30代一人暮らしの(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな夜食

30代一人暮らし、週末に酒を飲むのも一人、そんなときにお勧めな美味しい夜食を教えてください。

ちなみに、いま、漏れが食べているのはペンネアラビアータ。
ニンニクと唐辛子とトマトを炒めて、ゆでたペンネを混ぜて塩コショウ。
これが白ワインやビールに合うんだな。
暑い夏の夜にさわやかな汗とほろ酔い。

そして明日の仕事を思い鬱。

こんな感じで生活と酒と(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなレシピを語りませんか？

レシピ板に逝ってよしなんてつれないことを言わないでね♪

とりあえず２ゲトだけ。

オイルサーディンの缶にマヨをかけて　トースターで焼くと
いいおつまみになるよ。

>>2
どーも。このまま落ちたらどうしようかと思ってた。


チーズかけても美味そうだね。
白ワインとかビールが合いそう。

オイルサーディンをニンニクで軽く炒めて、マヨかけてチーズかけてホイルで暖めると
かなりいい感じのつまみになりそうだね。

オイルサーディンはつまみとしてはいろいろいじれそうですね

たしかにワインとかにあいそう。

あーおなかへってきたな・・・

>>4
ツナ缶も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ。

ニンニクをオリーブオイルで炒めて、トマトとツナ缶入れて、パスタにぶっ掛けて
食べるとこれがまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだな。チーズかけるともっといい感じ。
酒が進んで日々のよしなしごとを忘れて、

そして朝に二日酔いで現実に向かう。(+д+)ﾏｽﾞｰ 。

酒のつまみなら

皮付きソーセージを皿に盛って、塩コショウして、レンジでチン。
粒マスタードあれば更によし。
１分でできる。

夜食は明太子乗っけてどんぶり飯２杯
酒のつまみはイカの塩辛

なんかお呼びじゃない悪寒。。。



以前はつまみもいろいろ凝ったのですがね・・・
>>6はホントよくやったし　ピザとかポテト、チキン系のつまみは大好きだったな。。。
しかし結局イカの塩辛やたこわさ、イカソーメンみたいな一品珍味みたいなのに落ち着いた３７歳
まぁﾏﾝﾄﾞｸｾっつうのもあるんだろうけど・・・・

グラタン皿に鶏肉を敷き詰めて軽く塩コショウ。
ニンニクのみじん切り、マヨネーズ、タバスコをた〜っぷりかける。
オーブンレンジで焦げ目が付くまで焼く。肉に火が通れば成功。
うまいよ〜〜。

唯一の欠点は、焼きあがるまでにビールが１本空いてしまうところだな。

>>8
これは美味そうだねー。ビールとかワインに合いそう。

>>7
一品珍味と言えば、春に買った「たけのこの漬物」なるものが
日本酒に非常に合って美味かったな。

>>7っぽいので言えば、
納豆とオクラとカツブシと海苔と梅干のちぎったのを突き出し用の小さいお椀に入れて
しょうゆ入れて混ぜると美味かったよ。日本酒とよく合うです。

男の手料理のキーワードは「適当」
「豪快」と美化するでなく、あくまで「適当」
味付けは「大雑把」
配合は「目分量」
火加減は「常に強火」
やっぱコレだね。

３０代一人暮らし女性の場合はどうなんだろ。いいモン食ってそうだが。

缶食べるのか？と釣ってみる

ほていの焼き鳥の缶詰でも結構ウマーだよね

夕食とはいかなくても夜食にたまに食べる分にはいけてると思う

>>13
俺はあれ嫌いなんだよなー。焼き鳥缶詰使うくらいなら、自分で手間かけて
しょうゆとマズイ酒に付け込んで小麦粉つけて焼く。30分くらいのもんだから
その程度の一手間はかけたい。。

セブンの野菜スティックうまいなり

半額の惣菜。食べられれば何でもアリかな？
でも水分量の多いオカズは腐りやすい。

冷や奴！酒は飲まんが冷や奴！
薬味なしでも冷や奴！醤油なしでも冷や奴！
夏は毎晩冷や奴！
トーフ愛してるｾﾞｴ

さばのみそ煮を作った。
普通においしかったが、どうしたら店で食べるような
とろとろのみそが出来るのだろう？？？

サバは、糠漬けを食うべし。
酒の肴にもってこいだし、お茶漬けやチャーハンの具にしても最高。
今の暑い時期なら、梅干しを添えて冷茶をかけた冷やし茶漬けがイケル！

夏バテ気味の方々にオススメですっ。

　

サラダの惣菜ってなかなか売ってない。どう考えても俺には野菜が必要だ。

きょうはゴーヤチャンプル
チキンスープの素（顆粒）で
炒め物がたいがい何でもおいしくなる

>>18
さばを煮る時は昆布出汁。
それに酒、みりん、（好みで砂糖）こさじ１杯程度の酢、こさじ２杯程度の醤油。
弱火で２０分程度煮て、十分に鯖に火が通ったら、適当に味噌を投入。
味噌を投入して、更に弱火で１０分も煮たら、一度火を落として冷ます。
冷ますことによって、十分に味がしみて、酢の作用で身や骨が柔らかくなる。

>>21
ゴーヤチャンプルうまいねえ
簡単につくれるし、俺は卵に顆粒かつおだしといてまつ

しかし苦味が激ウマになったのは年をとったせいなのか

電子レンジで暖めた飯と卵を一緒に炒めて”焼き飯の元”を入れればチャーハン作れる。
男の作れる料理ってかなり少ない。

まあ食わないのが一番だね。
バナナジュースとか。

ナスが一袋７５円であった
いわしオイルサーディン
顆粒のにんにく
たまねぎみじん切りを炒め
角切りトマト缶１００円で煮てみた

スパにかけた、片手間かかったが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あれだな。ほうれん草シリーズ。

まずはほうれん草のおひたし（３分ゆでるだけだよ。）に
カツ武士振って、チューブにんにく+醤油でいただく。

継ぎのアレンジとしては、アサリ。
砂なきは長いほどよさげだが、中途半端にやるくらいなら、小一時間で十分。
前準備とほうれん草ゆでてる間にソンくらいたつでしょ？

食い終わったあとも魚よりはまとまってるし、くさくならない。
魚介類が不足がちなあなたへ。

>>27
野菜不足なら、キャベツゆでて水切って、その鍋にバター一かけらと胡椒振って、
ふた閉めて蒸れるまで弱火にかけるというのもなかなか美味い。
野菜がたくさん摂取できるのが吉。

ﾍﾞﾋﾞｰｽﾀｰ煮て食った。



腹壊した＿|￣|○

ご飯を炊くときに「マツタケのお吸い物の素」を入れて炊くとアラ不思議。
マツタケご飯の出来上がり。

２０世紀の超化学文明はとうとう、格安で”マツタケご飯”を作り出したのか。

NHKの「きょうの料理」の本でオクラの味噌漬けとモッツァレラチーズの味噌漬けを見て、
レシピどおりに作ったら激しくうまかった。

ゆで卵をね、ウスタ−ソ−スに漬込むの。
2〜3日でできあがり。おつまみにどうぞ。

夜食とか惣菜とは違うが、スイカの皮の漬物ってどう？
白皮の部分だけに塩を振って、一晩冷蔵庫の中で寝かす。

>>30
それ、ウチでも時々やってる。
>>33
なんかうまそう。やってみようかな、簡単だし。

＞３０、３４

すばらしい！

味の薄いしいたけいれれば直よし？

＞３３

腹壊さんか？

ながいもを千切りにしてﾊﾅカツオをかけてポン酢をかけて食べる。


ぬるっとしててうまーーーーーーーー

>>35
シイタケだと匂い強すぎるから、エリンギでも入れるとよろし。
どデカイ松茸が入っているみたいで、ハッピーになれる。

なんちゃって松茸ごはん！
何合に何袋？
やってみたい！

野菜の生ジュースがいいよ。
ダイエットにもなるし。結構お腹にたまります。
ただ、ジューサーの後片付けが面倒なんだけどね。

>>38
俺は３合に２袋入れてる。１号１袋でも良いけど、それ以上は濃すぎる気がする。

　八尾町の「おわら風の盆」が終わった四日早朝、帰途に就く観光客に踊りを披露する「見送りおわら」がＪＲ越中八尾駅で行われ、数々の思い出を胸に刻んで八尾を後にする観光客が、車窓から「風の盆」の余韻に浸った。

冷凍ピザに缶ビール
タバスコかけると最高ッス
嫁要らず

シーチキンにマヨネーズ（または醤油）で味付けし、小麦粉を入れて
落とし揚げ。たまねぎのみじん切り入れるとなお(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>40
3合2に袋でやってみた。
ついでだから、もち米（いつの物かわからない…）
1/2合と昆布3cmを2切れ
エリンギを縦に薄切りにしていれてみた。
しかし、松茸食ったこと無いからわからん！！
しかも3合…大杉…どうしよう…。

アサリの酒蒸しは簡単。
塩水で一晩ほど砂はかせて、流水で貝同士をこすり合せて
汚れを落としてからフライパンにそのまま入れ、お酒
（日本酒とか白ワイン）を入れて蒸し焼きにするだけ。

普通のレシピだと、だしとか入れなきゃならないらしいけど
日本酒でもワインでも、それだけでｳﾏｰだと思います。
ちゃんとアサリから出汁が出てる。

後は、揚げびたしかな…。
私は茄子が好きですが。
野菜を揚げて、出汁醤油みりん（甘いの好きな人は砂糖？）をあわせた
だし汁につけて冷やすだけ。
面倒なら市販のめんつゆでもそれなりにｳﾏｰ。

<<44
炊き過ぎたご飯は、一食分ずつラップに包んで冷凍保存しとけば、食べたい時にチンして食べれますよー。
温め過ぎるとカリカリになるかもなので、頃合いをみて下さいませ。
私は最近ピータンが好きです。
四つ位の櫛切りに、ぽん酢とゴマ油をかけて、刻みねぎを散らして出来上がり。
シンプルだけど、んまいですよ。
ちっとクセがあるけど、馴れればはまる味です。

普通の白いご飯は炊いてすぐ冷凍すると解凍したら炊きたての香りがしてイイ。
解凍の時間はレンジによってマチマチだけど、うちは一食分3分３０秒〜4分くらい。
炊き立てであついままきっちりラップしとくと、水分も一緒に閉じ込められるので
カリカリになることはないですよ。
（もちろん冷ましてから冷凍庫にいれる）

でももち米入りはやったことないな。解凍時にべちゃーとならん？

>>46-47
冷凍しました。冷めてから冷凍したんで、さっと濡らしてから
ﾁﾝするといいんでしょうね。

ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ切って、冷凍海老茹で解凍して、ﾏﾖﾈｰｽﾞで和えた。
さて、ここにｶﾗｼを入れるか、たらこをいれるか…
わさびかなぁ。

