札幌の美味しいパン屋さん

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1ルシファー
札幌にある美味しいパン屋の情報を交換しましょう。
2ルシファー:04/11/13 20:03:19 ID:lsHa47mg
ちなみに自分は手稲区にあるCOCOPELI(ココペライ)が結構好きです。
3名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/17 14:19:14 ID:UGJRl8kM
私は円山にある円山ベーカリーですね。すごい好きです!
4名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/18 16:45:40 ID:z47Wtsua
北大の近くにある「ぱん吉」
すごく美味しいです!
5名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/19 18:15:41 ID:RjgPGO8L
>4
北大近くのパン吉は何がおすすめですか?
6ケンケン:04/11/20 05:28:08 ID:EWKUaPpn
ネットで調べて行った「どんぐり」
恐ろしく混んでた。ミニクロワッサンと数種類のパン買った。
美味かった。観光で行ったんで、もう食えないがホント美味い。
北海道は何食っても美味いな。
でも店は選ばないとがっかりするが。
7名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/26 16:17:23 ID:UIDDMf3k
>5
ハード系が好きだからそれ系ばかり買ってるけど
クロワッサンとかも美味しいよ。

あとは有名だけどブルクベーカリーとか
地蔵商店も好き。

どんぐりは菓子パン好きな人にはいいんじゃないかな。
ちょっとくどい感じもするけど。
8名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/26 17:44:39 ID:81EykYlb
丸井の地下の、マリー・カトリーヌ。
菓子パンが美味しかった。
9名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/06 23:23:37 ID:rVhk3+pe
ここって袋パンの話もしてもいいのかな?
10名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/11 10:22:24 ID:JXh6v6ei
>6,7
どんぐりはパン屋じゃなく惣菜屋と認識しています。
コロッケがうまー。
お気に入りは拓北の伊久里かな。クロワッサン最強!
札幌周辺のパン屋は ここ結構詳しいっすね。
住所も載せてるんで行くときの参考にしてます。
ttp://www.asahi-net.or.jp/~ur2t-bb/
11名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/11 21:01:20 ID:W17HvRL4
札幌市内でおいしいベーグル買えるパン屋さんはどこでしょうか?
ぼんじゅーるベーカリーのはもちもち感が足りないような…
12名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/12 05:50:54 ID:+j+AnsTs
札幌てか日糧のパンでグラタンベーコンのパンまだ売ってるのかな?冬になるとでてたけど、チンして食べるとウマー。今東京だから食べれないけど日糧のパン好きだなぁ…
13名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/12 20:05:38 ID:EBDO5qXX
ボストンベイクや北欧はどう?
14名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/15 00:45:24 ID:a2OBe7ac
丸井今井地下のジュリアンのクロワッサンが美味しいよ。
あともりもとのクロワツサンや、フランスパン風で中にクリームが入ったパンも大好きです。
15名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/16 22:33:30 ID:H8i6sRUK
結構、モリモトって好きですね。
16名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/17 10:50:08 ID:olxgjaU9
イソップベーカリーがお気に入りです
17名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/18 20:19:55 ID:PhEBm1SH
Du・Pain
デュ・パン
美味しいです☆
バターロールとか豆パンとか…私は大好き♪
18名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/22 05:24:04 ID:YVn0mCVT
南平岸駅あたりでおすすめパン屋さんありますか?
19名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/22 21:46:45 ID:tS7E48PH
>14
ドミニックジュランのこと?ジョアンなら三越だし…。<ジュリアン
どちらにせよ、ミニクロウマー♪
20名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/23 11:19:51 ID:ByTjM8iF
http://members.jcom.home.ne.jp/t-komuro/cafe2.html

ここのエンジェルソフトが超美味しいよ。
21名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/23 21:14:28 ID:w3z65zS0
>>13
こういうスレでは敬遠されがちだけど俺は好き。
ボストン〜のムースチョコは神。
あと北欧のアメリカンシナモンロールはパン屋にありがちな
あっさり味と違って、あのくどさがたまらない。
シナボンの代用になりそうだ。
22名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/23 22:50:35 ID:ByTjM8iF
北欧のピザパンが好きです。
あとメロンパンも好きですね。
元々パン好きなので、今度バイキングへ行こうかなと思っています。
23名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/24 07:33:41 ID:02d/3fRi
ボストンベイクのパンって、北欧半額より安いですか?
味はどうです?北欧に近いですか?
24名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/24 18:24:06 ID:02d/3fRi
あげ
25名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/25 08:16:58 ID:zZ3fqCIU
新あげ
26名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/25 12:44:35 ID:zZ3fqCIU
元祖あげ
27名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/25 19:06:15 ID:zZ3fqCIU
本家あげ
28名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/26 17:44:43 ID:9qjlB0Hj
なぜ誰も書かない!
29名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/30 20:11:40 ID:l0MMfWBh
ハード系のパンがおいしいのはどこですか?ココペライとかアンシャンテ
かなぁ…おすすめのパンも教えてくださると嬉しいです。
30 【吉】 【106円】 :05/01/01 18:01:37 ID:2TbXmGtX
あっ
31名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/06 10:36:41 ID:5waZ/5GX
円山ベーカリーの情報が欲しくて来たら早速あった!
お勧めはどれ?それとも皆いいの?
あそこってチェーンなのね。円山公園駅前と一条通りにあったよ。
行きつけの方、教えてくだちい。
32名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/13 15:14:59 ID:4e3C0AQo
生チョコレートのロイズでやってるパン屋いつも混んでるね。
33名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/15 15:22:16 ID:BxF3I60I
ハード系だと新札幌にあるシェラトンホテル1Fの「ノースクレスト」は
ハード系のパンがいくつかあって、近くにあったら通いたいと思いました。

パン吉はフランスパンを除いて、全体的に焼きと油っ気(バター?)が強めな気がするので、
好みが分かれそうだと思ったのですが、どうでしょうか。
薄く切ったノアカレンズが好きです。

ブルクベーカリーは、先日初めて行きました。
ドイツパンってつまってて重いものばかりだと思ってたのですが
もちもちしたのもあって美味しかったです。
34名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/15 15:26:22 ID:2SjjoxKF
シェラトンの「ノースクレスト」気になってました。
ハード系もあるなら今度行ってみます。
情報番組で「よもぎあんぱん」が紹介されてたけどウマいのかな?
35名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/19 00:17:25 ID:q8ri5F8w
ハード系なら手稲の「マイスター・ルッペル」、
真駒内の「ベッカライ・コルプ」、
一歩譲って、宮の森の「ムーランド・ギャレット」。
「ブルク」のライ麦ドイツパンはインチキだよ。
「ルッペル」のを食べれば違いが理解できる。

「パン吉」は食べやすく美味しいと思う。
ただ、欲しいパンがすぐに売り切れる…

36名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 12:17:28 ID:CXmgDLPi
>18
亀レスですが、南平岸駅前の「パネテリーヤ吉田」の食パンが好き。
クリームパンもなかなかうまい。
ただ、小さい店なんで、パン選びが大変。
37名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/27 18:17:47 ID:YDqxwVgK
「れもんベーカリー」のクロワッサンウマー
38名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/28 14:29:57 ID:JrcUdcUR
ムーランド・ギャレット、八軒店に以前よく行ってたけど
店舗移動してから味が落ちたような気がする…
39名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/31 21:36:54 ID:Djt0rSNh
手稲区富丘の「ル パン ド ソレイユ」
今まで食べたパンと、同じパンなのかと思うくらい、なんかが違う。
何個食べてもお腹いっぱいにならないクリームパン。さいこう!
40名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/01 08:03:51 ID:73Sp+pFw
俺はモリモトのシャモニーが好き。
41名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/04 20:41:55 ID:A8rsR3mU
すすきの近辺でおいしいハード系が買えるお店はどこでしょうか?
来週の月曜日に札幌に行く予定なので教えて下さい!
42名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/10 16:35:36 ID:oM1RRn3t
>23
亀レスですが,ボストンの方が若干高いと思います。
味はボストンの方がおいしいという人が私の周りで多いです。
でも北欧のポテトドーナツ?外側のサクサクがたまらなく好きで
高カロリーと分かっていてもついつい買ってしまう・・・

そういえば「京都祇園ボロニヤ」の食パンってたまにスーパーでも
袋売りしてますけど,札幌の支店で半斤とか買って食べた方しますか?
感想を教えてほしいです。
43名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/11 22:08:49 ID:ieuua+9U
食パンの美味しい店教えて
44sage:05/02/15 20:02:03 ID:Pf0mcsaU
山崎最強。
特にクリームパン、中身がはみでそうな位重い。
45名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/15 20:21:39 ID:G+wYVqlB
>>44
厚別のですか?場所がよくわからなくて…
北星の近くにあったりします?
46名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/16 08:27:54 ID:c+tYg1cg
大丸のパン屋で亜麻仁パンってのが売っているけど、風味が良くて健康に良さそうです。
亜麻仁で検索するとけっこう出てくるけど、日本ではあまり知られていないと思う
47名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/16 16:57:24 ID:4NcBljwt
>>42
祇園ボロニヤのパン、以前札幌に住んでた時、食べたことあります。
甘いです。
今は京都に住んでいるけど、買いにいこうという気にはならないなあ。
ちなみに京都のパン屋スレでの評価は↓

231 : 名無しさん@お腹いっぱい。 :04/12/29 11:56:13 ID:TZD/EEM9
ボローニャのパンって美味しいと思う?

232 : 名無しさん@お腹いっぱい。 :04/12/29 13:11:53 ID:jD0nAwy0
あの手のパンとしてはそこそこ美味しいとは思うが
あんな値段出すほどではない。
ちょっと勘違い価格って気がする。

233 : 名無しさん@お腹いっぱい。 :04/12/29 14:52:49 ID:HbvP3oTk
あれは勘違いしたご婦人を喜ばす為の戦略的値段
48名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/18 23:48:39 ID:AsQVUFL1
昨日、パンの北欧のコロッケパン食べたら、下痢になった。
彼氏もなったって・・・
食中毒ではないのかな?
ホームページもないみたいだしさー
49名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 09:10:26 ID:c1jtJnAz
>>48
誹謗中傷は警察へ通報対象ですよ。
慎みなさい。
50名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 18:56:05 ID:+NHgdBpZ
こんなとこに書き込んでないで直接店に言おうや。
想像するに油が悪いんではないかと思うが。
自分もタマに安い揚げ物で下る事がある
51名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 19:18:32 ID:yhydd6vG
パン屋のパンって美味しいんだけど、ちょっと値段が高いよね。
1個50円くらいならなぁ。
52名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 22:40:11 ID:qer0i9F/
>>51
ダイイチだと30円だぞ。
53名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/22 10:30:45 ID:MGvuXAih
白石にあるプティフールのクリームパン旨いよ。
フカフカ生地にミルクと卵たっぷりのクリーム!
食パンもお薦め。
54名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/22 18:47:57 ID:I5gl61Y+
>>52
L'ait bonという店かい?
30円のパンってどんなのがあるの?
ねじりドーナツとか朝食に出る丸いパンとかかい?
55名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/22 22:28:19 ID:WUnnX6aU
>>54
安いのはダイイチ本体。
小さめの菓子パンをバイキング形式で販売することがある。

併設のパン屋も旨いけど高い。
56名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 08:46:33 ID:3D9zyw+k
>>50 なかなか直接いいに行きづらいよね。
いきなり店に行って、混んでるレジで「この前コロッケパン食べたらお腹壊したんですけど、
食中毒ではないんですか?食べた二人共ですよ。」って言えないよ。
そんな勇気はないよ。これが精一杯だ。
でも、もう二度と北欧では買わないと思うけどね。
57名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 11:03:25 ID:x78P682f
>>55
ダイイチ本体ってどこにあるの?
58名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/26 08:39:18 ID:rpNjboyv
ダイイチってどこにあるの?
59名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/26 09:30:10 ID:rpNjboyv
調べたけど、八軒のスーパーにあるのぢかわからんんだけどー
豊平区や清田区にないのかな?
60名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/26 15:35:21 ID:A+awz7a3
>>53
白石のプティフール、いってきました。
クリームパンうんまかったですー!情報サンクスでした。
他に白石でおいしいパン屋さんないですかね?
引っ越してきたばかりで何がなにやら…
61名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/27 04:40:45 ID:M97RwKyy
ボストンベイクの薄皮こしアンパンおいしい(ω'∀^ω)ニャン♪
ここのお店は安くておいしいよぉ〜(●´∀`●)ニコッ     
62名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/27 17:44:53 ID:T0IXHs5S
>>61
ボストンって、北欧の半額後より安い?
味はどうですか?
自分はもりもとが好きです。
安いしなかなか美味しい。
北欧の半額後と、値段はほとんど変わらないよ。
63名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/28 21:51:30 ID:zlVStOpf
ボストンの社長は、北欧の職人だったらしいよ。だから似たパンが多いよね。
64名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/28 21:54:09 ID:3HmqVhmA
ボストンベイクならサンドウィッチが美味しいんじゃないかな。
あとは、特に魅かれないなぁ
久しぶりにどんぐりの焼きたてパンが食べたいなぁ〜
65名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/01 11:10:02 ID:pwzi+Dic
ボストンベイクのサンドイッチを久しぶりに食べたい札幌出身です。
もちろん、どんぐりはもっと食べたいです!
なつかすぃ。
66名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/03 16:52:56 ID:ymlkLtxH
清田区
ラ・ポルテ
クロワッサン・ド・パリ
67名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 17:41:15 ID:PpWEwH9z
ケーキ屋だけど
清田区エル・ドール
パンうまい。
68名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 15:41:56 ID:fw0xk8RW
東札幌にある、「さんぽみち」という小さくて可愛いパン屋さんがおいしいですよ!!
私は食パンとフランスパンが凄くおいしいと思いますヽ(≧□≦)人(≧∀≦)人(≧▽≦)人
69名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/12 21:02:23 ID:J+rT8nkP
残念ながら、うまい店はありません。
70名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/16 21:10:23 ID:VS35oOWZ
「ベーカリーノア」が好き。北25西5かな?
メンチカツが美味しいんだわ〜、ってパンじゃないけどさ。
角食だったら、「ルベブラウン」。
71名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/18 11:41:26 ID:0Y8TNXlV
伊万里のパンってどうですか?
2〜3年前の北海道ウォーカーに載ってたのですが
しっとりしてておいしそうだなぁ、と。
もうすぐ札幌行くので行ってみようかと思ってるのですが…
72名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/19 22:18:46 ID:8Dj+53FI
>71さん亀スマソ。

伊万里…
聞いた事はあるけど行ったことないなぁ。
わかる椰子詳細きぼんの為あげとくね。
73名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/20 09:35:28 ID:cnYp7GaW
>>71
伊万里じゃなくて「伊久里」かな?
拓北の、クロワッサンが有名な店ですよね?
74名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/20 13:12:45 ID:MOshO+FN
もりもとが好きです。
生クリームが入ったシャモニーがすごく美味しいよ。
75名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/20 15:54:02 ID:E08R3+bz
東区ドリュ
76名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/21(月) 09:23:46 ID:H4cGV6P3
どんぐり焼きたてが美味いって事でいいじゃん。
丸井の地下も好きだけど。
パンやの食パン食べたら、スーパーで売ってるのなんか食べらなくなってしまうね。
77名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 10:25:50 ID:5yHQHbi9
いまりは、それほどでもないです。あっさりしすぎています。カイザーのクロワッサンが最高と思っている人はだめですね(そりゃわたしだ)
7871:2005/03/27(日) 21:58:12 ID:EZRQLX8L
遅くなってすみません、レスして下さった方々、有難うございました!
伊久里だったかもしれません…曖昧ですみません;

クロワッサンがおいしいお店なんですか?
天然酵母使用だとかでおいしそうだなぁ、と思いまして。
食事パンが好きなのですが、有名どころはアンシャンテやココペライですか?
ぱん吉の名前も最近よく耳にします。

質問ばかりですみません、札幌は本当に大きくて戸惑っています…
79名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 16:25:41 ID:hxzYjTAS
ジョイに入ってるモンペリエもウマー
80名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 17:09:13 ID:xa9N58Sv
>>79
安いよねー
他のパン屋行くの馬鹿らしくなる
81名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 00:14:31 ID:VqkW+eFZ
>78漏れはわからんから
情報きぼんにてageとく
82名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 12:49:02 ID:YTONH0X/
プルマンベーカリーってどうですか?
83名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 18:52:23 ID:/S1NhBir
>>82
結構いけると思う。
最近JRの車内販売でここのあんぱんが買えるようになった。
84名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/08(金) 16:30:41 ID:b7/WGNgw
ガイシュツだが
ルベブラウン、食パン類が美味いと思うが
菓子パン類が最近同じのばっかで飽き飽きしとるわ。
最近努力が足りんがな…

どんぐりも美味いがな。

最近の自分はフカフカよりも
材料のこだわりや天然酵母使用に興味をそそられ
近々れもんベーカリーに逝ってみようと思ってるがな。
85名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/09(土) 10:35:05 ID:10ZrnQXt
>78さんは旅行終わってシモタかね?


一応情報ageしとくわ。
86名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/09(土) 12:05:43 ID:rpni3H0E
プルマンベーカリー、うまいと思うが、
プルマン(角食パン)ちと塩辛いのが残念。
中央区北2駅前通にあるコンビニ?に入ってる
Parisはお昼ごろ行くといろんな種類の焼きたてパンが食べられる。
焼きたて( ゚Д゚)ウマー
87名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/10(日) 20:38:33 ID:8MxJw2o9
フレッシュベーカリーノアは、値段は安いがレベルが低い。
美味しそうに見えるけど、所詮、貧乏学生騙し。
88名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/11(月) 14:06:20 ID:dEZcw+MH
ワゴン車のメロンパン屋ってどうなの? よく行列になってるのは見るんだけど。
89名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/11(月) 20:09:20 ID:M1cpnudq
>>88
从リ ゚д゚ノリ ウマーと聞いたことがある。
90名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/12(火) 01:06:26 ID:8z1u0FVK
>>89
Thahks! 今度見かけたら買ってみるよ
91げん:2005/04/12(火) 03:04:54 ID:63dEZxE/
モンペリエの角食安くてウマーだねw
冷凍しても味が落ちないしかなりもつので安上がりです。
おススメです。
9289:2005/04/12(火) 07:43:54 ID:6DZ4LuGV
>>90
報告よろしく。
93名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/13(水) 15:15:29 ID:Wdyn8Eju
昨日アフターヌーンティーのパン食べました。
いつもは市販の菓子パンを主に食べてるから手作りパンがすごく美味しく感じた。
パンの甘いにおいが部屋に広がって(*´д`*)ハァハァした。
94名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/14(木) 15:00:28 ID:QPVtfuCr
美しが丘のパン屋さん
95名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/15(金) 11:10:18 ID:f80s2qf8
>93 自分も親が買ってきてくれたんだが贅沢した気がしながら食べたよ。

普段の貧乏さが身にしみたなw
96名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/16(土) 22:27:50 ID:5VPykCID
ageとこう
97名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/16(土) 23:31:54 ID:WBZ8jp38
>88
ホクレンショップに行った時臭いにつられて買ってしまった。
メロンよりバターの香りがふんわり。昔ながらのメロンパン好きにはうけないと思う。

大丸のドンクは高いけど別格!レーズンパン、くるみパン等シンプルなのがお勧め。
98名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/18(月) 16:34:28 ID:wRqAv+3q
元町ジャスコの1Fの惣菜屋がなくなってメロンパン屋になっていた!
(゚Д゚)ウマーかった。
あと西友元町の横で車で売ってるパン屋さん。
メロンパン(゚Д゚)ウマー
99名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/19(火) 14:02:49 ID:7hVC2xYQ
大丸にもやっとB&Bが進出したね
100名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/19(火) 14:18:17 ID:YLLiB+Sq
どんぐり、いつも南郷の店に行ってたけど最近なんかイマイチな気がしてた。
近くにモリモトも出来たし。
で、森林公園店に行ってみたら、南郷の本店よりずっとうまくてビックリ。
同じメニューなのに何が違うんだろう?
101名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/20(水) 15:01:22 ID:3755pbY3
>100 そんなに違うの?
いつもカテプリ店行ってるけどどーなんだろ
102名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/25(月) 19:51:13 ID:0BdZCzD2
最近レスないのでageときますわ。

>101自分もカテプリオンリーなんだけどどーなのでしょうね?
103名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/26(火) 07:05:32 ID:lG0EfcU1
最近、週1位の頻度で札幌のパン屋巡りをするようになりました。
手稲のソレイユやココペライがお気に入りです。
今、気になってるのがリトルマーメイドなんですが
どんな感じか教えて下さいませんか?お願いします。
104名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/26(火) 20:55:54 ID:uoMWQFXW
105名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/27(水) 23:01:35 ID:cnA57qP1
>>104さん
ありがとう。リトルのスレは見てたんだけど札幌店や札幌の人には
他の店と比べて評判どうなのかな?ってのが知りたかったんです。
でもやっぱスレあるんだからリトルのスレ参考にすればいいんだ、と反省。

106名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/28(木) 17:22:18 ID:DTQSBSxx
フランスパンがおいしいのはどこですか?
ふわふわなの食べたい
107名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/30(土) 21:26:53 ID:D2ir71s1
>>106

札幌プリホテのフランスパンおいしいよ
焼きたての時間調べて行ったらどうでしょうか。
本気で(゚Д゚)ウマー
108名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/01(日) 10:48:23 ID:Q5sHeQIO
106さん・・・・
フワフワのフランスパンってどんなのですか?
どこかにそういうフランスパンがあるんですか?
私も食べてみたいヽ( 〃▽〃)ノ
109名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/01(日) 15:16:59 ID:AHEwzJDe
親が買ってきたブルクの牛乳で練ったパンがおいしかった
名前がわからないけど牛乳の味が濃くてむちむち
110名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/01(日) 17:42:18 ID:JDWTG0BV
地下鉄13条駅の近くに小さいパン屋があるんだけどここは最悪、兎に角不衛生!職人のオッサンは毎朝外で立ちションして手も洗わず仕事をしてる、あと営業中なのにパンが並んでるにも関わらずガラスクリーナーを振りまいて掃除してる。
111名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/02(月) 17:51:05 ID:SGzDDVVe
>>110
スレタイ嫁
112名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/07(土) 00:44:29 ID:BdAtzB4x
ロイズ本店(東苗穂)のパン美味しいと思う。
種類豊富だから、いつも目移りしてしまう。
おかず系のパンしか食べたことないけど。
113名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/07(土) 16:34:05 ID:ITYbWaEh
>112
ノシ ロイズのパンおいしいですよね。
チョコ系のパンはもちろんですが意外にもおかず系がイイ!
食パンもおいしかった。
114名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/07(土) 23:37:30 ID:/TdoTWg5
明日ロイズのパン買って札幌ドームに
観戦いってきマース。
カツサンドあるかなー?
モチコミダメダケド・・・スマソ
115名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/08(日) 11:33:56 ID:1U7UuaMf
「グテ」はいつもあるとは限らないのかな?
今日朝っぱらからチャリンコ漕いでったらなかった…

その代わりケーキと、
クロワッサンにレーズンホワイトチョコクリームを
挟んだパンを買ってきました。
「マルセイバターサンド」をロイズで作ったらこうなる?
という感じのパンでした。おいしかった。
116名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/14(土) 16:25:00 ID:ERy2BHPt
スレ落ちしそうですね…

どんぐりのパン、久々に食べたらおいしかったです。
サボージュという餡と生クリームが入ったパンが好き。
117名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/15(日) 18:39:21 ID:IXmpgTSF
千歳の子供は皆給食もモリモトのパンで育ったからかやっぱり俺はもりもと派。
118名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/16(月) 13:06:39 ID:Oo1TgcOV
モリモトパンが給食に出るってうらやまし〜。
ボストンのウォールナッツブレッドが好き。
澄川にあるアンシャンテというお店のパンを食べたことある方,いませんか?
一度行ってみたいのですが,営業時間が17時までな上にその前に売り切れて
しまうとか。
119名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/16(月) 23:58:07 ID:Th+Yjtzv
>>118
食べ慣れ裏山とよく言われるんでもう千歳の誇りですね、賛否あれども。もりもと給食。
ちなみにスレ違いな余談ですが、岩内の兄弟は給食は
当然のように倉島牛乳だったそうで、裏山でした。
120名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 03:33:30 ID:SVTP97ZD
(゚Д゚)ウマーなカマンベールチーズが手に入ったのでお店で買った
シンプルなパンに乗せて噛り付きたいんですが
美味しいシンプルなパンのお店教えてください。

ちなみに職場が札幌駅エスタ付近なのであの辺りだと嬉しい…
教えてチャンスマソ
121名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 09:00:43 ID:4f6kubcE
東急のぼんじゅーる。
122名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 10:33:46 ID:/2A7Kukv
エスタ地下のもりもとにハイジの白パンがあればそれをオススメ。
123名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 15:50:43 ID:SK7RUey8
エスタ地下のドミニック・ジュランでシナモンベーグル買ってみた。
こんな美味いベーグルあったのか!!ってくらい感動した。表面にシナモンシュガーがまぶしてあって、噛み付く度に口の周りに付着wしっかりとした生地でもちもち食感ですた。シナモン好きにはたまらない。リピ確定w
124名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 15:51:47 ID:6vy5j/p1
124
125名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 20:55:27 ID:O1LSoy4y
>>120
大丸地下に「BagleBagle」が入りましたよ。べーグルならそこがオススメ。
126名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/18(水) 14:01:16 ID:A8gacAdQ
ミルトコッペ行って来ました
美味しいですかなり、
札幌じゃないんでスレ違いですねゴメン
127名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/19(木) 00:13:01 ID:j4HdTeWu
>118
アンシャンテ行ったことあります。
日曜に行くことが多いです。
10時過ぎくらいから種類が揃いはじめて
14時頃には品薄になっている、という印象です。
ここのデニッシュは個人的に札幌で一番だと思っていますので
気になっているのなら是非一度ご賞味あれ!

>125
120さんじゃないですが
大丸地下に「BagleBagle」嬉しすぎ!
128名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/23(月) 08:34:04 ID:5QgwApeW
>127
レスありがとう。
わたしもパンはデニッシュ系が好きなので
今度行ってみます!!
129名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/23(月) 15:23:04 ID:roOwwxUi
札幌に何軒かあるモリモトのお勧めパンを教えてください。
130名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/24(火) 10:57:30 ID:SFSJ/oo4
札幌にはメゾンドピエールってないんですかね?知ってる方いましたら情報ください。
131名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/24(火) 13:21:20 ID:bRX0WqCX
>129
はかり売りの「メープルロック」はもちもちしててウマー!
132名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/24(火) 13:21:30 ID:bRX0WqCX
>129
はかり売りの「メープルロック」はもちもちしててウマー!
133名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/27(金) 14:03:54 ID:1CvGI0Hh
いまいち盛り上がらないねー。
サミスィ…(´・ω・`)ショボーン
134名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/27(金) 14:40:48 ID:nyO+cQAK
age
135名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/27(金) 15:16:01 ID:1iSQrIPm
札幌駅とかその辺りでピロシキ美味しい店ない?
136名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/27(金) 17:41:05 ID:cLBxYUzI
>135
もりもとは?札幌駅近郊じゃないけど。
札幌駅周辺でおいしいパン屋は北大のそばのパン吉くらいしか知らないし
ピロシキがあるのか知らない。
137名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/27(金) 18:42:52 ID:0EXOfS2f
パンの耳ゆずってくれるお店知りませんか?
138名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/27(金) 22:30:20 ID:2DGcXuxw
>>137
19条のボストンベイクで適度な値段で譲ってもらったという話を聞いたことがあります。
139名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/28(土) 22:33:41 ID:rLrpLcv/
時計台近くでベーグル屋さんをしってる方いますか?
7年前旅行したとき行ったのですが、場所を忘れてしまって…
オープンカフェのようだった気がします
140名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/28(土) 22:39:11 ID:1J5fb3cw
>137
ボストンベイクの本店(北18条)はボストンベイクのビニール袋一杯で40円位です。
パンの耳と言ってもフランスパンの切れ端の時もあったかな? 予約も出来たはず。
サンドウィッチを作った後の残りを入れてるようですよ。

141名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/28(土) 22:43:10 ID:1J5fb3cw
>136
パン吉にはピロシキは無かったよ。そもそも、あげパンは見た事ないな。
142名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/29(日) 13:03:28 ID:eloBgWnX
>>139
昔、時計台ビルの地下にファーストフード風のカフェがありましたが
もうなくなってしまいました。
当時はべーグルってまだ今ほどポピュラーじゃなくて
難しかったのかな〜。
143名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/29(日) 16:38:32 ID:IlfGA1us
>142
ありがとうございます。
近々また旅行に行くので行きたかったんです
残念だなあ
144名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/30(月) 00:39:35 ID:8EXS7b/U
上の方でちろっと名前が出ていますが、
小樽のエグ・ヴィヴに行こうと思っています。
おすすめのパンなんてありますか?
他に小樽でおいしいパン屋さん、
ご存知でしたら教えてください。

私は札幌のパンだったらアンシャンテが好きです。
145名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/31(火) 19:07:07 ID:9Hmlz9Vq
あ〜エグにいきたーいい
あのクロワッサン食べたらほかのに感動できなくなってしまいました。
でもハード系もぜんぶたべてみたい
146名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/01(水) 19:31:16 ID:kbRuzUsI
エグはどれもウマイ
見た目とフィーリングで選んでよし

「アンシャンテが好き」とだけ書かれても
これくらいの薦め方しかできないぞ
せめて何系のパンが好きか書いてくれ
ハード、デニッシュ、ふわふわ、酸味が強い等
あとアンシャンテでは○○がお気に入り、とかさー
147名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/01(水) 23:53:50 ID:A8GkAqyR
>146さん

レスありがとうございました!
ごめんなさい、おっしゃる通りです…

基本的にパンは何でも好きなのですが、
特にハード系のパンが好きです。
アンシャンテでは万遍なく買いますが、
やっぱりハード系(ルヴァンやバゲットなど)が特に好みです。
デニッシュも美味しいと思いますが…

エグヴィヴにはハード系しかないのかな、と思っていたのですが
ソフトなパンなどもあるんですか?
クロワッサンとフルーツパン位しか分からなくて…
148名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/02(木) 11:28:18 ID:qCK8ZTos
>138
>140
ありがとうございます!

149名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/02(木) 12:38:11 ID:FNhqofI1
アンシャンテに初めて行きました!
おいしいですね。
ドライトマトが入ったライ麦パン(だったはず)が
とくにおいしかったです!
エグ・ヴィヴって調べてみたら,小樽でも忍路にあるんですね。
車がないとむりぽ・・・orz

150名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/04(土) 17:29:45 ID:j7ff5UVJ
アンシャンテだけど、恵比寿のタイユバン・ロブションで
パンを焼いていた人の店だったよね。
151名無しさん:2005/06/04(土) 18:07:06 ID:iWt2oMMH
>>3
もしかして円山ベーカリーって大通り沿いの角のお店のところ? 
あそこってTVとか雑誌で紹介されているけど、意外と味はわからないんだね!
あそこのパンは、全部冷凍パンだよ! 奥で暖めているだけ・・・
円山界隈では有名です。 あそこのパン食べている人は、ただの味御地か
ミーハーな人では・・・ ちなみにこれは事実のお話です。
私もお店が出来て、直ぐに買いに行きましたが、それ以来、買う気が起こりません。
お友達と食べたんだけど、おいしくなくて、それ以来二度と買いに行く気にもなりません。
テレビや雑誌でも色々と紹介されているのを見て、寂しくなります。
ちなみに冷凍パンと知ったのは、つい最近の事です。 
152146:2005/06/06(月) 01:28:54 ID:38FF0o98
>147

あらら。謝らせちゃってこっちこそごめん。
ハード系が好きならバゲットとかロデブのパンあるよ。
でかくて高めだけどウマイ。

>クロワッサンとフルーツパン位しか分からなくて…
これは確かにそう。
デニッシュ系を期待してんなら
クロワッサンとチョコ入ったクロワッサン位しかないから
期待はずれになるだろーなと思って。
フルーツとかナッツ入ってるやつは
個人的にすごーーーく美味しいと思うのでオススメ。

焼き上がりは11時〜12時くらいと15時〜16時くらい。
時間はすごいアバウトで、事前に問い合わせても
「○時に○○が焼きあがる」みたいな情報は得られないよ。
上記の時間帯狙って余裕をもって行くといいと思う。
153名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/09(木) 12:36:18 ID:2nYNIrFc
hosyu
154名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/09(木) 19:23:16 ID:nm6Rz/YS
ロイズのパン製造で働いてる人いますか?
どんな環境なんでしょう?求人出てたから気になって
155名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/09(木) 23:17:27 ID:EaJddWeW
ぼんじゅーるベーカリーのおすすめありますか?
ハードなのが多いのかな
156:2005/06/10(金) 21:03:42 ID:GCZIL83m
>>155 おすすめは毎週火曜日に焼いている、くるみ入り全粒分の食パン
   何もつけなくてもおいしい。一度食べてみては
157名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 21:31:21 ID:med77VAr
>156
?ォクス!
火曜日いってみあす
158名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 22:13:36 ID:3IodRikM
北区篠路近辺においしいパン屋さん知りませんか?
159名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 23:40:58 ID:4+2XgLNM
>>155
オリーブの実を入れたオリーブパン・・・但し幻の一品。
160名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/11(土) 14:18:53 ID:Zvohkuun
>>155
イーストのベーグルよりは天然酵母のベーグルのほうが好きです。
レンジで温めてからトーストするともちもちに。

>>159
見かけたことないです。
いまはもう焼いてないのでしょうか・・
161155:2005/06/11(土) 19:33:06 ID:9VoUV/WT
>160
天然酵母のベーグルっておいしそう!

