【行政】外来ウナギも「国産」の謎…水産庁、表示検討へ[13/07/19]

このエントリーをはてなブックマークに追加
1やるっきゃ騎士φ ★
価格高騰が続くニホンウナギに代わって、東南アジアなどで生息する安いウナギの稚魚が、
日本で養殖されて国産品の蒲(かば)焼きとして販売されている。
国内での養殖期間が長ければ、国産と表示できる日本農林規格(JAS)法の規定を利用した
ビジネスだが、品種を見極められない消費者の誤解を招く恐れがあるとして、水産庁は
表示方法のあり方の検討を始めた。

ウナギの品種は19種類あり、国内でよく食べられてきたのは、日本や中国、台湾などで
稚魚が取れる「ジャポニカ種」と呼ばれるニホンウナギ。
乱獲などの影響で不漁が続いており、22日の「土用の丑(うし)の日」を前に、
東京・築地市場では、成魚の価格が5年前の倍近い5000〜5500円(1キロ)を
付けている。

このため、インドネシアなどに生息する「ビカーラ種」や、アフリカのマダガスカルなどに
分布する「モザンビカ種」といったウナギの稚魚の輸入量が、今年に入って急増している。
5月までの輸入量は、ビカーラ種が昨年1年間(78キロ)の倍以上の
196キロ(98万匹相当)、モザンビカ種も昨年(30キロ)を上回る
43キロ(21万匹相当)。

愛知県豊橋市の蒲焼き加工・販売会社は、国内の養殖業者と提携して昨年1月から
ビカーラ種の稚魚を輸入し、今年初めて約10トン分の蒲焼きを出荷した。
担当者は「今のニホンウナギは高すぎる。蒲焼きを1匹1200円程度で提供し、多くの人に
食べてもらいたいと考え、ビカーラ種の輸入を始めた」と話す。
稚魚の価格はニホンウナギの10分の1程度で、蒲焼きは3割ほど安く、味はほとんど
変わらないという。

この蒲焼きは5月下旬、北関東などのスーパーで「愛知県」「うなぎ長蒲焼」などと、
国産品と表示されて売り出された。JAS法では、ウナギの稚魚を海外で捕獲しても、
日本で養殖して出荷すれば国産と表示することができる。

ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130719-OYT1T00754.htm?from=main8
“ニホンウナギ(稚魚)の価格推移と多品種の輸入量”というグラフは
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20130719-604925-1-L.jpg
2名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:04:33.36 ID:YU2uQp4W
表記はもっと厳格にしろよw

中国産よりはインドネシア産の方が嫌ば感じがしないね。
3名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:07:04.79 ID:1V/MLClH
だっていったん川から海に出て遠く海外旅行して戻ってくんでしょ!?
4名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:07:51.66 ID:PD8E8z10
品種が悪いわけじゃないしな
表示さえしっかりすれば
5名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:08:29.85 ID:atJJHYoS
穴子も旨いし鱧も絶品
6名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:09:46.56 ID:InQfJPK7
ウナギにも帰化人がいるのか・・・
7名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:11:55.25 ID:jOqXJTlf
育ちは日本だから参政権よこせニダ
8名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:17:03.28 ID:3rQ9ed3W
競馬馬が内国産・外国産ときっちり分けてるのだからウナギ(以外の食材も)だって判り易く区別
つけられるでしょ。
9名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:18:54.59 ID:AtfVI2wh
ウハウハ

//cisburger.com/up/bnf/2223.jpg
10名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:19:59.29 ID:InSgxewY
国産のうなぎなのに、油っぽいな、おかしいなと思うことが増えてきたよ。
生協で買ったものなので、国産は間違いないんだけど、えさでも変わったかなと思っていたんだけど、
品種が違ったのかな。
11名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:21:13.84 ID:ReV3RQx5
産地表示が悪い訳じゃないでしょ
品種表示も義務づければ良いだけ
12名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:24:44.07 ID:prqDeHar
もうウナギのタレだけでいいや。
13名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:25:24.08 ID:ku1v5f+j!
>稚魚の価格はニホンウナギの10分の1程度で、蒲焼きは3割ほど安く・・・

蒲焼きも10分の1にしろとは言わんがこういうのを聞くと喰う気が失せるな
それに「味も殆ど変わらない」らしいから悪徳業者は既に荒稼ぎしてるんだろうな
14名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:25:51.55 ID:DD07ZK8y
ゴムみたいな食感の安いウナギがスーパーにあるけど、あれは何種?

