1 :
NPCさん:
2 :
NPCさん:04/08/26 21:45 ID:wEPkJk83
2get
3 :
NPCさん:04/08/26 21:49 ID:???
◎●皿●◎<乙カレーまんま
,,,,.,.,,,,
ミ・д・ミ <ふさ!
""""
しんすれおつおめ
6 :
NPCさん:04/08/27 08:09 ID:uorIgufC
ゲーム内での馬さんのお食事風景とかふくむのかなあ?
7 :
NPCさん:04/08/27 08:11 ID:???
馬に限らず、PC以外の食事って描写するか?
ああ、モンスターとか敵が野営してるとこに襲撃かけたときとかか。
人間以外の食事風景まで逐一詳細に描写するってのは無理っぽい・・・
冒険者の馬のひとコマなんて無理というか、いろいろ調べても突っ込まれ所満載というか。
9 :
NPCさん:04/08/27 13:26 ID:???
描写した途端に、すわ山賊の襲撃か!って警戒されそう
「すわ」って何? 枕詞か何か?
たいへんだ!っつう時にあげるかけ声みたいなもんだな。
「うわっ」つうのが近いか。
雅語的表現であって、現代語としては普通は使わんわな。
>11
d
すわ鎌倉って言葉あるじゃん。
・・・あるよね?
あるね。
www.google.com/search?hl=ja&ie=UTF-8&q=%22%E3%81%99%E3%82%8F%E9%8E%8C%E5%80%89%22&lr=
いざ鎌倉の古い言い方なだけでは?
ふつーに辞書にのってるし、時代モノには頻出する。
もちろん「いざ」とも別。
17 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/27 20:54 ID:JIo1s/xr
>>7 しないと餓死するしなぁ(笑)。
Con.高めだからそんなに早くはしないか。でも水は大切だよね。
>17
「食事した。食料と水減らして時間〜〜経過ね」とかで済ませない?
>>7 描写は要らないと思うけど、管理はあった方が良いかな。
水や食料の数を日数で割って、
足りなくなると体力消費の名目でペナルティが掛かるとか。
途中で補給できる様に水辺を基点に進路を取ったり。
ちょっとケチったら、途中でハプニングにみまわれて予定進度を下回り、
食料や水が足りなくなって焦ったり。
いつもより高い干草を上げるとはりきったり。
とやろうとしたら、煩雑な上に無意味だからやめれと言われた。(・∀・)アヒャ
20 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/27 22:03 ID:JIo1s/xr
>>18 ソレでも立派な描写だと思うのですyo。
>>19 だって本当に煩雑な上に無意味だからなぁ(笑)。
PLとしては、管理する消費リソースが増えるだけだからね。
孤島からの脱出ものとかならありかもしれないなぁ。
少なくとも普通の旅じゃ面倒くさいだけかと。
23 :
聖マルク:04/08/27 22:31 ID:???
しかしダンジョンに入る前に装備を考えるのが楽しいのと同じで、
薪やら保存食をロバに積み込む作業は結構楽しそうじゃないか?
……長い間やってると飽きそうではあるが。
24 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/27 22:31 ID:JIo1s/xr
>>21 だよね。簡潔なほどいいよね。
>>22 孤島からの脱出を挑戦して食糧難で全滅とかシナリオの無駄じゃない?
ちゃんとしたシナリオ組んであるなら面倒でリスク高いデータ要素はいらないんじゃないかな。
25 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/27 22:35 ID:JIo1s/xr
>>23 効果が明確に戦闘や困難な局面で明確に発揮される先読みが楽しい装備に比べ、
意味が殆ど無い上に先読みといっても算数だけのそんな作業が楽しいとでも?(笑)
26 :
ダガー+280万分の1:04/08/27 22:39 ID:sLlE3L4k
まぁこの世にゃ色々な変態がいるらしいからね
27 :
聖マルク:04/08/27 22:39 ID:???
>25
そこはほら、天候をランダムで決定して遅々として進まない行軍で焦ったりすることでカバーできる。
楽しいだろ!
干し肉かじったり食料足りなくてロバを刻んだりついには飢餓状態からゴブリンの肉とか食い始めたり!
29 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/27 22:43 ID:JIo1s/xr
>>27 あー、正直天候も動物の食料(PCのも含めてでもいいけど)同様、煩雑で無意味じゃないかな。
天気具合だの風向きだの風量だの気温だのなんだの。めんどくせえよね。
>>28 それデータ無くてもマスターからハンドアウト「飢餓」与えられてれば十分だよね。
>それデータ無くてもマスターからハンドアウト「飢餓」与えられてれば十分だよね。
飢餓からの回復を目的に動く、という点ではそれで問題ないね。
ハンドアウト与えたから飢餓状態そのものが解決されるわけじゃないけど。
>>29 ホントは好きなくせに。照れちゃってもう。
32 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/27 22:48 ID:JIo1s/xr
>>30 それはシナリオ中にマスターが判断し解決するコトじゃないの?
>>31 いやマジで。無駄じゃない?
>>32 いや、PLが判断してPLが解決する問題だよ。
GMは手段を提供するだけ。
34 :
聖マルク:04/08/27 22:51 ID:???
>32
無駄だからつまらない、というそのもって行き方が間違い。
TRPGってのは楽しむためにやるもんだから、つまらないものが無駄。
食料の管理とかは楽しいんで無駄じゃない。
35 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/27 22:56 ID:JIo1s/xr
>>33 手段取るのはPCなりPLで、マスターがその手段見て飢餓を解決されたかどうか判断するんじゃないの?
それともPLなりPCが、「飢餓完了!」と判断したら解決なの?
>>34 そりゃあ君の鳥取だろう(笑)。
「食料の管理とかは(俺は)楽しいんで(俺的には)無駄じゃない」って。
そうでないならそういうのがつまらない人にも「無駄じゃない」って云える根拠は?
「俺が楽しければお前にとって無駄じゃない」
まさか。
まあ、ええやん。アレにとっては無駄でつまらんものってことでしょ。
37 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/27 23:01 ID:JIo1s/xr
>>36 御存知の通りその逆(笑)。でもソレを主張する気が全く無いだけですyo。
だって理由が「俺が楽しいから」だしね。根拠ねー。
んで反対意見書きながら(本来の)自分側に立った人逹の反論読んでお勉強。
俄ソ厨くんがナニやら尖がってます。
>俄ソ厨
こういうときはカルシウム?ということで牛乳飲め。
39 :
ダガー+280万分の1:04/08/27 23:03 ID:sLlE3L4k
>35
いや、オレにとっては「俺が楽しければお前にとって無駄じゃない」なんだけど。
その程度にゃオレに慣れてくれてる人か、
まぁこの程度なら付き合ってくれるだろって人くらいしか
相手にしたコトねぇから極端な例の経験はないけどね。
てゆうかプレイのレギュならマルクとドキュソが卓内で決めれ。
よっぽど自分のプレイスタイル否定されて頭にキてるのか
41 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/27 23:09 ID:JIo1s/xr
>>38 ソレ俗説で効果ナシって指摘されたの俺だったなそういや(笑)。
>>39 俺も内輪専門なんで焚き木計算とか焚き木管理(馬車に乗せて防水加工済みの幌かぶせて運ぶとかネ)とか焚き木作成とか大好きだけどね(笑)。
>>40 ソレもう卒業しました(笑)。
かわりにそういったモノの楽しさを訴える気が無くなっただけで。
駄コテがなんか吠えてるが、今日は肉をかじってビールを飲んだ。
……ファミレスで。独りで。
>>42 寂しい時は、酒の肴にぜんまいの辛子味噌どぞ。
・材料(4人分)
ぜんまい:120g だし汁:1カップ半強 砂糖:大さじ1 醤油:大さじ1杯半
西京味噌:大さじ3 溶き辛子:小さじ1
・作り方
(1)ぜんまいは堅いところをとり除き、3cm長さに切って熱湯を通す
(2)だし汁1カップ半、砂糖大さじ1、醤油大さじ1杯半を合わせ、この中でぜんまいを煮る。
柔らかくなるまでに汁気が足りなくなったら、だし汁を加える。
(3)西京味噌大さじ3にだし汁小さじ2を加えて溶きのばし、溶き辛子小さじ1を加えて混ぜる。
(4)ぜんまいを器に盛り、上から(3)の辛子味噌をかける。ぜんまいを辛子味噌であえてから、
器に盛ってもよい。
…え、4人分を紹介したのは、悪意じゃないですよ。ウフフ。
45 :
44:04/08/27 23:36 ID:???
ハン、いいさいいさ。
明日は横浜へ行くのさ。
なんか美味いもんも食ってきたいが、そんなヒマがあるかどうか。
・ミントティー
緑茶4:1ミント(茶葉状)でお茶を濃い目に煎れ(比率はお好み)、
かなり多めの砂糖を入れた後、
氷を入れたきゅうすに注ぎ、一気に冷ます。
美味しいんですが、ミントの所為で腹が緩くなります(藁。
よってセッションにゃ向かないかな。
・最近インドネシア煙草を吸ったのですがこれが美味い。
丁子が入ってるそうで、ぴりりとした甘い香りと味がします。
甘い煙草と言う不可思議なもの故、好みが分れそうですが、
惰性の喫煙じゃなく、ゆっくり煙草を味わいたい時におすすめ。
音楽でも聞きながら、酒を片手に燻らせるともう最高。
有名所ではガラム、DJARAM等。漏れが吸ったのはDJARAMsplash。
・・・これもセッション中には無理ですな。
全然卓ゲと関係ないじゃん。ガーン。
・コー茶
クソ安い屑葉をふんだんに使った茶(種類は適当)を淹れ、
インドネシア産のやっすいインスタントコーヒーの粉に注ぐ。
はっきりいって不味いが、コーヒーの嫌な酸味が和らぎ、カフェインが増す。
気分に応じて唐辛子などを浮かべるとよい。
50 :
NPCさん:04/08/28 09:22 ID:PSXdDciP
最近は、非常に細かく挽いたコーヒーの粉にお湯を注ぐのが妙に好みです。
ミントティーはミルクを入れるのも良いそうですが。
51 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/28 11:23 ID:jsXPKKzj
俺ァミントティーにはバカスカ氷砂糖派。中東風ですyo。
52 :
NPCさん:04/08/28 12:50 ID:PCUeCI5S
太るぞ。
唐突ですが、今夜は冷麦を食べました。
薬味にネギとミョウガ、水菜を使い、
さっぱりおいしくいただきました。
――夏の残り物というわけじゃないですよっ ▼´-ェ-`▼
ああ、俺たちは冬でも冷麦を食うぜ。
冷麦と素麺ってどうちがうの?
……太さが違う。製法は同じ…製造方法と言った方が正しいか。
57 :
俄ソ厨●NiwakaSWChu:04/08/29 20:24 ID:Vjl2wpuT
やっぱし肉か!肉だな!
>49
不味いって・・・どんな気分の時に飲めと。
おいしくて眠気のとれるもの方がいいのでその作り方を
と贅沢を言ってみる。
無水カフェイン入りビネガースープ。
牛肉の無水カフェイン風味。
食後にアイスのブラックブラック添えをどうぞ。
>61
おいしいのか、それ?
63 :
NPCさん:04/08/31 08:35 ID:DAl8e/BY
ココアとコーヒーでトリップねえ・・・なんだか
>>63の肝臓で作ったレバーペーストを
トーストに塗って喰いたい気分。
65 :
NPCさん:04/08/31 08:54 ID:DAl8e/BY
一回肝炎やってますがよろしいので?
そういう肝臓が旨いんですよ。
寄生虫とウィルスは勘弁な。
67 :
63:04/08/31 12:58 ID:???
肝炎はEBウィルスだったから日本人の95%はキャリアだよ。
生体肝移植と同じだけの費用が掛かりそうだけど。
それと後遺症とか責任持ってくれるなら生活に不便がない量はレバーペーストに提供してもよかですよ。
…って本気にしないでね♪
もちろん、解体するときに色調をチェックするし、
端をカットして病巣がないか調べるから、何も心配することはないよ。
69 :
宝ギャレン ◆DAIYA3rCRc :04/08/31 16:12 ID:uvbRS7Xs
冷蔵庫開けたら腎臓がまるごと!って前にやったわねこのネタ
>>48 ああ、ガラムってインドネシア煙草だったのね。
以前ガラム吸ってる子と付き合ってて、それ苦手だからイヤンつったらやめてくれたわ。
好みの分かれる煙草だわねえ。
そういうアタクシは煙草全般ダメなのですけれども。
すこし湯がけばゴーヤーの苦みがほどよくなる
と人づてに聞いたことがあるのですが本当でしょうか?
それより、かつぶしかけたほうがよかですよ。
苦いのが覚醒させてくれるから、苦いままで旨い方が。
カニバカニバリズムぞカニバリズムぞ
切った後塩揉みして水にさらすと苦味はほとんどぬけるらしいよ。
あとは作ったら即座に喰うこと。できるだけ熱いうちに。
冷えると苦いよー。
何か作り忘れてたら、仕方ないから喰ってから作ろうくらいの勢いで。
昨日の残りのゴーヤーちゃんぷるー ニガー
・・・と思いきや冷蔵庫で冷えすぎてそれほど苦みを感じない。
案外冷やすのも夏向きかもと思ったり。
76 :
NPCさん:04/09/01 12:27 ID:xlUps1h+
かつおぶしはかけてみましたか?
苦味に旨みが加わるとコクに変化するそうですよ
かけましたよー。なかなかいけました。
ただ、(私だけかもしれませんが)炒め物にかつぶしかけると
どうしても焼きうどんの風味に感じてしまう(w
78 :
帰ってきた邪悪神殿:04/09/02 00:45 ID:843iR9rW
例の騒動以来始めて吉野家へ趣き豚丼を喰ってみましたyo。
豚肉なんでもっとブ厚いと思ってたけど牛丼みたくすげえ薄切りでなんだか笑えてしまった。
味は普通。でももう「アメリカ牛、再び」のイベントが起こるまで行かないだろうなぁ。
市販の春巻きの皮を蒸したら、北京ダック包むのに使うアレになるって。
>>79 次は北京ダックの代用品の作り方を教えてくれ。
北京ダックじゃないけど、きゅうりの千切りと蒸し鶏と白髪ねぎを
市販の春巻きの皮を蒸したものに包んで
甘みそにラー油混ぜたの付けて食べたら旨かったお
82 :
NPCさん:04/09/03 17:54 ID:B+5STswT
コンビニで目に付いたから、クーラーの効いた部屋で鍋決定。
つみれ鍋のレシピをどぞ。
・材料(4人分)
鰯:500g 卵:1個 生姜:1片 大根:450g 葱:2本 榎茸:1袋 春菊:1/2わ 出汁昆布:20cm
塩、酒、醤油
・下ごしらえ
鰯は手で頭をとりながら、腸も一緒に抜き取り、塩水でよく洗う。腹側から指で開き、扱いて骨をとる。
大根は5cmほどの長さ、1cm幅の薄い短冊切りにする。葱は6cm長さに切り、縦四つ割りにする。
榎茸は石突きを切り取り、さっと洗う。春菊は根を切り、堅い茎を取り除いて洗い、水気をきる。
出汁昆布は堅く絞った布巾で表面を拭き、水4カップにつけておく。
卵は卵白だけをとりわけ、生姜は皮をむいてすり下ろす。
・作り方
(1):開いた鰯の尾を切り取り、皮を下にしてまな板にのせ、包丁で身をこそげとってたたく。
(2):(1)を擂り鉢に入れてすり、生姜の絞り汁小さじ2、卵白、酒大さじ2、塩小さじ2/3を加えて
よく混ぜる。
(3):土鍋に昆布のつけ水をいれて火にかけ、大根、葱、塩小さじ2、酒大さじ3を入れて、大根が
柔らかくなるまで煮る。
(4):(3)に(2)をスプーンですくい入れ、榎茸、春菊を加えて煮、つみれに火が通ったら味をみて
塩加減をし、最後に醤油小さじ2を加え、おろし生姜を添えていただく。
84 :
http://www.thejohncleese.com/:04/09/03 19:39 ID:EKvu4LE5
コンビニもう肉まん売ってるんだねすげえ気ィ早いよアイツラ。
>>80 他星域からなんでも食欲旺盛なダックっぽい宇宙人を補完機構に頼んで呼び寄せてもらえばいいんじゃないかな。
>>コンビニ
ホット缶と肉まんとおでんに囲まれて売られてるソフトクリームにエールを送る9月。
86 :
http://www.thejohncleese.com/:04/09/03 20:04 ID:EKvu4LE5
ソレ確かに応援したくなるなぁ(笑)。
鍋物売るのは構わんが、冷たいラーメンは年間商品にしてくれ…
やだよ。あれってただでさえ廃棄率高いのに。
ああ、日保ちは度外視してそうだなあ。あれ。
>気が早い
全くだ。
4月に入ったばかりで肉まん終わったりするしな。
明日は卓ゲ仲間とカレー作って食います。カレーカレー。ウキウキ
,...__
マ=†= マ
 ̄リ`、´ルリ 。o O (学校給食黎明期のコドモだな、まるで…)
林眞須美カレー、たのしいな♪
>>92 キャオラッ!!
(板垣恵介キャラみたいな顔で
>>92の横面を張り飛ばす)
,__
@■ 6
カサカサ 癶( 癶´;,,゚u゚;)癶 カレーカレー。ゴキゴキ
ゴキブリは固いのであまり美味しくありませんね。
柔らかくする調理法ありますか?
オーブンで乾燥、擂り潰して粉末状にするとなにかと便利でございます。
粉は食べづらいね。何か良い食べ方ある?
ヤワラカクナ〜ルSを使え。
調味料として料理全般にお使いいただけます。
揚げ物にして、堅さを楽しめ。
さんま安いなあ、98円だったよ。こないだまで198円だったのに。
いわしなんて、禁漁だよ
いわしを開いて、生姜醤油に20分くらい漬けて、
両面に薄く片栗粉をまぶしてフライパンで焼いたのが
わがソウルフードなのだが、今じゃそうそう口にできんなあ。
>>103 その調理法をサンマで行うというのはいかがでしょ
言い出しっぺの法則により
>>105がまず食って報告よろしく。
確か西新宿に、ワニ、ダチョウ、カンガルーの肉出すお店あるよ
ワニ:鶏肉、これが一番おいしかった。
ダチョウ:色黒のササミっぽい、ちょっとぽそぽそ。
カンガルー:黒っぽい塊、イマイチだった。
108 :
怪:04/09/05 16:31 ID:???
