小川軒のレーズンウィッチ

うますぎ
これで１個１００円は神。

マルセイバターサンドの盗作だよね？

違うからw

実際、どっちがおいしいの？

どこのデパートでもマルセイは瞬殺
小川軒は売れ残ってるよね

マルセイのほうがパクったと聞いたが？

マルセイのと味ぜんぜん違う
小川軒のほうが甘くない

自作しても割とうまい

また不毛な争いの始まりですか

小川軒のレーズンウイッチをヒントにしてマルセイバターサンドが生まれた

で、マルセイの方が小川軒を越えてしまったので>>2のような意見が出る

どっちもおいしいからいいんだけどね

小川軒＝MS-DOS
マルセイバターサンド＝ Vista
ってこと

小川軒の中にも
本家分家が分かれており、
骨肉を争う凄絶な戦いを繰り広げている。

このスレはどこの小川軒のことを言ってるの？
それで、代官山とか、鎌倉とか、どっちが美味しいか争うの？

ちなみに自分は代官山しか食べたことない。
凍らせて食べると美味しい。

六花亭＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞小川犬

マルセイよりサクサクしてくどくなくて美味しいじゃん

大船の小川軒はバターの風味の面では
新橋にはおいつかない。でも食感が独特です。
きめ細かいシャリシャリ感でおいしい。
レーズンはみずみずしい。

小川軒とマルセイはまったくちがうよね。

全然マルセイより品がありますよ、お味に。

>>16
あれは大船でつくってるんじゃねぇよ

http://www.a-base.net/a-best10/index.php?userid=namesiko

確かにマルセイより品がある味だね
マルセイも好きだけど、小川軒のほうが個人的には好き

誰か親切な人、小川軒各店の味や食感を系統付けてください。

名は体を現す

レーズンウィッチ

バターサンド

そりゃレーズンウィッチの方が美しい響き

サンドもウィッチも間違いだけどな

>>23
だいたい故サンドイッチ伯爵も自分の名前を
サンドとウイッチに分解されたら怒るだろ？ｗ

小川軒のパクリ菓子マルセイは北海道観光土産品だから売れた

マルセイは微量オットセイエキス入ってんだよね

代官山小川軒のプレーンウィッチもよろしく

フロランタンのほうが好き

あの味で１個１００円っていうのは神

エンガディナの季節だなあ
暮れのお土産はレーズンウィッチよりこっちですね、我が家は

ん？

レーズンウイッチはカロリーすごいの知ってる?

確か一個で156�iあるんだよ。

美味しいのはわかるけどほどほどにしとけよ。

バター使ってるんだから当然だろ
マルセイだって同じくらいだ

レーズンウィッチ191kcal
マルセイ165kcal

マルセイはいい材料使ってるから脂肪になりにくいと聞いたよ

無茶苦茶言うな
どんなトンデモ科学だ

>>35
マルセイ業者乙です。
お宅の品の無い味とは雲泥の差です。
東京人は小川軒っておじいちゃまの時代から決まってます。

そうだそうだ！

東京の小川軒は、ネット販売や物産展で地方へとかやらないものね。
店まで行かないとかえない。
マルセイは物産展で全国まわってきただろうし、今はネットで気軽に。
この差はおおきいとおもう。
だから、東京の小川軒の味を知らない人はマルセイまんせーになるでしょうね。

食べ比べてみたけれど、マルセイはおいしいね〜
でも、小川軒はべっかくだよ。あのぱりっとした歯ごたえと
みずみずしいレーズン。これはマルセイにはないもの。バターは双方
効いているけれど。