ちなみに大丸のB&Bのは柔らかくて好きじゃなかった

>159
幻の一品と言われたら食べてみたくなります
店にいったとき聞いてみようかな…

火曜日が楽しみです。いろいろ買ってしまいそう〜
162名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/11(土) 21:50:41 ID:n9Ritw6s
>>160 >>161
澄川の時代に時々焼いていたんだけど、オリーブの実を漬けた瓶詰めを
一個開けて作るから、どうしても数が多くなってしまう上に、ベーグルみたいに
煎餅にして売ることも出来ないということで、美味しいんだが手間と材料費が
かかる割に売れ残るらしくて幻のパンになってしまった。
イヴァンさんも嘆いとったなぁ・・・。
163名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/11(土) 23:58:12 ID:Av74f/Uc
>>158
篠路じゃないけど、拓北にある「伊久里」は有名ですよ。
164名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/12(日) 04:59:24 ID:y1Ekr+O0
月寒のいこいストア内にあった小さいパン屋のバゲットが地味に美味しかったな。お兄さんが一人で焼いてた。誰も知らないだろうなー
165:2005/06/12(日) 20:58:39 ID:gNAgGbVp
>>164 すごく気になる。詳しい住所おしえてほしい。
166名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/17(金) 15:36:53 ID:shC1NzyI
ほれ。
●いこいストア 豊平区月寒東3条7丁目

私は164じゃないからね。
まだそのパン屋があるのかどうかは知らないよ。
…164が過去形なのが気になる。
167名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/17(金) 15:42:35 ID:shC1NzyI
三越の催事行った人いる?
初日に行って、ビゴの店の行列にビクーリ。
札幌にこんなにパン好きがいると思わなかった。

ビゴのバタールウマー!
168名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/18(土) 08:16:02 ID:6sI6pf5k
>167
いったいった。
本当にあの行列にはびっくりしたー。
皆パン好きなんだねえ。
結構年配の方が多くなかった?

バタール売れてたもんね。
買えばよかったかなあ・・
他のお店のパンは買った?
169名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/20(月) 11:27:34 ID:Ic5kHv5M
年配の人多かったね。
夕方の情報番組で取り上げられたせいだと思うけど。

バタールは買うべきだったかも。
焼いてから空輸してる(=時間たってる)フランスパンの割に
粉の味もイイし、バリッとしたクラストが美味しかった。

他はベーグル☆K買ったよ。
デカくて適度なもっちり感がウマー!
アゴが疲れるから普段ベーグル食べないんだけど
ここのは大丈夫だった。
リピしたい…。
市内でベーグルKに近いとこ知ってる人いたら教えてホスィ。

なまら高いカツサンドあったね。
食べた人いるのかしら?
4切れで750円だっけ?アリエナイ…。
170名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/20(月) 17:30:28 ID:CeyHurWR
わーやっぱ買えばよかったかなバタール・・
今日で終わりなんだよね?
パンの催事はまたやってほしいなあ。
なんかどの催事よりも混雑してたような気がするんだけど・・
他の有名なパン屋もこないかなー。東京とかの。

ベーグル☆Kのベーグルは私も買ったよー
まだ食べてないんだけどかなりおいしいみたいだね。
ハードなベーグルは苦手?
どこのがいいんだろう・・
市内のベーグル屋ってぼんじゅーるしか思い浮かばないや。

あのカツサンドはありえない!
なんだっけ梅…なんとかだよね?
買ってた方いたよー銀座ではそんなに人気なのかしら。
171名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/20(月) 22:15:35 ID:nddzRW3+
カツサンドのパンフツーのスーパーで売ってる食パン使ってんのみてげんなり

なんとなく買ったドルチェヴィータのパンが意外とうまかった
172あぼーん:あぼーん
あぼーん
173名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/21(火) 13:46:58 ID:7HmYhTqg
普通のスーパーで売ってるパンて( ゚д゚)ポカーン
ベルの低温発酵角食と玉藤のとんかつ買ってきて自分で作ったほうが(ry

パンの催事は集客力あったし、またやってくれるんじゃない?
VIRONとかユーハイムとかコム・シノワとか来て欲しい。
しかし焼き立てを食べられないという最大にして致命的な弱点がツライ。

ドルチェヴィータ美味しいよね。
ケーキ屋さんのパンは良くも悪くもケーキ屋さんのパン。
お菓子とか軽食っぽくて、毎日食べる食事パンって感じじゃないのが
案外、催事向きなのかもしれないなーなんて思ってみたり。
174名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/26(日) 15:32:42 ID:jB1wBh0d
>>163 伊久里の住所教えていただけませんか?
 お願いします。
175円山ベーカリー:2005/06/26(日) 17:07:43 ID:tNXQNWeA
151のお店は円山ベーカリーではありません。地下鉄円山公園駅5番出入り口の
向かいに猫の銅像のある白い三角屋根のお店が円山ベーカリーです。
176:2005/06/26(日) 20:16:51 ID:G7dvLYAG
>>174北区拓北8−3−1−6
177名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/27(月) 19:46:23 ID:uISwjvyB
ファクトリにムーラン
178名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/27(月) 20:32:07 ID:O1Y8+KeA
どなたか、札幌市内…できれば中央区で
ターキッシュブレッドが手に入るお店を知りませんか?
179カンガルー:2005/06/27(月) 20:32:29 ID:O1Y8+KeA
どなたか、札幌市内…できれば中央区で
ターキッシュブレッドが手に入るお店を知りませんか?
180名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/28(火) 19:41:07 ID:/Xu/NKQR
ファクトリにムラムラ
181名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/30(木) 15:48:20 ID:7mvy3OOl
私は、東札幌2−3にある「さんぽみち」というパン屋さんが好きですっ!!
フランスパンがすごくおいしいですよぉ!!
182名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/01(金) 00:25:21 ID:WvNmYoQS
今月号のポロコに載ってた「ボンボンヌ」のパンを食べたことのある方は、どんな感じか教えてください。

ロビンソン地下1階の売り場にある食パン(160円くらい)は、しっとり系が好きな人にオススメです。
STVの近くにあるパン屋さんの、丸ごとリンゴのパンも美味しいと思います。
183名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/04(月) 18:26:17 ID:c2HeXaca
>>176 遅くなりましたがレスありがとうございました。
 早速行ってみます。〜☆
184名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/06(水) 03:38:54 ID:uc9twham
豊平区でおすすめの店あります?
185155:2005/07/06(水) 14:25:28 ID:ZKVadTcv
先日やっとぼんじゅーるいってきました。
火曜に行けなかったのでくるみ入り食パンには出会えませんでした
次こそは!

ベーグルのくるみ、抹茶、ブルーベリー買ってきました
天然酵母のははじめてだったのですが、すごくかおりがいいですね
ブルーベリーだけ食べたのですが、何もつけなくてもおいしい!
固めのもちもちで、噛むほどに味が出てくるような…
他のパンも食べてみたくなりました
186名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/08(金) 00:31:46 ID:sLquMCj4
天然酵母はうまいよな
あのもちもち感はくせになる
187名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/08(金) 18:14:47 ID:Tuk6BCWV
ぼんじゅーるって、札幌駅の東急ですか?
188名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/12(火) 13:49:51 ID:hubRbkos
そうだよ
189名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/14(木) 11:46:41 ID:+WXsD5Cm
エスタ地下のドミニック・ジュランのシナモンベーグルの話がありましたが、キナコベーグルもおすすめで出ていました。けっこうモチモチ感がはまるかも
190名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/17(日) 22:30:56 ID:qif5NnF+
あげておこう
191名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/26(火) 07:20:09 ID:TLi+CzB5
京田屋のくるみパンが好きです
192名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/27(水) 18:45:48 ID:2ilywJ8t
澄川の”アンシャンテ”場所がわかりにくいのですが、どなたか行ったことのある方、目印などありますか?
今まで食べた中で一番感動したのは、小樽のエグ・ヴィグクロワッサン!うまく焼けないと売っていないんですよね。。。
193名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/29(金) 11:06:46 ID:TTz3HH56
残念だけど、目印になるようなものないんだよね。

私視点の私ルートで説明すると
澄川駅から斜めにのびる道(若干登り坂)を進み、生協のとこの信号を左折。
一個目の信号を左折して、すこし行くと右手にある。

住宅街にあるうえに、パッと見はお洒落な一軒家なので分かりにくい。
がんばって。
194名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/02(火) 09:55:01 ID:vE2Pek4B
>>193さん

お返事ありがとうございます。
早速行ってます!元恵比寿のタイユバンのベーカリー職人の味わってきます★
一度も行ったことなく、閉店してしまったので楽しみです。
とっても3星レストランでお高いので、いけそうもなかったのですがー
”また会いましょう”の意味を込めてお土産にパンをくれるそうで
一度友人にもらったその味が忘れられなかったのです。
195名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/02(火) 10:27:00 ID:ofRpVflB
>”また会いましょう”の意味を込めてお土産にパンをくれるそうで
これ素敵だね。

アンシャンテの感想よろしく〜。
196名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/02(火) 10:35:36 ID:rdgO1ADU
京田屋の玄米パン
もちもちでフワふわです
197名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/02(火) 20:04:34 ID:xwraX9u7
ロイズのパン(´・ω・`)
198名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/06(土) 00:05:17 ID:wIpar8jX
札幌駅周辺でスコーン売ってるパン屋ってありませんか?
199名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/06(土) 09:38:59 ID:zGMOPh7s
大丸の地下のパン屋にうってたよ
200名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/09(火) 23:53:28 ID:+672DrUK
>>199
ありがd
大丸のドンクともう一点(名前わすれたケーキとパンがカウンターで売られてた)
にあったけどドンクのクルミとレーズンのスコーンウマー
紅茶がすすむぜー
201名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/10(水) 15:38:58 ID:tl6Z5FUk
193さん・195さん>>澄川アンシャンテ行ってきました!
今回は迷わず行けました。ありがとうございます★

朝10時頃、到着し全部で15種類くらいがこじんまりとした店内(3坪くらい?)
にキレイに並べられていました。
本日のパン→コショウとベーコン
バケット
デニッシュ→ダークチェリー
メロンパン
クロワッサン
を購入しました♪

小ぶりですが、丁寧に作られている感じで、恵比寿でもらったものは、
”本日のパン”が一番近い気がしました。
フランスパン系で中がもちっとしっとりしていて、外はかりかりです!
デニッシュ・クロワッサンも甘すぎず、さくっとしていて美味です!
行って良かったです!
近所にあるムーランドギャレットより好きですーー
ただ、忍路のエグヴィヴには、かなわない・・・・薪で焼いてるからかな?

以上感想でした★
202名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/11(木) 00:25:10 ID:NJnXI8B+
れもんベーカリーは、どう?
203名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/11(木) 21:59:09 ID:Er/ccPe0
>>202
うまい
204名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/12(金) 00:07:02 ID:uog4nNAy
れもんベーカリーって、月寒にあるよな?

なかなかうまいと思われ。
マニアックか…。店は、そんなに大きくないもんな。
205名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/12(金) 19:56:09 ID:uog4nNAy
206名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 15:19:34 ID:HNvlH8ga
天然酵母のパンね。
207名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/16(火) 16:40:29 ID:S8qVcbkq
最近、書き込み少ないね
208名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 00:59:48 ID:dQaiK9yN
あたしぱいパンですけど…
209名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 13:22:46 ID:JZLgneUR
どんぐりのパンて、
ヽ(`Д´)ノ
しょっぱくねーかー!!
210名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 21:36:09 ID:vlCtDWbX
どこで売ってるの?どんぐりパン
211どんぐり:2005/08/17(水) 21:43:09 ID:w3AFCiJy
あたし今どんぐりで働いてるけどほんとにおいしいよ!はずれがないもん。みんな厳しい中で愛情込めて作ってるよ。ちなみにあたしはベーコンエッグと豆パンとチーズメロンが好き。
212名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 22:30:11 ID:JZLgneUR
>>210
いちおう確認しておくけど、どんぐりパンではなくて、
"どんぐり"というパン屋の"パン"ね。

菓子パンも惣菜パンも、生地自体がしょっぱいよ!それを美味しいと思ってしまうだけじゃない?
213名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 22:34:11 ID:vlCtDWbX
なんでしょっぱいんだろう?
214名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 23:02:11 ID:JZLgneUR
なんでかな? まぁ結局私の主観だけど(´・ω・)

どんぐりのパンを食べていてふと我にかえると、なんだか生地がしょっぱいと思う。
そのためか、私はたくさん食べられないよ。
215名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/18(木) 01:29:23 ID:V/3SK6we
>>208
うp
216どんぐり:2005/08/18(木) 06:26:49 ID:HKmWcBX8
213さんがなぜしょっぱいと感じるのかは分からないけどあたしが普段食べてる限りだと全くそんなことはないんだけど。。。確かにパンによっては塩生地って言うのを使ってはいるけどね。
217名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/18(木) 13:23:30 ID:PdVaOFUo
惣菜パンって一般的にしょっぱいから
どんぐりがしょっぱいのもしょうがないと思ってたけど…塩生地?!

212が言うように生地自体しょっぱくしてるの?
教えて!中の人!
218どんぐり:2005/08/18(木) 19:19:41 ID:HKmWcBX8
塩生地を使うことによって甘さが出るんだと思う。サボージュなんかそう。あたしの担当部署は惣菜パンとカレー・ピロシキなんかの具材作りとかだから生地については詳しく分からないけどね。あたしも生地こねてみたいさ!
219名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/19(金) 10:12:28 ID:j9nBD7pm
どんぐりさんdクス。
スイカに塩!ってことか〜。なるほど。

でも212さんは
>菓子パンも惣菜パンも、生地自体がしょっぱいよ!
てゆってる。(今、改めて気が付いた)
塩生地はもちろん、そうじゃない生地もしょっぱく感じてるってことだよね。
なんか気になるなあ。
近々検証に行ってみようかな。

もし行ったらどんぐりさんお気に入りの
ベーコンエッグと豆パンとチーズメロンを食べたいと思いまーす。
220どんぐり:2005/08/19(金) 16:43:47 ID:wqwD2LC+
う〜ん・・・人の好みだからねぇしょっぱいと思えばしょっぱいのかも。
あたしなんて前まで北欧のパンが一番だと思って一時こそこそ買いに行ってた
くらいだから。でもやっぱり高くてもどんぐりのパンは品質がいいから安心して
食べられるかな。219さんにはぜひ食べてもらいたい。どんぐりは3店舗あって
それぞれ微妙に味が違うからどこが最高なのかはわからないけどね。
とりあえず待ってます。たなみにベーコンエッグは従業員人気高いです!焼き立て最高!
221名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/19(金) 16:51:51 ID:2iDSxOTy
俺、れもんベーカーリーが一番好きだ。
222どんぐり:2005/08/19(金) 21:01:32 ID:wqwD2LC+
れもんベーカリーつい最近ネットで見て行きたいと思った。でも場所が分かりづらくて
づらくて行くのに不便かな。何のパンがおすすめ?
223どんぐり:2005/08/19(金) 21:03:59 ID:wqwD2LC+
ごめん・・・眠い中打ってたらへんな文章になった。。
224名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/19(金) 21:55:27 ID:2iDSxOTy
れもんベーカーリーって、本当、ちょっとわかりづらいところにあるよね。
住所は、豊平区西岡3条1丁目なんだけど。
近くに、ツタヤがあったりするね。
225どんぐり:2005/08/20(土) 05:57:01 ID:1PVP1Phd
機会があったら行ってみよ♪
三越地下にあるアフタヌーンティのパンもお勧めだよ。ここのトライアングル
スコーンを食べてスコーンなるものにはまったなぁ。ここのパンは量が少ない分
けど全部おいしそうに見えるね。
226名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/20(土) 21:41:03 ID:jhprsbUw
どんぐりのパンは、具材が美味しいし、いつ行っても焼き立てのパン
があるよね。だからうまい!
ただ、パン生地と具材のバランスが良くないと思う。
何か、変にバター味が利きすぎているパンがあるなー。
ちょっとこだわりすぎ?ショートニングでもいいのに...
227どんぐり:2005/08/20(土) 22:03:37 ID:1PVP1Phd
なるほど。確かにはちみつトーストとかはバターの味が濃くて全部は食べれなかった。結構売れてるみたいだけどね。

228名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/23(火) 19:33:38 ID:UUeYIHbg
れもんは全然解りづらくないだろ
水源地通り沿いだぞ
229名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/24(水) 00:07:44 ID:2xnACFD2
どんぐり、なんで人気あるんだろう?
不思議だす。

今、働いているベーカリーのパン職人が、どんぐりは人気ある店だと言っていた。
230名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/24(水) 16:08:32 ID:xrUkJOjV
>>228
同意。
でも土地勘ある人じゃないと水源地通り自体が分かりにくいらしーよ。

>>229
同意。
ここから妄想→
パン好きではない一般庶民の方々は
わざわざ焼き戻したり、パンに合う具材は何かを考えたり
それらを用意したりするのが面倒くさいに違いない。
実に怠慢だ。
だからこそ安易に惣菜パンや菓子パンを好むのだ。
実に愚鈍だ。
みんなもっとリーンなパンも食べよーぜ!とか思う。
美味しいパン屋さん結構あるのにな。勿体ないよな。
231名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 15:49:44 ID:75lYRaam
「焼きたてなので(ビニール袋の口をテープで)とめませんから」

とめてくれお・・・パンがゴロンと飛び出すよ。不衛生だろ・・。


ビニール袋を開放しておかないと蒸気でパンが濡れるという論理なのか知らないが、
開放しようがテープで軽く留めようが目に見える程の差はないよ。
テープで軽くとめても、完全密閉ではない限り、蒸気はどんどん逃げるて。

はい、ここから妄想↓
結論 結局、レジ前に長蛇の列ができている時に、
10個も20個ものパンを、いちいちテープでとめるのが面倒臭い・時間が無い。
232名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 19:28:21 ID:jdU/A7Zy
久々に行ったけどやっぱ
エグヴィヴのパンはウマい!
233名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 19:44:20 ID:Lx1QhPUj
エグヴィヴってどこにあるの?
234名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/27(土) 10:46:22 ID:bm2kTbth
小樽から余市にむかう途中のトンネル手前で華麗に右へ!
目印はハンマーヘッドというレストランの小さな看板のみ!
難易度 ☆☆☆

ちなみに右折したあとは
坂をがーーーーっと上って、左にヘアピン左折して、さらに坂をがーーーーっとのぼる。
そしたら右手にオシャレな建物がでてくる。それだ!
そこが愛想のかけらもない接客だがパンは絶品の愛すべきパン屋だ。
235名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/27(土) 19:12:24 ID:a+Tvtpr5
う〜む・・・分かりにくそうな場所だね。でも機会があったら行ってみたいな。ちなみにどんぐりのベーコンエッグは確かにうまい。
236名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/29(月) 11:10:23 ID:HGxGZm9I
そうなんだよ。分かりにくいんだよ。
事前に大体の位置を地図で把握してから行くといいかも。
頑張ってね。頑張る価値あるから。
237名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/29(月) 21:27:59 ID:HdAoRbPG
エグのパン、値段が高いっす。その価値はあるけど。
238れもんチーズ:2005/08/30(火) 18:36:27 ID:upZrngCd
こんにちは。パンが好きなので参加してみました。安くておいしいパン屋さんといえばどこなんでしょう?
239名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/30(火) 20:54:13 ID:g+aCRaOC
北見に10件位あるメゾンドピエール、白石にオープン。9月だそうだ。
場所はJR白石駅近く。意外と美味しい。
240名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/30(火) 21:03:11 ID:uppW09YZ
ボストンは値段のわりに頑張ってると思う
モンペリエも

ウマーって感じでもないけれど
241名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 11:18:46 ID:9rTRF36m
242名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 16:10:19 ID:Xp6E3yPT
>>237
エグは高くても美味しいから納得価格だよね。
安くて美味しいお得価格はどこの店だー?!

ってなわけで>>238
東区 フールノー
西区 レッドカラント
厚別区 デュパン
この辺りがまあまあ美味しくてお求めやすい価格だった気がする。
私はパンを買うとき値段気にしないからちょっと自信ないけど…。

>>239
早速行かねば。

>>204
ボストンベイクは10年前にハマってた。
どんどん味おちちゃって、今や買う気がおきないよ、ママン…。
243れもんチーズ:2005/08/31(水) 21:17:40 ID:/DyHICyZ
ボストンベイク今度行ってみます。味が落ちちゃったのは残念ですね。
シンプルなのにすっごくおいしいパンっていうのに出会ってみたい。
この前行ったプティフールのあんドーナツとクリームパンおいしかったなあ
244名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 23:06:24 ID:q8vrPwav
ボストンベイクは、新道沿いにある本店が、他の店よりチョットだけ安かったはず。
245名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/01(木) 06:59:00 ID:gNMMaWJl
<新道沿いにある本店

移転したの?本店は北18条だったはずだけど…
246名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/01(木) 11:43:54 ID:4YtUMCK9
東区の島田屋って美味しいですか?
247名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/01(木) 15:57:16 ID:GfKZEkSu
>>243
シンプルパンなら栗沢町ミルトコッペで焼きたての食パン食べれ。
一斤イケるよ。
豊平区e・satakeのミルクボールとか好きそうだなあ、と思った。
機会あればどうぞ。


>>244-245
新道店は確かに窯出し価格っつって安くしてるね。
実験的な店舗らしい。
本店は移動してないよ。18条のまま。

>>246
コジャレてて小さくて高めのお値段で味はたいしたことなかった印象。
デニッシュ系が充実してたけど、他にもっといい店あるよー。
248れもんチーズ:2005/09/01(木) 18:19:35 ID:k4HXwbLe
>>247
栗沢町?場所が分からないけど今度調べて行ってみたいと思います。
豊平のほうのお店も初めて聞きます。いろんなパン屋さん行ってそうですね。
ちなみにおすすめベスト3はどこですか?
249名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/01(木) 19:23:07 ID:XZAYoMk4
>246
おいしいよー。私は美味しいと思ったけどなぁ☆
でも確かに大きさのわりに値段が高いと思う。
250名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/02(金) 11:57:09 ID:Wv/C3nv5
>>248
ごめん。スレタイ及び>>1を忘れてた。
ミルトコッペは札幌から車で1時間半〜2時間くらいはかかると思う。
行くなら前日までには予約した方がいい。

市内おすすめは
南区 アンシャンテ
手稲区 ココペライ
厚別区 フールノー
本当はもっと大好きなとこが北区と手稲区にあるんだけど
小さいのに人気のお店なので…区のヒントだけで勘弁して…orz

>>249
決して不味くはないんだけど、私の場合はリピはしないなって感じ。
私ならココに行く!デニッシュ系がンマイ店↓
清田区 レ・リシェス
東区 リブゴーシュ(パン販売は第2・4土日のみ)

246さんは何で島田屋が気になってたんだろう。
近所だから?雑誌に載ってたから?デニッシュ系が好きだから?
251れもんチーズ:2005/09/02(金) 19:09:18 ID:/ITQFjRg
>>250
アンシャンテとココペライは気なってました!ぜひ足を運んでみたいです。
実はパンにはまりだしたのはここ最近なのでまだまだ勉強不足なのです。
最近は友達に進められたどんぐりに行って大量に買ってしまいました。
焼きたてのミニクロワッサン最高でした。ちくわパンもなかなかイケます。
252名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/02(金) 19:42:18 ID:8aiIvPUO
>250
フールノーって名前の店、厚別にもあるの?
東区にも同じ名前のあったな…

伊久里のベーコン入ったクロワッサンおいしい♪
253250:2005/09/03(土) 00:00:31 ID:bBpxJeYa
>れもんチーズさん
私の好きなのは
アンシャンテ→ダークチェリーのデニッシュ
ココペライ→明太フランス、ファーブルトン
です!是非行ってみてくださーい。
ココペライの新作クルミ&ベーコンも美味しかった。
先が細くなってる成型はカリカリ部分が香ばしくってイイ!

>>252
完全に間違えた・・・orz
指摘ありがと。
×厚別区 フールノー
○厚別区 ドルフィーです。

間違えて書いちゃったけどフールノーも結構好き。
菓子パンとか惣菜パンもいいけど
生地自体を味わえるようなシンプルなパンが美味しい〜。

伊久里にベーコン入ったクロワッサンなんてあるんだ?!
普通のと全粒粉入りしか食べたことないよ。
美味しそうだねえ。明日行ってみようかな。
254246:2005/09/03(土) 12:55:45 ID:Ny3UeqN7
>250
テレビとか雑誌で結構見かけたんで気になってました。
けどちょっと遠いので行く価値はあるのか!?と
とりあえず一度行ってみようかな
255れもんチーズ:2005/09/03(土) 18:38:58 ID:CWRm+2pb
>250
ダークチェリーのデニッシュなんて聞くだけでおいしそう。
明太フランスって結構どこでもあるけど当たり外れありますよね。
マヨネーズきいたのが好きかも。手稲区ってのが私のとこからは微妙に遠い
かな。機会があればぜひココペライ行ってみま〜す。
256名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 21:10:08 ID:rubF7gp7
>253
ドルフィー美味しいですよね!
遠いからあまり行けないけど。
257名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/04(日) 17:39:11 ID:vyLsUj06
伊久里行けなかった・・・orz
ベーコン入りクロワッサンは来週末までお預けだー。

>254
私はオススメしないけど、気になるなら自分で確かめた方がいいかも。
折角ちょっと遠くまで行くんだから254さんの口に合うといいね。
パン道は一日にしてならず〜。

>256
美味しいよね〜。遠いけど頑張って行っちゃうw
ハーブ入りのパンは手加減知らない感じのハーブっぷりが凄い!
初めて食べたときはビックリしたよ。
258257改めホイロ長官:2005/09/13(火) 15:57:02 ID:3UvCljNZ
過疎ってるなあ。

伊久里でベーコン入りクロワッサン買えたよ。
細切れベーコンが生地に練りこまれてるのかと思ったら
中心部にチーズとベーコンを巻いた全粒粉クロワッサンだった。
ガリガリ感は落ちるけど
とろけたチーズとベーコンの塩気が生地に合っててウマー!

ついでに焼きたてのアーモンドクロワッサンも購入。
普通はアーモンドクリームでぐちょぐちょになってるけど
伊久里のはガリガリ感が失われてないのがイイ!
あと、生地があっさりしてるからクリームあっても胃もたれしないのがイイ!
259252:2005/09/14(水) 01:57:34 ID:jqC8M17S
伊久里行ったんですね!
うらやましー><
ベーコン入りウマーですよね♪
アーモンドクロワッサン食べてみた〜い!

どなたか麻生近辺でおいしいパン屋知りませんか?
パン屋自体がほとんど無いような・・・
260名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 14:13:48 ID:tCST4Nr6
ESTAにあるパン屋ってリニューアルしたんだね
ハード系好きな自分にとっては種類増えてたからウレシイ
261名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 14:15:26 ID:tCST4Nr6
それとこの前大丸でやってた物産展で
札幌のパン屋が5店舗くらい来てた。
南区のアンシャンテ美味しかった。
262名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 19:08:48 ID:+7RHYOuL
最近パンにはまって、みなさんがおいしいって紹介してくれているパン屋さんをはしごしてます。私はハード系が好きなんだけど、フランスパンならムーランドギャレットとか、アンシャンテとかおいしいと思います。いかが?
263ホイロ長官:2005/09/14(水) 21:23:09 ID:noDPVSCz
>>252
スーパーに入ってるパン屋かHOKUOくらいしかなかった記憶。
それこそフールノーが一番近いんじゃない?
チャリで10分もかからんしょ。

アーモンドクロワッサン・・・。
実は、並べられた途端に買って、店出た瞬間に食べたもんだから
味が落ち着いてなくってちょっと粉っぽかった。
いやしくがっつかなきゃよかったよ。
リベンジしたいな〜。


>>261
物産展っていつもいつの間にか開催されてんだけど
みんなどこで情報手に入れてるの?
テレビ?


>>262
おいしいね。
264名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 02:06:22 ID:fUBDc0Co
>>263
新聞とって無いの?
デパートの物産展は客足を見込める催しだから
広告や催し物案内等で必ず告知してるよ。
265名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 11:46:46 ID:qdh+uRFt
あとテレビでも紹介してるね
266名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 16:18:08 ID:f0BqKmTf
東札幌2-3
さんぽみち
健康志向で、ちっこい店だがなかなかうまいよ
267名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 20:51:44 ID:7c4jkBSA
ライ麦パンのおいしい店知ってますか?
この前ルッペルいった。どれもおいしかったよ
今度ドルフィーはいってみようと思うんだけど
それ意外で
268れもんチーズ:2005/09/16(金) 23:49:54 ID:F/OFynTk
>266
さんぽみちって東札幌駅から近いんですか?
269ホイロ長官:2005/09/17(土) 14:58:26 ID:YJMFja3+
>>264>>265
とってない。そっか、新聞か。なるほどね。ありがとう。
このスレがもっと盛り上がって催事のたびに書き込みされればいいのになと言ってみるテスト

>>266
ホイロ長官の法則:日曜休みのパン屋はウマイ

>>267
中央区ピノが案外イケる。
でもやっぱその2店がウマイと思うよ。
特にルッペルのプンパニッケルは最高!
ライ麦パン食べ慣れた人じゃないと旨さが分からんかもしれないけど
そんなところもストイックで好きw
フライパンで軽く焼いて、冷たい無塩発酵バターのっけて食べると(゚Д゚)タマラン!

>れもんチーズさん
近いよ。徒歩5分くらいかな。
ところでパン屋行ってる?お気に入り見つかった?