ゆでたスパゲティにマヨネーズとしょうゆとユズポンをかける。
簡単だけど、おいしい。

>>49
大根おろしとツナ缶と紫蘇の千切りのせると和風スパになって旨そう。

砂肝に塩ふって網で焼いて、レモン絞って食う。
つまみにもおかずにもよし。

いま納豆スパ食ってる。

スパゆでて、オリーブオイルと炒り胡麻でぐりぐりかき混ぜて、
これに市販の納豆をしょうゆとからしで練ったのをぶっ掛けて食う。

簡単で美味い。

皆グルメだね。俺はセイシュンの食卓という本を全巻持ってるが
一割も作ったことが無い。

スパゲティは、少しの努力でいろいろ楽しめるから３０代の夜食に
ぴったりだ。

昭和48年度生まれスレッド
http://www2.ttsearch.net/s.cgi?k=%82S%82W%94N&o=r
http://www2.ttsearch.net/s.cgi?i=t&k=%82S%82W%94N&o=r （携帯・モバイル用）
http://bubble2.2ch.net/test/read.cgi/nendai/1091370347/l50
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/bike/1088173383/l50

休日だけ簡単な料理作る野郎ですが、
ホント簡単なもの（野菜炒め・焼肉）しか作らない

コンビニでキャベツ1/4（￥100）とベーコン、ソーセージを買って
ザッと炒めて食う　調味料は塩、胡椒に七味を少々　
また、醤油を数滴たらすと一味違う
土日でほぼ食い切る　超簡単＆僅か￥500足らずで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

調理方法もそうだけど、如何に安く作るかというのもまた一興

ならコンビニで買わなきゃいいのに。

>>57
漏れもそう思った
でも今日スーパーで買ったけど1/4＝￥80だったんだYO！
コンビニ＝家から２０秒
スーパー＝〃３分

２０円ならコンビニで新聞買ったついでに買っときゃよかった＜キャベツ･･･orz

おお、なんか勉強になるスレを見つけたぞ。みんなアイディア沢山あるなぁ
私は夜食というよりは副食だけど、ここ暫くゴーヤーチャンプルーばかり
作っていました。
１）
ゴーヤー買って来て縦半分に割って中の綿と種をくり出して、塩振って
おく（１人分なら半身で充分）
豚肉少々に塩こしょうしておいておく

２）
そのすきに、２個１００円とかの豆腐をペーパーにくるんで水気をきり
賽の目に切って、サラダ油ひいたフライパンで軽く炒め焼き目をつける
私の場合、この時にかつ節をそのまま掛けてまぜまぜ
そして鍋からこれらを一旦取り出す

３）
さっきの１を出してきてゴーヤーをスライスし、豚肉、ゴーヤーの順で
入れて１だけで炒める　好みの野菜をちょっと追加しても賑やか

４）
３の肉が白くなったら２を追加して炒め、よく売ってる「チャンプルの
素」とか焼肉のたれなどを入れて味付けし、最後に解き卵一個分入れて、
卵とじみたいにして更に混ぜる。
激しくかき混ぜると、豆腐がこなごなになるので注意。
終了。鍋から出してよそう。
割とたくさんできあがるので、残りは冷凍庫で凍らせておく。夜食にチン
すると便利。
美容院で美容師さんに「パパイヤチャンプルーもある」ときき、同じ様に
作ってみましたが、実は「青パパイヤ」でないとダメなんじゃないかと。
黄色の普通ので作ったらちょっと甘い。かぼちゃ入れたみたいな感じに。
でも食べられましたヨ^^;！

30代の夜食のリーサルウェポン。

にんにく醤油。

皮を剥いたにんにくを広口の瓶に入れ、醤油を注いでしばらく放置(一週間くらい)。
あとはラーメンにでもツナ缶にでも野菜炒めにでも、少し控えめに加える。
それだけでぜんぜん違います。日持ちもするし。
別に手間が掛かるものでもないし、ぜひ作ってみて欲しい。

私もｺﾝﾋﾞﾆで野菜や肉を買うことある。
余裕があればｽｰﾊﾟｰも行くのだが。
ｺﾝﾋﾞﾆ活用は不規則な一人暮らしならではである。
しかし、最近はｽｰﾊﾟｰも12時迄営業なんてざらだ。
分かってはいるが、仕事帰りに広い店内を歩くのは非常に苦痛でもある。
そこでｺﾝﾋﾞﾆの登場だ。いつも同じ品揃え。
それらを利用して何かできないか思いを巡らすのである。
この作業は以外と楽しいひとときをもたらしてくれる。
そして、思う存分商品の視姦を堪能した後、
いつものﾋﾞｰﾙと唐揚げを、
いつもの夜間ﾊﾞｲﾄの兄さんのいるﾚｼﾞへと向うのである。

>>60　唐揚げに使っても良さそう

>>60
にんにくといえば、スペイン風ニンニクスープ。

にんにくを適当に薄切りにして、オリーブオイルと唐辛子で色がつく
くらい炒めて、ブイヨンと水を投入、適当に味が出たら卵一個と
トーストパン少々とチーズとを入れる。

簡単で旨い。ワインが似合う。

一手間かけるなら、ベーコンを炒めたのを入れてもよし、玉ねぎを
入れるとオニオングラタンスープ風になる。これもまたいい。

にんにくってオヤジの臭い。

>>60
禿同だが、一言言わせてくれ。

リ　ー　サ　ル　ウ　ェ　ポ　ン　は　
殺　傷　兵　器　で　最　終　兵　器　じ　ゃ　な　い

某映画のせいで和製英語がまた一つ。

引っ張るだけではしっかりあがらないので
ちょっと湿った手で太ももあたりからさすりあげて
フィットさせてます

>>66　うまいのかその太もも？

>>66
何の調理法？

>65
最終兵器なら「アルティメイト・ウェポン」になるな。

最終兵器って出番ないんだよね。

>>66

　　 ∧∧　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ／ 中＼ 　＜　　中華4000年の珍味「両脚羊」ｱﾙﾖ!
　（ 　｀ハ´）　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　（ ~__))__~）
　｜ ｜　|
　（_＿）＿）

>>59
熟したパパイヤを食したのか。。。
チャレンジャーだな（ｗ

>>72

確かに、>>59のような料理にこだわりを持っている人が
熟したパパイヤを炒めようと思うとは・・・

タイ料理のマンゴーサラダとかも青くて熟していないマンゴーを使うよね。
自分で作れないのが難だが（笑）

>>73
そうそう、手馴れた感じがするだけにね（ｗ
マンゴーはそっか、タイですな
この間、よく知られてるバナナとは種類が違うけど
青いバナナ使ってる所もTVでやってた。

>>74
バナナといえば、バナナのてんぷらも上手いですな。
ブランデーとかに合いそう。

自分で作れないのだ難だが（笑）

>75
バナナチップス旨いぞ〜。
さつまいものスライスでもいけるが。

>>76
バナナチップスじゃなくって、バナナフリッターの方。
中がほこほこやわらかくて美味しいよ。バナナに小麦粉を溶いたのを
つけて揚げて、粉砂糖を軽く上から振るやつ。

なんだか本格派料理スレの様相・・・

みんなちょっとした料理できるんだなあ。感心です。
しかもうまそうだし。

鍋でたまねぎのスライスをちょと炒めて水を適当に加え、そこにコンビーフ一缶。
ぐつぐついうまで煮て、溶き卵を加えてひと煮立ちしたら丼メシの上にぶっかけ、
そのうえから万能葱の小口切りをたっぷりと。

コンビーフ丼、美味いです。ただ、コンビーフが結構高価なのが欝。
ニューコンビーフ（馬肉）でもいいけど、やっぱり本物のほうが美味いです。

仕事帰りにセブンイレブンで冷や奴セット買う。
「寄せ豆腐」っていう丸い奴。粗塩とユズ皮が薬味で入ってる。
寝る前なのでアッサリした晩酌を、と思っていつもこれなのだが、
結局物足りなくてチキンラーメンとか食う。卵もバッチリ入れて。
そんな肴で寝る前に発泡酒飲んでりゃ腹も出る罠・・・

再び出てきた青パパイヤですｗ

すみません、普段はマンゴーだのパパイヤだのは熟したのをデザートとして
年１回食べる程度の人間だったので、美容師さんの「パパイヤチャンプルー」
に反応した日、そのまま勢いでどうしても作りたかったのですた。
しかし田舎のスーパーには「黄色と緑まだらパパイヤ」しか売ってなかった
ので、そのまま作りますた！甘みよりもむしろ触感がかぼちゃ系…ｗ
でもすべて平らげますた。青いのは近所では売ってないでつ(´･ω･`)

>>81
セブンイレブンの豆腐、私も時々食べます。手作りっぽくて美味ですよね^^

パスタで、簡単でよくやるのを書いてみまつ。
スーパーで安売りの時に
・ホールトマトかクラッシュトマトの缶詰　１００円位
・冷食の魚介類　９９円位〜
　またはササミ
を買っておく
→パスタを茹でてオリーブ油かバターを絡める、具を炒めたものに缶詰トマトを入れて煮る、塩胡椒で味付けして、パスタに掛ける
上の人が書いていたにんにくスライスとか入れたらもっと美味しいかも。
缶詰は急に「何か食べたい」という時に便利ですよね。

>>82
何かｲｲ人感がにじみ出てるレスですな（ｗ

お住まい何処かはわかりませんが、時々
横浜中華街の八百屋で見かけますよ、青パパｲﾔﾝ

良ｽﾚ　ﾊｹｰﾝ

キャベツの千切りを皿に盛って
その上に鯖の味噌煮の缶詰をひっくり返す
マヨネーズ少し垂らして出来上がり
これだとご飯も食べられるのよ

>>85
手軽で美味しそうですね。

私も１つご紹介を。
油揚げを適当な大きさに切って、中を開きます。
紫蘇と薄味たらこをしいて、ぐるぐるまきにし、楊枝などでとめて、
フライパンで焦げ目がつくまで焼きます。

お酒にも合うし、後をひく美味しさですよ。
お試しあれ。

うはぁおいしそう。
ビール飲みたく

なってきた！！


・・・を書きもれてる　orz

ちょいage!