小川軒、百貨店の銘菓コーナーでしょっちゅう目にするけど。
マルセイより手に入れやすいくらい。

ちなみに自分は断然マルセイ派。
あの甘くて多めのクリームとしっとりクッキーがたまらなく美味しい。

小川軒のレーズンウィッチスレでわざわざマルセイの宣伝ですかw

>>40
おえー

新橋目黒と代官山は銘菓コーナーには置いてない
あるのはお茶の水か鎌倉
味は落ちる

マルセイのギトギトバター味が好きな貧乏舌も多いから

代官山は物販出まくってるよ

マルセイはスレ違い。

>>40
新橋のは絶対出回ってないとおもうよ。店までいって買って食べ比べてみたら？
その美味しさにびっくりするよ。しらないでそんなこと書くのってこっけいですよ。

新橋小川軒は品位が高い。マルセイみたいにレーズン粉砕したりしてないし
クッキーの食感がまったく別物。それにマルセイ甘すぎ。

小川軒小川軒ありがたがってるのって
レーズンウィッチ以外知らない人が結構いそう

小川軒はレーズンサンドって感じで
マルセイはバターサンドって感じ
別物だと思う

目黒小川軒のレーズンウィッチおいしい

目黒の俺も食べた。
うまいよね。

>>50
同感。大きさや厚み、そしてクッキー部分の生地が全く違う。
マルセイは不味くはないけど小川軒と比べると大味。

>>49
自分の貧相なレベルで第三者をみないでくださいね。

クドウがいい。

東京駅限定のプリンうまそう
他に限定品てあるの？

小川軒が東京駅に出店してるの？はじめて聞いた
新橋店で時々買いますが、焼き菓子の詰め合せがお土産に好評です
私はエンガディナーが好きですね

ていうか小川軒はただのローカルな洋菓子屋じゃん
美味しいけどさ
東京スレで語ればいい店じゃないの

東京スレで語れば菓子スレに池と言われるだろうよ

東京スレってこのスレのことでは
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1210919983/l50

まちbbsとかそういうのでは？

58だけど。言ってるのは>>60のスレのことな

マルセイなんてきもい。

小川軒のレーズンウィッチのおかげでレーズン嫌いを克服しました。
マルセイも今は食べられる。

まずくはないけど、濃すぎてうぇってなるな‥

結局さ、気に食わないやつって必ずいうんだよな。他逝けって。
ほんとは食ったこともないのになｗ

レーズンウィッチ話は荒れるのわかってるのに
専スレ立てる奴のほうがアンチだと思うよ

小川軒ていっても鎌倉とか御茶ノ水 代官山にあるし それぞれ味違うよ。

自分は代官山のが好き。 本家は鎌倉だけどねー

本家が鎌倉とかww
ここ絶対小川軒アンチスレだろ

>>69

あれ？違ったっけ？ｽﾏｿ
本家は代官山？ 鎌倉が本家で、のれんわけしたって聞いた気がするけど。代官山はレストランのメニューもウマーなんだよね。

てスレチか。

あんた都民じゃないだろ

東京のレイズンウィッチまじうまいね。でもあれだ、うんと遠くの人は
ぎゃくに食べないほうがいいかもよ。あとで味が忘れられなくて
リピしたくても、発送はしてくれないへんくつな店だから。
マルセイで我慢しときゃいいんじゃ。

