母親が作ってくれた一番美味しかったおやつ

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1無銘菓さん
オレの場合はかぼちゃプリンかなぁ。。。。


2無銘菓さん:2006/04/17(月) 19:52:56 ID:YqNeEuUr
俺の場合はみるくプリンかなあ…
3無銘菓さん:2006/04/17(月) 19:56:10 ID:4SboApmQ
私の場合はごまプリンかなあ…
4無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:00:50 ID:???
く、熊プリン
5無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:01:43 ID:???
なんも作ってくんねーし
6無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:05:35 ID:???
さつま芋の入った蒸しパンかな。
素朴だけど、おいしかった
7無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:08:09 ID:???
大人の目で見ればナッツの入ったパウンドケーキだけど
出てきた時点のドーパミンの量で言えば大晦日のフルーツポンチが一番だったかな。
8無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:27:00 ID:???
シュークリームかな。
焼きたてのシュー皮に、シンプルなカスタード。
すごくおいしい。大好き。
9無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:34:13 ID:???
おかあさんの作ってくれたお菓子なら全部おいしいよ( ^ω^)
10無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:37:54 ID:QggEr8QF
ぜんざい。舌味をが覚えてるってくらい好き。
11無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:46:30 ID:KNFVWNjC
パンプディングっすね
12BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y :2006/04/17(月) 20:50:36 ID:???
ケーキを作って呉れたりしたけど、印象に残って居るのは
味が一番安定して居たマドレーヌですね。母上有難う。
13無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:50:41 ID:p2dpcvvx
私も蒸しパンですね
レーズンたくさんはいってた
14無銘菓さん:2006/04/17(月) 20:52:41 ID:Gr1JRe6T
プリンです…お母さん…(ノд-。)
15無銘菓さん:2006/04/17(月) 21:11:18 ID:sPf1oUC2
ガトーショコラ(´∀`*)
16無銘菓さん:2006/04/17(月) 21:14:04 ID:???
バナナフリッター。
1cm厚に切ったバナナを、ホットケーキミックスつけて揚げるだけ。
17無銘菓さん:2006/04/17(月) 21:35:13 ID:PoWYy2bp
カップケーキ
甘くさ加減がうまかったな
18無銘菓さん:2006/04/17(月) 21:37:13 ID:???
>>9
可愛い
19無銘菓さん:2006/04/17(月) 21:40:24 ID:???
りんごケーキ、ドーナツ。
白玉小豆やホットケーキはみんなで作ったなぁ。

私が子供の頃一人で作って家族に(無理矢理?)食べてもらったのは、
シュークリーム アイスクリーム クッキー 
イチゴと生クリームとスポンジのケーキ
20無銘菓さん:2006/04/17(月) 21:57:27 ID:pC5WgLOk
サツマイモを蒸したやつ。
火加減が良いのか、じっとり甘くて美味しい。
21無銘菓さん:2006/04/17(月) 22:03:05 ID:???
フルーツパフェ
22無銘菓さん:2006/04/17(月) 23:13:15 ID:???
>>9
お前いい奴だな、俺のかあちゃんもういないから今後もそう言ってやれよ、きっと喜んでくれるさ
23無銘菓さん:2006/04/18(火) 00:31:09 ID:AYtcu8DM
みんなのママは頑張ってるね!わたしは、パンの耳揚げて砂糖付けたやつが思い出。ww
24無銘菓さん:2006/04/18(火) 00:34:25 ID:w1BDT4yA
紅茶プリンが美味しかった!!
あと失敗して層ができなかったパイも!
手作りお菓子って失敗しても逆に美味しかったりする
25無銘菓さん:2006/04/18(火) 00:38:20 ID:NFrKrcot
みかんのムースゼリーが一番美味しかった☆あたしも作り方伝授して
作るよ☆あっさりしてるんだもん♪♪かあちゃんありがとうだ☆
26無銘菓さん:2006/04/18(火) 01:17:12 ID:xJ0DCtLU
俺は母親いなかったから姉に料理作ってもらってた。
去年姉が結婚するまではずっと一緒に暮らしてたけど毎年ケーキ作ってくれて美味しかったな。
27無銘菓さん:2006/04/18(火) 01:31:06 ID:jraPCVuw
>>26
お姉さん大事にしてあげてね(つω・)
28無銘菓さん:2006/04/18(火) 05:16:36 ID:???
母親は料理上手だけど、お菓子作らなかったから、家で菓子担当は弟だった。
毎会誕生日や母の日父の日、クリスマスとかにケーキやらデザート作ってくれたけど、
1番うまかったのはすあま。こういうのって手作り出来るんだって驚いた。
来月結婚するけど、嫁さんにお菓子作ってやるのかな。
29無銘菓さん:2006/04/18(火) 05:57:32 ID:hxTbw5uH
病気で食欲の無いときは必ずフレンチトースト作ってくれた。
山のダブルソフトで。
30無銘菓さん:2006/04/18(火) 06:24:31 ID:???
ババロアかなぁ。イチゴのババロアって手作り感がある。
31無銘菓さん:2006/04/18(火) 08:37:14 ID:O9Ux5fUP
ホットケーキミックスで作ったドーナツ
形はいびつだったけど美味しかった
32無銘菓さん:2006/04/18(火) 10:51:49 ID:1tz4KQi5
↑!!!同じ!!
ホットケーキミックスのそぼくな味のドーナツ・・・
揚げたてが外側サクサクで中ふんわか
懐かしいな
33無銘菓さん:2006/04/18(火) 12:27:02 ID:???
>>23
同じだね
小さい頃 食べたきりなのに 忘れない

自分で 作るのは 面倒臭
34無銘菓さん:2006/04/18(火) 12:46:26 ID:???
>>26
嫁さんもらえ
35無銘菓さん:2006/04/18(火) 15:27:33 ID:???
>>28

うちもそう。母はお菓子を殆ど作らず、お菓子は弟。
そんな母が唯一作ってくれたのが、赤紫蘇で作ったゼリーとドーナツ。
夏の暑い日に食べるのが楽しみだった>ゼリー




36無銘菓さん:2006/04/19(水) 23:34:14 ID:u45awMRx
優良スレage

37無銘菓さん:2006/04/20(木) 00:03:03 ID:0JKpY7za
パウンドケーキ最近作ってくれない(´・ω・`)
3837の母です:2006/04/20(木) 00:18:43 ID:???
飽きちゃったので、、、、(汗

スマソ
39無銘菓さん:2006/04/20(木) 00:37:50 ID:???
母親がお菓子を手作りで作ってくれる家、
映画のようだな・・そんな家に生まれた子は
これが当たり前と思わずお母さんに感謝
40無銘菓さん:2006/04/20(木) 03:11:10 ID:3FSknh9s
つまようじにベビーチーズを刺し、まわりにドーナツ生地をたっぷりつけて揚げたやつ。すごいうまかった。
あと、溶かしたマシュマロにコーンフレークをからめて固めたやつ。
それからシナモンたっぷりのアップルケーキ。
鬱で今は思うように動けなくなった母だが今思うといろいろ作ってくれたなあ、私もままんになったらつくってあげたい。
ままん、ありがと。
41無銘菓さん:2006/04/20(木) 03:56:08 ID:???
抹茶アイスとかシュークリームとか惣菜パンとか…ママン美味しかったよ(*´∀`*)
42無銘菓さん:2006/04/20(木) 04:01:03 ID:???
うちのお母さんは、お菓子作りが趣味だったから色々作ってくれたな。
周りがアーモンドチップで固められた、クッキーみたいなお菓子。
何が入ってたのか粘り気があって美味しかった。
>>39
今思うと感謝だけど、当時はポテチとかねるねるねるねに憧れてた。
ママンありがとう。
43無銘菓さん:2006/04/20(木) 06:13:09 ID:???
クリスマスの時とかに一緒に作るブッシュドノエルが美味しかったなぁ
44無銘菓さん:2006/04/24(月) 12:11:39 ID:WsdIbYec
心温まるスレッドだね。
45無銘菓さん :2006/04/24(月) 12:28:40 ID:???
うん大スキンだ。
46無銘菓さん:2006/04/24(月) 15:40:05 ID:???
毎年五月に一緒に作るべこ餅と冬至のときのかぼちゃぜんざい…
どっちも素朴な感じでおいしいよ、ママ
47無銘菓さん:2006/04/24(月) 16:39:57 ID:41jYrmXH
パンやクッキーやドーナツやお菓子をいっぱい作ってくれたけど、
一番大好きなのはパイナップルケーキ。
48無銘菓さん:2006/04/24(月) 18:41:13 ID:3L4pRg9G
苺のババロア、かぼちゃのプリン、バナナケーキ、オレンジゼリー、アイスクリーム、シフォンケーキ・・・

どれもこれもおいしかった。一番なんて決められねーや
49無銘菓さん:2006/04/24(月) 18:48:58 ID:???
パイナップルケーキ!ウマホー
私はチョコレートケーキとシフォンケーキとカボチャ餅と肉まんと蒸しパンと…って1番を選べん。
小さい頃は肉まん一緒に包んでたんだよなぁ。忘れてた思い出だ(´・ω・`)懐カシス
ママンアリガトって気持ちになるスレだね。
50無銘菓さん:2006/04/24(月) 19:04:39 ID:???
このスレいいね。
今は、もう死んじゃって食べられないけど
ホットケーキや大学芋を作ってくれたよ。
あんまり料理が得意じゃない母だけどよかったなぁ。
51無銘菓さん:2006/04/24(月) 19:52:10 ID:???
昔とても貧乏だったとき小麦粉しかなくてオフクロがドーナツ作ってくれた
それが一番おいしかった
現在、私もがんばってそこそこ人並みの生活が出来るようになったが…
今一度オフクロに「作ってくれ」と言って作ってもらったが全然別の味だった
オフクロに聞いたら
「あの小麦粉ねぇ〜パート先のスーパーから揚げ物の残りの小麦粉貰ってたのよねぇ」
と…

どこの小麦粉か今じゃ知らないと…
52無銘菓さん:2006/04/24(月) 21:10:38 ID:9RmGiXmU
炊飯器で作った卵蒸しパン。
大きいのを切り分けて食べてた。
蒸し器もあったのに、なぜかいつも炊飯器だった。
53無銘菓さん:2006/04/25(火) 00:20:10 ID:zifNEBk9
手作りプリンにクッキー、ホットケーキミックスで作った蒸しケーキにあげドーナツ大好き(*´▽`*)あとはサクッてしてないクッキーが手作りぽくてすごく好きだった。
54無銘菓さん:2006/04/25(火) 01:04:00 ID:???
小麦粉と膨らし粉だけで練って揚げたドーナツ
お玉で油に落とすから輪にはなっていない
それに砂糖をまぶしたのがおいらのおやつだった
今同じものを食べたら何口もは食べられないだろう
でも、美味かったよ。かーちゃん・・・
55無銘菓さん:2006/04/25(火) 13:56:16 ID:???
>>50 だね!皆のお母さんの作ったおやつ、愛情たっぷりでみんなおいしそう!
食べてみたいおー(・ω・)

わたしの母さんはお好み焼きとか塩むすびをおやつっていうからなぁ…
56無銘菓さん:2006/04/25(火) 16:42:04 ID:8r8XOGOo
ホットケーキミックスで作ったどらやき
57無銘菓さん:2006/04/25(火) 18:17:11 ID:???
良スレだね。
うちは小学校の時に母親が炊飯器で作ってくれた人参の蒸しパンケーキ。人参も我が家で穫れたもの。炊飯器の蓋を開けた時の感動は忘れられないな。
58無銘菓さん:2006/04/25(火) 19:15:00 ID:s0fDhv0p
ベイクドチーズケーキ
家族のハートをがっちり掴んでいる。
59無銘菓さん:2006/04/25(火) 19:32:30 ID:???
>>57
うちも〜!
炊飯器で作った蒸しパン、美味しかったなぁ。懐かしい。
60無銘菓さん:2006/04/25(火) 21:19:09 ID:Hmt/A8JA
食パンの耳揚げて砂糖まぶしたやつ…
61無銘菓さん:2006/04/25(火) 21:21:52 ID:+M2ymPhF
つくってもらったことない…
62無銘菓さん:2006/04/25(火) 21:28:32 ID:nHw0bDrU
やっぱりドーナツ ちなみに一番ウマイのは真ん中をくりぬいた丸い小さなドーナツ
63無銘菓さん:2006/04/26(水) 01:30:46 ID:5MQ9p23X
>>60
同じ!うちの母親あんまり料理上手くないからお菓子作らないけど
それは簡単でよく作ってくれた
64無銘菓さん:2006/04/26(水) 02:14:14 ID:/sYmh8NV
母の作ったスイートポテトは美味しかった。
65無銘菓さん:2006/04/26(水) 09:37:53 ID:og6OqVgK
ホットケーキミックスで作るフルーツケーキ。
66無銘菓さん:2006/04/26(水) 12:41:20 ID:sfF6+AQT
うちのお母さん、ここ1〜2年ブログにハマってて
毎日パンやら菓子やら1〜4種類作る。
パンもケーキも焼き菓子も専門店以上に美味しいけどさ・・。
こんなに作ってどうするの?
材料費も光熱費も時間も勿体ない。
アンテノールででも働けばいいのに。
67無銘菓さん:2006/04/26(水) 13:09:05 ID:MMvDI2i7
シンプルだけど、ホットケーキ。
バターとはちみつと香ばしいケーキの香り。
子供達にも作ってあげたいな。
68BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y :2006/04/26(水) 18:52:31 ID:???
>>66
いいじゃないの。作りたいだけ作らせてあげたらいいと
思います。太るのが嫌だと思うけど、有り難く食べて
あげましょう。何時かいい思い出に成りますよ。
69無銘菓さん:2006/04/26(水) 19:26:19 ID:???
姉貴がガキ産んだばっかの頃、材料をふせて母乳プリン食わされた事がある。
いや、美味かったよ、美味かったけどさあ!材料が姉貴の分泌物ってのが・・・
70無銘菓さん:2006/04/26(水) 23:15:40 ID:???
まあ、産後しばらくは精神的にもちょっとおかしくなることがあるからね
71BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y :2006/04/26(水) 23:19:08 ID:???
母乳って冷凍してストック出来る物ですから、余剰物
の在り方を考えたら閃いたのかも。まぁ、母乳で育つ
のが自然の有り方ですから、大人に成ってそう言う
体験をするのも悪く無いかも。現代ではスキムミルク
育ちが多そうですが。
72あぼーん:あぼーん
あぼーん
73無銘菓さん:2006/04/27(木) 00:13:33 ID:7bfs1JA+
アップルパイ
毎日つくってる時期があった
74あぼーん:あぼーん
あぼーん
75あぼーん:あぼーん
あぼーん
76無銘菓さん:2006/04/27(木) 00:30:06 ID:vDPPa313
まあ
あれだな
トリップで来る意味があるのだろうか…
77あぼーん:あぼーん
あぼーん
78無銘菓さん:2006/04/27(木) 00:36:20 ID:???
まあとにかくさ
あなたが来ると荒れるんだ
カンベンしてくれ
トリップなしでもいいじゃん
79あぼーん:あぼーん
あぼーん
80あぼーん:あぼーん
あぼーん
81無銘菓さん:2006/04/27(木) 00:43:51 ID:???
以後何もなかったかのように再開

NGわーど:◆J9VTR9kM3Yで
82あぼーん:あぼーん
あぼーん
83無銘菓さん:2006/04/27(木) 00:49:51 ID:???
以後何もなかったかのように再開

NGわーど:◆J9VTR9kM3Yで



俺はオフクロの作ったマーマレードをパンにつけて食べるのが好きだったな…
84無銘菓さん:2006/04/27(木) 01:01:55 ID:???
【白い】   母乳の七不思議    【液体】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/juice/1057832430/
85あぼーん:あぼーん
あぼーん
86無銘菓さん:2006/04/27(木) 02:25:46 ID:???
豚切りスマソ

うちのママンは菓子作れない人なので
おやつといえば、チーズとかバナナ。
漏れの気に入りはバナナをマヨ
塗たくりの食パンで巻いたヤシ。
87無銘菓さん:2006/04/27(木) 08:06:26 ID:???
うちの親も作れなかった
一度、友達の家に行った時にアップルパイだされて、偉く感動したのを覚えてる
あれからは自分でお菓子作りまくったな
今でも自分で毎日のようにスコーンやらパイやら作ってる
88無銘菓さん:2006/04/27(木) 08:50:06 ID:???
休日の朝にときどき作ってくれたフレンチ・トースト
牛乳と玉子たっぷりで、ほんのり甘くて、おいしかったです
早くに母が亡くなってしまったので思い出の味です
89無銘菓さん:2006/04/27(木) 12:05:54 ID:???
殺伐とした性格の奴には母の味を語る資格はないね
90無銘菓さん:2006/04/27(木) 15:55:34 ID:???
赤砂糖とかしてべっこうあめ作ってくれた俺の母
昔の貧乏の反動で大皿料理を作る
91無銘菓さん:2006/04/27(木) 19:17:48 ID:???
いいスレだ

うちのママソはドーナツやプリンを作っていたな
どんな高級菓子も勝てない味だ
92無銘菓さん:2006/04/27(木) 20:50:52 ID:???
>>69
ちょっとドキドキしたw
93無銘菓さん:2006/04/27(木) 21:23:34 ID:???
うちのかあちゃまはお料理大好きだけど
アナーキーでキテレツな人なので
食卓には人んちでは絶対に出てこないものが並んでいた。
おやつで代表的なものはおばけドーナツ、とうふババロア、まきまきチヂミ等。
お袋の味マンセー。アァ実家に帰りたい。
94無銘菓さん:2006/04/27(木) 22:30:46 ID:EwarI7BX
プリンとドーナツ 最高!!
95無銘菓さん:2006/04/27(木) 22:35:28 ID:/R4fePJt
白玉。つるんって 懐かしい
96無銘菓さん:2006/04/27(木) 22:47:41 ID:KSdVadhG
クッキー
甘くなかったしちょっと焦げてたけど美味しかった
97無銘菓さん:2006/04/28(金) 00:37:26 ID:onFRP3Ty
パンのミミを揚げてから、砂糖またはチョコをつけたもの。
98無銘菓さん:2006/04/28(金) 00:40:23 ID:dYAakPfN
>>97
貧乏臭いね。
99無銘菓さん:2006/04/28(金) 01:08:04 ID:f8E6tNlQ
>97
私も好き!
貧乏万歳!!!
100無銘菓さん:2006/04/28(金) 01:43:25 ID:YCcM6ZCM
100とったらかあちゃんに何か作ってもらえるかな?('A`)
101BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y :2006/04/28(金) 01:44:55 ID:???
>>100
切ないです。小生の母は他界してますから、もう食べられない
です…。
102無銘菓さん:2006/04/28(金) 01:46:11 ID:???
>>100
J('∀`)つ◎ドーナツ
103無銘菓さん:2006/04/28(金) 02:08:22 ID:???
なぜか「さつまいもとリンゴをただバターで煮ただけ」が記憶に残ってる。
頻繁に作ってくれたわけではなく、食べたのは数回のはずなのに。

関係ないけどビビる大木の母ちゃんはシフォンケーキをいまでもよく作るそうだ。
104無銘菓さん:2006/04/28(金) 02:40:22 ID:???
>>102
…('A`)







ウマー(゚Д゚)


>>101…(´;ω;`)カアチャソ
105無銘菓さん:2006/04/28(金) 12:03:59 ID:???
コテハンは来なくていいと思うよ
106無銘菓さん:2006/04/28(金) 12:06:45 ID:???
最初の頃は良スレだと思ったのに、途中からすっかり糞スレ化してしまったな
出しゃばり過ぎた BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y にも問題があったんだろうけど…
107無銘菓さん:2006/04/28(金) 13:37:54 ID:???
ここで云うでしゃばりの意味がワカラナス
108無銘菓さん:2006/04/28(金) 14:45:37 ID:???
言葉のキャッチボールがないからだろ
109無銘菓さん:2006/04/28(金) 14:55:00 ID:CfgZv2xi
小学生の頃,おかんが近所の農家のおっちゃんにもらったカボチャで
カボチャアイス作ってくれた(´д`人)私がカボチャ大スキゃからWWw
カボチャとか芋を煮たとき特有のほっくり感があってたまらんかった。

また食べたぁ―――いい(PTДTq)゜・。
110無銘菓さん:2006/04/28(金) 18:26:42 ID:gzPGlMkO
>>97は、まだマシだよ
うちなんて、3食100円のうどんを揚げたやつに
甘いきな粉と黒蜜をかけたやつ食べてたお!
黒蜜無い時は甘いきな粉のみで
111無銘菓さん:2006/04/28(金) 19:16:01 ID:???
>>110
愛を感じるおやつじゃないか
112無銘菓さん:2006/04/29(土) 07:03:35 ID:???
>>110
すっごく美味しそうだよ!
113無銘菓さん:2006/04/29(土) 09:41:03 ID:???
>>110
素で喰いたい
114無銘菓さん:2006/04/29(土) 09:46:43 ID:???
★フレンチトースト★
今日の朝ごはんに作ってくれたぁ♪♪
美味しかったぁ♪ごちそうさまでした!!
115無銘菓さん:2006/04/29(土) 11:12:46 ID:???
アップルパイにさつまいものケーキにスイートポテトにチーズケーキに…。
考えたらまだまだ出てくる。
くだらない反抗期で困らせてばかりでごめん、カアチャン.・゚・(ノД`)・゚・.
一番は決められないよ、みんな大好きだよ。
116無銘菓さん:2006/04/29(土) 11:15:32 ID:???
昔、母親が「いびり焼き」「いびり団子」というものを頻繁に作ってくれた。
要するに、小麦粉とだんご粉(白玉粉か?)を混ぜてゆるゆるに溶いたタネを、
小判くらいの大きさに焼く、もしくは団子にして茹でたものを
醤油と砂糖の甘辛だれにどっぷり漬けこんで食べるもの。
てか、ドーナツでも白玉団子でもなんでも甘辛だれの味付けだったなぁ。
そんな母親はもういない…。・゚・(ノД`)・゚・。
くそ、いろんなこと思い出してしまったじゃないか!
よってこれから作って食うことに決めた!
117無銘菓さん:2006/04/29(土) 12:14:25 ID:???
チュイールアマンドなるもの。卵の黄身だけ使う料理の後、白身の活用方法として作ってくれた。
粉と白身と砂糖とアーモンドの薄切りとあとは何だろ? くっつかないシートに広げてオーブン入れて、熱いうちに包丁で菱形に切ってた(冷めると切れずに割れるため)。
パリパリしてうまかった。見た目はいかにも「手作り」だったな〜。
118無銘菓さん:2006/04/29(土) 12:37:20 ID:jkHjlvz0
↑スゲー!
もしかしてハーフ?お母さん外人?
119117:2006/04/29(土) 13:01:45 ID:???
ふつーの関西のオバチャンで、今は60過ぎです。期待させてごめん。

「卵の黄身だけ使う料理」は、納豆やオクラや長芋などと一緒に混ぜてご飯にかけるもの。
で、そのあとチュイールアマンドを作ってくれてたww
120無銘菓さん:2006/04/29(土) 13:07:06 ID:jkHjlvz0
関西のオバチャンって凄いな〜
チュイールアマンド...
その頃クッキングシート使ってる事がスゴイ
そこん家の嫁には行けそうも無いな〜
121無銘菓さん:2006/04/29(土) 14:06:52 ID:???
ウチのママンは、画用紙に色鉛筆で『メニュー』を作ってたよ。


学校から帰ったら、メニューから食べたいオヤツ選んで注文してた。

パフェとか、スムージーとか、メロンクリームソーダとか、カフェにありそうなメニューが揃ってたよ。

プリンパフェとケーキは、手作りだから、前日予約だったけど(笑)。


専業主婦だから出来る事だよね。
若干少女趣味だけど、みんな、おいしかったなぁー


122無銘菓さん:2006/04/29(土) 16:59:54 ID:???
懐かしいのはドーナツ、ジャムパイ、チョコがでろでろになったケーキw
最近はお菓子作りが上達して見栄えのいいものを作れるようになってきたけど、
昔の見た目が悪いけど味は格別だったケーキまた食べたいなあ…
チーズケーキ、トマトとバジルのパンを最近はよく作ってくれる。美味い
今日は初挑戦の杏仁豆腐を作ってるみたいだ。楽しみ〜
123無銘菓さん:2006/04/29(土) 18:10:30 ID:ZotCROB3
>>121
なんだか、おっしゃれ〜〜〜だね 
124無銘菓さん:2006/04/29(土) 18:20:23 ID:???
>123

ママンは独身時代にカフェというか、喫茶店でバイトしてたんだって。

んで、絶対に子供と喫茶店ごっこしようって思っていたそうなw


まぁ、可愛い人だと(笑)。
125無銘菓さん:2006/04/29(土) 18:36:25 ID:???
ざっくりとした、ナッツたっぷりの大きなクッキー
126無銘菓さん:2006/04/30(日) 02:39:32 ID:aOctquHv
皆いーね
ウチの定番は、母がパチンコで換金した端数をお菓子に変えたヤツだった。
チョコかサラミばっかり。負けた日はオヤツ無し。
127無銘菓さん:2006/04/30(日) 10:02:10 ID:???
パウンドケーキ
パンケーキ
パン
味噌おにぎり
当時お金なくてお父さんはすごいこわい人で、いつもお母さんを怒りとばすから
私たち姉妹はいつもびくびくしてた
お母さんがなんか申し訳なさそうに一生懸命おやつ作ってくれてて、なんとも言えない気持ちだった…
意味わからない文ごめんなさい
128無銘菓さん:2006/04/30(日) 11:06:01 ID:h5nA4dN2
杏仁豆腐かな。お菓子かは微妙だけど
129無銘菓さん:2006/04/30(日) 11:17:00 ID:???
おやつがお菓子である必要はない
130無銘菓さん:2006/04/30(日) 15:33:04 ID:???
ホットケーキかなぁ。
焼きたてにバターだけ落として食ってた。
ママン‥‥
('A`)
131無銘菓さん:2006/04/30(日) 16:59:42 ID:9qxLUonw
>>127

わたしも近い環境でした。
そういう母の姿って、ずっと忘れないものですよね。

わたしは、スイートポテトです。
132無銘菓さん:2006/04/30(日) 17:44:34 ID:yJXDw1fP
シュークリーム。 売っているシュークリームで母のものより
おいしいものは、今だない。
認知症になってしまった母が、一時期、近所のケーキ屋さんで
シュークリームを毎日何個も買ってきてしまうことがあった。
怒れなくて、なんだか泣けてしまう出来事だった。
133無銘菓さん:2006/04/30(日) 20:27:55 ID:QtbjQai1
滅多にお菓子なんか作らない母が必死に本を見ながらベリーパイを作ってくれたのが心に残ってる。
何度もパイ生地を焦がし,なくなったら近くのスーパーでパイシートを買ってはまた挑戦。
なんとか出来あがって私のところに持ってきてくれた時の母の屈託のない笑顔が忘れられません。
盛り付けもすごくかわいくてとてもおいしかったです!