私の最近のお気に入りはAsa.CO.Panの角食!
腰の強さが半端じゃない。んで、皮がバリッバリ。
オーソドックスにバターとジャムで食べたくなるシンプルな味わいにやられた〜。
270名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/18(日) 07:40:56 ID:HAFWlOcw
≫269 ありがとうございます
    ピノ今度いってみよ〜。
    ライ麦パンある日ってきまってるのかな?
271名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/18(日) 12:51:55 ID:FvScuAEm
259 私も麻生、新琴似辺りでおいしいパン屋探してるけど
パン屋自体ないですよね。
272名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/18(日) 15:47:52 ID:KJItcy3c
もりもとは接客態度最悪だな
273れもんチーズ:2005/09/18(日) 22:52:27 ID:mcHXX8eI
>ホイロ長官さん
最近何かと忙しくて全然行けてません。足がなくて
遠くへ行けないというのもあります。
あっでもこの前札駅に行ったついでにリトルマーメイドに寄って
何個か買って食べたのですが結構おいしかったです。私的に北欧と
同じような感じかと思っていたのですがちゃんと手作り感があり
ちょっとした発見でした。
さんぽみちは近々行って見ます!
274名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/19(月) 10:17:05 ID:K/B9lYMf
西野の小さなパン屋さん「レッドカラント」
もちもちしたベーグルがすっごく美味しかった。
ボンジュールより好きです。」
275名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/21(水) 15:21:46 ID:AB1K5jT9
さんぽみちおいしいですよねぇ〜。
食パンもいいし、フランスパンもすっごくおいしい♪
食パンはフワフワのモチモチで、
フランスパンは皮がパリッってしてて香ばしいし・・・・♪
276ホイロ長官:2005/09/22(木) 00:39:34 ID:zAbbmJ87
>>270
ライ麦パンいつでもあるはず。
あと大丸地下のマダムミクニ「セーグルほっかいどう」オススメ。
道産小麦とライ麦使用だって。
味も普通に美味しいし、道産小麦特有のすごいもちもちっぷりがイイ!
9月限定だから興味あればお早めにどぞ。試食もあったよ。

>れもんチーズさん
行けそうなところからちょっとずつでファイト!
リトルマーメイドみたいに利便性高くて
尚且つ美味しいパン屋ばっかりだったらいいのにねw
ぱん吉は行ったことあるかな?
札幌駅から歩ける距離にあるから行ってみるといいかも。
私が好きなのはチョコチップとオレンジピールの入ったショコラ・オランジェ。

>>274
ベーグル今度買ってみよ。
NYシナモンロールもンマイよね。
277名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/24(土) 01:40:03 ID:xc2PwrX8
今さっぽろ東急にいろんなパン屋がきてるよ
アンシャンテ、グーチョキパン、地蔵商店、
ムーランドギャレット…あと2〜3店舗くらい。

とりあえずグーチョキパン食べてみたかったんで買ったけど
かなり気に入った!
28日くらいまでやってるはず。
278名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/24(土) 12:31:04 ID:qE7I6VBw
>>277
おー!ありがとう!!
行ってみるよ!!
279名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 00:34:38 ID:HPkNfEY5
さんぽみち行ってみたけど、タイミングが悪かったのか(午後4時ごろ)、
ほとんど品切れ状態・・。今度もっかいいってみよ。

以前清田区にいたときは
 デュパン・プティットデリス・どんぐり
あたりによく行ってました。
東区に引っ越して来てすっかりパン難民です。
 フールノーはおいしいけどすんごい遠くて・・
280れもんチーズ:2005/09/25(日) 01:43:22 ID:dmHCd4Zd
さんぽみち行ってきました。
三角形のチョコチップ入ったもちもちしたのおいしかったです。
メロンパンはさくさくでした。けどいまいち私のお気に入りを見つけることが
できず・・・。食パンとかフランス生地の買えばよかったかな。
やっぱりどんぐり好きですね。
今度パン吉行ってみます。




281名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 08:39:22 ID:qX0pw3Oq
さんぽみちさんは11時ごろが一番種類があるって言ってましたよぉ!!
11時頃にいかれるといいかもしれないですねぇ。
食パンとフランスパンおすすめですよぉ!!
あっ!あと、ミュスリーっていうパンもレーズンとかクルミとかいろいろ入ってておいしいです。
282ホイロ長官:2005/09/26(月) 13:14:04 ID:U3GFLAW/
>>277
情報ありがとー。案の定知らなかった。
新聞取るべきなのか・・・orz
早速昨日行ってきたよ〜。
パンクラブdeDaigo、ぐーちょきぱん、プティットデリス
アンシャンテ、ムーラン・ド・ギャレットが来てた。
地蔵商店は見当たらなかった。見落としたのかも。

私のお目当てもぐーちょきぱん!
やっぱり市外のお店が来てくれると嬉しいよね。

足がない人→市内の行きにくい店が出店してるから迷わず東急へGO!
出店してる店で普段買える人→東急限定のパンとかあったからやっぱり東急へGO!
283ホイロ長官:2005/09/26(月) 13:16:00 ID:U3GFLAW/
ぐーちょきぱん、試食置いてたけど
3ミリ位の厚さで2センチ角もないようなのが
蓋もラップもかけてない容器に入れっぱなしになってるだけ。
乾燥しまくってるし、小さすぎて食感も味もよくわかんない!
勿体ない〜!
思い切ってもっと大きく切るか、いっそのこと試食置かないほうがいいよ。
と、お店の人に提案したかった・・・。
284名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/26(月) 14:05:27 ID:/c0I/+sP
東急いってきました。
ぐーちょきぱんのパンドミが好きになりました。

明日から三越で英国展ですよね。
スコーン目当てでいってこぴょうと思います
285ホイロ長官:2005/09/26(月) 14:20:12 ID:U3GFLAW/
早く東急の催事で買ったパンが食べたいage
286名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/26(月) 17:55:52 ID:ks22cCkT
ピノさがし歩いたけどみつからなかったよ〜どこ?
287間食王あメマ:2005/09/26(月) 19:46:54 ID:96BFT/qq
そんな田舎に店なんざ一軒もねぇよ。
288名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/26(月) 21:01:03 ID:CydBmFxs
>286
中央区南1条西11丁目だよ。

東急また行って来た。
グーチョキパンのミルクパンにはまってしまった!
ここのパンてずっしり重いね。食べごたえあるよ。

プティットデリスが島田屋になってた。
ここでも話題になってたけど小さい割に高いね〜
289ホイロ長官:2005/09/27(火) 12:21:48 ID:6158uCO3
>284
細長い円筒形のパンドミって珍しいよね。
表面にスライスアーモンドあったから甘めの生地なのかしら?

>286
西12丁目側

>288
ミニトマトが三つのってる惣菜パンも
ふわふわクラムの割にむっちり感もあって食べ応えありだった。
中ごろごろ入ってる角切りチーズとトマトの酸味がナイス。
明日の朝食用にとっといてる玄米パンが楽しみだな〜。
ずっしりむちむちのクラムに期待!
290名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/27(火) 13:33:45 ID:ZRVzuYzq
>289
284です。
甘めのパンですが甘過ぎなくて私は好きです
メープルシュガー使用とお店の方がいってました
パンの中はカラメル状のメープルシュガーがこんな感じ→◎で入ってます
見た目より重みがありますね〜
291279:2005/09/28(水) 00:19:10 ID:WsqBTkqW
東急行ってきた。
グーチョキパン、なんていうかすごいやめられない味。
密度が高い感じで好みではないんだけどなあ、やめられません。
アンシャンテだったかのアップルパイ210円ってのは高いと思った。
こっちは、近くのイソップベーカリー(ここもうまいね)のアップルパイ
のほうがいかったな
292ホイロ長官:2005/09/28(水) 17:03:10 ID:L5vwMWLo
ぐーちょきぱんは生地の風味がくせになるのかも。
催事万歳。

>パンの中はカラメル状のメープルシュガーがこんな感じ→◎で入ってます
すっごいおいしそ!
催事は今日までだっけ?
残業にならないように取引先に呪いをかけに逝ってきまつ。
293名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/28(水) 21:28:44 ID:XTBEMyE/
>>239
北見出身なのでメゾンドピエールのパン大好き。
素敵な情報ありがとう!!
今度行ってみよ♪
294れもんチーズ:2005/09/29(木) 03:20:40 ID:Sfhcfwd1
東札幌に新しいパン屋さんができたっていう情報を聞いたのですが
知っている人いますか?
295ホイロ長官:2005/09/29(木) 16:40:11 ID:GfCn2/VY
呪い効かなかった・・・。
残業でタイムアウトだよヽ(`Д´)ノウワアン
パンドミ求めて由仁町まで行くしかないか・・・遠いな。
でもこれこそがパンキチの醍醐味ってやつかしら?

ルッペルのライ麦フルーツがスゴイ!
断面はがっつりぶち込まれたナッツとドライフルーツで埋め尽くされ
一癖あるライ麦生地と相まって魔物っぽいパンに仕上がってる。
うちにあった塗るチーズで食べてみたけど軟弱なチーズじゃ全然ダメ。
この怪物に負けないような本物のチーズを合わせたいw
パンとチーズのマリアージュって楽しい。

>>294
聞いたことないなあ。私も情報キボン
296名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/29(木) 22:09:51 ID:fNGqIvQ5
100%ライ麦にブルーチーズが意外とあうーー。

おいしいライ麦ぱんもっと身近に買えたらいいのに・・・
297名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 11:36:09 ID:JN52erEg
ホイロ長官へ
グーチョキパンは宅配もやってるみたいだよ
リストもらってきたけど35種類ほどあった
もちろんパンドミも
まあ送料300円+代引手数料かかるけどw
298名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 11:48:57 ID:zgFasRCh
エスタのリニューアルでドミニクジュラン本人が来るらしい
299ホイロ長官:2005/09/30(金) 13:06:38 ID:8wAcB9Fq
>>296
いいセンスしてるねーー。

好みのパン屋が身近にないときは
大量購入&冷凍のスペサルコンボでキマリだよね。
うちの冷凍庫は6割がパンで埋まってるっす。

>>297
情報ありがとう!いい人だ〜。
送料300円は安いな。さすが道内。
前に道外から宅配したらパンセットが1500円で送料が1000円。
アホか、自分。
パン狂い全盛期だったわ・・・。
今は道内のパン屋で満足でっす(゚∀゚)丿

>>298
いつから?
エスタのホムペジ見てみたけど書いてないでやんの。
てゆうか、その人すごい人?(無知でスマソ

前に三越にビゴじーちゃん来たときはちょっと興奮したなあw
300名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 13:27:53 ID:zgFasRCh
>>299
今日の道新のチラシにはいっておりますた
明日あさって午後1時からトーク&試食って
301名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 14:11:14 ID:JN52erEg
>>300
情報サンクス!
トークをするってことは
そんなにすごい人なの?
何試食できるんだろ。
行ってみようかな
302名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 15:13:44 ID:TfS8IbPx
札幌のパンを食べ歩いて、評価してるサイトとかってありますか?
303ホイロ長官:2005/10/01(土) 01:03:33 ID:FCINEz2d
>>300
情報サンクス!
・・・やっぱ新聞とるべきかなぁorz

>>302
とりあえずパッと思いつくのはここ。
ttp://www.asahi-net.or.jp/~ur2t-bb/framepage2.htm

評価っちゅーか、パンの食べ歩きブログ作りたい。
私一人だと役不足なんで
出来ればパンバカ数人で作ってみたいなあ。
それぞれが食べたパンの感想書いたりとか。
楽しそうだし、有意義になりそう。
ここの住人で作れないかしら?

>>296さんに触発されて
サンタギュールっちゅうブルーチーズ買ってきますた。
塩気も旨みもハッキリしてるのに
口に広がった途端にすっと引いていくニクイ奴。ンマイ。
明日ルッペルの怪物に合わせて食べます。
あ、あと冬の味覚モンドールもゲット。
色んなパンに合わせて食べるぜ。

あーパンツアーしたいなあ。
(すみません。酔っ払いでございます。
304名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 10:49:49 ID:UCIHuQys
こことかまちBBSのログでの感想とかおすすめを店ごとに分けて
名前と住所と営業時間なんかを入れて
区ごとに出来たらいいなー!

とかいつも思うけどマンドクサなので無理w
wikiで作ったら簡単かな?
305ホイロ長官:2005/10/01(土) 18:03:02 ID:F7Mfs7JA
>>304
実は自分用にパン屋一覧作ってるー。
しかもエクセルでw

店名、住所、電話番号、営業時間、定休日を網羅。
行ったことある店は食べたパンや感想を
行ったことない店は人気あるパンとかを書いてるヨ!
自分キモー('A`)

wikiなら簡単に出来そうだね。
本気で考えてみようかしら。
スレの皆さんも協力してくれるかしら。
ってゆうか、このスレって何人くらいいるんだ?

ルッペルのフルーツライ麦に
サンタギュール+無塩バターを塗って食べますた。
ウマー( ゚Д゚)
ブルーチーズはバターと混ぜると
食べやすくなるし、パンに塗りやすくなるよ。
ライ麦パンもブルーチーズもちょっと苦手な
ママンがウマー( ゚Д゚)って言ってくれた。
306名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 21:47:55 ID:0+mrJl3u
エスタのドミニクジュランで1050円の福袋購入
3000円相当入ってますとのことだけどパン以外が多かったです

・デニッシュスティック(10本入)
・プチドーナッツ(20個くらい)
・パネトーネ(小)
・焼き菓子3つ
・クッキー1箱
・レトルトのパンプキンポタージュと
 コーンクリームスープ
・コケモモとストロベリーの小瓶のジャム

一番嬉しかったのは10月いっぱいまで使える300円分のチケット(^^)
今度行ったらベーグル買ってみようと思います。

307名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 22:23:04 ID:sqVmHPgV
札幌のパン屋さんリストあったらいいですね〜


>>305
今日そこのブルーベリーベーグル買いました。
大きめのブルーベリーがごろごろ入ってておいしそうです
明日の朝ご飯です〜
308名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 22:25:17 ID:sqVmHPgV
>>307>>306へのレスです
スマソ
309名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/02(日) 00:57:40 ID:9sEXUbjO
東区のフールノーのカスタードクリームパンはウマー!手作りのクリームだからもたれないし。ミニアンパンはアンがたっぷりで50円だし、自家製クッキーもサックサク!
310名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/02(日) 16:08:47 ID:5grE+HEW
ジャスコ桑園の中に入っているパン屋のチーズフォンデュが美味しい。
あと、もりもとのガーリックトーストや、シャモニー、あと52円の丸いフランスパンが美味しいよ。
311れもんチーズ:2005/10/05(水) 00:11:30 ID:ENKduwXr
最近ヴィドフランスのエンジェルソフトにはまってます。
ソフトな生地にりんごとクリームチーズが入ってておいしいです。
明日もきっと食べちゃいそう。
312パン大好き☆:2005/10/05(水) 21:57:21 ID:NExRoZU2
札幌のパン屋さんはほとんど行きました!
あとは厚別のお店と、たどりつけなかったお店がいくつか。
菓子パン系も好きなんですがヘルシー系をよく買います。
最近まではべーグルにはまって冷凍庫にいつもキープしてました。
ココペライが家から近いので開店したころから大ファンです。
ルッペル何回か行っても見つけられなくて・・・
ライ麦フルーツ食べたーい!
313ホイロ長官:2005/10/05(水) 23:42:51 ID:0TebtHvI
リスト作成やっぱマンドクセ('A`)
なかなかやる気が出ないワン。すんません。

>>310
あそこのパン屋で買ったことないや。
今度買ってみよっかな。
そういえばモンタボーのチーズフォンデュもウマー!だった。
同じような感じのパンかなあ。

>パン大好きさん
おまいは俺か?ってくらい同じ状況w
私も厚別のお店+数件を残すのみ!
そんでココペライはアホほど通ってるわw
登場以来リュンヌに夢中〜。
旨みの濃い生地とイチジクがやめられない止まらない。

で、ルッペルの行き方なんだけど
公式HPと重複&私目線の説明で良ければ↓

JR稲積公園駅を出て目の前の横断歩道を渡って右へ。
坂手前で斜め左に入ってく道があるのでその道へ。
二本目の道を左折(ってゆうかこの辺、左折できる道しかない)
そしたら右手4軒目にあるよ。
普通の一軒家だから見落としやすいかもね。
あ、曜日によってパンの種類変わるのも注意。
ライ麦フルーツも行った時たまたまあったくさい。(←推測でごめん)
確実に買うなら事前に電話確認を推奨。
314279:2005/10/06(木) 00:35:19 ID:wQKOm8CY
さんぽみちにリベンジ。>281さんのアドバイスに従い、11時ごろいくと・・・ありました、ありました!
とりあえず、クロワッサンとか無添加ソーセージパンを買いました、なかなかおいしかったです。
でも、自分は舌がバカなのか、特に際立ったものはかんじませんでした。だから飽きが来なくて良い
のかもしれませんが。

東区民の自分にはイソップとフールノー(ちょっと遠いが)が当分のお気に入りになりそうです。

あ、パンの評価しているサイトみつけました。
ttp://ameblo.jp/iritama/theme-10000174833.html
写真がいっぱいで見やすくて良いです。定休日・営業時間もおさえてあるのがおきにいり。
315名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/06(木) 20:31:52 ID:aQ5MMlYQ
気が早いのですが
去年パン屋でシュトーレンを買った方、感想を聞かせてください。

ムーラン・ド・ギャレットから葉書がきていて
もう予約開始とありました。
いろんなお店で食べ比べてみたいけど高いので一個しか買えません〜
よろしくお願いします。
316ホイロ長官:2005/10/07(金) 12:22:10 ID:7HDprkb7
もうシュトレンの予約か。
今年はどこにしようかな〜。
悩むのもまた一興。
317パン大好き☆:2005/10/07(金) 16:36:45 ID:9rbEVq+F
ルッペル発見できましたよ〜!
フルーツ入りは直前に売れちゃってたけど、
70%ライ麦おぃし〜!!通います♪
車やめて駅から歩いたらすぐわかりました。
わかりやすい行き方↑ありがとうございましたっ!

318名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/08(土) 23:06:56 ID:BuMSIGtu
先日、北海道旅行した際に札幌のパン屋を回ったのですが、
「らぽると」というパン屋が移転してて残念でした。
どなたか、どこへ移転したかご存じですか?
ちなみに移転前は清田区清田2でした。
319名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/09(日) 17:46:55 ID:RlkL/LU3
>>318
栄通にあるよ
名前は SATAKE に変わってる
320名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/10(月) 11:31:58 ID:MKJeObhJ
SATAKE、大きさのわりに高いと思うんだけど。
ミルクボール以外は何がおいしいのかな。
321名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/11(火) 09:51:23 ID:re5z+15E
>>320
シュークリーム(名前忘れちゃいましたが・・)がおいしです。
シューがクッキー生地でサクサクしてて、クリームどっさりです。
あと、メープルスティックとか。発芽玄米パンもモチモチしてて
おいしかったなぁ。
322名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/11(火) 11:32:16 ID:eVjk/pRD
子供がいますが安心なパン
心配ないのは一番おいしいと思います。
以前アトピーに影響がないと言って販売して
問題になった札幌のパンメーカーまだ通販で売ってます。 
「お○め安心食品」は論外ですね。
323名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/11(火) 14:57:22 ID:duLRvgj1
>>319
ありがとうございます!
店名も変わってしまったのですね。
今度行ってみたいと思います。
324ホイロ長官:2005/10/12(水) 11:53:28 ID:N7hFg+VR
>>315
ムーランの感想がほしいのかと勘違いしてた。
流しちゃってごめんね。亀レスだけど↓

<王道>
ココペライ、ドルフィー
・食べやすく美味しい。誰もが楽しめる万人向け。

<個性派>
ルッペル
・迫力ある外観に圧倒されつつ深い味わいを楽しむ。
伊久里
・普通のシュトレンに飽きたら。なぜだか和を感じさせる。

<女子向け>
エグヴィブ
・お洒落な箱入り!わくわくしながらクリスマスを待つ小道具として最高。

<お手軽>
ぱん吉
・小さいサイズがある。値段もお手ごろ。

以上、完全なるプライベートオピニオンですた。
あーまじで今年はどこにしよう。

>>パン大好きさん
発見おめ!
そのうちお店で会えそうな予感w

>>321
私も発芽玄米パン美味しいと思う。
菓子パン・惣菜パン系の店だと思ってたから意外だったな。
もちもちパンが止まりませぬ(・ω・)


だれか中央区kuroyuriの定休日教えてー。
2回トライしたけど空振り・・・orz
325ホイロ長官:2005/10/12(水) 12:00:49 ID:N7hFg+VR
なんか私の書き込みいつも長いね。
今気づいたよ。
ムカついてる人いたらごめんね。
今度から気をつけるわ。
気になったから謝っとく。
326名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 13:31:06 ID:LtjW5MZp
いや、いつも参考にさせてもらってるよ
327名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 17:24:10 ID:El/9Qy5T
どんぐりのパンは固さ加減が中途半端
328名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 17:27:25 ID:El/9Qy5T
2年前にこっちに引っ越してきて、思ったけど少なくても5年前まではデパートのパンはどこでもおいしかった。
ふわふわしてて本当においしかったのに、あの時のデパートのパン屋探してるんだけど、店舗わかったら教えて☆
329名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 17:56:17 ID:+8XwXK+z
>>325
長官のカキコにはいつもお世話になってます


東区のK&Kベーカリーいきました
ベーコンエピは胡椒きいててパンも程よいかたさでウマー
カレーパンは酸味がきいていてあんまり好みではなかった
ちなみにパンのミミは500g弱で20円でした
330ファイナルプルファー閣下:2005/10/12(水) 18:36:21 ID:Cg8IQlRz
どうやら我輩の偽者がいるようだな・・・
331ドルフィン:2005/10/12(水) 22:41:35 ID:UVvEQ1QS
北区のベーカリーノアのファンです。最近、昔よりフランスパン
や、角食が美味しくなった気がします。

332パン大好き☆:2005/10/13(木) 10:10:24 ID:QOlxpiy/
SATAKEの発芽玄米パン私も好きです!
ここのカスタードクリームおいしぃ。
kuro-yuriは土日祝が休みだったはず…
カルツォーネ最高ですよ〜!!
べーグルもおいしくって、お店の雰囲気とか店員さんも好き。
ノアは菓子パンが豊富なとこでしたっけ?
今いちばん行きたいのはエグヴィヴ!
まだ行ったことないんです…
333名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/13(木) 14:18:57 ID:6oEz0w4J
エグヴィヴ早く行けるとイイネ!
あそこは遠くても行く価値あるから
334名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/14(金) 00:19:28 ID:xo44DWy3
>>324
ホイロ長官 ありがとうございました。
シュトーレン参考になりました。
ココペライとエグ・ヴィヴが気になります
冬、私の運転で忍路までたどり着く自信がない・・・



335ホイロ長官:2005/10/14(金) 00:51:13 ID:xKajgx2P
>>328
当時食べたパンの詳細とか覚えてれば
出来る限り書いたほうがいいんジャマイカ?
ヒント少ないよー。

>>332パン大好きさん
定休日情報ありがとう。
そう!評判の良いカルツォーネが食べたいのよ〜!
しかし平日のみはキツイなあ。

>>333
同意。雪降る前に是非。

>>334
エグヴィブ、配送と引取を選べたような記憶がある。
諦めずに問い合わせでGO!
336名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/14(金) 13:14:12 ID:/txDDyOa
335>覚えてないのさ〜
337ホイロ長官:2005/10/14(金) 18:07:36 ID:fifyv60t
>>336
そっすか。見つかるといいね。
338ファイナルプルファー閣下:2005/10/14(金) 22:23:43 ID:pnygV+Hg
札幌そごうの地下にあるドンクのクロワッサンに勝るパンはない
339パン大好き☆:2005/10/14(金) 23:33:20 ID:WkviWkOw
せっかく朝から忍路まで車とばしたのに、
今日は15時OPENだった…エグ・ヴィヴ〜!
でもルッペルのライ麦フルーツ買えたから許す♪
感動です!!幸せです!!
期待以上でしたっ。
クロワッサンは天然酵母のお店のが格別です。
340アタァー:2005/10/14(金) 23:48:36 ID:zdlveNwQ
北海道のシロクマパンて、有名なの?誰か教えて?
341ホイロ長官:2005/10/15(土) 01:14:25 ID:WfEbMhV0
>>338ファイナルプルファー閣下サマ
大丸じゃなくて?

>>339パン大好きさん
残念だったね。お疲れ様。
でも平日に行けるのがうらやましいぞ〜(・∀・)
ルッペルは私も本当にお気に入り。
大好き!
パンはもとより店主さんがいい味だしてるよね。
大好き!
もしあそこがなくなったらどこでライ麦パン
買えばいいのか・・・orz

>>340アタァーさん
シロクマパンて名前よりれもんベーカリーで有名ってイメージ。
あくまでも私のイメージだよん。
342----:2005/10/15(土) 01:27:51 ID:sRMH+3R0
道路(公道・私道の別を問わず)を駐車場代わりに使うことについて、少し、思うことを述べさせて頂きます。

【きちんと駐車場を借りてらっしゃる方々へ】
皆さんは駐車場代として、幾らくらい払ってらっしゃいますか? 仮に毎月5千円としましても、年間6万円ですね。
駅から近いところに住んでらっしゃる場合、地域にもよりますが、毎月2万円、年間24万円くらい払っている方もいらっしゃることと思います。

さて、道路に我が物顔で、車を毎日置いている方は、近所にいらっしゃいませんか?
彼らは、堂々と犯罪を犯し、年間6万円から24万円くらいのお金を浮かせているのです。
もしも、かれらの年収があなたと同じだと仮定すると毎年6万円から24万円くらい(もしかしたら、それ以上に)あなたより贅沢な暮らしをしているわけです。
あなたと同じ年収なのに、犯罪を犯すことによって、です。腹が立ちませんか? 当然、腹が立ちますね。
しかも、近所にそういう方々が大勢いらっしゃいますと、結構、通行の邪魔だったりもします。

そういった方々を懲らしめる唯一の方法、それは、地道な通報です。
自分の家の近所で、そういう車両を見かけたら、出来る限り警察に通報し、彼らを懲らしめ、駆逐しましょう。
皆さんの力で、日本の道路を綺麗にしましょう。
343名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/16(日) 18:43:43 ID:eT6XAiwP
真駒内ベッカライ・コルプに初めて行ってきました
12時頃たくさんのパンが並んでいてお客さんも車で次々来ていた

クリームパンのクリームが黄味が強くて美味しかったです。
こちらのカレンズ、かなり固め 
うちのなまくら包丁じゃ薄く切れないよ でもうまい
前日パンが20%OFFになってて得した気分に。

また行きたいです。

344名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/16(日) 20:36:39 ID:muQpAJwW
コルプ何回も車で行ったがさがせなかった
345名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/16(日) 23:05:39 ID:hP0RWf8/
レモンベーカリーはどう?
346ファイナルプルファー閣下:2005/10/16(日) 23:58:30 ID:bEjoEXmz
>>341
>大丸じゃなくて?
そごうのドンクはかれこれ10年前の思い出話でやんすw
347名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/17(月) 00:55:49 ID:Cu2USx1c
れもんベーカリーの職人と知り合いだが、パンに対して、ものすごくまじめというか誠実な人だと思った。妥協を許さない真面目な職人ですよ。
だから、味もすごくおいしいよ。
348ホイロ長官:2005/10/17(月) 22:21:20 ID:gdQKrScZ
>>346ファイナルプルファー閣下様
なるほど。
某パン屋の店主さんが
○十年前に札幌でまともなパン買えたのはドンクだけだった
とおっしゃっていたのを思い出しますたw
今はレベルの高いパン屋がたくさんで幸せだ。
349名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/19(水) 22:44:25 ID:77oDgN3m
ウインズB館とサンクスの間にパン屋を発見しました。
素通りしたけど、行ったことのある人いますか?
350名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/20(木) 10:52:53 ID:5fz6Imp0
>>349
オープンしてすぐぐらいに行ったよ。
ドア開けたら階段があって上らないと
店の雰囲気わかんないから怖かったけどw
パンがその時は10種類くらいあった。
店内で食べることもできるんでベーグルセット
頼んでみたけど…まぁ、普通だったよ。
他にも何種類か食べたけど普通だった。
宣伝もしてないし、大丈夫かなぁと心配になったよ


真狩のJIN初めて行ったけどウマイ!!!!
クロワッサンが品切れしてて食べれなかったけど…
エグヴィヴの人と知り合いなんだね。
また行きたい!すぐ売り切れちゃうみたいだけど
351ファイナルプルファー閣下:2005/10/20(木) 15:05:26 ID:sNVjW78i
へぇ〜。真狩に美味しいパン屋あったのか。
細川たかしの歌う銅像しか知らなかった。
352名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/20(木) 16:36:51 ID:UEafwU1B
豊平のフードセンターにあるボストンベイクは、現在2割引です。
もう、1ヶ月ぐらいかな。
最初の頃、いつまでやるか聞いたらしばらくやるそうですよ。
353名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/20(木) 18:08:26 ID:5fz6Imp0
>>351
確か今年の6月くらいにオープンしたはず。
たかしの銅像の近くだけどわかりづらい…
けど探して行く価値あり!
354名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/20(木) 18:30:43 ID:XN0GUE8W
kuroyuriに行ったことないのですが、値段はいくらぐらいするの?
355ファイナルプルファー閣下:2005/10/22(土) 00:20:07 ID:5yUjBGdM
>>353
へぇ〜。じゃあ実家の近くだなぁ。里帰りしたときにいってみよう・・・
356名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 00:50:11 ID:XW8hTsTT
みんなはパンが好きみたいだけどパン屋で働きたいとは思わないの?
私はパンを作ってみたいな。
357名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/23(日) 16:50:37 ID:uyT+yald
>>356
軽い気持ちではつとまらないよ。
働くのと、趣味で作るのとでは、大違い。
358ファイナルプルファー閣下:2005/10/23(日) 18:22:28 ID:FM3tPmjr
パン屋でモタモタ作業していると、
スケッパーが飛んでくるというのは有名な話。
359⊂⌒~⊃。Д。)⊃ ◆6feGororyA :2005/10/23(日) 19:09:06 ID:rsfVh9Ql
それが頭に当たってジャムが流れ出る
360名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/24(月) 00:34:09 ID:rwgkJL8t
でも生地のことをいろいろ勉強してみたい。確かに大変だとは思うけど
もっとパンについて詳しくなればもっともっとパンが好きになるよね。
今の私の夢だな。誰かパン屋さんで働いてる人はいないの?
361(´・ω・`):2005/10/24(月) 07:03:23 ID:itcWMvQK
医大の近くのkuroyuriのカルツォーネはウマーΣ(°Д°バジルとトマトチーズベーコンがはいってる。前建て直し中だったが今はもぅやってるのかな?
362名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/24(月) 12:41:09 ID:rrp9+50m
>>360
パン屋の内情を知ったら、食べたくなくなるかもよ。
363名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/25(火) 00:31:49 ID:Xn9RDh/g
362さんは内情を知ってるの?
364ホイロ長官:2005/10/25(火) 15:14:42 ID:YxB7Z9L8
>>361
やってるよ。
365名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/25(火) 18:35:02 ID:jPSO1yTW
>>361
値段が高い店ですね。
366パン大好き☆:2005/10/25(火) 23:24:15 ID:baFTM/wN
エグ・ヴィヴのパン食べました!
全種類を制覇したい位のおいしさでしたよ♪
お店も素敵ですねぇ。
私はパンを作るのも好きですけど、趣味どまりです。
働くよりも、並んでるのながめて買って食べる方が幸せ!!
367名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/26(水) 01:35:24 ID:htMDzolf
 西岡の「ma douce」っていう、雑貨屋?家具屋?の中にパン屋がありました。
天然酵母のパンで硬そうなパンが結構ありました。
とりあえずチーズのパンを購入しました。
まさしく食事パンって感じでした。ワインにあいそうですね。
はいってたチラシや紙袋が手作りみたいでかわいかったです。

 また機会があったら行きたいです。
368ホイロ長官:2005/10/26(水) 14:29:01 ID:h14XTeT8
さんぽみちはミュスリーセンメルといちじくパンが美味しいお店だ・・・orz
と、つくづく思った。
369名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/26(水) 16:44:49 ID:dGeFhun1
>>368
さんぽみちは値段はいくらぐらいするの?
kuroyuriは高すぎて買えませんね。
370ホイロ長官:2005/10/27(木) 09:10:03 ID:/8HpyAGa
>>369
130円〜180円位の価格帯かな。
ミュスリーセンメルは170円だよ。
371ホイロ長官:2005/10/27(木) 09:40:36 ID:/8HpyAGa
ちなみにさんぽみちにはポイントカードがある。
300円で1ポイント、20ポイントたまると
次回来店時使える300円分買い物券がもらえる。
近所の人or熱烈なファンには嬉しいだろね。

私はもう少しでドルフィーのポイントカードがたまる(・∀・)ヤッター
遠くてなかなか行けないけど
行くたびに買いだめしてたのが良かったみたいw

ついでに美瑛のパン屋のポイントカードもあり。
なに考えてんだ自分!w

ぱん吉も最初ポイントカードやってたのに
すぐやめちゃったよね。残念。

他にポイントカードあるパン屋さんてあったっけ?
372名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/27(木) 13:10:30 ID:exUuSSra
>>371
スタンプカードですが最近、イソップが始めました。
300円で1個です。40個で500円分のパンが、
また、10個でミニクロ100gを買えます。
ただし、有効期限が1年間です。
近所の高校生は、150円で1個だそうです。
373ファイナルプルファー閣下:2005/10/27(木) 17:20:37 ID:FlqoQUhS
イソップの前にあるベンチでパンを頬張るのが私の夢・・・
恥ずかしくてできないけど。
374名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/27(木) 17:45:44 ID:ObleRFSX
確かに小汚いおっさんが一人でクチャクチャ、パン食ってる姿は
ひきますね。
375ファイナルプルファー閣下:2005/10/27(木) 19:28:16 ID:TAsmAaXa
>>374
ひでぇwこう見えてもまだ2(ry
376名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/31(月) 15:13:55 ID:ikBhb0b3
ファイナルプルファー閣下と、ホイロ長官のキモメン同士で、
腕でも組みながら、仲良くイソップ前のベンチで
パン食べて来たらいいじゃん♪
377ホイロ長官:2005/11/01(火) 12:00:32 ID:uUafF7wg
おーじゃあそうしますか?閣下。
期待に応えるのもまた一興。

私は週末希望ね。
378ファイナルプルファー閣下:2005/11/02(水) 15:36:31 ID:qJ0gyE9j
なんでノリノリなのよ長官w
379パン大好き☆:2005/11/03(木) 09:36:00 ID:R8X9W23X
10月26日OPENの「小樽べーグル工房」
超おいしぃです!!
ぎっしりつまっててもちもち〜♪
380名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 02:11:22 ID:8eZR2p6P
関係ないですけど閣下さんと長官さんて男性なのですね。
381名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 08:54:16 ID:VdUQtehF
>>379
すごく気になったから調べてみたけど
車じゃないと行けないのね・・・orz
382名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 10:22:49 ID:yha6Gj61
朝ビタで紹介されると何か怪しい。
383れもんチーズ:2005/11/04(金) 12:48:25 ID:8eZR2p6P
朝ビタで紹介されてたe,Satakeに行ってきました。元気シューっていう
シュークリームとクリームチーズの発芽玄米パンとあんドーナツと
ワッフル買いましたが全部おいしくて嬉しくなりました。全体的に
小さめですがしっかりした生地だと思います。店の雰囲気と接客も
気に入りました。次は人気NO.1のミルクボール買いたいと思います。

384名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 18:50:29 ID:VdUQtehF
真駒内のベッカライコルプへ行ってきました。
14時半頃行ったら(平日なのに)残り4〜5種類しかないほど。
だけど接客がとても親切丁寧で、試食もさせてくれて、220円のパンを
「これちょっと小さめですから210円にしますね」なんて言ってくれたり。
外はカリカリ中もっちり。ご夫婦の愛情いっぱいのパンでした。
10時に行けば必ず菓子パン系が買えるっていうから今度リベンジ!
自転車で行ける距離だからリピ決定。
385パン大好き☆:2005/11/06(日) 19:13:15 ID:YxoZIk6U
コルプはお店かわいいし接客も素晴らしぃですよね!
e.Satakeも接客丁寧!
味はもちろん重要だけど、店全体の感じとかで
また行きたいかって決まりますょね。
パンの冷凍キープが底をつきちゃった・・・
パン狩りツアーしなくっちゃ☆
べーグル工房はその場でサンド作ってくれるし、
ガラスケースにべーグルがいっぱい並んでるんです!
買いに行った日なかったアールグレイ買いにまた行かなきゃ♪
386ホイロ長官:2005/11/07(月) 00:22:26 ID:C1ZPBrq4
>378閣下
閣下に拝謁するチャンスを与えられたのかとw

>380
「キモ面」だけど「キモmen」じゃないよ。


>381
私も調べちゃった。
札樽道・朝里IC降りてすぐだそうで・・・。
車ないと厳しいね。

>383れもんチーズさん
ワッフル迷ってやめちゃったんだよなあ。
何味にしたの?今度行ったら買ってみたいな。

>384-385パン大好きさん
確かにコルプは愛想良くて気さくだった。
気分良く買えて嬉しいよね。


南区のラ・クロシェットが白石区に移転だそう。
でも移転先の住所がわからん。

最近の当たりはアンシャンテの玉ねぎパン。
すごく香ばしくて美味しかった!
そのままで甘みと香ばしさを楽しんでもいいし
チーズやハムをサンドするのもいい。
387れもんチーズ:2005/11/07(月) 00:40:10 ID:AH7v1O69
>ホイロ長官さん
かぼちゃあんのワッフル買いましたよ。もうちょっとサイズが大きければ
全種類買ってみたいかな。結構大食いなので(笑)
388名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/07(月) 07:20:34 ID:EHhzaGN+
ホイロ長官ってキモデブ?
389ホイロ長官:2005/11/07(月) 15:52:30 ID:wrWAxjWV
>387れもんチーズさん
ありがとう。
今度行ったらかぼちゃあん試してみる。
確かに小ぶりだよね。
直径5〜6a位かな。

>388
オイオイいきなり核心突くなよ。
照れるジャマイカ。
390名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/07(月) 19:11:57 ID:3SUuQ1JF
391れもんチーズ:2005/11/08(火) 00:10:24 ID:CimHGK/r
パン好きな人は絶対太りますよ。私はパンにはまりだしてから3キロ太った。。。
何せ3食パンだったりするので。
392名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/08(火) 07:25:27 ID:qyf8DciG
>>391
絶対って事は無いな。太りやすいって事は事実だが。

パンって消化に良いから、上手に食べれば、
新陳代謝が促進されて、痩せる事も可能。
393ホイロ長官:2005/11/08(火) 10:38:56 ID:Kv5JrhjA
>390
よーし、パパ脱デブ計画発動しちゃうぞ!