都民でも小川軒知らないやつなんてたくさんいるとおもうが…。


てか東京東京言うやつって上京してるのが多いきがする

本家は〜とか語ってるから言われたんじゃない
図星だったの？

うちは目黒のしか買ってこないけど代官山って美味いの？
パティスリーじゃないんだよね？

はずかしながらこのスレで新橋にあることを知り 調べたら職場から300ｍの所にあった！

早速昨日ゲット。まだ食べてないけど このスレに感謝

食べてみました・・・・マルセイの足下にも及ばない・・・

人の味覚は様々ですからな。
自分は小川軒の方が好き。
マルセイもおいしいとは思うが、レーズンウィッチと
比べるとしつこくて味や食感が単調に感じる。

マルセイの方が一回り大きくてアレはアレで好き。
味では小川軒も甲乙つけがたいなあ。

御茶ノ水って書いてあるけど何で？

東京駅にあるって鎌倉なんだね。何も知らない人が買って帰って
小川軒大したことないだのマルセイのほうが旨いだの言ってたら嫌だなあ

小川軒のレーズンウィッチが甘さ控え目で一番好きだ。でもマルセイのも見かけるとつい買ってしまう。

>>80
のれん分けして、新橋、御茶ノ水、鎌倉の三店舗になったらしいよ

代官山店（レストラン）　通販無し
目黒店＆新橋店（兄弟が独立して洋菓子屋を起業）　通販無し
御茶ノ水（兄弟が独立して別のレストランを起業） 通販あり
鎌倉（親戚がはじめた。あまり関わりは無い）　通販あり


詳しい人いたら訂正宜しく

本家？の代官山と菓子専門の目黒新橋に比べると、あとの二店の味は落ちるのかな？
昔目黒のレーズンウィッチ食べてすごいおいしかったから、ネットで買おうと思ったら
このスレであんまり評判よくないのが気になる…

通販で買える２店に目黒の味を期待しないほうがいい

マルセイの方が太りやすいんだよね
油の質が違うんだよ

新橋 御茶ノ水 鎌倉 代官山 のを食べたことあるけど 代官山が一番ウマーだた。

生地がしっとり感が少なくて(たぶんバターの量が少ない) 固めなところが好き。 でもいつも予約しないで行くから嫌な顔されるんだよなぁ

東急東横店で催事しているよ。
代官山でした。

age

>>89
のれん街とFOOD SHOW、どちらのフロアでしたか？

>>91
わからない。
近くじゃないけど、ディーンデルーカのあるフロア。
確か11日本日までだお。

>>89
え？どこぞと違ってドサ周りなんかしないっていうのが売りじゃなかったの？

ドサ周りとは違うんじゃない？
たまーにもったいつけて都内や神奈川のごく一部のデパ地下催事に出てる感じ
ちなみにいくつかの店舗のうち目黒新橋のものは自分はデパ地下で見たことない

代官山　日本橋高島屋でたまに見かけるかな。

のれん街には定期的に出店してるよね。今日までやってるの？

あ、もう12日だ(TーT)

新橋は店頭でも夕方行くと無いことがよくあるというか
ふらっと夕方行ったときは買えた事がありません
デパ地下に出すなら店で売って欲しいです

新橋も目黒も夕方はケースに何もない状態だよね。
午前中とか中高年でスゴク混んでるし。

夕方は何にもないよね〜
急遽手土産が入り用になって仕方なくマジパンに栗入ってるの買ったことある

あげます。 スレチですが新橋小川軒でレーズンウィッチ以外でおすすめ教えてほしいです。
生菓子焼き菓子どちらでもいいので…

前にも書き込んだ気がするけど冬ならエンガディナー。
通年ならフロランタン。

チョコのケーキも美味しいよ

スレチなのですが、新橋小川軒は食事は何がお勧めですか？

ドリア旨かった。
カプチーノ頼んだら機械じゃなく、手動でミルク泡立てて、
ちょっと感動した。

無難にオムライスとか。

新橋はただの洋菓子屋じゃ？
レストランもあるの？

同じビルの一階（ＪＲ新橋駅側）に小川軒カフェというのがあって、そこで軽い食事が出来る。

前に行った時はオススメがロールキャベツになってた。
その日のオススメなのか、店のオススメなのかはわからないけど
どっちにせよ売切れで頼めなかったんでメニューにある海老ドリア頼んだら
海老が品切れになっちゃって〜でもホタテならできる〜と言われて
それにしたら量が少なくてちょっとびっくりしたけど
凄く旨くてまた食べたいと思った。
チーズケーキは普通だった。

ありがとうございます。
参考にして楽しみに行ってきます！

六花亭のものと小川軒のものとよく比べられるけど
あれとこれとは全く別物なんだよね…？味とか
比べる必要もないと思うけど、六花亭のしか食べたことがない
六花亭のはビスケットが湿気てるレベルにしっとりだけど
予想では小川軒のはかなりクッキーサブレぽいと予想してる
でも同じ小川軒なのに店舗によって味が違うなんてありえるのかな？

