【宿命】 こしあんｖｓつぶあん 【対決】round 4
こしあんとつぶあん。
どっちが好き？？？？
このスレでも引き続き、楽しくファイトしていきましょう。
場外乱闘(他のあんこの話題)が出ても温かく煮詰めて…もとい見つめてね。
前ｽﾚ
【宿命】 こしあんｖｓつぶあん 【対決】round 3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1263226644/
過去スレ
【宿命】 こしあんｖｓつぶあん 【対決】round 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1176309220/
【宿命】 こしあんｖｓつぶあん 【対決】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1034413917/
どっちが好き？？？？
このスレでも引き続き、楽しくファイトしていきましょう。
場外乱闘(他のあんこの話題)が出ても温かく煮詰めて…もとい見つめてね。
前ｽﾚ
【宿命】 こしあんｖｓつぶあん 【対決】round 3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1263226644/
過去スレ
【宿命】 こしあんｖｓつぶあん 【対決】round 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1176309220/
【宿命】 こしあんｖｓつぶあん 【対決】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1034413917/
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>>1おつ。ありがとう。
コメントもいい^^
コメントもいい^^
なんで濾すの？つぶの食感が台無しじゃん。
豆に失礼やね、こしあんは
>>1あんこ
粒もこしも仲良く行きましょう
粒もこしも仲良く行きましょう
小豆「仲良くファイトするのですよ」
かなりの食物アレルギー持ちだけどあんこはおいしく食べられるからうれしい。
9 ：無銘菓さん：2011/11/08(火) 21:28:08.17 ID:Cg8IO8ZB
あわしま堂の和菓子を食べると、
粒あん以外はあり得ないと思えてしまう。
こしあんの商品もあるにはあるけど。
粒あん以外はあり得ないと思えてしまう。
こしあんの商品もあるにはあるけど。
10 ：無銘菓さん：2011/11/08(火) 21:42:54.95 ID:XPRz0ZUY
こし餡好きは食べ物の好き嫌いが激しい
11 ：無銘菓さん：2011/11/08(火) 21:53:44.05 ID:G+hKzBq6
つぶあん！
コンビニで売ってるようなあんまんが
漉し餡だと萎えるし舌を火傷する罠。
今は無き カネボウカップしるこは姉妹品のぜんざいより好きだがｗ
漉し餡だと萎えるし舌を火傷する罠。
今は無き カネボウカップしるこは姉妹品のぜんざいより好きだがｗ
クラシエになってからは・・・（ry
ホームラン軒も昔はうまかったのになぁ
ホームラン軒も昔はうまかったのになぁ
>>10
当たってるorz
当たってるorz
16 ：無銘菓さん：2011/11/09(水) 07:43:59.14 ID:J9kfP1Hv
いやオレは何でも食うけど
つぶあんが大好きだが、こしあんも気になる
美味しいこしあんを食べてみたい
美味しいこしあんを食べてみたい
自分の地元ではお盆の時にあんこをもち米ごはんにのせて食事をするのだが、
ケンミンショウで地域限定の習慣だと知って驚いた。
ケンミンショウで地域限定の習慣だと知って驚いた。
盆やお彼岸におはぎが食べれるのは密かな楽しみだ
どっちでもいいんだけどさ、市販のあんこは不味すぎる。味がしない。
そーゆー点ではつぶあんのほうが味ごまかすのが難しいからつぶだな。
そーゆー点ではつぶあんのほうが味ごまかすのが難しいからつぶだな。
大手お菓子屋の売れ残りを半額で売る店でよくあんこ系だけ大量購入。
店員いつも同じだしあんこの人みたいなアダナついてるだろな。
店員いつも同じだしあんこの人みたいなアダナついてるだろな。
ホームベーカリーって人気だけどあんぱんもできるのだろうか。
成果正パン板で聞けば
>>22
ホームベーカリー ＝ 食パンしか出来ない ってイメージがあるね
ホームベーカリー ＝ 食パンしか出来ない ってイメージがあるね
TVであんこ入り食パン作ってんの見たことならある
ホームベーカリーでパン種作ってあとはオーブンで済みそうな
27 ：無銘菓さん：2011/11/12(土) 18:39:42.41 ID:RjcaDtSM
食パン焼いて好きな餡子乗せる
28 ：無銘菓さん：2011/11/12(土) 20:01:16.74 ID:4y7aDTga
つぶ餡派だけどどっちも大好きだよ。
普通はどっちも好きでしょうね
こしあんのアンドーナツ大好きだ。
粒あんは好きだが、安物のこしあんのべたっとした食感と過度な甘さがダメ
ちゃんとした菓子屋のこしあんはいけるだろうか？
ちゃんとした菓子屋のこしあんはいけるだろうか？
32 ：無銘菓さん：2011/11/12(土) 21:35:00.46 ID:Ne1QQsRP
あんまんは殆どこしあんだが
こないだ 粒あんにであった
最初えっって思ったが
たまには粒あんもおいしいんだね
こないだ 粒あんにであった
最初えっって思ったが
たまには粒あんもおいしいんだね
ゴマあんじゃないこしあんまんって売ってる？
トップバリューのやつはそうだった気がする
あんこそのものが名物になっている地域はないのかな。いわゆるブランドあんこみたいなもの。砂糖とかみそなら有名なものがあるけど。
>>32
「たまには」が余計だ！ 粒あん万歳
「たまには」が余計だ！ 粒あん万歳
今朝赤飯にゆであずき一缶200gかけて食った
38 ：無銘菓さん：2011/11/16(水) 01:42:49.05 ID:bqy8nerZ
えのき饅頭のえのき白餡がうまかった
あんこ食うときほんの少しインスタントコーヒーを混ぜると深みが出ておいしい
塩もひとつまみ
塩もひとつまみ
塩はよくあるけどインスタントコーヒーは初めて聞いたわ
今度ぜんざい作る時入れてみよ
今度ぜんざい作る時入れてみよ
41 ：無銘菓さん：2011/11/18(金) 07:51:53.76 ID:H3px4kFu
こしあんこそがあんの王道
42 ：無銘菓さん：2011/11/18(金) 14:27:18.39 ID:xvvw2znj
大判焼きにこしあん入ってるか
こしあん入ったたい焼き見たこと無いな
44 ：無銘菓さん：2011/11/18(金) 18:19:14.87 ID:BHMSkQVK
東京楓のたい焼きは、こしあん１６０円、つぶあん１５０円だ
上品なこしあんが好き
つぶあんは田舎のおばあちゃんの味
つぶあんは田舎のおばあちゃんの味
手間暇かけて作ったこしあんが好き。
48 ：無銘菓さん：2011/11/19(土) 02:00:07.05 ID:I9KFpFnh
断然こしあんでしょう
49 ：無銘菓さん：2011/11/19(土) 06:02:33.81 ID:xUauWF6f
昔はこしあんしか食べられなかったけど、最近はつぶあんが好きになった
なんか年取ったんだなｗおやつに大福やら饅頭を選ぶ率が高くなってきた
なんか年取ったんだなｗおやつに大福やら饅頭を選ぶ率が高くなってきた
どっちも食べるけどこしあんのほうが好き。
こしあん派の人は木綿豆腐より絹ごしが好きなイメージがある。
自分がそうだからっていう勝手な思い込みなんだけどｗ
こしあん派の人は木綿豆腐より絹ごしが好きなイメージがある。
自分がそうだからっていう勝手な思い込みなんだけどｗ
51 ：無銘菓さん：2011/11/19(土) 20:47:40.64 ID:I9KFpFnh
こしあんじゃないとあんとは言えない
>>50
豆腐は絹ごし、あんこは粒あんが好きです
豆腐は絹ごし、あんこは粒あんが好きです
上に同じ。
漉し餡って味が一辺倒でつまらない。
漉し餡って味が一辺倒でつまらない。
こしあんは重くてきらい
こしあんのがうまい 贅沢にこして濃厚にしてるから
味も濃い つぶあんのほうが軽く感じる
味も濃い つぶあんのほうが軽く感じる
お茶と高級な生和菓子1個食べるならこしあんもいいけど
あんこをたくさん食べたいので粒餡の方が飽きなくていい
あんこをたくさん食べたいので粒餡の方が飽きなくていい
58 ：無銘菓さん：2011/11/21(月) 07:44:10.77 ID:A2rFR8R0
つぶあんは皮が気持ち悪い。
消化が悪いのか、胃もたれする
消化が悪いのか、胃もたれする
59 ：無銘菓さん：2011/11/21(月) 07:52:31.21 ID:hsWGSHxP
こりあん
60 ：無銘菓さん：2011/11/21(月) 10:09:41.65 ID:foW4jyTz
こしだから濃いってことはないぞ
ちゃんとアクが抜けてさらしたものは
なめらかさっぱりしてる
それは味付けの材料の問題だべ
ちゃんとアクが抜けてさらしたものは
なめらかさっぱりしてる
それは味付けの材料の問題だべ
上用まんじゅうの美味さは異常
もし粒あんだったらこんなに美味くないはず
もし粒あんだったらこんなに美味くないはず
62 ：無銘菓さん：2011/11/22(火) 19:42:40.55 ID:C4J3VF6u
こしあんです
５個入りの薄皮粒あんぱんは１回で全部食えるが
こしあんだったら３個で飽きる。
こしあんだったら３個で飽きる。
袋入りのこしあん、500gくらいなら余裕で一度で食べられる
65 ：無銘菓さん：2011/11/23(水) 09:02:47.65 ID:5/T2KiwN
粒の方が好きだな
66 ：無銘菓さん：2011/11/23(水) 09:43:07.09 ID:SQFz65Kn
こしあん世代
67 ：無銘菓さん：2011/11/23(水) 09:53:36.79 ID:1uv1D2vH
結局、こしあんかつぶ餡かしか語れないスレだね
68 ：無銘菓さん：2011/11/23(水) 10:48:28.10 ID:bpeBpc6g
あなたは柔軟剤のｽﾚで
軽自動車について
お語りになるのですか
軽自動車について
お語りになるのですか
69 ：無銘菓さん：2011/11/23(水) 11:39:07.05 ID:SQFz65Kn
柔軟剤？
こしあんとつぶあんを
自動車に例えるとなんであろうな
とりあえず自転車なら
電気自転車とマウンテンバイクでイメージしてみる
自動車に例えるとなんであろうな
とりあえず自転車なら
電気自転車とマウンテンバイクでイメージしてみる
71 ：無銘菓さん：2011/11/23(水) 14:36:21.46 ID:5/T2KiwN
電気自転車もマウンテンバイクもこしあんという感じ
粒あんは‥ばーちゃんの手押し車かな
粒あんは‥ばーちゃんの手押し車かな
豆腐でいうと絹ごし→こしあん 木綿→つぶあん
木綿豆腐とつぶあんの勝ち
木綿豆腐とつぶあんの勝ち
73 ：無銘菓さん：2011/11/23(水) 21:03:31.94 ID:ZoCxsq5K
なんかこのスレじわじわくるww
ここはVSスレだろ？
とりあえず生産コストはこしあんの方が高い
よってこしあんの方が高級
こしあんの勝利
異論は認める
とりあえず生産コストはこしあんの方が高い
よってこしあんの方が高級
こしあんの勝利
異論は認める
たまには消費者の立場の意見じゃなくて職人さんの本音も聞いてみたい気もする。
77 ：無銘菓さん：2011/11/26(土) 17:07:28.51 ID:ugo1x50y
うーん‥どっちもあんこなので。うんこになっちゃっえばおんなじだしー
78 ：無銘菓さん：2011/11/27(日) 02:05:01.23 ID:j0tRiRJ/
田舎まんじゅうには
さらしあんが合う
さらしあんが合う
大福やよもぎ餅はつぶあん
温泉まんじゅうはこしあんだな
温泉まんじゅうはこしあんだな
苺大福だとこしあんが合う
81 ：無銘菓さん：2011/11/28(月) 08:31:00.04 ID:qlORkQrV
さくら餡が好きだ
82 ：無銘菓さん：2011/11/28(月) 08:51:11.07 ID:bdSeFM0K
粒かな
歪アリを思い出した
こしあんだろjk
だから 何で漉すんだよ！！
触感と小豆の本来の風味が台無しだろ！？
こしあん好きなヤツは納豆はひきわりだろ？ｗ
触感と小豆の本来の風味が台無しだろ！？
こしあん好きなヤツは納豆はひきわりだろ？ｗ
納豆は国産大粒。
1パック50g入りしか買わない。
1パック50g入りしか買わない。
87 ：無銘菓さん：2011/11/29(火) 05:47:04.42 ID:+pH2v60K
納豆食った事ない
餡はこしあん派だけど
納豆も、ついでに甘納豆も大粒のがいい。
納豆も、ついでに甘納豆も大粒のがいい。
89 ：無銘菓さん：2011/11/29(火) 11:34:44.77 ID:HMZOPJEV
市販の粒あんでは
カンピーのがうまかった
カンピーのがうまかった
カンピーは甘さ控えめですね
個人的にはしっかり甘さがある井村屋が好きです
個人的にはしっかり甘さがある井村屋が好きです
商品名は忘れてしまったがパイ生地にあんこの入った土産菓子がおいしかった。
有名な所なら中村屋のうすあわせかな
パイ生地にあんこはよくあるよね
たいていのは可もなく不可もなく
普通に美味しい気がする
たいていのは可もなく不可もなく
普通に美味しい気がする
あんこパイの流れ見てたら何故か月餅食べたくなってきた…
以前エキソンパイっていうあんこ入ったパイ貰って食べたことあるけど
普通に美味しかったな
普通に美味しかったな
96 ：無銘菓さん：2011/12/06(火) 17:37:16.24 ID:XefBlPPT
つぶあんとミルク
97 ：無銘菓さん：2011/12/06(火) 23:46:27.35 ID:6fOHTUJH
自分でつくる塩をちょっとだけ効かした粒あんが好きです
あんこにはコーヒー
あんこには牛乳だろ
コーヒー牛乳でおｋ
101 ：無銘菓さん：2011/12/07(水) 19:01:09.65 ID:YnQDLLwK
ヤマザキのあんパンに牛乳 コンビニで満足(´∀｀*)
つぶあんグッディ
きんつば系だな。
これがこしあんだとすぐに飽きるけど
つぶあんだと何個でも食える。
八ツ橋も。
これがこしあんだとすぐに飽きるけど
つぶあんだと何個でも食える。
八ツ橋も。
106 ：無銘菓さん：2011/12/21(水) 00:47:15.47 ID:U+uJShE3
粒
107 ：無銘菓さん：2011/12/21(水) 01:29:29.88 ID:5ypSF58v
探し物してたら
白小豆の種が今さら出てきた
これのこしあんうまい
白小豆の種が今さら出てきた
これのこしあんうまい
108 ：無銘菓さん：2011/12/21(水) 01:57:08.19 ID:2qvuHqo4
>>103
「薄小倉」おいしいよね
きんつば系ならかぎや政秋の「ときわ木」も小豆の旨味満点でオススメ
これも銀座三越（だったか新宿高島屋だったか渋谷東急だったか）で購入可
●ときわ木
甘さをおさえた上品な味わいのつぶ餡を、薄くのばして一つ一つ丁寧に焼き上げました。
口に入れるとしっとりとやわらかい風味豊かな京菓子です。
http://www.kyoto-kagiya.co.jp/tokiwaki.htm
「薄小倉」おいしいよね
きんつば系ならかぎや政秋の「ときわ木」も小豆の旨味満点でオススメ
これも銀座三越（だったか新宿高島屋だったか渋谷東急だったか）で購入可
●ときわ木
甘さをおさえた上品な味わいのつぶ餡を、薄くのばして一つ一つ丁寧に焼き上げました。
口に入れるとしっとりとやわらかい風味豊かな京菓子です。
http://www.kyoto-kagiya.co.jp/tokiwaki.htm
109 ：無銘菓さん：2011/12/22(木) 06:21:32.57 ID:F079iFSv
サザエならどちらも最高レベルですね
110 ：無銘菓さん：2011/12/22(木) 09:36:22.44 ID:JvLXJn8v
うぐいすがいい
111 ：無銘菓さん：2011/12/22(木) 12:29:04.17 ID:kMB1/A7V
ソラマメの餡も風味がある
こしあんが好き。粒あんは粒が苦手。
納豆もひきわり派だし豆腐も絹派だ。
納豆もひきわり派だし豆腐も絹派だ。
113 ：無銘菓さん：2011/12/22(木) 18:19:01.18 ID:JQpsa67B
つぶあん！団子にほどよくツブツブついてんのがおいしい！
おしるこも！
おしるこも！
114 ：無銘菓さん：2011/12/22(木) 19:17:10.27 ID:ZNHd7WJl
小豆まるごと混ぜてくれてる粒あんが大好きだ
116 ：無銘菓さん：2011/12/23(金) 07:29:37.30 ID:qXU4uyJU
やっぱ団子は粒あんだよな
118 ：無銘菓さん：2011/12/23(金) 09:09:26.58 ID:0OBclWqu
白あん
120 ：無銘菓さん：2011/12/24(土) 07:51:21.50 ID:9czrl92h
粒じゃないと団子の良さが出ない
122 ：無銘菓さん：2011/12/25(日) 01:06:24.01 ID:6Ky9ysiW
サザエが最強
123 ：無銘菓さん：2011/12/25(日) 03:45:22.00 ID:CgYl5Sjw
>>121
そういうアナタに白小豆
そういうアナタに白小豆
124 ：無銘菓さん：2011/12/25(日) 03:54:31.09 ID:sTLyS+q2
こしあん
サザエの小豆缶で冬至南瓜を作った
>>119-120
わたしも粒粒が好きなつぶあん派だけどこしあんもいいものだよ
スーって蕩ける感じっていうのかな
スーパー・コンビニではなく近所の和菓子屋さんでこしあんのものをいくつか試してみるといいかも
>>121
わたしは白あんもうぐいすあんもおいしいと思うなあ（うぐいすあんはあんまり食べる機会がないけど）
優しい甘さが好き
スーパー・コンビニではなく近所の（以下略）
>>123
白小豆おいしいよね、希少だから値段高くなっちゃうのが玉に瑕だー
わたしも粒粒が好きなつぶあん派だけどこしあんもいいものだよ
スーって蕩ける感じっていうのかな
スーパー・コンビニではなく近所の和菓子屋さんでこしあんのものをいくつか試してみるといいかも
>>121
わたしは白あんもうぐいすあんもおいしいと思うなあ（うぐいすあんはあんまり食べる機会がないけど）
優しい甘さが好き
スーパー・コンビニではなく近所の（以下略）
>>123
白小豆おいしいよね、希少だから値段高くなっちゃうのが玉に瑕だー
127 ：無銘菓さん：2011/12/25(日) 21:28:40.32 ID:ckfVPYfr
白小豆
育てるのは難しくないんだけどね
育てるのは難しくないんだけどね
こしあん派だけど一番はずんだです
どうしても んまいあんこが食いたくなって
十勝産の小豆買ってきた！
１キロ１０００円弱って・・・意外と高いんだな(´・ω・`)
あとはうちのオカンに任せて。
十勝産の小豆買ってきた！
１キロ１０００円弱って・・・意外と高いんだな(´・ω・`)
あとはうちのオカンに任せて。
131 ：無銘菓さん：2011/12/26(月) 04:35:16.69 ID:sl1Mk72T
あーうちも
手作りの田舎まんじゅうとかに入れるときは
母謹製のやつが一番合う（こし）
手作りの田舎まんじゅうとかに入れるときは
母謹製のやつが一番合う（こし）
132 ：無銘菓さん：2011/12/26(月) 05:07:43.13 ID:3lFn4PJ1
きんつばと大福はつぶあん最強
>>128-129
ずんだうまー
この前、新宿京王改札前で豊寿庵のずんだ大福を買ってみた
餅がやわらか過ぎでちょっと好みとは違ったんだけど
ずんだあんはつぶした枝豆の食感がよく、適度な甘さでうまかった
上野駅前岡埜でもずんだ大福売っているんだね
上野行くといつもどら焼き買っちゃうんだけど
ずんだ大福ってなかなかみかけないから次回は岡埜に行ってみるよ
>>130
小豆1キロからたっぷりあんこ作れるね
お正月、あんころ餅とかお汁粉とか食べ放題だ
ずんだうまー
この前、新宿京王改札前で豊寿庵のずんだ大福を買ってみた
餅がやわらか過ぎでちょっと好みとは違ったんだけど
ずんだあんはつぶした枝豆の食感がよく、適度な甘さでうまかった
上野駅前岡埜でもずんだ大福売っているんだね
上野行くといつもどら焼き買っちゃうんだけど
ずんだ大福ってなかなかみかけないから次回は岡埜に行ってみるよ
>>130
小豆1キロからたっぷりあんこ作れるね
お正月、あんころ餅とかお汁粉とか食べ放題だ
136 ：無銘菓さん：2011/12/27(火) 18:20:53.46 ID:wB5WmP3K
こしあんが和菓子の基本
カリントウ
139 ：無銘菓さん：2011/12/28(水) 04:06:06.37 ID:PIxNFcWA
やっぱり粒
手作りしてみたいが中国産のやっすい小豆ってどこに売ってんのかな…
143 ：無銘菓さん：2011/12/30(金) 17:27:21.33 ID:SbGOGW9W
石村萬盛堂にある60円で売ってる小豆羹がうまい。
きんつばみたいなやつで250Kcalもあるけど、何しろ安い。
きんつばみたいなやつで250Kcalもあるけど、何しろ安い。
144 ：無銘菓さん：2011/12/31(土) 01:15:24.37 ID:qk8dHofJ
こしあんがアンの基本
146 ：無銘菓さん：2011/12/31(土) 02:36:16.90 ID:v6SRHWXC
粒が基本
ああ、昨日餅つきやってたくさん食べ過ぎた記念レス
ずっと粒あんが良いと思ってたけど、昨日お餅をこしあんで食べたら見直した。
豆餅にこしあんもおいしいよ
150 ：無銘菓さん：2011/12/31(土) 17:15:18.89 ID:qk8dHofJ
こしあんだよネ
151 ：無銘菓さん：2011/12/31(土) 18:15:08.94 ID:v6SRHWXC
ぶっちゃけあんこなら、粒でもこしでも、白でもうぐいすでも好き
粒でもこしでもいい。
白、うぐいすはちょっとなー。
白、うぐいすはちょっとなー。
153 ：無銘菓さん：2011/12/31(土) 20:49:34.32 ID:DnFBXmfT
こしあんと酒かすあるから
まんじゅう作ろう
まんじゅう作ろう
お正月ってあんまりあんこの出番はないけどよいお年を。
あなたはおしるこ（またはぜんざい）は食べないの？
初詣や初日の出の振る舞いの定番だよね、汁粉と甘酒
あと、3が日過ぎてから餅が余ると汁粉が登場する家も
あと、3が日過ぎてから餅が余ると汁粉が登場する家も
餅つきで余ったあんこを、あんトーストにして食べたぜ
よもぎ大福を焼いて食べようと思ふ
159 ：無銘菓さん：2012/01/01(日) 03:43:53.87 ID:gdFydlCt
こしあんが最強
160 ： 【小吉】 【1056円】 ：2012/01/01(日) 17:56:59.55 ID:nEcRNoFC
俄然こしあん！
明日買う大福
500円未満ならこし
500円以上ならつぶ
500円未満ならこし
500円以上ならつぶ
どちらかというと粒あん派だけど、煮豆食いまくってたらこしあんが恋しくなってきた。。。
163 ：無銘菓さん：2012/01/02(月) 03:59:49.26 ID:QyLYKDqS
粒
あんこ、おしるこ作ろうと思うんだけど砂糖少なめで美味しく作る方法ないかな？
>>164
小豆は砂糖いれないで煮た時点で、単純に素材の甘さだけで結構甘いよ
