■和菓子って洋菓子に負けてるよね■

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1無銘菓さん
味はもちろんだけど、見た目でも
2無銘菓さん:2009/01/28(水) 11:39:50 ID:DvP/8as2
そうでもない
3無銘菓さん:2009/01/28(水) 12:37:40 ID:???
負けの意味が分からない
4無銘菓さん:2009/01/28(水) 12:45:31 ID:???
カロリーは和菓子の方が
低いよね。
5無銘菓さん:2009/01/28(水) 13:00:19 ID:???
オシャレさん
6無銘菓さん:2009/01/28(水) 13:48:36 ID:???
>>1確かに日本はフランスに負けた。

【フランス】洋菓子世界一はフランス 日本4位に−リヨンで大会
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1233115819/
7無銘菓さん:2009/01/29(木) 00:33:54 ID:mWzIKcsh
ニュース実況+でよく立てられるスレだな
8無銘菓さん:2009/01/29(木) 05:08:39 ID:xTR4oFQ4
プロのお菓子食い
9無銘菓さん:2009/01/30(金) 05:10:15 ID:???
洋菓子の方が凝ってるからな
10無銘菓さん:2009/02/10(火) 12:00:33 ID:???
和菓子も見た目は良いと思うけどな
四季に合わせて創られる生菓子には情緒がある
11無銘菓さん:2009/02/21(土) 12:07:07 ID:???
  /⌒丶
 (  _)
 ⊂)(__)
  し-oJ

このスレ定期的に立つNE!
 V
  /⌒丶
Σ(^ω^ )彡
 ⊂)(__)
  し-oJ

12無銘菓さん:2009/02/22(日) 09:53:27 ID:???
>>10同意
なぜ和菓子が洋菓子に負けてると思うのか、まだ述べられてないので話しようがないよ。味も見た目もなんてあいまいです。

というか和菓子も洋菓子も素晴らしくて、どちらがどうのとかの問題ではないかと。
好みのはなし。

俺は和菓子です。

13無銘菓さん:2009/02/22(日) 17:28:02 ID:???
テイクアウトで真冬でもドライアイスに頼らないと味が落ちる洋生菓子より
持ち運び中味が落ちず家についたらすぐ食べられる和菓子が一勝
14無銘菓さん:2009/03/01(日) 07:45:03 ID:1jK3V1IH
あんパンは洋菓子?それとも和菓子?
15無銘菓さん:2009/03/01(日) 07:53:39 ID:???
えー大福うまいよ〜
16無銘菓さん:2009/03/01(日) 12:35:29 ID:???
煎茶、抹茶と和菓子の相性の良さは
コーヒー、紅茶とケーキーの相性以上
17無銘菓さん:2009/03/01(日) 15:10:21 ID:???
和菓子と洋菓子を比べるとは…まだまだひよっこじゃのう…
18無銘菓さん:2009/03/01(日) 22:04:34 ID:rUDCFpme
出入り橋のきんつば屋はめちゃ旨
19無銘菓さん:2009/03/02(月) 00:24:13 ID:KEUXkAmj
洋菓子なんてメタボやスイーツ脳が好むもんだろ 粋な大人は和菓子を愛する
20無銘菓さん:2009/03/02(月) 05:26:51 ID:XFrXzff5
八ツ橋とゆべしやばい!!
21無銘菓さん:2009/03/02(月) 05:36:05 ID:9Z3xIoCe
負けとらーん!
22無銘菓さん:2009/03/02(月) 05:53:38 ID:???
何を以て勝ち負けというのか
23無銘菓さん:2009/03/02(月) 06:28:01 ID:9Z3xIoCe
もう好みの問題だよね...
24無銘菓さん:2009/03/04(水) 14:06:50 ID:???
日本→お茶>お菓子  イギリス→紅茶>お菓子  フランス→お菓子>コーヒー だからじゃないの。
和菓子ではよくお茶にお菓子が勝たないように、と言われてる。あくまでもお茶のお供。
イギリスもケーキはあるけどスコーンとかクッキーの方がイメージが強いのはお茶ありきだから。
フランスはゴージャスなパティスリーが主役面で出てコーヒーのお供にさらにプチフールがつく。
フォワードとディフェンダーを比べてフォワードの方が得点率が高い、勝ち。と言ってるような物。
焼き菓子と比べても洋菓子の方が上だと思うんならまた別だけど。
25無銘菓さん:2009/03/06(金) 17:25:06 ID:???
よし、じゃあ煎餅とクッキーで勝負しようぜ!
26無銘菓さん:2009/04/22(水) 12:22:10 ID:oLdxwTI6
和菓子はあまり乳製品が使われない分洋菓子に比べると可能な味の幅が狭いとは思う
まあ脂っこいの食わないけど
27無銘菓さん:2009/04/22(水) 15:27:18 ID:???
>>25
じゃあまずオレのターン!
煎餅を攻撃表示!
28無銘菓さん:2009/04/22(水) 17:10:57 ID:???
>>20
俺は生八橋が好きだ!w
29無銘菓さん:2009/04/28(火) 02:01:04 ID:???
で?
30無銘菓さん:2009/05/18(月) 02:15:01 ID:???
洋菓子って幅広すぎるよな。
31無銘菓さん:2009/06/11(木) 01:00:10 ID:???
負けないで
32無銘菓さん:2009/06/11(木) 02:19:12 ID:kC+obZ80
いや洋菓子ってくくりだと和菓子は駄菓子も含まれるだろ
煎餅もカリ梅もキャベツ太郎もよっちゃんイカも。
日本の子供でよかった
(・ω・)ウメェ
33無銘菓さん:2009/09/06(日) 01:58:05 ID:AoEJKHx4
そのノリで言うとポテチも和菓子なのか…
アメリカのピザ野郎の主食なのに
34無銘菓さん:2009/09/06(日) 03:31:12 ID:???
ポテチは洋菓子だお
35無銘菓さん:2009/09/06(日) 04:41:42 ID:???
和菓子は餡入ってるのばっかだから嫌い
三色のお団子だけは大好き
36無銘菓さん:2009/09/07(月) 00:48:20 ID:???
ポテチとキャベツ太郎の線引きはどこなのさ
37無銘菓さん:2009/10/06(火) 23:25:17 ID:???
職場は洋菓子店だけど休日は和菓子を買いあさる。
最後に食べたいのはやっぱり和菓子。
仕事でやるお菓子は、日銭を得るために作ってる意識がどうしても拭えない。
もちろんおいしくなるようにと心はこめるけど。
38無銘菓さん:2010/02/09(火) 23:56:35 ID:???
いちご大福は和菓子と呼んでいいかどうか時々疑問に思う

いや好きだけど
39無銘菓さん:2010/02/20(土) 21:41:12 ID:???
豆大福最強
40無銘菓さん:2010/03/01(月) 10:45:26 ID:???
>>20
八つ当たりのアベシもやばい
41無銘菓さん:2010/04/16(金) 20:18:03 ID:???
■号泣しながら警察に食ってかかる在特会のデモ隊

(号泣しながら)日本人の私に公務執行妨害っていいましたよねええ!?

なんで朝鮮人捕まえないんですかぁぁ!私日本人ですよおぉぉ!

おかしいじゃないですかぁぁぁ!うぐぐぐううぅぅう!

ttp://www.youtube.com/watch?v=Lqk2MCjudOE#t=2m25s
42無銘菓さん:2010/04/16(金) 20:35:19 ID:74JGXwZw
大福最強!
大福だけあれば幸せだろ。
43無銘菓さん:2010/04/16(金) 21:37:09 ID:BOKE5lcM
和菓子は基本的に油脂分少ないから洋菓子に依存性は負ける
44無銘菓さん:2010/04/16(金) 22:20:20 ID:Qb4MnT2m
最中うめぇだろがっ!
45無銘菓さん:2010/04/17(土) 23:48:25 ID:KJ3ZD1TK
太るのを忌み嫌ってるくせに油の塊の洋菓子ばかり食う馬鹿ジャップ
46無銘菓さん:2010/04/24(土) 00:45:57 ID:???
   _
  <、 ~\   ☆
  _,,,┴=''' ̄フ/ ゜:.
 _<~∩´・ω・)∋    *。
 )ノノ|   ノ'        ゜。・。.:*・゜゜・*:.。..。.:*・゜゜・*:.。..。.:* :.
く_ん' ,,) ,,)ゝ        *゜                     ゜・
   し' し'
47無銘菓さん:2010/04/26(月) 19:13:23 ID:t4nwk+dD
>>1
うまい棒は和菓子に入るんですか?
48無銘菓さん:2010/04/27(火) 02:53:42 ID:???
洋菓子は生クリームや果物やチョコレートやシロップなどいろいろなものを使うのに和菓子はあんこばっかり
しかもあんこがまずいから和菓子なんてカス
という考えは美味しんぼの56巻を見ると間違っていると感じた

本当に美味しいあんこを使っているのはごく少数で大抵がいい加減なものばかりだから和菓子の評価が低い
と、本当に美味しい和菓子を食べたことがないのに偉そうに言うが豆大福はコンビニレベルでも結構好きだ
49無銘菓さん:2010/04/27(火) 06:36:15 ID:???
安物はあんこの製造段階から中国製とかも珍しくないからな。
高いけど、たまにはちゃんとした和菓子店のものを味わおうぜ。
50無銘菓さん:2010/04/27(火) 23:52:02 ID:???
>>48

和菓子だって色々使ってるよ
饅頭の皮でも色々種類がある
落雁に使う粉も沢山種類がある
餡だって例えば白餡、これは白小豆使うのと白豆を使うのでは
まったく違うものになるしね
大体洋菓子だって大抵のはいい加減なものばかり
安物は製造は国内でも材料は・・てのがほとんど
和菓子の人気がないのは簡単なことで
日本人が油中毒になってしまったから
これに尽きるよ
油の中毒性は強力だからね
今の日本人は油分が無いと旨いと感じなくなってしまっている
今流行のパテシェドーナツなんか凄まじい量のバターを使用しているわけだけど
こういうのに慣れてしまうとローファットな和菓子は受け付けなくなる
51無銘菓さん:2010/04/27(火) 23:57:46 ID:???
和菓子は餡子ばかりという印象を持ってる人には
ぜひ干菓子を食べてほしい
特に和三盆糖を使用したやつを
洋菓子には無い味だよ

それと和菓子とブラックコーヒーとの相性は抜群
洋菓子よりも合う
52無銘菓さん:2010/04/28(水) 22:00:07 ID:E2XaIfMZ
>>和菓子とブラックコーヒー レベル高いですね

服にしても洋服は普段着 和服は大変なイメージから
和菓子にもかしこまったイメージや年寄りのイメージがあるのかな
食べつけたらとてもおいしいのにね
油とかコクがほしい人は牛乳と食べたら良いかもね
人の味覚って成長するから 和菓子のおいしさがわかり始めたら
大人になったということかも 
和菓子の懐の深さで やさしく見守ってあげよう
53無銘菓さん:2010/04/29(木) 21:23:43 ID:cCcK4ht1
>>50
結局そこなんだよね
油脂を採ると脳内麻薬が出て快楽を感じるから依存症になりやすい
あまり乳製品や卵に頼らず素材の風味を生かしてる和菓子は素晴らしいと思う
とりあえず添加物たっぷりの粗悪和菓子垂れ流す山崎とかは倒産しろ
54無銘菓さん:2010/04/30(金) 21:48:52 ID:???
>>49
ちゃんとした和菓子店がどこにあるのかがわからない

>>50
皮とかは違うけど最中・饅頭・きんつば・汁粉・団子・おはぎ・鯛焼き・今川焼き とほぼあんこが主流
白小豆なんてものがあるの初めて知ったしほとんどの人が見たこともないのでは
スイーツ特集なんてのをテレビでよくやってるけど和菓子にスポットが当てられることはほとんどない
大多数の人が和菓子に興味がない証拠ではないかと思う
自分の場合も和菓子はほとんど買わないで洋菓子ばっかりだけど
和菓子は量が少ないっていうのも買わない理由にある
子供なんかだと見た目が洋菓子ほどおいしそうに見えないっていうのもあるんじゃないかな?
あと日本なのに和と洋が矛盾してしまうけど洋菓子の方が馴染みがある

誤解してもらいたくないんだど別に和菓子は嫌いじゃないし低く見てもいないし馬鹿にしてもいない
ただ本当においしい和菓子は手に入りづらいしどこでも手に入るような和菓子と洋菓子を比べた場合
洋菓子の方に食指が動くのは事実だし人気も洋菓子にあると思われる

ちゃんとした和菓子を安くどこでも手に入るようにならないものかな
コンビニスイーツでサンクスならシェリルドルチェとかローソンならウチカフェとか独自ブランドがあるけど
和菓子はやってくれないからな
うまい和菓子を広めて貴重な文化が途絶えないようにしてもらいたい思う
55無銘菓さん:2010/04/30(金) 23:23:05 ID:???
和菓子は本来大衆向けのものだと思うけど今の時代、
高級志向じゃないと生き残っていけないんじゃないだろうか

>>54
その辺にある近所の和菓子屋だってコンビニやスーパーのよりはマシだと思うよ
まさか近所に一軒もないってことはないでしょ
あと子供が洋菓子好むのは本能的欲求に従順だから
56無銘菓さん:2010/05/01(土) 00:36:46 ID:???
>>55
徒歩20分圏内に3件程ある
ただやっぱりスーパーなんかと比べると単価が高い
とは言え近いうちにためしてみようと思う
57無銘菓さん:2010/05/01(土) 08:58:34 ID:IHTBthEG
>>54
そうだねコンビニで和菓子コーナー設けてもらえたらいいね
ファミマやスリーエフだと大福やどら焼きがレジ横にあるけど
和菓子の棚はないよなあ
パンの棚3分の1譲ってくれたら
和菓子も世に出回ると思うが
大福 羊羹 甘納豆 くし団子 きんつば
饅頭 松露 落雁 桃山 どら焼き・・・
キャラつけちゃえば洋菓子より安いし
女子大 高生や草食男子に受けるかも
58無銘菓さん:2010/05/01(土) 09:29:39 ID:???
洋菓子はデブ・ブサイク・病気のもと
不健康のカタマリ
59無銘菓さん:2010/05/01(土) 12:51:02 ID:???
負けてるっていうか和菓子は子供受けが悪いだけでしょ
大人になっても和菓子の良さがわからない人もいるけど
そういう人って食事もコテコテな洋食派(悪くいえば子供っぽい)だったりする
60無銘菓さん:2010/05/01(土) 13:07:39 ID:???
マーガリンとショートニングは、
和菓子にはほとんど入ってない。

気になる人は和菓子にしよう。
61無銘菓さん:2010/05/01(土) 14:21:23 ID:???
>>57
サンクスなんかいくと洋菓子は専用のコーナーがあって
ケーキが何種類もあってプリンにゼリーにロールケーキやらティラミスやら色々
意識はしないけどアイスだって洋菓子だよね
それにパンのコーナーの横にバウムクーヘンとかワッフルパウンドケーキとかが何種類も置いてある
本当に和菓子はレジ横にちょこんとあるくらいで可哀想

別に和菓子より洋菓子好きなことが悪いことだとは思わないしそういう人がいてもいいと思う
洋菓子だって和菓子と同じように素晴らしいものだし
ただ、和菓子があまりに冷遇されすぎているのはなんだかなぁと感じる
62無銘菓さん:2010/05/01(土) 15:31:04 ID:???
>和菓子は量が少ない

洋菓子にくらべてはるかに少量で満腹になるからです。
ケーキと同じサイズの饅頭とか
ポテチの袋に詰められた最中なんて食べきれないでしょ?
63無銘菓さん:2010/05/01(土) 19:29:48 ID:juTg7iKH
コンビニが本格的に和菓子扱い始めたらそれこそ和菓子屋絶滅フラグじゃないの?
あとわらび餅とかはコンビニごとに扱ってるものが一定な気がする
64無銘菓さん:2010/05/01(土) 23:32:34 ID:???
>>62
大きさよりも質量で考えるべきだと思う
ポテチの袋に関して言えばほとんど空気だし
もしポテチに空気が入らないくらいパンパンにポテチが入ってたら凄まじい
65無銘菓さん:2010/05/02(日) 05:15:06 ID:???
>>63
和菓子を買う人が増えればコンビニだけじゃなく専門店で買おうと思う人も必ずでてくるし
テレビなんかでも取り上げられたりもするだろうから大丈夫
洋菓子だってコンビニでたくさん売ってるけどケーキ屋が潰れているなんて話しは聞かない
本当においしければリピーターがつく
66無銘菓さん:2010/05/02(日) 07:46:11 ID:???
美味しい和菓子は量が出回らないからあんまり人気でても困るな…
洋菓子の焼き菓子よりも手が込んでて一度にたくさんは作れないのかな?
67無銘菓さん:2010/05/02(日) 08:57:56 ID:???
菓子に限らず食べ物は機械化して大量生産すると味が落ちると相場が決まっている
68無銘菓さん:2010/05/02(日) 10:57:34 ID:8mB7Qvfn
>>54

洋菓子も小麦粉製生地とクリーム、チョコとか組み合わせたものばかりじゃん
ケーキなんか見た目変わっていても食べれば生地、ムース、クリーム、チョコを
組み合わせたものばかりだし
69無銘菓さん:2010/05/02(日) 11:01:36 ID:8mB7Qvfn
>>59

実際、洋菓子オンリーの人間は和食自体余り食べないからね
パスタとかラーメンとか焼肉とかハンバーグとかそんなんばっか
70無銘菓さん:2010/05/02(日) 11:14:53 ID:???
>>69
油っぽくなきゃ食いもんじゃないってタイプだね…
和食だって食べると主張したりするから聞いてみると
カツ丼、ネギトロ、手羽先揚げ みたいなラインナップだったりするw
71無銘菓さん:2010/05/02(日) 11:26:38 ID:???
結局のとこと>>50>>53がすべてだろう
油脂は麻薬みたいなもんだからな
桃屋の食べるラー油が人気なのもよくわかる
和菓子でもパイ饅頭とか油脂を使用したものは人気あるからな

