【外食】『東京チカラめし』が急拡大中--ご飯の上に肉がびっしり、“焼き牛丼”が大手チェーンを脅かす!? [09/06]

2011年6月に1号店をオープンしたばかりのファストフード店「東京チカラめし」。
すでに池袋、新宿、人形町、御徒町、川崎など都心を中心に8店舗（2011年8月末時点）を
展開し、昼どきには長い行列ができるほどの人気となっている。

同店が話題となっているのは「焼き牛丼」の独自性に加え、320円（2011年8月末時点では
オープン価格で280円）と大手牛丼チェーン並みに安いこと。さらに運営しているのが
270円居酒屋の「金の蔵Jr.」などを展開する三光マーケティングフーズということで、
「低価格牛丼戦争に居酒屋業界から参入」という点でも注目されている。

ただ同社はセルフ式讃岐うどん「楽釜製麺所」やスパゲッティ専門店「東京スパゲッチ」
などをすでに展開しており、「当社は居酒屋のイメージが強いかもしれないが、食事性の
高い業態も数多く出店している。今回のその延長線上」（三光マーケティングフーズの
平林隆広専務）。実は同社は東京・神田のガード下で始めた牛丼店がスタートなのだという。

価格を300円前後にしたのは、「牛丼チェーンに限らず、中華系の業態なども含めて
『安くて、ボリュームがあって、うまい』イメージのあるファストフード店を見て、
300円前後なら支持されるだろうと考えた」（同）。はたして、その「焼き牛丼」とは
どんなものなのか？

■ご飯の上に肉がびっしり、「ガリ」「辛味だれ」で多様な味に

「焼き牛丼」を注文して出てきたのは、白いご飯一面に肉が並べられたどんぶり。
よく見るとあめ色に煮たタマネギも乗っていて、具材としては大手チェーンの牛丼と
変わらない。ただ肉を炭火で焼いたような香ばしい匂いが伝わってくる。

肉は薄切りだが脂がしっかりと乗っていて、タレは甘辛。脂の甘みも合わさって
甘みが強い印象だ。大手牛丼チェーンの並盛りよりボリュームがある印象で、男性でも
並盛りで十分満足できるだろう。

驚いたのが、カウンターに置いてあるボックスを開けると紅ショウガではなく「ガリ」が
入っていたこと。見た瞬間は違和感を覚えたが、実際には甘酸っぱさが肉の甘辛さとうまく
マッチし、サッパリと食べられた。

さらに向かいの客を見ると、カウンターにある「辛味だれ」を大量にかけていた。
こちらはコチュジャン（韓国の唐辛子味噌）風で、少しかけてみると一転して韓国風
焼き肉の味に！ 1杯で複数の味が楽しめるわけだ。

「肉の味付けを含めて『毎日食べても飽きない』というのが大きなテーマ。リピーターの
方も多い」（三光マーケティングフーズの平林専務）という。 (※続く)

●これが「焼き牛丼」。白いご飯がほぼ焼き肉で覆われている。
　無料で付いてくるみそ汁の具も大手牛丼チェーンより多め
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110902/1037549/05_px400.jpg

●「焼き牛丼」を売りにした24時間営業のファストフード店「東京チカラめし」
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110902/1037549/01_px400.jpg
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110902/1037549/02_px180.jpg
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110902/1037549/03_px180.jpg

◎http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110902/1037549/?top_img1

>>1の続き

■提供時間のスピードアップがカギ

この焼き牛丼を開発したのは、「肉は焼いたほうがうまい、というのが一番の理由。
日本でも欧米でも肉は焼いて食べるのが一般的だが、なぜか牛丼は肉を煮るのが当たり前に
なっている。だったら焼いた牛肉を載せた牛丼があってもいいのでは、と考えた」（三光
マーケティングフーズの平林専務）という。

外食業界で新しさを前面に出したメニューが日々生み出されるなか、焼き牛丼が注目を
集めるのは「肉は焼くとうまい」というわかりやすさが大きいだろう。まさに“ありそうで
なかった商品”で、逆になぜこれまでなかったのか不思議に思えてくるほどだ。

