1 :
教えて君:
スレタイ通りです。
おながいします。
2 :
無銘菓さん:03/09/15 16:35 ID:crkN8+9b
わーい!2ちゃーく!
うさぎやのどらやきと群林堂の豆大福。
3 :
教えて君:03/09/15 18:06 ID:???
4 :
無銘菓さん:03/09/15 20:36 ID:IFdOfbvv
うさぎや先越されたー!! あそこはうさぎ饅頭よりどら焼がおいしいよね。 という訳で満願堂の芋きんつば。 庶民派でスマソ
5 :
サマヨエルサボテン:03/09/15 20:37 ID:dhqHMf0T
中田屋のきんつば
6 :
無銘菓さん:03/09/15 20:44 ID:???
虎屋の羊羹。
あの携帯食の様なスタイルが好きです。
もちろん味もね。
7 :
無銘菓さん:03/09/15 20:46 ID:???
米仙堂@米子市『十二万石』『伯耆坊』
8 :
無銘菓さん:03/09/15 22:18 ID:???
城下町だったところは茶道が盛んだからか、美味しい和菓子が多いね。
私のお勧めは伊予大洲にあるお店の「生しぐれ」。
あずきウマー!
9 :
教えて君:03/09/15 23:05 ID:???
みんないろいろあるね。
>>4庶民派イイ!!(・∀・)
>>6虎屋キター!!
10 :
無銘菓さん:03/09/15 23:26 ID:IqyPUmBr
清寿軒のどら焼き。
梅むらの豆かん。へへ
11 :
無銘菓さん:03/09/15 23:33 ID:zQZWxL1A
鶴屋吉信の「福ハ内」
見た目がかわいらしい・・・。
お年賀によく使いますw
もうひとつ、
茨城は稲敷郡にある「こうのの大福」
絹大福(こしあん)、赤大福(つぶあん)、よもぎ(こしあん)
小振りのサイズでかわいらしい大福なのですが
人気があって品薄。
地方発送もしています、おみやげにもらって惚れますた。
ところでこのスレさげ推奨?
12 :
無銘菓さん:03/09/16 02:01 ID:xxG+I1z4
麻布十番に「AMANOYA」という甘味処があるらしいのだけれど、
具体的に何処にあるか御存じの方、いらっしゃいますか?
13 :
無銘菓さん:03/09/16 14:02 ID:SZO8CE+h
俺は山梨県人なんだけど…
埼玉・川越市にある「くらづくり本舗」の和菓子『ぽくぽく』が一押し!
親父が埼玉に用事で行った時、たまたま物珍しさで『ぽくぽく』を
土産として買ってきたのを一個食べたら…う・美味い!?
さつま芋をベースとした和菓子で、お茶・コーヒー何でも合うし
食べた後、口の中に甘ったるさが残らないから何個でも食べれる(w
通販も行っているからこの前、3箱頼んじゃった(爆
伊勢にあるういろう屋さんの「とらや」の、ういろう。
名古屋でも売ってるので、名古屋に行くと買う時が多い。
私は焼き芋ういろうが好き。
舟和の芋羊羹大好き♥
17 :
教えて君:03/09/16 20:28 ID:???
>>11どちらでもいいです。
広告や糞パン(山崎)がきたらsageましょう。
18 :
無銘菓さん:03/09/16 22:49 ID:95X5GBwa
>>芋羊羹もおいしけど、あんこだまもイイ!!
19 :
教えて君:03/09/17 16:48 ID:???
僕は店は知らないけど酒饅頭が好きだね。
めだつようにageます。
そういえば
小さい頃、甘酒饅頭が大好きで、しょちゅう食べてたなぁ
21 :
無銘菓さん:03/09/17 21:54 ID:Fi0KyHQ5
恵那川上屋の栗きんとん、毎年この季節になると
取り寄せてます。
お使い物にもいいし。
22 :
無銘菓さん:03/09/17 23:48 ID:HcyyQRhz
>>5 中田屋のきんつば、私も好き。
加賀っこ?
23 :
教えて君:03/09/18 16:13 ID:???
24 :
無銘菓さん:03/09/18 16:18 ID:/eC0tak1
清閑院!見た目が良いよー
和菓子は味も重要だけどウットリとなるようなのも好き。
25 :
教えて君:03/09/19 17:12 ID:???
和菓子=見た目?
それとも
和菓子=味?
26 :
無銘菓さん:03/09/19 17:15 ID:Cu5/Lj6s
両方必要
27 :
教えて君:03/09/20 13:48 ID:???
28 :
2:03/09/20 15:38 ID:x9iXgPiT
>>24 うんうん!私が挙げたのは素朴系ばかりだけど、お茶席でいただくような季節感感じられる綺麗なものもいいですよね!