っていうかウナギですらなさそうだが。
15名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:29:22.48 ID:BZLCBfW1
中国産を他の国へ一回通して、通した国を原産地として
日本に来てるのもあるし
産地表示なんてもう機能してないだろ
16名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:31:37.09 ID:oBb9yh25
うちは大企業のイオングループのスーパーで国産表示のものを買ってるよ
まさかイオンが消費者を騙したり誤魔化したりするわけないしね
17名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:38:15.86 ID:VcEbCH85
品種表示すりゃええな
18名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:39:43.73 ID:Q6th/3iI
>>14
あれは食用に遺伝子操作されたウミヘビ
3本足の鶏みたいなものです
19名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:40:00.32 ID:Ganjnuk0
いまごろ検討かよ
分かりやすいサボタージュだな
20名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:40:18.93 ID:Qcb8mVZH
ようやく手を付けるのか
スーパーから国産が綺麗に消えそうだなw
21名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:42:58.25 ID:r24KfLGD
そこまでしてこんな得体の知れない他地域のウナギなんて食いたいとも思わない
22名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:46:49.29 ID:6xjxkMId
すでにジャポニカ種は漁業として成り立つ限界を超えて乱獲してしまったわけだが。
23名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:47:39.07 ID:vFUCWBQN
刺身も盛り合わせにしたら産地表示義務は無し
お肉もタレ付き肉にしたら表示義務は無し
貝は日本で一定期間畜養すれば日本産
国内産と国産は別物
黒毛和牛は和牛ではなくてただの銘柄(笑)


まあ、仕方ないわね!!
24名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:55:14.25 ID:4JOIS537
3割引きにしかならんのか。
25名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:56:21.68 ID:uznFcafO
こんなとこにも国籍ロンダリング
26名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:58:15.03 ID:nIC1DVcA
逃げ出して、ジャポニカ種の生息域が更に狭められたりしないか?
27名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 17:59:05.27 ID:pWa8hRxB
スーパーにもいっぱい売ってて
テレビでは土用の丑の日だーって煽ってるが
そんなに需要あんのか ウナギ。

クジラと同じで誰がそんなに食ってるのか分からんわ。
28名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:03:47.30 ID:0Rq4eOn3
廉売
乱獲
絶滅

嗚呼、素晴らしきかな資本主義
29名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:06:56.32 ID:kHIbLBax
遅過ぎ、アホかと。
30名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:07:19.25 ID:RJIvdpwU
サンマの蒲焼で我慢しようと・・・
・・・裏に書いてあった原産国見たら
・・・「中国産」だった・・・
豚バラの蒲焼も「中国産」だった・・・
サンマ缶買って帰った・・・
31名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:08:12.42 ID:85uhaGrk
獲れない、高いと叫ばれるのに、ありとあらゆる店に並ぶウナギ
怖いよw
32名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:09:28.76 ID:nIC1DVcA
Anguilla bicolor pacifica

一応南西諸島方面には生息確認されているのか。

Anguilla breviceps

1984年に新種登録の中国の亜熱帯淡水に住む固有種…

Anguilla bengalensisとかはオオウナギAnguilla marmorataっぽい感じだな。

オオウナギみたいに天然記念物指定して禁漁するしかないよ。絶滅してしまうよ>ニホンウナギ
33名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:15:07.38 ID:V0bGGCnA
俺、浜松市民だけどさ
もう日本人平均の軽く3倍はうなぎ食っただろうからもういいよ
穴子旨いじゃん?穴子
34名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:17:04.73 ID:q3g4YYhg
スーパーのインチキ国産ウナギを食べるくらいなら
すき家で管理された中国産ウナギを食った方がマシ
35名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:20:58.08 ID:/RlykKdc
>>30
なんか鶏のが最近できたらしいが
36名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:22:07.63 ID:V0bGGCnA
>>34
管理された中国うなぎってあるのか?
中国だぞ?
37名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:22:17.33 ID:/RlykKdc
>>33
アナゴは養殖できないから安心とか言ってたけど
中国から入ってきてるみたいだね
38名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:22:53.15 ID:oE6O8V1i
>>34
あれ、中国人が「ちゃんと管理してる」と言ってるだけで、
本当に管理してるんかどうかよくわからないみたいよ。
39名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:25:57.53 ID:XUm8GQ2/
>>12
もともとタレが美味かったんじゃないのかな、と思うわ。

焼肉もなー。
40名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:29:49.80 ID:zVJ9mFQp
>>39
鰻のタレで
鶏もも肉つけてご飯に載せて食べたらうまい
41名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:35:07.21 ID:8/DvITkT
>【熊本】中国産ゴボウを国産と偽装、会社役員に有罪