「煮る牛丼は数秒で出せるが、焼き牛丼は注文を受けてから焼けるまで3分はかかるし、
全員が肉を焼けるように教育しないといけない」（同）。既存の牛丼チェーンが客の回転率を
高めて低価格を実現していると考えると、「焼く」という作業は非常に面倒で効率が悪いのだ。

やはり最も苦労したところは「注文を受けてから焼く前提で、どうやったら早く提供できるか」
だったという。オープン当初は提供に10分程度かかって「遅すぎる」とクレームを受けることも
あったが、現在は注文を受けてから3〜5分程度で提供している。ただ注文してすぐ出てくる
大手牛丼チェーンと比べるとその差は歴然で、今後も提供時間のスピードアップを図っていく
という。

ちなみに「焼き牛丼」以外にも、「カレーライス」（350円）「焼肉定食」（480円）があり、
から揚げやエビフライといった揚げ物をオプションで選ぶこともできる。「東京チカラめし」
という店名の通り、かなり“ガッツリ系”のメニュー構成だ（定食メニューや揚げ物メニューがない
店舗もある）。

ビジネスパーソンの昼食需要が高い都心の駅前からスタートし、地元の商店街や、商業施設の
フードコートなど、さまざまな場所にさまざま規模の店を出店してテストしている状況。
現在の「焼き牛丼」人気をみると大手牛丼チェーンの追随もありそうだが、「店員の作業から
店の作り方まで、既存の牛丼店とは全くの別物」（同）。仮に商品化したとしても、既存の
牛丼と同程度の価格で提供するのは難しいだろう。

1人で店に入りにくい女性客や職場からあまり離れられない客にも対応するため、テイクアウトを
8店舗のうち4店舗で実施中（2011年8月末現在、池袋西口、人形町、綱島、大宮東口）。
今後オープンする店では最初から実施できるように準備していきたいという。

ゆっけのせて喰っとけ

勢力拡大に期待

ここ確かに出てくるの遅い。特に定食。けど味は悪くない。

一方味噌汁の具が少ないとされた大手チェーン店は値上げ（定価に）中

びっしりっていう言葉がなんか好きになれない

これは吉野家よりも松屋がヤバイな

おれは天丼派だから

>>1
＞今後も提供時間のスピードアップを図っていくという。

高性能のガスバーナーを使えば、アッと言うまに焼き上がる。

こんな店昔あったよな。焼肉丼屋

何で素直に焼肉丼と言わないんだｗ

提灯記事乙

以前から感じていたが、チェーン店の牛丼って肉の量、写真と全然違ってねーか？

アキバにあるスタドンみたいなものなのかな。

残念だが、名前と看板がダサい。ここ重要。

>>10
つ要免許

オープンしたてに池袋西口で食べたけど、
>>1の写真より厚い肉だった印象。
提供時間短縮のために薄くした？？

トンキンらしい下品な食べ物だなｗ

すぐに業態をマネされて

すぐ不毛の低価格競争へ

（南無〜ッ）

>>1
しかし、これまで普通にある「焼肉丼」ということじゃねえの？

東京チカンラメー！

>>19
仲間がたくさん居る池袋、新宿のことを言ってるのか？
あ、川崎は市街地だからなｗ

名前の付け方が気持ち悪いな

マクドナルドみたいな高周波解凍機を使えば1分で提供出来るぞ

>>20
ここは270円居酒屋とかやってるから低価格競争には勝てると見込んでるのだろう。新宿ではさくら水産の500円ランチに
喧嘩売ってるし。

>>12
うち、焼肉っていうと豚なんだが・・・・

これが東京グルメだ

アメリカンビーフをどんどん食おうゼッ！

>>27
ま、そんな低レベルの店もあるよなw

普通は、牛カルビを使う。

ここの牛肉は、アメリカ産BSE丼じゃねぇか。
吉野家と一緒でそんなの食わねぇよ。
オーストラリア牛にしろよな。

一気に店増やしてるけど大丈夫なんか

>>32
100店舗くらいまでは増やし続けるみたい

ご飯の上にウィンナーびっしり敷き詰めて
その上につぶつぶマスタードかけた
ウィンナー丼とかどう？

三光マーケティングフーズwww三光チョン経営じゃん

>>32

一気に増やさないとどこにも取り上げてもらえなくて沈没する。
広告費を掛けずに害悪の夜明けとかツルツルミツルとかで放送してもらうのが狙いだから、
採算度外視で拡大して好況を装わなきゃ。

