大判焼きの中身
1 ：無銘菓さん：
大判焼きの中身の定番は「あんこ」ですが
実際、あんこなんて食べてられるかって人います？
おきて破りな具の紹介ｷﾎﾞﾝﾇ
例：ﾁｮｺバナナ など。
実際、あんこなんて食べてられるかって人います？
おきて破りな具の紹介ｷﾎﾞﾝﾇ
例：ﾁｮｺバナナ など。
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2 ：無銘菓さん：02/07/16 07:56 ID:8hGTeUln
２
3 ：無銘菓さん：02/07/16 08:06 ID:yeXaUUOX
小判
4 ：無銘菓さん：02/07/16 08:55 ID:NRQ6WPGQ
みんとじゃむ
5 ：あい：02/07/16 10:35 ID:sge/JbmU
普通かもしれないんですけど、チーズ・梅・クリーム・マロンクリーム
など、ありませんか？？？
など、ありませんか？？？
クリームとかチーズ（クリームチーズだったけか）はあった。
鶯餡とか栗餡、芋餡、チョコはあった。珍しいところではカレーを
見かけた。さすがに食べる勇気なかったけど。
鶯餡とか栗餡、芋餡、チョコはあった。珍しいところではカレーを
見かけた。さすがに食べる勇気なかったけど。
7 ：ドンパッチ ◆tpqbh.Ns ：02/07/16 15:20 ID:VUcvDziq
カスタード食べたら胸焼けしました…。
8 ：無銘菓さん：02/07/16 15:27 ID:dV2NmTh5
ピザ＆チーズ
餡子で申し訳ないが抹茶＆餡子 抹茶＆生クリーム
フルーツ＆生クリーム
餡子で申し訳ないが抹茶＆餡子 抹茶＆生クリーム
フルーツ＆生クリーム
9 ：無銘菓さん：02/07/16 15:42 ID:N07hp3yB
10 ：無銘菓さん：02/07/16 23:21 ID:UPURqUI7
コーンポタージュは？
11 ：無銘菓さん：02/07/16 23:23 ID:5aPArTt0
最中
12 ：無銘菓さん：02/07/16 23:23 ID:C0pNAg8V
むっちゃんまんじゅうのハムエッグｳﾏｲ
13 ：無銘菓さん：02/07/16 23:26 ID:5aPArTt0
Ｂ５版
14 ：無銘菓さん：02/07/16 23:27 ID:5aPArTt0
野球盤
実は今川焼きだった罠
横浜駅相鉄口から出たすぐ近くにあるたいやき屋のたいやきって美味しいよね
シーチキンマヨネーズ
シャウエッセン＆カマンベール
おいしかったYO!
シャウエッセン＆カマンベール
おいしかったYO!
18 ：無銘菓さん：02/07/21 20:10 ID:vFmKAebR
りんごのコンポートにとろけるチーズのが好き。
熱々はすんごいおいしい。
熱々はすんごいおいしい。
「こしあん」が入ってる大判焼きって微妙に珍しい気がする。
20 ：無銘菓さん：02/09/13 19:06 ID:RwIIrjaj
>>12
きゃー！！なつかしかー！！
きゃー！！なつかしかー！！
21 ：無銘菓さん：02/10/10 01:10 ID:Zxl6L76H
カレー
22 ：無銘菓さん：02/10/10 01:37 ID:DXhrJjR2
あんこは嫌い。
カスタード入りのやつ、食いて～～～！！
カスタード入りのやつ、食いて～～～！！
23 ：無銘菓さん：02/10/10 03:57 ID:Z3d4bGxn
大判焼き＝回転焼き
カレー最高♪白あん２位
カレー最高♪白あん２位
24 ：無銘菓さん：02/10/13 22:35 ID:NY3X1aD5
カスタードとみかんの缶詰が入ってるやつ。
25 ：無銘菓さん：02/10/13 22:37 ID:ynzrv0TX
>>24 温かいみかんなんて食いたくないだろう。
黒あんより、白あんの方が好きだって人いる？
27 ：無銘菓さん：02/10/13 22:46 ID:oYbksuRt
結構うまいよ温みかん
28 ：無銘菓さん：02/10/13 22:50 ID:ynzrv0TX
スブタのパイナップルみたいで嫌だ
29 ：無銘菓さん：02/10/13 23:08 ID:oYbksuRt
30 ：無銘菓さん：02/10/13 23:09 ID:ZVADWTh8
白あん派です。紅白まんじゅうも赤い方ってたしか白あんで、
そっちの方が好きだった。
そっちの方が好きだった。
31 ：無銘菓さん：02/10/13 23:10 ID:JqqCHLEQ
案外餃子の具なんか入れてみたい気がする。
32 ：無銘菓さん：02/10/13 23:12 ID:DjAzsqQh
>>29 待てよ。
何でカレーにパイナップル入れんだよ。
何でカレーにパイナップル入れんだよ。
33 ：無銘菓さん：02/10/13 23:25 ID:oYbksuRt
34 ：無銘菓さん：02/10/13 23:26 ID:DjAzsqQh
Ｔｏｐｓ？
>>34
ｽﾏｿ、トップス＆サクソンですね。
ｽﾏｿ、トップス＆サクソンですね。
36 ：無銘菓さん：02/10/13 23:37 ID:DjAzsqQh
>>31
今更だけど、餃子の具はかなりイイと思う！
今更だけど、餃子の具はかなりイイと思う！
37 ：無銘菓さん：02/10/14 08:40 ID:W7BCSZO+
珍しい(黒あんに比べたら、ということね)のも手伝って、白あんあったら
そっちを買ってしまいます。ハムチーズとかは、好きな人は好きでしょう
ね。自分はクレープのハムチーズとかも嫌いなんで、駄目ですが。ハワイ
アンピザ、ハンバーグ＋パイナップル、あとカレーのレーズン入りも嫌で
すねえ。
今川焼き(うちの地域では「お焼き」)、いちご大福のノリであんと一緒に
イチゴが入ってたらおいしいかも。
そっちを買ってしまいます。ハムチーズとかは、好きな人は好きでしょう
ね。自分はクレープのハムチーズとかも嫌いなんで、駄目ですが。ハワイ
アンピザ、ハンバーグ＋パイナップル、あとカレーのレーズン入りも嫌で
すねえ。
今川焼き(うちの地域では「お焼き」)、いちご大福のノリであんと一緒に
イチゴが入ってたらおいしいかも。
うちの近所の大判焼き屋さんは、すごく種類があります。
つぶ餡 鶯餡 白餡 抹茶餡 カスタード ここまで上げた物＋生クリーム
カスタード＋フルーツ 餡＋フルーツ チーズ・ハム チーズ・ウインナー
チーズマヨコーン カマンベール・ウインナー カレー
この他にもお好み焼き風大判焼き（大判焼きの型で焼いたお好み焼き）とか、いろいろ。
つぶ餡 鶯餡 白餡 抹茶餡 カスタード ここまで上げた物＋生クリーム
カスタード＋フルーツ 餡＋フルーツ チーズ・ハム チーズ・ウインナー
チーズマヨコーン カマンベール・ウインナー カレー
この他にもお好み焼き風大判焼き（大判焼きの型で焼いたお好み焼き）とか、いろいろ。
39 ：無銘菓さん：02/10/21 19:51 ID:u4MiJgj+
福岡にいたときどこぞの回転饅頭屋がマグロ（生）を
入れてた。まずっ と言ってたのがＴＶに流れていました！！
入れてた。まずっ と言ってたのがＴＶに流れていました！！
40 ：無銘菓さん：02/10/21 19:58 ID:5FFgRJjF
御座候の赤と白
41 ：無銘菓さん：02/10/21 20:05 ID:ZFPlH9qJ
キャラメルクリーム！
42 ：無銘菓さん：02/10/22 15:47 ID:nP8Wk/9u
43 ：無銘菓さん：02/10/22 16:03 ID:Vh1vZzxB
うちの地元の行列の出来る大判焼き屋（地元の長崎では回転焼きといいます）では
白あんが圧倒的人気だよ。
みんな白あん買っていくもんだから、白あんのみ注文すると
おばちゃんの機嫌が悪くなるのー。だったら初めから白あんいっぱい焼いとけよー！
ちなみに東北出身の友人たちは白あんなんて気持ち悪くて食べれないと言っています。
白あんが圧倒的人気だよ。
みんな白あん買っていくもんだから、白あんのみ注文すると
おばちゃんの機嫌が悪くなるのー。だったら初めから白あんいっぱい焼いとけよー！
ちなみに東北出身の友人たちは白あんなんて気持ち悪くて食べれないと言っています。
44 ：無銘菓さん：02/10/22 16:15 ID:nGNL+i/1
ジャイあんが入ってました。
45 ：無銘菓さん：02/10/22 16:48 ID:ZhZgJyGe
＞３８
それって用賀じゃない？昔高校の帰りよく買ったよ。
超おいしいよね。
それって用賀じゃない？昔高校の帰りよく買ったよ。
超おいしいよね。
46 ：無銘菓さん：02/12/21 19:41 ID:VF0/jUPj
食べた事無いけど､チキンナゲット入り大判焼きありました。
友達は美味しかったといってました｡
そこのあんこのは絶品なのですが…｡
友達は美味しかったといってました｡
そこのあんこのは絶品なのですが…｡
（＾＾）
（＾＾；
野沢菜。
長野名物おやきにはある、大判焼きとは違うか
長野名物おやきにはある、大判焼きとは違うか
50 ：無銘菓さん：03/02/13 23:55 ID:btFrgswN
カレー
51 ：無銘菓さん：03/02/23 19:35 ID:H79nvdrf
ハンバーグ
地元の駅前のお店で発見・・
地元の駅前のお店で発見・・
52 ：無銘菓さん：03/02/24 20:45 ID:iPFZPU5R
むっちゃんまんじゅうの
ハムエッグ
ハムエッグ
53 ：無銘菓さん：03/02/24 20:49 ID:iPFZPU5R
レスしたあとに気がついた
むっちゃんまんじゅうｶﾞｲｼｭﾂだった
むっちゃんまんじゅうｶﾞｲｼｭﾂだった
最近むっちゃんバーガーってのがある
55 ：無銘菓さん：03/03/02 01:15 ID:DhDIW752
白あんうまいよね
56 ：無銘菓さん：03/03/02 02:18 ID:JIU+4DYg
ハムマヨしか食ったことないよ～
57 ：無銘菓さん：03/03/02 06:30 ID:ZveGoCOC
チーズが好き。
あとカレー、カスタードクリームも好き。
あとカレー、カスタードクリームも好き。
58 ：無銘菓さん：03/03/02 06:38 ID:AHNwcamC
↓↓↓↓↓★ココだ★↓↓↓↓↓
http://www.pink-angel.jp/betu/linkvp/linkvp.html
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59 ：無銘菓さん：03/03/02 10:26 ID:pzw/l/2/
町田にある店（名前は忘れた）にはたくさん種類があった。
まだあるかなあ・・・
まだあるかなあ・・・
60 ：無銘菓さん：03/03/03 13:08 ID:96OhiI6V
池袋近辺で美味しい店しりませんか?
61 ：無銘菓さん：03/03/03 16:08 ID:enHZAU7L
宇治金時あったらうまそう！
アイスが入ってたら美味そう・・・
生地はほかほかでアイスはちべたい☆
生地はほかほかでアイスはちべたい☆
63 ：無銘菓さん：03/03/08 22:42 ID:F6L9hg5c
（＾＾）
65 ：無銘菓さん：03/03/30 20:39 ID:a5tYFECh
団子にかけるごまだれを入れてみました
おいしかったです
おいしかったです
>>59
「さくらんぼ」だよ。まだあるよー。
「さくらんぼ」だよ。まだあるよー。
67 ：無銘菓さん：03/03/30 21:05 ID:tyULBaIh
カスタード。
これ最強。
これ最強。
68 ：０：03/03/30 21:11 ID:7VrIScFo
大判焼きと今川焼きの違いってあるの？
カスタードいい！
いも、クリームチーズもいい！
カスタードいい！
いも、クリームチーズもいい！
69 ：６５：03/03/31 01:38 ID:s+Ih22r5
つぶあん、カスタード、白あんミックス大判焼き。特注。
１粒で３度おいしいのはいいけど、微妙だった
１粒で３度おいしいのはいいけど、微妙だった
（＾＾）
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
72 ：無銘菓さん：03/05/11 04:54 ID:q0gNAGUc
さっきひさびさに食べた
つぶあんのやつ二個
こんな夜中なのに
風呂上がりなのに
めちゃくちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかった
つぶあんのやつ二個
こんな夜中なのに
風呂上がりなのに
めちゃくちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかった
チーズ派。
なのにお客さん（おばちゃん層）からのお土産は
なぜか決まって黒あん10個…
アソートにしろよアソートに。
なのにお客さん（おばちゃん層）からのお土産は
なぜか決まって黒あん10個…
アソートにしろよアソートに。
お願いして「練乳味」作ってもらった。
ウマーだったよ
ウマーだったよ
昔「まことちゃん」って言うマンガで大判やきか最中の皮の中に
ノグソしたのを入れて最後にそれを食わされるって言う話があった。
あれを読んでからはこういった類モノは食えなくなった。
ノグソしたのを入れて最後にそれを食わされるって言う話があった。
あれを読んでからはこういった類モノは食えなくなった。
抹茶餡。最強
77 ：無銘菓さん：03/05/19 13:36 ID:vZaCBDo+
定番ですけど、私はカスタードが好きです。
近所ではあんまり売ってる所無いんで（田舎なんで）、遠出した時に買いだめ
するんですが、冷蔵庫に保管しとくと夫が全部食べ尽くしてるという罠。
もちろんその後は夫婦喧嘩です。
>>50
私は、カレー、ｳﾏｰでした。
近所ではあんまり売ってる所無いんで（田舎なんで）、遠出した時に買いだめ
するんですが、冷蔵庫に保管しとくと夫が全部食べ尽くしてるという罠。
もちろんその後は夫婦喧嘩です。
>>50
私は、カレー、ｳﾏｰでした。
78 ：駄菓子屋はなくそ一発：03/05/20 21:05 ID:fKj07zdL
鹿児島は回転焼き、蜂楽饅頭という名前で売られている。売ってるのは漏れの
知る限り白餡と黒餡。どちらも粒餡だったと思う。
むつごろう焼きの方が種類が豊富だったのでは？
知る限り白餡と黒餡。どちらも粒餡だったと思う。
むつごろう焼きの方が種類が豊富だったのでは？
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
「御座候」の白が大好き。
冷めたのをトースターで軽く焼いて食べるのもｳﾏｰ。
冷めたのをトースターで軽く焼いて食べるのもｳﾏｰ。
81 ：無銘菓さん：03/05/22 20:59 ID:MQXru74c
今晩のどっちの料理ショーは今川焼きだよーん！！
83 ：ー：03/05/25 14:50 ID:I+emEMRc
最近のヒットは「白玉抹茶」。
生地が抹茶色で中に白玉入り。まいうー。
生地が抹茶色で中に白玉入り。まいうー。
あぼーん
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
86 ：なまえをいれてください：03/07/17 17:44 ID:???
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
あぼーん
88 ：無銘菓さん：03/10/03 07:50 ID:CZE+qt5S
今川焼きが各地方に伝わっていく過程で
回転焼き・大判焼きなどの別称が付いて広まったらしい。
回転焼き・大判焼きなどの別称が付いて広まったらしい。
89 ：無銘菓さん：03/10/03 09:16 ID:JqiLoAkF
チーズクリームと抹茶クリームがうまかった
90 ：無銘菓さん：03/10/03 13:10 ID:ojysehoN
大判焼きって地域によって呼び方いろいろだよね。
一般的には今川焼きが一番メジャーな呼び方なんだろうけど
うちの方は大判焼きだからなんかスレタイ見たとき嬉しかった。
大判焼きではないんだけど高校のそばにあった店のたいやきの一番人気は
あんこチーズでした。
一般的には今川焼きが一番メジャーな呼び方なんだろうけど
うちの方は大判焼きだからなんかスレタイ見たとき嬉しかった。
大判焼きではないんだけど高校のそばにあった店のたいやきの一番人気は
あんこチーズでした。
当方福岡、回転焼きと呼んでおります。やっぱり小豆餡が好き。
そんでチョコレート、カスタード。白餡、うぐいす餡は苦手。
ある店では地方柄どんたく焼きなるものがあって
回転焼きの型にたこ焼きの生地を流して作ったような感じので美味かった
でも近所の店潰れちゃった･･･
そんでチョコレート、カスタード。白餡、うぐいす餡は苦手。
ある店では地方柄どんたく焼きなるものがあって
回転焼きの型にたこ焼きの生地を流して作ったような感じので美味かった
でも近所の店潰れちゃった･･･
92 ：無銘菓さん：03/10/03 14:07 ID:HLg/ZCYt
＞別名
太鼓饅、二重焼きとかもあるね
太鼓饅、二重焼きとかもあるね
＞＞９１
練乳、旨いぞ！！
練乳、旨いぞ！！
94 ：無銘菓さん：03/10/03 16:13 ID:ojysehoN
実際に店にあるフレーバーじゃなくて
あったらおいしそうなの考えてみない？
あったらおいしそうなの考えてみない？
95 ：無銘菓さん：03/10/03 16:18 ID:H2ZZshQO
ピーナツクリームをキボン！！
もちろん粒々のほう！！
もちろん粒々のほう！！
あるとこにはありそうだけど
さつまいも餡とか栗あんとか美味そう
ピーナッツいい！
さつまいも餡とか栗あんとか美味そう
ピーナッツいい！
さつま芋なら、むらさき芋のほうがいいな♪
98 ：無銘菓さん：03/10/03 16:30 ID:ojysehoN
キャラメルクリームとかモカクリーム。
あと黒ゴマクリーム
あと黒ゴマクリーム
＞＞９８
どれもおいしそ～～！！
キャラメルにナッツいれても良さそう！
生地に全粒粉とかは？
どれもおいしそ～～！！
キャラメルにナッツいれても良さそう！
生地に全粒粉とかは？
100 ：vip1.lcv.ne.jp：03/10/03 16:38 ID:W5KFwTJv
101 ：無銘菓さん：03/10/03 16:39 ID:ojysehoN
>>99
全粒粉イイ！
全粒粉イイ！
アップルパイの中身のアップル
うん。ジャム系もいけそうだな
ソウルで玉子が１個入ったの食べたよ。
チョコクリームじゃなくて板チョコ。
冷めたらパリパリになってうまいかも。
冷めたらパリパリになってうまいかも。
106 ：無銘菓さん：03/10/04 01:20 ID:KTL321yK
大判焼きのカスタードクリームって、菓子パンや洋菓子とは違う、
あのこってり・ずっしりした感じが好きなんだよね。
で、大判焼きの皮ってホットケーキに似てるから、
カスタード＆メープルジャム（orはちみつ）なんてどうだろう。
こぼれやすさを解消できれば、今後の俺の朝飯に認定。
あのこってり・ずっしりした感じが好きなんだよね。
で、大判焼きの皮ってホットケーキに似てるから、
カスタード＆メープルジャム（orはちみつ）なんてどうだろう。
こぼれやすさを解消できれば、今後の俺の朝飯に認定。
109 ：無銘菓さん：03/11/01 10:06 ID:nDh7MzZf
ミルクティーとかどうかなぁ
110 ：無銘菓さん：03/11/24 17:17 ID:mpDxlwTQ
マロンクリームは見たことある
考えるとバリエーションいっぱいだな。
フランスロールに対抗して、マネーの虎にでも出ようかな・・
フランスロールに対抗して、マネーの虎にでも出ようかな・・
112 ：無銘菓さん：03/11/24 21:22 ID:DUG9ckuL
大判焼きは食うに困らないていどの稼ぎは出るけど
大儲けが出来る商売というわけではない。
虎たちは魅力を感じないんじゃないか？
よっぽど画期的なバリエーションならともかく。
大儲けが出来る商売というわけではない。
虎たちは魅力を感じないんじゃないか？
よっぽど画期的なバリエーションならともかく。
じゃあ今川焼きもひっかけて、ランチ系にもする。
生地が甘いから辛口のカレーとか・
ジャーマンポテトとか・・
生地が甘いから辛口のカレーとか・
ジャーマンポテトとか・・
クレープ的にメニューを３０種類くらいにすれば人気出るしチェーン展開もあり得る
前に書いてある通り、
生地も中身によって全粒粉やゴマや紅茶の葉とか入れて
こだわれば売れるな・きっと
生地も中身によって全粒粉やゴマや紅茶の葉とか入れて
こだわれば売れるな・きっと
生地が甘すぎるのが最大の弱点。
おかず的な具とどうしてもミスマッチだから広がって来ないのでは？
甘いほうがやっぱりあんこ以上のものは無いと思うし。
やっぱり小商いレベルだなぁと思う。
おかず的な具とどうしてもミスマッチだから広がって来ないのでは？
甘いほうがやっぱりあんこ以上のものは無いと思うし。
やっぱり小商いレベルだなぁと思う。
おかず系は甘さ控えめの生地にする。
普通な考えだけど・・・
普通な考えだけど・・・
生地にそば粉を混ぜ込んで具にじゃがいもとベーコン。
ジャーマン風大判焼きってことで。
ｳﾏｰ
ジャーマン風大判焼きってことで。
ｳﾏｰ
119 ：無銘菓さん：03/11/25 13:28 ID:PORRpUn4
イチゴを入れてイチゴ大福ならぬイチゴ大判焼きはどうだろう
これはかなりイケると思うけどな
いちご大福は生のいちごだからフレッシュでいいんじゃないか？
大判焼きは焼くしいちごにも火が通っちゃうから微妙では？
大判焼きは焼くしいちごにも火が通っちゃうから微妙では？
122 ：無銘菓さん：03/11/26 00:33 ID:ihVfDIzy
がいしゅつだけど、アップルパイ風大判焼きはいいかもね。
シナモンの香りとりんごの酸っぱくて甘い味。
生地に食紅を一滴垂らして、りんごの赤さをアピール。
名付けてアップル焼き。
売ってたら俺は絶対に買う。
シナモンの香りとりんごの酸っぱくて甘い味。
生地に食紅を一滴垂らして、りんごの赤さをアピール。
名付けてアップル焼き。
売ってたら俺は絶対に買う。
それならアップルパイ食べればいいのでは・・・
そば粉だとガレットだからフランスでは？
マシュマロ入れても良さそう！！
マシュマロ＋チョコとか♪
マシュマロ＋チョコとか♪
ココナツファイバーを生地に混ぜたら歯ごたえサクサク！
お好み焼きを大判焼き器で焼いたら最高のおかず系大判焼きになるｗ
アップルパイ風今川焼き食べたい。
是非生クリームをトッピングして欲しい・・・（じゅる
是非生クリームをトッピングして欲しい・・・（じゅる
130 ：無銘菓さん：03/11/28 02:23 ID:J1vgqxHU
生地の甘さを抑えないとおかず系としてはダメだろ。
餅入りうまかったよ。
白玉入りもあるだろ?
