一番旨い漬物はしば漬けである　　　

角田師範推薦のキューちゃんも捨て難いが

うーーむ。
２げっとすべきなのか？
どうしたものか。

どうでもいいが・・・2

自家製のキュウリの漬物が好きだな。白菜も好き。
しば漬けは京都で買ったのおいしかったですよ。

うーーむ。
熟慮に熟慮を重ねた結果、２げっと！
決して脊髄反射ではないのだ。

申し訳なし　>>3

白御飯にお湯のみを注ぎ
しば漬けとともに食う
うまい

これぞ武道家の夜食

2ゲットと思いきやもうすでに７

>>5
( ´∀`)σ)Д`)

オーソドックスこそ最強，たくあんだぁ！

たくあんもうまいが
つぼ漬けは特に

野沢菜漬けは？

辛いから好き嫌いが分かれやすいだろう

紫蘇の実漬けか芥子高菜が言い感じ

あと芥子高菜が女子高生に見えたらアナタは相当重症です

見えた

秋田の燻製タクアン・イブリガッコと、山形のオミ漬けも旨いぞよ。

ふじっこのしば漬けが最強なのだ

タクアン最高！！！

辛子明太子は漬物にはいる？

帝国陸軍御用達・酒悦の福神漬で、麦飯をモリモリと貪り食う。
そこに豆腐と菜っ葉の味噌汁がつけば尚よし。

大根の味噌漬けが最強

それ以外は生ゴミである

ラッキョウくいたい

オイキムチが一番うまいのだがな　次はチャンジャ

良スレあげ

しば漬けによう似とるんじゃがナスではなくてきゅうりをつけたもの
老松（おいまつ）漬けがわしゃ大好物でのう･･･････
夏の暑い盛りに冷や飯を水で洗ってぬめりを落とし、茶碗につぎ
冷たくした水、あるいは麦茶やウーロン茶もよいのだが飯にかけ
この老松漬けでサラサラっとかきこむ･･･････
う〜む、京都の「だいやす」に感謝である

家で漬ける時は普通の漬物の素に紫蘇か「ゆかりごはんの素」も混ぜて漬ける。
うまい。

俺は糠漬け漬けてますよ。
キュウリ、カブ、ナス、キャベツの芯、大根、長芋、何漬けても美味いです。
毎日混ぜるのが相当臭い上めんどいけど、美味い。

あと、スイカの白い部分を塩もみにしたのも美味しいんですよね。貧乏臭いけど。

あと、漬物じゃないけど、去年漬けて実家に放置してた梅酒がそろそろ飲み頃・・。
ホワイトリカー、ウォッカ、ブランデーと漬けてます。どれもイケますよ。

バターって未成年じゃなかったっけ？！

お酒は二十歳からｗ

セブンイレブンでつけものかってきました

糠漬けにタバスコを一滴たらすと味が冴える。

>>30　それマジですか？
糠床にですか？漬物本体にですか？
糠床にはビールをちょいと入れてますけど。

いや、食う方ね。タバスコ垂らすのは。糠床には・・・どうなるやら。なんか怖いねえ、変な反応になりそうで。。

>>32　タバスコを糠床に落とすって話も聞いたことあるんですよね。
発酵を促進するらしいんですが。俺は不安で入れてませんけど。
とりあえず、明日糠漬けにタバスコ垂らしてみます。

>>33
食パンにビールを浸したものをぬかどこにするとおいしいよ。
そこにレーズンとか唐辛子を入れておくと味に深みが出てうまい。
鰹節とかビーフジャーキー入れても味がよくなるよ。