どこの肉が混ざっててもわからんよな

脂でギトギト。カロリーマジオソロシス

なにこのパチンコ屋みたいな店の外観

>>1
まタダ、「焼肉ドンブリ」と「牛煮込みドンブリ」とはまったく別の食い物だがな。

牛煮込みドンブリの人気が急上昇したのは、そのダシ汁の美味しさにあった（メニューにツユダクがあるぐらいだからな）
しかし「焼肉ドンブリ」の方は、普通に焼肉定食とか焼肉屋でメシを付けてもらうのと余り違いはない。

セシウム牛混入

あっち系？

社長の名前は

平
林
実
だ
っ
て
さ



韓国の食事ってさ、とにかく全部ぐちゃぐちゃにするだけだろ？
宮廷料理wはぜんぶおいただけだし、食事に関する文化文明がないんだよ。

何でも全部ぶっこんで1つにまとめりゃ韓国人ホイホイにできるからな。
米キムチ肉を完全に破砕して練った餌を出せば朝鮮人だけが喜んで食べるだろ。
もうそれでいいよ、チョンコロ用配合飼料で。

配合飼料を温めてボウルにポイ、これなら人件費圧縮、200円で出せる。

２８０円に釣られて入っていくと４２０円払うわけかｗ

網焼きで油が適度に落ちてるので意外とウマかった

肉ばっか食ってると健康に悪いよ＾＾

下品な店構えだな。

そうかと言って放射性物質まみれの魚食うのもどうかと

金の蔵Jr.はビールがまずい
料理もひどい

>>43
でどこに韓国が関係あるの？まさか左右対称とかそんな与太話信じてるの？ｗ

俺も行ったよ
新宿西口だったかな
今までにある焼肉丼とどこが違うのかさっぱりわからなかった
味は普通
事前の期待が大きかったのでそれにはとても及ばなかった
個人的には吉野家の普通の牛丼の方が好きかな
まあ人それぞれだけど
ただ看板の写真と実物の焼き牛丼がかなり違うのが気になった

>>48

放射性物質まみれの肉かBSE丼確実なのにお前何いってるの？
BSEがついに発病したのか？

美味そうだな

>>1
看板が下品だな。

普通に焼き肉丼ってあっただろ

すた丼より好みかも

最近食べたけどまあ旨かったよ。
肉は松屋の牛焼き肉よりは少し落ちる程度のあんなかんじの肉。
でも280円でこんなん食えるのかと、少し感動した。
ただ若干油っぽいため、しょっちゅう食ってたら飽きるだろうな。