日本人の味覚が急激に変化して和菓子がその変化に対応できなかった
緩やかに変化すれば和菓子も緩やかに変化していっただろうが
余りにも変化が急激過ぎたてことだな
俺がガキの頃はクリームは気持ち悪いから嫌い、餡子が良いて言う人が
結構いてたけど今は全く逆になってるからな
餡子嫌いは良く見るけどクリーム嫌いは見なくなった
ほんと余りにも急激な味覚の変化だわ

和菓子も時代に合わせて洋テイスト取り入れたりして頑張ってるんだけど
その方向では洋菓子に対抗できないんだよな
向こうは長年と油脂という麻薬の調合に取り組んでてきたものだからな
プロの麻薬には勝てません
やはり和菓子はヘルシーを売りにするのがいいだろうな
あとは店舗や包装を和風モダンにして和菓子=お洒落なイメージを作ることだね

某愛知県の和菓子屋が証明したように
昔ながらの古臭い寒天菓子であっても店舗装飾とパッケージがオサレだと
何かオサレで美味しいお菓子に感じてしまう




72無銘菓さん:2010/05/02(日) 11:45:39 ID:???
>店舗や包装を和風モダンにして和菓子=お洒落なイメージを作ることだね
そうかなあ。自分は逆の考えだな。
和菓子は大人・通ごのみの甘味であることを売りにしたほうがあたると思う。
油脂好き子供層にこびる必要はない。
73無銘菓さん:2010/05/02(日) 17:31:08 ID:???
74無銘菓さん:2010/05/02(日) 20:25:01 ID:???
自分はどっちかというとモダン・お洒落路線の新進気鋭よりも
↓こんな佇まいで伝統的な美しく美味しい菓子を作る店が好きだ。
http://r.tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26001672/dtlphotolst/4/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13005076/dtlphotolst/4/
和菓子ってどこか蕎麦屋と通じるものがあるというか、
古めかしく頑ななものであって良いんじゃないかと感じる。
まあ蕎麦屋もモダンで美味しい店もあるし、そういう路線もアリなんだろうね

75無銘菓さん:2010/05/02(日) 21:23:04 ID:???
和菓子ってなんか敷居が高そう
76無銘菓さん:2010/05/03(月) 00:13:26 ID:0/aZM+IN
ここちよく疲労した
空腹の状態でおいしいお茶と和菓子を
そのときの幸せな記憶はいつしか将来の
好物へと導くでしょう それが和菓子の底力
77無銘菓さん:2010/05/03(月) 12:26:45 ID:???
和菓子は高級志向より大衆向けであってほしいな
油脂分が少ないから毎日食っても飽きない
78無銘菓さん:2010/05/06(木) 20:25:41 ID:AW4Ka9oV
和菓子は豆ベースに砂糖が基本。
世界のスイーツの中では、腹持ちが良く健康的といってもよいお菓子。
脂質がほとんど含まれず、せいぜい砂糖と米粉程度の糖質だけなので
間食にこれとお茶なら、太りにくい。

油まみれ卵まみれの洋菓子よりも
スッキリと洗練されている。

エコとかロハスとか名乗るなら
もっと和菓子良さに目覚めるべき!
ん、和風洋菓子?抹茶ロールケーキだと?
そんなもんは邪道だ!本物の和菓子を食え!
79無銘菓さん:2010/05/06(木) 21:26:09 ID:i+P5DgXR
季節モノは絶対食べるよ!
柏餅美味しかった〜
今年は贅沢に4軒食べ比べ〜
あんこの味が違うから
自分の好みの見つけるとちょっと嬉しいv
80無銘菓さん:2010/05/07(金) 00:47:52 ID:???
ガンと食生活
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1217596761/l50
和菓子>>洋菓子

  死亡数(男)  1955年  1975年  1995年   2003年
  大腸がん    2079    5799   17312   21116
81無銘菓さん:2010/05/07(金) 11:11:24 ID:eDi3cTYe
ちゃんこ!わろたで!
82無銘菓さん:2010/05/07(金) 18:42:13 ID:???
やはり味のバリエーションではかなり見劣りしますね。



83無銘菓さん:2010/05/19(水) 18:11:05 ID:???
洋菓子も似たような味ばかり
84無銘菓さん:2010/08/04(水) 16:32:30 ID:725aSmo6
和菓子嫌い
85無銘菓さん:2010/08/04(水) 18:42:11 ID:???
洋菓子職人は季節毎に毎度新メニュー頭捻って産み出してるけど、
和菓子職人はそこまで新メニュー開発に意を払っているだろうか。
86無銘菓さん:2010/10/28(木) 20:38:45 ID:???

無知て怖いわ・・
自国の文化をちゃんと伝えてこなかった教育のおかげか・・
87無銘菓さん:2010/10/28(木) 20:47:41 ID:???
洋菓子 整形しまくり化粧ベタベタの人工美人

和菓子 無整形、化粧控え目のナチュラル美人
88無銘菓さん:2010/10/29(金) 23:28:45 ID:???
>>86
で、今シーズン何品新作を産み出しましたか?
先人が創ってくれたからネタ帳はあるんですよ
89無銘菓さん:2010/11/04(木) 03:07:05 ID:???
>>88

ちゃんとした和菓子屋さん行くと季節の新作上生菓子てあるけど知らない?
90無銘菓さん:2011/03/07(月) 09:48:26.87 ID:???
一番美味いのは韓菓子ニダ
91無銘菓さん:2011/03/08(火) 13:05:58.43 ID:MgSDL6Js
確かに、洋菓子には負けてるな
いまどき饅頭なんて、、食うか
92無銘菓さん:2011/03/08(火) 21:13:25.85 ID:sAwcB4vp
添加物満載の洋菓子でヴァカ舌に磨きをかけて
93無銘菓さん:2011/03/22(火) 18:35:20.73 ID:???
20代後半に突入してから、無性に和菓子を食べたくて仕方がない日が
定期的にやってくるようになった。
ヨモギ大福とかかりんとうとか。

94無銘菓さん:2011/04/24(日) 06:58:22.84 ID:b7ukvFxY
そんな事ない
95無銘菓さん:2011/04/24(日) 09:06:49.93 ID:???
洋菓子も和菓子も堪能できる
そんな日本人に生まれたことに感謝してる
96無銘菓さん:2011/04/24(日) 15:56:25.61 ID:icZKiqKp
和・洋、どっちも好きだが、ヘルシーさでは和菓子だろう。
見た目の華やかさ楽しさ、種類や味などのバラエティーでは洋菓子に譲ると思う。
クリスマスや誕生日もケーキでしょ。
97無銘菓さん:2011/04/24(日) 16:00:29.85 ID:xA7WzZYf
今の時期は、和菓子>洋菓子
柏餅と花見団子、桜餅(関西風がいいのに、北海道は一応、東日本だからか見かけない)
98無銘菓さん:2011/04/24(日) 16:02:15.23 ID:???
和菓子は油っこくないから、淡白というかあまり美味しくない。
バター、クリームをふんだんに使う洋菓子ウマー!!

しかも、油を使わない(量が少ない)ということは、糖質がダイレクトに吸収され、
血糖値を急激に上げる。これはよくない。
99無銘菓さん:2011/04/24(日) 16:21:28.16 ID:???
>>93
確かに年取ると和菓子が無性に食べたくなる時があるよ。

そんな時の為に、最中とか饅頭の入った和菓子セットを常備してる。
100無銘菓さん:2011/04/24(日) 18:27:31.86 ID:OJtM+UOM
あったかくなると甘いものが売れる、暑くなるとだめだけど
ということで、今日スーパーでミニようかん詰め合わせとモナカ詰め合わせを衝動買いしちまった
もう少しあったかかったら塩ようかんまで買ってしまうところだった、あぶねーw
101無銘菓さん:2011/04/24(日) 21:08:28.05 ID:FH0T+4yI
「洋菓子」って曖昧だよ。
102無銘菓さん:2011/04/24(日) 22:09:43.67 ID:???
>>98
糖質がダイレクトに?w
適当なこと言ってるなー
103無銘菓さん:2011/04/24(日) 22:40:47.54 ID:EvHeUeYO
脂質の少ない洋菓子なら好きだけどケーキとかみたいにバターや乳製品
たっぷりの洋菓子って気持ち悪くてダメ。
104無銘菓さん:2011/04/25(月) 12:59:07.07 ID:LW+5gvle
洋菓子のがカロリー高いし脂肪分も多いだろ
運動前後は大福とかアンコ系の和菓子のが糖分とたんぱく質補給にいいよ
なにより質の良いこしあんが口の中でさらっと溶ける感覚は素晴らしい
105無銘菓さん:2011/04/25(月) 16:21:24.13 ID:???
和菓子ってあんまりいっぱい食べようと思わないよね
106無銘菓さん:2011/04/25(月) 16:29:00.03 ID:LW+5gvle
お茶を飲んだら和菓子ほしいなと思うけど
紅茶やコーヒー飲んでもケーキとか食べたいと思えないなぁ
107無銘菓さん:2011/04/26(火) 01:25:15.21 ID:???
>>102
油が加わると糖の吸収が緩やかになるんだよ。
餡なんて脂質がない糖分の塊だから、血糖値を急激に上げる。

108無銘菓さん:2011/04/26(火) 09:08:21.90 ID:???
>>107
普通の人ならまるで問題ない
そんなこと言うなら変な脂質取る方が体に悪いよね
109無銘菓さん:2011/04/26(火) 18:18:12.67 ID:???
>普通の人ならまるで問題ない

全く根拠がありませんね。 それではただの願望
110無銘菓さん:2011/04/26(火) 20:00:19.74 ID:QTrgxNxS
血糖値が急に上がったって糖尿でもない限り平気だろw
むしろ疲れてるときには優れた補給源だぜ

だいたいそこまで健康考えてるなら和菓子も洋菓子も食うなよ
111無銘菓さん:2011/04/26(火) 23:00:19.24 ID:???
112無銘菓さん:2011/04/27(水) 10:59:57.60 ID:AYJk63Ob
まぁ和菓子なんか砂糖の味だしな。
113無銘菓さん:2011/04/27(水) 11:15:58.10 ID:7qe/HHlY
そんなことねえし(笑)
114無銘菓さん:2011/04/27(水) 14:11:12.25 ID:mLZzbpJ9
>>110
糖尿になってからじゃ遅いだろ。
一生治らないわけで。
115無銘菓さん:2011/04/27(水) 14:32:22.88 ID:???
油でも糖尿病になるってのに
116無銘菓さん:2011/04/27(水) 14:34:04.38 ID:???
マジレスすると
夏は水羊羹でも和菓子は食いたくない
冬だな和菓子は
117無銘菓さん:2011/04/27(水) 14:56:44.36 ID:7qe/HHlY
糖尿になる前提かよ(笑)
118無銘菓さん:2011/04/27(水) 15:21:28.16 ID:???
洋菓子に毒された人間が和菓子に目覚めるのは難しそう
脂のうまみがないからね。で生活習慣病へ一直線
119無銘菓さん:2011/04/27(水) 16:11:18.52 ID:7K4HX5Nq
>>107
和菓子に使われることが多いあんことか寒天は食物繊維が豊富に含まれてる。食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにする。
「脂肪分を使っていない=糖質の塊」というのは間違い。実際には食物繊維やたんぱく質も含まれている場合が多い。
120無銘菓さん:2011/04/27(水) 22:19:06.72 ID:0gIHZyy7
生活習慣病とかどうでもいいからw
121無銘菓さん:2011/04/28(木) 00:10:03.87 ID:???
樽のような体型のアメリカ人が、普段食ってる量のケーキを和菓子に置き変えたら…
あら不思議、みるみる健康な姿に!!



って、なるわけがない
(もちろん推測でしかないけれども)
122無銘菓さん:2011/04/28(木) 08:24:19.88 ID:XCVIzYSY
デブは何を食べさせても自制が利かないからデブなんだよ
アメ公のデブは普段からファーストフードに冷凍食品漬けだしな
123無銘菓さん:2011/04/28(木) 14:39:17.59 ID:Qm8bDSV+
>>119
いや、あんこが糖分の塊ってのはどう考えても事実だろw
124無銘菓さん:2011/04/28(木) 15:20:00.29 ID:XCVIzYSY
だったらなんだよ
洋菓子だって砂糖と脂肪の塊だろが
125無銘菓さん:2011/04/28(木) 16:46:33.35 ID:???
ID:XCVIzYSYは、もう言ってることがむちゃくちゃ
126無銘菓さん:2011/04/28(木) 16:57:37.97 ID:???
確かにw
127無銘菓さん:2011/04/28(木) 18:08:35.54 ID:???
はいはいワロスワロス

糖分と脂質を同時に摂るほうが肥満に繋がりやすいんだがね
128無銘菓さん:2011/04/28(木) 21:29:14.76 ID:???
都こんぶなら太りようがない
129無銘菓さん:2011/04/30(土) 13:13:59.85 ID:oTxQUv3D
勝者は和菓子
130無銘菓さん:2011/04/30(土) 13:27:34.87 ID:Auumwqpg
どっちもうまい
131無銘菓さん:2011/04/30(土) 23:28:31.60 ID:EcMzymUV
饅頭と牛乳
132無銘菓さん:2011/05/01(日) 07:50:35.25 ID:???
シュークリームの皮やミスドって作っている時の匂いが凄いよな
食べる時はあんこのが甘っ!になるんだけど
133???:2011/05/01(日) 08:26:41.99 ID:???
すあま最高
下手なケーキなんかより全然うまい
134無銘菓さん:2011/05/01(日) 14:27:47.47 ID:???
和菓子は無くなってもあんま困らないけど、洋菓子は困るな
135無銘菓さん:2011/05/01(日) 16:40:53.19 ID:Q2gr6yMq
洋菓子はイラネ
136無銘菓さん:2011/05/01(日) 16:46:22.68 ID:???
基本
ケーキ>饅頭だが、糞マズーなケーキならいらん
ウマーな大福のがいい

結論
どっちも気分次第で食いたいから必要
137無銘菓さん:2011/05/01(日) 17:05:55.90 ID:???
>>136
ほぼ同意

個人的には、和菓子はスーパーとかの安物でも
結構美味しく食べられるけど
洋菓子はやっぱりそれなりの値段のじゃないと
なかなか満足できるものがないなあという気がする
138無銘菓さん:2011/05/01(日) 17:35:37.25 ID:???
和菓子は安いものでも変な素材使ってないことが多いしね
(原材料少なすぎて表示がめちゃめちゃすっきりしてたり)
全体的に当たりはずれがほぼないような感じ

洋菓子はやっぱりスーパーじゃなく専門のお店で買うことが多い
そして、和菓子屋さんには悪いけど、和菓子はスーパーで買うことが多い
139無銘菓さん:2011/05/01(日) 17:40:19.87 ID:???
動物さんを犠牲にしてる洋菓子は買わない
140無銘菓さん:2011/05/01(日) 18:05:59.04 ID:???
スーパーで売ってる98円とかの団子全然おいしくない。
和菓子でもピンキリだと思うな〜。

141無銘菓さん:2011/05/01(日) 18:09:31.07 ID:???
ピンキリがないわけではなくて、
ピンキリの幅の問題
142無銘菓さん:2011/05/01(日) 18:53:37.63 ID:???
そんなの大差ないわ
143無銘菓さん:2011/05/01(日) 21:25:24.71 ID:???
乳製品や果物をお菓子にしちゃう感覚が理解できません
144無銘菓さん:2011/05/01(日) 21:33:45.28 ID:???
>>143の感覚が理解できません
145無銘菓さん:2011/05/01(日) 23:12:44.27 ID:???
>>142
もうすこし詳しく
146無銘菓さん:2011/05/01(日) 23:27:41.00 ID:Q2gr6yMq
小豆系の和菓子は味が微妙にしか違わないのに種類が豊富で、今まで廃れることなく根付いているのがスゴいと思う
147無銘菓さん:2011/05/02(月) 01:04:56.79 ID:2xdkEjlk
和菓子派

最中にあんこと餅入ってたら最高
148無銘菓さん:2011/05/02(月) 06:54:42.18 ID:IaoCi0wX
比較的安い割には美味
ゆっくり食べてもちゃんと満たされる
身体に悪影響が出にくい

和菓子、バンザイ
149無銘菓さん:2011/05/02(月) 08:20:53.56 ID:???
くず桜さっぱりしてて最高
150無銘菓さん:2011/05/02(月) 08:40:12.47 ID:???
>味が微妙にしか違わないのに種類が豊富で

そう、和菓子は洋菓子に比べ味のバリエーションに乏しい。
種類を多くしても、似たような味ばかりじゃあんま意味ないと思う。
151無銘菓さん:2011/05/02(月) 09:04:31.13 ID:???
>>150
お前が味覚音痴なのは分かった
152無銘菓さん:2011/05/02(月) 10:43:45.66 ID:???
オレは和菓子も大好きだけど、洋菓子と比べると
バリエーションが乏しいというのは厳然たる事実だと思う
153無銘菓さん:2011/05/02(月) 11:15:50.93 ID:???
>152
同感ですね。
それに脂肪分の少ない点が、味の淡白さに一層拍車をかけています。

154無銘菓さん:2011/05/02(月) 11:19:49.58 ID:???
鼻づまりのバカ舌どもが何言ってんだろう
155無銘菓さん:2011/05/02(月) 11:21:14.88 ID:???
和菓子批判されて反発すんな 過剰な愛国心
156無銘菓さん:2011/05/02(月) 11:38:21.42 ID:???
>>153
オレは個々の味については言及していない
バリエーションに限って言ってる

バターに関しては文化が違うから仕方ないんだろうけど
卵の変化のさせ方について、洋菓子には目を見張るものがある
157無銘菓さん:2011/05/02(月) 11:38:49.40 ID:???
和菓子派にしてみればケーキなんかの洋菓子は脂肪多いくせに旨味がない
甘みが単純ですぐ飽きる
158無銘菓さん:2011/05/02(月) 14:24:26.12 ID:???
旨味? 
159無銘菓さん:2011/05/03(火) 14:09:48.17 ID:???
洋菓子派だけど柏餅だけは認める
160無銘菓さん:2011/05/03(火) 14:18:41.59 ID:???
桜餅のほうが好きです。塩漬けの葉っぱと一緒に食べるのがおいしい。