29 :
無銘菓さん:03/09/21 06:27 ID:pamTNouc
>>24 私も清閑院好き〜。
ここの万年寿と雲明っていうまんじゅうが好き。
練りきりとかも甘さが上品だし、見た目が美しいですよね!
おんなじ系列の源吉兆庵も好きだなぁ。
高いから普段は変えないけど・・。
30 :
無銘菓さん:03/09/21 15:13 ID:GsXJ8OxJ
「源吉兆庵」いけませんねえ。あんないいかげんな工場製品を贈答されたとしたら、
「自分を何も知らないと思ってこんなもの送ってきたのか」と気を悪くする人もたくさんいると思いますよ。
源吉兆庵と清閑院は要りません。
確かに見た目はとても素晴らしいけど、
おいしくないんだもん。
32 :
29:03/09/22 00:57 ID:lhMGw+Vu
>>30 あそこの工場っていいかげんなの?その根拠は?
あと「自分を何も知らないと思って」ってどういう意味ですか?
「自分を(和菓子のこと)何も知らない(人だ)と思って、こんな
もの送ってきたのね、失礼しちゃうわ〜」って送られた側が思うってこと?
つーか、好きなものを一方的に
いけませんねぇ、とか言われたら私のほうが気分わるいわ・・。
こういう人に限って、自分の好きな店とか言わないんだよね。
批判ばっかり!
>>31 確かにあんまり見た目が美しいものは目で愛でる鑑賞用かも。
四季ごとに出てる3000円とかの練りきりとか、夏のゼリーはまずい〜。
単純に普通のお菓子のほうがおいしい。
合わせ最中も皮がパリパリしてて好き〜。
秋分の日であるだけに、
おはぎ食べなくちゃと、あわてて
蜂の屋のなんだか小さいきなこおはぎ買いました。
秋だなぁ。今日は寒かったしなぁ。
最近、いろいろ世の中ってば、どうなってるんじゃろう。
34 :
教えて君:03/09/24 19:23 ID:???
今日もさぶいなぁ。
>>33 僕のとこもおはぎ食べたよ。(あわててね・・・・)
35 :
教えて君:03/09/25 22:05 ID:eb2QUFAr
さて、無駄ですがageますか・・・
36 :
茶娘:03/09/25 22:21 ID:f6FJXY1z
清閑院と源吉兆庵の食品サンプル作ってました。はい。
それとコージーコーナーと虎屋のも。はい。
お客さんなので強気なことは言えません。はい。
私は舟和のイモようかんが好きです。
ちなみに舟和のサンプルも作ってました。はい。
どうでもいいですけどね。
37 :
無銘菓さん:03/09/25 22:42 ID:6pdzZpM0
大手まんぢゅう(;´Д`)ハァハァ
38 :
教えて君:03/09/26 10:26 ID:B18C1FOT
ここは、和菓子について雑談するスレにもなりました。
ageage
39 :
無銘菓さん:03/09/26 17:51 ID:AHNHK+ld
>>11 鶴屋吉信ってなんだか好きー。
>>11 これからの季節は懐中汁粉もいいよ。
>>33 八の日がサービスデーだったっけ。蜂の家。
でも食べたことはないのです。
小松・松葉屋の「月よみ山路」。
栗蒸し羊羹です。栗ごろごろ。羊羹苦手な人にもオススメ。
40 :
無銘菓さん:03/09/26 19:19 ID:hq35zalf
41 :
無銘菓さん:03/09/26 20:00 ID:Dou//Jcy
「たねや」さんとか「叶匠寿庵」とかはどーなんでしょ?
結構いい気がするのですが…。
>>39 月よみ山路、いいですよね!お手ごろだし。
42 :
無銘菓さん:03/09/27 00:03 ID:jwGQ9Brv
大手の老舗和菓子屋は、生菓子を自分の工場(こうば)で作り、
パンフレットに載るような御菓子は外部の業者に発注している。
これが多分「工場(こうじょう)製品」。
いわゆる伝統ある職人さんがいるのが、老舗の工場(こうば)。
多分30さんが言っているのは、その事だと思います。
まあ、美味しかったら問題ないですけど・・・。
おそらくレシピは菓子屋が作って外部の業者に大量生産を
頼んでいるだけでしょうし・・・・・・。
そんなんいったら、電化製品や服だって大手ブランドが子会社に
注文しているし・・・。
>>39 月よみ山路、この間買ったけどなんか前よりやわらかくなってたような・・?
たまたまかな。
44 :
39:03/09/28 17:30 ID:6CLEz5de
>>41 そう、手に入った時にちょっとした手みやげで持っていったりすると、
とっても喜ばれるんですよー。
>>43 そうなんだー。気温のせいとかあるのかな?
