-○●○-　マターリと和菓子　その2　-●○●-

>>916
私もすあまは知ってるけどじょうよは知らない

皮につくね芋を使った饅頭
あんまり正式名称で呼ばないけど
デパ地下なんかで生菓子買う人は
たぶん食べたことあると思います

http://www.toraya-group.co.jp/products/pro07/pro07_002.html

つくね芋だけでなく関東では大和芋を使ったりしてます。
上用饅頭ともいいますね。
捏ね方で関西式と関東式に分れます

似た物でじょうよつなぎの小麦饅頭なんてのもあります。

高級和菓子店の饅頭はたいていこれだよ。＞薯蕷

すみませんが、質問です。
どなたか、静岡県にある(あった?)美濃善というお店をご存知の方いませんか?
HPも無くなっていますので、閉店したのでしょか?
もしそうでしたらいつ頃なのか、まだ現存しているのなら、現状等の情報をお願いします。

>922
ﾏﾙﾁｲｸﾅｲ

>>923
ﾏﾙﾁ云々の前に菓子板は重複スレ多すぎじゃね？

干菓子が大好きです。
お勧めの干菓子、教えてください。

二人静

二人静可愛くて(・∀・)ｲｲ!

>>925
高山で売ってた麦落雁

お使い物で薯蕷饅頭を贈りたいのですが、
やっぱり塩瀬総本家さんのが
一番有名でしょうか？

ありがとうございます
二人静・麦落雁
早速注文いたしました。楽しみでしす。

>922は見つかったんだろうか
ttp://www.finito-jp.com/members3/mm321005/joyful.cgi

甘いものがあまり得意ではないのですが


２年前ぐらいにﾃﾚﾋﾞで芋ようかんを観ました
なぜか、食べたくなりいつか購入しようと思ったまま忘却しました

どなたかおいしい芋ようかんがあればｵｼｴﾃください

ふなわ

舟和　今更杉・・

と思ってたらうちの地元大手スーパーＳが
全国有名和菓子特売で芋ようかんよく売ってるんだよ。
ジジババにわかファンが静かに増殖中。

子供の頃は、だんごと言ったら三色団子だと思っていました。
でも、最近あまり見かけないような……。
定番だと思っている和菓子にも、はやりすたり、ってあるんでしょうかね？

すみません、上げるつもりなく上げてしまいました。

>>935
どこに住んでるの？
三色団子＝花見団子は関西のものみたいだね。
自分も、子供の頃大阪に住んでいてアレが好きだった。
でも、東京じゃまず見かけない。
たまにあっても餡入りだったりして・・・ ｏｒｚ

>>937
昔、桜の時期に追分だんごで買った覚えがあるよ＞三色
わたしもあのほんのり甘くてモチモチなのが好き

山梨出身の東京在住。
地域差だったとは気付きませんでした。
花見団子ということなら、春だけは売ってる店が増えそうですね。
楽しみになりました。ありがとう。

教えてください。
皮とあんこが別になって売っている最中ってどこに売ってますか？
名古屋なんですが、心当たりのある方、お店の名前教えてください。

>>940
ちょっとはぐぐるとか努力はしたのか？
礼儀知らずの教えて君はウザイ。













たねや ふくみ天平
ttp://www.taneya.co.jp/shop/nagoya/mitukosi.html

アンタいい奴だな。

>>940
まったく>>941の言う通りだ。





「仙太郎」(松坂屋名古屋本店　JR名古屋高島屋店)
＜お好きに召しませ｣ご存じ最中＞
http://www.sentaro.co.jp/

ありがとうございます！！
>>941
>>943
すいません。
ぐぐってみたんですけど中々分らなくって…。
スレ読み返して、おいしい最中でたねやさんがあがっててそのＨＰ行ってみたんですけど別々なのか分らなくって…
言い訳ばかりでごめんなさい。スレ汚ししてごめんなさい。
逝ってきます・・・･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

和菓子好きな方は優しい人ばかりで嬉しかったです。
早速明日買いに行って来ます。
もっと和菓子に詳しくなれるようがんがります。<(＿)>

なごんだ。

>944　丼舞。
食べてみて感想書いてくれれば、他の人にも役立つよ＾＾

はじめまして。東海地方在住の者ですが、昨年の夏に地元のＴＶ番組で紹介されてた
「きのこまんじゅう」なるものが美味しかったですよ。周りの皮（生地）に味付けしたきのこが練りこんであって、
中身は小豆あん（こしあん）なんですけど・・・塩分と甘味のバランスが絶妙！？でした。
ちなみにＴＶでは「板東●二」さんも絶賛してましたよ
製造元は　岐阜県美濃加茂市の「板津製菓」さんです。

和歌山の歌屋と言うところの五十五万石というお菓子おいしいよ。
実家の父の好物。

それよりも、城之崎に行った時に土産物屋で買った栗小町と言う栗あんの
一口あんころ餅が気に入っているのだけど、取り寄せできないのかな・・・
色々検索しても取り寄せ情報はヒットしてこないから直接行くしか方法ないのかな？

留学先に何か和菓子もっていきたいと思ったのですが
日持ちのする和菓子って干菓子くらいでしょうか？

>949
もし相手があんこ食えないなら干菓子しかなさそうな希ガス
塩釜みたいなのはもっと無理だろうし。

でも折角ならばしっとり純和風のものを味わってほしい所。
すぐ食ってくれるかまでワカランけど、窒素封入して個包装してありゃ、どんな種類でも４週程度は余裕だと思う。

>>949
羊羹。
外国人が羊羹を「おいしい」と思うかどうかは微妙だが

ああ！まさに今デパートで羊羹をすすめられてきましたよ w
でも羊羹てなんか見た目グロいじゃないですか…
私はもちろん羊羹好きだけど、
見たことない海外の人がみたら真っ黒だし嫌がりそうで…
今ちょうどひなまつりシーズンの可愛い和菓子が売ってるので
その中で何かないか捜してみます

窒素封入の和菓子、デパートでは見つからなかったですι
ああいうのは観光地のが見つかるのかも？

缶入りの吹き寄せとかどうかな〜缶も綺麗だよ

>952
確かにひなあられとか桃をかたどった菓子なんかよさげ。
オリエン樽でウケるかも。

>>952
虎屋のお雛様羊羹はカラフルだよ

http://www.toraya-group.co.jp/products/pro08/pro08_002.html

これね

羊羹がフランス人たちに受けたという話があるぞ。

ttp://www.ginza-kikunoya.co.jp/NewFiles/New8.html
ちなみにふきよせね。
一ヶ月持つよ。冨貴寄

カステラとか喜ばれたお

霜ばしら・晒よし飴なんてどうよ？
ホワイトデーにもマジオススメ。

>>952
これとかも
ttp://www.ryoguchiya-korekiyo.co.jp/aji/2f_aji.html

あと、懐中じることか甘納豆とか
探せば結構あるんでないの？

わ！たくさんのレスありがとうございます
あと3週間あるので教えて頂いた和菓子の中から
色々検討して選びたいと思います。
味みてみられそうなのは食べてみますね！

>949
金太郎飴なんかは、珍しくないかな。
個人的には富山の「月世界」を食べさせて感想を聞いてみたい。

横浜市北部〜中部、できれば横浜駅周辺で、お薦めの和菓子屋を教えてください

和菓子はやっぱり福寿堂秀信でしょ(^_^)v

月世界イイね！
漏れもおすすめ

>>964
北部だったら間違いなくあざみ野の豆子郎

くずきりって(ﾟДﾟ)ｳﾏ━