【家電】油を使わないでサクっと揚がる調理家電「エアフライヤー」4月20日発売 [13/01/31]
282 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/05(火) 22:42:00.60 ID:n9RPl1KL
日本だと、カロリーが大幅に低い油を開発して売った方が得策だと思うなぁ。
(エコナとかいう食わせものはあったけど)
>>283 元々、エコ&へるすぃーな日本で流行らないよ、かき揚げ出来れば別だが
285 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/06(水) 19:50:05.73 ID:3/863lDv
一人暮らしで油使うなとママに言われて諦めてたケド
これなら許してくれそうな気がする
こんなデカい専用器具使わんでも、油気持ち多めに敷いたフライパンで揚げ焼きすればいいんじゃね?
天ぷらだけはちょっと難しいけどなw
288 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/07(木) 08:46:10.34 ID:rNWOmrdA
>287
いやぁ。フィリップスはあまり値段下げないだろうけど、
こちらは、うんと値段下げてくると思うよ。
どうせ便乗してもうけるつもりだったんだろうから。
宣伝ハフィリップスがしてくれるから、それの廉価版だよって売ればいいだけ。
命!
290 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/07(木) 09:53:23.99 ID:abypKduH
同時期ということは、ここのはフィリップスのOEMだったりするのだろうか。
291 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/07(木) 09:57:55.24 ID:u6hZo/V9
>>1 >電源は100V 50/60Hzで、消費電力は1200W。
おい!!
電子レンジ2個分wwwwww
ブレーカ飛ぶぞ
せめて200Vにしろよ
TMY 希望小売価格29800円
フィリップス 想定売価29800円
さてどうなるかw
293 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/07(木) 23:04:10.15 ID:xWHmn+w1
無駄な天ぷら油が出ないだけでもメリットはありそうだな。
処分に困るしもったいないし。
19800円スタート、フィリップスも追従してくるのですぐに9800円コース
ついでにリコールのオマケ付きと見た
現物みたいね。実演販売しないかな。モノみせてもらわないとなんともいえん。
フィリップが開発した技術っぽいしOEMかサムソン風なコピーだろうな
美味しくできるなら油で揚げるより失敗が少なそうだし欲しいかも
3万位なら揚げ物屋で1年以内に消費する金と変わらんし
アマゾンに輸入フィリップのレビューがあった。
結構、好評みたい。油使うより旨い可能性も有かも?
問題は、スチームオーブンでの過熱水蒸気調理とくらべてどうなのか、だなあ。
スチームオーブンでの唐揚げは、唐揚げらしい食感にはならないと聞いたから
普通の唐揚げが作れるなら魅力がある。
>>297 そういう意味では同じだよ、Amazonですでに並行輸入で買ってる人のレビューもあるけど
・油自体の旨さ
があって、天ぷら(ごま油)、唐揚げ、カツ(ラード)など全て油の味も重要
とくに、コロッケとか肉屋のラードを使ったほうが美味しいのは、ラード自体の旨味もあるから
牛のステーキだって、サラダオイルと、牛脂を使うのでは違いが出るしね
単身世帯がどんどん増えてる日本だから揚げ物しようと思うとあまり量は作らないのに
たくさん残る揚げ油の始末に悩むからアリかもしれない
が、それはもうヘルシオ・ビストロなんかの過熱水蒸気オーブンレンジが既に通った道じゃないか?
手軽さの問題じゃね?
MP3はCDより音質が悪いから日本のメーカー手を出さなかったけど
結局、携帯性の便利さは音質を凌ぐ事実に日本のメーカーは後追いした
海外でヒットした事実って重要だと思う
日本人の揚げ物好きはかなりのモンだ。若い人ならほぼ毎日なんらかの揚げ物食べてるし
日本の場合は揚げ物食べてるといってもスーパーの総菜コーナーやコンビニ買いが多いからなあ。
そもそも前提となるフライヤー市場が育ってなかったんだしどうだろうね。
半値の15000円くらいになったら買ってみたいけどなあ。
302 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/08(金) 23:31:58.72 ID:cGNsAkRV
モコミチが
↓
304 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 06:42:21.44 ID:vPKQdd2V
305 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/09(土) 11:37:25.93 ID:mU7b1Gzv
>>301 いや日本人はたいして料理上手くない普通の主婦でも
揚げ物くらいは平気でやるからな
欧米はできないやらない人も多い
ニオイで近隣から苦情すら来る
>>1 フライドポテト専用なのか?
どう考えても日本向けではないな
>>305 できるのとやるとのは違う。
揚げ物は後片付けが大変なのよ。
俺も揚げるだけならできるが後片付けはやりたくないw
コレって買ってきた惣菜なんかを入れて「短時間回すと温め直し&かなりのアブラが落ちる」なんて使い方出来ないんだろうか?
そういう機能がもしあれば試しに買ってみてもいいんだけどなぁ。
揚げ物に限らずカラダに悪い食い物なんて油がおいしいんで、最初からコレで調理したものを食うくらいならガマンするわ。
ただ、カロリーとか健康とかを気にしてない訳じゃないんで、味を損なわないレベルでの工夫が出来るんなら価値を感じる。
309 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/11(月) 13:04:46.30 ID:odYFidmv
日本の家電メーカーも類似商品を一斉に発売するんじゃねえかな?