134無銘菓さん:2006/04/30(日) 20:43:10 ID:???
家族の誕生日にだけ作ってくれたケーキが美味しかった。
準備を手伝ったりするのも楽しかったな。
135無銘菓さん:2006/04/30(日) 21:33:55 ID:+R6tBDmm
>>134
そうそう。普段食べられないものを特別な日に食べるのって幸せだよね。

何でも美味しいものが手に入る現代は、考えようによってはすごく不幸だと思います。
136無銘菓さん:2006/04/30(日) 21:42:04 ID:???
ヨーグルトゼリーかな。
甘味をつけたプレーンヨーグルトにゼラチンを加え、バットに流して固めたの。
量がたっぷりあって、ガツガツ取り分けて食ったな…。
137無銘菓さん:2006/04/30(日) 22:15:01 ID:QHQKc2tT
>>132
釣りだったらどうしてくれよう!!って思うくらい
切なくどうしようもない感情になったよ。

、、、本当に胸キュンした
138無銘菓さん:2006/04/30(日) 22:23:47 ID:???
プリン
熱々を喰うのがたまらない
139無銘菓さん:2006/05/01(月) 00:32:05 ID:BpSd34y0
おやつの時間に何故か焼いてくれたミートパイがわすれられないよぉ
140無銘菓さん:2006/05/01(月) 01:15:06 ID:DldW/ytO
お母さんに作ってもらったねるねるねるね
141無銘菓さん:2006/05/01(月) 03:28:44 ID:c0FBF9g5
共働きだったから作ってもらった記憶ないよ・゚・(ノД`)・゚・
142無銘菓さん:2006/05/01(月) 08:14:24 ID:GiXEO3Hk
シナモンポテト
143無銘菓さん:2006/05/01(月) 08:29:52 ID:???
>>137
私も!>>127さんと>>132さんのを読んで。
それ以外の皆さんの「おやつ」にも、きっと悲喜こもごもいろんな思い出が詰まってるのでしょうね…。

両親をちゃんと大切にしなきゃなーってあらためて思った。
幼い頃、母がパートで忙しく留守にしている間、怒られるかなぁでも喜んで欲しいなぁと思いながら
こっそり母の誕生日にオーブンを使ってケーキを焼いたことを思い出しました。
144無銘菓さん:2006/05/01(月) 08:44:51 ID:MZU8VWT2
鬼まんじゅう。

蒸かすのが面倒だったらしく、フライパンでふたをして蒸し焼きにしてました。
「手抜き〜。」って言いながら作っていたけれど、すんごく美味しかった。
145無銘菓さん:2006/05/01(月) 10:56:43 ID:???
>>141
うちも共働きで、たまに作ってくれるのは
パンの耳を揚げて砂糖まぶしたやつか、ホットケーキミックスでドーナッツ。
素朴なものなんだけど田舎育ちだった為、当時は嬉しかったなぁ。
隣に住んでる叔母のレモンパイも好きだった。
146無銘菓さん:2006/05/01(月) 12:12:25 ID:+vKOINrA
クレープを少し厚めに焼いたやつ
今でも実家に帰るとすぐおやつを出してくれる

寂しいんだろうな…
ごめんねママン
147無銘菓さん:2006/05/01(月) 12:25:36 ID:XrenZFm2
携帯からすみません。私はバナナケーキ!!母さん飽きるくらい作るから「飽きたからもう作るな」って言ってしまった‥あれから約半年母さん謝るから作って下さい‥
148無銘菓さん:2006/05/01(月) 12:32:45 ID:???
>>147
正直に
「食べたくなったから作って」
って言ってあげなさい。
喜ぶよ
149無銘菓さん:2006/05/01(月) 13:20:27 ID:IYIZqIt4
おやつじゃないけど、お子様ランチみたいにケチャップライスを
型で抜いてそこに手作りの国旗がいつも刺さっていたの思い出す。

半紙にサインペンで書いた旗を爪楊枝に巻いたものだったけど、
子供って結構こういうこと覚えてるんだよね。
150無銘菓さん:2006/05/01(月) 13:23:01 ID:7EyrGTER
さっきホットケーキ作ってくれた(´・ω・`)ゥマスぉ
151無銘菓さん:2006/05/01(月) 13:48:06 ID:xuNBNLEt
中学生の頃から
小麦粉、砂糖、卵、フルーツ、ホイップクリームなどを買ってきて
私に作らせてた母…
母が作ったお菓子なんて食べた事ありませんよ…ここの皆が羨ましいお
152A:2006/05/01(月) 14:19:40 ID:XfICJNCo
イチゴ大福
いまはもうつくってくれない
153無銘菓さん:2006/05/01(月) 18:40:41 ID:XrenZFm2
>>148 レスありがとうございます。今日の晩御飯の時に言ってみたいと思います
154143:2006/05/01(月) 20:29:14 ID:???
>>141
ドーナツうちの母もよく作ってくれました。
そういえば、レモンパイ、>>141
ドーナツうちの母もよく作ってくれました。
そういえば、レモンパイ、父が作ってくれたことがあった!
その頃は、頑固で、台所仕事も家事もほとんどしない父でしたが、凝り性で。
今は、お菓子は作らないけど、だいぶ丸い性格になって、ちょくちょく料理してるみたいです。
155無銘菓さん:2006/05/02(火) 21:55:43 ID:79AX9AGL
作ってもらった事なんかねぇよ。。
156無銘菓さん:2006/05/02(火) 23:02:01 ID:gZ0xXmGV
幼稚園の頃に一緒に作ったクッキー。ガスレンジの上に置く
タイプのオーブンでした。
ひな祭りに作ってくれたデコレーションケーキ。
ベイクドチーズケーキ。
カスタードプリン。
イチゴのババロア
157無銘菓さん:2006/05/04(木) 16:47:31 ID:S5qUSw5W
片栗粉と砂糖水で溶いて煮詰めた謎の物体
158無銘菓さん:2006/05/04(木) 17:05:32 ID:xKD97sOx
仕事をしていて忙しいはずなのに
バニラアイス(卵と牛乳の味がした)や杏仁豆腐、焼きプリン、
ゼリー、お汁粉、クリームソーダ、ショートケーキなどなど
今思うとよく作ってくれたと思います。

み〜〜んな美味しかった。
ありがとう、ママン。
159無銘菓さん:2006/05/04(木) 17:16:33 ID:KYQjW3zZ
家が自営業で親父とお袋は毎日忙しく働いていた。
従って、手作りのおやつなんて物はまず作ってくれなかった。
そんなお袋が一度だけ作ってくれたのが「蒸しパン」だった。
中身は「干しブドウ」。
夏休みの時、友達と海へ行くといったら朝早く起きて作ってくれた。
当時の俺は干しブドウが嫌いで、それを取り除きながら食べたことを覚えてる。
ノスタルジックな思い出です。
160無銘菓さん:2006/05/04(木) 17:31:12 ID:KYQjW3zZ
159>>です
もう一つ思い出の「おやつ」がありました。
手作りというにはあまりにもおこがましいですが、
梅干を竹の子の皮で包んだ物。
今の若い子達には分からないかもしれないが、ちょうど今頃の季節
(竹の子が八百屋に出回る時期)よく食べてました。
161無銘菓さん:2006/05/04(木) 17:31:36 ID:???
>>157
ナツカシスw 小さい頃、時々おばあちゃんが作ってくれた
少量で十分だが、久々に作ってみようかな
162無銘菓さん:2006/05/04(木) 18:41:06 ID:???
>>160
なんかでそれ聞いたことある…ツバ出てきたw

家の母は料理大嫌いだったし働いてたからおやつ作ってもらったことない。
でも1回だけクッキーいっしょに焼いたことはあるな…懐かしい。
クッキーって歯に詰まって大嫌いなんだけど焼き立てのはさくさくしてめちゃくちゃうまかった。
163無銘菓さん:2006/05/05(金) 18:38:11 ID:???
>>132
読んで、大つぶの涙が出てしまった。

うちもかつてシュークリームは手作りだった。
白鳥の形のスワン・シューなるものまで作ってくれた。
シューはフランス語でキャベツ、エクレアは稲妻という意味よと教えてくれた母。
カスタードの甘い香りに気絶しそうに陶酔していた幼い頃・・・

それなのに、どうしても許せなくて・・・
認知症でもないのにボケたことばかりする母にキレて、
ボカボカぶってしまった昨日の午後。
ううう。。。
164無銘菓さん:2006/05/06(土) 21:31:02 ID:???
明日さ、
おまいがシュークリーム作ってあげようよ。
165無銘菓さん:2006/05/09(火) 15:17:37 ID:???
お母さんじゃなくてお祖母ちゃんだけど、
ドーナツ作ってくれてた。美味しかったあ!!
166117:2006/05/09(火) 23:22:39 ID:???
ウチも共働きだったっす。
子どもが1人だけだったから、何人もいる家ほど大変じゃなかったろうけど・・・

このスレのみんなが、おいしいおやつでほっと一息つけますように。
167無銘菓さん:2006/05/10(水) 01:58:51 ID:???
>>117
うちもチュイル作ってくれたなあ。
うちのは大きな楕円形で平べったく、ゆるくカールした形だった。
幼心に、鯉のぼりのウロコのようだと思っていた。
今思うとあれは仏式瓦煎餅だなw
アーモンドが鬼のように入っていて、兄弟3人で仲良くパリパリ言わして食べていたっけ。
妹は今はいなくなってしまったが・・・
168無銘菓さん:2006/05/12(金) 18:09:46 ID:MrPDWXh5
うぐいすわらび餅
169無銘菓さん:2006/05/12(金) 20:42:48 ID:kcTvCj47
>>163
母にキレてボカボカぶってしまったって・・・、許せん。
それ家庭内暴力じゃん。母親にそんなことするなんて最低最悪。どんなことがあったとしても母親にだけは
手を挙げては駄目。
170無銘菓さん:2006/05/12(金) 22:14:32 ID:cOpdFM5f
マドレーヌとクッキー うちも共働きで1年に1回あるかないか位やったけどすごく美味しかったぁ 今では私が母にクッキーを作ってあげてる。明日はマドレーヌ作ろうっと
171無銘菓さん:2006/05/12(金) 22:38:54 ID:???
>>169
スレチだけど。
認知症だからね。
殴りたくなる気持ちもわかるよ。
認知症でなくても、あるていど年を取ってしまったら、親の方が子どもの立場になるんだよ。
163は、いい思い出があるだけでもまだ救われてるのではないかな?
172無銘菓さん:2006/05/12(金) 23:32:45 ID:kcTvCj47
163の母親は認知症ではないのにぶったんだよ?

私の母親も脳内出血で倒れて一命を取り留めて以来、ねじが一本外れたみたいになっちゃってたまに
おかしなこと言うけど殴りたくなることなんてない。悲しくて涙が出てきちゃう。

そんな母がよく作ってくれたのはスイートポテト。やわらかくていつもスプーンで食べてました。
とっても美味しかった。
173無銘菓さん:2006/05/12(金) 23:39:57 ID:???
泣けるから、おやつ本来だけの話題にしようや。
174無銘菓さん:2006/05/13(土) 01:44:17 ID:???
171です。
訂正。認知症と読み違えました(汗
ただ、気持ちはわかると言いたかったです。

おやつの話に戻しますと、自分の母が作ったものはほとんど失敗作w
ぺっちゃんこのシュークリームとか。本人もセンスがないと自覚したらしく、しばらくしたら作るのやめてしまいました。
ほんとにまずかったなー。
今思うと作ってくれる気持ちは有難いんだけどね。

175無銘菓さん:2006/05/13(土) 01:53:33 ID:???
センスといえば、うちの親はピーナッツクリームサンドにキュウリとかはさんでたなー。今思うとすごいセンスしてた。
当時幼稚園生だった自分に洋酒のゼリーやシャーベットを作ってくれたり…焼き林檎ならぬ茹で林檎…ちょw思い出すとうちの親やべぇwww
176無銘菓さん:2006/05/14(日) 01:22:47 ID:???
ママンに寄せ植えを贈ったら礼の電話きた。
同包商品でメープルシロップ・スプレッドてのがあったので入れたのだが

J( 'ー`)し これはかき氷のシロップかい?


('A`)・・・ウン
177無銘菓さん:2006/05/27(土) 21:03:27 ID:+jhf7UJo
パンプディング
食パンちぎって
アルミの型にバター塗って
カラメルソースかけて
いつの間にか自分で作ってた
178無銘菓さん:2006/05/27(土) 21:11:40 ID:dYI6rzXV
アップルケーキ・・・って姉ちゃんは言ってた。
あたしが生まれた頃にはもう働き出して忙しかったから多分作ってくれてないorz
今食べたいって言ったら自分で作れって言われそうだしι
179無銘菓さん:2006/05/28(日) 14:54:46 ID:???
アップルパイ
パイシートで作ったのだけどりんごタプーリでおいしかた
180無銘菓さん:2006/05/28(日) 19:11:37 ID:???
うちのママンはスイートポテトくらいしかお菓子作れなかったから、それ…(;´Д⊂)
181無銘菓さん:2006/05/28(日) 20:24:24 ID:???
小さいときに良く作ってもらったマドレーヌ。
ガスオーブンで焼いてくれて、焼き立てを食べるのが何より好きだったなあ。

今は逆転して、私が作って母は食べる専門だけど、
今度リクエストして焼いてもらおうかな…。
182無銘菓さん:2006/05/28(日) 21:26:02 ID:Zjao/zLM
うちはパイを良く作ってくれてたなー。
夏はパイはお休みだけど、寒くなるとセッセと
パイ生地を折っては延ばしてたっけ。
パルミエにリーフパイ、チーズバトン、しょっぱい系のオリジナルなどなど、どれも旨かった。
中身のあるものだと、冬のかぼちゃのパイが好きだった。
置いた方がいいものもあるけど、焼き立てパイのあの旨さったら、言いようが無いね。
オーブンから出した瞬間ぱぁっと広がる、あの香り・・・。
幸せだったんだな。

粉をふるったり、卵の黄身をクッキーに塗ったり、
小さい頃は今よりずっとお手伝いしてたんだな・・・
183無銘菓さん:2006/05/28(日) 21:29:23 ID:HVCHRqMz
俺んち羊羹(´Д`)だけ
184無銘菓さん:2006/05/28(日) 21:29:28 ID:dvCyiFqZ
煮豆入りのでん粉団子!
185無銘菓さん:2006/05/28(日) 21:34:58 ID:???
うちのママンはチーズケーキしか・・材料全部混ぜて焼くだけのやつ
悲しいのが、家族の誰が作っても味同じなんだよね・・・
何か思い出になるおやつ作ってよママーン・・
186無銘菓さん:2006/05/28(日) 22:30:19 ID:LsI2VhKc
ドーナツ
プリン
パウンドケーキ

あと 地味なパンの耳を揚げたやつ これ好きなんだ
187無銘菓さん:2006/05/28(日) 22:56:44 ID:Dc3I/ehF
チーズケーキしか作ってもらった記憶がない・・・
188無銘菓さん:2006/05/29(月) 00:47:40 ID:???
私の母は何を思ったのか、普段全くお菓子なんて作らないし
お菓子が好きだという話も聞いたこと無かったが
なぜか私の結婚式のウェディングケーキを作ると言い出して、
スポンジとか試行錯誤してケーキ作ってくれた。
ウェディングケーキみたいな感じじゃなくて、手作りのデコレーションケーキ
だったけど、あのボソボソのスポンジ食べたら
涙が出てきたっけ。
189無銘菓さん:2006/05/29(月) 01:31:43 ID:???
父がヒマさえあれば狂ったようにマドレーヌを作っていた時期があった
まあまあ美味かったが怖かった
190無銘菓さん:2006/05/29(月) 06:41:59 ID:co6uNHS+
母が早死にしたので、叔母がプリン、チーズケーキなど作ってくれましたが、一番好きなのはクレープ。
しっとりした生地に、カスタード&バナナ。ホントに美味しかった。
叔母のお菓子にはファンが多くていとこの友達がいつも食べに来ていた。
191無銘菓さん:2006/05/29(月) 06:51:17 ID:???
>190です。
一個だけママンがよく作っていたもの思い出した。それは手づくりジャムやママレード。おやつじゃないかも知れないが、アイスにかけたりしたらおやつになる…と言ってみる。ちなみに私が四歳の時に母が癌で亡くなったので、2つ下の妹は覚えていないそうです。
192無銘菓さん:2006/05/29(月) 13:38:45 ID:4fmuE6g7
ババロア、ドーナツ、パフェ、プリン、フルーツゼリー、クッキー、フルーツサンドイッチ…etc.が繰り返して出て来てた感じだけど、中でも絶品だったのがアップルパイ!
他にもダークチェリーやペアーのパイも焼いてくれたけど、イマイチだった。
でも、アップルパイだけは美味しかったな〜!
193無銘菓さん:2006/05/29(月) 14:11:07 ID:pL82FKc3
ぷりん♪
194無銘菓さん:2006/05/29(月) 14:24:38 ID:???
>>189の狂ったパパのマドレーヌが食べてみたい。
195無銘菓さん:2006/05/30(火) 19:37:40 ID:???
なんか商品名みたいだww>狂ったパパのマドレーヌ
196無銘菓さん:2006/05/30(火) 20:32:18 ID:???
食べたいなw
かなりスパイシーな味のマドレーヌと見た。
もしくは、とても酸っぱいとか。
197無銘菓さん:2006/06/07(水) 19:47:16 ID:???
アップルパイ、パンの耳あげたやつ。
なんだかんだ言ってうまかった。
198無銘菓さん:2006/06/08(木) 15:54:18 ID:CCbt//5X
>>121
いいなぁ。これやってあげたい
199無銘菓さん:2006/06/08(木) 16:15:26 ID:OGwHqxU5
大昔一度だけクレープ作ってもらったけど
それ以外お菓子なんて作ってもらった記憶がない
中二くらいから自分が作って家族に食わせてた

みんな羨ましいなぁ
200無銘菓さん:2006/06/08(木) 17:56:53 ID:FtnHqFTj
私は母さん仕事だったから作ってもらった記憶ないゎぁ〜…(σε;`)悲
201無銘菓さん:2006/06/08(木) 18:44:53 ID:???
お菓子っていうか
トンカツとかフライ物を作るときに
余った小麦粉・卵・パン粉を全部混ぜて、
さらに砂糖を入れて揚げた、ドーナツっぽいもの

おまけみたいでうれしかった〜
202無銘菓さん:2006/06/08(木) 19:22:14 ID:9SDHxGq4
ミルクゼリー好きだったなぁー
ほよんほよんしてて幸せなのん
203無銘菓さん:2006/06/08(木) 19:42:53 ID:???
ホットケーキ。
重曹が多くてちょっと苦かったけど、母の味の一つ。
何か思い出したら目から鼻水でてきたお(´;Å;`)
204無銘菓さん:2006/06/08(木) 20:56:23 ID:???
バナナシフォンかなあ〜他にも昔はいろいろ作ってくれてた
今は自分が作るほうなんだけどね
205無銘菓さん:2006/06/09(金) 00:13:53 ID:???
作ってもらったことない
その前に食事もたまにしか作ってもらえなかったなぁ
206無銘菓さん:2006/06/09(金) 03:11:35 ID:???
>>178
子供ができたら、ごはんにお菓子、たくさん作ってあげるといいお
207無銘菓さん:2006/06/09(金) 17:46:02 ID:???
うちの母親仕事してたからあんまり作ってくれなかったけど
たまにシャービックやゼリエース作ってくれたなー
どっちかというと父親のほうがマメで、ホットケーキミックスでドーナツ作ったり
ゆであずきと白玉で、ぜんざい作ってくれたよ。おいしかった。
208無銘菓さん:2006/06/15(木) 21:41:33 ID:???
今を去ること、30数年、
母親が作ってくれた、プリン。
牛乳と混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけのやつ。
料理は下手じゃなかったけど、お菓子は作ってもらった記憶があんまりないな。
209無銘菓さん:2006/06/19(月) 21:26:46 ID:???
母がオーブンの付録のレシピを参考によく作ってくれたシュークリームは
カスタードクリームと生クリームが詰まっていてすごくおいしかった。
思い出の中で美化されてるからかもしれないけど、
自分にとってはどんなお店のシュークリームもあれには勝てない。
210無銘菓さん:2006/06/22(木) 18:12:28 ID:VlpuxIlw
漏れのおふくろもよくシュークリーム作ってくれたよ。「無水鍋」っていうダッチオーブンみたいので。カスタードクリームと間違えて生地のほうを摘み食いして悶絶したりして(´ー`)
211無銘菓さん:2006/06/22(木) 20:25:30 ID:???
『マドレーヌ』が一番好きだったような…

ママンの作る料理は全部が全部ウマーだったw








お母さん、ありがとう。
212無銘菓さん:2006/06/22(木) 20:55:05 ID:EHduBBj1
つ、つくってもらったことないや
あ、スイートポテトならつくってもらったかな・・・
213無銘菓さん:2006/06/22(木) 22:50:58 ID:VlpuxIlw
>>211 さぞかし(゚Д゚)ウマーだったろうな (´∀`)
214無銘菓さん:2006/06/22(木) 23:25:15 ID:le6RfUb8
蒸かし芋しか造って貰ってない。
・・・あっ!トウモロコシも茹でてくれた!美味しかった
215無銘菓さん:2006/06/23(金) 00:02:48 ID:???
>>214
夏はトウモロコシ食ったな〜。
粗塩かけると超ウマー。
216無銘菓さん:2006/06/23(金) 00:54:57 ID:56lcVzCZ
大学芋。
よくフライパンで作ってくれた。
熱々の蜜が歯の裏にネチャーとくっついて固まるんだけど、美味かったな〜。

217無銘菓さん:2006/06/23(金) 00:57:17 ID:h9CYVpPI
やっぱドーナツかな
218無銘菓さん:2006/06/23(金) 07:24:04 ID:???
ないな…ひとつもない。
みんなが裏山。
219無銘菓さん:2006/06/23(金) 10:02:37 ID:LeZMKSvc
母は自営業でずっと忙しく働いていたから、数える程しか作ったことないと思うけど、ザラメをつめて焼いてくれたアツアツな焼きりんご。ホイップクリームをタプーリかけて食べた。美味しかったなぁ。あれはタイムマシーンに乗ってでももう一度食べたい。
今はオーブンがないから作れないのよって言われたがオーブン買ってあげようか真剣に考える今日この頃。
220もぐもぐ名無しさん:2006/06/23(金) 10:27:57 ID:KxLFbzq9
ババロアとヨーグルトケーキとかぼちゃのケーキと……
専業主婦だった頃は毎日おいしいお菓子作って食べさせてくれた。
今は食品工場で働いてるから、工場で格安で買える菓子パンが主流(´・ω・`)
221無銘菓さん:2006/06/23(金) 14:30:42 ID:CG0KKSkz
菓子どころか飯も作ってくれねーわウチのかーさん。
222無銘菓さん:2006/06/23(金) 15:01:12 ID:bbCLA3TN
222
223無銘菓さん:2006/06/23(金) 15:57:53 ID:hoC22yIn
夏にはコーヒーゼリー、冬にはバナナケーキ、
日曜の朝はホットケーキかフレンチトースト作ってくれてました。

このスレ読んでなごみました。
今から作り方教わってきます|'-'*)
224無銘菓さん:2006/06/23(金) 19:30:45 ID:???
フレンチトースト?
あれは神ってたな…
225無銘菓さん:2006/06/23(金) 21:50:05 ID:???
うちはマドレーヌだな。

母の作ってくれたおやつってさ、小さい頃に食べたものの方が印象強くない?

小さい頃はマドレーヌ一辺倒で、私が成人してからガトーショコラとか
シフォンケーキとか色々作ってたけど、あまり「思い出のおやつ」という
印象はないんだよね。

学校から帰ってきたら、台所でいいにおいがしてて、
「マドレーヌ焼いてるの?いつ出来る?まだ?」ってワクテカしてた思い出と
セットだからかな。
226無銘菓さん:2006/06/24(土) 06:29:36 ID:???
やかんで作る焼き芋。
うちの母はそそっかしいので、麦茶をやかんで作ってて
ど忘れし、真っ黒に焦がしてたんだな…何度も。

そのやかんを焼き芋作りに使ったら大変に具合がよろしい。
お寺の砂利を少々失敬してきて、底に敷いたら芋をのっける。
注ぎ口が煙突がわりに!!
227無銘菓さん:2006/06/24(土) 08:46:21 ID:ZC1IYQ1w
>>226 なるほど、頭良いな!お寺の砂利ってのが少々気になるが…(゚∀゚;)
228無銘菓さん:2006/06/24(土) 10:12:23 ID:mIyvO3mn
お寺の砂利・・・・(゜Д゜;)ガクブル
229無銘菓さん:2006/06/24(土) 15:38:25 ID:mkTORGC4
>>219
また食べたいな、って買ってあげたら、きっと喜んでくれるよ。

>>226-228
ワロタw
230無銘菓さん:2006/06/24(土) 15:58:19 ID:???
うちは父一人子一人だったので、親父の思い出は無し。
友達の家で他の友人数人と一緒に作らせてもらった
キャロットケーキが可愛くっておいしくって今でも鮮明に覚えてる。
231無銘菓さん:2006/06/24(土) 18:23:37 ID:???
アレルギーだらけの私に母が作ってくれたのが
水溶きした小麦粉をそのままフライパンで薄く焼いて
砕いた黒砂糖はさんだだけのもの
これは食べても何も症状が出ないので安全だった

おいしかったなあ〜
ちなみに母はこの春4月に他界しましたので、もう作ってはもらえない
初盆に作って兄弟みんなで食べようと思います
232無銘菓さん:2006/06/24(土) 20:10:45 ID:???
朝食のフレンチトーストはよく作ってくれた。好き嫌いが多くて少食(昔は…)気味な娘二人のために母も色々工夫してくれたようだ。
私や妹も『黄色いパン 黄色いパン♪』といって喜んで食べたよ。

黄色いパンがフレンチトーストというものだと知ったのは自分でもお菓子作りをするようになってからの話。
懐かしいね。
233無銘菓さん:2006/06/25(日) 13:36:30 ID:UTt4J/3C
サーターアンダギー。何処のより美味い。
234無銘菓さん:2006/06/26(月) 00:11:33 ID:52Db7Q7Q
きな粉と砂糖と水少量を混ぜて丸めたやつ
駄菓子やで売ってるやつみたい
235無銘菓さん:2006/06/26(月) 00:17:44 ID:???
>>233 意外と家庭の味があるんよなー。
うちは黒糖味づ生姜の絞り汁を入れて作ってたよ。
236無銘菓さん:2006/06/26(月) 08:31:34 ID:R/qnw9WL
私、お母さん いないから 分かんないや。でも オネェチャンが小学校のときおやつに、作ってくれたホットケーキが おいしかった♪
237無銘菓さん:2006/06/26(月) 08:37:31 ID:FzVNad+Q
夏になると思い出す 不器用な母がよく作ってくれた 牛乳かんてん♪ 美味しかったなぁ〜
238無銘菓さん:2006/06/27(火) 10:21:41 ID:???
電気じゃなくコンロに置いて使うオーブンで作ってくれたケーキ。
火加減が難しい上に傾いていて、大根の切れ端で高さ調整していた。
成功するまで何度も作っていたけど失敗作も美味しかった。

自分もお母ちゃんになって子供にお菓子を作っているけど
ここの皆さんみたいに大人になって思い出してくれると嬉しいなぁ。
239無銘菓さん:2006/06/28(水) 14:50:19 ID:???
母親と一緒にクッキー作ったことあるんだけど、
自分の分を麺棒で伸ばしてそのまま焼いたら怒られた。
型抜きしたら、あとで分けるとき個数数えないで大体で分けるから
自分の分少なくなると思って。

うまく説明できなくてスマソ
240無銘菓さん:2006/06/28(水) 21:29:06 ID:???
いい話イパーイ(´;ω;`)
241無銘菓さん:2006/06/28(水) 22:42:08 ID:2K44GrBX
スイートポテト・・
242無銘菓さん:2006/06/28(水) 22:46:56 ID:E6H8jeYs
パウンドケーキ
ドーナツかな?
243無銘菓さん:2006/06/28(水) 22:48:06 ID:wcE9m/88
http://ex15.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1151416092/

オタと腐女子の妄想恋愛カキコが満載の白痴snegスレです
ぜひ記念に書き込みをお願いします!
244無銘菓さん:2006/06/29(木) 01:08:08 ID:nNJ5EXTk
マドレーヌ、プリン、クッキー、パウンドケーキ…いろいろ作ってくれてた。チーズケーキはとにかくおいしかったぉ(^ω^) 最近は全然つくってくれないけど、ママンのつくるものはごはんもとってもおいしいぉ☆  
このスレなんか泣けてくるね(´・ω・`)
245無銘菓さん:2006/07/04(火) 01:46:20 ID:KM7MgsXb
あげるお
246無銘菓さん:2006/07/04(火) 04:05:29 ID:X2qqJS93
あんまりお金持ちじゃなかったので、小麦粉を水で溶いたものをフライパンで焼いて、それに砂糖醤油をつけて食べる、名付けて「たらし焼き」
247無銘菓さん:2006/07/04(火) 04:47:47 ID:vNZm6Vg3
私は、ホットケーキ。
小学生の時に、マクドナルドで食べたパンケーキが食べたくて、母さんに作ってもらった。
ホットケーキミックスに牛乳を入れるから、フワフワになっちゃって
「違う、もっとペシャンコなやつ」って泣きながら言った気がする。
「おいしい」って言えばよかった。
248無銘菓さん:2006/07/04(火) 10:13:23 ID:hoBTJI+n
雪の日に積もってる上のほうのきれいなとこを
器によそってシロップかけたかき氷。
子供のころは雪が汚いって知らなかったから
本物のかき氷みたいでうれしかった。

季節はずれの話でスマソ。
249無銘菓さん:2006/07/04(火) 17:16:08 ID:Ug/HJ7VA
両親共働きで鍵っ子でした。
1度だけ、小学生のとき帰宅の時間にあわせて、ホットケーキミックスを使った
ドーナツ作ってくれたことがあり、とても嬉しかったことをおぼえてる。
時は過ぎ、子供達が働き始め母に余裕ができ、ケーキ教室に通い始めた。
凝り性な母はほぼ毎日、夕食後にケーキを作り出し出来上がるのは夜11時過ぎ。
さすがに深夜にケーキは無理なので、毎朝生クリームとフルーツたっぷりのケーキが
朝食だった。 「ほんとは子供の頃作ってあげたかったんだけどね」と言われると、
母なりに気にしてたんだと分かり、凝り性が治まるのを待つしかなかった。  
250無銘菓さん:2006/07/04(火) 17:44:30 ID:JNVzEdSF
このスレ本当に泣けるね…私は上京して今は寮生活なんだけど、ママン作ったご飯とかホットケーキが食べたい。
離れて家のご飯がんまい事を確認した。ありがとママン…
251無銘菓さん:2006/07/04(火) 18:19:53 ID:???
クッキー、ゼリー、誕生日ケーキ、スコーン、マフィン、アップルパイ、シュークリーム…
あんまりないかな…と思ったけど割とあったw
一緒に作ってたなぁ…
自分が料理を色々作れるようになったのもカーチャンのおかげだ…

あとトーチャンがなんか変わったレアチーズケーキを作ってくれてた。一生懸命本見ながらw
252無銘菓さん:2006/07/04(火) 21:59:45 ID:PHX/1PLp
うちのおかんはアイス作ってくれてたなぁ…ナツカシス(・ω・`)
253無銘菓さん:2006/07/05(水) 12:14:15 ID:???
うちの母親は目分量大王だったから、お菓子って美味しかった試しがないorz
でもホットケーキミックス+牛乳をそのままオーブンで焼いただけのとか、
アップルパイは軽く生だったりしたが、まぁ食えた。
寧ろ父親が作ってくれたジャガイモのパンケーキとかそば粉のクレープとか
具沢山ピザとかりんごゼリーとかの方が、インパクト強いせいか鮮明に覚えてる。
姉がよくクッキー焼いてくれたけど、あれだけは何処のお店のより美味い。
254無銘菓さん:2006/07/05(水) 13:46:20 ID:suHoGURC
ドーナツとオレンジゼリーかな
オイシー(・∀・)
ばあちゃんの水ようかんも
255無銘菓さん:2006/07/05(水) 14:05:50 ID:ufT7JFMf
私が小さかった頃、母は必ず、フライ物作った時に・残ったタマゴとパン粉に砂糖入れて、ドーナツもどきを作ってくれた。甘くて、外がサクサクに揚がってて、大好きだった。
『今日はフライだよ』と母から聞くと、ワクワクして、料理する母の後ろをチョロチョロ歩いては、危ないから離れろと叱られもした。
今、私が母になり・フライを作る日には、私の後ろを旦那と3歳の息子がチョロチョロしてる。
『危ないよ』と叱られながら。
256無銘菓さん:2006/07/05(水) 14:36:52 ID:bVZsLxC1
正月余った餅を揚げて作った