自分は煮たのには塩ひとつまみだけ入れてそのまま食べる(あんこというか煮小豆だけど)
それじゃ嫌だと言われたら好みの問題なのでどうしようもないけど…
あと、豆は新しいの使った方がいいと思う
小豆は砂糖いれないで煮た時点で、単純に素材の甘さだけで結構甘いよ
自分は煮たのには塩ひとつまみだけ入れてそのまま食べる(あんこというか煮小豆だけど)
それじゃ嫌だと言われたら好みの問題なのでどうしようもないけど…
あと、豆は新しいの使った方がいいと思う
>>165
やっぱ塩しかないかぁおしるこにはミルクぐらいかな
やっぱ塩しかないかぁおしるこにはミルクぐらいかな
満州 太郎
>>166
塩が無いと甘さがクドイよ
塩が無いと甘さがクドイよ
169 ：無銘菓さん：2012/01/03(火) 08:50:49.98 ID:N/8Caxa1
塩だよなあ
最高レベルだ
最高レベルだ
170 ：ガーリック：2012/01/03(火) 11:15:35.56 ID:G9IEBaau
うーんつぶあんかな？
(´∀｀)
(´∀｀)
つぶあんがうまい！
小豆煮て半分はそのまま粒あん、半分は牛乳煮。美味ーい。
餡子はこしあんより粒あんの方が好きだな。
餡子はこしあんより粒あんの方が好きだな。
173 ：無銘菓さん：2012/01/04(水) 03:39:47.50 ID:m4vqj8T0
塩大福
174 ：無銘菓さん：2012/01/04(水) 07:30:18.05 ID:WeTNoaqV
塩がないとなぜだめなのだろうか
いい塩加減の赤豌豆が入っていると大福の旨味倍増するよね
177 ：無銘菓さん：2012/01/06(金) 13:30:44.89 ID:8D2IeWCS
塩の使い方が良い店はさすがの風味だ
178 ：無銘菓さん：2012/01/06(金) 14:20:28.91 ID:VxdxMCPX
あんこ作るレシピでも
塩なしがあって
それでいいのかと思うことがある
塩なしがあって
それでいいのかと思うことがある
179 ：無銘菓さん：2012/01/09(月) 08:27:02.87 ID:ihKuIh2T
塩が重要ですな
屁汁
つぶあんしか食わない
つぶあんの皮が美味しいのに
183 ：無銘菓さん：2012/01/14(土) 10:21:56.02 ID:nbLU40uA
つぶあんのおはぎは珍しい
184 ：無銘菓さん：2012/01/14(土) 14:16:45.37 ID:EvN3/lfb
無意味
こしあん最強だった
186 ：無銘菓さん：2012/01/18(水) 18:41:32.65 ID:E9R5TzxD
当然こしあんだわな
187 ：無銘菓さん：2012/01/19(木) 00:38:16.98 ID:wwJcjarH
とらやの新緑という抹茶使った羊羹の抹茶には30ベクレル弱/kgのセシウムが検出されている。
白小豆などは茨城、群馬産とのこと。こちらは数値はきいてない。
ちなみに政府の暫定基準値以下なら使うらしい。
安全な食材を探して、できるだけ安全なものを届けるという姿勢が皆無。
白小豆などは茨城、群馬産とのこと。こちらは数値はきいてない。
ちなみに政府の暫定基準値以下なら使うらしい。
安全な食材を探して、できるだけ安全なものを届けるという姿勢が皆無。
粒あん最強
皮が無いと餡じゃない
口の中に残る皮がいや
断然こしあん 舌触りもいいし
断然こしあん 舌触りもいいし
191 ：無銘菓さん：2012/01/20(金) 13:10:04.86 ID:YkDWKu0P
粒が大好き
192 ：無銘菓さん：2012/01/20(金) 17:01:30.46 ID:A1wjncND
小さい頃はこしあんしか駄目だったけど
ばあちゃんが美味しそうにつぶあんを食べてるの見たら
自分も美味しく食べれるようになった。
ばあちゃんが美味しそうにつぶあんを食べてるの見たら
自分も美味しく食べれるようになった。
10cmの川ってｗｗｗ
すみません誤爆しました＞＜
・質疑応答、荒らし、わざとらしい間違いなどの工作で複数に見せかける、安い自作自演の書き込み仕事。
すでに大勢に知られているが、彼らは完全ヤラセサイト、２ちゃんねるに書き込みすることによって、金銭的報酬を受け取っているのです。
すでに大勢に知られているが、彼らは完全ヤラセサイト、２ちゃんねるに書き込みすることによって、金銭的報酬を受け取っているのです。
196 ：無銘菓さん：2012/01/24(火) 19:42:27.68 ID:DhmZu9lC
こしあんが和菓子の王道だ
王道じゃないとしても粒あんが好きなんだからしょうがない
こしあん別名ゲロあん
こしあん最高
あの口どけたまらん
あの口どけたまらん
つぶあん買ってきた
残ってるモチでおしるこ作るよ
残ってるモチでおしるこ作るよ
両方好きじゃないやつは語るに足りんな
こしあんは嫌いじゃないけど
食った瞬間ガッカリするんだよな
食った瞬間ガッカリするんだよな
203 ：無銘菓さん：2012/02/01(水) 02:29:49.52 ID:U1xKr6Zf
くるみあん
204 ：無銘菓さん：2012/02/02(木) 07:05:31.59 ID:poantQfN
こしあんが職人の命
205 ：無銘菓さん：2012/02/03(金) 22:39:01.08 ID:vxJcbA9L
こしあんおはぎにする
206 ：無銘菓さん：2012/02/04(土) 18:20:39.70 ID:ifqnUhPs
こしあんが王道
こしあんを歯を使わずに舌で潰すのがマイブーム
つぶあんでやると歯の裏に皮がひっつく(´・ω・｀)
209 ：無銘菓さん：2012/02/05(日) 19:17:40.20 ID:ef2OXMeO
うまいアンパン売ってる店探すのが楽しい。
あんこ玉の美味さは異常
>>209
あんドーナツも！
あんドーナツも！
備蓄してた粒あん1kg入り2袋の賞味期限が先週までだった。
どーやって食べよう♪
どーやって食べよう♪
213 ：無銘菓さん：2012/02/06(月) 18:21:26.87 ID:T/cZZMYO
フレンチトーストあんこ
バニラアイスオンザあんこ
珈琲インあんこ
粒あん自家製
おはぎ自家製
おしるこ自家製
善哉自家製
粒あんホイップクリームサンドイッチ
あんこ玉天ぷら←意外と旨い
あんこロールケーキ
あんこマフィン
あんどーなつ自家製
バニラアイスオンザあんこ
珈琲インあんこ
粒あん自家製
おはぎ自家製
おしるこ自家製
善哉自家製
粒あんホイップクリームサンドイッチ
あんこ玉天ぷら←意外と旨い
あんこロールケーキ
あんこマフィン
あんどーなつ自家製
214 ：無銘菓さん：2012/02/06(月) 18:57:26.57 ID:cfyvpGV1
こしあんじゃないと、いやだな
本来はこしあん派なんだけど、カンピーとか遠藤製餡とかの1kg入り398円とかのこしあんは前におはぎにしたらしつこ過ぎてたくさん食べられなかったんだ。
粒あんのおはぎは結構な量いけた。
こしあんはいつも水羊羹にして食べてる。
それだと結構な量いける。
今回は粒あん2kgだからおはぎとぜんざい、余りをトースト塗り塗りでやっつけるかなぁ。嬉しい悩みっちゃ悩みなんだけど。
とりあえずまた粒あんを2袋備蓄用に買ってきた。
粒あんのおはぎは結構な量いけた。
こしあんはいつも水羊羹にして食べてる。
それだと結構な量いける。
今回は粒あん2kgだからおはぎとぜんざい、余りをトースト塗り塗りでやっつけるかなぁ。嬉しい悩みっちゃ悩みなんだけど。
とりあえずまた粒あんを2袋備蓄用に買ってきた。
あんこ玉天ぷらっておいしそうだね。
家で天ぷら揚げる時にお饅頭とかあればすかさず投入して揚げ饅頭にして食べてる。
家で天ぷら揚げる時にお饅頭とかあればすかさず投入して揚げ饅頭にして食べてる。
水羊羹とかおはぎ作っちゃうひとならあんこも作っちゃえー
218 ：無銘菓さん：2012/02/07(火) 07:16:41.24 ID:9HepmPnk
サザエが最高さ
こしあんVSつぶあん
｢歪みの国のアリス｣を思い出した。
｢歪みの国のアリス｣を思い出した。
220 ：無銘菓さん：2012/02/08(水) 17:07:16.91 ID:rGlIDTkO
本物はこしあん
こしあん最強
過食症だが…毎日３個はこしあん饅頭食べてる。
過食症だが…毎日３個はこしあん饅頭食べてる。
粒あんLOVE！
上記と同じ病気(嘔吐なしだが、
一日に20コ粒あんパンを食べたりしてたw
上記と同じ病気(嘔吐なしだが、
一日に20コ粒あんパンを食べたりしてたw
過食症とか何よ！
１日１食か多くて２食の俺に謝れ。
過食嘔吐した日にゃ食い物を横取りしにいくからな！
粒あんは飽きずに食べれるけどこしあんはムリ。
１日１食か多くて２食の俺に謝れ。
過食嘔吐した日にゃ食い物を横取りしにいくからな！
粒あんは飽きずに食べれるけどこしあんはムリ。
224 ：無銘菓さん：2012/02/09(木) 19:23:31.36 ID:S1VJ1vGG
あんトーストをしたくてあんを近場の店で見てきたけど
１ｋｇ１８０円（業務スーパー）、７５０ｇ３４０円、５００ｇ４３０円（コープ）
なんといういうか反比例だな
井村屋の袋入りのあんなんてどこにもないし迷うなぁ
１ｋｇ１８０円（業務スーパー）、７５０ｇ３４０円、５００ｇ４３０円（コープ）
なんといういうか反比例だな
井村屋の袋入りのあんなんてどこにもないし迷うなぁ
225 ：無銘菓さん：2012/02/09(木) 21:19:36.23 ID:Z9hB21oe
いま食いたいんだろ
１キロなんて数日で無くなる量だな
3世帯同居でつか？
御座候のあんがうまい
他は基本こしあんだけどこれはつぶでいける
他は基本こしあんだけどこれはつぶでいける
230 ：無銘菓さん：2012/02/11(土) 15:48:21.93 ID:gzRqLXL7
サザエのようなこしあんが日本の基本だ
>>228
小豆で１キロは多いけど あんこで１キロなんてあっという間
小豆で１キロは多いけど あんこで１キロなんてあっという間
232 ：無銘菓さん：2012/02/12(日) 03:03:51.43 ID:YAY/c5wC
こしあん最高
233 ：無銘菓さん：2012/02/12(日) 07:00:36.50 ID:fDkS/vsM
基本はこしあん
うんこ
高級感は断然こしあん
236 ：無銘菓さん：2012/02/13(月) 03:07:49.84 ID:iD56kHd7
粒！
237 ：無銘菓さん：2012/02/14(火) 01:05:12.96 ID:DnOpFGh1
粒粒がたまらん
koshikoshi
コシコシ
コシコシ
ドコモのiMenuのアンケート見たらあんパンの中身ランキングで こしあん1位でつぶあん2位だった。信じらんない！ちなみに３位はあんパン苦手だって
昔はどっちも食えたが、広島で鹿みながら大納言のもみじまんじゅう食ったら
食えなくなった。
食えなくなった。
こしあんんんんんんんん
もみじまんじゅうなら抹茶こしあんんんんんんんんんん！！！１
もみじまんじゅうなら抹茶こしあんんんんんんんんんん！！！１
242 ：無銘菓さん：2012/02/15(水) 00:36:24.17 ID:mCcG0JDY
やっぱり粒かな～
こしあん美味い
毎日食っても飽きない
毎日食っても飽きない
そんなものこしあんぱんとつぶあんぱんを食べればわかるじゃないか
延々と食って 食い続けられるほうじゃないか？
こしあんはムリ。
こしあんはムリ。
247 ：無銘菓さん：2012/02/16(木) 03:20:48.58 ID:YODlJ+9T
トーストにマーガリンと粒あん
248 ：無銘菓さん：2012/02/16(木) 03:24:59.95 ID:Yw7xR8TM
マーガリンあずきアイス美味しい
近所のスーパーでかんぴぃのこしあん1kgが378円だったのが値上げされた
どっか安く売ってるとこない？
どっか安く売ってるとこない？
250 ：無銘菓さん：2012/02/16(木) 13:07:00.65 ID:dg8LEGm5
こしあんあん
251 ：無銘菓さん：2012/02/16(木) 14:53:17.81 ID:3j4GjyG6
絶対にこしあん
つぶあんは歯の裏とかにくっつくからなー
つぶあんは歯の裏とかにくっつくからなー
こしあん。
もみじまんじゅうでもなんでも粒あんだったらがっかり。
もみじまんじゅうでもなんでも粒あんだったらがっかり。
基本こしあん。
最近不思議と以前ほど粒餡嫌いじゃなくなってきたけど
でもやっぱり、もみまんが粒だったらがっかりだな。
最近不思議と以前ほど粒餡嫌いじゃなくなってきたけど
でもやっぱり、もみまんが粒だったらがっかりだな。
つぶあんのおさえめでホコホコな甘味が好き
こしあんはねっとり甘すぎるのが多い
こしあんはねっとり甘すぎるのが多い
わたしはつぶあんもこしあんも両方好きだけど
>>255さんの気持ちもわかるような気がする
滑らかな舌触りですーっと溶けるのがこしあんのよさだと思う
>>255さんはふだん和菓子屋さんのお菓子を食べてるかな？
もしいないようであれば一度試してみてはいかが
今の時季なら草餅、草団子、桜餅、うぐいす餅あたりがいいかも
もちろん、よもぎとかきなこが苦手であればプレーンなこしあんの団子でもいいし
近所の和菓子屋さんなら150円前後、デパ地下に出店している大手なら200-300円だろうから
ちょっと高いなって感じるかもしれないけど、こしあんに目覚めるキッカケになるかも
>>255さんの気持ちもわかるような気がする
滑らかな舌触りですーっと溶けるのがこしあんのよさだと思う
>>255さんはふだん和菓子屋さんのお菓子を食べてるかな？
もしいないようであれば一度試してみてはいかが
今の時季なら草餅、草団子、桜餅、うぐいす餅あたりがいいかも
もちろん、よもぎとかきなこが苦手であればプレーンなこしあんの団子でもいいし
近所の和菓子屋さんなら150円前後、デパ地下に出店している大手なら200-300円だろうから
ちょっと高いなって感じるかもしれないけど、こしあんに目覚めるキッカケになるかも
こしあんは貴族の味
つぶあんは庶民の味
つぶあんは庶民の味
形勢がこしあんに偏ってきて真にうれしい限りである。
舌の上ですーーって溶けるっていい得て妙
舌の上ですーーって溶けるっていい得て妙
VIPで前にスレあったけど、9:1くらいでこしあんの圧勝だったよ
こしあん派が圧勝だとしても俺の粒あん好きは揺るがない
つぶあん派だけど
こしあん派になるくらいおいしいものがあるなら食べてみたいなぁ
これでこしあん派になった！っていうお菓子とかある？
こしあん派になるくらいおいしいものがあるなら食べてみたいなぁ
これでこしあん派になった！っていうお菓子とかある？
俺もそれが知りたいな。
若松園義正 名水竹筒水ようかん
ttps://ssl.attend.jp/e13094/shop/products/detail.php?product_id=4
以前はなにがなんでもつぶあん派だったんだけど
これを食べたことをきっかけにこしあんも大好きになったよ
瑞々しくすっきりとした甘さはこしあんならではのものだなあ
ttps://ssl.attend.jp/e13094/shop/products/detail.php?product_id=4
以前はなにがなんでもつぶあん派だったんだけど
これを食べたことをきっかけにこしあんも大好きになったよ
瑞々しくすっきりとした甘さはこしあんならではのものだなあ
こしあんぱんとつぶあんぱん食べてみな、
絶対こしあんぱんの方があきる
絶対こしあんぱんの方があきる
飽きるとか以前に、つぶあんのあの食感がダメ
口に残るし邪魔
口に残るし邪魔
桜餡や抹茶餡、栗餡の類がこし餡なのは、粒の皮の色で餡が濁るからなんでしょうか？
あってもいいと思うのですが。。。
あってもいいと思うのですが。。。
268 ：無銘菓さん：2012/03/04(日) 21:49:07.68 ID:cjto/Hmq
こし餡に小豆の粒を加えた小倉餡が最強にして最高の餡子
こしあん最強
毎日食っとる
毎日食っとる
270 ：無銘菓さん：2012/03/06(火) 03:09:37.42 ID:hJYcWzDS
粒あんこそ至高
このあんを理解出来てこそ一人前
このあんを理解出来てこそ一人前
粒あんのいかにも小豆を食べているっていう食感が好き。
こしあんは砂糖の煮汁を食べているのと同じ
こしあんは砂糖の煮汁を食べているのと同じ
こし餡好きって赤飯は嫌いなの？
煮小豆も赤飯も好きだけど粒あんは苦手だ
274 ：無銘菓さん：2012/03/07(水) 13:13:31.75 ID:Xr1ECo1e
>>467
意味がわからない
意味がわからない
275 ：無銘菓さん：2012/03/07(水) 15:31:16.35 ID:l7Af5oUl
467か。だいぶ先だな。
467は意味が分からない事言わないといけないぞ！
おぼえていられるかなぁ・・・(´・ω・｀)
たい焼きとか粒餡じゃなきゃ食う気しない
金鍔も粒あんじゃないとがっかり
学園ハンサムやってつぶこし戦争をはじめて知った
>>279
こしあんのきんつばってあるのか？
こしあんのきんつばってあるのか？
282 ：無銘菓さん：2012/03/09(金) 05:51:37.74 ID:viDyj+1S
石村萬盛堂の60円羊羹くそうめえ
60円は安いね
ヤマザキや米屋より明らかにワンランク上な感じ？
ヤマザキや米屋より明らかにワンランク上な感じ？
284 ：無銘菓さん：2012/03/09(金) 18:04:16.54 ID:viDyj+1S
砂糖が多いからかなり甘くて、米屋は食べたことないが、ヤマザキの甘さより舌触りはいいと思う。ちゃんとあんこの味するしね。石村萬盛堂は鶴の子ってお菓子が有名だけど、だんごや饅頭でも福岡じゃ名が知れてるところ。
きんつばと羊羹の中間のようなもんで、粒あんをぎゅっと固めた感じ。4×4×3センチで60グラムくらいかな。
石村萬盛堂って九州しかないんだな。福岡にはあちこちにあるんで、いろんなとこで買ってるよ。
きんつばと羊羹の中間のようなもんで、粒あんをぎゅっと固めた感じ。4×4×3センチで60グラムくらいかな。
石村萬盛堂って九州しかないんだな。福岡にはあちこちにあるんで、いろんなとこで買ってるよ。
基本的にこしあんだが、物によっては粒も食べれる。
どっちでも食べられるが
のどごしも重視される場合はこしあん
水ようかんとか
のどごしも重視される場合はこしあん
水ようかんとか
コンビニで売っている井村屋のミニようかんは侮れない。
288 ：無銘菓さん：2012/03/10(土) 08:28:14.33 ID:LOABuAP6
つぶ
289 ：無銘菓さん：2012/03/10(土) 08:45:00.90 ID:p/wQakL5
粒あんのほうが食べたちきのまんぞくかんがイイ
>>284
石村萬盛堂って鶴の子のお店なんだね
鶴の子は結構よくみかけるんだけどマシュマロがあまり好きではないので食べたことはないのです
粒あんをぎゅっと固めた感じでちゃんとあんこの味がする、ということだから
粒あんファンとしてはちょっと期待しちゃうな
みつけたら買ってみるね、詳しく教えてくれてありがとう
石村萬盛堂って鶴の子のお店なんだね
鶴の子は結構よくみかけるんだけどマシュマロがあまり好きではないので食べたことはないのです
粒あんをぎゅっと固めた感じでちゃんとあんこの味がする、ということだから
粒あんファンとしてはちょっと期待しちゃうな
みつけたら買ってみるね、詳しく教えてくれてありがとう
小豆って皮に旨味、香りがつまってると思わない？
そうなるとどうしても、粒餡の味が100だとすると漉し餡は100以下になっちゃうと思うんだ。
まぁ、まずい粒餡よりうまい漉し餡はいくらでもあるけれども。
そうなるとどうしても、粒餡の味が100だとすると漉し餡は100以下になっちゃうと思うんだ。
まぁ、まずい粒餡よりうまい漉し餡はいくらでもあるけれども。
こしあん、赤福程度の上級なものであれば食べられるが、飽きる、
上生菓子は飽きる、
団子もまんじゅうも粒がいい、
ようかんも小倉のほうが好き、
あんぱんは小倉専門、
たい焼きや大判焼きの仲間、きんつば、あんみつ、全部つぶあん、
中華まんはさすがにつぶじゃ練れないけどこしあんとは違う、
誰か飽きずに食べられるおいしいこしあんのお菓子を知らないか？
上生菓子は飽きる、
団子もまんじゅうも粒がいい、
ようかんも小倉のほうが好き、
あんぱんは小倉専門、
たい焼きや大判焼きの仲間、きんつば、あんみつ、全部つぶあん、
中華まんはさすがにつぶじゃ練れないけどこしあんとは違う、
誰か飽きずに食べられるおいしいこしあんのお菓子を知らないか？
そんだけ粒餡がよけりゃ
無理にこし餡食べんでも
無理にこし餡食べんでも
たしかに１袋まるごと食べるときなんか漉し餡は飽き易い
粒餡はそのままいけちゃうが
粒餡はそのままいけちゃうが
粒を噛み潰したときに溢れ出す、周りのこなれきった餡とは違う
フレッシュなフレーバーがいいアクセントになるね
フレッシュなフレーバーがいいアクセントになるね
知り合いの子供が粒あん好きなんだけど、オススメのもの何か有りますか？
手作りじゃダメか
カンピーの缶に入ってるのが小豆風味があって美味しいと思うなぁ
いろんなメーカーの袋入りのは賞味期限を伸ばすためか、相当甘い
北海道小豆、氷砂糖、グラニュー糖とこだわりはあるようだけど
業務スーパーの1kg188円のは甘さ控えめでなかなかいい＜今これでパン食ってる
いろんなメーカーの袋入りのは賞味期限を伸ばすためか、相当甘い
北海道小豆、氷砂糖、グラニュー糖とこだわりはあるようだけど
業務スーパーの1kg188円のは甘さ控えめでなかなかいい＜今これでパン食ってる
>>301
ありがとう。
ありがとう。
つぶあんの皮の食感がウエってなるからこしあん
と思ったが
温かい状態なら粒餡でも美味かった
冷たいのがダメのようだ
温かい状態なら粒餡でも美味かった
冷たいのがダメのようだ
こないだ製餡工場のつぶ練り餡を500gそのまま食べてしまった(-_-;)
こんなに食べる人いないですよね(;´д｀)
こんなに食べる人いないですよね(;´д｀)
ここにいるがな(´・ω・｀)
うらやましいな、もし健康に問題がないのならわたしもそれくらい食べたい
次の日 胸ヤケするさ・・・(´・ω・｀)
健康に関しては、年に１回くらいだったら 問題無いと思う。
体重も平均より下です。
健康に関しては、年に１回くらいだったら 問題無いと思う。
体重も平均より下です。
パン板にも大食い報告が居たけど流行ってるのかなぁ
あんこ500gでも700Kcalくらいだし植物繊維も入ってるから意外といける？
冷凍してるのをレンチンして少量の湯で溶いてパンに塗っているけど
冷凍のままでも食えるもんだな、これでアイスを作れば・・・
あんこ500gでも700Kcalくらいだし植物繊維も入ってるから意外といける？
冷凍してるのをレンチンして少量の湯で溶いてパンに塗っているけど
冷凍のままでも食えるもんだな、これでアイスを作れば・・・
311 ：無銘菓さん：2012/03/29(木) 05:46:31.23 ID:u3My0XsX
名古屋の小倉トースト。かなり甘かったをこしあんじゃ無理かなあ。
おじゃる丸が「まんじゅうはつぶあんよりこしあんがよい」と言ってた
おじゃる丸はお子ちゃまだからな
>>310
あいすまんじゅうですね
あいすまんじゅうですね
こしあん派だったけど大人になってからつぶあんの良さを知った
買って食べるならこしあん。
豆からゆがいて作る時は固めの粒あん。
粒あんまでするのも大変。ほぼ上澄み液のようなものと煮豆になる。
豆からゆがいて作る時は固めの粒あん。
粒あんまでするのも大変。ほぼ上澄み液のようなものと煮豆になる。