白玉入りもあるだろ?
132 ：無銘菓さん：03/11/28 11:37 ID:4LX5jQNB
>>128
それ大阪焼き
それ大阪焼き
オイラはラムレーズン入ったの食べたい。
カスタードとラムレーズンでもイイ！！
カスタードとラムレーズンでもイイ！！
つーかお前らそういうゲテモノがあったら本当に買うか？
今川焼きはアンコしかあり得ないだろ。
今川焼きはアンコしかあり得ないだろ。
>>134＝ゲテモノ
お前自体ありえない
お前自体ありえない
まず、変わり種から買う！
今までで一番お気に入りな大判焼きの中身はエッグカレーかな？
ゆで卵の半分のやつがごろっと入っててすごいおいしかったぁ。
昔ハマってた時に、夕飯代わりに２，３個食べてた。
種類がすごーくいっぱいあってよかった！
夜6時頃を過ぎると、前品60円均一になってたんだよね。
また食べにいこうかな。
ゆで卵の半分のやつがごろっと入っててすごいおいしかったぁ。
昔ハマってた時に、夕飯代わりに２，３個食べてた。
種類がすごーくいっぱいあってよかった！
夜6時頃を過ぎると、前品60円均一になってたんだよね。
また食べにいこうかな。
コーンたっぷり入ったの食べたい・・
むらさきいもで作った餡とか
>>139
いいねー！！はげどー
いいねー！！はげどー
つぶあんとこしあんどっちがいい？
俺はつぶあんが好き
こしあんなら黒砂糖風味じゃないと
俺はつぶあんが好き
こしあんなら黒砂糖風味じゃないと
あと俺のオリジナルの食べ方だけど
買ってきた大判焼きにエバミルクをかけて食べる
甘さ３倍で歯がきしむけどあんとの相性は抜群
店でもエバミルク入りで売ればいいのになぁと思う
買ってきた大判焼きにエバミルクをかけて食べる
甘さ３倍で歯がきしむけどあんとの相性は抜群
店でもエバミルク入りで売ればいいのになぁと思う
やっぱマネーの虎にでも出るか・
144 ：無銘菓さん：03/11/30 01:29 ID:NaUreWcn
>>143
２ちゃんねるのスレで拾ったレシピで今川焼き屋やるから金くれって？ｗ
２ちゃんねるのスレで拾ったレシピで今川焼き屋やるから金くれって？ｗ
クレープの生地は薄いし出しゃばらないから具のバリエーションがある。
でも大判焼きは生地が主体なので具が限られるのでは？
あとクレープは冷たいものも負けるけど大判焼きは火を通すので無理。
クレープのほうが上では？
でも大判焼きは生地が主体なので具が限られるのでは？
あとクレープは冷たいものも負けるけど大判焼きは火を通すので無理。
クレープのほうが上では？
>>134
カスタードとかチーズとかはすでに定番だがなにか？
カスタードとかチーズとかはすでに定番だがなにか？
プレーンの大判焼きを作って
ハンバーガーのパンズのように二つに切り分ければ
冷たいものも挟める
ハンバーガーのパンズのように二つに切り分ければ
冷たいものも挟める
153 ：無銘菓さん：03/12/01 00:38 ID:7bbx1YBI
中身より生地のほうが変化を出汁やすい。
アワ、ヒエ、そば、玄米粉、上新粉などを混ぜれば新食感。
アワ、ヒエ、そば、玄米粉、上新粉などを混ぜれば新食感。
町田にあるお店はすごい種類が豊富でいつも行列できてます。
この前 餡子＋求肥とさつまいも餡を食べました。
他にも つぶつぶマロンとかイチゴミルクとか ポテトベーコンとか
抹茶、ハムチーズ、紫芋餡などなどとにかく思いつく限りの
具があります。
餡子だけでも 粒・こし・極上 とかね。
しかも一個\70くらいからで安いです。
ちょっと全体的に餡とか甘すぎる感じだけどね。
この前 餡子＋求肥とさつまいも餡を食べました。
他にも つぶつぶマロンとかイチゴミルクとか ポテトベーコンとか
抹茶、ハムチーズ、紫芋餡などなどとにかく思いつく限りの
具があります。
餡子だけでも 粒・こし・極上 とかね。
しかも一個\70くらいからで安いです。
ちょっと全体的に餡とか甘すぎる感じだけどね。
小田急多摩線の多摩センターにもメニューがたくさんある今川焼きあるよ。
そういえば町田と多摩センターはかなり近いな・・・。ひょっとして関係がある店？
そういえば町田と多摩センターはかなり近いな・・・。ひょっとして関係がある店？
生地をもっと甘さ控えめにしたらおかず大判焼きへの道が開けるはず！
肉じゃが入れたらウマそー！
肉は挽肉ね！生地は甘さ控えめで
肉は挽肉ね！生地は甘さ控えめで
大判焼き器でチーズケーキを焼いたら、
大判焼き風チーズケーキにならないかな？
これはかなり売れそう
大判焼き風チーズケーキにならないかな？
これはかなり売れそう
161 ：無銘菓さん：03/12/09 20:37 ID:Gm6ylxh4
大判焼きのクリームってどうやって作るの？
ふつうのカスタードじゃないよね、アレ。
ふつうのカスタードじゃないよね、アレ。
お、久々にスレが動いててうれしい
>>154
＞餡子＋求肥とさつまいも
餡子を餃子に読み間違えて、一瞬口の中がヘンになりますたｗ
私は町田のすぐ近くに住んでいるので、そのお店の前はよく通ります。
いつも行列してますよね～。
そこと「ハマケイ」あたりはｗ
＞餡子＋求肥とさつまいも
餡子を餃子に読み間違えて、一瞬口の中がヘンになりますたｗ
私は町田のすぐ近くに住んでいるので、そのお店の前はよく通ります。
いつも行列してますよね～。
そこと「ハマケイ」あたりはｗ
モッツァレラでビヨーーーーンとしてみたい！！
カスタードはカスタードじゃない？
別に特別なカスタードだと思ったこと無いけど。
ところで近所に来る大判焼きの屋台に
チョコカスタードっていうのがあってそれがうまい。
よそでは見たことないんだけど誰か知ってる人いる？
別に特別なカスタードだと思ったこと無いけど。
ところで近所に来る大判焼きの屋台に
チョコカスタードっていうのがあってそれがうまい。
よそでは見たことないんだけど誰か知ってる人いる？
カスタードにクラッシュアーモンド入れたら旨そう。
目黒なんだけどここで紹介してるみたいな変わった大判焼きの店近くに無い？
町田はちょっと（かなり）遠すぎるんだけど・・・。
町田はちょっと（かなり）遠すぎるんだけど・・・。
要するにホットケーキと同じ生地でしょ？
ホットケーキに缶詰のあんこをのせて食べたら口のなかは大判焼きワールド？
ホットケーキは牛乳入ってるだろ
今川焼きに牛乳入ってるか？
今川焼きに牛乳入ってるか？
つぶあんの食った！
牛乳と良く合うな～・・・癒された(´∀｀)
牛乳と良く合うな～・・・癒された(´∀｀)
え？入ってないの？＜牛乳
普通にホットケーキとまったく同じ生地かと。。。
普通にホットケーキとまったく同じ生地かと。。。
同じなのかなぁ・・・
ちょっとスレ違いだけど、ベビーカステラ好きだ！
焼きたてのウマイよな～
やっぱ生地は同じなのかな？
ちょっとスレ違いだけど、ベビーカステラ好きだ！
焼きたてのウマイよな～
やっぱ生地は同じなのかな？
どっかに大判焼きの生地の作り方書いてないかな
http://homepage3.nifty.com/matuya-chouri/event/manu/nijyu.html
あれれこっちは使ってない。
なんか業者向けっぽいし、やっぱり元祖は水で溶くのかな？
あれれこっちは使ってない。
なんか業者向けっぽいし、やっぱり元祖は水で溶くのかな？
＞1800年頃の江戸では今川焼きがあり、これが地方へ伝わりながら“大判焼き”へと名前が変わりました。
考えてみれば江戸時代からあるんだから牛乳は入ってないよなぁ・・・・。
考えてみれば江戸時代からあるんだから牛乳は入ってないよなぁ・・・・。
あ、ごめんなさい。４連続投稿ｗ
大判焼きたべたいけど、家のホットケーキでガマン。
鯛焼きと似てるけど、やっぱ大判焼き派だな！
こんがり色したスベスベ感が好きーーー・・・
鯛焼きと似てるけど、やっぱ大判焼き派だな！
こんがり色したスベスベ感が好きーーー・・・
たい焼きはカリカリ感が出るからな。
俺は正直どっちも好き。
俺は正直どっちも好き。
あぁ・カリカリも捨てがたい。
鯛焼きの生地って大判焼きのより甘くない感じが・
生地だけで食べても美味しい大判焼きがイイ！
鯛焼きの生地って大判焼きのより甘くない感じが・
生地だけで食べても美味しい大判焼きがイイ！
188 ：無銘菓さん：03/12/14 23:49 ID:feqUtJlL
真剣に大判焼きの店の開店を考えてます。
気をつけなくちゃいけないこととか教えて下さい。
あとどんなメニューがあったらいいですか？
気をつけなくちゃいけないこととか教えて下さい。
あとどんなメニューがあったらいいですか？
漏れもマネーの虎でようか考え中なのにっ！！！
ああああああぁぁぁ・・・・
しかもーーーageるなーーーー)´Д｀(
ああああああぁぁぁ・・・・
しかもーーーageるなーーーー)´Д｀(
190 ：無銘菓さん：03/12/15 09:13 ID:bj741YB2
山崎から皮が大判焼き生地で中身がチーズってお菓子がでてた。
＠パン売り場
＠パン売り場
>>190
旨そうだな。
チーズとベーコンと千切りキャベツを一緒に具にして、
パセリでも刻んだマヨネーズソースを格子状に振ったらかなり贅沢な感じ。
でもやっぱり基本はあんこだよな。
あんこがあって、その上でバリエーション・・・。
プレーンのあんこだから７０～１００円くらいで買えるんだから、いろいろやると高くなるね。
少しくらい高くたっていいさ！
っつっても１３０円くらいまでか？？
１５０円となると響き的に高い感じが・
っつっても１３０円くらいまでか？？
１５０円となると響き的に高い感じが・
価格帯を複数設定すると、なぜか中間価格が売れる。
１００円と１５０円と２００円の大判焼きを売ったら、
一番売れるのは１５０円の大判焼き。
錯覚なんだよね。
１００円と１５０円と２００円の大判焼きを売ったら、
一番売れるのは１５０円の大判焼き。
錯覚なんだよね。
ほほぉ～なるほどね！！
勉強になりますた。
勉強になりますた。
やっぱりあんこですか？
ほかのメニューはあまり要らないんでしょうか。
あんこの他にどんな具があったらいいか教えて下さい。
あとあんこは自分で作るべきですか？
食品問屋で買うという手もあると思うのですが。
（既製品のほうがかえって美味しい可能性が・・・）
ほかのメニューはあまり要らないんでしょうか。
あんこの他にどんな具があったらいいか教えて下さい。
あとあんこは自分で作るべきですか？
食品問屋で買うという手もあると思うのですが。
（既製品のほうがかえって美味しい可能性が・・・）
韓国のホットクみたいな黒蜜
201 ：無銘菓さん：03/12/22 14:37 ID:6+W3+4QK
家庭で今川焼きを焼くのはどうしたらいい？
202 ：無銘菓さん：03/12/22 16:52 ID:09nkO7a9
キャラメル＋コーンフレーク
うまそう
ぎゅうひ＋餡もいいね！
甘納豆＋カスタード
明太子＋じゃがいも＋マヨ
餃子の具
うまそう
ぎゅうひ＋餡もいいね！
甘納豆＋カスタード
明太子＋じゃがいも＋マヨ
餃子の具
大判焼きをメインアイテムにしたらかなり繁盛するんじゃないか？
立地次第では相当稼げる気がするのは俺だけ？
あ、カボチャ餡を忘れた
プリン＋生くりーむ
空洞を作るように生地を焼いてさめたら絞りで入れる
無理か
プリン＋生くりーむ
空洞を作るように生地を焼いてさめたら絞りで入れる
無理か
渋谷あたりでテイクアウトの小さくておしゃれな店舗。
メニューを多彩にしたり、
黄（ターメリック）、緑（パセリ）、赤（ビーツ）で生地に色を付けたり。
パッケージも工夫すると目立つかもな。
メニューを多彩にしたり、
黄（ターメリック）、緑（パセリ）、赤（ビーツ）で生地に色を付けたり。
パッケージも工夫すると目立つかもな。
赤とかあったらマカロンみたいだな。
あんま食はそそられないがw
イカスミなんてどうだ？面白そう♪
あんま食はそそられないがw
イカスミなんてどうだ？面白そう♪
渋谷ならなんでも売れるだろ。
渋谷でやるためにいくら金がかかる？
渋谷に店出せる香具師は今川焼きはやらないだろふつう。
渋谷でやるためにいくら金がかかる？
渋谷に店出せる香具師は今川焼きはやらないだろふつう。
いきなり渋谷か・・当たれば手っ取り早いか。
原宿でもいいかと・
原宿でもいいかと・
練乳と小豆がイイ！！
211 ：無銘菓さん：03/12/28 22:33 ID:ft2ERVKt
でもふつうの商店街じゃ
変わり種はかえって売れない気がするし。
大きな街なら変わり種やったら
女子高生とかが飛びつきそう。
カフェっぽい店構えにしてみたら・・・。
原宿もいいけど自由が丘とか下北沢とか。
変わり種はかえって売れない気がするし。
大きな街なら変わり種やったら
女子高生とかが飛びつきそう。
カフェっぽい店構えにしてみたら・・・。
原宿もいいけど自由が丘とか下北沢とか。
マダム系狙い？！
いや、若いミセスなら食いついてくれそう！！
いや、若いミセスなら食いついてくれそう！！
213 ：無銘菓さん：03/12/28 22:41 ID:a7jz0g/W
見た目完全なる鯛焼きなのに、しかしてその中身はというとオカズ系の具がしっかり詰まってて、それでとってもがっかりした試しならあるよ。
>>213
買うときにしっかり確認すること
買うときにしっかり確認すること
シナモン風味のアップルのバター炒め（アップルパイ風）入り大判焼き
ｳﾏｰ
ｳﾏｰ
>>215
カスタード入れたらもっと美味そう・・・♪
カスタード入れたらもっと美味そう・・・♪
原価計算してる？２００円の大判焼きを買う客がいるかな？
自由が丘ならありえる。
アップルパイ風ならアップルパイ食えばいいんじゃないの？ｗ
122 名前：無銘菓さん 投稿日：03/11/26 00:33 ID:ihVfDIzy
がいしゅつだけど、アップルパイ風大判焼きはいいかもね。
シナモンの香りとりんごの酸っぱくて甘い味。
生地に食紅を一滴垂らして、りんごの赤さをアピール。
名付けてアップル焼き。
売ってたら俺は絶対に買う。
123 名前：無銘菓さん 投稿日：03/11/26 02:13 ID:???
それならアップルパイ食べればいいのでは・・・
124 名前：無銘菓さん 投稿日：03/11/26 12:55 ID:???
>>123
だったらあんこだって大福で食べればいいだろｗ
何事もアイディアで発想なんだから。
がいしゅつだけど、アップルパイ風大判焼きはいいかもね。
シナモンの香りとりんごの酸っぱくて甘い味。
生地に食紅を一滴垂らして、りんごの赤さをアピール。
名付けてアップル焼き。
売ってたら俺は絶対に買う。
123 名前：無銘菓さん 投稿日：03/11/26 02:13 ID:???
それならアップルパイ食べればいいのでは・・・
124 名前：無銘菓さん 投稿日：03/11/26 12:55 ID:???
