４０代のお勧めのラーメン屋

川口の【番】はおいしいよ！w

　　　　　　　　　　　　　　　　　　// 　 　　V }
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　　　　　　　　　　　　　　　　　／ヽ　 ｀ヽノ　　　 ヽ｀ヽ、
　　　　　　　　　 　 　 　 　 ／ ／　ヽ ＼　＼　　　 ｉ |、ヽ　ローゼンメイデン第2ドール金糸雀が、　
　　　　　　 　 　　　 　 　 / ／／／＼､　＼　＼　　l | ヽ ヽ 楽して、ズルして>>2ゲットかしら♪_
　　　　　　 　 　 　 　 　 ,' /／／　　　＼､　＼ ｎ｣＾Y7ァ､ハ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　}
　　　　　　　　　　　　　 l.//／　　　　　　＼＼ ｣ f⌒＜_心ｒﾄﾍT7┐　　　　 　 _　　　　　,.　'´　／
　　　　　　　　　　　　　 !_彡　u　 ヽ、　　　 ＼辷{　 ＿,>ｪ<´_￣}_〈　　　　　 / }‐-､,.　'´　　／
　　　　　　　　　　　 　 ,�亟　>;==､、　　　　　 く.〈_ {仁ﾄ廻ﾉ}コ} {_｣　　　_ノY　ﾉ＜⌒ヽ　 ＜
　　　　　　　　 　 　 　 {.／!. {〈 ;::::::}.!　　　　 ,.二幺L￣l7＜￣r<ノ　　,.ｲﾉ　ﾚ　＼　､　 V　 ﾉ､
　　　　　　　　　　　_,.／ｲ |　　ゝ-'′　 　 　 /::::ヽVL>《､__,》┘´　 ／,　〉　 |　　 }　}.ゝ┘ノ ,ﾉ
　　　　　　　　　 ｒく　|/､ ゝ! /// 　 　 '　 　 廴':ノ } /!| 》　《ｒ＜}／／-‐L_　｢　 く 　 {二 ‐　ﾉ
　　　　　　 　　＜ヽ＼>''´　､　 　 「￣ ７　　///　.ｲ._||_ｒへﾊ〈　　　　　=辷.　　　 ト､＿,.しｲ 〉
　　　　　　 　 匸｀ヽ∨_,.へ、＼　 ヽ　ノ　　　　／ｦ|! ﾘ ／/　〉〉　　 　 　 〉 　 K 人　　　〈 | ）
　　　　　　　（( >'´￣　　　ｒ=＝=､ｰ-　 ＿,. ィ.三ﾆ{_ 　 ∨　//　　　　　　V/　 ヽ　 ） __ ノﾉ {
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　　　　 ｒへ､{_　 ／　　　　￣{　／ 8 ||＼　 |　||二Z　　　 /| |_＞､__　　ヽ、└く_/_ 　　 ﾉ_ノ
二ヽ､＿_＞-; ､二}　 /!　　　／‐- ､__||＿＼!_｣|ﾆて_ノ-‐⌒ヽ!　　　 ￣￣ ＼__ｧ‐'⌒￣
　　>>1スレ立てご苦労様かしら〜♪
　　>3っちゃん、ほっぺがまさちゅーせっちゅぅ！！！
　　>4様ステキ？かしら〜♪
　　雛いち>5は、ガキンチョかしら〜♪
　　ジュンは昼間からゴロゴ>6してるかしら〜♪
　　>7−ジャは在庫ちゃんかしら〜♪
　　翠星石は>8ったりかましてるかしら〜♪
　　真>9はオバカさんかしら〜♪
　　水銀>10はジャンクかしら〜♪

>11-1000は、卵焼きちょうだいかしら〜♪

日高屋

とん太

味の三平

観音横丁

痔瘻

菊象ラーメン

スレタイの漢字正しくは「お薦め」でしょ

年食って豚ダブルが食えなくなった

一蘭

第一勧業銀行

神座(ｶﾓｸﾗ)の、
おいしいラーメン

べんてん
http://www.youtube.com/watch?v=fw60Pni9Tso
べんてん82
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1167129524/l50

どさん子

今日もラーショでねぎラーメン。
ちょっと寂しいオトナになりました。
でもいいんです、これで。

佐野実の店以外。

一杯650円以下のフツーのラーメン食わせる店

店員が偉そうでなければ何でも良い。
たかがラーメン。

カウンターにティッシュ置くな。
食ってる横で平気で鼻かむ奴がいるから気持ち悪い。

絶対！神座！月一回は食べたくなる。おいしいラーメン。

近所のラーメン屋は叉焼の切れ端をタダでくれる。
持って帰って炒飯にして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>20
そうそう
いるいる

>>21
あんな甘いラーメン、ダメだね。
並んでるやつの気が知れん。

まっち棒、臭いんだよね〜。。。ドロドロして苦手。
でも三宿からどこかに移転したんだっけ？

背油の入っているラーメンならなんでも良い

飲んだ後のにんにくラーメン

>>25
三茶の方にちょい歩いた辺り

>>27
次の日臭そぉぉぉぉぉ〜〜

揚子江

お釣りが足りないと文句を言ったら、急に日本語が話せなくなる支那人店員

だれか、川口に行って１の店行けや。

どこの川口やねん

＞１です書き込みありがとう！
確かにお薦めの文字が間違っていました。　ｽﾏｿ
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb1000/rdb-1378-ban.htm
http://www.ramendb.com/shop.php?sid=5998
ラ板でこの様にｶｷｺすると店員乙！
とか言われますけど違いますよ！。

餃子の王将

寿がき屋

少し語らせて下さい。

私は神奈川県では小田原の「味一（あじいち）」が一番美味しいと思います。
８席の小さい店ですから一時間くらい平気で並びます。

神奈川ではTVでお馴染みの佐●氏の「支那そば屋」が有名でしたが、私は三回行きましたが、口に合いませんでした。
後「家系」のお膝元ですが、これも好きじゃないです。
神奈川は家系信者の自称ﾗｰﾒﾝ通が多くて、何処のﾗｰﾒﾝ屋（家系でない初めての店でも）に入っても「麺硬めで味濃い目」と宣う姿は、見てて本当に恥ずかしいです。

「支那そば屋」ってなんで有名なんだ？
だいたい支那って使っていいのか？

ラーメンごときに一時間も列んで待つ奴の気が知れんわい

てーかたかがラーメンですから

ここは川口の『番』を語るスレ。

四十代にはラーおた非人少ないっしょ

>>38
注文する時以外は、しゃべってはいけない店として有名でした。個人的に屋号として使用するのは大丈夫みたいです。

>>39
私も冬の寒空の中で一時間も待つのは馬鹿だと思います。

社食のしょうゆラーメン

>>41
じゃあ、さっさと語れよ聞いてやっから

んだんだｗ

痔瘻、おっとラーメン二郎で僕もジロリアン

あぁ『番』と聞いただけで

いわゆる
負け組みけてー？

誰も何が美味しいか、語ってないじゃん。グルメ番組みたいに、美味しいポイント、教えて頂戴。
おいらのおすすめは、銀座のマリオン抜けて、有楽町駅に行く途中の中園亭。
店はいまいちだが、今まで食べたメニュー全て美味い奇跡の店。
この店でも定番ではないんだが、トマトラーメン。酸味が利いてて、おそろしく美味いよ。
でも、これはちょっと外れたメニューで、スタンダードな麺類が美味い。

川口の番を語るスレなんでしょ？
今度行ってみようとは思わないけど。

なにも川口の“番”について語れ！
って書いてないですよ（汗）
みなさんがお薦めのラーメン屋、中華屋を語って貰いたいと
思ってスレ建てたんですよ（＾＾）
どうぞ、忌憚の無い書き込みｵﾅｶﾞｲｼﾏﾂ･･･

>>38
「支那」なんて敬称を使うのはけしからん。
「チャンそば屋」にすべきだ。

王将ラーメン。うまい割りに値段が安い。

日清のラーメン屋さん

いままで一番うまいと思ったのは川崎の「どさんこ」＠２５年ほど前
今は店があるのかわからない

>>54釣れますか？

どさんこが旨いなんて言ったやつ
初めて三田。ﾌﾟ

１に店名入れたということは、語れって事だべさ。
でも、埼玉で食べたことあるのは頑者のつけめんだけの私は寂しく撤退。

>>50を読んで書く気がなくなった。

二郎の小豚、野菜脂まし

釣り板だ

オレもどさんこ旨いと思うよ。
昔はラーメン屋といったらどさんこくらいしかなかったからね。
その時の旨かったって記憶が焼きついてるな。

二郎はｼｮﾊﾟｰｲ

びっくりラーメン

福しん

昨日、神保町のさぶちゃんに行って来た。
今まで何度か山道具買った帰りに寄ったんだけど
いつも半ちゃんラーメン食べるけどラーメンもチャーハンも
しょっぱかったんだけど、今回はそんな事無くスープから香ってくる
生姜の香りが良かったし、チャーハンも美味しく頂ました。

なんだか腹減ってきた。
俺福しんいって手もみラーメンと餃子のセット食ってくるよ。

はじめてどさん子で味噌ラーメンを食べたときは衝撃的だった。
はじめて豚骨ラーメンを食べたとき（店名失念）はそれほどでもなかった。

千石自慢ラーメン（千石本店のみ

こないだ栃木に行ったとき、とんでもない味噌ラーメン食ったぞ

横浜育ちで家系ばかり食ってきたので
もうちゃんとした味がわかりません
手遅れです

千駄木の「彦龍」が日本一！

毎週日曜の昼はぽっぽ屋にしている。
やさい多め、ねぎ多めで。
太麺もっちり系で味もくどくないので
週1なら通ってしまう味。まあ、近くに
これしかないからだけど。

本当においしいの？　　素人的質問ですみません。

俺は基本的には太ちぢれ麺あっさり醤油の喜多方ラーメン
が好きだな。焼豚ﾀｸｻｰﾝ。
味噌ならえぞ菊。純蓮はとんこつが強すぎて40代にはくど
すぎる。麺はいいけどな。