そもそも家畜として改良されてねーしね。
当たり外れはあるだろーさ。
ウチの地元にもカンガルー肉が出てくる居酒屋がありましたよ。今もあるかな?
味は特に強烈な印象は受けなかったなぁ。まぁ、普通に食えるって感じでしたよ。
他にもオットセイや鰐、ガラガラヘビ、クジラetcetc・・・
ガラガラヘビが喰う所少ない割りに高かったのが一番印象に残ってるかな。
110 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/09/05 20:20 ID:gjqMHwev
カンガルー肉はジャンピングステーキとか言うってどっかで聞いた事あるなぁ。
ホントなんじゃろかー? ってか豪州ではどれくらいメジャーな食材なんじゃろ?
111 :
オリエンタルカレーアドベンチャー:04/09/05 20:21 ID:a8qUp+9y
ダチョウは生で喰った事あるけどカンガルーは喰った事ないなぁ。
カンガルーは日常生活では食べませんでした。
旅行でノーザンテリトリーに行った時に一回食べたくらいでした。
ワニもその時食べただけです。
――日本人全てが蜂の子を食べるわけじゃないのと
同じようなものかと ▼´-ェ-`▼
113 :
NPCさん:04/09/05 21:34 ID:g1eH+c1w
最近、夕食をとると猛烈に眠たくなっちゃうんだよな。ちょっと仮眠でも、そのまま朝まで
寝てしまう。それはもったいないから24字くらいまで起きてはいても、頭が働かないから
ぽ〜っと2ちゃんを眺めて、時々レスするだけで終わってしまう。
休日は、まあ、それでも良いんだけど平日もその調子なんで……やっぱりもったいない。
この板的に、ルルブを読んだり、キャラメをしたり、ワールドの理解を深めたり作ったりしたいんだけどもねえ。
休日辺りに一日中寝続けてみるというのはどないでしょ。
…ひょっとしてスレ違い?w
…ダチョウ料理っていうと、『鉄鍋のジャン』のゲテモノ料理おもいだすね…(;´Д`)
アレは感動だったなぁ。
蝿の大群が料理大会の会場を飛び回る中主人公が高笑いしてエンディング、なんて料理漫画空前絶後だ。w
卓ゲ仲間と一泊二日でゲーム三昧。皆に手伝ってもらいながら作ったポークカレーは蝶ウマーでした。
119 :
怪:04/09/06 03:34 ID:???
ああ、一瞬ドルフが蝶を食ったのかと思ったよ。
話の流れ的に。
ドルフが住んでるとこなら、蝶くらい食うだろ。
蛇とか虫とかも。
121 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/09/06 11:58 ID:8GFag+9I
……大菩薩峠?
122 :
NPCさん:04/09/06 12:00 ID:X/YxdlZh
蝶よりは蛇の方が美味いですよ
>122
レンジャー!
蛇は普通に喰うだろ。東京にもちゃんと蛇専門店があるぞ。
マムシの串焼きとか。たまにシマヘビも喰う。
マムシと間違えて喰ったアオダイショウの子供はマズかった。
蛇を入れて炊いたご飯は精が付くよ
臭いだけだ。
美味しいのに…
129 :
NPCさん:04/09/07 18:59 ID:sYsPyviK
帰りに無性にさんまの苦い内蔵が食べたくなり、駅前の店に飛びこんでサンマ焼き定食を頼んだ。
開きだった。 ジブンチデヤケバヨカッタ orz
>>129 残念だったな。
ちなみに俺は今秋刀魚を食ったところだ。
内臓は嫌いだから残したんだが、食うか?
サンキュー、喰うぜ、もらうぜよ、ちょうど日本酒のつまみが欲しかったウイー
132 :
えで:04/09/08 17:00 ID:???
最近の秋刀魚は、胃袋の中によく鱗が入ってるよね
最近の、って昔はそうじゃなかったのか?
網で大量に獲る場合、鱗は入ってるもんだと思ってたけど。
夕食っておかず何品くらいあった方がいいんだろか。
ご飯、お味噌汁、納豆におかず一品だと、「うち貧乏なのかな」と言われてしまう…。
とりあえず今日は豚じゃがとカニ玉を作ってみた。
野菜1〜2品、肉・魚1品、デザート・果物1品。こんくらいは欲しい。
品数よりも彩りだYO!
サラダ作る時にトマトに黄ピーマンで華やかにしたり、
おかずは一品でもちょっと添え物を付けてみたRI!
作り置きしたものでもいいから、見た目に訴えるようにすると満足感が違うYO!
常備菜活用。
138 :
怪:04/09/08 20:47 ID:???
定食ならそんなもんじゃろー。
おしんこ付きで。
139 :
オルクスの剃刀:04/09/08 21:04 ID:9Nu3NZX3
納豆には大根おろし
今日、刀削麺を食べてきました。
練って作った小麦粉の塊を鍋の上で包丁で削ぎ落としてつくる
ラーメンのようなものです。
――ボリュームたっぷりであっという間におなか一杯になりましたよ〜
味噌汁・野菜の煮付け・炒め物の3品で充分ですよ。
ええもう毎日毎日同じメニューばっかりで具がちょっとづつ変わるだけ。
だって作り慣れたものが一番手早くできるんだし・・・・
刀削麺のチェーンがあるからそこなのかしら?
刀削麺のチェーンなんてあるんだ。どこかな?さがしてみよっと
145 :
reagehannta-陽一郎:04/09/09 11:04 ID:JAoA0TuO
長岡でモカって店に行くとおばけパフェって言う
パフェが食える。
普通のパフェ20人前相当で2000円くらい。
8人いないと注文すらできない。
これがまた冗談みたいなでかさなんだ。
食い終わると吐き気がこみ上げる。
まずくはないんだが、、、
というわけで、そんな感じのでっかいデザード出してくれる店募集。
イル・ガルデン(大阪のサークル)のサイトにはそういう巨大系飯店体験記があった気が。
147 :
:04/09/09 11:32 ID:???
>>145 とりあえず有名どころとして名古屋のマウンテンとか・・・
>>147 へーぇ西新宿のドトールの筋向いにあるのか。今度イエサブ行くついでに寄ってみようっと dd
>>147 おぉ〜、こんなチェーン店があるのですね〜。
私が行った所は川崎の駅の近くにあるお店でした。
――お店の名前は忘れてしまいました。ゴメンナサイ〜
メリケンサイズの馬鹿でかいステーキを安く喰える店を知らないか?
SNEの海外巡業報告ページにあったあれみたいな奴。
154 :
怪:04/09/09 19:52 ID:???
メリケン産の牛肉が入ってこないから無理なんじゃねえかなあ。
アメリカ行けばいいよ
>153
肉を取り寄せて、外でバーベキュー。
そして例のコピペを。
>>153 宝ダイヤの実家あたりめぼしいんじゃゴザらんかなぁ。
なんと、ダイヤの実家はタスマニアか。
ああ、あのスコップかじる猛獣がいる島。
>>154 メリケン産牛肉の輸入が再開されそうだ。
万歳!
161 :
怪:04/09/11 04:47:41 ID:???
おお、異常プリオン再輸入か!
俺達は気づくのが遅すぎたのかもしれない…(キバヤシ面で
厨房並みのリアクションは勘弁して欲しいが。
>>163 ならば二十代後半のリアクションを。
ゴルゴムの仕業だ!
それってもう30代なんじゃないのー?(藁
そういやゴルゴムの怪人や幹部って飯を食うシーンがなかったよなあ。
他のライダーシリーズでは有ったのか。
最近のライダーだと結構あるよ!
たけしぃがスパゲティ食ってたりな。
怪人や幹部の話だけど問題ないよな。
コンビにでは秋の新製品も、また続々登場。
今年もかぼちゃプリンの季節になりました、甘栗プリンなんてのもあります。
マンゴーが姿を消し始めました。
関係ないけど、キャラメルコーンの新製品キャラメルコーンX
あれってまんまカールだと思ったんだけど、どうおもう?
Xは伏せ字なんだよ、きっと。
キャラメルコーン・カールの。
カールより軟らかいと思う。
>>169 キャラメルコーンXは新製品というにはちょっと古いような気がしないでもない
まんま、カールだって言うのは同意
サイズが小さくてカールより食べやすい気がす
最近はチョコレートが食べられないです。
脂っこく感じてしまう。最初の1cm平方くらいの大きさの板なら美味いんだけど
そのあとは…もうダメ。
新作のシーズンなのにぃ
よしそこで和菓子だ。
175 :
173:04/09/15 22:01:07 ID:???
お饅頭は一個が大きすぎるから、包丁で切り分けて冷蔵庫で保存しつつ食べてます。
パサパサしたのは、オーブントースターで焼くと美味いですよ。
一個で四日持ちますね。
ツキヨタケってきれいですね
>178
語るとしたら武器スレだろうか。
>>179 微妙に外してねえか?
有毒発光キノコだろ、ちんこスレでいいよ。
該当スレが何か迷ったら棄てプリスレでOK。
AGCのトップをきる仙台、なんか出展数(&イベント数)がものすごく寂しくない?
すまん、誤爆。
味噌汁で火傷した。(;´Д`)ハワチャー
やはり茄子を味噌汁に入れるときは先に揚げておいた方が美味いと思う今日この頃。
秋茄子おいしい。
揚げたナスをいれるのか〜
切り方はどんな感じで?揚げるってのなら豪快に二つ割りかなぁ?
卓ゲ板らしくサイの目切りで
乱切りで良い。
昼食べたスパランチにオリーブの塩漬けが山ほど入ってて
戻してなかったんだな。喉が渇いて喉が渇いて
オリーブと水でダイエットが出来る……て話し思い出した……(コソコソ)
カロリー系を除いた偏食なら、何だってダイエットになるよ。
192 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/10/03 11:52:12 ID:w3juC+1m
……食いまくりダイエット!?
こんにゃくだけを死ぬほど食うダイエットとか?あるのか知らんけど。
蛋白質摂らないと肝臓を悪くするよ。
ビタミンB摂らないと、脂肪が燃焼してくれないよ。
クエン酸摂らないと、TCR回路が上手く働かなくて疲れ果てるよ。
毎日母乳さえのんでおれば無問題。
>>194 "TCA"回路だぞ。TriCarboxylic Acid cycle。
ごめん。
仕事帰りに朝霞台にあるカレー屋さんで「ねぎカレー」なるものを食べました。
――生ねぎの食べすぎで胸やけになってしまいました。 ▼´-ェ-`▼
>>198 鰹出汁入りの蕎麦屋風カレーかなあ? 美味しそう…
ネギとカレーって相性いいよね
カレーうどんに関してのみ同意。
タマネギの入ってないカレーなんて。
>>202 犬に食わせるのにちょうどいいな。
狼男なんかも玉葱だめなんじゃろか?
銀の玉葱じゃなけりゃ効かないよ。
ニンニクが悪魔除けになるってのは、異端審問官が尋問するときに
当時薬効の高い勃起薬とされたニンニクをしこたま喰う言い訳じゃあるまいか。
>>204 さすが狼男だ。
何ともないぜ!(AA略)
略したわけじゃなくてAA作るのも探すのも出来なかっただけだろうが。
208 :
206:04/10/05 00:12:40 ID:???
>>207 ですから、AAを作ったり探したりするのを省略
略してAA略です。
うらなりキュウリみてえな野郎だな。
うりならきゅうり
秋はビールが旨い季節だな。
212 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/10/06 12:05:14 ID:JxJBkZyv
きゅうり嫌いとは知らなかった!
そんな露骨に話題を逸らさなくても!
ビールに旬ってあるのか!知らなかったYO!余裕!
どうなんでそ。
むしろ私ぁやっとこさビール、酎ハイ系以外の酒が普通にやれる(夏は暑くなっていかん)時期になったように
思えたり。
日本全国酒飲み音頭みたいなのもあるからね。
食べたい日それがカレー曜日。
カレー曜日……なんか懐かしいなぁ……
(ホントにカレー曜日なんて商品があったんだよな……アレ、一体どこに逝ったんだろ)
>215
まだ売ってるよーな。
まい鳥取にはあったが。
学生の頃金なくて、晩飯はレトルトカレーウィークっての何度もあったなあ。
レトルトカレーは結構割高だと思うけどなー。
220 :
地獄の脅威吸血ネクロン:04/10/06 20:19:17 ID:pCq+M+8M
そうめんがいいですyo。
なんか夏に売れ残って更に時間経って未だに売れ残ったそうめんがええかげん涼しい越えて寒くなってきたので激安で投売りされるそうめんの価格的な旬の時代突入。にゅうめんの時代になると値上がりするのでそうめんバイヤーは今ださあ急げ。
>>218 レトルトって100円はするけど、自前で作れば50円ぐらいで1食作れると思うなぁ
222 :
地獄の脅威吸血ネクロン:04/10/06 20:21:00 ID:pCq+M+8M
>>221 芸能人1万円生活なんて見てると特にネ!
アレは材料費が異常なまでに安いからなあ。
激安スーパーなんてそんなにどこにでもあるもんじゃないし。
224 :
芳春:04/10/06 20:35:45 ID:???
>>223 けど、あんな豪華なもの作んないでしょ>1万円生活
カレーでも鳥の手羽先とか使えば結構安上がりでできるよ。
まあよゐこ浜口よりはマシだとは思ってはいるけど。
ちなみに今日のご飯は偶然にもカレー。
今日、友人と映画を見に行った帰りに川崎にある
ペスカ・ロッソというお店でペア・セットというものを
頼みました……が、
ご飯は美味しかったのですが、ウェイターのサービスが
悪くて、せっかくの気分が……になってしまいました。
――いや、ここでそんな愚痴言っている時点で
私のほうが負け犬なのでしょうが ▼´;ェ;`▼
やあい、負け犬濡れ犬ー。
ま、そういうウェイターはすぐいなくなるさ。それより美味い店みつけた〜って友達誘って
自慢すれ。相手が可愛い子ちゃんならなおよし。
サービスに関しちゃ中途半端な店よりファミレス系のが徹底してるよー。
つか気分が悪くなるほど悪いサービスてどんなだ?
テーブルにではなく、床に皿と料理をサーブする心遣いが欲しかったんだよ。
そしてデザートには14キロの砂糖水ですね。
バキじゃないんだから………(苦笑)
平日の昼に食べに行くからさ。
235 :
地獄の脅威吸血ネクロン:04/10/07 22:35:37 ID:DY50BLOr
レストランは月曜はダメだか火曜日は最高だってファルコ云ってたyo!
ええと、231は騙りです!
具体的にいうと本人よりギャグのセンスがあります!
実際は、
1.客を声出して案内せず、指で席を示す
2.水も出さない、態度が悪い
3.取り皿が渡されなかったので持ってきてもらおうとしたら
何回呼んでも無視された
4.まだ、客のいる席に無人の席をつけてテーブル数調節
5.結局、まともな対応なしに映画館で盛り上がったムード
ぶち壊しのディナー。
――いや、別に私は責任をウェイターに転嫁なんてしていないですからね!
……していない、ですよね? ▼´-ェ-`▼。oO(……)
237 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/10/08 17:47:38 ID:K+Rk8mGk
ええと、236は騙りです!
具体的にいうと『ええと』の部分で可愛く見てもらおうとする
意図、そしてセンスがあります!
実際は、
誤魔化さなくても余裕!ってことだよ!たぶんな!
239 :
地獄の脅威吸血ネクロン:04/10/08 18:20:50 ID:/Un4bxLE
多分本業のとんかつが忙しかったんですyo和幸グループ。
気に喰わん客だったのね。
>>236 小官の知り合いだったらまず間違いなくブチギレですよ
>236
……とりあえず「店長呼んで来い!」レベルだな
塩持ってこい塩!ですな。
それ立場逆でしょ。
ダメ店は逆切れですよ。マジ話
246 :
芳春:04/10/10 00:46:16 ID:???
貰い物の、キャラメルバニラフレーバーの紅茶を淹れてみた・・・
部屋中に凄まじい香りが充満。
つーか、香りきつすぎ。
妙なフレーバーの紅茶は止めよう・・・
そろそろおでんの季節です
でも、ゲームしながらは食べにくいな
248 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/10/11 22:15:47 ID:ecAY9TLN
和芥子つけ過ぎるとクシャミ出るしな。
>>248 芥子がだめなら味噌をつければいいのに。
おでんに?
風呂吹き大根じゃあるまいし。
>>250 そんな事いってるとメルサを歩いてるときにNAGOYA人に刺されますよ。
キムチ顔には気をつけるよ。
>251
えと、ひょっとしてNAGOYAの方は本当におでんに味噌つけるのでしょうか?
気の利いたレスが続いてますね。
養命酒って飲んだことある?いまだにうさんくさいんだけど、これだけ長寿だと……
>>253 就職して東京に出るまでおでんに芥子をつける地方があることを知りませんでしたがなにか?
すると何か?
イヤミがカラシたっぷりのおでん喰って「ハヒ〜」とかなる奴は何のことだかわからなかったというのか?
本が流通してない地域だったら申し訳ないが。
おフランスの風習だと思ったんだよ!
261 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/10/12 23:48:41 ID:lvTfjdzF
>257
って事は地元のコンビニとかでおでん買っても芥子つかないの?
>>258 日本人の全てが全てイヤミを知ってるわけではなかろう
263 :
ファンブル知らズ:04/10/12 23:55:32 ID:7QckvJmx
>>262 イヤミ知ってる人全員がイヤミが「チョモランマー!」って叫びながら歯を缶開け代わりに使う特技持ってるって必ずしも知ってるわけじゃないしネ。
>>262 知らんわけがないだろ。
パーマンを知らない日本人が皆無なのと同じだ。
なんだ釣りか
>>264 いい加減煽るなよ。イヤミもパーマンも21エモンも知らない(わからない)人のほうが多いって。
>>261 少なくとも行ってたコンビニには味噌しか置いてありませんでしたね。
>>258 ちび太(だっけ)がくしに刺したおでんを持ってることぐらいは知ってましたが。
おでんの屋台、を知らないのが平成生まれの普通だしな。
269 :
芳春:04/10/13 00:01:05 ID:???