昔、こし餡を粉から火にかけて作ったことあるけど
焦げないようにかき混ぜてる間中
熱いのが跳ねてきて大変だったな
焦げないようにかき混ぜてる間中
熱いのが跳ねてきて大変だったな
素材の良さを知るなら粒あん
白あんなら粒でもおｋ
321 ：無銘菓さん：2012/03/31(土) 15:30:27.47 ID:30TSC0XC
名古屋ってアンコづくしでもあったんだな。意外だった。
御座候を12個買ってきたので冷凍保存(*´･ω･｀)
内二個は紙袋に入れて貰って新幹線の中で食った。
つぶ餡派だけどこしあんバージョンも欲しいな
内二個は紙袋に入れて貰って新幹線の中で食った。
つぶ餡派だけどこしあんバージョンも欲しいな
325 ：無銘菓さん：2012/04/01(日) 20:18:01.15 ID:wMY0Tbif
出来立てのおいしいたい焼きをハフハフ食べるならつぶあん。
出来立てのおいしいあんまんをハフハフ食べるならこしあん。
出来立てのおいしいあんまんをハフハフ食べるならこしあん。
326 ：無銘菓さん：2012/04/01(日) 20:23:18.37 ID:Hx5/W8vU
つぶあんのあんまんって食べたことないな
こしあんのたいやきも食べたことない
こしあんのたいやきも食べたことない
こしあんの方が、甘いもん食い過ぎかなって思い始めるのが早い
328 ：無銘菓さん：2012/04/02(月) 00:31:46.72 ID:fd9JrGwu
いやつぶあんのあんまんは存在する！
つぶあんは食べ物
こしあんは飲み物
こしあんは飲み物
>>329
堅くてストローで吸えんがな
堅くてストローで吸えんがな
>>329
という事は粒の入ったお汁粉最強って事だね
という事は粒の入ったお汁粉最強って事だね
332 ：無銘菓さん：2012/04/02(月) 13:23:18.03 ID:eJMSCl0V
つぶあん主義
>>331
優勝
優勝
ほうれん草のお浸しは嫌いだけど、ソテーは好きっていうのに似てる？
ごはんは嫌いだけど、だんごは好き
おこわは嫌いだけど、もちは好き
納豆は嫌いだけど、納豆汁は好き
たらこは嫌いだけど、たらこ味は好き
数の子は嫌いだけど、数の子天井は好き
こういうことだろう
おこわは嫌いだけど、もちは好き
納豆は嫌いだけど、納豆汁は好き
たらこは嫌いだけど、たらこ味は好き
数の子は嫌いだけど、数の子天井は好き
こういうことだろう
336 ：無銘菓さん：2012/04/03(火) 00:28:34.96 ID:94yvvU+a
マンコにこしあんは塗れるからこしあん！
塩っぱいマンコめ甘かったら何時間でも舐めれる
塩っぱいマンコめ甘かったら何時間でも舐めれる
338 ：無銘菓さん：2012/04/03(火) 05:19:03.57 ID:DbxA+5eW
気持ち悪いからやめてくれない？
水筒にお汁粉入れて学校いってるわ
お汁粉飲み放題とかないかな♪
>>338
ageて書くのと 改行入れるのやめてくれない？
ageて書くのと 改行入れるのやめてくれない？
ここに、あんこを漉したあとのカス餡派を作ろうかと思う。
あそこが食物繊維と旨みが詰まって美味しいねん。
というかもう、こしあんがのこりかすと言う認識だ。
あそこが食物繊維と旨みが詰まって美味しいねん。
というかもう、こしあんがのこりかすと言う認識だ。
>>342
うるせーカス
うるせーカス
344 ：無銘菓さん：2012/04/09(月) 11:51:10.14 ID:HjqHATRS
あんこって賞味期間きれたら悪い菌できるの？
大腸炎
粒がなんと言おうと
こしあん派です.
こしあん派です.
こしあん好きだが非王道ものもすきなので抹茶餡とか桜餡とか
最高この時期桜ものの菓子パンが多くて楽しいわ
誰か大福みたいなホイップ餡パンの桜味食べた人いる？
うまかったよ
最高この時期桜ものの菓子パンが多くて楽しいわ
誰か大福みたいなホイップ餡パンの桜味食べた人いる？
うまかったよ
348 ：無銘菓さん：2012/04/16(月) 11:54:39.32 ID:KYLmXNvM
こしあん好きな女性限定！
イケメンじゃがりこ限定生産！ｗ
MENS GARDENって検索してみてね
イケメンじゃがりこ限定生産！ｗ
MENS GARDENって検索してみてね
こしが あんと言おうと つぶ餡派です。
絶対にこしあん派だったんだけど
近頃つぶあんも悪くないなと思ってる
団子買うときに以前はこしあんしか絶対に
買わなかったのに最近じゃどっちを買うか
迷ってる自分がいる
近頃つぶあんも悪くないなと思ってる
団子買うときに以前はこしあんしか絶対に
買わなかったのに最近じゃどっちを買うか
迷ってる自分がいる
好きなのはつぶ餡だが、ようかんだけはこし餡じゃないと駄目だ
あれはねっちょり感を楽しむもの
あれはねっちょり感を楽しむもの
あんぱん買うときに「つぶあん」と書いてあると敬遠してしまう派ですがな
353 ：無銘菓さん：2012/04/20(金) 19:30:29.57 ID:MAQCSjCB
俺はこしあん派
粒は歯に挟まるし口どけが悪い
こしあんは口どけが良いし歯に挟まらない甘さをより感じられるから
粒は歯に挟まるし口どけが悪い
こしあんは口どけが良いし歯に挟まらない甘さをより感じられるから
こしあんドーナツうまし
鯛焼きだけは粒が良い
リッツにこしあんとホイップクリーム塗って食べた
旨かった
旨かった
こしあん口溶け神
何が神だよｗ
>>358あ？粒あん派か？やんのかオラ
ホイップクリームに合うのは粒あんだよね♪
ヒュゥゥゥゥ 彡(-L-彡) ………。
ホイップクリームにはこしあんだと思う
俺はあんパンとかどら焼きでも粒あん+ホイップの方が好きだ
こしあんまんって存在するの？
地元じゃあんまんといえばつぶあんしかないから未だに食べたことない
地元じゃあんまんといえばつぶあんしかないから未だに食べたことない
こしあんまんは 普通にあるよ。
油断して食うと口の中 火傷する(´・ω・｀)
油断して食うと口の中 火傷する(´・ω・｀)
ヤマザキと中村屋はこしあんだよな。
セブンイレブンは上記のどっちかのメーカーのだからこしあん。
ファミリーマートのは井村屋だからつぶあん。
だったと思う…。
セブンイレブンは上記のどっちかのメーカーのだからこしあん。
ファミリーマートのは井村屋だからつぶあん。
だったと思う…。
さーて、>>361にケンカ売った者だが粒あんの何がいいのか、
どこにそこまで惚れたのか、じっくりねっとりキミ自身の言葉で教えて
もらおうじゃないか。
まぁ自分は粒あんのお菓子が家に置いてあって、腹減ってたら普通に
食うわけだけどね。
どこにそこまで惚れたのか、じっくりねっとりキミ自身の言葉で教えて
もらおうじゃないか。
まぁ自分は粒あんのお菓子が家に置いてあって、腹減ってたら普通に
食うわけだけどね。
>>369
先ずは食感。 歯ごたえのない「こしあん」になんざマネできない芸当。
濾すと皮に含まれるアントシアニンも捨てることにアナル氏
こし餡の方がカロリーが高い（らしい）。
一番に 食ってて飽きにくい。
先ずは食感。 歯ごたえのない「こしあん」になんざマネできない芸当。
濾すと皮に含まれるアントシアニンも捨てることにアナル氏
こし餡の方がカロリーが高い（らしい）。
一番に 食ってて飽きにくい。
スーパーの総菜コーナーのおはぎ、以前は粒あんだったのにこしあんに変わってた。
お米までかなり漉されてた。
お米までかなり漉されてた。
柏もちはだんぜんこしあん派
あの上品な甘さがたまらんうまい
あの上品な甘さがたまらんうまい
>>370アントシアニンだと・・・？訳わからん事言いやがって！
ちょっと調べちまったじゃねえか・・筋疲労を抑制するだと？
すごいですね。
まぁ別にいいけどね私はカロリーがちょっと高かろうと
こしあん飽きないしこしあん大好きなわけだから
ちょっと調べちまったじゃねえか・・筋疲労を抑制するだと？
すごいですね。
まぁ別にいいけどね私はカロリーがちょっと高かろうと
こしあん飽きないしこしあん大好きなわけだから
コンビニだと関東はこしあんまんで関西はつぶあんまん
でもこしあんまんは胡麻あんだから好きじゃない
でもこしあんまんは胡麻あんだから好きじゃない
>>376お・・おう なんだお前いいヤツだな
よかった。きのこたけのこじゃあるまいし本気でドンパチやろうなんて
人はいなかったんだね。しかしこしあんがおいしいという事は譲れない。
こしあんまんて胡麻あんだったっけ・・・？純粋なこしあんじゃなかったら
そら嫌だな
よかった。きのこたけのこじゃあるまいし本気でドンパチやろうなんて
人はいなかったんだね。しかしこしあんがおいしいという事は譲れない。
こしあんまんて胡麻あんだったっけ・・・？純粋なこしあんじゃなかったら
そら嫌だな
こしあん美味い
379 ：無銘菓さん：2012/04/29(日) 14:09:56.30 ID:51sd60LV
絶対、つぶあん が良い！
なんでつぶ餡団子が少ないんだ、
以前セブンで売ってたのがこしに変わって、
いろいろ探していたら西友にあったので安心していたら
いつのまにか無くなってた…
以前セブンで売ってたのがこしに変わって、
いろいろ探していたら西友にあったので安心していたら
いつのまにか無くなってた…
381 ：無銘菓さん：2012/04/29(日) 19:18:15.27 ID:VF0Jvk0x
どっちも好き
それぞれ違った良さがある
それぞれ違った良さがある
もうすぐ柏餅の日だね
mixiで「こしあんとつぶあん、どっち派？」というコラムが今出ていて
今時点で日記が827も書かれて つぶやきが18723 チェックが3275 だって
どんだけ皆、あんこに興味があるんだよww
mixiで「こしあんとつぶあん、どっち派？」というコラムが今出ていて
今時点で日記が827も書かれて つぶやきが18723 チェックが3275 だって
どんだけ皆、あんこに興味があるんだよww
で、今のところどっちが優勢なのか
スタンダードなつぶか根強い人気のこしか
スタンダードなつぶか根強い人気のこしか
>>385
更に味噌餡、桜あんまで出てきてややこしくなる。
更に味噌餡、桜あんまで出てきてややこしくなる。
俺はこしあん派なんだけど、白あんなら粒あんでもおｋなんだよな。
こしあん派は、大福みたいなホイップあんぱん とか豆大福風あんぱん 嫌いなのー？
こしあんのほうがより好きなだけで別につぶあんが嫌いなわけじゃないよ
白あん超うめぇー小豆あんよりうめぇ…
白あんやうぐいすあんは邪道。
白あんは子供の頃から大嫌いだった。
白あんは子供の頃から大嫌いだった。
393 ：無銘菓さん：2012/05/01(火) 10:33:17.62 ID:6kWRfh5x
いんげんの白あんはそれほど好きではないが
白小豆のあんはうまい
白小豆のあんはうまい
ずんだは餡に入りますか？
本当はこしあんのあんぱんが食べたいのに
つぶあんしか売ってないとつぶあんを
買うようになってしまった。
以前は絶対つぶあんは買わなかったのに・・・
最近はあんこが好きなんだと思っている。
つぶあんしか売ってないとつぶあんを
買うようになってしまった。
以前は絶対つぶあんは買わなかったのに・・・
最近はあんこが好きなんだと思っている。
でも 「あいすまんじゅう」がこしあんだったら売れてないと思う。
>>397ええええなにそれすっごくたべたいよぉ
399 ：無銘菓さん：2012/05/03(木) 05:51:26.98 ID:Ml5/FdUB
こしあんのあいすまんじゅうだったら自分も食べなかったな
うぐいすあんなら食べたい
うぐいすあんなら食べたい
こしあんドーナツ食べたい
以前はあったのにいつのまにか見かけなくなったな…
以前はあったのにいつのまにか見かけなくなったな…
402 ：無銘菓さん：2012/05/03(木) 13:59:16.15 ID:/UT6IGAR
バターつけて電子レンジでチン。
アンバターが好きだ。これにあうのは粒。
アンバターが好きだ。これにあうのは粒。
つぶあんって少しえぐみがあるからいい
大福は粒あん。おはぎはこし餡だな。
結果どっちも好きo(^▽^)o
結果どっちも好きo(^▽^)o
406 ：無銘菓さん：2012/05/03(木) 23:43:31.41 ID:xGy/VEnP
桜餅は「こし」しかないような
今日カテキョ先で出たやつを
葉っぱごと食ったら生徒が驚いてた
今日カテキョ先で出たやつを
葉っぱごと食ったら生徒が驚いてた
桜餅でも粒あるよー
昔は絶対にこし派だったのに、いつの間にか粒派になってしまった
昔は絶対にこし派だったのに、いつの間にか粒派になってしまった
缶詰チビチビ食べていたい
つぶあん派だけど、たい焼きで一番旨いのはカスタード
コンビニあんまんはすべて粒あん？
>>413
･･･お前ちゃんと人に通じるように書けよ、
言い方は人それぞれだが、お前の場合は
「そんなことない、食べたいよお」
と言えば良かったと思うよ
自分がバカなのにｗとか信じられないし…
10年前なら
「回線切って首つって氏ね」とか
「半年ROMってろ」
といわれるパターンだね。
･･･お前ちゃんと人に通じるように書けよ、
言い方は人それぞれだが、お前の場合は
「そんなことない、食べたいよお」
と言えば良かったと思うよ
自分がバカなのにｗとか信じられないし…
10年前なら
「回線切って首つって氏ね」とか
「半年ROMってろ」
といわれるパターンだね。
>>414hahaha そーすね ごめんね(´・ω・｀)
あれをこし餡とかって クドイだろｗ
417 ：無銘菓さん：2012/05/06(日) 03:57:42.12 ID:zAYp6DX6
あんまんはこしあんでいいかな
月餅なんかもそれでいい感じ
・・中華のお菓子はこしあんなの？
月餅なんかもそれでいい感じ
・・中華のお菓子はこしあんなの？
柏餅は味噌あんがいいな
もはや味噌田楽じゃないのか？
味噌あんて聞くとえーーーって思うかもしれないけど
白あんをベースにほんのり白味噌の風味がしておいしいもんだよ
店によって甘さや使っている味噌が違うから食べ比べるのがとても楽しい
白あんをベースにほんのり白味噌の風味がしておいしいもんだよ
店によって甘さや使っている味噌が違うから食べ比べるのがとても楽しい
東京都日野市市議会議員であり、高幡饅頭「松盛堂」オーナーである
峯岸弘行のプログです
http://www.komei.or.jp/km/hino-minegishi-hiroyuki/2012/05/
恩師のことば
2012年 5月 10日
人は困難に負けるのではない。
闘魂を失うことによって自らに敗れるのだ。
これ、小説「新・人間革命」の一節です。
池田大作、いやゴーストライターがこいつの恩師なんですね。
峯岸弘行のプログです
http://www.komei.or.jp/km/hino-minegishi-hiroyuki/2012/05/
恩師のことば
2012年 5月 10日
人は困難に負けるのではない。
闘魂を失うことによって自らに敗れるのだ。
これ、小説「新・人間革命」の一節です。
池田大作、いやゴーストライターがこいつの恩師なんですね。
かんぴぃのこしあんをバターロールに挟むのがマイブーム
どっちもうめぇぇ
あいだを取って小倉餡で解決！！とはならないのか・・・
粒あん派は知らないが、こしあん派からすると皮が入っている時点でアウト
でも今ｇｇるまで小倉餡って粒あんのことかと思ってたわ
でも今ｇｇるまで小倉餡って粒あんのことかと思ってたわ
じゃあ皮むきつぶあんではどうだ！
小倉餡ってなにー！
粒あんの皮がないバージョン？
粒あんの皮がないバージョン？
小倉餡＝こしあん＋小豆蜜煮（粒）だよー
粒あん派だが小倉あんも好きだ
431 ：無銘菓さん：2012/05/25(金) 13:24:30.86 ID:07/HDA6P
セブンイレブン、ローソン、サンクス…
あんこスイーツ増えたね。
ファミマも頑張れ。
あんこスイーツ増えたね。
ファミマも頑張れ。
セブンイレブンのアンコはあまり美味くない気がする
セブンイレブンのあんパン餡ケチりすぎで軽い
10円高くしても良いからずっしり入れろ
10円高くしても良いからずっしり入れろ
メイカセブン並みに入れてもらわないとな！
そんなアンコラバーなあたなにはこちらのどら焼きもオススメ
ttp://www.miyasuzume.com/index.shtml
ttp://www.miyasuzume.com/index.shtml
438 ：無銘菓さん：2012/05/26(土) 10:45:35.30 ID:nq72oGkZ
自宅付近にもあんこタップリあんパン屋あるが、全国のこの系統を食べ歩きしたいな。
439 ：無銘菓さん：2012/05/26(土) 15:02:51.59 ID:Pp4wtmA+
粒あんをこしあんで包んで食うとうまい
>>439
うｐｐｌｚ
うｐｐｌｚ
441 ：無銘菓さん：2012/05/27(日) 02:08:32.35 ID:NChALA3K
そんなにあんこ食いたいなら自作しろよ
葬式饅頭が大量にある(´・ω・｀)
傷まないうちに一個ずつラップに包んで（できれば更にフリーザーバッグに入れて）冷凍庫へどぞー
ありがとー
先週かーちゃんが死んで いっぱいあるんだ(´・ω・｀)
J('ｰ`)し
↑
これを見ると泣けてくる(´；ω；｀)
先週かーちゃんが死んで いっぱいあるんだ(´・ω・｀)
J('ｰ`)し
↑
これを見ると泣けてくる(´；ω；｀)
∧＿∧ お茶おいときます
( ´・ω・)
( つ旦O ∫ ∫ ∫ ∫ ∫ ∫ ∫
と＿)＿) 旦 旦 旦 旦 旦 旦 旦
( ´・ω・)
( つ旦O ∫ ∫ ∫ ∫ ∫ ∫ ∫
と＿)＿) 旦 旦 旦 旦 旦 旦 旦
>>444
お母さまのご冥福をお祈りします
葬式饅頭といえば、東北から関東にかけてはたいてい春日饅頭（小判型の葉っぱの焼印付）なんだけど
うちの地元はサイズが弁当箱ぐらいある巨大なのを一個ずつ箱入りで配るので
食べるときは家族で輪切りに切り分けてから食べた
まるでアンコのロールケーキだったよ
お母さまのご冥福をお祈りします
葬式饅頭といえば、東北から関東にかけてはたいてい春日饅頭（小判型の葉っぱの焼印付）なんだけど
うちの地元はサイズが弁当箱ぐらいある巨大なのを一個ずつ箱入りで配るので
食べるときは家族で輪切りに切り分けてから食べた
まるでアンコのロールケーキだったよ
447 ：無銘菓さん：2012/05/31(木) 03:16:27.35 ID:BtMNQwav
葬式饅頭にも地方で違いがあるのか。
福岡も肉まんよりふた周り位でかいのが紅白でくるな。
福岡も肉まんよりふた周り位でかいのが紅白でくるな。
福岡は弔事でも紅白なのか、東京だと青白（緑白）だな
へーー
うち（大阪）は仏事は黄白だけど
地域で色が違うとは知らなかった
うち（大阪）は仏事は黄白だけど
地域で色が違うとは知らなかった
静岡市清水区限定で、小判型焼き饅頭とちいちい餅の組み合わせ
京観世とか雲龍があるやないですか ＞アンコのロールケーキ
タルトもある＞アンコロール
アンコロールおいしいよね、京観世、雲龍に一六タルト、どれも大好き
一六タルトが好きってことは、
シベリアも好き？
自分は嫌いだよ、
カステラはカステラで
ようかんはようかんでもっとおいしいものがあるのに
何でくっつけるのか不可解でしょうがない。
シベリアも好き？
自分は嫌いだよ、
カステラはカステラで
ようかんはようかんでもっとおいしいものがあるのに
何でくっつけるのか不可解でしょうがない。
バウムの中心に餡とか羊羹詰めたのも美味しい。大好き。
>>455
うーん、シベリアは食べたことないのよ
パン屋さんで甘いものを買うときはたいていアンパンかメロンパンだし
スーパーでもよくみかけるけどヤマザキのやつだからどうも食指が動かなくて
だから想像になっちゃうんだけど、カステラ＋羊羹の組み合わせは悪くないと思う
>>455さんはどこのシベリア食べてみたのかな？それからどこのカステラ、羊羹が好き？
もしそのカステラ、羊羹職人さんにシベリアの調製をお願いしたらきっとおいしい納得のいく一品ができるのでは
>>456
バウム＋餡、羊羹もいいね
ちょうど昨日、杵屋の書写千年杉を食べたよ
どっしりとまではいかないけれど割としっかりした生地と香ばしくてザクザク食感のアーモンドに
柚子餡がアクセントになっていてとても美味しかった
柚子やアーモンドが苦手でなければオススメ
ttp://kineya.net/hpgen/HPB/categories/11500.html
うーん、シベリアは食べたことないのよ
パン屋さんで甘いものを買うときはたいていアンパンかメロンパンだし
スーパーでもよくみかけるけどヤマザキのやつだからどうも食指が動かなくて
だから想像になっちゃうんだけど、カステラ＋羊羹の組み合わせは悪くないと思う
>>455さんはどこのシベリア食べてみたのかな？それからどこのカステラ、羊羹が好き？
もしそのカステラ、羊羹職人さんにシベリアの調製をお願いしたらきっとおいしい納得のいく一品ができるのでは
>>456
バウム＋餡、羊羹もいいね
ちょうど昨日、杵屋の書写千年杉を食べたよ
どっしりとまではいかないけれど割としっかりした生地と香ばしくてザクザク食感のアーモンドに
柚子餡がアクセントになっていてとても美味しかった
柚子やアーモンドが苦手でなければオススメ
ttp://kineya.net/hpgen/HPB/categories/11500.html
>>457
あなたは「森の詩」を食べた事がありますか？
こないだ仙台のおみやげで同じようなものを食べたけど、
あれはおいしかったよ。
シベリアはヤマザキだからそれほどでもないのでは？との意見ですが、
文明堂でカステラ巻きと同じシリーズで
一六タルトを切ったようなのがありますが、
やっぱり好きじゃありません、
というわけで私にとっては「カステラ＋羊羹」自体がNGだということにします。
あなたは「森の詩」を食べた事がありますか？
こないだ仙台のおみやげで同じようなものを食べたけど、
あれはおいしかったよ。
シベリアはヤマザキだからそれほどでもないのでは？との意見ですが、
文明堂でカステラ巻きと同じシリーズで
一六タルトを切ったようなのがありますが、
やっぱり好きじゃありません、
というわけで私にとっては「カステラ＋羊羹」自体がNGだということにします。
459 ：無銘菓さん：2012/06/03(日) 21:09:35.74 ID:6Iw39NY7
シベリヤはうちらへん（愛媛の田舎）では
見かけないけど
タルトは小さい和菓子屋さんでも作ってたりする
あと「巻きようかん」はごく狭いエリアでの郷土料理で
http://cookpad.com/recipe/233546
ようかんといってもただのあんこ
見かけないけど
タルトは小さい和菓子屋さんでも作ってたりする
あと「巻きようかん」はごく狭いエリアでの郷土料理で
http://cookpad.com/recipe/233546
ようかんといってもただのあんこ
460 ：無銘菓さん：2012/06/03(日) 21:22:30.65 ID:ksJN0KFl
シベリアとか初耳。自作してみよう。
461 ：無銘菓さん：2012/06/04(月) 08:34:26.78 ID:wOJSLHOo
シベリアは好きじゃないけど
シベリアの水羊羹バージョンっぽいやつは好きだ
シベリアの水羊羹バージョンっぽいやつは好きだ
,:::-､ __
,,r::::::::::::〈:::::::::） ｨ::::::ヽ
〃::::::::::::;r‐''´:::::::::::::::::::::ヽ::ノ
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}::::::::::::::::::::ゝ、::::::::::|∪|_ノ::;!