>>123
だったらあんこだって大福で食べればいいだろｗ
何事もアイディアで発想なんだから。
人のアイディアにケチつけるのは簡単だからな。
222 ：無銘菓さん：03/12/28 23:16 ID:zAlAnRIE
池袋のサンシャイン通りでいーっぱい種類のある店
あったなぁ
ミートソースとか、
まだあるのかな
あったなぁ
ミートソースとか、
まだあるのかな
ミートソースうまそーーー！！
漏れならとろけるチーズ入れるな☆
漏れならとろけるチーズ入れるな☆
たい焼きでシーセージが丸ごと一本入ってるの見たことあるが。
つーかレスが急に尽きだしたけど俺のほかに何人いるんだ？ｗ
漏れはいつものマネーの虎に出ようか出まいか
悩んでる香具師でつw
悩んでる香具師でつw
今川焼きの弱点はたい焼きみたいなカリカリ感が無くて、
アクセントに欠ける。だからアンコのしつこさに生地が
どうしても負けてしまい、最後のほうは持て余し気味になる。
もっと薄くて表面積が大きくなるように鉄板を改良すれば
いいと思う。
アクセントに欠ける。だからアンコのしつこさに生地が
どうしても負けてしまい、最後のほうは持て余し気味になる。
もっと薄くて表面積が大きくなるように鉄板を改良すれば
いいと思う。
228 ：無銘菓さん：03/12/29 12:00 ID:ZnGVLRfH
おかず系今川焼き一度食べてみたい。
近所にはそんなもん見かけたこと無いし。
近所にはそんなもん見かけたこと無いし。
229 ：無銘菓さん：03/12/29 14:50 ID:3A+VMvpH
カレー入り今川焼きってあるなあ
カスタードと粒あん食べた
コロッケ入りとキムチ入りと粒あん＆マーガリンを
今度チャレンジしてみる
コロッケ入りとキムチ入りと粒あん＆マーガリンを
今度チャレンジしてみる
231 ：無銘菓さん：03/12/29 15:43 ID:ZnGVLRfH
>>230
そんなのどこに売ってるの？
そんなのどこに売ってるの？
渋谷だとセンター街に屋台が出てなかったっけ？
もう何年も前だからいまいるかどうか知らないけど。
かなり売れてた気がする。
でも多分ヤクザにショバ代をかなりとられるんじゃない？
移動販売は厳しいよ・・・。
もう何年も前だからいまいるかどうか知らないけど。
かなり売れてた気がする。
でも多分ヤクザにショバ代をかなりとられるんじゃない？
移動販売は厳しいよ・・・。
233 ：無銘菓さん：03/12/29 20:14 ID:EGh3xJDh
>201
仕事中もずーっと考えていたんだけど
あの厚みは専用の器具がないとなー
でもホットサンドメーカーなんてどお？
仕事中もずーっと考えていたんだけど
あの厚みは専用の器具がないとなー
でもホットサンドメーカーなんてどお？
栗きんとん入れてみよう！！
ベーコンとトマトとレタスを具にしたらおしゃれな漢字ひらがなカタカナ
236 ：無銘菓さん：03/12/31 00:34 ID:vLyO7dMT
たまごを入れたらどうだ？
半熟になるようにして、味付けを工夫したら最高に美味しいような気がする。
半熟になるようにして、味付けを工夫したら最高に美味しいような気がする。
237 ：無銘菓さん：04/01/03 02:40 ID:rOetTzM7
前抹茶食ったけどなかなかウマーでござんした．抹茶餡子っつーのかな？
上のほうで餡子と餃子を読み間違えたって言ってるけど、
餃子とか肉まんとかの具もアリかも。
餃子とか肉まんとかの具もアリかも。
鮫子
ジャム入れよう！！
242 ：無銘菓さん：04/01/06 04:48 ID:KtMWYx/S
貧乏人の食い物だろ？わびしい
え、なんで貧乏人？
あなたの心が貧乏人
あなたの心が貧乏人
244 ：無銘菓さん：04/01/06 08:28 ID:M7nsA9vm
スーパーとかにあるフードコートとかの売店で買ってきたアツアツの大判焼き(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
漏れはクリームが一番好きなんだけど、あのクリームってカスタードクリームですよね？
クリーム味の大判焼きってどこも同じような味に感じるんですけど気のせいでしょうか？
漏れはクリームが一番好きなんだけど、あのクリームってカスタードクリームですよね？
クリーム味の大判焼きってどこも同じような味に感じるんですけど気のせいでしょうか？
漏れもカスタードクリーム好き！！
子供のときはいつもカスタード。
大きくなったら餡子に好みが変わった＠
子供のときはいつもカスタード。
大きくなったら餡子に好みが変わった＠
大判焼きの中の人も大変だな
親にあんなものたべてはいけません
ていわれて育った可愛そうなﾔｼ
いるところには結構いる模様。
なんか勘違い甚だしい親だな。
ま、すきずきだが。
ていわれて育った可愛そうなﾔｼ
いるところには結構いる模様。
なんか勘違い甚だしい親だな。
ま、すきずきだが。
248 ：無銘菓さん：04/01/06 13:02 ID:rtEkz/0K
だって汚い香具師（２ｃｈ用語のほうではなく）が屋台で作ってるんだぜ？実際汚いだろ
食えないほど汚いとは思わないがｗ
食えないほど汚いとは思わないがｗ
249 ：無銘菓さん：04/01/06 13:03 ID:rtEkz/0K
少なくとも俺は食べないな
だったらどらやき買うか、ホットケーキ焼くよ
だったらどらやき買うか、ホットケーキ焼くよ
248-249はスルーでLet's Go。
抹茶味発見！！
中は栗入りの餡子。
美味すぎるじょ～～
抹茶味発見！！
中は栗入りの餡子。
美味すぎるじょ～～
抹茶味はどう考えても美味いよなぁ。
内のほうにはないなぁ。
おかず系
グラタン・エビチリとかどうかなー
過去読んだつもりだけど
既出だったらごめんね
内のほうにはないなぁ。
おかず系
グラタン・エビチリとかどうかなー
過去読んだつもりだけど
既出だったらごめんね
「つぶあん＋胡椒」。
これ最強。
これ最強。
プレーン最高。
粉のみな。
粉のみな。
256 ：無銘菓さん：04/01/09 03:36 ID:Xe5kPxgF
スルーでも別にいいが、香具師風情が作ってたものを清潔だと本当に思ってるのか？
俺はむかしたこ焼きの生地の作り置きのバケツのなかにタバコの灰や蠅みたいなのが浮いてるのを見たことがあるぞ。
そんなもんを平気で食える神経を疑うが？
俺はむかしたこ焼きの生地の作り置きのバケツのなかにタバコの灰や蠅みたいなのが浮いてるのを見たことがあるぞ。
そんなもんを平気で食える神経を疑うが？
確かに不衛生は嫌だけど、
そんな事をいってたら何も食べれなくなるよ。
店でも屋台でも何が入ってるかわからない、
家で食べる物だってほこりやら何やら入ってるかもしれない、
知らぬが仏です、
不精者の神経質とよく母が言ってます
そんな事をいってたら何も食べれなくなるよ。
店でも屋台でも何が入ってるかわからない、
家で食べる物だってほこりやら何やら入ってるかもしれない、
知らぬが仏です、
不精者の神経質とよく母が言ってます
大判焼きだって屋台だけではないし、
ちゃんとした店を構えてうってるところもあるし
大判焼きの中身をみんなで考えるスレでしょ、
ここに来て水をさすような事いわないでよ、
他に行くとこあるんじゃないの？
要するに、場違い、邪魔です
ちゃんとした店を構えてうってるところもあるし
大判焼きの中身をみんなで考えるスレでしょ、
ここに来て水をさすような事いわないでよ、
他に行くとこあるんじゃないの？
要するに、場違い、邪魔です
大判焼きの中身、消毒液に決まりみたいだな。
( ´,_ゝ｀)
( ´,_ゝ｀)
261 ：親鸞：04/01/09 14:48 ID:ODeBi03G
わさび～鼻もげる～
262 ：無銘菓さん：04/01/09 18:27 ID:eJM2BuI4
屋台以外の魅せなんて見たことも聞いたこともない。
仮にあったとしても例外だろ。
香具師の小汚いおっさんが手洗いの設備も無いところで焼いては売り焼いては売りするのが大判焼きだろ？
水を差しているわけではなくあくまで事実を指摘しているだけだが？
仮にあったとしても例外だろ。
香具師の小汚いおっさんが手洗いの設備も無いところで焼いては売り焼いては売りするのが大判焼きだろ？
水を差しているわけではなくあくまで事実を指摘しているだけだが？
263 ：無銘菓さん：04/01/09 18:28 ID:LvhPMVm5
サービス残業を強要する企業名を公表するスレッド
http://school.2ch.net/test/read.cgi/shikaku/1073362351/l50
http://school.2ch.net/test/read.cgi/shikaku/1073362351/l50
あの厚みで中身なし、たべてみたいなぁ、
自分で作るしかないか・・
自分で作るしかないか・・
＞＞２６４
漏れも生地だけで食べてみたい！！
餡子は少しでいい派。
カレーちょっとでご飯多め・みたいな・
漏れも生地だけで食べてみたい！！
餡子は少しでいい派。
カレーちょっとでご飯多め・みたいな・
ここ見るといつも食べたくなる・・・
269 ：無銘菓：04/01/09 23:55 ID:rNNf1PA+
駅の近くにたこ焼きの具が入ってるのありましたよ。
さすがに食べる気にはなれませんでしたが・・・ｗ
さすがに食べる気にはなれませんでしたが・・・ｗ
えー結構うまそーだけど、
ちょっと生地の甘味おさえたら
おかず系もいいよね
ちょっと生地の甘味おさえたら
おかず系もいいよね
大阪焼きってヤツ？
大阪焼きってなに？
中までぜんぶ生地？
それとも具があるの？
ぜんぶ生地だと厚すぎてちょっともったりしそうだな。
それとも具があるの？
ぜんぶ生地だと厚すぎてちょっともったりしそうだな。
もちろんお好み焼きの具が入ってるよ！
玉子１個落としてあるのが特徴なのかな！
玉子１個落としてあるのが特徴なのかな！
お好み焼きの出汁入りとか桜エビとか紅生姜が入ってる生地を流し込んで、
上に卵を落として焼くわけね？
大判焼きの「あんこ」みたいな意味での具は無し？
上に卵を落として焼くわけね？
大判焼きの「あんこ」みたいな意味での具は無し？
豚肉が入ってると思ったが・
もちろんキャベツも入ってたと思う・・・
食べたのだいぶ前だから曖昧スマソ
もちろんキャベツも入ってたと思う・・・
食べたのだいぶ前だから曖昧スマソ
んなもん大判焼きじゃねぇ(^o^)丿
エスニックな具と味付けと包装で、
「エスニック焼き」として売ったらブレイクする予感。
誰もやらないなら俺がやる！
・・・と言いたいところだが仕事辞めるリスクを正直負えない。
誰かアドバイザーとして俺を雇わないか？
「エスニック焼き」として売ったらブレイクする予感。
誰もやらないなら俺がやる！
・・・と言いたいところだが仕事辞めるリスクを正直負えない。
誰かアドバイザーとして俺を雇わないか？
中華な具と味付けと包装で、
「中華焼き」として売ったらブレイクする予感。
誰もやらないなら俺がやる！
・・・と言いたいところだが仕事辞めるリスクを正直負えない。
誰かアドバイザーとして俺を雇わないか？
「中華焼き」として売ったらブレイクする予感。
誰もやらないなら俺がやる！
・・・と言いたいところだが仕事辞めるリスクを正直負えない。
誰かアドバイザーとして俺を雇わないか？
大阪焼きとかエスニック焼きとか中華焼きとか、大判焼きからは離れすぎじゃないか？
やっぱり「大判焼き＝甘い＝おやつ」だろ。
中身がおかずっぽいのは邪道だと思うのは俺だけ？
やっぱり「大判焼き＝甘い＝おやつ」だろ。
中身がおかずっぽいのは邪道だと思うのは俺だけ？
アンコどうよ？
290 ：無銘菓さん：04/01/16 00:34 ID:Z1MFLHD9
今川焼きはカスタードが一番うまい
マヨとなめたけ
でも大判焼きにこれまでおかず系がほとんど存在しなことが、
大判焼き＝甘いという考えが多数派であることを示してないかな？
そうじゃないならクレープみたいにもっとおかず系が出て来ててもいい気がする。
大判焼き＝甘いという考えが多数派であることを示してないかな？
そうじゃないならクレープみたいにもっとおかず系が出て来ててもいい気がする。
・・・ふむふむ。
となると生地を改良するべきだけど、
「大判焼き」のスタイルは守りたいもんなぁ～
となると生地を改良するべきだけど、
「大判焼き」のスタイルは守りたいもんなぁ～
295 ：無銘菓さん：04/01/16 20:25 ID:TlDaZGFt
甘くない生地にしたら？
いや、だから・・・
果たして大判焼きと呼べるのか？
しかたないのかなぁ・・・
果たして大判焼きと呼べるのか？
しかたないのかなぁ・・・
つかクレープ
イラネ｡
イラネ｡
クレープはあくまで比較するためだぞw
大判焼きの定義ってこと？
俺は大判焼き専用のプレートで焼いた粉もの＝大判焼きだと思うが。
だってすでにアンコの入ってないのも大判焼き扱いなんだし。
俺は大判焼き専用のプレートで焼いた粉もの＝大判焼きだと思うが。
だってすでにアンコの入ってないのも大判焼き扱いなんだし。
ほほう。視野は広く・だな。
そば粉を使ったらうまそうだな。
さんざん既出だったらゴメンネ・
そば粉を使ったらうまそうだな。
さんざん既出だったらゴメンネ・
やべっageちまった！スマソ
現実としておかず系大判焼きは存在していない。
つまり需要が無いということだと思う。
つまり需要が無いということだと思う。
需要が無い理由は価格。
クレープに５００円出すのは抵抗無いけど、
やっぱり大判焼きに１００円以上は出せないのが人情だろ。
大判焼きが大判焼きであるがゆえの限界。
クレープに５００円出すのは抵抗無いけど、
やっぱり大判焼きに１００円以上は出せないのが人情だろ。
大判焼きが大判焼きであるがゆえの限界。
クレープクレープうるせぇよ｡
あんな薄く広げやがってあほか｡
ったく｡
あんな薄く広げやがってあほか｡
ったく｡
おかず系はあるけどね。
おかず系、チーズとかカレーとか
食べてみると意外と美味しいよ、
需要がないって言い切れないと思うけど
食べてみると意外と美味しいよ、
需要がないって言い切れないと思うけど
おかず系の見たこと無い
甘い味噌も合いそうだな～。
そこに胡麻とネギ入れても良さそうだな。
そこに胡麻とネギ入れても良さそうだな。
藻前ら変わった今川焼き売ってたら本当に買うか？
俺ははっきり言ってクリームとかチーズでも違和感あるぞ。
俺ははっきり言ってクリームとかチーズでも違和感あるぞ。
たいやきにクリームやチーズもあるではないか。
それも違和感あるのかな・？
それも違和感あるのかな・？
313 ：無銘菓さん：04/01/17 20:54 ID:YFcrPEwn
大阪焼きってどこで売ってるの？
最近みないなぁ・・・
漏れ関東だけど、前は売ってた。
漏れ関東だけど、前は売ってた。
315 ：無銘菓さん：04/01/17 21:53 ID:e82CoTPI
>>269
愛知県だけど、地元の駅前にも「たこ大判」ってのがあるよ。
たこ焼きの具が入ってる。結構人気だよ。
あんこだと思って食べるとびっくりして吐き出しそうになるけど、
たこだと知ってて食べるとｳﾏｰです。
その店は、あんこ、クリーム、ツナ、たこ、もう1種類チーズだったかな。
愛知県だけど、地元の駅前にも「たこ大判」ってのがあるよ。
たこ焼きの具が入ってる。結構人気だよ。
あんこだと思って食べるとびっくりして吐き出しそうになるけど、
たこだと知ってて食べるとｳﾏｰです。
その店は、あんこ、クリーム、ツナ、たこ、もう1種類チーズだったかな。
>>316
その気持ちわかります。しかしこのスレは批判する人もいてナンボです。
漏れはいつも批判しているこの人こそ
真の大判焼き大好きっ子だと思ったりもします。
嫌いならsage進行のこのスレも覗かないだろうし・・・
その気持ちわかります。しかしこのスレは批判する人もいてナンボです。
漏れはいつも批判しているこの人こそ
真の大判焼き大好きっ子だと思ったりもします。
嫌いならsage進行のこのスレも覗かないだろうし・・・
大判焼きのこと不潔とか抜かしてた低能は明らかに荒らしだったけどね。
クレープは不潔だけどな。
大阪焼き食いたい。小田急線沿線に店無い？
大阪焼き懐かしいなぁ・
ここ最近じゃ売ってるところ見ないなぁ
ここ最近じゃ売ってるところ見ないなぁ
パンだっておかず系と菓子系で生地違うだろ。
大判焼きも生地をもっと甘さ抑えめにすればおかず系出来ると思うが。
大判焼きも生地をもっと甘さ抑えめにすればおかず系出来ると思うが。
>>322
そうだよな。
けどそれじゃあ大判焼きではないような・・・悲
「あの大判焼きの生地とおかず系？！合うの？！！」みたいな
意外性がほしいと思ったんだが・
いや、前にもあるように大判焼き器で焼いたものはすべて「大判焼き」
だからいいのか・
そうだよな。
けどそれじゃあ大判焼きではないような・・・悲
「あの大判焼きの生地とおかず系？！合うの？！！」みたいな
意外性がほしいと思ったんだが・
いや、前にもあるように大判焼き器で焼いたものはすべて「大判焼き」
だからいいのか・
おかず系で盛り上がってるけど、
家の近所にはそのおかず系売ってるよ。
タコは入ってないんだけど匂いはタコ焼きっぽくて、
中には肉の切れ端が入ってんの。
家の近所にはそのおかず系売ってるよ。
タコは入ってないんだけど匂いはタコ焼きっぽくて、
中には肉の切れ端が入ってんの。
へぇ～。
生地の味はどう？やっぱ甘さ控えめ？？
あ・・・それ大阪焼きなのでは・？
生地の味はどう？やっぱ甘さ控えめ？？
あ・・・それ大阪焼きなのでは・？
無駄な抵抗は止めとけ。
へ？
300 ゲット
329 ：無銘菓さん：04/01/20 23:17 ID:OoIzJldE
大阪焼き食いてぇ
売ってるところ教えてくれ
売ってるところ教えてくれ
おおさか
大阪に大阪焼きは無い。
ピーターパンっていうとこ。
大阪に大阪焼きはないというのは間違い。
名前が大阪焼きじゃないだけで、大判焼き器で焼いたお好み焼きはある。
名前が大阪焼きじゃないだけで、大判焼き器で焼いたお好み焼きはある。
おおさかとかひろしまとかばかじゃね?
やっぱ普通白あんうぐいすあんが一番うれしいだろ?
やっぱ普通白あんうぐいすあんが一番うれしいだろ?
粗挽きソーセージとチーズが入ってたらうれしい
337 ：無銘菓さん：04/01/22 20:10 ID:qcbRABe1
町田のまるや知ってる人いる？
生地にそば粉を混ぜて具をソーセージとキャベツにしたらドイツ風大判焼きになるね。
339 ：無銘菓さん：04/01/23 12:25 ID:QT64ecjU
大判焼きの中身のカスタードは、
カスタードクリームパウダーというやつを水で溶いて作ります。
舌触りがなめらか・・・というかつるっとした感じになる。
カスタードクリームパウダーというやつを水で溶いて作ります。
舌触りがなめらか・・・というかつるっとした感じになる。
お焼き系具(味噌、茄子、菜漬物)どうよ？
中華系具(炒め餡、豚肉系)どうよ？
中華系具(炒め餡、豚肉系)どうよ？
餃子の具入り
焼いてあるのを渡されるのと、待たされても焼きたてを渡されるのとどっちがいい？
>>343
チョコうまそう！！！
チョコうまそう！！！
347 ：無銘菓さん：04/01/25 15:32 ID:Q7GJVdMQ
ゆで卵入れたら美味しい気がする。
348 ：無銘菓さん：04/01/25 18:48 ID:n34MpfbJ
俺はつぶあんの大判焼きが大好物です。
名古屋松坂屋本店の地下に御座候という店があり、よく買うよ。
ここは注文個数に対して消費税込み値段が掲示されているので
買いやすい(^_^)。
ところでなんで「大判」焼きっていうのかな？子供の頃は今川焼き
と言っていたけどな。「大判」なら昔、岐阜ヤナガセに甘太郎という
店があってあの大判焼きを一回り大きくしたものがあったよ。
いつのまにかお店も無くなってしまったようだけど。
名古屋松坂屋本店の地下に御座候という店があり、よく買うよ。
ここは注文個数に対して消費税込み値段が掲示されているので
買いやすい(^_^)。
ところでなんで「大判」焼きっていうのかな？子供の頃は今川焼き
と言っていたけどな。「大判」なら昔、岐阜ヤナガセに甘太郎という
店があってあの大判焼きを一回り大きくしたものがあったよ。
いつのまにかお店も無くなってしまったようだけど。
つぶつぶのピーナツバター入れてほしいな。
ピーナッツ味噌(みそピー)どうよ？
黒砂糖(黒糖)どうよ?
結構いけるとおもーよ(・ω・)ノ■
結構いけるとおもーよ(・ω・)ノ■
354 ：無銘菓さん：04/01/27 03:15 ID:cEt8tBRl
ココナツは生地に混ぜて、サクサク仕立てに
355 ：無銘菓さん：04/01/27 06:32 ID:CvcL5C0X
ピーナッツクリーム、チョコクリーム。
なんかこのスレ見てると、
大判焼きのバリエーションを売り出したら大儲け出来そうな気がしてくる。
大判焼きのバリエーションを売り出したら大儲け出来そうな気がしてくる。
一日にひとつ新しい中身を書き込むスレ。
>>356
それは大きな勘違い
それは大きな勘違い
この前丸ごとのホタテと粒コーンが入った大判焼き食べた。
ホワイトソースかクリームシチューみたいなのも入ってて美味しかった。
ホワイトソースかクリームシチューみたいなのも入ってて美味しかった。
まるごとカブトムシどうよ?
儲けられるか解らないけど
メニューは充分だね
メニューは充分だね
>>360
子供大喜び
子供大喜び
363 ：無銘菓さん：04/01/28 05:33 ID:9Ub9IWWX
儲からないよ。大判焼き１個売って１００円として、
いったいいくつ売るつもりなんだ？
２００個売ってもようやく２万円で、原価光熱費雑費家賃抜いたら１万円きる。
客単価の低い商売は１０００個２０００個売って初めてまともな利益が出るもの。
１０時間営業して１時間で１００個から２００個、本当に売れると思う？
だいたいそうなったら人件費が必要。
さらに実入りは減る計算だな。
結論：大判焼きで大儲けは無理。
いったいいくつ売るつもりなんだ？
２００個売ってもようやく２万円で、原価光熱費雑費家賃抜いたら１万円きる。
客単価の低い商売は１０００個２０００個売って初めてまともな利益が出るもの。
１０時間営業して１時間で１００個から２００個、本当に売れると思う？
だいたいそうなったら人件費が必要。
さらに実入りは減る計算だな。
結論：大判焼きで大儲けは無理。
お疲れ。
大判焼きの中身＝小判最強。
>>365
ほんっとにつまんないよ
ほんっとにつまんないよ
つまんなくても一応必須だろ。
369 ：無銘菓さん：04/01/30 08:50 ID:JduwYJW0
なかにおみくじ仕込んだらどうだ？
番号を焼きで刻印。
毎月末に抽選。
絶対儲かる。
毎月末に抽選。
絶対儲かる。
>370
>番号を焼きで刻印。
食っちゃうのに？番号確認どうすんの？（ｗ
>番号を焼きで刻印。
食っちゃうのに？番号確認どうすんの？（ｗ
皮半身食わないで残しておけｗ
痛いトコ突かれた（ﾟДﾟ;)
バナナのバターソテーのシナモン風味入り大判焼き
なことねぇよ。
やっぱマイナー。
やっぱマイナー。
豆のつぶつぶがそのまま残ったあんこ。
濡れ甘納豆に近いままのやつ。
ウマー
濡れ甘納豆に近いままのやつ。
ウマー
やっぱ「さつま芋あん」がいい。
春に向けてって事で、「道明寺」を入れてみるってのはどう？？
春に向けてって事で、「道明寺」を入れてみるってのはどう？？
肉まんのの中身
憎まんの皮。
生地にきな粉混ぜて、中には黒蜜を入れてみる。
わらび餅みたいな感じで。ウマそうじゃない？？
わらび餅みたいな感じで。ウマそうじゃない？？
温泉たまごどうよ?