>391れもんチーズさん
私も3食パンやってた。
太って反省して、最近は朝食のみパン。
食べ応えのあるルッペルのライ麦70%がお気に入り。

>392
>痩せる事も可能
希望の光だ!
394名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/08(火) 19:24:34 ID:WyKM1Jfm
デブは何食っても太る。
痩せる事なんてさっさとあきらめて、
パンライフ思いっきり満喫しとけ。デブ共。
395279:2005/11/08(火) 22:40:31 ID:GMJPArcg
3度さんぽみちへ。
食パン(全粒粉入り?とかいうやつ)買いました。
んまーい!
2分の1を一日で食べちゃいました。デブ警報だ
396ファイナルプルファー閣下:2005/11/09(水) 18:34:35 ID:JKz1oG+W
雪の降る寒い日に焼きたてのパンを食べる幸せ
397名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/09(水) 19:58:08 ID:v2SGrGtj
お前ら暑い日にこそパンを食ってくれ!!
7、8月は売上厳しいよorz

あと、猛吹雪だとか台風直撃してる時も頼む!!
398名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/10(木) 20:36:32 ID:1FqNQM/m
>>395
さんぽみちの食パンいくら?
399れもんチーズ:2005/11/11(金) 01:13:39 ID:f6Z4G7eD
菓子パンのおいしい店といえばどこでしょう?
400279:2005/11/11(金) 01:56:52 ID:39Wb/6O8
>398
2分の1の大きさ(という表現で合っているのだろうか?)で、
普通の食パンが220円、全粒粉入りのが230円だった気がします。
違ったらごめんなさい
401名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/11(金) 17:19:37 ID:W2uxI4Xy
さんぽみちで食パン以外でお薦めのパンありますか?
402名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/12(土) 07:50:09 ID:LRBOjjTD
>>401
胡桃かなんか木の実がはいってるパンおいしいお
403名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/13(日) 01:10:27 ID:zgYkBKjH
ベーグル工房のベーグル、マコーズ直伝らしいです。ベーグルと一緒にテイクアウト用のクリームチーズ買いましたが、後味さっぱりだけど濃厚で絶品でしたよ。
404ホイロ長官:2005/11/15(火) 12:18:38 ID:nWpxKcHK
閣下に拝謁する機会を逸したようなので
一人でイソップ行ってきた。
勢いに任せてベンチで食べてきたよw

フランス生地を折り込んだ(練りこんだ、だったかも)
クロワッサン「パリの朝」がデカくてウマー!
パリパリの層から中心のムチーっとした生地への食感も好み。
焼きたて買えたのもラッキーだったかな。
半分食べたとこで胸焼けしたけど、またリピするかも。
405名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/15(火) 13:24:44 ID:t1ylNWmj
>>404
警官に職務質問されなかった?ベンチ壊れなかった?
406ホイロ長官:2005/11/15(火) 18:09:11 ID:nWpxKcHK
>>405
そういえば東警察署が近いね。
ベンチは大変に丈夫。
405さんでも平気だと思うから是非お試しあそばせ。

マ・デュースのレトロバゲット美味しいねー。
バットのように片方がぎゅっとくびれた成形だから
部分によって、ハードなクラストと
むちむちしたクラムを両方楽しめるのが嬉しい。
そのままでも楽しめる濃い〜味も好み!
市内なら一番好きなバゲットかも。
こういう系統でオススメあったら教えてください。
407名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/15(火) 21:33:00 ID:Te8Q3BQR
さんぽみちは、私も大好き。なにしろ無添加のうまさを知ってしまった。
それ以来他のパン食べるとおおげさに胸やけする。
豆乳ブレット最高です。
イソップのバリの朝は最初感動したけどやはり濃い。
408ファイナルプルファー閣下:2005/11/17(木) 03:28:31 ID:1Tfsz2tz
>>404
ずるいぞ長官w
それにしてもイソップの入口のドアってちょっと渋いよ(*'・ω・)(・ω・`*)ネー
409名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 12:48:53 ID:w6ffex4y
小樽なんですが、スィートアンドブレッドというパン屋さんの
よもぎあんぱんが凄く好きです。
菓子パン好き&よもぎ好きにはたまりません!
よもぎがいっぱい入ってておいしいですよ〜。
410名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 21:25:04 ID:WY57Q/T+
東区北49条東13のフールノのフランスパンがいいねー。
411パン大好き☆:2005/11/20(日) 20:03:17 ID:6sNT+a39
この前フールノーに行った時、タイミングよく
焼きたてのプチフランス買えておいしかったです!
スィートアンドブレットは一度だけ行ったことあるけど、
今度行ったらよもぎあんぱん買ってみたい♪
さんぽみちとマデュースは見た目かわいくて味も文句なくて
家の近くに引っ越してきてほしいです。
イソップのパン、近所に何号店かがあった頃以来食べてなぃかも・・・

412名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 20:59:27 ID:lAdfHimo
>>411
マデュースってどこにあるんですか?
フールノーは近所ですよ!!
413名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 23:35:33 ID:L588+dmN
たっつ
414名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/21(月) 00:22:29 ID:7+tphPn/
>412さん
マデュースは多分「ma douce bakery」(マデュースベーカリー)だと思います。
場所は西岡の羊ケ丘通りにあるうどんやの隣に「ma douce」というお店があって
そこの中に入っています。駐車場が店の前にあってちょっとひっこんでる感じがしました。
ボージョレ解禁!ということで、ワインにあうパンと思い、お勧めのコンプレを買いました。
粒々感がすっごくよくって、ワインにもチーズにもバッチリ合いました!
ワインがすすむ、すすむ(笑)
415名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 00:28:14 ID:yNewzzap
マデュースってやたら高いイメージあるんだが・・・
値段と味は比例してるの??
416名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 10:01:33 ID:sGpLf/VQ
フールノーの金曜日限定ブルーベリーのパン最高です。
417名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 18:23:12 ID:oWt0zq9/
>415
確かに高いイメージあります。
HP見ると山型食パン660円とか…
バゲットやライ麦パン、ベーグルなんかはいくらぐらいするんですか?
418名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 20:43:26 ID:OnvLvux0
ついでにさんぽみちの場所と食パン以外のパン(フランスパンとか、
クロワッサンとか)の値段も知りたい。
419名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 21:07:25 ID:RvYaT2d5
「森」というお店のアンビシャスというパンをいただきました。
ずっしり重くフルーツたっぷり。
美味しかったー
ただどんなお店かどこにあるかもわからず。
ご存知の方いたら教えてください。
420名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/23(水) 10:45:31 ID:2ESTsDoN
>418
さんぽみちは東西線・白石駅と東札幌駅のちょうど中間あたり。
バゲットは確か180円だったかな。結構細身。
クロワッサンは安かったはず、100円切ってたような…

>419
札幌市内のお店ですかね?道内?
フルーツ入りのパン好きだから食べてみたいです。
421ホイロ長官:2005/11/24(木) 12:01:09 ID:CyrueNYk
>>415
比例は、ギリギリしてる・・・かな。
ちょくちょく買いたい感じではない。

>>417
レトロバゲットは360円

>>419
噂では取材拒否店らしい。
南区真駒内南町1-7-3
真駒内緑小からのびてる道(中央分離帯に木が植えてある)
の道沿いにある。
けっこう分かりにくい。
ひまわりとペッパー入りのパンもウマイよ。
422名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/24(木) 19:14:22 ID:C/WNvCqT
415です。
ホイロ長官レス恐縮です。

>>419
取材・・・ではないがこんな記事ありましたのでどうぞ

ttp://www.cafetablier.com/diary/006.html
423名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/25(金) 22:37:35 ID:1el2r1/m
>>422
結構いい値段するんですね、アンビシャス。

>>421
ホイロ長官、ありがとうございました。
バゲット360円って結構しますね…
マデュースは地下鉄で行くのは無理ですかね?
車がないとどうにも不便で…
424279:2005/11/25(金) 23:37:04 ID:T6dc2LZL
北区のパン吉行ってみた。
ここのデニッシュはたしかにすんごいうまかった。
ちょ〜とだけ割高?な気もするけど十分な味でした。お試しあれ
425ホイロ長官:2005/11/26(土) 16:52:00 ID:9ujtBMoK
>>423
どういたしまして。
マ・デュースは地下鉄だと福住駅が一番近いわ。
でも1.5〜2`くらいあると思う。
426名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/27(日) 21:11:22 ID:NPMh825D
さっきFM(杏子の番組)でココペライかどっかのシュトーレンの話してた。
ミュンヘンクリスマス市の話とかといっしょに。

そんな私は今日コルプでシュトーレン買ってみました。
ちょっと割高感。でもおいしい。大事に食べたい一品。

「森」のアンビシャス気になる!
427名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 12:48:41 ID:udmoU1G0
>>386
ラ・クロシェットは白石の本通11丁目の丸正の中に入ってますよ。
店内に工房もあって、焼きたてが欲しくて買い物しながら時間潰すこともあります。

数年前、白石区に「パン屋さん」っていうパン屋さんがあって
そこのバタールが美味しかったなあ〜。
名前を変えて移転したらしいんだけど、ご存知の方いらっしゃいますか?
428名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 18:27:47 ID:gcZbxOIi
みやこやのケーキは美味しいの?
429名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/02(金) 11:34:05 ID:CM3KZV9J
スレ違い
430名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 02:01:36 ID:lcQ/uUQU
B&B、ぼんじゅーる以外でベーグルのおいしいお店ってありませんかね?

>>427
ラ・クロシェット、気になってました。
何かお薦めのパンはありますか?
431名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 02:18:09 ID:oiWfwl6+
432名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 03:49:55 ID:wL4D6hDE
南区でうまいとこない?
433名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 10:35:05 ID:MsuVAdEp
>>430
ラ・クロシェットはクロワッサン生地が美味しいです。
さくさくしててシンプルで、最近の甘いクロワッサンが多い中
ご主人のこだわりを感じます。

あとお気に入りなのが、ガーリックフランスとチーズフランス。
外側はけっこう固くてぱりぱりっとしてるのに、中がしっとりもっちり。

値段は100円前後が多かったような気がします。

ああ食べたくなってきた…良い天気だから自転車で行ってきます。
434名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 23:05:05 ID:qwPDvnmH
>>432
過去レス読んでみて。

澄川の「アンシャンテ」
真駒内曙町の「ベッカライ コルプ」
真駒内南町の「森」
などがおすすめ。

手軽なところだとフードセンターや真駒内東急の「はるゆたか」など。
435ホイロ長官:2005/12/05(月) 12:22:27 ID:lEHFS5M1
>>427
移転情報ありがとう。
クロワッサン食べてみたかったんよね。
今度の休みにでも行ってきまつ。
436ホイロ長官:2005/12/05(月) 19:11:01 ID:ZFCbiP7e
小樽ベーグル工房行ってきた。
メニューはベーグルのみ。

157円
【プレーン】キタノカオリ、ロング挽き100%
【アールグレイ】
【全粒粉】
【マーブルラムレーズン】ラムレーズン練りこみ
【五穀】玄米・大麦・大豆・ごま・キアヌを練りこみ

189円
【一級粉】キタノカオリ、一級粉100%
【ショコラナゲット】チョコチップを練りこみ
【フィグ&ウォールナッツ】乾燥イチジクとクルミを練りこみ

トッピング(その場でサンドにしてくれる)
@クリームチーズ@126円
Aブルーベリークリームチーズ@189円
Bクリームチーズ&スモークサーモン@315円
  クリームチーズ+スモークサーモン+スライスオニオン
Cスモークサーモンスペシャル@346円
  B+トマト+きゅうり

とりあえず全種類買ったけど、まだ全部食べてない。
直径10aちょっとくらいで大きめ。
モチモチ感はあまりなくて
目の詰まったむぎゅっとした食感。
顎が疲れなくて良いw
生地は甘め。
サンドにするなら私はプレーンより
全粒粉や五穀が好みだった。
437ホイロ長官:2005/12/05(月) 19:41:21 ID:ZFCbiP7e
今、マーブルラムレーズン食べた。
(・・・夜なのに炭水化物とっちゃった・・・orz

レンジ+オーブントースターで
軽くトーストしたらモチモチ感でてきたわ。
でも顎は疲れない程度w
結構食べ応えあって
一個でおなかいっぱいになる。
438名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 20:07:35 ID:4Bh4QFcA
ホイロ長官殿小樽べーグル工房のパンは札幌では手に入らないのですか。
読めば読むほど食いたくなってきた。
439ホイロ長官:2005/12/06(火) 20:56:21 ID:eTdNJGvK
残念だけど今のとこ札幌では手に入らないみたい。
こうゆう店こそデパート催事に来てほしいよな。
440ホイロ長官:2005/12/07(水) 14:58:46 ID:P3zkWoUV
街はもうすっかりクリスマスの装いだね。
みんなシュトーレン楽しんでる?
私はあと10日後に買う予定。
441名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 15:05:07 ID:oejluoLt
長官はどこのシュトーレン買うんですか?
442ホイロ長官:2005/12/07(水) 17:31:44 ID:P3zkWoUV
ルッペルだよ。
17日から出すんだって。かなり遅めだよね。

今年もあの怪物シュトーレンを食べれるなんて
しあわせだなあ。
443名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 21:56:38 ID:8yYbVOel
コルプのシュトーレンをちびちび楽しんでます。
もう2週間くらい経つかな?
買いたてと落ち着いてからの違いをワインと共に。
444ファイナルプルファー閣下:2005/12/09(金) 01:48:28 ID:GGZyn9/E
もりもとの餃子パンおいしそうじゃないすか?
445名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 19:38:24 ID:+BBAce3x
>444
まずそう…
446ファイナルプルファー閣下:2005/12/10(土) 00:09:20 ID:JyKgHGgr
Σ( ̄□ ̄|||)ガーン
447名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 15:11:57 ID:/WRVgA4/
さんぽみちでもシュトーレンだしてましたよぉ〜♪
ドライフルーツがいっぱい入っててすっごく いい(≧∇≦)b
すっごくおいしかったし、値段もけっこう安いとおもいますよぉ☆
448ホイロ長官:2005/12/12(月) 17:02:50 ID:29gJMkBX
ラ・クロシェット行ってきた。
チーズフランスとクロワッサン食べた。
>>433の通りで結構ウマーで安かった。
近所の人には嬉しいお店だろうね。
449名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 19:24:01 ID:HbpxHA3k
>>447
さんぽみちのシュトーレン、おいくらでした?
シュトーレン、大好きだけどお値段もけっこうするので
なかなか手が出ないです・・。
450名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 19:34:45 ID:31jrQ5Aw
>>449
1,100円でした。ただ、残りあとわずかでした。(先週の金曜日の時点で)
451名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 20:09:08 ID:N1HH5A0+
>>450
ありがとうございます。
残りわずか・・・もぉ、なくなっちゃっただろうなぁ〜。
452名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 05:05:36 ID:GcNZv+Y1
シュトーレンといったらフォルテさん
453ホイロ長官:2005/12/15(木) 09:21:59 ID:/aP5e7dE
昨日の時点でココペライのシュトーレンは残19個だったー。
案外残ってるなあ。
454ファイナルプルファー閣下:2005/12/15(木) 18:34:19 ID:0KMIEy52
シュトレン・・・
455名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/17(土) 12:52:23 ID:zO3ftmFj
ココペライのシュトーレンは完売したみたいですよ
456ホイロ長官:2005/12/19(月) 09:09:19 ID:A9apCfRH
ルッペルの17日売り出し分も即日完売してた!
・・・買えなかったよ・・・orz
457名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 21:11:35 ID:LXlsu2Gt
>>456
17日分という事は、少しずつ何日分かに分けて販売されるという事?
458ホイロ長官:2005/12/20(火) 14:45:01 ID:cms16hwe
>>457
うん。そう。
私は本日無事に買えたよ。
459ロールパンナ:2005/12/27(火) 11:44:39 ID:mznbLBBw
札幌市南19西14の「ange」がお勧め!パリのシラク大統領御用達の店で修行した方が地元で最近オープンした店です。美味しかったー!特にクロワッサン!!
460名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/29(木) 21:03:49 ID:40y+QgNq
23日に狸小路近くにできたお店、anに求人出してるから偵察に行ってみた。
うん・・・微妙・・・・・・
461ホイロ長官:2005/12/31(土) 12:44:24 ID:McekrsWN
>>460
kwsk
462名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/01(日) 10:47:03 ID:sOmPHID/
>>459
年末にアンジェ行ってきたよ。
クロワッサン…自分はココペライの方が美味しいと思う。
463ホイロ長官:2006/01/01(日) 12:09:38 ID:N2fxxESH
あけましておめでとうございます。
今年も美味しいパン屋さんの情報交換よろしく。
464名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/05(木) 12:55:06 ID:VtlmiPgc
パン屋さんで福袋ってあるのかな?
食べすぎちゃうから買うかどうか微妙だけど・・
465名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/05(木) 13:54:44 ID:2NDigDPs
パンの福袋ってあんた・・・
考えたらおかしくてwwwww
466名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/05(木) 14:08:45 ID:9T9cTOZ0
イソップで5日から7日まで寿あんぱんが貰えるよ。
467名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/05(木) 16:33:30 ID:+rSueyq+
>>464
平岡ジャスコのパン工場にあったよ。
あそこのパン好きじゃないから良く見なかったけど・・・
468名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/08(日) 08:20:53 ID:gR2xQHxw
意外と穴場な店 発見(*゚Д゚) ムホムホ
白石の宅配専門「パンの森」って店
どんなもんかなぁ〜って頼んだけどなかなかだった
種類少ないけどね・・・角食とマーブル(゚д゚)ウマ-ダタ
469名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/08(日) 14:47:48 ID:RWTlORee
>>468
営業時間・定休日と電話番号きぼんです
470名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/10(火) 12:01:39 ID:CR9yQXgN
元Kukuの『一福舎』に行って来ました
店は小さくなっていたけど、イギリスパンの美味しいこと
待ってたかいがありました
471名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/10(火) 12:44:01 ID:oWoYjkWJ
>>470
確か、西岡だったよね、どの辺りでした?
是非、行ってみたい…
472名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/10(火) 13:03:03 ID:D+I1tN2Z
フールノーのクロワッサン、なかなか美味
473名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/11(水) 08:39:02 ID:NsfjBB5k
>469
ここって番号だめだよね?地図だけでも
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=43.2.15.357&el=141.24.58.487&la=1&sc=3&prem=3&CE.x=718&CE.y=354
ここです
474名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/12(木) 21:25:27 ID:qyx/N8/+
大丸の7階でやってる催事にウインザーホテル洞爺とノルトエッセンがきてました。
ウインザーホテルの方は列ができていたので今日はあきらめた。
ノルトエッセンでフルーツ入りのを買いました。
食べるの楽しみー
475名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/12(木) 22:20:49 ID:iN19yNS0
ウィンザーホテルのパン、買いました。大丸に15時頃に行ったら、丁度焼きたてが到着しました〜と言ってました。
持ってきていたパンの半分はクロワッサンでしたよ。クロワッサンの他にアップルパイ、パンドミー、イタリアパンなど
10種類ぐらいありました。 クロワッサンは購入後5時間たってから食べたけど、サクサクでウマー。

ノルトエッセンのはどうでしたか?
476名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/12(木) 23:57:11 ID:qyx/N8/+
>>475
ウィンザーホテルのクロワッサンはおいしそうでした…裏山
次こそ買おう。

17時頃行ったのですが、ノルトエッセンは売り切れていた物もありました。
覚えているのはぶどう種天然酵母パン、レーズン入りのパン、ミニあんぱん、ベーグル、クロワッサン(こげてたけど)、バゲットなど。
すべて天然酵母使用だと言っていました。

477名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/13(金) 07:04:30 ID:pOuBKPck
>427
そこは468がカキコしてるパンの森だよ
478475:2006/01/13(金) 18:20:32 ID:oBDbSpio
>474=476
情報ありがとう。
今日も大丸に用事があって行ったら、14時40分にウィンザーホテルのパンは到着してました。
ぜひぜひ、クロワッサンを手に入れてくださいね。

ノルトエッセンは前は澄川にお店があったそうです。他のお客さんが言ってました。
479名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/15(日) 17:21:29 ID:/ibwMtC5
>デーニッシュって冷蔵した部屋で作らないとバターが生地と馴染んで旨くないんだよ
>ね。
>ただ油っぽいだけ。
>そのへんプチは凄かった。インストアでもプレハブ冷蔵庫建て込んでリバースシー
>ターぶち込んでいて気迫がこもっていた。
>辞めちまったのはどうやら職人さんとオーナーの高齢化だったらしい。
>札幌のパン屋のパイオニアだっただけに惜しい店を無くした。
>あそこのパン懐かしいなぁ。
>
>ここ数年凄い勢いの南郷地区と厚別地区の店を持つ某パン屋は嫌な噂が絶えないね。
>喰い歩きしていると自然と耳に入る。
>キッチン見たらしっかり乳化剤らしき物とイーストフードぶち込んでいるし、社員は
>30歳で「そろそろ辞めないか」と言われるということだ。
>あそこ出身の某インストアに転職した馴染みの職人さんから聞くことが出来た。
>それ聞いてからすっかり興ざめだよ。
>知り合いの知り合いの女の子が憧れて入ったけどツカイッパの上にオーナーがすぐ社
>員に怒鳴りまくるんだってさ。
>おー怖い。
>
>おいらは銀パンのサラダパンを押すね。
>自家製マヨネーズのポテトサラダ劇ウマっすよ。昼過ぎると売り切れちゃうけど。
>同じ銀パンでも発寒の銀パンじゃなく医大前の銀パン。
>どうやら発寒の銀パンは長男の会社で医大前は次男か三男の店らしい。
>で、別スジで面白いこと聞いたんど銀パンの末妹は京田の社長の奥さんだそうだ。
>京田の石山の店のおばぁちゃん(おばさんかな?)がその人らしい。
>変なとこで繋がっているもんだね。
>
>ところでどっか老麺製法の食パンやっている所知らないですかねぇ?
>老麺の匂い好きなんだよな・・・
>割とどこも比較的簡単なストレート製法が多くてつまらなくなってきたんだぁ。
>ストレート製法はその日いいけど、3日目くらいから急に老化しちゃうし風味飛ん
>じゃうから惜しい。
>日持ちのする中種率の高いところは知っているんだけど中種子は中種子で自分的に抑
>えてあるからいいんだ。添加物入っているところだけどね。
>それより癖はあるけど老麺の食パンが食べたいな。

まちBBSで見つけたけどコレどこの悪評かわかる?
480名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/15(日) 17:28:00 ID:/ibwMtC5
>>345>>340
北海シロクマ食品という会社が道外向けにやっていたり高校とかの学校売店に卸しているのが「シロクマパン」名義で
西岡のベーカリーが「れもんベーカリー」のはず。
中で作っている内容は違うはずだけど。
キオスクでもシロクマパンは見るよね。
買ったことないけど・・・
481名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/16(月) 19:26:09 ID:wEzghftd
>>479
どん○り?
482名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/16(月) 19:38:08 ID:it6eaUL7
>>481
俺もそう思う。
俺も同業だけど、いい噂は聞かないよね。
あそこに納品に行ってるドライバーが言ってたけど、厨房の中は汚いってさ。
ちなみに同業の中で、あそこのことを好意的に思っているやつはいないんじゃ
ない?
483名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/16(月) 22:50:40 ID:FmhuHOFu
私の知り合いがどんぐりで働いてるんだ。確かに仕事は厳しいし上司に怒られてばかりで
大変だとは聞くけどそれなりに皆愛情持って作ってるらしいよ。手作りにこだわってるからこそ
内容も厳しいんだよきっと。人気店だから人の入れ替わり激しいのも仕方ないんじゃないかな。
私はあそこのパンが大好きだよ。特にあんパンとかかぼちゃあんパンとかのあんが絶品で
こだわりを感じさせるよね。逆に最悪なのは北Oとかって聞くけど。。。
484名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/17(火) 18:53:57 ID:+kEHBvd0
その愛情が最近豪邸を立てた野●親子に吸い取られている職員テラカワイソス( ´・ω・`)
485名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/17(火) 19:14:41 ID:rPVm8muz
人気店は辛いのさ〜。悪い噂の分だけおいしいパンもうまれるってわけ。
悪評ひとつ出ない店は逆にどうかと思うよ。
486名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/17(火) 19:55:59 ID:Ss4tf/Eg
食べ物関係で悪い噂はないほうがいいのでは?
487名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/17(火) 20:25:21 ID:V8JDpm/Q
>>485
「人気店=おいしいパン」という構図は当てはまらないのでは?
488名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/18(水) 15:03:14 ID:uPvNejof
でも実際おいしいよ?
489名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/18(水) 19:42:37 ID:FnLSwM47
( ゚д゚)・・・

だめだコリャ
490名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/19(木) 02:48:58 ID:UcHOW0nw
おいらは「大角」だ一番馴染んでいる。
一般名は「グランドール」だが、通名が「大角」。
子供の頃から「大角」。
これ食べているから他のはちょっと馴染めない。
昔ながらの味って奴かな・・・
491名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/19(木) 15:36:02 ID:2nBYyNEi
「愛情もって作ってる」っていうけど・・・・。
それって当たり前じゃないの?
492名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/19(木) 16:15:56 ID:99uo2222
味の好みは人それぞれなんだから自分の中のベスト1があればそれでいいじゃん。
しかし!皆が皆愛情持って作ってると思ったら大間違いだ。働くとこがなくて
仕方なくパン作ってる奴知ってるからな・・・
493名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/19(木) 20:58:33 ID:gq3gLbZG
小樽のベーグル工房、来月下旬から通信販売するそうです。催事も今年から出店予定、来春、札駅地下にも進出するそうです、わざわざ買いにいかなくてもよくなりますね。
494名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/20(金) 18:36:18 ID:9oQr970a
札幌にも来るんだ〜〜
楽しみ〜〜!
495名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/20(金) 19:12:03 ID:40ML+o97
平岸に「ダイゴパン」?って言うパン屋がオープンしたらしいんだけど、
誰か行った人いる?
このあいだ、TVでやってたのをチラッと見たもんで。
496名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 13:33:48 ID:h1QLpdlp
北○のパンって不味くない?安さに騙された(涙
生まれて初めてパン捨てたねwwwww
どこか美味しいパン屋知りませんかぁ??
497名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 14:38:05 ID:7Zi4XGAh
北欧価格帯クラスならチェーン店系で言えばボストンがまだマシじゃないかね?
あとはそうだなぁ・・・インストアだけどポポロ?ラッキーのファリーヌは冷凍記事だが結構頑張っているぞ。
北広ならサンジェルマン北広店。ここは札幌店と一味違って低価格帯もある。
京田屋も数は少ないがパンはソコソコ活きている生地だと思う。
あと、もりもとなんてジャストな価格帯じゃないかい?特別旨いわけじゃないけど安定していると思う。
安いパンに旨いはずは無いよ。原料か人件費しか削れないんだもの。
個人店は味の差があって、ここではお勧めはしかねる。
趣味に合わなかったらそれまでだから。
498名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 14:40:33 ID:7Zi4XGAh
そういえば一時期大人気だったルベブラウンはどうなっちゃったの?
平岡を弟子に売ったそうだが西岡の車の量はあきらかに減ったよね。
なにがあったんだろう?
499名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 15:27:07 ID:EguHu0i0
>>498
目新しさが無いから、飽きられただけっぽ。
味も昔と変わらんし、角食は今でも札幌トップクラスのクォリティだと思う。

あと、そこの社長が藻岩に出した店は、即効で閉店したなw
500名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 00:32:53 ID:MR/l1hxF
ルベのパンアリオにあったよ、あとれもんベーカリーのとかも。
西岡は行かないけどクランツは行くなあ、クランベリーが好きだ
501名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 06:17:03 ID:ZpKYOYyK
アリオにはクランツクーヘンとかも集めているね。
果たしてヤドカリ商法が通用するかな?
IYの考えることは福住のどんぐりといい、どうも安直っぽい
502名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 06:18:39 ID:ZpKYOYyK
クランツじゃない。。。アーどこだったか忘れた
ムーランルージュ・・・違う違うww
503名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 06:37:24 ID:ZpKYOYyK
ムーランギャレットだった。思い出した
504名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 19:41:18 ID:Qua54Eqs
>503

