理想のジャズ喫茶とは…

>>911
良くも悪くも、スナッキーだよね。
言いたい事物凄くわかる気がする

今、家であるのでいえば、マランツ７にウエスタン１２４にアルテックA5
JBLのSG520とSE460もあるので気分でつなぎ変える。

あれっ？
まだ１さんジャズ喫茶はじめてなかったの？

イベントは難しい、ボランティアさんありがとう
１２月クリスマス酒蔵ジャズ：雪の酒蔵ライトアップとコーヒー・手作りパン
　　　　　　　　　　　　　　　夜はローソクの小径
３月ひなまつり酒蔵ジャズ：酒蔵でもちつき・ぜんざい・コーヒー・手作りパン
　　　　　　　　　　　　　　思い出写真（デジカメ無料プリント）夜はローソクの小径
７月たなばた（ジャズなし）：酒蔵までの通りを七夕飾り、ソーメン、かき氷（芸術的でおいしい氷）
　　　　　　　　　　　　　　思い出写真（デジカメ無料プリント）夜はローソクの小径
ジャズイベントが、後半の食い気に行っているようです。
（かき氷は、日本初「掛け分け」器の氷に数種の氷密を掛けても中で混ざらない方法）

「ちぐさ」かな。オヤジにリクエストが遅いって怒られたよ。

ﾏｲﾙｽﾃﾞｲﾋﾞｽのｻﾑｼﾝｸﾞｴﾙｽのﾚｺｰﾄﾞてﾚｱﾓﾝ？

ＪＢＬの自作スピーカーかあって、昼は美味しいランチがあって
夜はたまにライブがある店なら常連になるよ

やっぱ店主の人柄だよね。また来ようかなって思われる店主ってのは
ある種の才能の持ち主だからね。その才能は普通の人には備わってないし、
努力して手に入るものでもない。

普通の人に限ってジャズ喫茶をやりたがる。

やっぱり、ついてる客による

>>923
そうだね。客（常連）が店をダメにしてるのを何度も見た。
でも、売上げの7〜8割を常連なわけで、結局、そこが限界なんだろうね。

近所にキモイ２ちゃんねらーが常連しない場所
つまり運だ

ホロフォニックに音を聞かせるとかワザがないとふるい音源
聴きに出かけるかいな

ジャズ喫茶ではないのですが、ジャズをメインとしたライブバーを経営したいと考えています。
昼間はランチ・カフェタイム（オーガニック料理）
夜はライブ・バー・ちょっとした食事
ジャズ･ラテン・などのライブを週３くらいでできればいいなぁと思っています。
こういう店ってジャズファンには中途半端で受け入れられないでしょうか。

>>927
そんなことないよ。
ごりごりのジャズファンには物足りないかもしれないけどね。
でも、内輪の学芸会みたいなライブだったら、続かないよ。

なに言ってるか分かるかい？
　　　(　ﾟДﾟ)　　　　　　　　　　　　　　　 　(`･ω･´) ｾﾞﾝｾﾞﾝ分かりません！
　　　 |　 ∞　 　＿＿＿　　　　　　　 　　　 ﾉ ﾉ. |
　　　 |￣L｀L　　|　　｜　　　　　　　　　　」´」￣|

ごりごりのジャズファンをターゲットにしている閉鎖的な店は趣味だろうね

>>1
村上春樹御大にメールでお訊ねになってはいかがであろう？

ジャズ喫茶もプレイヤーも採算とれてるの？新規開店しようが
ＣＤだそうが世間からは見向きもされてないと思う。

メイドカフェや同人誌みたいな感じか？

マジレス御免。
以前、人口４０万の地方都市に住んでいるが、このあたりのジャズ喫茶はほぼ全滅した。
しかし、１軒だけ最後まで黒字経営をしていた店があった。
残念ながら経営者は主婦で、姑が介護を必要とするようになったことを期に店を閉じてしまった。
しかし、彼女の店にはビジネスモデルとして学ぶべき点が多い。
そもそも喫茶店としては赤字だった。レコード店も兼ねていて、海外から取り寄せたアナログ音源も売っていたが、これが生むわずかな収益は焼け石に水だった。
では、何が儲かっていたかというと、陶器、ガラス器、インテリア用品などの雑貨だった。
品揃えはどことなくセピアがかったアンティーク調のものが多く、店の雰囲気は「ジャズが聴けてコーヒーが飲める大人向けのソニープラザ」という感じだった。
昼間、ヨン様ファン世代のおばさんたちが来店する時間帯は軽いヨーロピアンエイトビートなどがかけてあって、午後遅く大学のジャズ研部員が集まるころからエルビンやベンウェブが聞こえはじめる。
昼間はオシャレ気取りのおばさんにジャズの雰囲気だけを提供して雑貨を買ってもらい、夜は濃厚なジャズファンが集うそんな店だった。
今でもあの形式なら黒字が出せるだろうと思う。