高校のとき、ドラえもんをマジで知らない教師がいたな。
名前はおろか、姿すら見たことがなかったらしい。
一体どういう生活をしてたんだろう?
テレビとマンガを完全シャットアウト。
もしくは帰国子女。
結構ありえるだろ。
みんなが今食うとしたらおでんと豚汁、どっち?
や、夜食どっちにしよーかと。
トン汁トン汁トン汁。おでん? 駄目だあんなものアホになるぞ。
おれも豚汁。
しかしコンビニのならおでんのがいいかもなあ。
漏れはおでんと焼酎かねぇ。
もちろん、芥子をたっぷりつけて。
275 :
芳春:04/10/13 00:09:42 ID:???
>>271 温まりたいなら、豚汁
腹が空いてるなら、おでんだな。
ちなみに、私の今日の夕飯はおでんだったので豚汁にしてください。
私NAGOYA在住なんですけどね。
コンベで、おでんに何をつけるかっていう話題が出たんです。
そこで皆、口々に言うわけですよ。
「味噌以外に何をつけるの?」
そこで、たまらず私も言った訳ですよ。
「味噌なんてつけるの名古屋だけですよ」って
そしたらこんな言葉がかえってきました
「えっ?関東は赤味噌で、関西は白味噌をつけるんじゃないの?」
ちょっとは味噌から離れましょうよ・・・
迷うくらいなら両方食べればイイじゃな〜い?
寧ろスープはトン汁で具はおでん、で。
話変わって、今日の夕飯うちはシチューだったんだが、家族は皆カレーのごとくにシチューをご飯にかけて食べる。
変だよな?な?
なんというか冗談に見えん。
本気でそう思ってそうだ。<名古屋人
変だな。
ライスカレーのごとく、ご飯をシチューに入れるべきだ。
>>277 全くのノーマルだ。
漏れはそこへ真っ赤になるまで唐辛子をかけるが。
>>277 > 話変わって、今日の夕飯うちはシチューだったんだが、家族は皆カレーのごとくにシチューをご飯にかけて食べる。
> 変だよな?な?
それもねぇ、中学生ぐらいまではそういう物だと思ってましたよ。
282 :
277:04/10/13 00:24:09 ID:???
そうかぁ結構スタンダードだったんだな<シチューライス
>>282 ぶっかけご飯のようなもの。
つまり、やる人はやるが下品な食い方で、決して普通じゃないから安心しろって。
そうした方が美味いのならば下品で結構。
下品だろうがなんだろうが、鰻丼も、カツカレーも、卵ごはんも、納豆ごはんも美味い。
上品ぶって別々に喰う奴はアホ。
285 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/10/13 00:30:19 ID:4W7mX7+Q
>267
スゲェ! コンビニに地域差ってないようで実はあるんだなぁ。関東関西で出汁を
変えてるとかはよく聞くけどおでんの薬味までとは思わなかったよ。
>277
…申し訳ないんですが、オレ的にシチューライスは許せない食べ物の1つ。
ご飯の横に置いてあるのは全然許せるのに。
>>284 まあ、カレーやうな丼は店でもご飯の上に具が乗ってが、シチューは乗ってないな
この辺で一般的かどうか判断してくれ。
…ビーフシチューやボルシチをご飯にかけて「偽ハヤシライス」とかやるだろ?
>>286 それを知らないまま大人になったときに悲しい思い出の一ページが心に刻まれるのです。
ついでにシチューといえばクリームシチュー(ハウスのやつね)の事だとも思っていました
トリビアに出したら採用されそーだねー。
ところでおでんに味噌って、味噌田楽じゃないのかそれ?
あと俺が北海道にいたとき、茹でた大根とかに味噌だれかけたのを味噌おでんつって食わされてた。
あれも田楽の一種だったんだろか。
>289
味噌お田(楽)
>284
それらは全て一緒に食べるのが前提なものばかりだと思うんだが。
>>291 >>284は鰻丼とカツカレーと卵ごはんと納豆ごはんを
一緒くたに混ぜて喰うのが好きなんじゃ無いの?
納豆は別で出てくるが、かけるの前提じゃないかな。
器別なのは混ぜるからだろうけど。
>>287 祖母がビーフシチューをハヤシライスと間違えてご飯にかけてしまったことはあるが
ビーフシチューだとわかっててかけたりはしないなぁ。
残り物のクリームシチューをグラタンやドリアに転用したりすることはある。
具orご飯をグラタン皿に入れ、とろけるチーズのせてパン粉ふって焼くといい感じ。
味も整えなおしたほうがいいのだろうが(正直味濃くてとろみ不足)、
面倒なのでそのまま使うことが多い。他人には出せないなw
295 :
コレ:04/10/13 18:31:51 ID:w/VqSKuQ
冷めたカレーを温めるとき、冷蔵庫から出した御飯をレンジに入れるのも面倒くさくて
中に放り込んで一緒に煮込む。
すするようにして食べた、俺の背中はたぶん、寒々しいだろう。
297 :
コレ:04/10/13 18:49:14 ID:w/VqSKuQ
>>296 ルーと米の割合によってはドライカレーっぽくなるネ!
静岡のおでんはな、鰹節の粉と青海苔をまぶすのじゃよ
ひょっとして名古屋のおでんっていわゆる田楽じゃないよね?
いわゆる関東炊きでなくて。
「いわゆる」って単語を2回使うのは、ナニカの伏線ですか?
300はおでん鍋の底の昆布のようにダラダラの役立たずだ。いわゆる早々に役目を終えたモノ。
302 :
299:04/10/13 22:39:25 ID:???
>300
単に寝不足頭なだけです。申し訳ない。
>301
昆布は美味しいよ?
>>303 301は使用済みの昆布に情けをかけてやるようなお人よしじゃないって事だ。
えー。
くたくたに煮えた昆布って美味しいよね。
あの味の無さがなんかこう、家でつくるおでんの定番というか。
まことにいまさらで申し訳ないが、
ミソとカラシ両方付けるのがデフォだと思うよ。
てかカラシのないコンビニ見たことないなあ。
非NAGOYA愛知県民より
307 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/10/16 17:19:30 ID:/THyHoKM
ところでそう言う時に付けてくれる味噌ってやっぱ芥子みたいに小さい袋に入って
る系なの? まぁ量はたぶん芥子とかのサイズよりも多いと思うけど。
愛知なら全部名古屋と同じだろ。
>>308 何を言ってるんですか。
NAGOYAは愛知とは別ですよ。
ぜんぜん違います。
NAGOYAはとある地方のとあるプレイグループが発祥の汎用特徴ですよ。
実際の愛知の方とは全然関係ありません。
蕎麦ときしめん
遅レスだが。
カツ丼だったら飯とカツを一緒にするとは限らないよ。
…別々にしたら、それは「カツライス」とか言わないか?
え、どういうこと?
カツ丼なのにカツと白飯が別々にでてくる所があるの?
「カツとじ」だかいうカツの卵とじが別皿で出てくるのはあるな。
牛丼の牛皿みたいなもんか。
317 :
313:04/10/17 20:30:56 ID:???
まあ「これがうちのカツ丼です」つったらその店ではそれがルールだしねえ。
メンチカツ丼は寂しいよ。
319 :
芳春:04/10/17 20:37:33 ID:???
>>317 >特許・商標出願済の変わりかつ丼
これは、あからさまに特殊なカツ丼ですって言ってるような…
あまり、一般例とは言えんぞ。
どんなものでも「丼」だと言い張る人もいるということだね。
『わかれ』なんて呼んだりする。
322 :
313:04/10/17 20:52:19 ID:???
「変わり」なのはカツの方。
分けてるのは「変わり」じゃないんだわ。
普通のカツ丼もそうしてる。
店に書いてあるところでは「本来のカツ丼は飯とカツを分けていた。乗せたのは後の工夫」ということだそうな。
>322
カツとどんぶり飯を分けたら、カツ丼とはいわないだろう。
「本来の」もなにもないと思うが。
>>322 本来のものと現在のものが変わる事は良くあること。
ちなみに
>カツどん 0 【―▼丼】
>豚(とん)カツと玉葱(たまねぎ)などの野菜を甘辛く煮、卵でとじて丼飯の上にのせた食べ物。
>三省堂提供「大辞林 第二版」より
《丼飯の上にのせた》
>>323 カツと丼飯でカツ丼だったのかもしれないよー。
見た目にはトンカツ定食だろうけど。
「今日もカツカツの生活ですよ」
と言いつつカツオ・カツレツをおかずにご飯を食べたりしてみたい。
丼にカツだけ入れれば良いじゃない!
鰻でも
ご飯の上に載ってるのだけを「鰻丼」、
ご飯と別にしてるのが「鰻重」って呼びわけている店もあれば、
メニューに「鰻丼」「鰻重」2種分けてあるのに
どちらもご飯の上に鰻のせてだしてくる店もあるよね。
ところで名古屋の鰻は焼く前に蒸さないらしいと聞いたのですが
東京でも蒸しなしの蒲焼き食える店ないでしようか?
ひつまぶしの(プチ)ブームで東京でもひつまぶし食える店があると聞いて言ってみたら
しっかり蒸してたのでがっかりしたのです。
329 :
313:04/10/17 21:08:22 ID:???
>>328 お重に入ってるのが鰻重、丼に入ってるのが鰻丼ですよー。
331 :
芳春:04/10/17 21:11:39 ID:???
>>328 うな重が、うなぎとご飯が別に出てくる奴は、
うなぎがお重に入っているはず。
だから、うな重。
うな丼は、丼飯にうなぎがのってるやつ。
なるほど!
カツを丼に盛って、ご飯を皿に盛って別々に出せば解決だね!
333 :
芳春:04/10/17 21:20:52 ID:???
>>332 まあ、OKだが・・・
盛りにくい上に食いにくいな>かつのみIN丼
>カツ丼
むしろ問題はミソがちゃんとかかっとるかどうかでないかと思うんでゴザるが。
それはミソカツ丼と言うのではないのか?
カツ丼は卵でとじたもののことを言うんだよねー。
味噌をかけたりソースかけたカツをのせただけの丼は、田舎の郷土料理ですよ?
>ソースかけたカツをのせただけの丼
ありえねぇ。そんな不思議料理、ありえねぇ。
340 :
芳春:04/10/17 21:53:31 ID:???
卵とじといわずにカツ丼とだけ頼むとソースカツ丼がでる地域はあるな
342 :
ポルトガル和太鼓界のニューカマー:04/10/17 22:05:47 ID:ZIFSGjtQ
先にソースカツ丼が誕生し、卵とじ系のカツ丼はその後らしいですよネ。
まあ、味噌カツ丼はどうあがいても正道にはなれんわな。
名古屋人の負け。
もし味噌カツ丼をスタンダードカツ丼にしようと画策してる名古屋人がいたなら、
そう指摘してやれ。
>>344 甘いぞ。奴らは基本的に「常に自分が正しい」と信じているからな。
たとえ味噌カツ丼=カツ丼な地域が名古屋だけだったとしても、そうでないその他の地域全てが間違っている、100%という認識になる。
>>345 そりゃ日本の首都であるNAGOYAで味噌カツ丼がスタンダードなんだから
他の地域が間違っていると考えるのも仕方があるまい。
347 :
ポルトガル和太鼓界のニューカマー:04/10/17 22:20:35 ID:ZIFSGjtQ
名古屋でも普通に卵とじ系のカツ丼ばっかしでしたよ?
そりゃたまにソースカツ丼なんてメニューも見る事あったけど。
卵とじカツ丼も味噌カツ丼もソースカツ丼もうまいのでどーでもいい
私はキャベツとご飯はいっしょにかきこみたくないなぁ。
ソースカツどんは軽くて良いね。
卵でとじるとコロモがふにゃっとするのはどうにかならんもんですかねぇ。
学食で○○丼を注文して ご飯+千切りキャベツ+○○ だけ出されると手抜きって感じしない?
なんか食いでがない。
私の周りの福井県民はみんなソースカツ丼にこだわりを持ってます。
ソースカツ丼は福井が発祥だと主張してます。
でも、やっぱりカツ丼は卵とじのほうが好き。
あと、加古川のカツメシってのを食べてみたいです。
ケチャップカツ丼は千葉発祥
ぼくはカツ丼はソースのほうが好きだなー。
多分、いいたまごとじカツ丼たべたことないせいだとおもうけど…
たまごのほうは衣がベチャッとしてて…(;´Д`)
>たまごのほうは衣がベチャッとしてて
あー、あたしの友達も
それでカツ丼嫌いって言ってるッス。
後乗せサクサクじゃあ
悪いソースカツ丼もソースで衣べちゃべちゃですよ?
あとやっぱり揚げたての出来立てじゃないと衣はべちゃべちゃになるよねー。
やっぱり食べるなら出前じゃなくて店に行くべきだね。
結局は、何でもカツ丼。納得できない奴は
魚沼産のコシヒカリ以外を米と認めない奴等の同類。
カツ丼になりえないのは、どんぶりを使っていない場合だけだな。
フランス料理店で皿にカツ丼とか…ないか。
361 :
NPCさん:04/10/18 09:20:23 ID:qEpJ0YAD
コートレット・リ(エン ソースほにゃらら)
>360
それもカツ丼で別に良いんだよ。
このトントンチキの石頭め。
な、なに!じゃあパンでもカツ丼なのか!?
パン粉じゃないとカツって気がしないですよー
>>362 カツサンドもカツ丼かぁ〜
勉強になるぜー
sa
丼飯がなくても親子丼。
ダイコンの頃に比べて感じ悪くなったよ、あんた。
鯖だから傷みやすいのか?
いやーん破廉恥
そういやオニギリって旨くね?
何を今更。
というかオニギリは人間の食い物じゃねえとか言っているのがいるのか?
今週のウソップを読んで、猛烈にうまそうだと思ったよ!
JRオニギリ屋の塩おにぎりが好きな俺。
おにぎりの海苔はやはりあらかじめまいてあるのがいい。湿り具合が。
ゆかりおにぎりが美味しくて良いですよね。
まんべんなく具が散らばってるのもいい。
中心に具が入った方式だと、バランスよく食べようとすると大変なんですよ。
俺は、俵派。おかかで。
>>372 「今週のワンピース」だろ。
あたしゃパリパリの海苔が好きだよ。
あれは素晴らしい発明だ。
おにぎりにはみそだよぅ。
塩っ気の無いプレーンおにぎりで。
380 :
ダガー+頭から手裏剣:04/10/18 22:23:57 ID:lN0aIvyd
子供の頃の遠足やら運動会やらの朝のオニギリは異様に美味くて
子供特有の闘気を高める効果があるよな
夕飯前に手伝いしてると、ばーちゃんが炊きたて熱々のご飯を味噌つけて軽く握って食わせてくれたっけ…
あれはんまかったなあー。
__
祖 |
母 |
の |
墓 | ∴ ('A`)バーチャン..........
──┐ ∀ << )
パペっち……そのままそのコテハンでがんがれ。名無しに戻したらだめら!
カツ丼論争からおにぎり論争にシフトチェンジ?(*´∀`*)
385 :
混物:04/10/18 23:38:26 ID:???
コンビニおにぎりだと、am/pmの「ごまたらこマヨネーズ」が好き。
一時期姿を消してたけど、復活してくれた。
おにぎりかぁ……
普通に握ったおむすび(塩を多めで)に胡麻をまぶしただけでいいなぁ。
387 :
二代目人数(略):04/10/19 00:13:55 ID:mgZi2dV9
おにぎりは梅がいい。カリカリ梅肉を刻んだ奴も捨てがたい。
炒りゴマをすって、御飯に混ぜるとコクが出て(゚д゚)ウマー
真ん中に具が入ってるタイプじゃなくて、全体に混ぜ込んじゃうタイプのオニギリね。
特に紫蘇オニギリが最高ですぜおまいら。
めんたいこ〜
391 :
芳春:04/10/19 01:04:11 ID:???
おにぎりは焼きおにぎりが好きだなぁ。
適度に焦がして、カリッとしたところがうまい。
ただし、他のより作るのが難しいのが難点だ。
ショウガ醤油で甘辛く炊いたじゃこ
ねぎ味噌
野沢菜
忘れちゃいけないシーチキンマヨネーズ
塩こぶに勝るものなし。
394 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/10/19 02:25:54 ID:JlUZAEHd
白ゴマと塩ふったもち米のおにぎりが異常に好きだなぁ。
惜しむらくは家じゃあ滅多にもち米炊かないんだが。
>394
おはぎ?
ところで、おにぎりといえば俺は実家でやってたとおり飯をサランラップで包んで握ってるんだが、変か?
変。潔癖症?
ご飯が手についたら汚いって言う人なのかなぁ・・・
変とは言わない。
素手で握らんといかんルールもないし、
別に洗剤つけて握っているわけじゃないし。
おにぎりの具は焼きタラコ。
乗り遅れた。ヨーロッパ軒のソースカツ丼は絶品だよ。
福井に行ったらぜひ食べるべきだよ。
>397
オニギリを握るテクとして、ごく普通に料理雑誌に載ってますがなにか?
シームレスに料理を進められるので超ラクですよ。
獣兵衛、握り飯をうまそうに食うなぁ。
手にくっつかないから握りやすいけど、ちょっと面倒だよな。
普通に手で握れる人からすると子供みたいなやりかたに見えるかも。
弁当作るときはそのままラップに包めるから楽だよ。
ラップに包んで握ると手の雑菌がつかないから
食中毒対策に良いとか何とかとTVで見たよ。
>>397 潔癖症か…う〜む、そうかも知れん。いや、うちのお母んが割とそういう人なんよ。
ちいと違うかも知れないけどお祭りの屋台の食い物とか汚いっつってほとんど買ってくれない人だったし。
>>401 ぬ、そうなのか?うちだと弁当でおにぎりを作る時は必ずラップで包むから、
普通に手で握ると言われてもいまいちピンとこねえ。ってか熱くないのかあれ?<手で握る
冷たい塩水で濡らして握るから熱くないよ
多少は熱いよ。
炊き立てだと火傷しそうになるし。
でも、ラップだと綺麗に三角にしにくくない?