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｀ｰ--' ヽ:::::::::::ｌ l;;;;::::ノ
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
,,r::::::::::::〈:::::::::） ｨ::::::ヽ
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【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
関西の「シベリア」は、残り物の色々な種類のパンを圧縮して焼き直して三角に切った、全くの別物らしい
アンコが入って無いなんてこのスレ的には全くの邪道である
アンコが入って無いなんてこのスレ的には全くの邪道である
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【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
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【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
465 ：無銘菓さん：2012/06/15(金) 20:25:53.45 ID:JSGXg4Hn
コンビニあんこブーム？
シベリアってカステラと羊羹の食感の相性が悪いね
こしあんならいいかもしれない
こしあんならいいかもしれない
普通こしあんじゃん
468 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 04:27:13.40 ID:gNq+hH4j
ようかんパンは
めったにないけど
好き
めったにないけど
好き
こーさくあん
やっぱこしあん
>>463
あんぱんが入っとるんじゃボケ。
羊羹を挟んだシベリアなんて比較にならんくらい
値段が安いしいろんなテーストが楽しめてうまいのが
関西のシベリアじゃ。
シベリアは一般名じゃないけどな。店によっていろいろ呼び名が違うからな。
三角ときまってるわけでもないし。四角の方が多いわ。
あんぱんが入っとるんじゃボケ。
羊羹を挟んだシベリアなんて比較にならんくらい
値段が安いしいろんなテーストが楽しめてうまいのが
関西のシベリアじゃ。
シベリアは一般名じゃないけどな。店によっていろいろ呼び名が違うからな。
三角ときまってるわけでもないし。四角の方が多いわ。
472 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 12:29:02.64 ID:/awGxQUc
そのあんぱん。こしあんかつぶあんかが重要
473 ：名無し：2012/06/19(火) 12:34:08.20 ID:iTe26SNW
>>472
それは時の運次第だな。
それがシベリアパンなんだから。
何が入ってるかわからんワクワクを楽しむのが関西のシベリアの良さ。
羊羹を挟んだだけなんて羊羹と食パン買ってくればいいだけ。
つまらんよ。
それは時の運次第だな。
それがシベリアパンなんだから。
何が入ってるかわからんワクワクを楽しむのが関西のシベリアの良さ。
羊羹を挟んだだけなんて羊羹と食パン買ってくればいいだけ。
つまらんよ。
食パン・・・？
カレーパンこそが至高
477 ：無銘菓さん：2012/06/20(水) 21:55:38.95 ID:dEhfDr8B
>>476
そのカレーパンはこしあん？つぶあん？
そのカレーパンはこしあん？つぶあん？
478 ：無銘菓さん：2012/06/21(木) 01:58:58.26 ID:PaXw1GUm
多分試した人いないよね
>476か>477がカレーパンにあんこ入れてレポしたら拍手喝采
>476か>477がカレーパンにあんこ入れてレポしたら拍手喝采
つあんドーナッツ
自分は甘くない餡もOKだから
レンズ豆のカレー餡（粒）を希望
レンズ豆のカレー餡（粒）を希望
カレー餡なんて言い方ないわな。
それはただのカレーですからー。
豆使ってたら餡といって誤魔化せると思うなよ。
甘くない餡なんてただの豆料理ですから。
それはただのカレーですからー。
豆使ってたら餡といって誤魔化せると思うなよ。
甘くない餡なんてただの豆料理ですから。
夕食の後にデザートとしてぼた餅を食べたら少し気分が悪くなった
年は取りたくないの…
年は取りたくないの…
483 ：無銘菓さん：2012/06/22(金) 06:00:57.87 ID:ATajrmmw
あんこにカレー粉を入れればカレーあんぱん。
あんこに抹茶を入れた抹茶あんぱんは普通だよね。
あんこに抹茶を入れた抹茶あんぱんは普通だよね。
そもそもあんこの定義とは何ぞや？
コーラとかにはカレーコーラとかお茶コーラとかあるよね
あんこの定義を崩さずにどこまで出来るか何処かの業者さん作ってくれませんか
コーラとかにはカレーコーラとかお茶コーラとかあるよね
あんこの定義を崩さずにどこまで出来るか何処かの業者さん作ってくれませんか
ちなみに室町時代以前のあんこは砂糖の無い塩餡だったり
塩あんびん「・・・」
>>483
パンどこ？
パンどこ？
488 ：無銘菓さん：2012/06/23(土) 08:25:23.27 ID:twDH78Wu
http://www.ntv.co.jp/sanmaokamura/enquete01.htmlのQ4
一般的にはこしあんが優勢みたい
一般的にはこしあんが優勢みたい
>>488
あずきの甘さが引き立つって言ってるけど砂糖入れないあずきって甘いの？
あずきの甘さが引き立つって言ってるけど砂糖入れないあずきって甘いの？
491 ：無銘菓さん：2012/06/25(月) 00:26:18.37 ID:MVOTfulr
ブログにあるように
赤飯のモチバージョンなあっさり味だと
思う
甘さといっても一般的な豆の粋を超えないのでは
赤飯のモチバージョンなあっさり味だと
思う
甘さといっても一般的な豆の粋を超えないのでは
赤飯のモチベーションに空目した…
ゴマあんがすき
カボチャあん、ずんだあん、さくらあんもすき
本当は白あんがすき
カボチャあん、ずんだあん、さくらあんもすき
本当は白あんがすき
水羊羹と水まんじゅうが食べたいよ～
ダイエット中だから想像だけしてるけど……
とりあえず冬に買いだめたインスタントしるこ（フリーズドライタイプ）を
週に一度だけ飲んで、あんこへの渇望をしのいでいる
ダイエット中だから想像だけしてるけど……
とりあえず冬に買いだめたインスタントしるこ（フリーズドライタイプ）を
週に一度だけ飲んで、あんこへの渇望をしのいでいる
>>492
俺はモチベーションの誤植だと思った(´・ω・｀)
俺はモチベーションの誤植だと思った(´・ω・｀)
インスタントしるこなんてまずいもん食ってしのげるのか。
そんなまずいもんでしのぐくらいなら水羊羹か水まんじゅうが好きなら
１個食えばええがな。１週間で１個なんてダイエットに全く影響せんわ。
２個でも大丈夫だわ。３個でもええわ。ご飯を少し抑えたらいいだけ。
なぜにまずいインスタントしるこ食うか。
そんなまずいもんでしのぐくらいなら水羊羹か水まんじゅうが好きなら
１個食えばええがな。１週間で１個なんてダイエットに全く影響せんわ。
２個でも大丈夫だわ。３個でもええわ。ご飯を少し抑えたらいいだけ。
なぜにまずいインスタントしるこ食うか。
洋菓子じゃないんだしさぁ
水羊羹ぐらい普通に食ってもいいだろうに
水羊羹ぐらい普通に食ってもいいだろうに
とりあえず、味噌汁やしるこを「飲む」と表現する人は信用できない
森永のインスタントしるこは美味いよー
自分ちのカップに入れるやつ
自分ちのカップに入れるやつ
自分は、おしるこは「食べる」だけど味噌汁は「飲む」だな
具沢山の味噌汁なら「食べる」を使うこともあるけど
具沢山の味噌汁なら「食べる」を使うこともあるけど
作ったお汁粉にはお餅が入ってるから、食べる
しるこドリンクは液体とあずきの粒が少々だから、飲むって言う
しるこドリンクは液体とあずきの粒が少々だから、飲むって言う
インスタントしるこをおいしいと言ってる時点で味覚がねえ。
まずいは言いすぎとしてもおいしいってレベルではないだろ。
手作りとかほんまもんのしるこやぜんざい食ったらお漏らししてしまうじゃないの。
ぜんざいとかしることかは作るの簡単だし自分で作れよ。
自分好みのもんができる。そして大量に作れて安い。
一石二鳥三鳥だよ。１回分ごとに冷凍しとけばうまうまや。
まずいは言いすぎとしてもおいしいってレベルではないだろ。
手作りとかほんまもんのしるこやぜんざい食ったらお漏らししてしまうじゃないの。
ぜんざいとかしることかは作るの簡単だし自分で作れよ。
自分好みのもんができる。そして大量に作れて安い。
一石二鳥三鳥だよ。１回分ごとに冷凍しとけばうまうまや。
袋の餡子を買ってきて鍋に水とぶちこんで塩ちびっと
これでおｋ
これでおｋ
それは袋のあんこがどこのもんかによるな。
安もんでは全然駄目。中国産なんて食えたもんじゃない。
まずい体に悪いでいいことなし。
市販品は甘すぎる。保存性を高める為もあって糖度高すぎ。
味も悪いものが多い。
安もんでは全然駄目。中国産なんて食えたもんじゃない。
まずい体に悪いでいいことなし。
市販品は甘すぎる。保存性を高める為もあって糖度高すぎ。
味も悪いものが多い。
あんこって袋開けてからどれくらい保つものなんだろう
１ｋｇとかなかなか使い切れないんだけど
１ｋｇとかなかなか使い切れないんだけど
冷凍すればええがな。
その際味の劣化を極力抑えたければ何重かにラップして
さらにジップロックなどのチャック式の袋に入れること。
ラップだけだと臭いが移る可能性が高い。
まあ、あんまり神経質にならんでもええけどな。
冷蔵では長持ちせんぞ。味の劣化が進むのも早い。
腐るとかじゃなくて味の劣化がな。
アドバイスになったか？
その際味の劣化を極力抑えたければ何重かにラップして
さらにジップロックなどのチャック式の袋に入れること。
ラップだけだと臭いが移る可能性が高い。
まあ、あんまり神経質にならんでもええけどな。
冷蔵では長持ちせんぞ。味の劣化が進むのも早い。
腐るとかじゃなくて味の劣化がな。
アドバイスになったか？
ヤマザキでバイトしたときは湯水のようにあんこ使ってたな
和菓子課
和菓子課
つぶあんもこしあんも用途によるな
つぶあんは重量感があって、こしあんは舌触りがいい
あんパンや大福は絶対につぶあんのほうがいいけど
練りきりや水菓子につぶあんは論外、こしあん以外あり得ない
つぶあんは重量感があって、こしあんは舌触りがいい
あんパンや大福は絶対につぶあんのほうがいいけど
練りきりや水菓子につぶあんは論外、こしあん以外あり得ない
水大福はこしあんに限るな
つぶあんも食いでがあっていいんだけど、やはりこしあんの繊細なのど越しがマジうま
つぶあんも食いでがあっていいんだけど、やはりこしあんの繊細なのど越しがマジうま
>>510
なんとなく言いたいことはわかるんだけど
こしあんの大福なら例えば、出町ふたば、瑞穂、岡埜栄泉、文銭堂、鈴懸などがおいしいと思うな
もしかしたら好みに合うものがあるかもしれないから機会があれば試してみてね
なんとなく言いたいことはわかるんだけど
こしあんの大福なら例えば、出町ふたば、瑞穂、岡埜栄泉、文銭堂、鈴懸などがおいしいと思うな
もしかしたら好みに合うものがあるかもしれないから機会があれば試してみてね
赤福に慣れているのでこし餡派。さらし餡？
「あんこの本」買うか悩んでる。
昔はあんこ大嫌いだったのに、中毒になってきた。
でも市販のあんこ類は甘すぎることが多い。
自作し始めたら終りな気もする…。
「あんこの本」買うか悩んでる。
昔はあんこ大嫌いだったのに、中毒になってきた。
でも市販のあんこ類は甘すぎることが多い。
自作し始めたら終りな気もする…。
赤福は製造後しばらくは比較的水分多めなのが特徴だよね
パサパサになる前に食べきりたいところ
パサパサになる前に食べきりたいところ
中毒が加速するってことだろう
>>521
餡が乾くほどなら餅固くなってるだろ
餡が乾くほどなら餅固くなってるだろ
パン買ってトーストしてあんこ載せてバター載せて
ああ今日も生きていてありがとうヤッホー
ああ今日も生きていてありがとうヤッホー
>>522
餅が固くなるほど時間が経過してしまったときは軽く蒸してやるといいよ
大きな蒸し器は面倒だけど、百均で売っている簡易蒸し器（肉まん用とか枝豆用とか）でレンジ加熱すればお手軽
レンジによって出力が違うので10秒単位で様子みながら調整するといい
繰り返しになるけど、できるだけ早めに食べたほうがうまいのは確か
>>523
あんバターうまいよね
トーストして半溶けになったところはヒャッホーだ
餅が固くなるほど時間が経過してしまったときは軽く蒸してやるといいよ
大きな蒸し器は面倒だけど、百均で売っている簡易蒸し器（肉まん用とか枝豆用とか）でレンジ加熱すればお手軽
レンジによって出力が違うので10秒単位で様子みながら調整するといい
繰り返しになるけど、できるだけ早めに食べたほうがうまいのは確か
>>523
あんバターうまいよね
トーストして半溶けになったところはヒャッホーだ
>>524
おお分かってくれる人が！
今日も食べちゃったぜ、太るからたまにしか食わないけどｗ
一応ステマじゃないよ
ttp://funawa.jp/shop/item_detail?category_id=66264&item_id=303712
これ気になるんだが食べた人いるかな？
おお分かってくれる人が！
今日も食べちゃったぜ、太るからたまにしか食わないけどｗ
一応ステマじゃないよ
ttp://funawa.jp/shop/item_detail?category_id=66264&item_id=303712
これ気になるんだが食べた人いるかな？
自分はあのぶにっと感が好きだわ
たまに無性に食べたくなる
たまに無性に食べたくなる
>>525
わたしも舟和なら芋ようかんを選ぶな
抹茶、苺、みかん、珈琲と彩り華やかで見栄えはいいんだけど
食べてみるとそれぞれのよさがあまり感じられず、小豆、白いんげんだけでいいかなと思う
同じような菓子だと他にこんなのがあるね
亀屋良永の烏羽玉 ttp://kameya-yoshinaga.com/item/ubatama/
澤田屋のくろ玉 ttp://www.kurodama.co.jp/www/kurodama.html
わたしはうぐいす餡のくろ玉が好きだな
わたしも舟和なら芋ようかんを選ぶな
抹茶、苺、みかん、珈琲と彩り華やかで見栄えはいいんだけど
食べてみるとそれぞれのよさがあまり感じられず、小豆、白いんげんだけでいいかなと思う
同じような菓子だと他にこんなのがあるね
亀屋良永の烏羽玉 ttp://kameya-yoshinaga.com/item/ubatama/
澤田屋のくろ玉 ttp://www.kurodama.co.jp/www/kurodama.html
わたしはうぐいす餡のくろ玉が好きだな
間違えちゃった
×亀屋良永
○亀屋良長
×亀屋良永
○亀屋良長
>>526-529
舟和はやっぱり芋ようかんかー
>>528が教えてくれたみたいに色々なとこで似た製品があるんだね
そのうち試してみるよ！
今年の春頃、かぼちゃ餡＋生クリームのあんぱんを見かけて
買って見たらすごく美味しかった
また買いたいけど今どこで売ってるのか不明ｗ
舟和はやっぱり芋ようかんかー
>>528が教えてくれたみたいに色々なとこで似た製品があるんだね
そのうち試してみるよ！
今年の春頃、かぼちゃ餡＋生クリームのあんぱんを見かけて
買って見たらすごく美味しかった
また買いたいけど今どこで売ってるのか不明ｗ
オレはあんこ玉の中ではむしろみかん、珈琲味のが好き
舟和なら芋ようかんが一番ではあるけど
舟和なら芋ようかんが一番ではあるけど
キンキンの冷煎茶と、角がビシっと美しい水羊羹。
抹茶を惜しげもなく使った宇治金時にはコーヒー。
白玉と栗とあんこ全部乗せがいい。
番茶に合わせるなら麩まんじゅうが食べたい。
フワもっちり。
ああ、あんこ、あんこが食べたいのに減量中。
抹茶を惜しげもなく使った宇治金時にはコーヒー。
白玉と栗とあんこ全部乗せがいい。
番茶に合わせるなら麩まんじゅうが食べたい。
フワもっちり。
ああ、あんこ、あんこが食べたいのに減量中。
トゥルントゥルンの瑞々しい生麩になめらかこしあん
いいねえ麩まんじゅう、明日買いに行こう
いいねえ麩まんじゅう、明日買いに行こう
ビシ角といえば桃林堂の生水ようかん
白いおやき食べたー
久々に赤福が食べたい
皆様、盛夏ですがあんこ生活をエンジョイしていますか。
ふと白あんが食べたくなり、白あんには渋い煎茶が合うと
しみじみ思いました。
ふと白あんが食べたくなり、白あんには渋い煎茶が合うと
しみじみ思いました。
暑くても毎日あんこだ
白あんもうまいよね、白つぶあんのぜんざいが食べたいな
白あんもうまいよね、白つぶあんのぜんざいが食べたいな
アイスまんじゅう食べてます
ローカルだけどシロフジのアイスまんじゅうがうまい
桐生名物みたいだね
アイスまんじゅうには珍しくこしあんなのかな？
アイスまんじゅうには珍しくこしあんなのかな？
コシかな、アンコもアイスもカチコチに凍っているので
アンコを歯で削る感じで食べる
アンコを歯で削る感じで食べる
543 ：無銘菓さん：2012/08/07(火) 18:23:17.33 ID:zxS62QvL
あずきバーかよ！
544 ：無銘菓さん：2012/08/07(火) 19:21:05.63 ID:vcqEdmi7
こしあんのあずきバー作ってほしい
こしあん買ってきて水を適量足して凍らせれば出来上がり
羊羹凍らせればいいんじゃね？
ところで白あんのぜんざいだと！
凄く食べてみたいじゃないか！
バターあんこトーストも食いたい。
ところで白あんのぜんざいだと！
凄く食べてみたいじゃないか！
バターあんこトーストも食いたい。
白あんぜんざいだったらこんなのがあるね、どっちも白小豆使用でとてもおいしいよ
●とらや 白小倉汁粉
ttp://www.toraya-group.co.jp/products/pro05/pro05_003.html
●和久傳 おぜんざい よきかな 白あずき
ttp://www.wakuden.jp/omotase/600036/
●とらや 白小倉汁粉
ttp://www.toraya-group.co.jp/products/pro05/pro05_003.html
●和久傳 おぜんざい よきかな 白あずき
ttp://www.wakuden.jp/omotase/600036/
それいいな
550 ：無銘菓さん：2012/08/10(金) 15:12:46.41 ID:/rg+8v3J
白餡のぜんざい・・・見た目から味の想像が付かないｗ
これは面白そう
>>528に挙がってた澤田屋のくろ玉、調子に乗って取り寄せ
送料500円なのと、ほとんどの商品がバラでも買えるとこがありがたかった
予想通り、白餡が黒糖のシロップで覆ってありました
ベタベタにならないよう注意しないといけないけど、高くないし味も相応でまあ納得の品
これは面白そう
>>528に挙がってた澤田屋のくろ玉、調子に乗って取り寄せ
送料500円なのと、ほとんどの商品がバラでも買えるとこがありがたかった
予想通り、白餡が黒糖のシロップで覆ってありました
ベタベタにならないよう注意しないといけないけど、高くないし味も相応でまあ納得の品
書き忘れ
生豆バージョンのくろ玉ってのがあって、値段倍(と言っても1ヶ200円未満)で金粉が掛かってるよ
で、ノーマルのより明らかに豆の香りが強くて餡がおいしい(食べながらﾚﾎﾟ)
ノーマルのは豆より黒糖の香りが勝ってる感じでした
生豆バージョンのくろ玉ってのがあって、値段倍(と言っても1ヶ200円未満)で金粉が掛かってるよ
で、ノーマルのより明らかに豆の香りが強くて餡がおいしい(食べながらﾚﾎﾟ)
ノーマルのは豆より黒糖の香りが勝ってる感じでした
段々 こしあん・粒あん議論から離れてるよな(´・ω・`)
あんこがうまけりゃそれでいい