ちょとつくるのムズイか。
できれば特許もの。
ちょとつくるのムズイか。
できれば特許もの。
>>382
白身まで半熟だとマズそう・・・
白身まで半熟だとマズそう・・・
砕いたピーナッツと黒砂糖の粉。焼けたのを割ると黒蜜がとろ～っと溶け出す。
ひょっとするとあんこよりも美味しいんじゃないだろうか。
ひょっとするとあんこよりも美味しいんじゃないだろうか。
ケランパンで検索してみな
387 ：無銘菓さん：04/02/03 21:21 ID:Qtjk7ypN
大判焼きの鉄板売ってるところないかな。
388 ：無銘菓さん：04/02/03 21:32 ID:aIiItZD+
カスタード入りしか食えない
389 ：無銘菓さん：04/02/03 22:50 ID:B3hz34Sd
ツナマヨきぼんぬ
390 ：無銘菓さん：04/02/03 22:56 ID:D4K9ik/u
たこ焼きの鉄板で中に粒あん入れたらお手軽でよくないかな？
ウィンナーソーセージなんか入ってたらちょっとビックリして
思わず吐き出してしまうと思う。
最初から知っていれば何てこと無いんだろうけど。
思わず吐き出してしまうと思う。
最初から知っていれば何てこと無いんだろうけど。
レーズンバター入れたい･･･
とりあえず実際に作って食って見ろ。
話はそれからだ。>>all
話はそれからだ。>>all
>>394
黙っとけ。
黙っとけ。
ときどきおにぎり型大判焼き作ってるよ。
でもやっぱり餡子で作っちゃうなぁ。
粉のミックスが結構むずくて失敗する事もある。
ホットケーキミックス使うとうまく焼けるけど
バニラの香りがぜんぜん美味しくないのね。
失敗すると落ち込んでしばらく立ち直れなくなる。
でもやっぱり餡子で作っちゃうなぁ。
粉のミックスが結構むずくて失敗する事もある。
ホットケーキミックス使うとうまく焼けるけど
バニラの香りがぜんぜん美味しくないのね。
失敗すると落ち込んでしばらく立ち直れなくなる。
399 ：無銘菓さん：04/02/05 00:15 ID:AnusUOnq
生地のなかにサラダ油をドポドポ入れるとサクッとした歯触りになる。
あとソーダを出来るだけ多く入れるのも重要。これでふわっとさせる。
でも入れすぎると苦みで生地の味が悪くなるので注意。
あと間違っても牛乳は使わないこと。
牛乳使うとホットケーキになるからね。水で溶く。
あとかき混ぜすぎるとグルテンが出来ちゃうのでこれも注意する。
一定方向（時計回りか反時計回りどっちか）に軽くヘラを回すくらいでいい。
粉をふるっておけばあまりかき混ぜなくても溶けがいいからね。
あとソーダを出来るだけ多く入れるのも重要。これでふわっとさせる。
でも入れすぎると苦みで生地の味が悪くなるので注意。
あと間違っても牛乳は使わないこと。
牛乳使うとホットケーキになるからね。水で溶く。
あとかき混ぜすぎるとグルテンが出来ちゃうのでこれも注意する。
一定方向（時計回りか反時計回りどっちか）に軽くヘラを回すくらいでいい。
粉をふるっておけばあまりかき混ぜなくても溶けがいいからね。
なんか違う食べ物の話みたいになってたような…。
>>401
んなこたぁーないっ。
んなこたぁーないっ。
大判焼きの、もちゃっとした生地が好きなので、バターつけて食べたい
>>403
塩バターがイイな！！
塩バターがイイな！！
具無し大判焼き１個５０円とか？
ザ・キング・オブ・大判焼きは、
中身なしに決定しましたっ。
中身なしに決定しましたっ。
食べたい！具なし
実際に売っててもお前らは買わないに１０万ぺリカ
生地をモチモチにしたら美味しそう♪
今のままのがいいよ。
餅入り餡子うまいし。
餅入り餡子うまいし。
刻みネギに塩と胡麻油と大量の黒胡椒を加えたのでお好み焼きやると旨い！
大判焼きの具にしてもいいかみょ。
大判焼きの具にしてもいいかみょ。
チーズ＋アーモンド あったら美味そう・・・！！
ﾁｮｺ+ﾏﾏﾚｰﾄﾞ
めちゃめちゃ甘い蒸かし芋。
これはマジでうまいとおもーよー。
これはマジでうまいとおもーよー。
>>415
そこに黒ゴマもプラスしてくれ！！
そこに黒ゴマもプラスしてくれ！！
417 ：無銘菓さん：04/02/09 16:09 ID:4ynZag0U
手作りの苺ジャム入り。
甘さ控えめでつぶの残った熱々の苺ジャム。
ウマー
甘さ控えめでつぶの残った熱々の苺ジャム。
ウマー
418 ：無銘菓さん：04/02/09 17:22 ID:4ynZag0U
>>417
そこにカスタードクリームもプラスしてくれ！！
そこにカスタードクリームもプラスしてくれ！！
419 ：無銘菓さん：04/02/09 18:39 ID:5qvKVBx0
オーソドックスな粒あんが好きだけど…
>>410 ぎゅうひ入り餡子もいいよね！生地がヨモギとかも良いな。
>>411-412 甘くない系もいいね。モッツァレラとピッツァソースとかどうかなぁ？
>>415 お芋と黒胡麻いいねー。+バターとかも。
>>410 ぎゅうひ入り餡子もいいよね！生地がヨモギとかも良いな。
>>411-412 甘くない系もいいね。モッツァレラとピッツァソースとかどうかなぁ？
>>415 お芋と黒胡麻いいねー。+バターとかも。
420 ：無銘菓さん：04/02/09 18:42 ID:xImMu8fF
納豆なんかいれたら美味しいかも
421 ：無銘菓さん：04/02/09 19:22 ID:JL1KunRV
この前ツナコーン食べたが激(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰでした・・・
一口茶屋にバリエーションものあるじゃん。
苺ジャム＆カスタード、いいね～食ってみたい！！
アッフォガードなんてどう？
アッフォガードなんてどう？
アンコ以外はいらね
君たち持ってきたネタで特注焼き10個1000円から作ってあげるよ。
という大判焼きのニュービジネツ思いつきますた。
（`･ω･´)9m 是非やってみてください。
という大判焼きのニュービジネツ思いつきますた。
（`･ω･´)9m 是非やってみてください。
>>425
いや、その結果をレポしてくれ。
いや、その結果をレポしてくれ。
花屋はいまどき同和と絡めるのは時代遅れ。
新規参入組が圧倒的多数になったからね。
もっとも生花市場の卸しはいまでも多いらしいけど。
新規参入組が圧倒的多数になったからね。
もっとも生花市場の卸しはいまでも多いらしいけど。
誰も>417>418に突っ込まないのか
>>415-416のパターンでネタだと思ったんだが。
まさか自（ｒｙ
まさか自（ｒｙ
もっさり生地がやだ。
「食べたい～」と思って買ってきて食べると「あれ？」。
思ったほど美味しくない。
で、何ヶ月かたつとまた「食べたい～」。
美味しい大判焼きなんてこの世に存在するのか？
「食べたい～」と思って買ってきて食べると「あれ？」。
思ったほど美味しくない。
で、何ヶ月かたつとまた「食べたい～」。
美味しい大判焼きなんてこの世に存在するのか？
>>432
おまえ味（ｒｙ
おまえ味（ｒｙ
大判焼きって結構ムズイよ。
その上商売だとコストも気になるから下手がつくるとやっぱり不味くなるよ。
σ(ﾟ∀ﾟはここ↓参考にして作ってみた。大判焼き好きは一度見るべし。
http://www.joy.hi-ho.ne.jp/mitumoto/ma1.htm
その上商売だとコストも気になるから下手がつくるとやっぱり不味くなるよ。
σ(ﾟ∀ﾟはここ↓参考にして作ってみた。大判焼き好きは一度見るべし。
http://www.joy.hi-ho.ne.jp/mitumoto/ma1.htm
436 ：無銘菓さん：04/02/13 12:28 ID:eocvr2fy
期待age
>>437
いいね。ブルーベリージャムがとろーり入ってるとさらにいいな。
いいね。ブルーベリージャムがとろーり入ってるとさらにいいな。
チーズケーキ味って具体的には？
タイヤキ味どうよ?
>>441
だめじゃん
だめじゃん
たいやきの皮味は？
へ？へ？って馬鹿にしてんのか？
【楽しい大判焼き談義】
A:「変わった色の大判焼き食べたいな」
B:「じゃ、チーズケーキ色にしよう」
C:「チーズケーキ色いいね。ブルーベリー色が混じってるの最高!」
D:「チーズケーキ色って具体的にはどんな色よ?」
F:「チーズケーキ色最高!!ブルーベリー色とぴったりマッチ!!」
F:「へ?そりゃ綺麗な色に決まってるよ。へ?>>D」
G:「タイヤキ色どうよ?」
：
：
D:「へ?へ?ておまい馬鹿にしてんのか?」
A:「変わった色の大判焼き食べたいな」
B:「じゃ、チーズケーキ色にしよう」
C:「チーズケーキ色いいね。ブルーベリー色が混じってるの最高!」
D:「チーズケーキ色って具体的にはどんな色よ?」
F:「チーズケーキ色最高!!ブルーベリー色とぴったりマッチ!!」
F:「へ?そりゃ綺麗な色に決まってるよ。へ?>>D」
G:「タイヤキ色どうよ?」
：
：
D:「へ?へ?ておまい馬鹿にしてんのか?」
チーズケーキ買ってきてあんこの代わりに入れたらチーズケーキ味（ﾏｽﾞｰ
必死だな・
じゃあチーズケーキ味ではないってことだね。
チーズケーキ味ってチーズ味なの?
レアチーズのクリームを入れればいいだろ。ダメか？
レアチーズは冷たいからこそ成立するからなぁ
チーズケーキはもういいよ。
他所でやれ。
他所でやれ。
ローズネットクッキー味
またかよ。
オマイら大判焼きはどうでもいい感じだな。
基本的に。
でもまぁどうでもいいのが普通だよな。ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
オマイら大判焼きはどうでもいい感じだな。
基本的に。
でもまぁどうでもいいのが普通だよな。ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ホワイトチョコクリーム味とか
アボカドマヨ味とか
麻婆春雨味とか
じゃがバター（マッシュ）
ホワイトロリータ味
↑ちょっとマニアック(´∀｀)
文尾に・が付くやつウザイな
結局このスレうざいな。
せっかくマターリしてたのに
440 名前：無銘菓さん 投稿日：04/02/15 08:40 ID:???
>>438
ブルーベリー良いっ！！
チーズケーキと相性いいもんな。
>>439
へ？
そりゃ甘いほうが・・・、へ？
こいつのせいで台無し。
もう来ないでね。
440 名前：無銘菓さん 投稿日：04/02/15 08:40 ID:???
>>438
ブルーベリー良いっ！！
チーズケーキと相性いいもんな。
>>439
へ？
そりゃ甘いほうが・・・、へ？
こいつのせいで台無し。
もう来ないでね。
荒れてるなw
空気換えようか。
黒砂糖とシナモンを仕込んで焼く。
出来上がったらシナモンの香りの黒砂糖がトロリ。
韓国のホットク風味。
黒砂糖とシナモンを仕込んで焼く。
出来上がったらシナモンの香りの黒砂糖がトロリ。
韓国のホットク風味。
今の季節なら梅桃桜モチーフがよさそうだな。
道明寺の桜餅を、もちろん桜の葉っぱつけたまま丸ごと入れてみてはどうか。
道明寺の桜餅を、もちろん桜の葉っぱつけたまま丸ごと入れてみてはどうか。
なんか最近このスレに来る人多くなったなぁ。
なんだか大判焼きが遠くに行ってしまったような気がします・・・
なんだか大判焼きが遠くに行ってしまったような気がします・・・
チーズケーキのスレじゃないの?
>>473
こらこら。
こらこら。
ずんだ餅味はどうかな。
ずんだ大好き。
あとはチョコレートかなぁ
とろーりでてきたらどうしよう
ずんだ大好き。
あとはチョコレートかなぁ
とろーりでてきたらどうしよう
じゃあ納豆はどうよ?
出てねぇべ。
出てねぇべ。
出た。よく読めーーーー
あえて、マヨ納豆
おぇっ
いいじゃんべつに外出だって
想像するだけでコーコツ
想像するだけでコーコツ
>>481
退場
退場
梅干ねぇべ?
>>483
自分で確認をしっ！！
自分で確認をしっ！！
あ、梅餡、いいかも？
カスタードにベリー系のフルーツソースを一緒に入れる。
少しゆるくしておくと、かぶりついたときトロッとソースが出てくる。
少しゆるくしておくと、かぶりついたときトロッとソースが出てくる。
ﾁｬｰﾊﾝ
(^-^) キニシナイッ。
炭水化物プレイなら、カレーうどんとかどうよ？
トマトソース･･･
ｵｴｯ
ｵｴｯ
ホワイトソース
age
らくがんどうよ?
もっちゃもっちゃ……
すあま
ラスク
なんか、、不意をつかれて歯を欠けさせそうな物ばっか出てるね
あめ玉をゴロゴロ５、６粒くらい。
ラスクよりフレンチトースト
今川焼きを入れてみたらどうだろ。
大判焼きの今川焼き味。
大判焼きの今川焼き味。
うんこ。
>>507
今川焼きって何？
今川焼きって何？
512 ：無銘菓さん：04/02/29 23:39 ID:wdffsQEu
世界一うまい、いわやの大判焼き
森永のエンジェリアなんてど？
↑共同開発？
だったらキャラメルコーンとかもおいしそう！
ロッテのチョコパイ味とか。
ロッテのチョコパイ味とか。
もう大判焼きどうでも良くないか?
ヌガー。
ボンタン飴。
生八ッ橋
薄荷?
桂皮末（ニッキ）だろ?
で、
ういろうどうよ?
桂皮末（ニッキ）だろ?
で、
ういろうどうよ?
>>525
あああ、スマソ(゜゜；)
あああ、スマソ(゜゜；)
コーヒーを生地に。
マシュマロを中に。
カフェっぽい感じはどう？
マシュマロを中に。
カフェっぽい感じはどう？
>>527
ｲｲ!!
ｲｲ!!
太巻き。
>>529
桜デンブだけがいい・・・
桜デンブだけがいい・・・
父は焼きすぎじゃないの？ぐらいの
パリッとしたほうが好みらしい。
今日買ったのがヘニャってて不満がってた・・・
パリッとしたほうが好みらしい。
今日買ったのがヘニャってて不満がってた・・・
ゼリービーンズ
落ちるでしかし～age
餅
ひなあられ
完全にネタスレになりますた
最初から大判焼きのネタスレだが。
>>537
拍手！！
拍手！！
539 ：無銘菓さん：04/03/09 00:11 ID:Cs73+6WJ
ここの人は、池袋の有名な大判焼きのショップ知ってる？
知らない人 （ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ）ﾉｼ
そのいち～ >>539
そのいち～ >>539
真珠
吉田兄弟社商店池袋店
レーズンチョコを入れてけれ
エンゼルパイ
次スレ・スレタイ
【大判焼き以外の食べ物を揚げるスレ Part2】
【大判焼き以外の食べ物を揚げるスレ Part2】
548 ：無銘菓さん：04/03/12 14:03 ID:AlQnoJ5N
>>547
つまらん。
つまらん。
549 ：無銘菓さん：04/03/12 14:16 ID:Pdidnnd0
池袋のソレ、ヨーグルトとかピザとかスパゲティとかなかった？
かなり前に行ったからよく覚えてないが・・・
かなり前に行ったからよく覚えてないが・・・
今日の夕方テレビ朝日で「たこばん」というのをやってた。
モロ 大阪焼きじゃんっ・・・
モロ 大阪焼きじゃんっ・・・
スニッカーズを入れよう！！
ひさしぶりにカスタード食べたらﾝﾏﾏｰ!!!だった。
なめらかカスタードクリームは実家を思い出します。
めずらしいのもいいけどこういう味も忘れたくない。
なめらかカスタードクリームは実家を思い出します。
めずらしいのもいいけどこういう味も忘れたくない。
愛
>>555
サブイボーーーーー
サブイボーーーーー
甘納豆を生地に入れて焼いて欲しい。
もっちり好きなので、みたらし団子１つぶ入れて欲しい。
甘辛タレでうまそうなのですよ。
もっちり好きなので、みたらし団子１つぶ入れて欲しい。
甘辛タレでうまそうなのですよ。
サバ
>>558
味噌煮なら旨そう・・・
味噌煮なら旨そう・・・
かるかん
ガーリックバター
鹿児島のかるかんどうよ?
>>562
猫まっしぐら
猫まっしぐら
フロッピーディスクなんかどぉ?
>>564
せめてシングルCD
せめてシングルCD
マウスのボール
せめて食い物限定にしろやｗ
気を取り直して・・・
おかか
おかか
さくら餡＋白玉。
かぼちゃの裏ごししたの＋黒豆。
かぼちゃの裏ごししたの＋黒豆。
>>560
ネコまっしぐら
ネコまっしぐら
>>570
563氏で既出だw
563氏で既出だw
ペデクリチャム
ほねっこ
かに玉
海老のマヨネーズ炒め
ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ
タンドリーチキン
あんこ
家の近所にあった大判焼き屋に
ラザニアがあった。
やっぱ甘い方がいいなあ。チーズとかマヨ系くらいまでなら許容なんだけど。
ぎゅうひ入り小倉
ミルククリーム（カスタードではない！）を分け合って食べますた。
小倉ｳﾏｰ（ﾟДﾟ*）
ラザニアがあった。
やっぱ甘い方がいいなあ。チーズとかマヨ系くらいまでなら許容なんだけど。
ぎゅうひ入り小倉
ミルククリーム（カスタードではない！）を分け合って食べますた。
小倉ｳﾏｰ（ﾟДﾟ*）
小判は既出?
しかも相当叩かれた?
または放置?
…じゃ、小判鮫にしとく。
しかも相当叩かれた?
または放置?
…じゃ、小判鮫にしとく。
age
584 ：無銘菓さん：04/04/18 09:09 ID:fgAsDnkW
アンコ嫌い
クリームじゃなきゃ食べない
クリームじゃなきゃ食べない
585 ：無銘菓さん：04/04/18 09:16 ID:Y56gl7yh
アイスクリーム
クリームとろ臭い。
餡子じゃなきゃイヤン。
餡子じゃなきゃイヤン。
587 ：無銘菓さん：04/04/18 12:28 ID:gq9QXpn/
うん。漏れも結局は餡子に落ち着いてしまう。
紫芋味の餡を食べてみたいなぁ
紫芋味の餡を食べてみたいなぁ
588 ：無銘菓さん：04/04/18 12:45 ID:zqIqze1u
抹茶味のあんこ！バリウマ
黄味餡がいいっ！！！
プリンカスタードクリーム（*・∀・*）ｵｲｼｿｳ♪
591 ：無銘菓さん：04/04/18 18:54 ID:H3C0lqtp
ラザニアの大判焼きウマーィ(･∀･)☆
餅チョコの大判焼きも好き♪(゜∀゜)
餅チョコの大判焼きも好き♪(゜∀゜)
うにみそ
594 ：空海：04/04/19 08:02 ID:qBOgOfcc
ずんだ
595 ：無銘菓さん：04/04/19 12:07 ID:ItlGfDN8
生クリーム
596 ：無銘菓さん：04/04/27 11:10 ID:3nd2yb9X
あん入りの買ってきて
ホイップクリーム詰めて食べる
ホイップクリーム詰めて食べる
>>596
アイスでもうまそー
アイスでもうまそー
今川焼きを入れる。
599 ：カレーなる名無しさん：04/04/27 14:38 ID:3nd2yb9X
柿ピー
600 ：宮川焼き：04/04/27 15:19 ID:zzQFFxRe
愛犬元気。
601 ：カレーなる名無しさん：04/04/27 17:09 ID:3nd2yb9X
元気になりそう
602 ：無銘菓さん：04/04/27 17:27 ID:rSpPwtW3
メロンパンの皮をかぶせたら美味しそう！！
ふろふき大根
604 ：カレーなる名無しさん：04/04/28 14:39 ID:Y8rv66Ok
ハンバーグ
606 ：カレーなる名無しさん：04/04/28 17:33 ID:Y8rv66Ok
一緒に食べましょう!!