べつに手で握ろうがラップを使おうビニール手袋使おうが、オニギリはオニギリだから。
必死にならなくていいんだよ。
さすがにビニール手袋はやりにくいと思うが(w
コンビニやスーパーの惣菜なんかはビニール手袋に型押しだな。
デパ地下のオニギリ屋、手袋でやってるの見た。
衛生面の問題と思うけど。
>410
それはアレですよ、テレビ番組のバスタオル巻き露天風呂みたいなもん。
本来素っ裸で問題無いけど、実際素っ裸で撮るわけにもいかないからタオル巻くって感じ。
んで>396はテレビを信じて銭湯でタオル巻いたまま風呂に入ろうとし、周りのおじさんおばさんに注意される若者。
>>411 はて?
飲食業界がどれだけ衛生状態に気にしているかを知らない奴がいるようだ。
だいたい、ラップでくるんで作るなんて、料理入門の本にも書いてある事があるような物をそこまで否定する理由がわからん。
>412
いや、だから「タオル巻いて〜」と言ったわけですが。>衛生を気にしているか
414 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/10/19 18:52:41 ID:4mRNkhFm
何となく他人のお母んが握ったおにぎりって食べ難くない? 心理的に。
>>413 ポイントはそこじゃなくて。
「テレビを信じて」とか言うのは『実際にはそんなことやらねーよ!』って意味でしょう?
でも実際にやる人はいるんだよ。
衛生面だけの理由じゃなくて、このやり方には利点があるから。
やってみると分かるが楽なのだ。
>415
別にラップ巻いて作ってもおにぎりはおにぎりだと思うけど、
ラップ巻いて作るのが楽、ってのがいまいちピンとこない。
単に巻かなくてもできるからかもしれないけど、
千切りするのに機械使うみたいな、面倒くささを感じちゃうんだよなあ。
417 :
415:04/10/19 19:05:19 ID:???
塩水を用意しなくてもラップだけで握れるんだよ。
手にごはん粒が付くことも無いし。
保健所の指導だからシカタガナイ。
どうしても「ラップを使って握るのは神経質でおかしい」ということにしたい奴がいるようだな。
掘っとけ。
いやさ放っとけ。
>>417 ちょっと聞きたいんだが、もしかして素手でおにぎり握る時って塩水使うのが普通なのか?
水で手は湿らすけれど、基本的に塩を手に振って作ってるんだけど。
水で手をぬらしてから皿に出してある塩をつまんで手にすり込んで作るかな。
423 :
ラムコーク飲み過ぎた:04/10/19 19:37:49 ID:YUa6qb+2
コンビニのおにぎりなんて全部ラップかなんかで包まれてるしネ!
424 :
マユリ:04/10/19 19:45:33 ID:???
まちがえないでください!
”おにぎり”じゃないです。
”お・む・す・び”です!
わざわざラップ使う方が面倒なんじゃないの?
まあ、熱いとか衛生とかそうしないと綺麗に握れないとか、
色々理由はあるわけだし。
ラップ使おうが使うまいが握り飯はウマイよ。
428 :
ダガー+頭から手裏剣:04/10/19 21:10:34 ID:LEJdM8/Z
>414
フツーに余裕で喰らいますよオレァ。
でも、彼女が握ってくれたオニギリはナマ結びじゃなかったとしても
より美味しいのは確かさ。
いい加減トシなんだから身を固めろ
独身脱出のむずかしさは、また別だろう。歳がくれば結婚できるなら、楽だなぁ
ラップの使用のどこが面倒なのかよくわからん。
あんなもん出してまくだけじゃん。
途中で別の作業をしたくなった時に一々手を洗う方が面倒だと思う。
俺もラップにぎり派。
余ったご飯をですね、ラップに取っておかかと醤油をたらしてにぎっとくですよ、そうしておなかがすいたら食べる。
ラップしたままお皿にのせるんで、洗い物も減るですよ。
433 :
NPCさん:04/10/20 06:54:26 ID:/xq7MiM+
またまた今更ですが。
>307
その通り、ポーションパックつうの? アレにはいってます。
>432
そりゃ頭いいな。勉強になったぜ。
いまからおにぎりを用意しておくのも手です。
台風でナニがどうなるか分かりませんからね。
ラップ握りする時はどうやって塩をまぶすの?
塩気抜き、とか?
そりゃあラップにまぶすか、ご飯ラップにのせてからまぶすんだろ。
塩というか塩水ですよね。
塩をふりかけるだけだとまんべんなく行き渡らなくって。
必死なヤツがいるなw
塩って…
>>432をきちんと読めば分かるでしょ。
「おかかと醤油をたらしてにぎっとくですよ」って書いてあるじゃん。
これで味がついてるんだよ。
ちなみに私は市販の塩昆布(塩をふいてる細いやつね)を混ぜます。
あ、ウチはお茶漬けのもと?を混ぜてます。
…なんかしょっぱそうだなぁ……
442 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/10/20 11:39:49 ID:4K//jzMP
>433
スゲェ! って事は味噌ポーションパックが製品として流通してるのかー!
東海地方限定(たぶん)だろうけど、専用の機械やら何やらがあるって事だしさ。
>>442 東海じゃなくて名古屋限定じゃねーか?
静岡や三重なんかじゃ見たこともねー
ところで、ポーションタイプなのか?
ポーションってファミレスとかの、コーヒー用のクリームとかの形だよな?
>>439 432以外のラップ派まで全員醤油たらして握ってると思ってるのか?
なんかラップの是非以前に引っ掻き回したいだけのやつが混ざってないか?
ラップ肯定派にも否定派にも
昆布を芯にして握ると崩れやすいんだよね、どうしてだろう。
>>443 マヨネーズタイプの容器までは見たことあるけど…ポーションは凄いな。
ヒールポーションが入ってるような容器って事?
>>448 俺はヒールポーションって現物を見たこと無いんだけど、どういう形なの?
ヒールポーションの現物があるのかっ!?
現物は知らないけど、設定画なら時たま見るね。
ユンケルはヒールポーションだよねー。
>442
あー面目ない、普通ポーションパックつうたらそっちがくるよね。
タダのビニールパックですよ、ソースとか入ってるような。
異常にパンパンに詰まってるけどね。
小学校の給食に出てきた味噌パック(そういうものが存在する地域なんですヨ)の裏に
「味付き味噌(ポーションタイプ)」って書いてあった記憶があるので、
そういうものと思っておりました。
>435
おれがやる時はボウルにゴハンを用意して、塩を振ってしゃもじで混ぜ合わせる。
まあ素手で握ったほうが早いんだけど。
>440
おれもよくやるー。永谷園の鮭茶漬けがいい塩梅。少なめに入れればしょっぱくないし。
455 :
野分に紛れ込むのも一苦労:04/10/20 18:10:25 ID:zRY0eBR3
俺ァ山椒系が好きだなあ。
山椒昆布とかちりめん山椒とか山椒そのものの佃煮とかネ。
どっかのスレで魚沼さんコシヒカリ以外は米じゃないといってるようなもんだ
ってこといってたひといたけど
オレの鳥取じゃ常識だったなぁ
コシヒカリは炊いたあと一度ひえたほうがうまいとおもう
まあスレタイを読めってことだな。
>魚沼さんコシヒカリ以外は米じゃない
拙者はコシヒカリ嫌いでゴザるからなぁ……
ちうかそもそも米自体があまり、どうも。
炊きたての濃厚な香りとか、固い米とか見ると泣き出しそうになる次第。
冷や飯などもってのほか。ニンともカンとも。
極端な鳥取ではありますがッ。
(パエリアとか混ぜご飯とかカレーとか丼とか粥とか雑炊とかチャーハンとかは大好きなのですが)
赤カラムーチョ食べたけどハバネロの方がうまいな
激辛系の菓子はおしなべて好きになれん。
久しぶりに来たけど、もしかしてドキュソ侍はもういなくなったの?
>461
君の心の中にいるじゃないか。
463 :
カール5世のアホンダラ:04/10/21 19:58:37 ID:icT2n8fp
>>461 もしかして梨の人ですか?
今年はどうでしたかね。序盤結構喰ったけど全体で考えるとそういや例年より口にしなかったですyo。
いまいち甘味不足だった感が。暑かったのにね夏。というか梨のシーズンまで熱烈に暑かったよね今年。
いろいろ疲れたりなんか適当になったおかげで既に残骸みたいなステハンの集合体ですが、なんとかまだ卓ゲ板で生きてます。10/27日までは。
いや梨の人じゃないけどその経過を見てた人
465 :
バ:04/10/21 20:55:06 ID:???
>>458 米のかほりが苦手な人は仕方がないからな。
冷や飯に冷えた味噌汁で朝はのんびり。
昼は焼いた干物と釜で炊いた白飯にすましでぽややん。
焼いた握り飯(味噌と醤油)に沢庵のきれっぱで三時を過ごす。
夜はづけにした鯛で茶漬けでほんわか。
まあ母方の祖母が作ってくれるお煮しめと炊き立ての飯があれば茶碗三杯は軽いですよ。
おれ、冷たい御飯だめなんだよねえ、ちゅめたいみそ汁もだめ。なにやら体温が
さがる気がする。
冷たいご飯は、乾いて固くなってなければOKだけど、
冷たい味噌汁は許せないと思う。
冷汁? まずそう。
少なくとも、同じものをあっためた方がより美味しくなると思う。
>味噌汁の鉄人
実を言うとパスタの味噌汁は作ってみたいと以前から思ってたりする。
今自炊体制にないのでできてないけど。
ただ、ミートソースをいれちゃだめでしょ。
470 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/10/22 09:32:28 ID:9vJfn3xg
>>469 寝る前ににはなまるカフェ見てると
冷汁が食べたくなる・・・
宮崎県の名物!だったような!
詳しくはいろいろと関連書籍が
出ているのでみて見るべし!余裕!
通販で買うと高い・・・
自分で作るには手間がかかるので・・・(´Д⊂グスン
>469
冷汁は暑い時に食べるとなかなかいいですよ。(まあ、南国料理ですし)。
夏に定食の熱い味噌汁なぞいらぬ、と感じる方にお薦め。
味も単に冷たい味噌汁というわけでなく、
例えて言うなら暖かいラーメンのスープと、漬け麺のスープのように違います。(ちょっと酸味が強くて濃い)。
ミョウガとシソがよくあうんですわ、これが。
都心だと新宿高島屋の線路はさんでお向かいのサザンテラス内にある
宮崎県のアンテナショップなどでも食えます。
もう寒い季節ですが。
http://www.southernterrace.jp/shops/shop002.html
中国人は何でもかんでも暖めます。
日本人は冷たいものでも楽しみます。
つか、冷汁は冷たくなったみそ汁じゃないっつーの。
そうめんに、擂った胡麻と味噌を混ぜて氷水で延ばし、薬味適当に入れたのをつけて食べるとウマーです
中華料理には冷たい料理ってないの?
バンバンジー。
っつーか、冷たい料理はどこにでもいくらでもあるよ。
あるんじゃん。472の嘘吐き。
477 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/10/22 18:53:14 ID:9vJfn3xg
>>擂った胡麻と味噌を混ぜて氷水で延ばし、
手間がかかるだけ美味しいんだろうな!たぶん!
すりごま使え。<手間
479 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/10/22 19:07:19 ID:9vJfn3xg
そんな大きくて重いもの、持ってないよ〜。
ミルサーでも使うかー
480 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/10/22 19:08:47 ID:9vJfn3xg
バンバンジーで思い出したけど、
ユーリンチだっけか、中華風から揚げみたいなの
凄い美味しいね。
昨日食べにいったら
ミミ彡  ゚̄ ̄' 〈 ゚̄ ̄ .|ミミ彡 正直、感動した
おれ、皿うどんは凄い発明だと思ってる。
482 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/10/22 19:21:38 ID:9vJfn3xg
今テレビでやってたリンガーハットとか
食べに行きたいんだけど、近くにないのよね〜
長崎ちゃんぽんも子供に野菜を食べさせやすいあたり
侮れない。たぶんな!
リンガ=アレ
ハット=帽子
つまりリンガーハットとはアレの形をした帽子が起源だったんだよ!!!!!
484 :
NPCさん:04/10/22 23:08:40 ID:6DbMogjQ
483のアレを想定すると……爪楊枝?
>>483 聞いた話では、もともとリンガーハットのモデルになった長崎系洋館を建てた人が
インド系のシヴァ信者で、マハーリンガム(陽根)を象った屋根を作ったんでそーでゴザるよ。
それを模して「リンガーハット(陽根館)」。真偽は知らず。ニンニン。
中国人は冷たい料理を物凄く嫌うらしいんだが…
バンバンジーって貧乏人のための料理なんだろうか。
>>486 拙者の行きつけの中華料理店(本店は香港)では、
コースの最初は必ず冷菜でゴザりますが、さて。
案外地方によって違うのかもしれませんのぅ。北京あたりだと確かに冷菜はありがたくなさそうですし。
ちと調べてみます。
中華は4種類に分類されるそうだ。
どう分けたかはしらんが、一括りで中華にするのは寂しいらしい。
北京、広東、四川、波蘭土などといいますな。
このうち、波蘭土がもっとも重要なのは言うまでもゴザるまいが。
冷たい米飯を嫌うという話は聞いたことがあるような。
中国の人を接待する場合幕の内弁当とかは出しちゃならねー、とか。
実際に中国文化圏の人に聞いたわけじゃないので真偽はわかんないけど。
新潟でネットに繋げる環境がある人のために、地震の恐怖を解消してくれるようなor限られた食材でできる食い物を語り合わないか?
ああもうどんぐらいの被害があったのか情報錯綜しててよくわからん。
493 :
ベージュのお祝い:04/10/23 21:25:21 ID:O4Uj0g9o
やはり鍋。多人数で鍋。安心感とマッタリ感漂う鍋。
コンロと鍋とダシがあれば鍋。野菜は適当、海や山のものも適当。
適当でもいいじゃないか。何を喰うかではなく誰とどう喰うかで恐怖の解消ですyo。
4つってぇと、北支、中支、南支、…あとは満州?
うどん食らいの被害と読んでしまった…orz
強そうだなあ。十大料理。
そういや、昔クラスに居た香港チャイニーズの子は、広口の水筒みたいなものに
あんかけ焼きそば入れておべんとに持ってきてたなぁ。
何でだろうとか、すごい不思議だったんだけど
アレは、メインに冷たいものを食べない文化って奴だったのか
そりゃピータンやザーサイを暖めることはすくねーだろ。
飯ものや主菜とかそのへんの話だと。
まー今の時代、いろんなとこの料理を取り入れてるんで、
全部が全部そういうわけじゃありません。
あのさぁ。
冷蔵庫にビニール袋があってさ、中に茶色い液体が入ってたんだ。
「お、この前のビーフシチューの残りだな」って思って、電子レンジで暖めなおしたんだ。
でも袋を開けると・・・大量のイカの塩辛が入ってたんだ・・・_| ̄|○
煮えたイカの塩辛もけっこう食えるぞ
>500
すっごい生臭そうだ、温かい塩辛。
でも、普通ビニールごとチンするかな?
じっぷろっく?
あんまり家事しないんじゃないか?
てゆーか塩辛色のビーフシチューってどんなだろう。
いやビーフシチューと塩辛の汁は色似てると思うよ
イカゴロで作った自家製塩辛でもビーフシチューほど色は濃くないよ?
イカの腸のことかな?ビーフシチュー色になると思うけど?
鯖と506の想定してるビーフシチューが既に別物なんじゃない
イカの塩辛って茶色かったか?ピンクっぽい感じだったような気もするが。
漏れは柿ジャムをカレーと勘違いして喰ったなぁ。しかも皿の2/3食べるまで「妙に甘いカレーだなぁ」とか思いながら喰ってた。
…当然、気付いた後で吐いたが。
>>509 そうかもねー。
>>510 市販の塩辛は紅麹つかったりしてピンク色だったりするけど、
イカのわたを使った無着色のしおからは茶色だよー。
遅レスだが、中国および韓国(というか朝鮮半島)で「冷たいご飯」が嫌われるのは、その衛生状態の悪さが
原因らしい。
要は、経験則として「腐っている可能性がある」からとか。
ちなみにいえば、韓国はコンビニが入ってくるまでおにぎりや寿司の類は嫌われていたが、今では……
韓国が起源というネタがでてくるまで浸透している。
冷たいご飯に限らず、生野菜も嫌うらしいがな。
なんか嫌韓の話だけ聞いてると、韓国って最強厨みたい思えてくるなー。
韓国=最強厨=名古屋=大阪
間違いない。
名古屋=大阪てあーた、地方都市はみんな一緒に考えちゃいけませんよ。
その考えで行けば名古屋=東京=大阪ですがな。
もちろん田舎じゃないのは京都のみでね。
京都もある意味田舎だよな。現実は非情だ。
>>516 道を走る自動車の群を観察してみれば、韓国=大阪=名古屋≠東京であることがわかる。
前三つは交通法規をまるで守らないが、東京は整然としている。
東京は田舎者の集まる街、という話を聞いたことがある。
それは、アメリカは食い詰め者の集まる国、と言うのと同義。
FEARゲーは困ったちゃんが集まるシステム、でもよし。
そういえば、中国の軍隊を近代化する際に
冷飯を食えない食習慣がネックになったと聞いたことがある。
戦場じゃ火を自由に使えないからな。
>>818 イタリアの交通事情と比べたら、お姫様も真っ青なお上品さだ。
奴らは邪魔な車どかす時とかバンパーをフル活用するぜ!