554 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 02:16:48.11 ID:f6WIe3rf
こしあんに限るなやっぱし
お菓子にもよるがやっぱりこしあん以外考えられん
お菓子にもよるがやっぱりこしあん以外考えられん
では例えばどういうお菓子ならつぶあんがあうと思う？
556 ：無銘菓さん：2012/08/12(日) 14:29:30.45 ID:ptrtYx7s
>555
あんまんとか生地系とのコラボは断然つぶあんだな。
こしあんにはパンチ力が無い。
良く言えば上品な味だが、それは貧弱な味だということだ。
あんまんとか生地系とのコラボは断然つぶあんだな。
こしあんにはパンチ力が無い。
良く言えば上品な味だが、それは貧弱な味だということだ。
バター入りあんぱん、うまいな。
赤福ですら飽きるのだが、
これはこしあんに適性が無いという事なのか、
それとも最上級のこしあんなら飽きずに食べる事ができるのか。
これはこしあんに適性が無いという事なのか、
それとも最上級のこしあんなら飽きずに食べる事ができるのか。
その飽きるってのが分からない
最初から最後までずっと美味しいままだよ、それが好きってことだよ
最初から最後までずっと美味しいままだよ、それが好きってことだよ
>>558
逆につぶあんなら最後まで飽きることなく食べられるの？
逆につぶあんなら最後まで飽きることなく食べられるの？
>>563
1kg一気にいくのか？
1kg一気にいくのか？
糖尿病に気をつけてね・・・
心配するには及ばん
甘党で酒飲みなんだぜ(´・ω・｀)
甘党で酒飲みなんだぜ(´・ω・｀)
本気で心配してるわけないじゃん
>>567
余計にリスクでかくね？
余計にリスクでかくね？
572 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 10:13:59.45 ID:csv+lh14
こしあんのが好きです
こしあんの何が好きなの？
574 ：無銘菓さん：2012/08/15(水) 14:03:51.17 ID:e+OD5ghc
つぶあん命
まああれだ。
あっさりしたのが好きな人はこしあん。
小豆本来の渋味を含めた旨みが欲しい人はつぶあん。
豆だろうが野菜だろうが皮に栄養だったり旨みがあるからな。
そんな俺は当然つぶあんだ。
こしあんは上品といえば上品だが、味気がない。
決してまずいと言ってるわけじゃないぞ。
つぶあんほどの旨みがないってだけで。
あと人間の味覚の中で大事な触感にも欠けるからな。
歯ごたえがない。
あっさりしたのが好きな人はこしあん。
小豆本来の渋味を含めた旨みが欲しい人はつぶあん。
豆だろうが野菜だろうが皮に栄養だったり旨みがあるからな。
そんな俺は当然つぶあんだ。
こしあんは上品といえば上品だが、味気がない。
決してまずいと言ってるわけじゃないぞ。
つぶあんほどの旨みがないってだけで。
あと人間の味覚の中で大事な触感にも欠けるからな。
歯ごたえがない。
粒あん派の 俺が思うに
こしあん＝大トロの炙り
なんだよな(´・ω・｀)
こしあん＝大トロの炙り
なんだよな(´・ω・｀)
こしあん派の自分からすると、
こしあん=大トロ 粒あん=普通のマグロ
こしあん=大トロ 粒あん=普通のマグロ
江戸時代にはトロは腐りやすいので猫のえさだったのだが…、
まあ、的確ではあるわな、
やっぱりこしは単調すぎる
まあ、的確ではあるわな、
やっぱりこしは単調すぎる
>>578
その例え方は変な希ガス(´・ω・｀)
その例え方は変な希ガス(´・ω・｀)
>>576
全く同意だ。
でも決して不味いと行ってるわけじゃないぞ、の件は理解できないな。
あんこ食うのになぜ味がないこしあんが好きという話になるのか理解できない。
だったらその人あんこ嫌いじゃんって話になるだろ。
結局こしあんが好きな奴は砂糖が好きなだけだよ。
つぶあんが好きだけどこしあんもたまには悪くないね、ぐらいが許せる最大の譲歩だな。
あとあんこ嫌いだけど、こしあんは好きという言い方も許せるな。
とにかくこしあん派はあんこ好きを名乗らないでほしい。
全く同意だ。
でも決して不味いと行ってるわけじゃないぞ、の件は理解できないな。
あんこ食うのになぜ味がないこしあんが好きという話になるのか理解できない。
だったらその人あんこ嫌いじゃんって話になるだろ。
結局こしあんが好きな奴は砂糖が好きなだけだよ。
つぶあんが好きだけどこしあんもたまには悪くないね、ぐらいが許せる最大の譲歩だな。
あとあんこ嫌いだけど、こしあんは好きという言い方も許せるな。
とにかくこしあん派はあんこ好きを名乗らないでほしい。
582 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 10:09:17.00 ID:2KfTYBPw
なんのこっちゃ
どちらかと言えば粒あん好きだが、こしあん＝味がないは味障としか言いようがない
まあ粒あんに比べて、豆だけの味が跳び込んでくることは皆無だよね
食感と味についてはどこを食べても均一
食感と味についてはどこを食べても均一
585 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 14:10:02.59 ID:2KfTYBPw
お菓子によって
使い分けしたほうが
いいものもある
使い分けしたほうが
いいものもある
586 ：無銘菓さん：2012/08/16(木) 18:14:22.81 ID:taP33tt2
こしあん。
あのハラダのラスクにも、あんペースト付きが登場したぞ
おフランスなパッケージのラスクに小倉あんという組み合わせww
ttp://www.gateaufesta-harada.com/shopping/items/detail?gdsid=RA2
おフランスなパッケージのラスクに小倉あんという組み合わせww
ttp://www.gateaufesta-harada.com/shopping/items/detail?gdsid=RA2
ここじゃdisがられがちだけどこしあん大好き
赤福のあのなめらかな舌触りがたまらなくｳﾏーしっとり上品ｳﾏー
よく味が単調でつまらないというけど、むしろその安定感がいいんだ
あんぱんも大福ももみじまんじゅうもだんごも柏餅も買うなら必ずこしあん
でもつぶあんも好きよ
赤福のあのなめらかな舌触りがたまらなくｳﾏーしっとり上品ｳﾏー
よく味が単調でつまらないというけど、むしろその安定感がいいんだ
あんぱんも大福ももみじまんじゅうもだんごも柏餅も買うなら必ずこしあん
でもつぶあんも好きよ
つぶあんの入った苺大福とか
こしあんの入った最中とか
あんまり食べる気がしない
こしあんの入った最中とか
あんまり食べる気がしない
つぶあんは生臭いし食感が邪魔くさい
こしあんのあの舌にとけてく滑らかさがすき
例えるなら生クリームの中に小豆の皮が紛れ込んでたら気持ち悪いだろ
異物でしかない
滑らかさと口当たり重視なのでこしあんがすき
何よりつぶあんは絶対生臭いって
こしあんのあの舌にとけてく滑らかさがすき
例えるなら生クリームの中に小豆の皮が紛れ込んでたら気持ち悪いだろ
異物でしかない
滑らかさと口当たり重視なのでこしあんがすき
何よりつぶあんは絶対生臭いって
つぶあんは歯につまる
粒あんの皮が邪魔に感じて断然こしあん派なんだけど、
何故か乳製品と合わせるときだけは粒餡の方が美味しく感じる
粒餡+生クリーム 最高
何故か乳製品と合わせるときだけは粒餡の方が美味しく感じる
粒餡+生クリーム 最高
590は例え下手だし感性もおかしい
マシなのはこしあんに対する印象だけ
マシなのはこしあんに対する印象だけ
粒あんにしろこしあんにしろ、水飴か何かで伸ばしたテカテカのは好きじゃないな。
モナカの中に入ってる系の。
豆のデンプン質？あの粉々感も全くないし。
モナカの中に入ってる系の。
豆のデンプン質？あの粉々感も全くないし。
576だが、
>>581さん。賛同いただけてありがたいが。
私は、別にこしあん好きを攻撃するつもりもないし
こちらの意見を押し付ける気も無いんでね。
ただ、事実は事実としてありのままのことは述べてるつもり。
こしあんがつぶあんに比べれば味気ないとかね。
>>593
>>595
乳製品と合うのは間違いなくつぶあんだよな。
つぶあんの皮があることでもつ旨みだとかざつ味があってこそ
乳製品との相互バランスがうまく取れると思う。
こしあんでは完全に乳製品に負けてしまうからね。
乳製品のこくにまけるね。
つぶあんと乳製品は最高の組み合わせだな。
お互いのいいところをほんとに引き出してくれる。
こしあんの方が向いているものもあるのは確かだが、
やはり餡子の基本はつぶあんだな。
旨み渋味雑味すべてを包み込んでくれる存在だ。
>>581さん。賛同いただけてありがたいが。
私は、別にこしあん好きを攻撃するつもりもないし
こちらの意見を押し付ける気も無いんでね。
ただ、事実は事実としてありのままのことは述べてるつもり。
こしあんがつぶあんに比べれば味気ないとかね。
>>593
>>595
乳製品と合うのは間違いなくつぶあんだよな。
つぶあんの皮があることでもつ旨みだとかざつ味があってこそ
乳製品との相互バランスがうまく取れると思う。
こしあんでは完全に乳製品に負けてしまうからね。
乳製品のこくにまけるね。
つぶあんと乳製品は最高の組み合わせだな。
お互いのいいところをほんとに引き出してくれる。
こしあんの方が向いているものもあるのは確かだが、
やはり餡子の基本はつぶあんだな。
旨み渋味雑味すべてを包み込んでくれる存在だ。
こしあんの方が向いているものって例えばなにかな？
>>598
考えても思いつかない？
考えても思いつかない？
今の季節、涼しげな葛まんじゅうとか麩まんじゅうは、つぶあんだと魅力半減しそう
あと柔らかめに固めてある水羊羹とかも
あと柔らかめに固めてある水羊羹とかも
やっぱその辺だよね
固有の商品になっちゃうけど、赤福、糸切餅、えがらまんじゅう、
もみじまんじゅう、金萬あたりもこしあん以外考えられない
固有の商品になっちゃうけど、赤福、糸切餅、えがらまんじゅう、
もみじまんじゅう、金萬あたりもこしあん以外考えられない
あ、あとかるかんも
何故ネコまっしぐら？
とらやの最中最高
河豚最中の大粒具合も最高
河豚最中の大粒具合も最高
こしあんのどら焼きってありそうでないな
こしあんきんつばも無いよね
>>606
買ったドラ焼きがこしあんだったらキレるヽ(`Д´)ﾉ
買ったドラ焼きがこしあんだったらキレるヽ(`Д´)ﾉ
自分はこしあんどら焼き食べてみたいぞ
いもあんとか栗あんなら食べたことあるけど小豆こしあんはいまだにないや
てか存在するのか
いもあんとか栗あんなら食べたことあるけど小豆こしあんはいまだにないや
てか存在するのか
普通のどら焼きの粒餡を
自分でこしあんに挿げ替えて
食べたことならある
自分は普通のどら焼きだと
縁の餡が無い部分がちょっと寂しいので、
縁までたっぷり分厚くこしあん挟んで
大満足の一品だった
自分でこしあんに挿げ替えて
食べたことならある
自分は普通のどら焼きだと
縁の餡が無い部分がちょっと寂しいので、
縁までたっぷり分厚くこしあん挟んで
大満足の一品だった
>>610
死ぬまでに一度やっておきたいことのリスト入り決定
死ぬまでに一度やっておきたいことのリスト入り決定
>>610
匂いだけで昇天しそうなウマい皮に出会って下さい
匂いだけで昇天しそうなウマい皮に出会って下さい
あんこって豆だからそこそこ栄養あるよね
まあそれ以前に糖分すごいだろうけど
まあそれ以前に糖分すごいだろうけど
616 ：無銘菓さん：2012/08/24(金) 09:08:43.40 ID:9+MbLqQQ
日常的に大量に食うわけでないなら
又は糖尿とかで制限されてなければ問題なかろう
又は糖尿とかで制限されてなければ問題なかろう
617 ：無銘菓さん：2012/08/24(金) 18:27:03.60 ID:t7WhrcnA
冨澤商店の一番高いこしあんめちゃうまいぞ！
そういえば、やってみたいこと思い出した
米粉でホットケーキを焼く
↓
あんこを挟む
↓
バターか生クリームをたっぷり添えて食べる
友達に「白い鯛焼きにバター塗れば済むじゃん？」
と言われたっけ…
米粉でホットケーキを焼く
↓
あんこを挟む
↓
バターか生クリームをたっぷり添えて食べる
友達に「白い鯛焼きにバター塗れば済むじゃん？」
と言われたっけ…
白いたいやきは米粉じゃないけど
物によって合うものがあると思うのだが、、
自分は
粒あん
団子、あんぱん、今川焼き、たい焼き、おはぎ
こしあん
大福、饅頭
自分は
粒あん
団子、あんぱん、今川焼き、たい焼き、おはぎ
こしあん
大福、饅頭
上新粉だったら笑う
タピオカ粉とか小麦粉じゃないかな、米粉をまぜているところもあるかもね
レシピ見るとタピオカ粉が多いね
626 ：無銘菓さん：2012/08/28(火) 21:48:16.53 ID:f9uiZa6a
>>621
基本はつぶあんで事足りるんだよ。
大福や饅頭も別につぶあんでいけるからな。
こしあんの方が確実にいいのは
水羊羹とか葛饅頭とかのどごしがさらっといけるやつとか
餡を包み込むものも滑らかで柔いものである場合だ。
その場合つぶあんだと皮が邪魔になるからな。
せっかくの滑らかさを阻害してしまうから。
基本はつぶあんで何でもいける。
これはこしあんでは無理だ。
基本はつぶあんで事足りるんだよ。
大福や饅頭も別につぶあんでいけるからな。
こしあんの方が確実にいいのは
水羊羹とか葛饅頭とかのどごしがさらっといけるやつとか
餡を包み込むものも滑らかで柔いものである場合だ。
その場合つぶあんだと皮が邪魔になるからな。
せっかくの滑らかさを阻害してしまうから。
基本はつぶあんで何でもいける。
これはこしあんでは無理だ。
つぶあん派のオレでもちょっと何言ってるか分からない
要するにツルツル・プルプルした食感の菓子にはこし餡の方が合うってことだろ
葛まんじゅうが粒餡だったらコレジャナイって思うぞ
葛まんじゅうが粒餡だったらコレジャナイって思うぞ
＞こしあんの方が確実にいいのは
＞水羊羹とか葛饅頭とかのどごしがさらっといけるやつとか
＞餡を包み込むものも滑らかで柔いものである場合だ。
＞その場合つぶあんだと皮が邪魔になるからな。
＞せっかくの滑らかさを阻害してしまうから。
こんなことは前々から言われてるじゃん
＞基本はつぶあんで何でもいける。
＞これはこしあんでは無理だ。
こっちに対して理論的な説明がないから尻切れとんぼ
断定してる割りにはただの個人的嗜好になっちゃう
＞水羊羹とか葛饅頭とかのどごしがさらっといけるやつとか
＞餡を包み込むものも滑らかで柔いものである場合だ。
＞その場合つぶあんだと皮が邪魔になるからな。
＞せっかくの滑らかさを阻害してしまうから。
こんなことは前々から言われてるじゃん
＞基本はつぶあんで何でもいける。
＞これはこしあんでは無理だ。
こっちに対して理論的な説明がないから尻切れとんぼ
断定してる割りにはただの個人的嗜好になっちゃう
つぶあんは甘え
こしあんこそ和菓子の命
こしあんこそ和菓子の命
631 ：無銘菓さん：2012/08/29(水) 13:54:19.61 ID:SIzhsaGJ
>>629
合わないものがほとんどないんだから基本つぶあんなんだよ。
こしあんと違ってほとんどのものに合うんだよ。
こしあんじゃないとってものを探す方が難しい作業だ。
実際につぶあんの使われてるフィールドはこしあんよりはるかに広い。
それが理論だろ。
合わないものがほとんどないんだから基本つぶあんなんだよ。
こしあんと違ってほとんどのものに合うんだよ。
こしあんじゃないとってものを探す方が難しい作業だ。
実際につぶあんの使われてるフィールドはこしあんよりはるかに広い。
それが理論だろ。
こしあんが合わないものって何？
>>631
オレも聞こう
こしあんが合わないものって何？
＞実際につぶあんの使われてるフィールドはこしあんよりはるかに広い。
これはたしかにそうだろう
で、こしあんの方がつぶあんよりも手間がかかるのには同意してもらえると思うけど、
より庶民的なあんこのお菓子（たいやき、大判焼き、どらやき等）を作るにあたって
開始当初は作るのに手軽なつぶあんを選択してたって可能性もあるよね？
「実際にこしあんでも試作してみたが、合わないから結局つぶあんにした」とかではなくて
とりあえずつぶあん入れとこーぜ、みたいな
その上で、徐々に先入観とも言える「この菓子にはつぶあん！」となったんじゃないだろうか
オレも聞こう
こしあんが合わないものって何？
＞実際につぶあんの使われてるフィールドはこしあんよりはるかに広い。
これはたしかにそうだろう
で、こしあんの方がつぶあんよりも手間がかかるのには同意してもらえると思うけど、
より庶民的なあんこのお菓子（たいやき、大判焼き、どらやき等）を作るにあたって
開始当初は作るのに手軽なつぶあんを選択してたって可能性もあるよね？
「実際にこしあんでも試作してみたが、合わないから結局つぶあんにした」とかではなくて
とりあえずつぶあん入れとこーぜ、みたいな
その上で、徐々に先入観とも言える「この菓子にはつぶあん！」となったんじゃないだろうか
小豆を使った餡の原型って小倉あん？
ただのつぶあんマンセー野郎だからそいつに何を聞いても無駄
636 ：無銘菓さん：2012/08/30(木) 01:11:27.23 ID:phZrJu5S
つぶあんだろうな。
こしあんはパンチ不足
こしあんはパンチ不足
パンツ不足と読んだ俺を許してくれ
やっぱりこしあんは単調なんだよ、
前から何回か書いているが、
ひょっとして自分は安物ばかり食べているからいけないのかと思ってたけど、
返ってくる答えは単調であることは否定してないから、
それが嫌な以上自分には合わないだけだと思った。
前から何回か書いているが、
ひょっとして自分は安物ばかり食べているからいけないのかと思ってたけど、
返ってくる答えは単調であることは否定してないから、
それが嫌な以上自分には合わないだけだと思った。
>>638
＞こしあんは単調
それはこしあんが単調なのではなく食べ方が単調なだけ
よく噛んで味わったり口の中でゆっくり溶かして滑らかさを楽しんだり
つぶあんより楽しみの幅は広い
何よりのどごしの良さはこしあんが上
＞こしあんは単調
それはこしあんが単調なのではなく食べ方が単調なだけ
よく噛んで味わったり口の中でゆっくり溶かして滑らかさを楽しんだり
つぶあんより楽しみの幅は広い
何よりのどごしの良さはこしあんが上
話が噛み合ってない人が多いな
目や耳にあんこが詰まっているんだろうか
目や耳にあんこが詰まっているんだろうか
644 ：無銘菓さん：2012/08/30(木) 19:13:43.03 ID:9a+4+v0G
今西軒に久しぶりに行ったけど、おじいちゃんがやってたときとは
味も大きさも全然別物だったんで、びっくりした。
松屋常盤ばりに、甘さ超控えめで大ぶりのおはぎが好きだったんだが。
味も大きさも全然別物だったんで、びっくりした。
松屋常盤ばりに、甘さ超控えめで大ぶりのおはぎが好きだったんだが。
>>644
今西軒そんなに変わっちゃったの？甘々で小さくなった？
今西軒そんなに変わっちゃったの？甘々で小さくなった？
647 ：無銘菓さん：2012/08/30(木) 21:17:30.66 ID:9a+4+v0G
>>644
なんていうか、普通になったね
店もこぎれいになったし、味も洗練されたっていや
そうかもしれないけど、おじいちゃんのころの、
無骨で素朴で商売っけのなかった今西軒とは共通点がない
特にあんに関しては、もう全然ちがう店だよ
微妙にスレちがいの話題で申し訳ない
消えるわ
なんていうか、普通になったね
店もこぎれいになったし、味も洗練されたっていや
そうかもしれないけど、おじいちゃんのころの、
無骨で素朴で商売っけのなかった今西軒とは共通点がない
特にあんに関しては、もう全然ちがう店だよ
微妙にスレちがいの話題で申し訳ない
消えるわ
あんこパフェが食べたい。
あずきアイス、抹茶アイス、ほうじ茶アイス、抹茶チョコフレーク。
そこへモッチモチの白玉と、あんこ！あんこ！てっぺんにはモナカ。