〜かきもち〜
257無銘菓さん:2006/07/05(水) 17:31:05 ID:???
たまごあいす
シャーベットとアイスの真ん中のような舌触り。
カスタード味のシャーベットってかんじでとってもおいしかった。
クレープ
薄く焼いたクレープ生地をお皿に載せていちごジャムをつけて。
おかあさーん、めんどくさがらないでまた作ってほしい。
258無銘菓さん:2006/07/06(木) 02:25:38 ID:oWYSU7SX
缶みかん入りの牛乳寒天。母親も働いてたので、ご飯じゃなくて甘い物を作ってくれた事にびっくりして、うれしかった。
あたしが大人になって母が退職してからは牛乳と卵黄のプリン。味が濃厚で市販の物にはないおいしさ。それにもまして会社から帰ってくると母が「冷蔵庫にプリンあるよ」と言ってくれるのがうれしかった。
久しぶりにプリンをリクエストしたら「作り方忘れた」と言われてしまった…
259無銘菓さん:2006/07/06(木) 14:14:15 ID:IOsqL3nh
チョコレートケーキ
かなりシンプルだけど、ビターチョコのほろ苦さと
クルミの香ばしさが美味だったなあ。
こんな親不孝で御免よ。。。涙
260無銘菓さん:2006/07/06(木) 15:05:39 ID:???
かぜ引いた時に作ってくれていたプリン。
おやつに一緒につくったドーナツ、マドレーヌ、クッキー
クリスマスのケーキ。

一緒に作るって楽しかったな
261無銘菓さん:2006/07/06(木) 19:21:10 ID:???
フレンチトースト
お母さんがたまに作るフレンチトーストはしっとりしてあんまり甘くなくておいしい
いくらでも食べられる
自分が作るとべちゃべちゃで全然おいしくない(´・ω・`)
262無銘菓さん:2006/07/06(木) 20:12:20 ID:yQP2HdP6
チーズのなんかレンジのやつ

チーズをレンジであっためてぱりぱりのお菓子にしてもらってたお
チーズをレンジにほりこむだけなんだけどね。
母子家庭でなかなか忙しい母が作ってくれた、最高のおかしだった。
263無銘菓さん:2006/07/06(木) 21:07:23 ID:BGUkeW0/
おやつじゃなくて、すれ違いでごめんだけど、母が作ってくれたお子様ランチには、
ケチャップライスの頂上に、手作りの国旗がいつも立ててありました。

習字用の半紙を切って日の丸をマジックで描き、爪楊枝に巻きつけたもの。
30年以上たった今でも、母と言って思い出すのはその国旗。
264無銘菓さん:2006/07/06(木) 22:25:41 ID:???
決してオサレじゃないけど、パンの耳を揚げてグラニュー糖まぶしたかりんとう。
素朴で温かいおやつ。

運動会とか遠足の弁当でサンドイッチ作ってくれた時にテーブルにおやつとして置いておいてくれる。
帰ってから食べるのが楽しみだった。
265無銘菓さん:2006/07/06(木) 23:43:42 ID:???
一緒にゼリー作ったっけな…
熱いままのゼリー液見つめて『いつ固まるの?』と連呼する自分はどう見てもアホの子でした
『アンタが見てるから恥ずかしいのよ』って言われたの、今でも思い出すよ…


このスレ見てるとおかんに会いたくなるお(´・ω・`)
266無銘菓さん:2006/07/07(金) 09:20:01 ID:???
このスレはよさげな昭和の香りがする。
267無銘菓さん:2006/07/07(金) 10:26:27 ID:hzPuQ7YP
ホットサンドかな、チーズとハムしか入ってないけど
牛乳とセットで至福の午後3時
268無銘菓さん:2006/07/07(金) 10:59:23 ID:Nna74wal
ドーナツおいしかった(*゚ー゚*)

今となっては、腐ったもの使ってないか心配であまりおいしく感じない私。
無邪気な頃がナツカシイ・・・
269無銘菓さん:2006/07/07(金) 11:27:45 ID:jdbegqGd
雨の日にあたたかいコーンポタージュはよくくれた。
270無銘菓さん:2006/07/09(日) 09:37:46 ID:???
このスレ、見てるだけで心があたたまる…。

小さい頃はバナナケーキよく作ってくれたなぁ…オーブンから出したばっかりなのを知らずに触って火傷しちゃって、何故か隠してたけどすぐにバレて、庭に生えてるアロエ塗られたなぁ。
でも、母子家庭になって忙しくなってからは、あまりお菓子なんて作らなくなった。
271無銘菓さん:2006/07/09(日) 10:42:40 ID:???
そんなら270が作ってやれ、ママンの疲れを癒せるおやつを。
親なんていつかは先にいっちゃうんだぞ。
272無銘菓さん:2006/07/09(日) 11:09:12 ID:???
>>271
はい…頑張ります(ノД`。)おがぁざーん!!
273無銘菓さん:2006/07/22(土) 07:47:03 ID:???
ほしゅ
274無銘菓さん:2006/07/31(月) 13:01:10 ID:ZIIaTI5i
このスレすごくイイね(´・ω・`)

ホットケーキ、フレンチトースト、ゼリー、クッキー、チョコタルト、ピーチパイetc…
料理苦手なお母さんがたまに作ってくれるお菓子は全部美味しかった。
その中でも一番に思い出すのは、私は小さい頃お母さんがよく作ってくれたべっ甲飴。
砂糖と水だけで作る簡単なお菓子だけど、素朴な味で本当に大好きだった。
おいしかったよ、お母さんありがとう。
275無銘菓さん:2006/07/31(月) 13:21:12 ID:CXuFO8lM
>>265
何度も聞いている小さい子の様子が目に浮かぶようです。
微笑ましいですね。

私の母は共働きで忙しいはずなのにそれでも手作りおやつを作ってくれました。(時々ね)
中でもバニラアイスクリームは市販のものと全然違って卵と牛乳の味がしました。
色もほんのり黄色かったのを覚えています。
276無銘菓さん:2006/07/31(月) 13:32:20 ID:Quiv8vmW
みんな いいね
うちの母親は専業主婦だったけど
おやつなんか一度もつくってくれたことなかったよ

お茶だのお花だの英語サークルだのって
着飾って出掛けるのに忙しすぎてね・・・
20年以上英語サークル通って
いまだに挨拶もできないくせして アホか
277無銘菓さん:2006/07/31(月) 21:15:07 ID:RxKQFXKY
まあまあ、ほんわかスレなんだからあまりササクレだたないで
自分も作ってもらったことはないなぁ
と言うかおやつの習慣そのものがなかった 貧乏だったのw
他の家へお呼ばれした時のお三時は別世界だったよ!羨ましかった〜

いいなー結構手作りおやつしていたご家庭多いんだね
自分にとってはフィクションの産物、憧れだよー!
パチンコ狂いの母は弁当も作ってくれず自力製作
そのおかげ?で腕が上がったので、今は自分が手作りおやつを作っている
作ってもらえずショボーンな人は、その分まで自分が家族や友人に作ってやれ
おいしい!もっとないの?!と言われるの嬉しいよ
278無銘菓さん:2006/07/31(月) 22:39:21 ID:???
パンの耳を揚げて砂糖とバニラエッセンスまぶしたやつ
余ったお餅を揚げて砂糖醤油で味付けしたおかき
生地を一度に全部フライパンに流し込んで作る、でかくて分厚いホットケーキ
魚の骨に小麦粉とカレー粉をまぶしてカリカリに揚げた骨せんべい
牛乳の寒天寄せに缶詰フルーツで作った杏仁豆腐もどき

ケーキとかクッキーとか、計量や専用の器具が必要なものは作れなかったけど、
素朴なものはよく作ってくれたな
食に関してはよく教育してくれたと思います
でも人格は最低…
279無銘菓さん:2006/07/31(月) 23:06:04 ID:???
うちも職人の家庭で277さんと同じ。
でも手作りおやつはなかったけど冬はふかし芋、夏はスイカや瓜なんか
用意してくれてどこもそういうものだと思ってた。
今は自分がお菓子作りにはまって大抵のお菓子は作れるようになり
老いてちょっと子供っぽくなった母が、お店のよりあんたのケーキが
一番美味しいって言ってくれます。

そーだ、お正月の楽しみだったぜんざい、大好きでしたっけ。
280無銘菓さん:2006/07/31(月) 23:31:00 ID:Xz/aPXbY
うちはなんといっても鬼まんじゅうだな。
名古屋近辺の人は知ってるかもしれないけど、この地方の昔ながらのおやつで、角切りの芋が入った蒸しまんじゅう。
まんじゅうっていったって、芋のほかには小麦粉と塩と砂糖と水しか入ってないから、蒸しても膨らまないでもちゃもちゃしてんだよね。
その歯ごたえが好きでよく作ってもらってたなぁ。
名古屋駅では鬼まんじゅうの店とかあって結構人気らしいけどね。
やっぱりこれは母さんに作ってもらって食べたい。

でも母さん自身はホットケーキミックスで作ったふわふわの鬼まんじゅうが好きらしい・・・。
281276:2006/08/01(火) 00:03:49 ID:TqcPwetp
>277
そうか、作ってもらえなかったからって
やさぐれてちゃいけないんだね

うちの旦那はかなり体脂肪率たかいから
ダイエットおやつでも作ってあげることにするよ
282無銘菓さん:2006/08/01(火) 00:19:07 ID:8zHXlDQk
ばあちゃんが、卵と牛乳と砂糖と小麦粉と重曹を適当にまぜた生地を
スプーンですくって、油であげたドーナツ。
適当に落とすので足みたいなのができるから、たこドーナツって
呼んでた。
配合が適当だから、いつも味が違う。
でも、絶妙の割合だったときの美味しさは、今でもわすれられません。
283無銘菓さん:2006/08/01(火) 06:33:33 ID:???
コーヒー寒天、フルーツ寒天、牛乳寒天。
私が幼稚園児の頃から
母親がいつも作ってるおやつ。
もちろん今でも作ってる。
寒天がブームになった時
母親がブチ切れてた。
『なんで今更、寒天がブームになるんだ!みのも○た!許さん!』
て言ってた。
ナツカシス。

あと、くまさん型のホットケーキとプリンかな。
また作って欲しいが
もうお年なので寒天で精一杯だろうな。
284無銘菓さん:2006/08/01(火) 06:44:39 ID:???
バナナクレープ
285無銘菓さん:2006/08/02(水) 01:54:04 ID:???
誕生日に手作りケーキを作ってくれた時は嬉しかったな。
最近はよく豆寒天を作ってくれる。
作る工程は一緒のはずなのに、自分で作るのとは味が違う気がする。
母が作ってくれる方が断然美味しい。

少し家庭内が複雑で母に対しても色んな思いをもっていたけど、このスレを見ていたら優しい気持ちになれたよ。
自分がいつか結婚して子どもができるような時がきたら、同じようにおやつを作ってあげようと思う。
長々とごめんなさい
286無銘菓さん:2006/08/03(木) 04:10:05 ID:???
自分で作る料理やおやつって
母親の作ったものと
どうも劣るところがある。
高校、短大と調理学科進んだのに
まだ母親を越えられない。

料理が出来なくては
女として如何がなものかと思い調理学科に行ったのに。
母親の方があれこれ知ってた。
やはり料理は母親に習うもので
それを生かして自分の味を出すものだな。

スレチでスマソorz
287無銘菓さん:2006/08/10(木) 23:11:59 ID:???
パンの耳をバターで炒めて、砂糖とシナモンで味付けしたお菓子や、
仏様に供えて乾いたご飯を揚げて作ったおかき、
片栗粉をお湯で練ってきな粉と砂糖で味付けした物。

母に作ってもらった時は凄く美味しく感じたのに、自分で思い出して作って見るとあまり美味しくなかった…。
当時、凄く貧乏だった上に事情があり母は外に働きに行く事が出来なかったので節約お菓子を沢山作ってくれました。
中学に入る頃には家計にも少し余裕が出来たのでケーキなんかも焼いてくれるようになったのですがやはりこの3っつが忘れられません!!

288無銘菓さん:2006/08/11(金) 13:40:52 ID:???
その真ん中はすごいな。
289無銘菓さん:2006/09/06(水) 10:14:00 ID:+FKkgUV1
埋もれるにはおしいスレ
290無銘菓さん:2006/09/06(水) 10:40:11 ID:???
みかんの缶詰入りの牛乳寒天。
残りゴハンをお日様に当ててカラカラにしたのを揚げて、
砂糖醤油をからめたおかきのようなもの。
がりがりに焼いた丸い焼おにぎりしょうゆ味。
291無銘菓さん:2006/09/08(金) 21:16:17 ID:kfkbGa/D
良スレage
292無銘菓さん:2006/09/08(金) 22:29:16 ID:???
月に一回お菓子教室に通ってた母。
習ってきたのをずっと作り続けるもんだからはじめは美味しいと思ってもだんだんゲンナリ。
お弁当にも入ってたりして。
でも今思い出すとまた食べたいのばっかりだなぁ。
かぼちゃプリン、スフレチーズケーキ、そば粉のガレット、牛乳寒。
293無銘菓さん:2006/09/08(金) 22:29:46 ID:nMhaMnaC
そんな思い出ないよ
>>1-1000死ね
294無銘菓さん:2006/09/08(金) 22:34:10 ID:rfMdS9hh
母乳
295無銘菓さん:2006/09/09(土) 00:01:38 ID:EMpVTeQc
「ヨークシャープディング」
うすい塩味のシュー皮みたいな焼き菓子。
なんかの料理本に載っていてよく作ってくれた。
わかる人いるかな?ナツカシス
296無銘菓さん:2006/09/09(土) 00:09:01 ID:yhZQzG6v
みんないい母親もってるね
ちいさい時はポテトチップスとデカいコップに並々と入った牛乳がおやつだった
297無銘菓さん:2006/09/09(土) 00:20:45 ID:???
「白玉団子入りココナッツミルクスープ」


名前なかったから今付けたw

市販のタピオカ入ってるココナッツミルクを小鍋で温めて、その中に白玉団子入れて少し煮たもの。
すんごい優しい甘さで大好きだったなぁ。
白玉団子づくりは私と姉の役目だったから、よくハートとか☆のカービィ型にしてたなぁ、

あーナツカシス。母よありがとう。
298無銘菓さん:2006/09/09(土) 00:23:03 ID:s4AsfG02
潰したバナナがたっぷり入った甘いケーキ、
しっとりしててすごくおいしいチーズケーキ、
ぼそぼそしてる失敗したチーズケーキW、フルーツ寒天、みんな大好き(´ω`)

コンビニなんかで買うお菓子より全然おいしいよ
299無銘菓さん:2006/09/09(土) 02:13:36 ID:EMpVTeQc
お盆やお正月、親戚とかくると「牛乳ようかん」を大量に作ってくれたママン。
実は普通の牛乳寒天なんだけど、一人暮らしの今、真似て作ってもママンの味にはかなわない。
実家に帰りたい。疲れた(;ω;)
300無銘菓さん:2006/09/09(土) 03:12:16 ID:9RRAl2G5
俺ママンいなかったからお菓子作ってもらって那須
かわりといっては何だが婆ちゃんがイチジクジャム作ってくれた(´∀`)今年もそろそろイチヂクJAMの季節(´ω`)
301無銘菓さん:2006/09/09(土) 15:49:11 ID:NnECQ5Tt
ばくだんドーナツ
ホットケーキミックスを揚げたものに砂糖をまぶしたやつ
今思えばもの凄く地味でお手軽なおやつだけど、
夢中で食べた記憶があるよ
302無銘菓さん:2006/09/09(土) 16:06:32 ID:aQNMftNY
餅のてんぷら

外はさくさく、中はもちもち
303無銘菓さん:2006/09/09(土) 16:57:58 ID:JMAvRpyV
お母さんと一緒に作った型抜きクッキー とババロア
他にも作ってくれたような気がするけど思い出せない
私が小学生の頃からお母さんが仕事を始めて
オヤツあんま作ってくれなくなったからかな
反抗期でかなり迷惑かけたから 今 話すのぎこちない
仲良くなってまた一緒に料理作りたいな
304無銘菓さん:2006/09/09(土) 18:29:27 ID:SlQXQw2P
チーズケーキ
305無銘菓さん:2006/09/09(土) 18:39:35 ID:xpSQgc8/
大豆の団子。正式名も作り方も良く判らない。
母親ではなく、父方の祖母(血が繋がってない)が作ってくれてた。
熊本のお菓子・いきなり団子の皮に大豆を混ぜ込んで蒸してあったんだと思う。
子供の頃甘いものが苦手だった私には、これは塩味でとてもおいしかった。
大豆が犬の肉球みたいにぷにぷにしてて不思議な感じだった。
306無銘菓さん:2006/09/10(日) 19:59:00 ID:???
>>290
>残りゴハンをお日様に当ててカラカラにしたのを揚げて、

うちもこれやってたなあ〜。ナツカシス
干してるうち、スズメに食べられて減っちゃうんだよねw
カレー粉まぶしたり、味のバリエがあった。
307無銘菓さん:2006/09/11(月) 22:03:40 ID:???
色々つくってくれたけど、好きなのはクッキー
シンプルで美味しかったよ
308無銘菓さん:2006/09/12(火) 20:57:30 ID:???
>>303
一緒につくろうとか、作り方教えてとか言えばいい
お母さん喜ぶよ
309無銘菓さん:2006/09/18(月) 10:02:52 ID:???
>>302
ものすっごくおいしそう!
310無銘菓さん:2006/09/30(土) 21:07:40 ID:wgL8/wRz
べっこう飴!
311無銘菓さん:2006/09/30(土) 23:24:20 ID:???
ムースケーキ。
312無銘菓さん:2006/10/01(日) 00:16:54 ID:???
食パンのミミを油で揚げてグラニュー糖まぶしたやつ。
313無銘菓さん:2006/10/01(日) 00:29:19 ID:???
>>312
パン耳だけ残す自分のためにうちの母も作ってくれた。あれはウマかった
314無銘菓さん:2006/10/01(日) 00:56:50 ID:???
誕生日にスポンジケーキを焼いてくれた。
兄と私でデコレーションをした。

スポンジケーキなんて、モントンでしか作れない…



315無銘菓さん:2006/10/01(日) 01:05:07 ID:???
何も作ってくんねーし
316無銘菓さん:2006/10/01(日) 01:56:55 ID:gwZVzgcp
ドーナツとかマドレーヌとかお母さんが作るのが一番おいしい!
ミスドなんかお母さんのドーナツと比べたらすごいまずいし
おいしいケーキやさんに売ってるマドレーヌやクッキーも全然まずくて一個食べたら
もういいやって思うけど、お母さんのは何個でも食べられるしおいしい!
317無銘菓さん:2006/10/01(日) 02:48:12 ID:???
鬼まんじゅう。
318無銘菓さん:2006/10/03(火) 23:01:07 ID:???
田舎のうちに遊びにいくと伯母さんが「かまやきだんご」というのを作ってくれた。
つぶしたご飯を小麦粉でまとめて味噌と砂糖の餡を包んで蒸したもの。
なんだか凄く美味しく感じられた。

母親手製はクッキー、ドーナツ、ホットケーキと定番。勿論大好きだった
子供達曰く、おかーさんのもおいしいけどおばあちゃんのがもっとおいしいとか
精進しまっさ
319無銘菓さん:2006/10/13(金) 19:21:44 ID:???
>>305
うちでは豆だごと呼んでる。
たまにばあちゃんが作ってくれるけど激しくうまいんだよ…
320無銘菓さん:2006/10/16(月) 21:17:03 ID:???
休みの日、ホットケーキを作ってくれて、
次の日の朝に残りのホットケーキミックスで
蒸しパンを作ってくれた事が懐かしい。
あと、お彼岸にはおばあちゃんとお母さんと私とでおはぎを作ったなぁ・・・
おばあちゃんの餡子が凄く美味しかった。
あの味は再現できない。
321無銘菓さん:2006/10/17(火) 23:03:42 ID:???
>>315
うちも。いや、昔は色々作ってたけど・・・
夫婦仲悪くなってからまともな料理すら作らなくなった。
322無銘菓さん:2006/10/18(水) 13:44:02 ID:???
共働きで、なかなか手作りおやつを食べる機会はなかったけど
ホットケーキとかフレンチトーストとか
たまに作ってくれてた。
あとはおしるこ
これは今でも作ってくれる。1年に1度くらい。
祖母には片栗粉を砂糖とお湯で溶いたようなのを
風邪ひいた時とかによく作ってもらった。
323無銘菓さん:2006/10/25(水) 16:41:34 ID:???
小学生のころに作ってくれたケーキは絶品だった。
サツマイモとか入った、まあ貧乏料理なんだけどさ。
日曜日、父さんが仕事で遊びに行けなくて、午後の三時ごろに母さんが作ってくれたそれを
兄妹で分け合いながら食べた。
今でも実家に帰ると、たまに作ってくれるんだよな。
324無銘菓さん:2006/10/26(木) 01:33:36 ID:???
このスレ見るとなんかホロリとくる・・・実家が恋しくなるよ(´・ω・`)・・・

大概の家がそうだろうけど、うちも共働きだった
むしろ父より母のほうが夜遅くまで仕事していた
にも関わらず、毎朝手作りパンを焼いてくれ、お菓子も手作りしてくれた母・・・クッキー、アップルパイ、ババロワ、パイナップルケーキ、桜餅、おしるこ、と、たいていの物は作ってくれた・・・
今更ながら母に感謝(´・ω・`)
325無銘菓さん:2006/10/26(木) 18:00:30 ID:???
うちの母親が作ってくれたりんごケーキは最高だった
たぶんテレビでみたのか友人から教えてもらったのか
自分でチラシの裏に書いたレシピ見ながら毎回作ってたんだけど
オーブンの鉄板にゴロゴロとりんごを入れてあってケーキの部分は茶色・・・
でもチョコ味とかじゃなくもっとあっさりした感じで、シナモンたっぷり
食べる時切り分けて粉砂糖かけて食べてたな・・・
母親が他界してもう20年たつし、遺品にもレシピ見つからなかったんで
作り方がわからないんだが・・・最近になって無性に食いたくなってきて
色々やってみてるけどあの味にはならないんだよなぁ・・
326無銘菓さん:2006/10/28(土) 17:06:19 ID:EeiZXa4r
>>316
右に同じ!

>>318
かまやきだんごおいしそー(゜-゜)!
327無銘菓さん:2006/10/28(土) 18:31:15 ID:95UKtFNA
ヨーグルトムースかな
328無銘菓さん:2006/10/28(土) 18:32:55 ID:???
チョコバナナクレープ
メロンパン
バターロール
(´_>`)懐かしい
329無銘菓さん:2006/10/28(土) 20:12:16 ID:???
餡も手作りのお焼きや鯛焼き、大福、甘納豆の入った蒸しパン。
共働きだったけど、よく作ってくれたなあ。
お焼きは、母の手作りが一番おいしいと、四十に近い今も思うよ。
330無銘菓さん:2006/10/29(日) 00:36:52 ID:???
チーズケーキ
331無銘菓さん:2006/10/29(日) 00:50:42 ID:???
>316
ドーナツ・クッキー・マドレーヌは家庭の味が一番美味しいと思ってる
保存料とか使わないからだろうけど
なんで外のってあんなに味違うんだろうね
別の料理みたい
332無銘菓さん:2006/10/29(日) 04:00:21 ID:???
ああ、家も母がマドレーヌをたまに作ってくれたんだけど
市販のものを色々食べたけど、母のマドレーヌが一番美味しい。

オーブンで焼ける匂いと合わせて、幸せな記憶として残ってる。
あー又食べたいな、マドレーヌ。冷たい牛乳とセットで。
333無銘菓さん:2006/10/29(日) 04:58:55 ID:???
サーターアンダギー、フレンチトースト、ホットケーキ、フルーツゼリー
オーブンがなかった分いろいろ工夫して作ってくれてた

ホットケーキは食べた回数も多かったし思い出がいっぱいある
小学校3年くらいから台所で火を使わせてもらえる様になって
キレイなきつね色になるような焼き方をマスターするまでしっかり教えてもらった

明日お母さんにメール送ろう…
334無銘菓さん:2006/10/29(日) 06:14:48 ID:yxr8V/TJ
シュークリームみたいなパイ
イチゴと生クリームを,焼いたパイ生地で包んだやつなんだけど
うち貧乏だったからお兄ちゃんと弟の3人で小さく切り分けて食べた記憶がある。
おいしかったなぁ…
335無銘菓さん:2006/10/29(日) 06:46:02 ID:???
>>322
>片栗粉を砂糖と〜
それって葛湯かな?ウチもばーちゃんが作ってくれるよ。

母のチーズケーキが最高にうまかった。今度作り方教えてもらおう。そして作ってあげよう。
336無銘菓さん:2006/10/29(日) 16:59:12 ID:???
うちの子たちも洋菓子店のマドレーヌやミスドを頂いても、全然おいしくないと言って
ほとんど手をつけません。手作りのマドレーヌやドーナツは、ひとりで5つも6つも
食べるので、作るのが大変です。うれしいですけどね。
夏に主人がフロインドリーブのクッキーを出張みやげに買って帰ったときも
ひとつふたつつまんだだけで、湿気て捨ててしまいました。。
337無銘菓さん:2006/10/30(月) 00:00:59 ID:???
↑↑↑
自慢??

いいママですこと。
338336:2006/10/30(月) 01:42:42 ID:???
ええまあ。。たまには主婦にも自慢させてくださいな〜(;^_^A
339×:2006/10/30(月) 12:46:28 ID:???
>>338
スレチ。料理の方行った方が良いです
340無銘菓さん:2006/10/30(月) 12:53:35 ID:Z16n7XJv
お菓子に入るのか不明だけど、パイ生地に
ハムとゆで卵+マヨが入ったやつ。
アップルパイも作ってくれたけど、こっちのが好き。
341無銘菓さん:2006/10/30(月) 13:06:15 ID:???
ホットケーキと芋餅は簡単だからよく作ってくれたが、ごくたまにシュークリームを作ってくれた。手作りでちょっと温かい皮とまろやかなクリームがうまかったな〜。
342無銘菓さん:2006/10/30(月) 15:08:15 ID:???
今は、ホットケーキMIXがあるから色々アレンジができるけど昔は粉から卵牛乳バニラの薫と一式揃えてから一緒に作ったから楽しかったかも
343無銘菓さん:2006/10/30(月) 15:55:08 ID:???
こっぱち焼き。(←多分方言か何かの言い方)
貧乏菓子だけど、自分は大好きだ。(砂糖量ハンパ無いらしいけど…)
344無銘菓さん:2006/10/30(月) 17:22:08 ID:LkNY+g1r
>>343
どんなお菓子ですか?
もし良ければ、作り方とか教えてくださいm(__)m
345無銘菓さん:2006/10/30(月) 18:23:13 ID:???
>>344 あまり、期待するような味では無いですが…。 材料は[うどん粉(中力粉)、卵、砂糖]だけです。 しかし、母は目分量で放り混んでいたので、詳しい量は解りませんorz(すみません)
厚みは、ホットケーキとクレープの中間位です。
詳しい事が解ればまた、レスさせていただきます。
346無銘菓さん:2006/10/30(月) 19:39:26 ID:x5nAl3bW
スイートポテトかな。

料理が苦手な母が作った、最も手の込んだお菓子だった。
347無銘菓さん:2006/10/30(月) 21:59:56 ID:???
>>345です。
相変わらず、目分量でやっているらしいです。
材料は、粉+卵+砂糖+牛乳(水)。←を混ぜて、ホットケーキ位のとろみ(柔らかさ)になったら焼く。それだけ、だそうです。
粉っぽさの残る、もち×2した食感(中力粉を使うので)の田舎味です。
長々すみませんでした。
348無銘菓さん:2006/10/30(月) 22:45:19 ID:???
小学生の時、まったくご飯が喉を通らない風邪をひいた。その時母が作ってくれた、ふわふわの焼きたてスフレが激うまだった。

それ以来二度とスフレは焼いてくれなかったから、余計に思い出だぁ。ありゃあ最高にうまかった
349無銘菓さん:2006/10/31(火) 06:08:15 ID:???
>>347
有難うございました!
350無銘菓さん:2006/10/31(火) 08:55:47 ID:???
石油ストーブの上に鍋かけて、卵、牛乳、砂糖、小麦粉をゆっくり練って作った
カスタードクリーム。パンにつけて食べたらムチャうまだった。
なめらかでないところがまたよくて、冷えてもうまい。

母は誰かから作り方を教わったらしいが、最近になって、あれどうやって
作るんだっけと母に聞いたら、レシピどころか
作ったことすら覚えていなかった…
351無銘菓さん:2006/10/31(火) 09:02:07 ID:5mJ6eB1y
小麦粉じゃないけど

鍋に片栗粉大2・砂糖大3に牛乳1Cを少しずつ
だまのないように混ぜながら火にかける。
泡立て器で混ぜながらぷつぷつにたつまで煮たら火からおろし
溶き卵1個を混ぜ、また火にかけ少し混ぜたらまた火からおろして・・・
352無銘菓さん:2006/10/31(火) 10:25:31 ID:???
秋の遠足のとき、お弁当によく入れてくれた栗の渋皮煮。
最近「あれおいしかったなー」って言ったら「自分で作れ!」って言われた。
かぁちゃんが作ったのが食べたいんだようぅ!

