【外食】スカスカおせちで話題になったバードカフェが今度はチーズ専門店をオープン　同じ過ちは犯さない？［12/01/09］

ガジェット通信で度々取り上げているバードカフェ及びおせち騒動。
昨年のお正月に起きたグルーポンのスカスカおせちを販売した
外食文化研究所が経営するバードカフェは、騒動のあとに店名を
『OKANO HOUSE』と変更し心機一転。
この件の詳細については過去のガジェット通信記事をご覧頂きたい
（http://getnews.jp/archives/112420）。

『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』と店名を変えてきた
元バードカフェだが、なんと現在はチーズ専門店となっているという。
そのチーズ専門店はバードカフェと同じ場所に存在し、
既に『ぐるなび』にもページが掲載されている。
メニューには「チーズフォンデュ」、「チーズのいろいろ盛り合わせ」、
「軽井沢の焼きチーズカレー」などチーズ好きにはたまらないメニュー
ばかり。

ただし元がバードカフェだということもあり、ネットユーザーからは
かなり敬遠されているようだ。
『ぐるなび』の口コミ投稿を見ると今のところはまずまずの評価の
ようだ。

横浜駅から徒歩5分という好立地に構える『チーズ工房 カマンブルー』
だが、同じ過ちを犯さないように経営していけるか？

ソースは
http://getnews.jp/archives/161422
チーズの画像は
http://getnews.jp/img/archives/imp/and_161422.jpg
おせちの画像は
http://getgold.jp/files/2012/01/0022.jpg
チーズ工房 カマンブルー（ぐるなび）
http://r.gnavi.co.jp/gaxh900/

http://www.google.co.jp/url?sa=t&rct=j&q=It+proves+shortest%E3%80%80%E8%A9%95%E5%88%A4&source=web&cd=10&ved=0CGsQFjAJ&url=http%3A%2F%2Fblog.livedoor.jp%2Fkurokurokuron%2Farchives%2F1354975.html&ei=cg7oTuyPFK6TiAfw5vTJDg&usg=AFQjCNEdHOQAbUoCseAHP7fG6EopWjM

一事万事

おせちワロタ

ぐるなびｗ

やらせ書き込みだろ。

まあ、様子見といこうか

もう飲食店やめろやｗｗｗｗ

メニュー

８Pチーズ
７Pチーズ
６Pチーズ

改めて久しぶりに画像見たけど、やっぱ酷いな

チャンスは与えるべきだよ
それを受け入れるかどうかは客の判断だ

6Pチーズ専門店じゃないのか( ﾟдﾟ)

最後は焼肉屋かチェーンの牛丼屋だろうな

おまえらなんでそんなにここをいじめるの？たかがおせちじゃない？
いじめやすいからいじめてるだけでしょ？キチガイ！

どうせこんなスカスカなチーズ売るんだろう。

http://www.cheeseclub.co.jp/1contents/date/img/emmental_pre_mainimage.jpg

　１６８０円

http://livedoor.blogimg.jp/news4vip2/imgs/5/4/545a4432.jpg

おせちの画像www

>外食文化研究所

めっちゃ胡散臭いやんwww

ゴミおせちの次はうんこチーズかなんかですか？

バーボンスレかとオモタ…
まだ商売やってんのか

バードカフェの影響で東北大震災が起こったんだよな

今度は　やらせ評価の お得意様のようですよ！！

消費者を 舐め腐ってるだろ！！！

えっ
まじ？

よく倒産しなかったなあ。

>>15
むちゃくちゃ美味そうじゃねーかｗ
ハイジんちのチーズだｗ

よりによってチーズかよ

食中毒で死亡者や一生寝たきりが出なくてよかったな
よって、これからも予防のために、全力でバードカフェの残党は潰すべき

グルーポンおせち　新聞の謝罪広告
http://ohchan.uunyan.com/2011/1105_01.html
http://ohchan.uunyan.com/2011/image/1105_01_05.jpg
http://ohchan.uunyan.com/2011/image/1105_01_06.jpg

バードカフェ横浜はチーズ工房カマンブルーに改名したが、
バードカフェ湘南はフジサワキッチンに改名した。
去年の夏には水口憲治社長の夫人が店長のチーズケーキ屋が
鎌倉にオープンして水口憲治社長の店や
通販、デパートの催事でチーズケーキを売っている。
夫人は偽名で店のブログやツイッターで情報発信中。

＞『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』と店名を変えてきた
＞元バードカフェだが、

この一年間は店名ロンダリングに傾注してたのねw

>>14たかがおせちじゃない？

そういう考え方だからああいうゴミおせちを
平気で売りつけるんだろ、バードカフェさんｗ

新しい店ではゴミ売らないでね

８Ｐチーズ専門店か

専門店

>>14
早速かｗ
言いたいこと言って基地外呼ばわりまでするとか相当だな

おかげで去年の正月休みはある意味面白かった
今年もなんか期待をいていたが　

何も無かった

>>14
水口憲治社長の舎弟の志村オリオンでも
そんな汚い言葉遣いしないぞ！

去年の初笑いを持っていったからなw
クソなのは確かだが頑張れ

ぜひ来店して「８Ｐチーズください」と言ってみたい

スカスカのチーズは高級品

何度名前や業態を変えても、

過去の過ちが新店名と同時にGoogle検索

上位に現れますように。

こうやって必死に過去の悪評を誤魔化そうとしている姿勢はむしろ清々しい
数百億円規模の粉飾決算を20年間にわたって行ってきたオリンパスなんて、1,000万円の罰金を払うだけでそのまま上場維持だぜ

当時、大晦日までは「３日で５００万を稼ぎ出す凄腕社長」だったなぁｗ

今年も仕掛けます

思えば縁起物のおせちをこんなことにしたから
3.11が起こったようなもんだな。

つか、3.11被災者の中にも
ここのおせち届いた人もいただろうな。
さんざんな一年だな。南無。

この人、今年の夏頃同じ間違いで破産する

>>14
ここの経営者は立ち直ろうといろいろ工夫して偉いじゃないか
そうゆう努力の軌跡は広く世間に知らせてあげようとしてるんだよ

最初から腐ってる（発酵している）物なら安心…なわけないな

ここに限った話じゃないけど
やたら規模だけ大きいけど
正社員は過労で死にそうな顔してる店長だけ
ホールもキッチンも非正規バイトばかり
建物や内装ばかり豪華で
メニューの豪華な写真は実際以上の盛り
このての業態の店だけは利用したくないけど
人と外で飲み食いするとなると
普段外食しない奴が
広告で派手に宣伝してるこういうところ行きたがるんだよなあ

