【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その33】
1 ：無銘菓さん：
美味しいケーキ、ケーキ屋さんについて
情報交換しましょう。
前スレ
【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その32】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1321975300/
【みんなのお約束】
★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、
のような 具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。
★人の味の好みは十人十色です。情報・意見はあくまでも参考にね。
★雑談・個人の諍いはお断りです。気分を切り替えてください。
情報交換しましょう。
前スレ
【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その32】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1321975300/
【みんなのお約束】
★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、
のような 具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。
★人の味の好みは十人十色です。情報・意見はあくまでも参考にね。
★雑談・個人の諍いはお断りです。気分を切り替えてください。
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もういらんよ・・・
おお新スレだ
>>１乙です
期待アゲ
期待アゲ
>>4みたいなお馬鹿もいるし、極上はいらん
くやしかったらあげてみろよ
くやしかったらあげてみろよ
>>5 自己紹介乙w
■このスレ的に割と評判の良い＆話題のお店（テンプレ改変予定？）
新宿高島屋パティシェリア（新宿南口）
イデミ・スギノ（京橋）
ホテル西洋銀座（銀座）
ピエール・エルメ本店（紀尾井町ホテルニューオータニ）
ペストリー・ブティック（西新宿パークハイアット）
ラ・ヴィ・ドゥース(曙橋)
エーグルドゥース（目白）
小川軒(目黒)
パリセヴェイユ（自由が丘）
オリジンーヌ・カカオ（自由が丘）
ラ・プレシューズ（広尾）
タダシヤナギ（八雲）
オーボン・ヴュータン（尾山台）
メゾン・ド・プティ・フール（西馬込）
イナムラ・ショウゾウ（鶯谷）
アテスウェイ（吉祥寺）
ル・ププラン（聖蹟桜ヶ丘）
ル・ジャルダン・ブルー（京王・小田急永山）
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(高幡不動)
デフェール（たまプラーザ） →安食シェフはYUJI AJIKI(北山田)に
アン・プチ・パケ（江田）
イルフェジュール（柿生）
リリエンベルグ（新百合丘）
ロートンヌ（秋津）
アルカイク（戸塚安行）
オークウッド（春日部）
ア・ポアン（西八王子）
新宿高島屋パティシェリア（新宿南口）
イデミ・スギノ（京橋）
ホテル西洋銀座（銀座）
ピエール・エルメ本店（紀尾井町ホテルニューオータニ）
ペストリー・ブティック（西新宿パークハイアット）
ラ・ヴィ・ドゥース(曙橋)
エーグルドゥース（目白）
小川軒(目黒)
パリセヴェイユ（自由が丘）
オリジンーヌ・カカオ（自由が丘）
ラ・プレシューズ（広尾）
タダシヤナギ（八雲）
オーボン・ヴュータン（尾山台）
メゾン・ド・プティ・フール（西馬込）
イナムラ・ショウゾウ（鶯谷）
アテスウェイ（吉祥寺）
ル・ププラン（聖蹟桜ヶ丘）
ル・ジャルダン・ブルー（京王・小田急永山）
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(高幡不動)
デフェール（たまプラーザ） →安食シェフはYUJI AJIKI(北山田)に
アン・プチ・パケ（江田）
イルフェジュール（柿生）
リリエンベルグ（新百合丘）
ロートンヌ（秋津）
アルカイク（戸塚安行）
オークウッド（春日部）
ア・ポアン（西八王子）
川島なおみ お話させていただきます
結婚した２００９年生まれて初めて人間ドックを受けた彼その結果、眼底の乳頭視神経に異常あり
要・精密検査と診断されました
知人の眼科医を訪ねたところ今はとくに急いで何かする必要はないけれど今後の生活習慣に注意してくださいと言われました
パティシエという仕事がら甘いものの試食は毎日お酒も強いし大好き
血糖値や血圧も職業的にも年齢的にも気にしないといけない
でもときおり飲みすぎて私はそのたびにハラハラ喧嘩になるのを覚悟で強く強く止めたこともあります
いつか彼の健康になにかあったら目を悪くしたらと・・・
でもそれから数ヵ月後２０１０年５月彼から「左目の視力が急に落ちてきて」と言われたときは
寝耳に水と言うより（とうとうきたか）というかんじでした
精密検査の結果網膜中心静脈閉塞症目の奥の血管がつまり血の塊ができているとのこと
手術はリスクもあるし入院も必要となると仕事人間の彼がすぐ手術受けるわけありません
ステロイドの注射をして凌ぎました
それでもまだ彼にはそれほどの危機感はなかったと思います
良くならないまま年はあけ２０１１年２月初めて手術を受けることになりました
手術と入院はたった３ヶ月の間に３回も詳しい事情を知らない彼のスタッフには多大な心配をかけてきました
手術をしてよくなるものなら・・・・
毎回祈ってきましたが先生方のご尽力もむなしく手術するたびに悪くなっていったというのが正直なところです
高い眼圧目の奥で繰り返す出血光さえ感じられなくなっていき今年に入ってセカンドオピニオンの
病院にも行きましたが診断は同じ
完全にあきらめてくださいとは誰もおっしゃいませんが難しいですねと首をふるばかり
結婚した２００９年生まれて初めて人間ドックを受けた彼その結果、眼底の乳頭視神経に異常あり
要・精密検査と診断されました
知人の眼科医を訪ねたところ今はとくに急いで何かする必要はないけれど今後の生活習慣に注意してくださいと言われました
パティシエという仕事がら甘いものの試食は毎日お酒も強いし大好き
血糖値や血圧も職業的にも年齢的にも気にしないといけない
でもときおり飲みすぎて私はそのたびにハラハラ喧嘩になるのを覚悟で強く強く止めたこともあります
いつか彼の健康になにかあったら目を悪くしたらと・・・
でもそれから数ヵ月後２０１０年５月彼から「左目の視力が急に落ちてきて」と言われたときは
寝耳に水と言うより（とうとうきたか）というかんじでした
精密検査の結果網膜中心静脈閉塞症目の奥の血管がつまり血の塊ができているとのこと
手術はリスクもあるし入院も必要となると仕事人間の彼がすぐ手術受けるわけありません
ステロイドの注射をして凌ぎました
それでもまだ彼にはそれほどの危機感はなかったと思います
良くならないまま年はあけ２０１１年２月初めて手術を受けることになりました
手術と入院はたった３ヶ月の間に３回も詳しい事情を知らない彼のスタッフには多大な心配をかけてきました
手術をしてよくなるものなら・・・・
毎回祈ってきましたが先生方のご尽力もむなしく手術するたびに悪くなっていったというのが正直なところです
高い眼圧目の奥で繰り返す出血光さえ感じられなくなっていき今年に入ってセカンドオピニオンの
病院にも行きましたが診断は同じ
完全にあきらめてくださいとは誰もおっしゃいませんが難しいですねと首をふるばかり
彼の左目は光を失ったままです
外見からしても充血がひどく目薬の影響かまつげが伸びて右目との違いが顕著です
現実は受け入れてポジティブに考えて明日に向かういつもそうやって生きてきた
悲観して彼の目がよくなるならそうしますが嘆いても始まらない
だから私は落ち込んだりしません
左目の視力と引き換えに味覚や職人としての感覚はますます鋭くなり
これからももっと素晴らしい仕事を成し遂げていくと信じています
心配しないでください
彼のお店のクオリティ彼の職人力彼の笑顔は健在です
外見からしても充血がひどく目薬の影響かまつげが伸びて右目との違いが顕著です
現実は受け入れてポジティブに考えて明日に向かういつもそうやって生きてきた
悲観して彼の目がよくなるならそうしますが嘆いても始まらない
だから私は落ち込んだりしません
左目の視力と引き換えに味覚や職人としての感覚はますます鋭くなり
これからももっと素晴らしい仕事を成し遂げていくと信じています
心配しないでください
彼のお店のクオリティ彼の職人力彼の笑顔は健在です
句読点がなくて、大変読みづらい
原文読んだけど、句読点の代わりに改行という感じだったね
改行はかなり多い
どっちにしろ、学のある人の文章とはちょっと思えない
ついでに写真も多くてスクロールめんどくせええええええ・・・な感じ
別件でネタを見つけたのでそれは然るべきスレに頂いていくw
改行はかなり多い
どっちにしろ、学のある人の文章とはちょっと思えない
ついでに写真も多くてスクロールめんどくせええええええ・・・な感じ
別件でネタを見つけたのでそれは然るべきスレに頂いていくw
12 ：無銘菓さん：2012/02/22(水) 13:44:34.26 ID:vSQEHQ/6
極上とか学があるとかｗ
相変わらず自己評価だけは高い陰険ブスの集まりだなここはｗ
たかがお菓子で偉そうにしてるなよ
相変わらず自己評価だけは高い陰険ブスの集まりだなここはｗ
たかがお菓子で偉そうにしてるなよ
14 ：無銘菓さん：2012/02/22(水) 14:14:39.39 ID:REx8Z7fJ
川島なおみ 悪女の臭い
所詮財産目当ての女だなｗ
本当に鎧塚に愛情があったらこんなに
べらべら喋らないだろうｗ
金づるが無くなりそうで焦っているとしか思えないｗ
所詮財産目当ての女だなｗ
本当に鎧塚に愛情があったらこんなに
べらべら喋らないだろうｗ
金づるが無くなりそうで焦っているとしか思えないｗ
15 ：無銘菓さん：2012/02/22(水) 14:19:15.50 ID:REx8Z7fJ
ケーキの過食→失明ってイメージになったら
業界全体に打撃だろうな
業界全体に打撃だろうな
16 ：無銘菓さん：2012/02/22(水) 23:42:26.24 ID:s1HFUKvo
川島なおみは糞
中古非処女の癖に、旦那に対して偉そうだ
中古非処女の癖に、旦那に対して偉そうだ
>>16
童貞キメーw
童貞キメーw
もうここはAAスレになっちゃうな
＿|＼∧∧∧ＭＭＭＭ∧∧∧／|＿
＞ ＜
/＼ ──┐| | ＼ ヽ| |ヽ ム ヒ | |
/ ＼ / ／ |￣|￣ 月 ヒ | |
＼ _ノ ＿／ / | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o
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ﾟ | ・ | .＋o ＿＿＿_* o。 |。| *｡ |
ﾟ |i | + ／_ノ ' ヽ_＼ | |! |
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｡*ﾟ l ・／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼ |o ﾟ。・
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o○ | | 丶 ヽ / | ＊o| *。
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19 ：無銘菓さん：2012/02/23(木) 13:18:23.83 ID:NGH6iRA6
大阪にあったパティスリーリョウコは濃厚なチョコを使ったケーキやエクレアがめちゃめちゃ美味しかった
グルメサイトの過小評価の影響か、場所が悪かったのか閉店してしまった
後から東京に移店とだけ書いた貼り紙を見つけたので、あれこれ探しまくったが今だに引っかからない
この店見つけた方がいたら本当おすすめです
グルメサイトの過小評価の影響か、場所が悪かったのか閉店してしまった
後から東京に移店とだけ書いた貼り紙を見つけたので、あれこれ探しまくったが今だに引っかからない
この店見つけた方がいたら本当おすすめです
「パティスリーリョウコ 移転」で検索すれば一発で出るレベルなのに未だに引っかからないとか
どうみても宣伝レスですね
どうみても宣伝レスですね
21 ：無銘菓さん：2012/02/23(木) 15:33:12.28 ID:NGH6iRA6
>>20自分は高輪に移転まではわかってますよ
でも高輪に実在してないのかその先の情報がつかまらないんです
別に強制でもなんでもないですし、宣伝だと思うなら食べなければいいだけのことです
わざわざ歪んだレス有難う
でも高輪に実在してないのかその先の情報がつかまらないんです
別に強制でもなんでもないですし、宣伝だと思うなら食べなければいいだけのことです
わざわざ歪んだレス有難う
連投すみません
いまパティスリーリョウコ情報見つけました
つい先日オープンされたみたいですね
東大阪店閉店から数ヶ月
何度調べてもオープンについての情報が一切なく、もうこのまま食べれないと思ってたので本当良かった!
宣伝ではないので興味ある方はぜひどうぞ
いまパティスリーリョウコ情報見つけました
つい先日オープンされたみたいですね
東大阪店閉店から数ヶ月
何度調べてもオープンについての情報が一切なく、もうこのまま食べれないと思ってたので本当良かった!
宣伝ではないので興味ある方はぜひどうぞ
ハイハイ宣伝乙
＞宣伝ではないので興味ある方はぜひどうぞ
こういう書き方がさらに宣伝くさくしてるな
こういう書き方がさらに宣伝くさくしてるな
>あれこれ探しまくったが今だに引っかからないこの店見つけた方がいたら本当おすすめです
これもわざわざ人に検索させたり興味持たせようとさせようとしてるよね
これもわざわざ人に検索させたり興味持たせようとさせようとしてるよね
宣伝するよー 食べたことないけどw ちょっと気になったから誰か食べてみて
[松井老舗]
婦人画報オリジナル 豊潤 絹カステラ 価格 ￥4,200
創業約400年の「松井老舗」が作る「長崎カステラ」は言わずと知れた名品。
ここに「松田養蚕場」のシルクたんぱくを加えた「絹カステラ」が誕生しました。
島原の銘水、阿蘇のはちみつ、鹿児島産の麦芽水飴を使い、甘さ控えめで、きめ細やかな仕上がりに。
真田紐で結んだ木箱入りで、掛け紙は正絹のきもののような色づかい。手土産に間違いのない逸品です。
http://fujingaho.ringbell.co.jp/index.php/module/ShohinShosai/action/ShohinShosai/shohin/81334/
[松井老舗]
婦人画報オリジナル 豊潤 絹カステラ 価格 ￥4,200
創業約400年の「松井老舗」が作る「長崎カステラ」は言わずと知れた名品。
ここに「松田養蚕場」のシルクたんぱくを加えた「絹カステラ」が誕生しました。
島原の銘水、阿蘇のはちみつ、鹿児島産の麦芽水飴を使い、甘さ控えめで、きめ細やかな仕上がりに。
真田紐で結んだ木箱入りで、掛け紙は正絹のきもののような色づかい。手土産に間違いのない逸品です。
http://fujingaho.ringbell.co.jp/index.php/module/ShohinShosai/action/ShohinShosai/shohin/81334/
http://namabolic.exblog.jp/17439633/
マジきめえｗｗｗｗｗ
マジきめえｗｗｗｗｗ
28 ：無銘菓さん：2012/02/24(金) 19:42:31.71 ID:UyzWOgWD
マダムブリュレってどう？
スイーツ（）が買い占めるからこっちにまで回って来ない
スイーツ（）が買い占めるからこっちにまで回って来ない
パティスリーリョウコにとっては悪い評判にしかならないから
宣伝じゃなくて落とし込みだろ
こわいこわい
宣伝じゃなくて落とし込みだろ
こわいこわい
和子ｷﾀ━━━━(*ﾟ∀ﾟ*)━━━━!!
31 ：無銘菓さん：2012/02/25(土) 01:28:30.31 ID:tFdYkBFi
>>妄想きめｗｗｗｗｗ
32 ：無銘菓さん：2012/02/25(土) 18:42:50.92 ID:khDmrLUT
アテスウェイのおすすめを教えてくれい。
クロワッサン
アテスウェイならモンブラン
35 ：無銘菓さん：2012/02/27(月) 10:24:42.37 ID:+A9uHe9q
あ
36 ：無銘菓さん：2012/02/27(月) 21:30:56.35 ID:anooGRyo
セブンのチーズケーキタルト
これに勝る洋菓子は無い
これに勝る洋菓子は無い
帝国ホテルショップ ガルガンチュワ
ふんだんに果実をちりばめた贅沢ケーキ オーチャード 10500円
「果樹園」を意味する名の通り、マンゴーやメロン、パイナップル、イチゴ、アプリコット、ブルーベリーなど、十数種類のセミドライフルーツが入った贅沢なフルーツケーキ。
メロンはメロンリキュール、アプリコットはブランデーと、果実ごとに漬け込むリキュールを変え、焦げやすいアプリコットは後からのせるなど、細部にまでパティシエのこだわりが感じられます。
発酵バターやハチミツを使ってしっとりと焼き上げており、ナイフを入れると広がる、みずみずしい果実と芳醇なリキュールの香りが特徴。
ひと口ごとに異なる果実の風味や食感が楽しめ、ナッツの香ばしさや隠し味のシナモンパウダーが、より味に深みを与えています。
1日限定6本のため予約がおすすめ。
http://www.savarins.jp/item_detail/sweets_id/1274
ふんだんに果実をちりばめた贅沢ケーキ オーチャード 10500円
「果樹園」を意味する名の通り、マンゴーやメロン、パイナップル、イチゴ、アプリコット、ブルーベリーなど、十数種類のセミドライフルーツが入った贅沢なフルーツケーキ。
メロンはメロンリキュール、アプリコットはブランデーと、果実ごとに漬け込むリキュールを変え、焦げやすいアプリコットは後からのせるなど、細部にまでパティシエのこだわりが感じられます。
発酵バターやハチミツを使ってしっとりと焼き上げており、ナイフを入れると広がる、みずみずしい果実と芳醇なリキュールの香りが特徴。
ひと口ごとに異なる果実の風味や食感が楽しめ、ナッツの香ばしさや隠し味のシナモンパウダーが、より味に深みを与えています。
1日限定6本のため予約がおすすめ。
http://www.savarins.jp/item_detail/sweets_id/1274
38 ：無銘菓さん：2012/03/05(月) 06:25:17.30 ID:bMj90ziL
↑それスマステでやってるのん見たわ〜ｗ
中目黒エリアにあるらしきケーキ屋で
割と細長い形のチョコレートケーキが人気の、個人経営ケーキ屋ってどこ？
割と細長い形のチョコレートケーキが人気の、個人経営ケーキ屋ってどこ？
40 ：無銘菓さん：2012/03/06(火) 12:13:52.07 ID:J6wIbZjd
カカオエットパリ
43 ：無銘菓さん：2012/03/07(水) 16:37:39.97 ID:4FPaqzV7
44 ：無銘菓さん：2012/03/07(水) 16:38:37.33 ID:SYhuZ+6p
ホワイトデー悩んでんだけど、オススメない？
一人頭1500円くらいで
一人頭1500円くらいで
名古屋の美味しいケーキ屋さんを教えて下さい
>>42
店員さんの自演ひどいなwww
店員さんの自演ひどいなwww
フラウラってどうなったの？
1500円だったらプチフルールの詰め合わせ欲しいｗ
でもまっすぐにしないと全部倒れてぐちゃぐちゃになるｗ
でもまっすぐにしないと全部倒れてぐちゃぐちゃになるｗ
>>48
また来たの？図星だったか？
また来たの？図星だったか？
51 ：無銘菓さん：2012/03/13(火) 16:45:38.95 ID:Wgre/OEh
母親の誕生日にホールでケーキを買ってもっていきたいのですが、どこのケーキがオススメでしょうか？
東京のケーキやさんなんて全然わからないけど、美味しいケーキをたべさせてあげたくて。。。
ここのケーキは美味しいしホールもやってるっていう所があったら教えていただけると助かります
よろしくお願いします。
東京のケーキやさんなんて全然わからないけど、美味しいケーキをたべさせてあげたくて。。。
ここのケーキは美味しいしホールもやってるっていう所があったら教えていただけると助かります
よろしくお願いします。
>>51
不二家かコージーコーナーがオススメ
不二家かコージーコーナーがオススメ
53 ：無銘菓さん：2012/03/13(火) 17:15:55.85 ID:gj9yBibx
>>51
シャトレーゼも良いよ！
シャトレーゼも良いよ！
チョモランマもおすすめ
>>51
マジレスすると、ちょっと豪勢にグラマシーニューヨーク
マジレスすると、ちょっと豪勢にグラマシーニューヨーク
56 ：51：2012/03/13(火) 17:19:23.15 ID:Wgre/OEh
あ、ちなみにいつもは、キルフェボンのけーきをかってきてます。
なんだか秋田なーと想ってエルメやアテスなどもいったんですが、他にないかな？と
これ好きでいつも食べてるってものあったらおしえてください
なんだか秋田なーと想ってエルメやアテスなどもいったんですが、他にないかな？と
これ好きでいつも食べてるってものあったらおしえてください
57 ：51：2012/03/13(火) 17:22:00.19 ID:Wgre/OEh
>>56
コージーコーナー
コージーコーナー
59 ：51：2012/03/13(火) 17:22:20.45 ID:Wgre/OEh
>>52
あぁ、、、いつも食べてらっしゃるんですか。。。
あぁ、、、いつも食べてらっしゃるんですか。。。
>>57
コージーコーナー
コージーコーナー
>>59
コージーコーナー
コージーコーナー
あまり高いケーキ食べられない乞食女がいるけど、
いつもここに湧いてる基地外だからスルーしてくださいね。
いつもここに湧いてる基地外だからスルーしてくださいね。
63 ：51：2012/03/13(火) 17:28:13.33 ID:Wgre/OEh
>>63
カッセル
カッセル
わざわざageで書くあたりまぁあれだなw
わざわざsageでID隠して文句言うのもまぁあれだけどな
>>62
ネタにマジレスwwwwww
ネタにマジレスwwwwww
キルフェボンマズいよね
それで満足してるならどこのでも良いんじゃない？
それで満足してるならどこのでも良いんじゃない？
>>62
句読点が自演臭いwww
句読点が自演臭いwww
極上スレの意味をわからないヤツが時折来て餌食になるなｗ
わざとだろ
>>68
↑逆にこういうこと言う人にかぎってコージーコーナーで満足してたりする舌をおもちよねw
↑逆にこういうこと言う人にかぎってコージーコーナーで満足してたりする舌をおもちよねw
>>51
帝国ホテルショップ ガルガンチュワ
ふんだんに果実をちりばめた贅沢ケーキ オーチャード 10500円
(p)http://www.savarins.jp/item_detail/sweets_id/1274
帝国ホテルショップ ガルガンチュワ
ふんだんに果実をちりばめた贅沢ケーキ オーチャード 10500円
(p)http://www.savarins.jp/item_detail/sweets_id/1274
キルフェボンで満足して自慢気に書き込んでる女wwwwww
スレが伸びてると思ったら、こういうことかい
トリアノン美味しい
トリアノン検討ください
金曜出張で東京行くんでイデミスギノ行きたいんですが、昼間の移動の間にしか行けません。
食べログには行列できるて書いてるし数十分待ちとか。
12時半くらいに行ってテイクアウトでどのくらい時間かかりそうか最近行ったことある人教えて下さい。
食べログには行列できるて書いてるし数十分待ちとか。
12時半くらいに行ってテイクアウトでどのくらい時間かかりそうか最近行ったことある人教えて下さい。
>>82
その時間は行列ないと思うよ
その時間は行列ないと思うよ
>>83
信じて行ってみるわ。ありがとう。
信じて行ってみるわ。ありがとう。
イミフwww死語だろwwwwww
ヒデミはもう並んでない
>>82
開店と同時に行っても ケーキが揃ってない場合もあるし、
人気のケーキがちょうど売り切れになることもあるし、
運任せのことが多いんだよね。ヒデミは。
今は 平日お昼なら案外すいてるみたいだけど、ケーキ残ってるかな？
開店と同時に行っても ケーキが揃ってない場合もあるし、
人気のケーキがちょうど売り切れになることもあるし、
運任せのことが多いんだよね。ヒデミは。
今は 平日お昼なら案外すいてるみたいだけど、ケーキ残ってるかな？
平日お昼に残ってないならいつ残ってるんだよ？
そんな好きな時間に行って買えるような店じゃない
ヒデミはオワコン
ヒデミはダルダル
ヒデミはアレだから買いたくない
やれやれだぜ
藤崎菜々子のブログに出てるキルフェボンのフルーツケーキ、
あれって本当に１ホールを切ったものなんですか？
ピース買いと１ホール切ったものだと
どちらがフルーツの盛りが多めでしょうか？
あれって本当に１ホールを切ったものなんですか？
ピース買いと１ホール切ったものだと
どちらがフルーツの盛りが多めでしょうか？
キルフェボンwwwwww
バカボンwwwwww
キルフェボンとか極上じゃないからスレチな
昨日いいともにとうりゅう？とかいう人が出ていていいスイーツ店の見極めかたを紹介していた。イートインがあってしかも無料で飲み物を出してくれる店がいいと言っていたがバイキング以外で無料で飲み物出してくれる店なんてある？
とうりゅうは三鷹のマプリエールという店がうまいと言っていた。
ここには出てこない店だな。
とうりゅうは三鷹のマプリエールという店がうまいと言っていた。
ここには出てこない店だな。
いいスイーツ店であって、美味い店の見極め方ではないんだろ
>>101 三鷹のケーキ屋マ・プリエール
http://www.ma-priere.com/cp-bin/blog/index.php?cid=0
http://www.ma-priere.com/owner.html
誰か食べたことある人いないの?
