干しイモ

21です。実家は北東北ですが、冬場は干し芋よく食べてました。
おじいちゃんおばあちゃんと同居だったからかな？

18才です。
干しいも大好き。自分で買うのは高いから親とか祖母に買わせるようにしてます。私はｽﾃｨｯｸﾀｲﾌﾟの干しいもにはまってます。

20です。
実家東京だし祖母に食べさせられて好きになったとかいう思い出もありませんが、
小さい頃から干しいも好きでした。

２３です、北海道。
物心ついた時から食べてた。
「雪の華」とかいう製品が定番だったな〜でも最近見かけない気がする。

宮城県人の24歳。
こないだ『幻の干し芋　泉』ってのを食べた。
丸干しでｳﾏｰ!!

火であぶると甘みがまして旨いんだけど面倒で袋からすぐ食べるな

阪神大震災の２日ほど前に偶然、５０００円サイズのを知人が送ってくれたので
とてもよい非常食となりました。

１７です。栃木。
小学生の時から干しいも大好きでした。
毎年冬になると買ってます。

２５です、水海道。
物心ついた時から食べてた。
「法の華」とかいう製品が定番だったな〜でも最近見かけない気がする

青森のホシイモ！うまいよ

23歳です。死んだ母が好きで家にあったのをよく食べてました。
上京してからもよく送ってくれました。
今は自分でお店で買ったりおとりよせしたり。

３３＠北海道
小３の息子に食べさせたら　 (゜�凵K)ｲﾗﾈ　と言われてしまいました。
近所の果物屋のオバチャンが作った干し芋が美味しいです。

３４才の茨城県民ですが、干し芋が茨城名産だなんて
このｽﾚ見るまでは知らなかったです
今日丸干し売ってたけど、すごい小さいし
味の想像つかなくて買えなかった

もうじき干し芋難民が大量発生する予感

いつも買いに行ってる八百屋の干し芋が消えてた・・・ (´･ω･`)

はい。
難民予備軍です。

来週にはお取り寄せの干しいもが届くのです。 ですが今日、干し芋不足の不安に耐え切れず
地元の干しいも取扱店を把握しようと八百屋とスーパーをはしごしました。（味の調査も兼ねているのでそれぞれ購入）

そこで初めて中国産のものを口しにたわけですが。麦芽糖？っていうのですかね。見た目は真っ白。
芋が見えないくらいびっしりみっちりと付いていて手に持つとぽろぽろこぼれるくらい！
だから最初は、芋に粉砂糖をまぶしたのかしら！？と思ったほど･･･。

私が以前見かけたもの（国産）はうすーく膜が張ったように白っぽくなっていた干しいもだったので、
霜が降ったように真っ白な干しいもには驚きました。 さて、お味のほうですが。甘いです。柔らかいです。
ただ、国産物に較べ干し芋特有の香りが弱い気がしました。 真っ白い干しいもの中は黄色なのですが、
もちもち感は国産物よりも少ないと感じました。 紅東のような黄色いお芋を茹でて干したら
こんなお色になるのでは？と言う感じの。 でも、焼いてみたらもっとおいしくなるかも！

私の場合、やはり国産物（茨城産）のほうが馴染みがあったのかお芋の香りも、食感も好みのように感じました。しかし中国産400ｇ180円て。。。なんて安いんだ！
今頼んでいる干し芋の四分の一の値段だよ・・・ﾊﾊﾊ

乾燥芋って冷凍保存出来るよ。
だから１年分ストックすべき。

>967
冷凍保存するときの、コツとかありましたら教えて頂けませんか？
普通にラップして、冷凍庫にポンでいいのかなあ。

あったかくなってきたら食う気しねぇべ。

９６８たん
１食分づつ普通に密封でｏｋ。

もう終わりなんだ。通販で５月末まで売っているところがあるから
買いだめしておこう。
表面の白い糖が好きな人っていますか？
自分は駄目で、白くないのをいつも買います。