とりあえず食べて見たいんだけど、なんかなかなか手に入らなさそうだなぁ
東京埼玉で売り出したとこあったら教えてください、よく即売会場とかあるよね

【六花亭】レーズンサンドを再現する方法【小川軒】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1233642935/l50

ご意見ご感想お待ちしています

マルセイはホワイトチョコレートが入ってるし
全然違う味だよね。これも美味しいけど、
やっぱりちょっと脂っぽい。
小川軒はごくシンプルで正統派の味。上品だね。

目黒の小川軒のが一番おいしいと思う。そう思いませんか？

>>114
思う。
でも代官山のは一回しか食べてないからなあ
代官山が一番、っていう意見も何度か見かけたから
一度ちゃんと比べてみたい。

なんで後発のパクリ観光土産菓子マルセイが出てくるんだ。
小川軒は明治時代創業の東京の老舗で、日本のレーズンサンドの元祖だよ。

代官山の小川軒のを子供の頃から食べてた。
クリスマスのブッシュドノエルも、毎年父が買って帰るのを楽しみにしてた。
いまは、北海道に住んでるから、東京へ帰った時くらいしか食べられないなぁ。
六花亭のならいつでも買えるけど、小川軒とは別物だし私にはちょっと甘過ぎ。
楽天に御茶ノ水のレーズンウィッチがあったから試しに注文してみた。
ここ見たら、味が違うみたいだけど・・・とりあえず楽しみにしておく。

お茶の水のお味は？でしょうか、でも地方発送可は兄弟店ではここだけですものね。
目黒･新橋は本家レストランの製菓部門を受け継いだ次男が独立した店なのでおいしゅうございますよ。
マルセイバタサンドは脂がきつくてちょっと敬遠でございます。

鎌倉小川軒のはあんまり美味しくないです。地元だけど。

鎌倉小川軒のは毎週金曜に新杉田のスズキヤに入荷するので嫁が重宝している
特に月一の一割引の日曜は必須の模様で、お裾分けにあずかってる

全部買ってたべてみた。

代官山
うまい。ちょっとクッキーに塩味を感じた。はっきりした味。
故に好き嫌いわかれるかも。

目黒（新橋）
超うまい。昔食べた味とは少し違う気がしたけど全体的にバランスがいい。
ラムの香りもほどよく、バタークリームに変なくせもない。バニラの香りも高い。

御茶ノ水
うまい。バランスはいいが上記2品に比べインパクトが足りない。
楽天（笑）で注文できるのは便利か。

鎌倉
？？味はまぁまぁ。ただわざわざ鎌倉までいって買うものではないな。

超がついてる目黒新橋が一番という感想？
新橋派の自分は何だか嬉しい

目黒店の近くなので目黒しか食べた事がない。
東京駅に小川軒があったけど包みのデザインが違ったので買わなかった。
どこの小川軒だろう？

初めて御茶ノ水の食べた。
代官山と少し違うような気はしたけど美味しかったよ。
通販できるから、ちょっとした手みやげに使えそうだ。
来月実家へ帰省するから、機会があったら目黒のを買ってみる。

>>123
東京駅のは鎌倉だったと思う

>>125
サンクス

長い歴史を持つレストラン小川軒。その製菓部で修業した職人が、類似の菓子を作っているケースは多い。
もちろんだまってパクった類似商品は全国に数知れず。
レイズンウイッチを食べて感激した六花亭の社長が、真似してマルセイバターサンドを生み出したのは有名な話だ。
すでに類似商品が出回り、ずっと後発だったせいか、当初「レーズンウイッチをヒントにした」と公言したのはまとも。
しかし人気が出て売れ出したら、急にオリジナルを強調しだした。

東京駅のはお茶の水じゃないか

>>128
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/shopinfo.php?shopcode=S0149&kubun=1