あと、どさんこいうのはﾁｪｰﾝでも字を違えて枝別れしてる
んじゃなかったかな。よく街道沿いで見かけるどさん娘は
最悪。ならば元祖札幌屋の方が断然にｳﾏｰ。

ただ元祖札幌屋も、なでしこｼﾞｬﾊﾟﾝのアフロ荒川ちゃん
の実家みたいに細麺を使ってるようじゃダメ。
味噌の濃厚なスープには西山系の熟成太麺じゃnight。

>>72
売り上げが？

>>75
えぞ菊、昔はよく行ったが、三日で二杯とか食べるとなんか気持ち悪くなった。
化学調味料入れすぎによるものだった。

二郎やべんてんが好きだが、３日で２杯食ったら確実に体調崩すと思う。

ミスタードーナツ

青森　まるかい

つがるや

あけおめことよろ！

40代なら練馬目白通り沿いのじゃんずだな。
最近は客足さっぱりだけど。

名前忘れたけど、リカちゃんキャッスル前の店の味噌ラーメンはうまかった。

抜毛弁天の【しむら軒】はどうよ

四谷のこうや

（　´_ゝ`）　抜毛弁天・・・

西葛西の八兵衛

新宿の武蔵

みそ なら「すみれ」 （池袋の東武のレストラン街に支店があるよ）

昔親戚の兄貴にＴＶに出たとか言う佐野ラーメンの店に
連れて行かれたが、それ程でも無かったな。
勿論好みの問題もあるんだろうけど・・・

ラーメンも勿論だが、餃子も併せて美味しい店がイイ。

近所の甘味屋のラーメン、どうせまずいだろうと食べたことなかった。
閉店が決まった話をすると皆ラーメンがうまかったという。
試しに閉店直前に食べたら、昔の味だがうまいでやんの。
で、甘味屋でラーメン食うのがマイブーム。
昔のラーメン食べたかったら、甘味屋いけですは、当たり外れあるけど。

大崎のそんぶん

>>89
すみれの同系列で純蓮が馬場にあるんだけど
とんこつキツすぎない？
若い人にはｳﾏｰかもしれんけど。

好き嫌いは人それぞれ
二郎にくらべたらあっさり系

横浜家系？
匠屋
青葉
もう一軒は何だったか・・・
匠屋入りたかったが、行列並んでたんでパス
空いてた横家系入ったが、とんこつの臭いがすごい。
口当たり良いスープだったが、案の定後でもたれた。
ラーメン屋を並べたスペース、流行なの？

若いときはよくとんこつラーメン好きで食べたけど
今は喰う気になれんな。年にせいぜい1、2回。

埼玉に、笑える程店員がやる気無い店があったな・・・・・

旨かったラーメン
東京都台東区代表　麺屋武蔵　武骨
東京都江東区代表　支那そば屋 蘭丸
東京都新宿区代表　くじら軒
東京都豊島区代表　麺屋武蔵　二天
東京都江戸川区代表　麺屋　雄
東京都港区代表　やすべえ
東京都千代田区代表　九州じゃんがらラーメン
東京都足立区代表　青葉
東京都荒川区代表　麺屋　葵

千葉県柏市代表　王道家
千葉県流山市代表　夢館
千葉県野田市代表　もちもちの木
千葉県松戸市代表　二郎
千葉県東金市代表　ロッキー
千葉県富津市代表　梅乃家
千葉県富里市代表　麺屋青山
千葉県佐倉市代表　麺屋青山　京成臼井店

神奈川県横浜市代表　吉村家

茨城県土浦市代表　小櫻
茨城県つくば市代表　支那そばや

埼玉県栗橋町代表　くりの木
埼玉県白岡町代表　もちもちの木
埼玉県久喜市代表　さくら
埼玉県岩槻市代表　とうふらあめん蘭蘭
埼玉県大宮市代表　青葉

栃木県宇都宮市代表　ばかうまラーメン　花の季
栃木県那須塩原市代表　軍鶏ラーメン　美幸
栃木県大田原市代表　西記

未食
取手　わかとら家
千駄木　神名備
東池袋　大勝軒

糞不味い。食べちゃ駄目。
千駄ヶ谷　ホープ軒
赤坂　赤坂ラーメン

忘れてた。ここも旨い。
千葉県成田市代表　らーめん　はじめ

ここは【番】を語るスレ

横浜、新山下の高木屋改め元気屋の赤ﾗｰﾒﾝは絶品であります。

>>101
家系か？

家系だと「新橋　吉野家」かな
先月とかも昼時の行列凄かったな

家系ってなに？

>104ググレタコ

ttp://www.geocities.jp/tudor0416/iekei_history.html

>>105
ありがとう。
知らなんだ。

都内に進出してきた家系には驕れる店も少なくないな。
俺が行ったとこはスーpがぬるくて。真冬なのに。
基本がなってない！

>>98
ホープ軒まずくなったと聞くが、やっぱそうとうひどいの？
25年くらい前に初めて食った時はうまかったが。

東池袋大勝軒はもうすぐ立ち退きなのでいかねばと思いつつ。

ラーメンってカロリー高そうだよね
ラーメン好きだけど血糖値上がりそうで月２回位しか食べないよ
もちろん食べた日はその分消費させるけど

お勧めは「ぎょうてんや　ラーメン」

>>110
おまい195だろ
その口調

>>108
ホープはもともと作り方雑だし、昔からあんなもんよ。
マズくなったと感じるのは年とって体が脂っぽいものを
受け付けなくなっただけ。

>109
蕨大勝軒は行った事あるけど、ここはまだ行ってない
いつまでの営業だったっけ？

駒沢、246上りにある「ひろの亭」
青ネギラーメンとか牛筋ラーメンがウマー！
かといってラーメン屋って訳でもなく、新鮮な魚介類から創作料理
まで食べれて→締めにラーメン、と。
予約しないとなかなか座れないけどね、さっぱり醤油系が食べたい方
なら行ってみる価値はあるよ！

あとさっぱり醤油系だと東海大商店街の「大茂里」かな
年寄り夫婦が二人でやってる食堂なんだけど、ここの鳥ガラスープはかなり旨し！

>>113
三月までだったような

東池袋は、全盛期より、はるかに味は落ちてる。
つけめん元祖をたずねるだけのつもりならいいけど、旨いらーめんを期待するならやめといたほうがいい。
中野も同じ

>>116
全盛期を知っていればいえることで、
知らない人間にしてみれば、行って食わなきゃわからないことなんですが。
とりあえず現況と他の店の比較はできるじゃん。
って山岸さんいたころにラーメン食っておけばよかったなり。
もりそばしか食っていないんだよなぁ俺。

千駄ヶ谷のホープ軒は当たり外れおおきいよ。
一番うまいとおもったの十年くらい前で、
お、と思ってまた行ったらひどかった。

>>115
ｻﾝｷｭ!

>>108
背脂ラーメンというジャンル自体が飽きられているという面もあるが、
千駄ヶ谷のホープ軒は作りが雑すぎる。
特に雇われ中国人が作る様になってからは終わっている。

最近は余りの凋落(多分、売り上げも相当に落ちている模様)に驚いたのか
店主が店に立つ様になったみたいだけどね。

あと
栃木県大平町代表　小三郎
ここの佐野ラーメン(しょうがラーメンがお勧め)は絶品。
今まで何軒かで食べた佐野ラーメンの中では最も旨い！　

関東の豚骨白濁はわりと好きだけど、
九州のは、ちょっと苦手な私が参上。

>>14
べんてんはどうよ

>>122
松戸の福福は珍しく臭くて濃い博多豚骨ラーメンを供するお店。
興味があれば一度いってみて。

臭くて濃かったら、博多じゃなくて大分か北九州になる。
あっさり醤油細麺の家系らーめんを提供する店がある、と言ってるようなもんだ。

>>125
ラーメン板では福福は正に博多ラーメンそのものと書かれていたが。
博多ラーメンには臭くて濃いのが多いみたいだぞ。

博多に嫁に行ったのが犬臭いって言っていたなぁ。

やっぱり天下一品でしょ？あの味は癖になるよ。それにほぼ全国チェーンだし。
http://www.tenkaippin.co.jp/

>>128
京都のラーメンだね。

天下一品より京都のラーメンなら残念ながら関東からは撤退してしまっ
たがしるそば　たかの方がずっと旨かったんだが・・・・

喰ってるときは臭いんだけど、またむしょうに食べたくなる＠北九州
慣れればおいしいくさやのひものか。

健たん家でないと
とんこつ無理だろ四十代

昔は関西でもラーメンといえば関東風のあっさり醤油ラーメンが多かった。
しかし近年はどこもかしこもとんこつ醤油ばっかし。九州勢強し。

>>128
天ｲﾁのあのドロドロｽｰﾌﾟは堪忍や。関西人では
好きなの多いみたいやけど。

天下一品は天下一品と云う名の食べ物でラーメンでは有りません。

なんかスレタイからズレまくってるんだが・・・
語りたいならラーメン板に行ってくださいな

いわゆる東京のあっさり醤油ラーメンもだしに豚骨を使っている。
な、もんで九州発の豚骨を煮込んだ白濁スープを
豚骨ラーメンというのに違和感がある。
わたしだけでしょうがね。
下北沢の、あ、店名失念、店は寸胴から鳥の足がたくさんでていて、ちょい不気味、普通なうまさだが。

>>135
スレタイ通りきっちり話が流れる掲示板を求むような人は
2ちゃんを利用するのは難しい。君へそが板違い。

また馬鹿が一人　┐(´ー｀)┌

普通のラーメンスレと何ら変わらない流れだなw

らーめんスレ同様に、しったかぶりが多いしね。

だってみんな引きこもりで、って、四十代か、
まぁ引きこもって、想像で書いているのだもの。

狸小路の富公（とみこう）は最高だった　味もおやじのキャラも…

40になるとなぁ、さすがに飲んだ後のトンコツは胃に堪えるよ〜
皆さんはそうでもなにのかな？

食事制限中のおいらには、呑んだ後のラーメンってのは、夢のまた夢。

>>143
飲んだ量による。

うん、トンコツはあんまり食べたくないな。
無化調とかはこだわらんが、普通に鳥の出汁、あわせるなら魚出汁で、
さっぱりしたやつが食べたい。

ん、どうなのぉ？いいのぉ？ 日清さんいいのぉ？チキンラーメン作ってもいいのぉ？
どうやって作るのぉ？ん、ねぇ、どこに作りかたあるのぉ？ 書いてないのぉ？
書いてないと作れないよぉ？食べられないでいいのぉ？ ん、どこなのぉ？ん、ちゃんと日本語で書いてあるのぉ？ねぇ？
ん、袋のうらに書いてあるのぉ？ここぉ？ここぉ？ これでいいのぉ？ねぇ？
こんな簡単でいいのぉ？ねぇ？ それじゃあ作ってみるよぉ？
ん、表面が凹んでるよぉ？ねぇ？ 落としていい？ここに卵落としちゃっていいのぉ？ねぇ？
あー、すごい。ねぇ？すごい微妙な凹みだよ？ねぇ？ ダメだよぉ？ちゃんと深い凹みにしておかなきゃ？ もっと深くないと卵ずり落ちちゃうよぉ？ねぇ？いいのぉ？ ねぇ？卵ずり落ちちゃっていいのぉ？
あー凄い、こんなに薄い凹みなのに、安定感がすごいよぉ？
いいのぉ？いいのぉお湯入れちゃっていいのぉ？ ここで入れちゃってもいいのぉ？まだ３分も経ってないよぉ？
いいのぉ？お湯いれていいのぉ？それじゃ入れるよぉ、入れるよぉ、 あっ・・・