あと桜餅ならぬ椿餅つくってくれたこともあったっけ。
353無銘菓さん:2006/10/31(火) 11:23:52 ID:xnPGaeMr
キャロットケーキ

美味しすぎた
また食べたいな…
354無銘菓さん:2006/10/31(火) 11:34:42 ID:7e9vyBm8
薩摩芋ぜんざい
ゆであずきと薩摩芋を煮ただけ。
だけどすごくおいしい。
355無銘菓さん:2006/10/31(火) 11:38:14 ID:???
スイートポテト。
これ以上美味いスイートポテトはもう食べられないだろう。
356無銘菓さん:2006/10/31(火) 12:51:17 ID:/zqbfBXl
(´・ω・`) うち、貧乏だったから。。

サンドイッチ作った残りの、食パンの耳。

油で揚げて、砂糖を振り掛ける。
357無銘菓さん:2006/10/31(火) 13:28:42 ID:???
パンの耳揚げ私もよく食べた!地味に旨いよね
358無銘菓さん:2006/10/31(火) 14:38:00 ID:???
プリン
359無銘菓さん:2006/10/31(火) 14:52:23 ID:???
スイカ、ミカン缶、キウイ、桃缶、手づくり杏仁豆腐などを一口サイズにカット
それにサイダーをかけたフルーツポンチ?が美味かった。
そんな優しかった母ちゃんは今、韓流スター追っ掛けて韓国へ・・・
360無銘菓さん:2006/10/31(火) 14:53:06 ID:???
生前、ばあちゃんがよく作ってくれたおはぎ。普通のよりデカい。つぶ餡。

…(。´ー`)バァチャン アリガトナ

母も作ってくれるしよく似てるが、やはり年季が違う。
361無銘菓さん:2006/10/31(火) 18:39:01 ID:???
どこで聞いてきたんだか、市販のお菓子は健康に良くないと言い出した母。
子供に食べさせるものは自分で作ると決めたらしく、毎日手作りのものが
おやつに出てきてた。アップルパイ、クッキー、カップケーキ、すごく美味しかった。



・・・1週間しか続かなかったけれども。
362無銘菓さん:2006/10/31(火) 19:41:24 ID:7nAHpXa/
俺なんか生まれて一度もおやつなんか作ってもらったことないぞ。
363無銘菓さん:2006/10/31(火) 19:55:51 ID:okbTb30t
ドライフルーツのパウンドケーキ
364無銘菓さん:2006/11/01(水) 10:44:10 ID:???
手作りではないけど、たまにハウスのプリンミクスやゼリエース、シャービックを作ってくれるのが
嬉しかったなあ。
母は料理苦手で、ましてやおやつなんて…の人だったので、こんなんでも子供の頃は
わーい手作りだって感じがしたよ。
プリンミクスは今食べてもホントうまい。
365無銘菓さん:2006/11/01(水) 23:23:23 ID:os3eyym+
味噌パン

ホットケーキの粉
お砂糖適量
味噌適量
卵たーーっぷり
水は生地のかたさ調整に少々

これを混ぜて、フライパンに生地を一気に流し
蓋をして弱火で気長に焼く。焼けたら大き目の皿にのせ
兄弟三人で奪い合うように手でちぎってハフハフたべた
遠い昔の思い出。

366無銘菓さん:2006/11/02(木) 01:31:59 ID:+BWCb9b8
母ちゃんと兄ちゃんと姉ちゃんと俺で甘いコーヒー飲みながらポテチ食べあってたな〜懐かしい
367無銘菓さん:2006/11/02(木) 02:30:00 ID:???
母子家庭の俺は母親が忙しかったから姉ちゃんが作ってくれてたな。
ホットケーキとか。
368無銘菓さん:2006/11/03(金) 20:26:17 ID:???
良スレ
大学芋おいしかった
369無銘菓さん:2006/11/03(金) 20:55:09 ID:???
友達のお母さん(専業主婦)が遊びに行くたび手作りのおやつを出してくれた。
それが何だかうらやましくて、母子家庭で働いてるお母さんに
「すごく美味しい」だの「○○ちゃんがうらやましい」などと話していた。

そんな私を見かねた母が、○○ちゃんのお母さんから聞き出したレシピで
はじめて作ってくれたババロア。
本当に美味しかった、後にも先にも1回きりだったけど。美味しかった。

今はもうわかるよ、育ててくれただけで感謝だ。
お母さん有難う。
370無銘菓さん:2006/11/03(金) 21:07:03 ID:0TNEv9YL
人参ゼリーやらコーヒーゼリーやら
作ってくれたけど、マズかったなぁ〜。
今なら残さず全部食べるのにな。
371無銘菓さん:2006/11/03(金) 21:11:05 ID:aQsVVZUf
フライドポテト。
時間が経って少し湿ったのが美味しかったな〜
372無銘菓さん:2006/11/03(金) 21:14:45 ID:lEOcnfh+
ドーナツ、ケーキ、パウンドケーキ、クッキー、クレープ、、
お菓子に限らず料理好きなお母さん。どれも美味しくて選べない・・
373無銘菓さん:2006/11/03(金) 21:28:51 ID:???
マドレーヌをよく作ってくれた。
ホントにおいしかったんだけど、当時園児だった妹が半端なく肥えたためにいつの間にか作らなくなった…。
大量にバター使うからね〜。
374無銘菓さん:2006/11/03(金) 22:31:09 ID:/s+Sy3Yp
うちの親は共働きであんまり家にいなかったんだけど、唯一覚えてる手作り?おやつは業務用みたいな冷凍ドーナツを揚げてくれたもの。
それまで出来たてのドーナツなんて食べた事無かったから感動したなぁ。
それ以降作ってはくれなかったが…
375無銘菓さん:2006/11/03(金) 22:40:25 ID:???
お母さんはお菓子はあまり作らなかったなー
たまにお父さんが作ってくれた紅芋チップスは凄くおいしかった。
376無銘菓さん:2006/11/04(土) 04:57:05 ID:???
>>375はTERUMI
377無銘菓さん:2006/11/04(土) 19:33:10 ID:tLO1n06L
TERUMI?
378無銘菓さん:2006/11/04(土) 19:35:54 ID:LUqm396I
>>369

泣けるゼ
379無銘菓さん:2006/11/04(土) 20:15:18 ID:???
パンのみみをフライして砂糖をまぶしたモノ。熱いうちに食う、ウマー。
380無銘菓さん:2006/11/05(日) 00:51:00 ID:6HbJ7Tpa
マシュマロで作ったババロア。リンゴを春巻きの皮で包んで揚げた
アップルパイ 食パンに生クリームといちごをデコレーション
したショートケーキ ビスケットにアイスクリームはさんで冷凍した
アイスケーキ 思い出の味

381無銘菓さん:2006/11/05(日) 01:25:42 ID:???
チーズケーキ、レアチーズケーキ、スイートポテト。
最初は美味かった。回数を重ねるごとに
分量や手間を省いてマズーなものになった。
残ったのは省きようのないホットケーキミクスで作ったドーナツ
382無銘菓さん:2006/11/05(日) 05:18:53 ID:Qi17poJv
>>369

ホロリときちまった
383無銘菓さん:2006/11/05(日) 07:33:08 ID:+G/7CzCF
今一人暮らしで、最後に食べたのがスイトポテトだったな。爽やかな甘みで食べ飽きなかった。
カーチャン(´;∀;`)アリガトウ
384無銘菓さん:2006/11/05(日) 10:43:39 ID:HiYkFaWR
昔よくお母さんが作ってくれたプリン最強
いろんなケーキ屋のプリン食べたけど、未だにこれ以上に美味しいのに出会ってない
385無銘菓さん:2006/11/05(日) 11:05:22 ID:kijYGfjS
>>379一緒(´∀`)
386無銘菓さん:2006/11/05(日) 21:05:13 ID:SSGtl0cD
揚げたてドーナツとミックスじゃなくて小麦粉から作るホットケーキがウマーだた。
今は私の方がいろいろ作るけど、母は子供の様に喜んで食べております。
387無銘菓さん:2006/11/05(日) 22:18:48 ID:IV45nKBF
ホットケーキ
388無銘菓さん:2006/11/05(日) 22:25:11 ID:58lvn1qt
ポテチ 揚げ物の日は 時々作ってくれたよ
389無銘菓さん:2006/11/05(日) 23:18:38 ID:???
うちは母子家庭だったけど、夜のうちに簡単なおやつを作ってくれて
朝出かけるときに学校から帰ってきたら食べなさいって言ってくれてた。

ヨーグルトに細かく切ったイチゴを混ぜて
マシュマロをしいたタッパーに入れたやつが1番好きだった。
一晩おくからマシュマロがムースみたくなってるの。

あとは牛乳とかココナッツミルクの寒天。

焼き菓子とかはなかなか作ってもらえなかったから
専業主婦のお母さんがいる友達が羨ましかったけど
今考えるとほぼ毎日、子供が寝た後におやつ作ってくれてた母に感謝。
390無銘菓さん:2006/11/05(日) 23:25:39 ID:0F3bOEq7
うちは母も働いてたので姉がホットケーキ
(ベーキングパウダーが入ってないので膨らまないやつ)
作ってくれたり、祖母がヒッツミ(?)作ってくれたりした。
今は私が祖母にクッキー焼いてあげたりしてる。
391無銘菓さん:2006/11/06(月) 02:07:59 ID:Oz3WJEGx
お菓子かどうか微妙だけど、おやつとして
餃子の皮にとろけるチーズを包んでオーブンで焼き、塩をかるくふったものがうまかった。
皮カリカリチーズトロ〜リでうまい。
今ならシソとか入れたら立派なオツマミになるなあ。
392無銘菓さん:2006/11/06(月) 06:05:48 ID:???
昔 蒸しケーキ、今 きりせんしょ←わかる?
現在、母60才すぎ、私も40才近くのいい年なんだが、実家帰ると
きりせんしょウマーで、お土産にももたされる。。

まだまだ遊びの段階だけど、私も子供と一緒に卵をまぜたりしてケーキを
作ったりしています。いい思い出になってくれるといいな〜。
393無銘菓さん:2006/11/06(月) 08:53:10 ID:HKVaqy/n
味噌と小麦粉と砂糖を混ぜて、ホットケーキみたいに焼いたものにバターをぬって食べるとおいしー
394無銘菓さん:2006/11/06(月) 12:25:43 ID:???
つくってくれたおやつなんか焼うどんくらい…
菓子食わせ菓子。
395無銘菓さん:2006/11/06(月) 13:06:52 ID:???
母のクッキーはチョコチップ
沢山でマイウー 焼きあがったらチョコペン
で名前書いてくれる時もあったな
今は祖母の介護で忙しくって何にも作んなくなったが
オムライスにはケチャップで名前を書いてくれる
396無銘菓さん:2006/11/06(月) 13:41:46 ID:???
母のクキー チョコチップたくさんでマイウー 
焼けたらチョコペンで名前書いてくれるときもあったナ
今は祖母の介護で忙しくって何にも作ってないけど
オムライスにはケチャップで名前書いてくれる
397無銘菓さん:2006/11/06(月) 15:01:23 ID:???
母ちゃんの作ったチーズケーキ、美味かったがチーズケーキじゃなかったなぁ。
だってチーズの濃厚な酸味がまったく無いんだもの。食感だけがチーズケーキの、まろやかなケーキ。
しかもあまりに料理知識の乏しい母ちゃんはベイクドなのに出来たてヤワヤワの食わせてたw
398無銘菓さん:2006/11/06(月) 19:38:04 ID:I4PomwjV
箱の写真の様なホットケーキとサクサクアップルパイと生クリームケーキ!ほんとうまい!
399無銘菓さん:2006/11/07(火) 10:20:41 ID:???
おにぎり
400無銘菓さん:2006/11/07(火) 18:39:37 ID:???
スウィートポテト
401無銘菓さん:2006/11/07(火) 18:45:40 ID:aneWIVT/
誕生日とクリスマスのケーキ。
植物性クリームだったけど、カステラ生地がおいしかったなあ
母ちゃんありがとう
402無銘菓さん:2006/11/07(火) 22:18:19 ID:???
寒天でつくる珈琲ゼリー。それにはまったく甘味はなくて、バニラアイスを乗っけてくれるんだけど、最高に美味しい。
みんなのお母さんのおやつも、焼きうどんとかも、うんとおいしそうだね!
いいね(^-^)!
403無銘菓さん:2006/11/17(金) 23:37:44 ID:CVSdygUp
保守
404無銘菓さん:2006/11/17(金) 23:50:09 ID:BPkpxkTn
パンの耳を揚げて、砂糖をまぶした物
405無銘菓さん:2006/11/18(土) 10:02:45 ID:???
パンプリン。
プリンとフレンチトーストの融合、しかもグラタン皿で大胆に作る。
店にパンプディングなるものが売っていたのを初めて見た時はビクリしたなー。
406無銘菓さん:2006/11/21(火) 17:18:25 ID:zCUH1PnF
亡くなった祖母が作ってくれた「舌ベロダンゴ」
ただ小麦粉と水を練って舌ベロ状にした物をお汁粉の餅代わりに入れるだけ。
でも餅より素朴で美味しかった。
407無銘菓さん:2006/11/21(火) 17:27:48 ID:???
パイナップルケーキ。
パイナップルの中にさくらんぼを乗せる
オッパイケーキになってた
408無銘菓さん:2006/11/21(火) 18:58:57 ID:???
誕生日プレゼントなんて買ってもらったことはないけど
毎年誕生日に作ってくれるケーキ

友達はみんな
誕生日プレゼント買ってもらってて
それが羨ましくて
文句言ったりしたこともあった

でもそのケーキが
なによりも ウ マ ー

母と離れて初めて気づいたよ、漏れ。
409無銘菓さん:2006/11/24(金) 15:42:24 ID:iQnVD2N2
牛乳寒天。蜜柑の缶詰が入っててほのかに甘くてウマー

夜中にこっそり作って朝食のデザートに出してくれた
お母さんアリガトウ
大好きだーー!!!
410無銘菓さん:2006/11/24(金) 16:46:21 ID:N5QZCONj
ウチも牛乳寒天よく作ってくれたなぁ・・・
411無銘菓さん:2006/11/24(金) 16:59:31 ID:???
みんないいなぁ
うちの母親は、おやつなんか作ってくれたことないよ
専業主婦なのに
412無銘菓さん:2006/11/24(金) 19:35:09 ID:???
自分が子供に作ってあげればいいよ
母であれ父であれね

うちは母のチーズケーキと父のプリン好きだった
413無銘菓さん:2006/11/24(金) 21:45:30 ID:???
うちの母は仕事で忙しいのでお菓子なんて作ったことはほとんどない。
唯一覚えているのはパンの耳を揚げてお砂糖をまぶしたもの。
母は作らないので自分が高校くらいからいろいろお菓子を作り始めた。
が、自分が徐々にデブりはじめたので怖くなってお菓子作るのやめた。
414無銘菓さん:2006/11/25(土) 04:30:36 ID:???
母親ではないが、お祖母ちゃんが作ってくれたヨーグルトと母方のお祖母ちゃんが作ってくれた、よもぎと豆が入ったおやきが美味しかった。

母方の方のお祖母ちゃんはもう亡くなってしまったから二度と食べれないけど、今でも味は覚えてるから自分の子供が出来たら作ってあげたい。
415無銘菓さん:2006/11/28(火) 14:56:33 ID:???
精神が味覚に影響及ぼすって昔は実感湧かなかったが今なら分かる
なんか、嬉しいと脳内物質が分泌されて美味しく感じるらしい…
416無銘菓さん:2006/11/28(火) 19:09:38 ID:???
タケシ、おうちでプリン食べようね

              J( 'ー`)し     ウン!!
               (  )\(∀` ).
               │|  (_ _)ヾ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
417無銘菓さん:2006/11/28(火) 19:30:53 ID:???
餅入りのぜんざい。
418無銘菓さん:2006/11/28(火) 19:42:52 ID:???
シュークリームかなw
419無銘菓さん:2006/11/28(火) 22:09:30 ID:/SlH0unw
砂糖少なめドーナツ・中のウインナーが小さい一口サイズのアメリカンドッグ・フルーツ入り牛乳寒天・マーマレードをはさんだクレープ。
420無銘菓さん:2006/11/28(火) 22:26:23 ID:???
ぽーぽー
421無銘菓さん:2006/11/28(火) 23:29:43 ID:CJEqtcag
スイートポテト
422無銘菓さん:2006/11/29(水) 19:46:38 ID:hqyryIFI
いいなぁ皆結構お菓子作って貰ってて
昔は他の家が恨めしかったものだ
母が唯一作ってくれたとしたらホットケーキくらい
でもそれ強火で短時間焼いたから中が生なの、笑えなかったなぁ
423無銘菓さん:2006/11/29(水) 20:10:24 ID:Ebhf4pSP
毎日お菓子作ってくれた
いっぱいありすぎて全部美味しくて思い出せないや
424無銘菓さん:2006/11/29(水) 22:04:42 ID:VvrEjcjS
乾燥させたパン耳を揚げて砂糖まぶしたやつ
425無銘菓さん:2006/11/29(水) 23:12:09 ID:QaqaVNMH
カルピス
426とうや:2006/11/29(水) 23:22:16 ID:WxrlWcWP
やっぱりバナナパンケーキかな?
原宿に似たような味の出店があったよ
ラブミーテンダーっていう、エルビスプレスリーの
専門店においてあったよ
原宿に行く機会あったら食べたほうがいいかも
427無銘菓さん:2006/11/29(水) 23:52:43 ID:vg8+LBwz
いろいろ作ってくれたな。牛乳寒天、ドーナツ、がんづき、うまかったなぁ。母さんありがとう。
428無銘菓さん:2006/11/30(木) 00:47:04 ID:???
なんでだろう
このスレ見てたら泣けてきた・・・

お母さん元気かなぁ
429無銘菓さん:2006/11/30(木) 00:56:11 ID:???
私はお母さんがおやつ作るのなんて見たことないなぁ。嫌いなんだってさ。でも妹と私がたまに作るよ。
ヘタっぴだけどホットケーキ。いつも焦げるんだけど一緒に食べるよ。幸せな味する。こないだの妹のババロアは食べるの勿体なかったな・・・
430無銘菓さん:2006/11/30(木) 01:04:41 ID:cr/KqeQ9
ねったくり餅とか芋天とか芋系。
砂糖をあまり使わないおやつが大変おいしゅうございました。
431無銘菓さん:2006/11/30(木) 03:53:36 ID:099jG3pG
お母さんはいません。
432無銘菓さん:2006/11/30(木) 04:13:54 ID:7XBPuW8D
チーズケーキ
当時甘いものが苦手だった私に、甘さ控えめに作ってくれた
とても美味しかったよ
433無銘菓さん:2006/11/30(木) 04:57:36 ID:ksTZhnJk
バナナケーキやらシュークリームやらパイやら、たくさん作ってくれたけど
一番好きだったのは おはぎだなあ。かーちゃんが小豆を買ってくると
おはぎだ!と思ってうれしかったなあ。

今もお彼岸の時期になると「おはぎ作ったから帰っといで」と電話がくる。
かーちゃん、ありがとう。
434無銘菓さん:2006/11/30(木) 07:13:53 ID:oqPtUozU
全部
435無銘菓さん:2006/11/30(木) 11:19:21 ID:???
あったかいなぁこのスレ
私は牛乳寒天!
何でもない日にホールケーキ作ってくれた事もあったな
436無銘菓さん:2006/11/30(木) 15:04:09 ID:???
寒天のゼリーが好きだった。
つぶしたみかんとかゴロゴロしてて美味しかった。
437無銘菓さん:2006/12/01(金) 22:23:17 ID:b44+ZNkS
ガナッシュ....
438無銘菓さん:2006/12/01(金) 23:50:48 ID:???
揚げ物をして残った水溶き小麦粉に、卵と砂糖と塩とバニラエッセンスを
入れて混ぜて焼いたもの。
それだけなのにおいしい。
同じ材料でも、なぜか自分で作った物はおいしくない……。
439無銘菓さん:2006/12/02(土) 00:51:50 ID:atirNwR5
私は親が離婚しててシングルマザーでした。でも度々父に会わせてくれて、ある日父と会った日に帰る時間になって別れたくなくて号泣してた私。玄関あけるといとこママが待ってた。まだ泣いてた私にいとこママが「おいでー^^」って…。テーブルの上をみると焼きたてのアップルパイ。今も忘れない味です。
440無銘菓さん:2006/12/02(土) 10:19:07 ID:???
手作りドーナツに砂糖まぶしたのと芋の蒸しパンが旨かった。
よもぎ団子や白玉あんみつも。
思い出すと昔の母親は色んなもの作ってくれたね。
私の子が「母の味は?」と聞かれたら、
レモンマドレーヌとかガトーショコラだとか言いそう。
和風もんは母の味だったけど、それも洋風に変わっていくね。
441無銘菓さん:2006/12/02(土) 18:39:10 ID:???
ドーナッツとか作ってくれてたなあ。
今は仕事で忙しいからあんま作らないけど、美味しかったわ。
自分がお菓子作りとかしない(できない)もんで手作りお菓子は大好きだ。
442無銘菓さん:2006/12/05(火) 20:37:24 ID:???
小豆餡たっぷり、田舎饅頭。
443無銘菓さん:2006/12/11(月) 14:59:21 ID:G5gw0c43
サツマイモをスティック状にして揚げたやつ。
シンプルでおいしかった!
444無銘菓さん:2006/12/11(月) 15:27:42 ID:LzSJR04w
ババロア。
中にね、みかんとパインと、星とか魚の形でくり抜いた寒天入ってるの。
母親が再婚してからは何故か作らなくなったけど、死ぬまでにもう一回たべたい。
445無銘菓さん:2006/12/11(月) 16:07:07 ID:CgIGRzsN
パンケーキ自分は野菜嫌いだったから野菜を中に入れてくれた!!でも以外とうまかった
446無銘菓さん:2006/12/11(月) 20:04:04 ID:Pw+BLm75
あげドーナツ、クッキー、プリン、蒸しケーキ、ホットケーキいっぱい作ってくれてすごくおいしかった。いつからか『ダイエット始めるからお菓子は作らないで!作ったとしても私は食べないから!』ってママに言ったらちょっと悲しそうにしてたな(´・ω・`)
ごめんねママ。
447無銘菓さん:2006/12/12(火) 19:33:11 ID:yxZo+8P5
ご飯が終わった後よく、大学芋作ってくれたなぁ。。懐かしい。
448無銘菓さん:2006/12/12(火) 21:37:03 ID:???
シフォンケーキ、ハニーカステラ、クラフティー、チョコブラウニー・・・
その他いろいろ。売ってるお菓子は滅多に食べたことなかった。
中でもチーズケーキは絶品。下に敷くビスケット生地まで簡単に作ってたな
今思うとすごい・・・どうりで実家離れたら痩せてきたわけだよ
449無銘菓さん:2006/12/13(水) 01:01:40 ID:ogfIM1Bc
食パンの耳を揚げて砂糖をまぶした 貧乏おやつ
450無銘菓さん:2006/12/13(水) 01:20:27 ID:cpo0CHop
母は私が16の時病気で他界しました。農家だったからお菓子なんてほとんど作らなかったけど、母さんの唐揚げは最高だった…
また食べたいよ…。
お菓子じゃなくてスマソ…
451無銘菓さん:2006/12/13(水) 01:28:03 ID:???
気にスンナ!
お母さんの作ってくれるものは愛情が入ってるから美味しいのだな。
452無銘菓さん:2006/12/13(水) 11:39:44 ID:???
ママが作ってくれたコーヒームースはホント格別のおいしさだった
久しぶりに実家帰ってリクエストしたら失敗しちゃって意地になって何回も作り直してくれたんだ。失敗作でもすごいおいしかったよ。
ありがとママン(o´ω`o)
453無銘菓さん:2006/12/13(水) 16:24:42 ID:CgqFO9fE
昔はよくパウンドケーキを作ってくれたな〜。
でも当時ドレンチェリーが苦手であんま食べなかった…
また作ってほしいなあ
454無銘菓さん:2006/12/13(水) 16:33:42 ID:0GPXoFYe
あったかいチーズケーキ!
最高においしかった(´ω`)

また作ってというと
「あ〜あれヨーグルトで出来てるとやんね〜」
で材料の話をして終わり
455無銘菓さん:2006/12/13(水) 19:09:44 ID:???
共働きで料理も苦手らしくて
母親の手作りおやつなんて一切なかった
祖母が時々作ってくれたな
456無銘菓さん:2006/12/15(金) 17:05:34 ID:???
やたら重量感のあるパウンドケーキ
ふわふわしていなくてしっとりずっしりしていた(生焼け?)
457無銘菓さん:2006/12/16(土) 20:42:26 ID:???
蜜豆、ところ天、芋羊羹、草餅、白玉、あと何だろう?
バリエーション豊富な蒸しパンとか。
和風のばっかりだったけど美味しかったなぁ。
458無銘菓さん:2006/12/18(月) 22:24:10 ID:???
なべやき。
クレープとホットケーキのあいのこみたいなの。
459無銘菓さん:2006/12/18(月) 22:30:26 ID:???
風邪をひいた時いつも作ってくれたすりおろし林檎
スプーンで口に運んでもらって、本当に幸せだったな〜
460無銘菓さん:2006/12/20(水) 11:05:12 ID:??? BE:188233766-2BP(2)
クッキーは岩のように硬かったしスポンジケーキはきめが粗くてボソボソだった。
一番美味かったのは草餅
461無銘菓さん:2006/12/20(水) 17:24:01 ID:???
うちは昔貧乏だったので、有り合わせの材料でおやつを
作ってくれた。
片栗粉と砂糖とお水を混ぜてフライパンで焼くやつ。
名前がなくて母親は「○○(私の名前)焼き」って言ってたな…
それが忘れられない
あと、牛乳と卵でよくミルクセーキ作ってくれてた。

お母さん、もう一度食べたいよ。
462無銘菓さん:2006/12/21(木) 20:34:57 ID:???
作ってみたけど美味かったよ!よく考えたなぁ!!
藻前らもやってみぃ!

【裏技】なんと!こたつで焼き芋が作れる「裏技」!!
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/river/1165834568/
463無銘菓さん:2006/12/21(木) 20:54:37 ID:8zx/v39U
チョコマフィン
464無銘菓さん:2006/12/21(木) 21:11:53 ID:2+ctalAH
うつ歴数年でしたが、
薬物療法と合わせて栄養治療で治した者です。
糖りすぎることで起こる低血糖と
睡眠リズムの乱れも鬱の原因となるようです。
http://ameblo.jp/s0-what/
465無銘菓さん:2006/12/21(木) 21:36:04 ID:???
良スレ!ミキサーで作るバナナシェイクおいしかった。
働き出したら難しいかもしれないけど、時々お菓子作ると誓います
466無銘菓さん:2007/01/06(土) 22:48:14 ID:???
保守がてら。
お菓子というべきなのかわからないが、栗きんとん、黒豆。
お正月以外にもお茶請けで母が作っていた。
467無銘菓さん:2007/01/07(日) 00:21:49 ID:???
おせちネタなら、母の作るキンカンが好きだ。
あの甘く煮たやつ。
甘いのにホロ苦くて、大人の味だぁーって思ってた。
栗キンdはいつも濃厚に甘すぎて、文句言った覚えが。
日持ちさせるためなんだよね、ママン
468無銘菓さん:2007/01/22(月) 21:07:33 ID:???
age
469無銘菓さん:2007/01/22(月) 21:28:22 ID:4WjQFr7n
サンドイッチのパンの耳を油であげて、
砂糖つけて食べたあれ
470無銘菓さん:2007/01/22(月) 22:08:33 ID:aoTp2dyb
思い出して涙が出てきた…
ここは大事にしたいスレですね
471無銘菓さん:2007/01/22(月) 22:25:49 ID:???
母は甘い物はホットケーキかぜんざいしか作ってくれなかった。
いや、作れなかったのか。

ホットケーキはすぐ胸焼けして少ししか食べられないから好きじゃなかった。
でも、ぜんざいは美味かったな。

もう一度食べたかった。
472無銘菓さん:2007/01/22(月) 23:37:30 ID:???
ふらいどぽてと
473無銘菓さん:2007/01/23(火) 01:13:16 ID:JCbeFK77
おかあさん、こんどはブログをやめて菓子をネット販売しだしたよ。Orz
でっかいミキサーまで購入しちゃって、、、。
夕飯そっちのけ。食卓に並ぶのはお菓子の失敗作や試作ばかり。
おかあさん、フレンチトースト食べたいよ、けんちん汁飲みたいよ
474無銘菓さん:2007/01/23(火) 03:13:14 ID:???
可能なら473が夕飯作ってあげれ
ネットで売れるくらいお菓子作りのうまいお母さんなんてすごい自慢じゃん

ネット販売でも食品衛生責任者講習とか保健所からの審査とか
自宅の台所とは別にそれ専用の厨房作らなくちゃいけないし、大変だと思うよ
475無銘菓さん:2007/01/23(火) 03:22:34 ID:dbqvqdoK
あまった食パンちぎって卵と牛乳とバターとチーズを混ぜて焼くパンケーキが1番おいしかったなぁ(* ̄¬ ̄)Ψ
476無銘菓さん:2007/01/23(火) 08:57:11 ID:t9lbF4sk
母じゃないけど、病気で寝込みがちになっていた祖父が、
急にぜんざいを作ってやると言って小豆を煮始めたんだが、
そのまますっかり忘れてしまって焦がしてしまった。

「バアちゃんには内緒ぞ」と後片付けを始めたときのばつの悪そうな笑顔は、
30年以上たった今でも覚えています。

祖父はその1週間後に心筋梗塞で他界しました。
477無銘菓さん:2007/01/23(火) 22:27:40 ID:???
>>476
30年たっても覚えててくれるなんて
じいちゃん喜んでるぞ
478無銘菓さん:2007/01/28(日) 06:57:11 ID:KqzNGCnB
一位揚げドーナツ
二位レーズン蒸しパン
三位スポンジケーキ
四位レアチーズケーキ
五位カラメルプリン
六位ホットケーキ
七位伊達巻き(お菓子じゃないかな?)

