糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ

脳はケ豚もエネルギーに出来るとかかな？

後さ、やたら痴呆だの脳に悪いだの言うけど数値的にはどこら辺からなの？

糖質は　毒　と呼びましょう。

これ系の料理の本ありませんか？

糖質制限食にしたら、寝起きにめまいがする。
なんでだろう？

採血後にドカ食いするってのは、やはり認識が甘いんだよなあ。

糖尿病の爺さんが、食事療法で旨いものが食えない＝妻が俺を苛めている
と逆恨みして殺すって事件があったらしいな

200〜300超える事も珍しくなかった血糖値その他

糖質制限三ヶ月・・・診断の結果　すべて正常値内
三度の飯・麺・パン他すべての炭水化物の主食を止めた。

おかずはすべて糖質代換(パルスイート０)を使った普通食。
最初はとんかつはチーズや煎りおからの衣等してたけど
今は普通のとんかつを食べてる。
副食はすべて家族と同等かそれ以上
主食に含まれる糖質量を考えると、許容範囲らしい。

今、主食は豆腐一丁かクラッカー数枚。

外食はファミレスのステーキ等肉食

体重も健康体重に、コレステロール他すべて正常値内
医者が首をひねるほど激変。

糖質制限様々だ。

しばらく糖質、カロリーともに抑えて減量したが体重は横ばいになり目眩もするようになった。
それではと糖質を増やし脂質を減らしてみると同じカロリーでするすると体重が落ちてきた。
血糖値が心配だが目眩も無くなったしある程度減量したら糖質多目にしたほうがいいのかもな。

通常時血糖、2時間後血糖はOKですが
1時間後血糖が200を超えたため、
境界型と診断されました。
やはりこれは序章なんでしょうか。
ここで食事制限しとかないとまっしぐらなんでしょうか。
いまいち信じたくなくて、チョコレートとか食べてしまいます・・・

そりゃ糖質制限は緊急避難的な要素が強いからな・・・

他のリスクに目を瞑ってとにかく血糖値を危険水準以下に下げたい時に有効であって
現状維持にはあまり向かない・・・

安定期は各個の糖質必要量をきっちり誤差なく摂取していく方が良いに決まっている

もちろん体調により通常コントロールは簡単に脱線するので、時々ローカーボで
軌道修正をしてやる必要は有るけどね

俺はファミレス行ったら必ずステーキを食う
焼き方は勿論「レア」だ
しかも、ライスは例外なく大盛りに
いや、店員が大盛りにしますか？って大体の場合聞いてくる

ややあってステーキとライス
申し訳程度のサラダが俺のテーブルにやってくる
熱々で少々硬めのステーキにナイフを入れる
赤身を見るだけで唾液が止まらない
大きめに切った肉片を頬張ると最高に美味い
そして口の中にまだ肉が残った状態で大盛りのライスを口にかきこむ
肉の旨味と脂、そして温かい飯が口の中で混ざり合う快感
怒涛の如く食らい尽くし、煙草を一服する
俺はアルバイトの若い女性店員にレジをしてもらい店を出る

そして俺は次のファミレス目指す

先ほどの店から１kmも離れていない場所に
ステーキとハンバーグをメインにしたファミレスがある
俺は勢い良く店に入って行く

中年の女性店員に案内され、喫煙席へ
煙草に火をつける前にメニューに目を通す

俺の目に飛び込んでくる300ｇのサーロインステーキ
「これしかない」心の中でそう呟いた
しかし、メニューには予想もしなかった一文があった
ステーキはお好みに合わせて増量出来ます

迷わず増量することにした

俺の席に店員がお冷を持ってくる
「ご注文お決まりですか？」
俺は少々ためらいがあったが店員に言った
「サーロインステーキ2000ｇに増量してライス大盛り
　あと、サイドメニューの牛のカルパッチョも」
店員の表情が変わり、向かいや隣の席の客が俺を見る
「に、2000ｇですね　かしこまりました
　や、焼き方とソースはいかがなさいますか？」
なんとか平静を装って店員は俺に聞いてきたが動揺はまったく隠せていなかった
俺はあくまで冷静に答える
「焼き方はレアでソースは要らない　塩胡椒のみで」

