東京ラーメンが最高にうまいんだよ

やっぱり醤油味の東京ラーメンが最高にうまいね。
札幌のみそ、福岡のとんこつはラーメンの糞

おいおい東京の名を勝手に使うなよ横浜人

旭川＞＞＞＞＞＞＞札幌

どん兵衛が最高

金龍ラーメンの方が美味い

＞5
奇特な味覚をお持ちで。

ほほほ京の天下一品が１番どす

うどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ラーメン

蕎麦＞＞ラーメン＞＞きしめん＞＞ウドン

そば最強！

>>6
いやどん兵衛はうまい。これに鳥五目おにぎり２コ付ければ幸せな朝食

ラーメン＞＞そば＝うどん＞きしめん＝ほうとう

やっぱ８番やの

うどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞醤油ラーメン＞＞＞＞豚骨ラーメン
　　私は月50食はうどん。

上　四国の高松だかで食した讃岐うどんは最高に美味しかった訳だが。
まあうどんとシナ蕎麦は甲乙付け難い。

うどん＞そば＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ﾆﾜｺﾌﾟｰｿ＞＞＞＞＞＞＞ラーメソ

うどんといったら名古屋だみゃ〜
名古屋味噌煮込みうどん＞＞＞＞＞讃岐うどん

上　まあ煮込みうどんは冬場は良いが通年で考えるなら讃岐に軍配が上がる。
煮込み系は当たりはずれも大きいし、麺尾のこしが無くなるのが痛い所だ。

上　まあ味噌煮込みのうどんは確かに美味いがね。
名古屋にしてはマシな料理だろうとは思うのだが。

うどんで名古屋を連想する人は少ないな

讃岐系うどん・・・麺が命
関西系うどん・・・だしが命
名古屋系うどん・・・味噌が命

コールタールうどんって何処の名産だっけ？

讃岐系うどん・・・麺が命
関西系うどん・・・だしが命
名古屋系うどん・・・味噌が命
関東系うどん・・・醤油が命

上　関西系は出汁が濃いのであまり好きでは無い。蕎麦でもそうだが。
矢張りうどんの麺を生かす讃岐系が一番だと思うのだが。
まあ是は完全に好みの問題だろう。

讃岐系以外全部マイズい

>>22
http://www1.powerzoo.net/~exp/kogena/kueruka5.html

どこのラーメンが一番うまいですか？

>>27
うどんスレです。

上　まず横浜は不味いとだけは言っておこうか。
私は九州のとんこつ系が好きだが。秋葉原に有るじゃんがらなどの。

上　東京のスタンダードなしょうゆ系のラーメンも好きだが。
サッパリしていて良い。横浜のようにくどいのは勘弁。

天理スタミナラーメンはうまいぞ

旭川ラーメンは、うまいのか
しなそば屋はうまいの？

北陸の８番ラーメンがうまいんだよ

福岡の一風堂のトンコツラーメン最高。もう東京に進出したかな

>>1
味噌うまいやん。

>>34
８番ラーメンより敦賀屋台ラーメンの方がうまい

なんか東京の食べ物＝ラーメンというイメージがあるな。
それこそ漫画に出てきそうな。

三鷹にある江ぐちのラーメンは最高だね

志村の１７号沿いにある「大阪ラーメン」ありゃ捕まるだろ？

歌舞伎町の天下一品最高だね。

京都のラーメンは味がしつこい

京都駅前の新福菜館はうまいよ。ただし、新横浜ラーメン博物館や河原町の新福はNGだよ。

東京にあるホープ軒はうまいの。ちょっととんこつぽいと聞いたけど

>>37
あなた通ですね

行徳の活力ラーメンだっけ？豚骨の。
アレがうまい！




と、九州から言ってみる。

札幌のラーメン横丁は地元の人は行かない。これ当たり前

九州のとんこつラーメン臭すぎ！

東京ラーメンは何が嫌いって、何で海苔が入ってんだヨ！
あれだけでもうダメ！

天神（だっけ？）の一蘭はかなり良かったけど、六本木店はどうなんかなー。

京大の近くにありますが、何か？

とんこつはニンニク臭い

ラーメンと言えるのはトンコツだけ。あとは中華ソバ

大阪のラーメンはとんこつぽい。東京に行ったときのラーメンはうまかった

知る限りでは最近うまいと思える店が減っている。
十数年前には荻窪にも雑誌に載せないような頑固な店が何軒もあった。
今はとある１軒を除いて荻窪ラーメンに関しては消滅したかもしれない。