スカスカチーズ

>>47
この人はフードビジネスに携わるべきじゃないよ
削っちゃいけないコストを削る発想する人の飲食店なんて食中毒と紙一重で危なすぎる
やる気も能力もあるんだからネットビジネスとか商社系とかそういうのに行くべき

汚浜といえば汚節

人間性

腐ったようなチーズ
干からびたようなチーズが得意そう

横浜人って何度でも引っかかりそうだなww

外国の聞いたことのないようなチーズ出されると、ちょっとくらい変な味でも「そんなものか」と思ってしまう不思議
ビジー・フォーのモノマネみたいなもの

そりゃ、儲かるだろうよｗ

特撰8Pチーズをお届け！

何回見てもおせち画像ひどいなｗ

チーズは最初から腐ってるからな

これなら大丈夫だろ

ぐるなびの評価ってｗｗｗ

おせち同様に産地偽装だらけ？
中国製チーズがてんこ盛り？

浜口おせち

確かにな。

なんぼ腐っていても自分たちの責任を問われない商品ですか。


ただし何起源のカビか検査したらわかるから、食中毒でたあとに
人間の唾液由来のカビです！！ってなったらこんどこそ死ねよ。

そもそも業種をころころ代える飲食店なんて信用できんわ
特に個人経営の店だと

昨日までフランス料理店だった店がいきなり中華料理屋になったら
「何だこの店は？」て思うだろうに

あのおせち千円なら買うのに

水口憲治 かながわイレブン で検索するなよ！

>>64
飲食ビジネスは見た目と宣伝でどうにでもなるって知り抜いてる人だからねぇ
そのぶんのコストをどこから捻出するかってのでやっちまったのがあのおせちだよ

「あそこはスカスカおせちの元バードカフェ！」
ってビラまけよ。
地元民。

今度はばれないようにゴミおせちをうるってこと？ｗ

美波喜子 如月美波とか
水口愛子 水口喜子 なんかで検索するなよ！

おせち詐欺がバレた後の対応は中々潔かったから今でも似たような商売できてるのか。

あのおせち詰め作業風景を見れば
食べ物扱っていい所じゃないだろと誰もが思うはずだ

鎌倉のコモンベベもバードカフェ関連企業だったんだ！

でも、チーズケーキは美味そうよ？
会社の同僚たちへのお土産用に買って帰るかな。

>9
7Pチーズって食ってみたいわ

まあ、チーズは保存が効くから、事前に大量に備蓄できるもんなｗｗｗ

いつ見ても凄いなこの生ゴミおせちの写真ｗ

水口憲治フェイスブック

チーズは腐ってるから文句言えないだろ？
ｂｙ水口憲治


はじめから腐ってるもん売ってればマスゴミの
クズどもも何も言えねー氏ｗ

マスゴミのクズ共にはこりごりだぜｗ
ｂｙ水口憲治

>>72
そんなことはない
あの施設であの量を捌くのは
間違っているけどね
老舗の料理屋さんもテレビで見てると
大差なかったりする
工場じゃないからさ

>>16
これってここの店の？

>>71
釣りだろ
発覚後の嘘の数々や開き直りは
凄まじかったけどな！

>>1
>横浜駅から徒歩5分という好立地

あそこ、10分はかかるだろ

>>77
その手があったか

>>73
フィギュアスケートのスグリがサーフィン焼け
したような姐さんがいたら、それが
元レースクイーンの水口夫人。

8Pチーズを溶かして作ってるのかな？

ネットの時代なんだから永久に語り継がれるw

ぐるなびに掲載するのに苦労してたようだよ。
オカノハウスは株式会社外食文化研究所名義だから
掲載拒否されたと店員がインタビューに答えていた。
チーズ工房カマンブルーは父の会社の株式会社ライフリサーチと
兄の会社の株式会社サザンで求人してたが、問い合わせ電話番号が
事件前の株式会社外食文化研究所のFAX番号と同じ。
運営会社をサザンにしたら、ぐるなびに掲載出来たらしい。

株式会社サザンって外食文化研究所、バードカフェのダミー？
というか、タベログが早速ステマ全開で笑える。
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14042778/

http://blog-imgs-49-origin.fc2.com/n/e/t/netateki/8O658.jpg

ステーキけんの井戸社長が先月ツイッターに
水口憲治社長とのツーショットを
今年最高の一枚！
として貼っていた。
同業者の忘年会で、スカスカおせちをネタにして盛り上がった前後の
撮影だが、水口社長は楽しそうな表情だった。

>>87
株式会社サザンは、楽天に沖縄サザンというネットショップを
出していたが、スカスカおせち事件後に楽天から撤退。
ネットショップの管理者は水口社長の実兄だった。
実兄はツイッターをやってたが撤退した。
弟の結婚式の写真をツイッターに貼っていて正体が判明した。

飲食店辞めたら貧乏になってしまう。それだけはそれだけは

>>51
それは思った。
「脱サラして食いもん屋でも開くか〜ｗｗｗ」とか思う人は多いみたいだけど、
ちょっと考えたら「こりゃ大変な商売だわ、つーかワシには無理。」って思う。
確かにこの人は実体の無いものを動かしたりする商売の方が向いてる気がする。

チーズは元から腐ってるってか？w

　　　過　　　ち　　　じ　　　ゃ　　　ね　　　え　　　！　　　確　　　信　　　犯　　　じ　　　ゃ　　　！　　　！　　　！　　　

ステマ

>>28
ひどすぎるwww

バードカフェ　『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』　地獄
バードカフェ　『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』　腐ってる
バードカフェ　『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』　しょぼい

google 検索用

なるほど腐っていても分からない食材を選んだわけだ

逮捕されなかったの？
詐欺師は何度でも復活するからご注意を。

キョロキョロ
そろそろほとぼりが冷めた頃かな
6Pチーズで商売するか

今度はスカスカチーズ専門か

>>99
確かに雪印のやつは6Pだけどここのおせちのは雪印じゃない。
おせち写真見ればわかるけどどうみても角度的に6Pではない。

http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/9/c/9cd3c8a1.jpg

6Pなら切れ角が60°必要。この写真から見るにどう見ても45°しかない。
つまり8Pが正解。

>>98
逮捕も営業停止も罰金刑もなかったよ

これがバードカフェで使われたものと同一の8PチーズLactimaCreamy

http://img01.hamazo.tv/usr/takubon/2011-1-10-4b.JPG
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/9/c/9cd3c8a1.jpg