>>80
調味料は無しでコンビーフの塩っ気で
いけちゃうということでしょうか？

>90
レシピみてると薄味だとおもわれ
塩と白胡椒を少々って感じでしょうかね

すいませんが、せっかくﾏﾀｰﾘしてるので
仕切るのご遠慮願えますか？

>>92
このくらいの微妙な仕切りだったらいいのではないでしょうか。
マターリを壊さない程度に、秩序正しくやっていきませう。

で、レシピにもどそーぜ。
>>86
今日やってみたけどすっげー美味かった。カムサハムニダ。
というわけで、誰でもできる。キムチチャーハン。

前の日の残りのご飯に、卵にキムチに、ねぎ、好みで適当にきのことかベーコンとか。
ご飯と卵以外の材料を炒める。
卵を投入、適当に固まったところでご飯投入、韓国味噌（コチュジャン）としょうゆで香り付け。

うまかったー。

こんな時間にそういう書き込みは危険すぎるぜ・・・ｼﾞｭﾙ

>92
別に仕切ってるつもりなんて
毛頭ないんだけどなぁ

んじゃたまに作るおつまみ

ボールにめんたいこ一腹ほぐして
そこに室温のバター、塩、醤油少々（好みでマヨネーズ）
を和える（めんたいこスパのソースとおなじ）

ジャガイモをボイルしてあつあつを
一口大に乱切りしてボールにほうりこんで和える

お皿に盛って刻みのりかけて食す　ｳﾏｰ

めんたぽてとと呼んでます。

>>95
うわー、むちゃ旨そう。

それと似たやつで、グラタン皿に茹でたジャガイモ入れてその上に明太子
ほぐしたやつをマヨネーズで和えたやつのせる。そこにピザ用チーズのせて
オーブンで焼く。好みで餅を加えてもよい。ワインと一緒に食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

おうちに遊びに行ってお酒とこんなつまみたちをさっと出されたら惚れそうだな。

>>97
男の夜食特集って感じなんだが、惚れるのか？

>>98
変にこじゃれたものより美味しそうじゃん。
ちょっと手間かけてひとり夜食を楽しんでるのってなんかイイよ。

>>99
ま、そだね。

では一つ私からもビールにはげしく合う奴を。

「マッシュポテト」

１．ジャガイモの皮をむいて、鍋でゆでます。
２．やわらかく茹で上がったら、お湯をこぼして、牛乳を少しだけ入れて、塩コショウをかけます。
３．鍋のジャガイモをポテトマッシャーでひたすらつぶすつぶす。
　ポテトマッシャーとはhttp://www7.ocn.ne.jp/~iloha/poteto.htmlの三番目のようなものです。
４．滑らかになったら皿に移していただきます。
　塩、胡椒が足りないと思ったら適当に入れてつぶすつぶすしてください。
　いつまでも滑らかにならないのであれば牛乳が足りないので、適当に足してつぶすつぶす
　してください。

　とろけるチーズを持っている人は、一かけら入れてやって、溶けて跡形がなくなるまで
　潰しまくったら、コクが出てきていいと思います。
　
　ビールと激しく合います。皮がばりっと焼けるタイプのソーセージを焼いてあわせた時などは
　最高に美味しいです。ビールの１リットルや２リットルは軽く消費できます。

　肥満にはご注意下さい。

つぶすつぶす、おいしそうだね。

みんなみたいに凝ったことはしないけど
業務用専門のスーパーなんかに行ったときにイカゲソの冷凍のでっかい袋を買う。
それを揚げてマヨで食べるのが好きなんだが、あっという間にこわいくらい体重が増える。
お酒飲むから余計に食べ過ぎるんだな、ほんと肥満に注意だ。

>100
じゃがいも好きにはたまんないかも

>>102
ジャガイモ好きなら、そのままオーブンでじっくり焼いたほうがいいと思います。
オーブンで皮がこげこげになったポテトにバターをのっけて食べると、人生の至福です。

マッシュポテトは、むしろ肉好きの人のためのナイスなつけあわせって線だと思います。
上にも書いたけど、ソーセージとよく合います。あとステーキとかも。
ガーリックバターでつぶすつぶすしてもいい感じです。

>>100
昨日、ステーキの付け合せにつぶすつぶすしてみましたー。
おいしかった。ごちそうさま。

このスレ好きだからあげちゃえ

ﾌﾞｯｸﾏｰｸしてるので、
300より落ちるまで…

>103
それも（・∀・）ｲｲ ねぇ

せっかくマッシュポテト作ったのなら
塩胡椒強めにして小麦粉混ぜてお団子つくる
んで軽くフライパンで焼いてグラタン皿に
その上に好きなソース（ﾄﾏﾄでもﾐｰﾄでもﾎﾜｲﾄでもなんでも）
んで溶けるチーズ乗せてオーブンで焼いて食す　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

お団子沢山作ってはｼﾞﾌﾟﾛｸして冷凍保存しておけばいいね。

>>107
そこまでするのはﾏﾝﾄﾞｸｾｰ。

一人暮らしの夜食だからよ、
工程は多くても3までだな。
�@混ぜる
�A焼く
とか、がbest

反響があって嬉しいです。

>>104
どうもです。ステーキの肉汁を吸ったマッシュポテトは絶品ですよね。

>>107
おお、ジャガイモのニョッキ風ですな。もう少し小麦粉を入れてゆでればニョッキ
そのものになりますね。あれも美味しい。

けど不真面目な私としては、確かにめんどくさいので、ゆでたジャガイモに手製の
ミートソースをかけて溶けるチーズ乗せてオーブントースターで焼いて食す。
ミートソースの美味さによるけど、出来がいいミートソースなら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。

ちなみに、美味いミートソースの作り方は、NHKの「きょうの料理」で何ヶ月前かに
銀座の「ラ･ベットラ･オチアイ」のシェフが書いてた。そのとおりに作ったら、今までの俺の
ミートソースは、アレ何？というくらい美味かった。要点なら書けるけど、要りますか？

>>108
御意。
これからの季節、実はシンプルにお餅の磯辺焼きとかも好きだ。
焼いた餅を、味付け海苔じゃなくてちゃんとした海苔でくるっとくるんで
熱々のうちに食べると、日本酒が合うのだ。
太りそうだ････

>>109
しまった、磯辺焼きに醤油をつけ忘れた。

ミートソースの要点　ｷﾎﾞｰﾝ

ここの人たちにはアタリマエかもしれませんが、
私は最近知ったので…

トマトはお湯にくぐらせて冷水に浸すと、
ペロンと簡単に皮が剥ける。
トマトソースを作るという目的を忘れるくらい面白かった。
でもまあ、ミートソースとかは夜食として作るには
手間がかかりすぎると思うんで、私は素直に缶詰を使いますが。


ちなみに、私の定番の夜食は湯豆腐です。
なんのひねりもなく、だし汁で豆腐を湯掻くだけ。
その時の気分と冷蔵庫の中身によっては、
菜っ葉とか葱とか大根などが一緒に煮られますが。
ともあれ、日本酒の肴にはコレが最高。
もうすぐ美味しい季節だぞ〜。

さんきうです。

私は夏の間に先にﾄﾏﾄｿｰｽを作りおきして、冷凍しておきます。
順次それを解凍して、ひき肉を加えるとﾐｰﾄｿｰｽになるという手抜き。

ﾄﾏﾄｿｰｽを作るときは、生ﾄﾏﾄと缶詰のｲﾀﾘｱﾝﾄﾏﾄ水煮を半々で作ります。
生ﾄﾏﾄは真夏のよく熟したもの（ﾌｧｰｽﾄﾄﾏﾄ不可）でなければおいしくないので、
冷凍ﾄﾏﾄｿｰｽがおわれば、あとは缶詰ﾄﾏﾄだけになりますね。

>>111
了解です。

ミートソース作るときには、ついつい肉をこねこねしてしまうものですが、
彼のポイントは、それはダメで、たまねぎとセロリ、にんじんを炒めたものに、
ひき肉を入れるときに、まずひき肉には塩コショウで下味をよくつけて、
これを鍋に入れたあと、こね回さず、香ばしい焼け匂いが続いて
焦げるんじゃないかというくらいまでじっくり火を入れるのがコツです。
で、肉をひっくり返して、同じくじっくり焼いて、赤い部分がないくらい
じっくり焼いた後、ワインで煮込んで水気が飛ぶくらいまで火を入れた後、トマトを入れる。

確かに、肉の香ばしく焼けた匂いって美味しいんですよね。
一人暮らしなので、たくさんできすぎてしまうので、
タッパーに入れて冷凍して、ひき肉気分のときに鍋で炒めて食べてます。
それだけ食べても美味しいくらいのものができます。

>>112
なるほどー。生トマトを使ってもおいしそうですね。
私はトマトの水煮缶を使ってます。

>>113
うわっ。僕なんかよりよっぽど料理本格派じゃないですか。

>>114
ﾅﾙﾎﾄﾞ　ﾅｯﾄｸ
肉に焦げ目がつくくらいしっかり火をいれるのがﾎﾟｲﾝﾄなんですね！
肉のうまみをじっくり引き出せと。
たしかにひき肉相手だと、肉に火を入れるのをおざなりにしがちかも・・・
勉強になりますた。ありがとうです！

>>115
いやー、１１１さんのようなこだわりのある方にそういわれると
なんとなく嬉しいです。

私なんて、ものぐさだから、ミートソース作るときは、ろくに火を入れず、
真っ赤なひき肉にそのままワインとトマトジュースをぶっ掛けて、
シチューライクなソースにしてしまってたですよ。
むしろ、そぼろのようなコテコテの肉料理にするのが
ポイントだったんですね。NHKに感謝ｗ

やべぇ〜。
こんな時間迄起きてると、カップ麺を無性に食いたくなる。
さっきからすげぇ悩んでる。

>114
先生質問です！
ひき肉を香ばしく焼くのは分かったのですが、
そのとき、他の野菜はどうしているのでしょう？
一緒に焦げそうなくらい放置しるのでしょうか、それとも
一旦別の容器にとりわけてからひき肉がイイカンジになったときに
再度加えるのでしょうか？

>>118
むー。そういわれると焦る。

私の場合は、フライパンのはじっこに適当に野菜を寄せて、ひき肉を入れたら、
たぶんひき肉が冷たいので、野菜はこげず、肉だけが香ばしく焼けてますた。
いずれにせよひっくり返したら野菜が上に来るので問題ないと思ってた･･･
↑
超いいかげん

火は中火でした。

野菜は別皿に取った方が失敗しないと思う

野菜どけてから少しオイルたして強火にして
フライパンの温度を一回上げてからお肉投入
頃合いみて中火→ひっくり返す焼き色付ける
野菜再投入でおｋ

>119>120
ありがとう！
料理へたくそなんで、いい意味でのいい加減な調理が出来ないのです…
最初は別皿にとる方法で試して、慣れたらはじっこによせて…いけるくらい
手際良くやれたらいいなあ。ｶﾞﾝｶﾞﾙよ。