チキンラーメンを食べるときはまず百福に感謝だろ。

マルチャンのハイラーメンが食いてえ。

お餅がのってたら最高ですな

正月の余ったおもちはサッポロ一番塩にのせると最高に旨い。

>>151
偶然、どっちも今手元にある。
やってみたいのだが･･･太るのがいちばんのネック。

つーかインスタントラーメンならスレあるだろ。
おまいらヒッキーかっ！

夏場、インスタント麺を酢醤油とか、キムチたれで食う。
余ったスープで冬場に餅を食う。
受験時代がなつかしいぜ。
で、餅がなくなると恵比寿ラーメンですよ、今は浅草に移っているけどね。

ご当地ラーメンの火付け役と言えばやっぱ喜多方ラーメンでしょ。
俺京都だけど食べに行きたいな。会津藩にもお世話になったしｗ

日高屋が安いからいい

日清百福さんがお亡くなりになったそうで
合掌

>>133
天下一のあのこってりドロドロが堪らんほど旨かった。
関西に住んでた時はよく食べにいったな。
そして、あっさりしたラーメンが食べたくなったら、大衆食堂で中華そばを注文する。
あっさり味に関しては専門店よりも、おっちゃんおばちゃんがやっているような普通の食堂が面白いと思う。
まずい店にあたる時もあるけど。

納豆ラーメン。極ウマ。味噌テイストでスープとひき割り状の納豆との
コラボが最高。それだけでどんぶりめしが軽く食えるよ。
場所は都下だけど通なダンプの運ちゃんやタクシードライバーで昼時は
満席。土日は家族連れが多い。後引くよ。納豆だけに。

ラーメンとご飯を同時に食べるの？？？

肉体労働者は食うよ。

関西の人がお好み焼きとご飯を一緒に食べるって、
そんな感じか。

うどんをおかずにご飯も食べるよ。

>>162
四国の方ですか？

>>163
四国じゃないけど
普通にお好み焼き定食、焼そば定食、うどん定食、そば定食ってない？
さすがにたこ焼き定食は見たことない…あるのかも知れないけど

>>157
きちんと出汁を取ったあっさり味ラーメン(例：くじら軒)と、化調でい
い加減にとったあっさり味(普通の食堂のラーメン)とでは大きく違う。

普通の食堂で旨いラーメンにあたった事は殆ど無い。

あるある
ミニご飯＋ミニ麺＋おつけものとか

>>164
それ全部みたことないw

>>159
いまや「ラーメンライス」は一つのメニューとして
成立しつつある。
「11:00〜14:00ラーメンをご注文のお客様はライス無料」
なんて書いてあるとﾁｮｰ嬉しい。

>>164
炭水化物のコラボレーションや〜

インスタントラーメン食べて、残った汁にご飯を入れて
よく食べたけどなあ。

まぁラーメンは熱いうちに伸びないよう最初にやっつけて
そこからはレンゲにメシ載せて、残りスープのなかで
チョイと傾けスープを誘導、しゃっくり口で掬う。こいつが美味いんだな〜
びっくりラーメンのラー定は360円メシおかわり自由、匂いで一杯
麺すすりながら一杯、スープぶっかけて一杯。

>>171
びっくりラーメンはラーメン自体が極めて不味いから没。

あ、ウチの社食でも、たまにラーメン定食、うどん定食出るわ

往復の交通費の方がラーメン代より高い蒲田の新潟ラーメン「潤」。

>>164
お好み定食は関東だとまずなかったけど、
最近関西お好み焼き屋なんかではじめているところある。
あ、ダイナマイト関西のお好み焼き屋なくなってた
>>165
食堂や、甘味屋なんかでも業務用に頼らず、
ちゃんと作っているところもあるけどね。

>>175
船橋に評判の良いラーメンを出す甘味処がある。
http://www.chibaraumen.com/report/mimatu.html
こういうところのラーメンは旨いかもな。

１６５と１７５は一緒に飯食いたくないタイプだね

>>174
俺なんか二月に一回はスーパーあずさでラーメン食いにだけ田舎に帰ってるよ

インスタントラーメンの発明者の安藤百福さん逝去。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070105-00000015-yom-soci

>>177
え〜、別に食べながらオナニーしたりしないのにぃ。

もう４０代になると、アッサリ醤油がいいんだよな。
近所に若い人で繁盛してるコッテリ系の店があるんだけど、
一度食って半分も食えずギブアップした。
生涯初めてラーメン残したよ。罰ゲームかと思った。

らーめん二郎が一番旨い

面白いな。
>>181みたいなあっさり系を好む40代もいれば、>>182みたいな背脂
こってり系を好む40代もいる。

ま、40代とは言っても40才から49才まで入るから、そういう差が出る
のかもな。

体調さえ良ければこってり系
もちろん二郎でも弁慶でも
最近はつけ麺けっこう食べる機会あり。

最近行っていないので変わってたらごめんだが、
浅草の弁慶、なにがいいのかわからない、堀切の方の弁慶ならちゃんと食べられたが。

小岩？の弁慶はしょっぱくて
堀切か、こんだ行ってみる

４０代の女性が１人でラーメン食べてたらどう思いますか？
また、女性で１人で行かれる方いますか？

普通にいる

１０、２０代が一人なら目立つけど、４０代だと店内に溶け込んでるから、誰も気にしないよ

案外、どうってことないよ
一度地味なカッコで1人で行ってみたら？

食べてるのがラーメンライスだったら相当引くけど！

別に女でラーメンライスでも
いいと思うが。。。

行列のらーめん屋に四十路女が１人で並んでたら
それはなんか物悲しいな

餃子ライスとかマジ引くけどな

>>185
たしかに浅草の弁慶はきついな。堀切と門前仲町は普通に食える。
テレビに出て客が増えて店広げてから味がずいぶん変わったね。

ま、私たちより前の世代はあんまり一人では食べ物屋行かなかったと思う。

テレビの番組で、客が選ぶおいしいラーメン屋なんてのがあって、
浅草弁慶が上位になってて、一気に萎えた。
浅草ならつしまか恵比寿ラーメンに行くけど、
地元の人達はあんまり評価してないんだよなぁ。

ある番組で峰竜太が今は無きがんこ＠青戸でウマイを連発しながら食べてた。
ロケの時たまたま通りかかったんだが、店から出てきた峰がスタッフに一言
「まずくて食えたもんじゃないよ。こんなもの食わせやがって！」
一度食べてみたいとは思ってたが、いまだにがんこ系は食べたことがない。

目黒に田丸ってラーメン屋があるんだが、
テレビの取材で、店の前を行き交う人に目黒で一番うまいラーメン屋は、
とか聞きまくっていたが、無理矢理言わしている感じでなんだかなぁだった。

麺屋武蔵とか激不味で一口しか食えなかったが…
あれならチャルメラのほうがまだ食える
スープ生臭〜

麺屋武蔵ってカップラーメンであったよね
最近コンビニで見ないと思ったら、やっぱりか・・・

大崎の六厘舎。

匠屋＠新小岩
とんこつにあらず
乾ししいたけのだしが何気に好き

>>200
魚をあまり食べていない方ですか？
とりあえず、亜鉛のサプリメントを摂取されては？
まぁ、当たり外れがあったのかもしれませんが、
待ちすぎていらついてのことでしたら、
青山の方の店に行かれてはいかがかと。
>>202
まだ食べてないけど行列はすごいよね。

ここは関東地方限定ですか？

>>205
福島県の店も書いてあるから全国じゃね〜の？

麺屋武蔵が激マズなのはスープもだけど麺がねー
魚は大好きだけどよ。

武蔵が激マズとは思わないけどアクセス悪いよね＝両方
あの程度じゃわざわざもう一度食べに行くって気にはならないなー

関東でちゃんぽんって言ったらリンガーハットって連想するけど
本場長崎でリンガーハットっておいしい方なの？どうなの？

>>209
えびすよしかず（字忘れた）さんはうまいっていっていたな、AVの中で。

俺は三茶の来来来のが好き。

>>210
参考になりました。
ありがとう

>>209
自分は東京から長崎の大学に
進学した。
長崎の中華街に観光客にも
有名な「江山楼」っていうお店が
あるけど個人的には可もなく不可もなく。
自分はリンガーハットの方がすき。

ただ、無名のお店で地元の方々が絶賛する
ところもそれなりにあったと記憶しています。

浦安橋の葛西側のたもとにある「五十吉」。
いやほんと美味いのに、何故か他に客がいた事が無い。

路駐がやかましくなって
寄り難いんで無いの。
西葛西の達人は美味い、他にも客いたし。

>>210-212
ｻﾝｸｽﾃﾞｽ｡
地元の意見参考になりました。
>>213自分の地元にも双葉っていう普通のラーメン屋があって
そこの太呂麺っていうニラの卵綴じラーメンがあっておいしいけど
地元の人しか入らない。

>>213
五十吉はラ板でも結構話題になっているな。

実家が近いから今度歩いて行ってみようかな。

４０代になってもラーメン二郎三田本店に出没しますです。
メタボリックシンドロームな処を越えて。。。喰らいます。

>>215
うちの近所の双葉は上海焼きそばがうまい。

長崎ちゃんぽんで思いだしたんだけど、日本橋三越のそばに
ある（あった？）ちゃんぽん屋、分かる人いる？

２０年位前に何度か行ったんだけど、転職してあの辺に縁遠く
なって、すっかり場所が分からなくなった。

半分セルフサービスみたいな店で、食器片付けないと店員に
怒られるんだけど、昼食時は行列で美味かった。

ちなみに日本橋の「ながさき」じゃないです。

二郎四店舗くらいで食べたけど、
なぜ人気なのかわからん、三田本店に行って食えば評価が劇的に変わるもんだべか。

>>220
二郎ってのは、ラー板では、ラーメンではなくて「二郎」という食べ物、と
定義されてます。

それはともかく、あれは40代にはきつくないですか？

>>221
二郎という食べ物むりなく食べられます。
おいしければ二食続けても大丈夫だと思います。

>>221
40代も後半に入りつつある私にとって二郎は確かにきつい。
でも時たま食べたくなるんだよな。

高脂血症で血管詰まるよ

>>224
私は中性脂肪は低いので月に数回、二郎を食べても大丈夫だろ、多分。

食べたいものまで我慢して長生きしたいとは思わない
月数回食べるだけなら、いいんじゃない？
中性脂肪の高さと高脂血症って同じなのかね？

スレ見て喰いたくなっちゃった。。。
高脂血症って中性脂肪が高いのと同じだと想います。（医者じゃないもん）
明後日に二郎さんへ久し振りに行ってみますです。
開店は何時かな？？？１１時くらいでしょうねぇ。

数年前に初めて目黒の二郎にいって旨い旨いと元気よく食ったのだが
そのあと胃が痛くなって困った

家系とか濃いのは大好きなんだが、
何かがおれの体質に合わなかったんだろうな

二郎亜流は１人で行けるのに、二郎は未だ未経験

噂の店を探して、タウンﾍﾟｰｼﾞにも載ってないからネットで探してたら、
ラーメン食べ歩きのブログってすげー多いのな。

今日アキバに買い物ついでにラーメン屋さんに寄った。
店名は確か、きわみって言う様な希ガス・・・
トンコツだヶど変なくせとか匂いがなくておいしかった。
ttp://map.livedoor.com/map/?ZM=11&MAP=E139.46.30.8N35.41.49.7