りんごの皮とか干し柿でもいいよ。

いい加減重複スレに書き込むのヤメレ

格闘家のためのお料理教室　２皿目おかわり
http://sports7.2ch.net/test/read.cgi/budou/1075569232/l50

大学の近所に、料理はたいして美味しくないけど漬物だけやたらうまい店があります。
何の変哲も無いキュウリのぬかづけです。それ食いたさにいくこともしばしば。

ところで
他スレでフグのキモのぬか漬けの話題がでました。
三年つけるとテトロドトキシンが抜けるそうです。
自分の記憶ではズームイン！でもやってました。

というわけでバターさん、ご自宅で試してみてくださいｗ

>>22に禿同。
チャンジャはうまいぜ！！

京都なら神泉園近くの店のキムチ
岐阜県恵那地方の山牛蒡の味噌漬け
白馬乗鞍の丸山館の婆さんのつけた芥子漬け

ふじっこのしばづけに
お湯かけた飯だってんだろう

板違い。
何故レスをつけるんですか？

>>36　美味いものは好きですけど。命まではかけられません・・。
つーか、糠床が殺人兵器になりそう・・。

>>40
漬物を語れて始めて一人前の武道家

奈良漬サイコー

ザーサイはダメか？

ざー面って書く香具師が出てくるからダメ。

減量中、ハラが減ったときは漬物がうれしい・・・

てすと

てすよ

きゅうりのキューちゃんは食べた事がない。
ピリ辛らっきょもまだだ。
でも居酒屋で出てくるもろきゅうは大好きだ！

ナスのぬか漬けを一本丸ごとガブリッとして
ご飯を食うのが最高。

いい加減重複スレに書き込むのヤメレ

格闘家のためのお料理教室　２皿目おかわり
http://sports7.2ch.net/test/read.cgi/budou/1075569232/l50

age

僕の通っている病院の通り道に農園があって。そこで自家製で作ってるたくあんが一番うまいです。
味はちょっと薄めです。

奈良漬sage

たくあんvs柳生但馬守

よく食堂なんかには置いてあったりするんだけど
大根の漬け物でちょっちニンニク入りの黄色というか橙色というか
の漬け物を売ってないか探してるんだけど、知ってる人いまへんか？

漬物と言うかどうか知らんがニンニクの醤油に漬けてあるやつ
夏場はこれだぎゃ

ﾗｯｷｮｳの酢漬けは悪魔の食べ物です。
それ以外ならなんでも可です。

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　　　　ｱｲｺﾞｰ!!　　　　ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
　　　　　ｱｲｺﾞｰ!!　　　　ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
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>>56
それこの前家の弟が京都で買って来たよ。
あれは飯がススムねえ。

アツアツのご飯に、冷たい麦茶と刻んだしば漬けをかけて
ぬるいぐらいの温度で食べると美味い。

カレー屋で出てくる漬物類も捨てがたいね。

ラッキョ

大根の葉っぱときゅうりを用意しそしてカツオを振り掛ける。
そして醤油をかけてご飯にかけるとうまいです。
しっそですが。野菜のビタミンやご飯の炭水化物がとれて良いです。

同居人が健康に良いとのことで、「ゴーヤの浅漬け」なる
頭のネジが500本くらい抜けたとしか思えないもの漬けてます。
油断してると、漏れが2年がかりで育てた糠床にもゴーヤぶちこもうとします。

食えないって。

とりあえずしば漬けは日本茶には合うよな

しば漬けに最も合うのは卵かけご飯。

和民の力士味噌が最強である。

漬け物の旨さがわかるとは何て幸せな事なんだろうか。

ご飯と一緒にﾊﾟﾘﾎﾟﾘ､ﾓｽﾓｼｭ､ﾊﾟﾘﾎﾟﾘ、ぎゃーーーー！！！！最高！！！！

>>61
ありゃ京の漬けもんですか
にんにく風味でｳﾏｰですね
でも見つからないです

上げデス。(⌒▽⌒)

がきども！赤かぶらのお漬物食べてみ。

この間、彼女の家で食べたアスパラガスの漬け物。これが、以外と美味しいんだ。
古漬けくらいで、色が変わってしょっぱいぐらいがイイゾ！

大根だな。特に葉っぱの所を塩で漬けるとウマイ!
葉っぱは漬け物にする以外だと、胡麻油と七味で炒めて仕上げに醤油をかけて一炒めするとこれまた旨い!