柏もちって葉っぱあんま食べないですよね? 
161無銘菓さん:2011/05/03(火) 14:33:22.24 ID:???
>>160
あんま、って、全然食べたことないけど
葉っぱも食べるような柏餅ってあるの?
162無銘菓さん:2011/05/03(火) 14:40:21.36 ID:???
すあまの潔さはケーキ類にはない領域
163無銘菓さん:2011/05/03(火) 15:36:27.25 ID:???
>>160
関東は道明寺ばっかり
桜餅は米が半殺しなのが嫌
同じ理由でおはぎも嫌
164無銘菓さん:2011/05/03(火) 16:52:53.53 ID:???
関東は道明寺ばっかりって?
薄皮タイプの桜餅は関東風(江戸発)で
他地域じゃほとんど見ないと聞いたけど
165無銘菓さん:2011/05/03(火) 17:39:42.75 ID:VrFx8Go9
餡子使った饅頭とかより、かりんとうとかが好きなんだけど…
166無銘菓さん:2011/05/03(火) 17:43:29.58 ID:???
で?
167無銘菓さん:2011/05/03(火) 18:10:50.50 ID:VrFx8Go9
餡子vsクリーム

ではなく、ちょっと角度を変えて勝負したいと思って。
168無銘菓さん:2011/05/03(火) 19:27:44.35 ID:???
和菓子派でも洋菓子がいいなあと思ったり反対もあるしね
自分は某ケーキ店のファンだが、夏は和菓子屋で水羊羹とか蕨餅を買ってしまう
ゼリーやアイスな気分じゃない日もあるよね
169無銘菓さん:2011/05/03(火) 21:35:25.98 ID:5Alh3xkJ
アンコを使うだけが和菓子ではない

長崎カステラとか青島外郎とか地方に根付いてるようなのもおいしい
170無銘菓さん:2011/05/03(火) 22:27:10.10 ID:???
カステラは純粋な和菓子なのか…?
いやまぁ、おいしいし好きだけど…

>>168
そうそう
オレの場合、最中よりはクッキーとかパイみたいな焼き菓子の方が好きだし、
マロングラッセよりは栗きんとんの方が好き
豆大福とガトーショコラは…、同じぐらい好きだ
171無銘菓さん:2011/05/04(水) 00:12:57.43 ID:9FoDGC+B
カステラは原形とはずいぶん変わってるからなぁ
プロに言わせれば和菓子らしい。

金平糖や饅頭も発祥は海外だしね
172無銘菓さん:2011/05/04(水) 01:55:23.63 ID:???
あられやせんべいも和菓子のカテゴリになるよね?
洋菓子ならポテチやクラッカーになるのかな。
173無銘菓さん:2011/05/04(水) 02:43:34.26 ID:9FoDGC+B
米菓はどうだろうな
わからん

ポテチとかはスナック菓子ってことで良いんじゃね
174無銘菓さん:2011/05/04(水) 08:00:43.16 ID:???
カステラはケーキというより松風の仲間って感じ
175無銘菓さん:2011/05/04(水) 08:24:33.36 ID:???
松風ってなんだろ
176無銘菓さん:2011/05/04(水) 08:42:09.73 ID:???
それぐらい自分で検索しろ
177無銘菓さん:2011/05/04(水) 10:00:44.40 ID:???
けち!
178無銘菓さん:2011/05/04(水) 11:04:02.68 ID:???
棹もので蒸しケーキ風のがあるがああいうのは昔からあったのかね
たまに家族が誰かにもらってくるやつで感動的に美味いのがある
179無銘菓さん:2011/05/04(水) 11:16:27.22 ID:???
感動的にうまいゴーフルとかあったな
ブランド忘れてしまったが、神戸土産だったかもわからん
自発的にゴーフルとか買わないが、貰い物のゴーフルの中で一番うまかった
ゴーフルは洋菓子なんだろうが和菓子的な何かを感じる
180無銘菓さん:2011/05/04(水) 11:17:02.19 ID:???
>>178
村雨のこと?
181無銘菓さん:2011/05/05(木) 02:00:38.09 ID:???
あんこがサンドされたタイプとかロールされたタイプがあって
たしかに頂き物でもらうことが多いね
ちょっとずつ切って食べようと思いつつも、いつの間にか食べ過ぎてしまう魔物…
182無銘菓さん:2011/05/05(木) 07:11:26.11 ID:???
>>180
違う
たぶん浮島の一種かな
183無銘菓さん:2011/05/05(木) 14:41:18.27 ID:???
ポテトチップスはアメリカで開発されたアメリカ料理で。
今では世界中の大人・子供がむさぼりついてます。

アメリカに文句がある奴はポテチ食うな!
184無銘菓さん:2011/05/05(木) 17:25:36.10 ID:???
>>164
だからばっかりなのでは?
何か間違ってる?
全然質問になってないけど?
185無銘菓さん:2011/05/05(木) 20:52:50.77 ID:???
和菓子は餡イメージ強いが意外にバリエーションあるよね
餡以外だと山口の外郎と中津川の栗きんとんが好き
186無銘菓さん:2011/05/09(月) 13:44:59.96 ID:???
和菓子はほとんど砂糖みたいなもんだからな。
洋菓子の方が好まれるだろうな
187無銘菓さん:2011/05/09(月) 21:18:37.76 ID:???
洋菓子はほとんど油だからね。
油の依存性は砂糖の比じゃないよ。
188無銘菓さん:2011/05/09(月) 23:57:44.11 ID:???
ほとんど油の商品例プリーズ
できれば4〜5種類
189無銘菓さん:2011/05/10(火) 02:25:19.85 ID:???
和菓子と洋菓子の対比がわかりやすい
http://cookingfight.web.infoseek.co.jp/html/eiyou/top_eiyou902.html

チョコの脂質はヤバすぎ
190無銘菓さん:2011/05/10(火) 11:43:44.55 ID:???
体に悪いか良いかではなく、
和菓子は砂糖をまるかじりしてる感じ(すべての和菓子ではない)
砂糖そのものって感じだな

191無銘菓さん:2011/05/10(火) 15:31:08.65 ID:???
「ほとんど油」なんて大げさでしょ。
そんなわけがない。
192無銘菓さん:2011/05/10(火) 22:28:14.16 ID:???
ほとんど砂糖も大げさだね。
193無銘菓さん:2011/05/10(火) 23:09:17.50 ID:???
とりあえず、>>192が和菓子作ったことないことだけは分かった
194無銘菓さん:2011/05/11(水) 06:44:40.90 ID:???
じゃあ90%以上が砂糖で占められてるレシピプリーズ
できれば4〜5種類
195無銘菓さん:2011/05/11(水) 07:58:36.66 ID:???
和菓子の場合→例としてごはんなしorごはん少量に濃いおかずを沢山のせて食べる感じ
洋菓子の場合→ごはん大盛りに濃いおかずを中量のせて食べる感じ
196無銘菓さん:2011/05/11(水) 09:08:30.13 ID:???
>>194
干菓子
197無銘菓さん:2011/05/11(水) 12:31:57.19 ID:???
後出しで90%とか言い出してますが…

>>195
それ逆じゃない?
198無銘菓さん:2011/05/12(木) 05:34:44.15 ID:???
90%が嫌なら80%でもいいんだがw
「ほとんど砂糖」って何%のこと?
199無銘菓さん:2011/05/12(木) 09:07:03.49 ID:???
>>197
逆じゃないだろ
ごはん→小麦粉などの粉類
おかず→あんこや生クリームなど

>>198は甘さがくどいって言葉を知らないのか?

200無銘菓さん:2011/05/12(木) 12:57:36.22 ID:???
>>199
じゃあ、やっぱり逆だわ
オレのイメージでは
和菓子 → ふりかけごはん
洋菓子 → 具やマヨ多めのサンドイッチ

もちろん、具が多いサンドイッチが食べたくない時だってあるし
ふりかけごはんがやけにおいしい時もある
201無銘菓さん:2011/05/12(木) 13:15:10.51 ID:???
>>200
君のは和菓子=だんご
俺のは和菓子=大福、まんじゅう、モナカってだけ

ついでに洋菓子というとケーキ類が思い浮かぶかな
ショートケーキを例にするとスポンジの方が多い
202無銘菓さん:2011/05/12(木) 13:18:29.48 ID:???
後はごはんなし=練り物系って考えかな
203無銘菓さん:2011/05/12(木) 16:46:11.05 ID:???
        ____
        /     \
     /   ⌒  ⌒ \   何言ってんだこいつ
   /    (●)  (●) \
    |   、" ゙)(__人__)"  )    ___________
   \      。` ⌒゚:j´ ,/ j゙~~| | |             |
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 ̄ \__、("二) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l二二l二二  _|_|__|_
204無銘菓さん:2011/05/27(金) 00:06:17.71 ID:XfUySkgU
洋菓子も最高だが
和菓子の錦玉とか本当に綺麗だよね
205無銘菓さん:2011/05/27(金) 02:00:42.22 ID:foF7lGae
四季なんか表してる和菓子は見た目も良いがな
むしろ外人に人気
206無銘菓さん:2011/05/27(金) 03:47:44.25 ID:???
和菓子も洋菓子も1個400円〜の商品なら外れ引く確率下がると思うけどなー
中途半端な奴は、安物買いの銭失いだわ。
207無銘菓さん:2011/05/27(金) 08:07:44.97 ID:KytURihM
ワラビもちうまい
208無銘菓さん:2011/05/28(土) 17:33:27.67 ID:???
>>206
そういえば和菓子の場合は
グラマシーニューヨークやキルフェボンみたいな店
価格は高くて見掛け倒しって店はあまり見ないな
209無銘菓さん:2011/05/28(土) 21:30:27.77 ID:???
水羊羮もチーズケーキも大好きだからどっちでもいいや
210無銘菓さん:2011/06/26(日) 11:41:11.03 ID:???
夏は和菓子が強いだろ、
洋菓子はゼリーが出てくるが水羊羹やくず桜のほうがおいしそうだもんな。

>>202
いまどきケーキ=スポンジなのか…
211無銘菓さん:2011/06/27(月) 22:31:47.27 ID:OR+Jdreh
何でもいいから美味しいお菓子が食べたい
212無銘菓さん:2011/06/27(月) 22:47:32.22 ID:+VFh9DkN
草加せんべいならぬ、創価まんじゅう
高幡まんじゅうは日野市の公明党市議会議員が作り
異教徒であるはずのお不動さんで売っている創価まんじゅうです

http://www.e-giin.net/minegishi/
http://www.syoseido.co.jp/
213無銘菓さん:2011/06/28(火) 00:45:10.77 ID:XApP8mYY
子供の頃はあんまり食べなかったけど
今はおはぎとか豆大福とかしみじみ旨く感じる
214無銘菓さん:2011/07/01(金) 20:36:15.83 ID:???
洋菓子でも甘さ控えめで粉っぽくてほろっとした素朴なのもあるよね
名前忘れちゃったけど、あればあまり受けない
あんみつとか、黒蜜がかかってるのは万人に受ける
要は香りと明るい色と甘味があるお菓子が強いんだと思う
洋菓子、和菓子関係ない
215無銘菓さん:2011/07/12(火) 10:15:21.86 ID:???
>>193

洋菓子も大量の砂糖つかうだろ
216無銘菓さん:2011/07/12(火) 10:27:06.81 ID:???
結局のところアンチ和菓子の洋菓子厨は脂ジャンキーの味覚障害者てことだな
スナック菓子中毒者と同類だな
まともな味覚があるなら洋菓子だけでなく和菓子の美味さもわかるはずだからな
217無銘菓さん:2011/07/12(火) 21:36:35.59 ID:???
何もそんなけんか売らなくてもいいじゃん、
ただ、きっと洋菓子でもホイップとクリームの違いがわからない人だとは思う。
218無銘菓さん:2011/07/13(水) 08:41:20.31 ID:???
年とるにつれて小豆の美味さがわかるようになった
以前は甘すぎないかどうかぐらいしかわからなかったのが
今は小豆の旨味がでてるかどうかわかるようになったよ
それでわかったのは餡て店によって全然違うてこと

餡子て奥深い
219無銘菓さん:2011/07/16(土) 01:00:56.72 ID:YA8QV4Z6
整形しても超不細工な面を晒しては
下品なキー船売春踊りを披露する馬鹿GOOK!
220無銘菓さん:2011/07/18(月) 13:17:45.16 ID:fqn1vz8M
スーパーやコンビニに置いてある商品見ても、
品数は洋菓子のほうが圧倒的だからな。

日本ですら洋菓子の方が好まれるということ。世界では、勝負にもならない。
221無銘菓さん:2011/07/18(月) 15:35:08.23 ID:???
そうかな?コンビニは洋菓子多いけどスーパーは半々ぐらいじゃね?
222無銘菓さん:2011/07/18(月) 16:55:39.32 ID:???
むしろ欧米人には和ブームが起こっているからな
223HEY!:2011/07/18(月) 16:57:26.12 ID:qMKSVqEI
おいしいのだったら、というのはあるけど、
おだんごなんかは、好きだ。
わらびもちも。
桜もちや白玉だんごとか。
224HEY!:2011/07/18(月) 16:58:45.01 ID:qMKSVqEI
保存は、きくよね。
次の日でも、余裕で食べられる気が・・。

まあ、ようかんとかだけどね。
225無銘菓さん:2011/07/19(火) 01:35:17.60 ID:NLmm4dIn
和菓子のがカロリー低いよね。桜餅と羊羹と最中と金つばと生八つ橋と陣太鼓が好き。
226無銘菓さん:2011/07/19(火) 15:34:55.37 ID:???
>>222
ホルホルすんなよ みっともない。
227無銘菓さん:2011/07/20(水) 04:47:36.76 ID:???
ホルホルって何
228無銘菓さん:2011/07/24(日) 16:23:32.11 ID:???
>>220

アメリカンジャンクフードが世界を席巻しちゃうわけだからな
やっぱ油の麻薬性は尋常じゃないわ
西欧菓子は油+砂糖という合法麻薬みたいなもんだからな 
麻薬には勝てませんわw
229無銘菓さん:2011/07/26(火) 11:41:58.00 ID:???
結論

砂糖と油の塊ばかり食って味覚麻痺した油ジャンキー洋菓子厨が和菓子にいちゃもんつけんな
お前等はマヨラーと同類なんだよ
いい加減自覚しろボケ
230無銘菓さん:2011/07/26(火) 12:41:13.46 ID:???
和菓子好きだけど、こんなヤツらと一緒にされたらかなわんな
231無銘菓さん:2011/07/26(火) 17:02:40.46 ID:???
ハゲ同!まったくだな
油中毒の洋菓子厨はメタボてればいいんだよな
和菓子にケチつけんなちゅーの
232無銘菓さん:2011/07/26(火) 18:07:48.04 ID:???
マーガリン
ショートニング
香料

コレがないと洋菓子は語れませんよね?
私にはとても食べられません。
233無銘菓さん:2011/07/26(火) 22:51:01.92 ID:???
229=231なら、視野狭窄な上に読解能力まで足らないな…

まぁ、イコールでなくてもこんなヤツらに和菓子好きを名乗ってほしくないわ
234無銘菓さん:2011/07/27(水) 00:32:32.53 ID:???
と洋菓子厨がほざいています
235無銘菓さん:2011/07/27(水) 20:27:27.84 ID:???
>>232
洋菓子というか、加工食品全般に広く使用されているものだな。
心配しなくても、現代人の食生活ならたらふく摂取しているものだから大丈夫。
236無銘菓さん:2011/07/27(水) 21:08:50.62 ID:???
純粋な和菓子にはマーガリンやショートニングは使用されてないよ
237無銘菓さん:2011/07/27(水) 22:30:15.68 ID:???
まっとうな洋菓子にも使用はされてないけどね
スーパーとかで売ってるのだとほぼ間違いなく入ってる
238無銘菓さん:2011/07/28(木) 06:17:20.15 ID:???
砂糖と油の塊・洋菓子

マーガリン使わなくても体に悪いわw
239無銘菓さん:2011/09/11(日) 10:10:08.28 ID:kr6daGVs
>>139
そんな事言ったら和菓子だって植物さんを犠牲にしてるじゃない
ベジタリアン=動物愛護という考えは甘すぎる

まぁどちらも好きだけど敢えて言うなら和菓子かな
240無銘菓さん:2011/09/11(日) 10:43:46.85 ID:koKFS0Lh
デブなのに餡子嫌いって抜かす脂肪野郎のスレだな

和菓子完勝
241無銘菓さん:2011/09/12(月) 00:25:24.46 ID:???
最近まんじゅうが美味くてたまらん
242無銘菓さん:2011/09/12(月) 23:08:42.25 ID:gWF/fctd
243無銘菓さん:2011/10/11(火) 23:43:55.85 ID:y9dxE2Lf
努力の方向を完全に間違えてると思う。
上生菓子とか綺麗だけど美味くない。
ポテンシャル的には進化する可能性は高いよ。
乳製品との相性も、フルーツとの相性も実はすごくいい。
244無銘菓さん:2011/10/21(金) 13:25:36.44 ID:EJ3uL7zw
青山リングリングってドーナツ菓子、あれ美味いな

結構ブームになってるんでしょ?
245無銘菓さん:2011/10/21(金) 14:18:07.14 ID:???
抹茶おいしい…
246無銘菓さん:2011/10/21(金) 16:10:43.77 ID:???
日本人は洋菓子のほうが好きだし。洋菓子を食べるのが当たり前の日本人。
外人は和菓子なんてほとんど食わないのとは対照的。
247無銘菓さん:2011/10/22(土) 06:44:50.06 ID:???
和菓子と洋菓子の優れる点・劣る点を考えれば、何故洋菓子が広く人気を得ているか想像つくだろ
248無銘菓さん:2011/10/23(日) 00:12:01.54 ID:DAYQhZMp
和菓子を否定する馬鹿は日本人じゃないな
日本の伝統菓子だぜ
洋菓子が良いとか言う奴らは欧米コンプなんだろ
249無銘菓さん:2011/10/23(日) 01:09:41.35 ID:NltPZgfZ
250無銘菓さん:2011/10/23(日) 01:11:58.36 ID:NltPZgfZ
和菓子で一番スキなのは苺大福。洋菓子で一番スキなのはチョコレート。苺大福よりチョコレートがスキだ
251無銘菓さん:2011/10/23(日) 02:28:40.16 ID:DAYQhZMp
苺大福なんか和菓子として外道
本来苺なんか和菓子に使わん素材だ
お前ら和菓子職人ナメんなよ
252無銘菓さん:2011/10/23(日) 08:39:48.90 ID:???
そう言ってる職人さんも、洋菓子を作らなきゃ生活出来ないんでしょ(´・ω・`)

和菓子だけを売ってる店は珍しいからね
253無銘菓さん:2011/10/23(日) 17:25:20.01 ID:???
>>247の言いたいことはこういうこと?

ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1267790221/958

まあ、ある意味納得だけど。
254無銘菓さん:2011/10/25(火) 04:01:00.55 ID:wuaCDqQv
和菓子の「おくゆかしさ」みたいなものが俺はとにかく嫌いなんだ
洋菓子って「ドーンッ」って感じが隅々まで溢れ出てるだろ?
やっぱ食う時は食わねえとな〜
ま、おかげで今は糖尿寸前だけどwwwwww
255無銘菓さん:2011/10/25(火) 04:27:31.89 ID:+ZgcVPJs
非常にデブですが和菓子大好きです

そして今無性に芋羊羮食べたい
256無銘菓さん:2011/10/29(土) 13:42:29.88 ID:fYFbVKzc
お祭りでつきたてきなこ餅食べてきた
つきたては大根が好きだったけどやっぱりうまい
あんこの焼き餅もしてたけど行列になってた
257無銘菓さん:2011/10/29(土) 20:10:53.34 ID:EqTW/gVb
>>243
>上生菓子とか綺麗だけど美味くない。

(ノ∀`)
上生菓子の練り切りは、ねっとりしてるのに口溶けが良くて、
米粉の香りがご飯とはまた違った上品な香りで、すごく美味しいのに。
258無銘菓さん:2011/10/30(日) 02:56:51.29 ID:???
>>248
そういう君だって今までたらふく洋菓子を食べてきたはずだがな。
キャンディ、チョコレート、ケーキ、アイスクリーム、クッキー
和菓子がなくてもサホド困りはしないが、洋菓子は違う。暴動が起きるレベル


259無銘菓さん:2011/10/31(月) 12:15:33.13 ID:???
和菓子の鈴木屋は
スイーツブログ村上位で探してきた。
260無銘菓さん:2011/11/01(火) 13:54:17.81 ID:???
羊羹が好きです。
261無銘菓さん:2011/11/01(火) 20:14:05.23 ID:???
誰が何と言おうと俺はお前が好きだから
262無銘菓さん:2011/11/25(金) 18:07:46.86 ID:???
un
263無銘菓さん:2011/12/12(月) 00:38:31.89 ID:???
毎日おやつとしてどちらかを選ぶとするなら和菓子。
洋菓子だと飽きそう。
264無銘菓さん:2012/01/14(土) 21:03:38.08 ID:???
和三盆が好きだから和菓子のほうが好きだなあ
あれを洋菓子で使っても素材のムダになりそう。
上手く使えてる洋菓子があるなら食べてみたいが。
265無銘菓さん:2012/02/05(日) 12:26:47.28 ID:lfNYjEwc
●日本のここが嫌いです。
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1238158695/l50
266無銘菓さん:2012/02/14(火) 07:47:07.91 ID:oXiifDa8


 現代の日本人は、糖分摂りすぎらしいよ。

 
267無銘菓さん:2012/02/16(木) 15:15:13.56 ID:3j4GjyG6
和菓子と抹茶の相性の良さは異常
抹茶の苦みと和菓子の自然な甘みが絶妙でたまらん
268無銘菓さん:2012/02/21(火) 19:13:20.79 ID:xS9qprUg
洋菓子の方がビックイベントがあるからだ
メリクリ、バレンタイン、ホワイトデー、ハロウィン、バースディ
その上日本由来のイベントのおひなも雛ケーキの登場で押されまくり。
269無銘菓さん:2012/02/22(水) 00:53:56.32 ID:UugGflBJ
和菓子の粉っぽさと砂糖まるだし感が嫌
実際は洋菓子の方が糖分あるけど、まとわりつくような甘ったるさが嫌
270無銘菓さん:2012/02/22(水) 03:37:31.62 ID:???
アンコばかりでワンパターンだと思ってたが
和菓子には水飴もあったね
271無銘菓さん:2012/02/22(水) 10:10:49.12 ID:Tc5bApaI
ここの板の住民は生落雁とか食べないか
あれはうまいぞ
他にはういろうの上等品と思ってるのが水無月の白い部分
ういろう嫌いが直った一品
茶会ででたからここの住民は分からないだろうが
272無銘菓さん:2012/02/23(木) 16:34:06.54 ID:???
>>269
なるほどね、でもこんな和菓子もあるよ
機会があればお試しあれ
■和久傳 西湖(せいこ)
ttp://www.wakuden.jp/omotase/600001/

>>271
生落雁て知らなかったよ
ググってみたけど諸江屋のやつが定番なのかな?
加賀宝生、風流、万葉の花、なるほどどれもうまそうだなあ
273無銘菓さん:2012/02/24(金) 13:44:50.75 ID:QGpoUi/3
良スレあげ
274無銘菓さん:2012/03/03(土) 18:21:48.99 ID:???
さっきスーパーに行ったら店頭でヤマザキのミニ催事をやっていて
桜餅、うぐいす餅、草餅などを対面販売
行列こそできないけど、それでもひとだかりが途絶えることなくなかなか繁盛している様子
意外と売れるものだなと思いつつ
20m先にある和菓子屋さんでずっと美味しいのを売っているのになあとも思った

もちろん、他の買い物のついでに気軽に安く買えるという利点はあるんだけど
あれを食べたこどもたちが和菓子好きになることは少ないだろうなあ
275無銘菓さん:2012/03/04(日) 21:43:42.07 ID:???
>>247

そりゃ油の塊の洋菓子のほうが中毒性あるわな
殆んど植物素材だけで作っている和菓子では洋菓子という名の麻薬には勝てませんわw

>>269

私は洋菓子の油臭さがダメですわ
276無銘菓さん:2012/03/09(金) 02:36:58.46 ID:3cSuzuTc
277無銘菓さん:2012/03/09(金) 02:44:58.22 ID:3cSuzuTc
278無銘菓さん:2012/03/09(金) 16:48:21.24 ID:sloMPpBJ
>>258
チョコレートやアイスも洋菓子に分類されるんだもんな。
クリスマスには絶対ケーキ食いたいし、洋菓子和菓子どっちの方が必要かは目に見えてる
279無銘菓さん:2012/03/09(金) 16:55:05.94 ID:bIFB9LAp
北海道旭川の大賞もらったおひるねプリンよりも、ぷっちんプリンの方がうまいと思ってたら

おひるねプリンはやっぱりよくある引っかけ商品だったんだよな

280無銘菓さん:2012/03/09(金) 18:37:18.25 ID:???
水ようかん好きー

まあ洋菓子も食べるけどさ
近所に美味しい和菓子売ってるとこ無いんだよなあ…知らんだけかもしれんが。
281無銘菓さん:2012/03/10(土) 12:15:22.60 ID:???
>>278
必要性から言ったら
おかしなんて嗜好品なんだから
どちらも無い。
282272:2012/03/11(日) 01:38:29.88 ID:???
>>271
デパ地下で万葉の花をみかけたので買ってみたよ
落雁らしからぬしっとりとした食感、でも落雁だからすぐにハラリと溶けるね
固めのつぶあんもよかった
しっかり甘くてお茶請けにぴったり、他の品も食べてみたいな
283無銘菓さん:2012/03/11(日) 08:58:54.31 ID:QVgdQdGc
都内とフランスでパティシエやってた者ですが
季節感あって四季を感じられる和菓子がすきです
おいしいし買いやすいからよく買います
比べること自体ナンセンスです
差し入れでもらって嬉しいのはしょっぱいせんべいだし
落雁とエスプレッソの組み合わせもグーです
284無銘菓さん:2012/03/11(日) 09:06:22.17 ID:QVgdQdGc
イチゴ大福にはわびさびを感じる
イチゴのビジュアルを主張せずに餡と餅でそっと包み隠す
そもそもヨーロッパでさえチョコレートは原材料から輸入品だからね
日本はフルーツがおいしすぎる ヨーロッパは一手間加えないといまいち
和菓子は輸入もしてるけど国内完結 かっこいい!
285無銘菓さん:2012/03/11(日) 15:40:36.95 ID:???
>>281
必要ないとか言いながら、絶対食ってるだろ?
286無銘菓さん:2012/03/11(日) 18:59:04.43 ID:???
そりゃそうだ、
生き続けるための食事は三食で十分という意味で「必要じゃない」わけで、
食べたほうが楽しいに決まってる、
そう思うからこそこの板にいるわけなんだが?
287無銘菓さん:2012/03/11(日) 20:38:59.52 ID:???
負けてる
288無銘菓さん:2012/03/11(日) 23:05:37.57 ID:???
屁理屈はイイから素直に食えば?
あんたの人生において最終的に食うって選択があるんなら必要じゃない事はないと思うがな
289無銘菓さん:2012/03/12(月) 00:10:14.33 ID:S2Hj4LHn
洋菓子より和菓子派だな
やっぱり食べて落ち着くのは和菓子だろ

落雁が好き過ぎる
緑茶との相性が半端ない
290無銘菓さん:2012/03/12(月) 01:40:00.69 ID:???
>>286
そりゃ結局のところ必要としているんだよ。
強がったところで説得力なし。
291無銘菓さん:2012/03/12(月) 02:48:45.11 ID:???
嗜好品の意味わかってる?
292無銘菓さん:2012/03/12(月) 22:08:17.92 ID:???
だから和菓子か洋菓子かで
争う必要もないってこと、
むしろどうしたら両方食べられるかでも
考えたほうがよっぽど役に立つ。
293無銘菓さん:2012/03/15(木) 11:04:48.57 ID:???
一日越しに考えた反論屁理屈レスご苦労様
294無銘菓さん:2012/03/15(木) 11:07:11.36 ID:???
一日越しに考えた反論屁理屈レスご苦労様

そこまで主張したいんなら別スレたてておいで
295無銘菓さん:2012/03/17(土) 22:13:05.62 ID:???
>>292
スレの存在意義をつぶして何が面白いのかと、
まあ、カレーにじゃがいもが必要かどうかよりも意味の無い争いではあるけどね。
296無銘菓さん:2012/04/08(日) 02:22:19.35 ID:???
和菓子、明らかに負けてます
以前、和菓子に使う「あん」の製造・卸の会社に勤めていました
和菓子の世界って凄く保守的で何十年前と同じ品物しか作れない職人が多い
季節に合わせた品物の提案ができなくて、閑散期が多くなってしまう
だから作る人も食べる人も高齢化が進んで、若い人が入ってこない
結局、会社の売上不振でリストラされましたよ・・・
297無銘菓さん:2012/04/08(日) 23:31:45.92 ID:???
>>296
>季節に合わせた品物の提案
って、昔から日本は四季に合わせたお菓子はあるだろ、
その昔からの習慣を掘り起こす努力をしたけどだめだったってことだよね?
まさか「バレンタインデーにようかんを!」なんてバカな事言ってないよね?
298296:2012/04/09(月) 08:46:11.91 ID:???
>>297
バレンタインデーにようかんを!、というようなことはさすがになかったですね
「店の奥で客を待っていれば、それでいい」という考え方の得意先が多いです

今の時代だとWordとデジカメでチラシを作って自分でポスティングしてみては?という提案にも
「私たちにはPCは無理」という固定観念を持つ人が多いのです、僕の地域では・・・
299 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2012/04/24(火) 20:29:11.83 ID:???
和菓子って高いのが多いしコンビニに余り置いてない。
300無銘菓さん:2012/05/01(火) 12:43:09.65 ID:???

300GET
301無銘菓さん:2012/05/26(土) 21:18:26.63 ID:???
>>299
えっ?
おいしい和菓子なら高いお饅頭でも200円台なのに
おいしいケーキは安くても300円台だけど?
どうしてもケーキを食べたいわけじゃなければ
和菓子のほうがお得だなといつも思ってるよ。
302無銘菓さん:2012/05/27(日) 04:55:06.12 ID:???
それに最近のコンビニは和菓子に力を入れてるよね。

和菓子屋さんにとっては辛いだろうけど
この流れは定着して欲しい。
303無銘菓さん:2012/07/30(月) 22:00:32.22 ID:???
>>296
>季節に合わせた品物の提案

洋菓子より和菓子のほうが季節による種類の違いがあると思うけど
304無銘菓さん:2012/07/31(火) 14:07:39.45 ID:???
アイスやゼリーも好きだけど水羊羹や麩まんじゅうも好きだなあ
305sage:2012/08/22(水) 17:03:36.21 ID:Dajjv84g
和菓子では黒糖饅頭と芋ようかんが好きです
306無銘菓さん:2012/08/22(水) 19:43:45.57 ID:???
どこの黒糖饅頭、芋ようかんが好き?
307無銘菓さん:2012/08/23(木) 17:48:48.17 ID:???
わらびもちとかは安定して人気だよね

すあまでも練りきりでもお餅でも、和菓子は本格的なの口にしてしまうと山崎とかの食べられなくなる
洋菓子よりも素材や製法に誤魔化しが利きづらい気がするよ
308無銘菓さん:2012/08/23(木) 23:40:08.84 ID:???
>>306
舟和の芋ようかんが好きです
309無銘菓さん:2012/08/30(木) 11:19:22.33 ID:???
日本の洋菓子は禁じ手なしの世界だから、制約の多い和菓子の比較対象にはならない。
西洋の特定の地域の伝統の菓子と比較するなら、勝ち負けを論じてもいいと思う。
310無銘菓さん:2012/08/30(木) 11:38:22.97 ID:???
和菓子の制約ってたとえばどんなことがあるの?
311無銘菓さん:2012/08/30(木) 12:13:55.87 ID:???
一番大きいのを挙げると香りかな。
和菓子店で作る菓子に、洋酒や各種の香料を入れると、和菓子であることを保てなくなる。
果物のゼリーは和菓子屋でも作ってるけど、香りを抑えてる。
カステラに洋酒や香料入れると、完全に洋菓子になる。

もちろん、和菓子だっていろんな味付けしてもいいんだろうけど、素材の味が背後に回るようなら、最初から洋菓子食べるよってなる。
312無銘菓さん:2012/10/19(金) 23:28:42.70 ID:???
さっきイレブンでシュークリームと黒糖まんじゅう買ってきた
どっちの方が旨かったか?言わなくても解るな?
313無銘菓さん:2012/10/19(金) 23:47:12.28 ID:???
油じゃない?

油+砂糖は中毒性らしいけど。

洋菓子に比べて和菓子は油が大幅に少ないかと。

油=コクのこと 乳脂肪(クリーム、バター、チーズ)、卵、

小麦粉、バター、卵、洋菓子を彩る要素

314無銘菓さん:2013/01/12(土) 17:00:43.12 ID:IlftNFJQ
そりゃそうだ。菓子自体の文化が日本ではそんな発展してないし
外人みたいにバカスカ甘いものなんか食わない習慣なんだよ日本人は。
それがコカコーラだのハンバーガーだのといっしょに日本に到来してきたから
日本人はデブと虫歯に汚染された。
315無銘菓さん:2013/01/12(土) 17:54:53.81 ID:???
バターどばぁ、
グラニュー糖ドザー
乳脂肪ドロドロッ
怪しい着色料ベタベタ

材料や作り方を知ってたら食べられないだろ

餅と豆と黒蜜だけで美味い和菓子は天才だな
316無銘菓さん:2013/01/12(土) 17:58:17.90 ID:???
甘くて洋菓子よりのカステラでも
粉に卵とキビ糖で作れるから

当たり前にベトベトした洋菓子を出されたら
健康に気遣ってたら食べるのに躊躇するな。
あれは酒タバコなみの嗜好品だろ
317無銘菓さん:2013/01/12(土) 18:01:14.75 ID:???
フランス菓子はアメリカほど露骨じゃないけど
当たり前に禁止着色料を中の目立たない所に使ってる駄菓子だからw
あれでオシャレ通ぶってるスイーツは末期脳
318無銘菓さん:2013/01/12(土) 18:03:25.31 ID:???
ムースやクリームはそのまま脂肪になりそうだから
カスタードベースのシューや、プリンまでだな…
319無銘菓さん:2013/01/12(土) 18:06:13.35 ID:???
味というより、油分は脳に幸福感を与えるから
和菓子で足りない奴はバターを塗って濃い牛乳で食えよw
脳が騙されてるだけだから
320無銘菓さん:2013/01/12(土) 18:18:08.59 ID:epR5nvtU
三はし堂のワイン羹は和菓子の分類でいいと思うけどな
321無銘菓さん:2013/01/12(土) 18:19:07.16 ID:???
中毒性があってもバターは段々苦手になるな
シチューレベルでも、あー胃に貼り付く固形脂を食べてるなって思う
322無銘菓さん:2013/01/12(土) 18:23:20.02 ID:???
洋菓子番組を見てるけど、
プラリネなんて、油脂だし美味くないし入れたくない
なんでわざわざ使うんだろうね
323無銘菓さん:2013/01/13(日) 01:10:48.77 ID:???
疲れてるときとかあんこやきなこが猛烈に食べたくなる
他のものじゃ代用できないわ
324無銘菓さん:2013/01/13(日) 22:21:10.72 ID:???
すはまじゃだめかい?
325無銘菓さん:2013/01/14(月) 05:23:20.58 ID:???
すはまも好きだよ
326無銘菓さん:2013/01/17(木) 16:15:01.41 ID:???
和菓子は植物性、洋菓子は動物性の材料ってのが大きな違いだと思うけど、
それでも普通の洋菓子は卵や乳製品といった「生き物本体は殺さないもの」にとどまってるのに対し
世界にはもっとすごいお菓子があるね。
中華菓子だと豚脂が入ってたり(沖縄のちんすこうもだっけ?)、ポルトガルのお菓子で牛だか豚の血のプディングってのもあったなあ。
327無銘菓さん:2013/01/17(木) 22:03:17.67 ID:???
ぎゅうひが好きすぎるので和菓子一択
もちもち食感は何者にも勝る
328無銘菓さん:2013/01/23(水) 14:48:05.66 ID:???
日本人はもちもちが大好きだからな
329無銘菓さん:2013/03/07(木) 02:24:34.13 ID:???
実際、日本人が普段世話になっている、好むのは圧倒的に洋菓子という事実。