ぜんや

何だよ、関東系のラーメン屋ばかり書くじゃねぇか。東京でホープ軒といえば千駄ヶ谷だろうけど、関西じゃあ、ホープ軒と言えば、大阪の道頓堀や兵庫の夙川にある希望軒（ホープ軒と読ませる）の事なんだよ。塩味ラーメンが何と旨いか…。関東人にも一度食わせてやりてえよ

正直、関西いったらうどん食う。外れがあんまない。

そういえば関西って和歌山以外あんまりラーメンのうまい店って聞かないね

>>235
地域的なものでなく一店舗一店舗が違う味出しているからでしょ、
都市部で店舗数多いし。

メタボでも安心★都内おすすめアッサリ薄味系

・伊藤
・インディアン
・光江
・鮎ラーメン

関西の旨いラーメン屋をレスしよう

難波の金龍ラーメンは最高です！キムチとニンニクが食べ放題ってのが最高！畳の上で食えるのがまた嬉しい。

天理ラーメン 彩華
白菜たっぷりでちょい辛

京都駅んとこの第一旭か新福菜館。
丸太町の一神堂、○竹辺りは京都行く度に行く。

最近やたらと麺が太い店が増えてないか？

さっきラーメン二郎三田本店で喰らってきた。
小ダブル（固め）を何とか喰らえた。
学生時分と比べて確かに胃袋で受け付ける量と嗜好の違いを感じた。
夕食要らない。。。orz　

えにし

２号線沿いで、兵庫の武庫川から芦屋川までの間は全国的に有名なラーメン激戦地だよ。車で１５分ぐらいの間なんだけど、道路の左右に３０軒ぐらいのラーメン屋があるよ。その中でも、芦屋の『風鈴』ってラーメン屋は最高だよ。関西、特に阪神間の方、一度是非ご賞味を…

>>245　クルマの路駐。。。ダイジョブ？
関東は、１６号も環七も客減って困っているって聞いた。

>>237
入谷の光江だろ？

はっきり言って不味いよ。
ワンタンメンを食べたが麺と具は良いとして、スープが終わっている。

続き。
光江の場合、薄味といっても化学調味料が前面に出た古いタイプの東京
ラーメン。だからスープは不味い。

同じ薄口でもくじら軒は全く違ってきちんと素材の味でスープを取って
いるので旨い。
横浜に本店、他にも新宿MyCityにも入っている。

一寸亭のもやしそばって美味しいよね。（谷中だっけ？）
それと山陰や北陸のラーメンの傾向ってどんなんだろう？
って興味があるんだけど。

( ﾟДﾟ)＜ＪＲ中央線の荻窪駅だったら。。。春木屋だぞ〜！

一国、京急鮫洲駅そばの道楽
休日しか行かないけど美味しい
平日はドライバーが多いらしい

→予告←今からラーメンを食いに行く！ビビッたやろ？

西川口で3回オメコしたけど
1回目だけよかった
後の2回は最悪

>>245
１回行くよ
俺はげんこつが好きだったがあそこより美味いのかな

>>254
げんこつが好きやったら「しぇからしか」へ行きなはれ

>>245
「楓林」？

>>256 ありがとう。間違っていた。キミの言う通り。でも味は間違いないよ。本当、一度行ってみてみて…

楓林、もっこす、芦屋ラーメン庵、と３つもラーメン屋が並んでるところだよね…

ラーメン日本一だって。
今テレビでやってるよ。

ラーメンなんてインスタントの袋麺しか食べないな

４０代になってからラーメンよりざるそばが好きになった
そのあと　そばより蕎麦湯の方が好きなことに気がついた

いつかはラーメン食べ歩きがしたい。

で、質問なんですが、
女一人は変質者に見えるでしょうか？

で、ふと考えたんだけど
こんなくだらねー質問をさ、
気軽に出来るとこなんて、ネットでもリアルでも2chくらいだよなー
って思ったら泣けてきた。
お願いだからなくならないで(T^T)

私もよく１人で行くよ。
混んでる店なのに、女数人でべちゃべちゃしゃべりながら食べてるよりは
自分ではかっこいいと思ってるけどｗ

割り箸の袋で髪の毛を後ろで縛りラーメンを喰らうＣＭがあったな
あれはカッコイイと思ったな

正直なところ「珍しいな」って程度の違和感は感じたりするけど、
それほど気にもしないわな。

>>262
同級生♀が、けっこう食べ歩いていて
いつの間にかライターみたいなことやってる。
俺も一時期食べ歩いていたので、いろんなとこで出会って驚いた。

大阪住吉区我孫子にある　らーめん「はなみち」の味噌チャーシューは最高！

今のとこ、ここに勝るラーメンはないなぁ。

大阪は焼豚の代わり犬の肉つかうからなぁ

犬の肉は食ったことないな、店の場所教えて

>>270
東京だと大久保辺りのコリアンタウンで食える。
「ポシンタンある？」っちきいてみなされ。

やっぱり明日、ラーメン二郎三田本店で喰らうことにする。。。ｗ

俺なんかこれから東池袋大勝軒に並ぶ。

こないだ神保町で二郎見かけたけど、ずいぶん並んでるなあ、あそこも。

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大学生活最悪173ﾘｿﾞｯﾄという糞に群がるｷﾓｦﾀという蝿 [なんでもあり]
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ラーメンとの関連が・・・

もりそば食べ納め〜
今度はラーメン食べ納めに来ようっと。

今日もいたけどこれから前にまして取材が増えるだろうなぁ。
俺、この時間相模原にいることになっているのに、ま、録画だったが。

273=276な。
もりそばうまいけど、経堂の稲荷の強いの食いなれてきたから、ややもの足んないな。

個人的にはおすすめ２ちゃんねるが役立ったことってないな
ここみたいな雑談板だとますます意味がなさそう

>>275
だいたい本当のおすすめラーメンを知りたかったら
ウェブサイトで写真入りとか見れるしな。
ここは単なる痰壺。

ＨＰ出すのは宣伝なのよｗ　元「スネークマンショーの痰壺小僧」だな？？？

近所にさぁ、おっちゃんがチャルメラ鳴らしながら、屋台を引いてきた…。腹が減ってたオレは子供を連れて、屋台に向かったが…。なんと、前の人が食べたお鉢を、柄杓で汲んだ水で軽く流しただけで、そこにラーメンを入れて、オレらに出しあがった…。


黙って、ラーメン代二人分1000円を置いて帰った… 不衛生！

前の人が残したスープに麺を入れない分だけ良心的
屋台なんてそんな物だから、水に流せや

↑Ｇ．Ｊ．

>>281
一杯500円か、300円くらいだったな、
受験生のころ。
俺は、鍋とかどんぶりを持っていってたな。

前の客が可愛い女子高生だったら、丼がﾋﾟｶﾋﾟｶになるまで舐めるよ

うちの近くに来るラーメン屋は、使い捨ての鉢を使ってるよ。
ラーメン車の横で食べるつもりだったんだけど、鉢を持った俺を置き去りにして去って行った。

ｽﾁﾛｰﾙ丼で出す屋台多いけど、ｶｯﾌﾟ麺みたいで味気無いよね。

屋台か。10何年か前に築地で夜中に食ったのがたぶん最後だな。

あぁ一時期有名になった手首で出汁を取ったやつね

>>286それって、あんまりじゃないか。寂しすぎる。

あーっ！築地で思い出した
井上ってラーメン屋さんすごく美味しいと思ってる。
でも最近行けないんだよなぁー
痩せの大食いだから井上行ってから中栄行ってカレー食べてたお。

あー井上の大将に言っとくよ
２ちゃんにおまえんとこ出てたぞってな。

娘が小さくて、ラーメンを一杯しか注文せずに二人て食べてたら、ラーメン屋の大将がもう一杯、サービスで出してくれた。『一杯のかけそば』みたいだけど、善意で作ってくれたラーメンを残すわけにいかず、苦しくなりながら食べたよ…

ありがたいじゃん

>>289
ﾏｼﾞでそれ食ってたんだよ　オレ

>>295
当時のﾜｲﾄﾞｼｮｰで、手首ﾗｰﾒﾝを食べたと証言するｵｯｻﾝがｲﾝﾀﾋﾞｭｰされてた。
ｵｯｻﾝ「普通においしかったよ」と語り、見てて随分人を喰ったような話だな思ったな。

>>296
誰がうまいことをいえと

ラーメン二郎三田本店での中年さんならではの発注を聞いたです。
「少なめ」と言ってた学生が居た。
（とは言えども他所のラーメン屋の大盛分は出るでしょうが）
「半分」という若き学生も居たよ。
（総帥はチョット不機嫌そうだったけれど）

>>298
どこが、中年さんならでは、なのかわからないのだが

>>299
ズビバゼン。。。麺の量を減らすと新陳代謝も衰え出した吾身でも消化しきれるかと。

>>277
やっぱり濃い、つーか強いよね。

学生時代に本店で毎晩のように食っていたせいで
いまだに天下一品がおふくろの味。東京にも一杯
出来て嬉しい今日この頃。

>>302
その頃はまだネギ入れ放題やった？

最初は入れ放題でしたｗ　あと、こってりのにんにく入りか無しか聞かれました。

一度試してほしいんだけどさ、思いっきり腹が減った時、カップラーメン二種類を鍋にいれて湯を入れて、喰う。勿論、粉のスープも具も二つぶん入れるんだよ。たくさんの組み合わせで食べたけど、大体が旨いよ。お薦めはカップヌードル（シーフード）と山頭火… バカウマ！

びっくりらーめん。餃子もウメー。

大学ラーメンと言うのがあって、　「　私も将来　大学に行くんだなあ　｣
と思っていたのだが、大学院までも行ってしまいました。

キムチ食べ放題のラー屋があるが
美味くないし高い

びっくりラーメンに行ったらチャーライも試してみろ！

で、食べたら感想聞かせてくれ

>>305 確かにうまい！カップヌードルカレー味とエースコックワンタン麺の組み合わせは、最高だったお〜

↑よし、やってみるよ

食い盛りの餓鬼の頃、とにかく早く腹いっぱいにしたい一心で
１袋ずつあったソバとうどんの袋麺（ソバはまだあるけど、うどんは最近見ないね）を
いっぺんに混ぜて作ったらなんとも微妙な食感だった。

麺の相性みたいのもありそう。

揚州商人のワンタン麺と半ちゃーはんのセットって
時々食べたくなるんだよねw

揚州商人ってなにげに人気あんのな
近所のはいつも家族連れでいっぱい

日清、カップめん専用マイカップ発売
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1169550962/