豚骨、臭いから苦手なの。

しょうゆ大好き。

でも何となく味噌は好きになれないな…

ラーメン通は普通、味噌味は食べない
味噌味はごまかしだから

東京の奴ら、頼むからとんこつラーメンにメンマを入れてくれるな。
醤油ラーメンに紅生姜入れるようなもんなんだぞあの行為は。

８番ラーメンが最高にうまいんだよ。
岡山にも支店がある。

>>59
東京のどこのトンコツラーメンにメンマが入ってましたか？

>>59
じゃんがらラーメンだろ。１２２号線沿いにできたとき初めてたべたよ
味はまぁまぁで美味しかったよ。今も混んでるのかな

東京の麺はダメ！

メンマじゃなくて、シナチクだ！
ゴルァ！！！！！！！！！！！

>>64
コヴァﾊｹｰﾝ

それが、殆んどに入ってた。しなちくつうかメンマな。
特に熊本ラーメンを名乗ってるところが。にんにくチップとのミスマッチに
激萎ｴ

>>60　８番ラーメンて北陸（金沢？）発のチェーン店のことかね。
　　　野菜ラーメンは食うけど。（健康のため）

東京で難波ラーメンって売ってたな。
どうやら、かむくらのパクリっぽかった。
食ってないけど。

>>59
メンマと紅生姜は、おいしいラーメン屋では必要ない。
まずいラーメンをましにすることはできるが。

東京ラーメンは最悪にマズイんだよ
これ日本の常識

醤油ラーメンは味の差が大きい。（妙に薄いのを出す店はあるやね）

スープも胡椒も真っ黒。ねぎは白いけど、見た目で食欲は湧かないね。

>>72
スープが真っ黒なのは、目黒川の水で作ってるからでしゅ。

基本的に東京の飯には美味さを期待してません
もんじゃはゲロに見える

VVVVまんこ　まんこ　まんこ　まんこ　まんこ　まんこ　

札幌ラーメンが日本一だよ

醤油ラーメン食べたい。とんこつ飽きた九州人です。

みそ味を細麺で食える人の神経が理解できない。
でも俺はしょう油派。
とんこつ味もう飽きた。九州のとんこつ味以外逝ってよし。

ラーメンに限らず、関東の味ってなんであんなに濃くて甘しょっぱいんだろうね。
江戸前の佃煮なんかでご飯食ってる奴、信じられないよ。
東京で外食したらもうまずくて吐きそうになる。コンビニでパンと牛乳買った方がまだまし。
素材が悪いのを味付けでなんとかしようという魂胆が露骨すぎなんだな。
まともなもの食おうと思ったらかなりお金出さないとありつけない。

地方では醤油ラーメンの事を東京ラーメンって言ってるの？

そうでもないっす。
北海道は細麺であっさり系しょうゆ味なら「東京風」と呼ばれるのかな？
小樽のラーメン工房行ったら、東京ったっていろいろあることがわかった。
大勝軒うまかったよ。

志村坂上の札幌味噌ラーメン喰いてえ〜
ゴマたっぷりかけてさあ〜
蓮沼時代が懐かしい・・

九州って、鹿児島の醤油が結構甘いの。知ってる？
丼は甘辛味で違和感ないんだよ福岡って、関東から行っても。
そば・うどん・おでんは関西風というか色薄いけど（不思議）

東海人だからか、「すがきや」の味が懐かしく思えてきたりします。

>>1
いくら都会比較で札幌福岡に負けるからって、ラーメン対決はないだろ＞東京人

すがきやカップラーメン全国展開中？俺味噌煮込み時々買うよ
（生めん風よりいかにもインスタントの方が好きだったけど。
湯きりしなくてよかったから）

池袋光麺のトンコツに胃もたれして
山手線の車内でのた打ち回った経験あり。

そういや最近ラーメン食わないなぁ〜

東京がなんでも一番とかいう奴にはほとほとうんざりした。

いやあ東京でラーメン食べているとほっとするな

東京で「うまいラーメン屋」ってのは、
全国チェーンになるほど美味い所の本元だったりするわけで、
地域に根付いた個人経営のラーメン屋のレベルは最悪。

新宿の熊本ラーメンの有名店、恐ろしく麺が硬かった。
スープもモロ豚骨ベースで東北人には辛い！
歌舞伎町の喜多方ラーメン有名店もまずい。
バンナイってあんなだったか？