「かしこまりました　…」
注文を復唱して店員は立ち去る
俺は煙草に火をつけ、肉を待った
周りの席の客が珍しそうに俺を見る　こういうのはあまり良い気分ではない

２０分程待っただろうか
３本目の煙草を吸い終えたところで
遠くからでも確認出来る巨大な肉塊が俺の席へ運ばれてくる

好奇の眼差しを感じながらも、ナイフを肉に差し込む






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前の店よりも肉は柔らかかった
スッとナイフが入っていくとしっとりとした赤身に細かなサシが入っている
値段の割りには良い肉を使っているようだ

立て続けのステーキだが肉好きの俺には関係ない
おもむろに頬張る

これは…言葉にならない美味さだった
むしろ予想外と言っても良いほどに焼き方、塩の加減、肉質が良かった

前の店よりも肉は柔らかかった
スッとナイフが入っていくとしっとりとした赤身に細かなサシが入っている
値段の割りには良い肉を使っているようだ

立て続けのステーキだが肉好きの俺には関係ない
おもむろに頬張る

これは…言葉にならない美味さだった
むしろ予想外と言っても良いほどに焼き方、塩の加減、肉質が良かった

米の一粒一粒が主張してくるほんの少し固めの炊き加減
しかし、本当に美味い飯と言うのはこういうモノだと思う
妙に柔らかい飯ではステーキとは合わないし、
そういう飯ではステーキの美味さも半減する

美味い飯と美味い肉が口の中で出会ってこそ
最高に美味いステーキを食ったと言えると俺は確信している

柔らかな肉が口の中で躍る
とろけていくような旨味と牛肉独特の脂の風味は
これだけ大きな肉でも決して飽きさせることがない

肉を４分の３程食べたところで遅れてカルパッチョがきた
普通ならカルパッチョの方が先に来る筈だ
店員は平謝りするが俺は気にしてないと微笑んで言った

正直言ってステーキとライスが美味いのでもうかなり満足していた
遅れてきたカルパッチョも愛嬌というものだ
カルパッチョの薄く切られた肉を口に運ぶ
どちらかと言うとたたきに近い見た目だが、まぁそれも愛嬌

結論から言おう この店は最高だ

カルパッチョとは到底言えない牛のたたきにかけられたソースは
醤油をベースに山葵を加えた和洋折衷のものだった
このソースは肉に最高に合うし、牛肉のしつこさを感じさせない
むしろステーキを食っていた舌をスッキリと洗ってくれた

一人で食事をする時、ニヤニヤしながら食っている人間がいたら
ちょっと不気味だがいまの俺は確実にその通りの人間だ

飯が美味くて顔がほころんでしまうのは少し恥ずかしいが
食えば、きっと誰もがそういう表情になってしまう
それだけの説得力がある
もしかしたらこんな感動はもうこの店では味わえないかもしれない
この瞬間にしか味わえない最高にステーキ
心と舌に刻まれる味

俺は外食では本当に美味いものを食った時にしか言わない言葉を呟いた
「ご馳走様でした」
ステーキと、カルッパッチョを調理したシェフと米を炊いた人
遅れてカルパッチョを持ってきた店員
そして、俺の血肉になったステーキに感謝した

会計を支払う時、俺はステーキを持ってきてくれた店員に言った
「ご馳走様　凄く美味しかったです」

店員も仕事中の笑顔ではない、本当の笑顔で言った
「ありがとうございます　またお越し下さいませ」

最高の気分だった
こういう体験の積み重ねがまたステーキを食おうと言う気持ちにさせるんだろう







　　　　　

ファミレスのステーキで上機嫌とは安っぽい満足だね

譬え、社交辞令であれ
＞「ご馳走様　凄く美味しかったです」の一言は
店、店員にとっては一服の清涼剤となる。

人の気持ちを考える上で>>215は優しいね、
>>216もその様な気持ちで接してくれれば、きっとココロが荒んでるんだね。

>>210
タンパクも出なくなったし頭の働きも良くなって仕事がはかどるようになったが
やはり糖が出てきて食後は手足の指先がジンジン痺れる。
無投薬だと調整がかなり難しいね。
標準体重はクリアしたけどあと10kg落としたいので、それまでの辛抱かな。

