●●●●アップルパイでしょ！●●●●

アップルパイ大好きでよく作るんだが、パイの下側がフニフニになってしまう。
どうしたら既製品みたくパリっと焼けるのか知ってる？

製菓板で質問すれば詳しく教えてくれると思うよ

松之助食べた
好み。うまかった
あれでもうちょっとリンゴが多くて安ければなぁ

前は近所の不二家でホール1000円で売ってたがな。もうないよなぁ〜

近所に不二家がない…

いまだに神田精養軒ぐらいしかリピートできるようなのに会えてない。
似たようなのでなんか美味しいのないかなあ。やっぱ手作りなんでしょうか。

製菓用のリンゴ加工品ってアップルパイの原料か？

【産地偽装】 リンゴ果汁の偽装表示問題で操業を止めていた弘前市の「青森県果工」

製菓用加工品の製造再開
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1218232451/

加工用リンゴは全体的に中国産が多いでしょうね。
当然アップルパイに使われているリンゴも。
国産リンゴが食べたければ生リンゴを買ってくるしかありません。

温かいアップルパイ+アイスクリームは最強

そんなの嫌だ

>>943
美味いっすよ
http://www.redlobster.jp/menu_06.html

品川プリンスの2階のお茶する所のアップルパイ、クリームたっぷりアイスものってて美味しい

ちょっとスレ違いかもしれないけど、群馬の高崎駅周辺で美味しいアップルパイ置いてあるとこないかな？
群馬スレで聞いたほうがいいんだろうけど、アップルパイはケーキ屋の他にパン屋にも置いてあるからマルチになっちゃって聞きにくくて。
もし知ってる人いたらお願いします。

コストコのアポパイやすくてデカくてうま〜

皆さんが、理想とする究極のアップルパイとはどんなのですか？

モスのは絶品？

しっかりシナモンが効いたリンゴたっぷりの中にレーズンが程々に入ったパイ生地の薄いアップルパイが食べたい！

さらに生地がないともっといい！

>>950
ドイツ・オーストリアあたりのアップルパイはそんな感じ。
デメルのアプフェルシュトゥルーデルを食べてみたら？

【ゴールデンレス】
GUNJI RITSUKA
　　∩　・∀・）∩∩ ´∀｀）∩　　このレスを見た人はコピペでもいいので
　　 〉　　　　 _ノ 〉　　　　 _ノ10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
　　ﾉ　ノ　 ノ　　ﾉ　ノ　 ノそうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
　　し´（＿）　　 し´（＿） 出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

マックのやつしか食べてない……

おばちゃんの作ってくれてたやつが食べたいなぁ(ToT)

自分でつくるとしたら使う林檎は缶詰のシロップ漬けが一番ですかね？

フレイバーのやつどう？

>>955
せっかく林檎のシーズンなんだから、やっぱ自家製でしょう！
手早くできるのは、薄切りにして砂糖と一緒に鍋にいれて、焦げ付きに気を付けて火にかける。
いい色になったらできあがり。あとはパイ生地にいれてオーブンへ。
もっと簡単なのは、スライスした林檎を生のままパイ生地にのせ、砂糖をふって
オーブンへ。
シャキシャキした歯ざわりの、フレッシュアップルパイです！

>>946
亀だけど、東口方面ならスーパートミー内のパン屋ストラッセ（徒歩１０分）。
西口方面ならウェイブ（徒歩５分）。清芳亭（徒歩２０分）はちょっと遠いかな…

>>956
私はめちゃくちゃ好みだった。
甘みより酸味の方がきいてるかな？

フレイバーのは美味しいけど、送料とか大きさとか考えると
高いかなーって感じ。

品川プリンスホテルの新館の2階のカフェのアップルパイ
生クリームとアイスてんこ盛り美味い

>>952
教えて貰ったアップルパイを探してるけど、見つからない。百貨店にデメルあってもアプフェルシュトゥルーデンはない。
デメルじゃなくてもいいから、大阪市内で販売してる所ありませんか？

アップルパイと言う以上、パイがまずくては話にならん。
家でするなら、薄力粉だけではダメ。
うどんに使うような強力粉を60％ほど混ぜてみ。
中心の焼きムラもなく、結構サクサクにあがるよん。

もちろん使う油脂はバター。　マーガリ○など、
間違っても使ってはいかん。
もちろん、市販の冷凍生地なんか論外。
大量生産の生地構成だから、もう解凍でだれちゃうし、
油脂も臭くて使い物になりません。

あ”、りんごはできるだけ紅玉でね。

Afternoon Tea roomのアップルパイすきだったなぁ、ホイップクリーム添えてあるやつ。
今もあるのかな？気が向いたら行ってみよう。

このスレ的にはりんごさつまいもパイはアリですか？

このスレ的には知らない。
自分的にはなし。絶対になし。

自分もなしだな。
レーズンでさえ微妙なライン。

>>958
遅くなったけどありがとう。今度行ってみる。

大阪だけど、りくろーおじさんのアップルパイおいしかった。

シナモン控え目、りんご以外具無しで、具がゴロゴロしてる。

神田精養軒は中国産の心配は無さそうだな

通販の線引屋のやつ買ってみたいけど高いなぁ

ここのスレ見てKINOKUNIYAのアップルパイ食べてみたよ(´∀｀)美味しいね。今度ジャーマンパイ食べてみるお。

マージャンパイは食えない

マミーズのアップルパイが美味いな。
昨日はチーズアップルパイとやらを試してみたけど、やっぱりオーソドックスな
アップルパイがいいや。

セブンでアップルパイ、売り出したね！
三年ぐらい前に秋限定で出してたのには劣るけど充分おいしい。
パイはふっくらで、中の林檎もシャキシャキしてるし
カスタードもレーズンも余計な物が一切入ってない
普通のシンプルなアップルパイが好きな人はハマルと思う。
自信を持ってお勧めします！

いいよなー売ってる地域はさーorz

ヤマザキのアップルパイをレンジで30秒から1分温めて
スーパーカップのバニラかMOWのバニラアイスをのっけて食べる
チープだけど美味

そうそう！ヤマザキのアップルパイ旨いよね＾＾

でもこの前このパイをオーブンで温めてる時にオーブンが発火して…
それから食べてないんだ(´；ω；`)

ゼフィールのアップルパイ食べたことある人いる？
カットされたのがあれば試しに買うんだけど…

>>977
なんで発火！？

まあ、家まで焼くような事態に発展したとか
そういう大事には至ってなさそうだし
不幸中の幸いと思ってイキロ

火事に遭って人生計画が色々狂った知人が２人いる
火は侮ると怖いからな・・・

山崎の４個か５個入りのアップルパイはまずかった
りんご少なすぎ

>>979さん、ありがとうございます(´；ω；`)
発火の原因はよく判らないんですよね…
それから怖くてオーブンもアップルパイも買ってません。

発火した時一瞬今までの人生が走馬灯のように甦ってきましたが、次の瞬間バケツで消火している冷静な自分がｗｗｗ

でもこの件を知らない友達が、｢アンタ、これ好きだったよね｣とヤマザキのアップルパイを手に遊びにきた時は大号泣でした。

>>981 新しいオーブン買えよ！

ここはタルト・タタンの話はありですか？
アップルパイというか煮たリンゴが大好きなので、
タルト･タタンの情報も欲しいんです。