ムーラン・ド・ギャレット好きでファクトリー店良く行きます。フランスパンがホントに美味!
価格はやや高めだけど、小麦の味がちゃんとする…って感じ。
505ゆきだるま:2006/01/23(月) 13:04:28 ID:NtNznn7X
教えていただきたいのですが、時計台近くにあるという「SWAN」というパン屋さん
の場所はどこでしょうか。また、そこのパンを食べた感想などきかせていただきたいの
ですが… また、私、デニッシュ系の食パン大好きなのですが、最近売っていないのですよ。
食べたいなぁー。そちらの情報も、パン好き皆さんの情報をお願いします。
506名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/23(月) 19:48:03 ID:HZSWPwis
どうかと思い頼んでみたら旨かったよパンの森
507名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/23(月) 19:49:51 ID:y0pHhrYN
>505
時計台の前をもっと北に向かう。
パンは普通に美味しい。そんなに高くない
イートイン出来るし、お昼に重宝してました。
508ゆきだるま:2006/01/24(火) 09:59:26 ID:6eL5Vf+G
>507 名無しさん、情報ありがとうございます。
509名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/24(火) 10:27:02 ID:F6MBsbKm
SWANてスワンベーカリーか。
タカキの生地使用だよね。あそこ。
510名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/24(火) 13:03:11 ID:SMENjrQQ
タカキ(アンデルセン)の生地といえばスタバもそこの冷生地だよね。
511あっぷるぱぃ:2006/01/24(火) 19:24:07 ID:JPz4GvKM
はじめまして。篠路にあるお店でアップルパイが人気の店って誰か知りませんか?
けっこぅ前にテレビでやってたんだけど、どぅしても店の名前が思い出せなくて・・・。
覚えてるのは篠路のどこかの「十字路」ってことだけです・・・。
知ってるかた、情報提供おねがぃします。
512名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/25(水) 05:26:27 ID:+xygwsNO
>>511
ぃとかぅとか使うな池沼
513名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/25(水) 09:49:06 ID:losLDANP
ごめんなさぃ…
514名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/25(水) 12:50:53 ID:jvlGH8q+
>>513
ぃぇぃぇ
515名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/26(木) 01:04:40 ID:XgFTCiNA
>>511
友達にめぇるしてんじゃなぃんだからやめたほぅがぃぃと思うよ〜
516名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/27(金) 21:52:33 ID:LG+QL0aY
サンドイッチかベーグルサンドのおすすめなところありますか
517名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/30(月) 15:31:16 ID:9KhCM8Pd
>>515
ォマェモナー
518名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/31(火) 13:50:52 ID:dRrgvE5E
>>495
仕事帰りに探してみたんですが,もう夜だったのでどこら辺なのかも
よくわかりませんでした・・。
平岸のどこら辺にできたんでしょうか?
519名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 19:52:08 ID:2c1wRsvQ
>>495
すいません、私もよくわかりません。テレビでやってたのをチラッとしか
見てないものですから…
とりあえず、平岸ということは言ってました。
520名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 19:53:41 ID:2c1wRsvQ
失礼。
アンカーの間違いです。
519は>>518へのレスです。
521パン大好き☆:2006/02/01(水) 20:58:14 ID:dZ4G9kGg
平岸にオープンしたお店は西岡にあったパンクラブ de daigoが
移転したお店じゃないですか?モンキーブレッドがおいしいところです。
それだったら平岸3―7だったと思いますよ。
私もラジオで聞いただけでまだ行ってみてないので…
確かな情報ではないですが。
522名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 21:00:58 ID:NnnoFedh
>>519,520
そうですか・・北海道版のパンスレにもその平岸のパン屋さんの話が出ていましたが
場所までは詳しく書いていなかったもので。
返事ありがとうございました。
523518/522:2006/02/01(水) 21:02:45 ID:NnnoFedh
>>521
平岸3−7ですか!探してみます!
ありがとうございます☆
524節約花:2006/02/01(水) 21:45:19 ID:OsqLZWQt
私もパン大好きです

家から近いこともあって もりもとが好きですね

大分前
ミュンヘン店に閉店前に 行ったらパンの半額セールをやっていて 心から感動しました
最近は やってるのかなあ…

美味しいパンを安く買いたいです
良い情報をご存知の方はお教えください

525名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/02(木) 18:27:26 ID:iWEeJNS8
>522
つ「平岸3-8-1-4 大吾ぱん屋」

行ってみた。平岸駅3番出口直結だったよ。
個人的には素朴なパンの方が好きなもんで
近所の「りんごの木」の方がいいやと思った。

526名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/02(木) 18:54:11 ID:VJrk7iCZ
「りんごの木」の食パンおいしいよな。
527ホイロ長官:2006/02/03(金) 18:33:57 ID:IcR3ePmD
「りんごの木」のバゲットもおいしいよな。
528dora:2006/02/05(日) 01:05:09 ID:pHO5oZV2
>>526 527
それ何処ですか?
529名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/05(日) 07:51:26 ID:wq8S3m2i
中島公園付近でおいしいパン屋さんあったら教えてください。
530名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/05(日) 12:25:48 ID:wtDTDwaY
>>528
本当に食べてみたいのなら
こんなところに書き込んで返事を待っている時間がもったいないので
人に頼らず自分で調べてみてはどうかな?




ttp://www.shopnet.ne.jp/shop/s122.html
531523:2006/02/06(月) 09:02:42 ID:VmswQOBA
>>525 さん
今週末,買うことができました!情報ありがとうございました。
「りんごの木」も来週行ってみようと思います。
平岸はパン屋さんがたくさんあるんだなぁ。
532名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/06(月) 14:12:29 ID:UnhDMjNr
「りんごの木」は曜日で食パンの種類が違う。
どちらも美味しいけど好みによっては苦手な人がいるかも。
533525:2006/02/06(月) 23:23:54 ID:rOAz/0uz
>>531
わざわざご報告ありがとうございます。良かった。

>>532
実はベーグルとバゲット(だっけ、りんご入ってるやつ)ばっかりで
食パンは一度も買ったことが無い。知らなかった。
今度チャレンジしてみよう。
534532:2006/02/07(火) 21:18:17 ID:+nCJLaeW
>>533
私も買い続けているのは食パン、ベーグル、バゲットぐらい
あと食パンでは月寒東小の近くにある「バンビー」も美味しいです
535loveぱん:2006/02/10(金) 01:19:48 ID:RsBKrUMy
「kuku」の移転先について詳しい情報お持ちの方いますか?
あの味が恋しい〜。どこへ行っちゃったのぉぉ
536loveぱん:2006/02/10(金) 01:21:51 ID:RsBKrUMy
「kuku」の移転先について詳しい情報お持ちの方いますか?
あの味が恋しい〜。どこへ行っちゃったのぉぉ
537名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/10(金) 08:14:14 ID:WiBlR+91
>>535
まちBのパン屋スレからコピペ

60 : なまら名無し : 2006/02/03(金) 08:51:50 ID:R5N/L9zg IP: e146233.ppp.asahi-net.or.jp
>>59
そうです、とても売れているようです。

kukuは西岡の住宅街で一福舎と名前を変えてオープン。
場所は説明しにくいけど、札大の入り口前信号を入ってすぐ右に曲がると
奥にあります。

538名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/10(金) 16:46:50 ID:KkSen4fJ
バイトで今週の火曜日から平岸駅使うようになって大吾パンを見つけたんで
ここに書き込みに来たら、もう話題になってたのね〜
ナッツやドライフルーツを使ったり、いろいろ小技のきいたパンが多くて
確かにシンプルなパンが好きな人にはあわないかも
あと、クリームパンには、注文してからクリームを注入しますというのがあったけど
そこまでクリームのおいしさを味わいたいならシュークリーム買った方がいいかな
と思った
539名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/12(日) 14:39:05 ID:dpB3nRnj
>>538
それっておいしいって思ったの?
思わなかったの?
分かりづらい・・・・。
540名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/12(日) 15:03:12 ID:rNsYbZ3c
ごめ、あんまりおいしいと思わんかった・・・
541名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/12(日) 18:35:39 ID:wQQ3LFue
今までのレスをまとめるとナンバー1はどこになるんだろ・・・。人の好みって
それぞれだからどこに買いに行こうかな〜
542名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/13(月) 09:43:30 ID:wEbUo7GA
好みって分かれるもんね〜。
個人的には素朴なドイツパンが好きでナッツ入りも好きなので新札幌のドルフィーが
一番お気に入りです。
雪道がこわいのでご無沙汰だけど春になったらエグヴィヴに行きたい!
543名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 19:33:59 ID:IV5j193m
>>541
パン好きになってネットで調べるようになってから一番批評?が多かったのはどんぐりかなと思いました。
良くも悪くも。
ところでここにいるパン好きの方は山崎パンとか日糧パンとかは食べますか?
544名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 19:43:57 ID:Nh8tUHen
シュウ素酸カリウムを堂々と使うパン屋が信用できるか?
山崎は堂々と体に悪いものを使って売っている酷い会社だ
545名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 19:46:17 ID:nNOhvTAo
>>543
>>544
そういった話は違うスレでやってください…
546名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 21:18:00 ID:llknERl+
パンといえばモンタボー
547名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/17(金) 04:07:13 ID:Wxmi8OpV
ほぼ西友のストアベーカリーだろうが・・・・
548名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/17(金) 16:00:55 ID:euQ6M/QL
琴似のレッドカラントってどこにあるんでしょう。
琴似2−2?という住所まではわかるんだけど
なにか目印とかあればどなたか教えてください・・。
549名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/18(土) 13:36:56 ID:dyXChFJ5
>>548
274で既出だけど現在は西野にある店がそうなんじゃないかな
550ファイナルプルファー閣下:2006/02/19(日) 12:53:40 ID:ij49vBOB
イソップ、3月から「新作大量大放出」だってさー
551548:2006/02/20(月) 20:27:30 ID:8bYPIDRP
>>549
あ。ほんとですね。
勘違いして覚えてました。ごめんなさい。
552名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 13:51:58 ID:B5XWqkvy
三越に小樽ベーグル工房きてましたよ
とりあえず2個買ってみました
他にもパン屋さんがきてたみたいだけど、時間なくてゆっくり見れなかった
553名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 16:23:29 ID:Bd1jhhnY
>>552
今TVで観たよん。食べたいなぁ

ネット通販とかやってないのかな
554かぼちゃ:2006/02/21(火) 19:54:24 ID:ZOFybSJT
ところで、10月に白石JR付近にオープンした“メゾンドピエール”というパン屋さんのパンを食べたことありますか?
555名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 21:31:25 ID:BbTOz60x
>>554
あるよ。
正直、たいしたことなかった。
北見でなぜ人気なのかわからないといったのが正直なところ。
あ、あと、無添加という割には、カステラ、マフィンといったベーキング
パウダーや、重曹使わないと、(普通は)膨らまないものがあったりして、
ちょっと疑問に感じた。もし、本当に無添加なら、すごいけどね。
もちろん、調理パンの具は普通の添加物バリバリの物を使ってた。
556かぼちゃ:2006/02/21(火) 23:02:10 ID:Lb0pPmBi
そうですかぁ(^_^;)私、北見でそこの食パンをよく買うんですよね。
食パンはけっこう美味しいと思うんですけどねぇ。
それにしても、本当にパンに関して詳しいですよね。
パン屋さんで働いた経験がある人なんですか?
557名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 13:17:29 ID:/kwjSikc
素朴な疑問なんだが、
重曹とかベーキングパウダーも添加物になるの?
558名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 19:27:06 ID:k99skAKb
食添だよ。
あとビタミンCとかもね。
洋菓子屋が無添加に出来ないのはそのためだね。
まぁ、食添にも天然由来自然抽出から天然由来精製、果てはイメージ通りの合成化学製品、金属系まであるから一概には言えないんだが。
無添加=健康に良いとばかりは言えないところが難しい。
しかしパンには製造効率を上げる目的、長命化のものが相当有るから無添加に挑戦しがいがあるんだよ。
欧米みたく「硬くてぼそぼそ当たり前」じゃない日本で無添加パンとはかなりの冒険事項だ。
559名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 19:53:29 ID:kGb82z2u
>>556
子供が添加物アレルギーなもんで、その辺にはちょっと敏感になってます。
560名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 20:38:50 ID:h7wsQCCc
>>558
サンクス。

昔、パン屋で販売やってたけど、その辺が適当だったな…
例えば「うちはイーストフード使ってないです」って売らされるんだけど、
使ってる一部の粉の袋に「イーストフード入り」って書いてあるんだよ。
店主(焼いてる人)は気がついてないし。
販売の上司に言ってみたけど、販売は製造に口出さないって不文律。
黙って売れって感じで嫌だった。
561名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 21:10:36 ID:k99skAKb
ある会社が今まさに・・・いや宣伝になるからやめておこう。
でも無添加を流通で認めてもらうのは作る以上に大変だってさ
562名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 21:20:45 ID:k99skAKb
>>560
基本的科学知識なく「無添加」を謳う小口ベーカリーは残念ながら多いのが納入していて思うことだな。
例えば自分が知っているのでカスタードを無添加実現のため自前で炊いているのは小口では10以上知っている。チェーン系では先の会社でしか知らない。
炊くのは難しいんだよ。
衛生管理きちんとやらないと相手が卵だけに食中毒と直結するし、最近小さい機械が発売されて安定して作れるようになったとは言っても、その機械は60万〜100万円する。
先の会社は情熱は凄いんだけど宣伝がド下手。

例えばその2.
ミックス粉は大概添加物一杯入っている。
ミックス粉の代表は、うーん・・・ケーキドーナツとかスポンジとか。
安定しすぎているところは結構ミックス粉かな・・・・ぁ。
563名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 21:20:50 ID:SCd8Nd3u
>>560
フワフワ、柔らか〜なんていうのは
イーストフードのおかげだったりするんだよね。
あと、輸入小麦のポストハーベストの問題もあるし
そのへんを考えてパン屋を探すとほんとに限られてくる。
564名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 21:56:35 ID:KGWQoeV6
>>562
宣伝でもいいから教えてよう〜>情熱のパン屋
ヒ・ン・ト!ヒ・ン・ト!
565名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 22:03:06 ID:gXdjrofF
>>564
今まさにつってんだから
流通にのったらわかることだろ。
566ファイナルプルファー閣下:2006/02/22(水) 22:54:44 ID:OTHSsRGv
無添加パンなんて都市伝説やん
567名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 23:15:40 ID:k99skAKb
>>564
スルーさせてもらう。お客はそこだけじゃないから・・・
ヒントは出ていると思うよ。カスタードも作って流通もやるところなんて限られているでしょ?
>>563
フードは発酵の安定促進だね。ふわふわ維持は乳化剤のほうが占める割合が大きい。
乳化剤も物凄くレンジが広い食添だからなんとも難しいのだが、最大大手メーカーYさんは世界のパンじゃなくて世界の乳化剤といったほうが良い。
例えば聞いた話だが、メーカーからの売り文句はほぼ同じスペックでも、同じ粉に同じ油で混ぜたら小さなカステラ系菓子でも1センチもふくらみが違ったことがあったそうだ。
乳化剤は奥が深すぎ。
縦に伸ばすか横に伸ばすか柔軟効果に持っていくか保湿効果に持っていくか、これは完全「科」学の世界。
なんでも乳化剤ぶっこめばいいってもんじゃない。
表示上は「乳化剤」で終わりなんだけどね。
ややこしいもので乳化油脂なんてものもあったりするし、卵だって立派な乳化剤になる。
乳化剤の定義と乳化作用の定義は紙一重だよね。

輸入小麦の話で出たけど、今、作付けでホロシリがやや余っている。
キタノカオリとかは人気品種になってきて特性も良くなってきているが、ホロシリ・ハルユタカはもう製パン小麦の時代から外れてきている。
ハルユタカはキタノカオリの特性調整に使うようになってきている。(はず)
噂では作付けがまだ追いつかないキタノカオリは某E製粉とつながりが深いと安定供給を受けられるとかなんとか・・・??
で、
http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/colume/kbro3.htm
この問題をあえて出す。
で、このメーカ-はホロシリを使った食パンを積極的に売りもしないが作っている。
なんかあると思わないか?
568名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 23:21:11 ID:k99skAKb
>>566
リスドォル・Mと言う都市伝説もあるわな。
でも真面目に取り組んでいる数店数社にちょっと失礼かなぁ
569名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 23:26:03 ID:k99skAKb
喋りすぎた。
じゃね
570名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/23(木) 13:02:11 ID:MnOCtgqS
ヲーイ!頼むからまた来てくれよんノシ
エロい方のおかげで勉強になった。dクス

前スレの人じゃないけど家族が添加物アレなので。
検査しても、してもキリがないっす。
スーパーのパンは食べられないし新物は毒味状態(´・ω・`)ショボーン


食品に限らず添加物ってどんどん増えてるから
自分で調べるにはかなりの時間も必要だしこういうレスは非常に助かりますよ。
微妙にスレ違いカモ。ごめんよ皆さん。
571名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/25(土) 03:23:49 ID:2+Gs1Mdb
豊平区近辺で、
宅配してくれるパン屋さんを探してるんですけど、
どなたか知ってる方がいたら教えてください!
ネットで色々調べてみたんですけど、
中々見つけられなくって・・・。
572名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/25(土) 04:31:51 ID:/budsmE1
つ「パントーネ」
573名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/25(土) 05:33:45 ID:YdPRQktW
かめや
574名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/25(土) 22:03:44 ID:/Bn14U2x
れもんベーカリーはまだ通販やってるかなぁ?
575名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 01:06:06 ID:1bDNIqU5
あそこは通販と本州送りで成り立っている会社だ
576名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 11:51:12 ID:a/tdCFyr
ホテルのパンやさんでおいしいとこありますか?
町のパンやさんやデパ地下のほうがいいかなあ…
577名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 16:10:22 ID:ANbCZKS6
>>576
何でホテルなの?
デパ地下や路面店なら、過去ログ見れば出てくるよね。
578名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 22:24:18 ID:/6RKPU/5
南4条西〜南10条西の地区で美味しいパン屋があったら教えて下さい。
579名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 22:32:46 ID:EE50+mlj
>>578
いっぱいあるよ。
580名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 04:54:35 ID:YUrUtMrT
北海シロクマ食品の工場とか(笑
581名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 06:07:05 ID:2FQIp+w8

        /⌒ヽ⌒ヽ
               Y
            八  ヽ
     (   __//. ヽ,, ,)
      丶1    八.  !/
       ζ,    八.  j
        i    丿 、 j
        |     八   |
        | !    i 、 |
       | i し " i   '|
      |ノ (   i    i|
      ( '~ヽ   !  ‖
        │     i   ‖
      |      !   ||
      |    │    |
      |       |    | | 
     |       |   | |
     |        !    | |



582名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 06:43:09 ID:lxHsiD6c
(・∀・)チンコ!
583バフィ:2006/02/27(月) 15:09:09 ID:98zvy7ry
はじめまして、去年まで西岡にあった[パンクラブ]と言うパン屋さんが
今年から平岸に移転した様なのですが、どなたか場所を知りませんか?
電話をしてもつながらなくて…探しようがなく困ってます。。。
もし、ご存知の方がいましたら、教えてください!
宜しくお願い致します。
584名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 17:31:03 ID:GN+i2U8s
上のほうに出てる。
585名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/28(火) 08:11:18 ID:ERVlP3Eu
大吾パンだよ。
586バフィ:2006/02/28(火) 18:12:03 ID:eWAPW47R
大吾パン!名前が変わってわかりませんでした。。。
もやもやが解決して嬉しいです♪これでやっとモンキーパンが食べられます
ありがとうございました〜!!!早速、明日にでも行ってきます♪
ちなみに…うちの母は、昔パン作りを習っていたのですが、その先生が
毎週1回だけご近所(藤野)の陶芸をする方に釜をかりて焼くパンが
激ウマです!!!
食パンを食べたのですが、忘れられなくなり困ってます。。。
母は毎週、買いに行っているので、私にも買ってとお願いするのですが…
「売ってるわけじゃないから無理無理。」と断られ…
じゃあなんで毎週買ってるのぉ?には「特別に分けてもらってるの!」
冷凍パンにしてでも販売してくれないかな〜と日々願っております。
もしパン屋さんとしてお店を出したら、早速、ご報告させていただきます!
モンキーパン楽しみです♪
587名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/28(火) 19:08:33 ID:Hh5lPGRD
>>586
気持ちの悪い文章と、どうでもいい情報
乙です。
588名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/28(火) 19:55:04 ID:A/LDP9K7
>>586
モンキーブレッドと何が関係あるんだ?
何が言いたいのかわからない。
587に同感。乙です。
589名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/28(火) 21:16:01 ID:RcmjJhSQ
最初の2行と最後の2行だけ読めばよい?
590名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/28(火) 21:18:36 ID:8yN4KHYJ
>>588
モンキーブレッドとは別に何の関係もないだろ。
パン教室の先生のパンが激ウマだが売ってない、羨ましいだろ?
その先生がパン屋を始めたらテメーらにも教えてやるぜ。
こう要約してみたが、どーでもいい話だな。
その先生とやらが本当にパン屋始めるんなら話は別だが。
591525:2006/03/01(水) 13:49:33 ID:Zn+gI02o
そんな>>586に「チラシの裏」

つ「http://yuukiremix.s33.xrea.com/chirashi/

マジレスするとこないだ夕方行ってみたが
モンキーブレッドは影も形もなかった。
無事に買えるといいね。
592名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/01(水) 14:07:15 ID:nSe1X9Ke
よくわたしのパン屋オープンへの夢を見事に打ち砕いてくれました…
幹部5人が電話に出ませんね…あなたたちが洗脳したんですか?
どうやったのかは知りませんが、これはちょっと意外でしたよ…
それにしても、あと一息のところで従業員が全員辞めてしまうとは…
市民のみなさんには残念でしたが、わたしはもっとでしょうか…

はじめてですよ…
このわたしをここまでコケにしたおバカさん達は……
まさかこんな結果になろうとは思いませんでした…

ゆ…
ゆるさん…

ぜったいにゆるさんぞ新卒者ども!!!!!
再就職できないようにしてくれる!!!!!
ひとりたりとも職安には行かさんぞ覚悟しろ!!!
593名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/01(水) 17:11:35 ID:+FRdEwOs
大吾パン今日のどさんこワイドにでてましたね。
おいしそうでした。若いお兄さんが作ってるのにびっくり。
594名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/01(水) 22:46:12 ID:AnuFqQ9u
パンの一福舎 最高だわ。
595名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 07:28:45 ID:fy2fP/iF
デュパンも最高だぜ。
隠れた人気はシュガーハウス。
これは誰にも教えたくない隠れた名所。
ベーカリーノア(北区)&アーノルド(東区)&トレビアン(白石区)は最低。
596名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 08:32:31 ID:ZJnkBIOJ
>>595
聞かれてもいない店を、明確な理由も書かずに最低と決めるお前が最低だな。
597名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 15:18:25 ID:13sCBzA3
私もデュパンだーいすき!!
豆パンとクロレラスコーンとピロシキが特に好き。
598名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 23:15:48 ID:yjzNjwGL
私はデュパンとれもんベーカリー大好きです。
ベーカリーノアは油っぽくてバターの香りが強くてチープな感じがしてちょっと苦手です。
普通か大嫌いかが分かれると思います。

アーノルドとトレビアンは行ったことがありません。
美味しくないという評判なら行きたくないですね。

シュガーハウスってどこにあるのでしょうか?
だから穴場なのかもしれませんね。
599名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 00:39:22 ID:4xnWwc3y
れもんベーカリーというと荒川お親父の顔が思いついて純粋に食えない。
えぐいオッサンだからな・・・
親元のシロクマ北海食品の商品はぱくりばっかりだし
600名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 07:03:38 ID:PC73elfg
>>599
うまけりゃいいんじゃない?
601名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 13:39:08 ID:hEK18D9e
>>598
シュガーハウスは、東札幌にあるけど7月に伊達に移転するそうです。
602名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 18:01:22 ID:QMrecsnz
えええええ!もう15年も前から行ってみよう行ってみようと思いながら果たせずにいたのに・・・
(東札幌ってあんまり行かないもんで。一回探しに行ったけど見つからなかったし)
7月までになにがなんでも行かなくちゃ!!
603名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 21:57:02 ID:BqJnAvLW
シュガーハウス結構前にTVに出てて気になってネットでも調べて行ってみた。
こじんまりとして手作り感いっぱいでいい感じだった。・・・けど奥を見てみた
ら調理場が汚れているのが目に付いてちょっと食欲を失ってしまった。メロンパン
がおいしいとのことでそれとピロシキ買って見たがたいした事なかったな。
雪の中せっかく歩き回って辿り着いた先がこれかと悲しくなった。ほんとの
手作りが好きな人はいいんだろうけど私みたいなあたらしもの好きやパンが好きで
舌が肥えてる人には物足りないと思う。ピロシキがとてつもなく好みでなかった。
604ファイナルプルファー閣下:2006/03/04(土) 00:04:08 ID:tKAXqrEc
ビザなし交流に参加すれば本場のピロシキが(ry
605名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 14:19:07 ID:GV3AWti6
平岸の話題が出てたんで思い出したけど、ポポロベーカリーって結構好きだったんだけど
こないだ久しぶりに買ったらあれっ?こんなもん?って感じがした。
生地がなんだかくっちゃりしてて今ひとつだったよー
606名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 00:24:31 ID:Qk0DCT95
シュガーハウスは別になくなっても良いじゃん。
なんか、こきたない感じがするし、ばばーがうざいし。

近くにさんぽみちが出来たからそこに行けばいいじゃん。
607名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 07:16:37 ID:E2rdKDFt
<<606
うざいですか・・・・。なんでかな?

私はさんぽみちが大好き♪
食パンが凄くおいしいし、
リュスティックもモチモチですごくおいしかったですよぉ!!!
608名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 00:23:05 ID:fdcKvuH4
シュガーハウス おばさんにせかされているようで何か嫌だ。
609名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 20:11:22 ID:yvlMHzFv
シュガーハウスはクリームパンがうまい!!といっても高級感があって飽きのくるものではなく、素朴で何回食べても飽きの来ない懐かしいようなおいしさです。今までああいうクリームに出会ったことが無かったので、初めて食べて時には感動しました。大袈裟か・・・ 
貴重なお店だと思います。でも、確かにおばさんはちょっとうるさめかも。この前行ったりんごの木の天然酵母の食パン凄く美味しかったですよ。
610名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 21:50:55 ID:hbNMTHFs
天然酵母の店とか言って「ホシノ」仕入れているとこ大杉。
自家培養できないならやるなと言いたいね・・・
611名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 19:18:43 ID:hPQEE1k1
>>610に賛同。
ホシノとか白神とか業者から、仕入れて天然酵母はねぇだろと思う。
工場で作られ、日本全国に流通している時点で、もはや工業製品だ。
そもそも、天然酵母という表現がおかしい。現時点では、人類は細胞
そのものを作ることが出来ないからね。いわゆるイーストも、元をた
どれば「天然」になり、あえて言うなら「養殖」といった表現になる
のかも…

業者から買って作るなら、イーストと変わらんだろ。
612名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 20:26:44 ID:Ty0NCUS5
シュガーハウスでパンとケーキと納豆以外は買ったことがないのですが
移転するまでに他の惣菜を買おうと思うのですがお薦めありますか?
613名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/09(木) 14:42:32 ID:NgafIAz8
なんで惣菜なんだろ??
614名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/11(土) 22:42:01 ID:9c4EwRyE
>>609
シュガーハウスとリンゴの木の良さを分かるあなたはかなりのパン通?
平岸ならパネテリーヤもお奨めできますよ。
平岸と言っても南平ですが。
615名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/12(日) 19:47:54 ID:/nttyk2x
>>614
同感
れもんベーカリーも好きですね。
小樽・忍路のエグヴィブも良いですよ。
616名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/12(日) 21:42:38 ID:7HZcEcsQ
3月15日琴似ダイエーにどんぐりするらしい。HPに書いてあった。
カフェもあるそうで行ってみようかな。
617名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/13(月) 18:54:27 ID:a5MnMygk
らぽると初めていったんだけどあんぱん3個袋に
入れられてまだ温かかったから蒸気でくっついてつぶれてるし
がっかりだったよ
618名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/13(月) 19:21:26 ID:s2qowRu4
>>615
れもんベーカリーでつか…
619名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/14(火) 00:08:34 ID:3LjbAraC
みんなが言うようにれもんはレベルが高いと思うよ。

最近実力を付けだしたのは西岡の一福舎。
ハード系を売れば間違いなくピカリと光る一番星的存在になる。

れもんと言い一福舎と言い西岡はレベルが高い。
この二つをはしごするようになればれっきとしたパンバカです。
620名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/14(火) 02:58:31 ID:zMmlN6Gw
・・・・・・・・・・・・。
621名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/14(火) 09:48:07 ID:/ZBRKz3E
>>614
シュガーハウスを褒め称える人がパン通とは思えない。
でもりんごの木は私も結構好き。美味しいよね。

>>615
れもんベーカリーとエグヴィブを並べて語るなYO!おバカ!

>>619
KUKU時代はいまいちだったな。
バゲットの成形がぼこぼこだったり、粉の味が生きてなくてオイリーだったり。
最近実力をつけだしたってことは美味しくなったってこと?

そしてココペライとルッペルをはしごする私の方がれっきとしたパンバカな希ガス。
はい。ここからパンバカはしご論争勃発。
○○と○○をはしごする私の方がパンバカ!とか
こんなバカなはしごをした!とか言い合おうよ。
622名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/14(火) 11:09:44 ID:l8R3vCqQ
言ってどうなるの?自分の中のベスト1があればそれでいいじゃん。
私は小さいパン屋でも大きいパン屋でもおいしものは買って食べるよ。
だからサンクスのアンドーナツやスコーンも好きでパン屋へ行くより
コンビにに走ってた時もあった。そんなもんだ。人の主観ていうのは。
623名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/14(火) 14:22:36 ID:c043U299
>>言ってどうなるの?自分の中のベスト1があればそれでいいじゃん。

お前はこのスレの存在意義を否定した
624名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/14(火) 19:38:25 ID:5S5qVxMn
>>621
前半部分は「よく言ってくれた!!」と思ったけど、「パンバカはしご」ってどう
でもいいじゃん。勝手に論争勃発させないでください。
でも、あなたと同じように、みんな自分が一番のパン通だと思ってるのかもね。
かく言うわしもその一人。そんなにムキになるなよ>>623
625ファイナルプルファー閣下:2006/03/14(火) 21:26:41 ID:ti9YHZhu
スレの存在意義なんて人それぞれやん
626名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/15(水) 00:33:34 ID:euc24iJa
円山4店はしごでパンバカ。
円山ベーカリー、どんく、地蔵、ブルクベーカリー
さすがにいないか
627名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/15(水) 00:38:41 ID:4+aB6M/o
ドンクはクリーニング屋になったはずだが
628525:2006/03/15(水) 09:37:19 ID:gfYPEyWm
ドンクはなくなったけど円山育ちがあるよ。
ちょっと離れてるけど、西友まで行けばモンタボーもあるし
なんまるなられもんベーカリー(一部)も買える。
駅からは遠いが。
629名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/15(水) 09:38:32 ID:gfYPEyWm
525は間違い。スマソ
630偽職人:2006/03/16(木) 00:01:28 ID:raORRYgR
ポスフールのパストプーロはどうだろうか…
631621:2006/03/16(木) 00:57:29 ID:L7I3/ZJy
>>622
スレの活性化につながると思ったとです(´・ω・`)
でも、自分の中のベスト1があればそれでよかとです(´・ω・`)

>>624
パンバカはしご&勝手に論争は失礼しますた。
ちょっと調子に乗っちゃった。
ごめんネ。
ところで624さんとはパンの趣味が合いそう。
もし良ければ最近ヒットだったパンを教えて欲しいです。
私のヒットはココペライのクロワッサン・グリオッティーヌ。
がっつりリキュールの効いたチェリーは完全に大人向け。
とにかく濃い〜く楽しめる一品でしたよ!