なにか甘いもので簡単おすすめなものあります？

>>122
はちみつヨーグルト。ブルガリアヨーグルトとかに、はちみつをたらり。
シンプルで美味しい。

ホットケーキミックスでホットケーキ。
薄く焼けばパンケーキになる。
ジャムや生クリーム（それほどこだわらないならホイップクリームで代用しても）
蜂蜜やメイプルシロップ・・・なんにでも合う。
和風で行くなら、缶詰の粒あん+生クリームでもｳﾏｰ。
一杯焼いて冷凍しとけばチンするだけで手軽に食せる。

小麦粉とBPで甘くないパンケーキ作れば、朝食向き。

>>123-124
レスありがとう。
ブルガリアヨーグルトはちょいと苦手。ハチミツで食べやすくなるかな？
ホットケーキは夜食にはちょとカロリー高めだね。
でも作ってしまいそうだ。寒くなる季節、焼きたてにいろいろのせたら美味しいだろうな。

>>125
焼りんごもいい。
りんごの芯だけ取って、電子レンジで2〜3分くらいチンする。
気分で酒をかけたりホイップクリームをかけてもよし。

これからの季節、あったかいものは体に優しくていいですね。
ブランデーとかにも合うよ。

ココアにマシュマロﾎﾟﾝ〜てどう？スヌーピーの漫画（ピーナッツ）でやってた。

実はアコガレなんですがやったことない。
マシュマロって焼くと美味しいのかな？（これも「ピーナッツ」でやってたよーな…）

昨日の晩、どうしても小腹が空いたので、>>80さんのコンビーフ丼を作って
みようと思いました。急にそう思ったので玉葱と万能ネギが品切れ…；；
しょうがないので、玉葱の代わりにキムチを刻んで、万能ネギの代わりに梅
ちりめんをふり掛け、とき卵２コでいってみました。薄口のたれも掛けて。
旨かったっす。うっかり大きめの丼に作ってしまったので今日も残りを食べ
ました。丼ごと電子レンジでチンしました。コンビーフは結構な塩気があり
ます。

>>128
スーパーのうなぎの蒲焼を買ってきて
うな玉丼も美味しいかも。

>129

蒲焼き系の缶詰でも良いですよん

全然本格的じゃない質問なのですが。
市販のパスタソースでおいしいのありますか？
特にクリーム系が急に食べたくなるのですが、ことごとくはずれで…。
これを加えたら美味しくなるというような知恵があればそれも教えてください。

>131
おいらはハインツのレトルト使う事がある
暖めずに鍋にいれてﾏｷﾞｰﾌﾞｲﾖﾝの固形を半分お湯で溶いて
鍋に投入、塩　胡椒は好みで微調整してる
パスタを和えるバターは無塩の方が好みでし

Heinz
ttp://www.heinz.jp/products/product.php?id=p00020

>>131
自分で作っている暇な人のたわごとと思って聞き流してください。

市販より自作のほうが口にあうので自作してますが、超手抜きです。

１．ニンニクをひとかけら、適当にみじん切りして、バターで炒めます。
２．ニンニクの匂いが立ってきたところで、生クリームをカップに半分くらいドバッと流し込みます。
３．すかさずブイヨン半かけらを投入、胡椒を４〜５振り。
　　塩は、４．のチーズに入っているので最小限で。
４．ブイヨンをつぶして溶け切ったところで、とろけるチーズを入れ、溶けるまでしゃもじでまぜます。
５．気分でレモンを一絞り。茹で上がったパスタを投入してお皿に盛り付けます。

こんな感じかな。とにかく手早くやっています。パスタがゆでかかって、もう少しかなー
というところから作業を始めて間に合うくらいのタイミングでいつもやってます。

ニンニクの量とクリームの量、ブイヨンの量と塩コショウ、チーズの量で味が
かなり変わるので、色々好みを試してみてください。

いいかげんですみません。

>132-133
ありがとん！

ハインツおいしそうだね、ちょっと探してみます。

ニンニク苦手なんですが、量を変えたらいいんですね。
簡単そうだし時間のあるときでもやってみます。
あー　スパ食べたくなった。

>>134
チーズ強めのクリームソースなら、ペンネをつかっても美味いよん。

一度、チーズを入れすぎて、ペンネのチーズフォンデュを作ってしまったことがありますが・・・

くやしくて、開き直って白ワインを一振り入れたら、ほんとのチーズフォンデュになって
しまったので、仕方なく食パンをつけて食べました。
フランスパンがあったらよかったんだけどなぁ。

無性に上げてみる

>>131
本格的なクリームソースは超簡単。

バター大さじ1/2
生クリーム1/2カップ
ゴルゴンゾーラチーズ50ｇ

フライパソで温めて茹でたパスタを投入、
塩・こしょうで味付け、パルメザンチーズかけて食す。

一人だと生クリーム余る・・・
ので製氷皿に取っておいてカップスープに入れて飲んでた

>138
あら、おんなじことやってる（ｗ
スープストックは牛乳パックで凍らせて保存してる。

スープの話が出たところで…。

�@玉葱みじん切り、ベーコン１cm程に切ったものをバター、塩、胡椒で炒める。
�A玉葱が透き通ってきたら、小麦粉を適量入れて更に炒める。
�B火が充分通ったら、固形スープの素２つ、コーンクリーム缶大１つを入れる。
�C弱火でことこと煮て、最後に牛乳で伸ばして味を調える。

手軽に出来て美味しいですよ。お好きな方はジャガイモを入れてもぐ〜。
これからの寒い季節にピッタリかと。
残ったら次の日の朝食にどうぞ。

スープならこんなのも…

インスタントたまごスープの素を鍋にかける。
あたたまったら、おもむろに豆板醤を小さじ１杯。
辛口スープの出来上がり。
さらにこれに夏のあまりの素麺をとキムチをぶちこめば、
辛口にゅうめんの出来上がり。

熱くて辛いもんは、熱いうちに食えばなんとなくうまく感じるものだから、
適当に作っても大丈夫。

実際、インスタントスープでにゅうめんというのは、楽でいいです。

スープで思い出した。
生野菜嫌いなのだが、あったかい野菜が食べたいなと思うとよくキャベツスープを作ってた。
キャベツをざく切りしてベーコン（or　ソーセージ）とで煮て味は固形のコンソメと塩コショウ。
すぐできるしお腹もふくれるし、だったんだけど今の野菜の値段ではとても無理だな…。

こないだNHKラジオでやってた「茄子の豚バラ炒め」
（講師：平野レミ）
出張中のクルマの中で聴いていたのでうろ覚え

かなり大雑把なレシピを↓

ごま油をフライパンで熱する
豚バラ肉を塩・砂糖（適量）で炒める
豚バラ肉がカリカリになるまで炒めて油を出す
賽の目（1cm角）に切った茄子（1本分）を入れる
（茄子が油を吸い取ってくれる）
茄子が透明になってきたら醤油で味付けしながら絡める
ご飯によそってお好みで白葱を和える

出来上がり

秋茄子は激旨かったっす!! （^ヮ^）

>>143
うまそー、と思ってスーパー行ったら
茄子10cmちょっと位の3本で298円とかじゃん！
ビビって、わけわかんないけど、もやし買って帰ってきたよ〜。
ショボーンだよ〜。

レミﾀﾝ
五月蝿いのか、かわゆいのか

へーあの人シャンソン歌手だったのか

な？和田誠のカミサンなの？！

ttp://www.character.co.jp/remi/remi01.html

>>143
辛味噌使っても美味そう。

143のに似てるけど、周冨徳が昔紹介してたﾌﾞﾀﾊﾞﾗの料理。
10年くらい前なのでかなりうろ覚え。

まず茄子を乱切りにして、中華なべで揚げる。
たっぷりの油で揚げると柔らかくなっていいけど、そこそこの量で
揚げ焼きみたいにしてもよし。後で煮込むので。

一旦茄子を取り出し、油をひいた中華なべにニンニクとしょうがのみじん切りを入れ、
香りがでたら一口大に切った豚バラ肉をさっと炒めて茄子投入。
ざっと混ぜ合わせてから醤油・砂糖を適量入れて材料がヒタヒタになるくらいの
お湯を注ぐ。
ぐつぐつ煮込んで、茄子が柔らかくなったなーと思ったら仕上げにちょっとごま油。
水とき片栗粉をテキトーに入れてぐるりと混ぜ合わせ、好みのとろみになったところで
お皿に盛る。とろみが嫌いな人はごま油まででもよし。

あーー夜食にはむかんかな…めんどうだよな、揚げるの・・・。

>>142
美味いですよね、俺も好きです
非似版として白菜と、生姜みじん切り、ひき肉団子を
具材にしてもｳﾏｰ、でも今の時期野菜高くてﾏｽﾞｰ

梅茶漬け　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>150
お茶漬けには「タコ山葵」「イカキムチ」「黄金イカ」なんぞを
トッピングすると激ウマですぞ！！

>151
それも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだけど
ふつうに塩からも好き

昆布の細切り佃煮もおいしいね

わたしは手抜き大好きなので、お茶漬けにはわさびを適当に入れるだけで
美味しいと思える味覚の持ち主なのであった・・・

鮭茶漬け(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

大根の葉っぱを細かく刻んで軽く茹で、
フライパンでちりめんじゃこと一緒に炒める。
ちょっと濃いかな？くらいの醤油を回しかけ、
仕上げにちょっとごま油。

あったかいご飯のお供に最適です。何膳でもいけちゃう。
大根の葉っぱが手に入らないことには出来ないワザですが。。。。

ｷｬﾍﾞﾂをぐしゃっと握りちぎって、
ｱｼﾞｼｵかけてﾚﾝｼﾞで2ｰ3分。
ﾂﾅ缶ひっくり返して、醤油ちょべっと
ﾏﾖﾈｰｽﾞちょべっと、
ガーっと混ぜる。
ぬるくて美味いよ。