6P6P言ってるやつは眼科行った方がいい。

カビ生えててもばれないし

>『ぐるなび』の口コミ投稿を見ると今のところはまずまずの評価の
>ようだ。

イヤミか

飲食なんてちょろいちょろい、ステマさえあれば

おせち画像ﾜﾛｽｗ

金儲け商売で大騒ぎになるまでは、うまくいくだろう
ミーハースイーツ大国じゃけん。

ぐるなび会員（男性/30代/北海道）来店月：‘11/10
評価：★★★★☆
チーズの味に絶対の自信を持っているお店なので、このシンプルな料理も抜群の美味しさでした。
熱々でほくほくのじゃがいもにかけられたとろっとろのゴルゴンゾーラチーズ。
その濃厚なコクと旨みが、じゃがいもを一つ上の次元の味にしています。

チーズの味に絶対の自信を持つ店とかなんでしってるんだよ道民
あやしすぎるよなグルナビ

>>30
金だけはあるんだなｗｗｗ

豊田商事も真っ青だなｗ

今度は食中毒事件辺りかな｡

口コミをいちいち叩く板あれば、つっこむの疲れそう

おせちに入れてたチーズがまだ余ってるからチーズ専門店やるのか

あのお節には笑わせてもらったよ。

何Pチーズやのん？

『チーズ工房 カマンブルー』 か、要注意だな
気をつけねば

６ｐチ〜ズならまかせて♪

口コミは大絶賛ｗ

昨年、バードカフェが叩かれてるとき
まだシャバにいたホリエモンが擁護してたな
ライブドアの内容も同類だったって事かと

評価がぐるなびの時点でステマ臭プンプン

水口って自殺したって思ってたのに。。
残念だわ。

今度はチーズに青カビじゃなく黒カビ生やしそうだな

スカスカだけじゃない、半ば腐ってるぞおせち画像ｗ

よく資金があるな

せつこ、それチーズやないおせちや

スカスカおせちって呼び名には違和感を覚える
生ゴミ詰め合わせと呼ぶべき

名誉は回復できない
保障する

>>28
入れませんでしたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

グーグルで「チーズ工房 カマンブルー」を入力すると...
「バードカフェ」が次のキーワードの候補としてでてくるｗ

危ないなぁ

あんなチーズをおせちに一個入れてたところがチーズ専門店をねえ…
客も総スルーするだろうな

一回信用を失うと、普通の人の何十倍も努力してそれでやっと
信用してもらえるようになるって、堀９さんも言ってた。
どろぼーしたヤツが一回や二回まともなことやっても人は直ぐには
信用してくれないのは当たり前だと思わなきゃダメだって。
だからぼくも当分ここは信用しません。

写真見たらチ〜ズ薄すぎだろ
フランスなら　ワゴンにたくさんチ〜ズを載せてやってきてくれて
好きなだけ食えるぜ

チーズの並べ方がおせちっぽいな、伝統は生きている

１０万円払って情報操作ですか？？

ぐるなびでそこそこって事は相当悪いな

かながわイレブン 水口憲治 で検索するの禁止！

経営者は同じなんだろ？

もしそうならだめじゃん。

正直、バードカフェがここまでしつこく叩かれるのに
グルーポンが叩かれないのはどうかと思う。
グルーポンは「バードカフェ事件」のあとも
クライアントのキャパシティを大幅に超えた数の
客を囲い込んでしまったり、同じようなトラブルを繰り返してる。
目先の利益に目が眩んだ、素人ヤンキーDQNビジネスというのでは
ちょっと気の毒な気がするなぁ
客がもっと気の毒だけど

一人ぼっちの黒豆

如月美波や美波喜子とか
水口愛子とか水口喜子で検索するの禁止！

●●●●　　●●●●　　 ●●●●●
　　　●　　　　　　　　　　　　　　　　　●
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　●　●　　　　　　●　　　　　　　●
●　　　●　　　　●　　　　　　　　　●

>>140

人生に1度躓いただけで全てをあきらめて引きこもりになった連中が、自分の現状を正当化するために
一度失敗した人間に対して、二度とやり直し出来ないように叩いているとしか思えない。

店長お勧めのチーズはもちろん「８Ｐチーズ」だよなｗ

普通なら、もう食い物の商売だけはやっちゃいけないだろ、

同じ過ちは犯さない＝バレないようにする

前回のミスを糧に、より巧妙になっているだろう

>>48
じゃあしまいは納豆屋だな

バードカフェ→バードチーズ→バードマン

こういう性根の腐った輩は即再挑戦できない社会でいいと思う。
永平寺で５年は修行を積んでから再挑戦ならばまだ分かる。

8Pチーズ専門店か
口コミ料に幾ら使ったんだろう

中出しされたゆいぽんが妊娠していないかが、気になる！

バードカフェから店名変えたのは悪名が広まったからだとしても
その後また店名を変えるのはボッタで客足が遠のくからだろ？

ここは高校生のバイトに調理場に立たせる素人料理の店だろ？
食中毒とかヤバイ事件をまた起こしそう。

元バードカフェって書かれたら無理でしょ
これは懲りない奴らを見張ってるのか、再生しようとしてるのを足引っ張ってるのか

この社長は金持ちのボンボンか何かなのか？
誰が事業資金を提供しているのやら全くの謎なんだが。

チーズリゾットは8Pチーズで外堀作ってんじゃないのか？

>>156
金持ちなら名前だけじゃなくて、
商売する場所も変えるだろ。

そこそこのマンションに住んでいるので､金はそれなりにあるんだろう
数千万レベルの貯金はあるんじゃね

何回でも変えてやるさ、ついて来れるかな

>同じ過ちは犯さない

今度はバレないようにやります　としか聞こえない。

反省なんかしてる訳ないじゃんｗ

コイツの周辺の連中に、食い物の仕事させたら駄目だよ。
人として終わってる酷いのしか居ないから。

> 同じ過ちを犯さないように経営していけるか？
無理だと思うよー。

おせちはスカスカなのも酷かったけど、
それよりも食べ物に対する基本的な知識も持たずに商売してた
素人集団ってのが露見したからなぁ。
(言ってみれば、学祭の模擬店レベル)

