-○●○-　マターリと和菓子　その4　-●○●-

1 ：無銘菓さん：2007/06/09(土) 20:58:46 ID:???

和菓子総合スレです。
お茶でも飲みながらﾏﾀｰﾘと語りましょう。

前スレ
-○●○-　マターリと和菓子　その3　-●○●-
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1116009088/

過去ログ
-●○●-マターリと和菓子-●○●-
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1011618042/
-○●○-　マターリと和菓子　その2　-●○●-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1049801006/

2 ：無銘菓さん：2007/06/09(土) 20:59:09 ID:???

落ちてたので立てました。
あとよろしく。

3 ：テレキャス ◆S43V1U3BQY ：2007/06/09(土) 20:59:44 ID:zXWnim8s

3ゲット
羊羹大好き

4 ：無銘菓さん：2007/06/10(日) 01:48:17 ID:???

ようかんは塩羊羹に限る。

5 ：無銘菓さん：2007/06/10(日) 04:30:54 ID:???

５麻大福なら神田庄之助

6 ：無銘菓さん：2007/06/14(木) 07:19:12 ID:???

6
紫陽花上用ゲット

7 ：無銘菓さん：2007/06/18(月) 20:37:36 ID:???

七夕の和菓子と言えば織姫/彦星＠一真庵.国立

8 ：無銘菓さん：2007/06/19(火) 23:01:42 ID:e8p32wqx

八橋は知名度ほど美味しくない

9 ：無銘菓さん：2007/06/19(火) 23:28:44 ID:???

いがらまんじゅう好き

10 ：無銘菓さん：2007/06/20(水) 19:48:30 ID:???

夏越餅って全国的なの？
検索してもあんまり色んな店名が出てこないから広く食べられてないのかと思って。

11 ：無銘菓さん：2007/06/21(木) 12:50:03 ID:xW5dpHAy

宇治金時も和菓子に入れていいですか。
最近暑くなってきて、あんこの多めに入った
宇治金時が至福の頃となりました。
昨日お昼過ぎ、今年初めて食べました。

12 ：無銘菓さん：2007/06/23(土) 11:46:54 ID:???

若鮎が食べたい
近所に和菓子屋皆無
取り寄せでなく普段気軽に飼って食べる生活が死体よう

13 ：無銘菓さん：2007/06/23(土) 11:47:56 ID:???

○買って食べる生活がしたい
ｽﾏｿ

14 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 14:35:07 ID:GaoGA2ze

栗のたくさん入った和菓子が食べたい！

が

何がいいか思い付かない！

15 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 17:05:32 ID:???

栗きんとん

16 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 18:01:38 ID:???

栗鹿の子、栗羊羹、栗甘納豆。

17 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 20:26:26 ID:???

業務用の栗シロ漬け缶（瓶入りは高い）を買って、自分で餅にくるんでむさぼる。
血糖値あがるなあ・・・

18 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 20:34:28 ID:???

最近の栗って中国産が多いんだろ。
小豆といい安全性はどうなんだろうねぇ。

19 ：無銘菓さん：2007/07/08(日) 21:02:15 ID:Z7YTi5on

奈良の抹茶くず餅＆味噌煎餅うめえ

20 ：無銘菓さん：2007/07/08(日) 21:56:50 ID:???

>>18
昨夜ＷＢＳで流してたけど中国産食料品は必ずしも危険率は高くないんだと。
目に触れる物量が多いからヤバそうだけど。
中国本土でも消費者はかなり選んで買ってるらしい。
一番危険なのは調味料や加工肉だとかｗ

21 ：無銘菓さん：2007/07/09(月) 06:51:57 ID:???

和をイメージしたアイスやケーキに
柿味やビワ味ってあんまないよな。
なんとなく気になった。

22 ：無銘菓さん：2007/07/17(火) 04:11:46 ID:AFgtQmYL

ういろうｳﾏｰ

23 ：無銘菓さん：2007/07/17(火) 11:04:21 ID:MBW2uJFa

仙台でずんだ餡だけ売ってる店知らないですか？

24 ：無銘菓さん：2007/07/17(火) 20:51:08 ID:CXkN3lGi

宇治金時うまー

25 ：無銘菓さん：2007/07/18(水) 23:01:41 ID:???

とにかく大福が食いたい！

26 ：無銘菓さん：2007/07/22(日) 00:53:57 ID:Xrrhwrut

朝食は大福だった。
明日は草饅頭を食べる予定。
最近、餡子中毒で餡子食べないとなんかしっくりこないｗ

27 ：無銘菓さん：2007/07/23(月) 09:45:19 ID:???

豆大福ウマー

28 ：無銘菓さん：2007/07/31(火) 18:26:07 ID:???

土曜日に隅田川に花火を見に行った。
梅むらの豆かん、(´∀｀）ｳﾏｰ
おみやげに徳太郎のきんつばもらった。ヽ（´ー｀）ﾉ

29 ：無銘菓さん：2007/08/11(土) 01:45:49 ID:???

ところてんウマ～　酢醤油なんて認めません
栗きんとんの予約がぼちぼち始まった…栗きんとんは燃える

30 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 00:21:04 ID:9JYZ2I+F

age

31 ：無銘菓さん：2007/08/20(月) 10:50:51 ID:m8SZvLEu

大福！！この時期近所の和菓子屋に売ってないから、
自分で作りだめして冷凍したのを
半解凍して食べたらｳﾏｰだった

32 ：う銘菓さん：2007/08/30(木) 18:00:01 ID:n10m80Ty

メロンパンのサクサク外生地を
おはぎの中に入れたらどーだ??

33 ：無銘菓さん：2007/08/30(木) 18:59:05 ID:???

未審議で却下

34 ：無銘菓さん：2007/08/30(木) 19:00:52 ID:???

>>32
多分、あんやもち米の水分でしっとりしちゃうと思う。
もしやるなら、おはぎが中の方がいいんじゃない？
そういえば、おはぎドーナツってのがあったね。意外と美味しかった。

35 ：無銘菓さん：2007/08/30(木) 19:19:54 ID:???

おはぎ天麩羅はどーかな

36 ：無銘菓さん：2007/08/30(木) 20:27:41 ID:???

揚げ饅頭、自分で作ると旨いな。
こういうものはやっぱりできたてが一番だ。

37 ：無銘菓さん：2007/08/30(木) 21:26:16 ID:???

冷蔵庫から一月前に買ったとらやの羊羹の
残りが出てきた。安房の風うめー。
やっぱり羊羹はモノリスのように真っ黒な直方体に
限りますな。

38 ：無銘菓さん：2007/09/02(日) 17:30:40 ID:???

８月下旬におのぼりして田舎に戻る時、とらやの栗羊羹を購入。
高いけどやっぱりうまい。

で、今日。
ドラッグストアのポイントで５００円券もらい、色々買い物した。
少し余ったんで６０円のあずき羊羹を買う。
コンビニでレジ横によくある奴。
こういうの買うの初めてだ。
・・意外にもそれなりにうまかった。

値段ってなんだろうと考えた。

39 ：無銘菓さん：2007/09/09(日) 22:55:08 ID:KjbvkzU1

豆大福が最高に好き。
もう洋菓子なんて食えなくなりそう。

40 ：無銘菓さん：2007/09/09(日) 22:56:35 ID:???

>>39
私も好きです！どこのがおすすめ？

41 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 00:29:22 ID:rcvw7q1c

大福を数回しか噛まないで無理に飲み込みながらングング食べるのが好き

42 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 02:54:51 ID:Pncyy8cE

楽天でおはぎコロッケってのが売ってる。
誰か試して。

43 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 09:44:40 ID:???

>39
群林堂
瑞穂
松島屋

44 ：無銘菓さん：2007/09/10(月) 22:29:09 ID:BskDPX2P

ここ１カ月前位から、和菓子を毎日の様に、少なくとも最低１個は食べてる・・・。
　
やぶれ饅頭、豆大福、おはぎ、道明寺、みたらし団子、水饅頭、わらび餅・・などなどetc・・・。
食べることが習慣になってる（＞＜）
しかも、甘いもの食べると今度は、しょっぱいものが食べたくなる・・・。
太る元だ。

45 ：無銘菓さん：2007/09/12(水) 23:21:03 ID:???

>>44
良いじゃん、別に太らないよ。
どこのお店の、どれがおすすめ？

46 ：無銘菓さん：2007/09/13(木) 01:08:47 ID:wLXN56r9

昔土産でもらって食べたかるかん饅頭が食べたい。
山芋の生地でふわっとしてしっとりとしてｳﾏｰ
地元で売ってるところみかけないよー

47 ：無銘菓さん：2007/09/13(木) 10:31:45 ID:N71SMTlK

豆大福のスレならあるよ。そこで語りましょう！

48 ：無銘菓さん：2007/09/14(金) 22:45:38 ID:???

かるかん饅頭を豆大福スレで語るとな

49 ：無銘菓さん：2007/09/19(水) 16:04:40 ID:3cAtv8ei

お土産で貰った俵屋旅館の福俵っていう干菓子が美味しかった
砂糖固めただけなのになんでこんなに美味いんだー！

50 ：無銘菓さん：2007/09/19(水) 17:14:12 ID:QhPuFCPr

ゆべし＆おはぎ(ﾟдﾟ)ウマー!
モチモチしたもの最高

51 ：無銘菓さん：2007/09/19(水) 22:08:29 ID:???

ほんじゃ　鯨餅食べてみて
もちもちしていておいしいよ

52 ：無銘菓さん：2007/09/20(木) 07:34:53 ID:???

1 ：どれみ♪φ ★：2007/09/20(木) 01:17:36 ID:???
秋のお彼岸にはおはぎがつきものですが、春のお彼岸に食べるぼたもちと一体どこが違うのか、
疑問に思ったことはありませんか？実は、おはぎとぼたもちは基本的に同じもので、食べる時期
によって呼び名が変わります。

おはぎは秋に咲く萩に見たてて「お萩」、ぼたもちは春に咲く牡丹に見たてて「牡丹餅」となったの
です。昔から小豆の赤が災難や邪気を払うと信じられており、お彼岸に先祖を慰めるための捧げ
物として、また、「暑さ寒さも彼岸まで」と言われるように、春には豊穣を祈り、秋はその恵みに感
謝するために作られるようになりました。

名前だけではなく「粒あん」と「こしあん」という違いもあります。これは小豆の収穫時期に関係が
あり、とれたての小豆が使える秋は柔らかい皮も一緒につぶして使えるため、おはぎは粒あんで
作ります。一方、冬を越した小豆を使う春は硬い皮を取り除くため、ぼたもちはこしあんとなるの
です。また、大きさにも違いがあり、萩の花に見たてたおはぎは小ぶりでやや長めの小判形に、
牡丹の花に見たてたぼたもちは大きく丸く作ります。現在はこうした由来にこだわらないものが多
くなりましたが、本来は秋のお彼岸には「粒あんで小ぶりのお萩」、春のお彼岸には「こしあんで
大ぶりの牡丹餅」となります。

※地域や時代によって情報が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

そおす◇暮らしのヒントお助け隊
http://hint.kobayashi.co.jp/hatena/index.html
がぞお◇つぶつぶあるからおはぎかな？？
http://hint.kobayashi.co.jp/hatena/img/0709/p_q02.jpg

53 ：無銘菓さん：2007/09/25(火) 14:19:39 ID:J3qYb9Ri

きんつば

54 ：無銘菓さん：2007/09/25(火) 17:24:01 ID:K4/2Cz8/

これはアメリカのゲームです。１度やってみてください。
これは、たった３分でできるゲームです。試してみてください。
驚く結果をご覧いただけます。
このゲームを考えた本人は、メールを読んでからたった１０分で願い事が
かなったそうです。このゲームは、おもしろく、かつ、あっと驚く結果を貴方にもたらすでしょう。
約束してください。絶対に先を読まず、１行ずつ進む事。
たった３分ですから、ためす価値ありです。
まず、ペンと、紙をご用意下さい。
先を読むと、願い事が叶わなくなります。
①まず、１番から、１１番まで、縦に数字を書いてください。②１番と２番の横に好きな３～７の数字をそれぞれお書き下さい。
③３番と７番の横に知っている人の名前をお書き下さい。（必ず、興味の
ある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同姓の名
前をかく）
必ず、１行ずつ進んでください。先を読むと、なにもかもなくなります。
④４，５，６番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さい。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。
まだ、先を見てはいけませんよ！！
⑤８、９、１０、１１番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。
⑥最後にお願い事をして下さい。さて、ゲームの解説です。
１）このゲームの事を、２番に書いた数字の人に伝えて下さい。
２）３番に書いた人は貴方の愛する人です。３）７番に書いた人は、好きだけれど叶わぬ恋の相手です。
４）４番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。
５）５番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。
６）６番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。
７）８番に書いた歌は、３番に書いた人を表す歌。
８）９番に書いた歌は、７番に書いた人を表す歌。９）１０番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。
１０）そして、１１番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。
この書き込みを読んでから、１時間以内に１０個の掲示板にこの書き込みをコピーして貼って下さい。そうすれば、あなたの願い事は叶うでしょう。もし、貼らなければ、願い事を逆のことが起こるでしょう。とても奇妙ですが当たってませんか？

55 ：無銘菓さん：2007/09/26(水) 21:28:32 ID:???

買い物していて、お彼岸も今日までということに気付いて、おはぎ買った。
なんだかんだ言っても、曙も美味いな。

56 ：無銘菓さん：2007/09/29(土) 08:38:23 ID:???

急に出陣餅がくいたくなってこの板にきましたｗきなこイイきなこ

57 ：無銘菓さん：2007/10/01(月) 15:29:18 ID:???

みたらしだんごがいちばん

58 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 23:18:14 ID:???

昔、伯父がよくおみやげにくれた、ういろうのメーカーが知りたいのですが、ご存知の方おられますか？
ttp://www.vipper.org/vip632309.jpg
こんなかんじの、少し特徴のある断面で、1本づつビニールにパックされています。
栗の入ったういろうだったとおもいます。

あれから十数年たったいま、また食べてみたいなと思うのですが､
その伯父は数年前に脳出血で倒れてから、人が変わったように一気にボケてしまって、介護施設に入っているので聞きたくても聞けない状態…

記憶の中で美化されてしまったのかもしれませんが、色んなメーカのういろうを食べても、なんかが違うんです。

59 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 23:22:12 ID:???

>>58
伯父さん、どこの人？

60 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 23:27:36 ID:???

>>59
北海道。地域で調べようと思っても北海道じゃね・・・
俺も北海道。伯父も北海道。祖父も北海道。

快気祝いとかお歳暮とかお中元とか、何でもういろうを送ってきたな。
でも、そのういろう気にいってたししね。

61 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 23:30:42 ID:???

うぉおおおお。
今､気になって仕方が無くて、2時間くらいネットで探してたら見つかった。
ttp://www.kanshin.com/keyword/951961
さきがけ製菓だ。
このロゴマークに見覚えがある。徳島か。

62 ：無銘菓さん：2007/10/02(火) 23:34:32 ID:???

よかったねぇ。
しかし、北海道の人がなぜ徳島のういろうを・・・

63 ：無銘菓さん：2007/10/10(水) 23:50:37 ID:9BO7BHOC

カステラのおいしい店ってありますか？
お勧め等があればお願いします。

64 ：無銘菓さん：2007/10/11(木) 20:01:20 ID:???

カステラって和菓子？

65 ：無銘菓さん：2007/10/11(木) 20:43:32 ID:???

文明胴でいんじゃない？

66 ：無銘菓さん：2007/10/12(金) 16:53:41 ID:???

ふくさやとかも人気だよね。
下に敷いてあるザラメの食感がｲｲらしい。

67 ：無銘菓さん：2007/10/12(金) 20:24:09 ID:???

長崎カステラと言えば福砂屋。
文明堂よりしっとり感があって、おいしい。

68 ：無銘菓さん：2007/10/12(金) 20:39:33 ID:???

いわゆる長崎カステラは和菓子でいいと思うな。

でもあえて岩村の松浦軒本店を薦めよう。
最近は東京のデパ地下でも扱っているし。

69 ：無銘菓さん：2007/10/13(土) 12:19:27 ID:FKfvuoP7

7です。
みなさんありがとうです。
早速試してみます。

70 ：無銘菓さん：2007/10/13(土) 12:33:38 ID:g9qW+cvA

長崎で買わないならどこもあまりかわらん

長崎で買うなら匠寛堂

71 ：無銘菓さん：2007/10/14(日) 06:56:17 ID:???

匠寛堂が近くにはなさそうなので注文いたしました。
早く届かないかなー

72 ：無銘菓さん：2007/10/18(木) 17:53:44 ID:aheUSwon

やわらかヨモギ大福うめ～

73 ：無銘菓さん：2007/10/18(木) 21:16:41 ID:???

>>72
どこのお店の？食べたい！

74 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 01:42:57 ID:???

今ヤマザキの黒糖吹雪まんにはまってる。あんこ超たっぷりで甘くてうめー

75 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 03:25:49 ID:GzsjMAz+

和菓子と言えるかどうかはわからんが葛湯が恋しい季節になってきたー

76 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 13:59:01 ID:sf0OVa0X

>75
わかるわかる。立派な和菓子って自分は思うよ。

あと、この頃、甘納豆がいっぱい出てきた！
イオンで三角の袋に入ってる食べきりサイズとか最高。

77 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 15:38:08 ID:JMBCdLes

葛って稀少で高価だから大抵はジャガイモの澱粉で代用してるって聞いたけど、

稀少かあ？家の周りで大量発生してるんだが。掘り起こすのめんどいから放置してるけど。

78 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 17:02:43 ID:i3ooSJYI

>77
その手間がかかるから希少なんじゃないの？
葛の根から葛粉を作る方法は知ってるけどかなり大変だよ

79 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 18:12:43 ID:UWo1RBzA

高そうなお茶を貰ったヽ(ﾟ∇ﾟ)ﾉ!!ﾔﾀｰ
栗まんじゅうと栗羊羹のどっちを勝ってくるか迷う…

80 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 18:39:11 ID:a8ZAaoiQ

芋羊羹にしなさい

81 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 20:12:44 ID:UWo1RBzA

>>80
雨の中、芋羊羹買ってきましたｗ
お茶淹れようっと

82 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 20:43:41 ID:???

>>79
栗きんとん、栗粉餅か栗入り大福かどら焼きもいいよー。

83 ：無銘菓さん：2007/10/19(金) 21:31:16 ID:gypngcfp

スーパーのパンコーナーによくある安い和菓子が好き。
桃山とか栗まんとか。

84 ：無銘菓さん：2007/10/20(土) 17:05:25 ID:???

>>78
個人がシャベル持ち出して掘り返すのとはわけが違うだろうに。

85 ：無銘菓さん：2007/10/20(土) 21:01:33 ID:???

近所の土手で採取してますが、なにか？

86 ：無銘菓さん：2007/10/20(土) 21:29:52 ID:???

製造工程で何回沈殿アク取り繰り返すと思ってるんだよ
それにまだ採取には早いかと

87 ：無銘菓さん：2007/10/21(日) 13:06:09 ID:YRZmEeky

芋ようかんｳﾏｰ

最近、芋餡のたいやきにハマってる。美味しい。

88 ：無銘菓さん：2007/10/21(日) 17:04:57 ID:BB6NNDqd

久々にたねやの「西木木」を食べました。
やっぱりすごーく (ﾟдﾟ)ｳﾏｰだわ

89 ：無銘菓さん：2007/10/21(日) 22:40:20 ID:Qrqx4TUP

>>83
無性に羊羹が食べたくなってスーパーで初めて買ってみたけどマズすぎる。
賞味期限が１年ぐらいあったけど、なぜそんなに長いんだ？

90 ：無銘菓さん：2007/10/22(月) 02:30:16 ID:???

水羊羹じゃなきゃそんなもんだ。
砂糖たっぷり＝自由水が少ない
から、硬い羊羹や甘めのあんこは腐らないんだよ。
専門店のが腐りやすいのは、糖度落として風味が出るようにしてるから。

91 ：無銘菓さん：2007/10/23(火) 18:26:35 ID:???

千鳥屋で、ほろ栗大福を買った
うま～い！
高いけど買ってみてよかった

92 ：無銘菓さん：2007/10/24(水) 22:53:04 ID:gdLp5CUF

匠寛堂のカステラ食べました。。
スーパーで売られてれるのしか今まで口にしたことなかったんだけど、これはジューシィでふっくらしておいしかった。

93 ：無銘菓さん：2007/10/28(日) 20:15:08 ID:???

鬼饅頭と調布が好きなんだけど、近くのスーパーにはほとんど置いてないのが残念。
和菓子屋でもあまり見ないように思うし…何気にマイナーな和菓子なのかな？
ただ今日はスーパーで1コ入りの鬼饅頭見つけたので早速買って来て食べた。
やっぱうまいね！満足。

94 ：無銘菓さん：2007/11/05(月) 00:49:54 ID:oRqKSJcM

神戸に「本高砂屋」という和洋菓子屋があります。
最近「芋んぬ（いもんぬ）」というスイートポテト風和菓子が発売されました。
なんだか、ねらー臭いネーミングだ。
上層部は単なる可愛い名前だと思ったのでしょうが。

95 ：無銘菓さん：2007/11/11(日) 22:52:03 ID:L2ZfKkKg

>>94
勇気を出して店頭で｢いもんぬきぼんぬ(ﾟдﾟ)｣と言ってこい

96 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 05:50:23 ID:4BZpQM2T

信玄餅以外の黒蜜を使った菓子が好きだ。
船橋屋の豆かんと葛餅、鎌倉のこ寿々のわらび餅等。

97 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 09:18:23 ID:???

わらび餅でわらび粉入ってない、くず餅で葛使ってない、粟って言って黍使ってる。これって偽装？もうどうしていいのか

98 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 21:34:26 ID:???

洋菓子食べてれば？

99 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 21:42:21 ID:???

>>97
ホント、食品の偽装問題は深刻だよな。
鳩サブレに鳩入ってないし。

100 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 21:50:37 ID:???

ひよ子にもヒヨコ入ってないしな

101 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 22:42:15 ID:???

わかさいもなんか芋の繊維まで再現してるが芋入ってないしな

102 ：無銘菓さん：2007/11/23(金) 22:59:09 ID:???

羊羹にヒツジ入ってないしな

103 ：無銘菓さん：2007/11/24(土) 16:23:48 ID:ijxnwg8I

徳用いも大福6個200円うまうまうま

104 ：無銘菓さん：2007/11/27(火) 00:45:04 ID:YNSFqqIP

スーパーで買った和菓子での満足度＞おみやげのお菓子での満足度
なんだよ、この包装ばかり豪華なお菓子はヽ(`Д´)ノ

105 ：無銘菓さん：2007/12/26(水) 19:51:17 ID:???

天音のたい焼きｳﾏｰ。

106 ：無銘菓さん：2007/12/27(木) 00:03:14 ID:???

>>99 >>100 >>102
なんとなく、日本は大丈夫だと感じたw

107 ：無銘菓さん：2008/01/06(日) 00:45:57 ID:xuJELAu+

京都の和菓子スレは落ちた？

108 ：無銘菓さん：2008/01/21(月) 01:34:32 ID:OQurPNA4

age

109 ：無銘菓さん：2008/01/28(月) 00:17:04 ID:Bx18sAcF

ageⅡ

110 ：無銘菓さん：2008/02/05(火) 01:07:37 ID:???

保守

111 ：無銘菓さん：2008/02/12(火) 00:34:51 ID:???

age

112 ：無銘菓さん：2008/02/16(土) 14:46:45 ID:???

くるみゆべし　　
くじらもち
すあま等が大好きです。

113 ：無銘菓さん：2008/02/16(土) 18:21:03 ID:???

千鳥屋で毎年ひな祭り前になると売ってる紅白おこしが大好き
一年中売ってくれ～

114 ：無銘菓さん：2008/02/22(金) 15:28:57 ID:N/qJQIYB

ビッグエーのきんつば5ヶ入りがかなりウマ。
熱いコーヒーによく合う。ハマってる。

115 ：無銘菓さん：2008/02/23(土) 20:57:32 ID:???

最近栗きんとんが食いたくてたまらん。
うちはイナカなんで和菓子屋にはないし
ネットでお取り寄せするか～
どっかオススメある？

116 ：無銘菓さん：2008/02/23(土) 22:51:03 ID:???

>>114
緑茶じゃないのかよｗ
蒸しきんつばとか書いてあるヤツ？

117 ：無銘菓さん：2008/02/29(金) 18:48:09 ID:Vx40krJP

和菓子age

118 ：無銘菓さん：2008/02/29(金) 19:30:06 ID:???

春の日差しに当たりながら緑茶を飲んで生菓子を食べまくりたい

119 ：無銘菓さん：2008/03/01(土) 01:38:56 ID:???

>>118素敵！ｗ

120 ：無銘菓さん：2008/03/01(土) 09:44:28 ID:???

けど生菓子ってすぐ飽きそうだな

121 ：無銘菓さん：2008/03/03(月) 19:48:24 ID:cNASzpdZ

さっき永田町駅構内に大福屋ﾊｹｰﾝ。
10円饅頭屋がいなくなってはや半年、やっぱ和菓子ｻｲｺｰ！

122 ：無銘菓さん：2008/03/03(月) 20:02:05 ID:TD65JaOL

和菓子うまうまage

123 ：無銘菓さん：2008/03/03(月) 20:07:26 ID:???

今日はさくら餅イッパイ食べたお(^ω^)
関東風３個、関西風２個、関係ないのにおはぎ３個、大福２個(^ω^)
はい、でぶー(^ω^)

124 ：無銘菓さん：2008/03/10(月) 21:46:09 ID:???

age

125 ：無銘菓さん：2008/03/11(火) 15:25:09 ID:???

近所の和菓子屋さんで桜餅買ったら
おまけでみたらし団子一本くれたお(^ω^)

126 ：無銘菓さん：2008/03/11(火) 16:34:03 ID:???

長命寺桜餅、本当に飛ぶように売れてた。
それもかなりのまとめ買い。
桜葉おいしい。

127 ：無銘菓さん：2008/03/18(火) 01:04:38 ID:???

age

128 ：無銘菓さん：2008/03/19(水) 06:45:43 ID:KZFiaxMV

和菓子の口直しに飲もうとした
お茶の作り置きが切れてた時の絶望感は異常

129 ：無銘菓さん：2008/03/19(水) 23:40:27 ID:???

和菓子はまろやか系の甘さじゃなくてベッタリ系の甘さだからなぁ。

130 ：無銘菓さん：2008/03/20(木) 13:19:01 ID:???