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>>935
どこにうおーりぃおるん？

>>934
勉強になりました、すこし寂しい
イベントでジャズをやってみたが、みなさん食い気に逝ったので
今度は、本物（プロ）を呼ぶことにしました

学芸会やったのか？

ペットおけーの店にすれば。わんこ入店可。（にゃんこも）

>>938
そんなもんです
芸術関係の補助金目当てでシロートの意見を聞いて
学芸会（あるいは文化祭）風になったのがいけない
今度は、自腹を切って国内一流を迎える

超ｶﾞﾝｶﾞﾚ

age

おひょいのいる店

915 ：１：2006/06/16(金) 05:57:52 ID:B1oPKHfZ
今、家であるのでいえば、マランツ７にウエスタン１２４にアルテックA5
JBLのSG520とSE460もあるので気分でつなぎ変える。

　　　　　　　　　　↑

みんなで虐めるから、１がキレました。かわいそ。

スレを立てた人は暇つぶしの「釣り」なんだろうけどさ。
ジャズ協同組合というサイトを隅から隅まで目を通したら。
細々でも経営が成立している店の共通項が見つかると思うよ。

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　　　　　　 ハ::::V:::! ｿ　oヾ ＼＾~/ ｏ ヾ:i｀:.､:::::::::::!､_＿,, -　､　　　http://ex16.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1155183956/l50
　　　　　　′ i:::i:!::ﾊ ヾ=彡 　 　 ヾ≡彡ﾘｌ::::ヽ:::::::{ !　/ 　 　 ＼　　　な･･･なんだこの気持ち悪い連中は･･････
　　　　　　　　ヾ{i::::l:!　　　 　 　 　 　 　 ﾊ!::::::::::!:}`ヽ/ /　　　　ｌヽ、　　こいつ(ttp://ccfa.info/cgi-bin/up/src/up33427.jpg)はいったい
　　 　 　 　 ／＾ヽ!::ﾘ:､ 　 　 ｀ ＾　 ノ´）/::::::::从ﾄ{　　 /　　　 　 |　}〉、　　　何を考えているんだ　
　　　　　／　　　　ｿヾ{＼　 <ニ>'　／￣ｉ￣｀)Ｖ　 !　　 　 　 　 |　l! lヽ

>>1
コーヒーがうまい。
お喋りOK。
フュージョンなし。
セッション、ライブあり。
入りやすい。
喫煙あり。
照明が暗すぎない。
ソファー。

>>947
それいいですね。

僕まだジャズ喫茶行ったことないんですけど
やっぱフツーはお喋りしちゃダメですか？
行きたいんだけどマナーとかルールとかわかんなくて緊張する。
入ったら普通に注文聞きに来てくれるんでしょうか。
コーヒーいっぱいでジャズ聴くだけでもいいんでしょうか。
わからないことが多すぎる。都内で初心者オススメのジャズ喫茶あったらおしえてください

>>948

ここを読みなさい→ジャズ協同組合
http://www.jazzsoda.com/

分煙されてなきゃ嫌。
喫煙者はまじで新でほしい。

>>949
ありがとう。とても役に立ちました。

　吉田のオヤジが懐かしい。

>>950
私ね。うざい。
禁煙ブームにのって調子こいてんじゃねーぞ。

全くもって、その通りだな！

タバコ吸う奴はジャズ聞く資格なし。

喫煙者に人権は無いから射殺されろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おまえに人権は無いから射殺されろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
な、>>956

>>957に人権は無いから絞首刑にでも処されろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺はタバコ吸うから955,956みたいなクソは新で欲しい。
タバコより害なものいっぱいあんのに
タバコだけにグダグダ執念してんじゃねーよ

>>959
肺癌になって死ね

あっそ私ね↑

↑死ね珍煙

最近メグはどうなんだろう？