ユルいのを利用して農作物にも拡大解釈して適用するヤツが現れる。
農産物並に厳しくすべき。
42名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:35:55.77 ID:M6sfe7oS
>>8
持ち込みなら外国血統でも○外にはならないし。
43名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:35:57.78 ID:0Rq4eOn3
【食品】初の“うなぎ蒲焼き状”の鶏肉、価格高騰の中で注目の代替品に新顔[13/07/08]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1373252729/
44名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:36:09.70 ID:mJ9gPzP2
所詮、鰻なんてタレの味で喰っているようなモノ




俺様は鰻のタレだけでどんぶり二杯食える
45名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:37:23.65 ID:+NGr7iMC
中国が絡んでるウナギだけはしっかり表示してくれよ
46名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:40:32.54 ID:RJIvdpwU
>>40
「天かすひつまぶし」おススメします。
ごはん+天かす+刻みネギ+うなぎ蒲焼のたれ+マヨネーズ
47名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:48:07.48 ID:ULgUfJkf
マラカイトグリーン使用ウナギ、
全国で大人気沸騰爆売れ中www

え?どこで売ってるかって?

そこら中www

でも、対象外の店もあることはありますよ?
でも言えません。

だって、それを言ってしまったら、
他が疑わしいって言ってることになりますからww
営業妨害で訴えられるのいやだものwww
48名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 18:56:09.63 ID:lUA7JB8u
>>33
鰻より穴子の方が断然ウマイよな
49名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:01:36.10 ID:+pnFXaVv
絶滅危惧種のヨーロッパウナギを中国が輸入
日本が中国から輸入する頃には国産表示(笑)
50名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:04:29.85 ID:Ga+eLi9S
支那産毒ウナギの在庫処分が始まったみたいだな


【小売】イオン、うなぎを買ったらポイント進呈 次回は実質1割引になる期間限定サービス開始 [07/18]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1374151396/
51名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:19:12.28 ID:9XkSsppd
支那産のは絶対買うな

理由:中国人のほとんどはウナギを食わない
    自分でも食わないものを人に食わせるって、誰が食うかよ。気持ち悪い
52名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:29:16.41 ID:HbsiEbbc
中国産の鰻の原価は1026円前後・・・。
これをスーパーで1980円前後で売ってる・・・。
ちなみに国産 大分県産は原価1K 6100円
1尾約2030円前後
53名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:30:48.84 ID:aTroTI2L
じゃあ国産2980円なら買いだな
54名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:35:08.42 ID:epSy9c2P
成魚ウナギの輸入して短期間育てるなら問題だが、
稚魚で輸入して成魚ウナギにするなら国産で問題なし。

問題にするなら、ウナギの種類の表示を制度化するかどうかだろ。

シナ産よりも100万倍も良心的。
55名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:37:05.38 ID:rnZy+YeQ
東京湾の黒穴子食べれば良いのに
デカすぎさばきにくいらしいが肉質は悪くないはず
皮は食べる物ではないので、それを踏まえた調理をして売って欲しい
56名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:45:46.65 ID:0+802L6a
○(中)国産
×国産(中)
57名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:46:00.84 ID:9gC5jh0p
>>14
焼きの問題で皮下脂肪を落とせてない
58名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:46:13.44 ID:nnhtJ9v+
>55
練り物でもすんの?
59名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:46:14.04 ID:gtx65PfC
食品偽装は死刑にするべきだと思うよ
60名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:51:01.88 ID:LQzpEB9d
うなぎは中国産がほとんどだからすっかり食わなくなった。
61名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:55:02.33 ID:jfE38LFu
>>1

まて待て、どこざおやの記事に『商社が大量に買い付けしたから、今夏のうなぎは値崩れ』
って書いてあったぞ。 

関連記事で >>1 へ加えろ
62名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:55:03.62 ID:fj6KJS1X
吉牛のうな丼は美味しく感じられた。

味覚オカシイのかな・・・
63名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:58:31.14 ID:EbeCzUQZ
土用の丑にウナギを食うという愚劣な祭りはやめたいものだ。
江戸時代には貧弱な食生活で他に栄養価の高いものが少なかったからそれなりの理由はあっただろうが、現在では栄養豊富で美味しいものがふんだんにある。
64名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 19:59:33.70 ID:jfE38LFu
>>62