安物ばかり食ってるなよｗ

131 ：無銘菓さん：2008/03/20(木) 18:03:11 ID:???

アンコ嫌いだったが、
最近ノーマルな黒いやつだけ食べられるようになった。
（昔、桜の木の下に落ちてる毛虫の糞に似てるからキモかった）
小豆アレルギーじゃなければ、アンコは食べれるようにしといたほうが日本人的に得だと思う。

132 ：無銘菓さん：2008/03/21(金) 14:02:09 ID:???

冷たくなったおはぎをレンジでチン
ほかほかやわらか
ウマー

133 ：無銘菓さん：2008/03/21(金) 18:04:28 ID:???

だが冷たいおはぎもまた美味い
さて、ママンの作ってくれたおはぎ食べるか

134 ：無銘菓さん：2008/03/27(木) 22:10:31 ID:???

和三盆がいきなり食べたくなり、デパ地下の鶴谷八幡で干菓子購入。
帰ったら抹茶点て食べるぞ！

135 ：無銘菓さん：2008/03/30(日) 01:46:40 ID:SfbpJ/xO

和菓子ってハズレがないよね。
洋菓子はちょくちょくハズレがあるけど。

136 ：無銘菓さん：2008/03/30(日) 02:27:05 ID:???

>>135
引きが良いんだな

137 ：無銘菓さん：2008/03/30(日) 09:16:24 ID:???

スーパーで売ってるおはぎや団子ばっかり食ってりゃ、
ハズレもなかなか無いわな。

138 ：無銘菓さん：2008/03/30(日) 09:40:34 ID:???

ハズれた和菓子教えれ

139 ：無銘菓さん：2008/03/30(日) 17:58:52 ID:???

コンビニ和菓子ってどう思いますか？
試したところ、餅系は美味しいですが…
コンビニのモナカやイチゴ大福は高校の頃同級生がよく教室で食べてた。

140 ：無銘菓さん：2008/04/01(火) 20:39:13 ID:+sQdRutb

土曜日に花見に行った帰りに半蔵門の某甘味屋でおはぎ買った。ハズレだった。
好みもあるんだろうけど、悲しかった。

141 ：無銘菓さん：2008/04/01(火) 23:04:37 ID:zCd+dGYH

>>140
きんつばで有名な店？

142 ：無銘菓さん：2008/04/02(水) 16:12:14 ID:3n9be1hH

>>140
おはぎって店によって違いますよね
でも、うちの婆＆おかんの作ったおはぎより美味いのは、食ったことない

143 ：無銘菓さん：2008/04/02(水) 19:21:11 ID:???

>>142
孝行者め、婆ちゃんと母ちゃんﾆｺﾆｺだな

子供の頃おはぎ・餡ｺﾛ・揚餅・etc.婆ちゃんが作ってくれたけど飽き飽きして食わなかった
もう思い出すだけだが

144 ：無銘菓さん：2008/04/02(水) 20:13:56 ID:IDRnvkfb

よくス－パ－とかで売ってる、イチゴパフェアイスシリ－ズのプリン・チョコバナナ・ミントチョコ・マロンとか
よくあるけど、きなこあずきがあったので、たべたけどうまかったよ！！

145 ：無銘菓さん：2008/04/06(日) 08:13:09 ID:???

【食】メガ和菓子登場　

女性社員の「たまにはガッツリ食べたい」という要望から商品化
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1207372635/

146 ：無銘菓さん：2008/04/06(日) 08:49:12 ID:???

釜○り○の和菓子ってハズレ…

147 ：無銘菓さん：2008/04/07(月) 16:51:34 ID:???

貧乏だから、いつもスーパーの安い柏餅を買ってたけど
今日ちょっと奮発して高い和菓子屋のを買って食べた。
でもいまいちだったような…というか、餅に塩気がない。
普通の柏餅は餅に塩が入ってないのがデフォなのかな？
自分は柏餅にしても桜餅にしても塩気が効いてる方が好きなんだけど。
ただ水分たっぷりなアンコで甘さも控えめだったのでお腹にずっしり来ることもなく
たくさん食べられた。

148 ：無銘菓さん：2008/04/09(水) 14:54:58 ID:byiyyPso

毎年、五月の節句に粽食べるけど店によって
真っ白な物と半透明っぽい物の２種類あるようだけど
どっちが本式とかあるのかね？

149 ：無銘菓さん：2008/04/09(水) 16:11:54 ID:IGYdcZtP

すあまって食べたことないんだけど美味しいの？

150 ：無銘菓さん：2008/04/09(水) 16:18:08 ID:???

もきゅもきゅしてる、美味しいかどうかは人による

151 ：無銘菓さん：2008/04/09(水) 17:19:14 ID:???

強いて言えば、ういろうに近いかな。薄甘いかんじ。

152 ：無銘菓さん：2008/04/09(水) 17:57:55 ID:IGYdcZtP

そうなんだ～じゃあ物足りない感じ？

153 ：無銘菓さん：2008/04/09(水) 21:34:14 ID:???

>>148
粽が和菓子スレの話題に上るのには違和感があるｗ

154 ：無銘菓さん：2008/04/10(木) 00:09:10 ID:???

>>148
餅粽じゃね？
道喜は葛粽（水仙粽）で有名だけど、
江戸時代には餅粽メインに御所へ納入していたそうだ。

155 ：無銘菓さん：2008/04/10(木) 03:12:12 ID:4frQBAA7

オヲツヤのみつまめっていうのが98円で売ってたから買ってみた。
なかなかうまい。

156 ：無銘菓さん：2008/04/10(木) 05:58:30 ID:V5NFioLY

>>154
なるほど、ありがとう。

157 ：無銘菓さん：2008/04/11(金) 05:23:01 ID:???

すあまの食感は個人的に神だと思ってる

158 ：無銘菓さん：2008/04/11(金) 14:26:18 ID:???

調布が食べたいんだけど近所に売ってる店がない。
できれば通販じゃなくて直に買いたいんだけどなあ…
代わりになるかと若鮎買ってみたけど、餅がわずかしか入ってなくて悲しかった。

159 ：無銘菓さん：2008/04/18(金) 01:12:22 ID:???

age

160 ：無銘菓さん：2008/05/03(土) 19:15:00 ID:???

age

161 ：無銘菓さん：2008/05/05(月) 21:18:07 ID:???

柏餅の話題がないとは…

162 ：無銘菓さん：2008/05/06(火) 13:21:10 ID:???

柏餅食べた。
あっさり甘くない、爽やかな新緑を映すような、とても上品な味だった。
柏餅ってもともと甘くないのか。何か近頃の消費者の嗜好を非常に意識した
味にしているのかと思うと、和菓子屋さんの苦労が偲ばれる。そして伝統的な
味を求める者にとっては少し寂しい。でもおいしいけど。

163 ：無銘菓さん：2008/05/06(火) 14:24:09 ID:???

甘さ控えめに対抗して甘さタップリも出て欲しいもんだ

164 ：無銘菓さん：2008/05/06(火) 20:53:33 ID:???

>>163
スーパーの安い、質より量の柏なら日持ち優先で砂糖たぷーり。
ま、うまくもないけど。

今年はむさしの玉屋で柏買った。
あとは自社のを休憩タイムにつまんだ。

165 ：無銘菓さん：2008/05/13(火) 16:53:49 ID:???

age

166 ：無銘菓さん：2008/05/14(水) 23:32:23 ID:???

東京で作りたてのきんつばが食べられるところ知りませんか？
以前新宿の駅ビルの地下にあったのが無くなってしまったので、
ほかにあればと思って。

167 ：無銘菓さん：2008/05/16(金) 05:35:42 ID:???

浅草　徳太樓、満願堂は芋きんつば。

168 ：無銘菓さん：2008/05/16(金) 08:39:32 ID:???

あんこが美味しい。

169 ：無銘菓さん：2008/05/16(金) 08:40:48 ID:???

といいけど
中にはなぜこんなものが詰まってんだと言うほど
まずいあんこがある
泣きたくなるよ。

170 ：無銘菓さん：2008/05/16(金) 21:00:08 ID:???

そりゃあ中国産の出来合い餡子だよ・・

171 ：無銘菓さん：2008/05/16(金) 21:34:57 ID:???

中国餡子は友人が食って体調悪くしてたな

172 ：無銘菓さん：2008/05/17(土) 02:36:16 ID:DCAjkaoX

お土産とかでよく見かけるひよこの饅頭が大好きなんだけどあれも和菓子だよね？
あのやわらかい皮といいなめらかな餡といい…最高に美味い
ひよこじゃなくても同じような感じの饅頭はみんな好きだ！
何個でも食べてしまう

173 ：無銘菓さん：2008/05/23(金) 04:16:21 ID:???

柏餅うめーなぁ
道明寺もうめーなぁ

174 ：無銘菓さん：2008/05/26(月) 23:36:40 ID:???

>58-61あたりを読んでいたらういろう食べたくなってきた。
徳島のういろうなら、竹内製菓の棒ういろうがｼｬﾚにならんぐらいうまい。

175 ：無銘菓さん：2008/05/30(金) 01:26:33 ID:???

来月は、水無月と若鮎の食べ歩きだよ。

176 ：無銘菓さん：2008/06/01(日) 06:46:46 ID:iSqh9bID

塩饅頭大好き！
皮が粉固めたみたいでモサモサしてるやつ
知ってる人いるかなぁ

177 ：無銘菓さん：2008/06/01(日) 09:49:49 ID:???

愛媛に帰省した時に稲多(田?)のしぐれ食べた。あんこは苦手だが
これは甘すぎず美味しかった。何十年も愛媛に住みながら食べるのは初だった

178 ：無銘菓さん：2008/06/01(日) 23:10:40 ID:???

今日買った和菓子にカビが生えてたんだが…

179 ：無銘菓さん：2008/06/02(月) 07:53:54 ID:???

店に電話しる！

180 ：無銘菓さん：2008/06/02(月) 08:03:25 ID:???

合成保存料を使用しておりませんので、安心してお召し上がりになれます。

181 ：無銘菓さん：2008/06/02(月) 08:20:23 ID:???

でも家に当日持ち帰った時点でカピ生えてたら駄目だろー

182 ：無銘菓さん：2008/06/02(月) 19:17:56 ID:???

田舎住まいで近所に和菓子屋さんがなく、スーパーで和菓子コーナーに行くけれど、
一人暮らしではちょっと食べきれそうもない量のものが多い。悲しいです。
特におはぎが大好きだけど、保存きかないよね。悔しいです。

183 ：無銘菓さん：2008/06/02(月) 19:22:40 ID:???

ラップして冷凍しなされ
食べる時に自然解凍すれば大丈夫だお

184 ：無銘菓さん：2008/06/02(月) 20:43:36 ID:???

ナァニィィーッ？！

冷凍できるのか、おはぎ！
じゃあ他の和菓子も冷凍できるので！？
嬉しいです。
今後は一日で9個も草餅食べたりしなくて済むんだ(ﾉ∀`)ﾎﾛﾘ
ありがとう183のお方！

185 ：無銘菓さん：2008/06/02(月) 20:56:37 ID:???

草餅は凍ったまま食べてもうまいな。
もちろん、蒸かしてもおＫ。

186 ：無銘菓さん：2008/06/03(火) 22:13:49 ID:???

てかおはぎって、スーパーの買うぐらいならもち米とあんこ買ってきて自作した方がいいような…
もち米炊いてすりこ木で半分潰して適当に丸めてあんこでくるむだけ。
おいしいし安上がりだよ。もち米とあんこを国産にして自作なら安心な菓子になるし。

187 ：無銘菓さん：2008/06/03(火) 22:45:06 ID:???

あんこは自作しないのかよ・・・
手作りなんか、どうでもいいハナシだな。

188 ：無銘菓さん：2008/06/03(火) 23:04:26 ID:???

手間隙考えると出来てるのを買うのが一番簡単
素人がいきなりあんこなんて作れないって
衛生的に作れるかどうかも、かなり怪しいしね

189 ：無銘菓さん：2008/06/03(火) 23:09:17 ID:???

有名な上菓子屋でも、製餡所から引いているところがあるらしいからね。
まあ、そこらへんで市販されているのとは比較にならないだろうけど。

190 ：無銘菓さん：2008/06/03(火) 23:10:18 ID:???

餅米炊くにしてもおはぎ一個分炊くんじゃ不経済だしな
ずんだくらいは作ってみてもいいかなあとは思ってるけど

191 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 05:03:11 ID:???

小豆煮るの簡単だよ。
水に一晩つけなくていいし、ことこと煮るだけ。
市販より格段においしい。

192 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 07:39:52 ID:???

ttp://www.suksuk.net/modules/garandma/index.php?id=2

ここに作り方載ってるけど、おはぎは市販だと120円、手作りだと12円くらいだって。
うちはカセットコンロ1つしかないんで、小豆を煮る所要時間がどのくらいなのか気になるけど
ちょっと作ってみたくなった。たくさん作って冷凍でOKとあるし。

193 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 07:47:27 ID:???

小豆煮と餡子は全然別もんだが・・

194 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 08:45:48 ID:???

>>184
亀だけど１日９個にﾜﾛﾀ

195 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 09:01:57 ID:???

なんか愛らしいよな＜一日9個

196 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 17:28:44 ID:???

別に愛らしくはないです

197 ：無銘菓さん：2008/06/10(火) 02:29:29 ID:XO9pDnMN

バナナ饅頭ウマー

198 ：無銘菓さん：2008/06/10(火) 15:47:21 ID:???

豆切り餅…うますぎ(T-T)
あー幸せ

199 ：無銘菓さん：2008/06/10(火) 17:47:22 ID:???

餡なし豆餅。
酒の肴にもいい。

200 ：無銘菓さん：2008/06/11(水) 07:16:26 ID:7trg4AN/

最近和菓子に目覚めた。
水羊羹、わらび餅、栗饅頭、バナナカステラ…
雨の日は緑茶と和菓子でマータリ(´д｀)ｼｱﾜｾ

201 ：無銘菓さん：2008/06/11(水) 07:25:00 ID:???

何で雨の日だけなんだよｗ

202 ：無銘菓さん：2008/06/11(水) 09:17:58 ID:Wx2yq9K7

>>197
米倉屋の？

203 ：無銘菓さん：2008/06/12(木) 09:46:37 ID:DL3UrCVr

宇治金時が美味しい季節到来。
１日おきぐらいに甘味処まわって、食べてる。
それぞれ店ごとに味や創作が違って感動するよ。

204 ：無銘菓さん：2008/06/14(土) 21:54:29 ID:???

16日が和菓子の日らしいんだけど、
セールとか、あるのかな？

205 ：無銘菓さん：2008/06/15(日) 05:28:15 ID:???

本郷・壺屋總本店のロータスライトってどんな感じかご存知の方いらっしゃいますか？
気になりつついつも買いそびれる・・・

206 ：無銘菓さん：2008/06/19(木) 20:59:52 ID:CEcNsStO

餡を求肥ではなく杵つき餅で包んである大福ｳﾏｰ。また買おう。

207 ：無銘菓さん：2008/06/20(金) 07:29:08 ID:KYdsotb1

むかーしあった「すあま」スレってなくなった？

駅前商店街の和菓子屋にはまって数ヶ月
時代に取り残されたような昔ながらの和菓子屋で、店内も殺風景ながら、
銭湯のすぐそばにあるのでついついお茶請けを一つ二つ買って帰ってしまう

味はまーそれなりだが、
「同じ町内の和菓子屋で毎日お茶請けを買う」っていう行為そのものが
このご時世もはや得がたい快楽だねこりゃ

208 ：無銘菓さん：2008/06/20(金) 08:43:53 ID:???

大事にしなよ、そういう店
うちの近所の店は今年閉店しちゃったからさ…
うす皮まんじゅう10個500円の破格さだった

209 ：無銘菓さん：2008/06/20(金) 15:49:59 ID:???

たまーに、すあまの話題を見かけるね。
すあま自体、あまりご存知ない方もおられるようで・・・

パン屋のシベリヤとともに、地味に人気がある希ガス

210 ：無銘菓さん：2008/06/20(金) 22:17:09 ID:nPNfKp2A

あん玉大納言って菓子がコンビニで売ってるらしいんですがどこのコンビニにあるか教えてください

211 ：無銘菓さん：2008/06/20(金) 23:49:04 ID:???

10円饅頭うまｯｯｯ！一気に20個食べたw
それでも210円w

212 ：無銘菓さん：2008/06/21(土) 01:17:42 ID:z+Sbx5c5

店は忘れたけど池袋の西武ですずなりって寒天系の和菓子食べた。

めちゃめちゃ美味しかった

213 ：無銘菓さん：2008/06/27(金) 10:50:11 ID:K24ur27M

大納言セブンで百円だったよー

214 ：無銘菓さん：2008/07/04(金) 08:29:53 ID:???

age

215 ：無銘菓さん：2008/07/04(金) 13:48:31 ID:C2BLoSQ7

冷菓シーズンだね。夏は水饅頭がよろしおすな

216 ：無銘菓さん：2008/07/04(金) 21:10:07 ID:???

水饅頭美味しいね。
寒天ぷるぷるでひんやりして
蒸し暑い日本にぴったり

217 ：無銘菓さん：2008/07/05(土) 19:36:43 ID:???

水饅頭は私の地域では岐阜県大垣の名物になっているけど
他の地域で有名なとこはあるのかな？

218 ：無銘菓さん：2008/07/05(土) 22:31:00 ID:???

水饅頭の中に餡じゃなくて、水羊羹なら最高なんだが。

219 ：無銘菓さん：2008/07/06(日) 00:42:08 ID:???

食感悪いだろそれじゃ

220 ：無銘菓さん：2008/07/06(日) 10:00:00 ID:4kCdq1Sc

どら焼きのおいしい店頼む

221 ：無銘菓さん：2008/07/06(日) 22:54:49 ID:???

水饅頭って寒天だっけ？

222 ：無銘菓さん：2008/07/07(月) 11:42:55 ID:???

葛の場合は葛饅頭のはず…
ただ水饅頭でも葛が使われたりするからわかんね

223 ：無銘菓さん：2008/07/08(火) 22:08:05 ID:???

葛饅頭と水饅頭って名前が違うだけで同じ物だと思ってた

224 ：無銘菓さん：2008/07/09(水) 12:28:33 ID:???

これからはずんだの季節だね

225 ：無銘菓さん：2008/07/10(木) 16:50:23 ID:???

水ようかんとわらび餅もおいしいよ

226 ：無銘菓さん：2008/07/11(金) 18:13:00 ID:???

缶詰のやっすい水ようかんが大好き
プラ容器のカップはあんまり好きじゃない

227 ：無銘菓さん：2008/07/18(金) 00:16:05 ID:???

age

228 ：無銘菓さん：2008/07/21(月) 23:11:58 ID:???

>>217
あの目玉無性に食べたくなるんだよな夏は。

229 ：無銘菓さん：2008/07/26(土) 11:40:49 ID:aLucIK2n

保守

230 ：無銘菓さん：2008/07/26(土) 14:16:05 ID:???

久しぶりに和菓子屋へ行って麩饅頭やら水羊羹やら買って来た。
暑い日の甘味はクリームなど油脂を使った洋菓子よりも、あっさりした和菓子の方がいいね。
それにしても店番の女の子が可愛かった。目の保養もできて非常に満足だ。

231 ：無銘菓さん：2008/07/26(土) 21:53:25 ID:???

隅田川花火大会のTV中継を見ながら、葛桜と冷茶を楽しんだ。
ｼｱﾜｾヽ( ´ー`)ﾉ

232 ：無銘菓さん：2008/07/29(火) 15:39:03 ID:JTBcHdzt

くるみ大福ってのいただいて食べたんだが死ぬほどうまかった。

233 ：無銘菓さん：2008/08/06(水) 13:55:54 ID:???

静岡で買ったうさぎのしっぽを食べた。
餡とクリームだけだと気持ち悪くなるけど、求肥で包むことによってそれが解消される。
いやぁ、求肥ってすごいよね。

234 ：無銘菓さん：2008/08/06(水) 16:50:22 ID:???

ほぼ同じようなお菓子が北海道釧路で「ねこのしっぽ」として売られているけど
もしかして、全国で「動物+のしっぽ」な名前で存在するのかな

235 ：無銘菓さん：2008/08/07(木) 19:37:08 ID:???

夏場の麩饅頭は神だな。

236 ：無銘菓さん：2008/08/12(火) 20:49:49 ID:???

(*´ω｀*)水まんじゅううめぇ･･･
夏ならではの甘味。

237 ：無銘菓さん：2008/08/12(火) 21:24:04 ID:RbQEstoR

昔、柴又の髙木屋に、くず桜が売ってた記憶があるんだが、
今は発売してないんだろうか？　どなたか知りませんか？

238 ：無銘菓さん：2008/08/21(木) 01:35:11 ID:???

本葛粉を貰ったのですが、本葛粉を使った変わったお菓子はないでしょうか？
葛餅、葛きり、葛饅頭はいくらでも見かけるのですが面白いのがありましたら教えてください。

239 ：無銘菓さん：2008/08/21(木) 14:03:09 ID:???

伊勢丹地下の鈴懸ってこのスレ的にはどう？
とりあえず籠とか見た目がかわいかったんで
贈答用に買ってみたんだけど。

240 ：無銘菓さん：2008/08/21(木) 18:27:54 ID:???

>>239
籠がいい

241 ：無銘菓さん：2008/08/24(日) 07:38:08 ID:v4kdJRj0

948 名前：忍音 ◆WhuGG1Zo12 投稿日： 2008/08/24(日) 06:36:45
私にとって、モニターの向こう側で出会った女性、
おそらく、愛してしまっていたのに、自分の不甲斐なさと、
そして…運命というより、病気のために、この気持ちを伝えることができなかった。
あなたが、私のことを好きだと伝えてくれたとき、
私が妹のように可愛がっていた少女が、病で急逝したしましたね。
あまりのショックに、私は自分自身も、彼女と同じ急変に遭遇してしまった。
あれから、何年経っただろう…10年？
長い時間をかけて、ここまで回復した私は、既に廃人と同じでした。
明日をも知れない自分の寿命の怯え、
生きることに疲れてしまった今の私がいる。
あなたの発言に一喜一憂し、そして、幸せを感じた私…私にとって宝石のような時間でした。
今も愛しています。
あなたが、既に結婚し、幸福な家庭を作っているのなら、私は何も望まない。
あなたが幸せであることが、私の幸福なのだから…。
しかし、今も、あなたが一人で日々を過ごしているのなら、逢いたい･･･
残り少ない、私の人生のすべてを捧げて、あなたを愛したい。
福井の蘇鉄のある庭で、甘いお菓子の大好きなあなた。
私は、あなたが私のために東京から私の傍に引っ越してきた事を知り、多くの手段であなたを探した…
しかし、もう探せる時間は、僅かになってしまった。
あなたに送った、ワインは美味しかっただろうか？
あの時送ったグラスは、今もあなたの傍にありますか？
もし、今、幸せなら、そのグラスをあなたの幸せな過程の片隅においてやってください。
私の魂は、いつか、そのグラスを探して、あなたの幸せな笑顔を見に行くことでしょう。
天国の扉は、私にとって、そのグラスの中にあるのかもしれません。
ただ、どこかで叫びたかった、愛してます…ただひたすら。

242 ：無銘菓さん：2008/08/24(日) 07:40:02 ID:v4kdJRj0

すいません、誤爆した

243 ：無銘菓さん：2008/08/24(日) 23:30:12 ID:???

>>239
福岡が本店のところ？
だったら最中はうまいよ。他は普通。

244 ：無銘菓さん：2008/08/28(木) 19:03:10 ID:???

>>243
㌧
そうそう。まあハズレじゃないならいいや。
最中かわいいから自宅用に今度買ってみる

245 ：無銘菓さん：2008/09/03(水) 08:08:56 ID:ZZ1GrE+i

ういろうの本家は小田原で名古屋ではないといういことを知った。
本家のういろうを食べてみたい。

246 ：無銘菓さん：2008/09/03(水) 13:56:59 ID:???

>>245
名古屋で虎屋ういろ(伊勢)の黒ういろ、雀おどり総本店の黒ういろを買い
小田原駅の売店で黒砂糖のういろうと、全部黒を買って食べ比べた事がある。
虎屋のはプリプリ、雀おどりはモチモチで両方とも滑らかで甘さは軽かったが、
小田原のは粒子が粗く黒砂糖の味が濃く、わしはそのくどい甘さに辟易した。
美味いかは好みにもよるが、小田原のは全くの別物と考えた方が良さげ。

247 ：無銘菓さん：2008/09/08(月) 21:50:20 ID:RdAc3uxb

「弘法大師食うかい？」空海にあやかった「銘菓　弘法大師」が登場
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1220877589/

248 ：無銘菓さん：2008/09/09(火) 21:28:42 ID:???

寒天を使ってない芋羊羹はもはや羊羹ではない

249 ：無銘菓さん：2008/09/19(金) 21:34:18 ID:K0ySMuBS

ttp://www.asahi.com/national/update/0919/TKY200809190307.html
和菓子店、あんに毒物？　従業員が嘔吐・しびれ　長野
2008年9月19日21時22分

１９日午後３時ごろ、長野市南高田１丁目の和菓子店「丸生（まるせい）本店」で、
仕入れたあんを口にした従業員の男性（３６）と女性（３５）が
嘔吐（おうと）や手足のしびれを訴え、市内の病院に運ばれた。
長野中央署によると、２人は意識があり、話ができる状態という。

同署などによると、２人はおはぎを作るため、あんを混ぜる作業中だった。
普段使っている銘柄のあんが足りなくなってきたため、
店に保管してあった１袋５キロ入りの中国産の「加糖あん」を開封して足した。

この後、あんから石油のようなにおいがしたため、
手ですくって口に入れてみたところ、直後から嘔吐などの症状が出た。

現場に残っていたあんは２種類が混ぜ合わせられており、大半が中国産だったという。
丸生本店は１３日に４袋入り２箱を仕入れ、１箱はすでに使用。２人が２箱目を開封したという。

県警は、何らかの原因で毒物が混入した疑いがあるとみて、毒物の特定や仕入れルートなどを調べている。
今のところメタミドホスなどの有機リン酸系毒物の可能性は低いという。

250 ：無銘菓さん：2008/09/21(日) 00:42:54 ID:???

おそれいります。
先日亡くなった祖父より、数年前に少し食べさせて貰った和菓子の名前を探しています。
もしご存知の方がおられましたら、教えてください。
記憶が多少曖昧になっていますが、

○祖父は秋田県の人
○餅とういろうの間のような食感
○太さ長さは巻き寿司のよう
○切って好みの厚さで食べる
○茶系(曖昧)
○うす甘い

ｽﾚ違いで申し訳ありません。

251 ：無銘菓さん：2008/09/21(日) 00:54:47 ID:???