小麦粉・バター・卵 魅惑の生クリーム  

愛国日本人はケーキ食べちゃだめ
330無銘菓さん:2013/03/08(金) 05:00:06.10 ID:???
年取ると自然に和菓子にシフトしていくよ
331無銘菓さん:2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:???
あんこと生クリームのコラボ最強
332無銘菓さん:2013/10/06(日) 11:39:22.87 ID:PBiQ5jNd
負けてるのではなく確かに洋菓子の方が魅力はあるけどな
和菓子だってお餅系やお饅頭系は魅力あるけど洋菓子ほど引きつける力はない
333無銘菓さん:2013/10/06(日) 11:50:27.55 ID:???
それが不思議な事に年とともに変わってくるんだな。
油脂いっぱいの洋菓子は子供には魅力的だけど
年寄りには胸やけのもと。
日本に和菓子があってよかったとしみじみ思う。
334無銘菓さん:2013/10/06(日) 13:40:28.55 ID:PBiQ5jNd
洋菓子に勝るのはお餅と餡だなー
これに限っては好き
335無銘菓さん:2013/10/06(日) 19:00:09.27 ID:???
みたらしだんごたべたーい(^^)
336無銘菓さん:2013/10/06(日) 21:34:21.06 ID:GYAoIyRz
食べなちゃい(^^)
337無銘菓さん:2013/10/06(日) 22:38:30.88 ID:PBiQ5jNd
洋菓子は油ギトギトだからな
油で揚げたり、バターやマーガリンを使ったりするからな
砂糖も和菓子より使うし体には良くないよな
和菓子は油使わない(使ってるのもあるけど洋菓子よりは少ない)し砂糖も洋菓子より使わないから体にはいいよな
338無銘菓さん:2013/10/07(月) 00:33:45.40 ID:???
>>334
確かに。餅とか大福などは美味しい。洋菓子には見つけられない美味しさ。
クリーム大福とか最高。
339無銘菓さん:2013/10/07(月) 01:03:10.32 ID:zDFtaruE
サザエの大名おやき(今川焼き)好きだなー
おはぎも好きだけどおやきも好き
餅、饅頭、今川焼き、鯛焼き、どら焼きは洋菓子に負けないよ
和菓子は洋菓子に比べたら地味だけど味は負けてない
340無銘菓さん:2013/10/07(月) 01:32:14.89 ID:5hWQMUqY
>>338
クリームと言う洋菓子の要素はやはり必至な訳ね…
341無銘菓さん:2013/10/07(月) 01:34:04.58 ID:5hWQMUqY
>>338
クリームと言う洋菓子の要素はやはり必至な訳ね…
342無銘菓さん:2013/10/07(月) 05:09:47.29 ID:???
最近は洋菓子も
抹茶だのきなこだの桜だの
和菓子の要素を取り入れるのに必死だしね…
343無銘菓さん:2013/10/07(月) 16:22:53.31 ID:???
パフェよりあんみつがいいな
344無銘菓さん:2013/10/08(火) 11:47:30.17 ID:???
洋菓子のが美味いけど和菓子のが優しい気持ちになれる
よって俺は和菓子が好き
345無銘菓さん:2013/10/09(水) 17:01:35.16 ID:???
愛国心が強い人ほど和菓子好きを公言するものでは?

そういう人も、アイスクリームとかケーキに目がなかったりする。

魅惑の生クリーム やめられなかったりする。
346無銘菓さん:2013/10/09(水) 20:40:35.89 ID:dm6rywBh
和菓子はどら焼きとか大判焼き・今川焼きには油ひくけど、生地には入れないよな
洋菓子は生地にも入れるし、油はひくしギトギトなんだよな
ドーナツは油で揚げるし
確かに胸焼けするわ
347無銘菓さん:2013/10/10(木) 00:53:21.75 ID:xPV+T60M
洋菓子は甘脂菓子だよな
和菓子は甘菓子
348無銘菓さん:2013/10/12(土) 01:21:40.72 ID:/AyTDDrl
お饅頭でも色々種類あるよな
紅白饅頭とかは中国から伝わって人形焼きとかのカステラ生地はカステラが元になってできたりして面白いよな
349無銘菓さん:2013/10/12(土) 06:58:50.35 ID:???
260px-CodazziUiro1
350無銘菓さん:2013/10/12(土) 07:02:35.70 ID:???
DVC00040
351無銘菓さん:2013/10/12(土) 10:31:11.59 ID:???
352無銘菓さん:2013/10/14(月) 01:40:28.71 ID:H1gTPqTU
カステラは洋菓子じゃなくて和菓子だとさ
意外だよな
353無銘菓さん:2013/10/14(月) 01:46:45.09 ID:sS+U32tW
洋菓子ほどの派手さはないけど、負けてるとは思わないな。
繊細な美しさがあると思う。
しみじみ美味しいと感じるものがある。
354無銘菓さん:2013/10/14(月) 16:44:12.81 ID:???
和スイーツ(笑)でいいやん
355無銘菓さん:2013/10/15(火) 01:47:21.74 ID:OGp6woha
同じ(美味ーい!)でも感覚が違う
和菓子はそこにプラス心が浄化される気がしてくる
日本人で良かったー…みたいな
秋はやっぱり紅葉季節とともに和菓子が食べたくなるし
356無銘菓さん:2013/10/15(火) 23:13:05.07 ID:ZbXQ2c2g
全然負けてない!
互角だよ
和菓子といえば小豆の魅力だよ
357無銘菓さん:2013/10/16(水) 15:37:40.91 ID:???
日本で流通する小豆の4分の3が中国産。

憎き中国から輸入する膨大な量の小豆によって支えられてるのが、わが国の誇らしい和菓子文化。
358無銘菓さん:2013/10/16(水) 16:00:06.18 ID:Rulwt3Hv
あんこどころか砂糖や小麦粉とかどーすんだよ

国産であろうがなかろうがそれがどーしたよっての
359無銘菓さん:2013/10/17(木) 23:55:06.52 ID:JEga+T+Z
和菓子なら外国産は使って欲しくないわ
360無銘菓さん:2013/10/18(金) 00:24:27.41 ID:???
外国で育っても和牛
外国で作っても和菓子

まあ、たしかに国内の和菓子屋さんならなるべく国産の材料使ってほしいけど
361無銘菓さん:2013/10/18(金) 00:57:20.47 ID:???
>>358
アメリカ産とかは別に良くても、中国産に拒否反応示す人は普通に多いだろう。
362無銘菓さん:2013/10/19(土) 23:14:32.58 ID:tMKopC7T
サザエ食品のおはぎ旨いよ
363無銘菓さん:2013/10/20(日) 20:04:03.95 ID:+aLEbXvf
中国産の小豆(餡)は味付けが下手でマズいよなー
だから国産特に十勝産が旨いよ
364無銘菓さん:2013/10/20(日) 21:03:06.24 ID:???
味付けうんぬんは商品によりけりでしょ。
365無銘菓さん:2013/10/20(日) 21:29:43.67 ID:???
味付け以前に豆そのものがあまりうまくないのでは
366無銘菓さん:2013/10/20(日) 22:23:18.47 ID:???
値上げしないでやってる和菓子もあるけど、やっぱり美味しくないな
数年ぶりに買ってがっかりした、値上げした割にがっかりする和菓子もあるし
価格と味が合う良い感じのは少ないな
贈答用に味見する程度なんですが、贈りたいって商品がないね
367無銘菓さん:2013/10/22(火) 21:29:22.94 ID:gi39eoY4
中国産がマズいのは加工された餡がマズいんだよ
人工甘味料を使ってて味付けがヒドいよ
小豆のままで輸入されてきて日本で加工すればマズくはならないよ
368無銘菓さん:2013/10/23(水) 01:21:33.86 ID:???
別に、中国産=人工甘味料じゃないし。
369無銘菓さん:2013/10/23(水) 04:58:39.53 ID:iekjOQCN
安いあんこは水あめが多すぎる
370無銘菓さん:2013/10/24(木) 00:49:13.14 ID:Ubm8odAW
おはぎうめぇ
371無銘菓さん:2013/10/24(木) 01:13:52.13 ID:???
基本、豪華で洗練された見た目とかは洋菓子が勝ってると思うけど、
おはぎのあの何というか、有無を言わせない凶暴性みたいなを持った洋菓子はないように思う
シュークリームは違うし、モンブランもちょっと違う、ましてやマカロンなんて全然違う
少ない構成物で強引に押し切る、体重こそ力みたいな凶暴性
372 忍法帖【Lv=8,xxxP】(1+0:8) :2013/10/24(木) 04:04:30.38 ID:???
飯テロだああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ




スレ開いちゃったよぉ
373無銘菓さん:2013/10/24(木) 16:43:28.17 ID:TBxC2Lue
品質が良かろうと中国産は嫌だよな
土壌や大気が汚れてるかもしれないから怖いわ
374無銘菓さん:2013/10/24(木) 21:34:19.78 ID:cs4MCFtd
大量生産品には
入ってる場合もあるさ
安い価格を求めるのであればもうしゃーない
375無銘菓さん:2013/10/25(金) 01:03:29.12 ID:???
嫌だつっても、日本人は既にたらふく食ってるんだよ。
外食したりコンビニで食い物買ったりすれば、自然とバクバクとな。
376 忍法帖【Lv=9,xxxP】(1+0:8) :2013/10/25(金) 18:28:44.79 ID:wLYKG9S3
ショートケーキ
377無銘菓さん:2013/10/25(金) 20:05:05.52 ID:vu71DWZv
おまんじゅう
378無銘菓さん:2013/10/25(金) 23:26:00.29 ID:rv/otqCw
沖縄のお菓子って洋菓子のパクりって感じがしないか?
ドーナツ(サーターアンダギー)やクッキーのような焼き菓子(ちんすこう)もあるし和菓子って感じがしないね
379無銘菓さん:2013/10/26(土) 08:36:50.65 ID:YC6BXWzn
>>371
パンナコッタをお忘れですよ
380無銘菓さん:2013/10/26(土) 16:04:10.32 ID:???
パンナコッタなんかお上品だろ
381無銘菓さん:2013/10/27(日) 04:31:40.00 ID:lMN2t5j9
>>378
むしろ中華菓子由来では
382無銘菓さん:2013/10/27(日) 05:53:57.77 ID:???
胡麻をまぶしたドーナツ?も中華菓子だよな
383無銘菓さん:2013/10/27(日) 07:22:13.49 ID:???
>>380
名前に騙されちゃいかん
パンナコッタはなかなか凶悪だぞ
384無銘菓さん:2013/10/27(日) 15:27:55.95 ID:???
月餅はヤバイ、マジでヤバイ
あれこそ体重こそ力みたいな凶暴性の体現
385無銘菓さん:2013/10/27(日) 16:33:30.64 ID:mtBouvNS
さっき食ったクイニーアマンも相当やばい
386無銘菓さん:2013/10/27(日) 18:07:20.10 ID:???
おぉ、たしかにそうだ
クイニーアマンは凶暴性あるわ
おはぎほどの重量感・存在感はないけど

あと、クロワッサン・オザマンドとかも強烈だな
387無銘菓さん:2013/10/27(日) 18:11:08.01 ID:wRCIcm4d
脂ギトギトの洋菓子なんて要らねえよ
388 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:8) :2013/10/27(日) 19:21:40.74 ID:???
>>387洋菓子食うなよ
絶対自分から食うなよ
389無銘菓さん:2013/10/27(日) 19:56:10.72 ID:???
菓子は和洋しかない訳じゃないぞ、あの油を使った丸ドーナツなんてまさしく中華
390無銘菓さん:2013/10/28(月) 05:37:15.23 ID:ISTJZZfe
月餅やパイ系生地はカロリー面からみての
凶暴さはおはぎを超えるんじゃないの
オレは気にしませんけど
391 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:8) :2013/10/28(月) 10:26:00.30 ID:/xxvZHe2
甘さは正義です!
392無銘菓さん:2013/10/28(月) 12:23:52.51 ID:???
>>390
凶暴さはあったとしても、月餅は洋菓子じゃないし、パイ系は軽いだろ
おはぎが道を歩いてたら、絶対パイ系がよける
393無銘菓さん:2013/10/28(月) 16:08:08.31 ID:???
おはぎサイズの生チョコには勝てないだろ
394無銘菓さん:2013/10/28(月) 18:18:08.67 ID:oSMP39fs
おまえら、これで仲良くしろよ
http://www.narumi-mochi.jp/products/ohagi_deco.html
395無銘菓さん:2013/10/28(月) 23:37:38.63 ID:???
誰もケンカなんかしてないんだぜ?
396無銘菓さん:2013/10/29(火) 00:40:28.31 ID:???
愛国心から意地になって和菓子を誇っても、洋菓子食いまくりの現実。

魅惑のクリームからは逃れられない。
397無銘菓さん:2013/10/29(火) 02:51:19.26 ID:dEwOUJOq
クリームって
どれだけお菓子のこと知ってるの
398無銘菓さん:2013/10/29(火) 15:02:56.91 ID:wUkZQjcg
クリームって原料は牛乳なんだぜ?
お前ら牛乳寒天disってんの?
399無銘菓さん:2013/10/29(火) 17:49:51.99 ID:???
学生の菓子パンならこしあんが最強なんだけど
高価になっていくと生チョコやクリームにはどうしても勝てないな
400無銘菓さん:2013/10/30(水) 10:12:39.04 ID:???
洋菓子や中華菓子に良くある、砂糖+油脂の組み合わせは、凶暴だ。
豆にも油があるけど、微々たるもの。
凶暴さから言えば、洋菓子が勝ってる。
401無銘菓さん:2013/10/30(水) 12:56:13.08 ID:???
話題に乗り遅れた上に、ズレたレスする恥ずかしいヤツ
402井戸魔神F ◆wzcCopc8WQ :2013/11/04(月) 11:27:28.12 ID:???
甘味だとふがしが一番好きだな
403無銘菓さん:2013/11/04(月) 12:06:47.27 ID:???
どこのふがしが好き?
404井戸魔神F ◆wzcCopc8WQ :2013/11/04(月) 12:53:28.17 ID:???
メーカー忘れたけど
近所のスーパーに売っている二度塗りのやつ
405職人:2013/11/05(火) 19:45:47.26 ID:Il/xWGgP
和菓子屋勤務。
餡子は自家製。
洋菓子も悪くない。
けど、やっぱり和菓子がいい。
406無銘菓さん:2013/11/05(火) 22:45:54.01 ID:???
>>392
>パイ系は軽いだろ
そんなごはんじゃ重いからといって
菓子パンとミルクティーという逆にカロリーが高いものを選ぶ
馬鹿女子高生みたいな事言ってるなよ。
407無銘菓さん:2013/11/06(水) 01:48:59.48 ID:???
話題に乗り遅れた上に、ズレたレスする恥ずかしいヤツ
408無銘菓さん:2013/11/07(木) 00:01:02.74 ID:mp/1d4Jy
パイは質量的に軽いだけで...
409無銘菓さん:2013/11/07(木) 08:08:08.55 ID:???
パイが軽いにわろた
410無銘菓さん:2013/11/07(木) 11:58:44.65 ID:???
普段どんな重いパイ食ってんだこいつ
まさかフィリングのこと言ってるんじゃないだろうな
411無銘菓さん:2013/11/07(木) 21:36:19.74 ID:???
パイじゃないけど、
普通の食パンなら1/2斤くらい食べられると思うけど、
デニッシュブレッドなら6枚切り1枚で十分だわ、
脂肪に耐性がある人にはわからないだろうけど。
412無銘菓さん:2013/11/09(土) 01:45:34.83 ID:+McfT9Tx
あんこもちみたいなものが
入ったパイもある
和洋折衷
413無銘菓さん:2013/11/15(金) 21:55:31.24 ID:ixg68pyX
だんごの美好 激不味!