ここら辺だとアテスウェイに行くか・・・
http://www.ma-priere.com/cp-bin/blog/index.php?cid=0
http://www.ma-priere.com/owner.html
誰か食べたことある人いないの?
ここら辺だとアテスウェイに行くか・・・
アテスよりマプリの方が好き
武蔵野界隈ならレピキュリアンが一番好きだけど
武蔵野界隈ならレピキュリアンが一番好きだけど
>>103
シェフイケメンじゃん
シェフイケメンじゃん
アテス久々に行ったら、原材料安物使うようになって味落ちてた・・・
でも客は多かったから、皆あれでもいいんだろうな
でも客は多かったから、皆あれでもいいんだろうな
アテスエイ、裏スポンサーついてんだから質落として儲けに走らなくていいのに
マプリはエーグルやパリセヴェみたいな本格的フランス菓子店（）
と違って気軽に食べられていいな。
と違って気軽に食べられていいな。
本格派とはオーボンやレピキュリアン
ステマなんて言いたくないが、こうもわざとらしいと、ちょっと
111 無銘菓さん sage 2012/03/16(金) 23:35:20.53 ID:???
ステマなんて言いたくないが、こうもわざとらしいと、ちょっと
ステマなんて言いたくないが、こうもわざとらしいと、ちょっと
>>113
格の定義は？
格の定義は？
定義言えないのね
不毛な議論だわ
不毛な議論だわ
パリセヴェイユは創価御用達らしいね
生菓子に関しては
レピキュリアン>オーボン
その他は
オーボン>レピキュリアン
レピキュリアン>オーボン
その他は
オーボン>レピキュリアン
どなたか福岡のジャックを食した方はいませんか
>>120
随分昔になら
随分昔になら
>>122
ねーわ
ねーわ
124 ：無銘菓さん：2012/03/17(土) 06:56:31.30 ID:AsnRo8dh
>>118
創価は大嫌いだがケーキが美味きゃ関係ねえだろクズ。
創価は大嫌いだがケーキが美味きゃ関係ねえだろクズ。
>>124←こいつ創価www
そうか？
すまん、イスラム教だが
128 ：無銘菓さん：2012/03/17(土) 12:45:03.89 ID:/vZTX7Ys
レピは本格的でいいんじゃない
個人的に残念なのはピュイサンスが移転して以前の雰囲気が無くなったこと
個人的に残念なのはピュイサンスが移転して以前の雰囲気が無くなったこと
アルカションも移転してダメになったな
なんかどこも飽きてきた
なら食べなければよくね?
自分で作ればよくね？
133 ：無銘菓さん：2012/03/17(土) 19:08:20.52 ID:laQIeEv0
何が問題なの？
おせちの会社？
>>136
訂正 バードカフェだった。
訂正 バードカフェだった。
ボードカフェか
まさか菊二郎イルプル抗争の事言いたいのか？
140 ：無銘菓さん：2012/03/17(土) 22:24:42.19 ID:laQIeEv0
抗争？何それ？
まあでもあんな話聞いたら萎える。
まあでもあんな話聞いたら萎える。
勝手に萎えてろよwww
大仰なこと書きながら、何も説明できないヘタレっぷりｗ
ワロタwwwwww
コジータって奴入店すんな
145 ：無銘菓さん：2012/03/19(月) 01:06:30.04 ID:9l25Duvn
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/d6/b97c5f825920ab92602e146d0b14e4b2.jpg
昨日、彼氏から美味しい店みつけたって画像が送られてきました。
人気店らしいんですが、これなんて読むかわかる？
読めません。。。これなんて読むんでしょうか？
昨日、彼氏から美味しい店みつけたって画像が送られてきました。
人気店らしいんですが、これなんて読むかわかる？
読めません。。。これなんて読むんでしょうか？
>>146
でも、これフォルテじゃないと思う
でも、これフォルテじゃないと思う
コジータ改
149 ：無銘菓さん：2012/03/19(月) 05:47:38.18 ID:xDo/3KuO
燃え盛る炎の中を歩かせるとか拷問でも聞かないレベル
ありえない
このお爺さんの４年の苦しみを考えるとゾッとする
歩いた後すぐインタビューされて、よく喋れるなぁと思ったけど怪我がひど過ぎて脳内麻薬が出て痛みを感じてなかったのかな
脳内麻薬がきれた時は壮絶だったろうな・・・
フジテレビが隠蔽する事件
http://www.youtube.com/watch?v=sf_qfEKZWI4
english【フジテレビ】退屈貴族「東洋のランボー」【揉み消された事故死】
http://www.youtube.com/watch?v=v5JJ3LnBAbQ
退屈貴族「東洋のランボー」 - YouTube.flv
http://www.youtube.com/watch?v=mHe3SJlypis
フジテレビ「火渡り老人」大火傷⇒死亡(ネット騒然、殺人じゃないか)
http://www.youtube.com/watch?v=KP0vyc5TDHI
退屈貴族「東洋のランボー」
http://www.youtube.com/watch?v=7UlUIRMcYRg&feature=b-vrec
退屈貴族東洋のランボー
http://www.youtube.com/watch?v=aTDXBbHOFDM
フジテレビ退屈貴族「東洋のランボー」
http://www.dailymotion.com/video/xpccss_yyyyyyyyy-yyyyyyy_news
フジテレビが老人に重症を負わせた事件 英語版
http://www.youtube.com/watch?v=n7exS1OhDY4
ありえない
このお爺さんの４年の苦しみを考えるとゾッとする
歩いた後すぐインタビューされて、よく喋れるなぁと思ったけど怪我がひど過ぎて脳内麻薬が出て痛みを感じてなかったのかな
脳内麻薬がきれた時は壮絶だったろうな・・・
フジテレビが隠蔽する事件
http://www.youtube.com/watch?v=sf_qfEKZWI4
english【フジテレビ】退屈貴族「東洋のランボー」【揉み消された事故死】
http://www.youtube.com/watch?v=v5JJ3LnBAbQ
退屈貴族「東洋のランボー」 - YouTube.flv
http://www.youtube.com/watch?v=mHe3SJlypis
フジテレビ「火渡り老人」大火傷⇒死亡(ネット騒然、殺人じゃないか)
http://www.youtube.com/watch?v=KP0vyc5TDHI
退屈貴族「東洋のランボー」
http://www.youtube.com/watch?v=7UlUIRMcYRg&feature=b-vrec
退屈貴族東洋のランボー
http://www.youtube.com/watch?v=aTDXBbHOFDM
フジテレビ退屈貴族「東洋のランボー」
http://www.dailymotion.com/video/xpccss_yyyyyyyyy-yyyyyyy_news
フジテレビが老人に重症を負わせた事件 英語版
http://www.youtube.com/watch?v=n7exS1OhDY4
ここは何のスレですか？
コジータ改
誰も知らない都市だと思うけど
東京都国分寺市のICHIRINという店のクラシック。
重厚感に感動した。
東京都国分寺市のICHIRINという店のクラシック。
重厚感に感動した。
イチリン一回行ったけど何を食べたかすら覚えてないわ
木村さんがシェフだったフレは良かった
ミュロも良かった
どっちも今はないけど
ミュロも良かった
どっちも今はないけど
イチリンとラヴィドゥースとオリジーンヌとアビニヨンのクラシックショコラは同じレシピ
作り手が違うから味わいは違うだろうけど
作り手が違うから味わいは違うだろうけど
川口さん繋がりですね
イチリン誰かテレビで紹介していた。
アビニヨン行ってみたい
師匠川口→ラヴィドゥのシェフ→イチリンのシェフと受け継がれてます
堀江さんの著書にクラシックのレシピ載ってます
ちなみに私も知っています
堀江さんの著書にクラシックのレシピ載ってます
ちなみに私も知っています
よーし 父さん明日は頑張ってイチリン行っちゃうぞ！
オリジンヌの本店行ってみたい
東急とは品揃え全然違うの？
東急とは品揃え全然違うの？
>>162
ラヴィドゥに興味が出たのでそちらも候補にします。
無名と思ったのに意外にもイチリン知られてたんですね。
一番食べてみたいチョコケーキはこのスレ内で既出の目黒区の某だなぁ。
午後にはなくなるから早く行けってアドバイスされた。
ラヴィドゥに興味が出たのでそちらも候補にします。
無名と思ったのに意外にもイチリン知られてたんですね。
一番食べてみたいチョコケーキはこのスレ内で既出の目黒区の某だなぁ。
午後にはなくなるから早く行けってアドバイスされた。
抽象的なリクエストなんですが
・新宿駅を基準
・春らしい色合いや造り
・高級感
・できればフルーツの多いタルトがあると良し
このポイント重視で思い当たるケーキ屋を教えて下さい。
女性への軽い差し入れ（お土産）に購入したいのですが…
（ケーキ屋＝高野やHARBSしか思い浮かばない無知な田舎者でして）
・新宿駅を基準
・春らしい色合いや造り
・高級感
・できればフルーツの多いタルトがあると良し
このポイント重視で思い当たるケーキ屋を教えて下さい。
女性への軽い差し入れ（お土産）に購入したいのですが…
（ケーキ屋＝高野やHARBSしか思い浮かばない無知な田舎者でして）
167 ：無銘菓さん：2012/03/20(火) 11:14:36.07 ID:UiBPNOUP
高野でいいじゃん
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/d6/b97c5f825920ab92602e146d0b14e4b2.jpg
昨日、彼氏から美味しい店みつけたって画像が送られてきました。
人気店らしいんですが、これなんて読むかわかる？
読めません。。。これなんて読むんでしょうか？
昨日、彼氏から美味しい店みつけたって画像が送られてきました。
人気店らしいんですが、これなんて読むかわかる？
読めません。。。これなんて読むんでしょうか？
>>169
で？
で？
甚だしく値段と味が比例しないワーストのケーキ屋を教えて下さい
ヒロネ
サツキ
ヒロネカオリ
パティスリーICHIRIN 国立店
JR国立駅より徒歩２０分。
立川バスで西町３丁目下車。
立飛駅から1,575m
http://www.patisserie-ichirin.com/kunitachi/showcase/index.html
美味しそうだが車を持ってない自分にはとても遠い・・・・
JR国立駅より徒歩２０分。
立川バスで西町３丁目下車。
立飛駅から1,575m
http://www.patisserie-ichirin.com/kunitachi/showcase/index.html
美味しそうだが車を持ってない自分にはとても遠い・・・・
別にわざわざ行くような店じゃない
駐車場があるから使いやすくてそこそこ美味い店って感じ
駐車場があるから使いやすくてそこそこ美味い店って感じ
でもさぁ人間不思議なもので行けない所ほど行きたくなるんだよw
例えそんなに美味しくないと言われても自分の舌で確かめにゃわからんし
好みがあるからな
ケーキなんてまさに個人の好みがわかれる品だろう
例えそんなに美味しくないと言われても自分の舌で確かめにゃわからんし
好みがあるからな
ケーキなんてまさに個人の好みがわかれる品だろう
今度は国立店の宣伝かよイチリンさん
料理は全てそうだよ
味覚は人それぞれだから自分の舌に合う店を見つけりゃいいんだよ
味覚は人それぞれだから自分の舌に合う店を見つけりゃいいんだよ
ちょっと話題になるとすぐステマだの宣伝だの言いだす人がいよよね
そういう人ってつまらない人生だよね
そういう人ってつまらない人生だよね
ココの住人は埼玉スレの事知らんのか？
>>183
あれはライバル店の仕業
あれはライバル店の仕業
そんなに色んなスレ見ないから知らないw
お菓子とパンとニュースとグルメしか見ない
まあ他店の嫌がらせとか悪口とかはありそうな気もする。
お菓子とパンとニュースとグルメしか見ない
まあ他店の嫌がらせとか悪口とかはありそうな気もする。
一日○個しか作らない・週末のみ店頭に出される特製らしきケーキって
完全予約制だけど、味は期待してもいいのでしょうか？
この場合、何が特製なんでしょうか？
※HPにも金額は記載されてなくてケーキの写真もありません。
店頭に見本が置いてあっただけです。
完全予約制だけど、味は期待してもいいのでしょうか？
この場合、何が特製なんでしょうか？
※HPにも金額は記載されてなくてケーキの写真もありません。
店頭に見本が置いてあっただけです。
作らないってか器具や施設の問題で作れないんだと思う
施設の問題怖すぎｗｗｗｗｗ
設備だろ、馬鹿が
設備だろ、馬鹿が
徒歩20分なら地元密着路線だな
>>189
あ、ゴメンね頭固い人
あ、ゴメンね頭固い人
アレグレス行きたい
アグネス？
>>193
広尾のアレグレスだよ！！！
広尾のアレグレスだよ！！！
16歳でこの道に入り、日本を代表する洋菓子店・尾山台「オーボンヴュータン」河田勝彦氏に師事、20歳で同店のスーシェフを務める。
その後渡仏、およそ 5年間フランス菓子の研究を重ねる。
帰国後、駒沢のフレンチ「ラ・プリムール」で2年パティスリーシェフを務める。27歳の頃、恵比寿「エ・パタティ・エ・パタタ」オープンに伴いシェフを3年務めるが、引退。
その後、食の専門校レコールバンタン製菓講師として若手の育成に取り組む。その頃同時に飲食店プロデュース業でも才覚を発揮。ソムリエ、二級建築士、フードコーディネーター、ふぐ調理師免許も持つ。
2004年11月「アレグレス広尾」を開店、現場復帰する。
また、駒場にも焼き菓子工房「アレグレス ビアンキュイート」をオープン。
その後渡仏、およそ 5年間フランス菓子の研究を重ねる。
帰国後、駒沢のフレンチ「ラ・プリムール」で2年パティスリーシェフを務める。27歳の頃、恵比寿「エ・パタティ・エ・パタタ」オープンに伴いシェフを3年務めるが、引退。
その後、食の専門校レコールバンタン製菓講師として若手の育成に取り組む。その頃同時に飲食店プロデュース業でも才覚を発揮。ソムリエ、二級建築士、フードコーディネーター、ふぐ調理師免許も持つ。
2004年11月「アレグレス広尾」を開店、現場復帰する。
また、駒場にも焼き菓子工房「アレグレス ビアンキュイート」をオープン。
ロートンヌ質落ちたよな
198 ：無銘菓さん：2012/03/20(火) 21:35:24.55 ID:tdHUBQkv
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/d6/b97c5f825920ab92602e146d0b14e4b2.jpg
ケーキ好きな人だったら知ってるよね？ここ。
本当おいしくてビックリした！
でも文字が読めないという、、、これなんて読むかわかる？
ケーキ好きな人だったら知ってるよね？ここ。
本当おいしくてビックリした！
でも文字が読めないという、、、これなんて読むかわかる？
>>197
店を増やすと駄目になる典型
店を増やすと駄目になる典型
コジータ店くんな
>>201
齋藤さんwww最後にちゃっかり自店の宣伝すかwwwwww
齋藤さんwww最後にちゃっかり自店の宣伝すかwwwwww
東京にあったらしきケーキ屋で苺ケーキが有名だったけど
ケーキバイキング企画の時に大食いのゲイに食い散らかされて
定期的に来店されたせいで現在は潰れた可能性があるんだけど
どこかご存知の方いますか？
ケーキバイキング企画の時に大食いのゲイに食い散らかされて
定期的に来店されたせいで現在は潰れた可能性があるんだけど
どこかご存知の方いますか？
食い散らかされてつぶれるまでケーキバイキングを続けることってあるの？
>>203
荒らしにきたんですか？オチスレに行って下さい。
荒らしにきたんですか？オチスレに行って下さい。
>>206
多分質は上がってない
多分質は上がってない
>>204
バイキング企画は廃止して営業だけ続けてるとか
バイキング企画は廃止して営業だけ続けてるとか
210 ：無銘菓さん：2012/03/22(木) 01:46:51.28 ID:iHwtjcI4
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/d6/b97c5f825920ab92602e146d0b14e4b2.jpg
ケーキ好きな人だったら知ってるよね？ここ。
本当おいしくてビックリした！
でも文字が読めないという、、、これなんて読むかわかる？
ケーキ好きな人だったら知ってるよね？ここ。
本当おいしくてビックリした！
でも文字が読めないという、、、これなんて読むかわかる？
フレデリックスケルター復活しないかな
さぁ出勤だ
パティシエ辛過ぎﾜﾛﾁwwwwww
パティシエ辛過ぎﾜﾛﾁwwwwww
>>209
もったりとキレとコクの定義を説明してくれ
もったりとキレとコクの定義を説明してくれ
もったり？
何だろう？
何だろう？
もったりて通じないのか
ぼやっとしてるという感じかな 中途半端というか
ぼやっとしてるという感じかな 中途半端というか
定義云々つーか感覚の問題だろ
いちいち定義求めるとか笑っちゃうよw
いちいち定義求めるとか笑っちゃうよw
そそ、結局そんなもん。
ぼやっととか中途半端も人によっては
程良いバランスとかマイルドとかで受け取るだろうね。
まぁでも極上って言うからには
原材料には拘って欲しいなと思うけど。
ぼやっととか中途半端も人によっては
程良いバランスとかマイルドとかで受け取るだろうね。
まぁでも極上って言うからには
原材料には拘って欲しいなと思うけど。
バランスはともかく、マイルドなケーキって評価は
聞いたことないな うまそうに聞こえん
聞いたことないな うまそうに聞こえん
まったりとは違うのか
もったりは重い
まったりはまろやか
そんな感じでしょ
多分
まったりはまろやか
そんな感じでしょ
多分
昨日食ったケーキはむったりして旨かった
>>222
そうかそうか
そうかそうか
創価御用達の菓子屋とかあるのかな？
東京ばなな
グレープストーンか
個人店じゃないか
個人店じゃないか
アップルパイで有名なマミーはもろそうだよね
パリセヴェイユも昔ユニマットバックだったから創価だね
イナムラも学会員
彦麿呂と山本リンダ
泉ピン子 松山ケンイチ
も創価
泉ピン子 松山ケンイチ
も創価
>>230
このスレには関係ねぇwwww
このスレには関係ねぇwwww
そうかって意外と多いんだね
氷川きよしもな
イデミスギノのネオってケーキ（レアチーズとマンゴーのムースにバジルのスポンジ）
が好きなんだが、あれっていつも店頭ラインナップにある商品？
が好きなんだが、あれっていつも店頭ラインナップにある商品？
236 ：無銘菓さん：2012/03/26(月) 13:57:10.01 ID:dO3zlF/6
店に聞けよ
n
>>235
たぶん季節もの。 イデミはほとんどが季節ものだと思う。
ずーっとあるのは、アンブロワジー、アラビック、アンブルノワとかの
フルーツを使ってないもの、だけでは？
春になるとフランボワジェがそろそろかな？ とか 夏になるとマングカシスが、
みたいに季節ごとに行きたくなる。
たぶん季節もの。 イデミはほとんどが季節ものだと思う。
ずーっとあるのは、アンブロワジー、アラビック、アンブルノワとかの
フルーツを使ってないもの、だけでは？
春になるとフランボワジェがそろそろかな？ とか 夏になるとマングカシスが、
みたいに季節ごとに行きたくなる。
>>238
自演ステマ乙
自演ステマ乙
アレグレス乙
おまいら、自宅にマイセンなんかの高級ケーキ皿とかもってたりすんの？
まい泉は持ってないなー。
ロイヤルコペンハーゲンが少し。
ロイヤルコペンハーゲンが少し。
紙皿で十分だろ
まい泉?
