどな。
それはそれとして、小児の生活習慣病も増えているそうだが。

映画の釣りバカでスーさんの運転手役やってる人なんか
ﾄﾐｰ役にいいと思うけどなぁ。
「けけ〜〜！」って言いそうだし。
跳び蹴りはちょっとムリかもｗ

今週は、
何だよ、朝鮮出す意味ねーじゃん
というレスが7つは付くと見た。

嫌韓厨：今週も出たな！！リヤカー電波。
嫌嫌韓厨：また来たよ。嫌韓厨が。ｗ
嫌嫌嫌韓厨：おかしいものをおかしいと言って何が悪いんだ？この変態野郎。
　　　　　　日教組の被害者がいるスレはここですか？とにかく氏ね！！

一般人：(また始まった・・・)

煽り：<#｀Д´#>豆腐もコンニャクも陶器も全てはｳﾘﾅﾗ発祥なﾆﾀﾞ！！
　　　　　　　ﾁｮｯﾊﾟﾘはﾃｰﾊﾝﾐﾝｸﾞｸを兄と慕え！！
　　　　　　　謝罪と賠償を要求するﾆﾀﾞ！！

>>175
それはもう去年の話で読売とかでもニュースやってたよ

何だよ、朝鮮出す意味ねーじゃん
何だよ、朝鮮出す意味ねーじゃん
何だよ、朝鮮出す意味ねーじゃん
何だよ、朝鮮出す意味ねーじゃん
何だよ、朝鮮出す意味ねーじゃん
何だよ、朝鮮出す意味ねーじゃん
何だよ、朝鮮出す意味ねーじゃん

>305のノルマは果たしたので、以後勘弁してくれ。

>>299
>　相原コージのギャグなら「ちんぴょろすぽーん」だな

初出は LOGIN の「べーしっ君」じゃなかったっけ?

ガイシュツだったらすまん。
http://www.ika2.com/guests/new/20030327001.jpg

おい今週号、「質より量（品数）」もいい加減にしろ・・・

>>310
ﾊｧﾊｧ(w

まだ食わせる気かよ！

先週、今週と
料理出す→作った人紹介→説明→食べる　
の繰り返しコンボばっかりで正直飽きてきた(;´Д`)

途中からもう「いごっそう」関係なくなるし……まだ至高が残ってるんだよな(((((((（ﾟДﾟ）)))))

対決になんの楽しみも無いね

つうかもう対決漫画どころかプレゼン漫画にすらなってない……(;´Д`)

こんなんならマジでテレビの適当な料理番組見た方が楽しめるっての（´Д｀）

リヤカーは、高知取材したあとさんざん悩んだんだろうな。どう描くかって。
（美味な郷土料理が豊富すぎて悩んだことにしておく）

さんざん考え込んで数ヶ月にわたって雑誌に穴を空け、
結局はこういう形にしかできなかった、と。

そのまま連載中断してしまえよ。

これならテレビの討論番組にでてくる
うすっぺら評論家の知識の自転車操業のほうがまだましだよ

あれだな。第1回対決で、「いよいよ究極・至高のメニューが食べられる」と
3日間断食してのぞんだ審査員たちが、卵の前菜2種類だけでハイ終わり、
とか言われて、物凄く怒ったんだよ。
初期の対決ではそれでもおとなしくしてたけど、そのうちにもっと喰わせろ、
もっともっと、と餓鬼のように要求し始めて、それでいつのまにか
ああいうことになっちゃったんだな。そういうことにしておこうよ。

某ﾌｧﾐ通のﾚﾋﾞｭｰ点数は、一点につき袖の下がﾅﾝﾎﾞかかかるとの噂だが。
全県対決で出される料理もそういうシステムなのかな？

審査員「(岩茸は)いごっそうであると同時に
　こまやかな味だね」
ゆうこ「というご意見が出た所で
　高知のもうひとつの特色こまやかさを〜」

ゆうこ、おまえ…仕込んだか？

美味しんぼ37「日本料理はウリナラ起源」


↑特に異論がなければ、漏れがこのスレで
950を踏んだ暁に、上のスレタイで次スレを
立てさせてもらいます。

いまよりもっとたくさん変な人が来そうですね。

至高サイド高知産のお茶とお菓子だけ、
「スッキリして解りやすい至高の勝ちとします」


　　味めぐり高知編　　　糸冬

今週の最後のページ、トミーの顔がムカつく。
お前は何もしてないだろ！！

＞某ﾌｧﾐ通の噂

　そんなに安かったら満点だらけになりますが何か？という落ちじゃなかったっけ？

　ところでおまいら「さつま汁」は無視ですか？
　鹿児島で「さつま汁」といったら豚汁みたいなやつを指すんで、
　今週号を見たとき「なんじゃこりゃー」と思ったよ。
　カライモをサツマイモというのとは違ってなんで「さつま汁」なのかもわからんし。

　下らん朝鮮ネタやる暇があったらもう少ししっかり取材をして来いと言いたい。
　結局、味付けが甘いという話もいい加減にしか触れなかったし・・

　PS 高知出身者がいたらなんであれが「さつま汁」なのか教えてください。

>>310
この男はだれ？
記憶喪失のカレー屋の嫁の元ダンナか？
それともうどん屋にたむろしてた893か？

徳島出身の身から言わせて貰うと「さつま汁」は
さつまいもの入った味噌汁だけど…
今週号を久しぶりに見たので何を「さつま汁」と言ってるのかわからんけど…

で、高知の人はあんなもの食べてないと思う。（へんなコケとか）
沖縄のときみたいに生活に密着した食べ物か
もしくは観光客の食べるものを紹介するならわかるけど
地元の人も食べてない、よその人も知らないってものを
「高知の郷土料理」
と言われても…

東西新聞の読者もつまらん企画だ、って思ってるんだろうな。

でもわずか数県で打ち切りにしたら別の批判が来そうで止められないと。

謝っちまえよ、社主。

あれ新聞に載るのかな？別冊の日曜版を30面くらいにしないと紹介しきれんぞ。

>>325
高知出身だけど聞いたことがないので検索してみたら
宮崎の「冷や汁」が愛媛の宇和島に伝わった時に「さつま汁」と名付けられた
説が有力らしい。（高知は東西に長いので西部の方は、愛媛との交流の方が多い）
と言うより宇和島の郷土料理だが。
>>327
昔、友達が高知旅行をした時、食堂でメニューにあったゴリ料理を頼んだら
「わしらそんなもん食わんけど、よう食うなぁ」て言われたらしい。

高知つながりで一言。
ニュースでやってたけど、ルイヴィトンは高知に店を出して何をしたい
んだ？？
広末がまだ早稲田に通ってたとは〜！！！！
県知事の橋龍弟は出店祝いよりも息子のことをとりあえず考えろ！！

う〜〜〜む。なんだかんだで高知マンセー！！！！
　　　　　　　　　/<#｀Д´#>/

>>328
寅さんよろしく全県制覇するまで続けるよ。
双方の担当者の寿命が尽きても、その子供（孫）達が両サイドに分かれて続けるよ。

>>329
逆だよ。日曜の東西新聞は、日曜版の方に普通の記事（社会・経済etc.）が載ってて、
本体の方には、究極のメニュウ＆テレビ欄しか載ってないんだよ。

さんざガイシュツだが、やっぱり言わせてくれ！
あんたら食いすぎだ！しかもまだ「締めくくり」があるだと？
ふざけろよ！

これでﾕｻﾞｰﾝが｢数を出せばよいものではない｣と
至高のメニューを一品で終わらせたら救世主確定。

今の小学校社会科では、
日本を「赤ちゃん」にたとえ（顔が九州、体が本州）
朝鮮半島を「乳房」としています。
日本はその母の乳房（朝鮮）から、いろいろな文化を与えられたと・・・

文下手でスマソ。チラッと見た程度なので・・

>>335
なにょお言ってるで！

ソースﾊｯｹｿ

「大陸からつきだしている朝鮮半島は、日本にとってお母さんの乳房です。
太平洋に背を向けて、お母さんの乳房にしがみついて、ようやく一人歩き
できるまで成長してきたのが日本の姿といえるでしょう」

小学５年社会だね

結構いい年になるまであの国は中国の領域だと思ってますた。
それはそれとして京極さんが審査員に参加してるのはどうかと。

こうなったら、「日本味巡り　新潟県編」を是非ともやってほしいんだが。

ファミ通レビューは正確には「一点なんぼ」ではなく、大手メーカーのゲームには
最低何点以上、という規格です。
ＦＦに二点とかはつけられない。

>>327>>330
サンクス
しかし、高知だけで２種類あるとは・・
「さつま汁探索編」とかやってくんねーかな。

>>335
マジで？スゲーな。（ｗ
そんなの採用してる小学校見てみて〜。

でもそのお母さんは西の漢民族という旦那に処女を捧げて以来、旦那の
ポコチンが忘れられずに尽くしてきたんだけど、北のモンゴル人やら満州族
やら果ては我が子の日本人にまで寄ってたかって輪姦されて、ボロボロの
ヒステリー状態という可哀想な身の上なんだよな。

おまけに価値観の違いから姉妹が北と南に別居しちゃって近親憎悪。
最近じゃ、北の母は中共、ソ連という新しい旦那との仲も上手くいかず、冷
え切ってる。世界中から「あばずれ」と罵られ総スカンくらってるけど、
それでも中共旦那と、整形した旧ソ連ことロシア旦那は今でもケジメがつけ
られずにしぶしぶ北の母との関係を続けている。
南も南でアメリカ旦那が北の妹を「不細工！！」と罵ったり、色々ちょっかい
出すもんだから、肉親の情が湧き旦那にブチ切れ。今じゃ関係が
ギクシャクしてる。
　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡こんなお母さんやだよ〜！！
以上、朝鮮お母さんのお話でした。おしまい。（悪乗りｽﾏｿ）

近隣に大国のある半島国家は、たいがい侵略され略奪される歴史を経てきているからねぇ。
依怙地になるのも無理はないか。

仮屋がネタに困るのは勝手だからいいけど、
花咲は迷惑だよな。その間の収入もないわけだし。

だいたい、高知には皿鉢って文化があるんだから順に出さずにメニュー全部大皿に盛っとけよ。

>344
鼻先は既刊の印税だけでお前より稼いでるよ。

それにしても、これだけ売れててこれだけ素顔を晒さない漫画家も
珍しいんじゃないかと思うんだが、どうだろう。
本人が情報セーブしてるわけじゃなく、取材が来ないだけっぽいけど。

>>344
原作と作画だと印税率ってどうなんでしょ。

>346
まあ、収入に関しては間違いなく、お前の言う通りだが。
そうじゃなく、花咲は「印税があるから仕事しなくて
いいや」っていう、お前のように志の低い人間なのか
ってことが気になっただけだ。

なにムキになってるの？
美味しんぼに出てきそうな短気さんだね

>>348
志の高い人間ならもうちょっと仕事広げるだろ。

高知出身者だけど見事に地元民にとってあまり縁のない料理ばかり。
収穫するのが大変で希少価値高いからコケが究極のメニューかよ・・・。
このﾌﾞﾙｼﾞｮｱめ！

普通にのれそれ・ちゃんばら・まいご・どろめetc...とか
ベタだけど高知っぽい食材は色々あるんだから素直に出せばいいのに。
どうせ高知には目新しい独自の「料理」なんて元から大して存在しないからなぁ。
ひねってるつもりなのか取材不足なのか単に無知なのかどれなんだろう？

あと最近は都内のイタリアン・フレンチでは高知産のトマトや鶏を
用いるのがスタンダードになるかと思うほどの人気なのに、
その辺の食材もあっさりと完全スルーっぽい
つかそういう最近の料理界の状況とか傾向とか、ﾘﾔｶｰも編集も
誰一人として知らんし興味無いのだろね

ﾘﾔｶｰよりどっちの料理ショーのADの方がまだ食を語れるのかもな・・・

>>351
そこら辺の不満は、きっとU３が解消してくれるよ。
今回の東西サイドは噛ませ犬。って、いつもそうだけど。

しっかしなー、いくらなんでもコケが究極って…俺、長野県出身なんだけど
もし「これが、信州における究極のメニューです。貴重品です」とか何とかぬかして
イナゴやハチノコ、果てはザザムシなんか出してきやがったら、もう笑うしかないなぁ……

>352
いや申し訳ないが、出るだろ。虫料理。
今までだってずいぶん登場させてきたし。

赤牛って、熊本県から高知県に導入されたのを初めて知った。
（熊本特産だと思ってた。ましてや朝鮮から来たとは・・・）
熊本県畜産会館のレストランカウベルは、その日に出される
牛肉の生産者名と牛の名前が表示されていてウマー！！
特に、壺カルビは、おすすめだぞ。

