スレを立てるまでもない質問用スレ　4コ目

マドレーヌを作るときカステラの敷き紙に生地を入れて
オーブンで焼きますが味はまあまあなのですが
紙と生地がくっついてしまいます。
焼きあがって食べるとき紙をうまくはがすようにするには
どのようにすればいいのでしょうか？

>>680
カステラの敷き紙×→カウテラの敷き紙みたいなやつ○
に訂正

わざわざ訂正までした「カウテラ」って何？

焼く前に紙にバター塗ったらマシになると思う。

>>680
◎●お菓子作りの質問･お答えします!29◎●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1198200678/123

作る話題は板違い、とマルチは遺憾よ。