>>628
kuroyuriもまあまあ近いよね。
味もまあまあだけど。

>>630
そこ行ったことないや。美味しいの?
632名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/16(木) 19:26:53 ID:KXALX3jp
>>630
やめとき。
所詮、インストアだよ。どうせ、自店の宣伝目的だろ。
633偽職人:2006/03/16(木) 22:07:26 ID:raORRYgR
632
でもロイヤルホワイトはいけるよ。まぁ札幌でも西岡と藻岩じゃ味ちがうけどね。
634偽職人:2006/03/16(木) 22:08:35 ID:raORRYgR
632
でもロイヤルホワイトはいけるよ。まぁ札幌でも西岡と藻岩じゃ味ちがうけどね。
635名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/17(金) 00:27:26 ID:+wlVoHvZ
デュパン最高だね。
特に菓子パンの実力がある。
あまり火曜と飽きの来る味だけどうまい。

ノア最低だね。
見た目はうまそうだがバターで味を固めている。

以上
636621:2006/03/17(金) 00:42:51 ID:8AXnyBlF
>>634
いちいち情報が半端なんだよ。
どうせなら西岡と藻岩どっちがオススメか書こーよ。

>>635
デュパンは最高とは思わないが、バランスがいいと思う。
パン通もそうじゃない人も美味しく食べれるパンがある。
スコーンのコロンとした見た目がすごく可愛くて好きだな。

ノアはいつも叩かれててワロス。
そんなにひどいっけ?年単位で行ってないなー。
逆に気になってきた。近いうち行ってみよ。
637名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/18(土) 08:19:37 ID:KEH8HVUJ
ノアはやばいよ。
行く価値無し。
北大生&藤女子大は頭は良くても味覚は悪い。

伊久里は最高。
遠くても行く価値有り。
教育大生は頭も味覚も良いことが分かる。
638621:2006/03/18(土) 09:14:59 ID:qCRCg/Sp
>>637
学歴コンプレックスキタ━━━ヽ( ゚∀゚)人(゚∀゚ )メ( ゚∀゚)人(゚∀゚ )メ( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ノ━━━!!!!
幅広い層に叩かれるノアにますます興味津々です!
来週絶対行ってくるわww

こないだひさしぶりに伊久里行ったよ。
クロワッサンウマー(゚Д゚)
ライ麦ウマー(゚Д゚)
あそこは美味しいだけじゃなくて独自の路線突っ走ってるとこも好き。
他じゃ食べられない。

帰りにトントン寄ったけど、やっぱり角食売切れorz
639名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/19(日) 17:38:39 ID:WqQi0jla
西野の「pao(パオン)」に初めて行ってきました。
白神こだま酵母&自家製ライ麦酵母のむちっとしたパンが美味しかったです。
あと土日限定の水の変わりにワインで作ったパン、
きれいな紫色で酸味があり 軽くトーストしてチーズと食べるとこれまた美味!
640名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 17:12:21 ID:iFs/K57b
今月のじゃらんで森崎が言ってる北区のパン屋ってどこ?
641名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 00:47:49 ID:kPGfpj4F
POROCO パン特集だね
642名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 13:58:49 ID:UeFAE/+1
え〜買いにいこうっと
おもしろそう
643名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 23:36:42 ID:bb/yvbSz
>>641
買ってきたよ。
644名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/22(水) 00:11:46 ID:sSM6M++P
どのへんが出てました?
645名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/22(水) 23:26:49 ID:fX6wk2GT
何とノアが掲載されていた。
本当にバカだ。
646名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/23(木) 01:35:01 ID:HovL7Vm2
かめや
647名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/23(木) 11:49:40 ID:GTnDSf2/
今週中にノア行けなさそう(´Д`)

>>639
私はバターをこんもりのっけて食べた。
白神こだまだから期待してなかった割にはウマー(゚Д゚)
あのむっちりしっとり感は好きな人多そう。

>>644
市内のパン屋が、良いとこもまあまあなとこも割とまんべんなく載ってたよ。
行ったことないお店が3軒も載っててorz
完全制覇の道は険しいのね。
648名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/25(土) 00:43:36 ID:mt0ENFpp
ノアをぼろくそに否定するのも如何なものかと思うけど、確かにノアに実力はない。

それ以上に実力のない店もあるけど。
649名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/25(土) 04:39:27 ID:5nq3EbqF
ノアは個人店でも生き残っているわけだし、立地もいいけどがんばってはいるとは思うけどな。
実力とははべつとして・・・・
あそこ惣菜パンの店だし。
極端におかしな労働させていないし。
と、同業からは思うのでした。
650名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/25(土) 16:00:21 ID:Y4AcjntQ
ノアの人気に嫉妬
651名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/25(土) 22:41:40 ID:7bPnkAZY
ここまでノアを否定すると逆に行きたくなるのが人情。
もしノアの人間がこんな事をしているならかなりの策略家だと思う。

私のノアの評価ですか?
立地は一流、惣菜は三流、パンは五流。
惣菜を食べる感覚で行けばそれほど腹も立たないと思うよ。
652名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/26(日) 11:01:24 ID:mvJlzMCm
ノアですか…
昔(10年くらい前まで)はおいしかったけどな。小豆パンとか今より小ぶりだった
けど、生地の味がしっかりしてた。
改築してからは、明らかに味が変わった。知らんうちに支店とか出してるし…
653名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/27(月) 23:04:10 ID:s4BT0gkD
やっとノア行けた。
確かに記憶よりも・・・印象悪いわ('A`)
生地ひどいね。
でもこうゆうパン屋はよくあると思うし
こうゆうパンで満足してる人もたくさんいると思う。
なんでノアだけがあんなに叩かれるのかは分からないな。
654名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/28(火) 20:49:45 ID:1rUCyz6B
閣下と長官どうしてるんだろ…
655名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/28(火) 23:34:07 ID:z/SDX3+N
|・ε・)ノィョゥ
長官は名無しでいますよ。
よく私のことなんて覚えてたね。
コテ出したほうがいいのかしら。
656ファイナルプルファー閣下:2006/03/29(水) 22:13:03 ID:gzQjdNzA
|-=・=-ε-=・=-)ノィョゥ
657名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/30(木) 00:45:51 ID:1ocT1O08
ノアは明らかにレベルが低い。

薪石窯パン工房森はレベルが高い。
これから確実に伸びていくと思う。
658名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/30(木) 11:59:30 ID:DMEekb6i
>>657
森レベル高いかあ?
くそ真面目に作ってる印象はあるし、それが嫌じゃないけど
もーーーーーっと頑張っていただかなきゃいけない味に思えた。
これから伸びる可能性は確かに高いと思うから期待age
659名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/30(木) 17:07:01 ID:mXMdPPoW
今日琴似のどんぐり行ったけどレジならびすぎ!
おいしいって聞いたからちくわパン買ったけど
大したことないなー。おいしいパン屋ってどこ?
660名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/30(木) 20:01:33 ID:He1ik5NS
>>659
琴似にできたの?
661名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/30(木) 22:30:20 ID:7ohB25oS
ダイエーの中にね。ちくわパンは焼きたてサイコーでしょ!男性に人気あるね。
本店のしか食べたことないけど。
662ファイナルプルファー閣下:2006/03/30(木) 22:32:44 ID:HPHpEps/
>>660
昨日TVでやってたなー。ダイエー琴似店の一階だってさ
663ファイナルプルファー閣下:2006/03/30(木) 22:34:45 ID:HPHpEps/
#書き込みの前にリロードっとorz
664名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/02(日) 00:13:49 ID:4d15fh7y
西岡のマデュース・ベーカリーはやばいほど旨い。
旨いと言うより旨すぎる。

みんな大好きなノアなんて問題にならない。
今まで澄川の「アンシャンテ」が最高と思っていたがあっさりと上回ってしまった。

あと、あそこのプレートランチも最高だぜ。
665名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/02(日) 09:16:58 ID:Dd5uAhaF
>>664
あそこのパン、食べたことあるけど酸味がきつすぎ。なんか、失敗した天然酵母
のパンって感じだったよ。この板で前に評判だったから、行ったけど、がっかり
して帰ってきた。今月のポロコにバゲットの写真載ってたけど、生っぽいよね。
666名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/02(日) 10:11:35 ID:KlGb13SB
>>665
漏れはマデュースのパンが好き。だって反ノア派だから。

あそこのパンは分かる人には分かる路線の離れたパンだと思う。
パンを極めた人なら分かる奥の深い大人のパンだと思う。
667名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/02(日) 12:03:20 ID:uju+0EJe
ルヴァンなんじゃね?
酸味が強いのは欧風パンの特徴だし。
日本人向けではないが玄人好み
668名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/02(日) 22:26:52 ID:U6wiaKhT
東急でボンピエロのパンを買ってみました
全成分が書かれているから安心できる感じ
食パンはほんのりバターの香りがしてうまかった
669名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/02(日) 23:40:39 ID:miihkO/N
マデュース最高
670名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/03(月) 14:57:10 ID:o/HuZ9cv
>>667
私は酸味のあるパンは好きだけどマデュースのパンは
酸味がきつすぎるきがするなぁ。
671名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/03(月) 16:52:32 ID:+L3Mg5gg
ポロコに載っていたパン&オルジュでフランスパンとクリームパンを買いました。
本では美味しそうだなと思っていたのですが実際見るとう〜んという感じ。
今までたくさんフランスパンを食べた来たのですが、あんなによろしくないものを食べたのは初めてでした。
香りではなく臭いなんです。ヘンな臭いがするし味もイマイチ。何の臭い何だろう??
食べた方いらっしゃいますか??食感はまだいいんだけど・・・
クリームも食べた時は普通なんだけど後味が少し粉っぽい苦さがあります。
672名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/03(月) 22:38:52 ID:d4TWXTXb
>>671
オルジュ
写真は良かったけど店に入った瞬間、雰囲気&パンの香りでやばいと思った。
後に引き返せなくなって、無難なバケットを買ったが訳の分からない調味料を使っていてとてもじゃないけど食べられなかった。
難民に申し訳ないが、一口で残飯直行。

残飯直行パン
・・・オルジュ&ノア&アマンドール
673名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/04(火) 00:06:57 ID:KdXrGzu2
 札幌のとってもおいしいパン屋という本はよみましたか?
前にも出てたんだけど、お店がたくさん増えてました。
やっぱり「森」のパン食べてみたいな〜と思いました。
 
 前ハンズとピヴォの間の辺りにあるカフェで小樽べーグル工房の
パンがメニューにあったので食べてみました。んまかったー。
674名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/04(火) 15:09:11 ID:kH3UlHU5
>>672
訳の分からない調味料ってなんですか?
675しー:2006/04/04(火) 19:05:18 ID:eCx7QCqe
ベーカリーパオンは美味しい!!天然酵母だけどたべやすくて万人」向け。優しい味わい」がすき。焼きたてのソフトフランスやフォカッチャは自然な甘味と旨みが溢れてるよ
676名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/04(火) 19:48:47 ID:c1ouqLsu
その 」 は何のため?
677名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/04(火) 20:57:54 ID:/bFk+Ltg
>>675
レベル低っ
678名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/04(火) 23:07:52 ID:H6Cl2kG1
天然酵母を使って、石窯かつ薪でパンを焼いているお店がある。
残念ながら、HPがないので直接リンクすることはできないけれど。

薪石窯パン工房 森
と言うお店が南区にある。
区役所に程近いところにあるので、久しぶりに寄ってみた。

久しぶり、と言っても2回目なんですが(苦笑)
でも前に食べたときにすごく美味しくて。
菓子パンとかをほとんど食さない私ですが、ここのパンはたくさん食べたくなるから不思議。
使っている素材は基本的に天然のもの。
クリームパンのカスタードも自家製で、基本的に砂糖不使用のパンたちです。
レーズンパンとかくるみパン、ものすごくどっしりと重いのが個人的には嬉しい♪
679名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/04(火) 23:20:49 ID:qpGi4WsQ
薪石窯パン工房森さんとマデュースベーカリーさんは札幌が誇る実力派のパン屋さんだと思う。
札幌のパンのレベルは低いと思っていましたがまだまだ捨てたもんじゃないなと実感いたしました。

個人的には札幌の3大まずいパンで有名なアーノルド・トレビアン・ノアに加え、ブレ・ミリオンベーカリーも残飯直行パンですね。
ブレってなんかうぬぼれたパンのような気がする。
680名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 11:00:35 ID:UV90u2dy
琴似のどんぐり行ってきた。めっちゃ混んでてこりゃまずったなと思ったけど
気合で買い込んだ。このスレでどんぐりって批評が激しいけ何がそんなにだめなの?
カフェで買ったパン5個一気に食べちゃった。パンもおいしいけどチーズケーキと
メイプルスコーンがまたおいしかった。並んでもいいからまた行きたいと思ったよ。
レジのお姉さんかわいい。
681名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 15:29:24 ID:3gnLqK/i
随分ノアにこだわるなぁ・・・。

どんぐりは好き好きなんじゃないの?
私は食事パンが好きだからどんぐりには行かない。
惣菜パンの好きな人はどんぐりが好きなんじゃないの?
どんぐりのパンは脂っこいって感じかな・・・。ちょっと胃がもたれる。
682名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 19:47:16 ID:3gnLqK/i
>>679
マデュースでつか…
個人の主観でまずいとか決め付けるのは、良くないよ。
683ファイナルプルファー閣下:2006/04/05(水) 20:10:40 ID:TRK3VvNz
自分の主観で話も出来ないとは息苦しい世の中ですね
684名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 20:48:11 ID:uKdCM5v5
主観で話すのはいいけど、それを他人に押しつけたり
正しい事のように言うのは間違っとるよ。
あくまで個人の意見として、残念ながら私にとってこの味はいただけない
私の好みはこの味だ、と言うのはイイけども。

店名出して批評するんだから、あまりに酷いレスは誹謗中傷で
営業妨害として告訴されるかもしれないってのも
心の片隅に置いとかないといかんと思うよ。
ここ主婦が多そうだからあんまりわかってなさそうだけど。
685ファイナルプルファー閣下:2006/04/05(水) 21:11:04 ID:GKpnlgRk
「うそはうそであると見抜ける人でないと(掲示板を使うのは)難しい」 byひ(ry
686名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 22:09:32 ID:z/Ixj9be
           ↑
うそと誹謗中傷の違いもわからん奴がいる・・・。
687ファイナルプルファー閣下:2006/04/05(水) 22:27:05 ID:usjDgWN8
違いを教えておくれ
688名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 22:46:16 ID:GWLUFiOp
うそ【嘘】
事実でないこと。また、人をだますために言う、事実とは違う言葉
ひぼうちゅうしょう【誹謗中傷】
事実ではない悪口で他人の名誉を汚し、貶めること
689名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 23:25:09 ID:UV90u2dy
脱線しとる
690名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 07:20:29 ID:ro2rn9P/
薪石窯パン工房森さんなかなか良いよ。
691名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 13:09:42 ID:+NXn/bo/
こんな所に宣伝にこないで、黙々とパン作ってろよ
692名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 15:30:13 ID:s3vEtUGt
673さんっっァタシべーぐるかなり好きで小樽べーぐるすごぃ食べてみたかったんですょっ!そのカフェにぁったパンとゎべーぐるですか??
693名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 19:49:21 ID:dIVC0uIC
ボストンベイクのレーズンパンは毎日食べても飽きないです。
694名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 20:10:19 ID:9+s5hOxZ
>692
ゎとかぃとか小文字ヤメレ!バカじゃね?
695名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 21:10:23 ID:dIVC0uIC
メゾン・ド・ピエールのフランスパン&キングブレッド(生地にバターを練りこんだ角食)
は、お勧めです。ちなみに角食といういい方は、北海道弁ですか?
696ファイナルプルファー閣下:2006/04/06(木) 21:17:38 ID:9uVRSHOA
http://www.ne.jp/asahi/ys/namaramuchyo/nanda/honbun/kakushoku.html
>『角食』は、食パンの種類の一つを指す、パン業界では当たり前に使われる言葉で、
北海道弁ではないんです。
697名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 23:40:39 ID:j6LKu/oK
つーか、パンに関しては大きな2つの流れがあるわけで、これのどっちに乗ってるかと
言うだけでも個々人の評価が大きく違ってくる食品だよ。

つまり「甘いパン」に対して受け入れる人と、受け入れない人。

漏れは食事パン派なので「甘くて美味しい!」なんて冗談ポイだ!なんて人間だが、
そういうパンが好きな人は確実にいて、それはそれで木村屋のアンパン以来の
日本のパンの文化なのだから存在を否定するのはどうかと思う訳よ。

それくらい万人に通ずるパンの評価は難しく、主観で「ゴミ箱行き!」なんて書く
ことが、いかに乱暴かって事だよ。
698名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 23:46:05 ID:2dPKwThS
小難しすぎ
699名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/07(金) 00:11:49 ID:x5p/VVWp
>698
自分の舌に合わなかったからって「ゴミ箱行き!」なんて書くんじゃないよ
その味が好きな人も居るんだよ。

ハード系のパンが好きな人、デニッシュやクロワッサンが好きな人
木村屋系日本パンが好きな人、もっとマイナーなのが好きな人皆其々。
美味しい話しはいいけども、不味い!ゴミ!なんてのは
言うもんじゃありませんよ、言っちゃダメですよ、って事さ。
700ファイナルプルファー閣下:2006/04/07(金) 01:49:40 ID:VJzOhL5C
#チラシの裏
「札幌の美味しくないパン屋さん」ってスレ立てればいいのに
701名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/07(金) 17:36:07 ID:uGIWeSVK
同じ種類のパンを食べて、特にいつも美味しいパンを食べていて舌が肥えている人には、
不味いパンを一口食べて、そのまま残してしまい、結局は捨ててしまった、という経験はありませんか?
よほどお腹がすいていたら、もったいないから飲み物でごまかして流し込むということもありますけど。
でも、スーパーの日にちの経った安いパンならいざ知らず、「焼きたてパンの店」ではありえないこと。

702名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/07(金) 19:09:23 ID:uWaQvgBU
そんなこと言うお前が一番ありえない!!!一生懸命つくってる人のこと
を考えたらどうなの?だいたい何を基準にまずいって言ってるわけ?高級な服だって
他人から見たら趣味悪いって言われるものも中にはあるでしょ?スーパーのパンでも
おいしいって好んで食べる人もいれば焼きたてのパンでも口に合わない人
もいるじゃない。人の主観は人それぞれって前も言ったのにまだそんな平行線の
考え持った人いるんだ。そんな悪評ばっかたれてるやつはさっさと消えうせろ!
703名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/07(金) 22:01:46 ID:dKxm1gkW
>701みたいな面倒くさい奴って、やだなー
704名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 07:06:20 ID:riTCvPnc
ここはマンセーな意見しか受け付けない、パン屋の自演宣伝スレですよね?
705名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 09:03:39 ID:cBwZx2Z1
>>704
ほーら、こういうアタマワルイのが出てくる。

「菓子パン」という、かなり特殊な部類であるのに日本ではスタンダードなパンも
含めて総合的に評価するなんて無茶をしてる時点でパン屋の評価ってのは
難しくなるんだよ。

オレはフランスパンに類する古典的食事パンならダメな店、ゲロ店は挙げられる。
・・・でもそういった店が菓子パンでは旨い店らしいんだよ。

だから甘パンや食事パンだけで「ダメな店」と括ることは出来ないって事。
706名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 10:35:14 ID:riTCvPnc
別におまえみたく専門的に語りたい奴ばかりじゃないだろ?
一般庶民が単純にうまいまずいと感じたものを書いちゃいけないのか?
ここはおまえだけのスレじゃないんだぞ?
707名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 11:18:20 ID:qZZ3j6+m
>706
だからここのパン美味かったわーorちょっと口に合わなかったわーって
書くのはいいんだっての。
自称「舌の肥えたアテクシ」の「アテクシの御眼鏡に叶わないパンはゴミ!」ってのを
やめれって言ってんだって。
わからんなぁ…。
708名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 11:46:50 ID:riTCvPnc
>>707
んなもん放置すりゃいいだろ。いちいちお前がそいつらを煽ったり
書き込みをやめるように促す必要は全くないと思わないか?
709名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 16:14:20 ID:cBwZx2Z1
>>708
ところがオマエみたいなのが>>704みたいな煽りで意図的にスレを荒そうと
するから釘を刺しておかなきゃならんくなる。
710名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 16:43:28 ID:riTCvPnc
だからそれが余計なお世話だって言ってんだよw
中途半端な自治厨気取りはやめてくれ
711名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 19:05:57 ID:YEGzHlR7
ID:riTCvPncは自分でスルー出来ないのに人には強要するのな。
中途半端な自治厨気取りはやめてくれ。
712名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 19:42:18 ID:riTCvPnc
出たよオウム返しwもうちょっと話のできる方々かと思っていましたが、
結局は人の揚げ足取りしかできないんですね、、、残念・・・
ま、荒らし仲間同士仲良くしましょうやw「俺のどこが荒らしなんだよ!」
とか言わないでくださいねw聞いてて恥ずかしいから


一般の住人のみなさん、空気悪くしてすいませんでした、、、
引き続きワイワイと情報交換してください、、、
713名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 20:08:34 ID:PEM6xdyD
ちくわパンうめぇwwww
714名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 22:04:46 ID:qAEcf1IS
ここに書き込むには有名店じゃなきゃダメ?
そうでなかったら、番外編として紹介したいのが(たぶん知ってる人は知ってると思うけど、
ロバパンの特設売店です。そこでは、ロスパンが市価の半額で売っています。
給食パンの残りも一個20円ぐらいで買えます。最近の給食パンはロールパンやクロワッサンまであり、
無添加なので安全で美味しいです。10時の開店前にはいつも30人くらい行列ができて、
お昼前には売るものが無くなって店じまいする事もあります。
715名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 22:30:13 ID:hGdWQvbm
以前 月寒東にあった天然工房というパン屋さん知っている方いませんか?
今どこかでやっている情報とかありましたら教えて下さいm(−−)m
716名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/09(日) 13:32:49 ID:KW+s4Enh
北大周辺のおいしいパン屋さんを教えてくたさい(^-^)/
717名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/09(日) 14:33:32 ID:xe00VWau
ときめいく
718名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/09(日) 17:26:55 ID:Z9QWnm//
今日「どさんこサンデー」で由仁町のグーチョキパン屋という店が紹介されていました。
小麦粉は道産にこだわり、塩はオホーツクの塩、砂糖はてんさい糖、水は長沼の天然水を
使用しているとのこと。札幌でそんな店があったら教えて下さい。
719名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/09(日) 20:45:22 ID:Qxafwu3y
>>714そこって国道12号線にある工場かな
720名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/09(日) 22:32:14 ID:Z9QWnm//
>>719
そうです。白石区本通7丁目南にある工場の裏手にあります。
721名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/10(月) 01:10:56 ID:NFS3TzMi
>>720
あそこの工場、昭和39年生まれのオレが三歳児だった頃から有るなw
オレが三歳児の頃は千歳線が未だ地下鉄大谷地駅の辺りを走っていて、
ロバパンの工場は野っぱらの中に有ったが、あのロバの像はあった。
722ホイロ長官:2006/04/10(月) 11:55:16 ID:cyJlfaOW
>>715
今のとこ情報なし。
どっかで再開して欲しいよね。

>>716
正門近くのぱん吉へドゾー。

>>718
貴方のポイントが掴めません><
小麦粉は道産にこだわり、塩はオホーツクの塩、砂糖はてんさい糖、水は長沼の天然水を
使用している札幌のお店を探してるわけじゃないよね?
材料にこだわりをみせてるお店ならどこでもいいってこと?

>>閣下
おひさしぶり〜。
週末に荒れてて驚きであります!
乗り遅れたなあw
面白いのでコテ復活だお^^
723名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/10(月) 17:08:10 ID:6+OiNeBp
>>ホイロ長官
あるわけないって事ですね。じゃ今度ドライブのついでにでも由仁のグーチョキパン店に
寄ってみることにします。
724名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/10(月) 20:23:32 ID:o0zMQ7I5
>>723
西岡のレモンベーカリーは?
一応、道産小麦に天然酵母が売りのはず
塩、砂糖、水は知らんが・・・。
725名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/10(月) 22:20:54 ID:OzK3+s47
>>724
天然酵母ってホシノやオリエンタルでも良いと言うわけかな?
レモンはホシノとオリエンタルどっちも使っているが。
726名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/10(月) 22:45:17 ID:O0NoaaQP
さんぽみち、会社の近くなんでたまに行くけど正直うちの社内での評価はあまり良くない。
味はごくごく普通。
何よりお店の人が積極的に話しかけてきて、その会話が長引くのがちょっと嫌がられてる。
こだわりの感じられるいいお店なんだけど…。笑顔やぬくもりのあるパン屋さんを目指してるぽいのもわかるんだけど。
そういうのは察してほしい。

近くにコンビニとかボストンとか北欧があったらみんな迷わずそっちに行くと思う
727ホイロ長官:2006/04/11(火) 00:54:07 ID:gjnKMrvi
>>723
「あるわけない」って意味じゃなくて、書いたとおりだよー。
材料にこだわりをみせてるお店ならどこでもいいかどうかを聞きたいだけ。
もしそれでいいなら知ってる限りでオススメします。
もしかしたら道産小麦にこだわった店がいいって意味かなーとか
オーガニック食品が好きな人なのかなーとか色々考えたもんだから。
ポイントが掴めないってそういう意味ね。
書き方が悪かったかな。スマソ。

>>726
アリスの白うさぎのごとく
「うわーどうしよう!どうしよう!時間がないよう!」と
つぶやきながらパンを選ぶというのはどうだろう。
チョッキのポケットから懐中時計をとりだしてそれをながめたりすると尚良し。
参考資料
ttp://www.genpaku.org/alice01/alice01j.html#ch1
728名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/11(火) 12:19:49 ID:CCnV0oZo
京田屋はインストアだけど道産小麦、天日塩、無添加生地(角食一部は違うみたい)のようだけどね
はるよこいとホロシリのブレンドらしい
729名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/11(火) 14:24:39 ID:Z/J5jVlJ
近所に「もりもと」あります。
昔からそこでよくパンとか買ってましたが、サラダ類は…色々噂聞きますので。
洋菓子類もですが。

美味しいとは思いますが、食べる時は密かに注意しているというのはここだけの話です。
730名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/11(火) 17:51:37 ID:zZWSVnZ/
>>ホイロ長官
すみません私素人なので、天然酵母がなぜ良いのかも判っていません。
ただ、昔から「無添加」という言葉に弱く、野菜や果物などは無農薬にこだわっています。
そんなわけで、パンもそういう材料を使っていれば、きっとおいしいだろうなあという
勝手な思い込みです。でも、わざわざ遠くまで買いに行くほどのめりこんではいません。
白石区の住人ですが、そんな店が近くにあったらなあと思っただけです。
メゾン・ド・ピエールは「無添加のパン」と聞いたので行ってみたのですが、小麦粉はカナダ産
とのことでした。塩や水には特にこだわってないそうです。ちょっとがっかりしましたが、

731名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/11(火) 19:35:43 ID:CCnV0oZo
カナダ産は日本パンに最も早く、安く適していることが証明されているからね。
ニップンならヨットとかイーグル。
日清はカメリア、キングなど
でも北海道ならせっかく改良されてきた北海道粉にもどんどん挑戦してほしいもんだけどな。
ネックは高いことなんだが。
江別製粉、木田製粉、横山製粉など地元の挽き屋もっと頑張れ。
江別製粉は特に熱心だからね。
ビゴの店にも入れ始めたらしい。
つまり質的には北海道粉はかなり認められてきたということ。
いいところはポストハーベスト問題が無いことだね。
悪いところは結構研究しないと使いこなせない。
つまりはただ上手に作る職人&個人経営ではまだ難しいってこと。
適当に作れば本当に適当な自己満足なパンにしかならない。
外国産麦と同じ質感に作ってこそ、わかりずらく作ってこそ本当に上手なパン屋。
ベタな北海道小麦パンを作っているパン屋は時代遅れだ。
732名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/11(火) 22:41:24 ID:hC5oWmZT
>>714
豊平4条6丁目にある伊藤パンも安いよ。
ここは、給食パン卸し専門だけど20〜50円で売ってるよ。

733名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/12(水) 03:56:12 ID:alklhqTy
私ちょこちょここの掲示板に参加させていただいてるのですがこの度某パン屋
さんで働くことになりました!ここのパンが大好きで偶然求人出てるの見て
迷わず面接受け合格☆実はもう働き始めてます。面接時に決して楽ではない
職場だよと言われたけど確かに大変。半日で辞めてく人もいるのだとか・・・。
従業員は早送りのごとく動き活気にあふれ熱意にあふれています。中には
やる気なさげの人もいますが。私は怒られつつも作ることが楽しくて日々
パン作りに勤しんでおります。手作りパンってやっぱり違う。愛情こもってる
と実感。名前は言えないけどこのスレの住人みんなに味わってもらいたいな。
734名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/12(水) 05:32:26 ID:ps8iCrL9
>>732
伊東パンは先代だ非常に人格者でね。
業界からの信望も厚い。
何の変哲も無いけど良いパン屋だよ!
735ホイロ長官:2006/04/12(水) 11:50:31 ID:xvN4BKfC
>>730
把握した^^
私も素人だお!ナカーマ(・∀・)人(・∀・)

白石区「さんぽみち」
無添加食材にこだわってるし、道産小麦使用。
ハード系は割といける。菓子パン類は私はあんまり好きじゃない。

厚別区「ベッカライ ドルフィー」
道産小麦、自家製天然サワー種使用。
ドイツパン平気ならここが断然一押し!

厚別区「デュパン」
食の安全に配慮した無添加パン。
カナダ産小麦だけど、結構美味しいしオススメ。

豊平区「りんごの木」
無添加、天然湧水使用など素材にこだわってる。
730さんの要望に最も近いお店かも。

私の好みじゃないからオススメしないけど
好きな人は好きらしいので一応↓
「シュガーハウス」「れもんベーカリー」

>>731
「カナダ産は日本パンに」まで読んだ。

>>732
土日やってる?

>>733
就職おめ。
しかし名前言えないけど味わってほしいなって・・・ミリ(´・ω・`)
736名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/12(水) 18:04:52 ID:JxPJE9sk
>>ホイロ長官
ご親切に丁寧な御回答ありがとうございました。
暇な時ひとつずつ回ってみたいと思います。
私は、フランスパンもドイツパンもイタリアパンも大好きです。食パンは全粒パンが好きです。
菓子パンは、レーズンパンとくるみパン以外は食べません。
実は、インターネットも初心者なので、私の疑問に答えてくれて、とってもうれしいです。
737名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/13(木) 03:35:19 ID:DG/3j9ke
715ですm(−−)m
 天然工房さん 再開はしていないのですね,,.残念.
 あの まっすぐな パンがなんとも好きでした.,,.

札幌ではありませんので ちょっとずれていて申し訳ありませんが、
私の好きなパン屋は 壮瞥の「大きな木」 池田の「のんびりや」 東川の「フレップ」です。
もちろん札幌のパン屋も大好きですよー.
738:2006/04/13(木) 15:13:40 ID:EF4CjjGn
>>730
イーストも天然酵母も、もともと天然のものだから、「天然酵母=健康的」ではない。
「イースト」っていうのは自然界の菌のなかの「サッカロ ミセス セルビジア」っていう
パンを作る時に必要な菌を培養したもの。
「天然酵母」っていうのはその菌と他の菌が合わさっているもの。
ルヴァン種やサワー種が酸味があるのはそのなかの「酢酸菌、乳酸菌」
が入っているから。
「天然酵母」っていうのは香りがあるのが私は良いと思う。


739名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/13(木) 15:42:02 ID:QDXFCrRj
☆さんへ
専門用語がたくさんあり、頭が痛くなりましたが、最初と最後の一行だけは理解できました。
貴重な時間をありがとうございました。
740名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/13(木) 19:48:37 ID:g4TzB0ZV
>739
あんたはどのレスもホントに失礼な文しか書かないのね。
いい年してると思うんだけどアホの子かしら?
741名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/13(木) 21:43:57 ID:SaEJvqlC
>>740
失礼も何も>739は率直な感想を書いただけじゃないのか?
ヒステリーでスレをageてまで汚すな
それとも「740が気に入らない奴」を「アホの子」と定義するとでも言うのかな(嘲笑
742名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/13(木) 22:00:14 ID:gFzAWJqC
>>741
煽るつもりは全く無いけど、>739は失礼な文だよ。
もし本人が無自覚ならアホと言われても仕方が無いよ。
743名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/13(木) 22:00:24 ID:g4TzB0ZV
>740
例え難しくても詳しく説明をしてくれた>738に対してもそうだし
>723でのホイロ長官へのレスもそうだし
>739は褒められた人間じゃないことは確かだろ。

>739は自称「舌が肥えてて」「不味いパンはゴミ箱にポイ」な人なんだから
他人に聞かずにてめぇでとことん調べて食べまくるべきなんじゃねーの?
あとsage進行でもないスレでわざわざsageないよ。
(嘲笑とかマジでバカじゃねーの?
ここは2ちゃんですよー?わかってる?
744ファイナルプルファー閣下:2006/04/13(木) 22:10:22 ID:OUSt9V9j
うはwwwwwまた今週も恐い人達がwwwww

私の為にケンカしないで><
745アホの子:2006/04/13(木) 22:30:15 ID:9frFOQsz
>740
だから?
746ホイロ長官:2006/04/14(金) 01:00:15 ID:kk3GbW3O
ここは恐いインターネッツですね!

閣下のためにもケンカしないで><
747名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/14(金) 07:28:53 ID:2ywKprVS
イソップがお気に入りです

あとさんぽみちとか
748名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/14(金) 08:18:35 ID:U6NeX4bH
ロバが牽いて売っているのパンってあったんですか?
ロバのパンって札幌では有名??
749名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/14(金) 21:17:50 ID:P8UvHHII
閣下は面白がって煽ってるだけだな。
750名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/14(金) 21:45:07 ID:SkVokkcb
グーチョキパン屋美味しかった〜
751アホの子:2006/04/14(金) 22:16:53 ID:NgjJ1J01
私が今一番知りたい事は、このスレを始めた人は何者で目的は何?ってこと。
絶対パン業界に関係あると見た。きっと市場調査かな?
そう言う私もパン屋に勤めている人間で、自分の店の評判はどうなのか気になって
開いてみました。そう言う人多いんじゃないかな。

752名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/14(金) 23:47:07 ID:BFiEVxBn
>>748
「ロバの引いていた屋台のパン」は、そのパンが独特だったとの事。
→ 焼いたパンではなく蒸しパンだった。

ぐぐったら一杯出てきたんで載せておきます。
ttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%83%AD%E3%83%90+%E3%83%91%E3%83%B3&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

その中の ttp://www003.upp.so-net.ne.jp/okyan/robapan.htm にありますが、
これらの「ロバのパン屋」と札幌の「ロバパン」は系統的には別物のようですね。
753名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 03:42:31 ID:zpvb/2Kb
北12条〜北18条エリアでおすすめのパン屋さんはどこでしょう?
754名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 05:50:21 ID:gxxDUYQB
便利さだけで言ったらボストンじゃない?
うまいかどうかは任せるけど
755名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 21:36:26 ID:gM+9GONY
西岡・マデュースベーカリー最高。

あそこのパンは絶品。
あそこのパンを食べて感激した。
756名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 22:32:10 ID:zpvb/2Kb
どなたかぱん吉の詳しい行き方を教えてください。
757アホの子:2006/04/15(土) 22:36:53 ID:VlmRrCAu
もう大方札幌のパン屋は出尽くしたんじゃないの。
パン屋の羅列じゃおもしろくないでしょ。
宣伝場所と言われても仕方が無いね。
書くだけ書かせといて、最後には「人の好みはそれぞれ」ということでオシマイに
なるのが落ちだね。こんなところで時間を無駄にした自分はホントにアホだなあと
思ったよ。ホイロ長官短い付き合いでした。さようなら。

758名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 22:37:22 ID:58xxbXLe
最近、自作自演が多くねぇ?
759名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 22:46:11 ID:LD7wduCI
このスレ、ホイロ長官以外のコテ名乗る奴は既知外ばかりだな
760ファイナルプルファー閣下:2006/04/16(日) 01:53:46 ID:Isuf7s2M
ホイロ長官の人気に嫉妬w
761名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/16(日) 17:12:06 ID:cbDmom45
ファイナルプルファー閣下も好きですよ。
お二人ともお詳しいし、パンが好きなんだなーって。
ところでうちの連れ合いは具の味がしっかりついたピロシキが大好きなのですが、
その手のパンでおすすめのところはありますか?
762名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/16(日) 18:16:44 ID:AggDDe68
>>760
嘘つき!自分のキャラを楽しんでるくせにw
763ホイロ長官:2006/04/17(月) 23:37:19 ID:BnQYODpg
>>753
12条のHOKUOと18条のボストンベイクしか思い浮かばないので>>754さんに同意。

>>756
【札幌駅北口(西側)サンクスから】
札駅を背中、サンクスを左手にすると北を向くことになる。
そのまま北に向って歩いて二つ目の信号(北8と北9の間)を左折。
ちょっと歩くと左手にあるよ。

>>757
さようなら

>>758
そう?
では万が一潜伏してらっしゃる自演の方へ
「最高!」とか「美味しい!」とだけ書かれてもそそられません。
もっとてめえのパンのどこがイイのか熱い思いの丈をぶちまけてください。

>>760 閣下
悔しいけれど、お前に夢中w

>>761
そもそもピロシキ買わないからアテにならないことを前提に。
デュパンは結構美味しかった。
764名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/18(火) 02:17:30 ID:FAB5fzZG
12条の北欧はなくなってるよ。
かわりにボストンベイクの看板が出てるカフェ?があるけど、あれ何?
765名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/18(火) 07:10:03 ID:PTMi2Oj9
一階がボストンで二階がカフェ。ただしボストンは種類無さ過ぎ
766名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/18(火) 11:39:04 ID:TBzQ12EE
あー、こんなスレあったんだ。
>>737 同意。天然工房のパンもう一度食べたいです。

>>735
中央区はどうですか?