>>353
やっぱ出るかな、蟲。
嫌だなぁ…あれって結局の所「珍味」だよ。食べない人は食べないよ。


もっとも、生きたままのザザムシをむさぼり喰らうトミーなら激しく見たいわけだが。

大原社主、ショーバン氏、周大人の、和洋中ド迫力３ｐファック。

>>355
いや、審査員がみたび悲鳴をあげると見た。
「ひぇぇぇ〜っ、こんなもの食べるのか！？」

赤牛が朝鮮起源？又、捏造なんじゃないの？

もういい打ち切っちまえ

しかし全県制覇ってよ…

神奈川料理とか千葉料理ってあんのか？
あったとしても、ベッドタウンとして住んでるだけの住民は
たぶん全然しんないだろうな

アカの…牛…、何かのメッセージか？

>360
千葉は房総に行けばそれなりにあります。
それより成田闘争でいろいろあるのでカリヤにはおすすめ。

神奈川だと中華街があるな。洋食や牛丼も横浜発祥だ。

しかし大阪編で、泉州や河内の田舎料理をわざわざ探したことを考えると、
都会的な洗練された料理を取り上げることつもりなんかなさそうだな。

やっぱあれだよ、誰も知らない秘境の珍味みたいなのばかっりじゃなくて
仮やは中学地理の教科書読み直して伝統と近代農業技術を使った特産物とかを
うまいこと折衷して、朝鮮ばかっりじゃなくて長崎ならオランダ、新潟ならロシアとか
外来文化もバランスよく取り入れてほしい。むしろ今こそ日本における農政の現状とか
そんなのこそ取り上げて然るべきのような。
なんだかんだで地元の県の時は期待してる。単純に期待。

カニ汁は旨そうだが、
あれを複雑な旨味と言うものでしょうか。
単純に蟹が旨いでいいだろ＞京極
ハッ！まさかこの汁も甘かったのか？

取材してただ垂れ流すだけなら誰でもできるよ。
取材した料理を至高や究極にしてから話をしろ。

みなさん全県めぐりにはご不満をもってるようなので漏れもついでに。
大分のとき、「豊後牛のリュウキュウ」っていうのをﾕｻﾞｰﾝが出したのを
覚えているでしょうか。
大分出身の漏れとしてとにかく言いたいのは、
「リュウキュウはサカナじゃないとリュウキュウって言わないんだって！」
ということです。
肉になったら創作料理だよ…。


ま、何の工夫もない亜郷土料理の垂れ流しと、
地元民なら絶対にしないアレンジを加えるのと、
どっちにしても丙丁つけがたいですが。

＞亜郷土料理
↓
郷土料理

なんにしても、全県めぐりなんてやめて、
あのセリフのワクが妙に角ばっていたころの雰囲気を取り戻して欲しい。
漏れはあのころの作品が一番好きなんで。

郷土料理と似て非なるものだから亜を付けたわけじゃなかったのか（ｗ

料理が一品出るたびにそれを説明する人がゾロゾロと･･･
もう何人出てきたんだ？
待合室や対決室の外にはおじちゃんおばちゃんがもうウジャウジャと･･･

というか、ほとんどの料理がその場で作られているんだろうから、
調理場はすまじいことになっているんだろうな。

>日本人は肉汁の美味さを知らず脂のみをありがたがる
ｶﾘｰの脳内の日本人はな〜

つーかそれも単なる嗜好の違いだと思うんだが…
好きなもん好きで何が悪いんじゃい

>>372
脂身丼なんてもの出したくせに何言ってんだろうねえ？

脂身は脂身でうまいから捨てずに喰うが、肉というからにはあまりギトギト
していたんじゃ感じが出ない

>>346
AKIRAは、むかしカーリーと一緒にテレビに出てたよ。

一見すると裸の大将みたいな感じの人だった。

CR美味しんぼ>>プレミアキャラ→トミーの奥さん
　　　　　　　山岡がユザーンを唸らせたら確変確定

取って付けたような狂牛病ネタも笑えるな。
「草と穀物しか食べません」ほんとに食わしてみたんか？

ま、肉牛（特に和牛）ってのは、普通は草と穀物しか食わせてないんだが。
特別に自慢しているのが痛いな。

>>326
たぶん記憶喪失のカレー屋の妻の元亭主だろうな。こういう形で
復縁を妨げたクリ子に復讐したんだろう。

ｈ

「ど、どうしたんだ。みんなカキコをしようとしない・・・」
「あわわ、予想外の展開に・・・」（続く）

ニヤリ「皆さん、何をあわてているのです？」
「な、何だと？」
「まだ俺たちは最後の一品を出していない」
あげ。

関係ないけどかなり笑った鮭対決編
栗「じゃあ、海原さんは鯉のあらいを食べないんですか!!?」
海原「私は鯉のあらいは信用できるところでしか食べない。」
中略
海原「人間のする事に100％などないわ!」
ダメだろ、これ

>>381-383 笑ﾀ!
>>365 たしカニ、カニ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰそう｡

後ろで富と山が調子に乗って
ムカつくカニカニダンスを踊ってたら
もっと良かった。

>>383
雄山はアレックスや麺機神しか信用していません(w

一晩のレス数が一桁とは・・・

��(´д｀;)ﾊｯ、なんだこのID

昨日の夜はカキコなかったね。
何回かこのスレチェックしたけど、一つもレスつかないでやンの。
というおれも、「あれ〜？」とかおもいながら書き込まんかったわけだが（ｗ

>>383
しかもその後で「私は鯉のあらいなど食べない」と発言していてさらにダメな雄山

雄山の失態といえば、
士郎が夢でワイン飲んだ話、次の日雄山が
そのワイン飲ませてくれた、ってあったが
そのとき士郎は未成年だろ。だめじゃん、雄山。

>390
それは突っ込むほどのことじゃないと思うが。

それより、高校のときはもうぐれていたのに
親父と酒を飲もうとする士郎に違和感。

>>384v＜`Д´＞Ｖ ｶﾆ･ｶﾆﾉﾏｲ ﾉ ｷｹﾞﾝﾊ
ｿﾓｿﾓ ﾋﾃﾞﾖｼ ﾉ ﾁｮｳｾﾝ ｼﾝﾘｬｸ ﾉ ﾉﾁ…

社会的には良くないことだが、息子が巣立つ前に「良い酒」や酒の飲み方を教えてあげるのは、むしろ父親として雄山を高く評価したいのだが。

>>383
>海原「私は鯉のあらいは信用できるところでしか食べない。」

これなんだけど、単行本と廉価版の美味しんぼ・鮭編(コンビニで売ってるあれね)では、
雄山のセリフが微妙に違うような気がした。
いま、手元に単行本がないので、どう違うか確かめられないのだけど。

>>383
ﾕｻﾞｰﾝが寄生虫ﾋｯﾄしたら自己責任だけど、
それを他人に食わせるのはどうか、という話ではなかったっけか

美味しんぼに於ける投影

すべっ太＝雁屋
ころん太＝花咲

>>394
というか、あのセリフ、コミックスに掲載された当初は
「信用できるところでしか」というセリフはなかったような気がする。

訂正
× コミックスに掲載された当初は
○ スピリッツに掲載された当初は

>>396
確かに、「美味しんぼ」が読めるのは雁屋のくどさを花咲が緩和してるからだよなあ

たしかに雁屋の神経はくどいというか……

豚ガンとか、栗田とか、チヨとか
食道楽で借金残して死んだ夫の嫁の前で、
山岡の早死に願って乾杯して締めるとか

>385
ゆ、有山は麺機神オッケーなのでスかッ！？

破門伊部利己

数日前、某ニンニク料理店で、「丸ごとニンニク餃子」を発見。
こ、これはあの餃子対決のときに出てた「具がすべてニンニク」なアレか？
と思ってワクワクして注文したら、
なんのこたあない、普通の餃子の具の中にニンニクが一粒入っているだけだった…。
あのニンニク餃子食べたいなあ。
黒砂糖餃子も。

波紋射縁弧

>>403
両方とも具が一種類でしかも調理なしで包めばいいのだから、自家製してみるのも
一考かと

　時に黒砂糖（黒蜜）餃子。あれも小籠包みたいに固形上にしたものを入れて熱で溶かす
方式なのだろうか？

>395
結論としてはそうだ。
しかし、あの雄山の話の流れはやはり矛盾に満ちている・・・

では聞こう。「美味しんぼ」の「んぼ」とは何なのだ？

今まで結構長いこと読んできたが、究極側が「大勝利!!!!」ってな感じの
勝ち方をした対決ってありましたっけ・・・？
至高の場合、鍋とかｵｰｽﾄﾗﾘｱとかｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨとか思いつきますが。

改めて考えてみると
「美味しんぼう」とか「美味しん坊」とかにせず
「美味しんぼ」としたｶﾘｰﾔはセンスあるよな

>408
朝食対決とか。

「美味しん坊」じゃクドいんで美味しいんぼにしよう、と言ったのは編集者。
とかなんとか、どっかで書いてなかったっけ？

>>411
文庫版の1巻末に書いてあったね。

超お堅い美味しんぼのタイトル

「現代カリヤニズムに於けるその傾向に関する一考察−美食の定義を中心に−」

>>405
そだね、自分で作ってみるかあ。
すごい量のニンニクが必要かも。

あの黒糖ギョウザ、水餃子だったっけ蒸しギョウザだったっけ。
今手元にないもので。。。
水餃子だとしたら、黒糖をもらさないようにするのは大変そうだな。
ゆで汁から甘いにおいが立ち込めそう。
蒸し餃子だったら、ウチは電磁調理器だからちょっと無理ぽ。

>>411-412
げ、そうなんだ
せっかく珍しく褒めてみたのに・・・・
果てしなくダメじゃん、ｶﾘｰﾔたん

>>408
カキの時は、究極の圧勝といっても良いのでは。
至高〜は完成度は高いものの、究極〜の興奮の前には・・・との評。
読んでた俺も審査員に全く同意したよ。

>394　
マジっすか。あれー違ったかな。こんな事言ってたから優算ファンになったのだがw

>>416
雄山に勝ちを譲ってもらっただけだよ
究極の豆腐を考えた士郎は凄いと思った。
雄山にも「士郎の奴め…、まさかこんな日が来るとは…」と言はしめた

>>414
ニンニクのほうは作ったけど、味はまさにニンニク（w
別段餃子にする必然性は感じなかったなぁ。

ただの焼いたニンニクとそれほどの違いがあるとは・・・

っていうか、もはや今のびみしんぼには山岡と海原がどう仲直りするのか、
ということにしか興味ないのは俺だけ?優算ファンとしては「士郎、悪かった」とか
謝ってはほしくないんだけど

>>418
あーあれね。なんか皆ビックリしてたよなぁ。俺あの話好きだなー。なんか
山岡達がめっさすごく見えた。

>>420
そんな展開ありえないって。
現在の山岡の取り巻きは、ｸﾘ子やおﾁﾖをはじめとする
ﾕｻﾞｰﾝ原理主義者で固められているんだから。

ｸﾘ子「あなた、お義父さんに謝りなさい！」

双子「ﾊﾞﾌﾞﾊﾞﾌﾞ(お父さん、謝って！)。」

中川「士郎さま！」

良三「山岡さん！」

牧場長「海原の若旦那！」

というのが関の山だべ。

牧場長てww
まー栗がたくらんでたように子供が「ねーパパなんでおじいちゃんと話さないの?」
とか切り出して来たりして。

因縁発動ッ！！

離婚や長い間付き合ったけど別れを選択した男女を、肯定的に描くようなエピソードがあったもいいと思うんだが。
一時の感傷に流されてよりを戻すことだけが、幸せとは限らないんだし。

今頃気がついたのだが。

料理対決の審査員達は腹の中に寄生虫を飼っているのだよ、だからいくら
食べても太らない。

思えば鮭の刺身を食べた時にすでにこの伏線は張られていたのだな。
カリヤもなかなかやるな。

諸星大二郎の「食事の時間」を彷彿とさせるレスですね。

それはそうと、ボクは焼いたニンニクが大好きです。

焼いたニンニクをご飯に混ぜてバターと醤油かけたら究極も至高も勝てんよ

>>420
生粋の日本人の漏れは、今の「美味しんぼ」が
どのように無理矢理朝鮮と日本をこじつけるのか
ということだけに興味があるニダよ。

>>428


　　　　　　　　
　　　　　　　　　雄山「そんなものが食えるか」

>430

くり子「お義父さん、ニンニクをご飯に混ぜてバターと醤油かけてみたんです。
　　　　召し上がってくださいね（ニッコリ）」

＞431
当然、バターは作り立てですね？

「むう、この風味。新鮮なことはもちろん、どこか郷愁を誘う味。そうか、このバターは」
「はい、わたしの母乳から作ったものです」

しかし、つまんないスレタイだな。
もうちょっと、こう・・・コアな美味しんぼ読者だけでなく、
薄味の読者も食いつくようなインパクトのあるタイトルをつけてくれよ。頼むぜ。

栗のおかんが一番むかつくんだよな。結婚前に山岡に会った時、おとうさんと仲直り
するまでは、どーのこーの行ってたのがとくに。あつかましく美食クラブに乗り込んでいって
今度はゆうざんに｢関係のない事だ｣とか言われて汗かいてた時はざまーみろっておもった。
で、また披露宴終わった後話むしかえすし。

>>419
まあ、そうだろうけど
なんか引かれるな、ニンニクオンリーの餃子。
今度作ってみるとしよう。
だが、平日はできんだろうな（ｗ

　人の心がどうのこうのというわりに、接待してもらってる席で「まずい食えたもんじゃない」とか
「人を呼んでおいてこんなものを食わせるとは！」というのは矛盾してませんか？

海原さんはもうお年なので自分で何を言ってるか分かりません。
まぁ言わせると｢食は人の心を動かす。このまずい食によって私は気分が悪いほうに動いた｣
みたいなことをいいそう