尿に出るの？

「糖質ゼロ」の日本酒、発売へ
http://www.asahi.com/food/news/OSK200807300068.html

とりあえず、めでたいｗ

糖質ゼロビールの不味さを考えると期待できそうに無いなあ

料理に使えるじゃないか

>>221不味いの？私ゎビールを常飲する習慣を止めたらビールの味が分からなくなりますた

缶コーラの５００ミリを毎日３本以上飲んでたら
糖尿病になってしまいました。

さい帯血の移植が有効だと聞きました。
http://www.saitai.org/

何に？

宅配とかで一週間の糖尿食があるところ知りませんか？シュガーレディとか。

漬物ってどうでしょうか？
特にナスとキュウリの漬物大好きなのですが控えたほうがいいのかな？

塩分制限があるなら控えたほうがいい。
漬物によっては砂糖等を使っているものがあるので原材料をチェック。

夕飯を（肉料理ばっかり、野菜大嫌い）お腹いっぱい食べ食後にジュースを飲み必ずまた寝る前にご飯や肉料理など（から揚げ2、3切れとか）を食べないと寝れないというのは予備軍ですか？？

わかりません

ゼロカロリーの日本酒ですか…。

ところで某ペプシNEXですが、あれって本当に
糖分ゼロなんでしょうか？詳しい方どうか解説よろしく。

>>232
詳細は知らないけど・・・実験的に入院中飲んだ時の血糖測定値について言うと、
飲まなかった時と比較しても、特別上がるようには感じられなかったよ。

俺はファミレス行ったら必ずステーキを食う
焼き方は勿論「レア」だ
しかも、ライスは例外なく大盛りに
いや、店員が大盛りにしますか？って大体の場合聞いてくる

ややあってステーキとライス
申し訳程度のサラダが俺のテーブルにやってくる
熱々で少々硬めのステーキにナイフを入れる
赤身を見るだけで唾液が止まらない
大きめに切った肉片を頬張ると最高に美味い
そして口の中にまだ肉が残った状態で大盛りのライスを口にかきこむ
肉の旨味と脂、そして温かい飯が口の中で混ざり合う快感
怒涛の如く食らい尽くし、煙草を一服する
俺はアルバイトの若い女性店員にレジをしてもらい店を出る

そして俺は次のファミレス目指す

先ほどの店から１kmも離れていない場所に
ステーキとハンバーグをメインにしたファミレスがある
俺は勢い良く店に入って行く

中年の女性店員に案内され、喫煙席へ
煙草に火をつける前にメニューに目を通す

俺の目に飛び込んでくる300ｇのサーロインステーキ
「これしかない」心の中でそう呟いた
しかし、メニューには予想もしなかった一文があった
ステーキはお好みに合わせて増量出来ます

迷わず増量することにした

今日の昼は、大盛鶏がらのカップラーメンに、サラダ（シーザー）で
約５００kcal。
夜はきのこハンバーグ１００ｇに、サラダ（和風ドレッシング）、
ごはん２００ｇ、低脂肪牛乳２００ｍｌ、カボチャ（５口程度）、






普通にかつ丼とか食ったら、翌日２００はいきそう...。

>>232糖尿病の先生が低血糖になった時にゼロカロリー飲料は飲んでもダメと言っていたよ
やはりジュースかブドウ糖だと

今日初めてマンナンヒカリを入れてご飯を炊いたんだけど、
普段通りの水加減で炊いたら、少し水っぽくなってしまった。
水加減を調整すれば、もうちょっとは美味しく炊けるかなぁ…

>>237
寒天入れよう。

OGTTの結果があまりよろしくなかった
運動してるからってドカ食いしたら危うくなるんだな・・・
家族に糖尿もいるからこれからは気をつけねぇとな

最近金無くて、飯と卵と、前に買ったﾋﾞﾀﾐﾝとｶﾙｼｳﾑと亜鉛のｻﾌﾟﾘかしか摂ってない。
これってやばい？本当、糖尿とかなりそうで不安なんだけど

>>238
アドバイスありがとうございます。粉寒天でいいんでしょうか。
寒天入れて炊いたご飯って、冷凍してもいけますか？

>>241
粉寒天でいいです。
冷凍はしたことないけど、普通に食べると味は変わらないかやや良くなります。

粉寒天は味噌汁に入れるのもよいです。
冷めると固まりますが、沸騰されるとまた溶けます。

本に果物食べていいって書いてあったから、毎日バナナ食べてんだけど、駄目なの？

>>243
バナナははっきり言って止めた方が良いです。
健常者ならともかく、糖尿病患者には劇物と言って差し支えないでしょう。

糖質は限りなく少なくして、糖質が少なく食物繊維を多く含んだ野菜類と、
タンパク質を多めにして、良質の脂肪を摂り、糖質の摂取を減らして不足し
たカロリーを補う様にしたほうが良いと思います。