蒸し羊羹だし、ちょっとういろうみたいですよね。
豆大福は
>>2でもガイシュツだけど、
原宿・瑞穂の豆大福なんかもどうでしょう。
あと、むかーし岡埜栄泉のを食べて、思いのほか美味しかったので
驚いた記憶がある。これは大平元首相の好物だったらしい。
45 :
無銘菓さん:03/09/28 18:24 ID:X5oIqbnQ
月よみ山路って時間がたつと、
竹皮?からはがしやすい(笑)
くるみバージョンもあるけど、
やっぱ栗の方が好きだなぁ...
中田屋のきんつばは、
ちょっと塩っぽいところがスキ。
愛知県一宮市にある、大口屋さんの麩饅頭。
職場でも頂くと取り合いになるほどでした。
47 :
教えて君:03/10/01 17:48 ID:8ir/NEeA
さて、定期ageしますか・・・・
48 :
無銘菓さん:03/10/01 21:01 ID:wDJh/kCN
新宿中村屋の、虎皮焼きが好きです。
愛知県半田市の「松華堂」。
和菓子を食べたくなったら名古屋から車を飛ばして買いに行ってる。
季節の生菓子がおいしいけど、棹ものもなかなか。
50 :
無銘菓さん:03/10/01 22:54 ID:lf1HR0yC
今度とらや菓寮いってみたいと思います!
なにかお勧めありますか??
それとも、菓寮なんか行くならこっちの方がいいよ!って言う店ありますか??
51 :
教えて君:03/10/02 17:58 ID:skrDl7NR
ageてるだけでほんとすいません・・・・
52 :
無銘菓さん:03/10/03 06:04 ID:vBk9rTeY
柚餅子のスレは、もう消えた?
53 :
無銘菓さん:03/10/03 06:09 ID:1syS8/UU
横須賀市の坂本町、消防署の前にある
突貫だんご という小さーな和菓子やさん。
何でも美味しい〜
54 :
無銘菓さん :03/10/03 14:17 ID:Q6DdtcdF
西千葉にある「甘味処 楓」。
開店してまだ1年足らずだけど、今時珍しく完全自家製餡の上、
保存料などの添加物は一切使用せず、また製品の冷凍もしていない。
店内食もテイクアウトの和菓子もかなりのレベルだと思う。
ただ難点は、夫婦二人だけで製造しているため、数に限りがあり
夕方になるとほとんどの商品が売り切れてしまう。
本物志向の和菓子ファンならば、一度は食してみてほしい。
ヤフーで検索すれば場所も特定できるはず。
55 :
教えて君:03/10/04 09:22 ID:WKUHyPWD
あげあげ
56 :
無銘菓さん:03/10/05 00:37 ID:TFf4mlbG
山田屋まんじゅうのお饅頭。
皮が極端に薄くて餡子を食べてるって感じが強いが、
その餡子がとても美味しい。
一口サイズでかなり小さいけど。
京都の「ふたば」の豆大福も行列が凄かったけれど美味しかった。
日本橋の「うさぎや」のどら焼き
まあ東京では順当に、「うさぎや」のどら焼きでしょう。
他には、神田「庄之助」のごま大福がウマー!だと思う。
しかしこのスレ、和菓子スレと被ってないか?
−●○●− ←こんなやつ。それともあのスレは落ちたのかな?
58 :
教えて君:03/10/05 13:49 ID:YEekT0sA
59 :
無銘菓さん :03/10/05 14:18 ID:qFgj2U6J
新潟県亀田町「古泉」のくりかん最中が最強!
漏れの超定番みやげでつ。
60 :
無銘菓さん:03/10/05 19:43 ID:EZrYazTh
栃木県今市市の和田菓子店の武平まんじゅう!
61 :
無銘菓さん:03/10/05 20:07 ID:EZrYazTh
中尾清月堂!
62 :
無銘菓さん :03/10/05 23:31 ID:5ouQVLT2
63 :
無銘菓さん:03/10/06 19:50 ID:C2EEBxm9
64 :
無銘菓さん:03/10/07 10:44 ID:3/pdM8RG
>>63 54が宣伝かどうかは別として。
今時問屋の生あんを使わないでこしあん作ってる店なんて珍しいと思うが。
大手に限らず、町の小さな和菓子屋でも製品の冷凍は当然のように行われてるし。
ちなみにおすすめの和菓子屋があったら教えて。
65 :
無銘菓さん:03/10/07 16:56 ID:eDxd7NXv
こんなところで宣伝しても効果がないと思われ。
>>63 あちらは「和菓子」について。
こちらは「おいしい和菓子屋」についてだから、微妙に重複とは違う気がするんだけど、だめかね。
最近、うまいどら焼きを食べたよ!!