くじらもちじゃない？
秋田も場所によってはありそう
http://www.city.shinjo.yamagata.jp/2693.html
こういうの

252 ：無銘菓さん：2008/09/21(日) 00:57:59 ID:???

と思ったけど巻き寿司か
太巻きみたいな形というと鹿児島のあくまきのほうが近そうだけど…
http://www.pref.kagoshima.jp/sangyo-rodo/nogyo/syokuiku/kyodoryori/kashi/akumaki.html

253 ：無銘菓さん：2008/09/21(日) 01:15:48 ID:???

>>251さん

ありがとうございます!!
『くじら餅』くぐってみましたら、記憶にある物に似た商品を見つけました。

こんなに早いﾚｽ感謝します。

254 ：無銘菓さん：2008/09/23(火) 19:52:14 ID:???

先日池袋で名古屋虎屋で外郎を２本購入
旨いのだがけっこう腹にたまるのがきつい

255 ：無銘菓さん：2008/09/24(水) 18:21:04 ID:62X0d12O

イモムシごろごろって和菓子食べた事ある人いる？
凄くリアルで見た目はイモムシ｡
食べてみたいがリアルすぎて…

256 ：無銘菓さん：2008/10/21(火) 18:22:57 ID:???

イモムシは聞くところによると、甘さ控えめで上品な味らしい
でもあの見た目はキツイｗｗｗｗ

257 ：無銘菓さん：2008/11/01(土) 15:59:29 ID:???

ｲﾓﾑｼはケーキもあるよねw

258 ：無銘菓さん：2008/11/04(火) 00:06:38 ID:pbs7VmTW

今日食べたんだけど、
あんみつのピンクと緑のもち、みたいなのは何でできてるの？
あれ作りたいから教えて～！

259 ：無銘菓さん：2008/11/04(火) 00:20:24 ID:???

求肥(ぎゅうひ)のことだな。
作り方は「求肥　レシピ」でググればいっぱい出てくる。

260 ：無銘菓さん：2008/11/04(火) 20:37:19 ID:???

和菓子をいただくと幸せな気分になるね。
最近は、洋菓子より和菓子の方がいい。

261 ：無銘菓さん：2008/11/07(金) 14:43:49 ID:GyzcN0CM

銀座の　かずやって　おいしいですか？
抹茶の練り菓子だけって　売ってないみたいで
かぼちゃとか　ミルクとかと　抱き合わせ販売みたいで
ちょっと　不親切だなあ、と思うのですが。。

262 ：無銘菓さん：2008/11/12(水) 22:36:21 ID:???

甘納豆が美味過ぎる。

263 ：無銘菓さん：2008/11/16(日) 02:08:39 ID:???

甘納豆は食べ出すと止まらないんだよね..

ある漫画であんこと甘納豆が入ってるくず餅が出てきたんだけどそんなお菓子実際にあるのかな
食べて見たい...

外はぷるっと中はところどころ甘納豆のサクサクかん...らしい..

264 ：無銘菓さん：2008/11/18(火) 01:20:21 ID:???

★もち菓子から農薬検出＝基準値の7000倍－福岡県

・福岡県は17日、県内の菓子業者「もち吉」（同県直方市）が販売したもち菓子「えん餅（もち）」から
　殺虫剤などに使われる農薬フェニトロチオンを最大70ppm検出したと発表した。

　基準値の7000倍に当たるが、健康被害の連絡は入っていないという。　

　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081117-00000094-jij-soci

265 ：無銘菓さん：2008/11/22(土) 13:15:11 ID:???

最中を美味しくいただきました。

266 ：無銘菓さん：2008/11/25(火) 23:10:27 ID:???

黒豆の甘納豆がうまい。

267 ：無銘菓さん：2008/11/26(水) 00:11:20 ID:???

どこのがうまいの？>黒豆甘納豆

268 ：無銘菓さん：2008/11/27(木) 02:22:42 ID:ZPlwx8a9

>267
播磨屋って所のが好きなんだけど。
普通の甘納豆ってちょっと固めで外側が蜜で覆われてるようなのが多いけど、
ここのは煮豆の外側を乾燥させたような感じで凄くふっくらして柔らかい甘納豆。
甘納豆好きなら一度試してみて。
「朝日あげ」っていう揚げせんべいもお勧め。
http://www.harimayahonten.co.jp/shop/sonota/ama.html

269 ：無銘菓さん：2008/11/27(木) 18:04:47 ID:???

自分が食うたのは播磨屋でなく丹波の黒太郎だけど、黒豆の甘納豆、結構いいな。
砂糖まぶしてなくて、甘過ぎず豆の味する所がいい。

更にチョココーティングしたのは微妙。不味くはないんだけど...

270 ：無銘菓さん：2008/12/02(火) 15:28:34 ID:V/FtBEv5

きんつばおいしい～

271 ：無銘菓さん：2008/12/09(火) 00:02:37 ID:???

お土産で貰った栗光(くりぴか)っていう栗を渋皮ごと甘く似て軽く乾燥させたやつが凄い自分の探し求めてた味でした!!

アマデウスっていう映画で栗を砂糖で真っ白にコーティングした洋菓子が出てくるんだけど、
それが食べたてみたくて味の想像してたらこの栗光が正に想像してた味のお菓子だった!!!
洋菓子と和菓子で全然違ったけど自分の探してた味が見つけれて幸せ.....幸せ..幸せ..

272 ：無銘菓さん：2008/12/09(火) 00:19:50 ID:???

>>271
それ、マロングラッセじゃないのか？

273 ：無銘菓さん：2008/12/09(火) 08:32:31 ID:???

渋皮煮食べたことないのかな？

274 ：無銘菓さん：2008/12/09(火) 18:51:34 ID:???

>>272
今会社のHP見たら和風マロングラッセみたいな事書いてました!
>>273
渋皮煮は今回初めて食べました
こんなにおいしかったなんて..

275 ：無銘菓さん：2008/12/09(火) 19:00:45 ID:???

>>274
そうじゃなくて、モーツァルトが食べてた方。＞マロングラッセ
今の時期なら缶詰なんかのパック詰めじゃないのが売ってるから試してみ。
本当に美味しいから。
フォションあたりが入手しやすいかな。

276 ：無銘菓さん：2008/12/10(水) 17:43:14 ID:???

TVチャンピオンの店！オープン記念！
おいしい洋風大福6個＆予選１位通過！創作和菓子”雪うさぎ”２個
【１円スタート】【入札で3ポイント】
ttp://auction.rakuten.co.jp/event/pr/point/081205/

277 ：無銘菓さん：2008/12/20(土) 07:51:22 ID:av9MOrkz

駿河屋のようかん、とてもおいしかったよ。

278 ：無銘菓さん：2008/12/20(土) 16:57:34 ID:im/20y6p

ケーキ屋のチラシに、和菓子のクリスマスケーキ載ってたwww
浮島で粒餡をはさんで、羊羹で包んであるらしい。
ねりきりのバラとツリーが飾ってあって、
チョコレートケーキにみえる。
すごいなぁ

279 ：無銘菓さん：2009/01/05(月) 07:46:40 ID:???

>>278
うわあ、是非見てみたいけど、もうチラシ捨てちゃったろうね
残念…

280 ：無銘菓さん：2009/02/01(日) 17:20:24 ID:???

すあまって、たれぱんだで知ったんだが、
今日初めてセブンで長いすあまを買って食べてみたところ、
意外に甘すぎない好みの味だった
もっと美味しいすあまがある和菓子店て関西にもあるかな？

281 ：無銘菓さん：2009/02/02(月) 23:45:06 ID:???

カステラに甘い卵黄吸わせて固めた和菓子
雑誌で読んで以来奴の出どころが解らなくて
眠れない夜を過ごしている

教えて下され

282 ：無銘菓さん：2009/02/03(火) 15:33:17 ID:UFA893o1

甘納豆の良さが分からなかったけど
抹茶を飲むようになってお茶請けに蓮の実と栗を買ってみたら美味だった！

283 ：無銘菓さん：2009/02/03(火) 15:49:20 ID:???

>>281
カスドース？

284 ：無銘菓さん：2009/02/08(日) 01:28:20 ID:???

今「山川」を頂きながら深夜のお茶。
しっとりと柔らかい落雁がこんなに美味しいとは思わなかった。
不昧公つながりで今度は「姫小袖」も試してみる。

285 ：無銘菓さん：2009/02/10(火) 23:04:54 ID:???

>>284
自分も山川初めて食べた。あまり期待してなかった分、美味しさが倍になった
落雁自体も初めてなんだが、普通のはもっと硬いのね
合わせて買った若草を期待してたけど私好みではなかった残念orz

286 ：無銘菓さん：2009/02/11(水) 10:48:08 ID:???

山川の感触＆食感が好きだ。
（唐沢なをき風に表現すると「めﾞりっ」「のしゃのしゃ」という感じ）

奈良の「ぶと饅頭」が最近気になってる。
神前に供えた唐菓子(からくだもの)の流れを汲む製法だそうで、
奈良の宮司さんはこれが上手に揚げられて一人前とか聞いた。

287 ：無銘菓さん：2009/02/14(土) 21:00:13 ID:ZwoYzFFg

B'z稲葉の兄が社長を務める、くらや。

苺ワッフル、いちご姫大福、生チョコの入ったお餅、
全部おいしかった。兄がバレンタインで貰ってきた
ようだが、食っているのは主に私ｗ

288 ：無銘菓さん：2009/02/14(土) 22:22:39 ID:???

五家宝好きはいませんか？

289 ：無銘菓さん：2009/02/15(日) 00:56:45 ID:???

>>288(・ω・)ﾉｼ
きな粉好きにはたまらん。
外側のモッチリした板状部分と内側の粒々のコントラストも絶妙。

290 ：無銘菓さん：2009/02/15(日) 10:04:17 ID:P95H/RVN

ここの京都和菓子店解説ナイス
http://homepage3.nifty.com/exajoe/page158.html

291 ：無銘菓さん：2009/02/16(月) 16:03:51 ID:???

>>288
俺も好き♪　でも周囲に仲間はいないw

292 ：無銘菓さん：2009/02/16(月) 20:10:34 ID:???

>>288
きな粉たっぷりの細巻きが好きだが、うぐいすきな粉のや太巻きも美味いんだ。
名前は同じ五家宝だけど、きな粉まぶしてないのは嫌い。

293 ：無銘菓さん：2009/02/16(月) 20:36:44 ID:???

自分の好き嫌いだけ書き連ねられてもなぁ・・・
ブログにでも、と言いたくもなるんだが
せめてどの店が美味いぐらいの情報は書けないものだろうか？

294 ：無銘菓さん：2009/02/17(火) 02:44:23 ID:???

新種の教えてちゃんですね。

295 ：無銘菓さん：2009/02/17(火) 20:05:47 ID:???

昔、熊谷の五家宝店網羅してたサイトあって、そこ参考に店巡りしたんだが
またサイト見ればいいやと店名覚えてなかったら、サイト消えてわからくなってしまった。
埼玉在住じゃないので行って足で調べられない為、現在も営業している五家宝店を教えて欲しい。

覚えているのは紅葉屋、たね仁、花筏の3店。
紅葉屋は好みだし買い易いのもあって割と買う。うぐいすきな粉のが買い易ければなぁ。
たね仁は太巻きあるけど、何故か行くと閉まってて買えないorz　取り寄せ頼むしかないのか。
花筏は自分には上品すぎるんだ。

296 ：無銘菓さん：2009/03/01(日) 13:09:27 ID:???

苺大福が大好きなんだけど、いつもお供の飲み物に困るんだよねぇ…
大福にはお茶だけど苺には牛乳だし。

297 ：無銘菓さん：2009/03/01(日) 13:25:45 ID:???

個人的には、苺大福って合わない組み合わせだと思う。
普通の大福をお茶で食べて、苺を牛乳で食べる方がいい。

298 ：無銘菓さん：2009/03/01(日) 23:46:58 ID:???

私もイチゴ大福はあまりそそられない。
あんこたっぷりの大福も、イチゴも、どちらもそれぞれ大大大好物だけど。
それが組み合わさったものが美味しいとはあまり思えなくて。
大福なら草大福や豆大福がいいなぁ。イチゴはそのままとか、乳製品と合わせたい。

>>288
ちっちゃい時から好き！

299 ：無銘菓さん：2009/03/02(月) 00:08:35 ID:???

>>298
もしかして苺大福食べたことない？

苺大福…美味しいと思うんだけどな…
今度抹茶ミルクかきなこドリンクでチャレンジしてみよう…

300 ：無銘菓さん：2009/03/03(火) 00:09:26 ID:???

食べた上で、組み合わせが美味しいとは思えないって言ってるんじゃないのかな？298さんは。
私も苺大福はあんまり…だな。
まずくはないんだけど別に組み合わせなくていいじゃん、って感じ

301 ：無銘菓さん：2009/03/03(火) 00:56:02 ID:???

297だけど、苺大福何種類かと、ミカンの入った大福食べたことあるけどピンと来なかった。
思うに、餡とフルーツの酸味が合わないんじゃないかと思うんだけど。

302 ：無銘菓さん：2009/03/04(水) 08:09:27 ID:pDJfW8N3

>>301
俺も普通のイチゴ大福はそれほど好きではないんだけど、
餡子じゃなくてカスタードクリームが入ってるイチゴ大福は食べられるな。

303 ：無銘菓さん：2009/03/04(水) 19:19:17 ID:???

苺大福でも白あんのヤツはさっぱりして、満足感が足りないがまだいい方。
今日ＴＶで見たのは、白あんに練乳を加えていて、ちょっと美味そうだった。

304 ：無銘菓さん：2009/03/04(水) 21:31:39 ID:???

練乳入り白あんの苺大福は美味しそうだね。

305 ：無銘菓さん：2009/03/05(木) 12:33:35 ID:SOu9fdp7

苺大福ってお店によって味が全然違うし、美味しいのとそうでないものの差が激しいよね。
スーパーとかコンビニで売ってるのは苺が不味すぎて食べれない。舌が痺れる感じが嫌だ。

306 ：無銘菓さん：2009/03/06(金) 23:55:09 ID:???

>>299
298ですが、もちろんありますよー。でも、300さんや301さんがおっしゃっている
通りの感じで。
あんこと果物の組み合わせ、あと餅と乳製品の組み合わせもあまりピンとこないんですよ。
(流行っているのかもしれませんが。)
和菓子でも、例えばどら焼きなどの小麦粉系の生地と乳製品やフルーツは合うと思うのですが。

307 ：無銘菓さん：2009/03/07(土) 00:42:22 ID:???

苺大福好きだよ。
コンビニとかのは食べないけど。そういうとこのはやっぱりはずれが多い。正直まずい。みなが言っているとうりの感想です。
苺大福は季節もので、年中だったらそんなに手をださない。ほとんど毎日あんこ系食べてるので、王道からは逸れているがたまには時節柄こちらもという感じです。
苺大福もそろそろ今年は終わりですね。

308 ：無銘菓さん：2009/03/17(火) 19:42:53 ID:???

苺まるごと、苺大福
スイカまるごと、スイカ大福

309 ：無銘菓さん：2009/04/07(火) 05:29:13 ID:???

昨日某和菓子屋で買った柏餅(210円)が超不味くって食べきるのに泣きそうになった

310 ：無銘菓さん：2009/04/12(日) 02:09:06 ID:???

デパ地下の仙台フェアーで黒糖饅頭揚げたやつの皮がカリカリで安くてうまかった。夢福ナントカっていう店だけど。
仙台ではよくある菓子なの？山崎の黒糖まんも揚げたらあんな風になるのかな

311 ：無銘菓さん：2009/04/29(水) 09:19:01 ID:???

柏餅の季節ですね～

312 ：無銘菓さん：2009/05/01(金) 15:48:43 ID:???

　　　こしあん　　つぶあん　　みそあん

　　　ｶｯﾃ　　　　　ｵｲｼｰﾖ　　　　ｶｴ
　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、
　　 (･∀･ };;) 　　 (･∀･ };;) 　　(･∀･ };;)
　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　
　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、
　　 (･∀･ };;) 　　 (･∀･ };;) 　　(･∀･ };;)
　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　
　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、
　　 (･∀･ };;) 　　 (･∀･ };;) 　　(･∀･ };;)
　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　

　　　ｶｯﾃ　　　　　ｵｲｼｰﾖ　　　　ｶｴ
　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、
　　 (´∀｀ };;) 　　 ( ＾＾　};;) 　　( ﾟДﾟ };;)
　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　
　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、
　　 (･ω･ };;) 　　 (･∀･ };;) 　　(･３･ };;)
　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　
　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、　　 -､,,;;;､;;,、
　　 (･-･o };;) 　　 (´Д｀ };;) 　　(･e･ };;)
　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　　　　　~~~´ 　

313 ：無銘菓さん：2009/05/03(日) 21:35:43 ID:???

九重本舗の『霜柱』、秋までお預けか…
和菓子にハマると季節の移ろいが名残惜しくなる。

314 ：無銘菓さん：2009/05/04(月) 04:25:11 ID:???

みそ餡の柏餅おいしいですね～
どこかオススメありますか？

315 ：無銘菓さん：2009/05/05(火) 16:35:21 ID:CknyTUy0

>>314
たかのチェーンの味噌柏餅激ウマ。しかも90円と安い！！
東京、千葉関東近郊なら店舗あるかとｵﾓ

316 ：無銘菓さん：2009/05/05(火) 16:39:05 ID:???

>>309
高っ！
高いのにまずいって残念過ぎますね。

317 ：無銘菓さん：2009/05/05(火) 18:07:18 ID:K8Vsa6dn

つぶあんのまんじゅうの皮が好きです、あんこは食べません

318 ：無銘菓さん：2009/05/06(水) 17:14:24 ID:???

>>316
210円で高いとかどんだけ…

319 ：無銘菓さん：2009/05/06(水) 18:29:12 ID:???

相場のわからない人　乙

320 ：無銘菓さん：2009/05/06(水) 18:58:15 ID:???

>>319
そりゃ、あんただろ。
有名和菓子屋だと300円超えたりするぞ。＞柏餅

321 ：無銘菓さん：2009/05/06(水) 19:36:25 ID:???

相場の例えに極端の値段を持ってくるとかｗ
デパ地下を一周してきてごらん>>320

322 ：無銘菓さん：2009/05/06(水) 21:23:19 ID:???

>>319
貧乏人

323 ：無銘菓さん：2009/05/07(木) 11:02:50 ID:???

うちのじいちゃんの好きな和菓子はなんかわかいいのが多い
ひよこまんじゅうとか・・・
しわしわの手で食べてるの見ると長生きしてほしくなる

324 ：無銘菓さん：2009/05/07(木) 11:04:01 ID:???

×なんかわかいいの
〇なんかかわいいの

orz

325 ：無銘菓さん：2009/05/07(木) 20:35:21 ID:fqPaPP+k

四方焼きって、全国的にあるもの？
実家（岩手）から持ってきたのを食べているけど、
餡子がコーヒーにも合ってなかなか美味いです。

326 ：無銘菓さん：2009/05/08(金) 03:31:01 ID:???

>>323 >>324
つωT｀)ヾ (ﾟДﾟ )…ｲ㌔

327 ：無銘菓さん：2009/05/11(月) 02:02:40 ID:tRVtgkR+

愛媛の母恵夢（ポエム）って和菓子に入るのかな？
あれと牛乳の組み合わせは神だと思うんだけど。

328 ：無銘菓さん：2009/05/11(月) 05:29:56 ID:???

サイトに創作和菓子となってる。
食べたことあるなら、白餡使ってるから和菓子って分かる筈。
宣伝？

329 ：無銘菓さん：2009/05/11(月) 09:30:13 ID:???

彦根銘菓の「埋れ木」が結構好き
抹茶の粉がかかってて
中に橙色の餡が入ってる
上品な味

330 ：無銘菓さん：2009/05/11(月) 21:33:56 ID:???

>>328
バターも使ってるみたいだけど。
一般的には和菓子に乳製品は使わないはず。
「創作和菓子」って時点でどっちでもいいってことでしょう。

331 ：無銘菓さん：2009/05/11(月) 22:07:27 ID:???

ポエムは白餡っていうより黄身餡じゃなかったっけ。
やたらに甘かった記憶がある。

332 ：無銘菓さん：2009/05/12(火) 06:31:26 ID:???

シベリアやカステラは和菓子だべ。

333 ：無銘菓さん：2009/05/12(火) 20:09:43 ID:???

ポエムって確かシャトレーゼにも売ってたよね？激安で

334 ：無銘菓さん：2009/05/12(火) 23:06:33 ID:???

それってりえむ（梨恵夢）じゃない？

335 ：333：2009/05/13(水) 00:14:20 ID:???

あーそれだｗ

336 ：無銘菓さん：2009/05/16(土) 22:49:45 ID:f2Mwuh1+

ぽえむって、ままどおるに似てるよね

337 ：無銘菓さん：2009/05/16(土) 23:13:10 ID:???

ぽえむ・ままどおる・通りもんは兄弟みたいなものでしょ
他にも隠れ兄弟が全国にいそう

338 ：無銘菓さん：2009/05/17(日) 01:12:12 ID:???

兄弟っていうかパクリ

339 ：無銘菓さん：2009/05/17(日) 19:15:32 ID:???

どれが元祖ってわけでもないんだからパクリとかどうでもよくね？
どれも好きだが個人的に通りもんが一番好み

340 ：無銘菓さん：2009/05/17(日) 20:50:36 ID:???

>>339が知らないだけ

341 ：無銘菓さん：2009/05/17(日) 21:46:26 ID:hguYZhy2

どれが元祖？

342 ：無銘菓さん：2009/05/18(月) 01:24:58 ID:???

友人に煎餅は和菓子じゃないって言われたのだが、wikipedia見たら和菓子に含まれていた。
和菓子でいいんだよな…？

343 ：無銘菓さん：2009/05/18(月) 02:12:00 ID:???

洋菓子なのか？

344 ：無銘菓さん：2009/05/18(月) 05:23:22 ID:???

動物性の材料使ってないから和菓子。

345 ：無銘菓さん：2009/05/18(月) 05:57:37 ID:???

>>340
元祖ってどれなん？

346 ：無銘菓さん：2009/05/19(火) 14:45:05 ID:???

じゃあカステラは洋菓子？

347 ：無銘菓さん：2009/05/19(火) 16:37:09 ID:???

>>342
菓子というより保存食、携帯食だといいたかったのでは

348 ：無銘菓さん：2009/05/21(木) 06:27:54 ID:XtLbKTH2

てす

349 ：無銘菓さん：2009/05/21(木) 18:21:39 ID:???

>>340
知らないなら偉そうに他者否定するな

350 ：無銘菓さん：2009/05/22(金) 16:58:36 ID:???

>>346
舶来品だし洋菓子なんでないかな？

351 ：無銘菓さん：2009/05/22(金) 21:20:14 ID:???

「洋菓子店」では作ってないことが多い。
むしろいかにも和菓子ひとすじな店で供されることが多いように感じるんだけど。

352 ：無銘菓さん：2009/05/23(土) 13:44:34 ID:???

カステラは南蛮菓子です

353 ：無銘菓さん：2009/05/23(土) 16:03:12 ID:???

以前どこかのスレでも洋菓子か和菓子かって揉めてたなあ

354 ：無銘菓さん：2009/05/27(水) 05:01:55 ID:???

あげ

355 ：無銘菓さん：2009/05/27(水) 23:54:48 ID:???

>>344
黄身餡とか、どら焼とかは？

356 ：無銘菓さん：2009/06/02(火) 21:58:45 ID:Y4gINkez

今日初めて方寸食べた。そのままじゃイマイチだったけど、お茶と合わせたらびっくりするほど美味かった。
チラ裏スマソ

357 ：無銘菓さん：2009/06/03(水) 20:09:47 ID:???

お団子たべた後の竹串、なにか有効な活用法ありませんか？
つい出来心で、捨てずに貯めてたら500本近くなってしまって。

358 ：無銘菓さん：2009/06/03(水) 20:27:31 ID:???

きたねーちゃんと洗った？

359 ：無銘菓さん：2009/06/03(水) 23:18:01 ID:Y16a6FJ+

もちろん、スポンジ洗剤でね。

360 ：無銘菓さん：2009/06/03(水) 23:46:42 ID:???

きなこひねりはこのスレでおkだよね？
スーパーのおばあちゃん菓子コーナーで売られているお菓子なんだけど
牛乳飲みながら食べると幸せ

361 ：無銘菓さん：2009/06/04(木) 04:29:26 ID:???

>>357
おでん串に再利用
季節外れだけどｗ

362 ：無銘菓さん：2009/06/04(木) 20:04:36 ID:???

>>357
毎日串揚げ

363 ：無銘菓さん：2009/06/06(土) 07:01:33 ID:???

爪楊枝細工ならぬ串細工

364 ：無銘菓さん：2009/06/06(土) 23:27:03 ID:???

若鮎ｳﾏｰ

365 ：無銘菓さん：2009/06/16(火) 08:27:35 ID:???

あげ

366 ：無銘菓さん：2009/06/16(火) 12:14:00 ID:???

今日は和菓子の日

会社近くで買い物したら、「厄除招福」の紅白饅頭を頂きました。
ごちそうさまです。

367 ：無銘菓さん：2009/06/17(水) 00:01:18 ID:???

そうそう、和菓子の日。毎年、お抹茶と和菓子いただいてます。
今年も美味しかったです。

368 ：無銘菓さん：2009/06/18(木) 15:40:24 ID:4GsZGd97

梅むらの豆かんが美味しかったので自分で赤えんどう豆買って
作ってみたら梅むらのと豆の色が違った。でも(ﾟДﾟ )ｳﾏｰだった。
毎日食べれて幸せ( *´∀｀)

369 ：無銘菓さん：2009/06/29(月) 04:54:34 ID:???

今の時期にオススメの和菓子ってありますか？
水無月以外でおながいします

370 ：無銘菓さん：2009/06/29(月) 17:52:03 ID:???

鮎とかw

371 ：無銘菓さん：2009/06/29(月) 20:28:26 ID:???

この節は葛餅だの水饅頭かな。
夏越餅もあるか。

372 ：無銘菓さん：2009/06/29(月) 23:03:33 ID:???

麩饅頭を推奨する。

373 ：無銘菓さん：2009/06/30(火) 01:51:30 ID:???

夏声餅ってなんですか？

374 ：無銘菓さん：2009/06/30(火) 10:44:23 ID:???