おかしい。 つうか鰻屋で一度は本物を食うべき。4〜5千円はするけど。

吉野屋のは柔らかすぎ、反対にスキ屋のはまるで干物。まぁどっちにしろ帰化ものだが
65名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:05:55.49 ID:xy1HqVBJ
つか、何で今まで野放しにしてたのよ。

うなぎもそうだけど、アサリもちゃんと表示して欲しい。
支那チョン酸の貝なんて、恐ろしくて食えないよ。
66名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:07:09.76 ID:M5QJSzBw
>>14
日経の食べ比べ記事があったけど、話題のビカーラ種かもしれん
千円前後で売ってる。中国産はヨーロッパか北米か得体がしれん(身が柔らかくウナギらしさが無いとか)
何れにしても、調理加工の関係で食感は様々のようだ。

ttp://www.nikkei.com/article/DGXNASDJ2501M_V20C13A4000000/
67名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:08:42.81 ID:gbZgvQhs
ロシアから猫を輸入すると
税関で6ヶ月止めらるというのに
中国うなぎは3日で どうどうの国産品
おかしいだろ
68 忍法帖【Lv=20,xxxPT】(1+0:8) :2013/07/19(金) 20:15:14.35 ID:WkcAcvQI
!ninja
69名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:33:09.43 ID:dGsnD7VX
中国、韓国、北朝鮮産以外だった買うから
ちゃんと表示せんかい
70名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:34:02.53 ID:Tokf9+tI
資源回復のために全面輸入禁止にすれば回復するよ
もともとうなぎを食べない国が日本にうなぎを売るために
日本に来る稚魚を乱獲しているんだから
71名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:38:07.73 ID:/Bz9mwwG
今年は流石に食わないかな
代用品で豚バラの蒲焼が売ってるな
72名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:39:48.27 ID:9UidySsQ
>>70
だね
国産も絶滅危惧種かなんかでもう獲れなくなりそうだし
全面禁輸でしばらくウナギ離れでウナギ断ちして
稚魚が増えた頃に、おいしい国産うなぎに再会したい
73名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:43:39.84 ID:QK/WNww0
そんななか、NHK等 マスゴミは 土用の丑の日をあおってるなあ・・・。
74名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:44:04.50 ID:EQ+WiqCL
日本で獲れても基本的には海外で育ってるんだろ。
75名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:45:58.99 ID:oxL8ewDY
産地偽装がバレると何か行政処分があるの?無いでしょ?
そりゃいくらでもやるわ。
76名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:49:36.39 ID:XUm8GQ2/
うなぎ料理専門店って廃業が相次ぐの?
77名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 20:59:26.09 ID:QgvAgs5d
うなぎの稚魚が養殖できない以上
根本的な解決にはならんと思うが・・・・

またジャップがウナギを食い荒らす
78名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:01:06.59 ID:M5QJSzBw
>>76
わかんないねー
俺の知ってる所だと駅前の老舗はとうに廃業
郊外にある店だと、刺身やとんかつも出して凌いでるようだ
どっちも4千円前後で美味かったのになー
79名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:02:26.25 ID:zDjn7aY6
>>72
その間に国内養鰻業者は全て倒産、鰻は全て輸入品となりました
80名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:04:38.76 ID:2+pwbRuE
産地表記を細かくすると都合の悪い利権者が大勢いるからな。
食の安全より自分たちの金が何よりも大事なわけだ。
国産と書いてあっても、鰻を見たら全て外国産だと思え。
てか、鰻はしばらく捕獲禁止にしろ。
鰻なんかなくても死にはしない。
とにかく生態系が元に戻るまで増やし続けろ。
81名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:07:25.80 ID:6BQ6mCLC
産地表示とかいうのは、
そもそも無理があるバカ法なんだよ。
82名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:10:12.99 ID:SvCzngnR
今ごろ何言ってんだよ、クズ役人
少しは日本人のために働け
83名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:14:32.75 ID:4dYoL9qj
中国経由のうなぎだけはお断りいたします
もうしばらくうなぎ食べないとかしないと回復しないんじゃないですかね?
84名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:16:08.65 ID:VPoNa/6U
>>65
一度日本の海岸に埋めて掘り返せば日本産なんだよな
業者にとってありがたい制度
85名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:28:29.26 ID:cKW77HfV
いわゆる日本による強制連行であった。
86名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:38:29.61 ID:vc0yYbBy
水産庁はその部分よりも先にやることがあるだろ
小売業者も目先の銭ばかりで実にさもしい
87名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:40:59.06 ID:nfBp6Tj3
もうウナギは完全に893のシノギになってるから
だーれも買わなくなって価格大暴落しない限り絶滅するまで乱獲されまくるの決定
88名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 21:53:22.62 ID:c+J0m8g2
いいこと教えてやるよ
干瓢(かんぴょう) も ほとんどが 中国産だよ。