がんばれ818、521を裏切るなよ。
523 :
NPCさん:04/10/26 11:51:34 ID:BxHLCldN
忠実な従者ですね。
風車に挑むご主人なんて見捨てればいいのに、と思わないでもないですが。
えー。外人選手じゃないのー?
おまいら、肉ジャガは豚肉派?牛肉派?
てか豚肉の肉ジャガを食べたことが無い。
528 :
NPCさん:04/10/26 12:59:25 ID:BxHLCldN
ラム
とりあえず手元にある消費期限切れた肉派
ミンチ肉も悪くないッスよ
肉がなかったんで、玉葱炒めてミリン醤油とダシでジャガイモ煮て卵でとじてみた。ウマー
連れの家で肉ジャガ食わしてもらった時、牛だったのでビクーリ
地元じゃあ豚肉以外は無かった。
北海道は豚がメインじゃなかったっけか
スギヒラタケってスギカノコっつって鳥取では普通に売られていたのになあ
535 :
グリーンスライムロック:04/10/26 19:16:36 ID:QjNf1XNt
>>528 すげえや放浪の王子が城門くらいどうにかできそうな肉じゃがだネ!
536 :
NPCさん:04/10/26 21:17:33 ID:8axAyrGV
鳥
>536
と、とりじゃが?
寒いので、そろそろ鍋がしたくなる今日この頃。
牡蛎も出てきたから、カキ鍋しようかなあ。
そういや、カキは塩水洗い派とミルクで洗います派と、大根おろしで洗う派が居るそうな。
家は、塩水で洗います。
大根おろしは細かい所に入り込んでゴミを取り除いてくれると聞いたことがあるし、
塩水は浸透圧の関係として、ミルクは?におい消し?
鍋に入れる前に、カキを水溶き片栗でコーティングしておくと縮まずプルンとするそうだ。
濃すぎたり多く付けすぎたりしないよう注意。
おやみみしちゃった後だけど・・・
はちみつレモンを作ってみた。寒い日にはいいかもしれない。
風邪引いた時の保険に、ポカリスエット缶買って置いておいたはいいが、それからもう10年たつんだよね。
飲めると思います?
捨てとけ。スチール缶だとヤバイ。
何故?
あのね、中がこう、腐食してね。それで、もう。もう嫌だ。
545 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/11/01 20:09:53 ID:gY16EaGC
ファブリーズが腐るという事実にショックを禁じえない・・・。
形あるものはいつか腐れる。
栄枯盛衰じゃよー。
エイコセイスイって英子ちゃんの御小水の事か。マッオゲヒン。
避難所で思ったこと。
カップ麺は偉大だ。
でかいなべで作ったトン汁がスゲェ上手かった。
× 上手かった
○ 美味かった
いやもちろん炊き出ししてくれた人が料理の鉄人という可能性はありますが。
避難所から書いてるの?電源あるんですか?
遥かよりお見舞い申し上げます。水をたっぷり飲んで体冷やさないようにね。
っていうかお湯沸かせるの?
レアゲハンター陽一郎さんに直接届くことはないとは思いますけれども
ホカロン一箱と一万円送りました。
――色々と大変でしょうが、どうぞがんばってください。応援します〜 ▼´-ェ-`▼ノシ
火をつけるものと燃やす物と鍋があればお湯を沸かすのには十分だろ。
TRPGのルルブを送ると、もれなく燃料として再利用してもらえたりするんだろうか。
紙はすぐ燃え尽きちまうっから燃料としてはイマイチだあな。
火
火 ;;;
∧_∧ 火 ∩_∩
( ,゜∀゜ ∩ ( 火 (,゜∀゜∩)
(つ ノ (( 火 )) ⊂ ;;;)
∩_∩ ( ノ ((! 火 ヽ∩_∩
(;;;; ´∩ (_) 火▼´-ェ-`▼火 (;;; )∩
ノ;;;; ノ ((( ( 火 );;)))) ⊂;;;;; ノ
○ ノ ▲▲▲▲▲ ヽ ○ )
)\ ヽ ∧_∧ ∧_∧ ノ ノ(⌒)
(____(____) (;;;;;;;;;; ) ( ;;;;;;;)(_____)  ̄
⊂ ;;;; ) ノ ;;;;;;つ
( ○ ) (○ (
( ( ( (⌒)ヽ )
(____)___)  ̄ (____)
うずら うずら うずらの卵は美味しいな (−^ )
561 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/11/03 15:02:16 ID:9GL1w7pq
昼食にツナとコーンのクリームパスタを作る。
Qピー(伏字)だから大丈夫だろって思ったが、微妙にソースが不味い。ケチらずに
カルボソースとツナ缶買って作れば良かったニャー。
>559
うわ〜、なんだ、あったかくなってきました。
――僧侶をもてなすために、火にとびこんだウサギの法話とか
萌えですよね〜 ▼´-ェ-`▼
エメッさん実は魔女裁判好きとかない?ベルセルクのファルネーゼみたいな。
焼肉中にオナーニされても困るなぁ。
565 :
NPCさん:04/11/06 11:43:41 ID:P7zOU6a9
>>561 カルボソース買うより、ホワイトソースを作るヨロシ。
電子レンジあるんなら簡単に作れまっせ
566 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/11/06 12:13:01 ID:wJi5zC7f
ぬ、ホワイトソースをレンジで? うーむ、イメージ的に牛乳とクリームチーズと
卵とコンソメ辺りを暖める的な感じがするニャー。ってか作り方がわからん。
>566
バターを溶かして牛乳を入れ、焦がさないように火にかけて暖めつつ小麦粉を加える。
だけでできたと思うぞ。
568 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/11/06 12:37:09 ID:wJi5zC7f
(家に小麦粉がないなんて言えない……)
>>568 小麦粉は何かと便利だから買っておくといいですよ。
まあ我が家は牛乳がないけどな・・・
570 :
NPCさん:04/11/06 17:13:53 ID:yg7/WpOA
>>569 透明な敵を見つけるときとか粉塵爆発とか便利だよな。
どうして!卵が!ホワイトソースに入るんだ!?
572 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/11/06 20:16:50 ID:pCi7Ag1T
えー、だってカルボん時は使うらしいじゃん。
573 :
デルフ焼き戦記:04/11/06 20:24:27 ID:9ZSRhPcH
つうかさ。
クリームソースとホワイトソースは別ですyo!
>クリームソースのパスタ
オリーブオイルでニンニクのみじん切りをごく弱火でゆっくり熱して風味を出し、
先に炒める具があれば具を入れて炒めながら白ワイン投入、んでもってバターを入れ生クリーム投入して、
ゆっくり弱火で気長に焦がさないようかき回し、サラサラの生クリームがねっとりしてきたら、
調理済みのメイン具、つまり概ねクリームにはサーモンだけど下味つけてグリルしたチキンとかでもいいよね兎に角投入。
これでクリームソースのパスタのソース。
>ホワイトソースのパスタ
?
知らないですyo。グラタン?(笑)
574 :
デルフ焼き戦記:04/11/06 20:25:29 ID:9ZSRhPcH
>>572 カルボは生クリーム+卵黄ですyo。卵白を入れると雄山がキレるので注意注意。
カルボナーラは玉子ソースですよ〜
卵黄と生クリームにブイヨンをいれて混ぜておいたものを用意します。
で、やや固めに茹でたパスタを塩コショウ、その他具と一緒に
フライパンで軽くいためて、火を消し、余熱の状態にしてから
先ほどの玉子ソースの元を流し込みましょう〜
フライパンが熱すぎると固まり過ぎ、冷たすぎるとうまくパスタに絡みませんが
ちょうどいい感じをつかむと、本当に美味しいカルボナーラが出来ます〜
――お試しを〜 ▼´-ェ-`▼
あと、今、焼酎で生牡蠣をちゅるちゅるしています。
――疲れが吹っ飛びそうな美味しさですよ〜! ▼´-ェ-`▼b
577 :
デルフ焼き戦記:04/11/06 20:35:20 ID:9ZSRhPcH
パルミジャーノチーズを忘れてますyo!
卵黄と生クリームと溶けたチーズの濃厚な三位一体+肉々しいパンチェッタでガッチリ胃がもたれるようなのを喰うのが好きですyo。
最後に荒挽きの黒胡椒を振りかけるのを忘れずに……
そらふとるわ
580 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/11/06 21:18:37 ID:pCi7Ag1T
んあー、みんなパスタ詳しいニャー。オレぁ出来合いの温めてクリームチーズ投入
って感じのお手軽&手抜き系ねっとりカルボしか作った事ないしニャー。機会があ
れば挑戦してみますギョン。
>576
生牡蠣はニンニクの芽とコチュジャンで和えると鬼のように美味いですよん。前に
も言った気がするけど。
>576
日本酒が嫌いでなければ、牡蠣には辛口が結構合いますよ。
姉様は結構呑める口なのですか?
>580
かぼす醤油に紅葉おろしも御奨め。
ニンニクの芽にコチュジャンか…旨そうなので今度試してみます。
>580,581
おぉ〜、美味しそうな食べ方ですね〜。次は試してみます〜。
あと、わたしはかなりののんべです〜。ただし、飲まれるタイプですけど(涙)。
――昨日は、メッセの定例会で泥酔して暴言を吐いてゴメンナサイ ▼´;ェ:`▼
生牡蠣は大好きだが食べると必ずと言っていいほど腹を下す
>>583 生牡蠣でマジに当たるとハンパねーぞ
嘔吐、下痢、麻痺、5ターンごとに1D4ダメージってのはまさにアレだ
そうそう、昔は生牡蠣を城に撃ち込む攻城兵器が(武器スレにry
生牡蠣ってさ、あのぬるぬるぬめぬめ具合がエロ(地下スレにry
587 :
581:04/11/10 05:44:56 ID:???
昨夜の話ですが、友人と牡蠣の食べ方の話をしていた折、牡蠣フライにはタルタルソースだねと言ったつもりが、
私が間違って生牡蠣にはタルタルソースだねと言ってしまいました。
友人はそれに対して、奢ってやるから試せと言い、其れを受けてたつ私。
飲み屋にて、生牡蠣注文し試しにタルタルではなくマヨネーズでチャレンジ…
微妙な生臭さが…orz
口直しに、ポン酢醤油に紅葉おろしで食べました。
教訓:試せば良いってもんじゃない。
588 :
NPCさん:04/11/10 08:00:04 ID:x98EQTZS
マヨネーズでも、酢醤油足せば結構食べられるんじゃね?>生牡蠣
タルタルなら、生玉葱を多めにすれば何とか…ちと甘いが。
レモンが一番。
蟹にカニ酢つけて食って美味いと思ったこと一度もないんだけど
蟹は美味いけど。カニ酢って何のためにあるんだろう?
そういうときは「このカニ酢を作った料理人を呼べぇ!!」
とぶち切れないと
蟹は、酢醤油だよなあ。お酢多めで。
カニ酢は、甘いんだね。市販のレトルトとかって結構甘めの味付け多いから
ひょっとしたら日本人のマジョリティーの味覚は甘好きなのかも…
酸っぱいものが食えなくて甘み料理好きの大人が増えたと言うからなあ
旨み=甘みというのは手抜き料理の定番。
なんでもかんでも甘くしとけという風潮はあるように思う。
そこらで出来合いの惣菜買ってくるとやたら甘くて困ることがしばしばあるな、そういえば。
そんな流れを吹き飛ばすようにカレーですよ。
最近のお気に入りはタケノコ(細)
あのコリコリとした食感がよい。
夏試してみたゴーヤも悪くなかったなぁ
なんか、『コレはッ!』ていう具ないすかね?
ネギを山盛り。
みかんだろ。あと桃とか。
具ではないんだけど、ブラックコーヒーってカレーに合うよね
チョコレート
パイナップル
グリコ
ハハハハハ、ハハハハハ!!(ブラックカレーを食べながら)
604 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/11/10 16:07:57 ID:9qhVL8k/
ココナッツ
ブラックカレーって、何だ?商品名?どんなの?
606 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/11/10 16:32:42 ID:9qhVL8k/
>>605 漫画「包丁人味平-カレー編」上下巻 より
作/牛 次郎 画/ビッグ錠
--
「包丁人味平」はビッグ錠先生の大ヒット作にして、あらゆる料理
漫画の原点!珠玉の名作なのである。中でも人気の高いカレー
戦争編がリリースされたのだ。いやぁ、やはり熱い!熱過ぎる!
牛&ビッグ先生最高!!今読むと当たり前に感じるアイデアも
当時は斬新だったに違いない(ハズ)。注目すべきは味平の料理
開発プロセスの丁寧さ。細かなアイデアの開発にも味平の周囲の
人々の協力があり、それがドラマの骨子を為している。また、必ず
失敗を織り込んでいる点も重要なのだ。昨今、主人公をヒーロー化
したいが為に「敗北」というプロセスを省略している場合があるが
「敗北」は「勝利」のカタルシス感を高める不可避の手順だ!
...なんて褒める所は褒めつつ、この「カレー戦争」編で最高なのは
味平の前に立ちふさがるライバル・カレー将軍鼻田香作の放つ
「ブラック・カレー」!一度食べればその魅惑の味の虜になり、
一日一度は食べたくなるというその正体は、なんと麻薬!凄い!
凄いぜ!!戦いの末、カレー・ドランカー?になってしまった鼻田が
放つ究極のカレーに、街の人々はメロメロ(薬中)になってしまう。
らしいです。凄すぎw
607 :
:04/11/10 16:35:33 ID:???
カレーがドロ水に見えるんだよな、あの漫画。
608 :
芳春:04/11/10 16:38:00 ID:???
>>606 ラストシーンも衝撃的だがなw>カレー将軍鼻田香作
610 :
でも角は少し脆い:04/11/10 19:59:40 ID:vPdl8tyA
>>604 食べ終わったら乗馬になるナイスアイテムハッケソ。
611 :
でも角は少し脆い:04/11/10 21:40:33 ID:vPdl8tyA
トリビアで中国宮廷料理人はカップヌードルシーフードを一番美味しいと思ったようだけど俺の舌は間違って無かったようだ…でも最後に喰ったのはいつだったか覚えてない…久々に明日カップめんでも喰ってみようかナ。
あの旨み調味料と甘味の混ざったクドい味が美味しいなんて全然思えません。
ステーキなんかも付属のステーキソースを使わないほうがよっぽど美味しい。塩胡椒で充分。
613 :
でも角は少し脆い:04/11/10 21:44:54 ID:vPdl8tyA
宮廷料理人がカップラーメンを真面目に語る図が楽しかった。w
ミソラーメンが意外な評価だった。
>610
ココナッツ…、パイソンズネタかよ。
>>613 ……普通だろ。
まあ、ステーキに関しては肉が全てだ。
617 :
でも角は少し脆い:04/11/10 21:57:45 ID:vPdl8tyA
>>616 普通だったら日清今頃路頭でカップヌードル売らなきゃいけないネ!
そういや今週末は旅行で伊勢志摩に行くついでに松阪牛を喰いますyo。
ヤケクソで高い金出して喰ってると多分観光客修正付きの価格なんだろうナとか思うアレですありがたや。
>616
残念だが私は「焼き立てなら何でも美味い」派だ!
口の中に残ったスジすら「アメリカ式チューイングガムだぜハッハァ!」とか言いながらクチャクチャ噛んでるし。
でもたまにある薄ーいステーキ、あれだけは勘弁な・・・・
619 :
NPCさん:04/11/11 00:03:22 ID:9KEyO2bi
620 :
:04/11/11 09:13:59 ID:???
焼き方が重要、とは思いつつ、取り寄せで高い肉を買って自前で焼いて食う俺様。
歳を食うと、昔ほど量が食えないのが分かるぜ。
なので、年々、グラム単価が高くなっていく。
滋養強壮のためになら、卵にひき肉とニンニクのすりおろし、しょうが、すりゴマ、砂糖、オイスターソース、醤油を混ぜて焼いて食べてます。
しょうがを入れすぎると固まらないので要注意。
本当は羊肉だと良いんだろうけど羊叩いてひき肉にする根性が、こんなの食べたい時にあろう筈も無いですorz
しまった吉野屋の豚丼ただ券が昨日までだった。
623 :
宝ダイヤ ◆DAIYA3rCRc :04/11/11 19:29:14 ID:RZ4KGLX0
オニキュー。
こないだ実家でサシの入りまくったロースをいただいたんですけれど、どうにも霜降りはむつこくて。
肉は赤身。ステーキはランプがいちばん旨いですわ。
宝ダイヤは赤身ついてるの?
どこぞで霜降りがついてるって言ってたけど?
626 :
NPCさん:04/11/12 11:06:19 ID:tEm/nlab
>>624 赤身が全く無かったら、身体が動かせないよ…とマジレス
全身トロ。
全身トロロ。
全身トトロ。
630 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/11/12 18:33:22 ID:VLKO2kJr
全身トロブリアンド諸島
卓ゲ板らしく全身トロールでひとつ。
632 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/11/12 19:25:51 ID:Mg5H/X97
善心トロールキン
>>632 好き嫌いせずにトロールキンを食べます
付け合せはエルヴンサラダで
634 :
NPCさん:04/11/14 20:01:49 ID:M6f3du9i
トトロールキン
>>632 おさきエルヴンサラダどうぞ!
\ 俺は大根だから所詮つけあわせなんだけどな!
 ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
./^ヽ
/\| |/ヽ
\、ヽ /_,/
.._/⌒~\_
..\|´Д`;.6/
\ ̄ ̄ ̄ ̄/
... \___/
.. └‐┘
いかん今は野菜が高い!食われるぞ!
俺が食い止めてるうちに早く逃げろ、逃げろ〜ッ!!
もうね、白菜半玉で300円とかなんですか一体・・・
レタス一玉千円
もやしひと袋40円とか、これはもう暴利ではないか。
・・・工業製品であるはずのもやしに台風は関係ないですよね?
640 :
:04/11/15 17:17:37 ID:???
貧乏人は肉を食え。
この季節、野菜を炒めてラーメンつくるのがうまいのになあ…
>>636 確かに高い・・・
うちの近所のサミットも白菜1/4カット150円だった。
一人暮らしならそれでじゅうぶんなんだけどね。
カット野菜は単価は実は割高ですけど
消費量が少ない場合は無駄が出ないからいいのですよね〜。
――腐女子の知恵袋:もやしはあらかじめ茹でておくと長持ちします。▼´-ェ-`▼ノシ
ひげ根落すのメンドクサー
暴利と言われても引き下がるわけにはいかない!