>435
「平日はできん」とだけ思いこんで、うっかり日曜の夜に作る罠。

>435
白菜なりひき肉なり多少は混ぜないと、餃子として美味しく食えなさそーだ。

山岡にファールをぶつけてニンニクを食わせてもらった野球選手、今はどうしているのやら。

>>440
今年はファームで調整中です（−人−）

いまだったら松原という凡庸な名前にでもなるんだろうか

あんまし関係ないけど、水のお話
http://www.hotwired.co.jp/ecowire/tanaka/030401/01.html

東京スピリッツに入団した助っ人外人は、
今はどうしているのやら。
そもそもあいつはメジャーで首位打者まで取ったのに、
どうして日本になんかに来る必要があったのか。

>>442
今だったら
松原がFA宣言してメジャーへ？
　↓
今まで出てこなかったスポーツ部の記者（山岡の同期）が
「日本の球界の損失だ！　なんとか思いとどまらせてくれ！」
　↓
松原の安直な球界批判
　↓
産地が違う同種の野菜を食わせて
「同じ野菜でもその土地によってこんなにも違ってくるんです。野球だって日本
とアメリカでは考え方が大きく違っているでしょう。メジャーが悪いとは
言いませんが、日本の球界にも良いところはあるんじゃないですか？」
　↓
「俺、頑張って東京黒豹軍を日本一にしてみせます！」


つか、確かこんな話あったな……

>>436
美味しんぼの世界では、まずい物はまずいと言える事が
本当に相手を思いやっている事なのです

>>182
あと大学入試関係で、

「世間の評判がなんなのさ。その大学がいいか悪いか自分の目で確かめてみろよ。」
と、ありがちな説教をかますことも多いよなぁ。

奴が何と言おうと、世間一般的にはやっぱカレイよりヒラメだろうよ。
あの小僧もいったんは納得しただろうが、半年くらいで我に帰って
ひそかに仮面浪人でもしているんだろうな。

日本の球界にいいところがあるとは思えないけどな・・・。

少なくとも、帝都・・・じゃない読売が牛耳ってる時点で
カリー的には気に入らなさそうだが。

描写の問題なのかもしれないが、トップが横暴だという点で東西＝読売という気がしてならない。
そもそも、東西＝朝目・帝都＝嫁売の図式は何がソースなんだ？
ﾘﾔｶｰがド左を気取っているから？

山岡が小学生にバットで足を殴られた時にも、
お局二人にハイヒールで頭を踏みにじられても、
笑ってみてたクリ子が
どうしてコドラムの東西新聞社のっとりの時に、
大原社主に湯のみ茶碗をぶつけられたぐらいで
悲鳴をあげたのか。

>>449
パッと思いついたところで
社主と社長の呼び方とか。

>450
場の雰囲気が違うからでしょ、とマジレスしたふり。

ﾕｻﾞｰﾝが良三くんに課題を出したことがあったじゃん
「わさび以上にマグロに合う薬味を探してこい」ってやつ。
蕎麦やマグロに合う薬味として「不用意に」わさびを出したからって
開拓の精神がないとか（だったか？）難癖をつけるﾕｻﾞｰﾝにはカチンときた。
辛味大根をたまたま自分が先に知ってただけのことだろ？

>>449
あと住所。モデルは銀座から築地に引っ越しちゃったけどね。

>449
>129

>453
良三「蕎麦の薬味にはわさびを使う、これが決まりなんだ!!」

>>453
すると
カツオの刺身にマヨネーズを付けた山岡は
「カツオには生姜醤油で決まりだ」と言っていたﾕｻﾞｰﾝよりも
開拓精神が旺盛ということで絶賛されなければならないな。

美味しんぼの世界ってさ、
『１話ごとのパラレルワールド』なんではないだろうか。
だからその話より前に掲載されたエピソードは『起こっていない事』なんでは。

続き物の話は同じ世界ってことで。

ニュー銀座デパートの社長が初登場した回で、士郎がトマトや大根の農場を案内した場面を、
雑誌で「温室のトマトを旨いとか言ってるアフォなマンガ」と酷評した香具師がいた。
そしたらしばらくして、緑健農法でしたか、「温室を使ってるのはこういうわけなんだ」と
わざわざ説明してたのはワラタ

きま子さんの好きな体位を知りたい・・・

　まあ言いっ放しで後は知らぬ存ぜぬをする評論家が多いのを考えれば
誠意があるほうではと言ってみる。単なる小心者かもしれないが（ｗ

京極さんの鮎の天ぷらを揚げたときに、玉締め法のごま油は登場していたんだな。

名前に「遊」の文字を入れるなんてとんでもない的な発言を見たときから
ずっと思ってたんだが、栗田家のお歴々は
「遊佐」という苗字の一族は代々�dでもないという認識をしてるんだろうか。

「苗字に遊という字が入っている人間と結婚するなんて！」
「そうだよ、俺らを見ろ。栗という字は他者を寄せ付けないイガの高潔さ、
それに加えて中身の旨さ（ry」
「そうよ、結婚するならもっとまともな苗字の人にしなさい」
ってな具合に。

もう多分激しくがいしゅつだと思うのだが。
鯛勝負はいつの間にか究極VS至高の第２戦にされている。
ブレッドスープは朝食会用に作ったのに対決用に作ったことに・・・。

１話ごとにパラレルワールドってのはその通りかも。

>>449
ｶﾘーは元ｱｶﾋの社員だったからじゃないッけ？

>>465
電通じゃなかったっけ

>>449
帝都新聞の発行部数が１位ってところが読売かと。

>>463
何言ってんだ、男なら太郎、女なら花子で決まりだよとか逝ってる兄貴は論外だよな

>>453
それは素で思った。その前にゆうざん、香りがどーのこーのそんなこというなら
タレつけてそば食うのやめろと

たまに蕎麦屋で通ぶって食べている人を見かけるが、あれって傍目にはすごく馬鹿に見える。

刺身のわさびは醤油に溶かすなっちゅうことだったけど、蕎麦のわさびは
どうしたらいいの？

>>470
そんな奴っている？
どういうふうに食べてるの？

そばのホンの先っちょだけタレつけて食うﾔｼのことかな？

>>471
まあ、ツユに溶かしてもいいと思うけど、刺身と同様に蕎麦にちょびっと
ワサビをつけて食べると爽やかな味がして美味しいよ。勿論その際に、
ワサビがついた部分の蕎麦はツユにつけないこと（溶けちゃうから）。

そばにちょっとづつワサビ乗っけて食うらしいよ
やってる香具師は見たこと無いが

大人になるとワサビが食べられるようになるけど
それは舌と鼻の感覚が衰えてくるから刺激が弱まって
逆にワサビの隠れたよさがわかるようになるからで委員ｄネスよね？

＞472
ツユを先っちょにしかつけないとか、天ざる頼んでそれをあてに酒を飲むとか。
いかにも、「俺は通だ、わかっているんだぜ」というオーラというか匂いがするんだよな。

麺を汁にドボドボつけようが、わさびを全部溶かそうが、
口の中でグチャグチャかみ砕こうが、
自分が美味いと思った食い方をすりゃいいのさ。
ﾕｻﾞｰﾝも言っていたじゃないか、
「権威の言うことは当てにするなって」

　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 |　 「お蕎麦のｵﾂﾕを残しすぎ罪」で死刑！
　 　 |
　　　＼＿＿＿＿＿　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　 　 　　 　 ∨
─────┐　　　　　　　　　,∧＿∧
　　 ∧＿∧　| 　 　∩_∩　 　∂ﾉノﾊ））)
　　（　´Д｀） |　 　（´ー`） 　　|ハ＾∀＾ﾉ　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 ,丿~, 　~ヽ│　 丿~,　~ヾ 　丿~,　　~.ヾ､　　　 ／
￣￣|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| 　| そんな・・・
　 　 | 　 　 　 　 　 　 　　 　 　 　 　 　 　 　 | 　|
　 　 |.　　　　　　　　 Ａ＿Ａ.　　 　 　 　　　　|　 ＼
　 　 | 　 　　　　　　（　 ´�D｀）　　　　　　　　 |　　　￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 | 　 　　 　 　 ノ~,　　 iO)､ 　 　 　 　　　|　　 ∧＿∧　　　　　　　　　　　 ／￣￣￣
　 　 |　　|￣￣|~.￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣.|　（∀･ ； ,）　　　　　　 ∧∧　 |　直ちに
　 ∧|_∧ 　 　 | 　 　 　 　 　　　　　　┌─┬┴⊂　　〇 ） ,,'⌒丶､　(ﾟДﾟ )＜ 控訴します！
　（　　 ｀）　 　 | 　 　 　 　 　　　　　　│ 　│通　│　|　│_ゝ＠＝=>（〈ｙ〉 ｀つ────
┏━┳┓￣￣￣￣￣|￣￣￣|　　　│ 　│　　（＿_）__,） （´∀｀ ；）￣￣￣￣￣￣|￣￣
┃ 　┃┗┓ 　 　 　　 | 　　 　 |　　　│ 　│￣￣￣|￣~ｉ （ =|＝,~ ）,,　　　　　　　　|
┗━╋━┛ 　 　 　　 | 　 　　 |　　　│ 　│￣￣￣|￣￣|⌒（⌒,,_,）　　　　　 　 　 |
　 ┏┻┓_ 　 　 　 　 │,　　　│　 　│　 │￣￣￣|￣￣￣|（＿_）￣￣￣|￣|､ 　│
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

もちろん権威の言う通りにするて選択肢もありなのだ

１０年ほど前に文春が出してた蕎麦のガイドブック見てみれ
美味しんぼにも何回か出てくる浅草の「並木藪蕎麦」の店主は
「わさびを蕎麦につけてる人がたまにいるが、わさびは蕎麦つゆに入れてください」
とはっきり書いてるぞ

店によって違うらしいよ。

・つゆに溶かせ。
・そばの先にちょっとつけてつゆにつけないようにしろ。
・そばを食べたあとに舐めて香りを楽しめ。
・つけんな。

> ・つけんな。

じゃ出すなよ（ｗ

副部長の水着姿萌え〜。

美味しんぼマニアのおれは、そばとワサビ（＆他の薬味）の相性について、自分なりに色々実験してみた。
近所に『夢屋』なる、最高にうまいソバを出す店があるので、
そこにも通っていろいろな食い方を試してみた。
（夢屋は大阪の中心部にあるので、知る人ぞ知る名店）
それこそありとあらゆる食いかたを試した。
薬味をツユに溶いたり、ソバに乗っけたり、一切つかわなかったり。
口にソバを入れた状態で薬味を口にしたり、またその逆もやったり。
財布は痛んだが、ソバを極めたがっていたミーハーのオレには些細なコトだった。
色んな名店で食った結果、雄山の言うとおり、本当にうまいそばならば
薬味はいらないということがわかった。
ソバの風味が完全に生きてるソバは、
薬味無しで食ってもイキそうになるくらい美味い。
ゲスな例えで悪いが、マジでソバをたぐった時に、射精したかとおもうような
美味の快感が全身を駆け抜けるくらい美味い。
おれは中松警部がそばの大食い勝負で大食いした気持ちがわかったよ。
このソバなら腹がちぎれるまで食いつづけたいとおもった。

でも、財布の具合を考えれば、ザル1枚で900円も取る店（夢屋みたいな店）に
毎回通うわけでもいかないのが現実。
そうおもった俺は、ほかの安い立ち食いそばまで食べ歩いた。
もちろん、色んな食べ方を実験しながらだ。

結果、「腰抜かすほど美味いソバ」を出す店なら、薬味は要らない。
そのほかの店は、どれだけ薬味を使おうが使うまいが、対して味に差がでない
ということが判明した。

だから、美味しんぼスレ読者の皆は、あまり薬味の使い方に神経質になる必要なないとおもわれる。
何故なら、本当にうまいソバに出会った時は、能書き以前に感動が絶対あるものだと確信したからだ。
天ザルwith酒を頼むのが通なんて、真にうまいソバを食した時の快感に比べれば些細な事だと断言できる。
なんか夢屋の宣伝みたいになってしまったが、関西在住でソバのうまさに感動したヤツは、夢屋にいくことをおすすめする！

ちなみに「神田やぶ」には、阪神デパートの大江戸物産展の時食べにいったが、あまり感動は得られなかった。
やはり雷門藪にいかないとだめなのか・・・？

『夏のそばは犬も食わぬ』とは中松警部のｾﾘﾌだが、
『夢屋』では夏はタスマニア産のソバを使っていると、店のメニューの裏にある能書きにハッキリ書いてある。
店主も、ひょっとしたらかなりの美味しんぼファンかもしれない。
（確認してないけどね）
ちなみにこの店で食ったソバガキは、実にうまかったよ！
美味しんぼを真似して支度で作ったソバガキは大して美味くなったけどな。

訂正。
487の書き込みの最後の行（六行目）に間違いがあった。
『真似して支度で作ったソバガキ』→『真似して自宅で作ったソバガキ』
でした。
ごめんなさい……。

＞1枚900円
高っ

戸隠そばも地元で食べればそれくらいは平気でとるが・・・・・

不味いとは言わんが、そんなに感動する事もないけどね。そばなんて
いつも食ってるし。

あっ、いつも食ってるのはスーパーで売っている安いやつだけど一応生麺。


たまにお客さんとか連れて行くときはそれなりの店に行く。善光寺界隈は
結構古い店がゴロゴロしている。

蕎麦なんてのは庶民の食い物だからねぇ。
まー、そこまで蕎麦で感動できれば大したものだけど、
俺はそこそこうまけりゃいいやって思う。

刺身の醤油にワサビを溶かすのもダメとかやっていたような記憶が。
なんか香りが飛ぶからとか・・

ふざけるなと言いたい。ワサビ食ってんじゃなくて刺身が食いたいんだよ。
ワサビの香りが主張したら刺身の邪魔になるんだよ。溶かすのがちょうど
いいんだよ。
　溶かさないでちょっと付けて食べる方法だとワサビの香りが引き立ちます、
位のセリフならそれはいいこと聞いたで済むが、馬鹿のする事だ、みたいな
口の聞き方をされたら殴りたくなるよ。