船橋市の新京成線習志野駅のそばの「よし川」?とかいう地味な店の、「習志野太鼓」ってヤツ!
皮がふわっふわでとっても軟らかく、かつ甘くて、あんこの甘さは控えめなの。このバランスが絶妙。
東京の「うさぎや」のどら焼きがうまいと評判だけど、
あまり感銘を受けなくて、どら焼きなんてこんなもんじゃない?って思ってたから、
習志野太鼓にはビックリしました。
67 :
食いだおれさん:03/10/07 23:49 ID:GcqyeGR+
68 :
:03/10/08 16:16 ID:Q7wuuKu9
69 :
無銘菓さん:03/10/09 16:45 ID:x9a6KKxa
70 :
無銘菓さん:03/10/09 21:51 ID:4wCguy5b
最近、上野と日本橋のうさぎやの食べ較べしてみた。
もちろん両者とも美味しいけれど、あえて言うなら
上野はどら焼道を極めた味
日本橋はあくまで庶民のカナーリ旨いどら焼き
これはどちらが上下という問題ではなくて目指すものが違うような気がした。
どちらもまた食べたい。でも上野に行っちゃうかな〜。
阿佐ヶ谷は遠いので機会があれば。
71 :
:03/10/11 09:36 ID:fdV6to7D
72 :
無銘菓さん:03/10/11 23:49 ID:kFvljIbs
西武新宿線武蔵関駅の近くの伊勢屋。豆大福が美味しい。
73 :
無銘菓さん:03/10/12 00:33 ID:U5CGkDIS
東京羊羹の水羊羹。
KOSENのお汁粉。
味では間違いの無い選択だと思います。
74 :
無銘菓さん:03/10/12 06:42 ID:Ojh+lsVq
>>49[松華堂]は、最高ですね。
私は、評判聞いて大阪から買いに行ったmpのです。
私のお勧めは、京都の[御倉屋]何食べても、美味しいです。
棹もの等は、宅配してくれます。
羊羹の[白美久良羹]は、絶品だと思う。
あー、連休の内に行こうかなー。
75 :
無銘菓さん:03/10/12 19:55 ID:4s1wHizg
京都大丸B1の『ごぞんじもなか』おいちい!
つぶあんがどっさり!!!なのであんこ好きには最高!!
母が買ってくるので正確な場所はワカリマセン・・・
78 :
無銘菓さん:03/10/13 15:16 ID:O2Ax9MG9
菓匠三全も結構好きだ。
洋菓子も和菓子もうまいと思う。
79 :
無銘菓さん:03/10/14 02:34 ID:JblGlpZR
ういろって重いばっかりで美味しいものじゃない
って思っていましたが、名古屋の「養老軒」のは
もちもちっとしてとっても美味しいです。
「ろいやる大福」ってふわふわのやわらかいお餅に
季節の餡の入ったお菓子も美味しい!(今だと栗餡
が入っています)
駅前と地下街、高島屋にもお店があります。
是非、お試しを!
80 :
無銘菓さん:03/10/14 20:48 ID:FDJ/3bm+
81 :
無銘菓さん:03/10/14 23:31 ID:0c9m747+
長命堂飴舗の飴もなかが激ウマだった。
最中の中身が水飴のやつ。
桃林堂のもなか大坂
最中の種が旨い、餡も旨い
83 :
無銘菓さん:03/10/16 12:54 ID:4ktQ//A0
かにやの抹茶玉が美味しいと思うんだが、季節が過ぎちゃったな。
84 :
無銘菓さん:03/10/16 13:16 ID:YHpiUa7H
澤田屋の「ごるふまん」はウマー!でつよ。
ミルク風味の皮で栗入りの白餡を包んで、ホワイトチョコで
コーティングしてあるお饅頭。
あと、黒玉もウマー!!
85 :
無銘菓さん:03/10/16 15:26 ID:dOCed8b7
そろそろ栗きんとんのうまい季節だな。
86 :
無銘菓さん:03/10/16 16:31 ID:Y5q6Wrw8
篠山には、沢山売ってるわー。
栗きんとん。
87 :
無銘菓さん:03/10/16 17:25 ID:0Dg70KAA
阿佐ヶ谷のうさぎや
上野うさぎや>>>>>>>>阿佐谷
89 :
無銘菓さん:03/10/16 18:51 ID:g9AD78Dr
ふるや古賀音庵
90 :
無銘菓さん:03/10/25 08:03 ID:SlXOtWjv
この板では多いけど、
わざと重複スレ立てて、前スレ潰したがる奴は気持ち悪いな。
このスレの1に加担してる奴も何考えてるんだか。
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