チーズでも、プロならありえないっていうレベルのミスをやらかすと思うよ。

スカスカなトロけるチーズ？

このスレ見てると日本人って本当に失敗を許さない国民性なんだとつくづく納得するな

>>165
失敗に対してのフォローがなかったからだろ

>>165
こいつらがやったのは失敗じゃなくて詐欺だろ

このスレを見て日本人の国民性を推し量れると思うオマエに呆れるｗ

2008年07月03日
理念に帰ろうテーマ：ブログ
親愛なる皆様

お元気さまです。

先週は「ブランド食品の産地偽装」の一週間でしたね。
ミートホープや、船場吉兆に始まり、まだまだこんな食品、外食
の信用を失う会社がでてきてしまうのかな〜？？？
本当に残念だし、どこもやってると思われ、信用を失いかねない
状況は、ただ事ではないよね〜
これらの会社の共通点は、利益のみを考えた自分がよければいい
という考えでしょ。
それに加えて当初「店長判断」「現場で起こったミス」
などと説明したが、同社従業員らが反論して、またまた重ねて謝罪する
始末。
その場しのぎで、言い逃れ・罪のなすりつけをしても、真実は一つ。
必ず、真実が残り、誤魔化しは人間を崩壊させます。
やはり「理念」がないということがすべての原因です。
悩んだり、苦しんだり、壁に当たっても進むべき正しい道
を示してくれるのが、理念。

今月もがんばりましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　水口　憲治

http://twitter.com/#!/gaishokubunka
@gaishokubunka 横浜・湘南
水口憲治のtweetです。
おせちの第一弾80食完成d(^_^o)あと470食作ります！
2:07 AM Dec 29th TwitBirdから
おせち楽しんで作ってます！当然土壇場でハプニング続出（笑）さあ、乗り越えよう(^ ^)
4:27 AM Dec 29th TwitBirdから
やっと5%終了だ。先は長いぞ!!!さあ、頑張ります(^ ^)
7:08 AM Dec 29th TwitBirdから

http://hamarepo.com/story.php?story_id=240
―そもそも、あのおせちを見てどう思われましたか。
これはダメだなと感じました。しかし、私が商品を確認した時点では既に
発送まで終わってしまっていたのでどうしようもありませんでした。
ただ、従業員が悪いわけではありません。

　　(　⌒　)
　　　l | /
⊂（#・∀・）　　　　6Pだって言ってるだろ！
　/　　　ﾉ∪
　し―-J　|l| |
　　 　 　 　 　ﾍﾟｼｯ!!
　　 　　） （6P＞ （_
　　　　⌒）　　　（⌒
　　　　　　⌒Ｙ⌒

ステマ

>>165
エッ！購入者に生ゴミを送りつけたのは、うっかり配送ミスだったのか！？
それなら仕方ない

ｽｯｶｽｶおせちの6pチーズでｳｹたから、
今度はﾁｰｽﾞ屋か！
どこまでも世間に逆なでして
ｹﾝｶ売るつもりだな。

>>170
ツイッターでおせちの製造を実況してたくせに、それを削除した後で
おせちは発送後に初めて見たけど、責任は社員ではなく
オレにあるぜ！
と大見得を切った水口憲治社長、すげー！

>>174
さらに凄いのは事件後にチーズケーキ屋を買い取って、
嫁を店長にしてるんだよなぁ。
チーズまみれの水口憲治様

nPチーズ専門店

>165
許せる程度の失敗って
発送日間違うとか、送り先間違う程度だろ

あれはダメだろ
社会的にも大々的に報道されるほど
普通なら店閉める


産地だって無茶苦茶だったし
チーズケーキだって
どこの材料使ってるか分かったもんじゃない
ってのが客の本音だろう

ここと、ステーキけん、焼き肉酒家えびすでコラボしてほしい

いったい誰が出資してんだ？
改装費用だってバカにならんと思うんだが。

>>179
ステーキけんの井戸社長と
バードカフェの水口社長は仲良しだろ。
時々集まってカラオケで尾崎豊を歌っているし、
先月、井戸キュンのツイッターに水口社長との
ツーショットが挑発的に貼ってあった。
水口社長が商標登録した店名を井戸キュンが使わせて
もらってるから頭が上がらないのさ。
ただし水口夫妻が信奉してるツイテルツイテル教を井戸キュンは馬鹿にしている。

金髪が、ステーキけんでO157食中毒を出した、井戸社長。
盛り髪の、背が極めて低いのが、バードカフェの水口憲治社長。

http://lockerz.com/s/165223178
井戸　実 | idominoru
今年一番の写真だなァ。年開けたらもう一年かぁ。

>>179
店内BGMはエグざいるでぜひお願いしたいもんだ
バカ相手の商売は決まって儲かるからソコソコいけるはず

腐ったものを売っていたということは、
もともと腐っているチーズを扱うのは向いているかもな

まあ、評価も自作自演のステマかもしれんが

こんな店はじめたせいで
２ちゃんの6P/8P論争が再燃

http://www.youtube.com/watch?v=tGtpXrwr2bE
かながわイレブン〜「神奈川から名取へ！元気屋台村」�PFINAL 20110417
05：56〜07：54 にバードカフェ水口社長の演説

おせちでは産地偽造やブランド表示の嘘がばれてたな
逮捕されない今の法律がおかしい

ごみおせちの時にチーズで熱く盛り上がってたもんだから水口が勘違いした結果がこれだよ。

偽装しまくりだなｗｗｗ
こんなクズ店を紹介するぐるなびも潰れろ

懐かしいなｗ

そうか、8Pチーズで有名になったからそれを逆手に取ってるのか！
世間に喧嘩売ってるとしか思えんが

６Ｐチーズ専門店ですね

>>78
老舗の料理屋さんもみんなブルゾンにジーパン姿でマスクもしないで
日持ちさせなければならないおせち詰めてるのか？
バカ言えアホ。

>>191-192
1年前にだれか被害者が真上から撮って分度器を使わなかったのが不幸の始まり

このクソチビは店にいるのか？
趣味がサーフィン？

チビどこにいる？

バード
カフェ
が今度はチーズ専門店をオープン

水口憲治君は凄いよな。
マスコミが煽ってオレを悪者に仕立て上げた！
とインタビューに答えて開き直ったんだから。
夏にゃ同業者相手のセミナーの講師をやってるし。
反省なんかしてないよな。