誕生日はかならずケーキ焼いてくれた。牛乳寒天はまずかったけど、だいたいすべてウッマーだった。

ママんあいたいよー
479無銘菓さん:2007/01/28(日) 09:37:49 ID:???
甘いおやつでは無いけど…

冷や飯に卵とネギと醤油入れて作った 玉子かけご飯を、
フライパンで丸く お焼き みたいに焼いたヤツが好きだった。

今思えば、当時 貧乏だったから、バターとか果物とか、高価な物は使えなかったんだろうな…。

480無銘菓さん:2007/01/28(日) 10:36:09 ID:6pyP9EEP
小さいころ、私が小学校から帰ると家中に甘辛い匂いが漂っていた。
母はみたらし団子ばっかり作ってたなぁ。たまーに甘納豆入りの蒸しパン。
私が中学生になるのと同時に、母は職に就いてしまった。
あの時のみたらし、もっかい食べたいなぁ。
母ちゃん戻ってきて。
481無銘菓さん:2007/01/28(日) 10:54:23 ID:IfVSkEZH
ドーナツ
チョコチップのパウンドケーキ
野菜ケーキ
カボチャプリン
クッキー



…最近お母さんお菓子作ってくれないなあ…(´・ω・`)
482無銘菓さん:2007/01/28(日) 11:02:26 ID:TCMRn/YL
食パンのみみを油で揚げて砂糖まぶしたヤツ。

簡単なのに最高に美味かった。
483無銘菓さん:2007/01/28(日) 13:18:12 ID:k6TizJYb
シュークリーム
ママア〜!(TOT)
484無銘菓さん:2007/01/28(日) 14:35:34 ID:cSoTgg5m
アトピー持ちだった私の為におやつは全部母の手作りだった。
アップルパイやシュークリームスイートポテトと栄養士の資格
を持っている母は、仕事があるにも関わらず、私が飽きないよ
うにと毎日違うものを作ってから仕事に出ていた。当時は市販
のお菓子を食べてる子が羨ましかったが、今となっては本当に
私のことを考えてくれてたんだなぁと思う。
そして今年のクリスマス、アップルパイが2ホール届いたとき
には1人でどうしようかとおもたw
485無銘菓さん:2007/01/28(日) 16:10:45 ID:???
>>484
おまいは幸せ者だ、間違いない。
486無銘菓さん:2007/01/28(日) 20:36:26 ID:EOXLeop8
学校帰り、友達が家に遊びにきて
おなかがすいていたので、近所の人と長く立ち話してる母親に
「おやつないの?」と聞いたら無視され、
しつこく聞くと、怪訝な顔で睨まれ、ポテトチップを袋から皿に出してくれたことがある。

友達が帰ったあと、激しく激怒された。
やっぱりあの頃から、うちの母親はキチガイだったんだな〜。
今でも大嫌いだけど。
487無銘菓さん:2007/01/28(日) 21:08:36 ID:cSoTgg5m
>>484です。
でも当時はポテトチップスさえたまにしか食べさせてもらえず、
スーパーでダダをこねては母を困らせてましたw
社会人になった今、働いてご飯の他にお菓子を作ることがどれ程
大変かわかりました。将来結婚して子供が出来たら、原材料のわ
かる自分で作ったお菓子を子供に食べさせてあげたいです。
488無銘菓さん:2007/01/28(日) 21:16:32 ID:gjlrpvHF
トマトを小さめのダイスに切って、おしゃれなグラスに入れて砂糖をかけたもの。
昔はトマトが安かったし、そこそこ田舎だったしね。
今トマトはフルーツ並の値段だよね。
489無銘菓さん:2007/01/28(日) 22:22:07 ID:81d8wbls
>>486
>しつこく聞くと、怪訝な顔で睨まれ
>友達が帰ったあと、激しく激怒された。

まるで私の分身がいるかのように私と同じ経験をお持ちですね。
幼い頃はグリとグラのホットケーキや赤毛のアンに出てくる
ステキなお菓子に憧れても私には本の中だけの想像の世界でした。

でもやがて自分で作るようになり、教室に行って習うようになり
今では自分の教室でかつての憧れのお菓子の作り方を教えています。
自分の子供達は当たり前のように手作りのケーキや饅頭を食べてます。
あなたも傷ついた幼い心を癒せる日が来ると良いですね。
「幼い日のあなたは本当は良い子だった。」私は知ってます。
490無銘菓さん:2007/01/29(月) 00:55:04 ID:???
ミックスジュース

果物と牛乳、氷の割合が絶妙だった。
491無銘菓さん:2007/01/29(月) 05:07:36 ID:???
小さい頃から母さんは働いていたからおやつの時間に手作りおやつは無かった。
でも朝御飯に作ってくれる分厚くてふわふわのホットケーキは大好きだった。
今は私が母にお菓子を作っていて、大喜びで食べてくれます。
体が不自由になってしまったから母のホットケーキは食べれないけど、私のお菓子で喜んでくれるから幸せだよ。
大好き母ちゃん。
492無銘菓さん:2007/01/29(月) 16:49:09 ID:AIG/BSFt
親が離婚しちゃって何年も会ってないけど、一緒に作ったアップルパイはうまかったなぁ
493無銘菓さん:2007/01/29(月) 17:12:32 ID:miNkOBCC
昔ババロアを簡単につくれるババロリアっていう商品があったんだけど覚えている方いますか?
うちの母親がよく作ってくれて、お兄ちゃんと「おいしいね」って言いながら食べたなぁ。
494無銘菓さん:2007/01/29(月) 18:52:09 ID:jxBgNdE6
いびりだんご。
小麦粉を水で練って団子にしてゆでる。熱いうちに醤油砂糖をからめて食う。
よくつくってくれたな。うまいよ。
495無銘菓さん:2007/01/29(月) 23:19:48 ID:???
>>493
ババなのにロリ…。

失礼しました。

母は子供がまだ一人しか生まれてなかったころには専業主婦で色々お菓子を作ってたらしいんですが、
末っ子である私が生まれるころにはもう働きに出ていました。
母親がおやつを作ってくれた記憶はあまりないのですが、母のお菓子で育った姉が、母の使っていた製菓道具で
私に色々と作ってくれました。
やはり定番のクッキーが多かったかな。しかし姉とは言え、まだまだ子供だったはずなのに器用だな…
496無銘菓さん:2007/02/05(月) 03:51:46 ID:oNr3PufQ
2ちゃんにこんな良スレがあったとは…
食パンの耳を揚げて砂糖まぶしたやつ大好きだった
497無銘菓さん:2007/02/05(月) 03:55:12 ID:???
みんないいなぁ
自分はホットミルクぐらいかな
498無銘菓さん:2007/02/05(月) 03:56:13 ID:???
母はよくお菓子作ってくれたけど、一番美味しいと思ってたのは人参ゼリーです。
アップルパイも美味しかったなあ
499無銘菓さん:2007/02/05(月) 04:57:42 ID:???
市販のプリンの素で作ったプリンに切った食パンが浸かってるやつ。
フライパンで作ってくれたオレンジケーキ。
不味い・美味いの差が激しかったけど、忙しい合間に、たまに作ってくれたのが嬉しかった(ノ∀`)
500無銘菓さん:2007/02/05(月) 11:59:16 ID:???
昔、母がよく作ってくれてたプリン(もどき)。
ゼラチンではなくて寒天を使ってた。
レモンエッセンスで香りづけしてあって、
たぶん普通のプリンよりも牛乳と卵の濃度が低かったと思う。
さっぱり&ふるふるつるんとしてて、大好きだった。
のちに市販や喫茶店や他の人が作ったプリンを食べて
母のとあまりにも違ってたのがカルチャーショックだった。
501無銘菓さん:2007/02/05(月) 17:14:00 ID:???
たねをスプーンで落とし込むドーナツ。
不細工だけど、おいしかった。
必ずガラスの器に砂糖を敷いた上に入れていたが、
それがまた綺麗だった。
502無銘菓さん:2007/02/05(月) 18:41:57 ID:???
パンケーキにウインナー挟んであるやつ
あとフレンチトースト

母ちゃん、会いたいよ(´;ω;`)ブワッ
503無銘菓さん:2007/02/05(月) 20:55:56 ID:???
マリービスケットをさっと牛乳に浸して生クリーム挟んだやつ。
しばらく冷蔵庫に入れておくとビスケットがしっとりしてケーキみたいでおいしかった。
504無銘菓さん:2007/02/06(火) 01:07:02 ID:zYa7XU69
食パンにマーガリンと砂糖たくさん塗ったやつ。
保育園の時お弁当は大抵これだった。
505たくみ ◆TakumipXVk :2007/02/06(火) 04:15:22 ID:???
お母さああああああああああん
506無銘菓さん:2007/02/06(火) 22:30:59 ID:???
風邪ひくとカスタードクリーム作って、
アツアツなのを食べさせてくれた…
良スレなのであげ。
507無銘菓さん:2007/02/06(火) 22:54:40 ID:???
クッキー美味しかった〜ママンのクッキー食べたい…
508無銘菓さん:2007/02/08(木) 16:17:48 ID:xHbzIPI1
良スレage

ウチはカステラ。
型なんて新聞紙を箱形に折ってアルミホイル敷いたやつだし
手で泡立てるからきめも粗いけど
市販のより黄色くてお砂糖がザリザリしててウマかったー。
料理はへたくそな母なんだけどこれだけは絶品だった。
509無銘菓さん:2007/02/08(木) 16:23:06 ID:asL9CDgw
なんか読んでたら切なくなってきた
うちはキャロットケーキだな
凄くおいしかった
510無銘菓さん:2007/02/08(木) 16:58:02 ID:???
お菓子作りは嫌いだとか言いながら
私が小さかったころはホットケーキとかクッキー作ってくれてた。
シュークリーム作っても生地が萎んでカスタードだけが残ったり。
でも萎んだシュークリームにカスタードつけて食べたら失敗作だった
のになぜかすごくおいしかったの覚えてる。
その失敗談をお母さんが私にするたびに「あんたは覚えてないだろうけど」
って言うけど私はしっかり覚えてるよ。

来月はお母さんの誕生日。お母さんが好きなババロアと蒸しパンでも
挑戦してみようかな。
511無銘菓さん:2007/02/08(木) 17:25:27 ID:pqpnovwc
チーズケーキw
ちょっと固めだけどそこがまたウマ〜(´ω`)
私がお菓子作るようになってから作ってもらってない。
食べたいお…。
512無銘菓さん:2007/02/08(木) 18:40:51 ID:P6us+o2e
片栗粉と砂糖に熱い熱いお湯を入れてくず湯みたくしたもの。
あのころはすごくおいしかったなぁ。
513無銘菓さん:2007/02/08(木) 19:17:54 ID:???
ワインゼリーかなぁ
簡単だけど絶妙だった
514無銘菓さん:2007/02/09(金) 00:12:54 ID:???
カチカチのドーナツ
515無銘菓さん:2007/02/09(金) 14:32:48 ID:3WQhhou/
クレープ の
チョコソース
ホットケーキ


516無銘菓さん:2007/02/09(金) 14:47:01 ID:nstDOLZ7
マドレーヌ
517無銘菓さん:2007/02/09(金) 15:35:16 ID:???
ホットケーキミクスで作ったドーナツとパン
518無銘菓さん:2007/02/09(金) 20:08:42 ID:3t6ILFR+
うちは母が早くに亡くなっているので祖母が作ったものなんだけど、
みつ豆かな?
といっても、果物は缶詰で寒天を食紅で色つけた簡単なものなんだけど
、夏ならスイカをくり抜いて器にしたりして、子供心には大満足だったな
519無銘菓さん:2007/02/09(金) 20:11:19 ID:9wKExiCd
ホットケーキとゼリーです。
ホットケーキは少し焦げてたけどおいしかった。
懐かしいなぁ・・・。
520無銘菓さん:2007/02/10(土) 03:03:34 ID:???
レーズン入りホットケーキ。
あと魚肉ソーセージ刻んだの入ったホットドッグ風ホットケーキも美味かった!勿論ケチャップがけ。
521無銘菓さん:2007/02/10(土) 15:39:31 ID:Kh+kD2X3
マドレーヌ
焼きりんご
バターケーキ
レーズン蒸しパン

どれも美味しかったなあ…
522無銘菓さん:2007/02/10(土) 16:22:55 ID:m/eYOBRk
おー!優良スレ!
母はヨーグルト、アイス、ジュース、ケーキ手作りしてくれた。
どれもすごく美味しかったけどマドレーヌ最高でした。
523無銘菓さん:2007/02/10(土) 16:32:10 ID:M5ZOZFLl
いももちとかぼちゃ団子。
甘いものは全然食べさせてもらえなかった。
でもたまにべっ甲飴をつくってくれた。
これって砂糖のかたまりなんだよね。極端すぎw
524無銘菓さん:2007/02/10(土) 17:48:02 ID:jg7K8P2m
パンの耳を揚げてお砂糖まぶしたやつ
525無銘菓さん:2007/02/10(土) 18:56:39 ID:OP3e66z3
ホットケーキミックスで作ったドーナツ。
友達がきたときに作ってくれた。
中まできちんとあがってなくて、
その当時の自分は、友達に対してとても恥ずかしかったのだけれど、
今思うとすごく幸せで嬉しい時間だったな。
526無銘菓さん:2007/02/10(土) 18:57:21 ID:Q6jRberp
みんなおいしそう(よだれ)
527無銘菓さん:2007/02/10(土) 19:41:12 ID:Q6jRberp
たこ焼き一緒に作った。店で売ってる奴より
めちゃくちゃオイシイ!!
おかげで当時は肥満児

528無銘菓さん:2007/02/10(土) 19:59:18 ID:jI1kgLZZ
>524と一緒。
おやつを作ってもらった記憶が殆どないのだが・・
あとは朝食のフレンチトースト。
529無銘菓さん:2007/02/10(土) 20:43:32 ID:qYoWvVU2
余った冷やご飯を、小麦粉を水で溶いて塩入れたもので固めて、それを油で揚げたものが美味かった。
530無銘菓さん:2007/02/10(土) 20:56:40 ID:???
オーブンレンジを買って浮かれて作ってくれたレモンパイ。
目分量で調理したせいで、二度とあの奇跡的美味を再現することがなかった・・・。

今でも時々夢に見るんだよ。
531無銘菓さん:2007/02/10(土) 22:06:35 ID:???
>>512>>524
死んだうちのカーチャンも葛湯(?)と揚げたパンの耳だな。
どっちも(゚д゚)ウマーだったのを覚えている。
ホットケーキの粉でホットケーキも作ってくれたが、美味かった記憶が無いw
532無銘菓さん:2007/02/11(日) 08:49:33 ID:???
私が保育園に通っていた時のこと
朝の忙しい時間帯に急に私が「プリン食べたい」と言ったそうな
母は時間がないのに私のために手作りプリンを作ってくれた
オーブンで焼いて(蒸して?)出されたプリンを食べて私が言った一言

「…あつい」

プリンは冷たいものだと思っていたため
結局せっかく作ってくれたプリンを一口しか食べなかったらしい

そのことを最近になって母から聞かされ
お願いしてもう一度作ってもらったら温かいプリンもウマーだった
ちょっとスレチかな?スマソ
533無銘菓さん:2007/02/11(日) 13:05:07 ID:???
あっつあつのリンゴケーキだった。
学校から帰ると、家中がシナモンやバター、リンゴの甘〜い香りでいっぱいの時は、「やったぁ、今日はリンゴケーキだ」って嬉しかったなぁ。
モチモチ、シットリでバターの利いたザックリリンゴたっぷりだった。ナッツも入っていたなぁ。
今は作ってくれなくなったけど。

私が小さいころは、いろんな手作り料理を凝ってやってたのに、今は全然…
私はもう大きいけど、現在小6の弟がカワイソス…弟、自分でプリンとか作ってるし…
534無銘菓さん:2007/02/11(日) 15:55:49 ID:???
そこで姉であるあなたの出番でしょう
535無銘菓さん:2007/02/11(日) 17:11:00 ID:???
うちの母はお菓子つくりが苦手なようで買ってきたものしか食べたことがないよ
ただお餅をしょうゆで揚げたせんべいとかパンの耳のかりんとうは食べた記憶ある
ケーキやクッキーやプリンは作ってもらった記憶ない(´・ω・`)
536無銘菓さん:2007/02/12(月) 02:22:24 ID:???
>>534 今日弟の友達が泊まりにくるというので、このスレを参考にヨーグルトゼリーを作ってあげました。
537無銘菓さん:2007/02/17(土) 16:37:27 ID:Vh5Yqohz
>536
いいお姉ちゃんだね(;_;)
538無銘菓さん:2007/02/17(土) 16:42:51 ID:955vFzKv
もっと家族と一緒に食事しとけばよかった

もうあの頃の食卓はない・・・

悲しいなぁ
539無銘菓さん:2007/02/18(日) 00:05:27 ID:???
フレンチトースト
540無銘菓さん:2007/02/18(日) 01:45:51 ID:???
6、7歳頃まで作ってくれてたクレープ。
生クリームを母と姉と私で交代で泡立ててさ
私がすぐ疲れちゃって姉と交代するもんだから
「非力だねー」なんてよく笑われたなあ。

今は年だから母はもうお菓子を作らなくなったけど
姉が洋菓子、私が和菓子を作るようになった。
必ずうまいといってくれるけど
翌日必ず胃もたれか胸焼けしてるんだよな
これからはもっとヘルシーなものを作ってあげよう
541無銘菓さん :2007/02/24(土) 09:31:08 ID:okT2Kosg
ホットケーキ
熱々のにシロップをかけて食べた。
542無銘菓さん:2007/02/24(土) 15:26:37 ID:TOnvRBGb
サバラン
543無銘菓さん:2007/02/24(土) 16:04:39 ID:???
洋ナシのコンポート生クリーム添え
544無銘菓さん:2007/02/24(土) 16:39:57 ID:V4Hz4BcA
パウンドケーキ
545もぐもぐ名無しさん:2007/02/24(土) 16:46:23 ID:???
バナナに衣つけて揚げたやつ
546無銘菓さん:2007/02/24(土) 19:29:28 ID:???
専業だったころの母はお菓子作りにハマってたなあ。
ココナッツがかかったクッキーやバナナのケーキ、ホットケーキなどよく食べてた。
そして今日は仕事が休みだったのでチーズケーキを焼いてくれた。うますぎる。
547無銘菓さん:2007/02/25(日) 17:20:55 ID:???
みんないいなぁ。
おやつどころか、飯も作ってくれなかった…
548無銘菓さん:2007/02/25(日) 20:47:34 ID:yYJM5S1q
>>547
つ○ドーナツ
549無銘菓さん:2007/02/25(日) 20:49:49 ID:???
>>547
つ●
550無銘菓さん:2007/02/25(日) 20:53:08 ID:???
>>547
つ■チョコレート

その思いを生かして
子供にはそんな思いをさせないようにするんじゃよ
551無銘菓さん:2007/02/26(月) 14:46:44 ID:???
>>547
つ○
ビスケットだお。
552無銘菓さん:2007/02/26(月) 15:17:07 ID:???
さつまいもがたっくさん入った蒸パン
できたてほかほかで超おいしかった!!
553無銘菓さん:2007/02/26(月) 15:46:09 ID:???
お菓子なんて作らない母。
何を思ってか、一度だけ奮起し、桜もちを作ろうとしていた。
が、こしあんを作ったところでいつもの挫折(物凄く手間を掛けていたらしいけど・・・)。

切り餅を買ってきて蒸して即席の大福に仕上げたが、、その餡の美味さったらなかった。
554無銘菓さん:2007/02/26(月) 16:04:06 ID:???
食パンの耳揚げて砂糖まぶしてくれたお(´;ω;)
おいしかった
555無銘菓さん:2007/02/26(月) 16:13:40 ID:???
母が水商をやっていたせいかお客さんの誕生日、記念日にはチョコレートケーキ等
わりかし凝ったものがおこぼれとして食えた。
でも一番んまかったのはホットケーキ。夜中腹へったっていったら作ってくれたお。びっくりだお。
556無銘菓さん:2007/02/27(火) 03:06:52 ID:???
アップルパイとスィートポテト。
小学校の頃はマメでよく作ってくれたのにな〜
557無銘菓さん:2007/03/01(木) 01:05:16 ID:???
酒粕を甘く焼いたやつとか干し柿とかババ臭いのしかないな
ケーキとかクッキーとか作ってくれる余所のお母んがうらやましかった
558無銘菓さん:2007/03/01(木) 01:20:56 ID:???
>>557
すげえええ
そんなの作ってくれるなんて今時希少価値あるじゃん
559無銘菓さん:2007/03/01(木) 14:13:52 ID:C4eVMWZ/
>>557
うちの実家でも、この間帰省したときに酒粕を焼いて砂糖をまぶしたのが出てきたぞ。
560無銘菓さん:2007/03/01(木) 17:22:27 ID:???
ガス炊飯器釜で焼いてくれたパウンドケーキ
今でいうオーブンシートの代わりに新聞紙使ってて
ぐるっと剥がすの楽しみだった
561無銘菓さん:2007/03/02(金) 04:41:18 ID:i9bFQbOq
ホットケーキにチョコシロップとかホイップで飾りつけたやつ。
むしぱん。
クレープ。
たこ焼き。
プリン、ふかしいも、あべかわもち、チーズを餃子のかわで巻いて揚げたやつ…
なんでも料理上手だからなぁ…見習おう。
お母さん、ありがとう。
562無銘菓さん:2007/03/02(金) 09:37:01 ID:Z9svpffq
父親はガス炊飯器で蒸しケーキ作ってくれたり
ドーナツ揚げてくれたりしていたな〜
母は小さい頃牛乳プリン(片栗粉が入っていてちょっと変った食感)が多かった。

中学校からは母と一緒にオーブンに付いて来た料理本に載っている
お菓子類をよく作った。マーブルケーキが一番最初だったかな。

今は私がいっぱい作ってあげているよ。
今日も明日のお雛様用に、桃色のフルーツロールケーキを今から作るよ。
母上・父上手作りの楽しさ教えてくれてありがとう。
563無銘菓さん:2007/03/02(金) 10:05:12 ID:A1Us897n
スプーンでタネをすくい落として形つくるクッキー、うちの母も作ってくれてた。
ドロップクッキーって名前だったかな。レーズン入ってて劇ウマだった。

最近は作ってないけど、一緒に焼いたアップルパイは一瞬にして消えたw
それくらい美味しかったんだ。
また一緒に作ろうって言ってみよう(´∀`)

母の料理もほんと美味しい。
何か作ってくれる度に「これって何で味付けしてるの?」と聞くようにしている。
564無銘菓さん:2007/03/02(金) 19:23:27 ID:???
うちのママン料理あんまりうまくないけど、大学イモはすげー美味かった。
一般の砂糖とゴマまぶすんじゃなく、何か飴っぽいので絡めててそれがまた絶妙。
おやつじゃないけど唐揚げもかなりウマーだったな…。
普通に色々作れる母じゃないが、瞬殺するような爆弾を何個か持っているんだなw
565無銘菓さん:2007/03/03(土) 03:13:59 ID:QEUJdMJd
>>562
その牛乳プリンはブラマンジェだと思う。
本格的な作り方だよ。
566無銘菓さん:2007/03/03(土) 04:10:30 ID:C110+g2z
かき餅だな。正月の鏡餅をサイコロくらいの大きさにバラして、油で揚げて醤油をかけて食べる。毎年楽しみだった。
567無銘菓さん:2007/03/03(土) 08:09:37 ID:8dkkz7hm
お母さんは亡くなったからもう食べれないけど、ドーナツとスイートポテトかな。あの頃は貧乏でケーキとか買えなくて。我儘いって困らせた事、今でも後悔してる。ありがとう。
568無銘菓さん:2007/03/03(土) 08:36:19 ID:U4XQFaEB
>>564
惣菜を温めてくれてたんだな。
優しい母ちゃんじゃないか
569無銘菓さん:2007/03/03(土) 16:21:01 ID:???
ホットケーキ。
真ん中に全然火が通って無かったけど、それがイイかんじだった。
570無銘菓さん:2007/03/03(土) 23:51:37 ID:???
>>569
ナカーマ!
私はわざと「半熟にして〜」てたのんでた。
今は自分で焼くときもそうしてる。お母さんの作ってくれたやつのほうが美味しいな…
ここのスレ母親大好きさんの集まりで、なんかいいね。キュンてする。
571無銘菓さん:2007/03/04(日) 13:42:46 ID:???
モチを揚げて塩振ったやつ
572無銘菓さん:2007/03/04(日) 13:44:14 ID:???
トンカツを作ったあとの
残った材料(卵と小麦粉とパン粉)に砂糖を混ぜて油で揚げたお菓子が
とても美味しかった。形はでこぼこ、表面はカリカリで中は柔らかい。試してみそ。
573無銘菓さん:2007/03/04(日) 22:58:44 ID:2pOGmBdo
>>572
そうか〜トンカツの残った材料に砂糖を入れてお菓子にするのか。
我が家では代々、
玉ねぎのみじん切りとベーキングパウダー塩・コショウを入れて
塩味のお菓子にしていたけど、今度甘いのもやってみよ〜、う〜楽しみありがとう〜。
574無銘菓さん:2007/03/05(月) 00:12:25 ID:???
ホットケーキみたいなやつ!美味しかった〜
575無銘菓さん:2007/03/05(月) 02:25:10 ID:uIkqDS+Q
餃子の皮を油であげて塩かけたやつ
まじでうまかった
576無銘菓さん:2007/03/05(月) 03:22:57 ID:???
母の味って偉大ですね。
愛のなせる味。
577無銘菓さん:2007/03/05(月) 06:22:25 ID:7C47sPOS
かぼちゃでつくった餅みたいなやつ(´ω`)
超美味かった..またたべたいなーママン
578無銘菓さん:2007/03/05(月) 09:35:41 ID:???
>>572
よく揚げ物のあとやってるよ。
牛乳と卵(これも揚げ物の残りで足りなかったら足す)を入れて
まぁ、普通にドロップタイプのドーナツって感じだけどおいしいね。
メープルとかはちみつをかけるとさらに豪華w
579無銘菓さん:2007/03/05(月) 23:30:57 ID:???
母乳で作ったチーズ
580無銘菓さん:2007/03/06(火) 00:43:11 ID:???
バナナにホットケーキの衣をつけて揚げたドーナツ(?)
皿に丸ごと乗って出て来た時は驚いたが美味かった。
台所から揚げ物の音が聞こえた日はいつもワクワクしていた(*゚∀゚)=3
581無銘菓さん:2007/03/06(火) 20:56:30 ID:???
>580
アメリカンドッグの中身がバナナになったような感じ?
美味しそう。

>571
うちは醤油だった。醤油がたくさんしみたところがすごく美味しかったなあ
582無銘菓さん:2007/03/07(水) 00:25:16 ID:???
残りご飯の再利用レシピ二種
カチカチに干した米飯を油で揚げ、砂糖と醤油を煮詰めたタレでからめた甘辛あられ
小麦粉(我が家ではうどん粉と呼ぶ)を溶いて冷やご飯を練り込み、湯で茹でて
みたらし団子のようなタレをからめたご飯団子

戦後の窮乏期テイスト満点だな…ばあちゃん直伝かも。
583無銘菓さん:2007/03/13(火) 15:36:00 ID:zDTBUnLA
良スレage

やっぱホットケーキかな。
熱々がめっちゃうまい。
584無銘菓さん:2007/03/13(火) 16:25:38 ID:wOG3TlK+
出来立てあったかプリン!ほろ苦カラメルをかけて。お母さん手作りまぢマイウー☆
585無銘菓さん:2007/03/13(火) 16:51:41 ID:???
うちもホットケーキの粉で作った丸いドーナツだなあ。
そのついでにホットドッグも作ってくれてた。
おいしかったなあ…
586無銘菓さん:2007/03/13(火) 18:35:39 ID:???
ひやき。超絶美味い。
587無銘菓さん:2007/03/14(水) 00:26:05 ID:VxSzkC4p
俺は、蒸しパンだな
中にさつまいもいれて

あと細菌はおしるこ

男ってマザコンだよな、母親大切にしろよ
588無銘菓さん:2007/03/14(水) 02:56:50 ID:???
なにげに季節の風物詩を大切にするんで、
鏡開きのおしるこや揚げ餅、彼岸のおはぎ、
月見だんごなど。あとはホットケーキ
ドーナッツ、プリン、ゼリーだな。
最近は父親が大腸がん患ったので、
一年中寒天ゼリーを味を変えて作ってる。
589無銘菓さん:2007/03/14(水) 13:09:23 ID:pVlq72qH
アーモンドケーキかバナナとくるみのパウンドケーキ
590無銘菓さん:2007/03/14(水) 13:55:53 ID:???
すりおろした人参入りのにんじんケーキ

もう15年は食べてないな…
591無銘菓さん:2007/03/14(水) 15:42:08 ID:???
紅茶orバナナのシフォンケーキ(生クリーム付き)
人参ケーキ
チョコチップ入りのパンケーキ
プリンパン
でも一番は体調悪い時に作ってくれた
すりおろし人参に少し野菜ジュース入れたやつが好きだったな
592無銘菓さん:2007/03/14(水) 17:51:20 ID:???
ホットケーキくらいしか作ってくれなかった。
たっぷり油を敷くものだからマダラ模様のホットケーキだった。
でもなんか妙に美味くて。
縁のサクサクが好きだったな。
593無銘菓さん:2007/03/16(金) 18:31:53 ID:???
母乳のヨーグルト
594無銘菓さん:2007/03/23(金) 04:31:28 ID:FHS8MUZ0
人参ケーキ好きだった!