ちなみにカレーもすき家や吉野家より全然旨い。
唐揚げはいまいちだった。



>>19
いなかもん乙w

どの店も聞いたことも見たこともないな。

スタ丼のパクリかと思ったらそうでもないのか

>>52
とても健康的な食生活をしてるとは思えない切れっぷりですねｗ
断食して出直してこいやｗ

あらかじめセントラルキッチンで焼いて各店舗に出荷した方が効率がよくなるんじゃないのか？

今ならピカ牛肉・準ピカ牛肉お使えば安いしな

>>57
>>19に「いなかもん」っていいすぎだろｗ
世界一の大阪民国人にだぞｗ

三光とは、殺光・焼光・搶光をさし、それぞれ殺し尽くす・焼き尽くす・奪い尽くすの意である。

三光っていうからてっきり三光町からとったのかとおもったら本社池袋なのね。
新宿5丁目にあるからあそこが本社だと思ってた。

豚肉じゃダメなのか？

>>59
>>56
すた丼は豚肉な

うまそうだ

おもいっきり朝鮮っぽい飯だな

で、どこ産の肉だい？

で、うまいのかよ？

>>57
東京でも上流階級の住民はこんなの食べないんじゃないの？

値段相応の餌って事をわかった上なら活用していいんじゃない？

フジテレビ飯

チョン飯

朝鮮飯のほうがうまそうな名前じゃね？

今は物珍しさで行列してるんだろうが
並んでまでして喰うものではないだろうから、回転率の改善が課題だろうな。

リスクあるよね。
マクドナルドや、吉野家がなぜ成功したかって言うと店員が調理しないから。
牛肉を扱うショップって深刻な食中毒のリスクがあるんだけど、
それを回避してる。店員は盛り付けするだけの機械。
衛生教育しっかりしないと一瞬でつぶれるぞ。

関西にも来い。それと天屋もはやく関西に来いよ（　・ω・）ｙ─┛〜〜

食べてみたけど、すんごいオイリー。ちょっとキツかったです…

『東京チカラめし』の味は最高だが接客が残念な状態になっている
http://rocketnews24.com/2011/08/18/122716/

いたるところでオペレーション最悪って言われてる

この下品な店構え・・・大阪以下だわ
トンキンはマジ終わってんな

人でなしが人や政治を語ってはいけない
"人"に成りたければ肉は一切食べないようにしよう

絶対にやらかすと思う

>>77
マックのハンバーガーって焼いてないの？
あれ焼いた状態で納品されてチンするだけ？

なんだ、スタ丼みたいなもんか。
なんか最近こーゆー流れあるなあ。

三光とは日帝の非道な行いを象徴する言葉じゃないか。
経営者も絶対に純日本人だな。

日本人はもっと豆食うべき

>>1
良いぞ良いぞ！




やれやれ！牛丼屋ぶっつぶせ！！

>>3
卵かけごはんですら消費期限１５分だよ。
生肉なんてほかほかごはんにのせたらどんなスピードで細菌が増殖するんだろうなｗ

まあ牛丼よりかは美味い
から値段次第だな

>>89
バイオテロ兵器

焼肉丼ではなく、焼き牛丼
牛丼の名前にこだわったのは間違いなく既存の牛丼チェーンを意識したからだろうな
「早い安い美味い」のイメージがあるのは丼物じゃなくて牛丼限定だし、牛丼って名前に安心感があるんだよ
低価格外食チェーンとしてではなく、牛丼チェーンとして参入する事に意味があったんだと思う

>>7
「むっちり」で脳内変換する

月一なら食べられる。
太りそうだ。

>>54みたいなこと書いてるけど高級感があれば客数が増えるというのだろうか。
看板なんて目立てばいいと思うんだけど。

店の写真誰も並んでないｗｗｗ

これ福島で行方不明になってる汚染牛？

受けようと思えば肉ですよ
ラーメンだろうとなんでも肉載せとけば繁盛

>>84
77じゃないけど、マックは冷凍のﾊﾟﾃｨを焼いてるよ。
ﾊﾟﾃｨをグリルに並べてフタしてボタン押すだけ。オペレーションとしては簡単で管理しやすい。
東京ﾁｶﾗめしは客席から見てても厨房内のオペレーション良いようには見えない。
肉焼く鉄板の扱いが雑に見えた。

2ちゃんおっさん定番の
『食べたけどおいしくなかった』叩きが少ないと思ったら

地方の田舎もんはまだ食えねーし
引きこもりも食えねーわなw

居酒屋と言うと養老牛丼を思い出すな。

焼いた肉をご飯に乗せただけです
なんて貧弱な食文化w

しかし、それが美味い。

スタ丼の牛肉版か

そういえば吉野家も牛カルビ丼だったかな
普通の牛丼が材料足りなかったときのメニューが
美味かった気がする
あれは焼いてたのかな

こないだ初めて入ったが、美味かったな。いや、まじで。

どうも牛丼の甘く煮たのが苦手なんで、良い。
また入ろうと思ったが並んでたんでやめてる。

どこ産地？
アメリカ牛なら絶対嫌だな

仕事の帰りに比較的空いてる時間だったから3回食えたけど
普通の飯時じゃとても無理だわ＠新宿西口店

チラシ飯に見えた

>>102
いいじゃないの。「文化」なんてものは庶民の中で根ざしたもので語るのも
また楽し、よ。「卵かけごはん」なんて、あれもまた貧しく見えるかもしれ
ないけど、多くの人を夢中にさせてるじゃない。欧米でも「目玉焼き」に
うるせー連中も多いし。