おにぎりは化学調味料臭い
414無銘菓さん:2013/11/28(木) 10:44:49.67 ID:???
洋菓子も好き
和菓子も好き

でも洋菓子は食べた後鼻の奥の方がぎとぎとする感じが嫌だな
和菓子は高いやつじゃなくても美味しいのがいい
415無銘菓さん:2013/12/18(水) 11:00:39.89 ID:???
>>387
ケーキ絶対に食うなよ
416無銘菓さん:2013/12/23(月) 00:39:27.34 ID:???
クリスマスあげ
417無銘菓さん:2013/12/23(月) 09:56:59.91 ID:SQUCdkHC
日本のスイーツ屋は女向けにしすぎ。
むさ苦しい野郎どもも入りやすい雰囲気にすべき。
418無銘菓さん:2013/12/23(月) 11:15:34.15 ID:???
クリスマスに和菓子食うためにいったけど爺と婆しかいなくてワロタ
20代で和菓子好んでる方が珍しいのかな
419無銘菓さん:2013/12/24(火) 00:46:33.37 ID:???
珍しいというほどではないが
洋菓子派の方が多いのはまあ事実だろう
420無銘菓さん:2013/12/24(火) 18:14:43.25 ID:NsNZEwTV
カップで売ってるカキ氷とアイスクリーム比べたらアイスクリームだ
でも店で注文して食べるならカキ氷もあり
421無銘菓さん:2013/12/26(木) 13:43:34.03 ID:YhXNjBzb
洋菓子は口の中にバターやクリームが残るから、たまに食べるのはいいけど…和菓子は毎日食べてもいい。栗菓っていう栗饅頭が大好き 1個260円で高いけどうまい。店名は総本家○○屋 名前忘れた…ごめんなさい
422無銘菓さん:2013/12/26(木) 14:57:44.08 ID:yTuoG2AL
栗饅頭の生地は洋菓子じゃないか?
423無銘菓さん:2013/12/26(木) 15:10:21.39 ID:???
あんこの量が多すぎると思うわ。
どら焼き、もなか、きんつば、まんじゅう、
全部多すぎる。 うっすら入ってればいいわ。
424無銘菓さん:2013/12/26(木) 23:01:12.53 ID:???
ずんだはどう?
425無銘菓さん:2013/12/27(金) 01:26:48.57 ID:???
>>421
駿河屋の栗菓(りっか) だね
あれはオレも好きだけど確かに高い
426無銘菓さん:2013/12/27(金) 15:18:17.93 ID:PGwirfhk
和菓子が好きなやつってアメリカンコーヒー飲んで満足している連中でしょ
427無銘菓さん:2013/12/27(金) 15:37:48.17 ID:???
おしるこは体も心も温まる。
428無銘菓さん:2013/12/27(金) 16:19:45.74 ID:P8j6GARa
和菓子は素材を活かしてる。
洋菓子は素材を練りに練って作ってる。
429無銘菓さん:2013/12/27(金) 16:40:35.66 ID:???
ケーキが大嫌いで和菓子が大好き
それを言うと、女の子なのに珍しいねって絶対言われる…
好きなんだからいいじゃんか!
430無銘菓さん:2013/12/27(金) 18:15:46.64 ID:ORgg3h9S
うむ
431無銘菓さん:2013/12/27(金) 22:00:21.21 ID:???
「ケーキより和菓子が好き」な人なら一杯いるだろうが、
ケーキが大嫌い、てのはやっぱちょっと珍しくないかい
432無銘菓さん:2013/12/28(土) 00:19:21.32 ID:EisG8zDv
好き嫌いなんてひとそれぞれだろ
オレはポンデとチョコは嫌いだがミスドには行くぞ
433無銘菓さん:2013/12/28(土) 00:41:57.36 ID:???
434無銘菓さん:2013/12/28(土) 00:45:01.79 ID:YAeGEs8u
大造じいさんとガン
435無銘菓さん:2014/01/09(木) 20:52:43.53 ID:An3ULVY9
436無銘菓さん:2014/01/11(土) 12:51:20.60 ID:???
洋菓子より和菓子が好きだけど、家で作りづらいのが難点だなぁ

焼き菓子は店より美味しく作れても、和菓子は全般店より美味しく作れない
437無銘菓さん:2014/02/02(日) 12:47:50.51 ID:TkCEhDim
和菓子はクソ!洋菓子最高!
438無銘菓さん:2014/02/12(水) 17:57:46.49 ID:???
>>437
クソかぁ。
多分本当に美味しい和菓子に出会ってないんだろうね。
洋菓子よりの和菓子とかも結構あるもんだけど。
箱根の菜の花の「ご黒うさん」とか食ってみ。
饅頭に対する見方変わるから。
洋風なやつだと所沢の紀の国屋の「れべえぬ」って焼き菓子がそこそこに旨い。
確か東和会かなんかの賞取ってたな。
お店で賞状を見た。
439無銘菓さん:2014/02/23(日) 17:20:29.97 ID:REtO2LtR
チョコレートだけで和菓子全滅できるくらいの戦闘力はある
それにクッキーやポテチなんかもあるわけだから
440無銘菓さん:2014/02/23(日) 21:44:08.40 ID:???
>>439
チョコそのものにはあんこほどのバリエーションがないでしょ、
もっとも何かをプラスすることによっていろいろ楽しめるけど。
まあ、あんまり「自分がこう思ってるから」以外に根拠の無い意見は出さないほうがいい。
441無銘菓さん:2014/02/26(水) 01:04:07.39 ID:???
あんこのバリエーションとか言われても意味不だけどな。
最後の行はブーメランでしかない。
442無銘菓さん:2014/02/26(水) 20:39:15.64 ID:9n4xmHvk
乳製品は乳清(ホエー)に91%、チーズに7%、バターに1% 移行。ホエーはヨーグルトの上積み。
ホエーパウダーはサプリメント、子供のお菓子や菓子パンに使われている。
『食べ物と放射能のはなし』安田節子さん講演

三田:実際にうちに元気な赤ちゃんを連れてきて検査をしても、
    好中球が600とかね、300とかという子もいるんです、一見元気なんだけど。
    神奈川の病院で診てもらったら、好中球がゼロだったんです。ゼロゼロゼロゼロ。
    どんどん調子が悪くなって、お母さんから連絡が来たから「逃げなさい」って言って、
    九州に逃げて4000,5000って上がるわけです。
443無銘菓さん:2014/02/26(水) 23:19:29.00 ID:???
>>439はどうみても個人の意見以外の何物でもないのに、
なぜ「自分の中では」と付けないのか不思議でしょうがない、
それが無いのでまるで宇宙の真理みたいに見えるけど、
実際はそんなわけない。
なぜなら一人でも「それは無い」と言ったら成り立たないから、
なんでそれがわからないのか?
444無銘菓さん:2014/02/28(金) 21:11:39.87 ID:???
100円くらいで買えるあんパンとか大福、どら焼きとか
不味くて食えないほどの物ってあってもほんのわずかだと思うけど
洋菓子は普通にあるよね
こないだ買ったマンゴープリンとか一口食ってシンクに流したし、
上にエスプレッソ液かけるタイプのプリンも単に苦味が突っ走ってるだけでエスプレッソの芳香とは無縁の存在だった

甘味としてのスペックはクリーム、チョコレートよりも餡子の方がはるかに上だと思う
445無銘菓さん:2014/03/02(日) 00:51:09.97 ID:PgbvCbDS
薬っぽい匂いのするクソマズイ桜餅とか
安い最中に入ってる良く分からない餡子とかあるぞ
446無銘菓さん:2014/03/02(日) 00:53:38.45 ID:jbo3A17q
>>1
そういうことを言っているのはチョンだけ
在日だと思われたくなければ、そういうことを言うのはやめるべき
447無銘菓さん:2014/03/02(日) 01:08:03.30 ID:???
別に思われても構わないけど。
そんなんで在日うんぬんなんて発想にいたる奴が、アホでネトウヨというだけだ。
448無銘菓さん:2014/03/10(月) 20:11:32.84 ID:???
>>445
あー香料でやってる桜餅そうだね。
クソみたいに不味い餡子は中国産な事が多い。
日本産に比べてちょっと赤茶色だったりするから慣れると見ただけで分かるようになる。
老舗だと結構自家製餡してるところあるからそういうところの餡子と見比べてみると良い。
上質なこしあんは上級のの皮むき餡になるほどむらさきがかった澄んだ色をしている。
舌触り、風味、爽やかな甘みどれをとっても中国産とは雲泥の差。
正直中国産の餡は糖度でごまかそうとして胸やけがするほどしつこい。
あと自家製餡じゃなくても良い餡子作ってるところは結構ある。
とちあんとかね。前川製餡とか木村製餡もいい。(木村製餡って潰れたっけ?)
自家製餡までいかなくても生餡から練り上げてる店は大体どれ食っても問題ない。
449無銘菓さん:2014/04/12(土) 22:06:50.84 ID:rA3C2Bz/
あげ
450無銘菓さん:2014/04/13(日) 00:01:51.67 ID:???
原料の小豆が国産か中国産かなんて判別は不可能。
典型的な日本人の国産信仰ってやつだ。
451無銘菓さん:2014/04/13(日) 07:01:29.57 ID:???
おまえは中国産小豆のあんこを食っていればいいよ
452無銘菓さん:2014/04/16(水) 13:44:56.43 ID:???
みんな食ってるわけでな。
中国産小豆がどんだけ流通してると思ってるんだw
453無銘菓さん:2014/04/16(水) 20:15:53.52 ID:???
おまえはそう思っていればいいよ
454無銘菓さん:2014/04/17(木) 12:11:26.12 ID:???
>>453
いや、452の言っていることは事実だぞ。
分からないのなら調べてみ?
455無銘菓さん:2014/05/01(木) 13:51:51.31 ID:???
>>454
流通しているのは事実だが、大体の見分けは付くぞ。
ある程度の質の餡子になれば見分けは難しいかもしれんが、基本的に中国産の
餡子は豆のより抜きだったり製餡の質が悪い。
熱の加え方もなってない。
質のいい餡子と悪い餡子ぐらい見分けつくだろ。
悪い餡子に中国産の餡子が多いと言うだけの話だ。
基本的に一定以上の質を求める場合はコスト的にも国産の豆で自家製餡した方がいい。
安く作るから中国で生産するのであって、中国産のあんに品質なんて求められてない。
だから必然的に質の低いあんには中国産の物が多い。
まぁ自家製餡でも不味いところのは不味いけどね。
蒸気釜かガス釜かでも入る熱の速度が違うし糖度、水分によっても仕上がりに
差が出る。
餡を上げる時のスピードでも酸化度合いが変わってくる。
手亡餡なんか特にその差が出やすい。
せっかくの白餡がもたつくと赤っぽく酸化して風味が落ちる。
黄身餡なんて季節によって卵の濃さが違うから製餡に高度な技術が求められる。
分かる人間は満足のいくものを食えばいいし、分からん人間はそこいらの100円
羊羹でも食ってろって話でしょ。
456無銘菓さん:2014/05/05(月) 22:36:25.28 ID:???
>>1
砂糖がたくさん入っているという点で勝ってる
457無銘菓さん:2014/06/14(土) 15:11:47.98 ID:CikRoltI
どれだけ舌に馴染んでるかもあるんでないかな
近所にはお手軽団子屋があったが美味い和菓子に触れなかった

落雁とかモサモサしてキライだった
458無銘菓さん:2014/06/14(土) 16:05:53.12 ID:???
>>455
そんなの分からないのが当たり前だろ。
皆そんなのいちいち気にして食べてないんだよ
459無銘菓さん:2014/06/14(土) 18:52:55.96 ID:???
俺はあんこや豆の産地を気にしているぞ
460無銘菓さん:2014/06/15(日) 22:42:03.63 ID:???
十勝か中国だよ。それしかない
461無銘菓さん:2014/06/15(日) 22:47:55.61 ID:???
丹波産の小豆はうまいよ
462無銘菓さん:2014/06/16(月) 19:54:15.47 ID:???
せっかくの和菓子の日くらい仲良くすればいいのに(適当)
463無銘菓さん:2014/06/19(木) 16:21:47.02 ID:???
夏はアイスクリームが美味しいな・・。

あっ!洋菓子食べちゃった;
464無銘菓さん:2014/07/11(金) 22:41:51.58 ID:???
夏は和菓子の季節、
チョコレートは溶けちゃうから問題外として、
プリンより水ようかんや葛桜がおいしい、
アイスクリームよりかき氷がおいしい。
でも果物のほうがさらに体にも良いからおいしく感じるんだけどね。
465無銘菓さん:2014/07/12(土) 01:42:06.43 ID:???
店に入るや漂ってくる、小豆から丁寧に炊いた香ばしい餡の香りと、
菓子を包む経木の材である檜の香り!
人民共和国産の小豆や外材じゃ、決して出せないのは、分かる人には判るだろう。
そういうまっとうな和菓子屋さん、いつの間にか近所から無くなっちまったなあ…。
466無銘菓さん:2014/07/14(月) 15:01:48.95 ID:???
おはぎ美味しい!
しばらくハマるかもw
467無銘菓さん:2014/07/14(月) 18:29:14.13 ID:???
どこのおはぎだよ!
468無銘菓さん:2014/07/18(金) 15:50:26.59 ID:HbNm1LEe
やっぱり鮎は求肥のみだと思う。

あんこ入れたのは邪道だ。
469無銘菓さん:2014/07/30(水) 17:53:00.22 ID:???
>>455
「流通しているのは事実だが」なんてレベルの話じゃないでしょ。
中国から輸入している小豆抜きでは、日本の和菓子は成り立たない。

それぐらいの規模。十勝平野などの生産量だけでは日本の需要はまかなえない。

日本はとっても狭い国。
470山口輿嗣子:2014/09/24(水) 17:32:55.94 ID:???
和菓子は放射性物質が危険だから、みんなが食べなくなった。
471無銘菓さん:2014/09/27(土) 11:35:46.56 ID:???
>>1
勝ちも負けもありはしない
たんに別物、異なる美味しさ
472無銘菓さん:2014/09/27(土) 11:40:44.70 ID:???
あんこ嫌いなんだけど(´・ω・`)
473無銘菓さん:2014/10/01(水) 00:47:33.32 ID:PFEYGuDe
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
474無銘菓さん:2014/10/04(土) 16:37:27.29 ID:???
>>444
あんたねぇ・・ 洋菓子が100円で買えると判断した時点で、もう
アタマがどうかしているのよ。
475無銘菓さん:2014/10/04(土) 20:08:34.32 ID:???
なんで?バターが高いから?
476無銘菓さん:2014/10/06(月) 09:54:43.18 ID:???
どっちを食べるかは気分によってだけど、抹茶カステラとかあんバターどら焼きとか合わせ技も素晴らしいぞ
フランスの洋菓子店行ったけど抹茶使ってる店が意外に多くてびっくりしたし
477無銘菓さん:2014/10/06(月) 13:40:08.09 ID:???
無くなって困るのは明らかに洋菓子のほうだな。
和菓子は無くても別に困らん。

アイスクリーム、チョコレート、ケーキ、シュークリーム みんな食いたい。
478無銘菓さん:2014/10/06(月) 22:20:33.56 ID:???
菓子パンが残ってるなら洋菓子は無くても良いな
479無銘菓さん:2014/10/09(木) 10:57:24.15 ID:ROEualnQ
>>477
アイスクリームだけはなくなると困る
他はどうでもいい

>>478
パン自体が洋カテゴリーなからなぁ…
480無銘菓さん:2014/10/09(木) 22:16:45.39 ID:???
では中華菓子ならどうだ、
半分は飲茶でおかずに足をつっこんでるけど
481無銘菓さん:2014/10/09(木) 22:50:49.83 ID:???
洋菓子>>>>>>>>>>>>>>>中華菓子>>和菓子
482無銘菓さん:2014/10/09(木) 23:50:09.73 ID:???
夏なら和菓子のほうがいいよね、
暑いのにチョコだのクリームだの食べられるわけが無い、
まあ、それ以上に果物がおいしいわけだが。
483無銘菓さん:2014/10/09(木) 23:55:51.94 ID:???
夏でもチョコやケーキを食べるよ、和菓子はいらない
484無銘菓さん:2014/10/10(金) 03:35:10.27 ID:???
子供のうちはそうだねw
485無銘菓さん:2014/10/10(金) 11:39:39.20 ID:g+1SVi1c
 
http://s-at-e.net/scurl/mediation.html
 
・ベヨネッタ
http://s-at-e.net/scurl/BAYONETTA.html
・風ノ旅ビト
http://s-at-e.net/scurl/JOURNEY.html
 
大阪府八尾市上之島町南 4-11 クリスタル通り2番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
[email protected]
 
・プロメテウス
http://s-at-e.net/scurl/Prometheus.html
・アバター
http://s-at-e.net/scurl/Avatar.html
 
http://s-at-e.net/scurl/correspondence-1.html
486無銘菓さん:2014/10/10(金) 17:08:21.84 ID:???
大人になったら羊羹と濃いお茶が美味しく感じる様になった
487無銘菓さん:2014/10/10(金) 20:53:14.57 ID:???
ジジイになったが和菓子は一切食わんな、ケーキはよく食う
488無銘菓さん:2014/10/11(土) 09:39:49.27 ID:???
せんべいだけはやめられない
489無銘菓さん:2014/10/11(土) 12:02:52.24 ID:???
年取ったらあんなに嫌いだった餡こがうまく感じられるようになったわ
490無銘菓さん:2014/10/11(土) 16:06:13.98 ID:???
>>482
夏になるとアイス買いに殺到しているのが日本人だよ。
あきらめな。
491無銘菓さん:2014/10/11(土) 17:01:08.58 ID:???
その割にわらびもちが廃れる気配はないねw
492無銘菓さん:2014/10/11(土) 22:26:41.04 ID:???
>>490
猛暑ならカキ氷のほうが売れる、分岐点は30℃らしい、
やっぱり和菓子は日本の季節に合うように出来てるんだよ。
493無銘菓さん:2014/10/12(日) 16:47:15.26 ID:???
>>491
わらびもち美味しいよね
黒糖が練り込まれた奴なんて最高
494無銘菓さん:2014/10/12(日) 20:02:39.39 ID:di3rz7E8
わらび餅粉ってひどいよね
わらび粉と間違えて買っちゃったわ
495無銘菓さん:2014/10/12(日) 20:21:10.61 ID:???
>>492
何の反論にもなってないぞ。
夏にアイスが馬鹿売れしてるのは事実だし
市場規模でも勝負にならない。
都合の悪い部分(アイスクリーム)に触れずにやり過ごそうとした>>482の狡猾さ。
それに対して、容赦のない突っ込みだ。
496無銘菓さん:2014/10/13(月) 00:30:49.06 ID:???
ケーキ屋パン屋は若い人が各地でぽこじゃか新規出店している。
一方和菓子屋は既存店が廃業するのみ、お先真っ暗。
497金洪鱒:2014/10/13(月) 15:33:12.09 ID:???
>>487
いまにドクターストップがかかるわw 楽しみだな
498無銘菓さん:2014/10/13(月) 17:18:26.22 ID:???
じじいの胃って脂肪や肉を消化しにくくなるとかでいっぱい食っても問題ないって聞いたぞ
炭水化物はアウトらしいから和菓子は難しいが
499無銘菓さん:2014/10/13(月) 19:37:42.72 ID:???
>>495
ごめん、何言ってるのかさっぱりわからない、
まさかカップのカキ氷を洋菓子にしていないよね?
500無銘菓さん:2014/10/13(月) 19:49:34.76 ID:rHl/cGIZ
>>496
近所に四軒ある和菓子屋はくらい店内でショーケースは常温、しかもなぜか定価で市販のスナック菓子を売ってる
ケーキ屋は三軒、明るい店内でショーケースは冷蔵、市販品ではない日持ちするクッキーとか売ってる
和洋菓子屋はケーキ屋と同じだった