ワサビの産地でも刺身食うときは醤油に溶かして食っているよ。長野県人
を舐めるな。

>>487
つーか、結局タスマニアで蕎麦を作っているのは白鳥製粉だけだからねえ。
夏の端境期にいい蕎麦粉を手に入れようとすれば白鳥製粉に頼むしかないんじゃないのかな？
その白鳥製粉のホームページは現在リニューアル中でお休みらしいので
キャッシュを・・
http://www.google.co.jp/search?q=cache:ESlEif00_aAC:www.tas21.com/soba/siratori_seifun.htm++site:www.tas21.com+%E7%99%BD%E9%B3%A5%E8%A3%BD%E7%B2%89&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja

リンク先の
>タスマニア在住の日本人も招待されました。
リヤカーもいそうだな。

>>492
香りが飛ぶから刺身の上にわさびを乗せる云々は、
本当に摺り下ろしたての生わさびの話だよね。
粉わさびやチューブ入りのわさびでも刺身の上に乗せるのって
意味があるんだろうか？

>>478
蕎麦は先の方をちょっとだけ辛いつゆにつけて食べるのが一番旨いと
本心から思うのだが（もちろんあるていど旨い蕎麦に限る）、
人前では恥ずかしくてそんなことは言えません。

>>458
実はこのスレもパラレルワールドだったという罠。

>>494
俺はその方が美味いと思ってそうしているが。

>>485-488

大阪人はウザイねえ。
はいはい、そばもうどんも大阪が最高。
これでいい？

485=食の鬼

>>498
>そばもうどんも大阪が最高。

485が言いたかったのはそこじゃないと思うが。
まあ、ウザイのは確かだな。

そういや食の鬼（故人）は大阪人だったな。
今さらながら、ほんとに美味しんぼから飛び出してきたようなキャラだったよな。

しかし、借家って身近な知り合いに大阪人はいないのかな？
若者の描写にしてもそうだけど、あまりにも極端すぎて不自然だしムカつく。
確かに関西人と関東人とではその気質に個人レベルを超えた違いがあるけど、
作中の描写は関西人気質を誇張しているというよりは誤解している。
嫌いな人種は嫌われるように描くみたいだから、きっと大阪人も嫌いなんだろうね。

大阪在住の在日韓国人だとどんな描写になるんだろう…

そばをつゆにちょっとだけつけるのが江戸っ子気質で粋(だと言い張る見栄っ張り)
って落語のネタがあったよね？

>>492
おお〜禿堂！
漏れもいつもそう思ってるんだよ。漏れはわさびを食いたいんじゃねえ！とな。
刺身みたいにほのかな味わいのもん食うのに、なんでわさびをじかづけしろって言うんだろ。
あの山葵農園の親父の話（娘の婚約者の親父が山葵を醤油に溶いたから、娘は渡せん！ってやつ）
も、当時からむかついていた。そんなくだらんことで娘の人生をむちゃくちゃにする気か

>>501
借家って、どんな食い物も文化も受け入れるーみたいなこと書いてる割には
けっこう好き嫌いはあるよな。しかも、自分が食えないものを、その食い物が
悪いように書くのがむかつく。

雑煮の特集のとき、京都の白味噌雑煮を「わぁ甘いのね」「実に独特の味だね。
京都の人も、昔はこんなに甘くなかったって言うんだけど」とか言ってた。
九州のとんこつラーメンも、あんな旨いものを「くさい」とか言って一言で終わり。

そばつゆをちょっとしか付けないって言うのは
美味しんぼにも出てくる「藪」のそばつゆが以上に辛いからでしょ？

カリーヤに贈りたい言葉
「腹の中に入ればなんでもいっしょだ」（昔の両津勘吉）
今は両さんも山岡同様、どんどんヘタレに．．．

>>507
そういうことだな
ましてや箸の先が何ｃｍ濡れてるからどうたらこうたら
自己満足以外の何者でもない

漏れは並木藪蕎麦に行ったことはあるけど、
蕎麦の香りとかツユの辛さとかはどうでもよかった
あの量の少なさにはカルチャーショックを受けたよ。
「もりを１枚」って注文したら店員に「１枚でよろしいんですね？」
って言われて、最初は意味がわからなかった。
少ないって自分たちもわかってるなら、値段が２倍でもいいから量も倍にしろよ
あれじゃわんこそばと変わらん

サイバラが「恨ミシュラン」で「シマダヤの流水麺の方がマシ」って言ってるが
そのときに胴衣したよ
（スレ違いスマソ）

今日親不知を抜いたＺＥ！
晩飯は鶏つくね親子丼にしよｗ

といいたいところだがあんま痛くなかった、、、
抜いたのは１時間前くらいだから
まだ麻酔が切れてないだけなのかも

>>502
美化3000％

>503
オチは死ぬ間際に「一度でいいから蕎麦をつゆにどっぷりつけて食いたかった」ってやつ？

>>509
明日になれば、傷跡が腫れて喉まで圧迫し、唾を飲みこんでも苦痛を感じるようになるぞ
脅すわけじゃない。自分の経験談です。
悪いこと言わんから、今のうちに食べたいもの食べときなよ。

ｶﾘﾔって出身どこ？

なんか方言が異常なまでに誇張されてるんだけど。

>>512
まじ？
明日Ｊリーグ見に行くんだけど、、、

いわゆるコールリーダーやってるから
大きな声とかださなきゃいけないんだけど、、、

>>514
その人の体質と年齢によって腫れの度合いはかわってくるらしいけど、
傷跡が腫れるのは間違いないです。山岡もこれで苦しんでたんだと思う。
想像してみなよ。口の中の歯を引っこ抜いて、その跡に大きな穴があるんだよ？
いわば、人工的に口中に傷をつくったみたいなもんだから。
Jリーグ観戦はともかく、大声出すのはやめときなって。いや、マジで。

>>515
そか、、、
明日はおとなしくしてよ、、、

当方２３♂です
２時間たった訳だけど
だいぶズキズキ痛くなってきました
（（（（ ;ﾟДﾟ）））ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

今からおまちばっちゃん級の
おいしい鶏肉探してこよｗ

そんな心配すんなって

偶然だが俺は来週親不知の抜歯だ・・
鬱になってきた・・・

うわわ……
読んでて怖くなってきた。
これからは、しっかり歯をみがくことにしよう……
急いでる時とかは、テキトーにやって
舌磨く方に重点置いてた。

>>513
出身は北京
育ちは東北のどこか
　　　^^^^
　　　　↑
仮屋の大阪嫌いはここら辺にあると見た
自分のところの方言にコンプレックスがあり（やきいも売りの話などにその傾向が見られる）、
どこへ行っても方言で喋る大阪（関西）人に対してやっかんでる（森鴎外の舞姫みたいな感じかな？）。
（しかし、大阪人は何処の方言に対しても良いとも悪いとも思ってない（通じれば何弁でも構わない）罠）

俺親不知4本も生えてるわ

そばは今では日本全国で作っているが、古来より信州の名物。
偉人や大名等の文献にもしょっちゅう戸隠そばの話が出てくる。

ここしばらくの書きこみを読んだため、今日のお昼は蕎麦を食べた。
自分で湯がいた蕎麦を、葱たっぷりのわさび効かせまくりのつゆにどぼどぼ浸すの、雄山に見られたら怒鳴られそうな食べ方で。

もり、ざるにはもみじおろしがデフォで山葵は頼まないと出てこないのですが
こんな蕎麦屋って盛岡だけですかねぇ

どうでもいいが、お前らのレス読んでると腹が減ってきますよ。
むうう、こんな時間か。夕飯どうしよう……。

>>520
>しかし、大阪人は何処の方言に対しても良いとも悪いとも思ってない

んなことはないぞ。東京から神戸へ転向したのだが
さんざん東京弁ということで初対面の奴からもやな顔されたぞ。

揮発成分が台無しになるからわさびは醤油で溶いてはいけないという話があったが、そばのワサビはどうやって使うべきなのか。

蕎麦は山葵を食べるための薬味

>528
ｿﾚﾀﾞ!!

美味しんぼｽﾚ、なにげに長野県民率高いのかな？俺で４人目。

しまった。ブラウザがおかしくてここしばらくのレスを見れずに、時代遅れのレスを付けてしまった。
皆の衆スマン。

ジャズ喫茶が持つ社会的意義は何なのかね？

結局何だったんですかね。常連だったってことで記事にはなったけど。

>>526
俺は大阪人だが、確かにそうだ。

>しかし、大阪人は何処の方言に対しても良いとも悪いとも思ってない
には、「東京弁以外の」を補うべきだな。

あの美食家のおっさんは毎日あの店にソルトピーナツを買いに行ってるんだろうか？

おっさんも店主ももう逝っちゃっててもいいような月日は流れたが。

♪ｿｯﾋﾟｰﾅｯ!ｿｯﾋﾟｰﾅｯ!

情熱の花♪

>>534
確かに「これからは○○する事にしよう！」と言って、
その後もほんとにそうしてるのか！？って話が多いよな。

本物のきのこを教えてもらったお礼に、田舎亭ずうすけの
後援会長になった大新聞社の編集局長の話とかさ。

「ふんわり」と「ふうわり」の違いを教えて下さい

大阪人と方言といえば、漫画や小説やドラマの中に関西弁をしゃべるキャラが出てくると
「その関西弁は間違ってる！」と指摘したがるﾔｼが必ずいるってことが浮かぶ。
あれってそんなに気分悪いものなのだろうか？
板違いsage

>>526
神戸は兵庫県ですよ。
神戸人のことを悪く言うつもりは無いが。

>>533
程度によるのでは？
活字だから表現のしようがないけど、確かに鼻につくようなイントネーションはあるけど。
それが東京の言葉かどうかは分からないけど。

どうでもいいけど、極東板に変なのが現れた
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/asia/1047969670/295

ここで調べてくれ。↓↓↓　それ以上は何も言えん。

http://jiten.www.infoseek.co.jp/Kokugo?pg=jiten_ktop.html&col=KO&svx=100302&svp=SEEK

すんまそん。>>538へのレスでした。

>>539
美味しんぼ的に言えば、人工栽培のヒラタケをシメジとして売られるのと同じほど気分が悪い。

笑わせるな、小僧

>>537
> その後もほんとにそうしてるのか！？って話が多いよな。

「その後」というか俺が疑問に思ったのは、鯨の話（ジェフが大暴れした話）の
最初の方、鯨料理屋でひと悶着あった際に、三谷典子（当時はまだ結婚前？）が
反捕鯨の動きに対して「私も協力するわ！」みたいなコトを言ってたと思うんだ
けど、その後実際に彼女は何か行動を起こしたのかな？少なくともその時の話や
その後の美味しんぼ全体の中で、そういう描写が全くないんだが。

きま子を指マンだけで逝かせてみ隊っ！

>>526
私は徳島だけど（坂東英二のイントネーションを思い出してください）
「自分、なまってんなあ」と鼻で笑われたよ。

オマエモナー

故横山やすしが新人漫才コンクールで、とあるコンビを評して曰く。
「訛りはとらな、あかん。漫才師が、言葉、訛っとるんのは命取りやで」
わたしも関西人ですが、確かに東京からの転校生はいじめられていましたね。
無理に関西弁を使ったりすると、余計にいじめられていたなぁ。
他の地方からの転校生にはそうしたことがなかったことを思うと、やはり関西は東京が嫌いなんでしょうな。
嫌いだけど、つきあいを絶つわけにはいかないし、どうあがいても経済的、政治的にはかなわないところが、余計に癪に障るんだろうな。

>>548
俺のいとこが大阪から九州（どこの県かは知らない）に引っ越したときに、
九州弁が喋れないのでいじめられたらしい。
子供は自分達と違う言葉を喋る相手はいじめたくなるんじゃないのかな？
関係無いけど埼玉から越してきた香具師が、ことある毎に「東京は」「東京は」
って言ってたのは「お前は埼玉やろ」って馬鹿にされてたけど。

大阪人より、アホが連続カキコする長文の方がうぜー。
突っ込まれるとすぐぶちきれるし。

>>526
やっぱし東京に潜在的にコンプレックス持ってるからねえ。
あと、東京弁は気取って聞こえるってのもある。大阪では気取ってるのはあんまし好まれないからな。

何が東京弁だ。これが今の日本の標準語なの。そっちは方言なんでしょ？
乱暴な言葉だけど、標準語話して「大阪に合わない」なんて言われたら・・・

「大阪で東京弁使うなや!」ってのは「大阪人の気取り」じゃないんですか？
俺は大阪じゃなくて兵庫の人間だが、いつもそう思う。

北海道や九州の人間が東京に出てきて地元の言葉を使うか？
関西人がどこに行っても関西弁で通そうとするのは、
アメリカ人が日本に来て英語を使うのと同じようにムカツク

って、スレ違いスマソ

おまいら美味しんぼの話をして下さい

>>554
・東京の人間が日本中どこででも「東京弁」を使う。
・アメリカ人が日本に来て英語を使う。

ひょっとしたら、このふたつのことは同義なのかもしれない。

>>556　けっこう正解
スレ違い話が続いてるけどちょっとﾏｼﾞﾚｽ

日本ではどの地域に生まれても子供の時からテレビ・ラジオ・文字etcで
標準語（東京弁）を毎日浴びてヒヤリング＆読み書きしてるので、
いざ東京に来ても、どの地方出身の人でも大体すぐにそれらしく
喋れるようになる。だから東京に集まった地方出身者が、みな共通語として
標準語（東京弁）を喋るのはごく自然なこと（芸人さんは商売道具だから別ね）。