国産はほとんどない。
大体10年前に、中国産に押されて激減している。

学校で貰う社会科の資料集とかじゃ、分からんよw
中国から仕入れてきて、それを国内の倉庫で
しばらく寝かせておくことで、「国産」ってことになる。
絶対わからん。

産地 = 倉庫があるとこ

ってだけwww

ちなみに店に問い合わせてクレームつけてもわからんからw
店がかわいそうだからやめとけよww
89名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 22:13:31.75 ID:CzcKT26J
加工用じゃない鰻屋が使うクラスの鰻でも
新仔の出回る時期以外は中国・台湾産の方が
モノもいいし値段も高いんだぜ
90名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 23:38:56.53 ID:E+pfHdVG
イオンちゃんと調べてください
色々とおかしいです
91名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 00:56:28.50 ID:XbPg4P/T
4,5年ぐらい前までは頭をつけて売ってたのに、
最近頭を切って売ってる。
国産ウナギしか買っていなかったが、見た目で頭の大きさが違うから
ニホンウナギか外国産か見分けられてたのに、切ってあるからこうゆう
ことをしているから頭を切るようになったんだろうと思って
国産でももうスーパーでは買わなくなった。
やっぱりか。
頭の切ってある国産ウナギは買わない。
92名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 01:58:27.45 ID:OEsC/oAr
>>69
値段や売れ行きが違い過ぎるから
偽装が後をたたない

もうウナギは食わないで
他の蒲焼きにするよ
93名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 03:57:41.96 ID:LDYwPqe9
>>1
>>今のニホンウナギは高すぎる。蒲焼きを1匹1200円程度で提供し、多くの人に
食べてもらいたいと考え、ビカーラ種の輸入を始めた

貧乏人ばっかりで日本産が売れないからだろw

てか、もう養殖とかの内情知って20年くらいうなぎ食ってないわ
94名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 04:25:10.63 ID:RjZ+q/7D
>>93
内情とか考えてたら何も食えないぞ
全ての食べ物に本当に安全な物なんて無い
養殖モノに中国が関わっていない物はほぼ無い
95名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 04:53:49.43 ID:TPCZ7W0o
>>1
国内での養殖期間が長ければというのが既に嘘
短くても
というのが正しい
96名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 05:04:53.98 ID:26gDqicY
アンギーラだ。
97名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 05:23:34.53 ID:i1b1eARB
鰻を食べるのはもういい加減辞めようよ。
98名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 07:35:43.70 ID:ziFUg9gJ
マスコミが騒いで飢餓感を煽る
99名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 09:56:34.07 ID:+eQXZ66t
うなぎって美味しいか?
油乗りすぎて不味いんだけど
100名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 10:12:49.54 ID:NDecfEBE
>>99
専門店の通販でどうぞ
101名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 10:51:19.87 ID:ealH6KKy
むしろ油が少なくて土臭い
102名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 10:54:13.55 ID:i+fZ2Ckr
【札幌】キムチで29人がノロ感染
http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20130430-OHT1T00107.htm
ノロウイルス入りのキムチが韓国から日本に輸入されている
http://blog.livedoor.jp/tsoku/archives/21524572.html
ノロウイルス汚染のキムチで集団食中毒、750トン回収へ=韓国
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1207&f=national_1207_008.shtml

韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる 日本へも輸出
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg

韓国のキムチ工場では食べかけのリンゴで味に深みを
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16732035
韓国食品の危険性 ネット販売のキムチから幼虫とカエル
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16732021
不衛生すぎる韓国のキムチ工場 冷蔵庫にはウジ虫・・
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16731897


http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI
これを見て食べることができますか?
http://www.youtube.com/watch?v=VluVJ6KgpSM
これが真の韓国人!必見↑

拡散してね!!!
103名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 11:11:22.31 ID:IAk7pwyR
>>99
油っこい→もしかして:中国産
104名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 11:55:04.57 ID:WPUVFGCQ
平賀源内が全て悪い
105名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 12:28:29.03 ID:IAk7pwyR
>>104
あれは一説によると、美人に筆を舐め舐めキャッチコピーを書かせたのでスケベオヤジ共が食いにきたとか
106名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 12:44:32.10 ID:JYe10iv6
油きつすぎてくえず
皮全部落とすとクセの割に淡白すぎてまずいから下魚だった
でそこから蒲焼がうまれて庶民の味になった
107名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 12:50:09.89 ID:QwzoZEYk!
インドネシアにいるときインドネシア産のウナギのかば焼き食ったけど
えらくうまかったぞw
108名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 12:55:41.06 ID:IAk7pwyR
>>107
66にそのインドネシアの鰻の食べ比べがあるぞ
結構旨いらしい
109名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 13:13:11.46 ID:TDkM1vxp
>>57
無知乙
110名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 14:15:51.14 ID:MdY2VlMQ
>>1
だからマジでもっと厳格にしろよ