しば漬けがあれば何杯でもお茶が飲める

お茶があればいくらでもしば漬けが食える

漬物ではないが。寿司を食ってる時のがりは最高にうまい。

確かにガリは美味い。

だが、俺はカレーのらっきょも同じぐらい好きだ！

焼きそばの時の赤生姜もかかせませんね。

おにぎり食べてる時のたくあんも最強です！

名前知らんけどホカ弁とかコンビニ弁当に入ってる怪しいピンクの漬け物。意外と好き。

輸入食品の店とかで買える酢漬キャベツ（ザワークラウト）、豚肉料理とかソーセージとか脂こいのに付け合わせると、生野菜以上に良く合う。
酢がきついので、白飯単品にはイマイチ合わないが。。。

後は、福神漬と麦飯と菜っ葉汁。帝国陸軍の定番朝飯なり。（出来ればカレー用の真っ赤なやつでない、無着色のを使おう。高いけど）

ラーメン屋さんに行った時にビールを頼んで出されるつまみもうまいですよね。
漬物？かわかりませんが今日行ったラーメン屋さんでは激辛のキムチがうまかったです。

キムチが漬物じゃなかったらなんだっていうんだよ・・。

キムチ最強ですね。
後はラーメン屋に行って出されるしなちくもうまいです。

俺は漬物が苦手なんだがこのスレ読んでるととても旨そうだな

ピリ辛らっきょに続くピリ辛きゅうり。
いつか食してみたいです。

後はハンバーガーに入ってるピクルス最強ですよね。

某トンカツ専門チェーン店の漬物最高でっす。
あと、すぐき漬物もグー。

＞すぐき漬物もグー。
なんでか知らんけど「すぐき漬物もグー」が鈴木むねおもグーに読めた。

紫蘇が喰えねぇわしにとって、しば漬けは・・・・・＿｜￣｜○゛

秋だねぇ
しば漬けはオイラにとって夏の漬物だから
空気が冷えてくると消費量は落ちちゃうな

今年の夏は暑くて、冷や飯に冷たい麦茶かけてしば漬けで冷茶漬け
……うまかったなぁ………

しば漬けのきゅうりバージョンの老松漬けもンマイのじゃ

夜中にここ読んでるとメッチャ腹減ってくる〜。
でも今食べると太るしな…

hoshu

防衛

どうでもいいど、武板的に考えれば、武道に関係する漬け物はゲンコツ和尚といわれた武術家でもある
沢庵和尚ゆかりのタクアンでしょうねぇ。

沢庵禅師が武術家とは初耳であるな。彼も拳骨和尚と言われていた？全然知らんが………
漏れの知っちょる「拳骨和尚」は武田物外不遷和尚すなわち不遷流の開祖なんだが………

ないんてぃ　ないん　！

格闘家のためのお料理教室　２皿目おかわり
http://sports7.2ch.net/test/read.cgi/budou/1075569232/l50

ナイナイ！

香田香田香田香田香田香田香田香田拳拳経験

？？？ﾟ

　

最近は漬物と言えば沢庵よりキムチなんだって？
キムチの市場獲得合戦が日本で起こっているとか………
日中韓の三つ巴バトルらしいが、わが愛しきシバ漬けもおちおちしておれんな！
売れるとなったら原材料費の低さで中国が乗り込んでくるだろうし
シバ漬けはこっちこそが源流だとか言ってもう一方の国も入ってくるだろうし………

タクアンやしば漬けも中国でこさえたのが増えてるし。。。

このスレが上がってるのを見つけるたび、無性に漬け物が食いたくなる

（´∀｀∩）↑age↑

○|￣|＿