逆に東京で生まれ育った人（てかどの地方でもいいんだけど）が
関西とかに行っても自分の地元言葉を使ってしまうのは、ある意味当たり前。
さすがに標準語に比べたら圧倒的に関西弁の方が習熟度が低いんだから
すぐにマイノリティの言語を使えるわけがないのです。

東京人とアメリカ人がどこでも自分の言葉なのは、要は習熟度の問題。
なぜ関西人だけが他の地方出身者と違って東京でも関西弁なのか、は謎だけど。

「標準語」と東京弁は違う。本当に東京の人間は無知だな。

>>557
大阪は、日本の中の外国、つまり出島みたいなもんですな。

>558
「東京弁は人間味がないからダメだ」と言い張る他地方の奴（主に大阪っぽ）の方が
無知のような気がすんだけど。
東京人がせーいん（全員）、NHKのアナウンサーみたく喋ってると思ってんだろ。

東京の大学に入って、日本各地いろんな地方の奴らと出会ったけど、
関西出身者は他の地方の人よりも方言（というと反感を買いそうだが）で通す人が多い
というのは傾向として確かにあると思うね。
それは単純に、関西弁の全国的な認知度が東京弁（＝共通語）に次いで高いから
ってことだと俺は思うけど。とりあえず意味は通じるからね。
九州や東北の方言には、東京人には意味を推測することすら困難な言葉が
少なくなくて、自分が不便だから方言をやめざるを得ないんじゃないかと思う。

まぁ実際には、上京してすぐに東京弁に染まった大阪出身者もいるし、
何年たっても方言で話す福岡人も知ってる。
そういう経験からひとつの仮説を立ててみたんだけど、
方言を直さない地方出身者には自己中心的な人間が多い。
「方言」「地方出身者」という言葉に他意はないよ。関西に来た東京人にも
同じことが言えると思う。今の所、自分の周りではかなりの確率で当たってる。

>>560
いや、「俺さぁ、東京じゃん？」って喋ると思っている。
もちろん、これはこれで無知だが、言葉が一種類ではないことを
実感として知らない東京の人間は、関西人の動向に関わらずやはり無知。

>>558
正確には違いがあるけど東京弁はポピュラリティが高いって意味で
わざわざ「標準語（東京弁）」と括ってあるのさ。
つか東京弁って実際には地方の訛りが入り交じって出来てるよ。

>>561
関東に来て、言葉に馴染もうとするかどうかは、対抗意識の有無に
関わっているのだろう。関西人は東京弁と関西弁は対等だから
こちらが合わせる必要はないと考える。他の地方の人間はそうは思ってない。
どっちが正しいかはまた別の問題だが。
東京人＝アメリカ人、関西人＝フランス人？

>>564
> 東京人＝アメリカ人、関西人＝フランス人？
それ、すごく簡潔に的を射てる例えかも。

大阪の人間は「東京弁」が嫌いらしいが、
生粋の東京人が大阪に行って関西弁を使ってたらどう思うんだろう？
それもまた「馬鹿にされた」と言って腹が立つんじゃないだろうか。

あと東京に来てまで、「関西弁で話してや」とかいう香具師がいるが、
ああいうヤツはきっと、関西でも嫌われているんだろう。

なにょお言ってるで！

>>552
東京弁って言葉を使ったのは>>526だからそれにあわせただけだよ。
というか、標準語と東京の言葉って微妙に違うらしいが。それを>>526がいいたかったのではないかと。
>>566
そんな奴いるの？相当な変わり者だと思うよ。

で、このスレの人はなんでそんなに大阪の人間を敵視しているわけ？
いきなり否定的なレスがいっぱいついてたんだけど・・・。
まさか犯罪率が高いとか、在○が多いとか言うなよなｗ
俺らも迷惑してる側なんだから。

よく考えると、神戸は大阪ではないではないか。
>>526よ、気に入らないことは何でも大阪のせいにするのはやめてくれ。

おまいらいいかげんスレ違いに気づけよ

下丸子と新丸子だな

ちび丸子

新子の大旦那

標準語は標準語だよ　「東京弁」と表記するのはおかしい
東京というか江戸の言葉を聞きたいなら、５０代以上のおっさんと話してみれ
いわゆる「ひ」と「し」が区別つかないような連中
ああいうのを「東京弁」というならわかるけどよ

だいたい、大阪でもデパートとか電車のアナウンスは標準語じゃねえかよ

擦れ違い〜♪

>>508
遅レスだが、「恨ミシュラン」でサイバラが「シマダヤの流水麺云々」
と言ってたのは
「か　ん　だ　や　ぶ」。

ttp://www.geocities.co.jp/Playtown-Dice/5801/index.html
九里田ゆう子萌え。

>>574
俺に言ってるのかな？
じゃあ、>>526に言って。俺は合わせただけだから。
どっちにしても東京弁と標準語は少し違うらしいけどね。

＞だいたい、大阪でもデパートとか電車のアナウンスは標準語じゃねえかよ
だからなに？大阪弁でやらなきゃいけないの？
それは嫌なウリナラマンセーですね。

板山社長は素人じゃないんですか

美味しんぼで、添加物とアトピーの問題って取り上げたことある？
昨日、きたがわ翔のホットマン読んでふと思ったので

若い時に別れる→ずっと相手を思い続ける。別の恋人など無論作らない
→年をとって再び再会。何の障害もなく再び結ばれる

ありえねー！ありえるかもしれないけれど、あんな頻繁にはありえねー！
このパターン多すぎるぞ！
あと山岡とクリ子が関わった夫婦って、その後相続関係もめるような人達ばかりだ。
豚肉でガンが治った画家も、いきなりスペイン人の嫁さん連れてきたりして
遺産貰うの確定していた親戚はさぞ大迷惑だったことだろう。

登場人物に年取った金持ちが多くて、若い嫁さん貰う話も多いからな。
つい遺産が気になってしまうな。

ユザーンとゴドラムは茶室の中で何語で話していたんだろう？

流暢な英語を話すユザーン
片言の英語を話すユザーン　　どっちも何か笑える

>>574
そのおっさんたちが喋ってるのは「江戸弁」。
今の東京の言葉には、明らかに標準語とも
江戸弁とも違う東京訛りがある。自覚症状は
あまりないようだけれどね。

>>581
そこで士郎タン登場
「遺産をあてに生きていくのってあんまり前向きじゃないよな」
の一言で解決（ｗ

>>580
美味しんぼの世界ではちゃんとした所で作られた物からは、
アレルギー反応がでる事はありませんから関係ありません。

そんなことより福岡から東京に来て５年だが、｢マンハッタン｣｢うまかっちゃん｣｢堅パン｣が見つからない。

その中でマンハッタンだけが分からないんだけど一体なんですか？

>586
だから「ちゃんとしてない食べ物」が多くて、これは健康に悪い、
具体的にはアトピーと関係がある、という話では。
赤ん坊が出てきてるから、話は作りやすいよな。
東西新聞社の託児室に来ている子供がアトピーで苦しんでるけど
おマチばっちゃんの鶏肉と野菜ですべて解決、とか。

ただこの問題は関連文献が膨大になるだろうから、
カリーはやんないんじゃないかな。
さもなきゃ1冊の本を鵜呑みにしてしまうか。

>>588
リョ−ユーと言うメーカーが出している菓子パンです。
香ばしく揚げたドーナツの上にチョコが表面にかかっていて非常に
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なのです。

>>590
味めぐり福岡編まで待て！

マンハッタン、クキパにあった気がするぜ
れしぴも、書いてあった気が

　リョ−ユーじゃ無理だろ。添加物が入ってるからね。
　出てきたとしても叩かれるだけ。
　「うまかっちゃん」は関西だと時々見かけるな。

　｢堅パン｣て乾パンみたいなやつなのか？

うまかっちゃん確かに美味しいよね。
味めぐり福岡編でプレゼンテーションして
是非究極のメニューにくわえてもらおう。

愛知編はすがきやラーメン。
徳島編は金ちゃんヌードル。

…んな訳無いか（笑）

徳島製粉はもうちょっとCMに金かけろよ、とか思う

九州っていろいろありそうなのになんで宮崎とか微妙なとこから始めたのかなぁ

次はやってないとこっつーとに東海地方か山陰、山陽あたり？

作中で京極さんの娘が「東京弁」と言ってたように記憶してるが、これは上手い設定だよ。
関西人、特に大阪人と京都人は東京に対していろいろと含むところがあるから、
「東京で使われている言葉」を標準語と表現するのは心理的に抵抗があるんだよ。
だから、あえて東京弁という死語(？)を使ってるんだ。

元関西人のつぶやきでした。

大阪人が東京にコンプレックス持ってる傾向があるのは本当だね。

うほ、いい男の作品をみていて思ったんだが美味しんぼで
同性愛者のカップルとかが相談にくるとしたらどんな話になるのだろうか？
あと美味しんぼ１８がみれないんですが。

>>599
平等主義に見えつつ実は排他傾向があるｶﾘｰﾔたんは
そういうのはやんなさそう・・・

あと過去ログどうしても読みたかったらこちらへ。
http://that.2ch.net/test/read.cgi/gline/1049375727/l50

クリ子の初恋の人は「高宮ヨウジ」でいいの？

ゆーざん「どこをどう見て回ったか知らんが究極側は宮城県の肝心なツボを外してくれたな。」
しろー「何っ!!?」
略
審査員「今回は究極側の勝ちとします。」
これはゆーざん、はずいよなー

「マンハッタン」（株式会社リョーユーパン）
ttp://tomo.itigo.jp/pann/pann31.jpg
「うまかっちゃん」（ハウス食品株式会社）
ttp://www.instantramen.or.jp/japanese/search/sorts135.html
「堅パン」（？）
ttp://www.coara.or.jp/insider/2003/01/0115/

九州人だが「うまかっちゃん」以外は知らない・・・。
というか「うまかっちゃん」は九州限定だと思ってたよ。

>>602
とはいえ、日本味巡り編にしろ何にしろ最近の究極対至高の対決は、
勝敗の決め手が分からないものが多すぎる。

>>602
はずい（恥ずかしい）と言えば、近年の最高傑作（笑）「雄山の危機」で、
オロオロしている美食倶楽部の女中たちにおチヨが飛ばす指示も恥ずかしい。

「　み　ん　な　、　お　部　屋　の　支　度　を　き　ち　ん　と　し　て　ね　」

美食倶楽部って小学校なのか？(w

何かおかしいか？普通じゃない？

いしやぎぃいもぉの浪人ですら「方言」に対して気にならなかったのに
ｽﾚﾀｲにもある「なにょお言ってるで！」でﾋｲた俺は何か間違っていますか?
あの時の会計士「また変なのが出た･･･」と思わせたんですが。

大阪編でも大阪弁を露骨に使う人は殆どいなかったのに、山梨編だと
やたら方言が目についた気がする…。　　　ｶﾘｰの復讐か?