夏越餅（なごしもち）
6月末から7月上旬あたりにいただく。
葛（または代用品）で小豆餡を包み涼感を出している。
ttp://www.hamako.com/event/09.titi.htm

375 ：無銘菓さん：2009/06/30(火) 14:40:44 ID:???

>>374
ローカルなお菓子だね。スレの最初の方にも出てきてるけど、売ってるとこも少ないし。

376 ：無銘菓さん：2009/06/30(火) 18:03:45 ID:???

七夕に食べる菓子ってないんだね。7月食べる和菓子は土用餅だけか。

377 ：無銘菓さん：2009/06/30(火) 19:03:51 ID:???

鮎なら狛江の志むらの「姿焼き」がインパクトあって喜ばれる。
普通の鮎もおいしい。

378 ：無銘菓さん：2009/06/30(火) 19:10:32 ID:???

夏越餅は夏越の大祓い神事にあやかったもの。
祓いをやっている神社は京都あたりにもあるから
夏越餅もわりとあるような気がするんだが・・。
そうでもないんだろうか？
自分は夏に六花亭のを食べた。

379 ：無銘菓さん：2009/06/30(火) 19:29:52 ID:???

夏柑糖とか好きだけど　和菓子でいいのかな？

380 ：無銘菓さん：2009/07/01(水) 00:46:27 ID:???

>>379
うん和菓子だよー
>>378
北海道の人？
>>372
麩饅頭おいしいよね

381 ：無銘菓さん：2009/07/01(水) 06:54:31 ID:U2QTR+KB

夏は墓参りやお盆で和菓子の季節だね

382 ：無銘菓さん：2009/07/01(水) 08:32:09 ID:???

ぼたもち？おはぎ？

383 ：無銘菓さん：2009/07/01(水) 09:38:42 ID:???

夏越餅と水無月って
もとは、どちらも夏越の祓に食べるってことでいい？
水無月は食べるけど夏越餅はない。。
お店にあっても
気づいてないだけかもですが。

384 ：無銘菓さん：2009/07/01(水) 17:41:18 ID:???

今日は半夏生餅を食べる日だよな。

385 ：378：2009/07/01(水) 20:49:06 ID:???

>>380
いや、23区外の人ｗ
去年北海道に出張に出向いて六花亭さんに寄った。

386 ：無銘菓さん：2009/07/03(金) 02:16:36 ID:???

越谷ﾚｲｸﾀｳﾝ MORI「銀のあん」鯛焼
此処の鯛焼は種類豊富・全て手作り 1匹150～180円だが惜しくない
鯛焼も捨てたもんじゃないなぁ

387 ：無銘菓さん：2009/07/04(土) 02:20:25 ID:???

都内で水まんじゅうが美味しい所ありますか？

388 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 04:36:46 ID:???

ありません。

389 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 14:48:29 ID:???

みょうがぼち
みょうがの葉にくるまれたそら豆あん…昔ながらで癒される。今とりあず10個買ってきた
春夏限定だから冬用に今年もいっぱい冷凍するよ@岐阜

390 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 16:30:31 ID:???

ミョウガの葉も食べるの？

391 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 16:32:49 ID:???

冥加墓地みょうがぼち

392 ：無銘菓さん：2009/07/07(火) 00:47:04 ID:???

>>390
葉は食べません。(まれに食べる人もいるみたい。みょうがの実とは全く違う匂い）香りがいいし持ちやすい為にくるんであるだと思う
ｺﾛﾝとしてて可愛い
懐かしい田舎の味でこの時期になると毎日食べてます

393 ：無銘菓さん：2009/07/08(水) 06:47:00 ID:???

てことは餡だけか

394 ：無銘菓さん：2009/07/08(水) 14:16:21 ID:???

察してやれよw

395 ：無銘菓さん：2009/07/08(水) 19:14:49 ID:???

説明不足だった
空豆あんは餅皮で包まれてる。その周りにみょうがの葉がくるくる
空豆あん9:餅皮1 くらい
ほとんど空豆あん
大きさはおはぎくらいです

396 ：無銘菓さん：2009/07/10(金) 02:54:27 ID:???

なかなかデカいんだな

397 ：無銘菓さん：2009/07/10(金) 04:09:34 ID:???

餅皮って何？

398 ：無銘菓さん：2009/07/12(日) 03:33:08 ID:???

>>397
薄い餅の皮です
ほっこりした空豆あんと相性いい。
機会あったら食べてみて下さいね

399 ：無銘菓さん：2009/07/13(月) 23:44:05 ID:???

餅皮なんて言葉ねぇだろ

400 ：無銘菓さん：2009/07/14(火) 13:50:17 ID:???

察してやれよw

401 ：無銘菓さん：2009/07/15(水) 13:36:12 ID:???

この流れワロタ

402 ：無銘菓さん：2009/07/15(水) 14:12:10 ID:???

餅皮って言葉、あるんじゃないの？

403 ：無銘菓さん：2009/07/15(水) 18:47:20 ID:???

無い。

404 ：無銘菓さん：2009/07/15(水) 20:42:57 ID:???

餅皮でヒット約875,000件

405 ：無銘菓さん：2009/07/16(木) 00:10:14 ID:???

すみませんが、餅皮ってどんなものか説明してくださいm(_ _)m

406 ：無銘菓さん：2009/07/16(木) 03:07:09 ID:???

まず和菓子用語ではないわな

407 ：無銘菓さん：2009/07/18(土) 07:11:02 ID:HJXljJRm

大崎丸善の和菓子はマジでやめたほうがいい。
食った後、家族全員中毒おこして入院しちまった。
もう一度言うぞ。
大崎丸善だけはやめておけ。
あの饅頭は細菌の繁殖場だ

408 ：無銘菓さん：2009/07/18(土) 12:42:48 ID:???

事実なら保健所に言え
そのほうが遥かに効果的

409 ：無銘菓さん：2009/07/18(土) 21:04:29 ID:???

ガセだったらお縄を覚悟で書いてるんだよな？

410 ：無銘菓さん：2009/07/18(土) 21:37:14 ID:???

晒しあげ

411 ：無銘菓さん：2009/07/28(火) 03:12:04 ID:???

あげ

412 ：無銘菓さん：2009/08/09(日) 14:40:56 ID:YkrMnOEs

【北海道】明治から昭和にかけ愛された和菓子「雁」と「泡雪」半世紀ぶり復活　レシピなく、記憶もとに「かなり近い味」再現…白老町
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1249790978/

413 ：無銘菓さん：2009/08/13(木) 02:33:41 ID:???

千鳥屋で明日、仏前に供える菓子を買っていこうと思うんだけど、何かオススメある？

414 ：無銘菓さん：2009/08/14(金) 21:28:14 ID:DpEvP7vO

短パン

415 ：無銘菓さん：2009/08/14(金) 23:53:31 ID:???

チロリアン

416 ：無銘菓さん：2009/08/15(土) 08:52:14 ID:???

【和物】和のファッションパート5 【和柄】
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/fashion/1249931725/

417 ：無銘菓さん：2009/08/19(水) 12:12:22 ID:???

あげ

418 ：無銘菓さん：2009/08/27(木) 00:38:14 ID:???

糞ワロスw
http://www.youtube.com/watch_popup?v=zpSXH225cx0

419 ：無銘菓さん：2009/08/27(木) 07:19:12 ID:???

>>418
すげーなこりゃｗ

420 ：無銘菓さん：2009/08/27(木) 09:19:55 ID:???

>>418
これ、マジで酷過ぎだな
問題になったりしたのだろうか？

421 ：無銘菓さん：2009/08/27(木) 17:16:16 ID:???

わらび餅の品位　下げまくりw

422 ：無銘菓さん：2009/08/27(木) 22:39:09 ID:???

吹いたｗｗｗ

でも一辺ぐらい近所に来て欲しい。
テープと運転手は別物かも知れんがどんな奴が売りに来てるのか見たいｗ

423 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 17:25:45 ID:???

石川県の土産でもらったすあまみたいな、ほの甘いモチモチしたお菓子が忘れられない
甘さがすごーく上品で、お茶があったらいくつでも食べたいくらいだった

424 ：無銘菓さん：2009/08/30(日) 20:32:12 ID:???

>>418
糞ワロタw　高級住宅地に対する嫌がらせだろww

425 ：無銘菓さん：2009/08/31(月) 17:25:47 ID:???

うわーひっでぇー、これだけ下品かつ買う気にさせない売り声
嫌がらせでやっているんじゃなかったら、売り上げどの程度あるのか知りたいぞw

426 ：無銘菓さん：2009/09/05(土) 20:35:07 ID:???

>>423
羽二重餅？
あれは福井か・・・

427 ：無銘菓さん：2009/09/09(水) 14:16:23 ID:???

>>426
レスどうもです。北陸行って確かめたい…
今日はチョコまんじゅう食べました。普通にチョコ食べるよりしっとりさっぱりで美味い！

428 ：無銘菓さん：2009/09/11(金) 03:42:13 ID:???

あ

429 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 16:29:13 ID:VHbFWtYf

9月の和菓子ってなにかある？
中秋の名月は今年10月3日だし。
8月はお盆におはぎ食べたんだけど、まあ店に行ったら葛焼きと麩まんじゅうも買ってしまって家に帰れば葛饅頭が買ってきてあって和菓子三昧だったな。

430 ：無銘菓さん：2009/09/13(日) 00:05:23 ID:???

栗かのこ　栗きんとん　栗蒸し羊羹　栗饅頭　？

431 ：無銘菓さん：2009/09/13(日) 06:41:21 ID:???

あー葛焼き食べ忘れてた
>>429のせいで思い出しちまったじゃん！くっそー

432 ：無銘菓さん：2009/09/18(金) 08:42:42 ID:???

age

433 ：無銘菓さん：2009/10/08(木) 20:04:58 ID:???

チープなひとくちサイズの和菓子の詰め合わせが好きだ
オススメありますか？

434 ：無銘菓さん：2009/10/08(木) 20:37:04 ID:???

>>433
詰め合わせじゃないけど
シアワセドーの黒ごま最中が好きだ

435 ：無銘菓さん：2009/10/09(金) 15:24:28 ID:???

つい最近シアワセドーを知ったよ
麦らくが好きだ

436 ：無銘菓さん：2009/10/14(水) 03:59:20 ID:???

あげ

437 ：無銘菓さん：2009/10/17(土) 15:09:07 ID:HjHu/nO6

テレビで上地がおすすめしてた生もみじ取り寄せた。
…普通の饅頭だった。可もなく不可もなく。

438 ：無銘菓さん：2009/10/17(土) 18:34:54 ID:6qPp3Yxh

上地だからねぇ。

439 ：無銘菓さん：2009/10/17(土) 21:46:15 ID:ioLcV3XB

なぁ、みたらし団子の団子作って冷蔵庫の中に入れてたら
餅みたいに固まってた

なんかいい食べ方ないか

440 ：無銘菓さん：2009/10/18(日) 20:50:31 ID:???

干し柿、和菓子に入れてもいい？
至高の甘味だと思うお
巻柿みたく上品でなくていいお…

カチカチに固くなったのを
炙ってかじるの最高（・ω・｀

441 ：無銘菓さん：2009/10/18(日) 21:24:34 ID:???

果物でもなく、和菓子でもない。駄菓子の仲間だろ。

442 ：無銘菓さん：2009/10/18(日) 21:44:55 ID:???

ドライフルーツ

443 ：無銘菓さん：2009/10/18(日) 23:19:45 ID:???

おやつだけど　菓子とは違うような

444 ：無銘菓さん：2009/10/18(日) 23:47:55 ID:???

干し柿はどっちかと言うと菓子の材料っぽいような。
洋菓子にも使うかなｗ

445 ：無銘菓さん：2009/10/19(月) 00:07:35 ID:???

つか、菓子にははいらん。

446 ：無銘菓さん：2009/10/19(月) 04:16:27 ID:???

干し柿スレあったはず

447 ：無銘菓さん：2009/10/19(月) 05:40:27 ID:???

これかw

干し柿って地味に旨いよな
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1170070086/

448 ：無銘菓さん：2009/10/19(月) 15:25:05 ID:AHR9v5aI

＞＞444　菓子という言葉はもともと果物につかわれていた気がする・・・

それが後に加工されたのが菓子だったと思う・・・

間違ってたらごめんなさい・・・

449 ：無銘菓さん：2009/10/19(月) 15:47:28 ID:???

>>448
間違ってない。
元々は菓子とは果物のこと。
いつのまにか甘く加工された食べ物が菓子となり、果物は水菓子という一ジャンルに追いやられた。
最近では、水菓子の名称でさえ・・・

↓これを見る限り、「干し果物」あるいは「ドライフルーツ」でよさそうだ。
干し果物の検索結果約 4,340,000 件中 1 - 10 件目 (0.48 秒)
ドライフルーツの検索結果約 1,450,000 件中 1 - 10 件目 (0.27 秒)

450 ：無銘菓さん：2009/10/19(月) 17:36:42 ID:???

言葉のルーツの話ではなく、現代における菓子の定義の話じゃないのか？
語源を言い始めたら、今と違う用法や意味の言葉は山盛りあるし、
それらを引っ張り出してきて正しいとか言い出しても全然意味がないでしょ。
蘊蓄披露するのもいいけど、もうちょいリアルな話で頼むよ。

そもそも「間違ってない」と断言する説明になってないんだよな・・・。
食品関連の法律とか、食品業界の標準とかで話してくれないかな。

451 ：無銘菓さん：2009/10/19(月) 18:27:06 ID:AHR9v5aI

>>450　すいません・・・

452 ：無銘菓さん：2009/11/01(日) 15:19:15 ID:???

あげ

453 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 15:42:39 ID:???

今の時期おすすめの和菓子はなんですか？栗きんとん以外でお願いします

454 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 22:08:04 ID:???

亥の子餅

455 ：無銘菓さん：2009/11/15(日) 18:29:52 ID:y/vBc1v0

栗蒸し羊羹

456 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 21:41:08 ID:c5Ey4IlG

美味しい最中が無性に食べたい

457 ：無銘菓さん：2009/11/22(日) 00:59:37 ID:???

仙太郎のもなか

458 ：無銘菓さん：2009/11/22(日) 02:29:39 ID:???

松葉最中

459 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 16:13:14 ID:dm0DVvwA

館最中にハマり中

460 ：無銘菓さん：2009/12/02(水) 00:36:38 ID:???

あげ

461 ：無銘菓さん：2009/12/05(土) 21:21:41 ID:toscpXWy

苺大福

462 ：無銘菓さん：2009/12/05(土) 21:50:44 ID:???

求肥が好きなんだけど売ってるのをあまり見かけないので
仕方なくすあまでがまんしてます（東京住み）
あんとか入ってないプレーンなぎゅうひ(か羽二重もち）って
駅の催事っぽい売り場でどこかのお土産的な感じでたまに見かけるくらい
すあまは和菓子屋さんならけっこう置いてあるのに・・

463 ：無銘菓さん：2009/12/11(金) 08:16:26 ID:???

>>463
同じく東京在住、ぎゅうひ大好き
本当に好きだったら、検索してみたら？
きっといい事あるよ

464 ：無銘菓さん：2009/12/11(金) 08:18:47 ID:???

× 　>>463
○　>>462
スマソ

465 ：無銘菓さん：2009/12/20(日) 02:21:37 ID:???

皆さんは初釜はやはり花びら餅ですか？

466 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 17:10:18 ID:???

>>462
「求肥レシピ」でぐぐってみ
「求肥レシピレンジ」だと更に簡単だ
その気になれば羽二重や八ツ橋も難しくないぞ

467 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 23:57:26 ID:???

八つ橋は求肥と全く関係ないじゃん

468 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 01:35:25 ID:???

そもそも
羽二重＝求肥

469 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 23:12:33 ID:???

>>462 >>463
上野の二木の菓子に求肥だけあったような
あんみつに入ってるようなのが袋詰め

470 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 22:19:52 ID:???

葛饅頭食ってみたいな

471 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 01:43:32 ID:???

>>470
うちくる？

472 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 18:08:43 ID:FGdxgIDW

今日は実家に帰省。和生菓子をお土産にした。
県内有数の老舗だからか、見た目の細工が細かくて可愛い。
やっぱ和菓子はまず見た目だね。

473 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 18:55:07 ID:???

とらやの最中もらって食べて、初めて最中がこんなに美味だってこと知った

474 ：無銘菓さん：2009/12/31(木) 19:22:09 ID:???

麩饅頭が旨い

475 ：無銘菓さん：2010/01/03(日) 18:17:19 ID:v2kqotOz

>>465
私のところはそうです（裏千家）
花びら餅って羽二重餅の事…ですよね

初心者だからあんまりよくわかりませんが
間違ってたらすみません

476 ：無銘菓さん：2010/01/03(日) 22:13:50 ID:???

求肥は使うが、「羽二重餅の事」では無いな。
甘く煮た牛蒡と味噌餡を求肥で挟んだものな。

詳しくは眼の前の箱で「花びら餅　レシピ」

477 ：無銘菓さん：2010/01/03(日) 23:13:43 ID:???

牛蒡いらんから、ただ味噌餡を求肥で包んだようなのを
安くでどこか出してくれないかなー
いや、自分で作った方が早いか。

478 ：無銘菓さん：2010/01/04(月) 22:41:46 ID:???

>465
表千家とか武者小路千家とかは違うみたい。
って言うか、お茶の流派ってこんなにあるんだね。

ttp://www.kyogashi.or.jp/saijiki/02.html

479 ：無銘菓さん：2010/01/10(日) 04:44:46 ID:U4PlTyDD

明日香と武蔵製菓ってどっちが美味しい？

480 ：無銘菓さん：2010/01/11(月) 23:31:57 ID:???

花びら餅、毎年ばあちゃんが手作りしてくれる。

京都の白味噌で作った味噌餡すごく美味しいよ。
お餅は食紅でピンクに染めた求肥。
香ばしいごまと酸味の効いた甘くない叩き牛蒡をはさみます。

481 ：無銘菓さん：2010/01/12(火) 18:59:40 ID:???

おばあちゃん素敵。

482 ：無銘菓さん：2010/01/15(金) 17:28:48 ID:???

千壽庵吉宗のミルどら(どらやきのミルフィーユ）　うまそおおおおおおおおおおおおおおおお

483 ：無銘菓さん：2010/02/09(火) 07:17:29 ID:???

>>479
明日香は最近、質が落ちた。
今は藤高か八風堂がお勧め。

自分が好きなのはヤマザキの吹雪饅。
安くて餡子ﾀﾌﾟ～ﾘで美味しい。

484 ：無銘菓さん：2010/03/28(日) 09:44:41 ID:???

うちの実家に、梅衣って言うお菓子があるんだけど、
数年ぶりに買いに行ったら、芸能人が来たりテレビに出たらしくて、
お客さんも結構いた。
でもああいうの出るとダメね。
包み方も工場で包んだかのように厳重パック、余計な店主からのお手紙が入ってたり、
お菓子の味もこんなものだったかしら？

485 ：無銘菓さん：2010/04/10(土) 17:30:59 ID:tWloAeg7

今日はすこし豪華なおやつ

http://imepita.jp/20100410/629130

486 ：無銘菓さん：2010/04/20(火) 21:12:24 ID:???

【神戸】兵庫すいーつ【阪神間】Part3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1205072062/
でスレ違いのことをやらかして怒られちゃいましたｗ

続きをここでやってもいいですか？

487 ：無銘菓さん：2010/04/21(水) 12:29:25 ID:???

>>486
そのスレ見てきたけど、和菓子に関してだったらここでいいんじゃないかな？
過疎傾向ではあるけどｗ

でも、カフェを開く云々という内容になるなら、あっちでもこっちでもスレ違いになりそうだな～
スレ違いを指摘されて「怒られちゃいましたｗ」って書いてしまうタイプの人なら、
２ちゃんより、mixiで続ける方がいいと思うよ

488 ：無銘菓さん：2010/04/23(金) 05:35:07 ID:???

>>487
みくしとかやですｗ

新しいお菓子うｐしました。
http://bit.ly/dgcZ9E

489 ：無銘菓さん：2010/04/27(火) 09:42:23 ID:???

スレ違いだったらすみません
おいしいおまんじゅうの製造元が知りたいのですが
知りたい！と思ったときには残り一つで外箱を捨ててしまいました。
分かっている事は
・スーパーなどで安く買える
・饅頭を包んでいるフィルムに「桃山」と書いてある
・饅頭の形は丸く、花の模様が入っている
以上です。わかる方いらっしゃいましたらレス下さいm(_ _)m

490 ：無銘菓さん：2010/04/27(火) 11:26:25 ID:???

>>489
山崎製パン【桃山】
なぜか公式サイトには写真がない
栄養成分表には名前があるんだけどねぇ。
ttp://www.yamazakipan.co.jp/product/eiyou/wagashi.html

491 ：無銘菓さん：2010/04/27(火) 13:06:44 ID:???

>>490
おお、やはりヤマザキさんだったんですね。
ググッたときに少し情報が出ていたのですが、
仰る通り公式サイトに載っていなくてここに書かせてもらった次第です。
入院中で外を出歩けないので、本当に助かりました！
ありがとうございます

492 ：無銘菓さん：2010/04/27(火) 14:24:40 ID:???

>>491
490じゃないけど、
「山崎パン桃山」でググったら、個人のサイトで写真みられるみたいだよ。
入院辛いだろうけど、がんばって。

493 ：無銘菓さん：2010/05/01(土) 05:50:22 ID:g1tW8m3y

お菓子板では
ご贈答品、お取り寄せグレードの専スレが充実している

が

近所のスーパーや食品館やコンビニで手軽に安価で入手でき
コスパの割にはウマーな和菓子の話はどこですればよいのですか？
上は中村屋から、下はあわしま堂まで。
ヤマザキの桃山の話が出ていたけど、こういうジャンルは分けなきゃ
価格帯が違いすぎますよね。

494 ：無銘菓さん：2010/05/02(日) 01:30:04 ID:SBHH0brg

桃山はうまい。見た目もかわいいし、あの価格帯では頑張ってる。
普段は98円だが、セールの時に5個入りパック298円になるから1個あたり60円！大好きだ。
欲を言えば、ヤマザキの白餡や黄身餡はもそっと重くてもいいと思う。
あの軽いホロホロ具合が良いって人もいるだろうけども。

495 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 22:59:27 ID:???

>>494　桃山が好きなら米屋のたまごまんじゅうオススメ。
たまごの形してて、桃山みたいな生地に黄身あんがたっぷり入ってるよ。

セブンに売ってるのは中身が黄身あんじゃなくて何故かしろあんに近い。
他で買うのをオススメする。

496 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 23:00:22 ID:???

ごめん、桃山っていうより生地はひよ子に近い。＞たまごまんじゅう

497 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 19:21:19 ID:???

桃山うまいよね

498 ：無銘菓さん：2010/06/15(火) 23:00:18 ID:fo1EdWng

最近最中にはまった。
昔は歯の裏にはりつくから嫌いだったのに
香ばしくてｳﾏｰ。

落雁ももそもそしてて嫌いだったのに
豊島屋の小鳩の形の食べたらうまかった。
モロに素材の味が出るからいろいろ食べてみたい。

499 ：無銘菓さん：2010/06/21(月) 13:18:49 ID:???

とらやの水羊羹、凄い密度だよね。下手な店の羊羹より。

500 ：無銘菓さん：2010/06/25(金) 14:42:20 ID:???

友達が地元の品だって和三盆を送ってきてくれた
名前は知ってたけど初めて食べた
砂糖の塊なのに、なにこの美味しいの
口の中でふんわり溶けて、甘さもきつくなくなにより旨い
後味もすっきり
暖かい濃いめのお茶ではふぅ～んと幸せ気分

1Kgぐらい取り寄せるか、と通販サイトを見て( ﾟдﾟ )

501 ：無銘菓さん：2010/06/25(金) 15:32:26 ID:???

>>500　通販サイトを見て( ﾟдﾟ )？？？？
どうした？？？？

502 ：無銘菓さん：2010/06/25(金) 15:35:51 ID:???

そりゃむっちゃ高かったんだろｗ

503 ：無銘菓さん：2010/08/04(水) 18:20:34 ID:???

もうすぐ和菓子の季節ですね＾＾
御供え用の和菓子はなんであんないおいしそうに見えるんだろう

504 ：無銘菓さん：2010/09/25(土) 00:52:53 ID:???

わかる

505 ：タカレタカレ、たかれたかれ、公務員様で有る：2010/09/25(土) 01:27:53 ID:???

★★　★★国、都道府県、市区町村　破綻原因は、これだ★★　★★
先進外国公務員３百万位ボーナス無しわが国★税金～１０００万以上税金～ボーナス他たっぷり

★★　★★国、都道府県、市区町村　破綻原因は、これだ★★　★★
先進外国公務員３百万位ボーナス無しわが国★税金～１０００万以上税金～ボーナス他たっぷり

★★　★★国、都道府県、市区町村　破綻原因は、これだ★★　★★
先進外国公務員３百万位ボーナス無しわが国★税金～１０００万以上税金～ボーナス他たっぷり

★★　★★国、都道府県、市区町村　破綻原因は、これだ★★　★★
先進外国公務員３百万位ボーナス無しわが国★税金～１０００万以上税金～ボーナス他たっぷり

506 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 11:36:31 ID:???

みたらし団子うめぇぇええぇえ

507 ：無銘菓さん：2010/11/18(木) 20:05:50 ID:???

今日はお茶の友に、久し振りに『山川』を。

「め゛りっ」「の゛しゃの゛しゃ」

508 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 09:48:15 ID:v9dM1kkJ

筑波山でかりんとう饅頭を買った。

509 ：無銘菓さん：2010/12/05(日) 01:31:18 ID:???

桜餅は道明寺が好きで、ふつうのフライパンでもできる
小麦粉さくらもちはキライです

510 ：無銘菓さん：2010/12/05(日) 13:50:37 ID:???

すあまうめえ

511 ：無銘菓さん：2010/12/06(月) 00:24:56 ID:???

もうすぐ、裏千家の初釜で頂ける菱葩餅の季節ですね！
今からワクワクしています。

512 ：無銘菓さん：2010/12/25(土) 16:54:18 ID:???