イオンみたいな社名しかない奴とか

ちゃんとシナチョン産と正直に書いてあれば買わないんだから
111名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 15:53:24.73 ID:mesFguNd
油が多すぎで不味いから蒲焼にして食うようになった
油が少ない夏は不味い多い冬が旨い
どっちなんだ
112名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 15:55:18.83 ID:k9d+1Ipi
ウナギ専門店のみで食う分なら供給は全く足りてるし、資源保護の面でも問題ない。
問題は加工用うなぎを大量に買い占めて冷凍保存してるえげつない業者どもにある。
背景には、業者に楽に大量に買ってもらいたがる養鰻屋のスケベ心もある。
今の冷凍技術だとウナギは10年以上カチンカチンだ。
ウナギが減ったといわれながらも、スーパー等にウナギが大量に山積みされて閉店前に安売りされている現状はどう考えてもおかしい。

安くてまずいウナギをスーパーやファストフード店で食って 、日本の伝統食文化を消したくない。
ウナギだけはハレの日に専門店で食うべき。
113名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 16:30:23.83 ID:NIZU+VSL
オランダのうなぎ料理て どんなんだ
やっぱりチューリップとかあるだろか
114名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 16:35:54.47 ID:zwuWyYqc
薬品漬けの危険で安価な中国産を、国産と偽る業者がいるから、
高くても信用出来ない。だからうなぎは食べない。
土用のウシの日は、ウシにちなんで牛丼を食う方が、安くて安心なんだよな。
ウナギに関しては産地偽装で信用出来ない。
115名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 16:41:24.90 ID:vD/xBv94
ウリ達も国産ニダ
116名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 16:43:25.52 ID:O8wII+Yz
また東京で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。

東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に5月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は3月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
117名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 16:49:45.69 ID:NIZU+VSL
国籍詐称ははんざいだろ
ただちに強制送還しろ
118名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 17:14:58.21 ID:Ry0LtxVm
毒ウナギって分かりやすくシール貼っとけ
119名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 19:09:50.80 ID:fckBqmbd
中国の鰻は

抗生物質を大量に投与し
人糞を与え
死んだ人間の身内が養殖場へ死体をを売りにやって来て
その人肉を食べさせ育てられています

こうして中国産のウナギは日本の食卓へ届けられます
皆さん味わって食べてくださいね(笑)
120名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 19:16:27.99 ID:qkegpb4r
>味はほとんど変わらない

ほんとかねぇ? 本当ならいいのだが、実際は素人でもわかる違いがあるんでしょ??
121名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 19:33:12.32 ID:4jYjmiUv
>>113
魚屋さんで燻製にしたうなぎがよく置いてあるよ。
お酒のつまみ扱いだから、日本でいうお手軽な一夜干しとかに
近い感覚。
122名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 21:40:03.44 ID:JGLdFk1c
検討じゃなくて今すぐやれよ
123名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 21:42:57.52 ID:xpuxkzZ3
表示じゃなくて禁漁にしろよクズ
どんだけ絶滅させたいんだ
124名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 21:45:56.99 ID:g/elWmLF
>>111
養殖の場合餌で脂の乗りを調節するからあまり季節は関係ない
125名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 21:47:07.30 ID:QCBoacrA
>>120
そういうのは食べてみてから書け
126名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 21:49:57.48 ID:+SolFqlY
代替魚などというものが幅を利かせている今の時代
国産ウナギなどというものが普通に流通してるとでも思うのかい?
127名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 22:01:07.19 ID:nzoM8+wC
今日
イオンの鰻は日本一の鹿児島産!って繰り返しレコーダーで叫び続けてる鰻コーナー覗いたけど
すごく・・・
128名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 22:05:22.62 ID:qtnzsX0B
イオンでは、買わない
129名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 22:08:30.18 ID:RgVUHzZF
何処のスーパー行っても鹿児島産と中国産だな。
値段は2〜3倍の開きがある