東京人は何でラーメンごときに異常に執着するのか不思議だ。
他に美味いもんがないから？札幌福岡は他の選択肢も多いので
ラーメンだけを崇拝している人は少数派だろう。

豚骨ラーメンだけに異常に執着するのはどこの誰だろうねえ

たしかに・・ちょっと嫌なときが有る。
醤油も味噌もうまいとこはうまいのに、
とんこつ万歳で保守的というか。全部じゃないけどね。

旭川・札幌・山形・喜多方・佐野・東京・和歌山・尾道・徳島・博多・熊本

適当にご当地ラーメンを書いてみたら、中部地方の地名がない。
中部地方はラーメンはお好きでない？

そば、うどんが好きなんだろ＞中部地方

荻窪ラーメンも今一だな。
東北人には醤油ベースは物足りない。
荻窪は味がくどいが・・豚骨は胃がもたれる。
モヤシと挽肉たっぷり、ゴマの利いた
札幌味噌ラーメンが一番「食べたなー！」って気がする。

やきうどんとご飯とかお好み焼きとご飯とか好きだよ。名古屋は。
でもソースはウスターばっかり。何故
（たこ焼きはダシというんか？ソースなしので旨いんだ。
あくまで店による）

そういや「すがきや」は名古屋が本社だったな。
どうでもいいからsage

>>92
札幌人もかなりラーメンにはこだわってるよ。
札幌の一番人気がとんこつというのも漏れには微笑ましいが…

>>96
高山ラーメン

>>96
台湾ラーメン

>>98
東北人の味覚(味の濃さ)についていける日本人はいないと思われ。
はっきりいって塩分取りすぎ。

東北よりまだ東京の方がマイルドってか。
でも醤油も味噌も辛い。塩味しかしない。塩の結晶が頭に浮かぶ。

俺、東北の人間だけど関東の方が味濃いぞ。
店にしても一般家庭にしても。

◆全国のラーメン味めぐり

【札幌】・・・味噌ラーメン
【函館】・・・塩ラーメン
【旭川】・・・醤油ラーメン
【東京】・・・醤油ラーメン
【横浜】・・・醤油豚骨ラーメン
【京都】・・・こってりラーメン
【大阪】・・・醤油ラーメン（あっさり味）
【福岡】・・・豚骨ラーメン
【長崎】・・・チャンポン

【神戸】･･････何も無いな。（笑
神戸のラーメンといえば中華街の高くて不味いラーメンしか思い浮かばない。
もちろん、全国的には有名でも何でもない。

ソバメシ？　
ヤキメシとヤキソバを混ぜるとは、なんて下品なこと。（笑
いかにも"モサい神戸の味"って感じだね。

トンキンラーメンは毒入り

http://www.ntv.co.jp/ramen/

やっぱり東京のラーメンは美味い

千葉ラーメンはないのか？
なきゃ作れ！

だいたいラーメンの産地なんて
どこでもなれるんだよね。
美味い店があればさあ。
どうせダシだって、麺だって原料は別のとこだもんね。

東京に行ったときは、絶対にラーメンは食べないようにしている。ただの偏見かもし
れんけどね。以前同僚と東京のチェーン店っぽい中華料理屋に行った時、同僚は
ラーメンセットを注文したんだけど（その時注意してやれば良かった）、出てきた
醤油ラーメンを見て、しまったと言う顔をしていた（当然とんこつがでてくると
思っていたらしい）。それでも全部食べたけど。
　でも、福岡も意外と醤油ラーメンがあるんだけどね。

　偏見持っている理由の一つに、東京のとんこつラーメン店をTVが取材して、
特に女性レポーターに多いが。食べた感想が「とんこつなのに、あっさりして
いて美味しい！」でのが多い。本人は誉めているつもりだろうけど、いつも
「あっさりしたとんこつラーメンなんて、うまいわけないだろう！」って
心の中でつっこんでいる。そんなラーメンは食べたくない。
　それと、「とんこつラーメンなんて、くそ不味い！」という書きこみがあ
るけど、ただの煽りじゃないなら、OKだよ。あんなあくの強い食べ物が
全国民に支持されるとは思わないよ。納豆と同じで、絶対に受け付けられない
人もいるはず。結構、東京の人はとんこつラーメンを好いてくれている人が
多いけど、一方で「本当に好きで食べているの？」という疑問も持っている。

豚菌のヴぉけどもは化調ラーメンに行列つくりょるんやな！
昨日のＴＶでみたでぇ〜ええ晒しもんやったね！！
大笑い！！！ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ!!!!!