>>511
あれは茶道やってない者にも楽しみ。
はなびら餅を頂く時に「さすが道喜や、おいしおすな」と
『和宮様御留』ごっこをやってみた事があるｗ

513 ：無銘菓さん：2011/02/13(日) 15:28:16 ID:oGZeyR+V

栗しぐれ

514 ：無銘菓さん：2011/02/25(金) 22:24:48.57 ID:ZfEAE5mt

今日山形のアンテナショップで買ってきたおはぎがｳﾏｰ

515 ：無銘菓さん：2011/02/27(日) 01:30:31.53 ID:S5B+lE1q

北九州市小倉北区白銀にある「お多福」がオススメ
歴史が好きだから明治時代創業に惹かれて買いに行ったがビンゴ
美味いのもそうだが、店の人が素晴らしい。
店の奥に冷凍保存している生大福を取りに行くのでさえダッシュ
客に気分良く買って貰いたい気持ちが伝わってきた。
今どき珍しいと思ったわ。和の心を忘れていない。

516 ：無銘菓さん：2011/02/27(日) 06:27:27.68 ID:???

桜餅

517 ：無銘菓さん：2011/02/27(日) 14:43:14.19 ID:???

ひなまつりが近づくと和菓子売り場が一気に華やかになって楽しい。
個人的に和菓子は春夏、洋菓子は秋冬に好みのものが多いな。

518 ：無銘菓さん：2011/03/03(木) 21:58:57.52 ID:09QAqPrt

池袋でおいしい桜餅ってどこのがありますか？
デパ地下でも路面店でもいいです
道明寺でも焼いたのでもどちらでもおすすめあれば教えてください

519 ：無銘菓さん：2011/03/05(土) 21:39:53.45 ID:???

http://friend-xxx.gotdns.com/sakura/src/F2736.jpg

520 ：無銘菓さん：2011/03/06(日) 18:25:00.74 ID:???

節子、それモナカちゃうサイチュウや。

521 ：無銘菓さん：2011/03/12(土) 06:57:19.77 ID:???

和菓子なのかわからないけどはったい粉おいしい。なんというか、懐かしの味！
和菓子だったらはったい粉と道明寺桜餅が好きすぎる

522 ：無銘菓さん：2011/04/06(水) 16:48:48.76 ID:???

彩りの和菓子　春紀行　NHK教育
第1回　京都　主菓子　五感で味わう和の心　3月29日（火）　再4月5日（火）
第2回　京都　干菓子　茶席を彩る匠の結晶　4月5日（火）　再4月12日（火）
第3回　奈良・京都　唐菓子　遣唐使によって伝えられた供物　4月12日（火）　再4月19日（火）
第4回　東京・栃木　饅頭　禅僧が伝えた貴重な風味　4月19日（火）　再4月26日（火）
第5回　長崎・佐賀　南蛮菓子　日本で育まれた異国の香り　4月26日（火）　再5月3日（火）
第6回　佐賀　羊羹　小豆と寒天が変えた和の神髄　5月3日（火）　再5月10日（火）
第7回　宮城　駄菓子　米どころで栄えた素朴な味わい　5月10日（火）　再5月17日（火）
第8回　石川　茶菓子　茶の湯を愛した殿様の極み　5月17日（火）　再5月24日（火）
第9回　東京　金つば・団子　庶民に好まれた江戸の風情　5月24日（火）　再5月31日（火）
第10回　東京　上菓子　凛とした江戸極みの技　5月31日（火）　再6月7日（火）
ttp://www.nhk.or.jp/kurashi/wagoku/

523 ：無銘菓さん：2011/04/06(水) 21:02:51.28 ID:???

>>522
東京の老舗で上菓子なんてあるの？
天皇陛下の為に京都から移動した和菓子屋の上菓子なら話はわかるが

524 ：無銘菓さん：2011/04/06(水) 21:36:23.56 ID:???

あるだろ
普通は、30年以上営業してれば老舗だからね

525 ：無銘菓さん：2011/04/06(水) 22:48:43.48 ID:???

>>524
いや30年で老舗とか洋菓子屋ならともかく和菓子でありえない気がするが
価値観の相違か？

まあ長命寺の桜餅とかあるからまるっきり無いわけじゃないか

526 ：無銘菓さん：2011/04/08(金) 23:51:37.23 ID:???

最近和菓子にはまったよー。
仙台でおいしい和菓子売ってるお店ないかな？

527 ：無銘菓さん：2011/04/09(土) 21:25:56.96 ID:???

>>525
ありますよ。
端から江戸に和菓子が育つわけないと先入観持ってる貴方には教えたくありませんが。

528 ：無銘菓さん：2011/04/16(土) 21:16:17.08 ID:???

焼き八つ橋美味しいな

529 ：無銘菓さん：2011/04/24(日) 07:00:14.42 ID:b7ukvFxY

生のほうが美味いだろ

530 ：無銘菓さん：2011/04/24(日) 17:25:56.74 ID:???

俺は両方好きだｗ

531 ：無銘菓さん：2011/04/25(月) 17:20:09.17 ID:???

生と焼きを両方いっぺんに食べる贅沢をしたい

532 ：無銘菓さん：2011/04/25(月) 19:49:36.98 ID:???

それと濃い目の日本茶があれば言うこと無しだな

533 ：無銘菓さん：2011/04/28(木) 12:33:10.34 ID:???

自分の中で最近わらび餅ブーム。

534 ：無銘菓さん：2011/04/29(金) 15:26:56.43 ID:wmU88jaH

すみませんこれなんて読みますか？
「和生菓子」

535 ：無銘菓さん：2011/04/29(金) 19:22:25.81 ID:???

>>534
わなまがし

536 ：無銘菓さん：2011/04/30(土) 00:29:52.75 ID:???

ありがとう！

537 ：無銘菓さん：2011/04/30(土) 01:26:38.91 ID:???

ネタかと思ったらマジだったのか？

538 ：無銘菓さん：2011/04/30(土) 09:36:43.10 ID:???

すみません、まじでした・・・

539 ：無銘菓さん：2011/05/09(月) 15:56:34.85 ID:Ws4gmvEk

福うさぎの金鍔、甘過ぎてべったべた

どうせカロリー取るなら美味しいものと決めてるのに怒

540 ：無銘菓さん：2011/05/19(木) 11:33:13.09 ID:???

団子で食中毒ってよくあるの？

【食中毒】謝罪し残念がる佐藤だんご屋社長…

Ｏ１５７検出の従業員は母親だった
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1305689513/

541 ：無銘菓さん：2011/06/01(水) 01:44:07.62 ID:???

信玄桃美味しい

542 ：無銘菓さん：2011/06/10(金) 15:30:35.93 ID:DZYJi0jg

葛饅頭が恋しくなる季節

543 ：無銘菓さん：2011/06/10(金) 18:58:35.80 ID:???

小豆の入ったわらび餅、美味しかった～

544 ：無銘菓さん：2011/06/13(月) 05:07:55.79 ID:AIH9RDt9

清閑院の葛水ようかんうま！

545 ：無銘菓さん：2011/06/16(木) 18:52:31.36 ID:Kt3jvIeB

和菓子総合とか大層なこと言っときながら
和菓子の日にレスなしかよ( ´,_ゝ`)

546 ：無銘菓さん：2011/06/16(木) 19:43:45.65 ID:???

和菓子の日とか知らなかったよｗ
昼飯代わりに山崎の桃山と串だんごごまだれ食べました
美味しかったです
きんつばも食べたけどこれはイマイチでした

547 ：無銘菓さん：2011/06/16(木) 23:42:42.04 ID:???

会社近くの和菓子屋で嘉祥饅頭いただいた
今から食べる

548 ：無銘菓さん：2011/06/17(金) 01:29:39.35 ID:???

深夜に菓子食うなよ！

…と普段なら注意するところだけど、和菓子の日だから許した

549 ：無銘菓さん：2011/06/19(日) 21:03:51.73 ID:???

水まんじゅう食いたい

550 ：無銘菓さん：2011/06/23(木) 11:03:24.51 ID:TNlZ2oH4

朝ごはんにわらび餅食べた
冷たくて美味しかった
何もかけないで
そのまま食べてもいけるね

551 ：無銘菓さん：2011/06/24(金) 04:21:49.37 ID:???

最近は中高生も和菓子食べてるよね
良いことだ

552 ：無銘菓さん：2011/06/24(金) 04:46:54.92 ID:???

若鮎！

553 ：無銘菓さん：2011/06/27(月) 21:39:32.35 ID:???

昔の中高生は和菓子を食べなかったんだ
初耳だぜ

554 ：無銘菓さん：2011/06/27(月) 22:24:59.00 ID:OR+Jdreh

梅園の粟ぜんざい食べてみたい

555 ：無銘菓さん：2011/06/27(月) 22:34:01.16 ID:???

最中と牛乳何個でもいけるよ
ちなみにおれは高校生まで和菓子には手を出さなかった
食べるようになったの20歳すぎかも
きっかけは　あんどーなっつ
あんこのうまさで和菓子に目がむくようになった

556 ：無銘菓さん：2011/06/28(火) 00:48:18.11 ID:???

２袋で500円だったらな～

557 ：無銘菓さん：2011/06/28(火) 01:43:35.65 ID:???

一個80円ぐらいの大福で満足やわ

558 ：無銘菓さん：2011/06/28(火) 04:02:24.84 ID:???

>>555
それまでは食べる機会がなかったのか!?

559 ：無銘菓さん：2011/06/28(火) 06:39:02.55 ID:???

全く食べない訳じゃないが進んで食べることもあまりしないって事だろ
普通に考えて

560 ：無銘菓さん：2011/06/28(火) 12:11:34.72 ID:???

いや、オレも>>555を読む限り、初めて食べたのが20歳過ぎとしか読めない

561 ：無銘菓さん：2011/06/29(水) 01:49:22.36 ID:???

>>559は本人乙か

562 ：無銘菓さん：2011/06/29(水) 02:31:12.37 ID:???

公立小中時代、年に数回、箱入りの紅白饅頭が配られたことがあったよ

563 ：無銘菓さん：2011/06/29(水) 08:59:24.58 ID:???

>>553
例外はいちご大福

564 ：無銘菓さん：2011/07/02(土) 00:58:52.67 ID:???

なんでいちご大福は例外なの？

565 ：無銘菓さん：2011/07/05(火) 23:31:57.96 ID:???

おしゃれだからじゃない？

566 ：無銘菓さん：2011/07/05(火) 23:55:06.30 ID:???

いちご大福がおしゃれ？

567 ：無銘菓さん：2011/07/12(火) 03:16:19.01 ID:???

オシャレワロタ

568 ：無銘菓さん：2011/07/12(火) 07:38:39.96 ID:???

東方神起＆少女時代、初公認商品５０品！
韓国の人気グループ、東方神起と少女時代の初の公認商品が、７日から全国のセブン－イレブンで発売されることになった。
韓国風にアレンジしたおにぎりやパンなど計５０品で、両グループがオフィシャルグッズ以外の公認商品を発売するのは初めて。
同日から新ＣＭがオンエアされ、９日からは限定写真入りフォトフレームなどお宝グッズが当たるフェアもスタートする。
「東方神起印」と「少女時代印」がついた商品が、夏のセブン－イレブンにあふれる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110707-00000000-sanspo-ent

反日を支持する、セブンの製品を購入しない様にしましょう。
不買運動をし、セブンイレブンに撤退して頂こう。

569 ：無銘菓さん：2011/07/14(木) 21:07:13.81 ID:???

餡わらびウマーーーー(ﾟ∀ﾟ)！！
フワフワの触感が最高だー！
マシュマロよりも柔らかい、今までに食べたことのない触感だ。
これから夏はこれが楽しみになりそうだ。

570 ：無銘菓さん：2011/07/15(金) 22:34:59.63 ID:???

>>569
どこのですか？

571 ：無銘菓さん：2011/07/18(月) 16:16:47.25 ID:???

げ

572 ：無銘菓さん：2011/07/19(火) 01:37:46.93 ID:NLmm4dIn

ふなわ芋羊羹てどうですか？最近栗落雁にはまってます

573 ：無銘菓さん：2011/07/19(火) 01:45:21.77 ID:???

舟和の芋ようかん美味いですよ

574 ：無銘菓さん：2011/07/19(火) 01:59:53.44 ID:???

甘くなくて醤油っぽい味のみたらし団子売ってないかなあ
飛騨で食べた記憶があるけど遠すぎる

575 ：無銘菓さん：2011/07/19(火) 02:34:19.49 ID:???

岐阜にいけばあるよ

576 ：無銘菓さん：2011/07/19(火) 16:55:16.80 ID:tOPlHsrV

日本三大菓子処京都､金沢､松江ですがナンバーワンは何処でしょう？

やっぱり松江ですか？

皆さんの意見は？

577 ：無銘菓さん：2011/07/19(火) 21:26:11.97 ID:???

松江に一票。

578 ：無銘菓さん：2011/07/20(水) 04:43:31.96 ID:???

京都に一票

579 ：無銘菓さん：2011/07/20(水) 18:38:12.70 ID:???

花園饅頭の春日山食いたい

580 ：無銘菓さん：2011/07/24(日) 16:29:25.89 ID:???

金沢たいしたことない
餡がダメ。マシなのは芝舟ぐらい
ほんと店数が多いだけ

味は滋賀以下
京都の断然上ですね
三大菓子処には金沢外して東京を入れるべき

581 ：無銘菓さん：2011/07/24(日) 16:32:12.06 ID:???

>>574　

奈良は辛い御手洗が主流

582 ：無銘菓さん：2011/07/24(日) 17:21:13.10 ID:???

辛いの!?何が入ってるの？

583 ：無銘菓さん：2011/07/24(日) 17:25:25.76 ID:???

この場合の辛いはしょっぱいって意味の辛いだろ普通に考えて

584 ：無銘菓さん：2011/07/24(日) 18:00:50.72 ID:???

みたらし団子は当初は醤油辛い味だったのが
時代とともに今の甘い味になったそうな
しかし、今でも名古屋、岐阜、奈良では原初の醤油みたらしが生き残っているときく

585 ：無銘菓さん：2011/07/24(日) 21:00:19.74 ID:1BUu0e7j

羊羹食べたい

586 ：無銘菓さん：2011/07/24(日) 22:28:23.25 ID:???

なんだ、唐辛子入り御手洗団子じゃないのか

587 ：無銘菓さん：2011/07/26(火) 11:53:34.57 ID:???

今の過度な甘さ控えめ志向にはうんざりだわ
ちょっと甘いだけで文句付ける甘さアレルギー厨が大杉なんだよな
そういう奴はもう菓子くうなっての

588 ：無銘菓さん：2011/07/26(火) 13:46:37.72 ID:???

ただの好みだろ
俺は基本的に甘いもん好きだがところてんは黒酢じゃなきゃ嫌だし

589 ：無銘菓さん：2011/07/26(火) 16:47:31.30 ID:???

関西だと黒蜜と酢醤油どこでも並んで売ってて気分で食べたい方買ってた。
東京はほとんど酢醤油しか売ってないね。

590 ：無銘菓さん：2011/07/26(火) 17:13:38.37 ID:???

>>589　

近畿だけど酢醤油なんかみたことない

591 ：無銘菓さん：2011/07/26(火) 17:16:24.28 ID:???

>>587

ハゲ同
いい加減うざいよな

592 ：無銘菓さん：2011/07/28(木) 14:10:10.91 ID:???

>>587
にわかが買うような商品買わなきゃいいだろ。老舗で味変えるような所は滅べばいいし。

593 ：無銘菓さん：2011/07/30(土) 03:31:18.28 ID:???

酢醤油の心太なら知ってるが黒酢は知らなかった

594 ：無銘菓さん：2011/08/03(水) 19:18:36.84 ID:rbLg0CIY

ご飯食べれず夏バテで毎日わらびもち食べてたら劇痩せした。京風の高いやつだから栄養あると思ったのに…

595 ：無銘菓さん：2011/08/04(木) 00:43:50.94 ID:???

栄養目的でわらびもち食うなよ…

596 ：無銘菓さん：2011/08/04(木) 01:27:05.06 ID:???

ご飯食べれないのに、わらび餅みたいなきな粉がもっさりしてるものが食えるとか訳わからん

597 ：無銘菓さん：2011/08/04(木) 07:27:42.03 ID:???

お菓子に栄養あると考える時点で残念な人だろう
野菜チップスとかならまだ分かるが

598 ：無銘菓さん：2011/08/04(木) 09:27:57.95 ID:Iebe1iMs

スレチなら申し訳ないが、質問させてくれ。
八つ橋の皮だけを丸めて団子のようにした菓子をしりませんか？

599 ：無銘菓さん：2011/08/04(木) 12:25:19.79 ID:???

いい加減にしろフジテレビ！韓流なんていらない国民大行進　

反日国家韓国の番組なんか国民は求めていない！
公共の電波を使った韓国プロパガンダの垂れ流しを許さないぞ！

かつて保守系テレビ局としてその名を轟かせたフジテレビは、韓国と極めて関わりの深い
日枝久がグループ会長となってより急速に左傾化をはじめ、今やフジテレビのドラマや歌番組は
誰も求めていない『メイド　イン　コリア』で埋め尽くされるようになりました。
反日史観とねつ造に染まる韓国の歴史ドラマも、度外れた美容整形大国韓国の同じ顔のタレントたちの番組も
日本には必要ありません！日本メディアに深く静かに浸透し続ける反日国家韓国のプロパガンダに私たちは断固抗議します！

※ 国民大行進に先立ち、渋谷ハチ公前にてフジテレビ問題の街頭演説を行います

【集合日時】
平成２３年８月１４日（日）
① 街頭演説　１１：００～１２：３０
② 国民大行進　１３：００集合１３：３０出発
【集合場所】
① 街頭演説　ＪＲ渋谷駅ハチ公前
② 国民大行進　宮下公園（※ 園内の原宿よりの広場）
【注意事項】
雨天決行
国旗、プラカードの持参大歓迎
撮影が入るため顔を写されたくない方はサングラスなどご持参ください
夏場ですので各自暑さ対策をとるように心がけてください
現場責任者の指示に必ず従ってください
※ 主催者の負担を軽減するために極力各自でプラカードをご用意ください
※ フジテレビスポンサーへの不買呼びかけプラカード大歓迎

600 ：無銘菓さん：2011/08/05(金) 02:40:34.77 ID:???

>>598
そのようなものはございません

601 ：無銘菓さん：2011/08/06(土) 19:08:12.83 ID:???

きび団子は違うよね……

602 ：無銘菓さん：2011/08/07(日) 17:05:11.39 ID:???

近所～定期券内の地元系和菓子屋の団子食べ比べにハマった！

603 ：無銘菓さん：2011/08/14(日) 12:49:37.09 ID:???

>>598
まんまるじゃないが、すあま？

この時期いつも思うが、安い打菓子って色がきつくてお盆終わっても食べる気になれないな。

604 ：無銘菓さん：2011/09/10(土) 22:38:17.86 ID:???

生八つ橋の元祖が団子状だったりする
ttp://www.8284.co.jp/products/shiramochi.html

節分の時に聖護院がだしてる鬼の生八ツ橋が塊状で美味しかったので
普段から団子状の売ってほしいな

605 ：無銘菓さん：2011/09/12(月) 23:16:44.84 ID:gWF/fctd

http://www.hyugaan.jp/

606 ：無銘菓さん：2011/09/13(火) 19:46:37.65 ID:???

昨日は綺麗な満月だったから気になるお団子でも買えば良かったな。

607 ：無銘菓さん：2011/09/15(木) 02:10:55.99 ID:LtPRsISi

若鮎に入っている求肥がうまい

608 ：無銘菓さん：2011/10/20(木) 14:49:47.96 ID:???

商売の天才・中国人が生み出したミラクルビジネス「蟹券」が面白い―中国
http://kinbricksnow.com/archives/51745894.html

虎屋の饅頭切手と同じことやってる人がいるｗ

609 ：無銘菓さん：2011/11/25(金) 15:23:17.29 ID:AI+7CNOE

１　　２　　３　　４　　５　　６　　７　　８　　９
荒　石　小　筒　多　後　乙　近　松
波　川　池　香　村　藤　坂　藤　坂

610 ：無銘菓さん：2011/11/25(金) 15:23:51.12 ID:AI+7CNOE

１　　２　　３　　４　　５　　６　　７　　８　　９
荒　石　小　筒　多　後　　乙　近　松
波　川　池　香　村　藤　　坂　藤　坂

611 ：無銘菓さん：2011/11/26(土) 20:04:15.72 ID:???

なぜ横浜高校ばかりのオーダー？

612 ：無銘菓さん：2011/12/04(日) 12:39:54.40 ID:???

豆大福さいこーっす

613 ：無銘菓さん：2011/12/22(木) 05:58:12.45 ID:???

ここのサイト消えてしまったみたいだけど
復活しないのかな
京のお菓子味見録
http://www.geocities.jp/kyo_gasi/index.html

あと石川県の加賀の福文がご高齢で今年で閉店だそうですよ
http://tabe-aruki.seesaa.net/article/230685429.html

614 ：無銘菓さん：2011/12/26(月) 16:31:41.00 ID:AiAjpaiw

味見録消えたままだね
よく参考にさせてもらっていたので残念

615 ：無銘菓さん：2011/12/26(月) 20:52:07.65 ID:???

あのサイトか！同じくめっちゃ参考にさせてもらってた。
頼む復活してくれー！

616 ：無銘菓さん：2011/12/31(土) 17:36:16.27 ID:iCELAcXm

初めて花びら餅なるものをいただいた
求肥＋白味噌あん＋ごぼうって聞いて
食べる前は恐れおののいていたんだけどうまいもんだねコレ
いろいろな店のものを食べ比べてみたいな

617 ：無銘菓さん：2011/12/31(土) 17:52:01.09 ID:???

正月の前に食っちゃったのかよｗ

618 ：無銘菓さん：2011/12/31(土) 19:04:42.38 ID:???

でん六のテトラ甘納豆とお茶でまったり

619 ：無銘菓さん：2012/01/01(日) 05:22:53.05 ID:???

>617
最近はクリスマスが終わった頃から売り出す店も多いよ。
で、賞味期限が12月中だったりする。
まるでクリスマスケーキを11月に食べるような感じだけど。

620 ：616：2012/01/01(日) 16:50:38.12 ID:kjZ+yk/M

そうかコレお正月のお菓子だったのね
袋に消費期限書いてなかったんだけど生菓子ぽかったから
早く食べたほうがいいかなと思って食べちゃったよ

思い出したらまた食べたくなってきたぞ、独特の風味で癖になるな

621 ：無銘菓さん：2012/01/01(日) 18:12:22.20 ID:???

ちゃんとした和菓子屋さんで買うとびっくりするほど高いけどね。
でもおいしいんだよなあ。

622 ：無銘菓さん：2012/01/01(日) 21:34:56.47 ID:???

川端道喜のはなびら餅食べてみたいな

623 ：無銘菓さん：2012/01/02(月) 09:53:15.62 ID:???

はなびら餅大好きだけど
ごぼうとにんじんは要らないし、買うと高過ぎなので
自作の　求肥+味噌餡　で妥協しちゃう・・・

624 ：無銘菓さん：2012/01/02(月) 12:09:40.42 ID:???

にんじんが入るところもあるのかー

625 ：無銘菓さん：2012/01/02(月) 15:44:59.53 ID:???

ごぼうは他のお菓子に転用できないからその分割高になっちゃうのかな
さらににんじんまで入ったらますます高くなっちゃいそう

川端道喜のやつはうまそうだね、白味噌餡がトロトロだ
このスレの住人で食べたことあるひといないかな

626 ：無銘菓さん：2012/01/02(月) 20:14:46.65 ID:???

花びら餅なんて知らんわ

627 ：無銘菓さん：2012/01/02(月) 21:29:30.37 ID:???

>>625
虎屋文庫資料展で見たと思うんだが、はなびら餅の牛蒡ってすごい手間かかってるんだよね

628 ：無銘菓さん：2012/01/02(月) 22:31:26.83 ID:???

年末にオカンが花びら餅買ってきたけど、既に年越し用に
普通の餅と餡餅を買った後だったからパスしてしまった。
でもそんなに手間がかかってるなら来年からは食べようかな。
微力ながら、こういう伝統的なものが続くことを願いつつ…

629 ：無銘菓さん：2012/01/03(火) 09:23:35.30 ID:???

はなびら餅という名前だけど、たいてい餅じゃなくて求肥だから
普通の餅食べて、はなびら餅も食べればいいよ。

630 ：無銘菓さん：2012/01/03(火) 14:49:38.39 ID:???

>>626,628
ちょっと変わったお菓子だから口に合わないかもしれないけれど
話のネタだと思って一度チャレンジしてみては？
町の和菓子屋さんなら300円くらい、とらや他老舗なら500円くらいだと思う
>>629
餅製のやつも食べてみたいね

631 ：無銘菓さん：2012/01/06(金) 15:45:21.30 ID:Vu2LMix8

うぐいす餅食べた、滑らかこしあんにうぐいす粉がいい仕事していてウマー

632 ：無銘菓さん：2012/01/06(金) 19:17:25.91 ID:???

>>631
うぐいす餅の時期ってことすっかり忘れてた。ありがとう。
去年初めて食べたけどおいしかったなぁ。
買った店の販売期間が短くて1回しか買えなかったから
今年は楽しみだ。

633 ：無銘菓さん：2012/01/06(金) 20:31:27.74 ID:???

銀座のデパ地下に行ったら、もう桜餅が出ていた。
帰りにスーパーに寄ったら、ドギツイ色の安もの四つ入りパックが出ていた。

634 ：無銘菓さん：2012/01/06(金) 21:45:48.02 ID:???

長命寺のとこは1年中売ってるよ。

635 ：631：2012/01/07(土) 15:29:40.66 ID:???

>>632
なにやらお役にたてたようでよかった
うぐいす餅おいしいよね、独特の風味がして

>>633
うちの近所の和菓子屋さん（複数）では年末から新年にかけて一斉に桜餅の販売を始めるよ
長命寺、道明寺両方並んでいるところはとくに店内が一気に華やぐね

636 ：無銘菓さん：2012/01/07(土) 15:49:53.31 ID:M2v2LG/w

正月にいつも食べるのが、「くちとり」っていう和菓子？です。
言ってしまえば鯛とかえびとかの形したただの白餡なんだけど、私は好きです＾＾

北海道限定ってほんとうですか？

637 ：無銘菓さん：2012/01/07(土) 17:56:53.19 ID:CQGMhlPO

皆さんの所の和菓子屋では緑の桜餅売ってますか？

638 ：無銘菓さん：2012/01/07(土) 18:59:47.80 ID:???

緑の桜もちなぞ無い

639 ：無銘菓さん：2012/01/07(土) 19:06:16.70 ID:???

ないね
どっちタイプの桜餅か知らんけど

640 ：無銘菓さん：2012/01/07(土) 19:08:19.67 ID:???

ちなみにどこの地方なの？

641 ：無銘菓さん：2012/01/07(土) 20:00:02.78 ID:???