>>586
ネタにマジレスだが、
蕎麦アレルギーの香具師は
どんな純正な蕎麦だろうがなんだろうがアレルギーを起こすぞ。
俺の知り合いは、旅館の枕にソバ殻が使われていたのが原因で昏倒したくらいだから。

>>608
路上での蕎麦打ちの実演が毒ガス散布に等しいという話も嘘じゃなかったという事か。

>>606
ん？俺へのレスかな？？
いや、指示の内容は真っ当で全然変じゃないんだが、そんな初歩的なことまで
イチイチ指示しないと、あそこの女中連中は動かないのかな〜と思ってさ(w

>>603
美味そうだな
探してみよう

>>608
だから取り上げられないんだろうな。
結局、アトピーの原因は多数有るし、すべてのアトピーが食える飯は限られた野菜の水煮ぐらいしか考え付かない。
化学物質過敏症≠アトピーだしな。
アトピーは天然自然の物が駄目な場合も有るし。（天然塩や玄米が駄目な人います）

ほれさ、一般的には田舎と東京なら東京の方がアトピーには悪いと思うじゃんよ。
でも、東京の方がアトピーが出なくなる人もいるわけで。

病気の原因が不明（というか人それぞれすぎる）、
故に確実な治療法が確立してないので取り上げにくい話題だ。

>>610
突発的な大事件で精神的にパニックを起こしかけているときに、
「いつもやっていること」を改めてやらせることで安定を図るというのは、
普通のことではないのか？

アトピーって難しいよな

食べ物での解決は望めないが、食べ物一つで苦労する人もいるんですよという
問題定義のオチ無し話とかも、たまにはいいんではないかとも思った（美味
しんぼの役目ではないかもしれんが）。

>>613
なるほど。君の意見ももっともだな。

なんか美味しんぼを絡めた「他人への煽りﾈﾀ」じゃないと、話が進まない状態に
なっているね。

>>587
＞そんなことより福岡から東京に来て５年だが、｢マンハッタン｣｢うまかっちゃん｣｢堅パン｣が見つからない。

マンハッタンは確かに見たことないです。堅パンは、八幡の新日鉄に出張してた
同僚からおみやげにもらって食ったことがあるだけだな。あんなの売ってるわけないよ。

しかし「うまかっちゃん」を見たことがないって…スーパーとか行ったことないの？
コンビニでも置いてあるところ多いよ？　５年も東京に住んでるって、マジで？？
まあ確かに、最近はサッポロ一番とかチャルメラとかでもとんこつラーメンを
出してるから、希少価値はなくなってきてるけどね。

いやまあ、アレルギーやアトピーは農薬や食品添加物のせいにしておけって
話になるかも。美味しんぼ内ならな。

>>608
無農薬で心をこめてつくられた蕎麦からはアレルギーなど出ないのです
それが美味しんぼの世界なのです

>>612
確かに俺は「肉汁のしたたるﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱなｽﾃｰｷ」が一番怖いな。
そんなもの持って来られたら死んじまうぜ　　　ｺﾜｲｺﾜｲ

>>619
それどころか、おマチばあちゃんの作った野菜ならアレルギーをも治せます。

>>621
さらに、スペインの豚肉を食うとガンが治ります。

>>622
そのうえスッポンを食べると（ｒｙ

>>620
落語の「まんじゅうこわい」かいなｗ

>>624
そういえば美味しんぼで「まんじゅうこわい」がネタとして出てきた事ってあったっけ？
仮にも食べ物漫画なんだから、出ててもおかしくないんだけど。

>>625
反日、中国・朝鮮マンセーネタに絡めることができなかったからでは？

既出かも知れんけど
http://www.geocities.co.jp/Playtown-Dice/5801/index.html

>>626
まんじゅうって諸葛亮孔明が作ったんじゃなかったっけ

>>628
俗説ね。
実際はちがうでしょ。

>>629
しかし、カリーにとってはそれで充分だと思われる。

ようやく行数が少なくなってきたな。

美味しんぼに「朝鮮人を強制連行した」って・・・
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/asia/1047969670/

19巻の美味しんぼ特製ﾗｰﾒﾝを見るとｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙが美味いのに
24巻を読みつつボンカレーを食うと不味いのは何故だろう。

堅パンは福岡県内ののキヨスクには売っていた気がする。

私はアルコールアレルギーです

さっきテレ朝で仏跳牆やってたよ。
11万円だとさ。

>>636
まじですか
どのくらいの量で？

美味しんぼでは>>618>>619のような
アトピービジネスまがいのことを素でしそうだな。
ハチミツの件でも全く懲りてないようだし。

当方女。
１００％植物から作ってるからこの化粧品は
アトピーのあなたでも大丈夫とかマルチの奴に言われてむかついたから
おまえはうるし１００％のファンデがあったら塗るのか？ああ？と
小一時間問い詰めたら泣き出された。

自然のまま＝安全、な訳無いじゃんね。

>>639

そうだなあ、まあマルチなんかしてるバカは慣れ慣れしいから
嫌いだけどな

そんなことよりファンデとは何だ！生粋の日本人なら「どうらん」だろ
アルバイトを臨時雇いと言うように！。

っーか美味しんぼって言葉が異様で勘にさわるなぁ、例えば「まぶす」とかの表現よ
訛ってんじゃねーよリヤカー、うぜえんだよな一々まぶまぶってよ、気持ち悪りぃ

↑おまえも結構気持ち悪りぃな。

さて、ビールでも買ってくるか・・。

>>639
ワラタ
１００％トリカブトでもいいかもな
河豚の卵巣とか肝臓なんかは、養殖だと安全だったりする罠

>>635
ちょっと、いや、かなり、いや、神に等しい程の羨ましい体質ですな

そこまで手ェかけたらボスボロットだって化け物です。

このスレ見るまでマンハッタンって福岡にしか無いなんて知らなかったよ。

マンハッタンってなんだ？

長い間、ｴｰｽｺｯｸのﾜﾝﾀﾝﾒﾝが関東に存在しなかった時代

みたいなﾓﾉでしょう>>646

チョコレートコーティングのドーナツみたいな物らしい
クッパパに出てた

３個入りで１２０円ぐらいで売ってて金のないときに重宝する。

>>645
俺も竹下の「ブラックモンブラン」は全国区だと信じてたよ・・・・・。

＞＞６５０
アイスのあれ？

>>651
そう。
九州にいた頃はそう思ってたけど、大人になって上京して初めて知った。

>>627のクリ子

＞＞６５２
サンクス知らなかったよ。

たらおさ

以前関東でも販売されていたカップ焼きそばの「バゴーン」
今は東北のみでの販売だそうだ。

>>645
そーなのか
書きこみ見てたらｳﾏｿｰだから探そうと思ってたのに……
残念

懐かしいのう＞バゴーン
スープがついてくるんだっけ？

地方の限定だったのか>バゴーン
スープ残しちゃうんだよね。

>601
遅レスだけど、そうなんだろうな。
「子供の名前は初恋の人云々」というやりとりは訳が判らん。
そんな事話すなよクリ子。と、

>>639
ﾜﾗﾀ
漆まけで顔が倍近く腫上った兄貴がつけたら・・。

>>645
当方宮崎出身だが俺もそう思ってた。白熊もそうだ・・・。
あとギョロッケも。

ギョロッケってなんだ？

このスレの方がよっぽど味めぐりだね・・・

廉価版の「東大病を治す」読んだけどすごいね。
「万死に値する連中」「国際的には通用しない無能な連中」ってここまで罵倒するか？ってオモタヨ

>>663
「万死に値する連中」ってのは言い過ぎだが、
「国際的には通用しない無能な連中」ってのは正しいかもな。

ｶﾘﾔ含めて日本人の特質みたいなもんだしね。

>>661
メンチカツの具がサカナになったもの、と考えるのが一番わかり安い。
あげたてのギョロッケはホントに美味しくてねぇ。

白熊は東京でも売ってるよん。
夏場は普通のコンビニでも、カップとバーの両方が置いてある。
白熊のパッケージには「九州発」と書いてあるからわかりやすかったのだが、
ブラックモンブランはまじびびった。
どうりで見ないと思ったよ。

思うに初恋の人高宮くんは、栗田一族の暗躍によって消されたのでは。
美食倶楽部を手に入れるためにはそれくらいのことは…。

高宮くんの話は何度も何度もでてるわけだが、
一番説得力があったのは
「女の初恋の人はTPOで変わるもの」ってやつ。

そのとおり。

>>663
俺の知り合いの院生によると、大学院浪人の頃、気晴らしに東大の合唱サークルに入ろうとしたら
女(そのサークルのマドンナらしい)と仲良くはなしたというだけで入部が認められなかった、
そんなすてきな大学です。

何処か忘れたけど、豚舎が火事になって４０００匹が焼豚になったそうだ。

>>663
母校の事とはいえ、知った風な事を言う方だ。＞雁屋
その東大に入るためにガンバッてるヤツらもいっぱいいるってのに…
大学の気風というなら、そんなもんに飲まれるヤツが
国際的に通用したり、有能な政治家になったりはしないだろうし。

>668
その中に最高の焼け方をした豚が
１匹か２匹いる訳ですね。

>668
焼け死んだ豚に触れたら熱かったので、思わず指を口に運んだら

仮やは東大を馬鹿にしてるように見えるが実は自慢しているのだ

筍山のノリで焼いちゃったのかな

きゃあ、残酷！

70巻のスコッチウイスキーの話。
日本の資本が「ボウモア」を買ったことはわかった。
しかし、日本の資本がウイスキーの文化を破壊しているという話は全く示されていない。
あまつさえ、他の外国資本もスコッチウイスキーの会社を買っていると言う。

なんで山岡は怒って、スコットは悲しんでるんだ？
要するに、日本がすることは全て悪ということか？？Ｐ.133の山岡の怒り顔、あまりにも意味不明だ。

>>674さんタケノコたべないって、

すまねえ>>645じゃなくて>>650ね
「ブラックモンブラン」は美味いよ。

>>665説明サンクス。

僕たち他のカメラマン探す事にしたよ・・・

（　｀,_ゝ´）近城くん・・・

クリ「最低のサリーマン根性ね！」

お前ら、モチ食って落ち着け

東京弁は標準語とは違う。後者は作られた言語だ。

「マンハッタン」以前「クッパパ」で取り上げられてたよ。

蕎麦アレルギーの人はうどんも注意。両方出してるお店ではお湯が共通だったりするから。

私の考えたのはチコリだけだが
ウドがあった方がうまいよな、、、


それ何サラダ？
チコリのドレッシング掛け？

思えばあの社主がドレッシングを披露している時に局長が
いきなりゴマすりキャラに変わってしまった。

　　　______________
　／:＼.＿＿＿_＼
　|:￣＼(∩´∀｀)　＼　　＜先生！こんなのがありました！
　|:在　 |:￣￣ U￣:|
http://saitama.gasuki.com/aomori/

　　　　　＿＿＿＿_＿
　　　 ／＿　　　　　　|
　 　 /.　＼￣￣￣￣|
　　/　　／　 ―　― |
　　|　 /　　 　-　　- |
　 ||| (5　　　　　　>　|
　| | |　　　　 ┏━┓|　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| | | | 　　　　┃─┃|　 ＜　こんなサイトを見つけた
|| | | | 　＼　┃　 ┃/　 　 ＼　　正直、スマンカッタ
| || |　|　　　￣　　　　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
http://saitama.gasuki.com/hiroyuki/

　（　・∀・）＜　こんなのみつけたっち♪　
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku09.html
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku10.html
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku07.html
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku08.html
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku05.html
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku06.html
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku03.html
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku04.html
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku01.html
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku02.html

　　　　　　　　　　　　　∩
　　　 　 　 ∧＿∧ 　　| |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　 （　 ´Д｀）／/　　＜　先生！こんなのを発見シマスタ！
　　　　　 ／ 　 　 　 /　　　　｜
　　　　 / /|　　　　/　　　　　　＼ 　http://saitama.gasuki.com/koumuin/
　 ＿＿| | .|　　　　| 　　　　　　　 ＼
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣￣＼ 　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||
　　 　 .||　 　 　 　 　 　 　 ||

　　 ,.´ / Vヽヽ
　　　 ! i iﾉﾉﾘ）) 〉
　　　 i l l.´ヮ｀ﾉﾘ　＜先生！こんなのがありました！
　　　 l く/_只ヽ 　　　
　　|￣￣￣￣￣|
http://muryou.gasuki.com/sinagawa/

>>675
ボウモアの件に関して、
ダイヤモンド社刊｢スコッチ・ウイスキー雑学ノート｣によれば

>>現地では販売力のある日本企業を歓迎する傾向がある。
>>経営効率ばかりを求める英国資本より、ある意味では評判がよい。

まあ仰るとおり｢日本がすることは全て悪｣で判断停止なんだろうな、
山岡＝ﾘﾔｶｰは。

末端の社員にとっては、カネをくれるクライアントこそが良いクライアント

>>690
俺コミックしか読まないんで知らないんだが、
あの話連載当時、クレームついて裁判沙汰寸前
までいったんだよね。

結局コミックに収録はされてるんだが、無理やり
差し替えになってる部分とかはないの？

事情をしってる人、連載で読んでる人、情報プリーズ。

>>690
しかもその日本資本というのが「サントリー」だからなあ。ｗ

カネトリーなんて名前で出てくるしな

>>691
職人にとっては、良い仕事をさせてくれるクライアントが良いクライアントだと思うが。

>>692
俺もその話、単行本でしか知らないが、何となく差し替えられたっぽい雰囲気の部分も
あるにはあるね。あの話ではニッカウヰスキーは非常に優遇された扱いで、その他の国産
ウイスキーメーカー（恐らくサントリー）はボコボコに叩かれてるし。

けど、それよりも最近廉価版で出たやつの東大法学部批判は凄まじいね（既出ｽﾏｿ）。
あれはいくらなんでも酷過ぎ。あまりに公正でなさすぎ。嫌韓厨と本質的に同じ気がする。

何を持って嫌韓厨と言うのか知らんが、その言葉を出すとスレが荒れるＹＯ！！

あれじゃないの？
同窓会でﾘﾔｶｰだけ呼ばれなかった逆恨みとか＜東大批判

リヤカー先生に感じるもの。
”頭が良い、と自分で思っている人ほど実は催眠術にかかりやすかったり、
騙され易かったりする”

リヤカーの思想は一方通行なんだよな。
対立する二つの要素をからませて議論に深みを与えるということをしない。
朝鮮ネタでもプルンギルという漫画は基本は反日だけど、日本政府の食料政策で
朝鮮人口が倍増した事実をちゃんと書いて思想の双方向性を確保してる。

論敵を自分で設定できるんだから議論もクソもないよなあ。
自分サイドの痛いところは徹底的に隠蔽すればいいんだし。

>>697
そだな、ﾜﾘｨ

リヤカーって、漏れの先輩なんですよ。東大の教養学部基礎科学科。
東大批判っつうより、ありゃ駒場で４年間を過ごした学生による
本郷コンプレックスではないかと思っとります。