とんかつかいな?
とんかつかいな?
フロレンティーンターコイズです。どうだ！趣味悪いだろｗ
九谷のバーゲン取り分け用の小皿でいいよ
248 ：無銘菓さん：2012/04/01(日) 22:04:20.05 ID:xGNwr5fE
店主の従業員への暴力疑惑がある店は、テンプレから外すべき。
エコールクリオロのサントステレビ出演中
奥さん日本人なんだね
奥さん日本人なんだね
251 ：無銘菓さん：2012/04/09(月) 18:44:34.74 ID:eILszuZT
過疎
パティスリーファン
Chef 田村 大助
大阪あべの辻製菓専門学校 卒業
かわた菓子研究所 オーボンヴュータンを経て渡仏 約5年に渡りフランス各地で働き帰国
帰国後 小田急ホテルセンチュリー相模大野 シェフパティシエに就任 その後 2009年9月 独立
http://faon.jimdo.com/petit-gateaux/
Chef 田村 大助
大阪あべの辻製菓専門学校 卒業
かわた菓子研究所 オーボンヴュータンを経て渡仏 約5年に渡りフランス各地で働き帰国
帰国後 小田急ホテルセンチュリー相模大野 シェフパティシエに就任 その後 2009年9月 独立
http://faon.jimdo.com/petit-gateaux/
あげるよ たまには
コーヒーと一緒なら、極上じゃなくてもいいでしょ
ケーキの繊細な味をコーヒーや紅茶で流し込むのはあまりにもったいないと思うけど
自分にはわかるんだっていうならそれでいいと思う
自分にはわかるんだっていうならそれでいいと思う
おいしいケーキマニアたちに聞きたいんだが
フランス行ったらここだけは行け、みたいな店はある？
近々パリに旅行するので、是非日本では食べられない味が食べたい
フランス行ったらここだけは行け、みたいな店はある？
近々パリに旅行するので、是非日本では食べられない味が食べたい
自演を指摘してはいけません
シェフパティシエ 中島眞介による桜スイーツをはじめとするプチスイーツ30種類の詰合せ
一の重は、スーパーシリーズ、パイ、ロールケーキなど生菓子15種類。
ニの重は、パウンドケーキ、タルトなど焼菓子10種、チョコなど5種類。
手作りならではの繊細な味がこぼれんばかりに並びます。
お出かけ時のお手土産として、また行楽のお供に、ぜひご利用ください。
期 間 ：2012年3月1日（木）〜4月27日（金）
料 金 ：\10,500 （1箱30種入り）
一の重は、スーパーシリーズ、パイ、ロールケーキなど生菓子15種類。
ニの重は、パウンドケーキ、タルトなど焼菓子10種、チョコなど5種類。
手作りならではの繊細な味がこぼれんばかりに並びます。
お出かけ時のお手土産として、また行楽のお供に、ぜひご利用ください。
期 間 ：2012年3月1日（木）〜4月27日（金）
料 金 ：\10,500 （1箱30種入り）
>>257
銀座フランス屋
銀座フランス屋
自演はやめましょう
ドリンクは水１択のおこちゃまへ
赤ワインがおいしいと感じる味覚になるまで鍛錬に励んでください
ケーキにはいくつもの種類があります
紅茶や珈琲にもいろんなフレーバーがあります
自分の好みの飲み合わせを探るのもいいのではないですか？
>>256
釣りじゃないよね？
赤ワインがおいしいと感じる味覚になるまで鍛錬に励んでください
ケーキにはいくつもの種類があります
紅茶や珈琲にもいろんなフレーバーがあります
自分の好みの飲み合わせを探るのもいいのではないですか？
>>256
釣りじゃないよね？
そういうレスをすること自体が
お子ちゃまだと思う
お子ちゃまだと思う
アルコール飲めない人は無視ですか
サバランは食べられませんね。
ケーキを水で流し込む
まずそうだな
まずそうだな
チェイサー？
私はレモンティ
なにがなんでもレモンティ
なにがなんでもレモンティ
きのうのケーキ屋さん殺人事件みてケーキ屋さんわ大変だとおもいまちた
レモンティとか･･･
もちろんネタだよね？ｗ
もちろんネタだよね？ｗ
考えの凝り固まった人がいますね
コーヒーなんかと食ってるやつが味について語ってほしくないな
なんで極上スレにいるんだろうか？
なんで極上スレにいるんだろうか？
自演は気持ち悪い
タルトシトロンとカフェオレを合わせる訳じゃ無しに・・・
紅茶とケーキがお互いに味を打ち消しあうとはとても思えないんだが
水を飲みながらケーキ
否定はしないが、マリアージュってものがあると思いますざます
紅茶とケーキがお互いに味を打ち消しあうとはとても思えないんだが
水を飲みながらケーキ
否定はしないが、マリアージュってものがあると思いますざます
イートインのところでも気を使ってる店とそうでない店とあるよね
２個のケーキを頼むと、味の濃淡とかで順番をアドバイスしてくれて、
お皿もナイフフォークも新しくしてくれる店もあれば、
単に２個とも同じ皿に乗っけて同時に持ってきて、
ナイフフォークも当然一組の店もある
まあ後者は京橋のあそこなんだけどね
混んでるからしょうがないんだろうな
２個のケーキを頼むと、味の濃淡とかで順番をアドバイスしてくれて、
お皿もナイフフォークも新しくしてくれる店もあれば、
単に２個とも同じ皿に乗っけて同時に持ってきて、
ナイフフォークも当然一組の店もある
まあ後者は京橋のあそこなんだけどね
混んでるからしょうがないんだろうな
今日も最高のケーキと一緒に珈琲飲んだ
とても美味だった♪♪♪
とても美味だった♪♪♪
ホテルのアフタヌーンティー全否定だなw
水とか
馬っ鹿じゃね
水とか
馬っ鹿じゃね
すごくどうでもいい
甘いケーキに合わせる飲み物がこれまた甘いと合わないのでは？
水ってのも勇気がいるが、悪くはないような。お湯とかwww
水ってのも勇気がいるが、悪くはないような。お湯とかwww
自分はミルク
ロンパールームかよ。
もうネタがないんだね。 無理しないでいいよ
レザンジュは美味しい。
274 ：無銘菓さん：2012/04/25(水) 22:00:00.79 ID:???
コーヒーなんかと食ってるやつが味について語ってほしくないな
なんで極上スレにいるんだろうか？
↑コイツどんな味盲だよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
コーヒーなんかと食ってるやつが味について語ってほしくないな
なんで極上スレにいるんだろうか？
↑コイツどんな味盲だよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>286
さすが味盲ｗｗ
さすが味盲ｗｗ
みんな好きな飲み物で飲めばいいじゃない
珈琲と合わないケーキなんてカスｗ
飲み物なしでパクパクとﾄﾞｿﾞー
工エｴェｪ(´Д｀)ｪェｴエ工
どんな拷問ですか？
どんな拷問ですか？
>290
それがある意味正解かも。
以前、割とこだわりのあるケーキ屋でケーキ2個とドリンク注文したら
「ドリンクは、全部食べ終わられてからお持ちして良いですか」と聞かれて少し驚いたけど
ドリンクと一緒に食べてほしくないんだなと思ったのでドリンクは最後にした。
それがある意味正解かも。
以前、割とこだわりのあるケーキ屋でケーキ2個とドリンク注文したら
「ドリンクは、全部食べ終わられてからお持ちして良いですか」と聞かれて少し驚いたけど
ドリンクと一緒に食べてほしくないんだなと思ったのでドリンクは最後にした。
だったらﾄﾞﾘﾝｸおくな
そんな店二度と行かないだろ
ケーキは飲み物だろ
おまいらがくだらん話題で盛り上がってる間に
和泉さんの新店がオープンしましたよ
和泉さんの新店がオープンしましたよ
1人でケーキ2個注文したの？
スゲーナ
スゲーナ
タンドレスで２人で４個頼んだ夫婦を見たことある
ｽｹﾞｰと思ってたら、奥さんがもう１個追加したｗ
ｽｹﾞｰと思ってたら、奥さんがもう１個追加したｗ
ごめん、モンテベロで１人で４個食べたことあるわ…
食べ放題でｒｙ
西洋銀座で4個くらいたべるけど…
302 ：無銘菓さん：2012/05/08(火) 08:21:50.50 ID:1q/jzm1S
1人3つくらい普通じゃね
普通だね。むしろ1個だけなんて人は珍しい
頻繁に通うのでなきゃ１回でなるべく多くを味わいたいと
利き酒みたいなもんだな、
ケーキを楽しむのに
別の味で消されるのはもったいない。
あと、自分の場合は体質的なものだな、
ケーキ自体は好きだが
甘いものにめっきり弱くなったので、
紅茶に砂糖を入れるのも厳しい。
ケーキを楽しむのに
別の味で消されるのはもったいない。
あと、自分の場合は体質的なものだな、
ケーキ自体は好きだが
甘いものにめっきり弱くなったので、
紅茶に砂糖を入れるのも厳しい。
利き酒は飲んだらいかんのよ
あと紅茶と一緒にいただく場合に砂糖入れる人ほとんどいないんじゃ？
あと紅茶と一緒にいただく場合に砂糖入れる人ほとんどいないんじゃ？
まあ利き酒的にケーキの味そのものを楽しむのか
ワインと料理みたいにマリアージュを楽しむのかってトコなんだろうな
俺は後者の方がトータルで満足度高いからそうしてるけど
ワインと料理みたいにマリアージュを楽しむのかってトコなんだろうな
俺は後者の方がトータルで満足度高いからそうしてるけど
和泉さんって誰よ？
紅茶にはブランデーをドボドボと入れるもんだ
あまり入れるとフレデリカに切れられるぞ
>>308
このスレでそういうこと言うか
このスレでそういうこと言うか
>>308 和泉元彌
土日は混みそうだし
金曜あたりに行ってくるかな
和泉さんとこ
金曜あたりに行ってくるかな
和泉さんとこ
和泉さん、スリジェの人だろ？
わざわざ急いで行くほどでもないな
そもそもスリジェに全力注がず２店目ってのが気に入らん
わざわざ急いで行くほどでもないな
そもそもスリジェに全力注がず２店目ってのが気に入らん
スリジェにはもう関わってないでしょ
安食さん然り
雇われシェフから独立して自分の店持っただけでしょ
雇われシェフから独立して自分の店持っただけでしょ
土日どころか平日もめちゃ混みみたいだな
急ぐ必要もないし、落ち着いたら行こ
急ぐ必要もないし、落ち着いたら行こ
318 ：無銘菓さん：2012/05/10(木) 19:37:45.40 ID:6EbDEjow
携帯から長文失礼します。
とあるシュークリームを探しています。とにかく今まで食べたどのシュークリームよりも美味しくて感動したんです。
知人に頂いたもので、豊島区のお店で買ってきたと言っていました。
確かパイシューかクッキーシューで、表面がキャラメリゼされていて、さくさくカリカリ(というかガリガリ)とした食感の生地に、濃厚なカスタードクリームの入ったシュークリームです。
ショップカードはカラフルで、マカロンだったかジェリービーンズだったか、何かお菓子が全体にプリントされているものでした。
場所は豊島区(ブクロではない)、買ってきてくれた知人が「分かりづらいところにある穴場なお店だ」と言っていたのを覚えています。シュークリームが人気のお店だそうです。
食べたのは６〜７年くらい前の話なのでもう私自身うろ覚えな部分が多々あり申し訳ないです。
お店がもうない可能性もありますが、もし分かる方いましたら教えて下さい。
シュークリームスレ２つもあるからそっちで聞け
改行うざい
改行うざい
シュースレ過疎り気味な様子だったし、ケーキ屋さんの情報ということもありこちらに書き込みました。
改行するとＰＣからは読みづらいんですね、知らずにごめんなさい。不快な思いをさせてしまい失礼しました。
改行するとＰＣからは読みづらいんですね、知らずにごめんなさい。不快な思いをさせてしまい失礼しました。
まぁ気になさんな
豊島区じゃないから違うんだろうけど
保谷のアルカションのが近い感じかも
豊島区じゃないから違うんだろうけど
保谷のアルカションのが近い感じかも
東京のケーキスレもあるのに、何でここで聞くんだろ
それ以前に画像検索すればいいのに
それ以前に画像検索すればいいのに
どう考えても極上系のケーキ屋じゃないしな
それならすぐわかるし
それならすぐわかるし
店名にパティスリーと付く所は確実にウマくない
ソースは私
ソースは私
あんたこのスレ向いてない
このスレは終わってるしね
まあ、基本情報交換じゃなくて、「そんなとこは極上じゃねーよ、ボケ」と
罵倒するだけのスレだしな
罵倒するだけのスレだしな
まあ、"極上"とかスレタイに入れてるんだからそれでもいいんじゃね？
「教えてちゃんと店名を出さないのは悪」という姿勢だけ貫いていれば
このスレはある意味正常だ。
個人的な希望としては>>7に挙がっている店のうち最低でも複数件へ行き、
かつ自分の好きな店（>>7でなくても良い）が今の時期どんなものを出しているか
ぐらいは即答できるような人が一人でも多くレスして欲しいところ。
「教えてちゃんと店名を出さないのは悪」という姿勢だけ貫いていれば
このスレはある意味正常だ。
個人的な希望としては>>7に挙がっている店のうち最低でも複数件へ行き、
かつ自分の好きな店（>>7でなくても良い）が今の時期どんなものを出しているか
ぐらいは即答できるような人が一人でも多くレスして欲しいところ。
テンプレに出てる店くらいは全制覇してなきゃ駄目だろ
ヾ(^▽^)ﾉ
数えてみたら３分の２どまりだった
まだまだだ
まだまだだ
バズサーチって美味しい？
見た目綺麗だけど。
いつも並んでて退散してる。
見た目綺麗だけど。
いつも並んでて退散してる。
333 ：無銘菓さん：2012/05/14(月) 06:35:54.95 ID:IKcV5k/h
バズサーチはボリューム重視の人なら買ってもいいんじゃない。
でも全体的に大味だけどね。
でも全体的に大味だけどね。
>>328
関東限定なんだね
関東限定なんだね
バズサーチ、ああいうタイプの店について、
美味しいかどうかをこのスレで確認しちゃう人は、
このスレ向きじゃない気がする。
美味しいかどうかをこのスレで確認しちゃう人は、
このスレ向きじゃない気がする。
336 ：無銘菓さん：2012/05/14(月) 20:14:26.03 ID:tVBDxkv6
関東以外の極上店も加えていけばいいのでは
個人的には京都のタンドレスは是非加えていただきたい
個人的には京都のタンドレスは是非加えていただきたい
338 ：無銘菓さん：2012/05/14(月) 23:09:22.86 ID:vUPDCyZY
私は､チェーン店だとスティックスイーツファクトリーかな｡
関東以外だと
福岡のジャック
京都のオグルニエドール
くらいしか知らんなあ
福岡のジャック
京都のオグルニエドール
くらいしか知らんなあ
大阪のケモンテベロとラヴィルリエもオナシャス
では長崎のキューティーも
その地方ではおいしい
ってだけなんだよな
ってだけなんだよな
いや、ジャックタンドレスラヴィルリエあたりは都内にあってもおかしくないレベルだったよ
長崎は食べたことないから何とも言えないけど
長崎は食べたことないから何とも言えないけど
パンは地方でも美味しい店あるけど
ケーキはそんなに無い気がする
ケーキはそんなに無い気がする
ケーキの美味しい店はやっぱり首都圏にある気がする
大阪京都福岡
大阪京都福岡
首都圏以外は、レベル低いから消えて下さいですヾ（´∇｀あはっ☆
地方にあってうまいと言われてる店って
行くとたいしたことなかったりする
行くとたいしたことなかったりする
まぁあれだよ。いつもの弁当を公園で食ったりするとうまい
あっ違うかw
あっ違うかw
あーでもそれあるかも
自分関西住みなんだけど、すごい期待して行ったアテスウェイとか、「あれ、こんなもん？」ってがっくりしたｗ
逆に期待してなかった店が気に入って何回も行ったりしてる
自分関西住みなんだけど、すごい期待して行ったアテスウェイとか、「あれ、こんなもん？」ってがっくりしたｗ
逆に期待してなかった店が気に入って何回も行ったりしてる
地方の「美味しい店」って家族向けの無難な商品構成で
似顔絵ケーキやシュークリームがウリだったりするしなあ
そういうのが悪いとは言わないけど、このスレとはちょっと外れる感じ
店主は名のある店で修業してたりするけど、修業先みたいな
本格フランス菓子とか早々需要ないし
似顔絵ケーキやシュークリームがウリだったりするしなあ
そういうのが悪いとは言わないけど、このスレとはちょっと外れる感じ
店主は名のある店で修業してたりするけど、修業先みたいな
本格フランス菓子とか早々需要ないし
毎スレ、なぜ地方は入らないのかが議論される
>>351
痴呆にはまともなケーキ屋が存在しないからじゃん
痴呆にはまともなケーキ屋が存在しないからじゃん
355 ：無銘菓さん：2012/05/15(火) 22:42:25.05 ID:k+9lPYne
正直アテスウェイは過大評価だなー
食べログだって自演やってるとは思わんが、あそこまで評価高いと
仮にイマイチだと感じても、自分の舌の方を疑っちゃう人もいそう
食べログだって自演やってるとは思わんが、あそこまで評価高いと
仮にイマイチだと感じても、自分の舌の方を疑っちゃう人もいそう
アテスウェイは見た目はいいが、味は印象に残らない
福岡のジャックは美味いよ
16区も美味かったけど、焼き菓子に多角化したのがなあ…
極上とまでは行かないかもしれないが、典って店もなかなか
千鳥屋の息子がやってるからいい意味で金持ちの道楽風
16区も美味かったけど、焼き菓子に多角化したのがなあ…
極上とまでは行かないかもしれないが、典って店もなかなか
千鳥屋の息子がやってるからいい意味で金持ちの道楽風
京都だとパティスリーSもいい線行ってると思う
ただ時々スパイス系で地雷がある気がするｗ
ただ時々スパイス系で地雷がある気がするｗ
ホテル西洋銀座 営業終了だって
ショックすぎる
あそこのケーキ好きなのに。
ショックすぎる
あそこのケーキ好きなのに。
大阪からきた高輪のケーキ屋うまいの？
リョーコのこと？
大阪時代しか知らないけど、美味かったよ
でも人によってはくどいと思うかもしれない
パリセヴェ系
大阪時代しか知らないけど、美味かったよ
でも人によってはくどいと思うかもしれない
パリセヴェ系
西洋銀座マジか…
終わる前にもう一度いきたいな
終わる前にもう一度いきたいな
ホテル西洋銀座は２０１３年５月３１日で営業終了とのこと
ケーキショップは分からんが、あそこ全体を再開発するなら
なくなるかもね まああと１年は大丈夫そう
ケーキショップは分からんが、あそこ全体を再開発するなら
なくなるかもね まああと１年は大丈夫そう
パーラー ローレルってどうなの？
ちなみに濃厚なのが好き
あとマカロンは苦手なので以外で
あとマカロンは苦手なので以外で
>>365
シュークリームは秀逸
シュークリームは秀逸
別にそこまでして西洋銀座のケーキを食べなくてもいいと思うが？
いいじゃんね
好みじゃないんだよ
いいじゃんね
好みじゃないんだよ
非常に美味しかったとしても、もう食べられないんだもんね
少なくとも１年は食えるし、もしかしたらずっと食えるけど
どんなケーキがあったかなーと写真を見てたら
あれもこれも食ったなと思い出した＞西洋銀座
２回くらいパティシェ変わってなかったっけ？
銀座は（デパ地下含め）案外まっとうなケーキが乏しいから
遅くまで買えてはずれがないので重宝したよ
あれもこれも食ったなと思い出した＞西洋銀座
２回くらいパティシェ変わってなかったっけ？
銀座は（デパ地下含め）案外まっとうなケーキが乏しいから
遅くまで買えてはずれがないので重宝したよ
>>367
さんきゅ！買ってみる
>>368
別にそこまでしてってほどでもないよｗ
頂き物でモンブランしか食べたことなかったからさ
美味しい(と評判の)ものがあるなら確かめておきたいなってかんじ
あの辺なら買い物もできるし
さんきゅ！買ってみる
>>368
別にそこまでしてってほどでもないよｗ
頂き物でモンブランしか食べたことなかったからさ
美味しい(と評判の)ものがあるなら確かめておきたいなってかんじ
あの辺なら買い物もできるし
高輪に来たパティスリーリョウコってどうなの？
大阪では有名だったらしいが
大阪では有名だったらしいが
大阪で有名なんて、ウリにすらないな
こないだからリョーコのこと聞いてる人多いけど、同じ人？
そんなに気になるなら、どうどう？って聞く前に自分で食べに行ったら？
そんなに気になるなら、どうどう？って聞く前に自分で食べに行ったら？
あんまり言いたくないけど、ステマってやつか
２月から書き込んでるな
店の名前間違ってるからわかりやすい
２月から書き込んでるな