>>636
くちとりでぐぐったら真っ先に北海道方言で出てきた。
懐石料理でお口取りってあるけどそれとは違うよね。
ｱﾝｺｽｷｰなので食べてみたい。

緑の桜餅もぐぐったら出てきた。出雲とか北海道とか。
皮タイプと道明寺タイプ両方あるらしい。

642 ：無銘菓さん：2012/01/07(土) 20:20:14.82 ID:CQGMhlPO

御衣黄って桜が有名で､それで緑の桜餅が有るんです｡
調べられた通り出雲地方です｡

643 ：無銘菓さん：2012/01/08(日) 02:20:53.87 ID:???

出雲は桜餅は両タイプあんの？西日本なのに
それとも出雲がクレープタイプで北海道が緑の道明寺？？

644 ：無銘菓さん：2012/01/08(日) 02:27:44.76 ID:???

正月だけの和菓子って結構地方にあるみたいだね
金沢は福梅と辻占と福徳がいっぱい店に並んでたよ

645 ：無銘菓さん：2012/01/08(日) 13:42:44.71 ID:???

>>643
ぐぐってみたけど

642さんの桜餅は出雲の特定のお店ので皮タイプ
出雲の桜餅がこれがメジャーなのかは不明

道明寺タイプの緑はいろんなところである。
特定の地方のものではないみたい。

緑色のタイプは色づけはヨモギが入ってるのかな？

646 ：無銘菓さん：2012/01/08(日) 17:41:14.61 ID:dv/r1KwW

出雲地方は皮タイプを桜餅､餅米タイプを道明寺と言います｡
皮タイプの皮が薄い緑になってます｡
しっぽもひと役本舗天満屋さんが作っておられます｡

647 ：無銘菓さん：2012/01/10(火) 15:46:28.84 ID:IG9KcW0W

ニッスイ抹茶クリーム大福が美味しい｡
冷凍食品だけどね｡
http://j.pic.to/75ni0

648 ：無銘菓さん：2012/01/10(火) 19:41:32.83 ID:???

>>647
これ食べてみたいけど売ってない。

649 ：無銘菓さん：2012/01/14(土) 23:25:55.83 ID:???

今週は福寿堂秀信と仙太郎の鶯餅を食べた。ふわっふわ。幸せ。
来週もどの店のを買おうか楽しみだ。

650 ：無銘菓さん：2012/01/15(日) 15:07:04.79 ID:???

仙太郎おいしいよね
でもぼた餅があまりにも魅力的すぎていつもぼた餅買ってしまう
ぼた餅が売り切れてていたら鶯餅だってわらび餅だって食べられるのにー

福寿堂秀信は関西だけなのかな
鶯餅も店によって個性があるからいろいろ食べ比べてみたいな

651 ：無銘菓さん：2012/01/15(日) 16:06:32.42 ID:???

仙太郎の鶯餅、食べてみたいと思ってぐぐってみたら
粒餡なんですね・・・
自分は鶯餅はこしあん派なので見送ります・・・

こしあんの鶯餅でどこかおすすめのってあります？

652 ：無銘菓さん：2012/01/16(月) 00:11:14.22 ID:???

仙太郎って、銀座三越に入っているとこ？

653 ：無銘菓さん：2012/01/16(月) 23:00:31.54 ID:???

そうそう、あとは新宿伊勢丹とか渋谷東急とかにも出店してるね

654 ：無銘菓さん：2012/01/18(水) 01:48:24.06 ID:???

鶯餅、行って来る

655 ：無銘菓さん：2012/01/22(日) 00:11:48.50 ID:???

鶯餅、どだった？

656 ：無銘菓さん：2012/01/23(月) 19:48:36.01 ID:???

肉桂餅がウマーだった
ああ、もう少し大きければいいのに

657 ：無銘菓さん：2012/01/24(火) 14:28:20.03 ID:???

みたらしだんごが好きすぎてつらい。
毎日食べたい。

658 ：無銘菓さん：2012/01/25(水) 21:52:38.98 ID:???

正月に金沢に行ったらスーパーの和菓子コーナーが充実してて驚いた
花びら餅なんて関東じゃちゃんとした和菓子屋さんじゃないと見かけないのに

花びら餅食べたいけどもう終わりかなー

659 ：無銘菓さん：2012/02/04(土) 03:16:43.20 ID:???

スーパーで恵方大福とかいう長い大福餅売ってたけど
あれを恵方巻きみたいに切らないように食べたら死人出るな・・・

660 ：無銘菓さん：2012/02/10(金) 23:36:08.59 ID:???

>>659
あわしま堂ので見かけたけど
パッケージに注意書きがあった。

661 ：無銘菓さん：2012/03/18(日) 13:05:42.03 ID:???

お彼岸でばあちゃん家行ったら、あけぼのの栗もなか貰った

662 ：無銘菓さん：2012/03/18(日) 18:10:30.71 ID:???

墓掃除の帰りにおはぎを買いました
結構腹もちするね

663 ：無銘菓さん：2012/03/25(日) 10:46:49.27 ID:???

近所の和菓子屋にフラッと寄ったら柏餅があったので衝動買いしてしもた

664 ：無銘菓さん：2012/03/26(月) 02:37:34.40 ID:???

早いなあ、もう柏餅売っているんだね
来月には水無月つくっていそう

665 ：無銘菓さん：2012/03/31(土) 17:59:30.90 ID:???

その前においしい桜餅を

666 ：無銘菓さん：2012/04/02(月) 15:40:41.84 ID:???

いつも手軽にスーパーでヤマザキのきんつば買ってたけど
ちゃんとした和菓子屋さんのきんつば食べたら粒餡の味が全然違う
粒あん美味すぎてﾜﾛﾀ
5個買ってきたけどあっと言う間になくなった

667 ：無銘菓さん：2012/04/03(火) 21:10:32.03 ID:???

パンメーカーの柏餅が
葉っぱばかり大きくて中身が小さすぎるのが嫌

668 ：無銘菓さん：2012/04/07(土) 17:33:33.83 ID:BFwIFmN+

パンメーカーのじゃなくても上生菓子扱っているような店はどこも小さめだと思うけど。

669 ：無銘菓さん：2012/04/07(土) 17:54:23.61 ID:???

梅が枝餅大好きだけど売ってないから普通の大福餅を
ペチャンコにして焼けばそれっぽくなるんだろうかと試してみたけど
無駄だった(´･ω･｀)

670 ：無銘菓さん：2012/04/07(土) 18:57:40.87 ID:???

>>669
試したのかw
ちなみにどんな状態になった？

671 ：無銘菓さん：2012/04/09(月) 00:24:03.91 ID:???

梅が枝餅っておいしいの？

前レシピスレで気になってが
ホンモノ食べたことないのでブックマークしたまま
ttp://cookpad.com/recipe/181508

672 ：無銘菓さん：2012/04/09(月) 07:45:40.29 ID:???

渋谷で福岡物産展やってたので久しぶりに梅が枝餅食べた

673 ：無銘菓さん：2012/04/12(木) 19:23:45.90 ID:???

生活良好の和菓子彩々っていう小さい和菓子の詰め合わせにさ

なぜか一つだけ無色透明の袋に入った菓子があったんだけど

何なのかな、あれは

674 ：無銘菓さん：2012/04/12(木) 21:24:14.43 ID:iP3lCfni

多分皆さんのお住まいよりも和菓子屋率高いですよ｡
松平不昧公のお膝元ですから､和菓子屋さん､お茶屋さんは多いです｡
デパ地下でない､スーパー､ショッピングセンターのテナントとかだと､ケーキ屋は有っても､和菓子屋は無い場合が有りますが､こっちは必ず和菓子屋のテナントが有ります｡
市内だけで､本店支店含め20店舗以上は有ります｡
こないだも､桜餅有りますの張り紙につられ買っちゃいました｡
葉っぱと食べると､葉の塩気と､あんこの甘さが相まって､美味しかった｡
茶所万歳＼(^O^)／

茶所でお茶が有名＝和菓子屋いっぱいのイメージなんですが､八女とか､静岡とかって和菓子は有名なんですか？
京都は､茶所で､和菓子屋いっぱいなのは納得ですが､どうも､静岡は､うなぎパイで洋菓子のイメージ､八女に関しては､お茶以外のイメージも無くて｡

675 ：無銘菓さん：2012/04/13(金) 03:16:11.62 ID:???

>>674
静岡は抹茶文化は根付いてなく日常茶メインだからなぁ（そのかわり消費量は日本一）
加えて不昧公は和菓子育てたからねぇ
てことで松江ほどには有名和菓子屋は無いよ

まぁ、有名どころでこんなとこか
　安倍川餅
　追分羊羹
　小饅頭
あとなんかあったっけ・・・
マイナーなところで、きんつばは高岡と同様古い形式だ

それはさておき、仕方ないけどうなぎパイを静岡菓子の代表にされても　orz

676 ：無銘菓さん：2012/04/13(金) 11:19:49.97 ID:???

>>675さんありがとうございますm(_ _)m
安倍川餅知ってます｡
どうもその土地の土産で多い貰い物ってイメージでして｡
関西だと､赤福､福岡だと博多通りもんみたいな｡
静岡で一番良く頂く土産はうなぎパイかなって｡
煎茶文化は有るけど､お抹茶文化は無いと｡
京都を考えても煎茶ではなく京都宇治のお抹茶ですもんね｡

677 ：無銘菓さん：2012/04/14(土) 00:24:27.50 ID:???

母の日、和菓子にしようと思うのだけど、美味しいものありすぎて決められないｗ
私の好みだと麩饅頭、しかし嬉しいのはとらやの羊羹とかかな？
こってり・甘過ぎが苦手な人向けで一つおすすめを選ぶなら何ですか？
東京で買えるもので…どうか教えてください

678 ：無銘菓さん：2012/04/14(土) 02:15:41.80 ID:AnHGMQle

文明堂のカステラ､人気店に一生懸命並んで鯛焼き買うとか｡

有名なパン職人の作るアンパンとか｡
頑張って並んでくれたら凄く嬉しいのでは？
和菓子の手作り体験の出来る場所へ行き､お母さんの為に一生懸命作るとか｡

お抹茶を立ててくれて､美味しい生菓子を味あわせてあげるとか｡
確か､島根県松江が日本三大和菓子の一つらしいので､日本橋島根館で情報を得てみては如何ですか？
そこなら､東京で松江の和菓子や生菓子が買える場所が分かるかもしれませんよ｡
生菓子なら､上品な甘さで､彩りも綺麗で､四季を感じさせてくれるので､良いと思いますよ｡
練りきりも有れば､もちで包んだの等色々有ります｡

679 ：無銘菓さん：2012/04/14(土) 10:09:11.38 ID:???

>>677
一幸庵か越後屋若狭（要予約）か源太の上生菓子

680 ：無銘菓さん：2012/04/15(日) 01:56:02.42 ID:???

>>671
大好きだよ。
作る場合、料理が得意でないなら白玉粉と絹ごし豆腐で作るやつおすすめ。
「梅ヶ枝餅白玉粉豆腐」で検索したら出てくる

681 ：無銘菓さん：2012/04/24(火) 23:57:22.88 ID:???

時々わらび餅を家で作る
きな粉どっぷりかけて砂糖控えめで食べる→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でも家で作るとなかなか店売りのような透明感が出ないんだよね・・・

とボヤいてみる

682 ：無銘菓さん：2012/05/01(火) 22:43:03.44 ID:???

東横線の○島駅で柏餅買うついでに串だんごでレモン味があったから買ってみた
白あんにレモンの甘酸っぱさがマッチしてｳﾏｰだったわ

683 ：無銘菓さん：2012/05/12(土) 21:43:31.06 ID:???

仙太郎の水無月をいただいた
たっぷり乗ってるつやつや大粒の大納言は想像通りのおいしさだったのに加え
外郎生地が瑞々しく、もっちりだけどもっさりしていなくて（黒文字がスッととおる感じ）
思いのほかおいしかった

外郎があまり好きではなかったのでいままで水無月もほとんど食べたことがなかったんだけど
これは是非また食べたいし、こういうおいしいやつがあるのなら他店のもいろいろと試してみたいな

684 ：無銘菓さん：2012/06/14(木) 17:18:44.00 ID:???

鮎を初めて食べた。
今までどんな菓子か知らなかったんだけど、求肥とカステラ生地とか自分の好みドストライクのものだったのね…！

餡が入ってるスーパーのもおいしいけど、和菓子屋さんの求肥のみの鮎も美味しい。
さすが生地もしっとり。
最近気がつくと鮎のことを考えてる

685 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 09:33:28.03 ID:???

今日は和菓子の日なんだね
何か普段と違うことお店でやったりするのかな？

686 ：無銘菓さん：2012/06/16(土) 10:42:18.00 ID:usujrjpm

やんなそー
認知度が低いし

でも自分は今日ちょっと奮発してたくさん買ってくるｗ

687 ：無銘菓さん：2012/06/17(日) 00:33:44.21 ID:???

和菓子の日じゃなくて嘉祥の日で疫病退散のイベントすればいいのに
節分みたいに

688 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 11:07:44.81 ID:???

>>684
私も鮎大好きだよ～！
銀座あけぼのの鮎、ほんのり柚子の香りがして美味しかった！

689 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 15:52:41.62 ID:???

鮎、7月に入っても売ってるかな？

690 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 20:28:27.90 ID:???

若鮎は夏のお菓子
アンコ入りは邪道なのだ

691 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 22:40:41.04 ID:???

>>688
銀座あけぼのの公式サイトの、季節のお菓子の紹介に
鮎が見当たらない。
本店に行けば、売ってる？

692 ：無銘菓さん：2012/06/18(月) 23:22:05.08 ID:???

てゆーか、なんか普通に鮎って言ってるけど、
「鮎」って、「豆大福」や「みたらし団子」や「どら焼き」みたく汎用的な和菓子の名称だったっけ？

693 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 03:33:02.75 ID:???

いちおー元祖はあるけどね、汎用的と言ったらそうかな
ttp://blog.goo.ne.jp/osan3/e/98902017a94890f1104a12a31617f781

694 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 20:18:33.74 ID:???

>>691
都内のテナント店で買ったから、本店ならあるんじゃないかな？

695 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 23:54:48.29 ID:???

三越にある？

696 ：無銘菓さん：2012/07/02(月) 01:41:06.12 ID:???

スーパーとかに売ってるきなこ餅って煎餅がくそうまい。いっそきなこになりたい

697 ：無銘菓さん：2012/07/03(火) 21:00:18.45 ID:???

水まんじゅう…

698 ：無銘菓さん：2012/07/08(日) 20:25:23.01 ID:???

うまいに●ソ付ける様な言語センスのやつはチョークにでもなっちまえばいい

699 ：無銘菓さん：2012/07/09(月) 12:27:37.44 ID:???

どのチョークかわからんけど同感だ

700 ：無銘菓さん：2012/07/12(木) 20:10:15.08 ID:???

チョークといえば落雁で

チョークみたいなラムネ菓子ぐらい硬い奴と
アワアワシュワシュワした押し固めた綿菓子みたいなの

上のやつが好きなんだけどなんか名称とか違いある？

701 ：無銘菓さん：2012/07/17(火) 20:46:37.53 ID:???

道の駅で買った地元の菓子屋が作った
添加物なしの大福とあんまきが旨いよ

702 ：無銘菓さん：2012/07/17(火) 22:34:44.32 ID:???

鮎のお菓子好き。
焼鮎？若鮎？

703 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 02:22:29.33 ID:???

若鮎

704 ：無銘菓さん：2012/07/18(水) 13:19:15.63 ID:???

若鮎！おいしいよね～

705 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 10:16:36.47 ID:???

若鮎は店ごとに表情に個性があるのが楽しい

706 ：無銘菓さん：2012/07/21(土) 15:51:54.93 ID:???

求肥だよね

707 ：無銘菓さん：2012/08/11(土) 22:59:01.51 ID:???

催事でかさの家の梅ヶ枝餅（よもぎ）を食べた
実演販売していたものなのでほんのり温かい、こんがり焼いた餅皮は香ばしく甘いつぶあんも旨い
ただ、よもぎの風味は弱く、地面に叩きつけたのごとくぺしゃんこに潰れていたのが残念

708 ：無銘菓さん：2012/08/17(金) 12:40:48.38 ID:???

この時期は近所の和菓子屋のおはぎとわらび餅を食いまくれて幸せ

709 ：無銘菓さん：2012/08/25(土) 23:36:35.17 ID:???

いきなり団子ってどう？

710 ：無銘菓さん：2012/08/26(日) 11:30:26.23 ID:???

モフモフしておいしいよ、焼き芋好きなら気に入ると思う

711 ：無銘菓さん：2012/08/26(日) 14:43:17.15 ID:???

>>710
ありがとうございます！取り寄せてみます！

712 ：無銘菓さん：2012/08/26(日) 17:10:16.50 ID:???

横から悪いけど、個人的には
取り寄せるほどのモンでもないと思う･･･

713 ：無銘菓さん：2012/08/28(火) 12:22:12.27 ID:???

まあそういわずに、一度は取り寄せて自分の舌で食すのが唯一、正しい選択だ

だいたい>>712のようなことを言ってたら、9割9部9厘の菓子は食えなくなるわｗ
当たりに会う確率なんて、本当にそんなもんだろ

714 ：無銘菓さん：2012/08/29(水) 01:14:15.02 ID:???

まあそうなんだけど、いきなり団子って郷土料理みたいなもんだからなあ
手作りのイメージが強い

715 ：無銘菓さん：2012/09/02(日) 15:45:02.52 ID:???

和菓子の場合は、特にそうだね。洋菓子と比べ、あまりに特徴を出し辛い

たとえば大福があったとして、カンペキに完成されてるからこれに個性を出そうとすると、
中身をカスタードだのチョコだの入れることになるが、そうなると大福じゃねえ！　と言われる始末ｗ

大きなハズレがない代わりに、当たりに会うことはほぼ皆無なのが和菓子だろうな

716 ：無銘菓さん：2012/09/02(日) 19:36:43.23 ID:???

何で当たりに会うことがほぼ皆無なの？

717 ：無銘菓さん：2012/09/02(日) 19:51:44.84 ID:???

頭デッカチだからじゃね

718 ：無銘菓さん：2012/09/04(火) 01:32:04.69 ID:???

>>715
え？
本当に美味しいもの食べたことある？

719 ：無銘菓さん：2012/09/04(火) 12:28:14.39 ID:???

＞カンペキに完成されてるから

＞当たりに会うことはほぼ皆無

おい

720 ：無銘菓さん：2012/09/05(水) 11:28:33.56 ID:xzbGGmfQ

皆さん生菓子は食べませんか？

生菓子って贈答用って言うか､お客様用みたいな所が有りなかなか自分用には買わないですよね｡

今の時期ならハッカ餅最強｡

721 ：無銘菓さん：2012/09/05(水) 12:24:55.81 ID:???

月イチくらいで生菓子食べるよ、薯蕷ねりきりとこなしが好き

722 ：無銘菓さん：2012/09/05(水) 12:45:58.85 ID:???

汚れなき美少女が作ったねりきりなら食べたい

723 ：無銘菓さん：2012/09/05(水) 12:47:45.39 ID:???

>>720
食べるよ
たまたま見かけた和菓子屋にふらっと入って美味しそうな生菓子何個か買ったりする

724 ：無銘菓さん：2012/09/06(木) 16:47:21.94 ID:???

おっちゃんの手汗が染み込んだ和菓子なんて食べたくない
やっぱり洋菓子！

725 ：無銘菓さん：2012/09/06(木) 17:08:37.14 ID:???

そういや、洋菓子の生地に
パティシエのおっちゃんが
ぶっとい腕を肘くらいまで突っ込んで
混ぜてるの見たなあ

726 ：無銘菓さん：2012/09/06(木) 18:40:08.02 ID:???

むしろ和菓子は生菓子ばかり食べてる。
あとはたまに半生菓子と干菓子を買うくらい。
生菓子以外の和菓子はあまり好きじゃないし、それなら洋菓子のほうがいい。

確かに生菓子は素手でいじくりまわすから敬遠する人も多そうだｗ

727 ：無銘菓さん：2012/09/06(木) 22:42:24.98 ID:???

スレタイよく出来てるなｗ

まあ洋菓子でも手ねりねりするやつあるしなあ
パンなんかこねまくりじゃんｗ焼くから殺菌ｗ

728 ：無銘菓さん：2012/09/07(金) 09:24:20.19 ID:LWqjhjFY

人が握ったおにぎりが食べられない人が多い、という話が最近ニュースになっていた。
素手で調理した物に抵抗を感じる人が、増えつつあるのは確かだろうな。

729 ：無銘菓さん：2012/09/07(金) 09:40:22.14 ID:???

まぁそういう人は勝手に食わなきゃいいよ
無理矢理勧めたって気持ち悪いと思いながら食べても美味しくないだろうし

730 ：無銘菓さん：2012/09/07(金) 10:10:01.19 ID:WZchv+y2

お菓子はやっぱりこれだよね

http://www.youtube.com/watch?v=94SfmcXAqPo&feature=autoplay&list=ULByoJoj3x2ok&playnext=1

731 ：無銘菓さん：2012/09/07(金) 12:45:29.46 ID:???

素手で調理した物に抵抗あるなら外食できなくね？
とんかつ屋のキャベツとかラーメンに入ってる葱やチャーシューも
素手で押さえながら切ってると思うんだけど、やっぱ食えないんだろうか

俺はしわしわの爺さんがこねて作った練り切りでも美味しく食えるからいいけど

732 ：無銘菓さん：2012/09/07(金) 12:57:34.21 ID:???

素手でがダメっていうのは、よそんちのカーチャンが握ったおにぎりとか
不潔丸出しの従業員が素手で扱ってる場合を指すんだと思うよ
華麗で素早い手わざを持った寿司職人や和菓子職人等には当てはまらないと思う

まぁ、どんな人でも他人ならまったくダメっていう極端な人も多少はいるだろうけど

733 ：無銘菓さん：2012/09/07(金) 13:02:13.43 ID:???

以前、京都の某有名和菓子屋が、修学旅行の体験コースで、中学生に和菓子こねさせて、持ち帰ったの食べて食中毒起こしたことがあった。
実は、その少し前、偶然私もその体験コースに参加していた。作業前の手洗いの時間も場所もなく、お手拭きで拭くだけだった。自分の手ながら大丈夫かな～と思った。
私の場合は大丈夫だったが、夏場に時間をおくと危険かもしれない。

こういう話を聞くと、これまで気にしたこともなかった人も、食べる前に一瞬頭をよぎることがあるだろうね。
私はそれでも食べるけど。

734 ：無銘菓さん：2012/09/08(土) 10:41:42.07 ID:???

洋菓子の場合、ケーキとか大量の生地を仕込むとき毛の濃いパティシエが
素手で肘まで突っ込んで混ぜているのをテレビで見た

和菓子ってそういう工程なさそうだから安心だわ

735 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 20:32:22.21 ID:???

素人が作ったのは嫌だけど専門職の人が作ったのなら特になんとも思わん
大抵は行程を見てないで完成品を買うか貰うかだからね
それより着色料とか産地の方が気になる
中国産の小豆を混ぜるのやめてほしいわ

今日はつぶ餡がグルグルのお菓子を食べたあれは何ていうんだろう

736 ：無銘菓さん：2012/09/11(火) 23:03:41.43 ID:???

肘まで生で突っ込むのか？

737 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 06:27:01.72 ID:u3emzhNl

つぶ餡がグルグルのお菓子って何だー
すごく気になるじゃないか

738 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 06:50:53.52 ID:???

雲龍じゃないの？＞つぶ餡グルグル

739 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 16:06:56.78 ID:???

表面は薄い小豆色のポロポロをくっ付けて平らにして線を引いた感じ
つぶ餡とグルグルまいてる棒状のを切って食べた
見た目は雲龍というお菓子の方がしっとりしてそう

なんなのか聞いてみたら宮城野という所の萩の舞というお菓子でした

740 ：無銘菓さん：2012/09/12(水) 23:07:53.93 ID:???

和菓子になるかわかんないけど・・・
おいしい吹き寄せありませんか？
おかきっぽい吹き寄せでもいいし、
甘めの吹き寄せでもいいんですが、できたらお取り寄せ
できるやつで・・・

741 ：無銘菓さん：2012/09/21(金) 00:38:24.46 ID:???

>>740
伊藤軒の遊び菓、上品な駄菓子風で楽しいよ

742 ：無銘菓さん：2012/09/24(月) 23:49:45.24 ID:???

ひさしぶりに食ったあべかわ餅うまー

743 ：無銘菓さん：2012/09/30(日) 10:42:36.82 ID:???

>>718
そう言われると自信ないけど、例えば上で挙げた大福さんで美味しいと思ったのは、
群林堂、瑞穂、追分、上野岡埜栄泉、喜田屋、番外で石村萬盛堂くらいか
食べたことある店・メーカーだと多すぎて解るわけないんで割愛
ただ、御三家に入るといわれてる松島屋も食ったが、なんで御三家なのか解らんかった
ドラ焼き御三家と言われてる亀十も同様。御徒町うさぎやは納得したけどね

どれもモチロン美味しいんだが、感動したか、と言われると正直、首を捻る以外にできん
だからそういう意味で、「完成されている」ということだよ。言い換えれば、本当に不味い大福、
というのに当たった記憶が無い。スーパーのヤマザキの大福だって、決して食えないことはない
でも、洋菓子だと食えない程まずい、というのは結構あるんだよな
逆に、「感動した」といえるのも洋菓子ばかりだ

ま、意見が気に入らないなら、俺の舌がその程度ってことにしとけ

744 ：無銘菓さん：2012/09/30(日) 11:03:13.93 ID:???

舌がどうこうってより単に洋菓子の方が好きなだけじゃん…
そういう好みの人に和菓子語られても反応に困る
何て言って欲しいんだよ

745 ：無銘菓さん：2012/09/30(日) 17:18:52.68 ID:???

まぁ、どう考えても和菓子よりは洋菓子の方が振り幅は大きいよ
安いor低品質の洋菓子はまず油脂がダメだもん
一方、よほどのことがない限り和菓子ははずれを引くことがない

746 ：無銘菓さん：2012/09/30(日) 17:21:46.67 ID:???

つーか、東京の安い和菓子しか食ってないじゃないか。

747 ：無銘菓さん：2012/09/30(日) 22:58:20.85 ID:???

400～500円する大福とかどらやきなんて見たことないんだけど

…ていうか、その値段で売っていいって言われたら
職人さんたちはいったいどんな工夫をするか、それは見てみたいが

748 ：無銘菓さん：2012/09/30(日) 23:25:28.86 ID:???