パン・肉まんも作ってくれたなあ
595無銘菓さん:2007/03/23(金) 16:15:08 ID:???
良スレ…
うちはアップルパイ、ミルクゼリーが好きだったな〜…
懐かしい。
母さんいつも心配かけてゴメンね、大好きです。
596無銘菓さん:2007/03/28(水) 16:27:19 ID:???
やべぇ、今スイートポテト作ってるんだが分量間違えたのか
ペースト状になっちまった!どうしよう。
597無銘菓さん:2007/03/29(木) 12:11:34 ID:INc23kyV
市販のポテチを1人で食べて食べ終わったら塾行ってた
598無銘菓さん:2007/03/29(木) 15:37:48 ID:oPFpADrC
せつねぇ…(´ω`)
つ野菜ジュース
599無銘菓さん:2007/03/29(木) 15:40:50 ID:???
>>596
・気にせずアルミカップに入れて焼いてしまう!
・さりげにパン粉をくわえてみる

って昨日の書き込みじゃないかorz
大丈夫だった?(´・ω・`)
600無銘菓さん:2007/03/29(木) 18:43:21 ID:FMlFY4Hz
>>596
「とろりんスイートポテト」とか適当な名前を付けて
「驚きの食感!」「究極!」「厳選素材!」とか煽って売り出せばおk

もしくは卵と牛乳を足してプリンにするとか
粉も足してケーキにするとか
601無銘菓さん:2007/03/30(金) 13:40:22 ID:KXbSyi7u
ガトーショコラ
602無銘菓さん:2007/03/30(金) 15:14:06 ID:SzGnLaYA
まずい蒸しパン
603無銘菓さん:2007/03/30(金) 18:42:35 ID:q+EmW4ex
ザバヨーネ。
母が昔スペイン人?の友達に教わったとか。
とろっとした、かたまってないカスタードプリンみたいなの。
また食べたいなぁ…
604無銘菓さん:2007/03/30(金) 20:03:25 ID:???
人参ケーキ
マドレーヌ
レモンケーキ
パウンドケーキ
蒸しプリン


人参ケーキの隠し味は味噌と胡麻でした。
605無銘菓さん:2007/03/30(金) 23:49:25 ID:aB9VFXPt
ババロア
ドーナツ
マドレーヌ
くまちゃんクッキー
606無銘菓さん:2007/04/03(火) 05:16:47 ID:6MO18/TS
コンニャクの田楽
味噌のかわりに餡子にしたリとか
607無銘菓さん:2007/04/03(火) 05:46:06 ID:???
spareribs
608無銘菓さん:2007/04/03(火) 08:54:02 ID:hQ5l9CTZ
プリンとフレンチトースト
609無銘菓さん:2007/04/03(火) 11:13:50 ID:3P+DwRKr
バナナケーキ
いつも焦げまくってたなw
610無銘菓さん:2007/04/03(火) 11:45:59 ID:7PS8i4F2
ババロア、生クリームたっぷりショートケーキ、フルーツポンチ、ぜりー、3段バースデーケーキ、カスタードプリン、シロップたっぷりホットケーキ。
611無銘菓さん:2007/04/03(火) 11:47:09 ID:tGXpH9Iy
クレープとカスタードクリーム
612無銘菓さん:2007/04/03(火) 15:26:23 ID:+p1U1D1E
流し焼き
なんかたまにすごく食べたくなる
613無銘菓さん:2007/04/03(火) 16:41:55 ID:37KCYlN5
マドレーヌとかパウンドケーキ
最高だった
614無銘菓さん:2007/04/03(火) 23:27:17 ID:KvNCVH2X
お米プリンとブラックチェリーやブルーベリーの入ったヨーグルトチーズケーキ

美味しかったなー最近作ってくれない…また食べたい
615無銘菓さん:2007/04/03(火) 23:39:43 ID:???
鬼饅頭
パンを耳の揚げて砂糖まぶしたやつ
せんべい
柏餅
616無銘菓さん:2007/04/04(水) 00:24:06 ID:7cG6u7MA
ドーナツ・・・くらいしか重い打線
617無銘菓さん:2007/04/04(水) 00:35:26 ID:???
アポーパイ、パンプティング、クッキーでお菓子の家などなど
618無銘菓さん:2007/04/04(水) 00:35:47 ID:/eLFqTe8
>>612
どんなの?
619無銘菓さん:2007/04/04(水) 00:39:23 ID:z80sQRdv
あああ!
ドーナツ!
一緒に作ったな〜。

こんなに早く死んじゃうなんて思ってなかったよ(;_;)
620無銘菓さん:2007/04/04(水) 02:21:47 ID:???
生八橋・水無月・アップルタルト
621無銘菓さん:2007/04/04(水) 03:02:08 ID:5hmreQV7
>>618
小さい頃だから記憶が定かでないが、
・小麦粉
・卵
・水
・砂糖
を混ぜ合わせてフライパンで焼いた、ふっくらしてないホットケーキみたいなやつ。
マーガリンなんかとあうんだ(・∀・)
てか、あんまり一般的ではないのかorz
622無銘菓さん:2007/04/04(水) 04:46:25 ID:0ETUxja2
>>619
いくつで亡くなられたの?

うちの母は滅多にお菓子なんて作らない(夕飯も手間のかからない鍋や鉄板焼等が多い)けど、
たまーに作ってくれるパンの耳を炒めたかりんとうもどきが美味しい
623無銘菓さん:2007/04/04(水) 06:29:28 ID:jYIscFf0
蒸しパンとかゼリーかな。
かんてんぱぱの。
624無銘菓さん:2007/04/04(水) 07:35:42 ID:???
ババロア。
私も子供に作ってあげたかったけど、レシピ無くしたらしい…(・ω・`)
先日ミニストップのプリンパフェのプリン部分食べたら、母の作ったババロアの味がしてちょっと幸せだった。
625無銘菓さん:2007/04/05(木) 00:00:00 ID:z80sQRdv
>>622
去年57才で。

お菓子もお料理も大体のレシピは教わってたんだけど、
ふと「あれ?どうだったっけ?」と思うレシピもある。
そんな時は…orz
626無銘菓さん:2007/04/05(木) 00:22:47 ID:???
べこ餅
627無銘菓さん:2007/04/05(木) 02:05:40 ID:zkhAfSpI
べっこう飴
628無銘菓さん:2007/04/05(木) 02:49:54 ID:???
アップルパイかバナナアップルパイシフォンケーキ!
629無銘菓さん:2007/04/05(木) 06:18:19 ID:???
揚げ餅だなー
賽の目に切った餅を乾燥させて揚げたヤツ
自分でトライしたら乾燥しきれてなくて爆発したよ〜
630無銘菓さん:2007/04/05(木) 14:09:12 ID:8XJrZRKr
>>625
ご冥福をお祈りします。
そうだね…早過ぎるよね…
631無銘菓さん:2007/04/05(木) 15:09:14 ID:ujwbwUHv
マカロニのあべかわ、パフェ
632無銘菓さん:2007/04/05(木) 15:10:54 ID:jodloya7
流れ見て母ちゃん大事にしようと思った

芋が入った蒸しパン
チーズケーキ
ティラミス
杏仁豆腐

どれが1番なんて比べられない
全部大好き
ママンも大好きだよ(*´∀`*)
633無銘菓さん:2007/04/05(木) 16:46:27 ID:???
ホットケーキミックスで作った、まん丸のドーナツ。
ママン…
634無銘菓さん:2007/04/05(木) 16:47:59 ID:???
ムダに甘くてでっかいおはぎ
635無銘菓さん:2007/04/05(木) 16:55:55 ID:Q4XuSar2
母子家庭で私と弟を一人で育ててくれたお母さん…。
貧乏でひもじかったのに
たまーにわらびもちとか、ケーキとか焼いてくれた。
仕事で疲れていただろうに。ほんとにありがとう。
自分が作ったらそうでもないのに、お母さんが作ったらどれもすごく美味しい。

スレチやけど、おばあちゃんのつくった芋粥が死ぬほどうまい。
いや、ただの芋いれてるおかゆなんやけど・・・。なんでかな。
636無銘菓さん:2007/04/05(木) 18:45:14 ID:???
うちも共働きで、あまり時間無かっただろうに、
よくアップルパイやたこ焼きを作ってくれた。

他の共働き家庭の友達なんかは、いつも羨ましがってて、
子供心にすごく自慢だった。

自分が働くようになった今、自分のご飯作るだけでも大変なことに気づいた。

親は、偉大だ。
637625:2007/04/07(土) 00:34:38 ID:Ww+PI0s6
>>630
ありがとう!(T-T)
638無銘菓さん:2007/04/07(土) 13:55:20 ID:ixqJMawX
ホットケーキミックスで作ってくれたドーナツ
お菓子は買ってくるものだと思ってる親だったけど
何か作ってとせがんだ時に唯一作れたのがこれだった
639無銘菓さん:2007/04/07(土) 13:59:07 ID:???
【都知事選】浅野史郎氏、志同じならと民団に支援を要請
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/11%374623990/

東京都の人は、ぜひ読んでみてください。
現在、朝鮮総連や民団その他の反日団体が、総がかりで浅野を応援しています。
浅野が知事になれば、たぶん東京は終了します。
640無銘菓さん:2007/04/07(土) 22:08:34 ID:5I2wkl9Q
 ホットケーキ。
 フライパン一杯に作るからかなりの大きさになるのを、弟と一緒にちぎって
食ってた。今思うと、どうやって引っくり返してたんだママン。
 たまに裏が真っ黒にコゲたりしてて、それを皮むくみたいに剥がすのも楽し
かった。
641無銘菓さん:2007/04/07(土) 22:27:49 ID:UinTG8L4
ホットケーキの生地を油で揚げた、団子状のドーナツ。
天ぷらを揚げた後にしか作ってくれなかったけどおいしかったなぁ。
642無銘菓さん:2007/04/07(土) 23:42:25 ID:V0BmZvPZ
まんじゅう

重曹の入れすぎで苦かったり下にひいたクッキングシートがはがれなかったりまともに出来てる方が少ないけどあんこを小豆から煮て作ってくれて愛情感じてます。
643無銘菓さん:2007/04/08(日) 00:11:10 ID:kQY5Xjl6
>>621
ありがと。
クレープみたいな感じを想像しました。
なんで流し焼きっていうんだろう?初めて聞いたよ。
あなたの家オリジナルのお菓子なのかなあ。
644無銘菓さん:2007/04/08(日) 00:12:16 ID:MVT9y8Ch
さつまいもの角切りがゴロゴロ入った蒸しパン!ほんのり優しい甘さだった。
645無銘菓さん:2007/04/08(日) 00:39:40 ID:mgRiM2GH
ママがホットケーキミックス買ってくるとドキドキしたな〜。

ホットケーキになるのか、ドーナツになるのか、カップケーキになるのか…

自分も作れるドーナツが一番嬉しかったな。
646621:2007/04/08(日) 17:40:18 ID:XkIj7Y3K
>>643
クレープほど薄くはないんです。でもホットケーキよりは薄かった…はず。
最近はとんと作ってくれないよママン…
やっぱりオリジナルなのかなあ?
647無銘菓さん:2007/04/09(月) 19:25:51 ID:???
このスレの前の方に似たようなおやつが出てる。
648無銘菓さん:2007/04/09(月) 22:01:57 ID:???
夏は水羊羹
でかいお菓子の空き箱でプラスチックのを容器に使って作ってた
カーチャン面倒くさがりで、一度になんでも大量に作って冷蔵庫・・・
他のお菓子の記憶ほとんど無いよ
649無銘菓さん:2007/04/13(金) 00:00:58 ID:Nn3EULc5
ちょっとスの入ったプリン。
650無銘菓さん:2007/04/13(金) 00:43:14 ID:???
母親はなんでも作ってくるたなー
パン、ドーナツ、クッキー、団子、おはぎ、、、
明日実家行こう。
651無銘菓さん:2007/04/13(金) 11:32:14 ID:koECouZH
うちはお婆ちゃんがよく作ってくれたなぁ。
寒天とか蒸しパンとかネギ焼き。うまかったなぁ。
たまに子供が好きそうなもん頑張って作ってるの見ると…不味くても全部くってたな…。
(´;ω;`)
652無銘菓さん:2007/04/13(金) 11:38:04 ID:???
南瓜ケーキかな
もう10位前か
653無銘菓さん:2007/04/13(金) 12:29:30 ID:???
カーチャン俺が4つん時に死んで、おやつの記憶なんてねーや。
いいなー、みんなウラヤマシス。
654無銘菓さん:2007/04/13(金) 12:34:58 ID:???
ぎゅうひ。
初めて食べた時は感動した。
655無銘菓さん:2007/04/16(月) 01:29:57 ID:c0RRlEzl
やっぱハウスのゼリエースっしょ
656無銘菓さん:2007/04/16(月) 01:32:39 ID:???
>>653
(っ*´ェ`*)っ◎))ドゾー
657無銘菓さん:2007/04/16(月) 01:43:06 ID:???
味噌汁のしじみを食べる?食べない?
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1176654623/
658無銘菓さん:2007/04/16(月) 02:00:40 ID:JjXzjElt
やっぱチェリーパイだな。
659無銘菓さん:2007/04/16(月) 03:25:32 ID:Z/dmTc8Z
>>658
欧米か!!



ありがとう
俺これ一度やってみたかったんだ
660無銘菓さん:2007/04/16(月) 09:30:35 ID:nNkTjHyc
焼おにぎりかなぁ。。。
661無銘菓さん:2007/04/16(月) 12:06:13 ID:Ba+MlCqP
ばあちゃんが作るあられ
うまし!!
662無銘菓さん:2007/04/16(月) 12:12:04 ID:ryFA1THh
チョコケーキかな
美味しかったぁ
663無銘菓さん:2007/04/16(月) 15:10:33 ID:???
うちの母親、なんでもおおざっぱでお菓子はよく作ってくれたけど
ほとんど目分量で作ってたから甘すぎたり味がなかったり。。だった。
でも得意だったのがレアチーズケーキで誉めたら繰り返しそればっか
作ってた。
664無銘菓さん:2007/04/16(月) 17:04:17 ID:fmTrkqmu
アップルパイだなぁ!
とっても美味かった
665無銘菓さん:2007/04/16(月) 18:02:07 ID:???
さつま芋入りの蒸しパンだな
あと、りんごジャムも旨い
666無銘菓さん:2007/04/16(月) 22:05:01 ID:E6bU749Y
スレ立てから明日で1年、良スレです。
母が作ってくれたお菓子がその当時を偲ばせてくれますね。

私の場合、餅を油で揚げて塩をふったかき揚げ餅が思い出深いですね。
どうしても余ることの多い餅はこのようにして家族で平らげてました。
667無銘菓さん:2007/04/17(火) 01:33:02 ID:TCWYLl6f
シュークリーム
668無銘菓さん:2007/04/17(火) 13:16:21 ID:???
手のこんだ小麦粉練り菓子(ケーキなど)より簡単な牛乳寒天のがあっさりウマー
缶詰みかん必須
669無銘菓さん:2007/04/17(火) 13:47:41 ID:uHpkpKnZ
みんな優しいママンが居てうらやましいや
あれ?なんだか画面が滲んで見えないや
670無銘菓さん:2007/04/17(火) 15:09:43 ID:6+V9oYuz
今までお母さんにいっぱい迷惑かけちゃった・・・死ねとか嫌いだとか今までいっぱい言っちゃった・・・
昔病気の時はりんごすりおろしてくれたり、クレープが食べたいって言ったらクレープのつくり方わかんないからホットケーキを頑張って薄く焼いてクリーム入れてくれたり、
・・・ほんとありがとうこんな娘でごめんなさい
671無銘菓さん:2007/04/17(火) 15:44:53 ID:m+UMAWc9
ミルクゼリー(寒天だがw
ホットケーキミックスで作るドーナツ
どっちも大好きだぁ
672無銘菓さん:2007/04/17(火) 19:27:04 ID:63hLbS5A
ガスレンジで作ってくれたチーズケーキ♪
おいしかったぁ☆
673無銘菓さん:2007/04/17(火) 21:44:33 ID:???
スイートポテト
さつまいもを裏ごしするの手伝ったっけ…
おかーさーん!!
674無銘菓さん:2007/04/17(火) 22:11:43 ID:???
みたらし団子・・・


といっても切り餅をレンジでチンして餡をからめたもの
あの餡は神味だった
当時使ってた醤油がもう手に入らないから二度と食べることは無い・・・
675無銘菓さん:2007/04/20(金) 10:49:31 ID:???
生クリームが嫌いな私の誕生日に作ってくれた
大きなにんじんゼリーとか
スイートポテトとかクッキーとかクレープとかいろいろあるけど
やっぱりマドレーヌかなあ

仕事が忙しくなっちゃって全然作ってくれないのに
私がいない間に、私の友達にスイートポテト作ってあげたと聞いて軽く嫉妬orz
友達が「おばさんのスイートポテトが食べたいの!!」って直談判しに来たからだけど

私にも作ってよーーー。・゚・(ノД`)・゚・。
676無銘菓さん:2007/04/24(火) 00:17:57 ID:2kJQMLPl
蒸しパン
テンプラの後に大学芋
ホットケーキミックスの
ドーナッツ
(号泣〜)
677無銘菓さん:2007/04/24(火) 07:13:57 ID:4RLkFNPJ
このスレ 軽く泣けるなww
おまいらイイカーチャンで幸せだ!
大切にしろよ
678無銘菓さん:2007/04/24(火) 07:28:19 ID:vDc3OzXr
大学芋
ここ3年食べてない
そろそろ家に帰るか
679無銘菓さん:2007/04/24(火) 08:39:23 ID:pZgJTBMT
私はホットケーキ、蒸しパン、ふかし芋を作って貰った。
お菓子ではないけど、牛乳、生卵、お砂糖でミルクセーキ作って貰った。
懐かしい。
680無銘菓さん:2007/04/25(水) 09:32:58 ID:TO0fvA+s
おやつ=かぼちゃの天麩羅に砂糖。
夕食にかぼちゃの天麩羅を天つゆで食べてる人見て、
なんでおかずがお菓子なんだろうって不思議だった。

28の現在もかぼちゃの天麩羅はおやつにしか見えない…天つゆなんて言語道断
681無銘菓さん:2007/04/25(水) 09:45:26 ID:???
チーズケーキ
682無銘菓さん:2007/04/25(水) 09:45:41 ID:???
おまえら、いいなぁ
うちのかあちゃん、おやつなんか作ってくれたことないよ
いつも買ったやつだった…
683無銘菓さん:2007/04/25(水) 15:39:10 ID:???
>>682
お前が子供持ったら作ってやればいいさ
684無銘菓さん:2007/04/25(水) 19:31:15 ID:NMAYT+zY
良スレage

うちのママンも色々作ってくれたな。
中でもレモンケーキが忘れられない。
レモン型で、周りがレモン味のチョコでコーティングされてた。
また作って欲しいなぁ…。
次に帰省したら言ってみようかな。
685無銘菓さん:2007/04/25(水) 20:49:20 ID:kWJiBC3t
私はお母さんがいなかったからこのスレ見るととてもうらやましい
今お腹に赤ちゃんいるから産まれてお菓子が食べれるようになったら
たくさん作ってあげようと思うんだ
このスレ参考にして。
686無銘菓さん:2007/04/25(水) 20:53:26 ID:???
親から小さい頃から精神的虐待を受けた人のスレ6
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/utu/1174367048/
虐待した親に一番いい仕返しは?
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1168629538/
687無銘菓さん:2007/04/25(水) 21:53:56 ID:XUR7NBbE
干し芋 パンのヘタをバターで炒めて砂糖をまぶしたヤツ
688無銘菓さん:2007/04/25(水) 22:56:29 ID:???
ナッツか何かを刻んだのを入れたホットケーキ。
「特製ケーキ」って名前を付けてた気がする。
今度、25年ぶりにリクエストしてみよう。
689無銘菓さん:2007/04/25(水) 23:16:25 ID:???
何このスレきもーww
親大好きとかマジ恥ずかしすぎなんですけどwww
おぇぇぇ〜オエオエップ
690無銘菓さん:2007/04/25(水) 23:26:22 ID:mfNP6Zqz
小学生のとき、クッキー作りにはまった事があった。

ある日 夕食後に作りたくなったから作った。
『後片付けをきちんとするなら作っても良い。』という約束だったから焼きながら洗い物をしてた。

でもその日は焦げちゃって…
種が余ったから2回焼いたんだけどまた焦げちゃって…

イジケテ泣いてたら母が(もぅ種がないから)一から作って手際よく焼いてくれた。
夜なのに兄も楽しそうに作ってくれた。

長文スマソ。
ずっと誰かに聞いてほしかったんだ。
世界一美味しいクッキーでイジケテたのも吹っ飛びました。

ただそれ以来なぜか私も母もクッキーは作ってないです。
691無銘菓さん:2007/04/26(木) 00:21:22 ID:???
きも
692無銘菓さん:2007/04/26(木) 16:32:33 ID:???
うちの母は、自営業なのと、上に兄貴がひとりいるのとで忙しかったから、
私の憶えてるおやつは、たいがい市販品だったかな。
あと、オーブンが一応あったけど、あまりオーブン料理に興味ないらしく、
ケーキ、クッキーは数えるほどしか作ってなかった。
でも、冷蔵庫で固める系はよく作ってたな。コーヒーゼリー、牛乳プリン。
いちばん美味だったのは、レアチーズケーキ。
四角い型に流して固め、切り分けて砕いたクラッカーをまぶすの。
パイシェルやスポンジに流すのより簡単にできるよ。

今は、私の方が焼き菓子を作るのが趣味になっちゃって、
逆に「作って〜」と言われてます。
693無銘菓さん:2007/04/26(木) 17:18:52 ID:???
きめぇ
694無銘菓さん:2007/04/27(金) 02:41:03 ID:???
本当に気持ち悪いスレだねここ。
なんかばばあのくせえ臭いがすんだけどwwwww
695無銘菓さん:2007/04/27(金) 02:43:03 ID:???
696無銘菓さん:2007/05/01(火) 01:51:53 ID:???
虐待を受けた過去のある人が荒らしているのですか?
そんなことをしても気持ちが吹っ切れるわけないし
やめな。
697無銘菓さん:2007/05/01(火) 19:10:35 ID:???
あーきもいきもいきもいきもいお前らみんな死ね
698無銘菓さん:2007/05/02(水) 22:59:24 ID:???
お前が一番きもいわ
699無銘菓さん:2007/05/02(水) 23:54:34 ID:???
いちいちこのスレ見て嫌な思いするよりも
ログ削除してメンヘル板で話聞いてもらったほうがいいよ>きもい人
700無銘菓さん:2007/05/04(金) 03:08:06 ID:???
きもい人はスルーしましょうよ
せっかく良スレなんだし。


小さい頃野菜が苦手だった自分に
ケーキやゼリーに野菜を混ぜて作って克服させてくれた母・・
感謝してます
701無銘菓さん:2007/05/04(金) 04:08:15 ID:???
>>きもいやつ

おまえが1番きもいんだよwwwwwwwwwwww
死ねよプwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
702無銘菓さん:2007/05/04(金) 07:57:13 ID:???
│死ね♪死ね♪│
 \__ __/
      ∨
    ∧_∧ ドルルルルルルルルル!!!!!           
    (  ゚∀゚)___。  \从/      _ _  _       _ _ _
   ミ(  つ【〔ロ=:(∈(二(@ > ‐― ‐  ― _ - ̄  _ ̄  ‐―
    人 ヽノ B ̄゛  /W'ヽ        ̄    / ̄~~~ ヽ   ̄
   (__(__) B   、、、  ,,,            | | し( >>697)つ
                                  ∨∨
703無銘菓さん:2007/05/04(金) 14:24:18 ID:???
パンの耳揚げて砂糖まぶしたやつと自家製ポテチ
704無銘菓さん:2007/05/05(土) 02:24:17 ID:???
> パンの耳揚げて砂糖まぶしたやつ

これある。あまりに脂っこくて殺そうと思った。
705無銘菓さん:2007/05/05(土) 18:09:16 ID:XpYleKRc
>>703
おいしいよねパンミミカリントウ
うちのママンは栄養考えてスキムミルクまぶしてくれたよ(・∀・)
706無銘菓さん:2007/05/05(土) 18:15:21 ID:Wtn8FAtj
レアチーズケーキ。

「簡単なのよ〜」って言って
何回も作ってくれた(*´∀`)ママーン

でもたぶん自己満w
707無銘菓さん:2007/05/05(土) 22:32:50 ID:???
子供の頃はホットケーキとか大学芋。一緒に作ったクッキー。
簡単なものではハウスのプリンやゼリー。
失敗して膨らまなかったシュークリームは二度と挑戦してくれなかった。
70才を超えた今でも実家に帰るとしょっちゅう作ってくれる。
アップルケーキや杏仁豆腐。葛饅頭。シフォンケーキ。
私はなめらかプリンしか作れないけど
家族が喜んでくれるからたま〜にお返しで作る。
708無銘菓さん:2007/05/06(日) 04:21:03 ID:???
>>704
お前>>696とかの、荒らしだろ!!!
帰れ生ゴミ!!!!!
709無銘菓さん:2007/05/06(日) 10:06:15 ID:E+Xouf6T
↑意味がわからん
710無銘菓さん:2007/05/06(日) 11:31:31 ID:???
荒らしはお前
711無銘菓さん:2007/05/06(日) 12:06:30 ID:rX8IkHZu
サツマイモのミルク煮。
バセドウ病の姉貴にいっつも食べられちゃう。
712無銘菓さん:2007/05/06(日) 12:24:53 ID:???
バセドウ病ってなに??
713無銘菓さん:2007/05/06(日) 13:35:37 ID:???
自営業で料理全般苦手だった母。
手作りおやつはふかしたサツマイモやストーブにかけっぱなしにして作った餡子のお汁粉とか。
素朴だけど、なぜか甘くてこっくりしてて美味しかったなあ・・・
そんな単純すぎる味が自分では再現できない。今度作って貰おうかな。実家に行った時でも。
714無銘菓さん:2007/05/06(日) 14:22:11 ID:???
きも
715無銘菓さん:2007/05/07(月) 01:54:09 ID:???
>>713素朴な味わいってむつかしいですよね


タマゴ蒸しケーキ
ふんだんにタマゴを使った濃い黄色した蒸しケーキ
また食いたいなぁ
716無銘菓さん:2007/05/07(月) 06:30:21 ID:???
>>714
きめぇのはお前だよwwww
しつこいしwww


あ、そうそう、通報しといたからw通信法って聞いたことある??wwwww
717無銘菓さん:2007/05/07(月) 10:38:50 ID:???
m9(^Д^) プギャー!!
718無銘菓さん:2007/05/07(月) 22:09:01 ID:???
蒸し器で作る蒸しケーキが美味しかったな。
あの懐かしい味は、お店では売ってないんだ・・・。
719無銘菓さん:2007/05/18(金) 03:23:36 ID:???
>>713
サツマイモや豆は長く加熱すると、糖分が分解されて更に甘くなるんだよ
だからヤキイモもお汁粉も時間をかけて甘くするんだ

家は夏になるとバット一杯の水羊羹
冷蔵庫の中にでーんと・・余り甘く無いのが好きだった
720無銘菓さん:2007/05/19(土) 03:27:16 ID:???
アミラーゼっていう澱粉分解酵素が長く時間をかけて加熱することによって
より活発に澱粉を糖に分解するんだよばーか。
糖分が分解されたら意味ねーだろボケこの知ったかが
721無銘菓さん:2007/05/19(土) 15:59:11 ID:???
お母さんが毎年一回つくってくれたおはぎ、めちゃめちゃ美味しかった。
あんこから作ってた。
姉のチーズケーキとかクッキー、ティラミスも美味しかったな。
今は母は療養中、姉は大黒柱として毎日大忙し。
だから最近は私がお菓子を作ることが多い。
今日は姉の誕生日なので、姉の好物のかぼちゃプリンを作った。
722無銘菓さん:2007/05/23(水) 04:21:40 ID:???
にんじんケーキ。
大人になったら食べなくなったけどおいしかったな〜
723無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:00:49 ID:???
>>720 まあまあ
724無銘菓さん:2007/06/19(火) 20:26:37 ID:???
うちは普段おやつとか作ってくれないけど(分量とかめんどくさいらしいw)、
たまに焼くホットケーキがメチャウマー。
自分も真似したけど、あんなに綺麗に美味しく焼けねーわ。

ていうかここ良スレ過ぎだろ常識的に考えてw
725無銘菓さん:2007/06/19(火) 23:33:58 ID:fHAR/yZO
おかあさんage
726無銘菓さん:2007/06/20(水) 00:48:32 ID:ftZBY+s0
ホットケーキミックスでつくるバナナのドーナツ大好きだった〜
家族みんなで誉めまくったwあるとき友達が我が家にきて、ちょうど仕事休みだったママンがウキウキしながら作ってくれた。
あたしも自慢げに友達にだしたんけど、まさかの不評。
みんな味覚障害だったんだなきっと。しかし働きずくめのママンのおやつあんな扱いされるのほんと悲しかった(´;ω;`)ママンあたしはオカンのバナナドーナツ大好きだお

727無銘菓さん:2007/06/20(水) 01:52:17 ID:???
…ウエ
こいつ味覚障害なんだなきっと
728無銘菓さん:2007/06/20(水) 03:19:03 ID:???
>>726
味覚障害つーか単にその友人の舌が肥えてたんじゃないか?
ちゃんと高めの良い材料で作ったお菓子を食べ慣れてると、ホットケーキミックスの味じゃ満足できなくなるし…
まぁドンマイ(´・ω・`)
729無銘菓さん:2007/06/20(水) 04:34:11 ID:???
良スレすぎるw

自分は作ってくれたお菓子はあんまり記憶に残ってない
ごめんよママン
でもレアチーズケーキはおいしかったよ
730無銘菓さん:2007/06/20(水) 19:52:26 ID:???
マミーが作ってくれたお菓子はたくさんある‥
誕生日や記念日には絶対マミーの手づくりケーキだ


マミーの作る料理はお菓子からご飯まで全部大好きだよ
731無銘菓さん:2007/06/20(水) 20:33:02 ID:???
クッキー
732無銘菓さん:2007/06/21(木) 01:42:44 ID:opqDqVMJ
ばななのシフォンケーキかな。
生クリームたっぷりかけてくれてめちゃうまだった。あとは、桃のクラフティ。桃の切方並べかたがプロ並!