店の名前間違ってるからわかりやすい
関西ならマダムチンコでも食べておけ？
>>374
吉本興業みたいだな
吉本興業みたいだな
駄目なものは宣伝すればするほど駄目になる
マダムチンコは宣伝で売上げ効果すげーよ
うわあああああ
近所にあるケーキ屋が調布のスリジェと同名だなーとか思ってたら
中の人が元シェフだったああああああああ
近所にあるケーキ屋が調布のスリジェと同名だなーとか思ってたら
中の人が元シェフだったああああああああ
>>381
松戸の？
松戸の？
和泉さんの前はこの人だったのか〜
自分もホテル西洋銀座は美味しさがわからなかった口なので
シュークリーム食べてみたいな。
前食べたときはデパ地下出店の店で買ったんだけど、
本店と味が違ったりするのかな。
ちなみにシュークリームはオーブンミトンが秀逸だと思った。
アテスウェイはおいしいのとおいしくないものの差がある気がする。
大体どれを食べても満足するのはピエールエルメなんだけど、
ああいう複雑系な味がするケーキって他にないのかなぁ。
シュークリーム食べてみたいな。
前食べたときはデパ地下出店の店で買ったんだけど、
本店と味が違ったりするのかな。
ちなみにシュークリームはオーブンミトンが秀逸だと思った。
アテスウェイはおいしいのとおいしくないものの差がある気がする。
大体どれを食べても満足するのはピエールエルメなんだけど、
ああいう複雑系な味がするケーキって他にないのかなぁ。
ん？オーブンミトンのシュークリームってまだあるの？
あるよ
エルメ紀尾井町はうまいと思うが複雑系て表現はよく分からんなｗ
個人的にはタンドレスを推しておく
西洋銀座は自分が知ってる限りで２回パティシェが変わって
１回目はまずくなり２回目はもちなおした
個人的にはタンドレスを推しておく
西洋銀座は自分が知ってる限りで２回パティシェが変わって
１回目はまずくなり２回目はもちなおした
ﾘｮｰｺ期待しすぎたのか普通という印象。
ｼｮｺﾗ系が評判らしいがｴｳﾞｧﾝでいい
帰りにｱｺﾃ、夕方でも品数あり、前は殆ど売り切れてたのに。
ｼｮｺﾗ系が評判らしいがｴｳﾞｧﾝでいい
帰りにｱｺﾃ、夕方でも品数あり、前は殆ど売り切れてたのに。
なんというか
一時期のスイーツ、有名パティシエブームが一段落した気がする
一時期のスイーツ、有名パティシエブームが一段落した気がする
わかる
一時が異常にバブルだったよな
一時が異常にバブルだったよな
今はドミニクサブロンバブルだ
最近オープンする施設に大体入ってくる
最近オープンする施設に大体入ってくる
ドミニクサブロンでいい人は便利だろうな
出張の時に福岡ジャック行ったけど、一時代前のケーキで呆然とした
ラヴィルイエは美味しいのとつまんないケーキがあってロシアンルーレット
でも都内で絶対って店もない
つまんないなあ俺…
上京したイデミが神だった頃に戻りたい
出張の時に福岡ジャック行ったけど、一時代前のケーキで呆然とした
ラヴィルイエは美味しいのとつまんないケーキがあってロシアンルーレット
でも都内で絶対って店もない
つまんないなあ俺…
上京したイデミが神だった頃に戻りたい
394 ：無銘菓さん：2012/05/25(金) 00:58:03.59 ID:jKiRrJ0o
五十嵐、和泉が独立出店してひとまずブームは終わった感があるね
自分がつまらない奴と分かっているんだな
おいしいケーキに出会えた感動を大切にしたほうが
ケチつけて回るよりずっと幸せだと思うぞ
おいしいケーキに出会えた感動を大切にしたほうが
ケチつけて回るよりずっと幸せだと思うぞ
リョーコってチョンだよね？
あの顔
あの顔
>>396
だれかさんみたいなこと言うなよｗ
だれかさんみたいなこと言うなよｗ
マルジョレーヌがおいしい店おしえてプリーズ
JRで金町行くのは乗り換え多くて疲れる
自由が丘にリンツカフェ出来たらしい
甘すぎるくらいのチョコレートケーキが好きなんだけど、どうなのかしら
甘すぎるくらいのチョコレートケーキが好きなんだけど、どうなのかしら
サダハルアオキまあまあ美味かったけど、あの値段は無いわ
ダロワイヨの甘さは尋常じゃない
小っさ・・・・とあなどっていたら２個目は食えなかった
小っさ・・・・とあなどっていたら２個目は食えなかった
>>394
ほんとのブームなんてもっとずっと前に終わってるだろ
去年のエチエンヌやアプラノスの時点で、全然盛り上がらなかった
個人的には２年前のアジキシェフの8時間行列ってのが燃え尽きる前の輝きだった気がする
そして林シェフのマテリエルが割を食って全然話題にならなかった
ほんとのブームなんてもっとずっと前に終わってるだろ
去年のエチエンヌやアプラノスの時点で、全然盛り上がらなかった
個人的には２年前のアジキシェフの8時間行列ってのが燃え尽きる前の輝きだった気がする
そして林シェフのマテリエルが割を食って全然話題にならなかった
じゃあマカロンはどうすんの？どの店のも毒毒しい色だけど
>>406
朝田の店なんか盛り上がる訳ねーだろ馬鹿ｗ
朝田の店なんか盛り上がる訳ねーだろ馬鹿ｗ
リョーコって朝鮮人だよね？
あの顔
あの顔
何が情弱なのか意味がわからない
>>413
情弱の意味がわからない可哀想な脳みその持ち主だから そっとしておいてやれ。
情弱の意味がわからない可哀想な脳みその持ち主だから そっとしておいてやれ。
>>415
プランセスとキャラメルサレが旨かった
プランセスとキャラメルサレが旨かった
なにこの長島正樹
消えろよ
消えろよ
エチエンヌって遠すぎるから興味なかったけど
某店のパクリ多すぎｗ
某店のパクリ多すぎｗ
まぁバゲットをバケットと読んでる時点であれだわな
421 ：無銘菓さん：2012/05/30(水) 15:49:27.88 ID:4nNf3CQi
実は、人間の愛や感覚が宿る精神構造はどの段階にも上の段階と下の段階が同時に「保存」されている構造になっている。
また愛や感覚が「かなり長期間」にわたり消えていて、自分が何も立ち向かっていないのに、それなのにそれら(愛や感覚)が深層に「保存」されているのである。だからあきらめんな。
また愛や感覚が「かなり長期間」にわたり消えていて、自分が何も立ち向かっていないのに、それなのにそれら(愛や感覚)が深層に「保存」されているのである。だからあきらめんな。
＞４１９
このブログのシェフのお店に今日行ってきたｗ
あくが強いシェフだよね〜
アルパジョン聞いたことあると思って調べたら
私の好きなシェフ2人が優勝してたｗｗ
このページで紹介されているお店も、ブログ主のお店も両方好きだ。
このブログのシェフのお店に今日行ってきたｗ
あくが強いシェフだよね〜
アルパジョン聞いたことあると思って調べたら
私の好きなシェフ2人が優勝してたｗｗ
このページで紹介されているお店も、ブログ主のお店も両方好きだ。
イナムラショウゾウのチョコレートケーキって結構甘い、かなり甘い、甘すぎる？
マジレス希望
マジレス希望
放っておけばいいのに、一々ケチ付けちゃうところが小物。
事実確認の為、ブログに質問したら、削除された。
小さな大会でも優勝には変わりないのに。
記事の内容は事実なのかもしれないね。
小さな大会でも優勝には変わりないのに。
記事の内容は事実なのかもしれないね。
興野もクズだが
パリ空wwのも相変わらずクズだなｗ
パリ空wwのも相変わらずクズだなｗ
429 ：無銘菓さん：2012/05/31(木) 16:37:08.43 ID:+rMZ9tn9
食って旨ければ、別に良いんでないの
生焼けのクロワッサンは好きにはなれない
生焼けのクロワッサンは好きにはなれない
アルパジョンコンクールのことなら、トシヨロイヅカの
シェフズストーリーにも書いてあったよ。
かなりローカルで日本人参加者が多いのはホントみたい。
でも、そこで優勝したことが本人に意義のあることなら
いいんじゃないか。
たとえ小さいコンクールだって出るからには全力で臨んだのだろうし。
店の写真まで撮って嫌味にケチ付けることはないんじゃないかと思うよ。
まあ、開店前の不安からか他のフランスらしさを売りにしたお店を牽制したかったん
でしょ。
シェフズストーリーにも書いてあったよ。
かなりローカルで日本人参加者が多いのはホントみたい。
でも、そこで優勝したことが本人に意義のあることなら
いいんじゃないか。
たとえ小さいコンクールだって出るからには全力で臨んだのだろうし。
店の写真まで撮って嫌味にケチ付けることはないんじゃないかと思うよ。
まあ、開店前の不安からか他のフランスらしさを売りにしたお店を牽制したかったん
でしょ。
>>426
質問したのはどっちのお店のブログ？
質問したのはどっちのお店のブログ？
スイーツ番長とかがしらなくて褒めまくるから図にのっちゃうんじゃない？
433 ：無銘菓さん：2012/06/01(金) 02:59:49.17 ID:PB5PnUiL
いくら美味くても、性格に問題がある人の作る菓子は俺的に減点対象だなぁ…
番長って性格に問題あるの？
ヒモでホストってのは知っているけど
ヒモでホストってのは知っているけど
少し付け焼刃風なところはあるけど、
ここの住民よりはよくスイーツの勉強してると思うよ
ここの住民よりはよくスイーツの勉強してると思うよ
436 ：無銘菓さん：2012/06/01(金) 11:50:42.42 ID:s96IWsNm
>>399
もろ下町の地元に店できたからいってみたらかなり美味かった。そこまでマニア
じゃないから知らんかったがそこそこ有名な人みたいね。
金町からは有名店はほとんど東京の端から端って感じだから凄いありがたい。
いままで一時間以内でいけるとこっつったらイナムラ、イデミぐらいだったから
歩いて１０分てのは夢のようだ。
もろ下町の地元に店できたからいってみたらかなり美味かった。そこまでマニア
じゃないから知らんかったがそこそこ有名な人みたいね。
金町からは有名店はほとんど東京の端から端って感じだから凄いありがたい。
いままで一時間以内でいけるとこっつったらイナムラ、イデミぐらいだったから
歩いて１０分てのは夢のようだ。
プラネッツはかなりうまい
ここでは話題にならないが。まあ好みがあるだろうからな
場所もあんまりよくないし
ここでは話題にならないが。まあ好みがあるだろうからな
場所もあんまりよくないし
リョーコ行って来た。全体にわりとでかい、重い。
知らずに行ったら「うまいけど極上ってほどじゃなあ」と
思ったと思う。まあ品数選べなかったんで、また機会が
あったら行ってみるかな 近いし（遠かったらわざわざ行かない）
知らずに行ったら「うまいけど極上ってほどじゃなあ」と
思ったと思う。まあ品数選べなかったんで、また機会が
あったら行ってみるかな 近いし（遠かったらわざわざ行かない）
プラネッツはシェフのキャラが一番問題
>>439
どんなキャラなの？
どんなキャラなの？
イルプルでケーキ4個詰め合わせ1000円フェアやってたので感想
パッションショート
苦味甘み酸味がはっきりしてる。まあおいしかった。
でもサンドされてるフルーツがバナナなのはないわ
シュークリーム
コンビニ100円レベル
栗チョコケーキ
普通にうまい、異なる食感のパーツが組み合わされており面白い
ココメレンゲムース
シンプルながら一番うまかった。上にのってるゲロ甘のメレンゲは余計だったが。
シューの変わりにこれが2個欲しかった。
関係ないが一緒に入ってたチラシに「ンメーンメー」「ウンメェ」とかやたら連呼してる
弓田氏の顔がヤギに見えてきてだいぶ萎えたわ
パッションショート
苦味甘み酸味がはっきりしてる。まあおいしかった。
でもサンドされてるフルーツがバナナなのはないわ
シュークリーム
コンビニ100円レベル
栗チョコケーキ
普通にうまい、異なる食感のパーツが組み合わされており面白い
ココメレンゲムース
シンプルながら一番うまかった。上にのってるゲロ甘のメレンゲは余計だったが。
シューの変わりにこれが2個欲しかった。
関係ないが一緒に入ってたチラシに「ンメーンメー」「ウンメェ」とかやたら連呼してる
弓田氏の顔がヤギに見えてきてだいぶ萎えたわ
>>440
ハードゲイ
ハードゲイ
イルプルーといえば、もうオレンジが出てるのかな？
番長？
プラネッツの山本さんだが
プラネッツの山本さんだが
とある漫画家がブログで
「今日の朝食はエーグルドゥースのケーキ」
「今日は三食ケーキだった」とか言ってたのを
ケーキの食べ歩きを始める前は冗談半分に見てたが
最近それに近づきつつある・・・
「今日の朝食はエーグルドゥースのケーキ」
「今日は三食ケーキだった」とか言ってたのを
ケーキの食べ歩きを始める前は冗談半分に見てたが
最近それに近づきつつある・・・
>>446
たみーか何か？
たみーか何か？
>>447
honey dippedてところ
honey dippedてところ
>>448
そこだな、俺もそっからスタートした
そこだな、俺もそっからスタートした
お前らまだまだ新参者だな
阿部ちゃん？
カコイイ！
ヴィロンのおすすめってある？
ノスタルジーとかいうのはいまいちだった
ノスタルジーとかいうのはいまいちだった
454 ：無銘菓さん：2012/06/06(水) 08:38:41.34 ID:7sQQXEF2
無い
パン食べとけ
パン食べとけ
456 ：無銘菓さん：2012/06/06(水) 11:41:01.99 ID:wvc/SfOu
シュークリームはかなり美味しいと思うけど
個人的にはBEST3に入ってる
個人的にはBEST3に入ってる
>>454-456
超thx
一気に3レスついたのは初めてだｗ
モンブランなんか随分いい値段するから（700円弱）よほど自信があるのかー
とか思ってたんだがなー
とりあえず胡桃とレーズンのパンが中毒的にうまいのでしばらくこれ食いつつ
焼き菓子攻めて行ってみるわ
>>457
シューもあるのか。今のところ夕方以降しか行けてないせいかお目にかかれてないな
見つけたら買ってみる
超thx
一気に3レスついたのは初めてだｗ
モンブランなんか随分いい値段するから（700円弱）よほど自信があるのかー
とか思ってたんだがなー
とりあえず胡桃とレーズンのパンが中毒的にうまいのでしばらくこれ食いつつ
焼き菓子攻めて行ってみるわ
>>457
シューもあるのか。今のところ夕方以降しか行けてないせいかお目にかかれてないな
見つけたら買ってみる
スレチだけど
5年位前のヴィロンのクイニアマンはマジ旨かった
今はルセット変わっちゃってイマイチ
5年位前のヴィロンのクイニアマンはマジ旨かった
今はルセット変わっちゃってイマイチ
数日前に西洋銀座に行った時、ホテル閉館したらケーキショップはどうなるのか聞いてみた
n ∧＿∧ n
＋ (ﾖ（* ´∀｀）E) もちろん潰れます
Y Y ＊
という返事が返ってきた
らどうしようと思ったがブランドとして残す方向で検討中とのこと
よかったよかった
n ∧＿∧ n
＋ (ﾖ（* ´∀｀）E) もちろん潰れます
Y Y ＊
という返事が返ってきた
らどうしようと思ったがブランドとして残す方向で検討中とのこと
よかったよかった
西洋銀座とかwwww
ブランド力ねーのに何言ってんだかwwwwww
ブランド力ねーのに何言ってんだかwwwwww
三越あたりに入れば売れるでしょ
まぁたいして売れんだろ
ヒカリエのアカシエとユウジアジキのイベントは
今日からやってますよ！
私はアカシエのブログで偶然知ったんだけど、
ヒカリエHPで昨日の時点で宣伝してなくて
ビックリしたｗ
今日からやってますよ！
私はアカシエのブログで偶然知ったんだけど、
ヒカリエHPで昨日の時点で宣伝してなくて
ビックリしたｗ
>>464
いつまでやってんの？あのイベントスペース週代わりとかじゃなかったっけ
いつまでやってんの？あのイベントスペース週代わりとかじゃなかったっけ
宣伝自演乙です
アカシエとか過大評価されすぎww
アカシエとか過大評価されすぎww
アカシエ、死ぬほど過酷な労働強いてスタッフ総上がりしたばっかなのにｗ
フランス産マロンクリーム使用
この宣伝文句ってどれだけの人間が好意的に受け止めてるんだろうか？
この宣伝文句ってどれだけの人間が好意的に受け止めてるんだろうか？
＞４６５
確か来週の水曜日まで
＞４６９
それがもし本当ならしかるべき所に電話なり手紙出すなりして
改善を求めてほしいよ。
大好きなお店でそんなことがされているのはつらい。
それを改善できるのはそこで働いている人だけだよ。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1412193189
確か来週の水曜日まで
＞４６９
それがもし本当ならしかるべき所に電話なり手紙出すなりして
改善を求めてほしいよ。
大好きなお店でそんなことがされているのはつらい。
それを改善できるのはそこで働いている人だけだよ。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1412193189
程度の差はあれどこもそんなもんだ
改善をはかるなら消費者側もそれなりの覚悟が必要
改善をはかるなら消費者側もそれなりの覚悟が必要
＞４７１
そうだよね。それはわかっている＞覚悟
お店にはできれば存続してほしいけどね。
１行目もそうだと思う。
私の印象ではケーキ屋さんは慢性的に人手不足な印象を受けるんだけど
美味しいと言われるどのケーキ屋さんでもそうなのかな？
そうだよね。それはわかっている＞覚悟
お店にはできれば存続してほしいけどね。
１行目もそうだと思う。
私の印象ではケーキ屋さんは慢性的に人手不足な印象を受けるんだけど
美味しいと言われるどのケーキ屋さんでもそうなのかな？
オーナーが催事で店に不在とかもう駄目だな
金儲け、売名に走っちゃって
金儲け、売名に走っちゃって
労働環境が悪い店はどんなに表面を取り繕っても
後々ボロが出てくる
いずれ駄目になっていくよ
後々ボロが出てくる
いずれ駄目になっていくよ
今はどこも景気悪くてケーキ類値上がりしてるの？
世界で食料争奪戦してるの？
世界で食料争奪戦してるの？
>>475へのスレの間違い
>>477
そうなんだ、ありがとう
そうなんだ、ありがとう
スイーツ番長＝秋津京介さんなの？
そっくりさん？
そっくりさん？
480 ：無銘菓さん：2012/06/09(土) 19:41:32.91 ID:5D/mndu0
誰かアカシエのブログに書き込んだなｗ
どうせすぐ削除されるだろうけどｗ
どうせすぐ削除されるだろうけどｗ
acacier2007 2012/06/08 17:15
気持ち悪い様、いきなり悪口を書き込まれて気持ちのいい人間はいないことをお察しいただけないでしょうか。どのようなことでお怒りなのかはわかりませんが店頭にいらしてください。直接お会いしてお話しましょう。
結構喧嘩腰なのなww程度が知れる
気持ち悪い様、いきなり悪口を書き込まれて気持ちのいい人間はいないことをお察しいただけないでしょうか。どのようなことでお怒りなのかはわかりませんが店頭にいらしてください。直接お会いしてお話しましょう。
結構喧嘩腰なのなww程度が知れる
まあ、コメント削除したのは隠ぺいと思われるので、失敗だと思うね。
自分に非がないと思うなら、晒した方がかえって有利だから復活させた方が
良いかも。
ここぞとばかり巴シェフまで出てきてるし。
自分に非がないと思うなら、晒した方がかえって有利だから復活させた方が
良いかも。
ここぞとばかり巴シェフまで出てきてるし。
485 ：無銘菓さん：2012/06/10(日) 15:15:11.79 ID:ItNNRTfB
書き込んだのここの住人だろwww
いきなり悪口書いてきてなんなの？
何で怒ってんだよ？あ？
いいから顔出せや！
可愛がってやるよ！！
という事ですね
可愛がりは自分の従業員だけにした方が・・
何で怒ってんだよ？あ？
いいから顔出せや！
可愛がってやるよ！！
という事ですね
可愛がりは自分の従業員だけにした方が・・
相撲かよw
気持ち悪いさんとアカシエはどんな関係なの？
近隣住人？
近隣住人？
acacier2007
2012/06/10 16:26
お店のことをどうこういわれるのは、何かしら私の努力が足りないのですから仕方ありません。
しかし、巴さん、何故見ず知らずのあなたにそんなことまで言われなきゃいけないんですか？
お店を留守にすることで何かあなたに迷惑をかけましたか？
ちなみに私は講習会や何か用事がない限り、基本的に毎日厨房にいますよ、自分の店なんですから。