好きなのは忍路のパンなんですが、
たのむのがめんどうくさい。
地蔵のはいまいち好みと違うので。

767名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/18(火) 20:28:57 ID:gvOz4ckp
平岸の大吾ぱん屋行ってみました。
菓子パン系が種類豊富だったので、甘いパンが好きな人にうれしいお店かなと思います。
餡とクリームをホイップしたものが入ったコルネやチョコマーブルのパンなど買ってみました。
わたしは餡と生クリームの組み合わせが好きなんですが、同じく平岸のポポロベーカリーの平岸あんぱんもおいしいですよ。
りんごの木の食パンも食べてみたいんですが時間が悪くいつも買えずに菓子パン買ってきます。
ここの菓子パンもおいしいですよ。
768名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/18(火) 22:36:36 ID:gvOz4ckp
>>767
コルネ→コロネ m(__)m
769名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/20(木) 13:29:28 ID:xEcLHBvq
ちーず味のもちもちしたパン食べたくなってきた。
770名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/20(木) 13:43:23 ID:i9VDbD8B
かめや
771名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/21(金) 00:11:22 ID:grMTkael
ぱん吉、やっと発見しました!
何回も通ってる道でした(・∀・;)引っ込んでてわかんなかった。
教えてくださった方、どうもありがとうございました。
772名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/21(金) 01:12:57 ID:KepcsGSM
>>692さん、お待たせしました。忙しくて小樽べーグル工房のパンが
食べられるカフェにいけなかったんです。でも、もってきたちらしを
見つけたのでお知らせします。

 そこは「PannaCafe(パンナカフェ)」中央区南2西5 ピヴォと4プラの
間を歩いていって1つ目の大きい道の左手前に小さい入り口があります。
メニューとかでてるはずなのでいってみてください。
773名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/21(金) 09:08:54 ID:UOw6iY05
ロシアのパンで黒パンのようなすっぱい味がするパンが売っているお店ありませんか?
774名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/21(金) 17:13:17 ID:UHe0Ct2N
>>773
手作りパンの店 ブレ 札幌市西区発寒5-4-2-55
775名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/21(金) 18:27:09 ID:UOw6iY05
>>774
ありがとうございます。今度買ってきます。
776名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/23(日) 11:39:50 ID:FgqIzIN2
 ハ,,ハ 
        ('(゚∀゚∩_ おいらをどこかのスレに送って!
      /ヽ   〈/\ お別れの時にはお土産を持たせてね!
     /| ̄ ̄ ̄|.\/
       |     |/
        ̄ ̄ ̄
現在の所持品:たばこ・ライター・コーヒー・ブラックブラック・枕・ケータイ電話
エダのガム・聖教新聞 ・ダッチのグラサン・外付けSCSI340MHDD・ネットランナー4月号
TYG02・小嶋進社長・ゲルトモ・ディプスファンタジア・抵抗1kΩ(黄紫橙金)・張さんの22LR
バーボン・リップクリーム・セガサターン ベニーの秘蔵ファイル・バイブ・50インチ液晶TV
ボンカレー(甘口)・ジローラモ ・ブロント・リサ ステッグマイヤー・姉御の化粧10kg
桜蘭高校ホスト部・鳥肌実・国沢光宏・手鏡・毬藻・死兆星・ソードカトラス ・ジャギ様の仮面
.44マグナム弾・南海8200系・ロベルタの若様・苺柄のコップ・801穴 米製12.7cm38口径両用砲
トーラスPT92 ・一万人のクローン妹・インフィニティガントレット ・安田弁護士
90式戦車・90式仮面・戦車不要厨・F-22Raptor デススター・H&K MP7A1
PINARELLO GARLILEO ・快速エアポート

777名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/23(日) 16:21:04 ID:cXZQV5Lk
なんだかすごいところを旅してきたみたいだねえ・・・
778名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/27(木) 14:06:13 ID:3pMi7pRc
        ,..:‐' ̄ ̄ ̄`` 'h..:::  : ::..  ,i'     !、   ノ   .::.i
      /         c'      __)'      )  /    ノ
    /         c' ,.、ノ`‐'イ、       `t':: :  /
.   ,.''          .」.:: ,. /´  \     ,.r'.>  イ―――――――ー―:.、
  /          r'´: ::/      ヽ、,.::‐r'' Y :..:::::ノ              l
  i´          .i , /         i   `i .l :: ./       ,.=―‐、   .h
 i'        .....::,,,,l :: ノ  、      ト.、  i lノ イ     ,..::''´  ̄ ̄`:、  F'┐
 !       ..::::::f r.':::,.イ   `ヽ、   .ノ ヽ r'~´..:: イ  ,...::‐''´ー――‐‐:...、ヽ_)r了)
 i    ,,.:   :::::ヽニ;i.ノ::: 田田田`ヽ、ノ   ,..::‐'〉. r__,,、        `ー''´
  !  ,.:'     """""`   .、田田田.トー‐'´  /:::.)`i::::::::::::::::ヽ、   
  l                `ー:.、田    i::..:::)┴:、_::::::::::::::ヽ、   
  l                   ` く  ,..t、..::).ノ(●)(◎)‐、:::::::::::|
  i                     \( !、_| l :      |::::::::::< おれが削除屋@ほ〜ろ〜人だけど文句あっかい値ゃあ〜!
 i'                       ヽ\___ノ(●)(◎)/l.::::::::::|
 l                        ヽ.______ノ ::::::::::|  
 l                         i:::::::::::::::::::::::::::::::::::::/     
. !                         ヽ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄、        ,..:‐'^r‐r'
  :、                         :``ー┬ ' ̄ ̄``ー―:.、__,...:‐'´ r'´ `⊆、
.  ヽ                         .:: :  l          ``ー――‐'´    `i


779名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/28(金) 07:42:59 ID:XB3cctsj
つまらないスレになっちゃたね
780ぴょん吉:2006/04/29(土) 00:54:35 ID:WoQgo8S5
私の知る限り、札幌できちんとパンを作っているのはほんの1握りです。
ただパンは生地とフィリングで味がきまりますので、そのトータルバランスが今のそれぞれのパン屋さんの人気になるんだと思います。
そして、きちんとした良い生地のパン=美味しいパンとはかぎりません。
悲しいですが、本当にパン生地の味が分かる人って、少なくてもここにはいないですね・・・
781名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/29(土) 01:24:05 ID:DIHF8P1P
日本人なら※を喰え
782名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/29(土) 01:32:32 ID:cy9FkBD0
 ∧∧   
(д`* )
(⊃⌒*⌒⊂)
  /__ノωヽ__)
783名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/29(土) 08:26:12 ID:BgGtbfUl
>>780
お前気持ち悪いよ
784名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/29(土) 13:05:39 ID:6tBTNL3U
>>780
では、きみのお勧めパン屋を列記してください。
785780:2006/04/29(土) 19:56:15 ID:WoQgo8S5
同じ割で捏ね上げても、仕込む人間によって生地は微妙に違うんですよ。その材の持っているポテンシャルを100%引き出すのは本当に難しいです。
そこまでの微妙な違いはを見極められる人は少ないと、てかこのスレに居そうもないと、見てて思っただけです。
ここに書かれているお店のオーナーや従業員の方々も何人か知っているし、またそのお店の規模などを考えてみても、繁盛店=仕込みの人が1人じゃなく多数で交代制。

まぁ美味しいパン屋というか、自分の口に合うかどうかって事を書けばいいのに、何も知らんで(あっ関係者ばっかかw)好き勝手書いているのを見たもんでつい。
786名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/29(土) 23:38:33 ID:x/ynaOGI
私はロイズのパンが好き!
なまえ、おぼえていないけど、サンドイッチ系で、
照り焼きチキンや大根スティックがさんどしているのが
超ウマ。大根のしゃくしゃく感がいいかんじ!
肉が入っているのでボリューミーなんだけど、大根でさっぱりする!

東苗穂店に売ってたよ。
787名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/30(日) 10:32:02 ID:PNrJXskZ
イングリッシュマフィンを買いたいのですが
なかなか見当たりません。
イングリッシュマフィン扱っているパン屋
知ってる方いらっしゃいますか?
中央区だと助かります。
788名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/30(日) 16:48:36 ID:zc2bEWDF
>>787
サンジェルマン東急百貨店
789名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/01(月) 07:17:18 ID:s28F35jA
大吾見つけられなかった(´・ω・`)

パリのパンが好きだな
エピも固くないし

どんぐりは酵母の匂い?がキツクてあんまり好きくない
790名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/01(月) 08:11:15 ID:QZTkId9v
>>789
大吾、平岸駅の北洋銀行のすぐ横のビルにあるよ(ポポロベーカリーに行く方向)
一階がエントランスみたいにひらけてて、そこのちょっと奥まったところ
店自体はかなりちっちゃい
791名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/01(月) 20:26:44 ID:lncy2sXX
>>733
半日で辞めるデスか・・・
792名無しさん@お腹いっぱい:2006/05/01(月) 21:34:54 ID:cr/dwqiZ
北32条西2丁目の「いずみ」  金曜、土曜しかやってないんだけど、ここのパンが一番好きだな。
793名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/02(火) 18:29:36 ID:Jy0q3qpa
>>790
ありがとう
行ってみます

最近毎日パン食べてるな…
794名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/03(水) 13:25:36 ID:TKUTSFCA
札医の北側の路地にパン屋を見つけました。もう閉まっていたので買えなかったのですが、どんなパンのお店ですか。
795名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/03(水) 20:38:01 ID:kaYYEn3h
>>794
店の名前は?
796名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/03(水) 22:12:14 ID:ISFPBQ46
>>794
銀パンとか言ってないよな?
797名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/04(木) 00:44:52 ID:Gt91tUZi
>>794
路地ならくろゆりじゃないか?
798名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/05(金) 00:32:08 ID:fPoZuIVx
札幌のパン屋はレベルが低い。
郊外に行けばレベルは高くなるけど。
あと、関東の方はレベルが高いけど、関西は最悪。
文化の違いか。

かういう漏れはマデュース・ベーカリーが大好きです。
799名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/06(土) 21:00:42 ID:L/qMEON/
そんなことは誰も聞いていない
800名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/08(月) 18:52:10 ID:2HnfSuQK
角食のおすすめ店ありますか?
801名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/08(月) 21:44:59 ID:42BL62nm
>>800おれは東急B2Fのボンジュールベーカリーの胡桃入り全粒分の角食
確か週2回位しか焼いてないけど  なにもつけなくてもうまいしチーズ
やゴマペーストつけると更にうまいよ。
802名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/08(月) 23:36:21 ID:lIpjLoIJ
>>801
そのとおり!ぼんじゅーるベーカリーは、実はベーグルじゃないパンも凄い。

・・・・・幻の「オリーブパン」食いたいなぁ。
803名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/09(火) 18:13:52 ID:ZpCN5Xqw
>>801 >>802
サンクス
土日に行ってみる
土日に売ってるといいなぁ
804801:2006/05/09(火) 19:11:52 ID:kIyDG8+Y
>>803曜日わすれたけど土、日出ない事は確か
805801:2006/05/09(火) 19:19:52 ID:kIyDG8+Y
>>803追加 212−7138で聞いてから行くべし
806名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/09(火) 20:40:36 ID:ZpCN5Xqw
>>804 >>805
重ね重ねスマソ

仕事が早く終わる日には行ってみるよ
807名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 01:21:12 ID:WSo0A9nF
今日ぼんじゅーるベーカリー行ったけど
角食はなかったよ。

すごい、ってほどじゃないけどまあおいしいよね、パン。
808名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 22:26:05 ID:S23+dvR1
最近どんぐりのパンにはまってる。メープルスコーンがうまい。
誰かあれの作り方しらない?
809名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/12(金) 01:18:01 ID:H7CW87aL
知ってるよ。
810名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/15(月) 20:20:56 ID:050hwWIP
>>807
ぼんじゅーるベーカリーの角食は火曜日の夕方入荷だよ〜。(お店の人に教えて貰った)
欲しい時は前もって予約をした方がいいですよ、とも教えてくれました。
角食は予約以外だと1斤ぐらいしか置かないそうですよ。
811名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 01:14:27 ID:1BqFbj0d
ドイツ系のパンでおいしいとこ知ってる人!
菓子パンや惣菜パンじゃなくて、
ライ麦パンなどのスタンダードでベーシックなやつの情報が知りたい。
812名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 07:41:56 ID:Y0zLJlcD
新札幌のドルフィー
813名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 07:48:15 ID:c51kdbCi
手稲マイスタールッペル
814名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 14:42:36 ID:t5r+6f7n
ぼんじゅーるベーカリーなんてないじゃん!!

と思って帰ってきたら東急だったのか…
出なおしてきます
815名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 16:10:21 ID:93DkSLzd
ドルフィーもルッペルもおいしいんだけど遠くてあまり行けない。
中央区でどこかいいところないかな。
816名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 16:13:46 ID:c51kdbCi
今日ここのスレ読んだ影響か、思い立ってエグヴィヴまで行ってきたら
火・水休みだって・・・orz
あったかくて景色がよくて快適なドライブだったということにしておこう
817名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 18:06:19 ID:QbHT8Jl7
>>811
新札幌のドルフィー
真駒内のコルプ

>>816
ぜひ再チャレンジしてください。その価値あると思います。
できたてのクロワッサンが食べたい…
818名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 23:07:25 ID:c51kdbCi
>>817
今日は急に思い立って行ったので、何も下調べしていなかったのですが
(探し当てられたのも僥倖)
帰ってからググると、予約しないと行っても何もないかも?!のようなことが書いてありまして
平日でもそんな感じなのでしょうか?
819名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/17(水) 00:01:28 ID:MWnof+fz
811です
新さっぽろに住んでるからドルフィーは挑戦したことある!
が…ちょっとレーズンっぽいのが練り込まれていた(味が)
安いのだったからかもしれないけど、なんていうパンが一番くせがなくおいしい?
私が食べたのはなんだったんだろうあれは…
サイトに載ってなかったけど多分カンパーニュ系


ちなみに札幌じゃないけど今はまってるのは帯広にある満寿屋ってパン屋のパン!
グラハムブロードとカントリーライサワー取り寄せたー
うまうま!(送料が…orz)
820名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/17(水) 11:30:40 ID:yWCHzBuA
>>819
満寿屋、驚異的安さだと思う。
本格的パンとはちょっと違うけど、
もりもとで買うよりこっちだな。

東急デパートに角食たまに入荷するよ。


821名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/18(木) 16:54:03 ID:qG0cUmgT
>>820
角食以外はないの?それと、入荷する曜日とか決まってるの?
822名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 00:09:17 ID:oaxOq82O
>>821
2〜3種類しかなかったはず。
曜日は決まってるみたいだから
東急に電話して聞いてみれ。

ウインザーホテルのパンが食いたい。


823名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 15:14:09 ID:LbTXtWRE
東急で満寿屋のあんぱんとベビーパン買ったことある。
あんぱんはあまり印象に残ってないけど、
ベビーパンはふわふわでほんのり甘くてうまかった。

824パンスキ:2006/05/19(金) 15:31:54 ID:b7j9d9Ik
ドイツ系、ベーグル美味いのは「ムーランギャレット」です!山麓通り沿いや宮の森にあるよ。
あとウィンザーのパン、「こんなもん?」って感じだったよ。
さほど感動なし。
825名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 23:41:56 ID:4K5JRhZ1
ウィンザーのパンは高いし旨くて当たり前な感じ。
そこそこのお値段でも旨いパン屋こそ価値があると思う。
826名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/20(土) 12:15:39 ID:4e81hXD+
自分は高くても旨いパンが食いたい。
逆にエグヴィグ・ウインザーあたりは割安感ある。
827名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/20(土) 13:29:16 ID:PWU8uNwE
高くてまずいパン屋もあるからね。
お得感は個人の主観で思いっきり違うし。
828名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/20(土) 16:43:07 ID:/FZER5N3
ルッペルに今日初めてライ麦パンを買いに行ってきました。ほかにライ麦パンおすすめの
お店はありますか?
829名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/21(日) 23:37:27 ID:Th/PnQa9
819だが…
東急で満寿屋のパン買えるんだ…!しらんかった!ありがと!
近々ドルフィーでパン買ってみます(時間あるかな〜)
つーか店の人にライ麦でおいしいのどれか聞いてみるわ!
そんで報告しますわ
830名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/22(月) 01:16:14 ID:AqZUjlpu
828です。
初ルッペルのライ麦パンに感動していたら、留守中にわが家の犬に半分以上
食われてしまいかなりブルーです(><)
831名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/22(月) 15:01:46 ID:U/yJyLks
>>829
東急デパート地下2Fだよ。満寿屋のパン。
あと、帯広駅構内にもはいってるから
汽車で帯広行く人に買ってきてもらいなさい。
832名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/22(月) 15:02:19 ID:U/yJyLks
>>831
地下1Fだた。ごめん
833名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/22(月) 22:41:30 ID:aUWkczmR
>>821
入荷日は火曜と金曜だよ。
834ラーラ:2006/05/22(月) 23:41:51 ID:2LwXlPcq
自分の働いてるパン屋の名前があるとドキドキしますね。
あまり良いこと書いてないけど^^;
豊平区のここは外せないパン屋を教えてください^^
835名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/23(火) 00:18:23 ID:Ez6n6rv3
>>834
そのコテハンと変な顔文字やめて出直して来な
836名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/23(火) 00:23:17 ID:DByYXIZc
パンクラブ、天然工房、日糧。
あと南区だが藤野の陶芸の窯で焼くパン。
837名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/23(火) 06:30:08 ID:7R8xoVLJ
>>836
藤野の陶芸の窯で焼くパンって森さん?
実力は普通にあるという感じ。
838名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/23(火) 21:21:09 ID:DByYXIZc
839名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 12:44:54 ID:fnAYDLBN
穴場発見!!!

モエレ沼公園に向かう三角点通りの東苗穂10条にあるGSの裏にベーカリーロアールがありました!
オタルパンの工場直売店らしく、焼きたてパンがいっぱいあったよ^^
なんか昔なつかしい菓子パンと味で昭和40年代からタイムスリップしたような品揃えだったな・・・
その割りに惣菜パンもあったり、コッペパンがあったりで、その上、安くて申し分なし。
あえて難点といえば、営業時間が短いらしい(11:00〜15:30)
そうそう、ソフトクリームもあったし、駄菓子屋みたいでたのしかったよ!
840名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 13:15:36 ID:5ekHp9qj
うあ、懐かしいオタルパン、ってまだあるんだ。
ありがとう今度行ってみるよ。
うちの近所ではシロクマパンを売っている。
841名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 14:18:36 ID:NvpIpdWL
当別のノルトエッセンっておいしい?
ダンナがちょっと当別まで行くんで適当に見繕って買ってきてって頼んだんだけど
あまりお勧めできないのならキャンセル電話する
842名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 14:58:04 ID:5ekHp9qj
>>841
俺は好きだよノルトエッセン。
自家製酵母でまじめにつくってる。
あまりハードじゃなくてシンプル。
イギリスパンと砂糖のはいってないのが好き。、

はやく食べないとすぐ硬くなるし
すぐカビはえるのも無添加の証拠。
843名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 14:59:05 ID:5ekHp9qj
たしか今月末西武にも来るので
行こうと思ってる。
844名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 16:43:37 ID:NvpIpdWL
>>842
ありがと!楽しみに待つことにする〜
845名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 18:50:37 ID:5JSrwgwI
携帯から雰囲気壊すようなレスごめんなさい。

札幌のとあるパン屋のパン《ロースカツパン、カレーパン、海老タルタルパンを食べたけど変な味がしたのはロースカツパンで半分残ってる》を食べたら、あたりました。

パンを食べた1時間30分後、急に嘔吐、下痢になりました。

今、少し落ち着いたのでタウンページを見て健康相談や食品に関する相談とか電話かけたりしたら、どこも時間外とアナウンスされました。

保健所とか、どこかに調査していただきたいのですが、こうゆうのは次の日でも大丈夫なんでしょうか?

スレ違いだったら誘導してくれると助かります。

不快に感じた方いられましたら大変申し訳ありません。
846名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 18:54:13 ID:5JSrwgwI
すみません。テンパってました。スレタイみたら美味しい店の情報こうかんってことですよね。大変失礼しました。
847名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 19:25:38 ID:o8bXkGaM
>>846
ほんとだね。

6月に三越でパン展があるって聞いたんだけど,どこが来るんだろう?
詳細知ってる人がいませんか?
848847:2006/05/24(水) 19:27:23 ID:o8bXkGaM
日本語がおかしかった・・orz
詳細知ってる人が → 詳細を知っている人は
849名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 22:24:21 ID:KgHPQtwT
>>845
そのパン屋を潰すことがしたいならどうぞ。
人の生活潰したいなら勇んでどうぞ
850名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 22:49:58 ID:NvpIpdWL
ノルトエッセンのパンキタ────
何も入ってないやつは、天然酵母らしいずっしりどっしりさで、自分は少し苦手なんだけど
フルーツ入りのが甘味と歯ごたえがよくておいしかった
くるみパンは明日の朝ごはんにいただきます
851名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 22:50:35 ID:1utmrmva
当たるようなパン作ってる店なんてイラネーだろwwwwwwww
852名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/25(木) 00:13:52 ID:aOMj4FJd
>>850
良かったねー。

西武は24日から29日までだよ。
角食も外側かりっ、中はもちもちでとてもおいしいので機会があったら食べてみてー。
853名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/25(木) 11:12:06 ID:SepIYyew
ホントの無添加パン売ってる人の肌ってキレイだよね
854名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/25(木) 20:42:47 ID:0tuyfbgz
ホントの無添加パンでも食べて心もキレイにしてもらえば
855名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/26(金) 21:54:59 ID:bTdleB6o
札幌西武にある、ルノートルはおいしいのですかね?・・・
856名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/27(土) 00:25:39 ID:pgJnfbiW
ムーランドギャレットの八軒店は閉店したのですか?
今日初めて行ってみたんだけど、どうしても見つかりませんでした。
こぎれいな建物がテナント募集になっていたので、そこだったのかと。
857名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/29(月) 17:19:44 ID:kGOCpR8h
>854

そんなにいちいち突っ掛かるあなたの心が汚い。
858名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/29(月) 17:34:45 ID:IJBtRe81
どっちもどっちだろ

マターリスレなのにやめてくれ
859名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/30(火) 00:08:19 ID:Hi9g/gcd
れもんベーカリー、オルジュ以外で牛乳、卵、バター(油脂)を使ってない店ないですか?
860名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/30(火) 08:18:22 ID:aA65gqt9
>>859
円山ベーカリー
861名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/30(火) 22:08:04 ID:Hi9g/gcd
>>860
サンクス
862名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/30(火) 22:46:00 ID:cEfd6hBF
>>861
一瞬、コンビニで買えるのかと思った。
863名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/03(土) 11:00:23 ID:aDIe/btT
西岡のマデュースは食事パンが美味しかった。
2ちゃねらーの実力に感謝。

デュパンも好きです。
864名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/03(土) 23:21:00 ID:StK3Yb3D
2ちゃねらーの実力は?だが、マデュースとデュパンは美味しい。
ただ、デュパンは通い詰めると飽きてしまう。
865名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/04(日) 19:07:04 ID:wE+2b2B+
>>855
まあまあ。
でも食べ応えはあまりないかも。
小さい気する。
866名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 00:54:04 ID:TyxkbBl7
先日、うちの会社に「パン倶楽部」という東区にあるパン屋さんが、
宅配もできますってことで営業にきてた。
すごい種類のパンがあっておいしそうだったんだけど、
どなたか食べたことある人いますかね?
一度頼んでみようかなー(宅配は週1だけども)
867名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 17:43:37 ID:RVKrCm8C
お邪魔しますー
神戸から札幌へ旅行に行きます。
札幌駅、すすきの界隈のパン屋さんに行きたいのですが
分かりやすい場所でオススメありますか?
(今回は数をそんなに試せないのでハード系よりバラエティに
富んだ変わりパンを探しています)
過去レスで気になってるのはぼんじゅーる、地蔵商店、どんぐりです。
あと、どんぐりに行く場合、3店舗のうちどこがアクセスいいでしょうか?
閣下、長官はじめ皆様ご助言ください!
868名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 18:48:11 ID:IJN55pR3
神戸から来る人に推薦するのは緊張しちゃうな
札幌駅近くなら「ぱん吉」かなあ・・・
北8条4丁目
地図はコレ↓

ttp://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E141.21.7.2N43.4.7.0&ZM=11
869名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 21:28:13 ID:MHtVUrmg
どんぐりに行くなら新札幌店がいいと思う。
大通りから地下鉄で一本で行けるし、駅直結のショピングビルにあるし。
870名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 21:38:00 ID:iAJLWJpA
どんぐりなら、新さっぽろより琴似の方が近くないかい?
地下鉄東西線琴似駅直結・ダイエー琴似店1階のどんぐりはカフェスペースもあります。
ちくわパン最強!
871名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 21:56:04 ID:MHtVUrmg
新札幌店にもカフェ出来ました〜。
お好きな方へどうぞ。
ttp://www.donguri-bake.co.jp/shop/index.html
872名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 22:02:05 ID:iAJLWJpA
何て事ない調理パン・ちくわパン。
でも、どんぐりのは特別なんだなぁ。
ほわほわの柔らかいパンに、シャキッと歯応えの良いちくわ、絶妙な味付けのツナ…
森●にも類似品はあるけど雲泥の差だぁ。
あぁ焼きたてちくわパン食いてー!
873867:2006/06/05(月) 22:10:48 ID:RVKrCm8C
>868さん
おいしいパン屋さんは全国共通だと思うので、札幌のパン屋さん
すごく楽しみですよー
(さすがにドンクはおなじみすぎですがw)
ぱん吉、ググってみました!キッシュがおいしそう!ぜひ行ってみます!
ありがとう!!

>869-871さん
ありがとうございます!
まとめてレスでごめんなさい。
うわー、新札幌か琴似か・・・悩む・・・
距離的に近いのはどちらなんでしょうか?
あと、店舗によって若干味が違う!なんて前に書いてありましたが
その辺どうなんでしょうか?(好みの問題?)
もちろん、ちくわパン狙いです!!


もしよかったら、引き続きよろしくお願い致しますヾ(´・ω・`)ノ
874名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 22:52:41 ID:8HCbWQz3
札幌駅からだと距離的には琴似が近い。
でも新札幌に行けばFOX ★に会えるかもよ(無責任
875名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 23:51:49 ID:oFrnfCRA
どんぐりって・・・
ちくわパンのどこがいいのか全くわからんよ。
ただしょっぱいだけだと思う。

自分としては「どんぐり」は「もりもと」と同じ位置づけ。
あくまでもいち意見ですが。
876名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 00:11:11 ID:Jqi7S13e
ちくわパン比較
パンの柔らかさ どんぐり>>>>もりもと
ちくわの歯応え どんぐり>>>>もりもと
877名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 00:19:18 ID:Jqi7S13e
昔、札幌医大向かい道銀の小路を入った所に手作りパン屋があった。
ヒゲの30代男性が一人でやってた。
デニッシュめちゃウマーで、レモンデニッシュが忘れられない。
あの店のその後をご存じの方、いませんか?
878名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 00:20:58 ID:ccNoxth5
新札ならドルフィーもあるじゃんと思ったけど
神戸から来るのかー
879名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 01:22:58 ID:bayCHEGA
新札だったら空港の行きか帰りにでも寄れる。
ちょっと歩いたらスマイルキッチンもある。
1日札幌にいるんだったら琴似の方が移動時間が楽で良さそう。
880名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 09:25:15 ID:FAKJup4U
>>847
三越のブランジェリー展 6月13〜19日

ビゴの店(芦屋)
スブラキハウス(渋谷)・・・ギリシャ版ハンバーガー
ブランジェリーコムシノワ(神戸)・・・15〜19日のみ販売
ベッカライカフェリンデ(吉祥寺)・・・ドイツパン
マコーズベーグルカフェ(香川)
奥土農場(ニセコ)
ビッグマン(佐世保)
ドルチェヴィータ(札幌)
ホテルオークラ(東京)・・・13〜14日のみ販売



881867:2006/06/06(火) 11:14:44 ID:zneUdAAf
>874さん
 FOX ★ってなんですか?キツネ??!!

>875-876さん
 実はもりもとにも行ってみたいと思っています・・・
お菓子は買ったことあるのですがパンは量り売りのがいいのかな?

>878さん
 ん?神戸とドルフィーって何か繋がりあるんですか?

>879さん
 予定では着いたその日に行こうかと考えてるので、新札幌で
 途中下車すればいいんですね。
 スマイルキッチン!!なんだか好みっぽいデス!!
 行ってみよう〜


札幌行きが本当に楽しみです。
いただいた情報でおいしいパンをしっかり堪能してきますね。
本当にありがとうございました!
ここもまだまだ覗かせてもらいます。
 
882名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 12:18:40 ID:YskR/1ZV
>>876
いや、ちくわパンが、ってことじゃなくて
パン屋としての位置づけがもりもとと同じかちょっといいくらいってこと。

>>877
その店知ってる!あの店、今は別のパン屋になってるけど彼がつくったんだよね。
俺も知りたいよ。
883877:2006/06/06(火) 19:05:07 ID:Jqi7S13e
>>882
あの店知ってる人がいたー(ノд;)・゚・。ウレシス
あの店が開店した時たまたま医大に通院してて、よくパン買ってた。
当時30代後半のヒゲのちょい悪マスター風(でも趣味はバトミントンw)の店主、
本人はラフだけど仕事は真面目で、
パンはもちろんピロシキやカレーパン等調理パンの具も全て一人で手作り、
コーヒーの自家焙煎もお店で毎日やってた。
あの人、どこでどうしてるんだろなぁ。
店さえ分かったら行きたい!
884名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 20:17:43 ID:ccNoxth5
>>881
ドルフィーは一応ドイツパンのお店だから、
神戸から来る人には珍しくもないのかなと思った次第で。
885名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 22:39:26 ID:YskR/1ZV
>>883
詳しいな。いい人だったよね。
隣のポナペッティとかいうレストランはまだ
あるのかな。

ついでに今のなんちゃら言うパン屋でパン買ってくる。
886ホイロ長官:2006/06/07(水) 00:30:27 ID:MT9DNfcD
>866
ふわふわで優しくて全年齢対応って感じのパンだったと思う。
私なら「お昼にパンが食べたくなったけど近くにパン屋もコンビニもない」
って状況なら買う。

>神戸からの旅行者さん
おせっかいにもまとめてみた。
新千歳
↓JR快速エアポート
新札幌:どんぐり、ドルフィー
↓地下鉄
ひばりがおか:スマイルキッチン
↓地下鉄
札幌:もりもと、ぱん吉

スマイルキッチンは新札幌から歩いて行くには若干距離あるし
土地勘ないんだから地下鉄使ったほうがいいような気がする。
行かない場合は、新札幌〜JR快速エアポート〜札幌で。

ドルフィーとぱん吉は日祝休みだから気をつけて。
もりもとは札幌駅直結の東急店でパン置いてる。

カナリヤの近くにももりもとできてたなあ。
あそこってパン置いてるの?>>教えてエロい人
887867:2006/06/07(水) 12:34:10 ID:NAFhHNqp
>884さん
 あぁ!なるほど、そういう意味だったんですね。
 神戸でドイツパンといえばフロインドリーブ、ケルンが有名なんですが
 案外買い求める機会ってないんですよね・・・。
 どっしりしたライ麦のパンも大好きなので覗いてみようかな?
 