そこはかとなく上げてみる


明日は仕事だよ・・・・･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･

誰かよいおつまみを教えてください。

イカの塩辛に一味（七味）とごま油を少々。
一味のかわりにハクサイキムチでも可。

お酒がススム君。

キムチといえば定番だがやっぱり豚キムチ。
豚肉とキムチを炒めるだけで出来るからなんもないときはコレ。
胡麻はやっぱり必要だよね〜。

>>158
ごま油で炒めると香りがいいですね。

ビールが進む。ご飯も美味い。

ラクレットもどき。

１．小さいジャガイモ（新ジャガならなおよし）をゆでます。

２．固めに茹で上がったところで、オーブン（トースター）の皿に載せて、上から
　とろける系のチーズをかけます。

３．チーズが溶けるくらいの時間（３〜５分）チンしていただきます。


ビールとか白ワインが劇的に合います。
本当はチーズの種類が決まっているスイスの郷土料理なんですけどね。

>>160

>>１．小さいジャガイモ（新ジャガならなおよし）をゆでます。

ラップまいてレンジでチンで光熱費＆時間節約です

>146
そしてﾄﾗｲｾﾗﾄｯﾌﾟｽのボーカルの母だよね

>>162
マジでつか？Σ(´Д｀　）情報ｻﾝｸｽ

平野レミのレシピは♂でも割と簡単に出来るので重宝している

あと、他からのレシピで「肉じゃが」があったので明日トライ
してみる予定

じゃがいもを皮むいたまるごと茹でて（もしくはチンして）
短冊切りしたものを、茹蛸の薄切りと一緒に
オリーブオイル＋ニンニクで香りが出た鍋で炒める。
じゃがいもに焼き目がついたら塩コショウで味を整えてできあがり。

やっぱりじゃがいもは何にでも合う万能食材だ！

晩御飯を食べ損ねたので
夜食として肉だんご鍋。

肉、しょうが、ネギ、にら（しょうゆ漬けしてあるもの）
塩コショウとともにフープロでガー。
団子状にして待機

鍋に水を入れ鶏がらスープとありあわせの野菜と切って投入

だんご投入。
だんごが浮かんできて、他の具も煮えたようなら出来上がり。
食感が足らなかったので、次回はレンコンを入れようと思う。
明日の朝は、これにうどん投入だな。

朝っぱらから酒のつまみ。

カリカリベーコン。
１．ベーコンをフライパンに並べる。油も何も敷かない。ベーコンだけ。
２．弱火にかける。ひたすらかける。そのうち熱せられたベーコンから油がじわじわ湧いてくる。
３．がまんして弱火を続ける。湧いてきた油でベーコンがカリカリに揚がる。
４．適当に油を切っていただく。

涙が出るほどビールに合います。太りそうだ・・・

この時間、酒飲むのかよ、ということなら、好みのタイミングで卵を入れると
おいしい目玉焼きができます。
牛乳とパン／お茶とご飯で、元気一杯の朝ごはん。一日への活力です。

・・・・さぁ、仕事に逝ってみるか。

>>166
そのｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝうまそー
ｻｿｰｸ作ってみよっと
呑み助の俺にとってはグッドなつまみかも・・・

>>166
作ってみた。ビールが激ウマでした。

この季節、おじやが日本酒に合うな。

１．適当に水を入れて、うどんスープのもとを入れる。みじん切りのねぎをスープにたくさん入れる。
　　量は好みで。
２．ふえるわかめちゃん、油揚げを適当に好みで入れる。
３．煮立ったところで、ご飯を一膳程度入れる。ふつふつ沸騰したところで溶き卵を二つ分入れる。
４．弱火でふたをして卵が固まるくらいのところでどんぶりに移していただく。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

１．のときのダシに、干しエビとか干し貝柱を入れてちょっと煮込むと、深いいい味になります。
日本酒がうんまい。

確かにこの時期、おじやはいいね〜。
通常は鍋物の汁の再利用なんだけど、最初からおじやそのものを目的に作るのもよさそうだ。
ところでやっぱりみんな、ご飯は洗う派？

おじや　が　おやじに　見えた・・
　目が疲れてる。。

おれもだ・・・

ハバネロよりベビネロの方が断然うまいね

夜食とは違う気もするが、私は時々たまご酒をつくる。
風邪を引いたわけではない。ただなんとなくつくってみるのだ。
このとき私は砂糖のかわりに市販のしょうが湯の元をつかってみる。
そうすると、しょうがをすりおろす手間もなく、ちょっととろみがつくのです。

いやホント、どうでもいいことなんですがね。

某漫画で読んだのをひとつ。
食パン焼いてバター塗ってそこに細切りの塩昆布をたっぷりと。
バターの油と塩昆布の旨味が絶妙。

>>170
ご飯は洗うも何も、炊き上がりの残飯の始末方法だわね＞おじや
自動炊飯器の底でべちょべちょになったご飯をどうするか考えたときの
解決法だったりする（汗

>>164
てゆーか、オリーブオイル＋にんにくのパワーも馬鹿にならないと思われ。
うちで夜食に作ってみた。美味かった。ありがとう。

絹越し豆腐をラップしてレンジでチンして
その上に大根おろしとポン酢をぶっかけての
簡単湯豆腐がワイのお気に入りじゃ。

>>176
炊飯器の底にべちょべちょしたご飯なんて残らないけれどなぁ。

今夜の食事…【大豆の親子丼】

〔用意する物〕
・白飯・納豆・豆腐・醤油
〔調理方法〕
・納豆をよ〜くかきまぜる
・そこに豆腐半丁を入れ、更にかきまぜる
・茶碗に白飯を盛る
・そこに納豆と豆腐をかきまぜたのをよそう
・醤油をお好みで数滴垂らす
・ワシワシとかきこむ
・んめー。

>>178
湯豆腐好きなんだけど、
一口コンロだからいちいちお湯を沸かす手間が考えモノだった私に、
すんばらしい方法を教えてくれてありがとう！！ヽ(´∀｀)ノ

豆腐をレンジにかけると、豆腐爆弾になりそな気がしてたから
避けてたんだ〜。

ちなみに私は、おかかとおろし生姜を載せて
ちょびっと醤油かけて食べるのが好き！

うちの炊飯器もべちょべちょにはならんな。
水の配合の違いでね？
自分は目盛りよりかなり少なめに水いれてる。
やわらかい飯ってのが苦手なんだよな〜。
口に入れたときに粒の一つ一つがわかるくらい硬くないと嫌だ。
好みそれぞれだねえ。

>>181
トッピングにとろろ昆布と七味唐辛子、おすすめ！！

今日は何も食べない
朝食べたし

手羽先に塩、コショウして、ガスコンロに付いてるグリルで強火で両面を焼く。
注意点は鮮度のいい肉を使うというただ一点のみ。
それだけで、皮はカリカリ、肉はジューシーという、専門店の炭火焼きにも劣らぬ
理想的焼き鳥が出来上がる。
ステーキを上手く焼くのは難しいが、コレはホンッッットに簡単。
そして調理器具が要らないのがこのスレ的利点だが、そんなこと抜きにして
単に味のみで言ってもフライパンでソテーしたのと比較にならない美味さ！
個人的にはフライドチキン等を押えて究極の鳥料理だと思うので
是非試してみてくれ！

>>184
一日一食？

>>186
一日�@〜�A食なんだけど
朝からいっぱいたべちゃって（笑）
胃が大きくなってるのか？
朝から食べる・食べる！
夜はワカメスープだけ飲みました(^-^)

ステーキ焼くときはコンロに
耐熱煉瓦を(ﾖｺﾀﾃ）に載せてそれを五徳として使う
強火の遠火が基本、これで簡単になるよん

湯豆腐には少しだけ塩を入れる
浸透圧で食感がツルっといい感じになりまつ

インスタントの焼きそば。これに納豆をトッピングして食う。
美味いんだよ、これがぁ。焼きうどんに納豆も良いね。

>>189
賞味期限切れの納豆残ってたから
昨晩偶然それやった
美味しいと思っていいんだ
良かったー
自分の味覚に自信なかったから
こっちはマヨネーズもちょっとだけかけた

�@　アボガドを細かく刻む
�A　かに風味スティック（っていうの？）を細かく刻む
　（本当は蟹の缶詰を使いたいのですが）
�B　�@�Aを塩コショウ少々、マヨネーズであえる。
リッツにトッピングしてもおいしいよ。

ゆでたジャガイモとタラコをマヨネーズであえたのも、たまに作ります。

>>185
うまそうだ。しかし炭火焼きに劣らない、なんて言うなら炭火で焼いたらどうだ？
そんなに手間じゃないぞ

ＴＯＫＩＯの山口がインスタント焼きそば＋納豆＋カレー
というのをやってました。やってみたら以外といけます。

>>179>>182
んー。炊き上がりは何も問題がないんだけど、一晩保温のまま置いてたら、
その間に蒸発した湯気が液化してべちょべちょになるんだよね。

どうせ雑炊にするんだったら保温なんかするなよと言うツッコミは禁止。
計画的に生きてないから未だに一人暮らしなのです。

>>193
炭の後始末がめんどくさくないですか？

>>185
超美味そう。今度試してみたい。

でも、ケンタッキーとかじゃなくって、ちゃんとしたところで食べるフライドチキンも
激美味だよ。
洋風の鳥のから揚げだから、当然と言えば当然なんだがね。

ちなみに海外で当時の彼女と泊まったホテルのルームサービスで食べた
フライドチキンだった（涙

９４９で食べたの思い出して、手羽先やった事あるよん！
他にもアスパラとウインナーを串に刺したのや、椎茸とかやったがみんなｳﾏｰだった(･∀･)お奨めは豚バラを２cm位に切って塩胡椒したやつ。カロリー高いけどつい食べ過ぎﾁｬｳﾖ

あと他ｽﾚでも昔書いたけど、マヨに砂糖入れて(それだけだとかたいから牛乳少し垂らすとなお良)輪切りバナナや林檎を小さく切ったの入れると激ウマ！砂糖が少ないとマヨの酸っぱさが出ちゃうので、甘党の人限定。
ヨーグルトと和えるよりよっぽど旨いよ。コンデンスミルクに近い感じ。

>>197
あー、豚バラはウマイ。体に悪そうだが・・・（笑）

このスレ初めてのカキコでして、ざっと最初から読んだけど、１００さんの料理、ためになりますねー！
コメも嬉しいし。

んで、板違いな質問なんだけとﾄﾗｲｾﾗってまだいるの？！

焼きそば作りました。
普通のマルちゃんの３食入りだけど、胡麻油だけで麺を焦げ目がつく位炒めて、あんかけ肉野菜炒めを乗せたら五目焼きそばの出来上がり！
旨いよん。

>195
それ、炊き上がったときにちゃんとご飯を混ぜてるか･･･？

とはいえ、炊き上がった状態のまんま放置しても、うちのは
べちょっとはならずに固まるだけなんだが。
炊飯器の仕様かもな。なぞはなぞのままに･･･。

保温は二日とかヘーキでしちゃうヤツなもんで、ツッコミはありませんw

>197
マルちゃんの三食入り焼きそば、こないだ初めて買ったけど
あれって麺がめちゃ細くない？
いつも名城のを買ってたんでその要領でやってたら
細くてやたらブチブチ切れたorz　
日清のは冷めたらインスタント麺のように固まるので
やっぱ名城かな。。。
でもかた焼きそばならマルちゃんのヤツがいいね。パリパリになりそう。