食とは、それだけで豊かな文化なのかもしれんよ。

>>107
アメリカ産だよ。

ttp://www.sankofoods.com/shop/chikara/menu.html
上の方のバナーに「当店の牛肉はアメリカ産を使用しております」と記載してる。

牛丼屋で持ち帰り牛丼を買って
肉だけフライパンで焼いて再配置してから食ってた俺は
時代を先取りしてたな

しよっちゅう故障する（紙幣詰まり）券売機をなんとかしろ
それにそんなに美味くない

東京って大した名物も名産も無いよな
東京〇〇ってネーミングするのが好きみたいだけどさw

>>114
田舎の貧乏人はいちいち東京に嫉妬するなよ

下品なトンキンはこんなエサ食べてるの？

やはり上品で豊かな大阪こそ首都に相応しいな。

すき焼きは大阪の食べ物なんだけど・・
何時から牛肉が東京名物になったんだよ
関東は豚肉だろ
あと関東に牛丼広めた吉野家の創業者も大阪人だぞ

目覚ましく発展していくアジアの首都・大阪

梅田
http://livedoor.2.blogimg.jp/bluestylecom/imgs/b/c/bc746f7e.jpg
中之島
http://toolbiru.web.fc2.com/topic/umenakasima-bestangle.jpg
船場
http://blog.osakanight.com/img/osaka_city_pano_from_orix.htm
難波
http://www.osakanight.com/night_view/photo/orc200_15.jpg
道頓堀
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fb/ed/nkjmhsys/folder/1040400/img_1040400_20753285_0?1304810975
日本橋
http://www.yakei-kabegami.com/cgi-bin/photo2/68/867/1024-768.jpg
通天閣
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/82/cd3f2a68adae2e83cc36a89d6df2c762.jpg
上本町
http://blog.osakanight.com/img/osaka_uehommachi01.jpg
天満橋＆アヒル
http://mats01.com/img/duck/duck090914-00.jpg
湊町
http://www.osakanight.com/night_view/photo/riverplace23.jpg
天王寺・阿倍野
http://abeno24.com/img/saikaihatsu/mainimg2.jpg
新大阪
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/6a/3810ee8c269bc72d9be23839c70a8008.jpg
ユニバーサルシティ
http://blog.osakanight.com/img/hotel_osaka_baytower11.jpg
南港
http://blog.osakanight.com/img/hotel_osaka_baytower10.jpg
OBP＆大阪城
http://www4.kjclub.com/UploadFile/exc_board_16/2011/06/21/osakajo_obp_sunset03(1).jpg
大阪のテーマソング
http://www.youtube.com/watch?v=oWhkL-Gzu4Q&feature=related