>>746
オススメ教えて。煽りでもなんでもなく食ってみたいんでマジで知りたい

749 ：無銘菓さん：2012/09/30(日) 23:35:50.90 ID:???

>>747
大福どらやきではないけれど、川端道喜のおはぎは一個600円くらいするよ

750 ：無銘菓さん：2012/10/01(月) 00:00:10.15 ID:???

>>747
国産の栗入れるとか上質な砂糖やあずき使うとかそんなとこだろ

751 ：無銘菓さん：2012/10/01(月) 05:26:31.31 ID:???

>>747
なんで大福とどら焼きだけにこだわってんの？
棹物とか上菓子とか食べたことないの？

752 ：無銘菓さん：2012/10/01(月) 11:19:22.18 ID:???

ちゃうちゃう
100円のショートケーキはあって、400～500円のショートケーキも普通にある
100円の大福・どらやきはあるけど、400～500円の大福・どらやきは見たことがない
という客観的事実が言いたかっただけだよ
そりゃあ、種別が変われば高いものもあるだろうさ

ちなみにオレは>>743とは別人だからね

753 ：無銘菓さん：2012/10/01(月) 15:01:01.77 ID:???

ねりきりとか薯蕷まんじゅうとかだと近所の和菓子屋さんが150円くらい
とらやが400円くらい、末富が500円くらいだな

754 ：無銘菓さん：2012/10/01(月) 17:05:10.16 ID:???

たしかに上生菓子とか薯蕷まんじゅうだと高いのもあるな
原価をかけやすいのかな？
もしくは、これだったら多少高くても許してくれるという消費者心理とか

755 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 03:51:06.58 ID:???

>>752
ショートケーキはもともと400～500円のものであって、
大量生産品として100円ケーキが出てきたんだろ。
大福・どら焼きは最初から安いんだから、比較対象にするのは変。
比べるなら、元は高いものでスーパーに大量生産品が並べられてる上生菓子だろ。

756 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 11:45:39.29 ID:???

＞スーパーに大量生産品が並べられてる上生菓子

これについて詳しく

757 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 12:01:52.18 ID:???

横からだけど、スーパーの和菓子コーナーに3～4個入りで300円とか400円の置いてるじゃん
だいたいヤマザキのやつだけど

758 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 12:14:02.03 ID:???

いやごめん、オレはスーパーでは上生菓子は見たことないわ

調べてみたら存在はするみたいだけど、そこそこいいお値段
http://shop.yamazakipan.co.jp/shop/g/g13/

759 ：無銘菓さん：2012/10/02(火) 12:40:57.77 ID:???

それはスーパーに置いてるのとは違うね
そんな高いの置いたって売れないもんw

760 ：無銘菓さん：2012/10/03(水) 00:38:25.70 ID:???

あわしま堂は有名だね。専スレもある。
http://www.awashimado.co.jp/system/fsusvwgs.php?pcm=on&rtn=./fsuslwgsc.php&ini=29

これはすごい
http://1yoshiis.seesaa.net/article/264218600.html

761 ：無銘菓さん：2012/10/03(水) 13:34:22.68 ID:???

嘯月の栗蒸し羊羹食べたいなあ、一棹4600円か

762 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 07:28:37.30 ID:???

>>756　>>758
こんなことにkwskされるとは思わなかった。
和菓子を日常的に食べる習慣があまりない地域かな。
どこに住んでるの？

763 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 10:09:43.02 ID:???

>>761
栗菓子特化なら恵那川上一択

764 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 12:21:09.71 ID:???

上生菓子って、たいがい要冷蔵の繊細なものなんじゃねーの？
スーパーの和菓子コーナーにそんなもん置いてる？
結局>>756には答えてないし

765 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 12:49:46.29 ID:???

>>762
オレのことはどうだっていいよ
先々週はちゃんとした和菓子屋の上生菓子食ったし、
先週はあべかわとおはぎ食ったし、昨日もおはぎ食べたよ
なんで和菓子と洋菓子では振り幅が違うっていう話題からこうもズレるのか…

朝早い書き込みが多いし、和菓子職人さんなの？
オレは敵意を持って和菓子と洋菓子の差を書いてるわけじゃないんだけど

766 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 12:59:02.63 ID:???

>>764
要冷蔵の上生菓子ってみたことないなあ

767 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 16:59:29.67 ID:???

>>765
たくさん食べてるような口ぶりなわりに、あまり和菓子に詳しくないようだから
一体どこの人かとみんな不思議なんだよ
和菓子で要冷蔵のものってほとんどないよ？
1～2日で食べきるものか長期保存できるものかの違いはあるけど、基本的に常温

768 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 17:39:48.78 ID:???

誰も煉羊羹とか落雁とか甘納豆とかを要冷蔵だなんて思っちゃいないよ
今は上生菓子の話でしょ？
オレが買ったことあるのも要冷蔵で2～4日間ぐらいだったし、
「上生菓子　要冷蔵」で検索したっていくらでも出てくるじゃん

ていうか、そもそも>>755が「スーパーに大量生産品が並べられてる上生菓子」
を提示しないとダメなんだけどな

769 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 18:30:23.54 ID:???

上生菓子も普通常温だと思うけど、冷蔵で売ってる地方もあるんだ
どこの地方？気になる

770 ：無銘菓さん：2012/10/04(木) 21:43:21.68 ID:???

>>768が何を言ってるんだかさっぱり理解できないｗ
「スーパーに大量生産品が並べられてる上生菓子」って
>>760にちゃんとリンクしてあるじゃないか。
あわしま堂は至る所で見かけるぞ。

＞上生菓子って、たいがい要冷蔵の繊細なもの
「たいがい」って・・・。
和菓子屋で上生菓子を買うと
冷蔵庫から取り出されてくるなんて経験ないんだが。
通販でしか買ったことないんじゃないか？

771 ：無銘菓さん：2012/10/05(金) 00:30:39.25 ID:???

>>743だが俺のために争いはやめてっ＞＜

772 ：無銘菓さん：2012/10/05(金) 00:41:34.83 ID:???

>>771
おう、四つん這いになれよ

773 ：無銘菓さん：2012/10/10(水) 00:25:26.25 ID:???

この時期は新栗を使った栗きんとんが楽しみなんですが、皆さんは
栗を使った季節限定のおすすめ和菓子はありますか？

774 ：無銘菓さん：2012/10/10(水) 08:23:18.79 ID:???

定番だけど、栗蒸し羊羹かな
たっぷり入ってるのが好き

775 ：無銘菓さん：2012/10/10(水) 21:05:49.87 ID:???

出町ふたばの栗餅

776 ：無銘菓さん：2012/10/10(水) 22:37:58.39 ID:???

ふたばの栗餅うまいよな、来月あたり高島屋がもってきてくれないかなあ

777 ：無銘菓さん：2012/10/14(日) 22:21:23.22 ID:???

埼玉の、四角く固めた黄身餡の中にこし餡と栗が入ったやつ名前なんだっけ…美味しかった

778 ：無銘菓さん：2012/10/14(日) 22:36:00.70 ID:???

大吾の爾比久良（にいくら）かな？
本店は練馬だけど、工場は新座で大宮とか浦和のデパートでも買えるね
ttp://www.wagashi-daigo.co.jp/html/niikura.html

779 ：無銘菓さん：2012/10/16(火) 18:47:04.13 ID:???

たねやの西木木を食べた。今シーズン9個目。
栗と砂糖だけの地味な菓子なのに飽きない。
1つ食べると、おいしい栗を3つくらい食べたような満足感。幸せ～。

780 ：無銘菓さん：2012/10/16(火) 20:25:10.35 ID:???

西木木おいしいよね、たねやの栗菓子だと栗月下も好き

781 ：無銘菓さん：2012/10/16(火) 23:52:55.56 ID:???

>>780
栗月下は食べたことないなぁ。独り身に羊羹一棹はきつい。
和菓子屋の前を通り過ぎる度に、鶴屋八幡の一口羊羹みたいに
ミニサイズで売ってくれればと思う。
西木木は大好きだけど、次は食べたことがない栗名月を買いたい。

782 ：無銘菓さん：2012/11/10(土) 00:43:23.37 ID:???

中田屋と本高砂屋のきんつば買ってきた
中田屋のきんつばウメー
本高砂屋は美味しいんだけど
小麦粉の皮がない分何かきんつば食べてるって感じがしなくてちょっとがっかり・・・

783 ：無銘菓さん：2012/11/10(土) 02:31:37.06 ID:???

中田屋うまいよな
通年販売のやつも好きだし、秋限定の栗きんつばや春限定の桜きんつばも好きだ

784 ：無銘菓さん：2012/11/14(水) 22:25:42.79 ID:???

【社会】南相馬のアズキから基準超の放射性セシウム - 福島
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352899348/

785 ：無銘菓さん：2012/11/20(火) 08:16:23.69 ID:???

名前も分からずぐぐっても出ない…

・見た感じ楕円の鏡餅で固い。
・切り分けてからトースターで軽く焼いてから食べる
・焼いたら食感は歯切れのいい団子でほんのり甘い。
・生姜が入ったものもある

どなたか心当たりありませんか？

786 ：無銘菓さん：2012/11/20(火) 11:14:29.30 ID:???

>>785
べこ餅？かんころ餅？

ごめん、かなり当てずっぽうだけど

787 ：無銘菓さん：2012/11/20(火) 22:37:51.78 ID:0YUv6Fpf

月餅くるみ入りごまあん美味しかった。

788 ：無銘菓さん：2012/11/21(水) 22:50:48.05 ID:???

>>786
ありがとうございます。
調べてみたらどちらも違うみたい。
かくなる上は自作してみます

789 ：無銘菓さん：2012/11/29(木) 02:32:03.12 ID:???

阪神製菓の手作り最中
皮とパックされたあんこが別々で
食べる寸前にはさめて、おいしい。
最中とか興味なかったのに連続で買ってしまった

790 ：無銘菓さん：2012/12/18(火) 19:34:51.32 ID:???

通販でも買える、おいしいお好みあられはありませんか？

791 ：無銘菓さん：2013/01/04(金) 12:29:21.09 ID:???

みんな花びら餅食べました？

792 ：無銘菓さん：2013/01/04(金) 21:36:00.69 ID:???

近所の和菓子屋さんのやつ食べたよー
はなびら餅って白味噌餡とかごぼうとかが店によってそれぞれ個性があって楽しいよね

793 ：無銘菓さん：2013/01/05(土) 01:10:51.94 ID:???

でも花びら餅って大概、合成着色料使ってやがるんだよなあ・・・
まあ部分的にピンクにせんといかんから仕方ないんだが

794 ：無銘菓さん：2013/01/05(土) 13:02:23.43 ID:???

>>793
でも、天着だと
赤って、虫でしょ。
気分的なもんなら、タール系とどっこいどっこいだわ。

795 ：無銘菓さん：2013/02/17(日) 22:01:11.61 ID:???

かん袋のくるみ餅食べた
美味しくて驚いた！
見た目は､ずんだ餅っぽいけどねw
お土産だったけど､壺入りで2500円らしい
家族4人で食べました

796 ：無銘菓さん：2013/02/18(月) 00:05:57.83 ID:???

>>795
堺が誇る名物だねえ。
賞味期限当日限りなので、全国規模で広められないのがとても悲しい。

797 ：無銘菓さん：2013/02/18(月) 00:31:16.53 ID:???

食べてみたいけど当日限りで通販できないんじゃどうしようもないな

798 ：無銘菓さん：2013/02/18(月) 00:52:11.02 ID:???

店に行けばいいよ。
どうしようもなくはない。
金や時間がないというのは自分の都合だし。

799 ：無銘菓さん：2013/02/18(月) 01:38:27.17 ID:???

どうしようもないってのはこっちの都合の話ね
青森でなかなか大阪に行く機会無いし

800 ：無銘菓さん：2013/03/13(水) 18:25:58.81 ID:6wgnvnTS

黒餡の苺大福が食べたいのに白餡のもののほうが多い…ぐぬぬ

801 ：無銘菓さん：2013/03/22(金) 23:50:21.38 ID:???

紀伊国屋のあわ大福をたべた
すごくしっかりしたもちもち感がたまらない
豆大福の中がこしあんなのも嬉しい

802 ：無銘菓さん：2013/03/23(土) 00:08:29.75 ID:???

あわ大福おいしいよね、わたしも好きだな

803 ：無銘菓さん：2013/03/28(木) 13:27:48.05 ID:???

本当久しぶり、何年かぶりにバナナカステラ食べた
パッケージに温めるといいって書いてあったので
トーストしてみたらサクサクで美味しすぎた、ハマりそう

804 ：無銘菓さん：2013/03/28(木) 20:29:54.91 ID:???

米屋の生栗蒸し羊羮がウマイ。
千葉近辺の方、おすすめです。

805 ：無銘菓さん：2013/03/30(土) 22:43:10.15 ID:???

猛烈に最中が食いたいでござる(´･ω･`)

806 ：無銘菓さん：2013/03/31(日) 00:52:43.65 ID:???

食え、許可する

807 ：無銘菓さん：2013/03/31(日) 00:56:23.22 ID:???

濃いきんつば食べたいのう

808 ：無銘菓さん：2013/04/06(土) 22:14:50.26 ID:???

24時間営業の和菓子屋が徒歩5分以内にあればいいのに

809 ：無銘菓さん：2013/04/08(月) 19:18:49.80 ID:???

中3男子を買った老舗菓子店経営者を逮捕
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1365413961/

中学３年だった２人の男子にみだらな行為をしたとして、愛知県警少年課などは８日、児童買春・ポルノ禁止法違反（児童買春）の疑いで、同県新城市井代、自営業保木井孝幸容疑者（５０）を逮捕した。
関係者によると、同容疑者は１９１２年に創業した和菓子店の４代目経営者だという。
　逮捕容疑は、昨年１２月と今年１月、同県豊川市のラブホテルなどで、中３だったそれぞれ別の男子に性交渉まがいの行為をして、５０００円ずつ渡した疑い。（2013/04/08-18:29）

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2013040800684

810 ：無銘菓さん：2013/04/08(月) 19:46:24.11 ID:???

そっち？
私はこっちが気になった

【京都】羊羹の老舗「とらや」の御曹司　インド美女と結婚で周囲から驚きの声
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1365386232/

カレー羊羮でるかなwktk

811 ：無銘菓さん：2013/04/08(月) 20:38:22.06 ID:???

ホーッ

812 ：無銘菓さん：2013/04/08(月) 22:19:56.08 ID:???

>>805
日持ちする最中や羊羹は買い置きしている
ちなみにミニ羊羹は非常持ち出し袋にも入れてある

813 ：無銘菓さん：2013/04/08(月) 23:41:14.32 ID:WJodfIWn

■老舗菓子店経営者を逮捕＝中3男子買春した疑い―愛知県警

中学3年だった複数の男子にみだらな行為をしたとして、愛知県警少年課などは
8日、児童買春・ポルノ禁止法違反（児童買春）の疑いで、同県新城市井代、
自営業保木井孝幸容疑者（50）を逮捕した。関係者によると、同容疑者は1912年に
創業した和菓子店の4代目経営者だという。
逮捕容疑は、昨年12月と今年1月、同県豊川市のラブホテルなどで、中3だった
それぞれ別の男子に性交渉まがいの行為をして、5000円ずつ渡した疑い。

時事通信 4月8日(月)18時17分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130408-00000110-jij-soci
和菓子店「澤田屋」経営の保木井孝幸容疑者（50）
http://yamazato.aichi-kouryu.jp/wp-content/uploads/2012/03/DSC00017.jpg

814 ：無銘菓さん：2013/04/09(火) 01:22:54.77 ID:???

>>813
少年の生チンポいじくった手で生和菓子を作ってたのか・・・
そう考えると胸熱だな

815 ：無銘菓さん：2013/04/09(火) 10:05:46.29 ID:???

愛知県の老舗和菓子店経営者の保木井孝幸(50)、
アンコをこねた手で中3のチンコをこねて逮捕

816 ：無銘菓さん：2013/04/09(火) 14:18:21.58 ID:???

和菓子屋ってなぜか淫靡な雰囲気があるよな

817 ：無銘菓さん：2013/04/09(火) 16:19:08.51 ID:???

いや、あんこは捏ねるもんではないだろう、常識で考えて
うまく言ったつもりなんだろうけど

818 ：無銘菓さん：2013/04/09(火) 19:30:47.64 ID:???

>>810
これのせいかなんとなく虎屋寄ってきちゃった
もう鯉のぼりパッケのミニ羊羮があった

餡子は「ねる」？

819 ：無銘菓さん：2013/04/23(火) 15:20:02.84 ID:???

餡子は炊く？

820 ：無銘菓さん：2013/04/23(火) 16:28:53.08 ID:???

あんこを練った手で、だな
成形した手、かも

821 ：無銘菓さん：2013/05/03(金) 10:41:33.35 ID:???

柏餅の時期ね
関東だけど味噌あんのを食べたくて探していたら紀伊国屋にあった
小豆とは違った上品さがあっておいしいね

822 ：無銘菓さん：2013/05/03(金) 10:55:49.07 ID:???

味噌あん大好きなんだけど、餅の色がピンクっぽいのが多い
で、例外なく合成着色料が・・・以前は江戸時代から使用している
安全な着色料をつかっていた老舗も最近はお構いなしに入れてくる
和菓子好きだけど、最近は色の付いたものは買えなくなってしまった

823 ：無銘菓さん：2013/05/04(土) 09:47:06.55 ID:???

虎屋の味噌餡は色付いてないよ。
多分、全国的に販売してると思うけど。

824 ：無銘菓さん：2013/05/04(土) 14:37:16.37 ID:???

おお！なんとタイムリーな
おかんが柏餅を買ってきてくれて、昨日初めて味噌あんを食べたんだけど
甘さがちょうど良くて、まったりと口溶けも良く上品で美味しいね
粒あん大好きで粒あんも食べたけど、断然味噌あんの方が美味しかったわ
ちなみに本高砂屋ので着色料とかはよくわからないけど、餅の色は薄い黄色だった

825 ：無銘菓さん：2013/05/04(土) 18:05:52.89 ID:???

>>823
えええ虎屋って柏餅売ってるの！
知らなかった
明日行ってくる！

826 ：無銘菓さん：2013/05/05(日) 10:36:04.19 ID:???

虎屋の柏餅は店舗限定…っ orz

827 ：無銘菓さん：2013/05/07(火) 15:13:09.28 ID:???

鶴屋吉信の柏餅は道明寺の餅だった
美味しかった

828 ：無銘菓さん：2013/05/07(火) 21:58:14.30 ID:???

へえ珍しいね
お餅で包むタイプ以外は見たことないや

次は水羊羹の季節だね

829 ：無銘菓さん：2013/05/08(水) 06:53:56.22 ID:???

お中元なんかでいただいて小さい頃よく食べた
缶詰めの水羊羹とプリン、あれ大好きだったなー
宅配で届いたあと冷蔵庫で冷やす時間が待ちきれなくて
何回も冷蔵庫開けて冷えてるか確認したわｗ

830 ：無銘菓さん：2013/05/08(水) 12:27:05.11 ID:???

水羊羹の季節はもう終わりました

831 ：無銘菓さん：2013/05/08(水) 12:32:12.46 ID:???

水羊羹が通年で売ってない場所もあるんだ
可哀想に

832 ：無銘菓さん：2013/05/08(水) 17:12:26.74 ID:???

>>829
かわいいw
缶詰のようかん懐かしい
抹茶は祖父のものでひとくちだけもらえたなあ

833 ：無銘菓さん：2013/05/09(木) 12:57:11.19 ID:???

虎屋の新茶の雫が美味しそう
お茶系ようかんにはどんな飲み物を添えたらいいのかな

834 ：無銘菓さん：2013/05/26(日) 20:30:14.22 ID:s1Q/Ad/1

セブンの大福どれもマズすぎ
生地がふにゃふにゃで安っぽくて食感が気持ち悪い
もう川根

835 ：無銘菓さん：2013/05/26(日) 20:39:45.09 ID:???

大福に限らんけど、下手にコンビニのスイーツなんかは手を出さないほうがいい
市販で数十円の廉価でそこそこ食える大福って、山崎の個別包装のヤツくらいしかないんだよ実は
豆も塩もよもぎも安いときは60円台で買えるし、そんなに悪い添加物も使ってない
トレハロースなんて今は老舗ですら使ってるしな・・・それそれでどうかとは思うが

836 ：無銘菓さん：2013/05/29(水) 17:13:39.45 ID:???

確か、福井県の水羊羹は冬がシーズンなんだよね
コタツの中で食べる水羊羹もなかなか美味そうではある

837 ：無銘菓さん：2013/05/29(水) 18:43:45.27 ID:???

スポーツ羊羹なるものをスーパーで発見した。

838 ：無銘菓さん：2013/05/29(水) 22:57:34.95 ID:???

塩分高めとか？＞スポーツ

839 ：無銘菓さん：2013/05/30(木) 11:38:59.35 ID:1CdTRwF2

ヤマザキの栗かのこにはまってる～

840 ：無銘菓さん：2013/05/30(木) 16:39:09.68 ID:SI7DC3T6

水羊羹は冬の食べ物ですよー
水が痛みやすいので寒い季節にしか流通しないのです

841 ：無銘菓さん：2013/05/30(木) 23:23:48.39 ID:???

なるほろ

842 ：無銘菓さん：2013/05/31(金) 00:55:40.32 ID:???

いやいや、冷蔵庫がない時代の名残りなだけでしょ

843 ：無銘菓さん：2013/05/31(金) 14:23:39.58 ID:???

>>838
とりあえずバラ売りのを1個買ってみた。
井村屋の商品で、0.2ｇの塩分補給が出来るんだって。

気になってサイトを見に行ったら、防災備蓄用のようかんがあることを知った。

844 ：無銘菓さん：2013/06/03(月) 22:56:14.71 ID:???

現在、若あゆの食べ比べ中。
名前は店によって色々だけど、カステラ生地で求肥を包んで鮎を模した焼印の入ったやつ。
関西方面の店のになりますが。

そもそもの始まりは、「たねや」のがもさもさして期待はずれだったせい。
「喜八州」は喜八州らしい鮎のでかさ。もうちょっと生地しっとりでもいい。平均点。
「鶴屋吉信」のは求肥+白餡も入っていた。美味しいけど鮎は求肥だけでいいや。
「寛永堂」のは平均よりチョイ上。尻尾にたどり着く前に求肥がすっぽ抜けたのが残念。味は良い。
「玉井屋本舗」岐阜のお店。伊勢丹の銘菓売り場にて。賞味期限までまだ数日あるのに、なんか生地が硬い。
今のところ一番は「仙太郎」。蜂蜜風味の生地、求肥との一体感。最後まで美味しかった。

シーズン終わるまでにもうちょっと食べ比べしてみます。

845 ：無銘菓さん：2013/06/16(日) 14:22:31.90 ID:GZ2Z7lq3

くず饅頭が食べた～い
早く売れ売れ近くの和菓子屋！！

846 ：無銘菓さん：2013/06/16(日) 14:24:33.15 ID:???

葛饅頭涼しげでいいなー

847 ：無銘菓さん：2013/06/16(日) 15:28:10.64 ID:???

クズまんじゅうがあるのにゴミまんじゅうがないのはおかしいとおもうんだ

848 ：無銘菓さん：2013/06/16(日) 15:47:49.22 ID:???

つ>>847

849 ：無銘菓さん：2013/06/17(月) 01:30:27.17 ID:???

6月16日は和菓子の日でした
みんなはどんな和菓子を食べたのかな？

850 ：無銘菓さん：2013/06/17(月) 01:48:23.24 ID:???

オレはアメリカンチェリー食ったよ

851 ：無銘菓さん：2013/06/17(月) 11:08:07.64 ID:???

16日は豆大福を食った
一昨日もその前も食ったけど

852 ：無銘菓さん：2013/06/17(月) 13:38:45.03 ID:???

昨日は抹茶餅を食べた
草餅だと思って間違えて買ってしまった

853 ：無銘菓さん：2013/06/17(月) 16:30:33.17 ID:???

水まんじゅう食べたよ
夏だしね

854 ：無銘菓さん：2013/06/17(月) 18:44:07.47 ID:???

菓匠禄兵衛の黒莢草餅。通常2個で700円が昨日は500円！
ここの草餅好きなんだよねぇ。

同じく滋賀のたねやの草餅も大好きで毎年楽しみにしてる。
今年は平たいのも丸いのも1回ずつしか食べられなくて残念。

855 ：無銘菓さん：2013/06/18(火) 01:23:17.96 ID:???

たか・・・いくらなんでもボッタくりの度合いを超えているわ

856 ：無銘菓さん：2013/06/18(火) 16:46:37.23 ID:???

冷やした栗かのこｳﾏｰ

857 ：無銘菓さん：2013/06/22(土) 12:14:41.85 ID:???

金平糖の核にケシの実を使って手作りしてる金平糖を売ってるお店ってしりませんか
都内であれば買いに行けるので、ごぞんじでしたらよろしくお願いします

858 ：無銘菓さん：2013/06/22(土) 16:06:30.55 ID:???

新たなヤクの密売方法か…？

859 ：無銘菓さん：2013/06/22(土) 16:39:56.62 ID:???

気が遠くなりそうな地道な受け渡しｗ

860 ：無銘菓さん：2013/06/22(土) 17:16:06.50 ID:???

え、ケシの実ってあんパンにも載ってるじゃないでスカー
チガイマスヨー

861 ：無銘菓さん：2013/06/22(土) 18:10:01.63 ID:???

水無月

862 ：無銘菓さん：2013/06/30(日) 21:18:39.97 ID:???

氷室饅頭

863 ：無銘菓さん：2013/06/30(日) 23:04:11.88 ID:???

オレも数日前初めて氷室饅頭食った
上品な酒饅頭って感じやね、うまい

864 ：無銘菓さん：2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN ID:???

羊羮って賞味期限越えても結構美味いよね。アルミ個包の栗羊羮が出てきたから食べてみたんだけど2008年9月が期限の割りに普通に美味しかった

865 ：無銘菓さん：2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN ID:???

保存食だからねーってかおい、スゲー切れてるなｗ

866 ：無銘菓さん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:???

羊羹は切ってしばらく置いて砂糖の結晶が出てきた状態が好きだったな
小城羊羹というものを知ってからはそれを好んで食べていたが、今は薄小倉に移ったわ
薄小倉の柔らかく炊かれた小倉と錦玉のとりあわせが最高

867 ：無銘菓さん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN ID:???