>201さん
そーかなぁ？
あたしはマルちゃん派。
と言うより安いのはマルちゃんかシマダヤしかないのでorz

ついでにネタをひとつ。
自分では試した事ないけど、知り合いのおばちゃんが、身欠ニシンを焙ってマヨネーズで食べると止まらない、って言ってたので、明日試してみるつもり^_^

１・アボガドをさいの目に切ります
２・それと刺身（赤身でＯＫです、一口ｻｲｽﾞね）とをまぢぇる
３・そこにビン詰めのえのきを良い味加減になる程度まじぇる
４・とっても美味しい酒のつまみでおます

ヤキソバ食べるとどぉしても冷えたご飯が食べたくなる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

さっき食パンにマヨぬりぬりして焼いて
昨日の残りのマカロニサラダに挟んで食べた。（醤油を少し入れて）
夜食というより朝食･･･

夜中セブンイレブンの
お弁当食べた

>206
今50円引きだっけ？

コンビニ弁当、何ヶ月食べてないだろ･･･（金欠なんでし）

コンビニ弁当って、何喰っても同じような味しかしない…
やっぱ自炊だぜ

>>208
禿同
自炊した方が美味しい物が食える。

アボガドを賽の目に切ってレモン汁をかけ、
２ｃｍ幅の短冊切りにした安いマグロの刺身を投入して、
ワサビ醤油で混ぜ合わせるとおいしい。
あと、野沢菜漬けとバターピーを一緒に食べるとおいしい。
あと、ささみを茹でて一口大に切って
桃屋の梅ごのみをつけて食べるとおいしい。
・・・・と思うよ。

・・・・思うよ。

ってなんだ、ごらぁぁぁ！
でも、美味そう。

とろとろとろとろーｱｱﾝ！ｵｲﾁ！！！　　

アボガドとマグロぶつにワサビ醤油・マヨネーズを合わせて食べる

炊きたてご飯にバターのせて、醤油と味の素少々で
(ﾟдﾟ)ｳﾏー

>210 213
アボガドじゃなくてアボ カ ド!って知ってた?w

おまいら、おでんを忘れてませんか？
うちは石油ストーブの上でコトコト煮てますよ。

部屋がみょーにおでん臭くなるけど。

おでんの大根好き
こんにゃくも好き

アボカド！！アボガドだと思ってたｗ
>>214
したことないけど美味しそう〜やってみるべ
お味噌汁にバターちょっと入れるとコクでるよ

217
ぜひやってみて下され。
味噌汁にバター、試してみたら(ﾟдﾟ)ｳﾏー

バターは体に良くない。成人病の元。

ゆがいたパスタにあつあつのレトルトカレー（マルシェ）


　　　　　　　　　　　　　まいうー

卵かけご飯＋納豆。これが一番好き。毎日でも飽きない。
あと味噌汁と梅干と熱いお茶があればＯＫ！

けど、朝食メニューだな、これ‥‥。

アボカドとツナとピーマンせん切りをマヨネーズであえて
黒胡椒、レモン汁をたらした即席つまみで、白ワインやって
ます。

食パンにマヨネーズを適当に塗って、
かつおぶし系のふりかけをかけてトーストすると、激ウマ。

カップヌードル、キムチ味。買ったけど食べてない。
つい物珍しさに買ったど、キムチ好きじゃなかったし、オレ。
カレーと交換してもらうかなぁ。

今夜はパスタ。茹でたパスタに生卵を落とし、醤油をかける。
そこに納豆をトッピング。ツナ缶があったのでマヨネーズと
あえて醤油をたらし、これもトッピング。あと缶ビール。

豚肉、白菜、油揚げをめんつゆで煮る。白菜安い冬場によく食べる簡単料理。水いれなくても、めんつゆと白菜からでる水分で十分。

↑白菜まるごとあるからやってみよっ

具沢山のみそ汁に、炊きたて米をいれて食べる

>>225
納豆を生卵としょうゆと炒り胡麻であえてパスタにぶっ掛けるだけでも結構おいしいよ。
オリーブオイルがあれば、まずはパスタにオイルをかけてかき混ぜるのもいい感じ。

いいなあ一人暮らし・・・
実家だと、おいしいものつくっても食べちゃうし、
へんな調味料ばっか買ってきちゃうので
つくる気もしません・・・

(；ﾟДﾟ)かしわもちギコ

アボカドとツナマヨ＋レモン汁って、意外とおいしいよね。
同じ部類だけど、刻んだきゅうりにツナ缶まぜて、
塩胡椒・しょうゆというのも結構いけます。

ここのスレは簡単かつおいしいレシピがいっぱいで嬉しい。

タマゴ安かったからいっぱい買っちゃったけどお勧めとかってある？

俺だったらオムレツかな。
じゃがいもとチーズの入ったやつ。

ジャガイモはあるな
よし今夜のアテはジャガイモとたまねぎとチーズの入ったオムレツだ

>>226
似たようなのをよく作ります。
豚肉は、ばら肉がおいしいよね。僕の場合は、めんつゆじゃなくって、
ほんの少し水を入れて、だしパックに干し海老、仕上げに味噌。
うどんつゆの素で、あっさり仕上げてもおいしい。


・・ただのトン汁じゃねーかって突っ込みは無しの方向で。

あと、時期はずれだけど、茄子。

１．茄子を油で炒める。油はすごく多めに。
２．皮が紫色になって身がしんなりしたところで水を入れる。
３．ダシ用に干し海老を入れる。適当にしょうゆを入れる。
４．15分くらい経ったところで茄子に味がしみたら火からおろしていただく。

油っぽいけど、日本酒のおともに。

>226
これ、おいしかったです！
油揚げしかなかったので、厚揚げ買いに行って作りました
他のレシピも待ってます♪

>235
うまくできましたか？
これに魚のソテーとワインでおもてなし料理になりそうですね

235

トマト入り卵焼きをよく作るよ！
トマトを小さく切りバターで炒めて流し卵を入れて
塩コショウで少量の醤油で味付け！
納豆オムレツもよく作ります！

２３５です
>>238
うまくいった（・∀・）　スパニッシュオムレツもどきみたいなかんじでおいしかったです
>>239
よんだ？
>>240
トマトが安くなったらそれにトライする！

>>241
粗挽きコショウを多めにすると
醤油なしでOKだよ！
シーチキン入れてもおいしい！

>>226
　　これに　しいたけと　えのきを加えました。
　　　残り汁をうすめて　うどんを作りました。
　　　　最高でしたね。

今日買い物行った時に、ふと>>185の書き込み思い出して手羽先買った。
４本で170円、安いね〜。２本は多めに塩コショウ、２本は醤油、砂糖、みりん
おろししょうが少量を混ぜた調味料に３時間ほど漬け込んで焼いた。
ビールにムチャあって旨かったな〜。ただ焦げないように弱火で焼いたので
焼きあがるのに３０分くらいかかってしまった・・・。
火力や焼き時間ってどれくらいがいいのだろう？

>>244
同意。自分は手羽元派なんだけど、
ｼﾁｭｰでもなんでもぶっこんでたんだけど
このｽﾚ思い出して魚焼きのｺﾝﾛで
水ひいてｱﾙﾐはくもひいてみた
やっぱ中火で三十分位かかる。
ﾚﾝｼﾞとかでやってからのほうが早く中まで火が通るのかなー？

リ−マンなら一人呑みだろ
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/employee/1106571656

どうも　塩焼きそばって　うまく作れない・・・
　単に塩だけの味付けじゃなさそう
　　豚肉のほかに　シーフードミックスも入れてみた。
　ついでに　にがりも。
　　他に何入れたら　市販の味にちかくなるんだろ？

>>247
中華の塩やきそば作るんなら塩プラス鶏がらスープ
鶏がらスープは顆粒のが使いやすい
んで、仕上げにごま油たらーりしなっせ
かなり市販のに近い味になる。
漏れはコレに酢をイパーイかけて食べるっす

>>248
　　　　あんがと。
　　　　　　どうもガーリック入れるの忘れたみたいです。
　　　　　　あと　出汁が必要なのかも。

にらとベーコンを刻んだのと乾しｵｷｱﾐ、小麦粉、がらスープで中華おやき。
油たっぷりでやく。かりかりあつあつでうまーい。
豆板醤やしょうゆで。

超簡単なポタージュ。

１．たまねぎ１／４を炒める
２．1.の鍋にブイヨンを加えて牛乳を適当に入れて弱火でブイヨンが溶けるまで煮る。
３．別鍋にバターをどっさり入れて小麦粉をスプーン一杯分入れて弱火で炒める
４．３の鍋に２．を入れてしゃもじで混ぜる

赤ワインと意外に合います。
１．のときにマッシュルームを入れたり、あるいは２．にマッシュポテトを入れると、
きのこスープになったりポテトポタージュになったりします。

塩味ポテチにソルティードッグかなぁ〜

手羽先焼くならオーブントースター使えよ！ガスより楽だよ

手羽先いつもネットで２キロや４キロで買ってるよ。。
半解凍くらいで届いてすぐ、鋏でちょきちょき根元を切って別々のビニールに入れて冷凍。
これを毎日卓上無煙ロースターに放り込んで塩焼きにしてる。
下に油や肉汁が落ちたのはお湯で溶かして白菜や大根、若芽のスープにするのだ。
一緒に買った砂肝もじゃんじゃん焼く。
コレステロールすごいんだろうな。。。

>>251
たまねぎをバターで丁寧に炒めて、小麦粉をふって軽く炒め
牛乳を少しずつ加え、ブイヨン入れたらもっと手軽にポタージュできるよ。
っていうか、これが基本の作り方なんだけど…。

小麦粉をたくさん入れたらベシャメルソース。
チーズを合わせてコロッケにしてもおいしいです。

>>255
おぉ、そうか、たまねぎに小麦粉を入れればラクですね。
何かの本で読んだやり方をそのままやってて、鍋二つ使うのは
めんどいなぁと思ってたところなんです。

ありがとうございます。

待望の
Cook Do　ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ
買ってみた。
3〜4人前用だけど、もちろん一人でｲｯｷ食い。
ﾗｲｽとかあると余るから、一品のみでﾋﾞｰﾙと食。
美味い！
でも少し塩辛い。