性懲りもなくマンガリッツァ豚とか怪しい食材がメニューにあるね。
またニセモノだろw

>>193
あの写真はバードカフェ横浜の厨房じゃなくて
藤沢にある系列店ハイサイうる虎の客席らしいよ。
作っていたのはグルーポンから売り出した
創作沖縄おせち。
この店は改名しなかったが、
近所のバードカフェ湘南は
さっさとフジサワキッチンに改名した。

OMANKO HOUSE

>>182
どうしようもねぇ連中だなw

つかたった1年で二度も店名変えてたのか。
そこまでの事態なのに店舗移転考えないん？

>>170
＞―どのような謝罪を行ったのですか。
＞グルーポンさんからいただいたリスト（名前と電話番号のみ）から
＞電話で一件一件謝罪させていただきました。
＞電話で納得していただけない方には直接出向いて謝罪し
＞それでも納得していただけない方には、返金とお詫びの品を発送させていただきました。
＞もちろん、ほかの方々にも返金と商品券を発送させていただきました。

どんだけセコイんだ…。
普通は全員に全額返金とお詫びが筋だろう？
個別に対応変えて、しかも許すと損してしまうと言うひどい話。

＞―そもそも、あのおせちを見てどう思われましたか。
＞これはダメだなと感じました。
＞しかし、私が商品を確認した時点では
＞既に発送まで終わってしまっていたのでどうしようもありませんでした。
＞ただ、従業員が悪いわけではありません。

吹きっ晒しの不衛生な場所で和気あいあいとゴミ詰めしてる画像上げてたじゃんw
反省してねーなコイツ。

食べログ評価 4.5とか付いてる

反省しない奴は絶対また同じ事をやって同じ事になる

チーズフォンデュは生クリームとホワイトソースで増量
塩と胡椒をきつめにしておけば、素人にはわからないからね

そのうち内部告発がある予感

http://www.youtube.com/watch?v=Wnn0gKoc8jI

311と平田が無ければ間違いなくあのおせちが2011年の最大ニュースだった

チーズの中身がスカスカw

>>144
水口さん乙です
こんなとこで遊んでる場合ですかあ？

>>171
ワロタw
まっ先にそのAA思い出したｗ

この食べログの評価はやらせだろ。
いくらなんでも評価が高すぎる

8Pチーズ専門店か。

真っ先に連想したのがモンティ・パイソンのチーズショップなわけだが

>>165
その思考回路、民主党員だなｗ

>>171
確かに雪印のやつは6Pだけどここのおせちのは雪印じゃない。
おせち写真見ればわかるけどどうみても角度的に6Pではない。

http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/9/c/9cd3c8a1.jpg

6Pなら切れ角が60°必要。この写真から見るにどう見ても45°しかない。
つまり8Pが正解。

これがバードカフェで使われたものと同一の8PチーズLactimaCreamy

http://img01.hamazo.tv/usr/takubon/2011-1-10-4b.JPG
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/9/c/9cd3c8a1.jpg

6P6P言ってるやつは眼科行った方がいい。

>>217
どちらのコピペも懐かしい。

http://www.groupon.jp/cid/3109
神奈川 / 株式会社外食文化研究所
サービス 50％OFF【2,500円】『バードカフェ』『博多もつ鍋 うる虎』
『炭焼バー プクプク』等≪10店舗で使える5,000円分お食事券≫
もつ鍋、焼き鳥、バンブーチキン、ハーブチキングリル、沖縄料理、水炊き等
各店自慢の料理をご堪能！
http://www.gaishokubunka.com/
Copyright(c) food culture research institute. All Reserved

http://in-shoku.info/foodfighters/vol161.html
水口は語る。「横浜と湘南を拠点にする飲食企業はたくさんありますが、
その中で、店舗数・メディアへの露出・グルメサイトなど、何でもいいから
多くのNo.1を勝ち取る。これが今の目標。みんなと決めた目標です」。
水口には心から信頼しあえる仲間がいる。固い絆で結ばれた彼らなら、
横浜といわず全国No.1の飲食企業にもなれるのではないかと思えてしまうのが不思議だ。

http://net.2chblog.jp/archives/1503176.html
グルーポンまるで残飯なおせちの外食文化研究所水口社長にインタビューしてみました
─2ちゃんねる等でもかなり話題になっていますが、そういった内容がご覧になられていますか？
水口氏 はい。おおよそのスレッドに関しては把握し、状況を受け止めております。

去年の正月のあのおせちは衝撃だった。
なのにネット広告でばんばんグルーポンが表示され、逆広告にもほどがあると・・。

広告中止すればよかったのに。

ホリエモンの半額東京も末期的だしな

今度はチーズでスカ

厚顔無恥だな
改めて画像見ても残飯だわ

>>144
ごくろうさまです

鳥食堂なんだからそんなモン

水口憲治社長は業界内では人気者らしいね。
同業者にしてみりゃ、たまたまバレただけの被害者扱いなのかな？
業界内の忘年会で人気者だったようだから、
新年会にも元気に出席して、井戸キュンの
ツイッターあたりに登場しそうだな。

業界内って、何の業界だよw
詐欺商売業界か？

>>217
バードカフェの悪口言いたい奴はどうしても6Pでないと都合が悪いんだろ

8P（ハッピー）チーズだと縁起物として通用しちゃうから

腐ったチーズで走り出す

>>88
井戸はツイッターやめたんじゃなかった？
食中毒の反省ポーズで。

宜しくないことをすると再起を狙って何をやってもマイナス・スタートにしかならないという例のようだな。

インターネットを用いて仕掛けたがインターネットによって事実が明るみになり、冒した問題は永久に残り続ける、怖い話だ。

あれ

このチーズの店堂々と「業態：モンドセレクション金賞」
とか書いてあったのに消えてるな。

>>42
デパ地下とかクリスマス24.25だけで500万売り上げてる10坪のテナントあるよ
500万てそんな誇れるもんかな

また8pチーズか

モンドセレクション金賞を
金看板にしてるが、どの程度のモノか調べてビックリ！

日本人はチーズの味分からんと思って出鱈目してねえだろうな？ｗ

うる虎で店員におせちある？って聞いたらとぼけやがったよｗ
わざと、うる虎行ってウーロン茶だけ飲んでレジでおせちありますか？
と聞くのが俺たちの罰ゲーム

1Pからお客様のお望みのPまで対応いたします。

>>239
どの、うる虎だ？ 複数あるぞ。
出されたのは本当にウーロン茶か？

http://www.youtube.com/watch?v=Wnn0gKoc8jI

水口夫人のツイッターやブログの
超前向き発言は凄いな。
さすが夫婦で入信しているツイテル ツイテル教。
初詣の鶴岡八幡宮で、拝みながら去年を感謝したんだと。
水口憲治取締役も並んで一緒に拝んだのか？