本末転倒？

揚州商人は、ｽｰﾗｰﾀﾝﾒﾝが一番だと思います。とにかく身体に良さそうなﾗｰﾒﾝが多いですね
本当にいいのかは知りませんが・・・

>>316
野菜ラーメンとギョーザが好きです。

夏になると揚州の黒酢の冷やし中華＋半チャーハン食べるのが
好きですなぁー。

黒酢入った麺を食べると疲れがひく気がするよ。

不思議と、飲んだ後のラーメンは美味いと思う。
しらふの時は喰いたいとも思わないのに。

なんか酒飲むと塩分とか炭水化物とかが不足する状態になるらしいね

揚州飯店は人気だねえ。
このスレが東葛ラーメンスレになったみたいだよ。

>>322
俺の行動範囲に店がないので行った事ない。
…が、このスレ見てすげぇ行きたくなった。

揚州商人、十年以上前だが、目黒の店で顔馴染みっぽい人に
エビを炒めてのせた麺を出して感想を聞いていた。
あれはメニューに載ったのだろうか？

人形町近辺

KOUZE（スペル違ったらゴメソ）、まんゆう亭、清家（家系）他にも在ったんだけど

びっくりラーメン。

ラーメンとチャーライ。

>>326
単なる貧乏人だろ。
機械の中で回ってるチャーライ見たら
普通は一気に食欲失せるぞ。
ラーメンは化調味付けだし。

オレ、三度のめしよりラーメンが好き。ラーメンと結婚したいから、ラーメン専用の婚約指輪も買った。明日、ラーメンにプロポーズするつもりです…

>>328
嫁さんしあわせにしてやれよ。

>>328
あ、ごめん
さっき食っちゃったよ、ラーメン。
たくさんいるからいいよね。

やっぱり今日も「ラーメン二郎三田本店」に喰らいに行くです　ｗ

>>328なんだけどさぁ、ついに昨日ラーメンの麺子さんにプロポーズしたよ。でもオヤジの麺太郎が厳しい人らしくって、今度挨拶に行く時の事を考えると緊張するよ。手みやげは何がいいと思う？

>>332
いや、もう死んで（賞味期限切れ）いるから

>>331
痔漏（小岩）の前を通ったとき、中のお客が食ってるのが見えた。
全部食えるか、ちょっと自信無い。

40で二郎とか言ってるのは相当なデブ。

>>327
あんたも貧乏なんだね。
かわいそうだね。

新潟がラーメン激戦地区って本当？

うそ
美味い店は多いがまったく地区が異なる
争う必要がない

>>324
揚州飯店は松戸市以外にもあるんだ。
チェーン店とは知らなかった。

>>338
そうだね。
燕市、長岡市、新潟市とそれぞれ別々の名物ラーメンがある。

>>339
目黒、恵比寿、東京駅、池袋、武蔵小山だな、私が知っているの

自由が丘だとどこが美味しいの？

神戸のもっこすラーメン最高だよ。関西のラーメン屋についても、語ってよ。

浦和の「ラーメン王」

不味いラーメン屋なら知ってるんだが

やっぱり本日もラーメン二郎三田本店に詣でるですｗ
メタボリックシンドローム進行中どすｗ

逝ってよし。

筑豊ラーメン山小屋
なんせ全国どこでもあるお・・・・・・・・・・・・・

30年くらい前だろうか、青梅の親戚んとこ行く途中に入った「どさんこ」の
味噌ラーメンがうまかった。
そのときの挽肉と味噌の味の組み合わせを探して、ときどき「どさんこ」に
入るんだけど、二度とあの味にめぐりあえないんだよね。
記憶が曖昧で「どさんこ」のスペルも覚えてない。

>>342
いちばんや、大大、銀節や辺りかな。

大学ラーメンってまだあるの？

らーめん横綱。

かむくら

大阪のうまいラーメン！

それは八尾の。
大和川の北やろ　？

>>352

はなみち

ここも負けてまへん。

神座、大阪で食べたのはうまかったけど、
渋谷と新宿で食べたのは妙に甘かった。

愛知県岡崎市か豊田市で知りませんか？

東京を離れて久しいのだけど
恵比寿の香月の店員は、客のオーダーをあいかわらず暗記してくれるんだろうか
20人くらい並んでて、しかもトッピングまですべて暗記してたのには驚いたが

香月にはふた月に一回くらい行っているけど、
あんまり混んでいないな。

うちとこは瀕死の状態。。。

岡崎には、バイシャンタイとかってのがありますよ！

>>358,359
背脂ラーメンごときで客が結構入っているのは、柏くらい(泣

>>351
ラーメン大学の事か？
未だに全国に75店舗あるぞ。

やっぱり「ラーメン二郎三田本店」が好きです！　ハイｗ

あーっ、小腹が空いた。
揚州商人のﾊﾟｰｺｰ麺とチャーハン＋杏仁豆腐食べたいよー

兵庫県、夙川近辺にある希望軒は最高だよ。ってか、ラーメン屋って儲かるのかな？種類にもよるのだろうけど、６００円のラーメンが一杯売れると、いくらの儲けになるんだろう？材料費だけだと、おおざっぱに言って、１００円ぐらいかな？

↑ほとんど、原価はゼロに近いんじゃねえか。

>>365
外食関係は五割見当。
ただ、店によってどうとでもなるのが、
ラーメン屋の奥深さ。

一発当たれば、大儲けだね…

>>365
借りているか、自分ところかからはじまり、
使っている材料の違いでなんともいえないらしいよ。
近所のラーメン屋、去年まで650円だったけど、
親父さん亡くなってフランチャイズな店になって、
バイト雇って500円にしたけど、まえより儲かっているそうな。
ま、味はあれだけど。

>>362
「ラーメン大学」でインフォっても、うまく出なかった。
公式サイトを貼ってほしい。

横浜−関内の『らーめん次郎』最強。
いつも列がすごいから、待ってまで食いに逝かない。

＞らーめん次郎　
　らーめん二郎だった。

ラーメンだけ、の専門店が意外に少なくなったね。
カレーだけ・うどんだけ、ならばあるのだが・・・・・・。

むかし、下田にアッたんやけどなあ・\・・・・・・。

大学ラーメン・・・・・・。

>>374　の￥はミス。

↑
こいつあちこちのスレにおるなあ。
一日中粘着してて気持ち悪い。

折れも折れも・・・・・
只でさえコテハンって目立つから故叩かれるのに
あっちこっちで馴れ合いばっかりしてるとこの板
機能しなくなるにな。

三重県の津市で、お勧めの店知ってる人いませんか？

元祖大学ラーメンのある場所を教えてください。

>>372
次郎は寿司屋。

>>357
相変わらず暗記はするけど、前ほど混まなくなったから
芸にはならなくなっちゃった。

俺は影が薄いらしく、作る時に２回、会計の時に３回程、
「お客さん、何でしたっけ？」と聞かれた事がある。

西宮でたろうのラーメン食って来た。ま、化調否定派には受け入れられんだろうな。タダで食い放題のキムチもバカうま。

やっぱり明日もラーメン二郎三田本店で喰らいますｗ

オラも行く〜！　by しんのすけ

デブ乙

びっくりラーメンとチャーライ。


最強！

>>382
否定はしないが、使いすぎていると後刻気持ち悪くなる。

池袋行くんで、大勝軒行くべと思ったら水曜休みなのね。

関西のラーメン屋の方がおいしいね

蒲田近辺

旭屋、ホームラン軒、和鉄（魚の出汁のスープだった）かな

ものぐさなおれは結局駐車場が大きい横濱家に行き着く

大学ラーメンのある場所を教えろ！！

>>391

http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13024334/

ラーメン二郎三田本店は今日も行列です。ハイ

連れのリクエストで渋谷のはやし。
青葉な感じの豚骨＋魚介のWスープでおいしゅうござんした。
昼しかやっていないので坂昇ったけど、次はどうかな。

大阪で、や　！！

>>395
粘着ニートが偉そうにゆうな！カス！
死んでしまえ！

>>396
奈良でもいい。

>>397
自分の巣に帰れ！

馬鹿野郎！

オジサンは五反田と目黒の中間あたり(環６：山手通り)にある
“味一”を奨めるよ。
魚系がちょい多めのダブルスープに焦がし醤油が香って玉葱の自然な甘みが
食欲そそりますですハイ、私はいつも２玉(麺)を注文して食いますよ。

浪速署ななめ前の亀王はうまい。
チャーシューがまた美味い。

>>397
せっかく教えてやったのにこのチンカス野郎が

大阪民国の香具師か？

そうや。

そうや。

>>400
向かいに一晩泊まったあと
おまいはいつもそこなんやな。

>>404
なんで知ってんねん。

鶴見、下末吉のタンタン麺が大好物、飲んだあとはいつもこれにキマリ

>>406
元祖ニュータンタンメン本舗？

>>407
そうそう、それ。入り口は狭いけど奥に座敷あるとこ。

びっくりラーメンとチャーライ。

グレイト！

今日もラーメン二郎三田本店に喰らいに行くですｗ

昔はよく行ったな横浜市内のタンタン麺あっちこっち
行くときはいつも泥酔してた気がする

>>411
日ノ出町駅近くの(半地下だったと思う)ニュータンタン本舗の味は
あれでいいのか?　あれ、何か臭いぞ･･･

酒飲んで黄金町
台湾女と一発
帰りにタンタン麺すすって・・・というパターン
もうかれこれ２０年前の話

タンタン本舗はチェーン店のくせに場所で味が微妙に違うよな

芦屋ラーメン庵は最高だよね。関西のラーメン屋でうまいとこ、教えてチョンマゲ…

箕面171号線沿いの台湾らーめん『徹』は

国分に抜ける途中のラーメンはつぶれた>

>>414
横浜タンタン懐かしい〜。
あれとそっくりなタンタン麺を出す店が宇都宮にある。

>>418 ないよ、宇都宮に…

確かに、な・い・

大塚の麺屋兵衛門

関東（東京）系のラーメン屋のスープは、みんな濃すぎ！『濃けりゃいい』みたいに、勘違いしている。素材の味に自信がない証拠。スープの濃さでごまかしている。また、醤油でダシをとるうどんって…。辛すぎるし、だしが真っ黒だし気持ちが悪い！体に悪そ〜！

その見た目の薄さとは裏腹に
関西系は塩分濃度濃い

>>422
京都で人気のラーメン(例：天下一品、しるそば　たか)は東京の比では
なくスープは濃いが。
お前、本当の関西のラーメンを食った事がないんだろ？

らーめん「武蔵」のスープは確かに濃すぎだ。

世間では武蔵小杉と言われている。

ハイハイ
パチパチパチパチ〜♪

>>425
武蔵の本店の今は寧ろ、スープはあっさりになっている。

やっぱり明日もラーメン二郎三田本店で喰らいまするｗ

>>422って頭悪そ。
この年になっても関東と関西つゆの
色の違いの理由を知らんとは。

たかがラーメンのつゆについて
関西と関東に違いがあろうがなかろうが。。ｗ

どっちが頭がいいんだか　悪いんだか。。ｗ

好き嫌いの話しなんだろ？

そうでもしないと盛り上がりに欠けるからとかｗ

>>431
そだけど
あましに目に余ると
科学的に分析しちまいだすかもな

その頭悪そうな>>422だけど… 関東ではダシで味を付ける。即ち、素材が死ぬ。関西はダシで素材の味を引き出す。だから薄味。ちょっと、スレの趣旨から外れるが、分かりやすいのが『うどん』。出張で東京行った時、新宿でうどん食ったが…一口食って、残したよ。