千葉にもご当地ラーメンはある。
富津の梅の家ラーメンだ。
千葉ウォーカーにものってやがった。
味は醤油系で凄く濃い。
麺は乾麺で、縮れまくり。
チャーチューはごってり。
薬味はたまねぎ。

関東は単に塩辛いだけではなく甘みも強いんでないかな。
みそ味にしろしょうゆ味にしろひたすら濃くてくどい。
鮮度の落ちた材料に無理矢理濃い味を付けてごまかしている、という感じ。
よほど新鮮な食材に恵まれないのかな、と邪推してしまう。

>>114
じゃあもっと宣伝しれ。

醤油くさいスレだな。

てゆーかさ、豚骨ラーメンって周辺の道路まで臭いにおい撒き散らすのやめれ。
だから福岡は臭いって言われるんだよ。

喜多方ラーメンまずい

茨城ラーメンは馬糞入り

>>115
はっきり言って完璧にその通り。

>>115
大阪はどうよ。

漏れ最近思うんだけどさ
いろんな食い物を、おいしいと思って食べられるのって幸せだよなー
「東京のは甘い」とか「とんこつはくどい」ってことでそれぞれのうまさを捨ててるのは
なんだかもったいないような気がする。

軟弱かもしれんけど、おいしい物をきちんと「おいしい」ってたべてるやつって、
漏れは尊敬するよ

やっぱりきっとおいしいとこがあるんじゃないか？
食わず嫌いは人生もったいないと思うこのごろだが、どうよ？

今123がいいこと言った

食わず嫌いはもちろん賛成しないけれど、
何回かその地へ旅に出て食事をして、そのつど同じ経験を繰り返したら、
その人にとって味の評価が固まってしまうのはしょうがないんじゃない？
「甘い」「くどい」味を自分にウソついてまでおいしいと思う必要もないし。

だから関西人って嫌いなんだよ。
すぐ他を蔑むから。

オレ関西人じゃないよ。

だから関東人って嫌いなんだよ。
すぐ醤油かけるから。

ガチンコに出ている佐野のラーメンはまずいの

横浜は家系の豚骨醤油だけじゃないよ。
サンマーメン知ってる？
野菜炒めをアンかけにして、醤油ラーメンの上にのせたもの。
神奈川では、古い中華料理屋には置いてます。
お薦めは東神奈川の南京亭。
急いで食べるとヤケドしちゃうよ。

サンマーメンは鶴巻温泉の中華屋にも昔あったな。
ｳﾏーだった。日本全国普通にあると思ってたＹＯ!
みんな食ったこと無いの？？ｗ

>1
最高（＝変わるべき物がない）なら３食東京ラーメン食ってりゃいいじゃん

>>132
お前は上げ足取りが好きなのか？

だが全国制覇したのは豚骨と味噌だけだろ
醤油、魚出汁は九州では受付ない。

たまごごはん！

>>134
みそ味ってマジで全国制覇してるの？　あれは北方ローカルの味でないのか？
札幌みたいな太麺でないとみそ味はきつくないか？
濃ゆいみそ味スープとすぐのびる細麺の組み合わせをうまいと思ってる奴の味覚、どこかまちがってないか？
内地で食ったみそラーメン、みそ汁みたいなスープとベロンベロンにのびた細麺の組み合わせで、
一口食ったら吐きそうになったぞ。

本州では鶏がらスープの中華麺をラーメソと称して
うまいうまいと喰っているようだが、
ｷﾃｨｶﾞｲの所業としか思えんな。

>>136
群馬で本当の味噌汁スープを味噌ラーメンと出されたとき
は、まいった！しかも650円もとりやがって。
親父に聞いたら、頼んだのは一日で俺一人（ｗ

オイ！九州に札幌ラーメンがあったぞ！どーゆーことだ

札幌にも九州ラーメンの店はあるよ。

>>137
ははは！ｳﾞｧｶだ・・・

鶏ガラスープはあっさりしておいしいんでない？　俺は好きだよ。
今はネコもシャクシもとんこつベースだから飽きてきている。

>>139 札幌ラーメンのチェーン店があるよ！でも本場で食べたほうが美味しいけど・・・。

↑札幌の九州ラーメンも同じ。
やっぱり本場で食ったほうがおいしい。

札幌ラーメンのチェーン店は大抵まずい。
本場に行くのが一番か？

>>145
本場もマズイよ。

六本木防衛庁前の「天鳳」へ行ってみてくれ。
話はそれから。

このスレは飲み助ばかりだな・・ｗ

芋焼酎あおっとけ