久しぶりに買ってみた。
今から食べる。

さすがに老舗の味。
脂ぎってて粗末なレーズン使ったバターサンドとはえらい違い。

私は都立大学のお店の

どえりゃぁ美味いねレイズンウイッチ

変てこなお菓子よりずっと安くて高級感

鎌倉小川軒しか知らなかった。
全部のお店のを食べてみたいな。

１個食べてしまうと続けて３個ぐらいは食べないと気がすまない時があるんだよなあ
上手いよホント

新橋（目黒）が甘さ抑えめで上品な味で、一番の好み。
他店も悪くはないんだろうが、前者に比べて、甘すぎたり、脂っこかったり、クッキーがパサパサだったり、
何かが違うんだよな。

レーズンウィッチって、高いけど旨い。
レーズンウィッチは、レーズンとクリームがご丁寧にサンドしてあるわけだが、
俺さあ、あれ絶対に分解して食っちまうんだよ。

ラジオとかテレビとかなんでも分解したがる人っているじゃん。
俺、レーズンウィッチに関して言えば、分解しないと気がすまない人間といえる。

一個105円だからかなりお得感ないか？

かなりコスパいいと思うけど・・・あれで高いって。

小川軒（目黒）って、生ケーキとかも美味しいのに、
どうしてみんなレーズンウィッチのことしか言わないんだろう。
かわいそす。

>>138
オレオは分解するよ〜

新橋の店で予約しようとする場合、何時くらい前から予約した方がいいですか？

>>141

元祖有名商品だからさ

小川軒のオリジナル製品だから評価も関心も高いのはしょうがない。

六花亭のバターサンドも小川軒のまねっこ商品だし、あらゆるレーズンサンドの元祖だもん。

都内出身の比較的高年齢の方へのお土産として持ってくと
すごい喜ばれるから重宝してるよ
でもレーズン苦手な人って多いみたいだから万人向けではないのかも

個人的にも大好きなんで東京駅に出来たのは嬉しかった

シャンデレザン先生

>>レーズンウィッチって、高いけど旨い

パクリ商品である六花亭のバターサンドのほうがやや高め

今日40個貰ったので記念age

昨日鎌倉小川軒で１０個入り箱買って、自宅で開けたら９個しか入ってなかった。

新橋、ココアのロールケーキもうまい。クリームもチョコスポンジも薫り高い。

東京駅で売っている鎌倉小川軒の
レーズンウィッチ好きでたまに買う。

鎌倉小川軒は、いまやスーパーでも買えるんだね…
賞味期限は5日〜7日位って説明されたけど、
賞味期限ってそんなに幅があるものなのか？
やはり色々と流通していると賞味期限も幅持たせないと厳しいのかな？

やはり目黒/新橋で買うのが無難か？？

無難っていうか味が全然違うから。。

代官山のプレーンウィッチも旨いよ、レーズンウィッチ買う時ついでに買う。

正直、鎌倉のは他店の追随商品並と思う
「小川軒の」として買う価値は感じられない

御茶ノ水小川軒製を今日初めて食べてみた。ｸｯｷｰ部分が無味な感じだった。クリーム、レーズン部分はまあいいんだけどなあ。

小川軒のレーズンウィッチ食べると体重すごく増える

カロリー高そうだもんね〜

結局どこのレーズンウィッチが美味しいの？

我が家は目黒・新橋一択。他も試したがやはりここ。

本家は代官山だけど、
目黒/新橋は、そこの製菓部門が分家独立したわけだから、間違いなく本家の味だしね。

先日、お店の人に聞いたら、かなり前は、
目黒/新橋が、レイズン・ウィッチを含む菓子類を一手に作って、
それを代官山に卸していたんだって。真相はどうか？だけど。

元々本業は洋食店で、当初はレストラン内にデザート菓子を作るパテシエ部門があった
そのうちレストランの客に供するだけでなく、土産としての菓子需要が増加し手狭になった。
このため製菓場兼菓子店舗として目黒にパテシエ部門を独立させた。
代官山レストランのオーナーシェフを三代目になる長男が継ぎ、次男はオーナーパテシエとして目黒の菓子店を継いだ。
三男はその後御茶ノ水でレストランを開業した。そして別々の道を進む。