どんなに安くても中国産には手を出さないようにしてる
130名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 22:13:32.82 ID:pt/caFrg
下手にごまかすとますます客の信用を失ってしまうよ。
正直に、日本産、中国産、韓国さん、それ以外、で充分。
131名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 22:13:56.27 ID:JHRUVPsg
中国産うなぎ 水銀
で検索
132名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 22:20:14.18 ID:nzoM8+wC
>>131
中国産うなぎ マカライト
こっちの方が大事だろ
アクアリウム住人だけど、マカライトグリーンは環境変えずに病気対策に優秀だけど恐すぎる
133名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 10:46:26.31 ID:T5eYoFNa
>>129
鹿児島って中国の近くだよね…
日本の海に一夜漬けじゃないよね?
134名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 10:50:27.58 ID:fKh5hb7s
>>1
最近、何か、皮が厚いウナギが出回っているような気がする。美味しくない。
135名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 11:08:09.68 ID:Iu/zh3JW
中国から成魚輸入して鹿児島の池に何日かいれば鹿児島産だよ
国がこんな詐欺商法認めてるのが犯罪行為
136名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 11:20:53.24 ID:VSFK2eNG
真贋はDNA鑑定で簡単にわかるな。
本気で食いたいときは自分で釣りに行くし、
店売りは外来幼魚の国内養殖で十分だが。
137名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 12:18:45.45 ID:Nn1/g4bY
>>136
東京湾、江戸川終了のお知らせ
138名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 12:26:02.82 ID:VSFK2eNG
>>137
旅行ついでの夜釣り(置き針)で簡単に釣れるだろ。
139名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 12:32:25.44 ID:Nn1/g4bY
安心して食いたかったら西日本まで行かないとな
140名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 13:19:35.45 ID:g5zlFNJu
信用できないから
もうウナギは食べない
141名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 17:52:07.94 ID:WijZzNAb
国産表示していいから種類名書けよ。
濃い味付けで加工するから味も見た目もわからなくなるだけで
短いから丸々一匹だとバレバレ

ついでに言うと日本に売れるからってことで乱獲祭りして早くも欧米保護団体が目をつけてるよ。
結構前から養殖してるけどビカーラ・ビカーラはすでに日本でも高騰してるしな。
東南アジアの連中が自粛したり制限するわけ無いだろ。
サメ漁でも中国人に漁業権売って稼いでんのに。
142名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 18:02:53.68 ID:f0y7NeVY
>>140
食べ物を出す店は鰻でも寿司でも信頼の置ける店を一つくらい持てよ
俺は俺が何を嫌がるか知ってる人のやってる鰻屋さん二つあるぞ
143名刺は切らしておりまして:2013/07/21(日) 18:18:40.68 ID:hcjTCHIp
ウナギなんてどこから獲れたかわからないあんなコ汚いものを
食べてるな。朝鮮の糞か抗生物質、東京湾の江戸前の放射能まみれ、
それにあの油だよ。あんな油よく食べるな。
144名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 07:45:07.63 ID:00rjcg3G
>>99
脂っこいのは大概アフリカ産。モロッコとかの
145名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 08:50:13.89 ID:LC2HeArG
国産表記は信用できないのか
146名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 09:49:17.92 ID:EAQUCuuI
>>144
中国産て書いてあるけど
147名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 09:53:26.08 ID:+Ff+cUvV
黒毛和牛か
148名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 11:38:20.48 ID:SsA4dJ2I
変更しても意味ないでしょ
TPPに加入したらまた元に戻るよ
149名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 12:24:16.47 ID:ltQDNprR
鰻の稚魚が不漁……なんだよな?
食うのは稚魚じゃなくて成魚だよな?
鰻の稚魚ってそんなに早く成魚になるのか?
「ザ・フライ」の二世みたく…
ニュース見ていて意味が分からなくなった…
150名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 12:31:00.62 ID:Wl/b59i2
>>147
それは種類の名前
どこで育とうが関係ない
151名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 12:40:49.30 ID:ktfu0VxO
>>55
でも東京湾はセシウムがなあ 結構蓄積してるらしいし
152名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 12:44:39.61 ID:Wl/b59i2
捕って東電の社食で出せばいい
江戸前の穴子だ旨いぜ
153名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 13:26:29.08 ID:W0lyJKCl
>>149
養殖方法によって半年から1年半だってさ
冬も加温して冬眠させずに餌を食わせると半年で出荷が始められるらしい
154名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 14:28:00.50 ID:wKd0yCOI
>>46
カロリー高そうだなおいw
155名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 14:42:45.66 ID:tk7XJU8W
チャンコロで焼いて冷凍して輸入されてるうなぎは最悪
156名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 15:06:43.26 ID:f6rnSp98
>>155
焼いたまま冷凍した秋刀魚
レンジでチンするだけ
もうすぐ出回りますね
157名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 17:21:31.36 ID:0+cEkVkd
ウナギ大安売り中 国産です!!
158名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 17:45:42.54 ID:IAD4jwuR
国産買っても怪しから、はじめから中国産狙いだわ。
おかげで国産の2倍食べられる。
毒?1年1回しかうなぎ食わねぇよ・゚・(つД`)・゚・
159名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 19:06:44.67 ID:y+koiHAI
中国産1280円解凍
国産三河一色1980円生
国産鹿児島1680円解凍