そもそもお店の現状も中身も何もわかってないのに、なんでそんな勝手なこと言えるんですか？
何度もいいますが、コメントで書き逃げなんかじゃなく直接面と向かって言ってくださいよ。
厨房にいる興野さんを見たことがないんだけど、
見えないところにいるのかね。
4月にロワイヤルを買ったら、底がじゃりついてたけど、デフォなのかな。
2012/06/10 16:26
お店のことをどうこういわれるのは、何かしら私の努力が足りないのですから仕方ありません。
しかし、巴さん、何故見ず知らずのあなたにそんなことまで言われなきゃいけないんですか？
お店を留守にすることで何かあなたに迷惑をかけましたか？
ちなみに私は講習会や何か用事がない限り、基本的に毎日厨房にいますよ、自分の店なんですから。
そもそもお店の現状も中身も何もわかってないのに、なんでそんな勝手なこと言えるんですか？
何度もいいますが、コメントで書き逃げなんかじゃなく直接面と向かって言ってくださいよ。
厨房にいる興野さんを見たことがないんだけど、
見えないところにいるのかね。
4月にロワイヤルを買ったら、底がじゃりついてたけど、デフォなのかな。
↑巴さん 必死だなｗ
アカシエのブログコメントを読む限り、興野さんの経歴は消費者に誤解を与えかねないね。
こういう反応しちゃう人はコメ欄オープンにしないほうがいいね
厨房、店に入った上で少し近づかないと奥まで見えなくね？
厨房、店に入った上で少し近づかないと奥まで見えなくね？
ばかばっかりでおもしろいね、ここｗ
494 ：無銘菓さん：2012/06/10(日) 20:21:30.97 ID:CsmpabDu
巴って人はキモい。
ほっときゃいいのにアカシエのシェフ馬鹿だな…
こういう人は492のいうようにコメ欄閉じときゃいいのにね
こういう人は492のいうようにコメ欄閉じときゃいいのにね
>>493
本人乙
本人乙
前行った時、興野さんが目の前でデセール作ってくれたな…
味は濃いし癖はあるけど、お菓子屋としては真面目だと思う
あとレシピ本出してることが個人的に高ポイント
ブラウニーはたまに自作するわ
味は濃いし癖はあるけど、お菓子屋としては真面目だと思う
あとレシピ本出してることが個人的に高ポイント
ブラウニーはたまに自作するわ
盛り上がってるねww
反論しないで消せばいいのに興野
素直な容姿やわ
反論しないで消せばいいのに興野
素直な容姿やわ
ここは極上スレです！
極上じゃない埼玉の店の話は埼玉スレで！！
極上じゃない埼玉の店の話は埼玉スレで！！
500ケーキ！
メロンのショートケーキ！おぅー ぴーあ 最高
メロンのショートケーキ！おぅー ぴーあ 最高
アカシエはとても美味しいと思いますよ
美味しければ人間性とか労働環境なんて
どうだっていいじゃない
私たちはただの消費者なのですから
どうこう言う権限はありませんよ
文句があるなら直接店に出向き
麺と向かって意見したらいかが？
ブログやここで言うのは卑怯ですよ
美味しければ人間性とか労働環境なんて
どうだっていいじゃない
私たちはただの消費者なのですから
どうこう言う権限はありませんよ
文句があるなら直接店に出向き
麺と向かって意見したらいかが？
ブログやここで言うのは卑怯ですよ
逆に言えば、面と向かって言え、世間に公表するなってことか
それは卑怯だろ？
ヤクザかよ
それは卑怯だろ？
ヤクザかよ
ヤクザ？はい？
ヤクザとアカシエは線で結べませんね
発言撤回したほうがよろしいんでは？
私は第三者ですが、ネットで悪い話ばかり一人歩きするのは
よくないですよ
ヤクザとアカシエは線で結べませんね
発言撤回したほうがよろしいんでは？
私は第三者ですが、ネットで悪い話ばかり一人歩きするのは
よくないですよ
従業員に長時間労働をさせることが事実なら、その企業で商品を購入したくない。
事実無根なら世間に公表すればいいと思う。
事実無根なら世間に公表すればいいと思う。
恨まれるような人なんだろうね
テンプレにアカシエ入ってないのか。
ル・ジャルダンブルーやフジウ、小川軒いれるなら、いれてほしいな。
デフェールはシェフが変わったのだから再考すべき。
ル・ジャルダンブルーやフジウ、小川軒いれるなら、いれてほしいな。
デフェールはシェフが変わったのだから再考すべき。
>>501-505
死ね
死ね
アカシエもとからあの人の顔嫌いだから店に行った事ないけど
金輪際行かなくてすみそうだは
汚らしい髭はデフォなのかしら？
金輪際行かなくてすみそうだは
汚らしい髭はデフォなのかしら？
>>503
501のいう「ヤクザ」は恐喝するような姿勢を例えて「ヤクザのよう」と言ってるだけで
「アカシエ＝ヤクザ」と言ってるわけではないので線で結べる必要はないのでは…
てか接客悪いくらいの悪評はわりとどこでも聞くけど、ここまで悪評書かれる店も珍しいよね？
どっからそんな話が出て来てんの？？
501のいう「ヤクザ」は恐喝するような姿勢を例えて「ヤクザのよう」と言ってるだけで
「アカシエ＝ヤクザ」と言ってるわけではないので線で結べる必要はないのでは…
てか接客悪いくらいの悪評はわりとどこでも聞くけど、ここまで悪評書かれる店も珍しいよね？
どっからそんな話が出て来てんの？？
どうせ勝手に逆恨みしているだけなんだろ。客商売は本当に大変。
店主の対応って本当大事
感じの悪いレスを返してしまったのが良くなかったよね
イメージ悪くなったわ
イメージ悪くなったわ
あたまわるいことだけはわかった
全て消して逃げました。
さらに愚かさが＋されましたｗ
このスレ、全然極上じゃないww
確かにアカシエは極上ではなかったな
俺個人としては、ダロワイヨは
甘すぎるだろう
甘すぎるだろう
>>519
自分が見たときはサオトボがSOLDOUTの札かかってたなあ…
ってかサオトボがアジキ製ですみれちゃん（だっけ？）がアカシエ製だよー
それぞれシェフが相手のをプロデュースしただけだって店の人が言ってた
自分が見たときはサオトボがSOLDOUTの札かかってたなあ…
ってかサオトボがアジキ製ですみれちゃん（だっけ？）がアカシエ製だよー
それぞれシェフが相手のをプロデュースしただけだって店の人が言ってた
安食さんに寄生すんなよ二流が
品性下劣だなぁこのスレのやつら
だから極上じゃない店の話はするな
何度も言わせるな
何度も言わせるな
今回のイベントは話題性でやったって感じ。
それぞれの定番品をそれぞれアレンジしただけで、
美味しくはあったけど、別にお互いじゃなければ思いつかないって
程のもんじゃないと思う。
以前の東急フードショーのコラボイベントもなんかやっつけ
仕事っぽかったし、まあこのシェフ二人がコラボすれば
客は集まるだろうから、東急の方で頼んだんだろうね。
それぞれの定番品をそれぞれアレンジしただけで、
美味しくはあったけど、別にお互いじゃなければ思いつかないって
程のもんじゃないと思う。
以前の東急フードショーのコラボイベントもなんかやっつけ
仕事っぽかったし、まあこのシェフ二人がコラボすれば
客は集まるだろうから、東急の方で頼んだんだろうね。
こんなスレにいる人達が決めた極上の店なんて皆、大した事はないのでは？
…そんな気分になってきましたよ。
…そんな気分になってきましたよ。
アカシエって割と大味で繊細さがないよな
あの年代のシェフなら捧氏か菅又氏が極上に値してる
あの年代のシェフなら捧氏か菅又氏が極上に値してる
健康と食物
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1304819705/l50
死亡数（男） 1955年 1975年 1995年
大腸がん 2079 5799 17312
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1304819705/l50
死亡数（男） 1955年 1975年 1995年
大腸がん 2079 5799 17312
>>529
人間国宝、興野氏の作るケーキは世界一です。
人間国宝、興野氏の作るケーキは世界一です。
田舎にあるから過大評価されてるだけの店だね
俺は近くにあるシュークルダールのが古き良きフランス菓子屋っぽくて好きだわ
マダムはアカシエのがいいけどｗ
マダムはアカシエのがいいけどｗ
ツッカベッカライカヤヌマ
東京 ・ 赤坂の 『ツッカベッカライ カヤヌマ』 ウィーンのデメルで修行され、１９８２年、オーストリア国家公認コンディトールマイスターの資格を、外国人として初めて取得された栢沼稔氏。
「マイスター」というのは、単なる「優秀な職人」ではなく、幅広い知識や、周りの者をリードする人格等を併せ持つ、トータルな存在だそうです。
http://www.z-kayanuma.com/kayanuma/syou_menu.htm
東京 ・ 赤坂の 『ツッカベッカライ カヤヌマ』 ウィーンのデメルで修行され、１９８２年、オーストリア国家公認コンディトールマイスターの資格を、外国人として初めて取得された栢沼稔氏。
「マイスター」というのは、単なる「優秀な職人」ではなく、幅広い知識や、周りの者をリードする人格等を併せ持つ、トータルな存在だそうです。
http://www.z-kayanuma.com/kayanuma/syou_menu.htm
>>534
何でゴミみたいな店宣伝してんの？
何でゴミみたいな店宣伝してんの？
テンプレにフジウとか入れるんだったら、ツッカが入っても別に問題ないと思うよ。
でもクラシカル過ぎて、私的には極上になりきれていない店の筆頭だけどね。
でもクラシカル過ぎて、私的には極上になりきれていない店の筆頭だけどね。
少しは煽り耐性つけろよ
>>536
さすがに藤生に失礼
さすがに藤生に失礼
テンプレにフジウが入っている方がおかしいと思うが
フジウは不味いよ
フジウは不味いよ
マジキチ
フジウは確かに美味しくない。
押しているやつは味覚障害。
この極上スレにいる事は相応しくない。
押しているやつは味覚障害。
この極上スレにいる事は相応しくない。
漢字知るまでカヌヤマとよく間違えたな
うまいけど極上って言うにはちょっと独自すぎるかな
うまいけど極上って言うにはちょっと独自すぎるかな
極上とか笑わすな
金輪際このスレに名前挙げるな
金輪際このスレに名前挙げるな
テンプラから好きな店を選んだらこうなった↓
エーグルドゥース（目白）
オーボン・ヴュータン（尾山台）
ピエール・エルメ本店（紀尾井町ホテルニューオータニ）
イデミ・スギノ（京橋）
パリセヴェイユ（自由が丘）
アテスウェイ（吉祥寺）
みなさんはどうなりますか？
エーグルドゥース（目白）
オーボン・ヴュータン（尾山台）
ピエール・エルメ本店（紀尾井町ホテルニューオータニ）
イデミ・スギノ（京橋）
パリセヴェイユ（自由が丘）
アテスウェイ（吉祥寺）
みなさんはどうなりますか？
>>545
天ぷら食いたいな
天ぷら食いたいな
フジウをまずいというやつは
フランス菓子は甘くて濃厚一辺倒だと思ってる
幅広い味わいを知らない
フランス菓子は甘くて濃厚一辺倒だと思ってる
幅広い味わいを知らない
>>547
フジウ工作員乙
フジウ工作員乙
工作員()
こんな過疎スレ見てるわけねーだろｗｗｗ
こんな過疎スレ見てるわけねーだろｗｗｗ
店員ならいざ知らず工作員なら普通にいるべ
テンプラから好きな店を選んだらこうなった↓
近藤（銀座）
近藤（銀座）
ウィーン菓子なんて食う気起きないんだが
見るからに単調な味っぽいよな
見るからに単調な味っぽいよな
ほんとかよ
ここの人ってそんなに偏狭なの？
ここの人ってそんなに偏狭なの？
いや 自称グルメの集まりだからね…
食べてもない店の批判もしているんだよ
食べてもない店の批判もしているんだよ
ウィーン菓子のくっさい話はここではしないで(笑)
>>556 (笑)(笑) (笑)
アカシエwwwww
テンプレ眺めてたらヒサブリにエルメに行きたくなってきた
今は何が出てるかな
今は何が出てるかな
エルメはオワコン
エルメスは質屋いき
え、紀尾井町もダメになったん？
ニューオータニのページを見にいったら
スーパーメロンショートケーキがビュッフェに出てるわｗ
ニューオータニのページを見にいったら
スーパーメロンショートケーキがビュッフェに出てるわｗ
晒された外部掲示板の関係者が荒してる
バレバレな事すると事態は悪化するだけなのに
バレバレな事すると事態は悪化するだけなのに
ん? どの掲示板 あんまり見ないからわからん
あとどのレスかな
あとどのレスかな
566 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 00:44:24.32 ID:powQqBWv
西八のア・ポアン、今月いっぱいで閉店
気になる方はどうぞ
気になる方はどうぞ
ちょ、まじで！？！？！ えええええ？！？！！
マジっすか・・・・
ついにモンブラン食べれなかったか
ついにモンブラン食べれなかったか
569 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 01:22:26.41 ID:OZjNcJXr
横浜に極上のケーキ屋あったら誰か教えてくれ
土日と最後の二日間が営業日。メロンショート、モンブラン
季節限定のマカロンのセット、シュークリーム美味しかった。
季節限定のマカロンのセット、シュークリーム美味しかった。
おかもっちゃん病気療養中だったけどついに回復しなかったか・・・
ぜひとも行こう
ぜひとも行こう
病気療養中で土日だけは営業出来ていたの？
よくわからないね。
よくわからないね。
あららマジすか 混みそうだなあ
雨じゃなきゃなあ
遠いし
遠いし
朝一とかいったことなかったけど、ケーキ揃ってんのかな？
自分もモンブラン食べずじまい
自分もモンブラン食べずじまい
>>572 病気後から店の営業情報外に張り出して営業してた。
毎日店開けられる状態じゃなかった。
毎日店開けられる状態じゃなかった。
>>575 確か揃ってなかった気がした。営業時間聞いて
電話で予約して行った方がいいよ。
電話で予約して行った方がいいよ。
みなさんの世帯所得、さすがに1000万は超えてますよね？
おばさんくさい質問（笑
貧乏な鬼女だろ
アポアン、何気にムラングカフェが好きだった
582 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 12:15:30.79 ID:07K7dfZX
せんびきや？京橋？
品川でケーキ買ったらイチゴ腐ってた。
生クリームは絶品。
品川でケーキ買ったらイチゴ腐ってた。
生クリームは絶品。
専スレあるけど、ここでもいいか
エルメのドゥミルフィーユとキャレマンとプレジール
３つ並べて食べました、相変わらず美味しい
エルメのドゥミルフィーユとキャレマンとプレジール
３つ並べて食べました、相変わらず美味しい
：2012/06/16(土) 13:42:38 ID:s2RSUrWg
アポワンは数年前に店主が病気で倒れた。
今もまだ店主が中にいないから復帰してないんだろうなと。
弟子にもあまり作り方は教えなかったとのウワサ
店主じゃないと新しいケーキは作れないし
閉店に至ったのではないかと推測。
アポワンというケーキが食べれなくなるのが寂しい。。
アポワンは数年前に店主が病気で倒れた。
今もまだ店主が中にいないから復帰してないんだろうなと。
弟子にもあまり作り方は教えなかったとのウワサ
店主じゃないと新しいケーキは作れないし
閉店に至ったのではないかと推測。
アポワンというケーキが食べれなくなるのが寂しい。。
多摩っこ 2012/06/15(金) 01:01:53 ID:TASQqwig
岡田ビルだから持ちビルでしょ。
西東京屈指のケーキ屋なので近いうちに確認してくるか。
岡田ビルだから持ちビルでしょ。
西東京屈指のケーキ屋なので近いうちに確認してくるか。
>>578
ナマポ
ナマポ
岡田シェフ今までお疲れ様でした
ゆっくりお休み下さい
ご冥福をお祈り致します
ゆっくりお休み下さい
ご冥福をお祈り致します
アポワン 閉店
で検索すると2012年4月15日に閉店が決定してたらしいことを
かいてあるブログがヒットするな
で検索すると2012年4月15日に閉店が決定してたらしいことを
かいてあるブログがヒットするな
>>588
最低だな お前
最低だな お前
あれ？アカシエ祭りは終わったの？
アポアンって極上なの？
場所柄ポワン行った事ないけど
閉店だからって行く気にもならないな
閉店だからって行く気にもならないな
ま、たかがケーキされどケーキ
食わなくたって死なないよ
食わなくたって死なないよ
596 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 05:29:45.62 ID:2bqPIk/7
カーヴァンソンはどう？
大してうまくないよ
598 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 09:27:17.93 ID:KQEEeL9Z
カーヴァンソンは焼き菓子の管理が悪くて嫌。
一切れ売りしてるやつは夏場は油浮きしてるし、熱でパッケージにくっついてるのが多い。
一切れ売りしてるやつは夏場は油浮きしてるし、熱でパッケージにくっついてるのが多い。
KVは一番有名な奴は確かにうまいと思った しかし他が・・・
>>592
まだまだ終わらんよ
まだまだ終わらんよ
>>599
アメールかな
アメールかな
>>601
それそれ 後は１個食い終わる前に飽きる
それそれ 後は１個食い終わる前に飽きる
patisserie K.ViNCENT （パティスリー・ カー・ヴァンソン）
定休日 月〜金 営業時間 土・日：11:00〜19:00
http://www.k-vincent.com/item/specialite.html
定休日 月〜金 営業時間 土・日：11:00〜19:00
http://www.k-vincent.com/item/specialite.html
石井ヴァンソン何で顔出さないの？
すっげーブスなの？
すっげーブスなの？
ってか、従業員は平日なにしてんの？
何で土日しかあけないの？趣味でやっているのか？
あれ？
以前は土日以外も開けてたよね？去年平日に行った記憶。
以前は土日以外も開けてたよね？去年平日に行った記憶。
金もやっているじゃん。
その他の日は仕込みでしょ。
シェフが人任せにしない（あるいは単に人手不足かも）ところはこうなるね。
その他の日は仕込みでしょ。
シェフが人任せにしない（あるいは単に人手不足かも）ところはこうなるね。
あらあら
去年あたりスタッフがごっそり辞めて今の営業時間になった
昔は普通にやってたよ
昔は普通にやってたよ
焼き菓子のアコテなどはともかく、生菓子系で作り手が1〜2人となると
毎日販売はできないのだろうね。
毎日開店して多くの人に食べてもらうには、シェフと同じかそれに近い技術を
もつスタッフを育てなくてはならない。
どこまでレベルを許容できるかというのもポイントだろう。
こだわりを持ち自分だけ、あるいは本当に納得のいく人だけでやるとなると
日時や行列などの条件をクリアした、一部のお客さんしか味わえない。
毎日販売はできないのだろうね。
毎日開店して多くの人に食べてもらうには、シェフと同じかそれに近い技術を
もつスタッフを育てなくてはならない。
どこまでレベルを許容できるかというのもポイントだろう。
こだわりを持ち自分だけ、あるいは本当に納得のいく人だけでやるとなると
日時や行列などの条件をクリアした、一部のお客さんしか味わえない。
品切れ店じまいとかメニュー数を減らしてでも
店はもっと開けたほうがいいと思うが・・・
店はもっと開けたほうがいいと思うが・・・
以前よりお痩せになったと聞いたけど・・アポワンシェフ
体を第一に考えたら仕方ないのかも、ゆっくり養生できるといいですね
体を第一に考えたら仕方ないのかも、ゆっくり養生できるといいですね
癌じゃしょうがないよな
余生を楽しんでもらいたい
ステキなお菓子をありがとう
行った時ないけど(笑)
余生を楽しんでもらいたい
ステキなお菓子をありがとう
行った時ないけど(笑)
コジータ店くんな
ウぜーんだよ青二才野郎
ウぜーんだよ青二才野郎
生ケーキ主体の店で、月曜に仕込んだのを土日に売るって・・・
土日営業なら、月くらいは休みかもしれないけどね。
ケーキを思い浮かべれば、かなり前から仕込む行程もあると
思えないかな。
ケーキ作らない自分でも、たとえばフルーツのコンポートとか、