そしてあっという間に、価格帯は1万円切りの悪寒
おそらくそうなれば、製品の出来は日本メーカーのほうが上だろう
これでフライドポテトを作っても
パッサパサのイモスティックにしかならねえだろうな
311 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 13:56:13.60 ID:B3yS7GRY
味が油であげたのと全く同じなら商品価値もあるけどな。
なんとなく物足りないって感がするなら全く別の商品だろ。
比べる対象にもならない。見た目が同じだけなら。
サンプルの模型みたいなもんだよ。新触感なら話は分かるけど。
いずれにせよ食ってみたらん? 何か違うぞって思いそうだよ。
>>306 いや揚げ物全般OKだよ
サイズに見合えばね
>>308 出来るけど、その程度ならオーブントースターでも同じだよ
アルミホイルを上においてもいいけど、トースターバッグって商品があって
そういう再加熱に使うと便利
そもそも油で揚げるのは食材の表面を油で包んで脂を含めた旨みを閉じこめる料理法
食材そのものの脂分を使うこの調理器ではばさばさになって美味しくない
フィリップスのを海外で試したから知ってるんだけどね
>>314 油じゃなくて衣じゃね?
天ぷら箸が太い棒なのは、衣に穴が空かないようにするためで
細い菜箸で天ぷらを揚げると、衣に穴が相手油が回って不味くなるらしい
つまり、衣で素材を蒸し焼きにする って感じなので、
別に油で包んでいるわけじゃ無いんじゃね?
油で揚げる調理法で、衣のない「素揚げ」が基本存在しないのは
唐揚げもカツも天ぷらも基本「蒸し料理」ってのが正解だと思うぞw
丸ごとにんにくの素揚げも、皮を剥かずに揚げるのは、皮が
衣代わりになるからだろ
油で包むってのはちょっと語弊があったかな?
要は食材を高温の油で揚げることで食材の旨みを閉じこめる
その際に火が通りにくい食材は油っこくなりすぎないため衣を使ったりする
あと素揚げは中華料理では下ごしらえでよく使われる手法だよ
酢豚とかエビチリのエビとか素揚げすることが多いよ
まあばっさばさの鳥の唐揚げなんて食べたら
いくら健康に良くてもこんな調理器買おうとは思わないな
>>316 中華料理の下ごしらえの、油通しの効果は
1.色を残す
2.水を抜いて素材の味を引き立たせる
3.表面を破壊して味のしみ込みを良くする
どれも、君の言う「旨みを閉じこめる」意味ではないよ
中華料理も様々だけど、和食の様に素材の味をそのまま楽しむ
というよりは、濃い味で抑えこみ統一させるのが根底にあるので
そんな「旨みを閉じこめる」ような 優しさは無いよw
塀を壊して、矯正するにちかいw
味が悪くないなら購入するお
319 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 21:47:29.11 ID:O0vUpu8g
ダム板どこ?
320 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 22:29:56.16 ID:Nc0W5Abk
誰かこいつを買ってくれ!
人柱がいないと製品の改良につながらないw
こういう上位概念から価値を語って提供する商品が日本から出ないよな
揚げ物が食いたいけど面倒だと思っている俺には最高の家電だな。
当面は様子見だけど。
322 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/14(木) 01:52:59.22 ID:u6pVNjwz
>>320 海外の人柱のお陰で国内進出してるんだから、日本以外のアジアでも問題なかったんだろw
…通販専門チャンネルや店頭実演やらないと、消費者に理解されず苦戦しそうだ
フィリップスのが尼で3万3千円売ってたから土曜日に注文して昨日届いた。
早速鶏カラ、芋フライ、海老フライを作ってみたが鶏カラはそのままで十分美味い。
海老フライは味があっさりしすぎな感じ。
芋フライは自分で芋を切って作ったのだと脂っ気が無いとイマイチ、冷凍で素揚げ
してあるヤツなら良い感じの脂と塩加減にできた。
脂分が少ない分濃い味にしないと満足できないのかも知れない。
今度は衣をバッター液にして、そこにサラダ油を加えて作ってみる。
あと、庫内が狭いから一度に調理出来る量に限りがあり、4人家族だと作りながら
食べるような感じになるな。
油が飛ばないし油煙も少ないから食卓の上に置いて焼いちゃ食べという楽しみもあるけど。
>>323 やっぱり鶏は油無くてもいけるか。
まぁ鶏しゃぶや焼き鳥も旨いしあたりまえか。
325 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/15(金) 03:04:36.88 ID:bWEqVkYp
カリッカリッの食べものが出来るだけで
味は全く違うだろ。
こういうのって電気すごそうだな
時間かかるだろうからそのとき電子レンジとかまちがって使っちゃってブレーカー落ちそう
328 :
名刺は切らしておりまして:2013/02/17(日) 00:24:37.83 ID:8esfrdoh
要するに熱風調理器なのか。
水蒸気ではなく熱風だと、乾燥してぱさつきそう。
水蒸気式(ヘルシオ)の方が一度に出来る量が多く掃除も楽
テーブルの上において作りながら食べるのには向かないけど
日本で使うなら素直に水蒸気式を買っておいたほうがいいと思う
331 :
名刺は切らしておりまして:
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