サイズは鹿児島>中国>三河

鹿児島がサイズも大きい割に安いのが怪しい
160名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 19:23:20.69 ID:6TBISX3U
>>149
ウナギの稚魚なんてのは何年も前から不漁なんだよ。
その頃は「たまたま不漁なんだろう」と考えられてたが、
何年も続くと「ひょっとして日本人が食い過ぎなんじゃないの?」ということがわかってきた。
161名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 21:00:36.52 ID:usEb40zF
>>160
そそ
162名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 21:57:09.85 ID:tcBe4P+I
10年くらいウナギ禁止にすりゃいい
163名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 22:05:59.18 ID:Ju69JrnN
まじめにウナギ好きなら購入拒否の運動に参加しないと終わるよ

絶滅覚悟で食べ納めする気持ちも分かるけど
164名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 22:39:42.46 ID:qe8YPdaw
2025年まで70歳未満の禁鰻法施行しよう
165名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 22:46:58.21 ID:vgKhE07v
だから水産庁じゃ無理だと

スーパーが存在しないものをよこせって言うんだもの
応えない以上取引停止。即倒産危機なわけで
捕まる覚悟で嘘ついてやるしかない。

経産省や公取の問題ですよん
166名刺は切らしておりまして:2013/07/23(火) 11:02:12.91 ID:SKQZvDYv
日本近海が乱獲で激減
      ↓
中国・韓国産も乱獲で激減
      ↓
ヨーロッパ産も乱獲で激減
      ↓
アメリカ・アフリカ産に手を延ばすも警戒される
      ↓
インドネシア産、乱獲により激減の予定

大半は日本の大手スーパー・ファストフードが原因です
167名刺は切らしておりまして:2013/07/23(火) 15:18:41.05 ID:8ncimr6g
>>166
2行目は間違い
元からほとんど無い
168名刺は切らしておりまして:2013/07/23(火) 20:32:39.86 ID:0bkwN26w
そういえば、最近、近くの河川で鰻を釣ったんだが、よく考えたら、こいつらって海から川を上って来るんだよな?
海では何処で暮らしてんだ?何食ってんの?いつまで海にいるんだ?いつ川を上がって来るんだ?
169名刺は切らしておりまして:2013/07/23(火) 23:32:32.23 ID:wMirtlkG
ちょっと調べたらピカーラ種ってのは肉は美味しいんだが、皮が
ちょっと固くてゴムみたいらしい
そういえば、この前、食った安ウナギ専門店はそんな食感だったわ
170名刺は切らしておりまして:2013/07/24(水) 04:29:27.27 ID:aPOY78EE
生で一匹買って適当に焼いてくってみた
小骨がちょっと気になったが、超うまい
一口目から食べ終わるまでずっと頬が緩みっぱなし
スーパーの冷えてる奴だけ食って人生終わるのは損だよマジで
来年は家族の分も買うかな
171名刺は切らしておりまして:2013/07/24(水) 07:29:52.16 ID:5tRxIhJ6
中国産も台湾産も鹿児島の養殖池で一時間泳がせたら、あら不思議
国産うなぎになりますたw
172名刺は切らしておりまして:2013/07/24(水) 07:43:40.99 ID:VqxyQWPa
>>171
なりません。
173名刺は切らしておりまして:2013/07/24(水) 10:15:57.46 ID:Ksh2KPeg
>>40

それは焼き鳥
174名刺は切らしておりまして:2013/07/24(水) 19:57:26.01 ID:6soBAW23
ゴムのような食感ってのが褒めてるのか貶してるのかよく判らん(´・ω・`)
175名刺は切らしておりまして:2013/07/25(木) 07:06:25.09 ID:E6oi9Z3P
あのグミみたいな食感がたまらないんじゃないか
176名刺は切らしておりまして
てかおまいらうなぎの皮ばかり食べてるのかよw