俺はファミレス行ったら必ずステーキを食う
焼き方は勿論「レア」だ
しかも、ライスは例外なく大盛りに
いや、店員が大盛りにしますか？って大体の場合聞いてくる

ややあってステーキとライス
申し訳程度のサラダが俺のテーブルにやってくる
熱々で少々硬めのステーキにナイフを入れる
赤身を見るだけで唾液が止まらない
大きめに切った肉片を頬張ると最高に美味い
そして口の中にまだ肉が残った状態で大盛りのライスを口にかきこむ
肉の旨味と脂、そして温かい飯が口の中で混ざり合う快感
怒涛の如く食らい尽くし、煙草を一服する
俺はアルバイトの若い女性店員にレジをしてもらい店を出る

そして俺は次のファミレス目指す

先ほどの店から１kmも離れていない場所に
ステーキとハンバーグをメインにしたファミレスがある
俺は勢い良く店に入って行く

中年の女性店員に案内され、喫煙席へ
煙草に火をつける前にメニューに目を通す

俺の目に飛び込んでくる300ｇのサーロインステーキ
「これしかない」心の中でそう呟いた
しかし、メニューには予想もしなかった一文があった
ステーキはお好みに合わせて増量出来ます

迷わず増量することにした

家族が糖尿病になりました。本人は食事指導はされてない、カロリー１８００で
食事しろと言われたとしかいいません。
どうやって献立作ればいいのか判らず、本屋に行っていろいろ見ましたが、
一日三食６単位表でバランスよく規則正しく、同じカロリーを食べる、と書いてある本と
５食にわけて空腹時を少なくしよう、と書いてある本もあるので迷ってます。
毎食同じカロリーを食べて５食にした方がいいんでしょうかね。

間食に牛乳、果物を８０−１００カロリー分２回に分けて摂っていいと書いてあるのもあるし、
果物は朝食昼食に組み込むべし、と書いてあるのもある・・・
どの本を信じたらいいのやら

>>246
治療法との兼ね合いや個人個人によって違う病態を加味する必要があり、あくまでも一般論になりますが・・、
食事回数に迷うって事は、インスリンは勿論のこと内服薬の処方も無しと推察。
となれば、あとは運動との兼合い・・・3食にして毎食後欠かさず運動可能ならそれが良い。
（インスリンや薬物療法導入時も基本は3食になります）
毎食後に運動が不可能・・もしくは病状その他で運動療法を避ける状理解を況なら回数を増やすかわりに1食当たりの量を減らす。
これら判断の基準は「食後高血糖ピークをなるべく低く抑える」という意図だと。

1800kcalだと22,5単位/dayだから3食割りなら【6,5-8-8】【7-8⇔7,5】←一例　とかになりますね。

カロリー主体の単位表計算をきちっと重ねれば食事毎の炭水化物量は大きくブレないと思われますが、
念のため他の栄養素がブレても炭水化物量（さらにいうと糖質量）のブレ幅を少なく計算してください。

>>248自己レス（5-6行目編集ミス訂正）
毎食後に運動が不可能・・もしくは病状その他で運動療法を避ける状況なら回数を増やすかわりに1食当たりの量を減らす。
これら判断の基準は「食後高血糖ピークをなるべく低く抑える」という意図だと理解を。

>>248,9
ありがとうございます。薬はもらってないそうなので食事と運動がポイントだと思います。
６分類（食品を６種類に分けて１点８０カロリーで計算する方法の名前を忘れました）
で、ネットのフリーソフトでカロリー、GI値、糖分、塩分が計算されるものはありますか？
教えてちゃんでごめんなさい。

>>246
まず食品交換表(1単位80kcalの基準本)を入手することをおすすめ。
余裕があれば食品成分表(５訂)もあると何かと便利です。

回数や色々な制限は現在のHbA1cや合併症の状況で変わります、
１食で多く食べるのはあまりよくありませんが、絶対駄目というほどではありません。
基本は3食、大きな差が出ない程度に分けます。
果物は食事と一緒でもいいですし、おやつでもかまいません。
ただし、1800kcalに計算するのはもちろんです。