ということになるらしい。
鎌倉は二代目の親戚筋に当たると聞く。

つまり小川軒の中でも菓子のプロは目黒新橋ということになるのか

青山･銀座などに店舗を持つ「欧風菓子クドウ」もレーズンサンドクッキーを売っている。
ここのオーナーシェフも小川軒の製菓部で修業した人だそうだ。
出身者・弟子が多いのも歴史のある小川軒ならでは。

そういえば小川軒で修業したシェフとかパテシェとか結構いるね。
歴史や技があるから伝承する技術を求めて弟子が集まる。
歴史もなく観光土産を大量生産して大きくなった六花亭とかでは、人が育たないのかも。

量産型の菓子メーカーである六花亭と
町の洋菓子屋を比べるのって意味がないような・・・

菓子メーカーは菓子職人が技術を磨く場ではないわけで。

パクリ土産菓子を濫造する会社と
伝統と技で評価されるレストランや菓子舗とを比較するものではないわけで。

目黒店に行ってきたけど、やたらと職人がいたぞ。
目黒の工場でレーズンウィッチをはじめ、全ての菓子を作っているの？

代官山以外は邪道

わかったか？

前にも他スレで小川軒のランクづけで大荒れしたんだ
レーズンウィッチごときのことでアホみたいw

レイズンウイッチなんだよな

目黒新橋はもともと代官山の製菓部門として、代官山で客に出していたんだから、本流だな。

邪道は、レイズンウイッチをパクって、オリジナルづらをしてるマルセイバターサンド

>>176
あれはもう位置づけの違う商品というか
洋菓子屋のパルミエと源氏パイ比べるようなものじゃね？

六家庭は全国銘菓のパクリ菓子オンパレードで有名だよ。
量産品だし。使うのは屑レーズンだし。

しょせんは観光土産菓子だし

横浜かをり　も　ここのパクリか

最近食べてないな〜

新橋で、ことしも桃パイが出てた。
値段ははるが、毎年、一回は食べたくなる。
ということで、桃パイage

代官山のはどっしりしてていかにも高級洋菓子って感じの味わい
でも良いとこのバター菓子ってだいたいこんな味じゃないかなあという感も
鎌倉のは軽くてばくばく食べれる、個人的にはこっちのほうが好みｗ
他店のも食べてみるかなー

今日、何の予備知識も無く、地元の横浜高島屋に会社の帰りに寄ったら、代官山が
期間限定出店していて、しかも８月一杯なので今日までだった。

そろそろ食べたいなあ、と思ってたところだったから超嬉しかったよ！

本家レーズンサンドですか

サブレだけ食いたい

↑代官山の小川軒にあるよん

上野松坂屋で８日まで新橋出店

新橋が出るって珍しいね
御茶ノ水とかはよく見かけるけど

通販では御茶ノ水と鎌倉のが買えますがどちらがおいしいですか？

鎌倉小川研３月１日から値上げだってさ
１，０５０円→１，２６０円
さようなら

鎌倉は小川軒の範疇と思ってないからどうでもいいや
御茶ノ水もいまいち。

クリームが嘘っぽいね

レーズンウィッチは新橋のが最高に好き。
バリッとしてバターの味もすごくするし、レーズンもみずみずしい。
でも取り寄せできないから滅多に食べられないのが残念だわ。
うちは近くに大船の小川軒があるので、そこではよく買うけれど、
新橋の品とはまた違い食感はいい。シャリシャリとした感触が好き。
どっちにしても小川軒以外の類似品より美味しいことは確か。