あんこ
ｶｽﾀｰﾄﾞでｷﾏﾘ！
609 ：カレーなる名無しさん：04/04/29 00:31 ID:zJOJCqMv
メロンパン
餡子
あんこで決まりですな。
ハッハッ8
ハッハッ8
612 ：無銘菓さん：04/04/30 22:55 ID:DcN3XJmm
ミルフィーユ
とんぶり
614 ：無銘菓さん：04/05/02 22:53 ID:tIkcFvb0
ホワイトチョコ
シナモンが良い！！
617 ：無銘菓さん：04/05/04 20:50 ID:oLPTU67s
カスタード
あんこ
白あん
あんこ
白あん
618 ：無銘菓さん：04/05/04 21:05 ID:UbjKnk0+
荻窪近辺で大判焼売ってる所ありますか？
（鯛焼きじゃなくてあくまで大判焼もしくは太鼓焼）
（鯛焼きじゃなくてあくまで大判焼もしくは太鼓焼）
あんこ
ぱんこ
ポテトウインナー食べたくなった
622 ：名無しさん：04/05/05 15:40 ID:vhjINEEy
とろけるチーズ
623 ：無銘菓さん：04/05/05 16:59 ID:LkGty7lN
クリーム好きだったけど最近はハムチーズが好きだぁ！
624 ：無銘菓さん：04/05/05 16:59 ID:LkGty7lN
クリーム好きだったけど最近はハムチーズが好きだぁ！
ハムスターも結構うまい。
ハム太郎。
627 ：名無しさん：04/05/05 23:39 ID:vhjINEEy
ゴルゴンゾーラ
>>627
かぐわしそうで、激しくｲｲ(ﾟ∀ﾟ)!
かぐわしそうで、激しくｲｲ(ﾟ∀ﾟ)!
629 ：無銘菓さん：04/05/06 01:59 ID:zwv5FIq4
納豆
クサヤ
と、きたらドリアンだろう
632 ：そして結局ここへ戻る：04/05/06 09:16 ID:???
うんこ
633 ：無銘菓さん：04/05/06 11:34 ID:zwv5FIq4
ココイチ･･･
クリームコロッケ
635 ：名無しさん：04/05/07 06:33 ID:O+H5MwZ0
メンチカツ
フィレオフィッシュ
637 ：無銘菓さん：04/05/07 07:55 ID:kyozRua7
生クリーム＆カスタードクリーム
638 ：無銘菓さん：04/05/07 07:55 ID:kyozRua7
IDがオヅラ・・・
それ言うなら
「きょうずら」・・・でしょ。
「きょうずら」・・・でしょ。
☆当たり☆ → もう一個
641 ：無銘菓さん：04/05/08 01:33 ID:z6voKnpJ
抹茶あん！サイコー
肉じゃが餡とかもおいしそう!!
ｵﾏｲら大判焼きじゃなくて中身だけ食ってろ。
このタコ!!
そうだ。タコがいい。
このタコ!!
そうだ。タコがいい。
644 ：無銘菓さん：04/05/08 12:54 ID:z6voKnpJ
たこ焼きになっちゃうじゃん！
甘いたこ焼き・・・、オエッ！！
甘いたこ焼き・・・、オエッ！！
646 ：無銘菓さん：04/05/08 17:38 ID:l8rKhafb
既出かもしれぬが バナナ
家でホットサンド作るときよく中身に入れるが、熱でバナナが
溶けかかっていてウマーです。意外と甘味が薄いので砂糖かハチミツ
を加えて焼いてます。
大判焼きでも絶対いける！いやむしろ食パンより合うのでは。
家でホットサンド作るときよく中身に入れるが、熱でバナナが
溶けかかっていてウマーです。意外と甘味が薄いので砂糖かハチミツ
を加えて焼いてます。
大判焼きでも絶対いける！いやむしろ食パンより合うのでは。
647 ：無銘菓さん：04/05/11 07:26 ID:JGwH1WJE
バナナサイコー！！
＋チョコならなおサイコー
＋チョコならなおサイコー
チョコバナナ食ってろ
このタコ!!
このタコ!!
はーいタコでーすっ！
650 ：無銘菓さん：04/05/13 09:08 ID:SxnwPMpR
刻みキャベツと
豚肉、たまご、紅しょうが・・・
あらっ、お好み焼きだ！
豚肉、たまご、紅しょうが・・・
あらっ、お好み焼きだ！
てか中身はもうあんこでいいよ。
んでガワを決めようぜ。
んでガワを決めようぜ。
652 ：名無しさん：04/05/13 11:32 ID:XfNdTrvK
カッテージチーズとハチミツ
654 ：名無しさん：04/05/14 08:56 ID:jIPseugl
メンチカツ＆とんかつソースたっぷり
中とか外じゃなくて一口サイズの大判焼きどうよ?
500円玉くらい。
500円玉くらい。
656 ：無銘菓さん ：04/05/14 13:34 ID:jIPseugl
657 ：無銘菓さん：04/05/14 22:09 ID:X1IT1lUG
658 ：無銘菓さん：04/05/14 22:21 ID:/jJYqgGD
アップルパイの中身＋カスタードクリーム
659 ：無銘菓さん：04/06/05 17:06 ID:vxTYct9d
ずんだで作ったウグイス餡がいい。
プッカを入れて。
661 ：無銘菓さん：04/06/17 00:10 ID:zjFkdQgt
あー。いいなあ。何年も食べてないや…。
「冷たくてもおいしい今川焼」だったか？ こんなんあったな。
カスタード入りだったか。生協の注文用紙に出てくる。
とりあえず抹茶クリームと求肥（羽二重餅とか）入れてみたい。
チーズクリームなんてのもあるのか、食べてみたいなあ。
「冷たくてもおいしい今川焼」だったか？ こんなんあったな。
カスタード入りだったか。生協の注文用紙に出てくる。
とりあえず抹茶クリームと求肥（羽二重餅とか）入れてみたい。
チーズクリームなんてのもあるのか、食べてみたいなあ。
662 ：無銘菓さん：04/06/17 22:06 ID:sr6ZyhL1
甘くないチーズが一番好き。
ホットケーキミックス使って
ピザ用チーズ入れれば
簡単に作れるし
でも学校の帰りとかにおなかすいたとき食べたいんだけどな
店ができてほすぃ
ホットケーキミックス使って
ピザ用チーズ入れれば
簡単に作れるし
でも学校の帰りとかにおなかすいたとき食べたいんだけどな
店ができてほすぃ
663 ：無銘菓さん：04/06/18 03:27 ID:KagDPWqI
甘くない今川焼きって美味しいか？
甘い生地でおかずを包んだら、なんか甘しょっぱくて中途半端だと思うが。
甘い生地でおかずを包んだら、なんか甘しょっぱくて中途半端だと思うが。
664 ：無銘菓さん：04/06/18 06:17 ID:5b5nqwqD
あまじょっぱさがたまらんのよ…
ちっちゃい時よく食べたブロックのプロセスチーズ入りウマーーーー！
ちっちゃい時よく食べたブロックのプロセスチーズ入りウマーーーー！
ひさびさに上がってるなw
胡麻餡じゃなく胡麻だれがいいな。
胡麻餡じゃなく胡麻だれがいいな。
666 ：無銘菓さん：04/06/18 12:35 ID:iupIgiPK
アメリカンドッグの美味しさと同じ。＜甘じょっぱい美味しさ
リンゴのザクぎりが入った奴が食いたい
668 ：無銘菓さん：04/06/18 20:06 ID:dnsh7t0n
リンゴを甘く煮てレモンを少々、アップルリキュールをふってシナモンで香りづけ。
カスタードクリームと合わせて餡が完成。
生地を食紅を一滴落として、焼き上がりを薄いピンク色に仕上げ、
焼き印でりんごのマークを焼き付けて出来上がり。
大判焼き新メニュー「カスタード＆アップル」の出来上がりです。
カスタードクリームと合わせて餡が完成。
生地を食紅を一滴落として、焼き上がりを薄いピンク色に仕上げ、
焼き印でりんごのマークを焼き付けて出来上がり。
大判焼き新メニュー「カスタード＆アップル」の出来上がりです。
669 ：無銘菓さん：04/06/20 03:19 ID:/mAnBhR0
エビに片栗粉をまぶして、刻みネギとごま油とサラダ油の合わせ油で炒める。
玉子の白身を入れて「白いエビかき玉」風にしてマヨネーズとエバミルクと塩胡椒で仕上げ。
あんこ代わりに挟んで焼き上げる。
エビを形取った焼き印でマークを焼き付ける。
大判焼き新メニュー第二弾「エビマヨ」の完成です。
玉子の白身を入れて「白いエビかき玉」風にしてマヨネーズとエバミルクと塩胡椒で仕上げ。
あんこ代わりに挟んで焼き上げる。
エビを形取った焼き印でマークを焼き付ける。
大判焼き新メニュー第二弾「エビマヨ」の完成です。
670 ：無銘菓さん：04/06/20 08:35 ID:k2QcPhES
大判焼き、今川焼きいろいろ呼び方があるけど
俺んトコは甘太郎（あまたろう）って呼ぶ。＠千葉館山市民全部
外房の勝浦ではキンツバって呼ぶんだぜ。
キンツバって普通は羊羹の四隅焼いたやつだよね。
でも勝浦では甘太郎のことをキンツバと呼ぶ。
俺んトコは甘太郎（あまたろう）って呼ぶ。＠千葉館山市民全部
外房の勝浦ではキンツバって呼ぶんだぜ。
キンツバって普通は羊羹の四隅焼いたやつだよね。
でも勝浦では甘太郎のことをキンツバと呼ぶ。
671 ：無銘菓さん：04/06/20 09:31 ID:IFSl2S7N
>>670 へーへーへー！結構長く千葉住んでたことあるけど､知らんかった。(千葉市だから当然か)
生地の内側の､生焼けっぽい感じがちょっと苦手だったんだよなぁ。
アンコのしか買った事ない。
でも新メニュー考えるの面白そうだね。
生地の内側の､生焼けっぽい感じがちょっと苦手だったんだよなぁ。
アンコのしか買った事ない。
でも新メニュー考えるの面白そうだね。
672 ：無銘菓さん：04/06/20 09:49 ID:uyU1E/Mu
うちも千葉、銚子寄りだけど
甘太郎（あまたろう）っていう。
千葉全域でそうなのかしら？
甘太郎（あまたろう）っていう。
千葉全域でそうなのかしら？
千葉の人ですが、これは今川焼きとか
大判焼きって呼んでます。そういえば親は
あまたろやきって言ってたような言ってないようなと
思って調べてみたらこんなものを見つけました。
ttp://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/how_to/ni_name.htm
大判焼きって呼んでます。そういえば親は
あまたろやきって言ってたような言ってないようなと
思って調べてみたらこんなものを見つけました。
ttp://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/how_to/ni_name.htm
674 ：無銘菓さん：04/07/15 18:40 ID:alXcQn2N
かにみそ・えびみそ・ねりうに・うらごしあんきも
675 ：無銘菓さん：04/07/15 18:42 ID:alXcQn2N
いっそ何も入れずに生地に砂糖をタップリ練り込むってのは？
カステラみたいに表面にザラメをまぶしたら
ジャリジャリ美味そう！
ジャリジャリ美味そう！
粒あんしかなかろうが。
他は邪道。
他は邪道。
678 ：無銘菓さん：04/07/29 13:42 ID:DK8KtLby
本日のいいともにて。
Ｑ・ドラえもんの大好物は？
鶴瓶「かんたんやがな。回転焼き」
周り「え━━━━━━━━━━」
タモリ「九州でもそう言う。正解」
俺なりの解釈
「ドラ焼き」
ホットケーキの小さいやつに(←極端な例えだが)あんこをサンド。横からみたらあんこが見える
和菓子屋やスーパーの和菓子コーナーで１こ１こフィルムに包まれて売っているアレ。
「回転焼き＝今川焼き＝大判焼き」
専用の型に生地を入れ、片方にあんこを落としパタンとはさむ。
鯛焼きと同様横から見てもあんこは見えない。
夜店や屋台で温かいやつを売っていて、スーパー等では冷凍食品で扱っているアレ。
と、思っているのだがどうなの？教えて関西九州の中の人
Ｑ・ドラえもんの大好物は？
鶴瓶「かんたんやがな。回転焼き」
周り「え━━━━━━━━━━」
タモリ「九州でもそう言う。正解」
俺なりの解釈
「ドラ焼き」
ホットケーキの小さいやつに(←極端な例えだが)あんこをサンド。横からみたらあんこが見える
和菓子屋やスーパーの和菓子コーナーで１こ１こフィルムに包まれて売っているアレ。
「回転焼き＝今川焼き＝大判焼き」
専用の型に生地を入れ、片方にあんこを落としパタンとはさむ。
鯛焼きと同様横から見てもあんこは見えない。
夜店や屋台で温かいやつを売っていて、スーパー等では冷凍食品で扱っているアレ。
と、思っているのだがどうなの？教えて関西九州の中の人
679 ：無銘菓さん：04/07/29 14:07 ID:fpdnaYjP
北海道は、おやき かな？
最近、サザエ食品のおやきの中身 新しく
豆乳入りつぶ餡 てのがでたよ。
うまいぞ！
最近、サザエ食品のおやきの中身 新しく
豆乳入りつぶ餡 てのがでたよ。
うまいぞ！
680 ：無銘菓さん：04/07/29 14:33 ID:0RJBecXp
鶴瓶はまちがってるとおもう
大判焼き＝回転焼きでどら焼きとはべつもんでしょう
大判焼き＝回転焼きでどら焼きとはべつもんでしょう
>>680
だよね。タモリも間違ってる
だよね。タモリも間違ってる
682 ：無銘菓さん：04/08/06 19:50 ID:YRZt/ePO
栗きんとん
683 ：無銘菓さん：04/08/06 21:04 ID:t3JJ1Al1
京王デパ地下の大判焼が凄く美味しかったけど、今でもあるのかな？
684 ：無銘菓さん：04/08/06 22:48 ID:zuI9KKDt
御座候おいしいね。
白あんが好き。
友達が御座候ストラップ持ってて羨ましかった…
それと、違う店だけど栗あんとか芋あんがあって結構美味しかったです。
白あんが好き。
友達が御座候ストラップ持ってて羨ましかった…
それと、違う店だけど栗あんとか芋あんがあって結構美味しかったです。
685 ：無銘菓さん：04/08/10 18:56 ID:pPs+p/Vt
生地に餅米粉を混ぜシットリ感を出す。
細かく刻んだナッツやドライフルーツを
真ん中に入れず生地全体に満遍なく練りこむ。
焼きあがったら表面に粉糖を少々。
細かく刻んだナッツやドライフルーツを
真ん中に入れず生地全体に満遍なく練りこむ。
焼きあがったら表面に粉糖を少々。
687 ：無銘菓さん：04/08/16 01:18 ID:f7mcpzSA
「甘じょっぱい美味しさ」への感覚の違いが、
おかず系今川焼きへのスタンスの差につながってるな。
おかず系今川焼きへのスタンスの差につながってるな。
688 ：無銘菓さん：04/08/16 10:32 ID:IDj/B+7a
生地に洋酒をつかったら美味そうだなぁ
689 ：無銘菓さん：04/08/22 13:16 ID:Cqym1JJt
679>>私も豆乳ｸﾘｰﾑ食べましたぁ。おいしい☆
けど、やっぱし個人的には御座候の赤と白が最高。
安いし。７３円だっけ？
けど、やっぱし個人的には御座候の赤と白が最高。
安いし。７３円だっけ？
691 ：無銘菓さん：04/08/26 11:43 ID:YmDQxhmy
683〉京王に今でもありますヨ☆白餡がすごい美味しい(^-^)
クリーム最強
プロセスチーズがおいしい
豆乳ｸﾘｰﾑ入り大判焼き、かなりはまってる
溝の口で５０円今川焼きを発見。
誰か食べた人いる？
丸井の１階のフードコートにあるんだけど。
誰か食べた人いる？
丸井の１階のフードコートにあるんだけど。
697 ：無銘菓さん：04/09/23 06:25:01 ID:LTiYUvw1
大判焼きの型に鯛焼きのタネを入れて焼いたらぐじゅぐじゅしたものができた・・・
自分で作って初めて大判焼きと鯛焼きは別物だとわかった。
自分で作って初めて大判焼きと鯛焼きは別物だとわかった。
本スレage
699 ：無銘菓さん：04/11/04 19:28:16 ID:Ra+UG7FE
魚肉ソーセージの太いやつをちょっと厚めに
切って焼いてはさんだらどう？
切って焼いてはさんだらどう？
700 ：無銘菓さん：04/11/04 21:19:24 ID:Y1SVqKMY
>>699
味付けは何味にするの？
味付けは何味にするの？
701 ：無銘菓さん：04/11/04 21:57:05 ID:t2o22ote
今川焼き食べる時は必ずバター塗って食べてる。おまんじゅうにもぬっちゃうけどかなりうまい☆
今川焼きの、あの偽物くさいクリームが無性に食べたいときがあるなぁ。
703 ：無銘菓さん：04/11/09 07:08:46 ID:L/dmTVEz
うちの近くに今川焼きを売っているところはもう無いなぁ。
もう10年以上食べていない気がする
もう10年以上食べていない気がする
ごめん、大判焼きと今川焼きがごっちゃになっていた。
ありゃ、また間違えた。
704の名前の欄は703にしなきゃいけなかったのに．．．．逝ってきます。
704の名前の欄は703にしなきゃいけなかったのに．．．．逝ってきます。
富山駅に七越焼きって大判焼きが売ってるんだけどおいしくておいしくて。
中身は粒餡と粒の白餡とカスタードの三種類。粒餡は赤、白餡は白って
呼ばれてる。七のつく日（７、１７、２７日）は一個９０円が７０円になって
帰宅時間には列ができたりしてる。
店員さんが元気のいい田舎の奥様って感じで、これがまた大判焼き売ってるって
感じでいいんだなぁ。
中身は粒餡と粒の白餡とカスタードの三種類。粒餡は赤、白餡は白って
呼ばれてる。七のつく日（７、１７、２７日）は一個９０円が７０円になって
帰宅時間には列ができたりしてる。
店員さんが元気のいい田舎の奥様って感じで、これがまた大判焼き売ってるって
感じでいいんだなぁ。
707 ：無銘菓さん：04/11/15 11:45:24 ID:X1yQCLA0
大判焼きって食べたことない。
一度食べてみたいが近所に売っていない。
一度食べてみたいが近所に売っていない。
708 ：無銘菓さん：04/11/15 22:44:40 ID:LjW6RPuL
大判焼きったら新潟県与板町の大判屋でしょ
直径約9センチ 厚さ約4.5センチのデカサ
あんことクリームとチーズの３種類
普通の人は、２つ食えばもう食えないからデカすぎてｗ
ちなみに漏れは、昔から食ってたんで この大きさが大判焼きの標準サイズだと思ってたｗ
他県に越してから、その大きさが尋常じゃない事に気がついた。
最近は、宅配もしてるみたいな話も聞くけど良くワカラン
直径約9センチ 厚さ約4.5センチのデカサ
あんことクリームとチーズの３種類
普通の人は、２つ食えばもう食えないからデカすぎてｗ
ちなみに漏れは、昔から食ってたんで この大きさが大判焼きの標準サイズだと思ってたｗ
他県に越してから、その大きさが尋常じゃない事に気がついた。
最近は、宅配もしてるみたいな話も聞くけど良くワカラン
709 ：無銘菓さん：04/11/15 22:48:53 ID:36Et3RUj
こういうのさぁ、最近色々入ってるけど、
あんこ以外が入ってるなんて許せない。
って人は俺だけじゃないはず。
あんこ以外が入ってるなんて許せない。
って人は俺だけじゃないはず。
710 ：無銘菓さん：04/11/16 05:28:01 ID:wjgz4nPR
711 ：無銘菓さん：04/11/16 09:13:18 ID:4uQMEH7P
712 ：無銘菓さん：04/11/16 09:17:40 ID:jPHcrl1m
昔、大判焼き屋でチーズとケチャップとウインナーが入ってるの食べたけど旨かったよ!