>>95
パチンコ屋と同じ感覚だな。

流行ってるものはなんでもパクる三光マーケティングフーズさんの事かwww

オペレーションなんとかしないと厳しいと思う。
あと店員は日本人でお願いしたい。

レス番が奇数だったら、川崎店へ行って、
「この焼き牛丼は出来損ないだ、食べられないよ」って叫んでくる

>>122
完成された焼き牛丼とか至高の焼き牛丼ってどんなの？

>>118
そら中に入れるもののアテが無かろうが、
金気にしないで立てりゃビル群は何処だろうが出来るだろうよ

>>123
高級和牛を焼いて天然塩を振りかけただけの焼き肉丼というところじゃないか？
美味しんぼ的に。

飯の上に肉載せただけの料理にどこが安いの旨いのまずいの
目の色変えるくらいなら自分で好きなように作ったほうがいいと思うんだが

肉をそこらで売ってるたれで炒めて飯の上に乗せるだけじゃん
インスタントの焼きそば作る料理技能と道具があれば出来る

こういうのってなぜか横浜に来ないんだよな。川崎までは来るのに。
来たとしても戸塚とか海老名とかとんでもない田舎になる。

スレタイでむせそうになったｗｗ

味覚障害者が多い東京民国ならではだな

個人的にはちょっと肉の存在感が重すぎるような気がするな。
まあ肉好き・食べざかりの人にとってはそれがたまらない魅力なんだろうけど。

なんだ東北産かｗ

この前食ったが、まぁまぁ良かった
ただ、ご飯をもうちょっと多めにしてほしい

肉がびっしりて薄いの敷いてるだけやないか

>>132
やだ。

けっこうクセになる

ないない

三光は肝心の居酒屋が一番不味い

玉ねぎ丼よりうまそうじゃん

>>7
ビッシリと聞くと、ハス画像を思い出してしまうわなｗ
語感がキモイｗｗｗ

外食チェーン店スレには珍しく
したり顔で「自炊したほうが安いｷﾘｯ」と語る人が少ないね。

目覚ましく発展していくアジアの首都・大阪

梅田
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中之島
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日本橋
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南港
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OBP＆大阪城
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大阪のテーマソング
http://www.youtube.com/watch?v=oWhkL-Gzu4Q&feature=related

ここの牛定480円なんだよな。

松屋！値下げしてくれ。630円はちと高い。

>>116
残飯＝残阪者が偉そうに言うな
関西の糞飯なんて誰も食わないよｗｗｗ

ID:DMest/D6は何で関係ない大阪の自慰コピペ貼っているの?

東京・足立区など、首都圏でも放射性物質除染の動き広がる…住民の声受け、国に先行

・首都圏でも、学校や公園の砂や土を入れ替え、側溝を清掃する動きが広がっている。
　東京電力福島第一原発の事故による放射性物質を除染しようという取り組みだ。
　政府が除染方針を示したのは８月末で、各自治体はそれに先駆けて独自の対応を
　とってきた。

　東京都内では足立や葛飾、練馬の各区などが砂場の除染を進めている。足立区は
　８月１０日から小学校や幼稚園、公園などの砂場５９３カ所のうち、毎時０．２５
　マイクロシーベルト以上が出た３５カ所で砂を入れ替えるなどした。

http://www.asahi.com/national/update/0903/TKY201109030130.html
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1315217066/

>320円

あんまりインパクトはない価格だな

正直たいして流行らないだろ
というのは油油のこってりな感じがあるから
がっつり食い気のある人以外は食傷になると思う
癖の無いものの方が受け入れ層広くなるし

焼いたほうが旨いということより、あの甘く煮た味に飽き飽きしてたんじゃないのか。
だから提供時間遅くなってまで焼くことしなくても、塩コショウダレで煮ればよかったんだよ。
どうしても焼きフレーバー欲しいなら盛ったあとにバーナーで焼けばよかったしね。

まあ新規他社は検討してください。焼いて欲しかったというより、甘いのが苦手なんだと。

>>144
人に指差しちゃダメですよお

野菜一切なしは潔いけど。。。

注文してからの時間を、吉野家とかすき家と比較するから駄目なんだよ。

大戸屋だと思えばいい。
それなら早く感じるはずだ。

店構えが風俗店だなｗ

福岡から出張したのでここで食べたけど
ここは伸びると思う。価格に対する満足度が高い。

>>153
たまに食べるなら
っていう条件がつきそう

30代でこういうとこ行くのは悲しい
稼ぎもないだろうけど
こういうとこ行く人は取り合えず太り過ぎだ

スタ丼とどっちがうまい？

前から気になってた。昼見たら満席w
近所に出来たらかようわ。

力飯って力うどんみたいに
ご飯の上にお餅が載ってるんじゃないのか

＞ご飯の上に肉がびっしり


俺が行ったときには、スカスカだったぞ!!!!!!!!!!