あんこはこしあん、粒あん、どっちでも選べるようにして。
添える飲み物は渋い抹茶か、あえてコーヒーか。
ああ食べたい。
あずきアイス、抹茶アイス、ほうじ茶アイス、抹茶チョコフレーク。
そこへモッチモチの白玉と、あんこ！あんこ！てっぺんにはモナカ。
あんこはこしあん、粒あん、どっちでも選べるようにして。
添える飲み物は渋い抹茶か、あえてコーヒーか。
ああ食べたい。
バニラアイスがないのは解せん
きなこや和三盆は振りかけなくていいのか？かのこは？葛まんじゅうのオプションは？
きなこや和三盆は振りかけなくていいのか？かのこは？葛まんじゅうのオプションは？
理想の和パフェ作りたいよね
一番下に黒蜜
次にバニラアイス
その上につぶあん
その上に小さな丸アイスの抹茶、黒ごま、和三盆
トッピングは白玉２つ、小さな丸つぶあん、栗２つ、生クリームをうにうに～っと
上から黒蜜が掛かっている。で八ツ橋が別皿に二枚添えてある
一番下に黒蜜
次にバニラアイス
その上につぶあん
その上に小さな丸アイスの抹茶、黒ごま、和三盆
トッピングは白玉２つ、小さな丸つぶあん、栗２つ、生クリームをうにうに～っと
上から黒蜜が掛かっている。で八ツ橋が別皿に二枚添えてある
聞いてるだけで胸熱というか
胃がムカムカしそうだなｗ
胃がムカムカしそうだなｗ
>>654
粒あん派だから混ぜないんじゃねーの？
粒あん派だから混ぜないんじゃねーの？
カステラとかも入れて、食感にアクセントをつけたほうがいいと思うな
シベリヤがアップを始めました
そういえば「あんドーナツ」を食べたことないのに気がついた。
味は簡単に想像つくけど生活範囲に売ってないかも。
シベリヤはたまに見かける。
あんドーナツに生クリーム添えて食べてみたい。
カロリー的にそれ１個で１日絶食かも知れんけどｗ
味は簡単に想像つくけど生活範囲に売ってないかも。
シベリヤはたまに見かける。
あんドーナツに生クリーム添えて食べてみたい。
カロリー的にそれ１個で１日絶食かも知れんけどｗ
あんドーナツにつぶあん入ってるの見たことないね
>>659
えー、どちらかというと粒餡の方が多いくらいに思うけど
えー、どちらかというと粒餡の方が多いくらいに思うけど
661 ：無銘菓さん：2012/09/01(土) 22:29:23.28 ID:VC1XcJCa
餡ドーナツの表面に
砂糖はいるかいらないか
砂糖はいるかいらないか
砂糖のかわりに黄な粉をかけてほしい
近くのパン屋に、ハード系のパンにつぶあん＆無塩バターを挟んで、
上からきなこをたっぷり振りかけたパンならある
上からきなこをたっぷり振りかけたパンならある
あんドーナツに入っている餡の種類について語れるなんて…
何てハードルの高い会話ｗ
まず身近なところでは売ってないから食べ比べるどころじゃない
羨ましゅうございます、地域によって餡も違ったりするのかな？
>>661-662
揚げパン給食の思い出を持つ者として、砂糖もきなこもそれぞれアリで！
>>663
死ぬほど食べてみたい
何てハードルの高い会話ｗ
まず身近なところでは売ってないから食べ比べるどころじゃない
羨ましゅうございます、地域によって餡も違ったりするのかな？
>>661-662
揚げパン給食の思い出を持つ者として、砂糖もきなこもそれぞれアリで！
>>663
死ぬほど食べてみたい
ひとくちにあんドーナツと言っても
ケーキ生地タイプとイースト生地タイプで全く違ってくる。
自分はケーキ生地の方が好きで、
餡の種類でいうと、ケーキタイプ・イーストタイプどちらの場合も
こしあんの方が好き。
でもイーストタイプなら粒餡でもまあいけなくはない。
ケーキ生地タイプとイースト生地タイプで全く違ってくる。
自分はケーキ生地の方が好きで、
餡の種類でいうと、ケーキタイプ・イーストタイプどちらの場合も
こしあんの方が好き。
でもイーストタイプなら粒餡でもまあいけなくはない。
黒糖かりんとうあんドーナツはおいしかった
炭水化物＋脂肪とかデブまっしぐらじゃん、
和菓子はカロリー控えめなのがいいところなのに
和菓子はカロリー控えめなのがいいところなのに
1kgの袋入りあんこを楽しもうぜ？
>>665-666
ホットケーキみたいな生地のと、パンみたいな生地かな？
どちらも美味しそう。その外側が黒糖カリントウになってたら
麻薬のように止まらなくなりそう。
あと１kg痩せたら…あんドーナツを初体験するんだ…
ホットケーキみたいな生地のと、パンみたいな生地かな？
どちらも美味しそう。その外側が黒糖カリントウになってたら
麻薬のように止まらなくなりそう。
あと１kg痩せたら…あんドーナツを初体験するんだ…
トーストにバターと粒あんサンドして食べた
美味いなー
美味いなー
671 ：無銘菓さん：2012/09/03(月) 12:50:55.82 ID:b0ayE2RP
大学時代終電（もしくは朝電）で帰宅途中
ファミマであんドーナツを購入（こしあん）、
ミルク紅茶を作って
まったりするのが好きだったのさ
ファミマであんドーナツを購入（こしあん）、
ミルク紅茶を作って
まったりするのが好きだったのさ
>>632
あんパンと大福はつぶがいいな
あんパンと大福はつぶがいいな
674 ：無銘菓さん：2012/09/03(月) 18:28:56.22 ID:3TPuTKpr
酒まんじゅうのあんのデフォルトってどうなってる？
うちの地元はもっぱらこしあんなんだけど、つぶあんオンリーの地域とか
つぶもこしも両方入り乱れてるところとかあるのかな
うちの地元はもっぱらこしあんなんだけど、つぶあんオンリーの地域とか
つぶもこしも両方入り乱れてるところとかあるのかな
酒まんじゅうはこしあんとつぶあん両方あるよー
よくスーパーにあるピンク生地がつぶあんで白生地がこしあんのやつ
買うのはもっぱらこしあんｗ
よくスーパーにあるピンク生地がつぶあんで白生地がこしあんのやつ
買うのはもっぱらこしあんｗ
酒まんじゅうはこしあんばかりで
粒餡見たことないかも
粒餡見たことないかも
>>677
いやごめん、スーパーで売ってるあわしま堂とかのやつじゃなくて、
地域に根ざした？感じの店で売ってるやつの話
でも調べてみたら見た目はけっこう千差万別なのね
平べったくて焼印の入ったのが普通と思ってたから意外だった
つぶあんの地域もちょっとはあるっぽい
いやごめん、スーパーで売ってるあわしま堂とかのやつじゃなくて、
地域に根ざした？感じの店で売ってるやつの話
でも調べてみたら見た目はけっこう千差万別なのね
平べったくて焼印の入ったのが普通と思ってたから意外だった
つぶあんの地域もちょっとはあるっぽい
あんパンつぶあんがいいな
それも割ったときサックリと分かれるしっとりとしたつぶあん。
うにょーっと伸びるやつはキライ
それも割ったときサックリと分かれるしっとりとしたつぶあん。
うにょーっと伸びるやつはキライ
>>679
酒饅頭は饅頭の元祖だから、地方のやつよりオリジナルを
試したほうがいいと思うな。発祥は塩瀬説と虎屋説があるけど
どっちもこしあん。
とか書いてたら虎屋饅頭が食いたくなってきた。でも、冬しか
売ってないんだよなぁ。。
酒饅頭は饅頭の元祖だから、地方のやつよりオリジナルを
試したほうがいいと思うな。発祥は塩瀬説と虎屋説があるけど
どっちもこしあん。
とか書いてたら虎屋饅頭が食いたくなってきた。でも、冬しか
売ってないんだよなぁ。。
「月寒あんぱん天ぷら」
という食べ物が雑誌に出てたのを見てしまった。
もう餡は何でもいいから食べさせてくれ…
という食べ物が雑誌に出てたのを見てしまった。
もう餡は何でもいいから食べさせてくれ…
近所のパン屋には、餡をはさんだ食パンをバターで揚げたのがあるわ
パンもおおきめ、餡はやたらたっぷりで、１８０円だったかな
あれも一種のあんぱんの天ぷらだな。フリッターとか書いてあったけど
パンもおおきめ、餡はやたらたっぷりで、１８０円だったかな
あれも一種のあんぱんの天ぷらだな。フリッターとか書いてあったけど
684 ：無銘菓さん：2012/09/04(火) 22:37:36.05 ID:cPrswFmg
酒饅頭じゃないが、つぶあんで、やぶれまんじゅうってのが福岡にはあるな。
全国区じゃないのかな。
全国区じゃないのかな。
685 ：無銘菓さん：2012/09/05(水) 00:57:53.24 ID:D33U/gkp
対決って意味ではつぶあんの勝ちは決まってるんだけどね。
使われる用途が圧倒的につぶあんだからね。
あとは単に個人の好みってだけだろ。
この個人の好みの部分を必死でアピールされても
困るよなあ。
その好みを否定しても仕方ないし。
君はそうなんだねとしか言いようが無いし。
ほぼ１００％つぶあんであったり、こしあんであったりする
商品でもその逆がいいって奇特な人もいるわけだしね。
使われる用途が圧倒的につぶあんだからね。
あとは単に個人の好みってだけだろ。
この個人の好みの部分を必死でアピールされても
困るよなあ。
その好みを否定しても仕方ないし。
君はそうなんだねとしか言いようが無いし。
ほぼ１００％つぶあんであったり、こしあんであったりする
商品でもその逆がいいって奇特な人もいるわけだしね。
粒あん派だが
酒饅頭はこし餡でしか食ったことないな(´・ω・｀)
酒饅頭はこし餡でしか食ったことないな(´・ω・｀)
上生菓子はつぶあんだと竹楊枝で切ったときに引っかかるし食味も悪い
そのとおり、だから自分は上生は食べない
こしあんどら焼きを求めて三千里
つぶあんの、ぼたもち
こしあんの、赤福餅
渋い煎茶いれて、両手に持って交互に食べる。
いつか実現したい。塩こんぶも添えて。
こしあんの、赤福餅
渋い煎茶いれて、両手に持って交互に食べる。
いつか実現したい。塩こんぶも添えて。
ぼたもちは半殺しでしょ
>>693
大和乙！
大和乙！
大和芋の半殺しってどんなだろ
半分はすりおろして、刻んだのを混ぜるのかな
歯ごたえが楽しめて、それはそれでありか
ただ、あんこスレとしては、大和芋といえば
薯蕷饅頭だわな
このスレの人は薯蕷饅頭はつぶ・こしどっち？
俺は小倉
半分はすりおろして、刻んだのを混ぜるのかな
歯ごたえが楽しめて、それはそれでありか
ただ、あんこスレとしては、大和芋といえば
薯蕷饅頭だわな
このスレの人は薯蕷饅頭はつぶ・こしどっち？
俺は小倉
薯蕷饅頭はこしあんのイメージしかないな
しかもねっとりしたのじゃなくて、薄紫のほろほろっとした食感のあん
ちょっとお高めの薯蕷も好きだし、お手軽なかるかんも好き
しかもねっとりしたのじゃなくて、薄紫のほろほろっとした食感のあん
ちょっとお高めの薯蕷も好きだし、お手軽なかるかんも好き
＞薄紫のほろほろっとした食感のあん
いいねぇ
いいねぇ
おはぎ１個で、砂糖どのくらい入ってるんだろう？
角砂糖５個分とか普通に入ってるのかなあ…
角砂糖５個分とか普通に入ってるのかなあ…
１個あたり15～20gってところだから、ちょうどそんなもんでしょ
ttp://sazae-shokuhin.com/seibun-genzai.html
まぁ、カロリーは比較的低めだけど、糖質を気にする人には大敵だな
重さの約半分が糖質と思っておけば間違いはなさそう
まぁ、カロリーは比較的低めだけど、糖質を気にする人には大敵だな
重さの約半分が糖質と思っておけば間違いはなさそう
702 ：無銘菓さん：2012/09/16(日) 10:16:32.48 ID:X77YlWIW
かといって
生クリーム同様
抑えすぎてもおいしくなくなるし
生クリーム同様
抑えすぎてもおいしくなくなるし
こし餡無理
舌触りがザラザラ不愉快
甘さがクドく感じる
何故か頭が痛くなる
粒餡は大好き
舌触りがザラザラ不愉快
甘さがクドく感じる
何故か頭が痛くなる
粒餡は大好き
どっちも好きだけどつぶあん派
えっ
こしあんが舌触りザラザラなんて感じたことないけどなあ
むしろしっとりなめらかで上の評価と対極だと思う あくまで自分はだけど
こしあんが舌触りザラザラなんて感じたことないけどなあ
むしろしっとりなめらかで上の評価と対極だと思う あくまで自分はだけど
お彼岸なので、おはぎの広告が大量に出ています＠田舎
食べたい店が10店ほどあるんですが、
1つしか選べない。ああ、悩ましい。
食べたい店が10店ほどあるんですが、
1つしか選べない。ああ、悩ましい。
1つしか選んではいけない理由などない！
全くだ。
朝昼晩全部おはぎにして、おやつに1個食えば一日で制覇できるだろ。
とにかく俺は、迷ったら両方とか全部買ってる。食べ物は。
食わないで後悔したことはあるが、食って後悔したこともままある！！
朝昼晩全部おはぎにして、おやつに1個食えば一日で制覇できるだろ。
とにかく俺は、迷ったら両方とか全部買ってる。食べ物は。
食わないで後悔したことはあるが、食って後悔したこともままある！！
同じ後悔するなら食って後悔する方がいいしな
711 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 20:43:53.75 ID:vd1il04A
こしあん好きの人って小倉あんのことはどう思ってるの!？曖昧な答えなんか聞きたくない!!
712 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 21:38:17.27 ID:IRLggktX
こしあん派。粒は口の中に残るし、こしあんの滑らかさがいい。
>>711
もちろん愛してます
もちろん愛してます
こしあん派の人でも、圓八のあんころ餅（こしあん）食べたらちょっと違う反応起こしそう
ここのこしあんはなんか独特だから
見た目は一見ホロホロしてるようだけど実際はしっとりとしてて、
口当たりも最初はザラザラしてるようですぐにスッと口の中で解けていく不思議な感じ
竹の皮の移り香もいいアクセントになってる
ここのこしあんはなんか独特だから
見た目は一見ホロホロしてるようだけど実際はしっとりとしてて、
口当たりも最初はザラザラしてるようですぐにスッと口の中で解けていく不思議な感じ
竹の皮の移り香もいいアクセントになってる
どうしよう
文章見てるだけで食べたくて仕方なくなってきた
ちょっとｇｇってくる
文章見てるだけで食べたくて仕方なくなってきた
ちょっとｇｇってくる
716 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 23:43:27.95 ID:uYGZosuK
全国各地にいくつかはあんこうまいとこあるんだろうな。
食べ歩きしてえ。
食べ歩きしてえ。
717 ：無銘菓さん：2012/09/25(火) 09:03:45.87 ID:+2/OV4vL
それは有名店じゃなくて
小さな商店街の和菓子屋さんとかにでも
ひっそりとあったりする
小さな商店街の和菓子屋さんとかにでも
ひっそりとあったりする
小さい頃からつぶあんが好きだなあ。
おばあちゃんのおはぎが好きだからかも。
おばあちゃんのおはぎが好きだからかも。
でももう食えない・・・おばあちゃん死んじゃったから。
>>719
馬鹿野郎！自分で再現するんだよ！！
馬鹿野郎！自分で再現するんだよ！！
家であんこ作ろうと思ったらつぶあんになるなあ
こしあん好きだけど自分で作るにはハードル高いわ
こしあん好きだけど自分で作るにはハードル高いわ
うん、わたしもこしあん好きだけど自作したことないなあ
いっつもお手軽つぶあんだ
いっつもお手軽つぶあんだ
723 ：無銘菓さん：2012/10/01(月) 21:50:33.46 ID:GdjkiZdC
さらして絞るとこまでやったら
冷凍しておいて
後で味付け＆煮上げでいいんでない
冷凍しておいて
後で味付け＆煮上げでいいんでない
裏ごしがめんどいんだよ
某メーカーのあんこ198円
つぶあん１ｋｇ
こしあん８００ｇ
つぶあん１ｋｇ
こしあん８００ｇ
つぶあんはお得で美味しくて最高だな
727 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 02:50:29.33 ID:yPjz5lMq
安いとメーカーにより差が出る感じかな
水あめで思い切りかさ増ししてるような
水あめで思い切りかさ増ししてるような
つぶあんうまい
山崎の薄皮つぶあんぱん最高
山崎の薄皮つぶあんぱん最高
山崎のつぶあんだったら吹雪饅頭一択
こしあんなら薄皮饅頭
どっちもうまい
こしあんなら薄皮饅頭
どっちもうまい
>>729
買うとついつい５個一気食いしちゃうんだよな(´・ω・｀)
買うとついつい５個一気食いしちゃうんだよな(´・ω・｀)
薄皮つぶあんぱんって昔はインパクトあったけど
今はスカスカつぶあんぱんって感じだな
今はスカスカつぶあんぱんって感じだな
733 ： 忍法帖【Lv=36,xxxPT】(1+0：8) ：2012/10/05(金) 20:18:36.04 ID:???
絶対つぶあん減ったよね
昔はもっとずっしり重みがあった
昔はもっとずっしり重みがあった
そう、あんの色が透けて見えてたもん
よろしい、ならば吹雪まんだ！
㌔２００円の餡子なんてあかんやろ。
いくら安くても買う気になれんわ。
いくら安くても買う気になれんわ。
737 ：無銘菓さん：2012/10/07(日) 16:15:34.74 ID:g7V1XUWM
中華まんのあんこには
そのへんのやつでも可能
すりゴマやラード混ぜてごまかす
そのへんのやつでも可能
すりゴマやラード混ぜてごまかす
粒あん派だが山田まんじゅうのこしあんの美味さは別次元だった
しっとりサラサラ
しっとりサラサラ
739 ：無銘菓さん：2012/10/07(日) 20:17:46.15 ID:g7V1XUWM
山田屋じゃないすか？
740 ：無銘菓さん：2012/10/07(日) 23:43:42.93 ID:ISEg4pjq
ヤマザキのきんつばｳﾏｼ
ウンコ漏らしてる？
ハイハイ
さらしあんの勝ち
さらしあんの勝ち
743 ：無銘菓さん：2012/10/08(月) 22:53:10.87 ID:HAdhOITY
親がこしあん煮上げてた
よーしまんじゅう作りまくるぞ
よーしまんじゅう作りまくるぞ
744 ： 忍法帖【Lv=39,xxxPT】(2+0：8) ：2012/10/09(火) 08:35:32.19 ID:???
こしあん手作りするなんて素敵なお母様ですね
745 ：無銘菓さん：2012/10/12(金) 13:20:50.59 ID:IbmkUEym
草団子はつぶあん プレーンの団子はこしあん
薄皮こしあん！まじうま！
豆大福
豆大福
豆大福
大好きなので３回呟いてみました
今日の昼、豆大福を貰いました
わーい
↓
先ほど食べようと思ったら、家族が食べ尽くした後でした…
誰か慰めて下さい
豆大福
豆大福
大好きなので３回呟いてみました
今日の昼、豆大福を貰いました
わーい
↓
先ほど食べようと思ったら、家族が食べ尽くした後でした…
誰か慰めて下さい
>>747
もっと美味しい豆大福を買いに行こう。
もっと美味しい豆大福を買いに行こう。
>>748はどうやってどこの豆大福だと察知したんだ？
750 ：無銘菓さん：2012/10/13(土) 06:08:29.54 ID:fQIKSRTi
せめてもの慰めじゃない？愚問だよ ｗ
自分は美味い物は家族にも食べさせたい気持ちは常にあるし、知らずに食おうが知ってて食おうが構わんが
悪びれた態度じゃなかったり開き直られたら流石にキレるなｗｗ
ちなみに基本は絶対つぶあん派
団子や最中はどちらでも食べられる派
自分は美味い物は家族にも食べさせたい気持ちは常にあるし、知らずに食おうが知ってて食おうが構わんが
悪びれた態度じゃなかったり開き直られたら流石にキレるなｗｗ
ちなみに基本は絶対つぶあん派
団子や最中はどちらでも食べられる派
>>706
つなぎや添加物にもよるね
つなぎや添加物にもよるね
あんこに混ぜるつなぎって例えばどんなものがあるの？
水飴とか？
栗大福の美味さときたらもう…
日本人で良かった
日本人で良かった
>>752
コーンスターチだったっけ？
コーンスターチだったっけ？
あーきんつばうめぇ
ヤマザキの安物だけどうめぇ
ヤマザキの安物だけどうめぇ
えっ
菓子学校行ったけど、餡練りにコーンスターチなんて入れたことない
菓子学校行ったけど、餡練りにコーンスターチなんて入れたことない
菓子学校行ってまで混ぜもん入りのあんこ教えられたらげんなりするわ
俺はこしあん派!!