おかげで家族中ぶくぶく太りましたが
733無銘菓さん:2007/06/21(木) 02:12:01 ID:???
食パンの耳を油で揚げて砂糖まぶしたやつ
こうばしくてサックリしてて美味しかったな
734無銘菓さん:2007/06/21(木) 02:51:07 ID:e3RYTRZU
マドレーヌ最強
735無銘菓さん:2007/06/21(木) 04:13:03 ID:???
ドーナツ
最近全然食べてないな。。。
736無銘菓さん:2007/06/21(木) 05:56:35 ID:???
圧力鍋か普通の鍋かで作ったケーキのスポンジ。あと普通の砂糖をかけたドーナツ(砂糖は持つと落ちるからかけた意味なかったけどw)
おいしかったな〜。
737無銘菓さん:2007/06/21(木) 19:35:33 ID:lBg85ahh
チョコレートケーキはガチで旨かった…。
あの頃をもう一度…
738無銘菓さん:2007/06/21(木) 20:06:55 ID:EYq6A0O2
母親は火にかけるポップコーンくらいしか作ってくれなかった…
739無銘菓さん:2007/06/21(木) 20:08:52 ID:???
やっぱりドーナツだなぁ。
リングになってなくて、棒状にしたのを軽くねじって揚げるのが母の定番。
砂糖のまぶし具合にバラつきがあるんだけど、サクサクでほんと美味しかった。
740無銘菓さん:2007/06/21(木) 20:17:12 ID:hijU03MY
チーズケーキ,紅茶のクッキー(≧∇≦)
お母さん大好き!!!
741無銘菓さん:2007/06/22(金) 14:08:07 ID:???
ニンジンゼリーがうまかった!
742無銘菓さん:2007/06/22(金) 23:35:20 ID:l+cPceJD
強力粉のドーナツ
743無銘菓さん:2007/06/23(土) 01:02:25 ID:???
ドーナツ
744無銘菓さん:2007/06/23(土) 01:37:55 ID:Qn6F7dwY
大学芋
売ってるような小さいやつじゃなくて、ぶっといさつま芋を輪切りにした特大のやつだったな……懐かしす
745無銘菓さん:2007/06/23(土) 02:39:42 ID:8vdtwzHO
うちの母親の味といえばルバーブかな。
庭のルバーブ摘んでパイとか作ってたし、
煮詰めて瓶詰めにしたものがいつも冷蔵庫にあって、
アイスクリームとかにかけて食ってたな。
746無銘菓さん:2007/06/23(土) 02:47:13 ID:so8Qg8uM
死ぬほど美味かったのはマヨネーズケーキかなぁ
電子調理機の上で鍋で焼くスポンジなんだけど、タネに少しマヨネーズを混ぜてあるらしくほんのり塩味がたまらんかった

あとはチーズケーキ
ガトーショコラ
アップルパイ
ミカン入りゼリー
お母さん自身が洋菓子大好きだったからよく作ってた
747無銘菓さん:2007/06/23(土) 03:43:27 ID:beTYMbww
うちの母はお料理あんまりしない人なんだけど、黒糖の蒸しパンをよく作ってくれた。
あと寒天ぱぱのシリーズ。
どちらも素を使うから簡単だけど今でも懐かしく思った時に食べれるからいい。
748無銘菓さん:2007/06/23(土) 03:46:19 ID:2USzYJpm
全部
749無銘菓さん:2007/06/23(土) 04:35:04 ID:Uo1AM9G2
バナナケーキ。私が幼稚園児の時一度だけ作ってくれた。すごく美味しかったの今でも覚えてる。
750無銘菓さん:2007/06/23(土) 22:21:49 ID:qcdbmddS
なんかこのスレ見てると泣けてくる
751無銘菓さん:2007/06/23(土) 23:30:50 ID:???
北海道なんで豆が安くてうまい訳です
小豆とカボチャのぜんざいやイモ餅に餡こ乗せたやつがうまかった
でも一番好きだったのはただ甘く煮ただけの虎豆
甘くないのだとイカの一夜干しとかコマイとか
普通にクッキーなんかも作ってくれたけど
煮豆と小魚が好きだった…何かおっさんくさいなぁ…
んでスナック菓子とかは一切食べなかったなぁ
なので遠足の時おやつ選ぶのが大変だった
影響されて今ではおやつは自分で作ってます
やっぱり北海道は豆ウマー
752無銘菓さん:2007/06/24(日) 12:36:30 ID:???
作ってもらったことないなぁ・・・
おふくろの味も惣菜だし。
3年前に出て行ったし・・・

私が子供できたら、こんな思いさせたくないな。
ここは良スレだ。
753無銘菓さん:2007/06/25(月) 18:26:29 ID:7MFipjAN
ホットケーキミックスでホットケーキを
薄ーく、薄ーく焼いて、で、こし餡を挟む。
ドラ焼きのようで、小倉ホットケーキのようで、
なんとも言えず旨かった記憶がある。
754無銘菓さん:2007/06/25(月) 19:18:54 ID:+1WKBpyW
母親いない同然だったからな…

お菓子を家で作るってことにびっくりした
755無銘菓さん:2007/06/25(月) 19:27:13 ID:Mk8L2i1M
ドーナツ。森永ホットケーキミックスで作っていた。真ん中が開いているドーナツ用おたまが売っていた。
756無銘菓さん:2007/06/25(月) 22:18:40 ID:5kmdmNMI
大晦日にだけ作ってくれたみかんの皮に入ったゼリーだな。
それからドーナツも良かった。
>>184
今、母ちゃんが一番作るお菓子だな。
中高年のファンがたくさんいる。
あれにはコツがあって、自分で作るのが一番難しいおかん菓子。
757無銘菓さん:2007/06/26(火) 13:35:24 ID:???
休みの日はホットケーキパーティー開いてくれた。
生地を2種類、カラースプレーとかアラザンとかも用意して
クマとかウサギとかリクエストすると、ホットプレートで目の前で焼いてくれる。
ジュースも、その時だけは自由でオレンジとサイダー割って飲んだり。
味よりもなによりも、ホットプレートで焼くってのが楽しかったな。
あとは、仏壇にあげるお饅頭とかお団子を手作りしててそれも美味しかった。

758無銘菓さん:2007/06/26(火) 17:30:36 ID:???
カップケーキ
もう毎週作るもんだから
カップケーキ恐怖症になった。
759915:2007/06/26(火) 22:46:43 ID:crkHY2kT
何 この良スレ!
涙 止まんない…
760無銘菓さん:2007/06/27(水) 05:09:26 ID:jCM5Lw+e
母がイギリス人ハーフなので、小さい頃はいつもスコーン作って貰ってましたw
サクサクしててすごく美味しかった
祖母手作りのベリージャム塗って食べてたw
今でも時々作ってもらってる
長生きしてくれよママン!
761無銘菓さん:2007/06/27(水) 07:23:38 ID:???
チョコチップクッキー
ニラ煎餅
チーズケーキ
南瓜のケーキ

ママンに逢いたい。゚(Pд`q゚)゚。
762無銘菓さん:2007/06/27(水) 23:05:07 ID:mSiYMSvp
柔めの牛乳かんてん
干しブドウをのせた蒸しパン

ばばくさいおやつしか作ってくれないオカーチャンだったけど、
大好きだったよ・・・

おかあさん・・・

まだ生きてる。
763無銘菓さん:2007/06/28(木) 00:25:03 ID:???
ホットケーキ。
お菓子を手作りする人の気持ちかわからない!という母が唯一作ってくれた。
あんまり嬉しくて、母がいない時によく一人で作ったけど毎回こがしてたなあ。

やっぱり母さんが作るホットケーキが一番おいしかったよ。
764無銘菓さん:2007/06/28(木) 01:55:32 ID:???
良スレハケーン
みんなのこころあったまる話に感動した

色々あるけどミックスジュースかな
バナナと牛乳
イチゴと牛乳
バナナとイチゴと牛乳のミックス
ミルクセーキもあったなー

日曜日の朝とかによく作ってくれたなぁ
ある日、朝起きるとウィ〜ンってミキサーの撹拌音が聞こえてワクテカして台所に行くと、
お味噌汁に入れるいりこの粉末作ってた…

ショボーン(´・ω・`)いりこかよ…

母は再婚して新しい家庭があるから、もう2度と飲めないんだろうな。
しかも再婚が相手893で、覚せい剤打たれて今は薬物中毒で精神イカれてる。
765無銘菓さん:2007/06/28(木) 02:35:51 ID:???
いいスレだな…なんか画面が滲むよ…
週末に実家帰ろうかな。

ちなみにウチは焼きリンゴが一番人気だったなぁ。
田舎から紅玉届いた次の日とか、学校から走って帰ったっけ。
ドア開けると、リンゴとシナモンのいい香りが充満しててさ。
766無銘菓さん:2007/06/28(木) 14:08:58 ID:???
>>750>>759は同士だ
767無銘菓さん:2007/06/28(木) 19:40:29 ID:???
うちの母さんもホットケーキだな。
おせじにも料理上手とは言えないけど、ホットケーキはうまかった。
きれいなキツネ色で、ふっくら厚みがあって。
今じゃ孫たちの好物です。
768無銘菓さん:2007/06/28(木) 22:03:36 ID:???
>>764
君と君の母ちゃんに幸あれ…。
769無銘菓さん:2007/07/01(日) 13:46:46 ID:TBiGBeSh
ロールパンと肉まんとアップルパイ!!♪
770無銘菓さん:2007/07/01(日) 14:14:36 ID:???
ない。
771無銘菓さん:2007/07/01(日) 16:00:01 ID:???
きなこご飯。

砂糖たっぷりの、きな粉と冷えたご飯を混ぜただけ。
砂糖ときな粉は1:1の割合かな。

高校まで好物でよく食べてたけど
ある日きな粉が入ったタッパー開けたら
ウジ虫がわいてて食べれなくなった。
772無銘菓さん:2007/07/02(月) 15:31:01 ID:???
>>771
きなこご飯!?
そ‥それウマイのか‥
773無銘菓さん:2007/07/02(月) 17:05:03 ID:???
>>772
きなこマカロニとかあるし。
ご飯を潰して丸めればおはぎみたいに食べられるんじゃね?
だからそのままきなこをかけただけもアリかと。
774無銘菓さん:2007/07/05(木) 11:14:57 ID:dAezJmFb
ホットケーキミックスで作る蒸しパン(レーズンも何も入れないのがウマー)
市販のものより硬いゼリー
775無銘菓さん:2007/07/06(金) 13:34:12 ID:UqJ1P68+
ウチのカーチャン、おやつなんて造ってくれた事無い
つか、おやつ系は俺が作る係り(´;ω;`)
776無銘菓さん:2007/07/06(金) 15:05:31 ID:???
うちはよく深皿で蒸しパン作ってくれたな〜。あとよく一緒にドーナツ作ってた。
懐かしいなぁ…。
777無銘菓さん:2007/07/06(金) 16:25:14 ID:???
ばんごはん食べながら「プリン食べたいなあ」と言ったら
「そんなの簡単にできるよ」と牛乳と卵と砂糖でちゃちゃっと作ってくれた。
蒸し器から出したてアツアツのを食べると、これがまた美味しいんだ…。
ちっとも親孝行できなくてごめんよかーちゃん…
778無銘菓さん:2007/07/06(金) 22:43:55 ID:???
あんま記憶に無い…色々あったはずなのにごめんよぅ。
良く作って貰ったのはマドレーヌだけど余り好きでなかった自分orz
感動したのは小学生のときバースデーケーキを2台作ってくれたときだな。
今にして思うと友達を呼んでバースデーパーティやったときだった。
1台じゃ足りないから用意したんだろうけど嬉しかったなー
779無銘菓さん:2007/07/06(金) 23:43:58 ID:???
おやつともちょっと違うけど、牛乳にレモン汁とか蜂蜜とか入れて作る
シェイクのような物がおいしかったな。
780無銘菓さん:2007/07/09(月) 01:25:57 ID:???
いやいや、立派なおやつですよ。
781無銘菓さん:2007/07/09(月) 09:37:24 ID:???
焼きりんご。
大人になってプロが作った色んな美味しい焼き林檎を食べたけど
子供の頃食べてたお母さんの作った焼きりんごが一番。
782無銘菓さん:2007/07/09(月) 13:24:39 ID:pI5x4XMS
ミルクセーキ
783無銘菓さん:2007/07/09(月) 13:46:12 ID:F0Ml2v0o
大学芋が好きだったなぁ
784無銘菓さん:2007/07/09(月) 14:19:57 ID:F8t+BI+X
お母さんが欲しい
785無銘菓さん:2007/07/09(月) 15:06:47 ID:68lwVQA0
うちは母いなかったから作ってもらった事ないな〜

でもかわりに父さんが作ってくれてた!冷やして固めるプリンのやつとかフルーチェとか笑

786無銘菓さん:2007/07/09(月) 15:24:49 ID:???
爆笑問題がCMしてたチンしたらモコモコ膨らんでくる
スポンジケーキみたいなの
787無銘菓さん:2007/07/09(月) 19:16:26 ID:???
ホットケーキにあんこ挟むのはガチでウマー
788無銘菓さん:2007/07/09(月) 20:28:04 ID:pf7xKe6N
鬼饅頭とかリンゴケーキとかみたらし団子とか。
自分で作れるようになってもやっぱお母さんのと同じ味にはならないんだよなー。
789無銘菓さん:2007/07/09(月) 23:45:18 ID:???
にんじんゼリー、みかん果肉入りヨーグルトゼリー、よもぎ団子。
懐かしいな…
790無銘菓さん:2007/07/10(火) 17:09:40 ID:???
おやき
791無銘菓さん:2007/07/10(火) 18:12:11 ID:xHcCSESv
パンの耳を揚げた奴
792無銘菓さん:2007/07/10(火) 18:54:06 ID:CcY6CwZm
ホットケーキミックスで作る蒸しケーキ
レーズン入れたり色々
793無銘菓さん:2007/07/10(火) 19:08:17 ID:???
ホットケーキもどき(小麦粉に砂糖とふくらし粉をいれて焼いたもの)。
自分で作ってもどうも軟弱になってしまい、あの粗野な感触がでない…
794無銘菓さん:2007/07/11(水) 13:36:38 ID:WABXDr+o
うちのお母さんはよくアップルパイ焼いてた。焼きたては生地サクサクりんごじゅわじゅわでほんとに美味しかったなぁ…
795 ◆//.../..KQ :2007/07/11(水) 16:18:10 ID:???
あま〜い お は ぎ
796無銘菓さん:2007/07/13(金) 07:26:26 ID:???
お母さんの作るチーズケーキより美味しいチーズケーキ食べたことない
あと水ようかんも美味しかったな
797無銘菓さん:2007/07/14(土) 09:06:13 ID:rLqsXPwj
同じく。母親の作った肉まんが一番美味しい。タケノコと椎茸が好きだから多めにいれて!とよくオーダーしたな...。
中華街行くと肉まんよく食べるけど、母親のが好き...。お店のも美味しいけどね。
798無銘菓さん:2007/07/14(土) 11:33:54 ID:???
よもぎの季節になると作ってくれた草餅。
近所の山や土手にあるよもぎを、母といっしょに摘んできて
すり鉢でつぶし、生地にまぜ込み餡を包む。
すり鉢を押さえるのが自分の役目。
お皿が緑のお団子でいっぱいになる。
香りが良くて大好きだった。

799無銘菓さん:2007/07/14(土) 12:09:42 ID:Q36wSU6Z
ヨーグルトのババロア。
爽やかでとても美味しかった・・
また食いたい。
800無銘菓さん:2007/07/14(土) 15:07:37 ID:DKbIwzXS
チョコチップクッキー
チーズケーキ
カボチャケーキ
ニラセンベイ

みんな美味しかったよママン(´;ω;`)
801無銘菓さん:2007/07/14(土) 15:16:41 ID:???
アップルパイとかチーズケーキとかみんな豪華だなあ。
うちは長屋の共働きで鍵っ子だったから、母親は月に一、二度くらいしか手作りおやつはしなかった。
それもメリケン粉に砂糖入れて水で溶いたの焼いたやつか、ふかし芋ばっか。
でも作ってくれたときはうれしかった。
802無銘菓さん:2007/07/14(土) 15:21:23 ID:???
>>771
うわっ!自分とまったくおなじw
ある日ごちそうである、きな粉ごはんを食べようとしたらウジだらけで、
しばらくきな粉ごはん喰えなかった。おやつとして本当に好きだった。
803無銘菓さん:2007/07/14(土) 15:38:26 ID:???
中学まで誕生日に揚げてくれた小麦粉と砂糖だけのドーナツ。
一気に食べるのもったいなくて、三日間にわたって少しずつ食べてた。
自分いまミスドでバイトしててドーナツ揚げまくってるけど、あのときの母の味が一番だな。
804無銘菓さん:2007/07/15(日) 05:07:35 ID:0JZ8Onnw
ホットケーキかな。
フライパンで焼く、でかくで分厚いやつ。
マーガリンたっぷりでうまかった。
805無銘菓さん:2007/07/15(日) 10:12:01 ID:q++jx1JE
ティラミス

たった一度だったがw
あれ以上旨いティラミスに出会わない。
ケーキ作りは疲れるからやめたみたいで二度と作ってくれない
806無銘菓さん:2007/07/15(日) 12:10:46 ID:???
小さい頃によく一緒に作ってたドーナツや蒸しパン、ホットケーキが好きだった
もうすぐ初盆だね、かーちゃん…
807無銘菓さん:2007/07/15(日) 12:32:59 ID:???
>>806やめてくれ俺は涙もろいんだ
808無銘菓さん:2007/07/15(日) 14:40:07 ID:nA4a/rOp
なんか、色とりどりで甘いつぶつぶがちりばめられたパウンドケーキ

焼きたてうめえええうますぎるうううううう
809無銘菓さん:2007/07/16(月) 01:21:43 ID:???
かぼちゃのタルト。

かぼちゃの部分がスイートポテトみたいでうまかった

クッキー生地サクサクでうまかった
810無銘菓さん:2007/07/16(月) 03:18:20 ID:???
今振り返れば、いろいろ作ってくれたけど、一番はバターたっぷりのクッキー。
甘さ控えめ、塩味が効いて美味しかった。

普通はお菓子は無塩バターで作るのかな?オカンの影響で、つい有塩バターで
作ってしまう私…
811無銘菓さん:2007/07/17(火) 18:24:33 ID:???
母親が石垣島出身だったので、ジーマーミー豆腐(落花生の豆腐)。黒砂糖で蜜も作ってくれて美味しかった。
812無銘菓さん:2007/07/26(木) 14:46:38 ID:???
りんごとかレーズンとかフルーツたっぷり入った
ケーキかなあ・・・ 外はちょっとカリカリしてて中はフワフワ
しててバターのいい香りがするんだよなあ
それを牛乳と一緒に食べるのが好きだった。

813無銘菓さん:2007/08/04(土) 17:42:13 ID:Hs+5i2w2
ママ、お誕生日おめでとう。
814無銘菓さん:2007/08/04(土) 17:47:57 ID:PdMHKhev
近所のおばさんが作ってくれたパンの耳をカリカリに揚げて砂糖ふったやつ&砂糖入りの麦茶がうまかったー。
815無銘菓さん:2007/08/04(土) 21:31:49 ID:XJ4HJmNS
ヨーグルトケーキ
見た目市販のカステラを台にしたレアチーズケーキなんだけど
プレーンヨーグルトとか生クリーム(泡立ててた?)を固めたやつ
あっさり&まったりでカステラの甘さと良く合ってウマーww

もう何年も食べてないが、今度実家に帰ったらレシピを聞いてみよう。
816無銘菓さん:2007/08/05(日) 00:49:22 ID:vnx9wlvJ
ドーナツをよく作ってくれた。
素朴で甘すぎずおいしかったな〜
817無銘菓さん:2007/08/05(日) 05:25:24 ID:???
アイスボックスクッキー(アーモンドスライス入り)
ベイクドチーズケーキ
小豆の蒸しケーキ
オムレット

いつも手作りおやつで、市販品に憧れてたんだけど↑だけは好きだったな。
818無銘菓さん:2007/08/05(日) 05:40:22 ID:???
みんなお母さんがいてよかったね!
819無銘菓さん:2007/08/06(月) 21:54:58 ID:???
いないのをわざわざアピるより家庭板かメンヘル板にでも池
820無銘菓さん:2007/08/07(火) 21:57:33 ID:???
一緒にヨモギ摘んできて作ってもらった草もち
821無銘菓さん:2007/08/16(木) 11:28:00 ID:???
ノンタンのクッキー。
苺ジャムやチョコクリームがふんだんにあしらわれていて美味しかった。
ちょっと大きめで食べ応えもあった。
822無銘菓さん:2007/08/18(土) 13:59:55 ID:???
タッパーの底にカステラを敷き詰めて
その上からレアチーズのクリームを流し込んで
冷蔵庫でしばらく冷やし固めたレアチーズケーキもどき

あれ以来レアチーズケーキはコンビニなどで見かけるたびに気になる存在
823無銘菓さん:2007/08/18(土) 22:18:34 ID:???
>>821
「ノンタンお誕生日」のカバー裏の?

>苺ジャムやチョコクリームがふんだんにあしらわれていて美味しかった。
うちで作ってたのはそんなのなかったよ。
貧乏だから?
824無銘菓さん:2007/09/01(土) 15:32:36 ID:/J7D10hQ
遠足の時に弁当とは別に手作りおはぎやきなこ餅を
紙の弁当箱に(これも最近見ないね)大量に持たせてくれる事があった
遠足おやつスレ見てて思い出したw
手作りだとおやつ扱いされなかったので、先生や友達に配って食べてたなあ。
そういう子は結構いて、いろいろ美味しい物を交換しあってたな。
825無銘菓さん:2007/09/01(土) 17:47:55 ID:Cck66LZS
母親じゃないけど

三つ上の姉ちゃんが作ってくれたケーキやらクッキーやらシュークリームは何でも旨かったなぁ…
でも早起きして毎日作ってくれた弁当が一番好きだった

感謝してます。
826無銘菓さん:2007/09/01(土) 18:35:34 ID:bShQWDIu
うちのママンはパティシエでケーキとかも美味いけど
自分的にどんな洋菓子よりも
さつまいもを蒸して潰して
少量の砂糖混ぜて小判型にして、小麦粉つけて揚げた
質素なやつが1番うまーい

芋嫌いだけどそれは食える
むしろ食い過ぎて胸やけするくらい
827無銘菓さん:2007/09/01(土) 19:16:17 ID:???
母親じゃないけれどかずこおばちゃんが作ってくれた
缶に入ったフルーツ類をヨーグルトに混ぜたすごいシンプルな
ババロアみたいなやつが美味しかった。
828無銘菓さん:2007/09/01(土) 21:05:31 ID:???
ポテトチップス。
というか、これを数回作ってくれたことしかないな。
そもそもおやつを食べてるのがばれたら、父親がキレて暴れてたからな。
829無銘菓さん:2007/09/02(日) 02:06:42 ID:???
蒸しパン
830無銘菓さん:2007/09/02(日) 08:31:12 ID:???
>>828父親こわいね…
831無銘菓さん:2007/09/02(日) 19:40:36 ID:???
うちは母親がお菓子つくりとか苦手みたいでいつも買ってきたものだったけど
御餅硬くなったのを揚げてしょうゆで味付けしたのとか、ホットケーキとかかな。
832無銘菓さん:2007/09/02(日) 21:42:06 ID:???
>>828
なんでおやつ禁止?


うちもポテトチップスたまに作ってくれてた。
細切りのポテトシューストリングも好きだった。
家で作ると、味付けを自由に出来るから楽しいよね。カレー粉まぶしたりとか。
ディップソースもかあさんの自家製。
833無銘菓さん:2007/09/07(金) 22:12:20 ID:???
料理は下手だし、おやつなんてほとんど作ってくれなかったお母さんだけど、
小さい頃に一度だけ作ってくれた落花生クッキーは美味しかったなー。
ごつごつとした外見の、落花生たっぷりのクッキー。
決してピーナッツクッキーではなくて落花生クッキーなんだよな、イメージ的に。

いまだになんであの時作ってくれたのか分からないくらい、普段は何もしないお母さんです。
834無銘菓さん:2007/09/11(火) 14:23:02 ID:???
蒸しパンとか、苺やスグリのジャムをよく作ってくれてた。
あと、お米を天日に干して、炒って砂糖まぶしたおやつとか。

でも一番好きなのはもち米を笹で巻いて茹でた笹巻きと甘酒。
かーちゃんありがとう。
835無銘菓さん:2007/09/14(金) 10:34:00 ID:UY2g9TZ+
塩をかけたふかし芋、簡単でうまいw秋の定番おやつだった。
836無銘菓さん:2007/09/14(金) 11:26:04 ID:l9WpvpMg
昔はフルーツタルトだとかパウンドケーキだとか
ベイクドチーズケーキとか美味しかったであろうお菓子を
作ってくれてたなぁ…。
というのも子供の時は偏食が激しくて
お菓子はせんべいと飴しか好きじゃなかった…
837無銘菓さん:2007/09/14(金) 12:21:48 ID:???
母親が作ってくれるなら何でもおいしかった。
838無銘菓さん:2007/09/14(金) 14:01:58 ID:jOhOl7Gg
>>837
私も(*´w`)
839無銘菓さん:2007/09/14(金) 14:33:09 ID:gniR7ZcX
皆素敵なオカンの味があっていいな…。うちの母親あんまお菓子つくんなかったぞw
市販のパイ生地にあんこ入れて焼いたり、アップルパイ作ってくれたり。不味くはないし、おいしいんだけど市販のパイ生地…
ポテチとか作ってくれたのはおばあちゃんだしなw
840無銘菓さん:2007/09/15(土) 15:53:45 ID:???
母さんがよく作ってくれた、やたらとでかいシフォンケーキは最高だった。あのふあふあ具合が忘れられない。
841無銘菓さん:2007/09/15(土) 22:52:53 ID:???
なんて心あたたまるスレなんだ・゚・(つД`)・゚・
842無銘菓さん:2007/09/16(日) 05:13:56 ID:86+yPkL4
共働きだったから、子供の頃は死んだばぁちゃんと
いろいろ一緒に作ったなぁ。

たい焼きの型とか、たこ焼きの型とかが
なぜか家にあったから(大阪じゃないよ)それ使って作ったり、
白玉茹でて、かき氷かいていちごのみつとかあんことかかけて食べたり。
みつやあんこのストックが無いときは
砂糖水煮詰めてかけただけでもおいしかったー。
あとはクッキー作ったり、ジャム作ったり、焼き芋焼いてくれたり。

パワフルなばぁちゃんだったから、私が作るのを見て
あーだこーだ口出し、手出ししてきてたなぁ(*´ω`)
843無銘菓さん:2007/09/16(日) 05:46:16 ID:PJ9vBV+A
早く死ね糞母親!男、男で何も何もしねえや
844無銘菓さん:2007/09/16(日) 05:52:54 ID:3IJxj704
甘いおやつとかお菓子作りとかは、料理のうまいおふくろだけど余り作らなかった。おかげで今も一部の女の子みたいに、お菓子好きではない。

洋菓子なんか作る友達のおかあさんがうらやましかったりした時期もあったなぁ。お金持ちで上品みたいなイメージでさ。

でも大学芋、焼きりんご、天ぷらした後余りの衣種利用して作ってくれたドーナツ、おしるこ、芋や栗入れたムシパン、ゴボウや人参カリカリにあげて砂糖まぶしたのとか、揚げたパンの耳に砂糖や黄粉まぶしたの。おいしかったなぁ。体にもよかったんだと思う。

だから今でも和菓子系のが好きなんだよね。
845無銘菓さん:2007/09/16(日) 12:36:46 ID:rkPtcRDm
>>844
じゅーぶん作ってくれてるじゃん
846無銘菓さん:2007/09/16(日) 13:33:51 ID:YNE78cWN
母ちゃん、お菓子作ってくれないまま、いなくなったな・・。
847無銘菓さん:2007/09/16(日) 13:49:56 ID:???
>>843うん、うん…分かるよ。分かるよ……。
848無銘菓さん:2007/09/16(日) 14:31:28 ID:???
マドレーヌ。焼けてくると家中がいい匂いに…。シンプルな味でおいしかったなあ
849無銘菓さん:2007/09/16(日) 14:50:38 ID:???
クッキーとか菓子パンとか作ってくれて美味しかったんだけど、
うちにはトースターしかなかったんだよね。
850無銘菓さん:2007/09/16(日) 20:45:02 ID:???
親は共働きだったから、おやつは作って貰えなかったから友達が羨ましかったりしたけど、
朝御飯でたまに出る、すっごい大きくて分厚いホットケーキは本当に美味しくて大好きだったな。
851無銘菓さん:2007/09/16(日) 20:47:28 ID:???
>>849
「トースターしかなかった」「無水鍋などの鍋でケーキ焼いてた」なんて、ちょっといいなー。
お母さんが、創意工夫して作ってくれてたってことでしょ。
無水鍋なんかは専用のレシピ集もついてくるけど、それでもいろいろ工夫して作ってると思う。
852無銘菓さん:2007/09/16(日) 22:34:28 ID:???
ご飯を丸めて砂糖と醤油を煮詰めたのを絡ませるヤツ
なつかしい味がする
853無銘菓さん:2007/09/16(日) 23:59:11 ID:???
母は、ちゃんと手料理を毎日作ってくれて、食材選びも上手で(決して高級な物ってワケじゃないけど、こっちの方が新鮮とか、美味しそうとか)
でも、大雑把なのできちっと計量するケーキやお菓子作りはほとんどしなかった。

時々作ってくれたのは、りんごのケーキやドーナツ(どちらも材料混ぜて焼いたり揚げたりすればいい、って感じの)。
素朴だけど、美味しくて好きでした。

あとはみんなで一緒に作るおやつが好きだったな。
白玉コネコネして、白玉小豆
ホットプレートでホットケーキ
純生クリームホイップして、紅茶に浮かべる とか。
854無銘菓さん:2007/10/01(月) 11:58:27 ID:sqaYLjgs
アプルパヒ
855無銘菓さん:2007/10/01(月) 15:10:03 ID:DXUFglpH
揚げドーナツ!
856無銘菓さん:2007/10/01(月) 23:04:37 ID:I12uNe2f
ピザかな
知り合いがピザ作る仕事してたんで、生地を大量に貰ってた。
857無銘菓さん:2007/10/01(月) 23:31:30 ID:???
餡を作るのが上手で、おはぎや草餅を作ってくれた。
858無銘菓さん:2007/10/03(水) 17:49:08 ID:f3YfYbfi
パンの耳を油で揚げて砂糖をまぶしたなんちゃってドーナツ。だいすき。
859無銘菓さん:2007/10/03(水) 18:05:40 ID:LiVmnbRQ
パンの耳を揚げた奴で砂糖をまぶした奴が好きだったなぁ
つーか、これしか作れないっぽかったうちの悪寒。
860無銘菓さん:2007/10/03(水) 18:06:28 ID:bG65Tkrr
蕎麦饅頭。母が言うには失敗作だったらしいが、美味しかった。
861無銘菓さん:2007/10/03(水) 23:01:31 ID:qHqBp8YE
スイートポテト。
美味しかったなあ。一緒に作る事も多かった。
まだ幼稚園生だったから、芋潰すぐらいしか出来なかったけど。
バニラエッセンスの匂いをかぐと、スイートポテトを思い出す。
862無銘菓さん:2007/10/03(水) 23:10:59 ID:V3IiQwkX
焼きりんご。
紅玉の芯をくりぬき、そこにバター、レーズン、蜂蜜、シナモン、レモン汁を仕込んで
丸のまま皮ごとオーブンで焼くだけだから
子供も一緒になって簡単に作れる。
幼稚園のとき、友達が遊びに来たらよく作ってくれました。
中学生になってからも、たまに
「(私)ちゃんのお母さんが作ってくれたりんご焼き凄く美味しかったね」
って言ってくれる子もいて、覚えててくれたんだぁってうれしくなりました。
863無銘菓さん:2007/10/04(木) 00:05:10 ID:/vbIcFyz
お母さんが作ってくれると何でもおいしいよね。
864無銘菓さん:2007/10/04(木) 01:59:03 ID:Wb1WufL3
>>863
おまえは俺か
865無銘菓さん:2007/10/04(木) 02:46:05 ID:brYER9y6
果物とか野菜をミキサーにかけて作ってくれたジュースうまかった。
我が家では「元気ジュース」って呼んでた。