713 ：頃輔：04/11/16 15:00:00 ID:nY1dSMhu
あんバター
714 ：710：04/11/16 18:50:24 ID:YCy8Vdyt
715 ：無銘菓さん：04/11/16 20:18:13 ID:GCMFmz5V
716 ：無銘菓さん：04/11/16 21:49:22 ID:YCy8Vdyt
717 ：無銘菓さん：04/11/17 12:45:57 ID:SK9gJAv8
本家age
718 ：無銘菓さん：04/11/17 20:05:04 ID:3ONWHpIM
>>709
私も>>718さん同様､許せないとまでは思わないけど､結局いつも粒あんのものを選んじゃって､
他の味は食べたことが無い｡鯛焼きもね｡
もし万が一､違うのを選べと言われたら､粒あんに白玉入りとか､白あんとかかなぁ｡
大福もそう。最近､クリームが入っているものや､ちゃんと餅使って無いものも多いけど､
やっぱりちゃんとつきたて餅+小豆あんのものがいいなぁ。
私も>>718さん同様､許せないとまでは思わないけど､結局いつも粒あんのものを選んじゃって､
他の味は食べたことが無い｡鯛焼きもね｡
もし万が一､違うのを選べと言われたら､粒あんに白玉入りとか､白あんとかかなぁ｡
大福もそう。最近､クリームが入っているものや､ちゃんと餅使って無いものも多いけど､
やっぱりちゃんとつきたて餅+小豆あんのものがいいなぁ。
720 ：無銘菓さん：04/11/18 00:12:23 ID:O1J8YV2Q
age
721 ：無銘菓さん：04/11/18 23:24:56 ID:XO9Ncgs3
餡子が美味しいのは勿論のこと皮も美味しい大判焼き屋を
知りたい。
age
知りたい。
age
↓のｷﾁｶﾞｲベジタリアン共が、精肉に従事する人たちを見下して罵倒、蔑視しています。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1098717667/l50
おまいら、キャンと言わせてやってください、応援ﾖﾛです！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1098717667/l50
おまいら、キャンと言わせてやってください、応援ﾖﾛです！
723 ：無銘菓さん：04/11/20 16:55:05 ID:b41hHAUm
大判焼きは駅前に屋台を出して売っているイメージがあったけど
最近は見かけない。
今は固定店舗が中心なのだろうか？
最近は見かけない。
今は固定店舗が中心なのだろうか？
724 ：無銘菓さん：04/12/02 05:12:14 ID:UUQnQOqP
本家age
725 ：無銘菓さん：04/12/03 02:57:01 ID:CyxaYyYF
>725
そういう君は、下向いて涙を流しながら舌を出して笑ってる。
そういう君は、下向いて涙を流しながら舌を出して笑ってる。
727 ：無銘菓さん：04/12/03 18:51:51 ID:ghSAkpv7
中身はうんこだまぽ
728 ：無銘菓さん：04/12/05 04:17:24 ID:LQ3xq/Ur
729 ：無銘菓さん：04/12/05 08:36:08 ID:uyFylh4U
ツナタルタル、チキンタルタル、ピロ肉＠池袋・鬼瓦焼
731 ：無銘菓さん：04/12/05 21:34:25 ID:mFxOmT7m
大判と今川の区別教えて。
だ円形のはどっち？
だ円形のはどっち？
区別はない
どっちも同じモノ
どっちも同じモノ
あの皮が好き。
成田山の参道にある「甘太郎」って今川焼きやがとても美味い。
具はつぶあんとしろあん。中身あつあつとろとろで皮はぱりっと…。よく学校帰りに食べたなあ。
寒くなると食べたくなる味
具はつぶあんとしろあん。中身あつあつとろとろで皮はぱりっと…。よく学校帰りに食べたなあ。
寒くなると食べたくなる味
735 ：無銘菓さん：04/12/08 06:42:35 ID:TFgGR8wZ
736 ：無銘菓さん：04/12/11 19:00:44 ID:8fMKsKyy
楕円は見たことないな。
737 ：無銘菓さん：04/12/11 19:06:49 ID:8fMKsKyy
楕円は見たことないな。
738 ：無銘菓さん：04/12/11 19:25:29 ID:5L2LaVXW
昔、色んな中身の今川焼き屋が地元にあって、
ツナマヨやクリームチーズが好きだった。
地元の店は潰れちゃったんだけど、他にあんのかな？
確か「さくらんぼ」って店。
ツナマヨやクリームチーズが好きだった。
地元の店は潰れちゃったんだけど、他にあんのかな？
確か「さくらんぼ」って店。
739 ：無銘菓さん：04/12/11 19:27:18 ID:HyVSt9Qi
741 ：無銘菓さん：04/12/12 00:20:46 ID:9y2Xs01s
>>739
わざとらしい宣伝ウザイ！
わざとらしい宣伝ウザイ！
742 ：無銘菓さん：04/12/12 00:33:02 ID:9QgVyg6z
カレー、カスタード以外でどんなゲテモノ？？？
743 ：無銘菓さん：04/12/12 01:31:24 ID:8mciL//l
>>740
横浜です。町田にもあったんだ…
横浜です。町田にもあったんだ…
>>740
私も昔、買い物に行って食事代けちって大判焼きだったなぁ(￣▽￣ﾅﾂｶｼｲ…
一個７５～８０円くらいでお腹いっぱいになれてお得なんだよね♪
なんで町田の『さくらんぼ』なくなったんかな（；ｍ；
あそこの冷たい大判焼きレアチーズケーキと温かいミートソースが好きだったのに…(￣ｍ￣）ﾄｵｲﾒ
私も昔、買い物に行って食事代けちって大判焼きだったなぁ(￣▽￣ﾅﾂｶｼｲ…
一個７５～８０円くらいでお腹いっぱいになれてお得なんだよね♪
なんで町田の『さくらんぼ』なくなったんかな（；ｍ；
あそこの冷たい大判焼きレアチーズケーキと温かいミートソースが好きだったのに…(￣ｍ￣）ﾄｵｲﾒ
>>744
＞私も昔、買い物に行って食事代けちって大判焼きだったなぁ(￣▽￣ﾅﾂｶｼｲ…
＞一個７５～８０円くらいでお腹いっぱいになれてお得なんだよね♪
＞なんで町田の『さくらんぼ』なくなったんかな（；ｍ；
＞あそこの冷たい大判焼きレアチーズケーキと温かいミートソースが好きだったのに…(￣ｍ￣）ﾄｵｲﾒ
(｡=･･=)ﾉｼΩ ﾍｪｰﾍｪｰ
そこ安いじゃん
それにかわったやつあるし、ってもう店無いのか
＞私も昔、買い物に行って食事代けちって大判焼きだったなぁ(￣▽￣ﾅﾂｶｼｲ…
＞一個７５～８０円くらいでお腹いっぱいになれてお得なんだよね♪
＞なんで町田の『さくらんぼ』なくなったんかな（；ｍ；
＞あそこの冷たい大判焼きレアチーズケーキと温かいミートソースが好きだったのに…(￣ｍ￣）ﾄｵｲﾒ
(｡=･･=)ﾉｼΩ ﾍｪｰﾍｪｰ
そこ安いじゃん
それにかわったやつあるし、ってもう店無いのか
町田の大判焼き屋さんてたくさん種類があるお店だよね？
ハンバーグ入ったのお腹空いた時に食べたなぁ…。
ハンバーグ入ったのお腹空いた時に食べたなぁ…。
747 ：無銘菓さん：04/12/14 21:25:53 ID:wpVU11+x
材料は同じなのに、鯛焼きより大判焼の方が美味しいと思う。
皮が多いからかな？アンコより皮が好きなんだ。
皮が多いからかな？アンコより皮が好きなんだ。
748 ：無銘菓さん：04/12/15 03:52:30 ID:uMoQ0nYP
レアチーズケーキやらミートソースやらハンバーグやら、とても大判焼屋の
話とは思えない凄いラインナップだな。まるで洋食屋だ(w
話とは思えない凄いラインナップだな。まるで洋食屋だ(w
749 ：無銘菓さん：04/12/15 10:20:08 ID:yhn6RG7O
>>708
亀レスでわるいけど・・
私も食べた！彼氏の実家が新潟で、
よく送ってもらってたのを、二人で食べてた。
東京であんなおっきな今川焼みたことなくて、
びびった覚えが。
彼氏と別れた今は、もう食べれない（泣）
なつかしーyo!!
亀レスでわるいけど・・
私も食べた！彼氏の実家が新潟で、
よく送ってもらってたのを、二人で食べてた。
東京であんなおっきな今川焼みたことなくて、
びびった覚えが。
彼氏と別れた今は、もう食べれない（泣）
なつかしーyo!!
750 ：無銘菓さん：04/12/15 21:59:01 ID:Bi1kum3u
>>743
横浜はまだあるの？
横浜はまだあるの？
おお、こんなスレが…携帯なので読まずにカキコ
あんこ以外は外道、ありえない。たとえうまくても。
あと、なんでもかんでもチーズ入れときゃ売れる、という風潮がむかつく。
…と思ってるのは自分だけではないはず。
そんな俺の楽しみ方は皮やあんこの質くらい…
あんこ以外は外道、ありえない。たとえうまくても。
あと、なんでもかんでもチーズ入れときゃ売れる、という風潮がむかつく。
…と思ってるのは自分だけではないはず。
そんな俺の楽しみ方は皮やあんこの質くらい…
上大岡の京急？の地下にある黄金焼のチョコが最高にウマイ。
チョコクリームじゃなくて、「高温で溶けた板チョコ」が
たっぷり入ってる。
チョコクリームじゃなくて、「高温で溶けた板チョコ」が
たっぷり入ってる。
あんこも好きだがあつあつのカスタードも大好き
こないだ食べた白玉入りあんこｳﾏｰ(ﾟДﾟ)
白玉モチモチで幸せ…
こないだ食べた白玉入りあんこｳﾏｰ(ﾟДﾟ)
白玉モチモチで幸せ…
756 ：無銘菓さん：04/12/16 00:38:01 ID:9KuutDC+
>>751
結構前に潰れたよ。まだ残ってるとこあるのかな？
結構前に潰れたよ。まだ残ってるとこあるのかな？
クリームチーズうっまい！！
あとヨーグルトチーズも意外にいける。
あとオレンジソースとか！！まじ意外だった～
はふはふたべたいな。
あとヨーグルトチーズも意外にいける。
あとオレンジソースとか！！まじ意外だった～
はふはふたべたいな。
このまえ、なんかひどく硬いと思ったら、中から人生ゲームが出てきた。
>>758
シュ、シュールっすね…
シュ、シュールっすね…
760 ：751：04/12/20 04:25:13 ID:Wmn55zNA
761 ：無銘菓さん：04/12/20 16:11:27 ID:d6nD2/Ad
762 ：無銘菓さん：04/12/22 20:27:34 ID:3rmEZ+lD
鯛焼きの方がメジャーな気もするけど大判焼きもイイよね。
ああー食べたくなってキター！
ああー食べたくなってキター！
763 ：無銘菓さん：04/12/26 16:18:08 ID:EG8Tqrje
美味しい大判焼きの店を誰も挙げないのはなんでだろう。
いったいなにを出し惜しみしてるんだ？
頼むから教えてくれ。
いったいなにを出し惜しみしてるんだ？
頼むから教えてくれ。
764 ：無銘菓さん：04/12/26 19:40:13 ID:BXws7CuT
>763
たいやきなら知ってるけど…＠関東
たいやきなら知ってるけど…＠関東
765 ：無銘菓さん：04/12/27 01:23:53 ID:qE4otb3S
あんこ以外は邪道だべさ。
白あんと黒あん、どっちが好き？
俺はオーソドックスに黒あん。
白あんと黒あん、どっちが好き？
俺はオーソドックスに黒あん。
--------------------------------------------------------------------------------
＿＿＿＿＿_ ＿＿＿＿＿＿
r' ,v^v^v^v^v^il ／ ヽ
l / jニﾆｺ iﾆニ!. / ジ き ぼ l
i~^' fｴ:ｴi fｴｴ)Fi ! ｬ れ く l
ヽr ＞ V ! イ い は l
l !ー―‐r l ＜. あ な l
__,.r-‐人 ｀ー―' ﾉ＿ ヽ ん /
ノ ! ! ﾞｰ‐--￣--‐'"ハ ~^i ＼＿ ＿ノ
ヽ ! ヽ､＿ ＿.ノ i ＼ ￣￣￣￣
ヾV / ! ／.入
＿＿＿＿＿_ ＿＿＿＿＿＿
r' ,v^v^v^v^v^il ／ ヽ
l / jニﾆｺ iﾆニ!. / ジ き ぼ l
i~^' fｴ:ｴi fｴｴ)Fi ! ｬ れ く l
ヽr ＞ V ! イ い は l
l !ー―‐r l ＜. あ な l
__,.r-‐人 ｀ー―' ﾉ＿ ヽ ん /
ノ ! ! ﾞｰ‐--￣--‐'"ハ ~^i ＼＿ ＿ノ
ヽ ! ヽ､＿ ＿.ノ i ＼ ￣￣￣￣
ヾV / ! ／.入
767 ：無銘菓さん：04/12/29 23:11:23 ID:l4TOeL/a
俺も白あんより普通の餡子の方が好き。
でもたまーに白あんが食べたくなるんだよな。
でもたまーに白あんが食べたくなるんだよな。
白あんの大判焼きってめったに見ないなあ。
もう何年も黒あんしか食べてないよ。
もう何年も黒あんしか食べてないよ。
Happy New Year !!
自分も白アンは何年も食べてない。
ここ見たら食べたくなってきた。
自分も白アンは何年も食べてない。
ここ見たら食べたくなってきた。
あけおめ！！
今川焼きの事を関東では大判焼きというかー。
ずんだあんの大判焼きないかな～。
今川焼きの事を関東では大判焼きというかー。
ずんだあんの大判焼きないかな～。
大判焼き？どこの田舎者だよ
江戸っ子は今川焼きだろ
江戸っ子は今川焼きだろ
高知は大判焼だ。何でも都会が一番かよ
喧嘩イクナイ、仲良く汁！
ずんだあんってちょっと興味がある。
ずんだといえばずんだ餅くらいしか食べたことないからな。
ずんだあんってちょっと興味がある。
ずんだといえばずんだ餅くらいしか食べたことないからな。
そうそう、正月だし笑って行こう。
呼び方は ま、こういうことですか。ｶﾞｲｼｭﾂだったらスマソ。
ttp://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/how_to/ni_name.htm
俺 京都→仙台→関東、現在中国だから脳内呼称がワヤくちゃ。
呼び方は ま、こういうことですか。ｶﾞｲｼｭﾂだったらスマソ。
ttp://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/how_to/ni_name.htm
俺 京都→仙台→関東、現在中国だから脳内呼称がワヤくちゃ。
>>773
ずんだもち自体食べた事無いんだけど、やっぱり豆っぽい味がするの？
ずんだもち自体食べた事無いんだけど、やっぱり豆っぽい味がするの？
結局御座候に落ち着く
白餡もあるしね
白餡もあるしね
777 ：無銘菓さん：05/01/04 13:27:55 ID:z70rlKfi
カスタードクリーム最強。
餡子はモチのほうが合ってる。
和風の名前だが大判焼きはあくまでホットケーキだからな。
餡子はモチのほうが合ってる。
和風の名前だが大判焼きはあくまでホットケーキだからな。
え～、大判焼は生地が甘くないからアンコが合うんだよ。
>>777
ひょっとして馬鹿舌の加藤や勝俣のそっくりさんでつか？
ひょっとして馬鹿舌の加藤や勝俣のそっくりさんでつか？
>>775
ちゃんと手造りで造ってある物は甘さを控えたりしていて
豆の味がするよ。
最近はスーパーなどでたまに見かける大量生産されている
パック商品などは、ただやたらに甘いだけで豆の味がほと
んどしない物が多いように感じる。
ちゃんと手造りで造ってある物は甘さを控えたりしていて
豆の味がするよ。
最近はスーパーなどでたまに見かける大量生産されている
パック商品などは、ただやたらに甘いだけで豆の味がほと
んどしない物が多いように感じる。
大判焼きって独特なニオイするよね。嫌な意味じゃなくて。
たい焼きであのニオイはでないんじゃないかなぁ・・・？
たい焼きであのニオイはでないんじゃないかなぁ・・・？
ナインチェ振り絞ってウンチ食うなよ動物虐待だ（わかるかな？）
787 ：無銘菓さん：05/01/06 00:22:37 ID:+Hm+1Be8
今川焼きはオリジナルの名称ではあるが、残念ながら関東近辺でしか使用されていない。
一方、大判焼きは「今川焼き」の一変名に過ぎないが、全国で普及している。
どちらにもそれなりの敬意を払えばいいのでは？
べつに両陣営に分かれて対立するような話じゃないよ。
一方、大判焼きは「今川焼き」の一変名に過ぎないが、全国で普及している。
どちらにもそれなりの敬意を払えばいいのでは？
べつに両陣営に分かれて対立するような話じゃないよ。
今川焼きをぱくった大判焼きな
おまいら何でもぱくる朝鮮人か？
おまいら何でもぱくる朝鮮人か？
789 ：無銘菓さん：05/01/06 13:10:58 ID:50EOTzlp
生地に牛乳を入れてるところと入れてないところがあるよね。
俺は牛乳が入ってないほうが好き。
喪前らはどう？
俺は牛乳が入ってないほうが好き。
喪前らはどう？
>>786
>>788
スレタイ見てみろ。ここは大判焼きの中身について語るスレだ。
今川焼きなんて相手にしてないんだよ。（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
日本語を理解できない馬鹿は黙ってろ！
悔しさの滲み出たレスすんなや。プゲラッチョ
>>788
スレタイ見てみろ。ここは大判焼きの中身について語るスレだ。
今川焼きなんて相手にしてないんだよ。（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
日本語を理解できない馬鹿は黙ってろ！
悔しさの滲み出たレスすんなや。プゲラッチョ
クリーム好きだ。
でも先日買い物途中に一個買い食いしたら
その晩すげー下痢ピーになってさ…
でも先日買い物途中に一個買い食いしたら
その晩すげー下痢ピーになってさ…
今川ニャッキ！
794 ：無銘菓さん：05/01/07 12:48:41 ID:L+BDd5iz
チーズとマヨネーズとポテトを入れたら美味しいかも。
796 ：無銘菓さん：05/01/07 21:33:13 ID:iaxW+d64
杉並で今川（大判）焼き売っている所有る？（冷凍以外）
西荻在住だけど、近辺にないのよね。
西荻在住だけど、近辺にないのよね。
797 ：無銘菓さん：05/01/07 22:18:41 ID:YKhH230m
チョコカスタードの入ってるの美味しいよ。
あれにアーモンドスライスでも入れてくれたら更に美味しくなる。
あれにアーモンドスライスでも入れてくれたら更に美味しくなる。
中学の頃に友達と行った祭りでの話。
大判焼きを買う為に屋台に並んでたんだ。
俺達の前には５､６人位並んでたと思う。
そして俺達の前の人の順番になったときに見てしまった。
屋台のオッサンが大判焼きを袋に入れる時
指を舐めて(よく年寄りが財布から札を出すときに舐める感じ)紙袋を開き
その手で大判焼きを詰めていた。
その光景を見た俺達は大判焼きを買うのをやめた。
大判焼きを買う為に屋台に並んでたんだ。
俺達の前には５､６人位並んでたと思う。
そして俺達の前の人の順番になったときに見てしまった。
屋台のオッサンが大判焼きを袋に入れる時
指を舐めて(よく年寄りが財布から札を出すときに舐める感じ)紙袋を開き
その手で大判焼きを詰めていた。
その光景を見た俺達は大判焼きを買うのをやめた。
799 ：無銘菓さん：05/01/09 20:20:15 ID:ztpPQNWn
大判焼き屋を開業したいんですが、粉や餡子やクリームはどこで仕入れるのでしょう？
800ﾉｼ
801 ：無銘菓さん：05/01/10 08:17:13 ID:BnMuj9kx
黒胡麻餡
黒ゴマあんは大判焼きでも鯛焼きでも見たこと無いや。
どっちの生地の方が合うのだろ？
どっちの生地の方が合うのだろ？
804 ：無銘菓さん：05/01/14 18:28:41 ID:hCXNaxbo
タイヤキは正直あんこしか合わないだろ。
今川焼きのほうが懐が深い。
今川焼きのほうが懐が深い。
805 ：無銘菓さん：05/01/14 20:00:33 ID:n0KB6d2o
〉７９６
高円寺にあるよ。康甲通りにある。
ひっぱりだこの先のクレープ屋とかの隣。あとは一口茶屋
高円寺にあるよ。康甲通りにある。
ひっぱりだこの先のクレープ屋とかの隣。あとは一口茶屋
806 ：無銘菓さん：05/01/14 22:23:59 ID:hCXNaxbo
焼けてるのが保温皿に並んでるのに、
「新しいの焼いて」
って言える？
俺はどうしても言えない。
「新しいの焼いて」
って言える？
俺はどうしても言えない。
今川焼きに限らず、似たような「粉もん」で避けては通れない問題だね。＜焼き置き
809 ：無銘菓さん：05/01/16 03:00:21 ID:YCCXllu8
タイヤキみたいにガチガチにならない分、大判焼きはマシ。
黒あんはほとんど食べません。いつも白あんと、カスタードです。