760 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) ：2012/10/14(日) 20:00:05.79 ID:???
私も断然こしあん！
761 ：無銘菓さん：2012/10/14(日) 21:24:12.01 ID:MA6dbABl
3 ： ギレン・ツブ ：2012/10/13(土) 21:43:39 ID: CQ6futopTQ
【大勝利速報】つぶあん派61％の過半数超え、こしあん派26％【圧倒的勝利】
我が親愛なる、つぶあん派同志達よ！
待ちに待った時が来たのだ・・・
多くの英餡が無駄死にで無かったことの証の為に・・・
このようなコシアンなど！
再びツブアンの理想を掲げる為に！
星の餡成就のために！
同志達よ！私は帰ってきたッッッ！！！！
この度、大勝利した、つぶあん派同志達よ！
詳しくは下記を、御覧いただきたい。
『be between つぶあんとこしあん、どっちが好き？
つぶあん派61％、どちらでもない派13％、こしあん派26％、
「つぶあん」の人が答えました(二つまで選択)
小豆の味が楽しめる 1397人
食べごたえがある 849
風味がいい 550
素朴な感じがする 489
懐かしい味 134
[回答者数:3190人]
あずきミュージアム(兵庫県姫路市)のガイドスタッフ石川愛子さんは、
つぶあん派が優勢とでた結果に、「予想はしていたが倍以上の
大差がつくとは」と驚く。
2012年10月13日 朝日新聞 be on Saturday b10面』
【大勝利速報】つぶあん派61％の過半数超え、こしあん派26％【圧倒的勝利】
我が親愛なる、つぶあん派同志達よ！
待ちに待った時が来たのだ・・・
多くの英餡が無駄死にで無かったことの証の為に・・・
このようなコシアンなど！
再びツブアンの理想を掲げる為に！
星の餡成就のために！
同志達よ！私は帰ってきたッッッ！！！！
この度、大勝利した、つぶあん派同志達よ！
詳しくは下記を、御覧いただきたい。
『be between つぶあんとこしあん、どっちが好き？
つぶあん派61％、どちらでもない派13％、こしあん派26％、
「つぶあん」の人が答えました(二つまで選択)
小豆の味が楽しめる 1397人
食べごたえがある 849
風味がいい 550
素朴な感じがする 489
懐かしい味 134
[回答者数:3190人]
あずきミュージアム(兵庫県姫路市)のガイドスタッフ石川愛子さんは、
つぶあん派が優勢とでた結果に、「予想はしていたが倍以上の
大差がつくとは」と驚く。
2012年10月13日 朝日新聞 be on Saturday b10面』
どう考えてもこしあん
あんこもちのもち好きなのに中の粒あんのせいで食えない
こしあんで作るとか餅だけを売るとかして
あんこもちのもち好きなのに中の粒あんのせいで食えない
こしあんで作るとか餅だけを売るとかして
>>751
あんこに水飴とかコーンスターチとか添加物を混ぜるとどうなるの？
あんこに水飴とかコーンスターチとか添加物を混ぜるとどうなるの？
>>762
それでは7-11の串団子がこしあんしか売らなくなって
毎回わざわざ別の場所に買いに行かなければならなくなった自分の気持ちはわかってくれるな？
個人的な意見だが、粒じゃないと力が入らない気がしてだめなんだよ。
それでは7-11の串団子がこしあんしか売らなくなって
毎回わざわざ別の場所に買いに行かなければならなくなった自分の気持ちはわかってくれるな？
個人的な意見だが、粒じゃないと力が入らない気がしてだめなんだよ。
どこに買いに行っているの？
766 ：無銘菓さん：2012/10/15(月) 04:10:46.76 ID:dawkPvUl
近所に和菓子屋のアウトレットがあるので助かってます。
賞味期限短いし、なにが並ぶかは行ってみないとわからんのだが。
賞味期限短いし、なにが並ぶかは行ってみないとわからんのだが。
下痢うん
つぶあんしか駄目とかこしあんしか駄目とか言ってる奴は
あんこ好きじゃないだろ。
どっちが好みかはあっても食えないとかないわ。
つぶあん派こしあん派を語る前にまずあんこ好きじゃないとな。
どっちかを全否定するような奴は問題外。
あんこ好きじゃないだろ。
どっちが好みかはあっても食えないとかないわ。
つぶあん派こしあん派を語る前にまずあんこ好きじゃないとな。
どっちかを全否定するような奴は問題外。
大抵つぶあん好きな奴はこしあんも食えるけど、こしあんが好きな奴はつぶあん食えないんだよな
自分は以前は断然こしあん派で
つぶあんは絶対に嫌だったけど、
年のせいか最近つぶあんもいけるようになってしまった。
こしあん優位には変わりないんだけど。
つぶあんは絶対に嫌だったけど、
年のせいか最近つぶあんもいけるようになってしまった。
こしあん優位には変わりないんだけど。
772 ：無銘菓さん：2012/10/15(月) 17:33:24.74 ID:uzq00fsC
それも極論だ
個人的にはどうこうってだけ
個人的にはどうこうってだけ
>>771
そうやって変に決め付けられても困る
こしあん派だがつぶあんだって好きだし食べるよ
ただどちらかというとこしあんが好きってだけ
どっちが好きだとか主張するのはいいけど片方ををsageないとage主張できないのかと
そうやって変に決め付けられても困る
こしあん派だがつぶあんだって好きだし食べるよ
ただどちらかというとこしあんが好きってだけ
どっちが好きだとか主張するのはいいけど片方ををsageないとage主張できないのかと
>>773
>>769の言ってることはあながち間違っては無いけどな。
当然個人個人で違うけど大まかに見るとな。
つぶあんは皮まで食べるから本来の小豆の味が出るからね。
つぶあん＝皮＋中身
こしあん＝中身
全てをひっくるめて好きなのがつぶあん派。
つぶあんにも当然中身は含まれてるからこしあんもいける。
こしあんは中身だけだからつぶあん駄目派が出る。
勿論この論理から外れる人もいるけどね。
おおまかにはこの論理が通用するだろ。俺理論だけど。
>>769の言ってることはあながち間違っては無いけどな。
当然個人個人で違うけど大まかに見るとな。
つぶあんは皮まで食べるから本来の小豆の味が出るからね。
つぶあん＝皮＋中身
こしあん＝中身
全てをひっくるめて好きなのがつぶあん派。
つぶあんにも当然中身は含まれてるからこしあんもいける。
こしあんは中身だけだからつぶあん駄目派が出る。
勿論この論理から外れる人もいるけどね。
おおまかにはこの論理が通用するだろ。俺理論だけど。
手で割って中身がつぶあんだと分かると食べない奴が一番むかつく。
うちのことや
つぶあんだったらおかん行き
つぶあんだったらおかん行き
>>777
いっしょいっしょw
いただき物の饅頭なんかの時は必ず親に先に食べてもらって
粒かこしか確かめてから食べるんだけど、
親がどうにもそういうことに鈍感なもので
（粒餡食べていてもこし餡だとか言う）
これまで何回失敗したことか・・・
いっしょいっしょw
いただき物の饅頭なんかの時は必ず親に先に食べてもらって
粒かこしか確かめてから食べるんだけど、
親がどうにもそういうことに鈍感なもので
（粒餡食べていてもこし餡だとか言う）
これまで何回失敗したことか・・・
つぶあん派
┗こしあんは物足りない
こしあん派
┣こしあんのほうが好き
┗つぶあんは許せない
つぶあん派で「こしあんが許せない」というのは少ないと思う
┗こしあんは物足りない
こしあん派
┣こしあんのほうが好き
┗つぶあんは許せない
つぶあん派で「こしあんが許せない」というのは少ないと思う
こしあん期 ： こしあんでなければ許せない時期
つぶあん期 ： つぶあんのおいしさに気付き、受け入れる時期
こだわり期 ： とにかくあんこの質・甘さ・粒の状態などにこだわる時期
作りたい期 ： あんこが好きすぎて他人にはまかせられなくなってしまう時期
さとった期 ： あんこのすべてを受け入れるあんこ仙人と化した時期
大別するとこの5つの発達段階に分類することができる
（ただし、複数の段階が同時に進行する場合も多々ある）
つぶあん期 ： つぶあんのおいしさに気付き、受け入れる時期
こだわり期 ： とにかくあんこの質・甘さ・粒の状態などにこだわる時期
作りたい期 ： あんこが好きすぎて他人にはまかせられなくなってしまう時期
さとった期 ： あんこのすべてを受け入れるあんこ仙人と化した時期
大別するとこの5つの発達段階に分類することができる
（ただし、複数の段階が同時に進行する場合も多々ある）
こしあんとつぶあんでどっちがカロリー高いの？
782 ：無銘菓さん：2012/10/16(火) 13:12:42.93 ID:pKRQQGOU
何人に聞いて
結論出してるのかね
結論出してるのかね
京都在住です
粒あん派が多いです
九州出身の母と私はこしあん派
粒あん派が多いです
九州出身の母と私はこしあん派
なるほど
788 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 13:29:25.02 ID:36ERaoVQ
学校てどういう
>>774の理論が結構的を得てる感じだな。
こしあん派にもいろいろいるだろうけど
つぶあんが食べれないって人はあんこが好きなんじゃないんだよな。
そういう人にはあんこを語ってもらいたくない。
好みの問題はあるだろうが、食べれないって。
つぶあん派のこしあん嫌いにも言えることだが。
食べれないってことはないよなあ。
そもそもが偏食なのかもしれんけど。
こしあん派にもいろいろいるだろうけど
つぶあんが食べれないって人はあんこが好きなんじゃないんだよな。
そういう人にはあんこを語ってもらいたくない。
好みの問題はあるだろうが、食べれないって。
つぶあん派のこしあん嫌いにも言えることだが。
食べれないってことはないよなあ。
そもそもが偏食なのかもしれんけど。
>>789
同意。って言うと食えない奴は文句言うんだよな。
同意。って言うと食えない奴は文句言うんだよな。
みかんが好きだけど薄皮ごと食べる人と中身だけ食べる人がいるのと同じ感じなのかな
792 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 14:30:48.73 ID:SUjBqo+E
みかんは外の皮も結構うまいよ
単純に剥くのが面倒だからみかんはスジもとらずに薄皮ごと食べてる
あんこは粒餡の方が好きだ
あんこは粒餡の方が好きだ
こしあん派でつぶあん食えないなんて人いたっけ？
どうも一人二人がそういう話に誘導してるように感じるなあ
どうも一人二人がそういう話に誘導してるように感じるなあ
795 ：無銘菓さん：2012/10/17(水) 15:26:11.91 ID:pNyJWblB
俺はこしもつぶも両方好きだが、どちらかといったらこしあんの方が好きだ
「触覚」が味に影響するみたいで、俺の中ではつぶの食感がおいしさレベルを下げてるらしい
まぁ逆もまた然り
>>789
＞そういう人にはあんこを語ってもらいたくない。
余計なお世話だ。誰にだって得手不得手はある
「触覚」が味に影響するみたいで、俺の中ではつぶの食感がおいしさレベルを下げてるらしい
まぁ逆もまた然り
>>789
＞そういう人にはあんこを語ってもらいたくない。
余計なお世話だ。誰にだって得手不得手はある
小倉派の俺はどうしたら。。
確かに俺はこしあん食べられるけど、つぶあんはゲロマズで食えんわ
つぶあんはパセリを口に入れたときの食感に似ていて苦手。
つぶあんもパセリも味は好きなんだが…
つぶあんもパセリも味は好きなんだが…
あんこのこだわり＝触感へのこだわり
みたいな感じ？
みたいな感じ？
粒あんの食感も好きだが、自分は豆の風味を重視
こしあんは、徹底的にあく抜きするので豆の風味が弱く感じる
こしあんは、徹底的にあく抜きするので豆の風味が弱く感じる
ヤマザキの薄皮つぶあん、こしあんパンどっちもうめえ
基本的に粒あん苦手だけど
ヤマザキ薄皮つぶあんぱんくらいの皮の感じなら美味しく食べられる。
でも粒の主張の強いのはやっぱり苦手で
特に、粒餡をじゃりじゃり寒天で寄せたのとかは大嫌い・・・
ヤマザキ薄皮つぶあんぱんくらいの皮の感じなら美味しく食べられる。
でも粒の主張の強いのはやっぱり苦手で
特に、粒餡をじゃりじゃり寒天で寄せたのとかは大嫌い・・・
ゆで小豆缶がうまい
温めてもうまい
温めてもうまい
ぜんざい食べたくなった
大粒のあずきがたくさん入ってるやつ
洋菓子とかよりヘルシーでいいよねあんこ
大粒のあずきがたくさん入ってるやつ
洋菓子とかよりヘルシーでいいよねあんこ
さつま芋あんに栗あんumeeeeeeeee
秋の味覚たまらないね でもこの二つってこしあんオンリーだよね
素材の粒々感がしっかり残ってるやつもあればいいのにー
秋の味覚たまらないね でもこの二つってこしあんオンリーだよね
素材の粒々感がしっかり残ってるやつもあればいいのにー
あんこがヘルシーってｗｗｗ
和菓子は糖質のかたまりだっつーの
和菓子は糖質のかたまりだっつーの
ヤマザキの中では一番好きだった豆大福は餅部分が劣化した気がする
そのかわりに吹雪まんが実はおいしいことに気付いた
そのかわりに吹雪まんが実はおいしいことに気付いた
>>808
それは違うんじゃないか？
つぶあんが食べれないって人はあんこが好きなんじゃないんだよな。
好みの問題はあるだろうが、食べれないって。
食べれないってことはないよなあ。
好みの問題、と言いつつ上の3行はあんこ好きのこしあん派を全否定してるだろ？
それは違うんじゃないか？
つぶあんが食べれないって人はあんこが好きなんじゃないんだよな。
好みの問題はあるだろうが、食べれないって。
食べれないってことはないよなあ。
好みの問題、と言いつつ上の3行はあんこ好きのこしあん派を全否定してるだろ？
ずいぶん盛り上がっていたようだが、
前からこしあんは単調であきると書いていた自分は無視か？
前からこしあんは単調であきると書いていた自分は無視か？
>>811
まさか洋菓子と比較してあんこがヘルシーだと思ってる？ププー
まさか洋菓子と比較してあんこがヘルシーだと思ってる？ププー
食品でヘルシーを謳ってるのって、「ヘルシーな養分も含まれてます」って意味でしかないことが多いね
あんこの場合は何がヘルシーだろ、繊維質？なら粒あんの方が多いかな
あんこの場合は何がヘルシーだろ、繊維質？なら粒あんの方が多いかな
>>812
「飽きる」のと「食えない」のは違うから取り上げてないんじゃない？
「飽きる」のと「食えない」のは違うから取り上げてないんじゃない？
>>810
やっぱりアホだな。
全く文章が読めてないじゃん。
自分の引用した文章のすぐ下を読んでみろ。
読めるか？
「つぶあん派のこしあん嫌いにも言えることだが。 」
って書いてるように俺には見えるんだけど。
こしあん派の全否定ではないだろ。
こしあん派だろうがつぶあん派だろうが同じ。
好みの問題ってのはどっちがより好きかってことだろ。
食べれないレベルってのはあんこが好きではないってことだろ。
そういう奴があんこを語るのがどうかってことだろ。
やっぱりアホだな。
全く文章が読めてないじゃん。
自分の引用した文章のすぐ下を読んでみろ。
読めるか？
「つぶあん派のこしあん嫌いにも言えることだが。 」
って書いてるように俺には見えるんだけど。
こしあん派の全否定ではないだろ。
こしあん派だろうがつぶあん派だろうが同じ。
好みの問題ってのはどっちがより好きかってことだろ。
食べれないレベルってのはあんこが好きではないってことだろ。
そういう奴があんこを語るのがどうかってことだろ。
なるほどなっとく
こしあんが食べれないって人はあんこが好きなんじゃないんだよな。
ってことですね
確かにそういう人にあんこを語ってほしくはないな
こしあんが食べれないって人はあんこが好きなんじゃないんだよな。
ってことですね
確かにそういう人にあんこを語ってほしくはないな
つぶあんの触感が嫌いなんだよね
粒あんは触るもんじゃねぇ(´・ω・｀)
つぶあんプニプニヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
つぶあんの触感が駄目ってことは豆関係は
ぜんぶこさないとだめなのか。
かわいそう。
ぜんぶこさないとだめなのか。
かわいそう。
つまり甘納豆もだめなんですね、
人生の１％くらい損してるな
人生の１％くらい損してるな
納豆はたべれるな
小豆がだめなんだな
大きさと甘さかな
おしることか吐くくらいきらい
小豆がだめなんだな
大きさと甘さかな
おしることか吐くくらいきらい
こし餡派で確かに甘納豆も苦手だけど
白花豆の甘納豆だけは大好き。
白花豆の甘納豆だけは大好き。
だんだんややこしくなってまいりましたｗ
>>822
だから触るもんじゃねぇ(´・ω・｀)
だから触るもんじゃねぇ(´・ω・｀)
えんどう豆の甘納豆が好きです
うぐいすあんぱんならこしつぶどっちも好き
うぐいすあんぱんならこしつぶどっちも好き
829 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 09:06:47.57 ID:9GLnqBJ3
こしあんも粒あんもなんであんなに美味しいの
年食うと洋菓子より和菓子が食べたくなる
年食うと洋菓子より和菓子が食べたくなる
830 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 09:31:16.90 ID:I4OOQS1k
温かい物：白玉と食べる『おしるこ』より餅と食べる『ぜんざい』が好き
トースト：バターの上に『粒あん』最高
お土産：バームのセンターにこしあんの『博多の女』が好き
井村屋：こしあんの『水ようかん』とアイス『あずきバー』の舌触りが好き
デザート：求肥と一緒に食べる粒あんの『あんみつ』と寒天と一緒に
食べるこしあんの『みつ豆』が好き
どの様に食するかで分かれてしまいます。
トースト：バターの上に『粒あん』最高
お土産：バームのセンターにこしあんの『博多の女』が好き
井村屋：こしあんの『水ようかん』とアイス『あずきバー』の舌触りが好き
デザート：求肥と一緒に食べる粒あんの『あんみつ』と寒天と一緒に
食べるこしあんの『みつ豆』が好き
どの様に食するかで分かれてしまいます。
831 ：無銘菓さん：2012/10/20(土) 10:28:36.08 ID:MjaJFNMa
●中国で日本向け食品へテロ計画の情報
中国の過激派グループが日本向け食品への毒物テロを計画、
加工工場で働いている低賃金労働者、貧困層を狙ってお金で買収、
毒物混入を指示、との情報がある様子
★ソース
ライブドアニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/7045336/
中国の過激派グループが日本向け食品への毒物テロを計画、
加工工場で働いている低賃金労働者、貧困層を狙ってお金で買収、
毒物混入を指示、との情報がある様子
★ソース
ライブドアニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/7045336/
>>830
『みつ豆』にこしあんのせたら『あんみつ』じゃないの？
『みつ豆』にこしあんのせたら『あんみつ』じゃないの？
食べた舌触りじゃなくて、本当に触るのが苦手だったらウケるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なんとなくこしあん派の人に書き込み見てわかってきた。
単に偏食の人が多いんじゃないかなって思う。
味じゃなくて触感とかにケチつけるって偏食の人に多いからね。
見た目が駄目とか。
同じ系統の食べ物なのにあれはいけるけど、あれはだめって言ってるしね。
好き嫌いが激しいんだろうね。
こしあん派だけじゃなくつぶあん派にもそういう人いるだろうけど
こしあん派の人ってこのスレ見ててもいろいろ注文つけるよね。
つぶあん派のこしあんが好みじゃない人ってさっぱりしすぎてて
味気がないってのが理由として多い。決して食べれないってわけじゃない
んだよね。好んでは食べないってだけで。つぶあんバージョンの方が多数派だからね。
断っとくけど、当然個人個人によって違いはあるのはわかってるから
勝手に決め付けるなって反応は勘弁してね。
あくまで一般論的な話してるだけだから。
反論は大いに結構だけど感情論は勘弁。
単に偏食の人が多いんじゃないかなって思う。
味じゃなくて触感とかにケチつけるって偏食の人に多いからね。
見た目が駄目とか。
同じ系統の食べ物なのにあれはいけるけど、あれはだめって言ってるしね。
好き嫌いが激しいんだろうね。
こしあん派だけじゃなくつぶあん派にもそういう人いるだろうけど
こしあん派の人ってこのスレ見ててもいろいろ注文つけるよね。
つぶあん派のこしあんが好みじゃない人ってさっぱりしすぎてて
味気がないってのが理由として多い。決して食べれないってわけじゃない
んだよね。好んでは食べないってだけで。つぶあんバージョンの方が多数派だからね。
断っとくけど、当然個人個人によって違いはあるのはわかってるから
勝手に決め付けるなって反応は勘弁してね。
あくまで一般論的な話してるだけだから。
反論は大いに結構だけど感情論は勘弁。
大丈夫か？
今日、つき立ての餅に出来たてのこしあんで作られたあんころ餅を食べたら、美味しすぎて感動した
普段粒あん派なんだけどこのこしあんは好きだ
ツヤツヤでしっとりなめらか～
こしあんもいいね
普段粒あん派なんだけどこのこしあんは好きだ
ツヤツヤでしっとりなめらか～
こしあんもいいね
だがちょっと待って欲しい、
こしあんなら２，３個で飽きるところを
つぶあんなら４，５個は食べられるのではないか。
それはともかくこしあんと餅の相性がいいから
いわゆる赤福は昔から名物なのでは？
こしあんなら２，３個で飽きるところを
つぶあんなら４，５個は食べられるのではないか。
それはともかくこしあんと餅の相性がいいから
いわゆる赤福は昔から名物なのでは？
>>835
そっとしておいた方がいい
そっとしておいた方がいい
賞味期限残り1ヶ月のこしあん1Kgだけど何か問題あるかな？
とりあえず穴開いてないし、密封状態だけど…
とりあえず穴開いてないし、密封状態だけど…
賞味期限内だし保存状態も悪くないのであれば心配しなくてもよいのでは
何も案ずることはない
むしろそのこしあんどうやって食べるのかが気になる