水対決のときの水道の評価も１話でがらっと変わったよね？

水道ﾏｽﾞｰｷｹﾝ！
↓
水道局の人に敬意を払います

>>704
ﾘﾔｶｰの意見なんて（反日に関する事は除く）クレーム１つで１８０度変わりまつ

>>704
あれは別に水道局の人を貶めているわけではないような。

>703
あ。1〜2年は全員駒場、3〜4年と院はみんな本郷なのかと思ってた。
そういう学部もあるんだね。

・・・という一般の認識が、リヤカーのコンプレックスの元になってるのか。
と言われても、どうしようもないことではあるが。

怨み、妬み、嫉み、僻みを娯楽作品上で押し出しても構わんと思うが、そこに芸がないのが惜しい。

　リヤカーの頭の中だと悪人は3種類しかいないのよ。

　１　日本人
　２　白人
　３　アフロアメリカン（反捕鯨団体に黒人居たと思うけど自信なし。）

>>709
ジャンケンに因縁つける話じゃなかったかな＞アフロネグロ

ﾕｻﾞｰﾝの番になってもただひたすら食い物と作った人の紹介

>711
マジか。雄山も終わったな。
もうこの漫画に期待できることは何もない・・・。

一度基本に戻ったほうがいいな。

ﾕｻﾞｰﾝもすっかり山岡レベルに落ちてしまった
「一気に寿司のみだれ打ちといこう」
という台詞は、やはり山岡の父かと思ってしまった。

も、もう駄目だー！

レンタルビデオで
美味しんぼ（実写）のビデオを借りてきて見たが・・・
三国連太郎と佐藤浩市のリアル親子のやつは、
最初に豆腐と水で味覚の試験してるので、
マンガに忠実なんだな、と思って見ていたら
ラストで士郎が煮豆を売って無理やり和解にもっていっていてわけわからん。
佐藤浩市が学生服のｺｽﾌﾟﾚで高校生時代？の回想も出てくるし。
美味しんぼ読者なら、まだ話がわかるだろうけど、
全く知らない人が見たらﾏｼﾞ不可解。
羽田美智子もクリ子とはイメージかけ離れてる。
でも、古ビルの屋上の士郎の当時の家は
見事に再現してあった。あれは感動した。

唐沢寿明＆石田ゆりこ＆江守徹の方は、
初期の美味しんぼの軽〜い雰囲気で良かったよ。
みんなそっくりだしな。
長寿料理と冷やし中華のやつ。
沖縄の海岸で雄山が啖呵切るところとか
漫画のまんま。

包丁のない家庭の台詞は今のだとやばすぎ
美味しんぼ３７「出刃包丁でズタズタにしてやる！」
美味しんぼ３７「今こそ女は包丁をすてて表へ出て」

>>716
＞映画
当時劇場で見たけど樹木希林は出さない方がよかったな。
笹野高史のトミーは結構好きだった、ED主題歌は作品に合わな過ぎ。

＞ドラマ
唐沢寿明の山岡は小綺麗なのが嫌だった。
原作のビジュアルの再現を試みるおバカっぷりは買うけど。

＞今週の話
つまんね…ただひたすらにつまんね…

誰か営業妨害で訴えて味めぐり編終わらせてくれ
もう漫画の様相呈してねーし
つまんねー…余りにも

>>718
樹木希林って何の役で出てきたの？おチヨ役？
なら結構イメ−ジ通りなんだが。

本当に連載の方はダメポだな。
ちっとも興味をそそられない。
単なる郷土料理レシピだ。しかもマイナー過ぎて地元民も知らないものばかり。
ﾘﾔｶｰは味巡り編を通じて日本伝統の食文化を伝えていくつもりなのかもしれないが、
こんなショボイ内容なら、何も美味しんぼでやることもないのでは。

しかし美味しんぼくらいしかこんな企画やらない罠

漫画じゃなくて良いよな、文と写真だけで

流し読みしたから記憶にねー……
つーか理解して読んでない。
絵だけ見ても、至高の番になったか？くらいにしか解からない。
長い文を読まなきゃ分からないんじゃ
料理の写真付き評論読んでるのと変わらんなあ。

味めぐり編始める前の「精巧な目録」の台詞が皮肉だな。

もう絵がいらない気がする

塩たたきで豪快でこまやかな味って
ワケ ワカラン

旨そうですけど…

>>703
あれ、リヤカーは駒場の理系だったのか。
知らなかったよ。駒場の理系には、本郷に
逝けなかったことに妙なコンプレックスを
持っているアフォなヤシがいるからなあ。
リヤカーはたぶんその手合いだろう。
今は亡き駒場寮で極左思想に染まった
口でもあると思うけど。

文系の世界では
法学部＞＞＞教養学部＞経済学部＞（超えられない壁）＞文学部≧教育学部＝ドキュソ
といった感じなんだがなあ。

今週は捏造朝鮮ネタがなかったので食い足りず。

この漫画ってやたらとアメリカ蔑視の時ないか？

・アメリカ人が日本文化に感動して日本文化中心のアメリカ人になる奴が多い
・アメリカの食い物（ハンバーガー）をやたら馬鹿にする傾向（９巻の海原の最初の言葉）
がある
・いつまでも第二次世界大戦にこだわってるときがある。
・アメリカ人は嗅覚が劣ると事実でも平気で言っている。

（理系にしては対称条件とか全然なってないのな…）

おい、そこの高知県民、普段からウツボや亀の手を食うのか？教えろ。

おかず対決の第二段は行われたんですか？

会場の控え室には十数人（数十人？）料理担当の人間が待機してるのか
呼ばれるまで待ってたりして

味めぐりってなんで至高側が参戦するのかはよく分からんよなぁ。

もともと週間タイムが新企画さがしてたんだっけ。
東西新聞の発案の企画に帝都側が乗ってるってのも不自然だし。

よくここで書かれてるけど、やっぱり素材決めて一品で勝負、が本道だろ。

何？おまえがFカップ？

>>731
ウツボは土佐料理の店なら必ずメニューにあるけど
ほとんど食べない、あそこで挙げるなら養殖の盛んな鰻かと
（別に特別うなぎを高知人がたくさん食べる訳ではないが）
亀の手などは郷土料理じゃなくて仙人料理の範囲に入ると思うが
カリーは高知を自分達で作った白米が食べれない江戸時代の農民みたいな
貧乏県だと思っているのだろうか？

味めぐりはコミックス巻末のおまけとして、
雁屋の文章と写真のみの数ページでいいよ。

(･∀･)ﾋｻﾞﾗｶﾞｲｲ!

来週から美味しんぼは、
文 ：雁屋哲
挿絵：花咲アキラ
となります。

しっかし、本当によく食うな、こいつら。
この上に「寿司の乱れ打ち」なんか出されたら、トマトおじいちゃん氏んじゃうよ。

>>712
＜この漫画に期待できること

トミーのｄｑｎ業

>>736
それだ!!

高知のビンボくさい郷土料理
↓
江戸時代の郷士差別
↓
朝鮮人も差別されてた
↓
ﾃﾞｰﾊﾐﾝｸﾞﾏﾝｾｰ

そのうち、編集部から打ち切りの引導が渡されるさ。

>>735
何言ってるんですか副部長。

　　　　　＿＿＿＿_＿
　　　 ／＿　　　　　　|
　 　 /.　＼￣￣￣￣|
　　/　　／　 ―　― |
　　|　 /　　 　-　　- |
　 ||| (5　　　　　　>　|
　| | |　　　　 ┏━┓|　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| | | | 　　　　┃─┃|　 ＜　こんなサイトを見つけた
|| | | | 　＼　┃　 ┃/　 　 ＼　　正直、スマンカッタ
| || |　|　　　￣　　　　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
http://www.saitama.gasuki.com/kensuke/

>>729
世界一の「食の都」ニューヨークについてはなんの言及もしないしね。

亀の手は、取るときに岩を割るからエコロな人に怒られる、とか西原が描いていたような気が…。
清水義範の”理科”シリーズの挿絵にあったような覚えがあるんだが、単行本が見つからないんで未確認。

>>746
ニューヨークってそうなの？

世界一はパリちゃうの？
ttp://www.nisshin.com/jpn/news/011128_b.html

>749
興味深いページをありがとう。
だがそれにしても、ニューヨークは無視できないところだろ。
東京とは比較にならないぐらい民族料理のバリエーションも多い。
北西部あたりの田舎と違って、「味音痴のアングロサクソン」ばかりが
ニューヨークの住人じゃないわけだし。

政治的な意味も含めて反米になってるのはわかるが、
それならなぜオーストラリアマンセーできるのかも疑問だ。

そういえば、美味しんぼでは中韓はじめアジア系はよく話にあがるのに、
黒人の話はあまりないね。ソウルフードの話ぐらい？

黒人は反日話に絡められないからね。

シャブスキーの話

「リッチでマイルドよ」の人

こういっちゃ何だが今週のU山のメニュー、４郎のとどこがどう違うのかさっぱり分からんのだが。
皆が４郎のと比べて何がどう違うって思ってるのか、４郎とクリは何をそんなに驚いているのか、
一体何が「やはりU山」で「そびえる巨人」なのか……誰か教えてくれ！

ムガベ君は？

審査員食い過ぎ。
身体壊すぞ。

この漫画で一番大事なのは思想でなく出てくる料理が美味そうかどうかだと思う。
スペインの豚の話はオチはともかく、確かに出てくる料理を食いたいと思ったので
合格。

>>751
ジャンケンに文句つけた人

>>751
シャブスキーの回で話のマクラに使われてたような。

ｱｯｹﾗｶﾉｶｰ

亀の手が裏表紙になってる巻は手にとれません。
うっかり裏表紙を見てしまったら・・・ｳｳｳ
亀の手って、個人的にグロい。

>>739
週刊美味しんぼでどうよ。
前半：料理のカラーページ＆雁屋のうんちく文章
後半：漫画

付録：毎号至高VS究極のメニューの海洋堂の模型がついてくる。

創刊号は東西新聞日曜版が付いて390円。

>>762
こう言うものをグロテスクだとか気持ち悪いとか言うのは全くの偏見だ。



でも漏れもグロイと思う。

俺は昔沼遊びが好きだったので、ドブ貝（ｶﾗｽｶﾞｲ）に似ているムール貝と、
飼っていたザリガニを腐らせたので、ｵﾏｰﾙｴﾋﾞのようなハサミのでかいエビは
見ただけで吐きそうになる。
そして、亀の手やあの岩に張り付いたヤツもしかり・・
読んでいるだけで吐き気がした。


私だけは土郎に改心されない自信がある！！

亀の手うまそうだった

>>729
ほんとだ〜、香港をおさえて２位なのにね。

「食のプロに聞いた 食の都」アンケート結果発表
21世紀のグルメ都市は1位 パリ 2位 N.Y. 3位 香港
http://www.nisshin.com/jpn/news/011128_b.html

>>729
>　・いつまでも第二次世界大戦にこだわってるときがある。

山下達郎がPhilSpectorの作品群をボックスで発売しようとして
後は発売だけというところまで来て急に「ﾘﾒﾝﾊﾞｰﾊﾟｰﾙﾊｰﾊﾞｰ」とか
言い出して倉庫から出せてないという話を思い出しますた。

そーいやクッパパでも亀の手食べる話があったな。
人類の未来に絶望した少年が、岩にへばりついて懸命に生きる亀の手を見て涙を流したあげく人間の業と
してその亀の手を食べるっていうかなり無理のある話だった……

まあ今の美味しんぼよりはずっと面白かったが。

>768
今や地上唯一最強の軍事超大国アメリカだが、確実に圧倒的な
勝利を得たのは第二次世界大戦が最後なんだな。
ナチスドイツと天皇制日本を叩き潰した第二次大戦は、
アメリカが正義と力の両方を持つことを証明した「いい戦争」であった。
（この正当性の根拠の一つとして、パールハーバーの「卑劣な」奇襲がある）。
その後の朝鮮戦争や湾岸戦争は相手を完敗させるところまで行ってないし、
パナマ侵攻などは大義名分に欠ける。

そして、ベトナムでは余計な介入をしたあげく敗れた。
これがトラウマになっていて、ことさらに「いい戦争」である第二次大戦を
持ち上げる傾向がある。
９・１１以後、また今やってる第二次湾岸戦争の結果によっても
また違ってくるかもしれないけれど。

これで原爆のことなんかころっと忘れてる（またはそもそも知らない）んだから
藁わせてくれるが。

>>770
その通りです。しかし日本人も（ry

今週のユーザンの言いたいのは

「高知は自分達の特産品を自分で食えないほど貧乏なのだ」ってことかい？

もうあれだ、夢オチでいいよ

全て辰さんの夢の中の出来事だったと

>>772
違うよ。

「高知には自分達の特産品を自分で食えないほど貧乏な者がいた、それはﾁｮ(ry」

俺が不勉強なだけかもしれないが自分達がほとんど食べない物を郷土料理と呼んでいいのですか？

まあ、一応その土地で成立した文化だからなあ。
呼んでいいんじゃない？

>>775
>>772
違うよ。

「高知には自分達の特産品を自分で食えないほど貧乏な者がいた、それは日本に強制的に連行された朝鮮人であり、謝罪と賠(ry」

山岡が亀の手を「四国でお目にかかるとは」とか言ってたけど、これって取材不足ってことじゃないのか？
そんなんでよく「究極」とか言えるな・・・

究極なのは取材費だけ

高知と言えば「ゆず庵」だろうが！
雁谷は取材の手を抜きすぎ。
ttp://www3.alpha-net.ne.jp/users/unot/zakka/yuzu.html
ttp://peach-daioh.cool.ne.jp/legend/pafe/yuzuan.html

