【故郷】大阪羊肉串【新天地】

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1(・∀・) ◆we5tLO2ugk
最近増えてきた羊肉串店を中心に
大阪の羊肉料理店について情報交換しませんか?
2(・∀・) ◆we5tLO2ugk :04/12/04 13:20:16
ちなみに (・∀・)がよく行くのは

○故郷羊肉串店(大阪市中央区島之内2-17-20)

○新天地(大阪市中央区島之内2-12-10)

の2店で,いずれも日本橋近辺(新天地は長堀橋が近いかも)所在。

羊肉串は無いけれど「葱爆羊肉」が美味しいので
よく行く中国東北料理店がこれまた日本橋の近くの

○月縁春(大阪市中央区宗右衛門町1-28 村上ビル1F)

道頓堀に11月26日にオープンしたばかりの

○延辺香(大阪市中央区宗右衛門4−12春帆ビル2階)

は換気に問題がある(現在工事中とのこと)ものの
羊肉串自体のレベルは高くて (・∀・)イイ!!でした。


(・∀・)は大阪に来たばかりなので
他にオススメの店があったら (・∀・)オシエテ!!

月縁春ホームページ
http://www.geocities.jp/getsuenshun/

故郷羊肉串店レビュー
http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/3617/furusato.htm
3名無的発言者:04/12/04 15:50:02
それってウイグル族の店なん?
4(・∀・) ◆we5tLO2ugk :04/12/04 19:44:57
>>3

残念ながらウイグル族ではなく朝鮮族。

だから「ラグメン」や「ポロ」はありません。

でも,『新天地』と『延辺香』の羊肉串は
「延辺風味」というか朝鮮族風の味付けが濃くないので
シルクロード系の羊肉串が気に入ってる人にも十分オススメできます。

漏れはウイグル人の友人を通じて羊肉の味を覚えて
現地でも色々食べてきて本物の美味しさを味わってきたけど
良い肉が入ったときは,これら朝鮮族の店でも涙モノの美味しさだし
普段でも,日本で食べられることを思えば上出来の部類だと思いますよ。

ウイグル人の友人やウイグル通の友人を連れて行きましたが
みんな「おいしい」と言って満足して帰ってくれました。

もちろん,延辺風味の「故郷羊肉串店」も
大阪では老舗なだけあって安心できる美味しさが味わえるので
羊肉が好きなら是非,食べ比べに行ってみてください。
5名無的発言者:04/12/04 19:48:21
>>1
Bグルに立てろよアホ
6(・∀・) ◆we5tLO2ugk :04/12/04 19:51:00
>>5
客は基本的に中国人ばかりなので
Bグルに集うような日本人には濃すぎるんだよね,この話題。
7名無的発言者:04/12/04 19:55:24
>>6
さっさと自国に帰って自国の掲示板にでも立てとけ
8(・∀・) ◆we5tLO2ugk :04/12/04 20:01:29
>>7
日本人ですが何か?
9JIHAD ◆6yoXUXX5NI :04/12/04 20:16:49
10名無的発言者:04/12/04 20:19:48
羊肉かぁ。
しばらく食べてないな。

たまにスーパーなんかに置いてあるのを
買って帰って食べてもあんまし美味しくないんだよな。

やっぱ炭火で焼かなきゃ…
11 (・∀・) ◆we5tLO2ugk :04/12/04 20:27:21
これらの店で特徴的なのは
いずれも中国小姐をターゲットにしてる点。
どの店も夕方5時頃から明け方5時頃まで営業してる。

夕方は出勤前の小姐がグループで来たり
中国語聴不慬看不慬な日本人男性を同伴してきて賑わい
深夜は仕事はねた小姐がやはりグループできたり
日本人男性連れてきておごらせたりしてる。

そんなの観察しながら
それぞれの会話に耳をすませるのも面白い。
12JIHAD ◆6yoXUXX5NI :04/12/04 20:29:08
ジンギスカン<<炭火

でしょ
13(・∀・) ◆we5tLO2ugk :04/12/04 20:31:25
ジンギスカン<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<炭火焼羊肉串

このくらい (・∀・)
14JIHAD ◆6yoXUXX5NI :04/12/04 20:34:48
ジンギスカンは旨味が出ていると思う。
焼き肉も油っぽいし。

羊肉串がやっぱ一番でしょう。
15名無的発言者:04/12/04 20:39:45
ジンギスカンだと量があまり食べられない気がする。

いや、沢山食べれば良いというものでもないけど。

適度に脂が落ちる炭焼き羊肉串が最高ですね。
16JIHAD ◆6yoXUXX5NI :04/12/04 20:47:21
ジンギスカンは旨味が出ていると思う→旨味が抜け出ていると思う

デスネ
17名無的発言者:04/12/04 20:58:07
読んでたら羊食いたくなってきた・・・大阪ウラヤマスィ orz
18名無的発言者:04/12/04 22:21:50
羊肉串はおいしいですねぇ。
たしかチャイナモール新天地に冷凍ものも売ってましたよ〜。
あと、羊肉串はないんですが、
天六にある香園という中華料理はオススメ。
一押しはピータン豆腐!
19 (・∀・) ◆we5tLO2ugk :04/12/04 22:28:55
>天六にある香園という中華料理はオススメ。
>一押しはピータン豆腐!

天六ですか。
以前「故郷羊肉串店」で知り合った留学生が
天六でラーメン店の老板をやってると言ってたので
ついでにそこも訪ねてこようと思います。

チャイナモール新天地は
水餃子の安くて美味しいのがあるので
知り合いに時々買ってきてもらってるのですが
自分の足ではまだ行ったことないので今度見てきます。

レス,サンクスでした。
20名無的発言者
>>1
羊肉大好きです。
今度大阪に行ったら寄ってみます。