あの真っ黒なダシ…いかにも体に悪そ〜東京でうどんを食おうとした、オレが馬鹿だった…

関西に旨いものがあるとも思えんが

とりあえず、地域家個人の味覚差はおいといて、
ラーメンの話題のスレにしないか？
ま、2chに多くは望まんが。

色は薄いけど関西の方がうどんのつゆは
塩分濃度は高い

博多でトンコツラーメンを食べたら、
その店はあまり濃くなくてあっさり。いい感じだった
ああいうのが関東で食えたらいいなあと個人的には思うけど
濃くて「いかにも」って感じじゃないと
ウケないんだろうな

本場の博多とんこつはサラッとしてるよね。
たまに紅しょうが入れたやつ食べたくなります。

>>437 だよね。なんだかさ、関東のスープ（ダシ）って、濃けりゃいいって感じだもん

熊本、久留米は濃いけど、鹿児島に行くと薄い気がする。
とはいえ各所で2軒くらいしか食べていないが。

頭の薄いけど、種も薄まってきて、透明な出汁しか出なくなってきた。

関西はチョンとBばかりだからな。そりゃ味覚も違うって。

京都は旨いものもけっこうあるんじゃないの？
でも天王山を越えたら関門僑を渡るまで、旨い物ってあんまり無いね！

とりあえず
ゲットします

鶴橋のキムチは　くさっていた。

そりゃチョンが作れば腐ったもんでも平気でだすだろ

>>443
ちょっと前に京都神戸のラーメン屋が話題になっていますが。
尾道ラーメンだの広島ラーメンが首都圏に進出しているが

>>438
それは店に寄るんじゃ？

東京にまで支店を出すというのは矢張り激戦区で勝ち抜いた店という位
置付けなので、矢張り本場でも相当に濃いスープなんだろう、と思うが。

やっぱりどんぶりもあっためてくれよ、ラーメン屋のおっさんよ
あるラーメン屋は味は許せたんだが、どんぶりが冷たかったんだろな
ぬるくて食えたもんじゃなかったぜ

>>443 進出してるからイコール旨いって事じゃないんでねーかな

だいたい尾道ラーメンとか、広島ラーメンなんて、ご当地名を付けた
だけで、スタンダードがあるわけじゃないだろ？

佐野ラーメンなんかもその手の偽ご当地名だと思うが。
喜多方ラーメンの小法師なんたらなんかも喜多方の連中がくったら
怒りだすこと間違いなしだよ。

少なくとも尾道なんかはラーメン文化の無い町だったからさ。

関西のは麺が好かん

うどん文化だったのに真似してラーメン流行りになったってだけっしょ

徳島製粉の禁ちゃんラーメンは旨い。

見た目で騙されてるんだよね
上でも言ってるが塩分濃度は関西の出汁のほうがむしろ多い
関東は濃い口醤油で味付けするから醤油の色が濃いだけ
蕎麦にはあの醤油っぽい風味のほうが合うと思う
あと東北にも２年ほどいたが、寒い所ほどスープの塩分脂分が多い気がする

>>453
蕎麦には醤油が濃い方が良いのは同意だが、関西には殆ど蕎麦屋は無いだろ。

>>454
滅多にないね。うどん屋が片手間でやってる感じ
大阪で蕎麦専門店に初めて行った時、そば湯の意味がわからず困ったｗ
ようするに関西の出汁にはうどんが合うし
関東の出汁には蕎麦が合うなあって、当たり前だけどそう思うわけよ

>>453
> 見た目で騙されてるんだよね
> 関東は濃い口醤油で味付けするから醤油の色が濃いだけ

やっとそのことに気づいてくれたか。
本当にしょう油でめちゃしょっぱいのは東北方面だと思うよ

関東の偽関西うどん屋だと、薄口しょう油使わずに
濃い口しょう油の量を減らすから、塩気が全然ないんだよ
不味くて食えない

ちょっとスレ違いでスマン

鶴橋駅　環状線内回り　「浪速そば」　天ぷらうどん　280円

どして、関西の立ち食いでそばをうたってるのかわからん謎

>>455
本当に関西人は蕎麦を食わないよな。
しかしそば湯が分からないとは、関西は矢張り蕎麦文化圏じゃないんだねえ。

>>456
東京は蕎麦は立ち食いでもそれなりに食える所が多いけど、
「関西うどん」と「讃岐うどん」を看板にしている所は大概ダメだなｗ
たまに関西に帰ると阪急うどんでもそそられるね

ラ、、、、ラーメン、、、、

>>459
関東も関西もお互い知らなさすぎなんだよね

だからどっちも思い込みで、
関東人→関西は味が薄い
関西人→関東は味が濃くてしょっぱい

お互いに妄想してるｗ

濃い口のだしきいたのに
チョイとつけてズズズーッ
そおゆー風に出来てんだよ江戸蕎麦はよ。
なんたってファーストフードだかんなｗ
その点ラーオタは気もいよ

>>460
ラーメンね
あぁ　難波で食った白菜入りのやつ、新宿でも同じだけど
あれは酷い

スレ違いなのに全く気付かんかった・・・ｗ
締めにラーメン自体苦しくなったけど、美味い塩ラーメンがあればなあって思う
豚骨系背脂系は締めではもうきつい

ラーメンごときを分析して
なにつかってるだのなにが強すぎだの
直感で美味いか不味いかそれが全て
音立ててズズーッとな。
それが日本文化
イッツソーグーッドテイストサウンド

都内土着の俺には、九州系の白い豚骨は完全に理解できない。
うまいけど、なんだかちょっと違う、その理解できない部分があるラーメンを九州土着が、これですよこれという、そんなもんだべ。

東京のラーメン屋もかなりの店が豚骨使っているけど白濁させてはいないという。

牛乳風呂とは違うのだからして

しかし塩ラーに牛乳は味マイルドでとがったところが消えて
うまー

東京・荻窪の「漢珍亭」の味付け卵入りラーメン。
汁まで全部飲み干せるのは、この店だけ。

>>468
荻窪のどのあたりにあるの？

あほ
汁なんか全部飲むな
ぶた！

なんか池沼が横切ったな
気にせず行こう

豚骨は店の近辺を通っただけで漂ってくる独特の臭いが辛い

>>471
なんか好きだw

なんだ辛いとは！
豚骨はあの匂いが嫌いってかけ！あほ！

オレは第一旭かな（京都じゃないよ食った事ないからｗ
それと、旨かったのは加納町の交差点を東に行ったとこの店
名前忘れちゃったわ〜酔ってたしなｐｐ
もっこすは最近、歳かなって　脂っこくてちょいしんどいねぇｐ

40すぎでアホとかブタって・・・

道産子か？

40にもなって頻繁に豚骨ラーメンを食うようなやつは常時
顔からアブラが浮いている。加齢臭もキツそう。

>>478
豚骨の認識おかしくないか？
背脂チャッチャッな奴以外はそれほどくどくないぞ。

くどいっつうよりあとから胃に来るんだよ

関西人のわしが言うのもなんだが、関西で
旨いラーメンに出会ったことがあまり無い。
スマヌ

関西はうどんがうまい。

>>478
脂でなくコラーゲンでつ

>>450
先日名古屋に長く住んでいたヤツと話をしたけど､「名古屋ラーメンって何だ？」という質問をしたら
『寿がきやに決まってるだろう』と言われたことがあった。

それは納得せねばなるまい

ときどきあるね。あとで胃にキリキリ来るトンコツ。
濃いとか薄いとかにあんま関係ない。
スープとるの失敗したときなんだろうかな、あれ。

関東系のラーメンは、豚骨にしろ塩にしろ味噌にしろ、濃すぎるんだよ。適度って言うか、ちょうどいい頃合いってのを知らないようだな。麺の食感や具材そのものの味を引きたてないで、濃さが食材が持つ本来の味を殺しちまってるんだよ。もっと繊細な味を出してくれよ！

そこにポットの湯があるから好きなだけザーっと

３０年くらい前の話なんだが、帯広の汚い店で汚いばあさんが作った
ラーメンの味が忘れられない。
今思うと旭川ラーメンみたいな味なんだが、ちょっと違う。
あの味を捜し求めてあちこち食っているんだが、めぐり合えない。

>>419-420
レスが遅れて申し訳ないが、王ちゃんのタンタン麺は
横浜タンタンそっくりだよ。

ザーメンなら

アーメン

オーメン

お約束って事で・・・

冷やそうめん

スープスパゲッティが好きだ
これからはこれだね

>>487
そういう店にしか行っていないだけだろ。
関東のラーメン店は濃すぎる店ばかりじゃないよ。
青葉とか、新宿の武蔵とか、京都のきつい鳥スープのラーメンよりずっ
と味はまろやかで脂が少ない。

関東のラーメンの味が濃い濃いと書き込んでいるが、京都じゃ東京より
も濃いラーメンが人気なのだが。
何度も聞くが、お前本当に関西でまともなラーメンを食った事があるのか？
今までの書き込みを読むとオレはないと思う。

４９６　どこが美味いか教えろよ　オーメン

>>496
引きこもりいじめるのいくない。

つうか、経堂の稲荷のつけ麺しか食ったことなかったりしてな。

>>467
京都でか？
しるそば　たかは旨いと思うぞ。

ザーメンうまいぞ

ラーおたって西も東もなく
ムキニなるが
私食べるひとのはずれっぱなしの批評？
味に専念しようと思ったこともあったが
やっぱり経営優先でよかったと
所詮しろうとは素人の世界だねｗ

>>501
何を書き込んでいるんだ？
全く支離滅裂なんだが。

>>487 だけど、>>496さんよ〜。あんたよりかは、ラーメンを食ってるよ。東京に出張した時、ここ20年で数え切れないぐらいのラーメン屋に行き、数え切れないぐらいのラーメンを食ってきたよ。おそらく1000杯は越えてるだろうよ。その上で言ってるの！



関東（東京）のラーメンは、濃すぎて品がない。食材のよさを殺すスープ…。あ〜下品だ。『濃すぎるのに、よく1000杯以上食うなぁ』なんて、屁理屈こくんじゃねぇよ。ラーメンは関西のもんなんだよ。理解しろ

で？オススメは？ｗ

>>503
良く分からない理屈だな。
青葉は素材を生かす為にわざとスープの温度を下げているという。
つうか、ラーメンが下品ってあんたは根本的に何か間違っている。
上品な食べ物を食べたいなら、金輪際ラーメンなんて食べない事だな。

>>503
そんだけ経験あんなら、店に入る寸前に香る臭いで濃いかどうか判るだろうにｗ

きっと、あんたにゃ蓮沼のインデアンでも濃いんだろうなｗ

関東のラーメン、て支那そばに代表される醤油味じゃん。
あっさりしててちょい醤油くさいのが旨いと思うんだが
油キトキトばっか食ってる地方の方々には受けないんだろうね。
だから年々旨い醤油味のラーメン食える店って無くなってるんだよな。

夜泣きラーメンは意外とうまかったな

>>508
飲んだ帰りとか寒い小腹の空いた夜とかのシチュエーションが後押ししてウマウマだよ

>>507
そんなあなたに白河ラーメン。
鳥の出汁にきつめの醤油味。

東京でも食べられる様になったぞ。
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g530300n.htm

>>503
あー、それって
大阪=人が動かないので土着民向けでよい。よそもんは関係ない。
東京=地方出身者が多いので万人に受けるようにする。
　　　やや味濃いめが無難。

だと思うよ。だから東京は味濃いめなの。

白山ラーメン
後で行ってみよっと!!