4食以上の分食は、より厳しい血糖値管理に使用しますが、
こだわる必要はありません。
おやつを0.5食とし、1日3.5食の人もいます。

食後の運動は散歩程度でも効果あります。
ただし、最低でも１０分、速めに歩くことを心がけましょう。

長い付き合いになります。食事・運動共に無理せず続ける事を目標に。

できれば医者と相談し、食事指導を受けてください。
あるいは、他の病院で糖尿病教室を行っているところがあれば参加をお勧めします、

カロリー、糖分、塩分はあります。
GI値は料理方法で変わるので信用しすぎず参考までに。

本スレ、テンプレより
■カロリー計算
栄養成分ナビゲーター　http://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/gonavi.cgi
ちゃちゃっとカロリー計算　http://www5d.biglobe.ne.jp/~warabe/sofuto/cal/cal.html
おもな食品のGI値リスト　http://www7.plala.or.jp/pon31/gi.html

>>246
体調おかしいから病院行ったら血糖値３００越え
ジュースも果物も厳禁って言われた。　なんで種類にもよるかもだけど
果物はあまり好ましくないかと
果糖は血糖値一気に上げる筈

果物摂るくらいなら、玄米やそばで炭水化物補給した方が良いと思うよ

ボディビルダーは５回に分けて食べます
血糖値を一定にするのが目的みたい

>>251
ありがとうございます。食品交換表というのですね、それがソフトになったものはさすがにでてないですよね・・・
でも考えたらカロリー計算する必要がないので本でじゅうぶんなんだと思います。
判りやすいカロリー計算ソフトがあってほっとしました。

本人が通っている病院では食事指導教室がないらしいので、他の病院の食事教室に一緒に通えたらと
思っています。（そのためにはまたその病院の糖尿病科にかからなければならないらしいですが）

GI値については前に低インシュリンダイエットをやったことがあるので、なんとなく判りました。
ただ低インシュリンダイエットはタンパク質と炭水化物を一緒に取らない（パスタならチーズをかける
ハンバーガーのパンと肉は別に食べる）等の食べ合わせがありましたが、糖尿病食でも低インシュリンダイエット
の食べ合わせの法則は気にしますか？

みなさんはでかける時に糖尿病手帳や糖尿病ペンダント（薬が入ってるらしい）を携帯していらっしゃいますか？
うちの家族も糖尿病手帳が支給されているのですが、おきっぱなしででかけているので、
まんがいち低血糖になってわけもわからず道でしゃがみこむようになったら、と思って心配してます。
（前に道でそういう患者さんを見つけて救急車呼んだことがあるので）

>>252
居方のブドウ３粒食後につけたんですが、それくらいでも血糖値が上がりますか

病院食に出てきたのですが砂糖不使用低カロリーの　いちごジャムやノンオイルのドレッシングなど糖尿病に適した調味料など普通のスーパーで買えるのでしょうか？それとも専門店？

>>173,176
うちも家族が糖尿病で、糖尿病科のない内科で糖尿病と診断され、
本人は担当医に1日のカロリー制限と栄養成分表を買えと言ったと言われたと言い、
食事指導はされなかったと言います。
昼はおにぎり１個食べてそれでいいのだと言い張って困ってます。

３食バランスよく同じカロリー食べないと血糖値が上がるという意味が判ってません。
糖尿病科にかかって栄養と運動の指導をうけろと言ったらうるさいと怒鳴るし。
その内科医も、栄養指導を受けろと言ってくればいいのですが。

こないだなんか、ネットの糖尿病のレシピでパスタを作って副菜と一緒に出したら
パスタは１００ｇが一人前だから７０ｇじゃ少なすぎると怒ります・・・
根拠を聞いたら食品成分表に一人前１００ｇでカロリーがでてるからと。
それは一般人が食べている食品のカロリーが記載されているもので
糖尿病患者はいろいろな栄養をとらなければいけないのだと言ってもカロリーのことしか
考えようとしません。

担当医も糖尿病と診断したからには食事指導と運動指導もしてほしいと思います。
糖尿病II型で、遺伝は関係ないので、自分で食事運動をコントロールできないから糖尿病になってるんだから。