彼らの肩には畑で死んでいった同胞達の魂(って言うか生産コスト)
がかかっているのだから…!
646 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/11/15 22:35:41 ID:l2Izolea
1人でもやし半袋食っちゃうしなぁー。
別に、被災した農家にちゃんと利益が行くってことでもないがな。
結局我田引水な奴らが一番得するのサ。
農民なんて、そもそも税金すら真面目に払う気ねえし(w
と斜に構えてみる
ふむ…近所のスーパーのもやしの値段は以前と何も変わらないが。
もっとも特売の目玉になることはなくなったがな。一袋、21円。
もやしと人参と柿で生きてます。
649 :
芳春:04/11/17 20:52:23 ID:???
もやしと牛肉のXOジャン炒めを作る。
半袋分もやしを入れたが、もやしが足りなかった。
けちらずに全部入れればよかった・・・ orz
もやしは火を通すとかさが減ることで有名。
いったいどれくらいの小学生がこれを知らず、調理実習でしょぼーんな目にあってきたことか…
モヤシに限んないけどね。
葉物野菜はたいていかさが減るよ。
野菜を摂る場合、火を通してかさを減らして、
見かけの量に騙されないようにするのは健康的なダイエットの常識。
野菜を盗る場合、火を通してかさを減らして、
見かけの量で騙さすようにするのは健康的な野菜盗人の常識。
じゃあこれから近所の畑に行って来ますNe!
バザーに出すために野菜を農家から直接卸してみました。
やっぱり中間マージンが入らないと安く出来ますね。
――けっこういい葱を1束100円で売っても、50円も利益でましたよ!
そして農家の方も多分、すこしふっかけているんだろうな〜とか。
656 :
NPCさん:04/11/23 03:20:12 ID:ZoBz9wMh
牡蠣の話みて思い出した。
アメリカのオイスターバーではケチャップとタバスコをつけて食べるのが主流と
現地に行って知ったとき、カルチャーショックでした。
でも生牡蠣にタバスコとレモンはウマーなのです
657 :
NPCさん:04/11/23 11:52:08 ID:eZQvZLOz
アメリカ人が何でもケチャップつけるだけだろ(偏見だと思いたい)。
658 :
我は里魔術師:04/11/23 11:55:40 ID:hSObTRwC
カナダ行った時一番多用した単語は「ケチャップ」かもってくらい「ケチャップ」って云った記憶はありますyo。
>658
そんなに、追い掛けっこばかりしてたの?
アイルランドで生牡蠣喰いまくりて〜。
広島県で我慢しなさい。仙台市でも可
今日も生牡蠣を焼酎でキュー!
――事故起こしたから自棄酒なのは誰も知らない秘密です。▼´;ェ;`▼
663 :
我は里魔術師:04/11/23 20:41:26 ID:hSObTRwC
数学的才能の欠如に伴い昼に山に行って友人と蕎麦を喰ってきましたyo。辛味大根は本当に辛い涙出た。この季節の蕎麦は旨いネ。
そのままちょっと遊んでから夜は寿司を喰ってきましたyo。カワハギの肝とかそろそろ寒ブリ風味のブリとかつまみに少し日本酒。
>662
おっけー、元気出せ。俺も昔追突された。不幸なのはお前だけじゃない。
ニューオリンズのオイスターバー行ったけど、
広島の牡蠣のほうが美味しかったけんね!!
それは置いといて、今日はカブの味噌汁でした。
カブを切って、葉っぱも入れて油揚げ放り込んだだけですが、
美味しかったです。
>>662 元気出してー!
うちなんて9月に動物よけて新車が廃車だよ。
車両入ってなかったんだよね(自棄酒取り出し)
この前オイスターソースを買ってきました。
料理の幅がぐんと広がる予感。
そして牡蠣は揚げたてのフライが大好きです。
辛めの大根おろしだけでご飯が3杯はいける私は大食いなんだろうか・・・
>>662>>664>>665 3人とも強くイ`・・・
オイスターソースは肉野菜炒めや野菜炒め、キノコ炒め、
特にモヤシとの相性抜群だな。
水溶きかたくり粉少々で仕上げて。
飯が進む飯が進む。
>664,665,666
応援ありがとうございます〜。
なんだか、夢にまでミスの瞬間が出てきて
うなされてましたけど、前向きにがんばります〜。
――今日は冷凍しておいた餃子を温めて、食べる事にします〜 ▼´-ェ-`▼
大ポカしたのとか、死ぬほどつかれた記憶って
小官もその日夢に出たりするよ…お互い強くイキヨウネ
今日は残り物のカレーでござった。カレーと蕎麦があれば大概満足する小官。
牡蠣は生では怖くて食えない
生食用なら殺菌剤で洗ってあるだろ。
672 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:04/11/25 17:24:01 ID:sj836ZHU
なんでも牡蠣は、生食用も、煮込み用も、
ほぼ変わらないって前にテレビでやってたよ。
何が違うんだろう?忘れた!うっかり!
生食用は、あまり栄養豊富でない綺麗な水で育ててるから、痩せててあまり美味しくないのだよ。
火を通す方は、雑菌も居るが栄養もある結構汚い海水。
超微細泡で殺菌してんだっけ?
はまぐりでボンゴレ作った。旨過ぎ。
ボンゴレってあさりのことだよ。
だから正確にはボンゴレ風。
【どうでもいい】
ボンゴレビアンコとボンゴレロッソ、トマトソースなのはロッソだったっけ・・・
ロッソだよー。
ロッソは赤、ビアンコは白。
赤はトマトの赤でござる。
二枚貝ならなんでもボンゴレなんじゃなかったっけか?
トマトソース系のパスタならペスカトーレ最強。
ナポリタンの味付けはケチャップ、肉は縁が赤いハム。
それ以外は認められない。
口の周りがケチャップだらけ
682 :
暗牙ー幽剃怨 ◆ZANGER802U :04/11/27 20:24:28 ID:upCKPHiJ
弁当のすみっこに入っている、味付けが濃いおかずナポリタンを思い出すな
ああ、あのゴムっぽい奴。
ゴメン、どうしても食べられない。
蟹が食いたい。上海蟹が食いたい。
685 :
我は里魔術師@鉱物研究中:04/11/27 20:38:16 ID:tIEhN84V
>>680 通だネ!
>>684 香箱ガニならこの前てんこ盛りで喰ったyo!
大ぶりのカニに比べて身を喰うのは面倒だけどなかなか美味しいモノですyo!
晩飯は麻婆豆腐。ピータンつまみにビールを呑む。
ハンバーグのソースはケチャップとウスターソースをベースにしたものが
デミより旨いと思う今日この頃。
デミグラスソースじゃご飯のおかずにならないしね。
アボカドって旨いなあ
確かに、タルタルと違ってデミグラスソースはおかずにならないねw
夕食は焼きそばでした。人参がなくなってた・・・
俺は逆だと思うが。
692 :
NPCさん:04/11/29 02:10:44 ID:Kps1wG1I
夕食は人参でした。焼きそばがなくなってた・・・
って事?>691
夕食は人参でされた。焼きそばができてた・・・
意味わかんねーですよ?
「人参でされた」
ここにヒントがあるとみたー!
このスレは、ちょっと目を離すとすぐシモネタに走るな…。
そろそろ『にんじん』欲しい・・・な・・・ぁ・・・・・
人参も高いよ…
___ ∧w∧ ∬ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
@′ ( ゚Д゚)⊃(※) < ニラ饅頭喰えやフォルァ!
U U ̄ ̄ U \_____________
おぉ、ロブスターにケチャップ!
ロブスターにケチャ(爆発)
この間、お腹がペコペコに空いていたので
電車を降りてすぐのところにあるお蕎麦屋さんに入った。
あまり手持ちがなかったので、750円の天ぷら定食を頼んだ。
ご飯はドンブリメシてんこ盛り、煮えたぎったみそ汁
冷たい煮物、漬け物、あとメインの天ぷら。
ものすごい量だったけど、おなかが空いていたので勢いで食べた。
帰る前にタバコを一服していたら
店員さんが来て「サービスですけど、どれになさいます?」と
ちっこいメニューを出してきた。
ドリンクメニューだったんだけど(何があったか詳細はワスレタ)
その中に「カフェモカ」があった。
エスプレッソマシンが置いてある蕎麦屋なんて初めてでびっくりした。
オサレなだけのカフェなんて、馬鹿馬鹿しくてもう行けない。
面白(・∀・)イイ!!
703 :
我は里魔術師@日本TRPG協会理事:04/12/02 01:39:12 ID:SZFe9Y+Q
カレーとかラーメンで飽き足らずコーシーまでやるようになってるのか今の蕎麦屋さんは侮れませんナ。
外寒いよ。雨降ってるよ。なんか暖かいもの食いたい。
今は軍用レーションでも暖かい時代だというのに
707 :
NPCさん:04/12/10 08:29:23 ID:69PN/b2t
料理なんて、大抵のレシピはネットに転がってるものだよ。
それ以前の問題?よーし。教えてやろう。
野菜やなんかの皮の剥き方や何やが分からなかったら、テレビ番組で結構やってる。
大体皮だの種だの魚の骨だのそんなんは取らなくても口の中で分別して吐き出せればそれでいいもんだ。
煮る焼く蒸す炒める要するに火が通ればとりあえず料理。
塩なんて入れすぎても塩の味以上に塩っ辛くはならないし、砂糖でも酢でもそれは同じ。
どんな味になったって元が食べられるものから成り立ってるんだから不味いだけで腹壊したりはしないさ。
あとは回数と試行錯誤だろ。ただし、炭化だけには気をつけろ
good luck
卵が高い。貴重な安い動物性蛋白質だったのに。
鶏肉や牛乳も地味に高くなっている気がする。
最近鶏の軟骨を見ないのだが、家の近所だけだろうか。
今年はホウレンソウが高くてついつい食わなかった。
そんな時こそ冷凍野菜っすよー。
うちにはラーメン用に冷凍庫にホウレンソウが入ってるよん。
みそ汁に入れてもおっけー。
世界中には食べ物も食べれない人もいるんだ
・・・と思っても好き嫌いは直りませんでした。
でも
嫌いな奴に「大人になって好き嫌い言ってるなよ」などと言われたら、
意地で食べて、その後何でも食べれるようになりました・・・。
おれってば・・・・おれってば・・・。
大人になってまで嫌いな奴がいるのか。
そういうとこも直せよ。
大人になったら誰かを嫌うことが無くなるという発想も要修正ポイントだと思われるのだが。
>>712 それはギャグで言っている?
子供っぽい意見ですね。
いや、「大人になれよ」っつうセリフにかけたギャグなんだが。
スギヒラタケの急性脳症ってさ
1.突然変異
2.実は今年解禁になった新しい農薬を吸い上げやすい
のどっちかだと思う
食べたことないんだけど、テレビで見ると美味しそう
食べ方は、傘のごみを洗い落とし、根のところの石突を落とし
洗って、そのまま肉や野菜と、炒めて食べると、強靭な肉質が
コリコリして美味しいきのこです。
クセが無くどんな料理でも合うと思いました。
美味しそうだからって今は食うなよ
死亡者の中には腎臓疾患の無い20代男性も含まれているからな
キシメジ科のスギヒラタケとは全然別種だけど、
エリンギ(ヒラタケ科ヒラタケ属)はどうもアレルギーが出て仕方なかった。
そういやうちの親、カナダ産のマツタケ(キシメジ科キシメジ属)
ドカ食いしたら吹き出物でたとかいってたな。
どうもキノコってやつは不思議だ。
ロシアだとかヨーロッパで、まったく毒性のないはずのキノコで中って
死ぬ奴が時々居るとか聞いたときゃあ信じられんかったが。
MMRの出番だな
721 :
NPCさん:04/12/21 08:37:04 ID:EQsTg7PY
/\___/ヽ l
/::::::: \ /\___/ヽ
.|:::. '''''' '''''' | / :::::::\
|::::.,(一), 、(一)| | '''''' '''''' .:::|
.|::::::: ノ ,,ノ(、_, )ヽ、,, | |(●), 、(●)、.::::|
\:::::.ヽ`-=ニ=- ' / | ,,ノ(、_, )ヽ、,, .:::::::|
/ `一`ニニ´-,ー´ \ `-=ニ=- ' .:::::/
/ | | / | `ー`ニニ´-一´ヽ、
/ | | / | | / _ l
/ l | / | | /  ̄`Y´ ヾ;/ |
__/ | ⊥_ーー | ⊥_ _____________,| | |´ ハ
| `ーヽl_l_l.} ヽl_l_l.} | | |-‐'i′l
(、`ーー、ィ } ̄` ノ |__ | _| 7'′
`ー、、___/`"''−‐" I ( (  ̄ノ `ー-'′\
D @  ̄  ̄ \
818 名前: NPCさん [sage] 投稿日: 04/12/19 15:00:16 ID:???
まあ、正直微妙な問題だわな。
そういうのではないけど、健康厨が身近にいて、
やれコレは体に悪い、ガンになる、生活習慣病になるなどと、のたまう。
別にそいつの言う悪いもんを食っているときじゃなくても、
一緒に飯を食っているときなどにそういう話をされると、
飯がまずく感じることがある。
まあ、幸いなことに、こっちがそういう悪い物を食ってても、
白い目で見たり、文句を言ってくることはないからまだ良いけど、
いくら体に良くても、そいつの作る料理は下手すぎて、
友人らは誰も食べようとしない。
また、それとは別にグルメ厨ってのもいる。
火の通し方が甘い、付けあわせがさめている、
肉の筋が切ってない、脂身が多すぎ・・・etc
まあ、食えないほどひどいの提供されてきたならまだしも、
俺は多少のエラーは我慢とかじゃなく、普通においしく頂けるんで・・・
ちょっと、もにょることがある。
・・・まあ、そいつの作る料理はめっちゃ美味いので、無理からぬことだが、
本人が作っても失敗だったとき(他の人間はそれでも美味いと思う)、
かなり激しく駄目出し、周りにも同意を求めるので、そいつの料理を食べるときは、
みんな緊張して、せっかく美味い料理なのに「食べた気がしない」といっている。
そんな俺は、健康厨が「○○は生活習慣病の元!」といってまずい健康料理を出してきても、
グルメ厨が「火の通し方が甘かった!失敗作だ(涙)」といってても、
同じように、もりもり食べる人なので、他の友人らからは、
味オンチとみなされている。
・・・ちがうんだ!俺はもったいない厨で、出された物を残せないんだよ!
俺も出されたら残せない。
料理を作った奴はともかく、材料を作った人のことを考えると残せない。
そして次からはなんとなく会うのがおっくうに
いや、食べ物が出ると分かると行かなければならないと思ってしまう。
食い意地がはってるだけか。こうやって餌付けされていくんだなあ。
今の彼女にもこのパターンで餌付けされた気もする。後悔はしていないが。
726 :
NPCさん:04/12/21 14:13:05 ID:q/rrpsb3
料理なんて、大抵のレシピはネットに転がってるものだよ。
それ以前の問題?よーし。教えてやろう。
野菜やなんかの皮の剥き方や何やが分からなかったら、テレビ番組で結構やってる。
大体皮だの種だの魚の骨だのそんなんは取らなくても口の中で分別して吐き出せればそれでいいもんだ。
煮る焼く蒸す炒める要するに火が通ればとりあえず料理。
塩なんて入れすぎても塩の味以上に塩っ辛くはならないし、砂糖でも酢でもそれは同じ。
どんな味になったって元が食べられるものから成り立ってるんだから不味いだけで腹壊したりはしないさ。
あとは回数と試行錯誤だろ。ただし、炭化だけには気をつけろ
good luck
コピペ乙。
かぼちゃの鳥はむ餡かけ
【材料】(1人分)
かぼちゃ 1/6個
鳥はむ 50g
鳥はむのスープ 100cc
酒、塩、胡椒、水溶き片栗粉 適量
【作り方】
1.鳥はむをみじん切りにする。ミンチくらい小さくても良し。
2.手鍋にスープを沸かし、鳥はむを入れ、酒他で味付け。
3.かぼちゃは一口大に切って、ラップをかけてレンジで3〜5分。
4.かぼちゃが柔らかくなったら、スープを水溶き片栗でまとめてかぼちゃにかける。
鶏ハムのスープだけあれば、別に鶏ハムじゃなくても。
ついさっきまで仕事。晩飯はコンビニのスパゲティ。メリークリスマス。
731 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :04/12/28 14:49:04 ID:7fxK9WUi
「明太子入りチーズ」と言う頭の悪そうなものくらいしか冷蔵庫に入ってなかった
ので、カニカマと一緒にパスタオイルで炒めて無理矢理タラコスパゲティもどきに
する。あまりのチープさにチョイ感動。
>>731 明太子入りチーズって……(汗)
皆様、暴飲暴食には気をつけましょう(特に女性の方)
733 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/01 22:06:53 ID:VuaMTYUD
ちなみに作ったのは小岩井乳業さ! 他にも貝柱入りチーズとかもあるらしいぞ!
正月は蟹を食ったぞ
正月は蟹を食ったぞ
正月は辛ラーメンが年越しソバ代わりだったさ。
でも辛ラーメンって美味しいよね。(ズルズル
737 :
世から隔絶されたもの:05/01/04 17:54:40 ID:/aLjc+9r
えとえと、おぞーにって、どんなんたべたなの?
いろんなひとのがききたいなの。
うちは、だしだけのぼーずすまし。さて、どこでしょう?
738 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/04 18:01:12 ID:oAAQ9547
ウチはけんちん風。鶏と大根と人参とアブラゲとサトイモで。
醤油出汁鶏牛蒡人参椎茸三ツ葉焼き切り餅。
雑煮っつーくらいだからいろんな物が入ってないと雑煮とは言わないんちゃうやろかー。
白味噌仕立てで薄くきった大根とかニンジンとか入ってる。
餅は焼かずに入れてやわらか〜く煮込む。
松茸のお吸い物にお湯で柔らかく煮たお餅という
非常にシンプルな雑煮らしき物。
具ってなぁに?(´・ω・`)
743 :
芳春:05/01/04 19:20:20 ID:???