やっと念願のくずまんじゅうが食べれた～
出来たてアツアツもウマー！食後にも冷やして食べる

868 ：無銘菓さん：2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN ID:???

大福がたまに食べたくなるけど、スーパーで売ってるやつはまぶしてあるキラキラ光る白い粉が苦手だ
片栗粉じゃなさそうだし、コーンスターチか何かか

869 ：無銘菓さん：2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:???

キラキラ光る？？？何のこっちゃ
最近みたらし団子が食べたくて仕方ない
甘辛い味に飢えとるのか

870 ：無銘菓さん：2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:???

氷餅でしょ＞キラキラ
粉末にして、まぶし粉として使う

871 ：sage：2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:Ghfz7RN1

昔恩師がおみやげでくれた和菓子で、
もう一度食べたいけど品名がわからないのがあるのですが・・

特徴は
・白い
・かなり堅い　かむとゴリゴリ
・粉がかかってた気もする
・味は甘辛い、かなり辛かった
・私が見たのはせんべいが砕けたようなのだった

どなたか解る人いませんか？

872 ：無銘菓さん：2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:???

http://sex.dynu.net/bbs/6705

873 ：無銘菓さん：2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:???

>>871
柴舟(しばふね)？

874 ：無銘菓さん：2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:???

>>873
かもしれませんが、見た目が記憶と少し違うような・・
一応取り寄せてみますが、他に候補はないでしょうか

875 ：無銘菓さん：2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:???

・味は甘辛い、かなり辛かった

辛かったってのはしょっぱさが強いってこと？
それとも柴舟の生姜風味みたいに他のなにかが効いてる感じ？

876 ：無銘菓さん：2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:???

追分けようかん美味しい…

877 ：無銘菓さん：2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:???

>>875
後者の、他の何かが効いている感じでした。
しょうがといえばしょうがっぽかった気もするんですが・・・
塩っぽいわけではなかったです。

878 ：無銘菓さん：2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:???

思い出しましたが、恩師は金沢出身で京都住まいでしたので、
柴舟である可能性がかなり高い気がしてきました。
とりあえず届くのを待ってみますね。ありがとう

879 ：無銘菓さん：2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:???

紀伊国屋の粟大福と豆餅美味かった
多摩地区が本社だから23区にはあまり出店してないけど

880 ：無銘菓さん：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:???

「紀の国屋」ね、わたしは新宿京王でよく買ってる
最中とか桜餅とかいくつか試してみたけど、あわ大福が一番好きだわ

881 ：無銘菓さん：2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:???

粟大福と栗大福をなんど見ても間違えるｗ

吉祥寺に店があったんで買ってみたけど、確かに粟大福は美味。豆大福とよもぎ大福は、正直普通だった
でもデパ地下に出してる和菓子屋の中では、かなり安い。これならリピーターになれる
それにオフィシャルでも出てるけど素材がツッコミ入れたくなるくらい最小限で、
長持ちしないから絶対に本日中に食え、と何度も店員に念を押されたｗ

確かにこのコダワリだと地域限定でしか出せないし、
この安さだと広告費は商品に含まれてないから宣伝も打てないだろうな

882 ：無銘菓さん：2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:???

最近、東京以外の老舗和菓子の通販にこっている
かなりレベル高い、というより、都内の高いだけの老舗和菓子で満足してるヤツの視野が極めて狭いということは断言できる
俺がそうだった・・・

883 ：無銘菓さん：2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:???

そのなかでお勧めは？

884 ：無銘菓さん：2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:???

そして和菓子漫遊の旅に出ることにｗ

885 ：無銘菓さん：2013/09/03(火) 20:06:21.09 ID:???

毎年楽しみにしてる、たねや西木木の販売が始まった(*´艸｀)
今年は他店の栗きんとんも色々食べ比べてみたい。
あのシンプルな作りと1個315円という値段を考えると、自分で
高級な栗を買って茹でて食べる方がCP良いような気もするが。

886 ：無銘菓さん：2013/09/03(火) 21:19:02.94 ID:???

西木木は他社の栗きんとんに比べて高いよね
その分少し大きめだけど、g単価はやっぱり少し割高かも
ただいずれにしても、栗の調理には手がかかるから自作するには相当気合がいるなあ

887 ：無銘菓さん：2013/09/16(月) 17:52:55.25 ID:qACqTqIH

東日本では呼吸するだけで内部被曝するため危険です
チェルノブイリの被害者が続出するという現実から目を背けても何も改善しません
チェルノブイリでは居住禁止、食糧生産禁止になった位の汚染が東日本には在るのです
＠リンク　http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/ec/ff3c804232f4c63d06c4da46d5c18559.jpg

■□■□■　注目！　東日本のみなさんにお知らせです　■□■□■

移住を考えている人へ　関東地方と東北地方の人へ
岡山には東日本から移住して店舗を続けているパン屋、食堂、居酒屋などがあります
あなたの味を岡山で伝えましょう！災害が少なくて安全な岡山で暮らしましょう！

■移住の相談先（岡山市の移住定住支援室）　平日の午前８時半から午後５時　＠０８６・８０３・１３３５
　いつでも電話で相談できます　住む家は？仕事は？学校は？子育て支援は？
　アンケートも有るホームページ＠リンク　http://www.city.okayama.jp/seisaku/jigyoseisaku/jigyoseisaku_00008.html

■移住を支援している団体
　「おいでんせぇ岡山」＠リンク　http://www.oidense-okayama.me/
　「子ども未来・愛ネットワーク」＠リンク　http://kodomomirai.org/
　ひとりで悩まないで　仲間がいるから安心して下さい

■大学受験は？
　岡山大学＠リンク　http://www.okayama-u.ac.jp/
　災害の無い安全な岡山の大学を選んで下さい

■地震にもっとも強いのは岡山県　政府発表「予測図」で判明
　税金と保険の情報サイト＠リンク　http://www.tax-hoken.com/detail.php?pid=arKQ04vCmg
　関東～東北北陸～東海中京地方～紀伊半島～四国～沖縄まで高リスク

■移住説明会　平成２６年１月１８日（土）午前11時から午後4時　＠ＡＰ品川（東京都港区高輪３－２５－２３京急第２ビル９Ｆ）
　ちょっと先ですが東京で移住相談会も開催されます　移住するなら一番安全な岡山を選んで下さい

888 ：無銘菓さん：2013/09/22(日) 07:48:20.23 ID:???

紀の国屋のわらび羊羹が水羊羹のようにツルンとした食感で美味しかったな。
最近買いに行けてない。

889 ：無銘菓さん：2013/10/05(土) 00:31:24.89 ID:???

伊勢虎屋の生ういろうがマジで美味かった

890 ：無銘菓さん：2013/10/05(土) 08:32:45.18 ID:???

伊勢虎屋でググってみたけどういろうだけでたくさん種類があってびっくり
今の季節ならさつま芋ういろと秋里ういろ食べてみたい

891 ：無銘菓さん：2013/10/05(土) 09:14:25.26 ID:???

土産物の真空パックういろうとは別物だよね。
一人用にハーフサイズとかクォーターサイズとかも欲しい。

892 ：無銘菓さん：2013/10/05(土) 15:05:33.25 ID:???

たまに渋谷の東急に来てるな。以前買ったことがあるが確かにうまかった。

893 ：無銘菓さん：2013/10/05(土) 16:16:23.36 ID:???

銀座三越で年に数回、見かけるな。

894 ：無銘菓さん：2013/10/05(土) 21:23:17.00 ID:???

渋谷、銀座でも生タイプが買えるのかな？
通勤途中なので新宿にも来ることあるといいな

895 ：無銘菓さん：2013/10/14(月) 13:48:03.14 ID:???

仙太郎の栗むしおいしかった。
蒸し羊羹は外郎と同じく食感がムチムチしていて
あまり好きじゃないけど、この店のは好きだ。

896 ：無銘菓さん：2013/10/17(木) 00:15:51.15 ID:???

ありきたりだけど桃山うめー
ちょっと香ばしい皮と口の中でさらりと溶ける白あん
水分一気に持ていかれるけど
濃いお茶と一緒に食べるとあー美味しい

897 ：無銘菓さん：2013/10/17(木) 09:43:06.92 ID:+sXHL2yU

昔好きだった紅葉饅頭を食べたくてスーパーで買ったら
全然美味しくなくて、「もう味覚が変わったのかな・・」
とガッカリしたけど、改めて
デパートでちゃんとした物を買って食べてみたら
やっぱり美味しい！
生地の弾力、歯ごたえが全然違うし
アンコの味がしっかりしていて、全く違う
スーパーで買った奴は
生地しっとりして味も無く存在感が無くて
アンコもなんの味もせず
ただ甘いだけだった
やっぱり値段出さないと駄目だねと当たり前の事を思いました

898 ：無銘菓さん：2013/10/17(木) 09:48:23.14 ID:???

もみじ饅頭ったって、いろんなお菓子屋が出してるんだから、価格の問題じゃないだろ。
山パンのもみじ饅頭も何気に美味い。

899 ：無銘菓さん：2013/10/17(木) 23:22:43.99 ID:???

たねやの栗名月を買いたかったけど、7個入りしか無く
日持ちは明日いっぱいだったので断念。
黄身餡と時雨は大好きな組み合わせなだから、
もうちょっと少ない個数から買えると嬉しい。

900 ：無銘菓さん：2013/10/18(金) 10:45:02.41 ID:???

うんうん、バラ売りが理想だけど
せめて2-3個入りなら買うのになっていうことが結構多いなあ
とくに日持ちしないものはね
コストや販売効率を考慮すると難しいんだろうけどね
ということで、1個100円前後でおいしい大福やおはぎを
気持ちよくバラ売りしてくれる近所の和菓子屋さんがわたしは大好きだ

901 ：無銘菓さん：2013/10/18(金) 10:45:11.92 ID:???

紅葉饅頭好きなら、生もみじもオススメ。
広島に来た際にはぜひおためしを。

902 ：無銘菓さん：2013/10/18(金) 16:47:56.69 ID:???

最中の外側のアレだけをモソモソ食べる仕事したい

903 ：無銘菓さん：2013/10/19(土) 00:33:26.92 ID:???

伊勢虎屋、日本橋三越の三重展に来てる。

904 ：無銘菓さん：2013/10/19(土) 20:40:57.54 ID:???

>>899-900
和菓子ｊに限らず、日本はこれから老若男女すべてにおいて、加速度的に「お一人様」が増えるってのに、
未だに市場は、「家族連れ」の個数をデフォで売ってるからなあ・・・

まさに貧弱マーケティングというか、旧態依然の日本市場ここにありっていうか

905 ：無銘菓さん：2013/10/20(日) 17:05:24.47 ID:???

>>904
知ったか乙

>>まさに貧弱マーケティングというか、旧態依然の日本市場ここにありっていうか

バラ売りして10倍くらい売れるならとっくにそうしてる。
たねや　ほどの企業がマーケに金かけてないとでも思ってる？
マーケした上で旧態依然のほうがまだマシと考えてるんだよ。
もちろんあくまで想像だが。

>>900　の考えと行動が消費者としては正解。

906 ：無銘菓さん：2013/10/20(日) 18:24:33.25 ID:???

>>905
想像で知ったか乙と書くお前のその無恥がすげえと思うわ

907 ：無銘菓さん：2013/10/20(日) 19:12:05.81 ID:???

料理のレシピも長らく４人分で書かれてたけど
さすがに時代に合わないという事か
何年か前から２人分の表記が増えてきた。
いずれは少数売りが主流になるだろうね。

908 ：無銘菓さん：2013/10/20(日) 23:21:01.60 ID:???

＞もちろんあくまで想像だが。

リアルに鼻水出た

909 ：無銘菓さん：2013/10/21(月) 21:27:52.61 ID:???

でもやれたらとっくにやってるんだろうなっていうのは思うよ。

もちろんあくまで想像だが。（ｗ）

910 ：無銘菓さん：2013/11/15(金) 21:59:50.37 ID:ixg68pyX

だんごの美好激不味い

おにぎりなんて化学調味料臭くて

食えたもんじゃない！

味音痴の人用だんご屋だ

911 ：無銘菓さん：2013/11/18(月) 14:02:48.60 ID:RoCHTvLE

この前和菓子の小説読んで、和菓子に興味がわいたから実際に上生菓子食べてみたんだが
繊細な味で、なおかつ見た目も美しくておいしかったわｗ
あんなにおいしい物とは思わなかった。広島のある店で買ってるけど、常連になるぐらいの勢いで買ってるわｗ

912 ：無銘菓さん：2013/11/18(月) 22:48:24.50 ID:???

なんていうお店？
上生菓子の中ではどんな種類のものが気に入ったのかな？

913 ：無銘菓さん：2013/11/22(金) 00:48:26.18 ID:uRE5a3I7

遅レスごめんなさい！911です
広島の高木っていうお店ですよ！
自分はこなし製のお菓子が好きですね！関東ではあまり見られないときいたので
食べてると限定感がなんかあって好きなんです。
最近は祖父母と食べているので、おじいちゃんおばあちゃん孝行という意味でも楽しんでます

914 ：無銘菓さん：2013/11/22(金) 01:20:15.16 ID:???

ア○コ椿は～♪

915 ：無銘菓さん：2013/11/24(日) 02:43:54.58 ID:3hwnOK/O

やっぱり八つ橋美味しいねえ
皮も黒い黒ゴマあんとさつまいもあん、ウマー！！

916 ：無銘菓さん：2013/11/24(日) 12:05:17.90 ID:???

どこの八つ橋が好き？

917 ：無銘菓さん：2013/11/24(日) 16:25:10.85 ID:???

おたべという商品はあるけど、「あん入り生八つ橋」の総称は何かないものか
ちょっとややこしいよ

918 ：無銘菓さん：2013/12/04(水) 21:30:07.52 ID:5VGQK4W2

どこかおすすめの『最中』ありませんか？

919 ：無銘菓さん：2013/12/04(水) 21:33:14.05 ID:???

ピーナッツ最中

920 ：無銘菓さん：2013/12/06(金) 03:20:22.38 ID:???

自分で皮にあんこを詰める最中

921 ：無銘菓さん：2013/12/06(金) 12:28:28.74 ID:???

ボク、もう皮はかぶってません！

922 ：無銘菓さん：2013/12/09(月) 14:35:41.53 ID:???

最中おいしいよね
自分で皮に詰めるタイプ初体験したときは感動した

名が出てこないけど銀座のあそこ、たまたま朝通ったら在庫があったんで買ったことあるが
確かにすごくうまいけど、ほぼ予約必須状態は敷居が高すぎる……

とにかくあんこ！派なら、少々ローカルだが足利の古印最中が重量級
逆に、皮が売りのタイプは……自分もぜひ情報が欲しい

923 ：無銘菓さん：2013/12/16(月) 03:09:34.87 ID:???

何故か和菓子に覚醒してしまい、とりあえず行ける範囲の和菓子屋にあちこち行って大福行脚の日々。
シンプルな大福に見えて、店独特の違いが色々あって面白いですのう。
餅皮・豆・餡・塩のバランスが微妙に計算されてる大福に出会えると、その奥深さに病み付きになる。

で、先日近所の一番おいしいと思った和菓子屋さんに午前中早々に買いに行って
ついでに買おうと思ったみたらしがまだケースに出てなかったんだけど、わざわざ焼いて出してくれて
こ・れ・は！と超ダッシュで帰宅。

作りたてのみたらしって、とろけるんだな・・・

924 ：無銘菓さん：2013/12/16(月) 03:42:35.71 ID:???

スーパーでも売ってる山久のとかが、安くてそれなりに美味しかったりする。
ttp://www.ruan-yk.co.jp/

925 ：無銘菓さん：2013/12/19(木) 00:16:09.47 ID:???

紅白饅頭

926 ：無銘菓さん：2013/12/24(火) 23:45:15.79 ID:???

お正月に薄茶と上生菓子食べるんだ。
松竹梅と干支菓
今年は（地元の）どこのお店にするべきか迷ってる。楽しみ

927 ：無銘菓さん：2013/12/26(木) 08:37:22.81 ID:???

今年はお餅も地元の和菓子屋さんで買うつもりだから、ちょっと楽しみ。

928 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 20:30:56.92 ID:???

スーパーだとヤマザキ、芙蓉、明日香がよく見かけるな

929 ：無銘菓さん：2013/12/28(土) 20:52:51.60 ID:???

12/31で閉店だそうです
「閉店します　357年間ありがとうございました」　京都おそるべし・・・。
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1388228516/
｢閉店します357年間ありがとうございました｣京都おそるべし･･･｡
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1388224639/

【３５７年の歴史に幕】桂飴本家「養老亭」が閉店でツイッターには嘆く声が
http://matome.naver.jp/odai/2138821711223257401
桂飴本家　養老亭
http://www.kyoto-np.co.jp/kp/rensai/wagashi/w-19.html

930 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 20:55:09.91 ID:2AdcSW1N

http://yaplog.jp/mobamemo/archive/771

931 ：無銘菓さん：2014/01/12(日) 23:55:41.42 ID:???

自分は富山の出身で、先ほどから不破福寿堂の鹿の子餅が猛烈に食べたい。
羽二重餅の中に金時豆が入った菓子だ。
思い出補正もあるかもしれない。やわらかく、滋味深くてとても美味しかったような気がする。
汐留で売っているらしいので近いうちに本当に美味しかったかどうか確かめたい。
金沢の竹の皮に包まれたあんころ餅。べらぼうに安くて一折300円くらい。これもうまい。
東京で売ってほしいもんだが日持ちがしないので難しいだろうな。

932 ：無銘菓さん：2014/01/13(月) 00:39:47.45 ID:???

不破福寿堂の鹿の子餅だったら毎月第1,3火曜日に新宿高島屋に入荷するはず
念のために電話して確認してみて

933 ：931：2014/01/13(月) 12:57:25.43 ID:???

>>932
耳寄りな情報ありがとう！早速確認してみます。早く食べたいなあ

934 ：無銘菓さん：2014/01/18(土) 09:56:14.55 ID:???

初めてういろう食べたけどうまいね！弾力が気に入った！

935 ：無銘菓さん：2014/01/18(土) 16:00:36.65 ID:???

神戸長田ういろやのういろうとか餅菓子食べたくなった

936 ：無銘菓さん：2014/01/18(土) 19:25:27.42 ID:???

名古屋のういろうと山口のういろう、
食べ比べしたら面白いよ

937 ：無銘菓さん：2014/01/19(日) 00:37:15.03 ID:???

宮崎にもあるんだぜ

938 ：無銘菓さん：2014/01/19(日) 04:17:05.23 ID:???

意外と各地にあるんだな
タモリ倶楽部で食べ比べやってくれないかな

939 ：無銘菓さん：2014/01/19(日) 05:15:52.60 ID:???

小田原のういろうには薬と菓子の二種類あり
ttp://www.uirou.co.jp/submenu.html

940 ：無銘菓さん：2014/01/20(月) 01:02:04.52 ID:???

ういろうって米粉だっけ

941 ：無銘菓さん：2014/01/22(水) 20:18:51.08 ID:???

小麦粉、わらび粉を使った物もあるそうだ

942 ：無銘菓さん：2014/01/22(水) 20:29:49.52 ID:???

伊勢虎屋ういろのよもぎういろが好き

943 ：無銘菓さん：2014/01/22(水) 22:52:48.91 ID:???

間違っても
真空パックの土産物ういろうで
ういろうを語ることなかれ

944 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 00:40:04.11 ID:???

一地域のういろうだけ食べて
ういろうを語るなかれ

945 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 00:43:48.73 ID:???

愛知のういろうは米粉を使ってて、歯切れがいい
山口のういろうはワラビ粉を使ってて、つるっとしてる
米粉のとワラビ粉のを食べ比べしたら、全然食感違って面白いよ

946 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 23:58:44.49 ID:???

黙れ外郎

947 ：無銘菓さん：2014/01/24(金) 01:45:07.13 ID:???

ういろう食べたくなったｗ
ぐぐったら結構簡単に作れるんだね

948 ：無銘菓さん：2014/01/24(金) 13:06:35.66 ID:???

桜色のが好きだ。
値段もそんなに高くないよね。
三越の菓遊庵で年に数回買うけど、１本350円くらい。

949 ：無銘菓さん：2014/01/24(金) 21:22:56.14 ID:???

今日和菓子屋さんの前通ったら桜餅はじまってた
さっそく明日買ってこよう

950 ：無銘菓さん：2014/01/27(月) 00:57:08.83 ID:???

春だねぇ

951 ：無銘菓さん：2014/01/30(木) 20:25:13.55 ID:Y/PzjICy

静岡の『田子の月』最中が今まで食べた最中の中で一番。初めて食べた時、中に餅が入っているのにかなり衝撃を受けました。

952 ：無銘菓さん：2014/01/31(金) 22:46:06.39 ID:???

なんだか最近は和菓子屋さんでもバレンタインだね
カカオ羊羹とかチョコ落雁とか生チョコ最中や、どら焼きとか
色々たべてみたい

でも今は苺大福たべたいなー

953 ：無銘菓さん：2014/01/31(金) 23:29:55.37 ID:???

苺大福の元祖って、どこだろ？
初めて苺大福を見たのは、昭和59年　西武池袋線沿線某駅の構内の売店。
「元祖　苺大福」の幟が立っていて、思わず目を疑った。
ら、いつの間にかポピュラーな品目になっていた。

ショボイあの駅の売店の隣りのあの店が元祖とは、どう考えても合点がいかない。

954 ：無銘菓さん：2014/01/31(金) 23:45:44.34 ID:???

大角玉屋だろと思いつつウィキってみたら
三重県津市の「とらや本家」ほか多数が名乗っているんだな

955 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 01:27:33.17 ID:???

いちご大福は白あんが好き
意外と少ない気がする

956 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 11:24:03.91 ID:???

>>955
自分が食べたいちご大福っていつも白あんだったから
そのレスが意外だった

957 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 18:23:25.60 ID:???

>>956
地域によって違うのかな？
自分は北陸なんだけど、三重で食べたいちご大福が初めて白あんだったんだ
地元ではこしあん（黒）が主流だと思う

958 ：無銘菓さん：2014/02/02(日) 23:35:49.79 ID:???

苺大福に独自の工夫が感じられる和菓子屋さんは素敵。

959 ：無銘菓さん：2014/02/13(木) 12:52:10.05 ID:???

>>951
地元なのでちょっとうれしい
自分も最中は正直好きじゃないんだが田子の月最中だけは中の餅目当てで食べるｗ

960 ：無銘菓さん：2014/02/16(日) 13:16:03.24 ID:???

田子の月がここで出てくるとは…

961 ：無銘菓さん：2014/02/16(日) 18:18:00.23 ID:???

田子の月では月曜までいちご祭り開催中！
いちご大福高いし、あんまり期待が・・・

東京・目白に昔あった、かさまつという店のぜんざい最中も餅が入ってて
とっても好きだったんだが、息子さんの代になって洋菓子屋になってしまったようだ。

962 ：無銘菓さん：2014/02/17(月) 03:18:27.59 ID:???

岩本町、デイリーヤマザキの豆大福は侮れん

963 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 00:46:29.67 ID:PIjWrSm3

桜餅！

964 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 08:41:08.53 ID:???

アイスのさくらもちがおいしかった

965 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 17:09:15.15 ID:7rkFKh9Z

引越しした町の商店街に小さい和菓子屋とか
見つけて、ウキウキしながら数点買って
いざ食っても「う～ん・・・。」てことが
よくある

966 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 18:23:22.90 ID:???

先日、地元デパートの催事で、数年ぶりに赤福を食べた

赤福ってこんなにおいしかったっけ？って感じ
有名すぎて見過ごされがちだけど、やっぱりあれ、
和菓子の中では相当レベル高いわ

967 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 18:46:11.17 ID:???

赤福は旨いねえ

そろそろ桜餅や花見団子の季節だ
やはりこの時期に食べたい

968 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 19:32:03.39 ID:???

赤福、日本橋三越で限定販売のチラシを見た記憶があるけど、
いつだったっけ。

969 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 20:42:05.83 ID:???

三重テラスで売ってたような？

970 ：無銘菓さん：2014/02/28(金) 20:50:35.48 ID:???

赤福、明日の朔日餅は大好物よもぎ餅なので買おうかと思ってる。
2月3月はあちこちの和菓子屋でよもぎ餅が買えるのが嬉しい。
去年自分で作ろうとしたら、よもぎの香りたっぷりにしたくて
よもぎを入れ過ぎたのか新品のミキサーを壊してしまった。

971 ：無銘菓さん：2014/03/01(土) 02:58:24.34 ID:???

本物の菱餅を食べてみたい

972 ：無銘菓さん：2014/03/01(土) 05:11:54.19 ID:???

本物の菱餅ってどこが作っているの？にせものとどう違うの？

973 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 01:12:45.75 ID:???

ごまおはぎ食った
ぷちぷちして気持ち悪い
せめて擦ったほうがいいと思った

974 ：無銘菓さん：2014/03/03(月) 01:56:36.74 ID:???

わたしもごまおはぎは好きになれない
すりごまのお菓子は大好き、古賀音だんごの黒胡麻和三盆とか
ttp://www.koganean.co.jp/furuyakoganean/teibannowagasi/index.html

975 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 02:26:19.35 ID:???

わらび餅の気分

976 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 02:39:25.66 ID:???

桜餅を葉っぱごと食べられるようになりました

977 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 03:59:55.92 ID:???

道明寺は葉っぱごとがデフォだと勝手に信じてる。
はがすの大変だし。

978 ：無銘菓さん：2014/03/04(火) 16:09:13.62 ID:???

店によっては、「葉は食べないように」と張り紙が出ているところもある。
桜餅柏餅、葉っぱは国産と中国産がある。

979 ：無銘菓さん：2014/03/05(水) 06:33:48.58 ID:???

いや、それ言い出したら餡も中国産あるし・・・

980 ：無銘菓さん：2014/03/05(水) 20:03:38.37 ID:???

北海道産小豆使用

981 ：無銘菓さん：2014/03/05(水) 21:13:38.91 ID:???

デパ地下に入っている老舗和菓子店で、
「桜餅の葉は食べないでね」を見かけたことがある

982 ：無銘菓さん：2014/03/06(木) 08:39:27.18 ID:???

食うとリスクがあるから食べないでねの意ではないのでは？

983 ：無銘菓さん：2014/03/06(木) 16:16:58.45 ID:???

北海道産小豆（も）使用
北海道産小豆１００％使用

984 ：無銘菓さん：2014/03/06(木) 21:40:35.43 ID:???

どれくらいの割合で北海道産を使っていれば上の表示ができるの？
極端な話、一粒でも入っていたらokなのかな？