もうほとほと疲れました。こっちがストレスたまるばっかりで食欲もなくて落ち込む毎日です。
以前から境界型と診断されてたのに休肝日なくて毎日ビール５００ｍｌ１缶とウィスキーを
安売りで買ってきて飲んでいて、高血圧の薬を処方されていているのに、しょうゆどばどばかけてたし。

考えてみたらその時　病院で栄養指導を受けていたのにその生活をしていたのだから、
何度言っても聞かないので本人足がくさっても失明してもいいのだと思ってたら、いざ糖尿病と
診断されたら禁酒をしだした。

どうせだったら教育入院にはいって正しい指導を受けて欲しいんだけど無理なんでしょうね。

あー、もう何もかもやになってきた




すいません、糖尿病の患者の方はスルーしてください、あまりに馬鹿なので愚痴でした

>>256
[砂糖不使用 ジャム]で検索したらいっぱいでてきたよ。
通販でおｋ。
ドレッシングはキューピーがノンオイルで砂糖不使用の売ってる。
これは近所のスーパーで売ってた。

糖尿病は血糖値が上がらない食材表１の食材を少なく抑えればいいと思うんだけど・・・
低インシュリンダイエットというのが流行ったじゃないですか。
毎食表１のパンやご飯を摂らなければいけないのがわからない。

何で日本のパンが柔らかいか、答えは砂糖の量
砂糖が多く含まれるから柔らかい

食パン生地は菓子パン生地に比べ、砂糖、油脂の量がかなり少ないけど
日本の食パンは、かなり菓子パン生地に近い配合で焼いている
だから、柔らかくて少し甘い、で、まともな店のはカビやすい
カビないのは、添加物がてんこ盛りに入ってる

バゲットなんかは、ほとんど小麦粉とイースト水だけ
だから小麦の味が勝負になる、それと、イーストの風味
イーストの風味はその店毎に違う（日本のぬか床と一緒、家毎に味が違う）
から、日本で発酵しても同じ味にならない
フランス直輸入の冷凍生地を使って、本場の味にしています
という店は、そういう事

白内障とか併発したら相当進んでるんだよね、確か。
糖尿病の伯父が目が見えにくくなってきたらしい。
いつもだるそうだし、休日は死んだように寝てる。
はあ〜。

炭水化物抜き療法やってる人いますか？
主食をぬかせば糖尿病がよくなるという本を見かけたので

>>263
やってるよ。
びっくりするくらい血糖値が安定したよ。まじで。

>>263
俺も効果あったなー。
今年になってから主食を減らすダイエットを始めて
血糖値300A1C10%前後が15年続いてたのが
100・6.0まで下がった。
今月の検査結果はA１Cも正常値に下がってるかも？

炭水化物抜きとまではいかないけど、減らしてみた。
今まで食後２時間血糖が２００を超すことがザラだったけど、今は１５０前後に落ち着いている。
３ヶ月ほど続けたら、Ａ１ｃが６．３から５．９に下がった。
完全に炭水化物を抜くのはちょっと怖いので減らしただけ。
体重は１．５ｋｇ減。

>>263
健康診断で空腹時血糖値が250超えてるのを知って
楽天で血糖値測定器を注文しつつ糖質断ち始めて
届いた測定器で朝一に計ったら95になってた

炭水化物抜きとまではいかないけど、減らしてみた。
今まで食後２時間血糖が８４を超すことがザラだったけど、今は６７前後に落ち着いている。
３ヶ月ほど続けたら、Ａ１ｃが４．６から４．２に下がった。
空腹時は６０前後に下がった。
完全に炭水化物を抜くのはちょっと怖いので減らしただけ。
体重は０．１ｋｇ減。

おまい、ばかだろ？

>>264
みなさんのレスを見てみたら本当に血糖値が安定してますね。
その際３食同じくらいの量の炭水化物をとらないとだめなんですよね、
普通、少ない、普通みたいな感じだとだめですよね。

ほとんど炭水化物を抜いて見た人いますか？

炭水化物は野菜やチーズに含まれてる分を食ってるくらいだ。
調味料も全部置き換えてるし。
食後の血糖値が笑えるくらい増えない。
糖質制限食はじめて３ヶ月で血糖値は標準値、
コレステロール系も全部標準値になったよ。
まだ１年くらいだけど今のところ体調は絶好調。