醤油仕立ての、大根里芋焼き角餅。
上に削り節をちらして出来上がり。
スープはうどんスープベース。
餅は丸もちを焼かずに煮込む。
具は鰤、かしわ(注:鶏肉)、かまぼこ、かつお菜。
かしわの出汁と鰤の脂がスープに追加されていい感じ。
かつお菜を入れるのは福岡だけらしいんだよなあ・・・うまいのに。
小官ン家も芳春殿の御宅と似てますナ。小官ン家は鶏肉が放り込んであり、削り節はナシで代わりに三葉が。
そもそもかつお菜を知らない横浜市民の自分。
神戸市民なのにオレも知らない。
名古屋周辺の餅菜は、どういうものだかどなたか御存知ありませんか?
赤味噌ベースに水菜と油揚げ。
餅はとりあえず焼いて入れる(餡餅や甘い餅など、どちらかと言うとおやつよりのは除く)のが家の流儀だなぁ。
丸餅だろうが角餅だろうが焼いて入れてしまえば一緒だ!!
>749
家は尾張地方ですが、餅菜は小松菜だな。
カツオだしベースの汁に、角餅を1つ2つって感じで、
喰うときに鰹節を入れる。
名古屋は何でも赤味噌だと言う偏見があるが、
雑煮マップ的には味噌仕立て地域ではないね<名古屋
しょう油ベースの汁に大根、人参、里芋、さらに柚子と三つ葉がちょびっと、角切り餅
753 :
752:05/01/05 01:14:28 ID:???
あ、鶏肉を忘れていた
@関東
そういえば韓国人な祖父に幼い頃、「雑煮だ」と言われて出されたのがトック。
大鍋に鳥を煮込んでだしを取り、そのだし汁と鳥を小さな鍋に食べる分だけ取り、
それに醤油とトックを入れて軽く煮込んで完成。
韓国海苔とお好みでキムチやコショウを入れて食すという
訳分からん韓国風雑煮だった。
…じいちゃん… ・゚・(ノД`)・゚・
755 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/05 04:52:49 ID:xXYIqZyB
トックって韓国のお餅だっけ? 何か細長い円柱形のってイメージがある。
756 :
世から隔絶されたもの:05/01/05 06:54:42 ID:87MfPVrw
うるち米で作ったですね。
757 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/05 13:55:00 ID:LVIRQvNr
うるち米か。確かオセンベを作るお米だっけ?
ごく普通にご飯を炊く時に使うお米ですよ
うるち米ってのは餅米に比較して、ご飯米を差す言葉。
アミロペクチン100%が餅米で、アミロース20%はいっているのがうるち米。
パサパサしていると言われるインディカ米はアミロース3〜40%ぐらいだったか?
家庭科の授業なんて、何年前だったかな。
760 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/05 14:12:35 ID:LVIRQvNr
ほー、フツーのお米でお餅作れない事はないんだねぇ。確かアミロースってお餅に
なるのを妨害するんだったと記憶してるから、トックはただ単に搗いただけじゃな
くて日本のお餅にはない作り方があるのかな?
うるち米で作る餅が、日本国内でも伝統料理になってる所があったかと。
確か、粉にしてから、蒸すか水で晒すか…忘れた。
ちょっとぐぐってくるね。待ってて。
トックは、餅のような粘り気がなく伸びないみたいです。
日本のうるち米のお餅は、餅のようによく伸びます。
ぐぐったけど、粘り気が足りないので探し出せなんだスマソ。
五平餅(うるち米でつくる)なども、いわゆる「お餅」ではないが、名称に「餅」の字が使われる。
うどん(小麦粉でつくる)の語源である「どんべい」も「湯餅」と書いたとか。
要は、餅だからって餅米で作らないといけないわけではないし、
餅米で作った餅と同じものにならないからと言って餅と読んではいけないという話。
トウモロコシで作ったパンとか豆で作った粥とか、そういう奴だよ。
>餅と読んではいけないという
餅と呼んではいけないわけではない、な。頭の悪い誤記orz
もともと、餅はもちいいと言っていたわけで。
粟にしても「もち」と「うるち」の種類がある。
もちが普及してからは代用なのだが、決して代用として作られた訳ではない。
766 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/05 14:25:37 ID:LVIRQvNr
ニャるほど。確かに粉にすれば何とかなるかも。
白玉団子……
>>759 懐かしい。
オレの事典には、インヂカ米って載ってるよ。。。
>>768 それはいつの時代のだw
……やっぱり雑煮とか餅ネタになると地方によっていろいろ違いますねぇ……
……しまった、書き込みがバグったw
そこの人は『ファイティング・ファンタジー』は持ってないのかな
「奇妙なスープ」とか「ゾンビのスープ・ガーリックトースト付き」が載ってない
日本人の主食は白米。
乾燥状態の米、鍋、水と火があればどこでも主食が食べられる。
主食が携帯食に向いてると言うことは、パンや肉野菜が主食の国に比べて幸せなのではないだろうかと思う。
どうだろう。
火がないと食えないのだから余り便利でもない。
まあ実際のところは干し飯とかを食ってたわけだが。
パン食文化なら乾パンやビスケットがあるしにゃー。
あえて選べといわれたら、米でもパンでもなくイモがいいなあ。
干しても生でもいけるから。さらに豆があれば言うことない。
トウモロコシを忘れるな!
(乾燥させたコーンは)消化に悪い。
乾燥させてなくてもUNCOに残ってるけどネ!
イエス
781 :
ダガー+ギア煮:05/01/21 22:50:56 ID:bLwukuQT
グロランのルナー帝国は基本は米食らしいけど、
女英雄ホン・イールがもたらしたトウモロコシもまた
優れた穀物として帝国を支えたんだとか。
∠リ´ヮ`)ゝ<中央アフリカや南の島々ではバナナを主食にしている人達もいますー
そういやどっかの密林に住んでる未開の部族はナンかの植物の茎の芯を主食にしてたような。
古代の人は炭水化物を求めて一所懸命だったんやねぇ。
782 :
世から隔絶されたもの:05/01/21 22:58:17 ID:mK2BFSCC
コーンも挽いてパンにして焼いて食べていたげな。
やはり挽くと消化によいでな。
コーンブレッドは旨いですよな。
そういや蕎麦粉のクレープとかいうものも世の中にはあったっけか。
粉にして+1、焼いてさらに+1の消化吸収ボーナスだな。
判定に失敗すると不完全な消化しかできず、ファンブルするとバックファイア。
収穫量はともかくとして、どんな場所でも育つからにぇー。<蕎麦
ソーセージに蕎麦粉を入れたり、蕎麦掻き食ったりする国もあるでよ。
ちなみに蕎麦粉のクレープはフランスでもポピュラーな食いもん。らしい。
>>784 >バックファイア
グボォォン!ブリョ(略
>>785 東欧のあたりだっけ?オイシソウだよネ。
>蕎麦粉のクレープ
クレープ言うたら、日本ではお菓子だけど、
フランスではご飯代わりに食べるんだよね
(ハムや卵を入れたりする)。
TVで見たけど、パリっとした感じで
美味しそうだったよ。
>787
日本でもそこらのクレープ屋さんで、ハムや卵やカレーやらのクレープも売ってますわよ。
甘みのある生地とのミスマッチが美味しいです。
>>787の書き込み内容見て一瞬”洒落か?”と思ってしまった。
…眠くて頭がぼけっとしているらしい…
一瞬何のことだか分からなかったが、フランスだけにパリっとしているってか!
あはははははあははっはははあはっははははははははははははははははははははは
座布団全部持って行け。
団長にしては面白いギャグだったな。
そばこくれーぷはくせがありますのね
次案、コマしたれ
ζ
▼´-ェ-`▼つ旦
――蕎麦湯どうぞ〜
郷里で蕎麦喰ったけど、なんか味ガタ落ちしている死。
>>794 //*´ω`)つ旦~
いただきましょう。小官田舎蕎麦に目がございませんでな。
蕎麦食った残りのつゆに大根おろし入れて蕎麦湯を注いでウマーですヨ。
『蕎麦どころに棲んでるってうらやましいにゃー』
798 :
芳春:05/01/23 20:43:59 ID:???
蕎麦はとろろ蕎麦が好きだな。
近くに見た目が薄汚いが美味い店があるから、結構通ってる。
それより、関西行って違いに驚いたな。
自分が関東人だと思い知らされた。
それはあれか、西の方じゃ誰も交通法規を守ってないことに驚いたのか?
【名古屋は関西じゃありません】
800 :
芳春:05/01/23 20:48:48 ID:???
そういや蕎麦湯は東京で初めて飲んだなあ。
郷里にいるときは食後のつゆをそのまま飲んでたよ。
え?田舎って蕎麦にまでケチくさい色無しのつゆ使うの?
なんか釣り糸が垂れているような気がするなぁ……
804 :
二代目人数(略):05/01/23 22:21:03 ID:OW9AjZhX
そういう東京もんはそばつゆでうどんを喰う。
駅の立ち食いとかの蕎麦って実際のそば粉の割合が20%もないそうです……
……まあ、ホントの蕎麦を食べたければ蕎麦どころに行って食べるべきと言うことか。
>>804 と言うかそばつゆとうどんつゆの違いについて……語れるか?
(うまいツッコミ方が見つからない〜)
>>805 そばつゆとうどんつゆが違う店はうまい店。という認識をしていますが。
807 :
NPCさん:05/01/23 23:13:05 ID:NrFhg08I
過去に一度だけ信州で食ったそばが過去に食ったそばの中でワースト1だったりする俺は負け組み。
808 :
芳春:05/01/23 23:14:39 ID:???
>>806 つーか、俺の行きつけの店は蕎麦屋にはそばのみ、うどん屋にはうどんのみしか置いてない。
田舎いくとたまにある。
独占状態のせいでクソ高いくせにクソまずい蕎麦屋が。
それまでは山田うどんよりもまずい店があるとは知らなかった。
>>807 小官は長野在住ですがアタリハズレはでかいですね。
某駅前のビル1Fのちょいと気取ったような蕎麦屋は、つゆは水っぽいわ麺は粉っぽいわで最悪でした。
やはり名の売れているところほど味が落ちやすいのかしらん。
某蕎麦どころなんだが、今年(というか去年の大晦日)は一段と味が落ちた。
なんかツナギが多い上に、付属のそばつゆがべったり甘い、
東京人向けの味になっていた。
媚び過ぎ。
調子乗っていると東京から食べに来る奴までこなくなるぞ・・・
812 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/23 23:55:14 ID:NfIJHuGi
蕎麦は十割りか二八で腰が強〜〜〜いヤツが好きだなぁ。昔墓石の調査の実習で長
野行った時に食ったクルミ蕎麦はスーゲェ美味かった。
挽きぐるみに限る。
十割なんぞ、貧乏人のくいモンだ。
今じゃスーパーでも二八蕎麦や十割蕎麦売ってるよー。
食い物屋は苦手だからもっぱら自分でゆでて食ってる。
小官は挽きぐるみの二八派ですなあ。きざみ海苔ののったざるより盛り蕎麦のほうが蕎麦の風味ウマー。
あと薬味に七味は使わない方向で。代わりに山葵を、盛が半ばに減ってから使う。
蕎麦の薬味はわさびが好きだねえ。のりやねぎは無しで。
立ち食い! 天玉! つなぎが8で蕎麦粉が2! ネギ抜き! 千葉繁!
むしろそば粉0で。
オシイズム!オシイズム出た!オシイズム出た!
得意技!オシイズム出た!オシイズム!これ!
オシイズム出たよ〜〜!
(ジィー カパッ)「オーシイ オーシイナー モウチョット〜♪」
ドルフは限界だと思った。
823 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/24 00:56:55 ID:P49ydkcC
>816
オレも最近は自分で作る派よ〜。東京やと十割食わせてくれるトコ少ないし、あっ
ても高いしさ。ってか近所のスーパーで安く売ってるトコ見っけたんで夏中食って
た。飽きた。だから冬中パスタ食ってた。コッチも飽きた。
関東の蕎麦も関西の蕎麦も美味しくないという父に
「じゃあどこのお蕎麦がおいしいの」と訊いたら
「スキー場の蕎麦」と答えた。
…なにか違う気がする…
826 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/24 02:12:42 ID:P49ydkcC
スキー場とか海の家とか高速のインターチェンジとかで食う蕎麦って独特の風情が
あって結構イイよね。家の近所とかでは食いたくはないけどさ。
そりゃ腹減った時に食うものはウマいってのな。
安いコートを着て安い割り箸を割って安い冷凍の蕎麦を安いカウンターで手繰るとき、
男のロマンが全身に漲るのを感じたりしねぇでゴザるかね。
(押井守と速水螺旋人の読み過ぎだ)
学生食堂素うどんとかね。
天カスをたっぷり入れてボリュームを増やしたり。
……と書くと螺旋人「大脳食」だなあ。
830 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/24 02:23:29 ID:P49ydkcC
や、空腹に不味いものなしとか男のロマンとか大脳食っつーよりもこう何て言うか
「あぁ、今オレは遠出しているんだなぁ」って気分を味あわせてくれる感じ?
何て言うか「異界食」よ。自分が属する共同体から離れた事を実感させてくれる味。
服部幸廣医学博士が著書の中で褒めてた蕎麦屋往きたいなあ。
だいぶ昔の話だが、店は普通の成で、安くてボリュームも
十二分で味も手抜きなしだったって奴。
>マサ死
異界食ってなんかイイ響きやね
冬山の山頂で飲むコーヒーとか、
穴釣りのテントの中で食べるワカサギの天ぷら、
キャンプで食べるカレーみたいなもんか?
サバイバルキットに入っているレーションを食べる感じ?
835 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/24 16:35:14 ID:mlHL0CcS
そこまで異界は味わいたくねぇー! >833の感じよ〜。公魚の天ぷらやとチョイと
高級過ぎるって気がしなくもないけど。
まあ昨今はブラックバスを放流するバカのおかげで有料になっちまったが、
昔は俺のいくところは無料でしたよ。
だからあんまり高級っていうイメージない。
というか寒いイメージがあるよ。
酒飲んで、ストーブ炊けば良いんだけどな。
酒飲むと暖まった気はするけど
体温は余計奪われるから気圏
鯛のアラ煮をやってみたが、どうにも鱗が舌にのこってうっとぉしい。
鯛は焼いてむしるのが一番か……
鯉の甘露煮は骨も鱗も内臓も食べられるぐらいじっくり煮詰めた奴が旨いね。
最近は世知辛くなって煮方が不十分な奴ばかり売るようになって残念。
840 :
NPCさん:05/01/25 00:02:07 ID:xVyrf6Ml
>>836 ブラックバスは食えないのか?
どっかで食えるって話を聞いた気がするんだが
>>840 食べられるらしいよ。ただ味がないか臭いかどっちかの理由で食えたもんじゃないと言ってたような・・・
違うよ、味が無くて泥臭いんだ。
843 :
NPCさん:05/01/25 01:07:06 ID:xVyrf6Ml
なるほど、生育場所によるのか。
●「煮付け」の評価
淡白で美味しい(全員一致)。
●「フライ」の評価
@タルタルソースが味を引き立てている
Aどんな魚も料理次第
Bごく普通の白身魚を食べているみたい
C(あまりに普通すぎて)何を食べてい
るかわからない
●「焼き物」の評価
@抜群に美味い(連呼)
A味噌味が美味しい
Bサワラみたい。
●「ムニエル」の評価
@まあまあ
Aでもなかなか美味い
B若い人に合いそう
Cこのムースがよく合う。
849 :
NPCさん:05/01/25 01:19:14 ID:xVyrf6Ml
>>847 総評としてはソースがうまいって事ですかw
魚自体の味はあまり無いようですね。
淡泊で飽きのこない味。
食べ続けることを前提に輸入された魚だしね。
あと、臭くて食えないと言えばブルーギル。
霞ヶ浦で釣ったブルーギルの臭いこと臭いこと。
小官は脳軟化が進んでいまwせdrftgyふじこ
ブルーギルって名前を聞くたびにザブングルの主題歌を思い出すなあ。
そりゃブルーゲイルだろう。
「ブルーゲイル」でググったら真っ先にエロゲメーカーのHPがでてきたが。
疾風のようにブルーギル ブルーギル♪
ここは地の果て流されて俺 今日もさすらい 涙も涸れる
ブルーギル 涙はらって ブルーギル きらめく力
海をめざして 翼をひらく はがねの魚体 野心をのせて
風か嵐か 青い閃光
疾風のようにブルーギル ブルーギル♪
疾風のようにブルーギル ブルーギル♪
ブラックバスはスズキ科だっけ?
基本的には白身で美味しいはずなんだけど、
魚の味っていうのはぶっちゃけエサで決まる。
ワカサギ食いまくったバスとかなら、そら美味そうだよなぁ。
あと水底が泥か砂か砂利かでも風味が変わる。
あと釣った魚を放流するのが自然に優しいだの、
フィッシャーマンシップだのいう奴には口に針を
引っ掛けて引きずり回してやりたい。
「釣ったら食え、食えない程釣るな」と連中に言ってやりたい。
その場で逃がすならまだしも、他の所に放流ってそこの生態系激しく乱してるよなぁ
というか、気圧変化や温度変化で一度吊り上げられた魚って長く生きられないんだろ?