チョコの飾り作りとか思いつくけど。
このお店とは関係ないかもしれないけど、ベーキングパウダーも添加物なので使用せず、
使用せず生地を長期間寝かせて気泡を起こさせて焼いている店もあるようだよ。
また、実際の仕込み以外でもいろいろ仕事はあるだろうし。
ケーキを思い浮かべれば、かなり前から仕込む行程もあると
思えないかな。
ケーキ作らない自分でも、たとえばフルーツのコンポートとか、
チョコの飾り作りとか思いつくけど。
このお店とは関係ないかもしれないけど、ベーキングパウダーも添加物なので使用せず、
使用せず生地を長期間寝かせて気泡を起こさせて焼いている店もあるようだよ。
また、実際の仕込み以外でもいろいろ仕事はあるだろうし。
>>617
業務用フリーザーもあるし、ジェノワーズは焼いたその日に使える訳じゃないしなあ
数回しか行ったことはないが、地域に溶け込んだ店だったと思うよ
片手位あるマカロンは好きだったな、本場っぽくって
業務用フリーザーもあるし、ジェノワーズは焼いたその日に使える訳じゃないしなあ
数回しか行ったことはないが、地域に溶け込んだ店だったと思うよ
片手位あるマカロンは好きだったな、本場っぽくって
>>620は玄人なのかしらん。
断面が美しくない店なんて味も期待できなさそうだと思ってしまうんだけど･･･
これって間違ってる？
これって間違ってる？
見た目が綺麗な店でうまくないケーキ屋は沢山ある。
見た目綺麗だけど味は普通・・アテスウェ〜イ、ロー豚ヌ
見た目普通だけど味は美味・・ラプレシューズ、アルカイク
見た目普通だけど味は美味・・ラプレシューズ、アルカイク
アテスウェイってチョコ系ケーキと焼き菓子じゃないのか？
ア、アルカイク…
うまくない
うまくない
アルカイクで美味いのはモンブラン
色々食べ歩いたがモンブラン部門では１位
甘いけど
色々食べ歩いたがモンブラン部門では１位
甘いけど
オークウッドも見た目の脱力感と、きっちり計算された味とのギャップが凄い
レピキュリアンが好き
レピキュリアンは味以前に客前で従業員叱り付けるのやめろ
イートインしてても気分悪い
イートインしてても気分悪い
オークウッドやアプラノスは見た目が惹かれないわ
何でも出来るだろうけど
何でも出来るだろうけど
その現場に出くわしたことないからわからないなあ。自分はレピキュリアンに何回か行っているがいたって普通だったな。
明日明後日の二日間、新百合ヶ丘付近に滞在することになったので
テンプレにあるリリエンベルグとイルフェジュール行こうと思うんですが
おすすめ教えろください
テンプレにあるリリエンベルグとイルフェジュール行こうと思うんですが
おすすめ教えろください
やっぱエチエンヌではないですか
リリエンベルクの壁の薔薇とかお花とか、
台風でやられちゃったかな？
台風でやられちゃったかな？
断面がボロボロとか仕上げが雑とかは嫌だけど
デザインの善し悪しは別に気にしないな
手土産ならともかく
デザインの善し悪しは別に気にしないな
手土産ならともかく
641 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 18:45:30.94 ID:KmyHkz3D
動物性の純正生クリームを使ってるところは少ないのか？
642 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 01:51:41.20 ID:hPLM6TMA
堂島ロールが落ちぶれた件
植物性ホイップクリームが原因
植物性ホイップクリームが原因
また生クリーム荒しかよ
お前は、至高の生クリームだけを一気飲みしとけｗ
お前は、至高の生クリームだけを一気飲みしとけｗ
柿沢さんチィース！
ボタジエ？
646 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 01:18:13.64 ID:VTvTZBiq
生クリームは大事な要素
あとバター、小麦粉もだ
これは旨いケーキ作りに必須
あとはパティシエの腕だけどな
あとバター、小麦粉もだ
これは旨いケーキ作りに必須
あとはパティシエの腕だけどな
誰だよ お前さんw
オレはオレさ！
ここの住人なら動物性と植物性の違いくらいすぐわかるだろ
動物と植物くらいは見分けつくよ。
毎日散歩しているし。
毎日散歩しているし。
651 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 19:19:36.97 ID:90MOI0A8
つまんねぇ
これは酷い
653 ：無銘菓さん：2012/06/24(日) 21:59:26.09 ID:VTvTZBiq
ユーハイムって旨いの？
654 ：無銘菓さん：2012/06/25(月) 00:57:32.67 ID:bSQOcYqj
食べたことないな
ユーハイムって確か全国規模になってるケーキ屋だよな
不二家みたいだよ
ユーハイムって確か全国規模になってるケーキ屋だよな
不二家みたいだよ
＞食べたことないな
＞不二家みたいだよ
どないやねんな
＞不二家みたいだよ
どないやねんな
酷い自演だな…
ユーハイムは百貨店の地下に必ずと言っていいほど出店してるよね
バームしか食べたことないけど
バームしか食べたことないけど
アカシエ行って来た
あんま美味しくないね
期待し過ぎた
あんま美味しくないね
期待し過ぎた
659 ：無銘菓さん：2012/06/26(火) 23:27:55.50 ID:F9k6CIol
ユーハイムは本店しか旨くないんじゃないか？
やっぱり店が大きくなると味が落ちるよな
やっぱり店が大きくなると味が落ちるよな
661 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 00:57:25.65 ID:Yyx8I1vz
フィリピンで日本人女性2人に性的暴行を加えた韓国人を逮捕 韓国ネットユーザーからは「日本は昔、同じことをやった」
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1340721554/
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1340721554/
662 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 03:09:39.40 ID:k0paMXIn
俺はない
663 ：無銘菓さん：2012/06/27(水) 18:35:38.70 ID:+xCpYsHS
生クリームじゃないケーキ屋は今すぐ閉店せよ
>>663
バタークリームが出せなくなるだろ、それだと
バタークリームが出せなくなるだろ、それだと
665 ：無銘菓さん：2012/06/28(木) 21:51:04.68 ID:FzqGAV3d
美味しいクープ食べたいんだがどこがいいだろ？
とりあえず東京で
とりあえず東京で
666ケーキ！
＞美味しいクープ食べたい
オレもパン好きだが、こんなマニアは見たことない
オレもパン好きだが、こんなマニアは見たことない
669 ：無銘菓さん：2012/06/28(木) 23:30:26.96 ID:t3XI5RJx
ネタにマジレスしたんなよ
ここの住人なら意味ぐらいわかるだろ
ここの住人なら意味ぐらいわかるだろ
ドーナツは穴が美味しいんだよね！
みたいな意味かと思ったｗ
みたいな意味かと思ったｗ
アポアン行ったが外まで30人くらい大行列
おまけに午前中で生ケーキは全て売り切れ
焼き菓子しかなかった
おまけに午前中で生ケーキは全て売り切れ
焼き菓子しかなかった
ざまあｗ
こういうレスする人って…
名のあるお店に行く時は必ず事前予約
数回通えば、お店のスタッフに名前と顔覚えてもらえるから色々捗る
数回通えば、お店のスタッフに名前と顔覚えてもらえるから色々捗る
675 ：無銘菓さん：2012/06/29(金) 16:44:39.34 ID:eBU8DstM
北海道のパパラギキッズ（単にパパラギという）はシュークリームがめちゃくちゃ旨いぜ
あの生クリームとシューの皮が絶妙だよ
北海道物産展に名を連ねてるぜ
あの生クリームとシューの皮が絶妙だよ
北海道物産展に名を連ねてるぜ
誰かが褒めると即座にけなす
ほんとここの住人は底意地が悪いと言うか本中華
ほんとここの住人は底意地が悪いと言うか本中華
678 ：無銘菓さん：2012/06/29(金) 19:34:47.66 ID:WmcV5V6V
ア・ポワンのシュークリームは絶品ですね〜
明日までなのがとっても残念！
明日までなのがとっても残念！
>>674
予約ってたくさん買う時？少しでも？
予約ってたくさん買う時？少しでも？
さすがにプチガトー１個だけ予約はしたこと無いけど
３個くらいなら予約してもいいんじゃね
３個くらいなら予約してもいいんじゃね
>>680
そっか、ありがとう
そっか、ありがとう
予約もいいけど、その場での出会いも大切だから、
1個予約で、あとはショーケースを見てからっていうのもアリかと。
1個予約で、あとはショーケースを見てからっていうのもアリかと。
683 ：無銘菓さん：2012/06/29(金) 22:14:21.90 ID:5AOfFXB5
フレイバーのチェリーパイ注文して今日届いたけど、
楽天の低評価コメにあったように、パイというよりさくらんぼの甘煮を食べているようだった。
美味しいんだけどね。
底のパイ生地は極薄で、トレイに密着して切り分け不可能。
側面と表面の生地はパイ生地ではなくクッキー生地でした。
バターで練った美味しいパイ生地と甘酸っぱいチェリーの競演を楽しみたかった身からすると
このチェリーパイは今一でした。
フィリングだけは絶品。
楽天の送料無料キャンペーンと楽天ポイント使ったおかげで安く買えたけれど、
そうでなければわざわざ送料かけて買おうとは思わないな。
楽天の低評価コメにあったように、パイというよりさくらんぼの甘煮を食べているようだった。
美味しいんだけどね。
底のパイ生地は極薄で、トレイに密着して切り分け不可能。
側面と表面の生地はパイ生地ではなくクッキー生地でした。
バターで練った美味しいパイ生地と甘酸っぱいチェリーの競演を楽しみたかった身からすると
このチェリーパイは今一でした。
フィリングだけは絶品。
楽天の送料無料キャンペーンと楽天ポイント使ったおかげで安く買えたけれど、
そうでなければわざわざ送料かけて買おうとは思わないな。
俺はそもそも何回も通わないなあ
一店舗につきケーキ2〜4個購入×２回くらい行けば
その店の看板メニューや自分の好みのケーキはあらかた網羅しちゃうから
そしたら新たな出会いを求めて別の店に行く
たま〜に知り合いつれてったり新作でたかな、と行くことはあるけど
そのときは多分スタッフさん代わってるｗ
>>671
行って来た
開店前についたのに購入できたのは正午すぎ、すでにメロンショート、シュー、サンマルク他なし
平日でこれだから明日はもっとすごいことになってるはず
行こうと思ってるやつはまじで始発でいかなきゃ後悔するかもしれん
一店舗につきケーキ2〜4個購入×２回くらい行けば
その店の看板メニューや自分の好みのケーキはあらかた網羅しちゃうから
そしたら新たな出会いを求めて別の店に行く
たま〜に知り合いつれてったり新作でたかな、と行くことはあるけど
そのときは多分スタッフさん代わってるｗ
>>671
行って来た
開店前についたのに購入できたのは正午すぎ、すでにメロンショート、シュー、サンマルク他なし
平日でこれだから明日はもっとすごいことになってるはず
行こうと思ってるやつはまじで始発でいかなきゃ後悔するかもしれん
美味しい練りパイ生地ってすごく美味しいよね。薄いのにぱりんとしてる。
近所の小さな店がそんな感じの丁寧な仕事しててバターが香って感動した。
店の規模が小さすぎるしパイ生地以外はたいしたことないのでここに店名晒せないけど。
近所の小さな店がそんな感じの丁寧な仕事しててバターが香って感動した。
店の規模が小さすぎるしパイ生地以外はたいしたことないのでここに店名晒せないけど。
アポなんて糞不味いのに
688 ：無銘菓さん：2012/06/29(金) 23:49:14.00 ID:5AOfFXB5
690 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 09:28:42.05 ID:vfkCSaFg
>>683だけど、よく見た表面の生地は一応パイ生地だったわ
潰れてるうえにフィリングとなじみすぎてクッキー生地かと思ったよ
潰れてるうえにフィリングとなじみすぎてクッキー生地かと思ったよ
物産展に出るような店と近所の店の話されてもなあ
38 ：多摩っこ ：2012/06/30(土) 10:12:29
今日はアポワンすごい行列らしい
メロンのショートケーキ美味かったなあ・・・
40 ：多摩っこ ：2012/06/30(土) 11:39:49
アポワン行列凄すぎてあきらめて帰宅なう
265 ：多摩っこ ：2012/06/16(土) 13:42:38
アポワンは数年前に店主が病気で倒れた。
今もまだ店主が中にいないから復帰してないんだろうなと。
弟子にもあまり作り方は教えなかったとのウワサ
店主じゃないと新しいケーキは作れないし
閉店に至ったのではないかと推測。
アポワンというケーキが食べれなくなるのが寂しい。。
今日はアポワンすごい行列らしい
メロンのショートケーキ美味かったなあ・・・
40 ：多摩っこ ：2012/06/30(土) 11:39:49
アポワン行列凄すぎてあきらめて帰宅なう
265 ：多摩っこ ：2012/06/16(土) 13:42:38
アポワンは数年前に店主が病気で倒れた。
今もまだ店主が中にいないから復帰してないんだろうなと。
弟子にもあまり作り方は教えなかったとのウワサ
店主じゃないと新しいケーキは作れないし
閉店に至ったのではないかと推測。
アポワンというケーキが食べれなくなるのが寂しい。。
最終日並ぶ。買えたの３時間後。
ケーキ７割〜８割ない状態。焼き菓子はあった。
横浜、福井ﾅﾝﾊﾞｰの車確認。
ケーキ７割〜８割ない状態。焼き菓子はあった。
横浜、福井ﾅﾝﾊﾞｰの車確認。
43 ：多摩っこ ：2012/06/30(土) 14:26:39
アポワン2時間45分待ちだったよ。
諦めないで並んで良かった。やっぱうめー。
697 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 15:29:16.46 ID:S+pww8K/
ユーハイム旨い
>>695
奈良県に「ラ・ペッシュ」という岡田氏の弟子が開いた店があるお
奈良県に「ラ・ペッシュ」という岡田氏の弟子が開いた店があるお
699 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 21:02:57.08 ID:Lcib58rj
これで都内最西端の極上店はブリーズか
いや タツヤササキだな 焼き菓子すげーよ
最後のグリオットショコラフォンダンを食べ終わりました
時間をかけて味わいました
ありがとう、大好きでしたア･ポワン
時間をかけて味わいました
ありがとう、大好きでしたア･ポワン
702 ：無銘菓さん：2012/06/30(土) 22:49:06.56 ID:Lcib58rj
これで都内最西端の極上店はブリーズか
ショートケーキいつもと違ってたな。
704 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 18:45:30.17 ID:2UJ5SyBC
植物性ホイップを使わない旨いケーキ屋ってどこかおすえてけろ
>>704 は生クリーム荒らし 生クリームスレでも困っている
529 ：無銘菓さん ：2012/06/29(金) 21:39:52.18 ID:eBU8DstM
植物性のクリームを使ってる手作り洋菓子店はパティスリー語るのやめて欲しいよな
純正生クリームを使う手作り洋菓子店こそがパティスリーを語る資格あるんだよ
こんな事ばかり書いているよ・・・
529 ：無銘菓さん ：2012/06/29(金) 21:39:52.18 ID:eBU8DstM
植物性のクリームを使ってる手作り洋菓子店はパティスリー語るのやめて欲しいよな
純正生クリームを使う手作り洋菓子店こそがパティスリーを語る資格あるんだよ
こんな事ばかり書いているよ・・・
706 ：無銘菓さん：2012/07/01(日) 20:54:04.34 ID:EudtlTBN
704は自分で純正生クリームを買ってケーキ作ったらいいよ
707 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 01:39:19.86 ID:j1mm/1vw
首都圏でサバラン、ババの美味しいオススメのお店ありませんか？
あんまりフルーティー過ぎないのが好みなんですが・・
あんまりフルーティー過ぎないのが好みなんですが・・
>>704←こいつコジータｗｗ
709 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 16:37:08.10 ID:7e+gQwTk
気持ちはわかるが
そんな書き方はしないでしょう！
そんな書き方はしないでしょう！
有名店で植物性使ってる店なんてあるのかね
クソマズイじゃん植物性
クソマズイじゃん植物性
711 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 22:21:59.90 ID:gLqAfKfd
溶けにくい植物性は口どけ悪いんだよな
口の中ベタベタ
不二家のケーキはそうなんだよな
口の中ベタベタ
不二家のケーキはそうなんだよな
712 ：無銘菓さん：2012/07/04(水) 15:44:48.25 ID:07DYkMEE
あ
コンパウンドは結構な店で使ってるぞ
安定性の為に
安定性の為に
奴は動物性脂肪だけじゃないと許せないらしい
肉屋行けばラード安く売ってるのにね
ヘルシーさを欲しがり肉は食べないって奥様方もいる今の時代
ケーキはクリームを除けば全て植物性で出来ているのだから
植物性クリームもありでしょう。
ヘルシーさを欲しがり肉は食べないって奥様方もいる今の時代
ケーキはクリームを除けば全て植物性で出来ているのだから
植物性クリームもありでしょう。
卵「…」
バター「…」
>>715
ちょっと何言ってるのか分からない
ちょっと何言ってるのか分からない
いやさすがにこれは釣りだろｗ
もしくはポタジェの人か
もしくはポタジェの人か
チーズケーキさえ食わないという苦行を背負ってるんだよ！
マックのソフトクリーム、つい買ってしまって衝撃的な思いをしたことある
植物性クリームって恐ろしい・・お値段なりなんだとわかったよ
動物性の生クリームでもコンパウンド入りの口どけの悪いやつあるからなあ
自分で聞いてみればいいんじゃない？
植物性クリームって恐ろしい・・お値段なりなんだとわかったよ
動物性の生クリームでもコンパウンド入りの口どけの悪いやつあるからなあ
自分で聞いてみればいいんじゃない？
レヴェル低いなここの住人
なあにが極上だよｗｗ
なあにが極上だよｗｗ
＞なあにが極上だよｗｗ
そういう罵倒するためのスレだから
そういう罵倒するためのスレだから
そそ、テンプレの店は全部いまいち
地球のパティスリーはすべてイマイチだ
祇園祭いくけど暑いからタンドレスまで行くのがたるい
と思ってHPを見たらまだ予定が載ってないなー
と思ってHPを見たらまだ予定が載ってないなー
タンドレスｗｗ
宣伝はいいからｗｗ
宣伝はいいからｗｗ
サインくれ！
タンドレスは細部の作りが甘い
手先があまり器用じゃないのか、なんか美しくないんだよね
シンプルな見た目だからそういう所が余計目に付くわ
手先があまり器用じゃないのか、なんか美しくないんだよね
シンプルな見た目だからそういう所が余計目に付くわ
え？知らなかったのか？
ここは生贄を待ってて、「そんなとこは極上じゃねーよ！味障！」
って罵倒するためのスレだぞ？
ここは生贄を待ってて、「そんなとこは極上じゃねーよ！味障！」
って罵倒するためのスレだぞ？
>>732＝低脳カス荒し
どの店だろうか？
951 名前：彼氏いない歴774年[sage] 投稿日：2009/11/05(木) 00:26:49 ID:Z89Nz03G