ご飯だけ炊いておかずは冷食やレトルトが主。
最近まともな物食ってないや

１人暮らししてた頃アパートで隣のネェちゃんのオナニー声をオカズにしてた

身欠ニシン＋みそ　なんて夜食には(・∀・)イイぞｗ

最近、ベビースターラーメンが美味しい♪

読んでると、よだれが出そうになるな。

ホント・・・読んでるだけで、ヨダレが出そうになるね。
ついでに、優しい気持ちになれる。
みんなで仲良く教えあうなんてぇ♪

セブンイレブンのパックの酢豚。ｳﾏｰ｡

セブンイレブンて高くない？

ごはんにシーチキンＬをぶっかけて食べた
もちろん油ごと

う、うまい・・・

やべえorz
http://www.9ravens.com/~insanity/mpeg/
興味本位でここ覗いたんだけどすっかりはまってしまった

ついでに2人に会えたんだけどそのうちの1人に恋をした(´･ω･`)
切ないよ。。。
値段が高けりゃやめれそうなんだけど激安なんだよなぁ

ゲッ！誤爆した
めっちゃ恥ずい。スルーしてorz

誰も言わないようだから私が
>>266
業者乙

>>268
突っ込み乙

>>265
＋醤油と健康エコナ系マヨネーズ少々
てのも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

確かにツナマヨ醤油は旨いよなー。

すりごまとか入れてもウマイ。

ツナの油を切って、マヨとあえて熱々ごはんの上にまんべんなく敷く
きざみノリを散らして食べる。めちゃうまー

しいたけの軸を切り落とす
軸はみじん切りでも千切りでも好きに刻む
マヨとミソをお好み分量で混ぜる。ついでに刻んだ軸も混ぜる。
しいたけの傘の裏に醤油を1滴、2滴たらして、マヨミソを塗る。
傘の裏を上にしてオーブンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
焼けたら食う。

>>274
何だよそれ、無茶苦茶旨そうじゃんかー

メロンを半分にして、アイスと牛乳かけたら、ウマー(・∀・)

この頃　納豆をおやつ＆夜食にあててる
めかぶを混ぜたり、キムチを混ぜたり、シラスを混ぜたり、ねぎやみょうがを大盛りにしたり

酒にもあうし、お茶でも満足感あるよ

トーストに納豆　水戸のキボン

>>276
何だよそれ、無茶苦茶不味そうじゃんかー

>>278
やったことあるけど、いまいち。

>>278
とろけるチーズを加えると更に美味しいよね♪

シーフードヌードルにたっぷりマヨネーズ。ｳﾏｰ

食べ物が無かったのと、もう夜遅かったので
レトルトのパスタにかける「マ・マーあさり・しめじ」スープタイプを
あっためて、パスタなしでスープ代わりに食べた。
ちとしょっぱいｗ　お茶かぶ飲み中。
パスタが無い分だけ塩分は控えめなはずだけど、しょっぱいものを
食べると気になるお年頃。

納豆茶漬け。見た目はキモイけどｳﾏｰ。

ロールキャベツ好き

286

(・∀・)

>>282
シーフードヌードルにレモン汁たっぷり。ｳﾏｰ

Щ(￣ロ￣;щ)

>>289
ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ旨いよねー。
しかし、一人暮らしの手軽な夜食としては…？
冷食？
誰か手作りしくれて、ﾀｯﾊﾟｰとかに入れて
冷蔵庫に入ってあるのを
酔っ払いながらチンして食いてー！

食パン四枚切りのトーストだろ
なんか腹減ってきた

ダメダメ
夜食はﾃﾞﾌﾞの元。

>>290
そこまで贅沢言うなら
「誰か手作りしてくれて、一緒に食いてー」くらい言えようｗ

ヽ(´∀｀)ノ

っていうか、飯食い忘れた。

明日はお休み♪なので今夜はめいっぱい夜更かしできるーぅ♪
冷蔵庫を覗きながら、夜食はナニにしよーか考え中ぅ。
(´∀｀)ﾆﾏﾆﾏ

かっぷﾒﾝたべた

51 名前： 本当にあった怖い名無し 投稿日： 2005/06/05(日) 11:51:02 ID:qifPDop10


『バイブに少女の名前　金容疑者のおぞましい性室』（東スポ）

女児への性的暴行で逮捕された”エロ牧師”金保容疑者（６１）の寝室には、
無数のバイブレーターやバイアグラが散乱した、まさに狂気のさただった。
京都府警によると「金容疑者の寝室には、無数のバイブがあちこちに散乱
していた。それも、各バイブには性的に辱めた少女たちの名前が
書かれていた」という。また、バイアグラは「１００錠どころか１０００錠
くらいの数が部屋中に散らかっていた。１日に何錠飲んでいたのか。６０を過ぎ、
そこまでして幼い少女と性的関係を持とうとするのは、理解できない」と。
いたずらに使用したバイブに、１つ１つ少女の名前を刻んでいた
金容疑者のおぞましい性癖を明かした。

金容疑者は取り調べでは完全黙秘。反省の色も全く無し。そのくせ腹が減ると
「食事はまだか？規則正しく取らないと体に良く無い」吠え、そのうえ
「私が韓国籍だから事件はデッチ上げだ！これは人種差別だ！こんなことだから
日本はアジアで孤立する」などと、悪びれる様子もなく言い切っているという。

キャベツと鳥肉、オレンジジュースで煮たら、マヅーでした(;д;)

半量トマトジュースに換えてみるだﾅﾖ
トマト大嫌いでもオレンジさんで消せるかもだ

夏はところてん

こんにゃくゼリーで我慢しよう。でもなあ。

おなかすいたぜ

女で我慢しとけ腹出るよ

ししゃも焼いて食べてもうた　原出るか？

魚卵はコレステロールがね。

>>306
でも辛子明太子はやめられない。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

(´･ω･`)我慢我慢

300さん
半分トマトジュースいいかも(*´∇｀)
オレンジだけだと、濃すぎてすっぱかったの。

>>309さん　ようございましたﾈ。たまに役に立てるとうれしいな。。

インスタント麺をそのままバリバリ食らうのが好き

うまそう

やわ〜〜いゆで卵の殻をむいて、そばつゆに漬けておく。
冷蔵庫に入れて半日以上は我慢する。

一日二日の浅漬けなら、飯の上でくずしながら濃い目の卵ご飯感覚。
多めに作っとくと、日を追って黄身がトロリとしたべっこう色に
濃縮されてくるんだなこれが

>>31
それ、めちゃくちゃ旨そぉーねー！
後でつくってみる！！

今夜の夜食は野菜たっくさんのスープカレー。
ビールを１�gも飲んでしまったから白飯はガマンだわぁ。

>>313
うまそう〜！
そばつゆの濃度はつけ汁でいいの？
何日位もつの？

(・∀・)

醍醐味ｶﾙﾋﾟｽ　旨ｽｷﾞ　飲みすぎちゃう。あ"-ｲｶﾝｲｶﾝ

ちーかま食べた。

黒豆せんべいたべました。

(・∀・)つカニ鍋置いときますね

つ【http://urabukuro.gozaru.jp/hokkkaido/hokkaidou.html】

東京ウド、太いところは皮を剥いてマヨネーズ、
先端と皮はみりんと醤油で炒めて食べました。

鶏皮をカリカリに焼いて
水菜をザク切りにしてあえる！
市販の青じそドレッシングをかけて食べました。

メバチマグロのカマが安かったので買って来て、
漬け焼きにしようかと思ったのですが、
身をこそげ落としてネギと一緒にみりんとこんぶ出汁としょうがで煮込み、
ネギマ煮として食べました。安いし美味い。

ぶどう（デラウェア）

>>313
特売卵がいっぱいあったから作ってみた。
ｳﾏｰだったよ、ありがとうー！

粉々にしたポテトチップスをプレーンタイプのヨーグルトに入れて
メイプルシロップ混ぜて食べる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

おつまみの豆類（アーモンドやらカシュやら）おいしいけど
この歳になるともたれちゃうなー哀しいなー

桃うまー(・∀・)

琵琶うまー(・∀・)

オリジン弁当のジャンボぎょうざ

堀内監督お勧めの、ペヤング！

ちーかま食べたﾖ

白菜中心の生活だお

ご飯にラー油と醤油をかけていりゴマぱらぱらまぶし味付け海苔で巻いて食す。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

パスタにふりかけ。手軽でおいしい。

酒だけですが何か？

そういえば、納豆に青じそドレッシングはうまいぞ

いちごミルク味の魚肉ソーセージが待ち遠しい。

これはおかず違いか？
http://www.freepe.com/ii.cgi?mamuko

ってか・・・この何年も夜食なんて食べたこと無いよ。夕食後に腹が減らん。

ラーメンしかも鍋から直で食す。

保守アゲ

桃缶

マョネーズに醤油を少しいれフィッシュソーセージにつけて食べたらうまー（^Q^）

>344
言葉の順序がおかしい。
フィッシュソーセージに着けるんじゃなくて、ソーセージを
醤油入りマヨネーズに着ける、だろ。

>>345
バターナイフでマヨネーズをソーセージにつけながら食べましたが何か？

どっちでもいい
それより、えのきバターのホイル焼きが食べたいですぞ
こんな朝っぱらから

えのきバターのホイル焼き私も食べたーい！
って夜中に食べたばかりなのに…
やっぱり朝まで起きてるとお腹空くなぁ〜

秩父名産「しゃくし菜漬け」を刻んでご飯に乗せて七味かけて食うのが
好きなのだが（そこに番茶をかけてもｳﾏｰなのだが）、
そもそもポマイら「しゃくし菜漬け」ご存知ですか？
結構「何それ？」って言われるんです…。

お宝↓
http://gene-half.bbs.thebbs.jp/1105074617/56p

>>349
何それ？

カロリー気にするおれはインスタントみそ汁

水道水

>>349
秩父地方でのみ食されているようなもの、「何それ？」といわれてもしゃーないような気がするが。
全国区で有名になったというならともかく。

水にめんつゆを入れて味つけし、水で溶いた片栗粉を少しづつ入れて、しっかりめにとろみついたら出来上がり。しょうゆだんご気分でウマーでした。

保守アゲ

インテルナシオナルS ﾛﾌﾞﾛｲ
http://live21.2ch.net/test/read.cgi/dome/1124183834/

ゼンノロブロイが海外GIに挑戦

ここで実況するみたい↓22：50分から
http://mbs1179.com/keiba/inter.html

辛ﾗｰﾒﾝに卵が最近のお気に入り！

そうかーやっぱり全国区じゃないんだ、しゃくし菜漬け…
本当に「秩父地方でのみ食されている」のかが、逆に判らんかったもので。

>>351　検索したらすぐ出ましたよ。こんなの↓
ttp://www.rakuten.co.jp/seiyu/460632/460655/

ベビースターラーメンのマヨネーズ和え。
マジいける。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>360
スプーンで食べるのだらうか？

>>360
たしかにうまそうだ。

【食品】日本水産：“いちごミルク味”の魚肉ソーセージ発売
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1122983649/l100