>>191
箱代込みだとそうなったね。でも箱は要らないというと、
袋に入れてくれて１５０円ほど値引きだった。

レーズンウィッチを買って帰る途中でのこと。
小腹が減っていたんで、1個だけ取り出して食べながら歩いた。
うまっ　うまい。
結局、車に戻るまでの１０分位の間に３個目突入〜

食べたい！

東京駅の大丸で売っていたので、帰省の土産に買いました。
そしたら、姪っ子が食べて大喜び。

買っていったかいがありました。

大丸のはあんまりおいしくないけど…

>>198
GW連休中、小川軒が臨時出店してたんだけど、知らなかった？

どうせ鎌倉か御茶ノ水じゃないの

4/29の分を見よ。
http://www.ogawaken.co.jp/news/index.html

羽田空港で売ってるの知らなかった
つい買って食べてしまった

巴裡と書いてParis と読むんかいな

最近どう？

私、横浜の人間ですが２０代に参宮橋のアパレルメーカーで働いておりました。
その時、出入りのメーカーさんが「手みあげ」でよく代官山の小川軒の「レーズンウィッチ」を
持ってきてくれたのを思い出し、懐かしさに浸っております。
横浜の人間としては「生クリーム」がサンドされているお菓子が初めてでビックリしました。
作りおきはしない！という事も納得の旨さでした。

何がオリジナルで何がコピーかの論争なんて、またなんと古い話を・・・
みなさんきっとお若いだろうに。
時にオリジナルを「ホンモノ」と呼んだりするけど、
コピーの方が良いものであることなんか珍しくも何ともないし、
オリジナルの正統性どころか優位性の問題さえとっくに終わった議論だと思っていたけれど。
オリジナルならば良い、コピーはダメなんて言う、自身で判断しない/できないことからくる妙な原理主義には
あまり賛成はできないな。

さて、ここまで話した上で、それでもオリジナルが何かを知りたいあなたに。

六花亭社長インタビュー
http://www.1101.com/oshigoto/rokkatei/2010-04-15.html

代官山小川軒で修行をされたフレンチのシェフのブログ
http://liliale.seesaa.net/article/4318473.html

ちなみに私はいつも目黒小川軒のレイズン・ウィッチを新橋店で買います。
目黒小川軒が私の好み。
とてもおいしい。

食べてないな〜

バターサンドのバターを、脂っこくてくどい味と感じる私は小川軒のレーズンウイッチが好きです。
値段が同じなのに、方や洋菓子店の高級菓子で大粒の高級レーズン使用、
方や大量生産観光土産菓子で細切れの屑レーズン使用。
この差も大きいですね。
私も、目黒小川軒がひいきで新橋の店でよく買ってます。

御茶ノ水と鎌倉の小川軒は、よく見るな。

>>172
目黒と新橋は同じものですがｗ

>>210
もしかして代官山＝目黒と思って突っ込んでる？

まあ自分は172と違って目黒・新橋派だけどさ

いつも新橋のを買ってるけど、急に食べたくて食べたくてしょうがなくなって
地元スーパーで買える鎌倉のを買ってきた・・・
がっかりな味。しかも上に書かれてたように値上がりでこの味か。
一個食べてもう食べる気なくしたｗこんな味が違うとは

>>211
俺も、同じもんだって聞いたけど？（目黒在住）

久しぶりに渋谷東急に出店してたから買ってきたんだが、代官山の味変わった？
あと上にスライスアーモンドみたいなの乗ってた気がしたんだが…
全て自分の勘違いかな？

目黒と新橋は同じだが代官山は違うでしょ
それとも目黒新橋が代官山に卸してるの？
前食べたときに味が違うと思ったんだが…

マルセイファンなんだが、小川軒は知らなくて
先日もらって食ったらうまくなくて思わずぐぐったらこのスレが出た
衣とレーズンはまだいいんだがクリームが駄目すぎる、オイルオイルしてベッタリしすぎ
最近クリーム捨てて衣だけ食ってる、レーズンも油ギトギトになってるから捨ててる