こんな少女漫画ですら悪徳業者扱いの店がいくら復活してもダメだろｗ

http://beebee2see.appspot.com/i/azuY1KPABQw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY1rzCBQw.jpg

>>230
なるほど
おせちに入れるために
８Ｐとハッピーをかけたのか
凡人の俺にはわからなかったわｗ

165だけどスレ見なかったら批判レスいっぱい出てきたなwww
悪意があろうが只の馬鹿だろうが就職だろうが何にしても最近の日本人って失敗を許さない国民性だろ


昨今のツイッターとかの馬鹿への対応とか最たる者じゃん
一回失敗して対応間違ったら責任者は路頭に迷えってどんだけだよ

路頭に迷っていないからこんなふざけた商売続けてるんじゃないの?

>>246
失敗というには・・・

>>247
文盲にレス返すの疲れるんだけど
お前らは>>1の人達に路頭に迷って欲しいと思ってるんだろ？

あれがお客様に対する経営者の精神を示してる

水口にレス返すの疲れるんだけど
客に対する謝罪の気持ちとかないわけ?
客はカモ程度にしか思ってないんだろうけど

>>249
会社経営しないと路頭に迷うって、どんな社会だよｗ

はまれぽで水口追求してるね
なんとかイレブンとか言うのにどさくさまぎれてチビがいたのを
はまれぽ記者が発見ｗ
チビ逃げられずｗ

うんこみたいな顔だねｗ

>>253
あれは２chに書かれた情報を読者が通報するなりして、
最初から水口憲治君狙いで取材してるよ。

めっちゃ近所ｗｗｗチーズ食いに行ってみるか

はまれぽは下調べしないで取材したから水口憲治君に騙されてヨイショを二度も書いたアホ。
水口君はツイッターでおせちの製造を実況してたのに、
はまれぽには、おせちは発送後に初めて見たから
手遅れだった。しかし悪いのは社員ではない。責任は社長であるオレにある！
と偽証したら、はまれぽはイチコロ。
誠実な水口さん頑張れ！と方向転換。

事件が発覚した直後のブロガーのインタビューにも
不完全な状態でも送るか、契約を守り発送するかで迷い、
契約を守るという判断をしたが、それは誤りだったと
答えていた水口憲治君。
悩むような中身だと知っていてゴーサインを出したと自供してたのに、
はまれぽには、発送後に初めて見たが、全責任を背負った素晴らしい社長を演じきった水口君。
この年末年始にも誠実な水口君からのメッセージを駄目押しで掲載した
マヌケな、はまれぽ。

まずまずの評価ってのは話題の業者に金払って書いてもらったんだろ
で悪い評価は食べログ側が削除

はまれぽは水口に丸めこまれて矛先をぐるっポンにしたっていうこと！？
読み返してみると水口は謝ってないねｗ
ぐるっポンのせいにして逃げてるｗ

これはバード系列店に行って店員に聞かないと聞かないと

6Pチーズは売ってますか？

最終的に、水口憲治君とはまれぽは
馴れ合いというか、水口君の広報誌みたいになってるんだよね。
自分で作り上げたイメージどおりの
役を演じきって、年末に誠実な回答をはまれぽに送信した
水口君には感動ですな。
イケメンサーファー社長健在なり！
内助の功もあるのかもな。ツイテル ツイテル

今年も仕掛けます！

懲りてないチビｗ

水口のフェイスブック友達になろう

どうでもいいけどぐるなびの評価システムにワロタｗ

星評価の基準について
※おすすめの目安としてご参考ください。

5点…絶対に食べに行くべき！交通費をかけてでも。
4点…まわりに「イチオシ」を胸を張って言える。
3点…まわりにオススメしたい。
2点…個人的にお気に入り。
1点…おいしい！ありだと思う。

やらかしそうな「言い訳」

「腐ってるんじゃない！発酵しているんだ！」（天然の見た目ブルーチーズを手に）

>>264
美味しいしかねーじゃん。

>>263
チーズ工房カマンブルーに名義貸しした実兄や
チーズケーキ屋に名義貸しした後妻も
Facebookやってるよ。
実兄も後妻もマスクや帽子で顔が分からないように
写真を載せている。

反省なんかしてないから
業界紙フードリンクが夏に梅田で開催した勉強会
外食東西交流会に、講師の１人として登場してやんの。
しかも、いつもより尖った頭で。
参加者のブログによると、今度はキツキツおせちをプレゼントする
と宣言して、事件をネタにしてたんだとさ。
講師にする奴も非常識だが、ホイホイと登壇する奴も凄いな。
業界紙がこれなんだから、業界のモラルは、この程度なんだろ。

おせち専門店ってなぜかないな

>>268
外食産業の専門紙なんて、チョーセンする心の多い人ばかりだよ、

そんな事言わずに何度も犯してください？

>>264
どこぞの宗教団体の２択のアンケートみたいだなw

Ｏ先生がブッダの生まれ変わりだと
1）知っていた
２）今知った

>>221
このスレも見てる？ 水口憲治君

次は何を起こすか楽しみ

今まで、絶賛ばかりだったチーズ工房カマンブルーの
食べログが、バードカフェがらみの酷評が増えて爆笑。
そのうち削除されるんじゃないの？

水口氏からも、回答を得ることができた。
http://hamarepo.com/story.php?page_no=1&story_id=736
まだまだ全てのお客様に満足頂くサービスには至りませんが、確実に一歩一歩ではありますが、
料理、サービス、空間の三位一体で非日常の美味しい時間を提供させていただいております。
我々が目指す美味しい時間とは、この三位一体の底上げです。

http://photozou.jp/photo/top/956870
水口 憲治さんの写真 - 写真共有サイト「フォト蔵」

特精ホワイトソースだぜ！！！！！！！！！！！！

若い男のバイトたくさん雇うぜ！！！！！！

同じく子宝を願って！！！！！！！

>>275
すでに消されたのがある

そうか
おせちを風化させようとしてるなｗ

うる虎で店員でもいじってやるか、腐ったチーズ屋にでも暇つぶしに
からかいにいってくるかな？

すでに腐ったものを売り始めたｗｗｗｗ

>>276
今年の抱負を元気に書いたのはいいけど、
「空間」なんて書いたら、スカスカのことか？
と突っ込まれても知らんぞ。
「サービス」や「空間」以前に、「料理」をどうにかしたら？