>>781
おまえ趣味悪いな。

どれもちがう！真相はこれだ！

「高知人は自分達の特産品をあえて食わず、他所からみれば
　ゲテモノとも取られかねないものを食してる。それはなぜか？実はこれらは
　本来強制連行された韓国人の食文化なのだ。それが高知に根付いた結果なのだ
　高知は日本の多文化主義なのだ。高知は日本のオーストラリアなのだ
　ほれ、地図をみてみろ！四国はオーストラリアそっくりではないか！
　韓国まんせー！オーストラリアまんせー！」

ま〜あれだ、最大の問題は豪州に住んでる原作者が日本の郷土料理について書いてるって事だな。（取材の為に帰国なんてやってないだろうし）

>>784
> （取材の為に帰国なんてやってないだろうし）

取材したから「次は高知編」ってのがずっと前から判明してたんですが。

取材はやってる。きちんとやってる。

問題は、
取材しただけでそれを再構成してないことだ。

行く先々で大歓迎されるんで、批判ができなくなってる、みたいな話をどこかで見たな。

批判云々より１回の対決で出す料理の数が尋常じゃないよな
審査員はﾍﾟﾛﾘと平らげてるし。。。
昔の卵の黄身の味噌漬けみたいな１品の重みが消えうせてるな

5日くらい食い続けて「味めぐり脂肪遊戯編」とでもするか。

>788
昔の対決では「もっと喰わせてやれよﾊｧﾊｧ」と思っていたが
今はねえ・・・。

おむすび対決で究極が甘いおむすびを出した時、京極さんが
「これはお菓子がわりになるで」と言っていたが、お菓子と割り切らないと
喰えねえぞ、あんなｹﾞﾃﾓﾉ。

究極が負けたのは「主婦の力」じゃなくてｱﾚじゃねえの？

食いしん坊バンザイ！のほうが実物見られて良いな。

あの審査員どもなら、味めぐり愛知編でマウンテンのマスターにも勝てるぞ。

>>787
高知で取材協力した人、あんな風に描かれてホントに満足なのか・・・？

>>793
奴等は審査員の満足しか考えてません

常識的に考えりゃ、一都道府県の郷土料理なんて、一ヶ月やそこらのお手軽取材で語りきれるものじゃないわな。

>>792
ttp://www.asahi-net.or.jp/~wf5t-hrd/mountain/
勝てるか？
俺小倉抹茶スパ完食むりでした。

地元で食わない亀の手や貝を出されるなんて
歓迎されてないような気がするが。

あと、季節も全然考慮されていないのも、疑問。
どっちかといえば、味巡りはテレビ向けの企画だよな。

>>798
我らがカリヤ先生が季節のことを考慮していないとは考えられません。
もちろん味めぐりの２巡目以降の為に……ヽ(｀Д´)ノ ｳﾜﾜｧｧｧｧｧｧﾝ

今週も美味しんぼを確かに読んだはずなのだけど、ストーリーをまったく覚えてない。
なんか料理がずらーっと並んでるな、って印象だけ。
こんな俺でも、オマチばっちゃんの鶏肉食べれば記憶が戻りますか？

ちゃうちゃう、イタリアの豚肉。

いや、そういうときはミョウガを食べるに限る。

焼きニンニクだよ

けど、オマチばっちゃんの鶏肉となんとか牧場長の牧場のバター＆
牛乳は、純粋に美味そうだなと思った。

いやいや、猿の腕

＞805
願い事が、ことごとく裏目に出るわけですね？

一気に願い事の
乱れ撃ちといこう！

>>800
ちゃんと覚えとるやん
おマチばっちゃんの鶏肉なんてすっかり忘れてたよ

亀の手って二度も出すほど美味いもんなの？

>>807
彼女ができますように。

もしガイシュツだったら申し訳ないんだが、
結構前に東京の男（山岡の同期？）と大阪の女（クリコの同期？）がいがみ合って、
社主のお見舞いに料理出し合うって話あったよね？

アレですごく違和感覚えたのが、

最初はきつねうどん・・・関西風（ダシがとれてる）＞関東風（真っ黒つゆ）
3番目がいなり寿司・・・関西風（具がいっぱい）＞関東風（甘辛くてくどい味付け）

で、2番目が、

おでん・・・関東風？（こんぶなし）＞関西風（こんぶ入り）

だったような記憶があるが、おでんにこんぶを入れるのは関西風なのか？
きつねうどんといなり寿司については、関東と関西の違いについて語られていたのに、
確かおでんについては、社主が「おでんにこんぶが入ってるのは苦手なんだよ」という風にしか
書かれてなくて、関東・関西については一切触れられていなかったような・・・。
漏れ、関西出身だけど、おでんにこんぶ入れないし（最初にダシだけとるけどね）。
なんかすげー苦し紛れに関東男を勝たせたように思えたんだが。

>811
「美味しんぼ」では、すべての料理の評価はリヤカーの好き嫌いによって決められます。

まあおでんだって関西と関東の違いはダシだよなぁ
あとあっさり炊くか色が付くまで煮るか
漏れ関東だけどコンブ入れてたし

>>811
社主が「カツオブシのいい香り」とか言ってたから、ダシの問題じゃないかな。関東男も「昆布は苦手でダシにも使いません」とか言ってたし。

関東風のおでんに昆布を使わないかどうかは知らないけど。

美味しんぼ37「きめ細かく味わえたでげす」

なんか知らんがﾜﾗﾀ

ところでいまごろ今週分を読んだんだけど、
今まで出してきた料理って「究極の」メニューじゃなかったっけ？
ラスト前に出した塩たたきが最初に出した塩たたきより美味いなら、
最初の塩たたきはなんだったわけ？
関係ないものを究極のメニューのふりをして食べさせてたの？

マジで脳みそ膿んでるんじゃないのか雁屋。

ｱﾉ二人、山岡区利己の結婚式には呼ばれたんだろうか

>>818
栗子は出世に利用できる大物しか結婚式に呼んでません。
文化部の友人数名はアリバイだな。

>>811
後、関西を貶したのは「関西のうどん、塩分は多いらしいじゃねえかｱｱﾝ?」
くらいかなぁ・・・？

おマチばっちゃんもかなり初期から出てた割には長生きするなぁ。
もう百歳近くいってるんじゃないのか？

本物のおマチばっちゃんは軍鶏として既にさばかれてます。
現在のはいたずらたぬきです。

じゃあ次はタヌキ汁だな。

その次は究極のきび団子です。審査員は味に厳しい方ばかりですので、マズ−な物だと

イヌ｢このきび団子は出来そこないだ、食べれないよ｣
キジ｢本当、なんだか不自然な甘味がするわ｣
サル｢ひぇぇ〜、こらうまいですな｣

となります。

赤飯出してたオバちゃん、悪人面だったな。

鼻先は、おばちゃん書くのがうまいよね。
もろ「おばちゃん」って感じだもん。
特に味巡りで出てくる地元の人とか、ガイドをしてくれる人とか、
これでもかってほどおばさんだよ。

でも若い女は昨今の萌えｱﾆﾒの如き「同じ顔」だよな。

栗のおばあちゃんこと、よーじとゆみのひいばあちゃんはいつくたばるのかと思ふ

http://www.saitama.gasuki.com/kaorin/

　　〜oノノハヽo〜
　 　　 （　＾▽＾）／⌒＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 , −-
　　 　 （（ﾆ[二=（　　こんなのがございま−−＝＝≡≡す♪　 ）)
　　 ／∧＝:||　 ＼＿／　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　`ー‐‐'
　 　　 じ/___/

陶人君も実は鍋勝負の時に潰されてじじい鍋にでもされてるんじゃないのか？

美味しんぼ37「オジンパワー」

美味しんぼ37「アイスクリームハウス　うたこ」

美味しんぼ37「食通ぶった男だのクロちゃんだの」

美味しんぼ37「大銘加」

>>834
当時、「大銘加」にﾁｮﾄ笑った記憶がある。
かなり初期の頃のみそ工場だよね？

>>817 >最初の塩たたきはなんだったわけ?
まあどちらもうまいって言ってるし
単行本の際には<うーん、同じ位旨い!>と修正されたりして…

確か醤油

美味しんぼ37「贅沢おむすび」
こんなﾓﾝより文化部の連中が提案したおむすびの方がｳﾏｿｰに見えるのは
俺が貧乏人だからか？

美味しんぼ37「あらら、ダルな男」

カレー食いてー

　山岡がウィスキーの水割りを批判していた記憶があるんだが俺の勘違いですか？
　「日本のウィスキーメーカー（サントリーか？）がウィスキーの消費を増やすためにひろめた。」
　「水割りにしないと飲めないような人間はウィスキーを飲む資格がない」
　といったようなことを言ってた気がするんですが。

「大地の赤」が文庫版に出てないのはどういう事だ。

水割りに氷たっぷりというのはアメリカの真似だと思うんだが。

サントリーが広めたのはハイボール（ウィスキーの炭酸割り）だったはず。
ホワイトや角瓶の時代だな。オールドあたりからやっと水割りでも飲める質になった。
サントリーは他に、ブランデーの水割りを提案してたことがあったが、
それと混同してるんじゃないだろうか。

美味しんぼ37「あれが・・とても・・つらかった・・」

「さっきの店では塩たたきを出せないといったが、大きな間違いだよ」
「こっちはこまやかさな味わいがある」とか言われて、
最初の塩たたき出した店の面目つぶれないのか？

>>839
ﾜﾗﾀ。まだこんな掘り出し台詞があったのね！

>>841
そのセリフはなにか別のところが出所だと思う。
少なくとも山岡は、「ウイスキーを水で割ること」自体には否定的ではない。
スコッチウイスキーの話では、現地の職人が「氷をｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞ入れるのは・・」と
氷に関して否定的なことは言っていたが。

美味しんぼ37「ハイヒールで登山」

美味しんぼ37「今夜の白雪は血に染まるわ！」

>>841
それは昔のレモンハートだった気がしないでもない

美味しんぼ37「東西新聞社香港特派員発緊急電・・・・・」

>>838
確かに寿司が隠れたおにぎりは大して美味そうでもなかった。

美味しんぼ37「セキモト先生に」

美味しんぼ37「馬並」

美味しんぼ37「ウナギのかば蒸しとは言わねえだろう！」

>>853
ﾒﾁｬﾜﾗﾀ

美味しんぼ37「これで報告終わりです」

37巻より
美味しんぼ37「保健所に言いつけてやろ!」

>>857
そのコマの山岡の顔がものすごい不愉快な絵だったのを覚えてる。
思い出してもムカつくほどに。

>>843>>847>>850
レスサンキュー
どうも俺の勘違いみたいですな。

スコットランド編の冒頭で山岡が「俺は水割り」とか言ってたんで。
「あんたはたしかストレート原理主義者だったはずだろ。」
と心の中で突っ込みました。ｗ

出典は雁屋のグルメ本かも。調べてみます。

>>859
確かに店じまいするバー（初期の話。南極の氷のやつ）
で山岡はストレートじゃないのか、って聞かれてたしな。

で、スコッチの話ではいつも水割りで飲むと変わってるし。

ストレート・ノーチェイサーもあったな。

美味しんぼ37「ぁぁ…旨い」

あれが花咲ｾﾝｾｲの男前基準ﾅﾉﾈ・・・。

リアル消防のころ、落花生をむきまくってソルトピーナッツを作った覚えがあります。
まったくうまくありませんでした。
でも保存すると有害物質が云々とあったので仕方なくその日のうちに食べきりました。
思えば何故美味しくなかったのか不思議です。

確かに、どこに失敗のポイントがあるのか不思議だ。
もしや、味付けに失敗？

サビーネたんかわいすぎ

クリ子の乳首って黒いのかな。

なにょお言ってるで！

だっちもねえこんいっちょし

あめじゆとてちてけんじゃ

>865
妊娠末期になると授乳に備えて、乳頭・乳輪部が肥厚するとともに
メラニン色素が沈着する。授乳期が終わると肥厚はある程度元に戻るが
沈着した色素はそのまま定着することが多い。

よーするに、ガキ産んだんだから黒いよ。

美味しんぼ３７「こんなところにシマアジが」

>>855
＞美味しんぼ37「ウナギのかば蒸しとは言わねえだろう！」

それって美味しんぼのセリフだったっけ？
「包丁人味平」のような…

雄算はどうも最近モウロクきてるなぁ、、
栗子の言う事は結局はなんでも聴いちゃうし
（栗子に頼まれてﾁｮｯﾄ嬉しそう）、
都合が悪くなると怒鳴ってごまかす、
社会不適合な性格の雄算はもう無いんだろうな、トシだし．．．
最初の頃にさんざん材料自慢、腕自慢、奇をてらうのは
心得として駄目としながらも、サラダ対決で盆栽みたいなトマト出した雄算、
あれが俺の中のワーストw
サラダ対決なんだから、やっぱりありゃサラダじゃないだろう。

美味しんぼ37「Comment trouvez-vous cette cuisine?」

美味しんぼ37「プロシュートはサイゼリアで食えるんや」

美味しんぼ37「気のふれたカニ?」

美味しんぼ37「ジャック・ルピック氏に・・・」

美味しんぼ37「そないなことはご自宅でやりなはれ」

美味しんぼ37「去勢された牛ね」

美味しんぼ37「こりゃ　わしゃ馬か」

美味しんぼ３７「寿司の乱れうち」

>874
ﾜﾛﾀ

ｻｲｾﾞﾘﾔかよ