私も冷凍保存の仕方を知りたいです。
ラップでしっかり包んでから、ジップロックの袋に入れて
それをタッパー容器に入れたら大丈夫かな。

安い中国産を多くの人が買って、国内の干し芋生産農家は衰退→消滅かも。

こないだはジップロックで簡単に冷凍庫放り込んでおいただけだけど
それでOKだったな。ちなみにスライス。
でも結局すぐ食べちゃったので参考にはならないか。

９７２さん
そんな頑丈にしてくても、サランラップで密封状態で大丈夫だよ。
くれぐれも１回分づつね。

971ﾀﾝ

中国産のに多い･･･表面のｱﾚだよね。
私も食べてみたけれど苦手みたい。
表面がしっとりしていてしんなり柔らかい干し芋が好きだー。

ここのスレ、またーりしてていいね！干しイモ好きに悪い奴はいねーべよ。この間、赤城のナポレオンとかいう干しイモを初めて食べたが、ねっとりしていて旨かった。

>>976
白い粉が多くて硬いのが好きだよ。
ストーブで焼いて食べると程よくやわらかくなる。
粉のないのは張り付いてダメ。

人それぞれなんですね。
白いのしかない時は、洗って落として食べてますｗ

糖分なんだから落としたらもったいないよ。気になるんだったら焼けばいいのに。
洗ったりしたら不味くなるって！

ﾜﾛﾀ

洗うという手があったか！めからうろこ


それにしてもだ。
あのびっしり白いのが全部糖分って･･･すごい糖分が含まれているのだね
白砂糖よりはよっぽど体にはよさそうだけれど
なんかなぁ見た目が受け付けないんだよなぁ

粉ナシのほうがよっぽどまずそうに見えるのに。
ほんと人それぞれ。

干しイモかなり好き♪
焼いたらうまさ倍増↑

茨城産丸干し芋の賞味期限が3/7なので冷凍しよっと。
フライパンでバターで焼いてみた！
めちゃ(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!
バターの甘みと焼けてる部分がちょぃサクサク♪
(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!

うまそう・・・。
丸干し高いけど美味いんだよな。

ところでそろそろ次スレ立てた方がいいかな？

未熟者ですが、次スレたててきました。

【そろそろ】干しイモ　2枚目【シーズンオフ？】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1109586802/l50

テンプレにしたほうがいい情報などありましたら、追記よろしくです。

>>987
乙ー
でも【そろそろ】【シーズンオフ？】ってスレ使いきらないうちに
またシーズンが来る悪寒。
このスレも1年近くかかってるし・・・

まあ、それもええじゃろうて

本当だ一年前からあったんだね。でもこの冬一気に伸びたんじゃない？
試しに買った福島産のまっしろいのが美味くて慌てて冷凍しました。

昨年、前歯が差し歯になってしまた…干し芋食べるとき細心の注意払っとります。入れ歯になっても食うがな。

>991
私は硬いままの干し芋食べてて、奥歯にかぶせた金属が取れたことが
2〜3回あるよｗ
焙って柔らかくして食べれば大丈夫。

私もある〜
取れたときは唖然として、しばらくボォー…
あわてて歯医者へ…先生に話したら大笑いされましたｗ
良かった　私だけじゃなくて。

うんと　それってやっぱり干し芋自体の密度？が高いからだよね。ﾆﾁﾆﾁしる。
キャラメルとかも噛むとﾓｷﾞｭﾓｷﾞｭって感じがするし。

そこで疑問に思ったのが、
干し芋はどのくらい縮んであの大きさになっているのだろう？
ふかし芋で食べるとどれだけの量になるのだろう？

ってことですわ。･･･あ、これスレ違いでしょうか。すまそ。

>994
いやいや十分干し芋ネタだと思われ。

干し芋で歯に被害があるとは・・・。
これこそスレ違いだけど、いもけんぴでなら前歯折ったことあります。
差し歯に10万かかったorz
でもやめられないのがいもけんぴ。干し芋も絶対止められません。

あーいもけんぴ好きが干し芋スレにいたー！なんか嬉しいｗ

>996
（・∀・）人（・∀・）ナカーマ

スーパーで中国産を発見したので買ってみました。
なるほど、味がしない。ええ、たいして違わないだろうと食べるまでは
思っていましたが。炙ってみたら余計に甘味を感じなくなって、より一層
なんだかよくわからないものになりました。

グラム40円という異様な安さですから相応の結果だと思います。
干しイモではなく「なんだかよくわからないもの」として楽しむには
いいと思うので、もう少し仕入れておきたいです。(結局買うのか)

【そろそろ】干しイモ　2枚目【シーズンオフ？】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1109586802/

　|:::|::|__　　　　､-'''"´￣￣｀"''''-､ 　 __|_::::||
__|::::|::|_|_　　 ／ ／　　　　　 　＼ ＼|::::||;;;||.. 　___　.___
�m|::|::|::::|＿/　　　● ,,.　　.,, ●　 　 ヽ:||::::::_|__|_ |　|iiii
：：：：||::::|;;;;;|. 　　　　（__人__）　　　　　|目;;‖|≡|￣|iiii
：：：：||::::|旦''-､､,,,,,,__＿＿＿＿,,,,,,､､-'' 超巨大丸干し
【そろそろ】干しイモ　2枚目【シーズンオフ？】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1109586802/

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。