近所にメチャクチャ美味いケーキ屋がある。美味いんだがちょっと高くて、
ケーキの名前がアルファベット、値段がゴシックチックな両方飾り文字で読みにくい
そのケーキ屋に、4〜5歳くらいのちょっといない位の美少女が入って来た
大人の自分でも値段の解読にすら時間のかかる値札（ケーキの名前は未だに読めない）
その子も読めなかったみたいでケース前でウロウロした後店員さんに
美「けーきがほしいです。ろっぴゃくはちじゅうえんもってます。どれがかえますか」
って大きい声で聞いた。ちなみに一番安いケーキで620円。選べる範囲は少ない。
店員さんが、どういうケーキが好き？とか誰と食べるの？って聞いたら
美「ママのおたんじょうび！ママにあげる！ママ、チョコレートがすきです！」
ちなみにチョコを使ったケーキは一番安い奴で800円。
店員さんはちょっと待ってねーと言って、奥に引っ込み、奥からクマが出て来た。
クマはこの店の店長でケーキを作ってる人。
熊「ママのおたんじょうびケーキ？」
美「はい！」
熊「おじさんが選んでいい？」
美「ろっぴゃくはちじゅうえんで買えるけーきがいいです」
熊「うん、わかった。じゃあこれにしよう。おじさんが頑張って作ったんだ、美味しいぞー」
美「おじさんけーきつくる人？」
熊「そうです。おじさんがけーきをつくる人です」
美「ママここのケーキ大好き。わたしも好きー」
熊「そうかあ」
951 名前：彼氏いない歴774年[sage] 投稿日：2009/11/05(木) 00:26:49 ID:Z89Nz03G
近所にメチャクチャ美味いケーキ屋がある。美味いんだがちょっと高くて、
ケーキの名前がアルファベット、値段がゴシックチックな両方飾り文字で読みにくい
そのケーキ屋に、4〜5歳くらいのちょっといない位の美少女が入って来た
大人の自分でも値段の解読にすら時間のかかる値札（ケーキの名前は未だに読めない）
その子も読めなかったみたいでケース前でウロウロした後店員さんに
美「けーきがほしいです。ろっぴゃくはちじゅうえんもってます。どれがかえますか」
って大きい声で聞いた。ちなみに一番安いケーキで620円。選べる範囲は少ない。
店員さんが、どういうケーキが好き？とか誰と食べるの？って聞いたら
美「ママのおたんじょうび！ママにあげる！ママ、チョコレートがすきです！」
ちなみにチョコを使ったケーキは一番安い奴で800円。
店員さんはちょっと待ってねーと言って、奥に引っ込み、奥からクマが出て来た。
クマはこの店の店長でケーキを作ってる人。
熊「ママのおたんじょうびケーキ？」
美「はい！」
熊「おじさんが選んでいい？」
美「ろっぴゃくはちじゅうえんで買えるけーきがいいです」
熊「うん、わかった。じゃあこれにしよう。おじさんが頑張って作ったんだ、美味しいぞー」
美「おじさんけーきつくる人？」
熊「そうです。おじさんがけーきをつくる人です」
美「ママここのケーキ大好き。わたしも好きー」
熊「そうかあ」
735 ：無銘菓さん：2012/07/06(金) 15:33:14.98 ID:vtUVGni1
オチは？
熊が選んだのは960円のチョコナンタラ。ママの名前も美少女から聞いて、
誕生日プレート（100円）と蝋燭1束つけて「ろっぴゃくはちじゅうえんです」
美少女がプリキュアの財布から十円玉とか五十円玉じゃらじゃら出して
美「ろっぴゃくはちじゅうえん、あるっておばあちゃんが言ってました。ありますか？」
熊は数える振りして（あったかどうかわからない）
熊「あるよ。お買い上げ、ありがとうございました」
美「けーきえらんでくれて、ありがとうございました。ママにあげます」
熊「気をつけて帰ってね。おうちは近く？」
美「近いよ。たーくんちを曲がってまっすぐです」
熊「そうかあ。また来てねえ」
美「おかね、たまったらくるー」
熊は笑ったら余計強面になる系の人なんだけど、一生懸命笑おうとして鬼瓦みたいな顔になってた
でも美少女は全然怯まず驚きもせず、始終ニコニコ喋ってた
あんなちっちゃいのに丁寧語がしゃべれて、顔かわいくて躾もされててその上気立てもいい子って…
リア充になる為に生まれて来たような子だよ…喪女とは違う世界の人間だよ…
誕生日プレート（100円）と蝋燭1束つけて「ろっぴゃくはちじゅうえんです」
美少女がプリキュアの財布から十円玉とか五十円玉じゃらじゃら出して
美「ろっぴゃくはちじゅうえん、あるっておばあちゃんが言ってました。ありますか？」
熊は数える振りして（あったかどうかわからない）
熊「あるよ。お買い上げ、ありがとうございました」
美「けーきえらんでくれて、ありがとうございました。ママにあげます」
熊「気をつけて帰ってね。おうちは近く？」
美「近いよ。たーくんちを曲がってまっすぐです」
熊「そうかあ。また来てねえ」
美「おかね、たまったらくるー」
熊は笑ったら余計強面になる系の人なんだけど、一生懸命笑おうとして鬼瓦みたいな顔になってた
でも美少女は全然怯まず驚きもせず、始終ニコニコ喋ってた
あんなちっちゃいのに丁寧語がしゃべれて、顔かわいくて躾もされててその上気立てもいい子って…
リア充になる為に生まれて来たような子だよ…喪女とは違う世界の人間だよ…
３年以上前のコピペ
創作みたいだから実在はしないだろう
創作みたいだから実在はしないだろう
コージーコーナーまで連れてってあげるのが正解。
>>730
なるほど、確かにキレイでうっとりという経験はないな
なるほど、確かにキレイでうっとりという経験はないな
フラウラの続報ってないですか？
桜井さん生きてらっしゃいますよね？
桜井さん生きてらっしゃいますよね？
オクシタニアルもどうなったのやら
首都圏でサバラン、ババの美味しいオススメのお店ありませんか？
あんまりフルーティー過ぎないのが好みなんですが・・
あんまりフルーティー過ぎないのが好みなんですが・・
サバランでフルーティ？
オレンジジュースに浸ってるようなやつのことかね
極上なサバランともなると、知らないこともあるんだな
夏のババは酸っぱいの多いよね
俺も果汁系やだ
ブランデーやラムシロップのがいい
そして流行ってるのかスポイト添付もなんかやだ
ブランデーやラムシロップのがいい
そして流行ってるのかスポイト添付もなんかやだ
748 ：無銘菓さん：2012/07/12(木) 14:12:42.11 ID:GzQInSrz
エーグルでいいやん
あそこ酒でバシャバシャやで
あそこ酒でバシャバシャやで
アカシエのバババーガー食べてみたい
食べたけど…
ネタと判ってても…
ネタと判ってても…
サヴァランバーガーは前にサロンのデセールに出てたやつのアレンジだよね？
極上スレに書くの躊躇うぐらいに不味かった
ネットでも食べたって人は見るけど、美味しいって言ってる人見なくて笑った
ネットでも食べたって人は見るけど、美味しいって言ってる人見なくて笑った
753 ：無銘菓さん：2012/07/12(木) 20:59:27.40 ID:Bqg+gQlA
バーガー激マズ
パティスリーSATSUKI 期 間 ：2012年7月20日（金）〜8月19日（日）【予定】
スーパーピーチショートケーキ 1ピース \3,150
スイーツの王道であるショートケーキを、よりホテルらしい高級感のある商品にと考案し、スイーツ界に衝撃を与えた「スーパーショートケーキ」に、幻の特撰素材を使用して贅沢に仕上げた夏季限定の逸品が今年も登場。
主役となる「てっぺん桃」は山梨県の契約農家で特別に栽培された最高級品。
桃の木の上部でのみ育つ、陽の光をたくさん浴びた大玉の桃をひとつひとつ吟味するため、
収穫できる量はごくわずかしかありません。 その「てっぺん桃」をふんだんに使用し、桃の繊細な味わいを最大限生かすため軽めに仕上げた生クリームと、
ピーチの果汁入りシロップでジューシーさとほんのりとした香りに仕上げたホテルオリジナルのスポンジが、シンプルでありながら究極のマリアージュを完成させました。
1ピースで \3,150は高すぎだろw
スーパーピーチショートケーキ 1ピース \3,150
スイーツの王道であるショートケーキを、よりホテルらしい高級感のある商品にと考案し、スイーツ界に衝撃を与えた「スーパーショートケーキ」に、幻の特撰素材を使用して贅沢に仕上げた夏季限定の逸品が今年も登場。
主役となる「てっぺん桃」は山梨県の契約農家で特別に栽培された最高級品。
桃の木の上部でのみ育つ、陽の光をたくさん浴びた大玉の桃をひとつひとつ吟味するため、
収穫できる量はごくわずかしかありません。 その「てっぺん桃」をふんだんに使用し、桃の繊細な味わいを最大限生かすため軽めに仕上げた生クリームと、
ピーチの果汁入りシロップでジューシーさとほんのりとした香りに仕上げたホテルオリジナルのスポンジが、シンプルでありながら究極のマリアージュを完成させました。
1ピースで \3,150は高すぎだろw
あれ以来アカシエを敵視する工作員がわいてるのかな？
どっちでもいいよ
うまくてもまずくても、いずれにしても現状ではここの住人は信用できるレベルにない
うまくてもまずくても、いずれにしても現状ではここの住人は信用できるレベルにない
>>754 た、高い・・・・
アカシエ敵視どころか好きだけど、バーガーはサヴァランとライムが合わなかった自分は
話戻すと、サヴァランなら伊勢丹のフランス展のが美味かった
あれ銀座で食べれるんじゃなかったっけ
話戻すと、サヴァランなら伊勢丹のフランス展のが美味かった
あれ銀座で食べれるんじゃなかったっけ
そういや先日ひさしぶりにSATSUKI覗いたら、全てのものがインフレ化していて驚いた。
800円のカレーパンとか。
800円のカレーパンとか。
ここは基本
「そんなとこは極上じゃねーよ、ボケ、味障！」
って罵倒するだけのスレだからね
「そんなとこは極上じゃねーよ、ボケ、味障！」
って罵倒するだけのスレだからね
＞てっぺん桃
3000円取るなら蟠桃のっけろや
3000円取るなら蟠桃のっけろや
1ピースに3000円出すならちょっとしたホールケーキが買えるよね
>>754 3000円出すならうまい桃を1個食べた方がいいわ。
スーパーピーチ姫かと思ったw
自分はどうしても果物主役のケーキはダメだ
果物単体で食うのが一番うまく思える
果物単体で食うのが一番うまく思える
フルーツタルトとかその反面はずれがほとんどない
○○と××のハーモニーが〜
○層からなる〜
と謳ってるケーキのなんと地雷の多いことか
○○と××のハーモニーが〜
○層からなる〜
と謳ってるケーキのなんと地雷の多いことか
いわゆるショートケーキ系はまだ果物との相乗効果あると思うけどね
ゴロッと大きなカットで乗っかってるフルーツタルト系は別でいいんじゃねって思う
ゴロッと大きなカットで乗っかってるフルーツタルト系は別でいいんじゃねって思う
>>767
そいつ別ｽﾚのｦﾁ対象だから
そいつ別ｽﾚのｦﾁ対象だから
>>767
自分で食べた感想書いて
自分で食べた感想書いて
高野とか千疋屋とか、
ケーキじゃなくてパフェが食べたい
ケーキじゃなくてパフェが食べたい
チョコは全然ＯＫだろうよ
イルプルーのショートケーキみたいなのはフルーツでも全然ありかと
オレンジやイチゴそのまま食うより全然うまいし
イルプルーのショートケーキみたいなのはフルーツでも全然ありかと
オレンジやイチゴそのまま食うより全然うまいし
ケーキをおいしくする道具として果物を使用する分には
全然アリなんだがな
全然アリなんだがな
酒がきつい？
それ別物じゃねーか？
それ別物じゃねーか？
779はパリセヴェのケーキとか食べられない気がする
パリセヴェ大好きだよー
イルプルのショートが酒がきついなんて意見初めて見たな
つーか、酒なんか入ってたっけ？
つーか、酒なんか入ってたっけ？
784 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 19:37:13.20 ID:jGzH5vaD
オレンジのショートケーキ ルセット確認しましたよ〜
上に載っている皮むきオレンジはシロップで3日間漬込んでから使用する。
シロップの配合は水100mlに対しグラニュー糖50gとオレンジキュラソー40mlを混合。
上に載っている皮むきオレンジはシロップで3日間漬込んでから使用する。
シロップの配合は水100mlに対しグラニュー糖50gとオレンジキュラソー40mlを混合。
785 ：無銘菓さん：2012/07/14(土) 19:43:35.33 ID:jGzH5vaD
あと、スポンジに上記のシロップを打ってますね〜
たまにはずれのケーキがあって、結構ルセットと違うとわかるケーキがあったよ
でも忘れた頃にまた食べるけど・・
オレンジ本当に辛かった、口の中がカッカした、でもクリームとスポンジは
だいじょうぶだった他のお酒の入ってるのは食べられるんだけどそれは例外だった
でも忘れた頃にまた食べるけど・・
オレンジ本当に辛かった、口の中がカッカした、でもクリームとスポンジは
だいじょうぶだった他のお酒の入ってるのは食べられるんだけどそれは例外だった
新宿伊勢丹のマパティスリーでアカシエのハンバーガーみたいなヤツ食べた・・。
うーん。 アリババショコラだっけ、あっちの方が好きだな。
店員さんが注文を受ける時のケーキ名が入っている伝票を下さい
と言ってもらっている男の客がいた。
食べログかブログでケーキの名前を書くためなんだろうな・・。
うーん。 アリババショコラだっけ、あっちの方が好きだな。
店員さんが注文を受ける時のケーキ名が入っている伝票を下さい
と言ってもらっている男の客がいた。
食べログかブログでケーキの名前を書くためなんだろうな・・。
788 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 00:03:00.90 ID:JVWgvub/
ブログとかしないけど、私も名前の紙もらいますよ
どれが美味しかったか記録というか、記憶しておくのに便利
数多いと忘れちゃうのでwwww
どれが美味しかったか記録というか、記憶しておくのに便利
数多いと忘れちゃうのでwwww
>>789
これはリピートしたい！って思えるようなケーキって
エルメとかどこにしてもそんなに個数は多くないし特に名前を覚えてなくて困ったことはないし
何度かリピートしている間に名前は自然に覚えたり・・。
これはリピートしたい！って思えるようなケーキって
エルメとかどこにしてもそんなに個数は多くないし特に名前を覚えてなくて困ったことはないし
何度かリピートしている間に名前は自然に覚えたり・・。
791 ：無銘菓さん：2012/07/15(日) 15:06:49.19 ID:JVWgvub/
>>790
まあ覚えておける人はもらわなくて良いんじゃない
自分は地方に住んでるのでリピートできる機会が少ないし、
記憶力も怪しいので貰ったりメモしてるけど。
まあこういう人もいるんで、そんな喧嘩腰にならないでくださいよ。
まあ覚えておける人はもらわなくて良いんじゃない
自分は地方に住んでるのでリピートできる機会が少ないし、
記憶力も怪しいので貰ったりメモしてるけど。
まあこういう人もいるんで、そんな喧嘩腰にならないでくださいよ。
実際ブログや食べログ用だったとして、
そもそも、正確な商品名を記載することに何の問題があるのか分からない
…まぁ、その男性客がキモいおっさんだったなら
心情的な部分に関しては分からなくもないが…
そもそも、正確な商品名を記載することに何の問題があるのか分からない
…まぁ、その男性客がキモいおっさんだったなら
心情的な部分に関しては分からなくもないが…
名前入りレシートをもらうぐらいのことで
他の客からは妙な勘ぐりを受けるわけか・・
他の客からは妙な勘ぐりを受けるわけか・・
>>791
ごめん 質問に答えているだけでどこがケンカ腰なのか分かりません
>>792
別にきもくないし「問題がある」なんて一言も言ってないんだけど。
>>793
ただ単に想像したことを書いただけだよ。別に違うならそれでいいし。
ごめん 質問に答えているだけでどこがケンカ腰なのか分かりません
>>792
別にきもくないし「問題がある」なんて一言も言ってないんだけど。
>>793
ただ単に想像したことを書いただけだよ。別に違うならそれでいいし。
他意がないのはわかるけど、今回は787が悪い
787の書き込みから受ける印象が、とにかくよくない
妙な詮索するような書き込みは、今後避けることだな
787の書き込みから受ける印象が、とにかくよくない
妙な詮索するような書き込みは、今後避けることだな
>>795
この程度の想像を詮索として執拗に叩く方が理解できないな
この程度の想像を詮索として執拗に叩く方が理解できないな
妙な詮索 ねw
このスレは元々ケーキの名称や値段、POPの確認なんて当たり前の人が集まるスレだもん
ちょっとぬるいんだよな、感覚が
ちょっとぬるいんだよな、感覚が
値段なんかレシート見れば分かるしね
>>796
でもなんでフルボッコにあうのかは考えたほうがいい
でもなんでフルボッコにあうのかは考えたほうがいい
俺は795と800だけ
後は知らん
後は知らん
荒れてしまって申し訳ない、
あくまでも自分の尺度での話だけど、
よく本とかを集めていてダブって買っちゃったとかいう話を聞くよね？
本であれば何巻を持っているかチェックしておけばいいと思うんだけど、
それ以上に名前が覚えづらいケーキじゃダブってしまうのはより起こりやすく、
一生で食べられるケーキの数は有限である以上一つでも多くの種類を食べたいと個人的に思ってしまうのさ
あくまでも自分の尺度での話だけど、
よく本とかを集めていてダブって買っちゃったとかいう話を聞くよね？
本であれば何巻を持っているかチェックしておけばいいと思うんだけど、
それ以上に名前が覚えづらいケーキじゃダブってしまうのはより起こりやすく、
一生で食べられるケーキの数は有限である以上一つでも多くの種類を食べたいと個人的に思ってしまうのさ
>>803
いえいえこちらこそすみませんでした。
わざわざレスありがとう。よ〜く分かりました。
別に非難するつもりは毛頭なかったんです。
でもそう受け取られたのならどなたかが言うように私の書き方がいけなかったのでしょう。
いえいえこちらこそすみませんでした。
わざわざレスありがとう。よ〜く分かりました。
別に非難するつもりは毛頭なかったんです。
でもそう受け取られたのならどなたかが言うように私の書き方がいけなかったのでしょう。
>>803
わかったら今後言葉使いに気をつけろよ、ババア
わかったら今後言葉使いに気をつけろよ、ババア
千葉の恵まれなさは異常
神奈川埼玉はそこそこ有名店あるし
茨城にもコートダジュールがあるのに
神奈川埼玉はそこそこ有名店あるし
茨城にもコートダジュールがあるのに
ヨコヤマってテンプレ入ってなかったっけ？
伊勢丹で私も紙をもらった。
ミルフィユって書いてあったけど今回来てる？
水曜と月曜と午前中に行ったけどミルフィユなかったんだけどな
ミルフィユって書いてあったけど今回来てる？
水曜と月曜と午前中に行ったけどミルフィユなかったんだけどな
アカシエひんぱんに出店するなら東京に支店作ってくれないかな。
美味しくないからいらないです。
>>809
確かに回数多いよね。
確かに回数多いよね。
支店作るくらいなら早くサロンを再開して欲しい
東京に支店ほしいね。埼玉まで行ってられない。
あの髭面むさくるしいから何とかしてくれ
極上じゃない店はスレ違いです
極上じゃないあなたもスレ違いです
マダムの笑顔に販促される＠アカシエ
まさしく美女と野獣
まさしく美女と野獣
818 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 22:58:06.19 ID:R0WMuDBn
ビアードパパだよ
819 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 23:39:27.34 ID:PxIM95qt
きっとみなさんの力になれると思います☆よかったら一度見てください☆(^-^*)★
あなたの夢はココから現実
http://onkj.net/
ソープ情報♪
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ホームショップ＊大阪賃貸情報♪
http://onkj.net/index.html/manshom.html