>>271
食事と運動療法だけの方ですね
かぼちゃやにんじんなGI値値の高い野菜はさけてますか？
血糖値が低くなりすぎて気持ち悪くなったりしたことはないですか

>>272
糖質制限はじめてインスリンをやめられたんだよ。
インスリン打ってないし薬も飲んでないし激しすぎる運動もしていないのに
低血糖になるわけがない。
かぼちゃやイモ類は食わないけど人参と玉葱は適量食ってる。
つーか、本買って読めよ。そのほうが早いし詳しいから。

糖質制限を始めてから、鶏肉の摂取量がかなり増えた。
プリン体が心配だ。

ようこそ、尿酸値・痛風スレへ
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/body/1220676544/

>>274
荒木裕の断糖食の本には
食品のプリン体が分解して出来る尿酸は血中の3割で
ほとんどの痛風の原因は細胞の新陳代謝のときに出来る尿酸の代謝異常だから
気にするな　って書いてある

>>276
ありがと、安心した。
糖質制限、食べるものに困る。

身長160センチ、体重84キロ、糖尿歴10年
食前115、ヘモ7.4
朝バナナダイエットで、1ヶ月で7キロ痩せた
食前87、ヘモ6.4になったが…
かかりつけの内科医に、えらく叱られた
せっかく痩せたのに…

朝バナナの代わりになる果物は、何がありますか？
糖質の低い果物なんてあるんだろうか

7キロ痩せてもBMI30じゃないか
あと10キロは痩せなきゃ
糖尿だけじゃなくて色々と問題だろ

>>278です
朝野菜ジュースダイエットで、引き続きがんばってます！
万歩計もつけて、毎日15000歩歩いてます！
一日1800カロリーで食事してます！
なのに…1ヶ月に2キロづつしか痩せない
何が問題なんだろう…

筋肉が付いたんじゃね

ダイエットのための食事じゃなくて血糖値あげない食事内容のほうが重要だろ。
なんか根本的に間違ってね？
血糖値あがらないようにしてりゃ体重も落ちてくるよ。

主食を白米から豆腐に変える
もともと白米は好きじゃなかったから、少なくともこれで食後血糖値が
急激に上がるようなことはなくなってるはず
しかし、お腹はまったく引っ込まないなぁ

>>283
血糖値を上がらない生活を続けていたら、多少普通の人に近い
食事に戻しても再発しないんでしょうか
臓器を休ませたら回復するのかも、と思ったんですが

>>285
残念ながら今はまだ糖尿病は不治の病。
どの程度回復できるかは、すい臓のダメージがどのくらいかによるよ。

>>283
ありがとう！
食後血糖が上がらない食事を心がけて
引き続きがんばるよ！

食後血糖の上がらない献立って、どんなのですか？

>>288
糖質を抑える。
どんな食品にどんだけ糖質が含まれているかは食品の成分表で調べる。
本でもネットでも調べられるから、あとは自力で頑張れ。

>>２８９
ありがとう！
さっそく調べるよ
目指せ！ヘモ5％！

予備軍って生ぬるい呼び方がいかんのだろうな・・・

軽度糖尿病とか潜伏型糖尿病って呼ぶべきだよな

準糖尿病

皆さん毎日食品交換表にだいたいしたがった食生活してらっしゃいます？
野菜料理のバラエティはどのように工夫して増やしてますか？

食後血糖の上がらない食事とは、５年前くらいに流行った
低インシュリンダイエットなのかな
ブックオフで百円で売ってたから、何冊か買ってみたよ
いろいろ勉強になった！

食品交換表は買わされたけど、使ってないな〜
いまは、女子栄養大のカロリーガイドを使ってるよ

カロリーだけでなく、栄養バランスを毎食考えなければならないので気が狂いそうになるんですけど

バランスを取るのは一食ごとじゃなくても良いだろ
週単位の調整で十分だ

一生使える糖尿病メニューとおりに作っていたので、しんどかったです
昼が外食がちになるので、ついおそばで済ましてしまう

>>298
そのメニューで期間はどれくらいで
数値はどれくらい下がりましたか？

果汁１００％ジュースとかは大丈夫なんでしょうか・・