この手の人間て次から次へと手出して生き続けるよね、ふしぎだねー

>>1は探偵ファイルの凸記事を見てから取材もしないで書いたパクリ記事
http://www.tanteifile.com/diary/2012/01/08_01/index.html

次はこれのパクリですか

おせち騒動の悲劇再び！注文したミカンが届かない
http://www.tanteifile.com/watch/2012/01/12_01/index.html

神聖なおせちを愚弄したから
神々が怒って大震災が起きたんだろ。
無邪気に鶴岡八幡宮に行ってる場合か？

フジサワキッチン絶好調！

一番衝撃的だった金髪ダウンどもの映像を>>1に乗せないのはなんで？

>>287
バードカフェではない系列店らしい
>>199

あの騒動で潰れなかったのが凄いと思う。

年に一度だから、姿くらましてたらいいんだよ
客なんか馬鹿だからさすぐに忘れるさ
親父を社長にして俺は静かにしてるよ

起死回生で材料すべてメイドイン福島の飲食店はじめて
大炎上して華々しく散ると思ったのに
ただの中途半端芸人みたいなクズだったな

>>290
外食東西交流会や、かながわイレブンや、
井戸君のツイッターでは
お元気様の大活躍だったけどね。
YouTubeじゃ被災地での大演説や
打ち上げでの楽しげな動画がお元気様だし。

納豆とかチーズとか最初から発酵したりカビ生えてたりと
いいところに目をつけたな

そもそも品質管理が難しいと思うぞ？

品質？
管理？
そんなの関係ない社風ちゃうのん？

6Pが8Pに化けるのだ。

スネークまだかよ！

フジサワキッチンことバードカフェ湘南は
相変わらず外の看板が奇天烈だがな。
ツイッターのアカウントのスペルも変だし。

ていうか、おまえら弱小企業に釣られすぎ。
こんなんどうでも良すぎだろｗ

自分の帝国を卑下しなくても
いいですよ水口憲治サン

反省してたらチーズだけは扱わんだろ(´･ω･｀）v-~

チーズケーキ屋も始めたんだがなぁ

http://ameblo.jp/shimurafuyuki/day-20110606.html
僕も、神奈川イレブンとして
ボランティア活動はやらせて頂いてますが
っそれぞれが、本当にできることを
それぞれが、本当に強い思いで行動していること
素晴らしいことだと思います！！
東北の酒を飲んで支援した気になっている奴っとか、
チャリティーＴシャツだけ買って　なんか満足してるやつっとか、
大っ嫌いです。

クソ会社は何やっても同じ。

チーズはもう腐ってるしなぁ

>>303
外食文化研究所の元幹部で
スカスカおせちを擁護して叩かれ、ツイッターとブログを閉鎖して
逃亡した奴が吠えていたんだな。
かながわイレブンで水口憲治社長と一緒だったからって
何を偉そうに吠えてんの？
お前の店でも売上を寄付するチャリティーやってただろ。
店の客に唾を吐いていたんだな腹の中では。

よりによってチーズかよ…

チーズなら穴あきのスカスカでもokだからな

>>302
次はスカスカケーキですかｗ

>>309
DVDも出してた人気レースクィーン様が
店長なんだから、ガタガタ言わずに買ってやれ！

>>310
誰なん？

やっぱり、自ら作ってるところしか信用出来ないな
こいつら右から左に流すことで利益を得ようとしてる糞集団

何の技術も持たない奴が利益を得るからろくでもない社会が生まれてきてるんだ
チーズの専門家や熟成職人がいるところが売るならわかるがね

>>312
流通ってほとんど自分で作ってないぞ。
農家の無料販売所ぐらいなもんだ。

作ってる人間は違うんだから上がでしゃばらなきゃ問題ないのだろうが
あと6Pチーズっつってるやつはにわかだから

民主党出身の議員も、こんな風に今後の追跡が必要だな

>>311
ちょっと検索すりゃ出てくるだろ

スカスカ穴あきチーズとな？

>>303
さすが水口憲治社長を宇宙一尊敬する男！

チーズ工房カマンブルー 業態モンドセレクション金賞万歳！

もうすぐ店名変わります

新店　[チーズ工房　8P]

やらせ投稿問題がテレビで取り上げられてるな。
大丈夫かぁ？

多少腐った方が旨いもんなチーズって

注意すべき店名まとめおねがい。

>>323
外食文化研究所のHPにほぼ全店舗載っている。
>>219
OKANO HOUSEは元バードカフェ横浜で、
今はチーズ工房カマンブルー。
フジサワキッチンは元バードカフェ湘南。
嫁名義のチーズケーキ屋も事件後に開店。

マジで食いに行ってくるわｗ
去年はおせちの実物を見られんくてつまらんかったから

バードカフェ横浜は汚せち事件以前に
グルーポンで売ったチキンでトラブルを起こしてるんだよな。
クリスマス用にもオススメとか宣伝してたのに
電話したら、その日は無理と言われて
年明けの引き換えになったけど、
年明けにはシャッターが降りっぱなしでやんの。
クリスマスの頃、水口憲治社長は、仕掛けます！
とか絶好調だったんだが、すでにトラブルは起きていた。

チキンの件は被害者がグルーポンに苦情を言ったら
お詫びのメールがすぐに来たようだが、
その頃は、チキンの苦情の発生を知ってたはずなのに
汚せちの売上に浮かれて、「仕掛けます！」だもんな。
騒ぎにならなきゃ、それでいいの？

炎上マーケティングwww

普通のモラルがある企業ならチキンのトラブルの時点で
お詫びをHPに載せるところを、一切触れずに
水口憲治社長はツイッターやブログで、
グルーポンで売った食事券や汚せちの
売れ行きに有頂天だった年末。
いまだにチキンの謝罪はしてないよな。
クリスマス用に買ったのに引き換えが年明けじゃ意味ないだろ。