>>512
白河ラーメンな。

ちがうよ白山ラーメン!!
知らないならぐぐれ

俺は４２才だけど二郎のようなギトギト系はもう体が受付けない。
やはり昔ながらのあっさり味でシンプルな中華そばが一番。

>>515
でも年に何回か食べたくなる。
それが二郎マジック。

>>516
でも食べた後に絶対下痢して後悔する。
それも二郎マジック。

>>517
前日によほど酒でも飲んでいないと下痢にならないけどな。

>>503だけどさぁ、みんな何か勘違いしてないかい？反省してよく考えなさい。自分の胸に手をあてて…

なにはともあれ「ラーメン二郎三田本店」は行列ですｗ

なんか一人湧いてるね。www
嗜好品って言葉知らないんだね。
何を熱くなってるんだろう？
バカの癖に…

べんてんも行列だよ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1169641543/l50

>>521
他国の方を馬鹿なんていっては逝けませんよ。

オレは東京も大阪も好きだよ。
>>519は心も脳味噌も貧しい可哀想なｼﾄだな。

そうだな異人さんとはなかよくしたいもんだ

スレの流れを無視して
昨日食ったラーメン
中華そばいまむら Symphony店
川崎の駅ビルの地下にラーメン屋集めましたなところ。
前に食った太麺こってりが今一つだったので、
上大岡旧本店の味という細麺あっさりを食う。
魚だしが香ってうま〜
チャーシューの上にかかっているタマネギソースが妙味だけど、
みじん切りタマネギは、いらないな。

大阪のラーメンて何味なんだろうと思った。
和風のあっさり？

道頓堀川味

>>527
犬あじ

なにはともあれ「ラーメン二郎三田本店」は今日も行列ですヴァイｗ

５１９のゆうのもわかるよ、、ラーメンについて何もしらないくせにいかにもラーメンについては造詣がふかいといわんばかりの、ラーメン評論家をきどるなんちゃって評論家が大杉だわ、、

じゃあ自分は何様？
オマエ本人だろ？

>>527
千差万別
店によっていろいろ。

>>531
普通1000蠅も食ったら味わかってくるもんだが
おまいよっぽど味音痴なんだな。

>>534 オレはあじにはきびしいよ。味をスープの濃さでごまかそうとするのが許せないの…オレよりラーメン通はこの世に存在しない。みんな生意気！関東のラーメン食って旨いって…自分のセンスのなさに気付いてくれよ、

>>535
おまいはおまいのイタさに気づいた方がいいかもしれない。

>>535
このスレはあなたにはレベルが低いみたいだから……どっかいけ！
低脳

まだやってたのか。どうだ釣れてるか？

>>537 分かったよ、じゃあ飛ぶよ〜。シュワッチュー！

ザーメン　アーメン　

>>535
おまえさんが食った関東の店あげてみな。
それとおいしいと思う関西の店。

それから、素材の味を出し切った上での濃い味だからな。

なんだ基地外が住み着いてんのか？

食材を殺す濃い味つけって一般的に関東の料理全般に言われることなんだが、
これをラーメンに当てはめた場合、殺される食材ってなに？

つまり関西じゃ食材に頼ってばかりでほとんど手を加えないものばかり
食っているって事だよ。

関東って一つで括ってるけど、一体関東に何件の飲食店があると思ってる？
味だって、食材だって文字通り千差万別。
それを一言で表そうなんて所詮無理。

関西の人って、関東を意識し過ぎてカッコ悪いのをちゃんと認識した方がいいよ。
関東で関西の悪口言ってるのって、本当に聞いた事ないからさ。安心して。

先日テレビでラーメン特番を見た。美味しさビンビン感じちゃった！
せめてインスタントラーメンは最高級を食べるぞーっ。

今日食ったラーメン
渋谷の・・


すまんスレ違いだな。

>>545

どっかの国が日本に対して持つコンプレックスと同様だって。

あのさぁ、どんなに小汚い中華料理屋にも、メニューの中にラーメンがない店はないよね。だから、ラーメン専門店だけじゃなくて、普通の中華料理屋から屋台まで含めると、日本中にどれだけラーメンを食わせる店があるか…。そんな事は言われなくても分かってるよ。


そんな事、分かってる上で言ってるんだよ。京都は着倒れ、大阪は食い倒れの街って言ってね、味は関西が本場なの。それを関東に対する劣等感だの何だの言うのは、話のすり替えでしょ。オレは味について言ってるだけだよ


すべてを一般化して関西が関東より上なんて言ってないよ。分かったぁ〜？

どこでもいいよ

>>549がイタいと言われるゆえん再認識。

関西大阪は関東東京に比べて
面積あたりでも人口比率でみてもラーメンを扱った食店は少ないね。
もっと増えて競合ましてそれからだね

びっくりラーメンは関西から関東進出

びっくりラーメンなんか不味くて食えねーよ

食い倒れの街なんか自称してるだけだろうにw

スレタイも読めないチョンは放置しておけば？

はい、じゃ食い物は関西一流関東二流ということで
ラーメンの店のスレに戻すのが大人の対応だな。

まんこ　ちんこ　うんこ

すまん、ここは2CHだった。
脳内千杯の関西一流をいじるのが正しいスレのあり方でやんした。

大阪人がみんなココのバカと同じだと思わないでね。
大体、都会なら美味い店も不味い店も、いろんなタイプの店があるのが普通だよね。

>>549 だけど、どうやら味では、関西が上だって事をみんな認めるワケだな。ここまで、くるのに長かったよ。もっと早く気付いて欲しかったが…。さて、大人の対応とか言う理屈で、ラーメンの話に戻そう。大阪ミナミの某屋台…若い女の子がやってる。


何回か行って、ようやく冗談話ができるようになってきたが、よくある人情話じゃないけど、屋台をやっていた父親が病気らしい。その間、娘がやってるらしいんだが…。今日もまた行ってみるかあ

屋台の娘もこんな基地外の相手しないといけないんだから…大変だよな〜

だいたい東京に東京生まれなんかほとんど居なくね？
関西生まれもいれば九州、北海道まで様々でしょ。
西だの東だのなんか言ってる奴なんかおらん

関西一流は総論でしか言っていないんだな。
脳内千杯がほんとに食べたものだとしても、
過去のことを言っているだけで、味の進化の可能性に考えが行っていない、
年寄りによくあるあれだな。

東西南北どこの地方でも
美味い有名店も不味い有名店も
美味い無名店も不味い無名店もある
全てを食べ尽くせるわけじゃないんだから
自分の経験だけで「この地方はこうだ」って断言する奴は全てアホに見える
食い物なんて「ここの店は自分にはこうだった」って語るしかないのにね
俺は旭川に行った時に食ったのが濃い口のラーメンとしては一番だった
名前は忘れたが旭川じゃ１，２のベタな有名店のはず

中華そばとラーメンの違いって何なんですか　?　

>>560
恋人も友達もいない出会い厨認定！
よそいけよｷﾁｶﾞｲ!!

中華そばって昔ながらのしょうゆラーメンのイメージ
老夫婦がやってる定食屋で出てくるような・・・ちがうかな？

なると、ほうれん草、が乗っていて
チャーシューの外側が食紅で色付いているのが正しい中華そば。
ガキの頃食ったろ？

で。20年で1000杯って、週一で食ってりゃそれくらいに
なるんだよw　だから俺もお前らも普通に食ってる。

>>567
氏ね

>>567
赤いのは中国の調味料をつけて本格的に焼いた奴。
最近のはたいてい煮豚だな。

>>567
メンマとノリを忘れていますよ。

赤いのは横中街でならあるが
一般的にはみかけたことない

夜鳴きそばってのもあったな。
夜になると車でチャルメラの音を流しながら売ってたやつ。
昔、長野市に出張で出かけた時に『夜鳴きそばの店』ってのがあったな〜
自分でスープを濃い口に出来るように、醤油差しが置いてあった。

らーめんは花月で十分
醤油さしもあるし早いし
なんたって空いてるのがいい。
ラーメン屋に並ぶやつの気がしれない。
たまに見かけるがろくなやついないぞ

>>573
並ぶのは嫌だが、花月も嫌だな。
花月で食う位なら部屋でレトルトラーメンを食べるよ。

花月って麺が少ないとおもう。

>>463
どうとんぼり神座ね。

渋谷店で食べた事があるが、他ではあんまり食べられない味だし、あの
味は結構好きだよ。

>>563 さんよ〜、お前さん、自分の言ってる事の矛盾に気がつかないかい？『どこの地方のラーメンがうまくて、どこの地方のラーメンがまずいなんて一概に言えない…』←当たり前の事をしたりげに書くのはよそうよ。

ラーメン専門店だけでなく、中華料理屋、屋台、デパ地下のラーメン店…これらすべてを合わせると日本中に一体何軒のラーメン店があると思ってるんだよ？それを、一概に〇〇地方のラーメンは旨いの不味いの、十把一絡げにして言えるワケないだろうが…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　川口の【番】

あ、基地外じゃなくて池沼だったって事ね。
了解しました〜

10代の板かとオモタよ

>>577
＞一概に〇〇地方のラーメンは旨いの不味いの、十把一絡げにして言えるワケないだろうが…」

と、あなたが書いているのと同じことが言いたくて、
>>563でわざわざ当たり前のことを書いたんだが？
ちゃんと読解して下さいな

俺は>>563で
自分の経験だけで「この地方はこうだ」って断言する奴は全てアホに見える
と書いている

これとあなたが>>577で書いた
一概に〇〇地方のラーメンは旨いの不味いの、十把一絡げにして言えるワケないだろうが…
っていうのは、言ってることは同じだと思うんだが、そこんとこ読解できてる？

まず人の意見の筋道をちゃんと理解してから、
同意なり反論なりしてほしいね>>577

あなたがガイキチとか厨とか全員に嫌がられてるのは、
反論を述べるにも人の意見をきちんと理解せず、
ただ自分の偏って意見を一方的に書き殴っているからだよ
それに気付かないと源氏世界はもちろんネットの中でも
同じ扱いを受け続けると思う