自分たちの手を汚すのは嫌、ってわけなのかねぇ。
池や川で気圧変化って…どこで釣ってるんだよ。
>>856 ブラックバスは皮を食わなきゃ結構美味いらしいぞ。
そういやヘラブナも釣ってもくわんな。
あと、海釣りとかするとふぐとかも釣れるので極論しすぎ。
釣れたもの全部食ってると実は生きていけません。
闇鍋か。
臭いだのなんだのは実体験に基いた話が欲しいな。
問題は、ブラックバスが食えたとしても壊れてしまった生態系には糞の役にも立たないってことだろう。
激減すれば対処のしようはある、が
食べられるからといって釣られる量が増えるとも思えない。
放流は減るかもしれないがブラックバス減らすだけなら、
「食べられるから食べてね」より「釣ったら殺してください」のほうが手っ取り早い気もする。
ブラックバスかまぼことか作れんかねぇ。
かまぼこにするにはネバリが強く無くちゃな。
バスよりも水質汚染の影響の方がでかい。
「奇祭・ブラックバス祭り」を催して盛大にぶつけ合うとか、
食べる以外の目的で大量に殺せれば解決。
【絶対怒られる。】
ブラックバスを食べる生物を放す。
水質汚染でデリケートな小魚が減り、一方でバスはさほど減らないのが問題。
『そこまでひどい祭ってのもなかなかないだろうなぁ』
不思議な現象が一つ。
ブラックバスを捕獲して殺していると環境保護団体だか動物愛護団体だかが
「生き物を虐殺するのはよくない!」と文句をつけてくる事だ。
おまえ達が普段食ってる肉は虐殺の結果口に入るものじゃないのかと。
>873
そこらへんの人にとっては食用動物とそれ以外は別なんだと思う。
イルカ・クジラの保護を唱える人とかいるじゃんさ。
勿論動物愛護派で厳密な菜食主義とかそういうある意味首尾一貫した人もいるだろうけど。
捕獲したのと家畜・養殖は違うだろー。
むしろ肉は食うのに毛皮の反対運動してる方がオカスィ。
あとブラックバス祭りなんてやっても、捕獲するより養殖したほうが手間がかからんナリ。
とりあえずバスフィッシャーを皆ごr(ry
>868
その手の意見は、たばこの害についてしゃべってる時に突然「車の排気ガス汚染の方が問題」とすり替えるのと似てますよー。
水質汚染さえ解決すれば、バスは放置していいかって言うとそうでもない。
なんでこういう社会問題系の話題になると
急にスレ違いのマジレスバカが生えてくるんだろうなこの板
リア厨が多いのかね
水質汚染はそもそもこのスレの管轄じゃねえー!まあ多分な。
>>876 その例とは違って、そこまで乖離した問題でもないだろ。
>>870 似たような失敗談は聴いたことがある。
ハブの駆逐のためにマングース大量に放したらハブ食わないで天然記念物の何かを食いだしたっつう。
まあ、考えてみりゃあわざわざ猛毒持ちの肉食動物と命がけのガチバトルして食うくらいなら楽に倒せる方狙うよなって話。
>>877 TRPG者なら、そこからシナリオ一つへっぴり出すのが通ですよ。
ふむ。
村から特産品の魚がまた捕れるよう、原因の排除を依頼される。
村は「特産品の魚が捕れなくなったのは、隣村の連中が勝手に放流した外来魚のせい」だと主張。
隣村は「上流の染色業をやってる村のせいで水質が悪化したせいだ」と主張。
上流の村は「水質が元にもどっても、外来魚がいる以上、特産品の魚が戻ってくるとは限らない」と主張。
いいネタは思いうかばんなあ。
PCの故郷の山村では、冬に穴釣りの名所がある。
だが最近ブラックバスの放流でワカサギが減っていた。
嗚呼、環境保全しなりお。
>>873 本当にそんな「環境保護団体」があるのなら名前を出してみろ。
>>874 イルカ・クジラは食うか食わないかじゃなくて絶滅するかしないかが論点です。
>>875 毛皮の取れる動物は飼育されてないからじゃないの?
>>884 >クジラは食うか食わないかじゃなくて絶滅するかしないかが論点です
ぷぷ(笑)
『ミンククジラあたりはそろそろ減らさないと世界の魚がまずいことになるんじゃないかにゃー』
『マス類の虐殺っぷりも凄かったが』
『あれは規制しないと本当に危ないじゃろなー』
887 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/26 23:20:14 ID:mEiIlvPs
そろそろイルカやクジラが立ち上がって人間と敵対しだすハズ。たぶん。
イワシの水揚げ量が減ったのは増えすぎたクジラがイワシ食ってるからだ、
とかいう説もあったっけ。
……そうか!クジラ保護を唱える人々の狙いは、日本人の食卓から魚を奪い、
かわりに自国の畜肉を売りつけることだったんだよ!
【馬鹿は陰謀論を持ち出した】
いや、あながち間違いじゃあないかも知れんぜ……
ブラックバス問題は、ここらで1度中断しませんか?
ニュー速や環境板の方が有意義に話し合えると思います。
食えるか食えないかの話ならともかくw
ギルマンの村を壊滅させた乱暴者のブラックギルマン退治の依頼がきた。
ブラックギルマンを釣り上げて倒せ(食べても可)!
ドロップ品
2-7 ブラックギルマンのにく(皮付き)
8-12 ブラックギルマンのにく
13-16 ブラックギルマンのひれ
17- ブラックギルマンの魚拓
もしかしなくてもその依頼寄越した奴らはギルマン食うのか。人の手足がくっついてる生き物を。
とりあえずイルカ肉は少々臭いのであんまり好きではない。
獲れた水域とか下処理の仕方によっちゃ美味いのかもしれないけど。
>>887 そんなシナリオをもう何年も前にプレイした。
ただ、イルカは可愛い振りをしているが、
狡猾に人類をコントロールしているという筋書きだったが。
895 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/01/26 23:36:15 ID:mEiIlvPs
彼奴らは超音波を使うから要注意だ!
やはり手術代をもってくるんだよ、イルカ。
そして殺されちゃうんだ。
898 :
864:05/01/26 23:41:41 ID:???
>>894 そう、彼らの超音波は強力だった。
そのシナリオでは超音波でサブリミナルメッセージを送り、人間を操っていた。
彼らイルカは地球温暖化を推進し、自分たちの生存権を人間を使って拡大しようとしていた。
その陰謀に気づいたPCが攻撃しようにも、人類によって保護されているので非常に困難というジレンマ。
メロン隊所属のイルカには気をつけろ!
立田揚げか。
まあ,鯨に関して言えばだ。
油採るために鯨を絶滅まで追い込んだ国の人間が主人面して,共存してきた国々に当然のように捕鯨禁止を命令するのはおかしいよな。
反省が足りないというか,誰のせいでそうなったと思ってるのかと。
イルカというと前にやったフリーソフトのリメイク版星を見る人を思い出す俺。
>>884 毛皮の代名詞のミンクは飼育されてますぁー。
>>901 もちろん未だにクジラを食ってる野蛮な国のせいですぁー。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄」
―――――――――――――‐┬┘
いらないものは投げ捨てろ |
____.____ |
| | | |
| | ∧_∧ | |
| |( ´∀`)つ ミ |
| |/ ⊃ ノ | | インモラル又吉
 ̄ ̄ ̄ ̄' ̄ ̄ ̄ ̄ |
どことなく団長に似てきてる。 |
団長は唯一無二、比較元にはならんよ。
>>901 日本の捕鯨も鯨油で利潤を上げてたらしいよ。
確かに残った肉を食ったか食わないかの違いはあるが。
鯨肉が安かったのは油のおかげ、つまり肉は単に余りものだったそうで。
>>903 なるほど。
ではミンクの毛皮に反対する人は変ですね。
鯨も目が飛び出るほど高くてなあ…
毎日でも食べたいんだが…
あんなもん毎日食ったら汚染が心配だぞ
>>906 余分を捨てッちまうよりはよかんべえ。
初期の美味しんぼでも取り上げてたが鯨は日本人にとっては捨てるところがないとかなんとか。
まあ鯨だろうがミンクだろうがハヌマンラングールだろうがプセウドリュクス・ンゲティンヘンスィスだろうが
取って食おうがパーツを取ろうが、結局生態系を壊すか否かが是非の基準だよなあ。
そのうち野生動物は人間に取られないように不味く、醜く進化していくかも、などとふと考えてしまった。
>>901 核を使った国が使われた国に対して危機感が足りないとお説教する世の中だぜ?
ドルフがハッタリ化しとるぞ
保護は構わんが、鯨なんて馬鹿でかいもん過剰に保護して増やしすぎても困る。
連中がどれだけ他の生物を食い荒らしてるか分かってんのかねぇ。
ただでさえ人間がバカスカ魚捕ってるのに。
まあエンドウマメの人たちは生きていくために水と空気と保護運動が必要だからなあ。
アメリキーはエンドウマメからの支持が必要だし。
ここで「地球の環境を守る為なら人を殺すことも厭わない…え、私?私は使命があるから駄目です。」
な過激派環境保護団体をネタにシナリオを……システム何にしよう。
>914
サタスペとかだと何やってもオトガメない感じでよいやも。
>>915 サタスペだと相手が本気で殺しに来るじゃないか!…いいかも。
サタスペは弟にやらせるとぶっ壊れる。
シナリオも弟も。
奴の場合何故かどのシステムでもぶっ壊れるがorz
兄弟ゲーマーかあ。
すげいなあ。
鯨こないだ食ったなあ。旨かったよ。
料理上手の友人に感謝。
ガープス・イルカとかなかったっけ。
海豚はエロいよ
>>919 SNEのサイトにあるよ。みやびのデビュー2作目。
最終話が読みたいけど、みやび忙しくなっちゃったしなあ。
へっぽこも読みたいけどね。
聖みるくはエロいよ
>924
気仙沼の鮫の餌になるがいい。
926 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/02/01 17:48:40 ID:DSj3ChLM
マルやんもエロいさ。
エロエロ聖兄妹ですね!
928 :
宝 大 ◆DAIYA3rCRc :05/02/01 20:34:38 ID:mZ28eX5B
Oh!スーパーマルクちゃん
929 :
聖騎士:05/02/01 22:05:47 ID:???
食べるなら、兄妹丼じゃなくて妹だけ丼がいいな。
>926
問題はそこじゃない。
>927
なんだそのB級成人向け作品のタイトルみたいなのは。
>929
白石蔵王で遭難して死ね。
気仙沼←これなんて読むの?
「けしょんぬま」?
>931
けせんぬま。気仙沼市。
秋刀魚とかフカヒレとかが名物な宮城の港町だ。
ケチョンぬまだよ。
だが、現地人の発音を聞くと絶対に「けせんぬま」とは言ってない罠。
けしょんぬま
かつて漁業で栄えていたが、現在では衰退している。
1997年、政府による半人半魚の秘神を奉じる
秘密教団の摘発が行われた。
住民は通称けしょん面という蛙さながらの
容貌をしており、周辺の住民から忌み嫌われている。
936 :
聖騎士:05/02/01 22:39:56 ID:???
>930
ご、ごめん。君がそんなに傷つくなんて…オレホントに馬鹿だったよ
えー兄妹丼大盛汁だくで。好き嫌いは良くないよな
>936
だから問題はそこじゃない!
938 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/02/01 22:48:22 ID:/xyu5owm
わかったよ。みるくタンも、マルやんも、聖騎士殿も、オレもみんなエロいさ!
取り敢えず食卓で話す内容じゃないだろう、
汁だの液だの丼だのは……いやそうでもないか。
つまり聖兄妹を食卓に上げてみんなでつつこうってことですね。エロいなお前ら。
>気仙沼
フカヒレらーめん!フカヒレ寿司!(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
>>887 > そろそろイルカやクジラが立ち上がって人間と敵対しだすハズ。たぶん。
イルカやクジラが二足で立ち上がって人間を襲うなんて。人類モウダメポ・゚・(ノД`)・゚・
と真剣に考え悩んだ俺は、とりあえずゲゲゲの鬼太郎の大海獣を読むことにした。
人魚の乾物から冬姑まで、なにげに日本の乾物技術は
ムカシから超一流だな。
944 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/02/02 01:03:55 ID:jnKyIWL/
大丈夫! 彼奴らの足はまだ退化したままだ! 階段とか使えば逃げられる!
それはそれとして鬼太郎に出て来た魂の天ぷらって美味そうだよね。
妖怪始末人トラウマに出てきた尻児玉の刺身(ポン酢)が美味そうだった。
946 :
判定員:05/02/02 04:36:03 ID:???
なんだかスレの方向性とズレているようですね。
皆様に【注意】します。
947 :
判定員:05/02/02 04:41:24 ID:???
【注意】するだけでは大人気ありませんね。
私からも微力ながら話題を。
先日風邪を引いた際、知人にお粥を作って頂きました。
そのお粥、味付けには塩(香り付けに醤油、ごま油)、
卵、そして茹でた大根の葉がのせてあるだけという
シンプルなものでしたが、とても美味しく感じました。
朝ごはんとしてはカロリー不足なのでしょうか?
栄養面はよくわかりませんが美味しく頂いています。
皆様の食卓には美味しいお粥は御座いますでしょうか。
Oノ
ノ\_・'ヽO.
└ _ノ ヽ
>>946 〉
949 :
判定員:05/02/02 05:04:15 ID:???
_∧_∧
/ ̄ ( ・∀・)⌒\ 失格です!!
__ / _| | |
ヽヽ / / \ | | ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
\\| |____| .| | .,llll゙゙゙゙゙ ゙゙゙゙゙lllll,
\/ \ | | .|!!!!,,,,,,,, ,,,,,,,,,!!!!|
| ヽ_「\ | |、 | ゙゙゙゙!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゙゙゙゙ .|
| \ \――、. | | ヽ .| .゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙ |
| / \ "-、, `| | ヽ | |
_/ / "-, "' (_ ヽ ヽ .| |
/ __ノ "'m__`\ヽ_,,,, ヽ | |
`ー― ̄ ヽ、__`/ー_,,,, ゙゙゙゙!!!!!!!lllllllliii| |
\゙゙゙゙゙゙゙!!!!!lllllllliiiii| |
\ ヽ | |
ヽ \ | |
| \.| |
`ヽ、,,_ノ| |
゙゙!!!,,,,,,,, ,,,,,,,,,!!!゙゙
゙゙゙゙!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゙゙゙゙
/.// ・l|∵ ヽ\ ←
>>948
>>判定員
あんたが一番大人気ないだろ(w
お粥に塩の代わりに鮭で味をつけるのが我が家風。
揚げパンと蜂蜜と一緒に食べるバーミヤンのお粥も美味かった。
中華粥は日本のお粥とはまた違うんだろうな。
……バーミヤンのお粥って中華粥じゃないのか。
中華粥は大好きでゴザるよー。ヒラメー! エビー! ホタテ! ピータン!
バーミヤンの中華粥も実に大好きで。はい。
そして極めつけは朝鮮のお粥。アワビが絶妙に美味でそれだけで死にそうになる拙者。
ニンニン。もうソウルではそればっか食べてました。
次スレを立てるのは
>>980あたりですか?
スレタイ案
【海の幸とも】卓ゲ者の食卓 7卓目【山の幸とも】
954 :
宝 大 ◆DAIYA3rCRc :05/02/02 10:38:33 ID:EDvHG1/7
火の鳥太陽編に出てきた無菌ネズミの唐揚げがうまそうで。
ブルーチーズ喰う度に黎明偏思い出す。
957 :
イトーマサ死 ◆oARixvtIFA :05/02/02 10:59:57 ID:0V52mzMW
ミスドの鶏粥がスゲェ好きなんだよなぁ。
ただ、ドーナツとコーヒーに合わないんだよなぁ。
中華粥、というと糖朝。
平日でも行列、なの。
お粥とピータン美味しいですよね。
鳥の皮の上げたもの(かな?)も大好きですよ。
ピータン殻剥くの難しい。
生だと尖っている方どうしても崩れる。
爪に泥入ると痛ェし。
ピータンなんて食べたこと無いから一体どんな味がするのかわからないなぁ〜
『初めて入った中華料理屋の当たり外れは、ピータンを頼めばわかる』
−俺語録
ピータンはおにぎりの味がする。間違いない!
ぴータンとかくと、途端に萌え名前化する罠
>>964 俺ぁサイレントナイト翔を思い出して笑っちゃうけどなあ。
山上たつひこの『冒険ピータン』を思い出しちゃったよ。
萌えるのは無理だ。
「僕の名はピータン……アトランティスのピータン!」
バミャーンのピータンはそこそこ美味かったなぁ。嗚呼…中華料理食ってねえなあ最近。
中華食いたいよ
食いたいよ中華
うちでは、削り節を混ぜて炊いてます。おかゆ。
少し話を戻したわけですが。
初めて外でお粥食べた時はビックリしました。
塩卵とピータンって違うの?
>970
違う。
まあアヒルの卵って点では同じだが。
家庭のお粥とお店のお粥は違うからな。
中華のお粥は美味いんだけど、
中国で食べるとあまりの不衛生さに絶句してしまった。
自宅のお粥もいいもんだ。
香港のホテルで朝食に出たお粥は凄く旨かった
美食三昧ツアーで疲れた胃腸に優しく
油条がいいんだよ油条が
975 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:05/02/03 18:37:17 ID:+dNCDRf3
海鮮粥は文句なしに美味いな!
七草粥を今年も食べなかった!ちょっと心配!でも余裕!
レスアンカーがorz
978 :
反射クソレヌ(;◇д゚゚》屋-1:05/02/03 19:57:48 ID:+dNCDRf3
余裕!
_______∩_∩
/ ノ ヽ ( ノ⊂ ̄))) ̄⊃
/|ヽ (_ノ ._ ̄ 0'ヽ 0'
/ |ノ .) (_) ヽ i ( むしゃむしゃしてやった。
∋ノ | /――、__ ./(∩∩) 草なら何でもよかった。
/ /| ヽ__ノ | / ./ 今は反芻している。
| ( | ( ’’’ | ( /
|__ヽ. L_ヽ Lヽ_ヽ
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980になったから新スレ立ててくるよー
こっちは誰も埋めないのねw
最近は松屋で豚めしを食うばかり・・・
ネギ塩にレモンが一番好き→豚
むー。
やっぱフライパンで煮豚は無理だったのか。
イマイチ味のしみこみが……
やっぱ中華鍋でやるべきであった。
大根と煮込むと旨いよな→バラ肉
紅焼なら普通の手付き鍋で十分。
11日は用事があって吉野家行けねぇですよド畜生ー。