ホワイトチョコクリームってあったらいいな…なるべく口溶けいいやつ
黒糖や黒蜜の味がする餡子入りはないかな？
813 ：無銘菓さん：05/01/16 16:58:35 ID:vsPiQzNB
黒糖や黒蜜の味いいね
舌触り重要だね
だったらキャラメルクリームやカラメルソース味のクリームは？
クリームチーズにラムレーズンってのもうまいかも
煮林檎にシナモン降ってあっても美味いかも
舌触り重要だね
だったらキャラメルクリームやカラメルソース味のクリームは？
クリームチーズにラムレーズンってのもうまいかも
煮林檎にシナモン降ってあっても美味いかも
キャラメルクリームも旨そうだね。
シナモンは生地そのものに風味として味付けして、中にはそれ
と合う何かいい餡子を入れて欲しいなぁ。
仕上げに上面にシナモンシュガーをかけてクリームブリュレの
ように一瞬バーナーで焼き付けて欲しいな。
なんか洋菓子みたいだ(w
シナモンは生地そのものに風味として味付けして、中にはそれ
と合う何かいい餡子を入れて欲しいなぁ。
仕上げに上面にシナモンシュガーをかけてクリームブリュレの
ように一瞬バーナーで焼き付けて欲しいな。
なんか洋菓子みたいだ(w
いま一個いくら位なの？
ずぅーっと食べていないから分からないよ。
ずぅーっと食べていないから分からないよ。
816 ：無銘菓さん：05/01/17 14:13:51 ID:dqCqvHnt
９０円か１００円ってところじゃね？
鯛焼きより少し安いのが相場なのかな？
819 ：無銘菓さん：05/01/18 14:52:36 ID:bFR5sFQS
具入りホットケーキと考えると、むしろアンコに拘る必要は無いと思う。
大判焼＝あんこがベストという考え方は
あまりに固定観念に縛られすぎてないだろうか。
つーかいっそのこと具無しというのはどうだろう。
ドライフルーツ＆クラッシュアーモンドを生地に混ぜ込んだ具無しなんていいかもしれん。
大判焼＝あんこがベストという考え方は
あまりに固定観念に縛られすぎてないだろうか。
つーかいっそのこと具無しというのはどうだろう。
ドライフルーツ＆クラッシュアーモンドを生地に混ぜ込んだ具無しなんていいかもしれん。
820 ：無銘菓さん：05/01/18 21:12:56 ID:SsHTtAE0
チキンナゲットとマヨネイズ
うまい
うまい
仮にあんこに拘らないとすると甘い洋風デザート系と調理パン
のような軽食系が現在の和風デザート系(あんこ)に加わるんだ
な。
のような軽食系が現在の和風デザート系(あんこ)に加わるんだ
な。
軽食系は価格が高くなりそうだな。
軽食系ならふつうにキャベツと卵でお好み焼き風にすれば？
>>823
それだと大阪焼きだよ。
それだと大阪焼きだよ。
825 ：無銘菓さん：05/01/20 02:32:27 ID:S6BquVfr
カスタードクリームのとき生地をアーモンドパウダー入れにするといいかも。
下手なケーキ屋の洋菓子よりよっぽど美味いはず。
下手なケーキ屋の洋菓子よりよっぽど美味いはず。
マロンクリームも旨そう
誰か具現化しちくり
誰か具現化しちくり
喪前らコスト計算してるか？
たとえば２００円の今川焼きを本当に買うつもりあるか？ってことだ
たとえば２００円の今川焼きを本当に買うつもりあるか？ってことだ
828 ：無銘菓さん：05/01/20 03:28:43 ID:nH/UjdYF
今川焼きが駄目なら
回転焼きにして売ればいいじゃない
回転焼きにして売ればいいじゃない
>>829
今川＝大判＝回転＝二重
今川＝大判＝回転＝二重
832 ：無銘菓さん：05/01/20 13:09:54 ID:ozjHLeWU
町田の仲見世商店街にあった店、つぶれてなくなってた。
アド街にも出たのに。
アド街にも出たのに。
有名な店だったの？
２軒あったのが１軒になったんじゃなかったっけ？
835 ：無銘菓さん：05/01/20 20:17:08 ID:xvOs2zMF
一度食いたい、ういろう入り。
因みにも１つ、すあま入り。
因みにも１つ、すあま入り。
836 ：元町田住人：05/01/20 22:15:36 ID:QaY1SV+6
832、834
マジっすか？
マジっすか？
838 ：元町田住人：05/01/21 17:31:59 ID:yt+64Imy
837さん
きゃー、悲しいなぁ。ﾅﾀﾃﾞﾁｮｺ(ﾅﾀﾃﾞｺｺ＋ﾁｮｺﾚｰﾄ)ってﾒﾆｭｰがあったのはそっちだったかな？
きゃー、悲しいなぁ。ﾅﾀﾃﾞﾁｮｺ(ﾅﾀﾃﾞｺｺ＋ﾁｮｺﾚｰﾄ)ってﾒﾆｭｰがあったのはそっちだったかな？
839 ：無銘菓さん：05/01/22 07:58:00 ID:NkV9H5QU
840 ：無銘菓さん：05/01/22 13:31:01 ID:rn5C1kiI
でも相場はあるだろ。
２００円も出すならケーキ買える。
２００円も出すならケーキ買える。
>>835
焼く時の熱で中身がドロドロになりそう(w
焼く時の熱で中身がドロドロになりそう(w
842 ：無銘菓さん：05/01/23 00:14:58 ID:UQdYLvH5
200円．．．．大判焼きにしては相場より高い、近年の素材など
に拘ったケーキにしては安い。
相場に対する金額そのものを重視する香具師はケーキを、金額
から期待出来る味を重視する香具師は大判焼きを買うのでは？
に拘ったケーキにしては安い。
相場に対する金額そのものを重視する香具師はケーキを、金額
から期待出来る味を重視する香具師は大判焼きを買うのでは？
いま２百円じゃケーキ買えないよな。
４百円前後出さないと無理め。
こだわりの大判焼きなら２百円くらいは出すよ。＜俺の場合
４百円前後出さないと無理め。
こだわりの大判焼きなら２百円くらいは出すよ。＜俺の場合
844 ：無銘菓さん：05/01/24 16:02:07 ID:tQuGSo+o
age
845 ：無銘菓さん：05/01/24 16:20:03 ID:EpAZwGqH
カスタードクリームが入ってるのが好きです。
うんうん、大判焼きのクリームはんまいよね。
クリームパンとも、シュークリームとも違う、
あのどっしりした感じがやみつきになる。
クリームパンとも、シュークリームとも違う、
あのどっしりした感じがやみつきになる。
>>846
だから漏前の腰周りもどっしりした感じなのね
だから漏前の腰周りもどっしりした感じなのね
クリーム入りの大判焼きは食べたことないな。
うちの近くの店では普通のつぶあんと白あん入りしかない。
うちの近くの店では普通のつぶあんと白あん入りしかない。
849 ：無銘菓さん：05/01/28 17:18:21 ID:e6+OijHC
カレー
カレー入りもあるのか？
851 ：無銘菓さん：05/01/29 13:17:42 ID:DLl3Op6D
852 ：無銘菓さん：05/01/29 19:12:56 ID:YKdNFyfI
カレー入りの大判焼き売ってるとこで、
普通の餡子入り大判焼き買うと時々カレー味がしたり、
カレーの匂いがする大判焼きに当たることあるな。
普通の餡子入り大判焼き買うと時々カレー味がしたり、
カレーの匂いがする大判焼きに当たることあるな。
854 ：無銘菓さん：05/01/30 20:46:24 ID:0rv8putm
チーズが一番美味しいよ～。
855 ：無銘菓さん：05/01/30 20:55:27 ID:sM1C7w12
もう改装されてなくなってしまったが、ＪＲの三ノ宮駅東口の北側に
何十種類もの中身の回転焼きを売る店があった
もちろんカレーもあったよ。
何十種類もの中身の回転焼きを売る店があった
もちろんカレーもあったよ。
856 ：無銘菓さん：05/01/31 21:16:05 ID:mG7k3bfq
カレーって関西にしかないの？
ちなみに私は関東人。
関東広域にはカレーってないのかな？
いいな～，神戸と三重の人。
ちなみに私は関東人。
関東広域にはカレーってないのかな？
いいな～，神戸と三重の人。
858 ：DL ◆ICAlqwyKmM ：05/02/01 16:15:54 ID:Y/T7gRo/
調整卵館にチーズ＆カスタード大判焼きがあった
ｳﾏｰ
ｳﾏｰ
860 ：無銘菓さん：05/02/02 10:52:15 ID:f+7DDEK3
861 ：無銘菓さん：05/02/02 11:33:59 ID:TIYIZVMC
ねーねー、スレで出てきた中身の大判焼きもし作ったら買ってくれる？
大判焼き屋やってるもんで、商売になる気配があるなら考えてみる。
大判焼き屋やってるもんで、商売になる気配があるなら考えてみる。
862 ：無銘菓さん：05/02/03 13:30:58 ID:qnNoyK9G
863 ：無銘菓さん：05/02/03 14:03:05 ID:Cdl7ZbKq
>>858
調整卵館って何処にあるの？
調整卵館って何処にあるの？
864 ：無銘菓さん：05/02/03 15:48:57 ID:1+Jzx2Sr
>>861
カレー！買う買う。
だって食べたことがないですもん。
関西の人美味しいってカキコしてるし。
まずかろうとおいしかろうと，初めてみたものなら好奇心だけでも買う。
ただ，どこで売ろうとしてます？
横浜，川崎，都内，千葉，それなら活動範囲。
始めるなら，ここで宣伝してくださいね。
よろしく！
カレー！買う買う。
だって食べたことがないですもん。
関西の人美味しいってカキコしてるし。
まずかろうとおいしかろうと，初めてみたものなら好奇心だけでも買う。
ただ，どこで売ろうとしてます？
横浜，川崎，都内，千葉，それなら活動範囲。
始めるなら，ここで宣伝してくださいね。
よろしく！
865 ：雛子：05/02/03 15:59:04 ID:8sp3m7GC
・ｷﾑﾁ
・ｸﾞﾗﾀﾝ味
・ﾗｻﾞﾆｱ
・ﾋﾟｻﾞ味
・苺ﾐﾙｸ
・ｸﾞﾗﾀﾝ味
・ﾗｻﾞﾆｱ
・ﾋﾟｻﾞ味
・苺ﾐﾙｸ
866 ：無銘菓さん：05/02/03 17:28:41 ID:um+BcNbD
>>856
カレー味、町田にあるよ
カレー味、町田にあるよ
867 ：DL ◆ICAlqwyKmM ：05/02/03 17:39:04 ID:OABF0G/o
なにやらチーズとカスタードが混ざってる
今日行ったらもう無くなってたけど
二つの良いとこ取りでもう最高
今日行ったらもう無くなってたけど
二つの良いとこ取りでもう最高
868 ：無銘菓さん：05/02/04 11:41:53 ID:RwzC+fWM
>>866
町田のどこ？
町田のどこ？
>866
ハンズの近く？
ハンズの近く？
870 ：無銘菓さん：05/02/05 13:36:58 ID:61xQhsFZ
ハンズから道路一本渡ると斜めに横丁に入れる道がある。
その角には小さいクレープ屋があるのですぐわかると思う。
その横丁に入って右を見てると行列が出来てる（出来てないときもある）。
小さいモールの入り口の右側がいろんな今川焼きを売ってる店。
ちなみにその向かいもやはり今川焼き屋（さくらんぼ）だったんだが現在は閉店。
「町田今川焼き戦争」ということでメディアにも紹介されてたんだけどな。
そんなに味に差があったのかな？
その角には小さいクレープ屋があるのですぐわかると思う。
その横丁に入って右を見てると行列が出来てる（出来てないときもある）。
小さいモールの入り口の右側がいろんな今川焼きを売ってる店。
ちなみにその向かいもやはり今川焼き屋（さくらんぼ）だったんだが現在は閉店。
「町田今川焼き戦争」ということでメディアにも紹介されてたんだけどな。
そんなに味に差があったのかな？
>870
味の差があったか分からないけれど、私はいつも右側の店で買っていた。
今残っているお店かな？
ハンバーグ等いろんなの入っていたので「これも今川焼きか！？」と
思っていたなぁ。
味の差があったか分からないけれど、私はいつも右側の店で買っていた。
今残っているお店かな？
ハンバーグ等いろんなの入っていたので「これも今川焼きか！？」と
思っていたなぁ。
872 ：無銘菓さん：05/02/07 00:44:53 ID:lJi2IC0W
カレー入りやハンバーグ入りの今川焼きを食べてみたい。
値段はいくらなの？
値段はいくらなの？
873 ：無銘菓さん：05/02/07 11:30:50 ID:bNFrriSZ
そういうもの具にするならクレープのほうがよくね？
874 ：無銘菓さん：05/02/07 19:50:08 ID:oguo6Ewb
そーいや「一口味噌カツ」てのも有ったな・・・
876 ：862：05/02/09 02:01:19 ID:Q5BDpbqv
877 ：無銘菓さん：05/02/09 03:52:07 ID:UsTSSDgh
大判焼きは商売に旨みが無いな。
客単価が安い商売は行列店でもなきゃ貧乏暮らしが待ってるよ。
客単価が安い商売は行列店でもなきゃ貧乏暮らしが待ってるよ。
いろんな今川焼きがあるんだね。
前菜からデザートまで今川焼きのフルコースが出来そうだね。
前菜からデザートまで今川焼きのフルコースが出来そうだね。
できるかよ馬鹿
881 ：無銘菓さん：05/02/11 01:02:03 ID:eohGQbs5
カレー、ハンバーグ、一口味噌カツ．．．．俺の子供の頃には考えられんよ。
子供の頃に売っていたのは普通のあずき餡と白餡だけだった。
子供の頃に売っていたのは普通のあずき餡と白餡だけだった。
882 ：無銘菓さん：05/02/11 01:11:14 ID:E3M3RWsG
皆が買いに行く店は何種類くらい売っている？
883 ：無銘菓さん：05/02/11 01:28:30 ID:E3M3RWsG
自分が行く所は５種類。
小豆、しろ、カスタード、チョコクリーム、ごま。
この前、ごまを食べたがなんか変な味で旨くなかった。
黒ごまタップリの黒い餡子を想像していたら、緑っぽくて
しろあんにすりつぶしたごまを混ぜたような感じに見えたが
ごまの味はほとんど感じず、だからといってしろあんの味
でもなく、あれは一体何の餡子だったのか未だに疑問です。
小豆、しろ、カスタード、チョコクリーム、ごま。
この前、ごまを食べたがなんか変な味で旨くなかった。
黒ごまタップリの黒い餡子を想像していたら、緑っぽくて
しろあんにすりつぶしたごまを混ぜたような感じに見えたが
ごまの味はほとんど感じず、だからといってしろあんの味
でもなく、あれは一体何の餡子だったのか未だに疑問です。
884 ：無銘菓さん：05/02/11 01:50:19 ID:4dWc2VYD
値段考えると味に限界あるよ。
本当の胡麻餡で作ったら１００円じゃ売れない。
本当の胡麻餡で作ったら１００円じゃ売れない。
885 ：無銘菓さん：05/02/11 02:23:03 ID:E3M3RWsG
たしかにそうだよね。
黒ごまタップリで \100 は無理だよなぁ。
でも、もうちょっとごまの味がしてもいいんじゃない、と思う
ほど酷い味だったんだよ。
まだ食べていないけどカスタードも期待してはいけないんだろ
うな。
黒ごまタップリで \100 は無理だよなぁ。
でも、もうちょっとごまの味がしてもいいんじゃない、と思う
ほど酷い味だったんだよ。
まだ食べていないけどカスタードも期待してはいけないんだろ
うな。
886 ：無銘菓さん：05/02/11 02:43:52 ID:4dWc2VYD
今川焼きのカスタードは９９％カスタードパウダーで作ったまがい物だからね。
887 ：無銘菓さん：05/02/11 03:45:40 ID:E3M3RWsG
やっぱり紛い物か。
カスタードパウダーなる化ける粉があるんだな、知らなかった。
カスタードパウダーなる化ける粉があるんだな、知らなかった。
889 ：無銘菓さん：05/02/12 07:55:53 ID:FI2fGHqi
御座候の白あんは美味しいですね。
普通の小豆の方はいまいちだと思う。
普通の小豆の方はいまいちだと思う。
（・３・）エェー
サザエの十勝おはぎの今川焼き、確か100円だけど、
小倉はもちろん、クリームもけっこう美味しいＹＯ
サザエの十勝おはぎの今川焼き、確か100円だけど、
小倉はもちろん、クリームもけっこう美味しいＹＯ
892 ：無銘菓さん：05/02/13 01:47:48 ID:ibP5jZBv
今日うぐいすあん食べた。なかなかイケてた。
893 ：無銘菓さん：05/02/13 13:18:25 ID:/80GnsuO
うぐいすあんいいなぁ。俺んちの方では売っていない。
子供の頃からうぐいすあんは好きなのでうぐいすあんの今川焼き食べて
みたいよ。
子供の頃からうぐいすあんは好きなのでうぐいすあんの今川焼き食べて
みたいよ。
894 ：無銘菓さん：05/02/13 13:39:40 ID:S9cpMFhz
さっき食べた大判焼きあんこｲﾊﾟｰｲでｳﾏｰ(ﾟдﾟ)チョコレートが一番ｩﾏｰ。
うちの近所のチョコレート大判は油っぽいの。クリームも油っぽいの…
うちの近所のチョコレート大判は油っぽいの。クリームも油っぽいの…
895 ：無銘菓さん：05/02/13 14:02:54 ID:ibP5jZBv
栗あんの大判焼きもあった。うまいのかな？
896 ：無銘菓さん：05/02/13 14:23:46 ID:/80GnsuO
栗あん!? 激しく食べたいな！
>890
クリーム、つぶあんオンリーは70円か80円じゃない？
豆乳クリームとつぶあんのは100円。
ワタシャこの豆乳クリームが入ったのにはまっています。
クリーム、つぶあんオンリーは70円か80円じゃない？
豆乳クリームとつぶあんのは100円。
ワタシャこの豆乳クリームが入ったのにはまっています。
>>895-896
栗あんのタイヤキなら、町田のルミネにありますぜ。ｳﾏｰ
>>897
ありゃ、そんなに安かったっけ。
訂正ありが㌧
つーか、豆乳クリームに激しく惹かれるんですが！！
最近行ってないからな・・・久しぶりにデパ地下行ってみるか。
栗あんのタイヤキなら、町田のルミネにありますぜ。ｳﾏｰ
>>897
ありゃ、そんなに安かったっけ。
訂正ありが㌧
つーか、豆乳クリームに激しく惹かれるんですが！！
最近行ってないからな・・・久しぶりにデパ地下行ってみるか。
899 ：896：05/02/14 01:21:31 ID:eeEa7pim
900 ：無銘菓さん：05/02/14 02:47:58 ID:/r/Jiygq
キャラメルソース入りってどうだろうな。
甘すぎるかな？
甘すぎるかな？
901 ：無銘菓さん：05/02/14 03:50:51 ID:OoqSpLc0
>>900
ソースと言えるようなドロッとした感じだと甘すぎるような気がする。
何かの豆で作った餡子をキャラメル味に味付けするなら美味しいかもしれない。
小豆じゃ合わないだろうし、何の豆が良いんだろう？
ソースと言えるようなドロッとした感じだと甘すぎるような気がする。
何かの豆で作った餡子をキャラメル味に味付けするなら美味しいかもしれない。
小豆じゃ合わないだろうし、何の豆が良いんだろう？
902 ：無銘菓さん：05/02/14 08:05:29 ID:TEqoEBCF
町田のマルヤにはミルキー味というのがあるよ。
飴のミルキーを溶かしたような激しく甘いソースがたっぷり詰まってる。
飴のミルキーを溶かしたような激しく甘いソースがたっぷり詰まってる。
>901
小麦粉と油脂。
小麦粉と油脂。
905 ：無銘菓さん：05/02/15 22:19:24 ID:/ycOlinc
906 ：無銘菓さん ：05/02/15 22:54:08 ID:c/V4zCRo
ツナマヨチーズとか見かけたこと有・・
>>905
アンコといっても小倉や白アンという意味じゃないよ。
901が言っているような何かの豆(アズキみたいに味が強い物
は避ける)などで作ったアンコにキャラメルクリームなどで
味付けをしてキャラメル味にすればいい。
そうしないと902が言っているミルキー味の物みたいに甘さが
際立つソース状になる。胡麻アンだって胡麻ばかりで作ってい
るわけではないしね。アンコ＝小倉(つぶあん)じゃないよ。
アンコといっても小倉や白アンという意味じゃないよ。
901が言っているような何かの豆(アズキみたいに味が強い物
は避ける)などで作ったアンコにキャラメルクリームなどで
味付けをしてキャラメル味にすればいい。
そうしないと902が言っているミルキー味の物みたいに甘さが
際立つソース状になる。胡麻アンだって胡麻ばかりで作ってい
るわけではないしね。アンコ＝小倉(つぶあん)じゃないよ。
ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑにｷｬﾗﾒﾙｿｰｽを混ぜ込めば良いかも。
909 ：無銘菓さん：05/02/16 03:36:05 ID:Squ7jOhF
でも焼き上がりは中身も温かいんだよ。
温かいホイップクリームが、”コンニチハ”は嫌だなぁ。
温かいホイップクリームが、”コンニチハ”は嫌だなぁ。