>ホイロ長官
 わぁお!お心遣いありがとうございます!!
 これで迷うことなく行けそうです。(物理的にも、気持ち的にもw)
 カバンがパンだけでいっぱいになっちゃいそうです。
888名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 16:11:21 ID:h3uePR+5
>長官
お久しぶりです。カナリヤ横のもりもとにはパンありましたよ。
奥で食べられるみたいです。

西岡の一福舎行ってきました。
単価が安い上に全部おいしかったです。
場所はわかりずらいけど行く価値あります。
889名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 18:36:45 ID:qXLXTLFT
神戸といえば、昨年東急デパートに来ていた
神戸のパン屋のパンがもう一度食べたいのですが
なんという名前か忘れてしまった・・
わかるかたいませんか??

デニッシュ系のパンがとてもおいしかった。
890名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 20:25:29 ID:T0rHlyyL
カナリヤ横のもりもとは、パンはあるけどなんか種類少ないような…
エスタや東急と同程度な感じ。
891名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 20:29:47 ID:D+m8ichD
>>866
カナリヤ横のもりもと、本日の夕方行ってきました。

量り売りミニパンが12〜13種類、サンドウィッチ系が5〜6種類、
ハード系が5〜6種類、惣菜パンが3〜4種類ありました。
奥のイートイン?のコーナーは女性でいっぱいでした。

>>889
ショコラティエマサール前でやっていたやつでしょうか?
確信はないのですが、ブランジェリーコムシノワのような気がします。
今度の三越展にも来ます。



892名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 22:46:16 ID:nLI5Ppnd
れもんベーカリー最高
893名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/08(木) 14:33:45 ID:Xih+h5wj
こないだエグヴィヴ行ったら休みだった・・・と書いた者ですが本日リベンジ!
天気が悪くて海は青くなかったけど鈍色の海もまたよし、そして・・・
並んでいるのをひととおり買って、そんで車の中でクロワッサンをひとかじり
のわっ!うんまーい!!ん十年生きてきていろんなクロワッサン食べたけど
今までで一番うまーーーーい!!
ああ・・・>>867さんに食べさせてあげたいよ、ってか連れてってあげたい・・・
(なんせ遠いつか交通の便が悪いからね)
ホカイドーでのいいお土産話になると思うんだよ・・・
894名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/08(木) 16:48:59 ID:4ND+IMJ+
色々買えたみたいでよかったね。
自分も先日初めて行ったけど肝心のクロワッサン買えなかった…
雨の平日は空いてる?
895名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/08(木) 17:42:33 ID:Xih+h5wj
すいてたよ、ってかうちの車が駐車場に入ったのと入れ違いに出て行く車が一台、
私が買う分を包んでもらっているうちに入ってきたのが一組で
ほとんどガラガラって言うか・・・(お昼ちょっと前くらい)
奥にクロとチョコクロが山積みされてました。
ああ〜車で食べた時になんで引き返してあと10個、いやせめて5個
買い足しとかなかったんだ自分
896名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/08(木) 20:46:43 ID:Xih+h5wj
てか、とかつかとか、バカっぽいね自分・・・orz
897867:2006/06/09(金) 00:57:29 ID:I1iLZxdl
わぁー!!そんなクロワッサン食べたい!
連れてってもらえるのなら連れてってほしい〜!
こっちのパンと交換でどうですか?w
898ホイロ長官:2006/06/09(金) 07:22:58 ID:cmkSi2b2
>>888>>891
お久しぶりです。
もりもと情報ありがとう。
イートインあるのは嬉しいな。
これからの時期は大通公園で食べるのも気持ちいいけどね〜。

一福舎行きたい!
私はKUKU時代しか知らんのだけど、味は変わらず?

>>897
893さんじゃないけど、予定が合えばいいよ。
私も久しぶりに行きたいし。
これ以上はスレ違いになっちゃうんで本気ならメールおくれ。
[email protected]
899893:2006/06/09(金) 07:54:58 ID:KchoMHr1
ホイロ長官・・・いい人だあ。
>>867さん連れてってあげたいのは本心なんだけど
ダンナの運転じゃないと行けないのに来週から2週間ほどダンナ出張になっちゃって・・・
(予定はいつごろなの?)
ペーパードライバーの私ではとてもあそこまで行けないし
でも>>867さんにはぜひ行ってみてほしいなーと昨夜から悶々としていたの。
軽はずみな発言してしまって、ごめんね>>867さん


900名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/09(金) 15:45:03 ID:gWAJKvPO
俺も行ったことないので行きたいな。
エグヴィヴ。

ホイロ長官いい人だ。
でももしかして会ったら知ってる人のような気が
してるのでやめとこうw

>>891
ソレダ!ブランジェリーコムシノワ。
すげ、よくわかったな。ありがとう。
901ファイナルプルファー閣下:2006/06/09(金) 20:16:49 ID:yRydImVU
>>898
とりあえず色んなメルマガに登録しといた
902867:2006/06/09(金) 22:04:18 ID:I1iLZxdl
>長官
 メール送らせていただきました!よろしくお願いします。

>899さん
 いえいえ〜、こちらこそありがとうございます。
 そのお気持ちだけですごくうれしいです!
 札幌の皆さんはほんとやさしい。
 ちなみにそちらへは今月下旬におジャマしますよ。

>891さん 
 物産展でコムシノワのおいしいパンいっぱい食べてくださいね!
 あそこのフルーツたっぷりデニッシュを見てると幸せになります。
 とってもかわいい!
 あと、大阪なんですが、コムシノワの西川さんが独立してやって
 らっしゃるこのお店↓もいいですよ
 ttp://www.painduce.com/
 スレチ失礼!!!
903名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/10(土) 22:17:05 ID:d5aUz7kK
>>901
色んなメルマガって?教えて?
904ファイナルプルファー閣下:2006/06/11(日) 00:18:20 ID:fUvVltBy
 (><;) マジレスされても困ります!
 /つとノ
 しー-J
905ホイロ長官:2006/06/11(日) 02:47:48 ID:81wAUvGn
>>900
札幌は案外広い。
∴知り合い確率20%

>>901
ご配慮痛み入ります。
閣下の深い愛を感じたお^^

>>902
返信しますた。

一福舎行ってきた。
厚み指定で2枚単位から買える角食が嬉しい。
2cm(5枚切り相当)を買ったけど口どけ良くて美味しかったわ。
ポイントカードやってたよ。

他にもパン屋めぐりして食べすぎたよー。
死ぬる。
906名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/12(月) 01:23:29 ID:voJ/uaIg
ルッペルの100%ライ麦すごくおいしかったです。
1日2食を一人で5日持つくらいのボリュームだし、しばらくはまってしまいそう
です。
907ホイロ長官:2006/06/12(月) 15:03:48 ID:uxUL9SHJ
↑これってプンパニッケルかなあ?
プンパなら私も前にはまった!

レンガの様な見た目に違わず固く引き締まったパンに刃をあて
ブツブツと筋を切るような感触を楽しみながら薄くスライスする。
フライパンなんぞで軽く焼いて、無塩バターをがっつりのせて食らいつくと
ねっとりとした粘りのある生地が絡み付いてくる。
濃厚すぎる味わいを絶妙にまるくするバターが
他のライ麦パンにはない独特の甘味と相まって、とんでもなく(゚Д゚)ウマー!!
…ここまで書いておいてなんだけど、最近プンパ見ないから違うパンかもw
もしかしてフォルコンブロートだったりする?

西区西野7-8にあるはずのミリーが見つけれません!
行き方とか目印とか(ついでにオススメとか)教えて欲すぃ。
908名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/12(月) 16:58:41 ID:voJ/uaIg
>907さん えっと偶数月の100%ライ麦パンというネーミングのパンです。
私はエキストラバージンオイルをたっぷりとしみこませていただくのが
くせになっております。
909ホイロ長官:2006/06/13(火) 10:33:42 ID:doHgaXGF
ロッゲンブロートかあ。
やっぱりプンパニッケルじゃなかったね。早とちり失礼。
EXバージンたっぷりうまそー(^ω^)

ところで神戸人さんの件なんだけど
時間的制約により、お店に連れてくのは断念。
昼間に買ってきて夜手渡しすることになりまった。
せっかく行くから、行きたい人いれば連れてくよ。
6月中の土日、午後出発、神戸人さんに会うのは夜。
詳細はメールでやりとりしましょう。
>>898のアドにメールしてね。
完全に板違いなんで、全ての質問はメールで!
スレで聞かれたらスルーの刑だぞ。気をつけろ。
910名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 11:57:33 ID:8IAy6c71
今日から三越で「ブーランジェリー展」始まるね
911名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 13:26:24 ID:H7MAWSEp
ホイロ長官さま初歩的な質問ですみません;
100%ライ麦パンはプンパじゃなくロッゲンブロートなのですね?
912名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 14:40:53 ID:INbtYw6Y
>>910
ビゴの店がだけ凄い行列だった。1時間並んだよ。
913ホイロ長官:2006/06/14(水) 08:22:55 ID:4lldwI8y
>>911
私も初心者(というか素人)だよ。
なので、早速グーグル先生に教えを乞いたところ
以下のような智恵を授かりますた。
参考にドゾー。
ライ麦90%以上 = Roggenbrot ロッゲンブロート
ライ麦50%以上90%未満 = Roggenmischbrot ロッゲンミッシュブロート
小麦50%以上90%未満 = Weizenmischbrot ヴァイツェンミッシュブロート
小麦90%以上 = Weizenbrot ヴァイツェンブロート
プンパニッケルとは:ライ麦配分の高い生地を低温で長時間蒸し焼きした黒いドイツパン

>>912
去年もビゴだけ異常に並んでたよね。
私はリンデとマコーズが気になる!
914名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/14(水) 10:42:49 ID:meETIgna
>>913
去年も思ったけど何でビゴがあんなに
並ぶのかがわからん…特別美味しいと思わないんだけど
リンデウマかった。マコーズも好きなのでウレシイ
915名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/15(木) 10:37:05 ID:qEK4EDp5
ビゴは有名だからだのう。
今日リンデのパン買いに行くよ。
チョコレートかかったのが楽しみだ。
916名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/15(木) 19:41:17 ID:JFTfz0aA
ホイロ長官ありがとうございました。
さっそくまたルッペルでロッゲンブロート買ってきましたぁ。
917ホイロ長官:2006/06/15(木) 23:37:06 ID:DQZyBQKN
三越行ってきた。
19時半過ぎだったんだけど、ビゴは微妙に並んでたなあ。
「夕方の便で届いたやつが出てて、昼間よりすぐ買えまーす!」
ってお店の人が呼び込みしてた。
あ、あと明太フランスがタイムサービスで安くなってたわ。
去年はビゴ爺ちゃんが来てたからだと思ってたけど
今年も並んでるちゅことは、やっぱビゴ自体が有名だからかね。
ちなみにビゴ以外で並んでる店はなかったよ。

リンデ:ロッゲンフォルコンブロート、ミュズリーベッケン
マコーズ:シナモンレーズン、オレンジピール&パイナップル
以上を購入。
明日の朝食べるぞー。楽しみだ。

>>915
チョコかかったのってシュバイネオール?
買うかどうか悩んで今回は見送っちゃった。
食べたなら感想書いてくれると嬉しいな。

>>916
いえいえ、どういたしまして。
918915:2006/06/16(金) 09:55:52 ID:TEY4T81/
>長官
そうそうそれそれ。
バターバターしてなくてあっさりしてるのにサクサクパリパリ
源氏パイな風貌だから、チョコも合わせて極甘かと思ったら
ほのかに優しい甘さで2〜3個ペロっといける感じだた。
ついでに横の実演コーナーで、いかにもドイツ人なマイスターのお兄さんが
黙々と作ってたの見れて美味しさ倍増だなぁ。

あとパンとかなんとか関係無くビッグマンのベーコンエッグバーガーは
マクドやモスとは次元の違うハンバーガーだた。
これがちゃんとしたハンバーガーなのねって感じだ。
パテ肉肉してて美味い美味い。
919名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/16(金) 21:29:36 ID:ChJLPGG6
リンデ;クロワッサン、プレッツェル、80%のドイツパン(名前失念)
     ペーストのはいったデニッシュパン(名前ry)
マコーズ;オレンジピール、シナモン、ほうれん草、メープル
       クリームチーズ
ショコラティエマサール;全種類

リンデはドイツパンは美味しかったけどやっぱりクロワッサンはヘタってた。
オレンジピールのベーグルがとっても美味しかった!
モチモチのベーグルが今まで好きだったんだけど
リンデのベーグルはもっと生地がキュッキュっしていて
香ばしくて本当に美味しかったですね。

一時販売開始の2店のパンも食べたけど・・・。
しかし一番好みだったのはマサールのパンで、
つまり地産池消w
920名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/16(金) 21:58:36 ID:dHZpaNmb
シュガーハウスの札幌での営業は24日で最後ですね。
921名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/17(土) 02:07:39 ID:HNyj2Q5m
poroco4月号のパンの特集の本を取り寄せたら
次の日電話かかってきて「売り切れました」って…!
うわぁぁん
当時はそこまでパンに興味はなかったのん
922名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/17(土) 13:31:43 ID:phh/B1hw
>921
あの号のことはどうでしょうのDが日記にチラッと書いてたからねぇ・・・
923名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/17(土) 16:44:52 ID:iOOHuKaB
>921
今手元にあるので件のporoco読み返してみた。
おもしろいけどこのスレの1から読み返した方が
情報量が多いとオモタ。

もしどうしても読みたいなら古本屋だね。
っていうか直接見せてあげたいよ。
924名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/17(土) 16:46:40 ID:dcD0px0m
ココペライのカスタードとブルーベリージャムの乗っかったパンがとってもおいしかった
925名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/17(土) 16:47:05 ID:WfmlM7Mg
図書館に有るかもな。
926名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/17(土) 17:01:03 ID:iOOHuKaB
ラ クロシェットのパンをはじめて食べてみました。
クロワッサンのさくっと香ばしくて美味しいこと。
デニッシュ系は安価なのに美味しくて満足。
更にクッキー類がバターの風味がしっかりしていて
本当に美味しかった。
927ホイロ長官:2006/06/17(土) 23:33:16 ID:w2/14YW+
>>918
感想ありがとう。
あっさりサクサク甘さ控えめ・・・ウマソー!
ノーチェックだったビッグマソにも興味津々だよ。
明日ゲットしようと思います(`・ω・´)

>>919
リンデ美味しいね!
私が買ったやつも両方とも雑穀がざくざく入ってて
その雑味が味わい深かった。
固くないし酸味もクセもそんなにないから
ライ麦初心者さんや今までライ麦苦手だった人も食べやすいんじゃないかな。
そーゆー人には是非とも食べてみて欲しいパンだ。

>>921
↓この本はどうかな?もう持ってる??
ttp://www.amazon.co.jp/gp/product/4780400201/503-6715023-7222352?v=glance&n=465392
私はネットとかで調べて自分で表作ってるけど、それもまた楽しいよ。

>>924
KIRIチーズ使った小さいデニッシュ(カレ)のことならそろそろ販売終了のはず。

>>926
インストアベーカリーになっちゃって
お店は安っぽい印象だけど、食べてみると結構ウマイ。
見た目で判断しちゃダメなんだな、と反省したお店だ。
928名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/18(日) 00:28:16 ID:OAQHRu7q
ブルグ・ベーカリーのジャガイモを練り込んだ少し焦げ臭いパンが
何だか最近、手放せなくなってしまったんですが・・・。
929名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/18(日) 00:30:13 ID:zk6MwHYa
あれ、腐りやすいから気をつけろ。
930名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/18(日) 00:33:24 ID:o8D14ZM2
伊久里はやけにプッシュする奴がいるけど、正直それほどじゃないな。
パン自体のモチモチ感は好きだが、中身に気を使って無さ杉。
931名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/18(日) 14:03:31 ID:/+4bgerM
らぽると時代はよく利用していたんですが
E・SATAKEに移転されてから初めてたべましたよ。

ミルクボールは健在だしクロワッサンなどデニッシュ系は
むしろバター感がアップしている気がします。
ひげの店主もご健在でうれしかった。
元気シューもいいけどカスタードパイのおいしいこと。
あと大穴でパン耳のスティック状のラスクも美味。

今月寒近辺に出没しているので次はマデュース狙い。
932名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/18(日) 23:42:07 ID:1kjHwI8U
SATAKE美味いよな。
開店がもう少し早いと嬉しいが・・・。
月寒近辺なら「バンビー」の食パンも試して欲しい。
933名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/19(月) 12:13:30 ID:DFMKHBsu
バンビー(メモメモ・・・AA略
ググってみます。

今日はイソップ行ってみました。
クロワッサン(゚∀゚)=3ウマー!
価格帯が激しくリーズナブルでデニッシュ系多くて
本当に目移り。
ハード系ばかり食べていたので新鮮でした。
クリームパンはさほど好きではないのですが
あまりにも美味しくて ( Д ) ゜ ゜

先日思い立ってパンの食べ歩きをはじめました。
一日一店舗いきます。
934ホイロ長官:2006/06/20(火) 11:49:31 ID:CdUY86pR
ベーコンエッグバーガー美味しかった。
ちゃんとスモークの香りがするベーコン使ってるとこがさすがだね。
シュバイネオールは買ってすぐ食べたんだけど湿っちゃっててショック。
でも確かに優しい甘さで…サクサクだったらさぞかし旨かっただろーという味わいで…
僕は開店すぐに行かなかったことを後悔したわけで…(ルールールルルルルールー)

>930
生地が旨いパン屋はそれを楽しめるパンをセレクトするのが吉。
さすれば「正直それほどじゃない」ということも無し。

>933
是非ここで一日一店舗の結果報告を!

ところでしつこくて申し訳ないんだけど、誰か西野にあるミリーの行き方指南してください。
お店見つけらんないよー。
935名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/21(水) 09:05:20 ID:Xe0ya+Br
936名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/21(水) 12:05:29 ID:wEh50IiH
937ホイロ長官:2006/06/21(水) 17:59:42 ID:4lkLwP9F
>935>936
どうもありがとう!
もっかい徘徊してみて、それでも見つけれなかったら電話するわ。
938名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 07:59:31 ID:5NxIvL2e
デパ地下で美味しいパンゎどこ?
939名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 13:22:11 ID:dSiZ+Z6D
大吾、スマイルキッチン、ドルフィー、ポポロベーカリー行きました。
 大吾は生地がとても美味しいですね。香が芳醇。
ベーグルのラスクが美味しかったのと
カレーパンが福神漬鶉入りでおいしかった。クリームパンが無くて残念。
 スマイルキッチンはキッシュが感類モノでした。
調理パンが丁寧で美味しいですね。
 ドルフィー、ポポロは何度かいっているのですが
今までドルフィーと言えばドイツパンばかり食べていたので
デニッシュ系の美味しさに感動しました。
今まで自分はハード系が主流だったのですが
どうやらイソップのクロワッサンに開眼しました。

長いので連投します、ゴメンナサイ。
940939:2006/06/22(木) 13:26:01 ID:dSiZ+Z6D
パン道の諸先輩方に指南いただきたいのですが
パン屋さんの買い物タイミングがヘタみたいで
焼きたてが食べたいと思って開店一時間ぐらい後を狙うと
いつもフライング気味なんですよ。
もちろんパンの種類やお店によっても違うとは思いますが
皆さんは開店何時間後を目安にお買い物していますか?

あと、明日札幌駅大通方面に行くのですがおすすめあったら
教えてください。
個人的にパン吉気になってます。
デニッシュ系大好きです。
941弾痕 ◆Deth4i1DO6 :2006/06/22(木) 15:28:46 ID:oRULFaOM
次スレ

札幌市と近郊の美味しいパン屋さん ver.2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1150957646/
942名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 15:42:44 ID:x6wpOjBq
早すぎ
943ホイロ長官:2006/06/22(木) 17:12:45 ID:PsSrdi8B
>940
昼前後〜14時位が充実してる確率高い。
明日はパン吉でOK。
944名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 20:37:39 ID:JPrVHHZw
>>940
そういうのはお店に聞くのが一番だと思うよ。
発酵時間の関係でどうしても後に焼くパンってのもあるだろうし。
945名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 23:38:11 ID:dSiZ+Z6D
>943-944
来店時間に関してのアドバイスをありがとうございます
参考にさせていただきます。
明日はパン吉行ってみます

>932
一日一店、今日はバンビーに行きました。
でも食パン買えなかった・゜・(ノД‘)・゜・。
お店のおばちゃんがかわいくて、まちのパン屋さんって感じで
非常に好感が持てました。素朴で美味しかった!
徒歩圏内なのでかなりヘビーローテしそうです。
紹介していただいてありがとうございました。

一日一店、運動量を増やす必要性が・・・
946まゆまゆ:2006/06/23(金) 11:41:36 ID:4vpJsDyu
>866
 うちの会社にも来てますよ。
3ヶ月くらいお付き合いしてますが、うちに来るまでに大体無くなっているようで種類は少ないです。
で、止めました。
だって、少量しか入ってなくて390円とか。
一個じゃ足りないから、2個かって780円。
ハッキリ言ってコンビニ弁当の方がボリュームあって半額。
続かないよ、お金が。

店舗売りだとお値段いくらなんだろう???
行った事は無いんですが、多分料金に出張料が入ってると思われるよ。
だって高すぎるんだもん!!
947名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/24(土) 15:32:12 ID:Clp11jG5
パン吉いきますた!
12時頃ということで焼きたてのフランスパンがチリチリと音をたててキター
予定外の買い物になりましたが雨の中行った甲斐がありました
さて今週五店舗達成しましたがトータルでイソップにぞっこんです
このパンならどこがいいっていう特色を活かして来週も平日パン屋巡りいってきます
948名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/25(日) 10:31:46 ID:EV3wygz8
次はどこいくんじゃろのう?
ルッペルとココペライの手稲方面かのう?
949名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/25(日) 11:59:26 ID:Fca1x4+O
長官がミリーに行けたのかと神戸さんの感想が気になる・・・
950ホイロ長官:2006/06/26(月) 14:44:18 ID:16cP3x6R
>949
週末にエグヴィブ→小樽ベーグル工房→ミリーって行こうとしたんだけど
小樽ベーグルで既にお腹いっぱい&時間切れ。
ミリーには今だ行けてない。スマソ。

小樽ベーグル、サンド待ちの人で大繁盛だったよ。
サンドしなければすぐ買えるんだけど、知らないとビビるだろーな、アレ。
【小樽ベーグルの購入手順】
@店内に人がたくさんいても臆さず入る。
A人をかきわけてベーグルの入ったショーケース前まで行く。
B注文受付の担当とか特に決まってないっぽいから、適当に声かけて注文する。
C番号札を渡されるので大人しく待つ。
D番号を呼ばれたらレジでお会計&商品受取。
※サンドは自宅で、を推奨
951ホイロ長官:2006/06/27(火) 10:07:10 ID:xADkEMmB
昨日、ミリー発見。休みだったけどorz
住宅街の中にある小さなお店でした。

お店が見つからない時には
車から降りて徒歩で探すと見つかる。ような気がする。
952名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 01:07:40 ID:K8pKvdWC
小樽ベーグル工房ネットで頼んでみた。
おいしかった!お店はそんなに混んでるのね、ネットで頼んだら
すぐ届いたし、気楽だなぁ。

どんぐりずーと9時オープンいつになったら8時になるんだろう。
と思いつつもさすがに最近あきてきて、しばらく行ってないが。
953名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 08:52:30 ID:1m23pOcb
>>952
つい先日、どんぐりに行ったけど8時にオープンしてたよ。(森林公園店)
954名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 09:53:51 ID:nF1p2zQr
南郷7丁目も8時オープンです>どんぐり

月曜火曜とれもんべーかりー、ベーカリー山崎といってきました。
あと山崎近くのラッキーでショップ内ベーカリーが近々閉店ということで
SALEやっていたのでこちらも購入。

れもんベーカリーはデニッシュ系が綺麗でサクサクでもはやケーキ。
キヨスクなどで売っているシロクマパンのアンパンなども
本当に大好きなので期待大。やはりおいしかったですね。
繊細な感じ。
それに対して山崎さんはいつもお店はきになっていたのですが
初めての購入。噂のクリームパンはカスタードずっしりで
毎日食べたい素朴なパンという感じです。
メロンパンなど小さめサイズがあってたくさん種類をこなしたい
パン道楽にはありがたいお店でした。

ラッキーのパンも77円でおいしかったですよ。
955名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 15:19:22 ID:K8pKvdWC
琴似店はずっと9時なんすよ。
956名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 22:06:31 ID:i14gYjq1
神戸人です。
札幌から帰ってまいりました!
いやー今回も楽しい旅でした。おいしいパンにも巡り会えて
皆さんのおかげです。

結局、時間の都合でどんぐり、ぱん吉、もりもとしか行けませんでしたが・・・。
あとホイロ長官に買って来ていただいたエグヴィブと、朝ごはんに北地蔵で
コーヒーとクロワッサンをば。

まずどんぐりは、ずらっと並んだパンをみてるだけでもワクワクしますね!
バラエティに富んでいて目にもおいしかったです。
沢山買い込みたい気持ちをグッとおさえて、ちくわパンと焼きたてふわふわの
フレンチトーストを(誘惑に負けた・・・)
ちくわパン期待通りでした!なんでこっちにないんだろう。。。

エグヴィブは、クロワッサン、くるみとカレンズのパン(くるみゴロゴロ!)、
はちみつと発酵バターのかかったライ麦パン(長官あってますよね?外国の子どもが
学校へ持ってくお弁当みたいでカワイイ)
翌日の朝食としていただきましたが、クロワッサンもいい感じにしっとりとして
おいしかった!他のパンも噛むほどにしっかりとした味のあるおいしさでした。

北地蔵のクロワッサンは、あっさりさっくり?
折角お店で食べてるのだから軽くあたためてほしかったなぁ。

もりもとはソフトフランスの中にミルククリームが入ったもの、
量り売りのメロンパンとポンデケージョとデニッシュのスティックを少々。
おなじみの味、といった感じですね。
メロンパンにクリームが入ってて食べた瞬間びっくりw

今回は時間がない中で比較的手軽に食べられるものが中心となりましたが
かえってエグヴィブのハードなパンの美味しさが際立ちました。
すばらしい景色を見ながらゆっくりおいしいパンを味わう、次回は
そんな時間も作れたらいいなと思います。
皆さま、本当にありがとうございました!

957名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 22:12:17 ID:i14gYjq1
↑あ、ひとつ忘れてました。。。

ぱん吉。残念ながらほとんど売れてしまってたので、パネトーネをひとつ。
今度またリベンジします!!
958名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 22:30:21 ID:+TN4lrkE
長官とはドコまでいったのかね。ABC
959ホイロ長官:2006/06/29(木) 11:51:59 ID:Eg0jEins
>>956 神戸人さん
>はちみつと発酵バターのかかったライ麦パン(長官あってますよね?
あってるよ。
パン吉は残念だったね。
でも物々交換&パントークとても楽しかった!
本当にどうもありがとう。
また北海道来てね(パン食いに)

>>958
ABCどころの騒ぎじゃなかったな、実際。

ちなみに臣民諸君が私を呼び出したいときには札幌駅伝言版に「XYZ」と書き給え。
960名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/29(木) 19:44:23 ID:IJa2Uq4W
神戸人です

>長官 
 イヤイヤこちらこそ〜☆
 今後ともよろしくお願い致します。
 (XYZて!スナイパーですか?)

>958
そりゃもう濃密でしたよーww 
961ファイナルプルファー閣下:2006/06/29(木) 23:32:19 ID:XvNNLbnH
sneg?
962名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/30(金) 15:18:11 ID:vCQUIWXb
おばちゃんのチョメチョメなんて想像したくありません><
963ホイロ長官:2006/06/30(金) 18:34:38 ID:V8FtmP9B
>961 閣下
sneg??

琴似のどんぐりってばすごい人気。
昨日6時半頃に行ったらレジ4台フル稼働なのに常時10人くらい並んでた。
そういえば琴似ってパン屋不毛地帯だよね。
どんぐりさん商売上手!
964名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/04(火) 00:26:59 ID:T16rEPLW
ジョアンのパンはうまくない,,,無駄に高いだけ。
965名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/04(火) 18:33:37 ID:6+oyZFUT
>>964
でもコーンパンはすげぇうまくないか?
966名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 23:54:32 ID:FQNRs1Ld
>>958
ABCってアイシンビルの?
967名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 13:49:40 ID:H1VF/4lb
くだらないネタをいつまでもひっぱらないの。

ようやくココペライのグレープフルーツ・デニッシュにトライ。
本当に夏らしい爽やかな逸品だった。
また買おう。

968名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 15:33:11 ID:9dT9X2t3
ぱん吉っていう名前から、おっさんが一人で焼いて売ってるような
地味な店だと勝手に想像していた。
行ってみたらオサレな店でびっくりした。
デニッシュがおいしいね。
969名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 20:58:51 ID:oZ1+gg6o
トケエア、ヒ、ェ、メ、オ、キ、ヨ、熙ヌ、ケ。」トケエア、ェ、隍モ、゚、ハ、オ、゙、ヒ、ェハケ、ュ、キ、ソ、、、ホ、ヌ、ケ、ャ。「
サ・ヒレツ酘フ、熙ォ、鮟・ヒレアリノユカ皃ホ・ム・ー、オ、ヌ」ア」ー」ー。ホ・鬣、ヌ�・ム・ャヌ网ィ、・ェナケ、テ、ニ
、「、熙゙、ケ、ォ。ゥ
、筅キ、筅ハ、ア、・ミ、荀マ、・」、マ、゙、テ、ニ、、、・・テ・レ・・ホ」ア」ー」ー。鬣、ヌ�・ム・ヒ、キ、隍ヲ、ォ、ネ。ヲ。ヲ。ヲ
970名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 21:01:04 ID:oZ1+gg6o
長官お聞きしたいのですが、大通り〜札幌駅付近で100%ライ麦パン
が買えるお店ってありますか?
971名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 20:26:02 ID:LDd/S2t8
クイニーアマンの美味しい店知ってたら教えて!!
972ホイロ長官:2006/07/11(火) 12:41:33 ID:zqyx39PA
>970
思いつくのは丸井さんのブルクだけど…100%あったかなあ。
せいぜい80%だった気がする。
役立たずでスマソ(´・ω・`)
973名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 21:38:26 ID:oBTJNXZh
長官ありがとうございます。
実は先日丸井のブルクに予約して買いに行ったのですが、やはり80%が
最大との事でしたぁ;
100%となるとやはりルッペルしかないのでしょうか。。。
974名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/12(水) 16:13:08 ID:0fAaISgD
>>954
南7のどんぐりは7時半からだよ
975ぱおん:2006/07/13(木) 15:44:32 ID:13GxxHeK
西区と円山のぱおん、天然酵母とうたってるけどうそっぽい。
一日にあんなに焼けないはず。
それに、ベーぐるやフォカッチャのような特徴的なパンでさえ、
さらに、どのパンも
同じような食感と味。北海道産小麦の店を大事にしたいので、
電話で要望をしようとしても
店主は絶対に出ようとしなく、なにか後ろめたさを感じました。
976名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/13(木) 19:51:09 ID:/aoGPKQV
>>975
あそこは白神こだま酵母だったような気がする。
もともと白神は、天然酵母とは呼べないものなんだけどね。白神は、発酵力
が強いから、製パン用イーストより発酵が早い場合もあるんだ。だから、た
くさん作れるんじゃないかな…
白神は自然界から採取した酵母を純粋培養してるので、もはや製パン用イー
ストと変わらないと思います。
その辺がからんでるのかもね。
977名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/13(木) 23:08:04 ID:qmEdIp+b
このスレではあまり評判が良くないみたいだけど、アーノルドに行ってきた。
意外とウマかったよ、ちなみに買ったのはサツマイモあんぱんと白パン、
それとクルミパン、今度行ったら食パンも買ってみるよ、確か一斤100円で一本が300円だった。
978名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/14(金) 17:36:23 ID:Ep4ln5qI
昨日今日と蒸し暑かったよね
こんな日にはパン職人って死にそうなんじゃないかと思う
蒸し暑い中でこねこねして、釜の様子と陽炎を見ながら頑張っているんだろうなぁ・・・
とブドウパンにバニラアイス載せて食ってみる夕方
979名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/15(土) 21:46:11 ID:Eh72IE5W
ベーグルベーグルでチビベーグル買ってきました。
かわいくて、子供に食べさせるのにちょうどよい。
980名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/15(土) 21:49:29 ID:SzdFKmJL
元町にあるジャスコの1階にあるパン屋さんおいしい気がする。
米粉のパンがお気に入りです。
981名無しさん@お腹いっぱい。
>>980
ロバパン経営ですな