しかし市販のスナック菓子を売る和菓子屋が多いのは何故だw
とんがりコーンがやけにめだってたなぁ…
501無銘菓さん:2014/10/13(月) 22:37:55.16 ID:???
茶饅頭は宇宙だ
502無銘菓さん:2014/10/14(火) 00:24:24.69 ID:???
>>498
>炭水化物はアウト
あー小麦粉のかたまりの洋菓子はアウトですねーw
503無銘菓さん:2014/10/19(日) 15:05:46.34 ID:RMZIzsXW
たい焼きはここ最近かなり食べてる
504無銘菓さん:2014/10/19(日) 18:52:52.33 ID:Mk8GN28M
【週刊文春】ジャニーズ、NHK幹部らに高級ブランド品などの“贈賄疑惑” 今年も『紅白』司会枠を嵐でゲット
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1413429785/

「バームクーヘンの箱に掛かっていたのし紙には、メンバー5人の名前とともに、
ジャニー喜多川社長の名前が連名で書かれていたそうです。
また9月に開催されたハワイでのコンサートでも、NHKをはじめとしたマスコミには、
ジャニーズ側から最高級ホテル『ハレクラニ』の部屋が用意されており、
さらに幹部クラスにはお土産として、高級ブランドのバッグやネクタイまで贈られていたとか」(芸能ライター)
505無銘菓さん:2014/10/20(月) 02:14:59.20 ID:WOREgaN4
>>502
炭水化物がっていうか、血糖値の急激な上昇が問題。

上昇スピードが速いほど、インスリンが大量に出る。結果、すい臓を酷使する。

血糖値の上昇スピードは摂取する食品によって様々。
506無銘菓さん:2014/10/20(月) 23:04:52.88 ID:TeIQufXV
http://www.sawamochi.jp/frame.html
客を馬鹿にしてね?
507無銘菓さん:2014/10/20(月) 23:11:04.67 ID:1cVQNUsD
濃厚な味のスイーツが洋菓子には多いから
チョコもホイップクリームもカスタードクリームも濃厚なものが多いし。

カロリーのほうは洋菓子のほうが高いとは思うけど
それでも洋菓子はおいしいからやめられないのでは。

あと、多くの人はあんこを食べ慣れてないからじゃね。
508無銘菓さん:2014/10/21(火) 00:17:41.16 ID:4CHiptQv
>>506
どの辺でそう感じたのか分からないけど老人に餅なんて配ってチャレンジャーだなとは思った
509無銘菓さん:2014/10/21(火) 00:40:01.67 ID:QpLs42Ch
508
土産探しで徘徊してたらたまたまでてきたが、金の支払いはクイパグレないとか、菓子は作りたくないだの
てきとーな会社久しぶりにみたわ
510無銘菓さん:2014/10/21(火) 04:50:17.82 ID:???
>>507
食べ慣れてないからではなく、複数回食べた上で美味くないと判断した結果と思うぞ
しかし年配者はなぜ新規開拓精神がなく、幼少時から食べ慣れたものばかり食べたがるんだろう
自分なんて最近食べてるものの大半は20年前にはなかったものばかりなんだが
511無銘菓さん:2014/10/21(火) 09:08:20.08 ID:???
あんこは癒し
512無銘菓さん:2014/10/21(火) 09:13:44.81 ID:???
>>510
欧米人はなんであんこを食べてみないんだろうね
新規開拓精神が無さ過ぎだね
513無銘菓さん:2014/10/22(水) 01:44:32.48 ID:???
>>512
勿体無いから食わせなくていいよ
餡子人口が増えると貴重な国産餡子が高騰する
514無銘菓さん:2014/10/22(水) 02:30:33.81 ID:???
餡子人口なんて減る一方だからいらん心配しなさんな。
515無銘菓さん:2014/10/22(水) 22:50:07.69 ID:NvOEDpxf
世界最強の甘味 宇治金時
516無銘菓さん:2014/10/22(水) 22:54:02.64 ID:???
日本人ですら知らない人がいそう
517無銘菓さん:2014/11/08(土) 00:04:59.60 ID:???
雷おこしは和菓子ですよね?
518無銘菓さん:2014/11/13(木) 00:21:07.19 ID:???
ポテチうまー!

あっ! 洋菓子食っちゃった;
519無銘菓さん:2014/11/13(木) 00:34:04.23 ID:???
今年のクリスマスケーキはどれにしようかな
520無銘菓さん:2014/11/26(水) 22:22:02.38 ID:???
和菓子が負けてるとは思わないけど
普段スーパーコンビニで手に入る種類が少ないからそう感じるだけじゃん?
和菓子1:洋菓子9種類だとしたら均等に買ったとしても1:9だからね
若い人も普通に和菓子食べてるよ
521無銘菓さん:2014/11/28(金) 20:10:55.80 ID:???
そういう品揃えになっているのは負けてるからだよね
522無銘菓さん:2014/11/30(日) 11:51:26.37 ID:???
>>520
そこまで片寄ってるかねえ、
洋菓子、和菓子と言えるものは要冷蔵は乳製品の棚、常温保存可はパンの横の棚にあるものを指すと思うんだけど。
まさかスナックとかチョコとかせんべいとかをわざわざ一緒にしてカウントして無いよね?
523無銘菓さん:2014/11/30(日) 13:02:59.38 ID:???
チョコやボテチは洋菓子にカウントして
おかきやせんべいは和菓子にカウントしてないと思うw
524無銘菓さん:2014/12/10(水) 14:55:55.51 ID:???
おかき・せんべいはポテトチップス・フライドポテトで相殺。
あとは洋菓子天下だな。

ショートケーキ・ロールケーキ・パウンドケーキ・バウムクーヘン・チーズケーキ
シュークリーム・アップルパイ・クッキー・ビスケット・プリン・ゼリー・ヨーグルト
アイスクリーム・チョコレート・ワッフル・クレープ・パンケーキ

絶望的な差。
525無銘菓さん:2014/12/12(金) 16:33:24.93 ID:???
>>524
・・こういうの見ると、どちらが無くてはならないものか一目瞭然だわ。
少なくとも俺には無理w
和菓子は無くても別に困らない。
526無銘菓さん:2014/12/12(金) 20:30:45.62 ID:???
アイスクリームかチョコレートだけでも全和菓子に勝てるな
527無銘菓さん:2014/12/13(土) 00:09:36.35 ID:???
>>524
こうして見ると
洋菓子も案外バリエーション少ないんだな。
528名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/14(日) 17:01:38.17 ID:???
>>526
確かにww

個人的には「アイスクリーム」だけでも和菓子全体の10倍以上の価値はあるわ。
アイス大好き。
529名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/14(日) 17:51:22.35 ID:???
緑茶が好きなので和菓子が無いと困る
苺大福とか美味しいじゃん
530名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/14(日) 19:26:04.04 ID:???
洋菓子派だけれど、mochi creamは大好き。
531無銘菓さん:2014/12/14(日) 22:50:15.57 ID:???
なんだかんだ言っても最終的には日本人は和菓子に着地するんだよなあ。
日本人じゃない人は違うだろうけどw
532無銘菓さん:2014/12/14(日) 23:01:27.32 ID:???
>>531
それは勝手な決めつけ。
偏狭な愛国心。

日本人だからって相撲を好きになるとは限らない。
原爆落としたアメリカの国技のほうが圧倒的に人気ある。

食い物も同じ。
533無銘菓さん:2014/12/14(日) 23:19:35.68 ID:LiAlslhu
舟和の芋ようかん最高だろ
534無銘菓さん:2014/12/14(日) 23:28:23.56 ID:???
舟和いもようかん、ハーゲンダッツアイス、明治チョコレート
どれか一つあげるって言われて舟和を選ぶ人は何%くらいいるのだろうか
535無銘菓さん:2014/12/14(日) 23:30:39.22 ID:???
>>532
食文化は人種・風土と深い関わりがあるけど
スポーツは個人の嗜好だろw
全然違うよ。
536無銘菓さん:2014/12/14(日) 23:32:16.05 ID:???
>>534
最終的にはみんな舟和を選ぶようになるのさ。
537無銘菓さん:2014/12/14(日) 23:33:33.30 ID:LiAlslhu
>>534
舟和の認知度が低すぎるから比べてもな

関東以外では知る人ぞ知るくらいだし
538無銘菓さん:2014/12/14(日) 23:37:53.53 ID:???
舟和いもようかん … おいしい上に、どこでもは買えないもの
ハーゲンダッツ … おいしいが、どこでも買えるもの
明治チョコレート … おいしいが、どこでも買えるもの
539無銘菓さん:2014/12/14(日) 23:42:38.91 ID:???
舟和の代わりにとらやのようかんでもええで
540無銘菓さん:2014/12/15(月) 09:41:12.98 ID:lZTlYdzL
>>538
舟和いもようかん、簡単に作れる
ハーゲンダッツ、難しいが作れないわけでもない
明治チョコレート、作れるかもしれないがかなり割高
よって買うなら明治チョコレート
541無銘菓さん:2014/12/15(月) 14:23:18.34 ID:???
>>535
どこがだ?
スポーツだってその国を表す重要な文化なんだが。
それを個人の嗜好言うなら、食い物だって同じだボケ
542無銘菓さん:2014/12/15(月) 18:00:12.43 ID:???
何言ってんだこいつ>>540
543無銘菓さん:2014/12/16(火) 03:43:21.21 ID:???
>>531
禿同
和菓子は和服や相撲や時代劇や演歌と同じ斜陽産業

もっと美味しいものや、もっとオシャレなものや、もっと面白いものを現代人が知ってしまった事による必然の成り行き
544無銘菓さん:2014/12/16(火) 07:06:28.73 ID:???
と言ってる奴もなぜか最終的には和菓子派になるんだよなあ。
あ、日本人ならねw
545無銘菓さん:2014/12/16(火) 10:07:31.02 ID:ymXTZQ2u
和菓子とも洋菓子とも言えるカステラ最強
546無銘菓さん:2014/12/16(火) 12:02:59.54 ID:???
和服を着ている日本人て少ないよなあ。
547無銘菓さん:2014/12/16(火) 12:05:52.73 ID:???
昔はババアだけはなぜか和服を着ていたが、今はババアも洋服だからね
548無銘菓さん:2014/12/16(火) 14:11:53.97 ID:???
>>544
どうだろうな俺は和食自体嫌いだけど
ご飯味噌汁漬物がとにかく嫌いだ
549無銘菓さん:2014/12/17(水) 01:57:37.87 ID:???
芋ようかんは好きじゃないが、あんこ玉なら>>ハーゲンダッツだ
あんこ玉凍らしてもうまい。
最近は芋ようかんは、阪急で大阪でも常時販売している。
あんこ玉もきて!!
550無銘菓さん:2014/12/17(水) 07:33:16.51 ID:???
>>548
日本人じゃないなら仕方ないよ
551無銘菓さん:2014/12/17(水) 17:38:47.52 ID:???
お正月はやっぱり抹茶に羊羹だろ
552無銘菓さん:2014/12/17(水) 17:40:31.72 ID:???
>>546
もうね、これだけ欧米文化に侵されまくった国の中で
意固地になっても、虚しいだけなんだよな。
553無銘菓さん:2014/12/17(水) 19:05:47.20 ID:???
既に、スーパーでローストチキンが並ぶ季節。

予約してるクリスマスケーキが楽しみ。
554無銘菓さん:2014/12/17(水) 19:47:26.48 ID:???
親戚の子供たちに羊羹出しても喜ばないだろうなあ。
出されたものは食べなさいって躾けられてるから食べるだろうけど
ケーキを出しておいしそうに食べる顔を見たいよ。
555無銘菓さん:2014/12/17(水) 21:20:02.44 ID:???
>>550
それってどこの国を指してるの?
556無銘菓さん:2014/12/17(水) 23:35:43.86 ID:???
そんな子供たちも大人になればケーキから離れて
和菓子に回帰していくんだよねえ
557無銘菓さん:2014/12/17(水) 23:50:33.13 ID:???
かいき【回帰】( 名 ) スル
一周してもとへもどること。
558無銘菓さん:2014/12/18(木) 01:02:20.13 ID:???
日本人には柏餅やひなあられや千歳飴の思い出が欠かせないからね
559無銘菓さん:2014/12/18(木) 01:03:37.17 ID:???
>>556
お前絶対に和菓子の業者だろw
残念ながら廃れる一方だよ

和菓子を食べるのは日常で和菓子しかなかった時代に育った世代まで
団塊が最後の和菓子世代だろう
560無銘菓さん:2014/12/18(木) 07:21:58.10 ID:???
と言ってる奴も和菓子に帰るんだよ
日本人ならねw
561無銘菓さん:2014/12/18(木) 09:53:19.37 ID:???
>>559
というより、単なるネトウヨな気もする。
562無銘菓さん:2014/12/18(木) 14:40:40.74 ID:???
>>561
>>555の質問をスルーしやがるんだよね
余計なレス入れてる暇があったら早く答えてくれ
563無銘菓さん:2014/12/18(木) 21:31:57.78 ID:???
赤福、もみじ饅頭、栗蒸し羊羮、大福餅etcめちゃくちゃうまいものいっぱいあるのに
洋菓子派ってかわいそう(´・ω・`)
564無銘菓さん:2014/12/18(木) 21:53:20.72 ID:???
和服ってめちゃめちゃ素敵なのに洋服派ってかわいそうね
565無銘菓さん:2014/12/18(木) 23:49:27.70 ID:???
>>562
日本以外の国だよ。頭大丈夫?
日本語苦手だから仕方ないのか
566無銘菓さん:2014/12/19(金) 01:09:34.25 ID:???
>>565
だから例えばどこなのか一国挙げろという意味なんだが、頭悪いから意味がわからないのか
567無銘菓さん:2014/12/19(金) 06:59:22.38 ID:???
「ご飯味噌汁漬物がとにかく嫌いだ」
「日本人じゃないなら仕方ないよ」
「それってどこの国を指してるの?どこなのか一国挙げろ」

会話が成り立ってないのはわかるよね
日本人なら
568無銘菓さん:2014/12/19(金) 11:13:36.71 ID:???
>>563
どれもまずそう
569無銘菓さん:2014/12/19(金) 23:00:40.80 ID:???
>>567
いや、普通に分かるだろ。
お前以外は皆理解できるぞ。
570無銘菓さん:2014/12/20(土) 00:22:10.31 ID:ZkzAPQVn
うちは適当に食べるお菓子は和洋関係なく常備してた
でも夕食後の団欒タイムは和菓子屋で買ってきた豆大福や黄身しぐれとかが多かった
571無銘菓さん:2014/12/20(土) 02:29:58.01 ID:???
>>567
洋菓子の話なんだから、まさか韓国とかじゃないよな?という意味だが

そこまではぐらかしてるところを見ると、お前の脳内の比較対象は韓国とか中国だったようだな
そうでなければスパッと答えるはずだから
これだからネトウヨは話にならん知性の底辺w
572無銘菓さん:2014/12/20(土) 07:16:01.44 ID:???
>>571
>>567のどこが洋菓子の話?
日本以外だからもちろん韓国や中国も含まれるよ?
ほんとに頭大丈夫?w

変なのに擁護されて洋菓子も気の毒だな
573無銘菓さん:2014/12/20(土) 09:50:03.40 ID:???
洋菓子って「洋」、海を超えた外国の菓子、つまり和菓子以外って思ってたんだが違うのか…
574無銘菓さん:2014/12/20(土) 13:31:59.19 ID:???
>>572
スレタイも読めんのか
これだからネトウヨは

>>573
洋という用法の洋は西洋の略
575無銘菓さん:2014/12/20(土) 13:33:33.08 ID:???
歴史的な背景に基づく分類(和菓子・洋菓子)

まず、お菓子は、日本に昔から伝わる和菓子と、西洋から伝えられた洋菓子に大きく分けられます。
一般に、和菓子とは、明治以前、有史以来の我が国独自のお菓子、奈良・平安時代に中国の唐から渡来してきたお菓子、
安土・桃山時代に南蛮等より渡来して定着、育てられた菓子類を総称して言います。


洋菓子は、明治維新以降西欧文化とともに、導入され、普及した菓子類を総称して言います。
576無銘菓さん:2014/12/20(土) 13:38:35.70 ID:???
>日本以外だからもちろん韓国や中国も含まれるよ?


ありえんわw 何が「もちろん」なのかw

まず和菓子の定義からよく調べないとなw
577無銘菓さん:2014/12/20(土) 13:55:51.57 ID:???
>>574
スレタイが読めないのは>>548だよ
流れ理解できてる?

>>576
え、韓国や中国は日本に含まれるって言いたいの?
マジで日本語理解できてないの?