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820 ：無銘菓さん：2012/07/16(月) 23:40:55.81 ID:j8T6YzUh
法敵のはずの高幡不動尊の境内で饅頭を売る高幡まんじゅうのオーナーは
池田大作のことばを自分のプログで紹介する学会市議！
http://www.komei.or.jp/km/hino-minegishi-hiroyuki/
東京都日野市の市議会議員 みねぎし弘行 「ことばの道しるべ」
新しい仕事は自分の枠を破ることから始まる 2011.4.9
青春の失敗とは、失敗を恐れて挑戦しないこと。2011.2.23
人間として、確かな目的をもって、生き抜く人こそ、偉大であり、幸福です 2011.2.16
挑戦なくところに青春はない。あくなき挑戦の気概にこそ、青春は脈動する 2011.2.5
みんな「恩師」の言葉だそうだが、それぞれ検索してみろ。
全部 池田大作先生のお言葉だ。政教一致の違憲政治結社、
公明党の市議は高幡まんじゅう「松盛堂」の オーナーでもある。
http://www.syoseido.co.jp/
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公明党の市議は高幡まんじゅう「松盛堂」の オーナーでもある。
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821 ：無銘菓さん：2012/07/17(火) 01:19:19.66 ID:N83xgXp/
ビアードパパってハリウッドにもあるよな
言いたい放題
は？
オークウッドのシェフでしょ。
オークウッドのシェフでしょ。
有名ケーキ屋で見た目がまあいけてるのは、アジキさんぐらいじゃないの？
そお？いけてるけど、あの軽薄さは誤解されやすいかも。
自分は菅又、捧、林シェフかな。
自分は菅又、捧、林シェフかな。
私も捧シェフに１票
アジキさんはいいけど好みじゃないな…
アジキさんはいいけど好みじゃないな…
【著名人御用達の志ほやの白桃！岡山県産】清水白桃 超特級（12玉【内容量】2Lサイズ超特級（12玉入）1玉約300g〜330g
価格：17,850円（税込）
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うつくしさと美味しさに、ただただ感嘆 岡山桃 50箱限定 糖度12度以上 岡山県産 特選 清水白桃 約300g×8玉 桐箱入り
販売価格：26,250円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/aionline-japan/mak-15.html
>>831
高すぎて売れないから宣伝にきた？
高すぎて売れないから宣伝にきた？
捧のケーキってどこがいいのかさっぱりわからない。
甘くないし小さいし。いいとこないじゃん。ありきたり。
甘くないし小さいし。いいとこないじゃん。ありきたり。
833はアジキとかマテリエルの林シェフもだめそうな感じ？
833です。
アジキは×、マテリエルはいけます。
アジキは×、マテリエルはいけます。
たぶん捧シェフの顔が嫌いだからスイーツも嫌い
なんだろう、タダシヤナギとかあのへんの食感最優先みたいなタイプがダメなのかな？
確かに古典的なフランス菓子、ってイメージじゃないけど、自分はそういうのもわりと好みです。
確かに古典的なフランス菓子、ってイメージじゃないけど、自分はそういうのもわりと好みです。
顔でケーキ作るわけじゃないからどうでもいい
捧さんはパフェが美味いよ
食感だとオーボンとパリセヴェが好みだな
食感だとオーボンとパリセヴェが好みだな
後者はイマイチだな
オーボンの方がイマイチ
オーボンとパリセヴェが最強だね
またまたご冗談を
しじみみたいな顔って、、、うけるわｗｗｗ
美元？
持ち帰りの厳しい季節になってきましたお
今の高くて極小サイズのに慣れちゃうと極たまに赤氏得食うと大きいって
思っちゃう。食ってるなぁって。けど、数年前はあのサイズよりもうちょい
大きいのを赤氏絵の値段何かよりも全然安い時があったんだよね。
いつかそのぐらいの物価水準に戻る事安価ﾉｧ
思っちゃう。食ってるなぁって。けど、数年前はあのサイズよりもうちょい
大きいのを赤氏絵の値段何かよりも全然安い時があったんだよね。
いつかそのぐらいの物価水準に戻る事安価ﾉｧ
浅香光代かよ・・・・
麻原ショーコー激似でも
髭をマスクでちゃんと覆って髪は縛ってキャップの下にしまって
手をちゃんと洗ってくれれば別におｋ
髭をマスクでちゃんと覆って髪は縛ってキャップの下にしまって
手をちゃんと洗ってくれれば別におｋ
もうそういうネタで進行するしかないんだね
まともな人はもうここにはいないよん
でも最近ブログもあまり活発じゃないし
mixiでも目立ったひと見ないな
FBやG+にいってんのかな(´・ω・｀)
でも最近ブログもあまり活発じゃないし
mixiでも目立ったひと見ないな
FBやG+にいってんのかな(´・ω・｀)
だいたい出尽くしたってのがあるのでは？
もう極上とか言ってる時点で、共通の会話が出来なくなってるだけだろ
日 本 語 で お 願 い し ま す
857 ：無銘菓さん：2012/07/25(水) 16:59:53.46 ID:R3rZPQA9
アスタリスクうまー
アステリスクのことかな？
>>849
髭そってればおk
髭そってればおk
容姿不問と書いたが
どんなイケメンでも髭あるのはダメだ
どんなイケメンでも髭あるのはダメだ
髭はどうしても汚らしく見えちゃうね
浦和の某お店のシェフなんてもう汚らしくて(笑)
浦和の某お店厨房みんな帽子もしてないでしょたしか
あと腕で生地混ぜるお店は腕毛処理しなさい
浦和の某お店のシェフなんてもう汚らしくて(笑)
浦和の某お店厨房みんな帽子もしてないでしょたしか
あと腕で生地混ぜるお店は腕毛処理しなさい
髭もアレだが、指輪は論外
腕毛と言えばアテスウェイ
864 ：無銘菓さん：2012/07/26(木) 13:40:04.12 ID:/nwb27gW
アジキうまー
時をかける少女みてたらアテスウェイがでてきた
昔、滝沢、藤木 阿部寛がやっていた西洋骨董菓子なんちゃらとかいうドラマの舞台となったケーキ屋ってどこだっけ？
>>866
おだふじ
おだふじ
>>867 ありがとう
しかしこう暑いと駅から歩く店には行けないね。
必然的にデパ地下とかに入っているスイーツを買ってしまうわ。
必然的にデパ地下とかに入っているスイーツを買ってしまうわ。
極上スレで何言ってるんだ？
車で行けばいいじゃんね
駐車場が近くにあるとは限らない
今日び駐車場が近くに無い店なんて殆ど無いだろ
バス使えよ・・・
クソ暑い中をバスを使ってまで買いに行きたくはない
>>876 店員乙
>>876
国立からバスが出てるし目の前がバス停だからいいですよね！
埼玉の上尾のお店も行きたいな〜。シェフが違うから全然違うんだろうな〜
秋にイチリンプロデュースのパン屋も赤羽？に出来るらしいし
楽しみなお店ですよね！
国立からバスが出てるし目の前がバス停だからいいですよね！
埼玉の上尾のお店も行きたいな〜。シェフが違うから全然違うんだろうな〜
秋にイチリンプロデュースのパン屋も赤羽？に出来るらしいし
楽しみなお店ですよね！
ワラタ
タカギのメープルプリンうんめええええ
付属のメープルシロップはいらんかったが
付属のメープルシロップはいらんかったが
食いたいけどやっぱ超体に悪いし、
持ち帰りに一番不向きな夏は食うなって天の思し召し棚。
頻繁に食うの今更だが生活習慣病のどれかに直結するしね
持ち帰りに一番不向きな夏は食うなって天の思し召し棚。
頻繁に食うの今更だが生活習慣病のどれかに直結するしね
毎日のように食べてる俺はどうなる
つ【糖尿病予約券】
イチリンさん 本当に美味しいですよね。
あそこのケーキを食べると宝くじもあたるし
あそこのケーキを食べると宝くじもあたるし
アカシエ、またブログが止まってるね
本当にいい加減すぎる
本当にいい加減すぎる
日曜日にテレビでアステリスクのシェフが映ったけど、あのヒゲ見たら
食べる意欲が無くなった、スッゴイ汚らしかった、残念
ショーケースのケーキが華やかで、いい印象だったのにそのあとに見ちゃったから余計
食べる意欲が無くなった、スッゴイ汚らしかった、残念
ショーケースのケーキが華やかで、いい印象だったのにそのあとに見ちゃったから余計
アステリスクて調べてみたら存在に気づいてなかった
その先のBIEN-ETERは気がついてたけど（あまりうまくない）
今度寄ってみるかな
その先のBIEN-ETERは気がついてたけど（あまりうまくない）
今度寄ってみるかな
いちりんいちりんって・・・
ステマっていうかもう露骨に宣伝スレになってるな
ステマっていうかもう露骨に宣伝スレになってるな
いや ネタでしょw
ここ以外でイチリンの名前見かけるだけで笑いそうになるわｗｗ
インリンのがいいなあ
アメール80かな？
898 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 15:34:18.93 ID:9WjUvzB3
作ってる人の容姿なんて、味さえよければ別に…とか思ってたけど、
Ｍ．ｋｏｉｄｅ行ったら超イケメンシェフが超丁寧にあたたかい接客してくれて
本気で目がハートになったわｗしかもこなれた着こなしのシャツがまた似合うｗ
ケーキはすぐ近くのパリセヴェイユの方がはるかに好みだけど
一番食べたかったピスターシュのムースが売り切れていたのでまた行こう♪
Ｍ．ｋｏｉｄｅ行ったら超イケメンシェフが超丁寧にあたたかい接客してくれて
本気で目がハートになったわｗしかもこなれた着こなしのシャツがまた似合うｗ
ケーキはすぐ近くのパリセヴェイユの方がはるかに好みだけど
一番食べたかったピスターシュのムースが売り切れていたのでまた行こう♪
899 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 17:06:44.22 ID:klDoteit
キモい
KVの女ぽっちゃりパティシェは愛想が全くない。
味はまあまあ普通。
木嶋佳苗が褒めていたがあれは褒めすぎ
味はまあまあ普通。
木嶋佳苗が褒めていたがあれは褒めすぎ
901 ：無銘菓さん：2012/07/31(火) 22:56:14.02 ID:jGJ63bVL
SMAPのCMの隠された意味が分かる恐ろしい動画です。心臓の弱いかたは見ちゃだめ
↓
http://m.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&client=mv-google&v=D2BVT3qpITs
↓
http://m.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&client=mv-google&v=D2BVT3qpITs
モバイルリンク貼るなよ、携帯バカｗｗｗ
伊勢丹の地下でオススメのケーキがあれば教えてください。
以前ピエールエルメのイスハパンを買ったら大好評でした。今回はそれ以外にしようと思います。
以前ピエールエルメのイスハパンを買ったら大好評でした。今回はそれ以外にしようと思います。
Ｃキューブってお店が美味しいですよ＾＾
デパ地下だから ユーハイムとかは？
>>903 サダハルアオキ
トップス
アンテノール
モロゾフ
ﾋﾄﾞｽ
きみたちwwww
不二家のショートケーキは
舌がとろけそうに美味いよね
舌がとろけそうに美味いよね
アオキかルルーがいいよ
仙太郎でしょ
なんか美味しい店はみんな世田谷とか杉並の郊外にあるなあ。
近いからいつもイデミかエーグルドゥースなんだが、都心部で良い店知ってたら教えて。
近いからいつもイデミかエーグルドゥースなんだが、都心部で良い店知ってたら教えて。
この時期、生菓子だと保冷バッグが必要だと思うんですが、
保冷バッグって大体洋菓子店ではいくらぐらいなの？
保冷バッグって大体洋菓子店ではいくらぐらいなの？
保冷バッグはあてにならんよ
本気でいい状態保ちたいなら保冷材詰め込んだクーラーボックスがいいよ
お店オリジナルのだと大で１２００円くらいじゃないかな？保冷バッグ
本気でいい状態保ちたいなら保冷材詰め込んだクーラーボックスがいいよ
お店オリジナルのだと大で１２００円くらいじゃないかな？保冷バッグ
919 ：無銘菓さん：2012/08/02(木) 05:20:21.29 ID:xGePnaQs
なんだかんだで保冷バッグマニアみたいになってる10個は軽くある
>>917
エルメの隣のバームクーヘン屋もいいよね
エルメの隣のバームクーヘン屋もいいよね
>>918
教えてくれてありがとう。
普段ケーキなんて買わないけど、遊びに来る甥っ子たちにうまいケーキでもと思って。
クーラーボックスか…。持ってるけど、持って入るの恥ずかしい気が…
結構いるんですか？クーラーボックス持参する人。
教えてくれてありがとう。
普段ケーキなんて買わないけど、遊びに来る甥っ子たちにうまいケーキでもと思って。
クーラーボックスか…。持ってるけど、持って入るの恥ずかしい気が…
結構いるんですか？クーラーボックス持参する人。
>>921
たしかに大袈裟かもしれませんね(笑)
でも、誰だか忘れちゃいましたが有名なパティシエさんがTVで言ってました。
保冷バッグは気休め程度らしいです
ちなみに私はイートインか、買ってから１時間以内に冷蔵庫に入れるようにしてます。
提案しときながらBOX使ってません・すいません
たしかに大袈裟かもしれませんね(笑)
でも、誰だか忘れちゃいましたが有名なパティシエさんがTVで言ってました。
保冷バッグは気休め程度らしいです
ちなみに私はイートインか、買ってから１時間以内に冷蔵庫に入れるようにしてます。
提案しときながらBOX使ってません・すいません
この時期生は買わないのが吉
夏季は焼き菓子巡りをしましょう
夏季は焼き菓子巡りをしましょう
夏は和菓子がうめー
水羊羹最高やな
水羊羹最高やな
先週、豆かん食ったが美味かったな。
ケーキはもうちょっと涼しくなってから。
ケーキはもうちょっと涼しくなってから。
バームクーヘンってパサパサしない？
喉に詰まって死んだことを思い出した
>>926
それ何て読むのか教えてください
それ何て読むのか教えてください
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ.
CSIに出てくる田村正和みたいな人？
お？
ケーキ食べたい だけどこの暑さの中を買いに行くのはいやだ
アカシエはブログをまたほっぽりだしてどこ行ってるの？
たかがケーキ屋のブログにそんなに固執するわけを聞きたい
宣伝だろ
ステマいくない
日が沈んでから行けばいくらか楽
しかしプリン、杏仁豆腐、マンゴープリン以外で
これはうまいっていうカップ・グラスデザートって意外にないなあ
しかしプリン、杏仁豆腐、マンゴープリン以外で
これはうまいっていうカップ・グラスデザートって意外にないなあ
何もこんな暑いのにケーキを食べなくてもいいと思うの
外は暑いが部屋の中は涼しいから関係ない
室温30度で暑いけどケーキが食べたい
馬鹿じゃね
エアコン我慢して熱中症になるほうが…
それともエアコン使えない貧乏人か
エアコン我慢して熱中症になるほうが…
それともエアコン使えない貧乏人か
お前は何か勘違いをしている
原発反対派さんでしょ
室温30度ってクーラー買えないんですか？
昨日テレビにパティスリーヨコヤマが出ていた
うまそうだった
うまそうだった
949 ：無銘菓さん：2012/08/05(日) 14:54:04.52 ID:+FciXOAP
かき氷うまー
この時期はケーキ屋よりかき氷屋巡りのほうがいい
この時期はケーキ屋よりかき氷屋巡りのほうがいい
かき氷…しもきたのあの店は今日も並んでいるのかい？
アイスケーキで解決
路地裏の天然水のかき氷にはまっている
うますぎ
うますぎ
アステリスク行ってきた １９時過ぎても開いてるのは使い勝手いいな
数が少ないせいかもしれんが趣味が合わないケーキしか残ってなくて
ちょっと評価保留 ロールケーキはうまかった
数が少ないせいかもしれんが趣味が合わないケーキしか残ってなくて
ちょっと評価保留 ロールケーキはうまかった
アテスウェイに行きたい
遠慮せずに行ってこ
次スレは>>970でおｋ？
あのバカとうとうこのスレで宣伝始めやがった
これでアカシエを目のか阿多気にしてるやつがはっきりしたわ
はっきり言って埼玉の面汚し
店潰れろ
これでアカシエを目のか阿多気にしてるやつがはっきりしたわ
はっきり言って埼玉の面汚し
店潰れろ
日本語でおｋ
いちりんて東京じゃなかったのか？
アカシエを目の敵は世田谷方面かと思ってたわ。
アカシエを目の敵は世田谷方面かと思ってたわ。
963 ：無銘菓さん：2012/08/10(金) 13:11:59.96 ID:hprosnGX
何このクソスレ
もう新しいネタもないしスレも終わりなのね・・・
夏だからケーキ業界オフシーズンてだけじゃね
ケーキ宅配サービスでも実施してくれないかな。
宅配料500円プラスくらいで。
宅配料500円プラスくらいで。
nakapiってアカシエからいくらかもらってるの？
アカシエ美味しい！最高！
最近露骨な宣伝が増えましたね (´･ω･｀)
最新情報届けるって書いちゃうくらいだから
中の人でしょ
中の人でしょ
＞969
その通り。露骨すぎますね。
いくらかもらってんじゃないかと考えても不思議ではないと思う。
その通り。露骨すぎますね。
いくらかもらってんじゃないかと考えても不思議ではないと思う。
うっちぃ☆らんちぃの人って60くらいで未婚なの？
あれだけ土日も平日も昼夜外食してて主婦なわけないよね。
あれだけ土日も平日も昼夜外食してて主婦なわけないよね。
その人が実際どうだかは知らんが
60くらいになると子供も手を離れるし
旦那が理解あると外食、趣味三昧の
生活送ってる人結構いるよ
60くらいになると子供も手を離れるし
旦那が理解あると外食、趣味三昧の
生活送ってる人結構いるよ
結婚指輪もしてないみたいだけど未婚じゃないの？
月に20万もグルメ代旦那はくれるの？
月に20万もグルメ代旦那はくれるの？
気持ち悪いな
他人の詮索…
他人の詮索…
旦那様のお金で外食する主婦許せない！って言いたいのかな？
私も普段結婚指輪してないわw
私も普段結婚指輪してないわw
確かにキモいわなｗ
というかなんでいつもスレ違いの話題でばかりスレが進むんだろう
ヲチ用の専スレ立てても落ちるしさ…
ヲチ用の専スレ立てても落ちるしさ…
ケーキ食べたい
でも家から出たくない
誰か買ってきてくれない？
でも家から出たくない
誰か買ってきてくれない？
>>979
ひゃくまんえんくれるなら買って来てやる。
ひゃくまんえんくれるなら買って来てやる。
極上スレの流れじゃないな…
極上戦士は死んだのさ・・・
向こう見ずだったのか？
マジな話、ここは自分なりの味の評価基準があって、
シェフごとの味の傾向なんかも把握してる、
スイーツ（笑）マニアが集まるスレだったはずなんだが、
いつのまにか素人が「おいしい〜これ極上〜」とか書き込むスレになってしまった
シェフごとの味の傾向なんかも把握してる、
スイーツ（笑）マニアが集まるスレだったはずなんだが、
いつのまにか素人が「おいしい〜これ極上〜」とか書き込むスレになってしまった
>>984
年齢がバレそうなｗ
年齢がバレそうなｗ
働けババア！
次スレはもう要らないよね。
内容的に東京のおいしいケーキ屋さんと統合でいいと思う
33スレまで、よく続いたよねーお疲れ様。
うん、い！ら！な！い！
お疲れ、極上
役目を果たした満足感でいっぱいです！
994 ：無銘菓さん：2012/08/13(月) 12:32:52.36 ID:apI77nmg
記念すべき最期の1000は俺が頂く
対して美味しくもないのにやたら持ち上げられてるイ○ミ・スギノとか
消えてもいいよ＾＾
消えてもいいよ＾＾
誰からも愛されるフツウのケーキに戻りたい
まあ新スレ立ててもどうせ続かないだろな
とりあえず東京の〜とか適当なスレで話せばいいんじゃない
こんどはあんまり素人が通ぶった書き込みするなよ
とりあえず東京の〜とか適当なスレで話せばいいんじゃない
こんどはあんまり素人が通ぶった書き込みするなよ
999
1000
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。