あとかんてんパパでよくゼリー作ってくれたw
大きい型でどーんと作って、切り分けてみんなで食べてた。
もう家族全員そろう事なんてなかなか無いけどね、懐かしいな。
866無銘菓さん:2007/10/04(木) 08:40:16 ID:fJEZl05E
よくアップルパイを焼いてくれた。でも小さい頃はあんまり好きじゃなかったんだよね。今年、十数年振りに焼いてもらう約束したよ。
一番好きだったのは、ドーナツと、牛乳寒天。あと一度だけ作ってくれたチョコケーキ。あれより美味いケーキを食べたことない。
867無銘菓さん:2007/10/04(木) 09:19:52 ID:IpVdVuLW
酒饅頭
868無銘菓さん:2007/10/04(木) 12:26:23 ID:???
良いね、みんな。いくつ?昔はそうだったのか。
869無銘菓さん:2007/10/07(日) 12:56:28 ID:???
>>868
私は三十路半ばっす。

ベーキングパウダーを使わず小麦粉、砂糖、卵、牛乳だけで作る
ふっくらというよりはベタッとした質感のホットケーキ。
メイプルシロップはなしでそのかわり生地に砂糖を多めに入れ、
マーガリンを表面にたっぷり塗って、溶けたところをいただく。
離婚して母がいなくなってからは、母代わりのおばあちゃんが作ってくれてたのは
きなこのだんご。どっちもすごくうまかった。
870無銘菓さん:2007/10/07(日) 17:29:49 ID:???
ジャスト40。

クラスメイトでも母親がお菓子を作ってくれるうちって、なかったな。
甘納豆の入った蒸しパン、あんこで鯛焼きやおはぎ、お汁粉・・・
今思うと、貧しかったので、お菓子を買うより材料買うと何度も
食べさせられるということだったんだと思う。
871無銘菓さん:2007/10/09(火) 18:33:44 ID:???
>>870
同級生ハケーン

ハウスのなんとかの元(プリンとか)が新しく出る度に買ってきて作ってくれた。
ただゼリエースを作るときに分量を間違えたらしくて、お陰でいまだにゼリーが苦手w
たまにプリンエースの粉っぽいカラメルが懐かしくなります。
872無銘菓さん:2007/10/10(水) 08:11:07 ID:z5nKl1e/
小麦粉を水で溶いて焼いたもの
873無銘菓さん:2007/10/10(水) 08:50:43 ID:JyUCzufM
お菓子なんて作ってもらったことがない
専業主婦で家庭科の先生の免許も持ってるはずだからある程度作れるはずなのに…
874無銘菓さん:2007/10/10(水) 11:43:21 ID:???
食パンの耳を揚げて、砂糖をまぶしたやつ。
簡単でうまい
875無銘菓さん:2007/10/10(水) 20:00:45 ID:???
スフレチーズケーキにロールケーキやプリン。
ヨーグルトムースとスポンジの2層ケーキ。
甘いものじゃないけどチキンクリームパイと
ミートパイもおいしかった。
けど、わたしたちがダイエットを気にする年頃になってからは
食事パンは作ってもお菓子や菓子パンは作らなくなったなあ。

あと母親じゃないけどおばあちゃんの酒饅頭と羊羹!
どこのお店のも敵わないくらい絶品だったのだけど
残念ながら軽い痴呆でもう味付けができなくなっちゃった。
876無銘菓さん:2007/10/11(木) 07:05:01 ID:mEy2jNwe
年代によって違うよね
シャービックはよく食べたな
877無銘菓さん:2007/10/11(木) 10:59:26 ID:HaL/89xD
私は19です。
カボチャドーナッツとカボチャのお餅みたいなやつが本当に美味しかった。

ママ大好き。
878無銘菓さん:2007/10/11(木) 12:01:40 ID:OyRm/lTO
ママも大好きだよ
879無銘菓さん:2007/10/11(木) 12:36:31 ID:ORWwHmsh
鬼まんじゅうやホットケーキ、食パンの耳揚げたやつ、ドーナツ。
全部最高に美味しかったよ お母さん
880無銘菓さん:2007/10/12(金) 14:49:36 ID:Z75yDlZi
同居の祖母がお菓子作り担当みたいなもんで、
フルーツポンチや寒天、お汁粉、蒸しパン、餅を乾燥させて揚げるやつをよく食べてた。
でも母と姉2人とみんなで作ったいびつなドーナツが一番おいしかった。
ばあちゃんも母さんも大好きだ
881無銘菓さん:2007/10/12(金) 22:16:23 ID:???
ミルクプリン。
今は何故か作ってくれない。
882無銘菓さん:2007/10/12(金) 22:51:01 ID:???
祖母の白玉。
お盆のお供え用だったけど、多目に作っておやつに食べさせてくれた。
白砂糖をかけただけだけど美味しかった。
一人娘である母と孫の私も生前に直伝されたのだけど、
母も私も未だにバアちゃんごめんな体たらく。

母はお盆の度に白玉の出来で祖母に怒られる夢を見るらしい。
883無銘菓さん:2007/10/14(日) 18:38:24 ID:MOi0eFU1
>>877-878ウルッときた
884無銘菓さん:2007/10/14(日) 20:11:55 ID:XGuiEJ3P
バナナケーキ。焼きたても美味しいけど、冷蔵庫で冷やしてたべたら神
885無銘菓さん:2007/10/14(日) 20:31:14 ID:wdsbdY4y
日曜の午後になると蒸しパン作ってくれた。
蒸し器からシューシューと湯気だ出てるのをみると
幸福を感じたよ。
毎週作ってくれててようなキオクがあったんだけど
母親全然覚えていない。
タブン2回くらいしか作っていないんだなw
子供の印象って強い。
886無銘菓さん:2007/10/14(日) 21:24:14 ID:???
中学まではバナナケーキ、アップルパイ、リンゴの赤ワイン煮をよく作ってた。
最近は赤ワイン煮だけ。
シナモンが効いててウマいんだ。
あと祖母が作るアロエの蜂蜜漬けも好きだったなぁ。
887無銘菓さん:2007/10/15(月) 02:11:16 ID:C6cc6FZE
ティラミスだな。一時期家帰ると作ってあるのが当たり前で、無い日は寂しかった。
同位でプリン。一時期家帰ると作ってあるのが当たり前で、無い日は寂しかった。
同位で水ようかん。
色々作ってたけど簡単なものは繰り返し飽きるまで作り続けるのがうちの母親www
でももう実家には寄り付いていない。
888無銘菓さん:2007/10/15(月) 02:27:49 ID:dQv53TAc
  〇/ はい!
 /|    オッパッピー!!
 />
889無銘菓さん:2007/10/15(月) 21:27:26 ID:???
餅をあげた揚げ餅がおいしかったな
890無銘菓さん:2007/10/17(水) 16:26:08 ID:???
オトンが今でも正月終わると揚げ餅大量に作るけど
油っこくてあんままり食べる気しないなw
891無銘菓さん:2007/10/21(日) 14:41:43 ID:zPh1pHBk
お母さんがホットケーキ焼いて、
ホットケーキの間にあんこを
挟んでくれたのが懐かしいな。
892無銘菓さん:2007/10/21(日) 14:51:13 ID:???
みんなイイ物食べてるなー。

私はやせうまっていうひらべったいうどんみたいなのに黄な粉を塗した貧乏臭い郷土料理位しか作って貰った事ないや。
まぁ美味しかったんだけどさ。
893無銘菓さん:2007/10/21(日) 16:07:27 ID:???
パンのみみを素揚げにして砂糖ぶっかけたやつ

昔近所にパン屋があって、パンのみみがたくさん入っている袋を一袋20円で売ってくれた
おつかいに行って買ってきてはよく作ってもらったな

作ろうかな
894無銘菓さん:2007/10/21(日) 17:16:24 ID:???
牛乳寒。
上が牛乳の層で、下が小豆の層になってる。小豆の缶詰と牛乳とゼラチンがあれば簡単に作れるみたいよ。おいしかったなー
895無銘菓さん:2007/10/21(日) 17:52:36 ID:ZlO0er3M
おかあさん・・・
896無銘菓さん:2007/10/21(日) 18:20:04 ID:ZZEtJjej
小さい頃、手づくりでチョコレートパフェ、
プリン、バナナケーキetcよく作ってくれた。
姉弟と喜んでたべたなあ…
仕事も忙しそうだったのに、そういう事もちゃんとしてくれていた。
なんだか涙が出てきた…(ノ_・。)
897無銘菓さん:2007/10/21(日) 18:32:55 ID:GWT1sNdk
>>50おまえは俺か!母ちゃんが作ってくれたホットケーキ美味しかったよ
もう一度食べたい 。・゚・(ノД`)・゚・。
898無銘菓さん:2007/10/21(日) 18:50:27 ID:???
簡単なんだけどフレンチトースト
899無銘菓さん:2007/10/21(日) 19:07:52 ID:PtfC++6A
母親が久しぶりにお菓子を作ってくれた
スイートポテト美味しいよおかあさん
900無銘菓さん:2007/10/21(日) 19:57:52 ID:N0bu6fZz
 ん〜、おはぎだな。甘すぎず大きすぎず、うまかったなあ。
 毎年2回のお彼岸が来ると作ってくれたので、子供の頃はこれが楽しみ
でね。
901無銘菓さん:2007/10/21(日) 20:35:51 ID:???
>>892
大分県だっけ?そんな郷土料理、料理板かどこかでみたなあ。

ひさしぶりに実家に帰りたくなったな。
902無銘菓さん:2007/10/22(月) 16:52:49 ID:???
朝から母の手作りショコラを4切れも食べてしまった。


だって美味しんだもーん(´;ω;`)
903無銘菓さん:2007/10/24(水) 02:30:55 ID:QscGMze2
おやつって作って貰ったことないな
毎日うどんだった
904無銘菓さん:2007/10/24(水) 03:00:45 ID:MYgg1T0w
うちは母いなかったから父親。時々一緒に作ったホットケーキが美味しかったなぁ
905無銘菓さん:2007/10/24(水) 18:05:40 ID:???
あまり頻繁に作って貰ってたわけじゃないけど、
絞りだしクッキーとシフォンケーキはすごく好きだった。
一緒にシフォンケーキとかスコーンとか作りたいねって
話してるけどお互い忙しいから当分は無理かな…

あと、よく覚えてるのが父の誕生日ケーキを一緒に作ったこと。
906無銘菓さん:2007/10/25(木) 00:04:08 ID:???
このスレ見て意外と手作りのお菓子が喜ばれている事にほっとした。
私も子供に何かお菓子作ってあげれると良いなと思ってたから。

さすがにサイトで公開しているような綺麗なケーキは作れないけど、
ロールケーキなら自信が有るんだ。家で食べる限定で人様にはちょっとだけど。

人様にあげれる?ケーキ作れる母ちゃんって凄いなぁ。
と思うのと同時に、肝据わっている感が否めないけどね。
907無銘菓さん:2007/10/25(木) 00:41:19 ID:???
>>906
いや、喜ぶのは自分の親が作ってくれるからだよ。
人の家で出されたり、もらったりするのはまた別で、それは嫌がられる率が高い。
家庭内消費なら変な食べ物でも子供のは良い思い出になるから、
子供がいるなら作ってあげたら。
908無銘菓さん:2007/10/25(木) 01:57:42 ID:???
母ちゃん働いてたけど、たまの休みの日に作ってくれた「ほうちょう」はうまかった。
909無銘菓さん:2007/10/25(木) 18:22:39 ID:???
「ほうちょう」と言われると「包丁」だとびびったけど、きっとお菓子なんだよね。
910無銘菓さん:2007/10/25(木) 20:55:04 ID:???
>>909
↓小麦粉を麺みたいにしてきなこをたっぷりかけた奴。
ttp://septieme-ciel.air-nifty.com/tarafuku/2005/05/post_e1bc.html

全国区の食い物だと思ってたけど違ったんだな。
911無銘菓さん:2007/10/26(金) 21:28:26 ID:???
お盆に食べる背中あてみたいなものか。
912無銘菓さん:2007/11/04(日) 00:46:41 ID:???
>>892
乳母のやせが作ってくれたおやつで「やせ、美味い。やせ、美味い。」
って子供が喜んだおやつだっけ?
どっかのお土産で貰ったっけなあ。
素朴で美味かった。
913無銘菓さん:2007/11/05(月) 08:07:33 ID:bMWpzNDC
焼きプリン、ドーナツ、ババロア。時々作ってくれたゼリエースいちご味。
誕生日には手作りショートケーキ。フレンチトーストも作ってくれたな。
ちなみに私の歳は30ジャスト。
914無銘菓さん:2007/11/05(月) 10:53:09 ID:???
うちのお母さん仕事におわれてたから作ってくれなかったよ。
だから自分で作って食ってた。
上手くできても誰も食ってくれなかったけど(´;ω;`)
915無銘菓さん:2007/11/05(月) 14:59:16 ID:???
なんかケーキのスポンジにチョコとアーモンド砕いたやつ(?)とか混ぜて
それを丸めてチョコでコーティングしたやつ


名前がわからん…
916無銘菓さん:2007/11/05(月) 23:24:03 ID:???
甘酒だなあ。雪の日に必ず作ってくれた。
関東在住なんで雪降るとうれしくて学校帰りに遊びまくるんだよ。
で、疲れて家に帰るとお母さんが甘酒だしてくれるの。すっごいおいしかった。
大人になった今でも雪が降ると甘酒飲みたくなって自分で作るんだ。
うちの伝統みたいになってて姉も雪の日にはつくってるらしい
917無銘菓さん:2007/11/07(水) 11:49:16 ID:3n79TGfU
牛乳かん(?牛乳甘くしてゼラチンで固めてた)とプリンとコーヒーゼリーかなー

お菓子作って、ってせがんでも、お菓子なんて買った方が美味しいのよ、と決まって返す母だけど、
オーブンで焼いたりしないこういうお菓子ならたまーに作ってくれた。
懐かしい。
918無銘菓さん:2007/11/07(水) 22:24:56 ID:hLvQGX8t
バナナチョコクレープ

30過ぎてもまた食べたい。
919無銘菓さん:2007/11/08(木) 02:24:08 ID:???
お菓子作ってくれたことありません。
ごはんも作ってくれたことありません。

>>912
うまそう(^ω^)
920無銘菓さん:2007/11/08(木) 02:25:18 ID:???
間違えた、>>918だった!スマソ!
921無銘菓さん:2007/11/08(木) 12:07:02 ID:XZPTUzn5
>>919
うちもお菓子作る母親じゃなかった。

小学生のとき、友達の家に遊びに行くとたまに
お母さんが「パン耳砂糖揚げ」をだしてくれてうまかった。
私揚げ物ができないので、食べたいけど作れない orz
922無銘菓さん:2007/11/08(木) 12:44:13 ID:???
>921
それうちのお母さんもよく作ってくれて大好きだった!
自分で作るとどうもうまくないのはオフクロ補正がかかってたのかな…。
923無銘菓さん:2007/11/08(木) 22:44:25 ID:???
ウチは、母親は働いていたし
ばーさんが台所仕切ってたから台所仕事させてもらえず
子どもの頃は何にも作ってもらえなかった。
でも今では40代の私に、芋ヨーカンやポテチ、揚げもちを
私の休日起床時間に合わせて作ってくれる。
遅れてきた幸せ。
924無銘菓さん:2007/11/08(木) 23:08:42 ID:CKVQ6ckK
むぎこがしで作った水羊羹が最大のヒット。
久々に作ってもらったが、分量の加減を忘れたそうで
微妙な味になってしまった。(でもうれしかったよ)
925無銘菓さん:2007/11/09(金) 06:35:57 ID:???
お母さんが料理する人なら、一緒にお菓子作りしてみたかった。
小学生の頃、親戚のばあさんとまんじゅうこしらえたり、パン作ったりしてたの楽しかったな。
食うより作るのが楽しいと思ってた。
926無銘菓さん:2007/11/09(金) 17:56:16 ID:???
>>913
歳を申告したのには何か意味があるのか?
927無銘菓さん:2007/11/10(土) 02:15:13 ID:???
>>923
うちも似たような環境
去年、一人暮らし始めて
料理やらできるのが嬉しかった
928無銘菓さん:2007/11/10(土) 20:38:58 ID:???
(´∇`・) <ウチハママンガイナイケド、デモ
.へへん   パパンガリンゴパイツクッテクレルオ
        スッゴクオイシンダオ 
929無銘菓さん:2007/11/11(日) 23:25:23 ID:iI23Bk7N
蒸しパンとかかなあ
うちの母はあまりお菓子作ってくれなかった
でもパンはよく焼いてくれたな〜
粉こなしてて実はあんまり好きじゃなかったけど
930無銘菓さん:2007/11/11(日) 23:51:54 ID:xD+vHgxF
スイートポテトにティラミス・フレンチトースト・マドレーヌ・クッキーにパン
昔共働きなのによく作ってくれたな

でも何より一番嬉しかったのは誕生日にお父さんとお母さんが二人で作ってくれたチーズケーキ!

今は下の兄弟達に魚肉ソーセージをさした楊枝にホットケーキミックスを付けたホットドックを作ってるみたい
931無銘菓さん:2007/11/12(月) 01:56:05 ID:IB+7G/He
やせうま!
懐かしいなぁ
私んちは、やせうま、蒸しパン、粉っぽいホットケーキ
茹でた里芋…とかだったよ。
やせうまは大分県の名物です。
久々に食べたいなぁ。
932無銘菓さん:2007/11/14(水) 09:54:43 ID:8a/i8eeN
小さい頃よく食べたのはオカンの自信作「変なパン」です
933無銘菓さん:2007/11/14(水) 10:03:51 ID:9Bq6lqq4
家は凝ってた時期は天然酵母のパンとかミートパイとかマドレーヌとかプリンとか作ってたけど
最近はもっぱらむすびめしだよ…
934無銘菓さん:2007/11/14(水) 15:53:21 ID:???
ぶどうのケーキ
干しぶどう入ってるの。よく作ってくれたなぁ。。。お母さん、ありがとう。
935無銘菓さん:2007/11/14(水) 23:10:13 ID:g0ckULjI
ぜんざいかな。
2日かけてじっくり小豆たいて、塩を隠し味にいれてた。甘いのにさっぱりしててあれよりおいしいぜんざいはまだないな。。なんかこのスレ切なくなるね。早く正月に家帰りたい。お母さぁーん。
936無銘菓さん:2007/11/15(木) 00:32:15 ID:???
今となってはありがちかもだが、サツマイモあん、砂糖を少し混ぜたプレーンヨーグルトに寒天を煮溶かした牛乳をミキサーで混ぜて固めたやつ。
ゼリーでもないし羊羹でもない、いものまろやかな風味とヨーグルトの爽やかな酸味がする不思議なおやつ。


自分が小さい頃は周りにそんなお菓子?を見掛けなかったから、神おやつだった。

母が病死してるから、配合が分からなくて勘で作ってるんだけど、自分で作っても美味しくない。

切ないわ・・
937無銘菓さん:2007/11/15(木) 15:55:45 ID:???
家が商売してたからお母さん忙しかったけど
たまにクッキー焼いてくれたなあ。
ちょっと硬くて決して上手じゃないんだけど
一生懸命に焼いてくれたなあ。

うん。なんか切なくなるよね。
938無銘菓さん:2007/11/16(金) 00:44:44 ID:Nn6C1L/A
うちも商売してて忙しかったけど作ってくれてた。バナナジュースやミックスジュースもよく作ってくれた。
あの味いつか味わえなくなるのかな。
お母さんずっと元気でいてほしいな。
939無銘菓さん:2007/11/16(金) 22:48:01 ID:k/CvuOdb
お菓子じゃないけど、ウィンナーが入ったバターロール
小さい頃はパートしてなかったから電子レンジで色々作ってくれたっけな
あのパン美味しかった
940無銘菓さん:2007/11/16(金) 23:34:40 ID:???
小学生のとき家に帰ったらお母さんがクッキー焼いて待っててくれててすごく嬉しかった覚えがある。当時の自分には少し固めに感じたがおいしかったなあ。
今もたまにクッキー焼いてくれる。昔のと同じじゃないけどこちらもすごくおいしくて食べだすと止まらない。
941無銘菓さん:2007/11/17(土) 10:12:42 ID:ja6xMaIn
共働きだったから、夜中にお菓子作ってくれてた
次の日に学校から帰ってクッキーやケーキやパイを食べるのが楽しみだったなあ
自分はできないよ
942無銘菓さん:2007/11/17(土) 10:32:32 ID:eM1nBTsJ
マドレーヌ。
一時期母がハマって作っていた為よく食べたけど…
本当は途中から飽きて、嫌々食べてた(--;)

でも今はまた食べたいです。
お母さんありがとう(^O^)
943無銘菓さん:2007/11/17(土) 12:31:17 ID:???
食パンの耳揚げたやつ
944無銘菓さん:2007/11/18(日) 20:52:21 ID:???
みんな、母親が生きているうちに配合聞いてメモっておけ。

んで、自分で作って母親に作ってあげて。
それをいつかこどもに伝えてあげてほしいんだ。。
945無銘菓さん:2007/11/19(月) 16:27:01 ID:???
クレープ。フルーツやジャムやチョコソースで。
うちの娘も大好きになったわ。
946無銘菓さん:2007/11/19(月) 20:27:29 ID:???
ミルクもち。
ぷるぷるの餅が美味。
結婚(あと半年しかない!)までにマスターします。
947無銘菓さん:2007/11/19(月) 23:43:54 ID:???
>>946
最悪、出産までにマスターすればおk
948無銘菓さん:2007/11/20(火) 19:08:10 ID:???
>>946
どういう物か解らないけど美味しそうだね。
マスターしたら作り方教えておくれ
949無銘菓さん:2007/11/23(金) 15:27:57 ID:???
牛乳に片栗粉と砂糖加えて温めるやつでほ。
950無銘菓さん:2007/12/06(木) 02:02:16 ID:???
それは葛もちでは
951無銘菓さん:2007/12/06(木) 20:19:09 ID:???
葛もち知らないで言ってるだろお前
952無銘菓さん:2007/12/07(金) 19:47:41 ID:???
950はお母さんにそう教えられたんだろう。
大人なら自分の金で本物の葛餅食べてみな
953無銘菓さん:2007/12/16(日) 14:34:32 ID:???
妹がおいしかった
954無銘菓さん:2007/12/17(月) 12:33:45 ID:???
冬限定で今もまだ作ってもらってるけど、甘酒がおいしい。
売ってる甘酒は嫌いで飲めないけど、家で作ったのだけは好き。
955無銘菓さん:2008/01/15(火) 07:10:53 ID:bcomer5m
保守
956無銘菓さん:2008/01/15(火) 14:22:54 ID:S3xD11Sp
チーズケーキ(^∀^)!とかかぼちゃケーキ
957無銘菓さん:2008/01/15(火) 14:47:05 ID:+89ZeY6m
わらび餅(゜д゜)ウマー


















958無銘菓さん:2008/01/15(火) 14:58:02 ID:WVEUJZVX
いろんなケーキやお菓子作ってくれたけどママのバナナシフォンケーキは美味しすぎ。
未だに実家帰るたび作ってもらう。
959無銘菓さん:2008/01/15(火) 15:04:28 ID:???
小麦粉にほんのちょっと塩を入れて水で練り、お湯に落としてゆであげ、
甘辛しょうゆに絡めた「手抜きみたらしだんご」

遊び疲れて泥だらけで帰ってくる、餓えたケダモノのような小学生を
夕ごはんまでのあいだ黙らせておくためだけの、素朴なあったかおやつ。
おかーさんが亡くなって半年。
今無性にこれが食べたい。カーチャン…
960無銘菓さん:2008/01/15(火) 16:08:29 ID:yqt44AFY
両親共働きで朝から夕方まで毎日仕事。
家に帰ったら家事炊事。
いつも1番最後に寝て1番最初に起きてた。ろくに寝る暇も無かったよね。
なのに朝早起きしてフレンチトーストやホットサンド、ホットドックとかいろいろ作ってくれたなぁ。
すごく美味しかったよ。
今でも『うちのお母さんの料理は美味しいんだよ』って自慢してるよ。
眠かったよね
疲れてたよね
ゆっくり休みたかったよね
こんなボロボロになるまで働いてくれてありがとう。
やんちゃな娘のために
いっぱい愛情注いでくれて
ありがとうございました
お母さん大好きだよ。
961無銘菓さん:2008/01/15(火) 17:29:41 ID:2ikXqx3O
クロワッサンを焼いてくれたつもりで出来たパイ的な産物。
うちのママンは料理下手で、ある日パンを焼いてくれたがことごとく失敗…
だが偶然産まれたそいつは、サクサク感のたまらないおやつと化したのを今でも忘れまい。
962無銘菓さん:2008/01/15(火) 17:47:16 ID:???
なにもないですが不器用な母が一生懸命作ってくれたヒトデのようなドーナツ
963無銘菓さん:2008/01/15(火) 19:31:58 ID:???
うちのママンはおやつ作ってくれなかったから
手作りおやつに憧れてよく自分でつくってたっけ
でもある時朝ごはんにでたチョコ入り蒸しパンがすごく美味しくて
また作ってって頼んでも「どうせ自分で作ったほうが上手いでしょ」
って作ってくれないorz
あの素朴な感じが凄く美味かったのに…
964無銘菓さん:2008/01/16(水) 23:01:59 ID:???
パンの耳を油で揚げて砂糖まぶしつけたやつ
965無銘菓さん:2008/01/16(水) 23:26:00 ID:oFhnG4Nk
ドーナツを作る上で、最後にどうしても残ってしまうドーナツの穴をつまみ食いするのが好きですた。
姉と取り合いw
将来子供に食べさせたい物の一つである事は言うまでもないだろう。
966無銘菓さん:2008/01/16(水) 23:36:16 ID:+h3kITk9
シャービックとホットケーキ!シャービック知ってる人いないだろーなぁ
967無銘菓さん:2008/01/16(水) 23:48:30 ID:ltin+hTE
シャービック知ってるよ。ウマいよね。
自分はメロン味が好き。

あと、親がパチンコ景品の桃缶を与えてくれた。ビックリするほど美味い。
968無銘菓さん:2008/01/17(木) 00:24:56 ID:EqceDdiL
>>967
シャービック知ってたのですか!感激です 私もメロン味が好きだったけどオレンジ味がめったに食べれなかったからオレンジが今、食べたいです
969無銘菓さん:2008/01/17(木) 00:51:12 ID:???
黒糖の玄米あられ。一回しか作ってくれたことない。
あと、ミルクプリン。自分で作ってもあの時の味が出せない。
970無銘菓さん:2008/01/17(木) 00:52:41 ID:???
連投すまん。自分もシャービック好きだった。
イチゴ味ってなかったっけ?
971無銘菓さん:2008/01/17(木) 00:56:55 ID:EqceDdiL
イチゴ味ありますよ!イチゴ メロン オレンジの3食しか食べたことないです。他の味もあったらよかったなぁ
972無銘菓さん:2008/01/17(木) 02:45:07 ID:lYKcdgsn
パン耳揚げの砂糖まぶし

シャービック

あと、シャービックとかフルーチェみたいな「素」があるんだが
砕いたビスケットを皿に敷き詰めて
溶いた素を上から流して冷蔵庫で冷やすとレアチーズケーキになるやつ
なんだっけ?気になる!
973無銘菓さん:2008/01/17(木) 03:08:33 ID:jTO1t6i7
クールン?
974無銘菓さん:2008/01/17(木) 03:17:01 ID:lYKcdgsn
>>973
それだ!ありがとうすっきりした!
あれ大好きだったよ。いや本当にありがとう!
975無銘菓さん:2008/01/17(木) 03:32:50 ID:???
高校時代までたまにお弁当のデザートにみかんゼリーを作ってくれた。
みかんの缶詰のシロップを水で少し薄めたものに寒天入れて小さな紙コップとかの容器で固めたやつをよく持たせてくれた。
パン作りに凝ってた時はピザもよく作ってくれたし…ツナ、コーン、ブロッコリーたくさん乗った分厚いパン生地のやつ。
大人になった今は薄いピザが好きなんだけどたまに無性に食べたくなる。
あと庭でカレーもんじゃを作ってくれたりしたなあ(つА;`)
パチンコの端玉分のチョコレートやハイレモンも楽しみだった。
一番最近では羊羹を作ってくれたけど美味かったー
おやつって良いよね。
もう滅多におやつ作りなんかしないけど自分がいつか母親になったら子供に飽きた嫌だと言われても作ってやりたい。
976無銘菓さん:2008/01/17(木) 05:05:51 ID:+nOe97DJ
お母さんいないからない
977無銘菓さん:2008/01/17(木) 11:06:11 ID:YZ0hFwcG
>>965の「最後にどうしても残ってしまうドーナツの穴」が
よく分からないのだが……。
978あれから20数年・・・。:2008/01/17(木) 16:32:11 ID:???
無職の駄目親父から買ってもらったどんびえ。それを母がアイスを作ってもらったなぁ。
冷えたどんびえを舐めた俺は大怪我したんだよなぁ。

当時から悪がきでごめんよお父さん、お母さん・・・。
979無銘菓さん:2008/01/17(木) 19:27:47 ID:EN2itKmd
>965>>977
ドーナツを作る時、型でくり抜くんだけど、その時真ん中の穴が残るです。
それを集めてまた型抜きしてドーナツを作る。
その繰り返しをしていくんだけど、最後に一個だけあまっちゃう穴をドーナツの穴って言うんじゃないかな。
型抜きしたドーナツと一緒に揚げて、丸いドーナツ穴の出来上がり。
要するにミスドのDポップだね。
980無銘菓さん:2008/01/17(木) 20:29:40 ID:???
カーチャンは和洋中何でもいけたが、今食いたいのは大学芋だな。
中華鍋でさっと作ってくれた。熱々の時には糸を引く飴の堅さが絶妙。
冷めても中ホク外ガリが持続して美味かった。
981無銘菓さん
>>979
なるほど。くり抜いた部分のことだったのか。
そこを穴と呼ぶのは初めて聞いた。