>>575
月餅や杏仁豆腐は和菓子になるのかな
カステラも和菓子だっけ
まあ厳密に区別できるもんじゃないんだろうけど
578無銘菓さん:2014/12/20(土) 14:12:33.50 ID:???
>>577
真性のバカだったようだ

このスレは日本と西洋を比較するスレで中国や韓国なんてのは対象外の国なんだよ
中国デザートも当然、和菓子でも洋菓子でもないこのスレでは無関係でスレ違いな食べ物
579無銘菓さん:2014/12/20(土) 14:23:21.37 ID:???
月餅や杏仁豆腐や揚げ団子を和菓子に入れたところで洋菓子の勝利は揺るぎないな
韓国の菓子は・・・なにかうまいものあるのか?
580無銘菓さん:2014/12/20(土) 22:19:20.91 ID:???
>>578
後に引けなくなったのはわかるけど
自分の間違いは認めなきゃね
日本語の勉強がんばってね
581無銘菓さん:2014/12/20(土) 23:08:53.58 ID:???
池沼の敗北宣言来たな
ようやく意味は理解できたようだ
582無銘菓さん:2014/12/25(木) 12:44:01.77 ID:iGj2NDXD
和菓子って結局餡子の味でしかないんだよね。
美味しい和菓子は確かに凄く美味しいけど、ワンパターンで洋菓子程のワクワク感が無い。
洗練された和菓子屋ほど洗練の方向性がワンパターンで
洗練された洋菓子の、こんな味まで創れるのかみたいな創造性・多様性は皆無だよね。

頑張って創作してもやっつけ感溢れるB級品ばっか、
漫然と同じようなお菓子をルーチンワークで創ってるだけの和菓子業界自体が努力足りてないから
惨敗して看板下ろす店や経営が苦しい店だらけな現状も当然だと思う。
583無銘菓さん:2014/12/25(木) 13:09:10.54 ID:iGj2NDXD
言っとくが俺は和菓子大好きだぜ?
でも現実として日本で一番美味い上生菓子を造ってた京都の生風庵が閉店し松屋常磐も造らなくなった。
どっちも老齢と後継者不足が原因。
ここ数年でも加賀きっての銘店福文と名古屋の亀末廣が同じ理由で看板降ろした。

洋菓子界ならイデミスギノとかアテスウェイとかオーボンヴュータンが後継者不足とかありえないだろ。
日本社会自体が和菓子は緩やかな終わりを迎えると審判を下したも当然なんだよ。
584無銘菓さん:2014/12/25(木) 17:00:29.18 ID:???
確かになぁ・・。

和菓子は餡子に依存しすぎてる。

ケーキ買ってこようっと。
585無銘菓さん:2014/12/26(金) 02:20:09.61 ID:???
和菓子は甘いだけ
586無銘菓さん:2014/12/26(金) 02:40:44.73 ID:p6tPK9SF
餡子系よりせんべいの方が好きだけどな
とくに味しらべ、雪の宿、まがりせん、歌舞伎揚げetc..
甘辛系、甘しょっぱ系大好物
せんべいがある限り和菓子は止められない
洋菓子はそこまで魅力あるのないわ
587無銘菓さん:2014/12/26(金) 05:00:48.66 ID:???
普通にポテチの方が旨いと思うけど
588無銘菓さん:2014/12/26(金) 13:33:35.23 ID:???
いや、そこはサラダせんでしょう
589無銘菓さん:2014/12/26(金) 16:34:53.88 ID:???
ポテトは嫌い
スナックなら穀物系食う
590無銘菓さん:2014/12/26(金) 19:01:35.31 ID:???
>>583
老舗が次々と廃業していく上に新規出店がほとんど無いからなあ
今年一年でプラスマイナス何店くらいなんだろうね
591無銘菓さん:2014/12/26(金) 22:15:14.52 ID:???
ところがスーパーやコンビニが和菓子重視にシフトしてて
和生菓子の売上は増加してるんだよね。
逆に洋生菓子は減り続けてる。
2013年の小売金額は
和生菓子:4670億円 > 洋生菓子(カステラ含):4248億円

もちろんチョコやスナックやせんべいの売上も同じくらいあるけどね。
592無銘菓さん:2014/12/26(金) 22:20:29.96 ID:???
ババアは和菓子しか食わねーからな
それは良いとして若いものにも和菓子を差し出してくる迷惑な存在ではある
何で若いものは洋菓子好きの可能性が高いと考えないのだろうか
593無銘菓さん:2014/12/26(金) 22:24:49.08 ID:???
自分20代だが和菓子も大好きだ
羊羹のうまさも最近わかってきたわ
人気云々は、香料で誤魔化しずらいとか、日持ちと知名度の問題もあるよな
洋菓子に良いとこ取りされやすいのも

給食のデザートがクレープやアイスから栗しぐれや餅最中になればいい
594無銘菓さん:2014/12/26(金) 22:29:44.82 ID:???
>>591
面白いデータだね。どこからひっぱってきたの?
595無銘菓さん:2014/12/26(金) 22:31:46.86 ID:???
和菓子ってこしあんより白餡使ったものが多くないか?
和菓子=餡子=こしか粒=重い&甘過ぎって思い込みがちだから敬遠されるのでは
白かりんとうとかクソ美味いと思う
596無銘菓さん:2014/12/26(金) 22:34:36.48 ID:???
白かりんとう≠白餡
597無銘菓さん:2014/12/26(金) 22:58:12.93 ID:???
>>591
洋菓子はあくまでたまのご馳走だから、和菓子の方が多いのは当たり前と思ったが、ここまで逼迫してるんだな
毎日和菓子食べる年寄りは多数いるが、毎日ケーキ食べるヤツなんて滅多にいねーから
598無銘菓さん:2014/12/27(土) 08:23:55.60 ID:???
>>594
全国菓子卸商業組合

>>597
金額比較だから、単価が安い和生菓子は不利だけどね。
数量でいえば和生菓子が圧倒的に多い。
599無銘菓さん:2014/12/27(土) 08:49:15.35 ID:???
そんなもんカロリーで言えば洋菓子不利だろ
正直、何だかんだで和菓子が2倍くらいはあると思ってたんだが
年寄りは和菓子『しか』食べない人種だから
例えば若者は演歌歌手の顔と名前くらい知ってるが、年寄りは若い歌手の顔も名前も全く知らない、年寄りとはそういう人種
600無銘菓さん:2014/12/27(土) 10:53:00.94 ID:???
金額比較にカロリーは関係ないし、歌手なんて全く関係ない。
洋菓子ばっか食べてるとそんな頭になるのか。
601無銘菓さん:2014/12/27(土) 12:14:14.29 ID:???
カロリーは関係あるだろ
カロリー高いものは大量には食べれなくて当然
602無銘菓さん:2014/12/27(土) 12:34:38.37 ID:???
そんなこと言ったら二郎よりも売上悪い飲食店の立場がなくなっちゃう
603無銘菓さん:2014/12/27(土) 14:21:32.08 ID:???
>洋菓子はあくまでたまのご馳走だから

どこが? チョコレートやアイスを毎日のように食べる人は多い。
なんか、ずいぶん狭い洋菓子の定義を設定してるようで。
604名有りさん@小4:2014/12/27(土) 16:06:21.65 ID:2uVw4/LZ
》597 どうでもいいかもだけど私のお父さん、子供の頃毎日お父さんのお母さんの手作りケーキ食べてたっていってたw
605無銘菓さん:2014/12/27(土) 16:21:17.98 ID:???
ほんとにどうでもいいはなしw
606無銘菓さん:2014/12/27(土) 17:00:53.01 ID:lKgAk7EC
ケーキとかたまのお祝いとかいう意味でご馳走っていうの分かる
607無銘菓さん:2014/12/27(土) 20:38:10.35 ID:???
>>601
ポテチだのドーナツだのバクバク食べてるじゃんw
608無銘菓さん:2014/12/27(土) 22:18:56.01 ID:???
>>591
へーこれは意外だ

そういえば、洋菓子っていうか昔ほどテレビで何かとスイーツってうるさいほど言わなくなったなあ
最近の夕方のニュースの特集とかでも昔ほど特集やらなくなったような気がする
609無銘菓さん:2014/12/27(土) 22:32:57.86 ID:???
ケーキ類は飽きるからなあ。
1度食べたらしばらくいらない。
ホットケーキみたいにシンプルなやつだったら多少続いても大丈夫。
610無銘菓さん:2014/12/27(土) 22:46:44.91 ID:???
スイーツ、スイーツやってるだろ
611無銘菓さん:2014/12/27(土) 23:46:20.75 ID:???
>>591
和生菓子、洋生菓子(カステラ含)って具体的にはどういう分類なの?
チョコ、スナック、せんべいは別なのね?
612無銘菓さん:2014/12/28(日) 00:53:45.27 ID:???
スーパーなら普通に和菓子の方が売り場面積広いだろ

洋菓子なんてモンテールの製品しか置いてない
613無銘菓さん:2014/12/28(日) 00:57:27.13 ID:???
>>611

金額  前年比
4670億 100.4% 和生菓子(ようかん・まんじゅう等)
4248億 98.4% 洋生菓子(ケーキ・ドーナツ・カステラ等)
4520億 101.7% チョコレート
3260億 99.1% ビスケット
2390億 95.2% 飴菓子(キャンディ・キャラメル・ゼリー等)
1220億 92.1% チューインガム
4135億 100.8% スナック菓子
3413億 101.1% 米菓(あられ・うるち米せんべい)
 718億 99.0% せんべい(小麦粉せんべい)
 499億 96.9% 油菓子(かりんとう等)
2684億 110.0% その他(豆菓子・おこし・ミント・焼菓子等)
614無銘菓さん:2014/12/28(日) 00:58:16.27 ID:???
>>611
チョコ、スナック、せんべいとかは流通菓子とかじゃないか
615無銘菓さん:2014/12/28(日) 09:28:04.02 ID:tGOAbo8S
>>612
和生菓子は常温販売、洋生菓子は冷蔵販売ってイメージがある
616無銘菓さん:2014/12/28(日) 10:15:23.90 ID:???
>>612
全くそんなこと無い。

ショートケーキ・ロールケーキ・パウンドケーキ・バウムクーヘン・チーズケーキ
シュークリーム・アップルパイ・クッキー・ビスケット・プリン・ゼリー・ヨーグルト
アイスクリーム・チョコレート・ワッフル・クレープ・パンケーキ


中でも、
【クッキー・ビスケット】【ヨーグルト】【プリン・ゼリー】【チョコレート】、
【キャンディ】【アイスクリーム】【ポテトチップス】

ひとつひとつが巨大ジャンル。
617無銘菓さん:2014/12/28(日) 10:53:16.67 ID:???
子供が知ってる限りのお菓子を並べた感じだなw
618無銘菓さん:2014/12/28(日) 13:06:41.75 ID:???
【和菓子】   9300億円
4670億 100.4% 和生菓子(ようかん・まんじゅう等)
3413億 101.1% 米菓(あられ・うるち米せんべい)
 718億 99.0% せんべい(小麦粉せんべい)
 499億 96.9% 油菓子(かりんとう等)

【洋菓子】 1兆9773億円
4248億 98.4% 洋生菓子(ケーキ・ドーナツ・カステラ等)
4520億 101.7% チョコレート
3260億 99.1% ビスケット
2390億 95.2% 飴菓子(キャンディ・キャラメル・ゼリー等)
1220億 92.1% チューインガム
4135億 100.8% スナック菓子

【その他】   2684億円 (豆菓子・おこし・ミント・焼菓子等)
619無銘菓さん:2014/12/28(日) 13:40:22.22 ID:???
洋菓子すげーマイナスだね
620無銘菓さん:2014/12/28(日) 13:51:49.12 ID:???
>>609
流行の波も激しいしね
流行っているのも一度食べたらもういいかなってなるw
621無銘菓さん:2014/12/28(日) 13:53:56.54 ID:???
アイスは洋生菓子のカテゴリーになるのかな?
622無銘菓さん:2014/12/28(日) 15:08:55.34 ID:???
食品衛生法ではアイスは菓子ではなく乳製品。
>>616がなぜか混ぜてるヨーグルトももちろん乳製品。
623無銘菓さん:2014/12/29(月) 00:30:10.41 ID:???
和洋生菓子がチョコやスナックと同等なのが何より驚く
単価が高く一部ぼったくり性を秘めてるのが要因かな
624無銘菓さん:2014/12/29(月) 03:15:25.87 ID:???
和菓子の不味さは異常
脳軟化症用の食べ物だろ
625無銘菓さん:2014/12/29(月) 03:47:24.92 ID:01jSsA/o
生クリーム大福
餡ロールケーキ
とかは、どのジャンルだ
626無銘菓さん:2014/12/29(月) 05:13:45.88 ID:???
>>623
むしろチョコがぼったくり。
チョコとケーキはバレンタインとクリスマスの売上だけが突出してる。
和生菓子は日常的に食べられてるうえに贈答品としての需要もある。
627無銘菓さん:2014/12/29(月) 10:25:07.12 ID:wWf2oBhO
>>626
贈答品?そこはむしろ洋菓子じゃね?
今ぱっと浮かんだのは焼き菓子とカステラだった

>>624
生クリーム大福→大福→和菓子
餡ロールケーキ→ロールケーキ→洋菓子
と考えるんだ!
そんな俺理論だと雪苺娘は和菓子、シベリアは洋菓子
628無銘菓さん:2014/12/29(月) 11:01:57.39 ID:???
だから和菓子はジジババ需要
和菓子で育ってない世代は歳を取っても和菓子など食べないから20年後くらいには悲惨な状態になる
629無銘菓さん:2014/12/29(月) 11:14:28.86 ID:???
>>622
乳製品は洋菓子扱いが妥当だろう。
クリームも、バターも、チーズも洋菓子の重要な要素。
630無銘菓さん:2014/12/29(月) 13:52:37.89 ID:???
>>626
確かに和生菓子=贈答品という印象はあるが、、実際にようかん、まんじゅうをもらって嬉しい?
ジジイだけどチョコ、クッキー、パウンドケーキの方がいいなあ
631無銘菓さん:2014/12/29(月) 14:22:04.29 ID:???
>>629
いくらゴネても含まれないものは仕方ない。

>>630
和菓子は質のいい物を贈られると嬉しいよ。
高級最中を初めて食べた時は衝撃だった。
洋菓子は高級品といっても所詮油脂なのでそこまでの感動はないな。
腹を膨らますにはいいんだが。
632無銘菓さん:2014/12/29(月) 15:47:13.61 ID:???
洋菓子は貰っても当たり外れでかいから・・・
高い和菓子もピンきりだけどまあ安定してるなあ
633無銘菓さん:2014/12/29(月) 16:07:28.23 ID:???
低値安定だろ
全世界のうち日本の60歳以上だけが好むという究極的に局所的な食べ物
634無銘菓さん:2014/12/29(月) 16:22:40.64 ID:???
衝撃的な高級最中ってどこのですか?
635無銘菓さん:2014/12/30(火) 00:15:05.76 ID:???
もうすぐ50歳になるが和菓子を好きになる気配なし
636無銘菓さん:2014/12/30(火) 13:50:03.60 ID:???
>>631
少なくとも和菓子では絶対に無いな。
637無銘菓さん:2014/12/31(水) 05:56:25.34 ID:???
>>632
バイキングの業務用シートケーキですら和菓子よりは美味いわ
638無銘菓さん:2014/12/31(水) 07:25:22.12 ID:kpOAxevJ
高級和菓子は、壊滅的に材料が少ないからな。
本物の和菓子は、もう、量産されていないから仕方ない。
知らなくて、いいよ。
良質な砂糖も、小豆も、葛も、なかなかない。
639無銘菓さん:2014/12/31(水) 13:13:02.26 ID:???
言い訳ばっかり
640無銘菓さん:2015/01/01(木) 17:21:16.98 ID:???
やっぱり正月は緑茶に和菓子だな
ねりきり美味い
641無銘菓さん:2015/01/03(土) 09:15:52.64 ID:???
福袋のおはぎが激ウマだった。
642無銘菓さん:2015/01/04(日) 02:37:13.29 ID:???
おはぎは和菓子にしてはまだ食える部類ではある
まんじゅうが癌だよな甘い以外の感想になった試しがない
643無銘菓さん:2015/01/04(日) 08:03:12.40 ID:PFXA1uKB
苺大福ウマー(゜д゜)
644無銘菓さん:2015/01/07(水) 02:05:12.75 ID:???
洋菓子よりも和菓子のほうが血糖値の急上昇起こりやすい
洋菓子は油脂が緩衝材になるのか、それほど酷くない
和菓子、とくに炭水化物と砂糖を練り合わせたようなやつは
体調がてきめんに悪くなるので
最近はほとんど食べない
抹茶に合いそうなやつはアウト
645無銘菓さん:2015/01/07(水) 22:20:48.34 ID:???
糖尿病お大事に
646無銘菓さん:2015/01/20(火) 09:18:06.20 ID:A1OSt75e
健康体なら問題ない
つまり洋菓子は病人食かw
647無銘菓さん:2015/01/21(水) 16:03:47.56 ID:???
あー、糖尿気にする奴は和菓子食えないのか
ご愁傷様
648無銘菓さん:2015/01/22(木) 04:45:02.15 ID:???
和菓子食べないので糖尿知らず


問題はコレステロールだ…
649無銘菓さん:2015/01/30(金) 01:08:06.08 ID:???
>>642
安い和菓子は大体甘いだけだろう。
いいとこの和菓子はあんこの風味が強くて控えめにしてあるとこが多いじゃない。
まんじゅうも皮の部分が良い匂いしたり、もちもちだったり。
650無銘菓さん:2015/01/30(金) 02:08:23.42 ID:???
病名で勘違いしてる奴が未だにいるが
糖尿は甘いもの食ったからなるんじゃないぞ。

肥満=カロリーの取りすぎと運動不足が要因。
カロリーの高い洋菓子好きの方が糖尿になる可能性は高い。
651無銘菓さん:2015/01/30(金) 08:07:06.03 ID:???
んー…厳密には違うんだけどね。洋菓子和菓子共にリスクはあるよ。
どちらも手作りしてみると実感するさ。
652無銘菓さん:2015/01/30(金) 11:49:47.80 ID:???
どう違うの?
653無銘菓さん:2015/01/31(土) 23:46:24.50 ID:???
>>642
饅頭で甘いなんて言ってたら、錦玉食って死にかねんぞ
654無銘菓さん:2015/02/02(月) 23:27:19.30 ID:???
仰げば尊し 和菓子の御
655無銘菓さん:2015/02/03(火) 09:56:24.13 ID:???
節分の菓子の話題もとくにないね
656無銘菓さん:2015/02/06(金) 13:59:59.10 ID:???
なぜかスイスロールが幅利かせてるしな
657無銘菓さん:2015/02/06(金) 15:30:27.28 ID:???
洋菓子の圧勝だね
658無銘菓さん:2015/02/07(土) 09:24:34.02 ID:???
味覚が未発達な子供は量(カロリー)>質(味)だから洋菓子は必要だな。
とにかく脂さえふんだんに使っとけばOKだ!
659無銘菓さん
昔、餡を作って地元の菓子屋に納めていた俺がマジで言う、この世界は昔からの頑固な職人気質が今でも抜けていない
何十年と同じ品物を同じように売ることしかできない店
上から目線で出ている物を黙って買っていけ、文句を言う奴は店から出て行けという接客
饅頭を作る職人は饅頭しか作れない、近所の店より大きい饅頭を作れなど無駄な競争
職場にはPCが1台もない、携帯も通話専用
これでは若い人に食べてもらえない、作る人も食べる人も高齢化が進んでフェードアウト