同じ資本で次から次に中身変えて出店する系統の飲食店ってどうしょもないDQN企業だらけだよ

今頃家族会議をやって、
次の店名と業態を考えてるんじゃないの？
株式会社は簡単に立ち上げられるようになったし。
次はオカンを社長にした新会社か？

>>317
それ漫画とかアニメでよく出てくるな。
あっだからチーズなのか。。。

店を覗き込んでいたら
店員が凄い勢いで出てきて
無理矢理渡された「オープン感謝記念
ドリンク無料チケット」は穴あきチーズのロゴ付き。
分厚い円盤型の穴あきチーズの左下60度ぐらいが
切り取られていて、切られた穴あきの60度が左下に分離して
置かれているのだが、切られた60度のチーズは右上の300度のチーズの半分の
厚みしかない。
わざわざ作ったロゴなのか流用なのかは分からない。
黒と赤とオレンジの３色印刷。

お元気さまです

両津巡査長を地で行ったからなあｗ

どういう意味？

え？６Pチーズだけのお節？

チーズ工房カマンブルーでググると、
悲惨だな。
去年までは食べログや、ぐるなびが上位にきたのに。
仕方ないから、またまた看板ロンダリングか？

なんだぁ、このチーズ！
穴が開いてスカスカじゃないかっ！！

>>303
水口憲治社長が結成した
かながわイレブンの本音が出ちまったな

なるほどこれならカビが生えててもウジが湧いてても言い訳できるな

10Pチーズ
人工チーズ
ちうごくチーズ

嫁名義の店のチーズケーキは
美味いの？
デパートの催事に、やたらに出てるけど。

チーズは太るぞ
まず、食うと腹の減りが早くなる
また腹が減るから食う
食うから太る
太るからチーズの入ったコッテリしたものが食いたくなる
これのループ
ガリにはオヌヌメ

最初から腐っているからダイジョウブ？

発酵と腐敗は違うからなぁ。

>>303
被災地で、水口憲治社長を含む
かながわイレブンの訪問のお膳立てをした
市議が落選しちゃったね。
次は誰に頼むの？

水口の自宅の場所教えて下さい

>>303
本当に強い思いで、放射能まみれの食材を客に食わせて応援してるわけか

さすが大物だな

>>348
ちょっと調べりゃ分かるだろ。
海に面していて、河口に近くて、
窓から石碑が見える

>>333
チーズで有名になったのに、お前の発言がネタなのかチラシがネタなのかわからないぞ。

つぶれてなかったんだwww

もうそろそろ許してやれよ。。。
つうか、お前らしつこすぎだろ
とうの昔の話を引っ張り出してきて、
やれ店名を変えただの、経営は大丈夫なのかだの、
れんこんの原産地はエジプトだが中国との説もあるらしい

ぐるなびのチーズ工房カマンブルーは
「お探しのページは現在準備中です。」
だとさ。
またまた改名かぁ？

スカスカ感は相変わらずだな

>>353
関係者じゃなきゃお前みたいな擁護のコメントしないだろ。
そういうことやるからダメなんだよ。
許すも許さないもスレがあったからレスしてる位なんだし。

>>356
レンコンの部分で
縦読みだと気付いてやれよ(w

分かりにくいけどな。下手だし

>>351
チラシじゃなくてチケット。
横長で光沢のある紙。
プリンターでプリントしたんじゃなくて
わざわざ印刷屋で刷ってると分かる。
カネかけて印刷してるけど、また改名したら
全部ゴミだな。

次は何やんの？
うる虎岡野店でええやんか
プクプク岡野店でもいいし

バードカフェ、またもや店名を変更！最新情報を独占公開
http://www.tanteifile.com/watch/2012/01/29_01/index.html

チーズなら腐ってても解りにくいから？

http://www.tanteifile.com/watch/2012/01/29_01/
この度、カマンブルーはわずか数ヶ月で閉店となり、またもや店名を
変更していたことが判明した。「ｇｒｅｅｎ＋」という店名で、イタリア料理が中心だ

店の入口には花が置かれていたが、横浜食鳥鶏卵株式会社から届いたものだ。
これは、バードカフェのおせちの食材に使われた、牛もも肉を納入していた業者である。
現在も、両社は良好な関係にあるようだ。
http://www.tanteifile.com/watch/2012/01/29_01/image/04.jpg

>>362
定点観測状態ｗｗ

http://nagoya-cochin.jp/07_information/pdf/press002.pdf
会員の紹介　１ 横浜食鳥鶏卵株式会社
社団法人日本食鳥協会の荷受部会の会員であり、また小売部会の委員も
努められています。商工会議所や法人会でも活動されており、
神奈川食品衛生協会では理事も努められています。

バードカフェに開店祝いの花輪を出してるくせに
理事やってんだ(w
一生仲良くしてたら？

神奈川県は業界ぐるみで
バードカフェの店名ロンダリングを
支援してるようですな。
花輪を出すぐらいだから。

それで思い出したが水口のお友達の井戸田って最近何か活動してたっけ？
あれほど客商売なのにやたら客に対して挑戦的なのが妙に印象に残ってた

井戸のことか？
専用スレがあるやんか。
グリーンプラスの開店祝いの花輪は出さないのか？
正式オープンは木曜日だろ。
水口憲治夫妻は来ないのか？

使用期限が書いてないチーズ工房カマンブルーの
無料ドリンク券が三枚あるんだが
グリーンプラスで使えるのかなぁ？

開店記念age

また店名変えたんだｗ

小室哲哉が復帰するときにした「これからも応援してください＝これからもファンから吸い上げます」宣言を思い出す。

いくら食品業界生え抜きで他の業界で仕事する自信がないからって。。。

ほんと、お客を馬鹿にしてるなｗ

水口憲治社長は建築設計事務所の
○○研究所ってとこに勤めていて
30才だかで焼鳥屋を始めて外食業界に入ったはず。
後任社長になった実父もゼネコンにいたし。
今年の抱負も、食事、サービス、空間による
非日常の美味しい時間を提供したいと
書いていたし。
メシよりも改装の方が得意なんだろ。

>>87
食べログの方から、口コミの修整依頼が来たので追記します（笑）
どうやら悪い評価はNGみたいですね（笑）

↑
ナニコレｗ

チーズなら多少消費期限過ぎようが品質に影響はなぃからな

>>87
サザンは水口憲治社長の実兄名義で
楽天に沖縄サザンって店を出してた
時に使っていた社名。
スカスカおせち事件後、楽天から消えた。
主に沖縄の食品を通販してた。