レンゲは味噌ラーメンの時は木の奴だとうまく感じるんだ不思議と

池沼の持論

源氏世界×
現実社会○

人間カッとするといかんね・・・

ﾏﾀｰﾘね、ﾏﾀｰﾘw

変な大阪人はスルーしろ。

ラーメンに酢は入れない派なんだが
よく友人に「入れてみろうまいから」とすすめられる

醤油ラーメンにソースぶち込んで食ってる奴なら見たことあるよ。

タンメンになら酢入れるけど。ら、ラーメンにか？

>>590
家系ラーメンなら酢を入れるのを好きな奴もいるよな。

オレも時折入れる。

>>591
それは邪道だな、食えといわれてもヤダぞ

>>592
俗に言う中華そば（醤油ラーメン）な
目の前で酢をどぼどぼやるんだ、見ててげんなりするよｗ

>>593
へー入れるのか
今度チャレンジ精神でやってみるよ

>>591
チャンポンにソース入れると美味いよ、試してみ。

俺、炒飯にはソースが合うと思うんだけど…
変ですかね？

こちら横浜。　家系の元祖「吉村家」には相変わらず行列する人々が。
でももうそんな吸引力のある味じゃないんだよな、でも行列。
家系だったらもっとウマい店が、横浜駅近隣だったらもっとおいしい
店があるのに行列は無くならない。　ブランドのなせる技ってか。

>>598
確かに。
でも少々塩っぱいが旨いと思うよ。
オレは食べた家系の中では一番好きな味だ。

というよりラーメン好きなら元祖を誰でも一度は食べてみよう、と考え
るから行列になるのでは？

ピラフ作るときはソース入れる

>>598
こちらも横浜。
吉村家が美味かったのは新杉田にあった頃のことかと思う。

>ブランドのなせる技ってか
同じことが野毛の三幸苑にも言えるな。　

逆に、相当まずい食えたもんじゃねぇよ　と聞いたら行ってみたくもなるｗ

寿がきやのラーメンを「何回食っても不味いよなー」
とか呻きながら食す。これ最強

最先端のラーメンには牛乳やらマヨネーズやら
入っていると言う・・進歩し過ぎだよー！

>>599
まーそれぞれっすわな。
でもほんとにウマい家系ってどこだっけ？って思う、最近。
六角家もなー…壱六家本店か。←とも思ったけど、ここ数年食ってない。

>>601
あ、それ地元w＞三幸苑
向かいの大来のほうが旨いらしいね。入った事ないですけど。

>>589
元々家系はそんなに好きではなかったのだが、舌が慣れた(笑

オレは魚介系が好きなんだが、最近、魚介系も本当に旨い店が無いねえ。
数年前は上野にある麺屋　武蔵　武骨がとても旨かったんだが、最近は
味が落ちているというし。
松戸にある奥村屋も無くなり、北柏で再開したら店主が癌で逝去してし
まったし。

面倒だから最近は会社に近くにあるチェーン店のやすべえで我慢している。

ラーメンの美味しい時間やん。お腹空いた・・
でもこんな時間に食べたら太るし。
寿がきやの葱ラーメンが食べたいなぁ。

この時間にラーメンスレを見るのはやめようｗ

勝ったつもりの関西一流さんへ
私への答えがまだなんですが、
やはり脳内千杯ですか？

↑この人、かなり子供？誰かが言った『大人の対応』ってのができないようだな（笑）この人は他人のレスの矛盾や問題点を目をサラのようにして探すのが趣味で、殊更に質問攻めにしたいようだな（笑）それで無視されると、面白くないからダダをこねる。


いい年をして子供だな。それと、何だか『脳内〇〇』と言うフレーズが好きなようですけど、もっと気の利いたフレーズを考えなさい。『脳内〇〇』←しょうむなぁ〜、あ〜あ（アクビがでるわ）お前さんの頭に脳内革命が必要なんじゃないかぁ（笑）

脳内オナニー

味覚も視覚も嗅覚もすべて脳内。
うまいラーメン食ってるつもりでも現物は蛆ご飯かも…よ。

木場に美味しいザーメン屋　名前忘れた

こうかいぼうだろ

笑点のメンバーが『木久蔵ラーメンは不味い、不味い』なんて言ってるけど、うまいこと宣伝するな。どんなに不味いのか食ってみようって気になるからなあ…どこに行けば木久蔵ラーメンは食えるのかな？教えて下さい。

珍棒かー　６１４

ビョーキの人は書き方でわかるのでスルーできるよね

>>615
ここで食える
http://portal.nifty.com/special05/03/11/
味のほどは保証しない

617　？

永谷園煮込みラーメン食うわな

>>606さん
奥村屋知ってるの？
一緒にラーメン食べに行こうよ。

もう10年以上前だけど世田谷の三軒茶屋にあったな＞キク蔵
全日本ラーメン党とかいって。　そんときはたいして旨くない
つーか「え？　なにコレ？」って感じだったが。

そんなことより千駄ヶ谷の「ホープ軒」、まだありますか？
バブルの頃によく食ってました。

そうなんだよな、千駄ヶ谷のホープ軒、関西じゃあ、道頓堀や西宮の夙川辺りにホープ（希望軒と書くよ）軒があるけど、この東京のホープ軒と大阪、兵庫のホープ軒は無関係らしい…。っで、関西の方が紛らわしいからって、名前を希望（きぼう）軒に変えたよ…。


希望軒の塩ラーメン、旨いよ。関西に立ち寄りの節は、是非ともお立ち寄りを…

つーか野方ホープだって違うからな。

千駄ヶ谷ホープは昔ちょっとの期間だけ
初台近くの山手通り沿いに支店出したとき
あったな。理由はわからんがすぐに撤退。

あの背脂系醤油が好きなやしは恵比寿の香月に
行くがいい。ホープ出身の店主だから。

ザーメン好きだな

代々木ラーメン党目立たないよね、地下だし。
インスタント以外だとあそこだけかな木久蔵ラーメンたべられるの。
>>622
師匠んちがそこいらへんなんだよね。

>>624
確かに香月は、旨い

武蔵どうよー？

芦屋ラーメン庵は最高です。行く価値はありますよ

>>624
道路工事のかねあいだな。
その後古川橋辺りにできたけど、今はどうだろう。

香月が今のところに移るときに、職人さんが
独立してはじめた丸富と中吉なんかは、香月よりもうまーな面もあったけど、
名前変わったり場所移ってから行ってないな。

確かに、国道２号線ラーメン戦争は凄まじいね。店同士、競い合ってるから、味がみんな個性的で旨い。勿論、ラーメン主流でなくっちゃならないんだろうけど、サイドメニューの餃子やチャーハンも旨いよ。希望軒のばりうま餃子は至高だよ…

マンザイ

ざーサイ

ねぎ味噌

>>622
千駄ヶ谷のホープ軒は未だあるよ。
中国人が店員になってめっきり味が落ちた。
で、もう店も厳しくなってきたらしく、最近は立っていなかった店主が
店頭に立ってラーメンを作る様になった。

>>628
武蔵は無化調で旨いよ。
新宿店の味はオレは好きだ。但しあの異常な行列が無ければね。

武蔵は美味いか不味いかと聞かれれば美味い
４０代の腹にもやさしい
ただあんなに並んでまで食う価値はないと思う
あのへんよく通るのでごくたまに空いてる時にフラッと入る

激辛ねぎ味噌が好きだ、スープ真っ赤ｯ化ｗ

>>635
あー、まだありましたか＞ホープ軒
そう中国人店員がどーとかで味が落ちたってのは聞いてましたが。

最近は「一蘭」逝く事が多いかな。
自分の辛さに調節出来るのと外れなく食える味だから。
…ホントは他に午後遅めの時間に食えるラーメン屋が、
近くにないからなんだけど。　

>>636
そうだね。
武蔵新宿店は上品なうどんスープみたいな感じで、確かに腹に優しい。
あの味は若い人だとちょっと分かりにくい感じはするが、オレもあの行
列さえなければ好きな店に入る。

一蘭はひとりで食ってる感がなんともいえないイイんだな

ラーメン屋に、いろいろメニューがある店は、ダメだね。某店のメニュー…ラーメン以外に『〜うどん』『〜そば』『〜丼』『〜寿司』『〜カレー』『餃子』『ヤキメシ』全部でラーメン以外に３０以上のメニューが…。しかし、店主曰わく『当店はラーメンに自信があります』（笑）

>>641
そんな店でラーメン食う方が間違っている。
そういう店では定食が一番旨かったりするぞ。

>>641
それってラーメンに自信がある「お好み食堂」なのでは

武蔵の近所にはかなりうまい店があるので
行くだけ行ってみて、行列があれでもなんとかなる。

>>644
武蔵新宿店の近くにある旨い店？というと
もちもちの木、蒙古タンメン中本、二郎、くじら軒マイシティ店、位し
か思い浮かばない。
且つ武蔵に匹敵するというとくじら軒だが、この店も酷く並ぶ・・・

>>641
おれ、そういう店はそういう店で好きだ
昔ながらのふっつーのしょうゆラーメンとか

>>645
大久保通りの武蔵と反対側をちょっと入った辺り、
けっこう店があるよ。
風来去、つけそば黒門、はな火屋とか。

>>646 でもその店、表の看板に『ラーメン一筋５０年、〇〇ラーメン』って書いてあんだよ。どこが一筋なんだよ！って突っ込みたくたるよ（笑）

ラーメン屋から初めてこつこつメニュー増やしていったんだろｗ

↑キミ、優しいね…

どこだかに、フランス料理修行してきてラーメン屋継いだので、
両方の料理出すところがあるとか。
つーか近所のラーメン屋のあんちゃん、
フグの調理士免許もっている。

でどしてんの？ｗ

フランス料理とラーメン…う〜ん？？？フグ調理の免許とラーメンかぁ〜、テッサラーメンでもメニューとして開発するかぁ（笑）

ふぐ調理師の腕を生かして「地獄ﾗｰﾒﾝ」に対抗する「天国ﾗｰﾒﾝ（特製ﾃﾄﾗﾄﾞﾄｷｼﾝｽｰﾌﾟ）」を作って下さい。

骨接ぎやりながらラーメン屋やってる近所の店は豚骨ｗ

患者がブタかｗ

ｗｗｗｗｗ

波動軒ちゅーラーメン屋が近所にある。
で、営業中の立て看が波動中だと。
若い連中にバカ受け
で、入ったら真面目な若者が店主しとった

昇龍軒は結構あるね

大阪 北新地で一軒でラーメンとピザの出前をやってる店があるらしくって、以外と儲かってるらしいよ。客は超高級クラブだから、仮に600円のラーメンでも、1000円札、運がよければ10000円札を出して、『釣りはいいよ』ってのがしょっちゅうあるらしい。

>>654ラーメン天国なら京都に…

>>651
うちのがアド街で見たって言っている。
近所の寿司屋で宴会やると時々でてくるラーメンがおいしかったりする。

昼ラーメンでした