何かに添えて？それとも雄々しくそのままもりもりいくの？
むしろそのこしあんどうやって食べるのかが気になる
何かに添えて？それとも雄々しくそのままもりもりいくの？
業務用品店であんこ5kg1600円位だったけどさすがに思いとどまった
山登りながら食ったら美味いんじゃね？
むしろ 遭難しても 半月は余裕でカロリー摂取できるだろ
五キロのあんこ袋を手に山登りか…ずっしりした重みが肩にくるなｗｗ
つぶあんも好きなこしあん派だけど一手間かけたおいしさってあると思う
たとえばもやしの根切りだったりトマトの皮の湯むきだったり
やらなくても食べられるけど、やるとワンランク上がる、みたいな。
あと個人的な好みを言わせてもらうと大福はつぶあん、饅頭はこしあん
たとえばもやしの根切りだったりトマトの皮の湯むきだったり
やらなくても食べられるけど、やるとワンランク上がる、みたいな。
あと個人的な好みを言わせてもらうと大福はつぶあん、饅頭はこしあん
つぶあんなら餡トーストやアイスに添えて
こしあんならおしるこや自家製水羊羹に
こしあんならおしるこや自家製水羊羹に
851 ：無銘菓さん：2012/10/21(日) 21:00:04.80 ID:vwvJ2XCN
つぶあんも自家製は
皮をしっとりやわらかくするのが
難しい
皮をしっとりやわらかくするのが
難しい
自家製つぶあんならまだ仕方ないと思うだけで済むけど
買ったつぶあんの皮が「こいつ喧嘩売ってるだろ！」ってくらい存在感ありすぎたりするとムカつく
おまえは風味を引き立てる脇役だっつーの
買ったつぶあんの皮が「こいつ喧嘩売ってるだろ！」ってくらい存在感ありすぎたりするとムカつく
おまえは風味を引き立てる脇役だっつーの
昔子供の頃は粒あんが好きだったけど今はこしあんもいける
>>852
なんであんこ嫌いがこのスレにいんだよｗ
なんであんこ嫌いがこのスレにいんだよｗ
ゴキブリの卵だよー
こしあんたべたい
小倉あんが一番好きな人はこしあん寄りなの、つぶあん寄りなの？おせーて
860 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 15:27:50.34 ID:1nY+ZHwk
>>858
ソース
ソース
834=868
昨日食べた西院亀山（京都）の最中は、ねっとりした、粒を一部
残した餡で、フルボディの赤ワインかガナッシュみたいな感じだった。
あれも小倉の一種なんだろうか。甘さは控えめなのに、塩加減が
うまいのかな、あんなに濃厚な感じの餡ははじめて食べたよ。
こしあん派の人に一度試して感想を教えてほしいわ。知らない人が多い
（俺も知らなかった）と思うけど、菓子博で名誉総裁賞かなんか
とってる。ちなみに、店の人はものすごく無愛想ｗ
残した餡で、フルボディの赤ワインかガナッシュみたいな感じだった。
あれも小倉の一種なんだろうか。甘さは控えめなのに、塩加減が
うまいのかな、あんなに濃厚な感じの餡ははじめて食べたよ。
こしあん派の人に一度試して感想を教えてほしいわ。知らない人が多い
（俺も知らなかった）と思うけど、菓子博で名誉総裁賞かなんか
とってる。ちなみに、店の人はものすごく無愛想ｗ
うは、うまそうｗｗ
あんこ好きの血が騒ぐわ
通販とか扱ってないか調べてくる
あんこ好きの血が騒ぐわ
通販とか扱ってないか調べてくる
こしあんの方が手間がかかってるのは間違いないけど
それと味とは別なんだよな難しい
それと味とは別なんだよな難しい
866 ：無銘菓さん：2012/10/22(月) 22:38:33.50 ID:1nY+ZHwk
どっちにもどっちのおいしさがあるだろうが
こしもつぶも甲乙つけがたいわ
もみじまんじゅうおかんが買ってきたので冷凍庫に入れといた
明日のあさごはん～
明日のあさごはん～
>>1
運命というならまだしも宿命というのは実に嫌な言葉だねぇ。二重の意味であんこを侮辱している。
一つには状況を分析する思考を停止させ、もう一つにはあんこの自由意志を価値の低いものとみなしてしまう。
宿命の対決なんてないんだよ。どんな状況の中にあっても、結局は当のあんこが選択したことだ。
宿命なんて便利な言葉があると、つい自分の選択をそのせいにして正当化したくなる。
私は別にいつも自分が正しいなんて思っちゃいない。が、同じ間違えるにしても自分の責任で間違いたいのさ。
－ アン・ウェンリー －
運命というならまだしも宿命というのは実に嫌な言葉だねぇ。二重の意味であんこを侮辱している。
一つには状況を分析する思考を停止させ、もう一つにはあんこの自由意志を価値の低いものとみなしてしまう。
宿命の対決なんてないんだよ。どんな状況の中にあっても、結局は当のあんこが選択したことだ。
宿命なんて便利な言葉があると、つい自分の選択をそのせいにして正当化したくなる。
私は別にいつも自分が正しいなんて思っちゃいない。が、同じ間違えるにしても自分の責任で間違いたいのさ。
－ アン・ウェンリー －
うんち
871 ：無銘菓さん：2012/10/23(火) 15:20:03.07 ID:OrdIIfhu
く
たい焼きの中のあんこが粒だったときの絶望感
餡子に寒天が入って若干柔らかいんだけど、これってあり？
寒天が入っていない餡子はさすがにそれなりの固さがある。
寒天が入っていない餡子はさすがにそれなりの固さがある。
豆、砂糖、塩、水以外はいらん
自分はありかな
寒天入れたらあっさりなめらかでおいしいあんこになりそう
そういう和菓子ありそうじゃね？
寒天入れたらあっさりなめらかでおいしいあんこになりそう
そういう和菓子ありそうじゃね？
>>875
最中は許してあげて
最中は許してあげて
>>876
寒天で固めた四角いあんこの和菓子なんてあるわけないだろ…
寒天で固めた四角いあんこの和菓子なんてあるわけないだろ…
舟和のあんこ玉おいしいよね
私が作る和菓子の場合
おはぎはつぶあんだけど、ごまおはぎときな粉おはぎの中にはこしあん
串団子はこしあん、草団子はつぶあん
大福、おまんじゅうはつぶ、こし両方だけど薄皮饅頭はこしあん
きんつば、どら焼きはつぶあん
あんこは常備してるけど、なにかと使用しているのがつぶあんのようで減りが早いです
おはぎはつぶあんだけど、ごまおはぎときな粉おはぎの中にはこしあん
串団子はこしあん、草団子はつぶあん
大福、おまんじゅうはつぶ、こし両方だけど薄皮饅頭はこしあん
きんつば、どら焼きはつぶあん
あんこは常備してるけど、なにかと使用しているのがつぶあんのようで減りが早いです
>>878
つ水羊羹
つ水羊羹
そういえば、たねやの最中の餡って、
寒天入れて軽く成型されてそうな感じじゃなかったっけ
違ったかもしれないけど
寒天入れて軽く成型されてそうな感じじゃなかったっけ
違ったかもしれないけど
普通のことですよ
寒天以外にも水あめやトレハロースは餡をしっとりさせるからね
寒天の食感が残ってたり変な甘さになるくらい添加されたら嫌だけど
寒天以外にも水あめやトレハロースは餡をしっとりさせるからね
寒天の食感が残ってたり変な甘さになるくらい添加されたら嫌だけど
やっぱり皮むき餡だな
これならいくらでも食える
これならいくらでも食える
886 882 876の流れがイミフ
分かる人おせーて
分かる人おせーて
888 ：無銘菓さん：2012/10/25(木) 23:18:05.81 ID:c3tWNhmd
コッペパンとかランチパックにつぶあんマーガリンとか小倉マーガリンがあるけどこしあんマーガリンってあるるるる？？？？？？？？？？
実家の近所のパン屋のあんバターサンドは食パンにこしあん＋マーガリンだったよ
30年以上前からそうだった
30年以上前からそうだった
つぶあんしかないやろ
つぶあんパンとこしあんパンを食べ比べて分かった
つぶあんの方がうまい！
つぶあんの方がうまい！
こしあんパンとつぶあんパンを食べ比べて分かった
こしあんの方がうまい！
こしあんの方がうまい！
どちらが美味いかは結局のところ個人の好みに尽きるんだよね…
よってこのスレは不毛と言わざるを得ない
1スレから見てるけどな！
よってこのスレは不毛と言わざるを得ない
1スレから見てるけどな！
>>893
いや尽きないだろｗ つぶあんのほうが風味が良いだろうがどう考えても。 味障かｗ
いや尽きないだろｗ つぶあんのほうが風味が良いだろうがどう考えても。 味障かｗ
>>895
スッキリって味が薄いってことか？それじゃああんこ好きじゃないってことじゃん。
スッキリって味が薄いってことか？それじゃああんこ好きじゃないってことじゃん。
898 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 10:39:23.68 ID:YCnZFb5M
>>896
うわーハズカシイｗｗｗ
うわーハズカシイｗｗｗ
>>896
バカ丸出し
バカ丸出し
900 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 11:40:07.02 ID:PEkpY/tf
そこまで伸ばすことでもない
901 ：無銘菓さん：2012/10/29(月) 12:04:51.34 ID:T+fdIkxU
近所のパン屋は何種類かあんパンがあるけど
手亡餡のが一番うまい
手亡餡のが一番うまい
>>897
バカジャンｗ 味も風味も粒餡のほうが強いだろｗ 一生ゴミ食ってろｗ
バカジャンｗ 味も風味も粒餡のほうが強いだろｗ 一生ゴミ食ってろｗ
>>903
あんこ嫌いなんですねｗわかりますｗｗｗ
あんこ嫌いなんですねｗわかりますｗｗｗ
まぁこしあんの方が高級なのは確かなわけだから
その点で劣ってしまってるつぶあんスキーが騒ぐのもムリないかもねｗｗｗ
>>905
ちょ、おまっｗｗｗ
食えないあんこの話なんてしてないしｗｗｗ
もしかして○んこ？
その点で劣ってしまってるつぶあんスキーが騒ぐのもムリないかもねｗｗｗ
>>905
ちょ、おまっｗｗｗ
食えないあんこの話なんてしてないしｗｗｗ
もしかして○んこ？
敵味方の区別もつかないバーサーカーの方だったようです
粒餡最強
以上
以上
つぶあん最強
こしあん無敵
でいいじゃない
こしあん無敵
でいいじゃない
なんか凄いのが沸いててワロタｗ
スレが伸びてると思ったら…
ほうれん草のお浸しは嫌いだけどソテーは好き♪
なんか一人で粒あん好き者のイメージを落としてる奴いるな
何かにつけて絡まないでほしいわー見てるこっちが恥ずかしい
何かにつけて絡まないでほしいわー見てるこっちが恥ずかしい
薄皮こしあんたべてみ
いや、薄皮つぶあんパン食べてみ？
薄皮こしあん食べたいけどこっちじゃ売ってないんだorz
大福はつぶあん、ドーナツはこしあんとか両方楽しめばいいだけなのに、どっちが旨いとかバカの極み
だってｖｓスレですから
メイカセブンが通りますよー
うちのばーちゃんの作るおはぎは中にこしあんが詰まっているつぶあんおはぎ
中と外かよ、そうゆう発想無かった
口の中で混ざれば、こしあんにも粒が混じってしまうわけで
結局粒餡食べてることになりそう
結局粒餡食べてることになりそう
好きな順位は こしあん＞小倉あん＞つぶあん
小倉あんがあればつぶあんはいらないなぁ
小倉あんがあればつぶあんはいらないなぁ
924 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 09:26:47.78 ID:tOgMevI0
粒と小倉そのへんまで
二分して考えたことないなあ
二分して考えたことないなあ
925 ：無銘菓さん：2012/11/05(月) 08:10:51.71 ID:8ZaYhe5W
小倉あん？
926 ：無銘菓さん：2012/11/05(月) 11:20:07.08 ID:bKnkT0Uv
小倉が一番好きだけどな
おしるこVSぜんざい みたいなものか
928 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 01:58:22.57 ID:erJ8WPy5
月餅なんかに入ってる黒糖あんまで来るとさすがに語る奴もおらんな
929 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 10:31:34.56 ID:I3PhhJYO
あずき限定にしないとわけわかんなくなる
…ホイップに合うのはどっちだろうか？とか言ってみる
…ホイップに合うのはどっちだろうか？とか言ってみる
基本的にはこしあん派だが
ホイップ（というかクリーム類）に合わせるなら粒餡がいい
ホイップ（というかクリーム類）に合わせるなら粒餡がいい
931 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 16:30:32.34 ID:KcuislAn
こしあん最高
うんちmix
世の中に出回っている流通量だったらつぶあんの方が多いよね？
934 ：無銘菓さん：2012/11/07(水) 10:13:19.30 ID:ivOq0Vpz
なぜ断定できるのだ
断然こしあん。
粒あんは味に独特のクセがあって歯触りも苦手。
でも世の中には粒あん商品の方が多くて悲しい。
粒あんは味に独特のクセがあって歯触りも苦手。
でも世の中には粒あん商品の方が多くて悲しい。
黒糖まんじゅうのこしあんが大好き
こしあん大好き
小豆を甘く煮たのも好き
でもつぶあんは嫌い
小豆を甘く煮たのも好き
でもつぶあんは嫌い
「あんこを１キロ食え」と言われて 食えるほうがどっちだと聞かれるとどっち？
俺は粒あん。
こしあんなんてすぐ飽きるんだって。
俺は粒あん。
こしあんなんてすぐ飽きるんだって。
939 ：無銘菓さん：2012/11/08(木) 03:33:18.86 ID:kzntzsSe
どっちにせよ
おいしくなければ苦痛
出された小さな饅頭一個だって
お茶で流し込むときがある
おいしくなければ苦痛
出された小さな饅頭一個だって
お茶で流し込むときがある
草大福にはつぶあんだよねよもぎにこしあんじゃ弱すぎる
942 ：無銘菓さん：2012/11/08(木) 22:38:54.95 ID:fC+JyPhv
まずいあんこを１キロ食うのを想像したら気持ち悪くなってきた
で、口直しにうまい最中を食ったんだが、やっぱりいいもんだな
で、口直しにうまい最中を食ったんだが、やっぱりいいもんだな
こしあんまんがもれなく胡麻あんなのはなぜなんだぜ
プレーンなこしあんのあんまんが食べたい
プレーンなこしあんのあんまんが食べたい
中華まんだからに決まってんべ、
このカスが
このカスが
945 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 22:58:21.33 ID:NrsT9hz0
すーっととろけるこしあんもいいが
つぶあんのほうはアズキの香りと濃厚さを感じるから
あんこをたべたーーーいって時はつぶあんを選ぶな
つぶあんのほうはアズキの香りと濃厚さを感じるから
あんこをたべたーーーいって時はつぶあんを選ぶな
通りもんもらったー！
こしあんまんじゅううめえ
948 ：無銘菓さん：2012/11/11(日) 00:29:45.06 ID:dJ2IlwCZ
赤福ー
今年の新豆が出てきましたね。
今日お店で、新豆を使った「ドラ焼きヌーボー」みたいな名前の
ドラ焼き売ってるの見ました。
今日お店で、新豆を使った「ドラ焼きヌーボー」みたいな名前の
ドラ焼き売ってるの見ました。
こしあん派だが最近高級つぶあんぱんが好きだ。
951 ：無銘菓さん：2012/11/11(日) 01:44:08.95 ID:q+Ue58Dd
見ただけなのか！？なぜ買わない？なぜだ！
952 ：無銘菓さん：2012/11/11(日) 14:45:36.38 ID:dJ2IlwCZ
北海道か…
皮が歯に絡みつかなかったら粒でも良い
やっぱこしあん
やっぱこしあん
北海道十勝あずきより高級な小豆ってどこ産？
955 ：無銘菓さん：2012/11/12(月) 21:56:53.67 ID:5lA0OHFB
露地物
丹波大納言
備中白小豆
備中白小豆
大納言、白小豆以外だとどこ産？
958 ：無銘菓さん：2012/11/14(水) 13:28:43.12 ID:M/9ZBg8G
少納言、中納言もあるでよ
少納言、中納言小豆は信州にあるのか
存在自体知らんかったが、勉強になるスレだな
存在自体知らんかったが、勉強になるスレだな
少納言、中納言を使ったお菓子ってどんなものがあるの？
こしずんだあんってあるのかな
ずんだあん＝粒しかないと思うんだけど
ずんだあん＝粒しかないと思うんだけど
ずんだあんは粒しかみたことないなあ、東北地方だとこしずんだあんのお菓子もあるのかな？
963 ：無銘菓さん：2012/11/15(木) 04:27:04.88 ID:eePV/Mzh
>>960
ふつうのあんこ
ふつうのあんこ
すりつぶしたずんだ餡ってのはあるよ
あと、ずんだ餡のおはぎには砂糖のと、塩のとがある
あと、ずんだ餡のおはぎには砂糖のと、塩のとがある
965 ：無銘菓さん：2012/11/15(木) 16:38:15.20 ID:eePV/Mzh
緑豆のあんこもあるのね
緑豆のあんこなんてあるんだ、どこで売っているの？
うぐいすあんは青えんどうだからそれとは別物だよね
うぐいすあんは青えんどうだからそれとは別物だよね
質問ばっかりしてるヤツ、マジでうざいから消えろ
まあいいんじゃねｗ
緑豆餡は東南アジアと中国ではポピュラーな餡みたいで
特にベトナムに多い感じだけど、日本で使ってる和菓子屋は
みつけられなかった。小豆より簡単に作れるみたいだし
いっぺん自作してみようかな。
緑豆餡は東南アジアと中国ではポピュラーな餡みたいで
特にベトナムに多い感じだけど、日本で使ってる和菓子屋は
みつけられなかった。小豆より簡単に作れるみたいだし
いっぺん自作してみようかな。
969 ：無銘菓さん：2012/11/15(木) 23:58:49.88 ID:eePV/Mzh
ググると数種レシピはあるなあ
あんまんのおいしい季節ですね
971 ：無銘菓さん：2012/11/16(金) 11:34:21.23 ID:14C7qCWw
中華式ゴマあんがダメって人
たまにいるな
たまにいるな
972 ：無銘菓さん：2012/11/16(金) 21:51:31.27 ID:AwtCh4I4
ゴマあんは好きだけどラード入りはありえない
どーでもいいけど「ありえない」って言い方意味がわからないよな、
もともと存在が不可能って意味なのになんで何の接点もない意味づけがされちゃったのかね、
「そこにあるやん！」っていつも言いたくなる。
「（そんなものを許容するのが）信じられない」が飛躍の無いぎりぎりの線だろうな。
もともと存在が不可能って意味なのになんで何の接点もない意味づけがされちゃったのかね、
「そこにあるやん！」っていつも言いたくなる。
「（そんなものを許容するのが）信じられない」が飛躍の無いぎりぎりの線だろうな。
脱線するが 「言葉」って変わるものだから。
あり得ない(ありえない)
ある筈がない ・ 考えられない ・ （そんなことは）不可能 ・
望むべくもない ・ （全く）期待できない ・ 「無理な（話だ）」 ・
荒唐無稽の ・ 絵空事 ・ 「お天道様が西から出るよ」 ・
「地球が三角になるよ」 ・ 「（～の優勝は）どう転んでもない」 ・
目を疑う（光景）
この中じゃ「考えられない」が近いんだろうな。
あり得ない(ありえない)
ある筈がない ・ 考えられない ・ （そんなことは）不可能 ・
望むべくもない ・ （全く）期待できない ・ 「無理な（話だ）」 ・
荒唐無稽の ・ 絵空事 ・ 「お天道様が西から出るよ」 ・
「地球が三角になるよ」 ・ 「（～の優勝は）どう転んでもない」 ・
目を疑う（光景）
この中じゃ「考えられない」が近いんだろうな。
それって無くねー？
976 ：無銘菓さん：2012/11/17(土) 08:14:51.99 ID:XY82O9Ce
国語じゃなくあんこの話をしよーぜ
そろそろ虎屋饅頭が食いたい季節だな
そろそろ虎屋饅頭が食いたい季節だな
今日の朝ごはんはあんまん二個！
いつ食べても舌を焼くｗｗ
いつ食べても舌を焼くｗｗ
うんころ餅♪うんころ餅♪
979 ：無銘菓さん：2012/11/17(土) 17:14:50.94 ID:s4YB2yLR
ラード入れるなあ
中華あんの場合
中華あんの場合
980 ：無銘菓さん：2012/11/17(土) 17:50:46.60 ID:5jcH0ERM
>>977
あの熱さはマジでビビるよなw
あの熱さはマジでビビるよなw
また上顎の皮が持っていかれる季節がやってきた
お汁粉には粒あんだよな？
何を当たり前のこと言ってんだよ。
こしあんでしるこなんて
小豆スープとしか思えない。
こしあんでしるこなんて
小豆スープとしか思えない。
984 ：無銘菓さん：2012/11/18(日) 04:59:57.32 ID:aa4bm3pi
うちのぜんざいは粒だけど
お店で出るやつはどっちもありだし
それでよいのだ
お店で出るやつはどっちもありだし
それでよいのだ
体が温まって餅がおいしく食べられればどっちでもいい
餡子は縁の下の力持ち
餡子は縁の下の力持ち
986 ：無銘菓さん：2012/11/18(日) 12:28:03.66 ID:8SIzbkv3
自販機の缶のお汁粉は粒が入ってたよ。
てか沈んでた。
振れるのは最初だけだもんね。
てか沈んでた。
振れるのは最初だけだもんね。
じぶんでずんだ餡を自作したらメッチャ美味かった
老舗の作り立ての熱いあんこはさぞおいしいんだろう
老舗の作り立ての熱いあんこはさぞおいしいんだろう
>>987
冷凍食品のおつまみ枝豆を適当に潰して砂糖加えるだけでもおいしいよ
冷凍食品のおつまみ枝豆を適当に潰して砂糖加えるだけでもおいしいよ
>>987
（ずんだ餡では試したことないけど）小豆餡は作りたてよりも少し寝かしたやつのほうがうまいと思う
（ずんだ餡では試したことないけど）小豆餡は作りたてよりも少し寝かしたやつのほうがうまいと思う
990 ：無銘菓さん：2012/11/20(火) 02:29:06.86 ID:MuMI8p/e
あんこ作りは難しいよなー
992 ：無銘菓さん：2012/11/21(水) 02:05:51.25 ID:CJOBrtNL
あく抜きと塩ね
993 ：無銘菓さん：2012/11/21(水) 08:52:54.38 ID:Rhk/vXwb
無糖のあずき水煮缶が便利すぎる
ドコモ オヤジの単独仕事