つい２日前に発売になったばかりのゲテモノだ
藻前ら！販売終了になる前に一度は喰っとけ！
でないと一生喰えないと思うぜ

納豆味のうまい棒ぐらいの不快な一品になりそうだけど
１本から買えるのかな？
５本セットだったらやだなw

いわしのちから　ってｿｰｾｰｼﾞはよく食べるよ

ネバネバ。長芋、オクラ、納得、長ネギ、キムチをまぜて食べる。
ビールにもあうし、かなりｳﾏｰ

野菜クラッカーって小さい四角いのｳﾏｲ

東北のどっか名物のだし
みょうが、ナス、きゅうり、大根（これは私のオリジナル）、しそを、
2ｍｍ大くらいに刻み、醤油、料理酒、みりんを適当に入れて味付け、
一晩おく。
あつあつのご飯にシーチキンとだしを入れて、ハフハフしながら食べる。
うま。
あと、牛ばら肉をごぼうと一緒に煮て醤油で味付け。
実家帰って母が作るけど、うますぎ。

豚肉が安かったのでポークソテー作った。
豚肉炒めて取り出し、フライパンの油を拭き取り
ケチャップ・ウスターソース・醤油・バターをフライパンに入れ煮つめて出来上がり！
なかなか美味かったよ。
豚肉はよく叩いてね。

もれは近所のスーパーで買ってきた、ぬかづけかな。夏場のビールには最高のおつまみです。

>>366
納得って・・上手いのか？
っていうか、漏れ、釣られたのか？

納得＝納豆　だとなぜわからん。
漏れ＝俺　　と同じことさ。

ええ・・そうなのか？
漏れ＝俺は分かるさ。
でも、納豆＝納得って無理ないか？
単に打ち間違えじゃないのか？

打ち間違えにしてもこまかいヤシだな。
まさに納得のように粘っこい。ウマー

アンチョビとキャベツのスパは知っていると思うんだが、あれのパスタ無しだと
十分おつまみになると思う。今夜作ってみようかな。

さて暇だしコンビニでワインでも買ってくるかな。
いつも健康のために大体赤を選ぶんだが、どうも好きになれない。
今日は癖のない白がいいかな。ワインのウマさがいまいちわからん３０代です。
ｂｅｅｒは心の底からウマいんだけどね。

ツナにマヨネーズたっぷり掛け合える。
塩と胡椒で味を調えて焼きそばにトッピング。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
カップヌードルに入れてもよし、ご飯に乗っけてお茶をたっぷり注ぐもよし。
ツナマヨ最強。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>377
すごく美味そうだけど、恐ろしくﾊｲｶﾛﾘｰじゃ・・・

30代の食い物じゃないよな・・

カップスープの素をお鍋に入れお湯で解く。
そこに生のお米を入れてぐつぐつ煮込む。
コーンスープ味の簡単リゾット出来上がり。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

焼いたお餅をお椀に入れて、お砂糖と熱いお湯でふやかして
食べる人は私以外にいませんかそうですか。

>>380
私は冷や飯にかけます。
あれって絶対にリゾットの味ですよね。
米がものすごい勢いでｺｰﾝｽｰﾌﾟを吸い込みます。

>>381
100円ショップであんこ買ったら？

パスタをゆでる。
フライパンにオリーブオイル、きざみニンニクで香りづけ。弱火で。
パスタは湯切りしてフライパンに投下。
しょうゆをジャー。マヨネーズをブニュー。混ぜる。
かつおぶし、きざんだ海苔、かいわれ大根をパラパラっと。
七味唐辛子で仕上げ。

うまいよ。量は少なめで。30代なら確実に胃もたれするから。
味の調節は出来上がってからでもリカバリーできるので、
お好みで。具材を増やすなら焼きうどんに入っている具を参考に。
たまねぎ、しし唐、椎茸とかね。

　おからハンバーグ、白なの煮付け。懐にも胃にも優しい♪

　まとめて作って冷凍して出勤前に冷蔵庫に移動。
友達と食べるのも、最近はお互いの自宅でと言うのが一番くつろぐ。

>>381
大福にお湯かけてお汁粉にはするよ

会社の仕出し弁当。

セブンイレブンでおでん買ってきた。
はんぺん、餅巾着、大根、卵、筍、イカ天
スープがうめぇ

結婚したんだね。幸せにな

スパゲティ茹でて大根おろし海苔とかつをぶし。醤油を適当にかけて食う。
…けどこれからの季節には向かないなぁ。

>>390
あっためためんつゆかなんか（適当ですまん）かけて和風スープスパなんてのもいいかも

以前、逆にあまった夏のそうめんを湯がいて、
オリーブオイルで炒めて、ミートソースをかけて食ってみたことがある。
美味くはなかったが食えないほどでもなかった。

>>391
ツナ缶（ノンオイル）を入れるとよさげな希ガス

カラムーチョに飲むヨーグルトを掛けて食す。
これまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。

まじで？

コンニャクの醤油炒め。細木もやってたが、旨いし健康にも腹持ちも最高。

キャベツを適当にいっぱい刻んで皿に盛り、
レンジでしなびるまでチンする。
これを主食にすると炭水化物が減らせる。

セブンイレブンの冷凍讃岐うどんが旨い。
餅入れても大根おろしでも卵でも揚げでも全部入れでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

おもちピザ。
昔、笑っていいともでタモリが作ってた。
おもち、ピザソース、チーズが絶妙にマッチして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。

土鍋に野菜・きのこ類を入れてラーメンのスープで煮込む
　片栗粉入れてとろみつける。
　中華風野菜鍋のできあがり。

　　　残り汁にラーメン入れて食べる。　食いすぎた・・

>>396
昔、上沼恵美子がダイエットでやってたコンニャクチャーハンを思い出した。
レシピ、知ってる方おられましたらお願いします。

そんな体脂肪が気になる私は、鳥雑炊。

板こんにゃくを適度な大きさに切って、
それに、細かい切れ目を入れる。
昆布ダシに放り込んで最低１０分は煮込む（長いほうが味がよくしみて良い）
カロリーは凄く低いし、簡単。
コンビにでおでん買うなら、こっちの方が安上がり。

>>401
これのこと？

ttp://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20000818.html

>>402-403
おおー、すごい早い！ありがとうございます！！
もう今日はたらふく食ったので、明日作りますね！お休みなさいー。

>>404
体脂肪が気になってるのに、たらふく食うなよw

でもま、食べられるってのは幸せなことだからな。
体調が悪けりゃ美味しくないし、費用が足りないと食べたいものが食べられない。

おやすみ。

age

酔っ払うと、パスタ茹でる。
昨夜は、パスタ＋ゴマ油＋醤油＋カツオ節＝ウマ簡単！

私はパスタを油と顆粒の出汁の素と醤油と七味とうがらしで合えます。
油はその時々によって、サラダ油やごま油やラー油やバターになります。

うちはパスタの麺でヤキソバ作るよ。麦の麺だしね。
麺を長めに茹でて柔らかくするのがコツかな？

寝る前に物食べると朝起きた時に顔むくんでるよね

と思っても、食っちゃうんだよな。
カップラとかどうでもイイもんを。

最近じゃ、缶詰の蓋を開けるのすら面倒臭くなりましたよ。

晩飯は食うが夜食はコーシーくらいだよね、普通さ。

私自慢のおこげ茶漬けを公開しましょう。
材料：冷や飯、昆布茶、ごま油、薬味（ワサビ、ネギなど）

１．やかんを火にかける。
２．冷や飯をレンジでチンする（このまま食いたくなるが我慢する）
３．テフロン加工のフライパンにごま油をしき適温に熱する。
４．そこへチンした飯を鍋底に薄く敷き詰める。このときフライ返し等を使って
フライパンに押し付けるようにするのがポイント。
しばらくそのまま焼いて焦げ目をつける。
５．あればネギをきざんだり、ワサビを用意します。
　　九州産のユズこしょうもいいですよ。　
６．その間にお湯がわくので昆布茶をつくります。
７．こんがり焼けたゴハンを適宜割って、丼に盛ります。
　　薬味を載せて昆布茶をかけていただきます。
　　好みで醤油をかけてもいいです。
　　昆布茶を固形スープにし、薬味をザーサイなどにすれば中華風、これも美味しいですよ。

夜更けの2時過ぎが特に美味です。。。。徹夜作業の楽しみに♪

(^○^)　うぉ〜。
うまそう〜〜！

416
ホント、美味しいですよ♪ひと手間かける価値ありますよ♪
毒女歴も長いのでこういう一人レシピいっぱい持ってるんです、えへへーのへー。

昆布茶がないときは、薬味をかつおぶしにしてお湯をかけてもいけるんですよ。
かつおぶしが若干ゴソゴソしますが、まあよし。
秋田のおぼろ昆布があったらそれを載せて湯をかけるのも最高でえす！
ああ、どっかのお土産の「鴨味噌」を載せたらお酒がほしくなりますたｗ

豚ひき肉を油なしで炒め、にんにくチューブ、しょうがチューブ
２ｃｍを投入。塩コショウ、しょうゆで味付け。
熱々ご飯にのせるだけ。ウマー
最後にごま油か、あればナンプラーを少量たらす。本格的な味。
さらに目玉焼き、パクチー、パプリカを乗せればお客にも出せる。

>>419
ごっくん。うまそうだ。
辛抱強くぱりぱりに焼いた中華麺（蒸しやきそば）に載せてもうまそうじゃのー♪
半熟目玉焼き付で♪

チューブ２ｃｍってとこが非常にわかりやすい書き方だｗ

チーズリゾット
１、玉ねぎとベーコンをいためる。
２、そこにご飯を入れて炒める。
３、コンソメースープを投入。
４、牛乳を入れる。
５、チーズをいれ塩、こしょうで味を調える。
美味しいよ。

紅茶いれて飲んだ

温かい飲み物はヨイですね。
基本です。

もう春ですね。
グリーンピース御飯、食べたいなあ。

切り昆布とえのき煮

鍋にめんつゆ・さとう・しょうゆを入れて蓋。
水は入れなくても水分が出るけど、まぁ入れるなら
ほんのちょろっと。
中火で５分、味見て弱火にして５分。

ご飯にのせて召し上がれ。カロリーほとんどないです。

ﾋﾗｽの刺身。4日前買ったの食べちゃった。。

秋刀魚の生姜煮 うまー

いわしのつみれ汁
ワカメ入り。
出汁がちと豪華だったので美味かった

３０過ぎて夜食なんか食ったら太るんじゃね？
でも、どれも美味そうだな

なんでこんなｽﾚ寝る前に見ちゃったんだorz
水で我慢しろ自分…

帰りに、オイルサーディン買って帰るわ。　
マヨネーズは家にあるし。

晩酌を楽しみにしたの初めてかもです・・・

糸こんにゃくを、辛めのめんつゆでソーメン代わり。
カロリーオフ