栗餡にキャラメルソースで甘みは？
911 ：無銘菓さん：05/02/16 18:26:07 ID:BjCuZQ1l
ミートソースとかグラタンなんてどうよ？
912 ：無銘菓さん：05/02/16 20:24:24 ID:GsGWMHXW
914 ：無銘菓さん：05/02/17 01:42:56 ID:id8puuTM
ニラとネギとキャベツを刻んでごま油を垂らして具にしたらどうだ？
中華風だがかなりいけそう。
中華風だがかなりいけそう。
>901
思考を変えて、キャラメルソース（又はメープルシロップ）をしみ込ませたスポンジケーキてのはどうだ？
ぱくっと食べると、ふかっじゅわ～みたいな
思考を変えて、キャラメルソース（又はメープルシロップ）をしみ込ませたスポンジケーキてのはどうだ？
ぱくっと食べると、ふかっじゅわ～みたいな
916 ：無銘菓さん：05/02/17 13:54:35 ID:K6pluUBH
917 ：無銘菓さん：05/02/17 15:05:10 ID:Zda3iP2d
918 ：無銘菓さん：05/02/18 00:50:18 ID:9hyDnVAR
サバランみたいにシロップが染みたスポンジを仕込むといいかも。
919 ：無銘菓さん：05/02/18 00:56:56 ID:b7sX53+9
>915
うまそう！ﾎｯﾄｹｰｷみたい！
納豆とか入れたらどーかな？ｶﾞｲｼｭﾂだったらｽﾏｿ。
うまそう！ﾎｯﾄｹｰｷみたい！
納豆とか入れたらどーかな？ｶﾞｲｼｭﾂだったらｽﾏｿ。
920 ：無銘菓さん：05/02/18 17:38:07 ID:E7RKM9e4
紫芋ってガイシュツ？
921 ：無銘菓さん：05/02/19 01:43:33 ID:Vd7QL2i2
黒糖餡の今川焼きってどこかにないかな？
黒糖好きなので是非食べたい！
黒糖好きなので是非食べたい！
923 ：無銘菓さん：05/02/19 18:09:51 ID:hy/4clIS
>>921
紫色した芋餡(？)って感じです。
紫色した芋餡(？)って感じです。
924 ：零戦：05/02/19 20:36:12 ID:Cw9joOI7
みんなも太鼓饅好きなんだね＾＾
台湾で売ってた太鼓饅で「花生（ファーション）」って言うメニューで
ピーナッツをひいた粉にサトウキビの砂糖を混ぜたヤツがスッゲー美味かったよ。
むこうの夜市場に行ったら、是非食べてみて！
台湾で売ってた太鼓饅で「花生（ファーション）」って言うメニューで
ピーナッツをひいた粉にサトウキビの砂糖を混ぜたヤツがスッゲー美味かったよ。
むこうの夜市場に行ったら、是非食べてみて！
925 ：無銘菓さん：05/02/19 21:42:27 ID:9izyTElU
卵がひとつ入ると韓国の鶏卵パン
きなこくリームに餡じゃなくて小豆入りはどうだろ？
でも、想像してるの生クリームベースだから溶けるか
でも、想像してるの生クリームベースだから溶けるか
きなこくリーム ×
きなこクリーム 〇
きなこクリーム 〇
928 ：無銘菓さん：05/02/22 00:18:01 ID:LOHMeoj5
930 ：無銘菓さん：05/02/26 09:10:47 ID:OyCCs2dd
サザエの豆乳クリーム食ったけど焦ったね。
こんなウマイ今川焼きがあったのかってぐらいウマかった。
もうね、サザエの業者でも工作員でもないけど
よもぎ大福と豆乳の今川焼きはほんと～～～～にウマイ！
チーズとかカスタードって言ってる人が可哀相に思えてくるぐらいインパクトあった。
冷めてもオーブンで焼くと皮がパリパリしてうまいし最高。
因みにスタンプ３０個中今８個押してもらってる。５個無料で貰えるまで通おうかな。
やっぱ、十勝おはぎのサザエはプロだわ・・・
こんなウマイ今川焼きがあったのかってぐらいウマかった。
もうね、サザエの業者でも工作員でもないけど
よもぎ大福と豆乳の今川焼きはほんと～～～～にウマイ！
チーズとかカスタードって言ってる人が可哀相に思えてくるぐらいインパクトあった。
冷めてもオーブンで焼くと皮がパリパリしてうまいし最高。
因みにスタンプ３０個中今８個押してもらってる。５個無料で貰えるまで通おうかな。
やっぱ、十勝おはぎのサザエはプロだわ・・・
931 ：無銘菓さん：05/02/26 09:57:07 ID:qm/JWopD
サザエのやつは豆乳クリームよりふつうのあんのほうが美味しい、しかも安いので常にあん派
932 ：無銘菓さん：05/02/26 10:44:10 ID:VG2ij2hl
今川焼のクリームおいしすぎ！カスタード、どうやって作っているか気になる・・・
933 ：無銘菓さん：05/02/26 23:10:53 ID:vb6iTUEd
土日は豆乳忙しくて休みらすい・・
かわりにノーマルおやきが１個70円というサービスだからうれしい。
十勝おはぎのサザエは良心的でうまいしイイね～。
かわりにノーマルおやきが１個70円というサービスだからうれしい。
十勝おはぎのサザエは良心的でうまいしイイね～。
934 ：無銘菓さん：05/02/27 17:09:20 ID:MNRKh5NK
明日豆乳クリーム買ってこよ
昔、スキー場で今川焼きのハムマヨネーズを食った。
意外ににうまかった。
意外ににうまかった。
ハママヨより、ラザニアチーズのほうが２００倍うまいよ。
豆乳クリームもすてがたい。
豆乳クリームもすてがたい。
豆乳クリーム人気あるな。
俺食ったことない。食いたいな。
俺食ったことない。食いたいな。
俺もの豆乳クリーム好きだ
昨日近所のスーパーで値引きしてたのを買ったよ
昨日近所のスーパーで値引きしてたのを買ったよ
>>925
朝鮮の話なんかしてねえんだ ボケ！
朝鮮の話なんかしてねえんだ ボケ！
>>939
てめえがボケなんじゃ、このクソボケェー！
てめえがボケなんじゃ、このクソボケェー！
昨日久々に白あん食べたよ。
久しぶりに食べるとおいしいね。
久しぶりに食べるとおいしいね。
なんでこのスレは同じ人がずっと書き込んでるの？
944 ：無銘菓さん：05/03/04 23:25:25 ID:6/GcFdBH
>>940
鮮人死ね！
鮮人死ね！
945 ：無銘菓さん：05/03/05 00:10:27 ID:qt/5++QJ
>>944
ボケナス死ね！
ボケナス死ね！
豆乳クリーム食べたくなった、今日買いに行ってこようっと！
近所で豆乳クリーム入りを売っているところが無い。
新宿、渋谷辺りで豆乳クリーム入りを売っているお店を
誰か知らない？
新宿、渋谷辺りで豆乳クリーム入りを売っているお店を
誰か知らない？
あんこは嫌いだからカスタードばかり食べる
>948
十勝大名が渋谷東急フードショウに入っているよ
十勝大名が渋谷東急フードショウに入っているよ
最近冷凍の今川焼きにハマりまして自分でも今川焼きを作ってみたい！
とのことで探してみたところ、こちらのＨＰに来ることができました。
レシピ参考にして作りたいと思います。
私の地域では今川焼きを回転焼きもしくは回転饅頭と言うんですけども、具で大好きなものがあるんです。
それは…ハンバーグとツナマヨネーズです。
なんか意外と美味しいので食べてみてください（ ・∀・）つ旦￣
とのことで探してみたところ、こちらのＨＰに来ることができました。
レシピ参考にして作りたいと思います。
私の地域では今川焼きを回転焼きもしくは回転饅頭と言うんですけども、具で大好きなものがあるんです。
それは…ハンバーグとツナマヨネーズです。
なんか意外と美味しいので食べてみてください（ ・∀・）つ旦￣
>952
その具は散々言われてきているよ。
その具は散々言われてきているよ。
>>952
試作品を作ったら、是非出来栄えを教えてね。
試作品を作ったら、是非出来栄えを教えてね。
955 ：無銘菓さん：05/03/08 01:27:06 ID:UWAi9BR5
ログ読んでみて意外と小倉じゃないやつが好きな椰子が多いのに驚いた。
>>947
日本人のふりすんな、土人
日本人のふりすんな、土人
お久しぶりです！
最近、韓国の大判焼き業界の変化に関しての報告を兼ねて書きます。
まず、甘い小豆を入れた「大判焼き（オバントク）」のかわりに、
中に卵を入れた卵焼き（キェランパン）といったものが流行しています。
これは甘いのを嫌う若者の好みに合うためです。
一方、ロッテによってデパート文化とともにわたってきた「回転焼き」は、
依然としてデパート内で、日本の食べ物として売られています。
すなわち、近代に日本から紹介されて、伝統的な韓国の食べ物として定着してきた「オバントク」は
だんだんなくなり、日本の独特な食べ物として認識されている「回転焼き」は残っているはずなんです。
また、鯛焼き（韓国では「ブンオ・パン（フナ焼き）」と呼ばれますが）の変形として、
大丘（テグ）という地方で、「黄金鯉パン（フヮングン・インオパン）」といったものが登場し、
全国に広まっています。これは「ブンオ・パン」の尻尾にまで甘い小豆を入れて、油で揚げたものなんです。ちょっと油っぽいけど、独特の味です。
菊焼き（クッカ・パン）の中身にお茶を混ぜて焼いた
「緑茶菊焼き（ノクチャ・クッカ・パン）」も人気があります。
以上、報告を兼ねて書いてみました。いいお春を！
最近、韓国の大判焼き業界の変化に関しての報告を兼ねて書きます。
まず、甘い小豆を入れた「大判焼き（オバントク）」のかわりに、
中に卵を入れた卵焼き（キェランパン）といったものが流行しています。
これは甘いのを嫌う若者の好みに合うためです。
一方、ロッテによってデパート文化とともにわたってきた「回転焼き」は、
依然としてデパート内で、日本の食べ物として売られています。
すなわち、近代に日本から紹介されて、伝統的な韓国の食べ物として定着してきた「オバントク」は
だんだんなくなり、日本の独特な食べ物として認識されている「回転焼き」は残っているはずなんです。
また、鯛焼き（韓国では「ブンオ・パン（フナ焼き）」と呼ばれますが）の変形として、
大丘（テグ）という地方で、「黄金鯉パン（フヮングン・インオパン）」といったものが登場し、
全国に広まっています。これは「ブンオ・パン」の尻尾にまで甘い小豆を入れて、油で揚げたものなんです。ちょっと油っぽいけど、独特の味です。
菊焼き（クッカ・パン）の中身にお茶を混ぜて焼いた
「緑茶菊焼き（ノクチャ・クッカ・パン）」も人気があります。
以上、報告を兼ねて書いてみました。いいお春を！
959 ：無銘菓さん：05/03/11 03:15:24 ID:D406IsfL
>>957
r;ｧ'N;:::::::::::::,ｨ／ >::::::::::ヽ
. 〃 ヽﾙ1'´ ∠:::::::::::::::::i
i′ ___, - ,. = -一 ￣ｌ:::::::::::::::ｌ
. ! , -＝=､´r' l::::::/,ﾆ.ヽ
ｌ _,, -‐''二ゝ ｌ::::l fﾞヽ |、 ここはお前の日記帳じゃねえんだ
ﾚー-- ､ヽヾﾆ-ｧ,ﾆ;＝、_ !:::l ） } ト
ヾ¨'７"ry､｀ ｰﾞ='ニ,,,｀ }::ヽ(ノ チラシの裏にでも書いてろ
:ｰゝヽ､ !´ "￣ 'l,;;;;,,,.、 ,i:::::::ﾐ
::::::::::::::::ヽ.-‐ ﾄ、 r'_{ __)｀ニゝ、 ,,iﾘ::::::::ﾐ
::::::::::::::::::::Vi／l:::V'´;ｯ`ﾆ´ｰ-ｯ-,､:::::`"::::::::::::::;ﾞ , な！
:::::::::::::::::::::::::N. ﾞ､::::ヾ,.｀二ﾆ´∠,,.i::::::::::::::::::::/／／
:::::::::::::::::::::::::::::l ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／ ／
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. ! , -＝=､´r' l::::::/,ﾆ.ヽ
ｌ _,, -‐''二ゝ ｌ::::l fﾞヽ |、 ここはお前の日記帳じゃねえんだ
ﾚー-- ､ヽヾﾆ-ｧ,ﾆ;＝、_ !:::l ） } ト
ヾ¨'７"ry､｀ ｰﾞ='ニ,,,｀ }::ヽ(ノ チラシの裏にでも書いてろ
:ｰゝヽ､ !´ "￣ 'l,;;;;,,,.、 ,i:::::::ﾐ
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961 ：無銘菓さん：05/03/11 13:56:06 ID:IxqtbAPo
>>959
土人が日本人のふりすんな
土人が日本人のふりすんな
>>960
＿＿＿＿
／∵∴∵∴＼
/∵∴∵∴∵∴＼
/∵∴∴,（･）（･）∴|
|∵∵／ ○ ＼|
|∵ / 三 | 三 | ／￣￣￣￣
|∵ | ＿_|＿_ | ＜ うるせー馬鹿！
＼| ＼＿/ ／ ＼＿＿＿＿
＼＿＿＿_／
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＼＿＿＿_／
>>959-960
㍉㍑㌢㌧㌢㌧←下の段が藻前らのこと（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
㍉㍑㌢㌧㌢㌧←下の段が藻前らのこと（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
自演している馬鹿ウザイ
．．．．呆れた．．．。
966にいたってはつける薬が無いな。
文章も幼稚だし。
以後、稚児はスルーだな。
晒しage＞966
966にいたってはつける薬が無いな。
文章も幼稚だし。
以後、稚児はスルーだな。
晒しage＞966
>>964←低脳晒しage
㍉㍑㌢㌧㌢㌧←下の段の藻前が何言ってもムダムダムダ！
>>964よ、これからお前の名前はリトルチンチンだ。
ぴったりの名前を付けてもらって良かったな。（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
㍉㍑㌢㌧㌢㌧←下の段の藻前が何言ってもムダムダムダ！
>>964よ、これからお前の名前はリトルチンチンだ。
ぴったりの名前を付けてもらって良かったな。（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
↑
必死です(藁
必死です(藁
964=971なのは何故？
キムチとビビンパ入れるとけっこううまいよ。
韓国では・・・・ 韓国の・・・・ ってｳｻﾞｲ
ﾊﾝ板逝け！！
ここは大判焼きの中身を語るスレだ
近所のお店に「さくらあん」が、帰って来ました！
もう春ですね
彼を誘って出かけませんか
もう春ですね
彼を誘って出かけませんか
正式には今川焼きだけど
まあいいや
そろそろ次スレだし、
ﾏﾀｰﾘと純粋に大判焼きを語ろうぜ
近所の店で栗あんを見かけたんだが、
どこだったか思い出せねーorz
ﾏﾀｰﾘと純粋に大判焼きを語ろうぜ
近所の店で栗あんを見かけたんだが、
どこだったか思い出せねーorz
細かい店の位置まで思い出すより前に979は何処の住人？
関東？関西？東北？九州？．．．．．。
全然違う地域だったらヌカ喜びだし．．．。
関東？関西？東北？九州？．．．．．。
全然違う地域だったらヌカ喜びだし．．．。
横浜住人ﾀﾞｽ
いまだに栗あん大判焼き思い出せねー…ｽﾏﾝ
代わりといっては何だが、栗あん鯛焼きの店を知ってるので紹介しとく。
町田のルミネの、えーと確か店の名前が「くりこ庵（あん）」だったかと。
ただ1個150円位するんだよな。
ちと高いが美味いぞ。お勧め。
確か1日の数量限定ﾓﾉだ。買うときは早めに買いに行くべし。
いまだに栗あん大判焼き思い出せねー…ｽﾏﾝ
代わりといっては何だが、栗あん鯛焼きの店を知ってるので紹介しとく。
町田のルミネの、えーと確か店の名前が「くりこ庵（あん）」だったかと。
ただ1個150円位するんだよな。
ちと高いが美味いぞ。お勧め。
確か1日の数量限定ﾓﾉだ。買うときは早めに買いに行くべし。
>983
たしかこっちが本スレだったような…
たしかこっちが本スレだったような…
向こうの厨房が来て韓国ネタで自演喧嘩して荒らしていると思われ
僕は道を歩いていて、ときどきクスッと笑うことがある。
「ああ、自分は天下の在日なんだ」と思うと、嬉しさがこみ上げてくる。
在日に憧れ日本に不法入国から２年。
朝鮮部落に引っ越したときのあの喜びがいまだに続いている。
「在日」・・・・・
その言葉を聞くと、僕は自然と身が引き締まります。
在日の先輩方に恥じない自分であっただろうか・・・・。
しかし、先輩方は僕に語りかけます。
「いいかい？在日差別というのは在日が自作自演で作り上げていく物なのだよ」と。
僕は感動に打ち震えます。
「共和国が何をしてくれるかを問うてはならない。
君が将軍様に何をなしうるかを問いたまえ」
僕は使命感に胸が熱くなり、武者震いを禁じえませんでした。
でもそれは将来日本の朝鮮部落をになう最高の在日である僕たちを鍛えるための
天の配剤なのでしょう。
朝鮮部落を作りあげてきた総連はじめ先達の深い知恵なのでしょう。
朝鮮部落で生活することにより、僕たち在日は謝罪と保障を日々要求してゆくのです。
嗚呼なんてすばらしき在日哉。
知名度は全国的。意地汚さ、凶悪犯罪すべてにおいて並びなき王者。
素晴らしい実績。余計な説明は一切いらない。
ただ周りの人には「在日です」の一言で羨望の眼差しが。
合コンのたびに繰返される若い女性たちの側からの交際申し込み。
近所のマダム達からの熱いまなざし。
在日になって本当によかった。
「ああ、自分は天下の在日なんだ」と思うと、嬉しさがこみ上げてくる。
在日に憧れ日本に不法入国から２年。
朝鮮部落に引っ越したときのあの喜びがいまだに続いている。
「在日」・・・・・
その言葉を聞くと、僕は自然と身が引き締まります。
在日の先輩方に恥じない自分であっただろうか・・・・。
しかし、先輩方は僕に語りかけます。
「いいかい？在日差別というのは在日が自作自演で作り上げていく物なのだよ」と。
僕は感動に打ち震えます。
「共和国が何をしてくれるかを問うてはならない。
君が将軍様に何をなしうるかを問いたまえ」
僕は使命感に胸が熱くなり、武者震いを禁じえませんでした。
でもそれは将来日本の朝鮮部落をになう最高の在日である僕たちを鍛えるための
天の配剤なのでしょう。
朝鮮部落を作りあげてきた総連はじめ先達の深い知恵なのでしょう。
朝鮮部落で生活することにより、僕たち在日は謝罪と保障を日々要求してゆくのです。
嗚呼なんてすばらしき在日哉。
知名度は全国的。意地汚さ、凶悪犯罪すべてにおいて並びなき王者。
素晴らしい実績。余計な説明は一切いらない。
ただ周りの人には「在日です」の一言で羨望の眼差しが。
合コンのたびに繰返される若い女性たちの側からの交際申し込み。
近所のマダム達からの熱いまなざし。
在日になって本当によかった。
あれは誰だ 誰だ 誰だ
あれはウトロ ウトロマン ウトロマン
強制連行 名を借りて すべて違法に居座る男
ウトロキックはケンチャナヨ ウトロパンチは威嚇力
ウトロアイなら盗視力 ウトロビームは法砕く
悪魔の輩 住みついた
鮮人のヒーロー ウトロマン ウトロマン
初めて知った 人の愛 そのやさしさにつけ込む男
ウトロアホーは抜け駆けし ウトロイヤーは盗み聞き
ウトロオモニは鐘鳴らし ウトロカッターはチョゴリ切る
悪魔の輩 生み出した
鮮人のヒーロー ウトロマン ウトロマン
あれはウトロ ウトロマン ウトロマン
強制連行 名を借りて すべて違法に居座る男
ウトロキックはケンチャナヨ ウトロパンチは威嚇力
ウトロアイなら盗視力 ウトロビームは法砕く
悪魔の輩 住みついた
鮮人のヒーロー ウトロマン ウトロマン
初めて知った 人の愛 そのやさしさにつけ込む男
ウトロアホーは抜け駆けし ウトロイヤーは盗み聞き
ウトロオモニは鐘鳴らし ウトロカッターはチョゴリ切る
悪魔の輩 生み出した
鮮人のヒーロー ウトロマン ウトロマン
だから何って話だけどね♪
性格が悪いのか文脈がよめないのかどっちかだな
たぶん前者だと思うが
たぶん前者だと思うが
重複スレに行きたい香具師は行けばいいし、本スレの
２スレ目を建てたい香具師は建てればいい。
２スレ目を建てたい香具師は建てればいい。
最後の方は、幼稚な文章しか書けないバカや韓国ネタの
自演で荒らすボケなどウザイ厨房が多かったけどそれ以外
はけっこう楽しめたな。
自演で荒らすボケなどウザイ厨房が多かったけどそれ以外
はけっこう楽しめたな。
あげ
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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