>>216
いや、そういう食い方するくらいなら
買わない方が良いと思う
誹謗中傷したいために買うのかね

バターサンドの方がゴテゴテしてて貧乏舌好みの味だと思うけど

>217
自分で買ってはいない。人に一箱もらったんだ。すごいオイリーなんだが、店舗にも寄るんだろうか。

くれた人の保存状態がおかしかったんじゃね？
ここの過去ログでも何度か言われてる通り、
マルセイはバターサンドって言うだけあってバターこってり、
レーズンウィッチは支店で差があるもののレーズンメインだよ。
少なくとも、マルセイよりもギトギトはない。

久しぶりにクドウのレーズンクッキーを食べた。
前は、食べやすくておいしく感じたが、今回はレーズンがどぎつくてまずかった。

レーズンバターサンドって元祖はマルセイでなく小川軒なんだってな〜

いまではどこの御菓子屋にもあるもんだけど元祖ってことで一回食べてみたいな

昔から、小川軒はいいものを出してるよな

小川軒は３軒とも味違う
新橋が一番好きだ

ローソンのがうまい

そういや売ってるね。小川軒のはそれはそれとして一度買ってみようかな

亀有のヨーカドー(アリオじゃない方)でマルセイバターサンド売ってた

賞味期限から１カ月たった代官山のレーズンウィッチがあるんだけど
食べられるかな？
常温で、開けてみたらなんともなさそうなんだけど。
カビとかもないし。
経験者いませんかあ？

私的には御茶ノ水のレーズンウィッチが一番好み。
新橋に行くなら、レイズンウィッチよりもフロランタンをお薦めしたい。

>>228はたべたか？どうなった？

このスレで代官山が催事に出てるって知れてよかった
さっそくググったら明日まで新宿高島屋に出店してる
しかも手土産期間だからいつもはないフィナンシェも持ってきてるとか
楽しみ！

目黒通りの工場の直販所が一番
新鮮

目黒は巴里小川軒と称している。近所なので、いつも自転車で買いに行くよ。
大阪に送れと言ったら断られた。欧州のチョコレート屋に日本に送れてと言ったら
味が保証出来ないと断られた。メーカーの正直な態度だと思う。生ケーキも
売っているが、値段のわりにましである。かってBlack Forestを買ったことが
ある。職人が去ったので、今は誰も作れないと言う。

こないだ新橋の小川軒のレーズンウィッチ買えて、ようやく全て食った

鎌倉の小川軒だけハッキリと違いが解るけど、
都内の三兄弟のは、ぶっちゃけ目隠しして食ったら違い解らん・・・ｗ
まあ俺がバカ舌なだけだろうが

それはそれとして、これはどこの小川軒にもいえるけど、
もうちょっとクリームも多めに入れてくれると嬉しいな
クリームの存在感がないというか、レーズンだけをクッキーでサンドして食ってる感覚ｗ
ま、そんだけラムレーズンたっぷりでしかも美味くてサービス満点てことなんだが

目黒の小川軒に工場で製品化したのは色んな店に卸しているのか聞いた。
目黒工場のものは目黒と新橋のみで販売しているとの答えが返って来た。

そりゃどっちも次男の店だからな・・・
代官山が長男で御茶ノ水が三男で親戚が鎌倉だ

そいつにレスしたらいけない

>>228
個包装がしっかりしてれば一年くらいなら問題ない
つーか期限切れクリームサンド系クッキー食ったし

たまに食うと美味い

しかしまあここのは安いな。どうやったらこんな値段で出せるのかと。

安いね。ここを基準にすると他社のが割高に感じることが多い。

よく行くケーキ屋のレーズンサンドは注文してからクリームを挟むタイプで200円ちょい。
これも美味いことは美味いのだけどどうしても比べてしまうんだよな。

新しくできたガーデンにお茶の水のが売ってたから買ってみようかな
新橋、代官山、鎌倉食べたことあって新橋のがお気に入りだがなかなか行けなくなってしまったし