池袋まで行かないと食えないのか。住宅街にはよ。

せめて、秋葉原に＞＜

ここ本当にコストパフォーマンス高い。
味もなかなか美味い。
結構飽きない。

ただし、商品によっては出てくるのが遅い。以前に池袋の店で焼き牛丼と唐揚げセット(唐揚げと生卵)を頼んだら牛丼を完全に食い終わってから唐揚げセットが出て来た。
文句言ったら唐揚げセット分はちゃんと返金してくれた。

まあ、とりあえず食った事がないやつは一度食ってみろ。

神戸らんぷ亭みたいに東京つけるなら東京以外に出店してくれよ

臭そう

アメリカ牛は無理だわ

>>156
圧倒的にスタ丼。

普段健康な生活を心がけてるわけではないが、
すた丼の塩分量は明らかに体に悪そうと感じた。

楽釜製麺所のとこか


・・・・期待できないなｗ

トンキンの新しい餌かw

始まったばかりのようだから、一年は様子見。

でも、すき家とかパクりそうだな。

>>169
むなしよりはいいかな……って感じだぞ

>>171
同意
関西資本のむなしなんか残飯レベルだろ

テイクアウトとって食べてみたけど結構うまい。
店内で出されてるレモンの輪切りが入った冷水が気になった。
あれレモン水？

三光チョン経営

三光は攻めてるね〜

サー残だらけだろうから働きたくないけどｗｗｗ

味も量も悪くないし低価格でいいんだけれど
とても切ない気分になる

他の店は客が減っているのかなとか、働いている店員も大変だなとか思いつつ
行き着いた市場競争の現実が感じられてやるせない

草臭さがある肉だって聞いたから行かない。

牛肉の産地は？

名前といい店構えといい……シナチョン臭すぎるのがなあ。

＞セルフ式讃岐うどん「楽釜製麺所」
これ前行ったけど丸亀製麺のもろパクリでわろた

>>178
宮城や福島で廃業した農家の乳牛がドナドナされてったニュースは見たか？

>>156
個人的にはこっちの方が、また食べたいって思った
でも店内に10人くらい行列ができるほど混みだして
店員も混乱してオーダー確認しに来ないこともしばしばあった

>>127
綱島にある

ゲロ焼きといいトンキン人は残飯が好きだねw

とにかく目立とうという店の看板が気に入らない
街が下品になっていく

今はただｔ同然で東北の牛肉が手に入るからね。

あやしい牛肉　セシウムさん


安すぎる牛肉　セシウムさん


明日伊のにはわけがある。理由は聞かないでください。

>>184
そばめしは緊急避難的な思い出としてはいいが
名物として定着させちゃったのはいかがかと思う

安い肉が大量に入荷できるのは…


そうです。私がセシウムさん。

>>178東電力セシ

５００円出すからもっとまとまな牛丼が食べたいっていつも思う

>>184
いちいち噛みつかなくていいから

東京と名が付くスレには必ずトンキン連呼厨が沸くなｗ

安売りしたいんなら牛じゃなくて鳥でいいやん
焼き鳥丼でいいよ

デフレだなあ

ピカめしとかセシウムめしとかいらないから

>>191
作れよ。
味付け適当でも肉の質・量さえ確保すれば
チェーン店のクズ肉丼なんて圧倒できる。

>>150
40近くのおっさんに野菜ゼロはキツかった…

行ってみたが多分もう行かない

肉がゴムみたいだし、味が全然しない安肉
調味料かけて味誤魔化さんと食えないレベル

怖くて食べれない

次東京に行った時に行ってみるかーと思ったら
アメリカ牛使ってるとか書いてたんで二の足を踏んでいる

今やアメリカ牛は相対的にだいぶ安全な部類になってるぞｗ

>>202
その通りだなw
安全性なんて相対的なモンなのが身にしみて分かったわ

甘ったるくて油っこい。正直旨くない。

まあ、300円の料理だと思えば、高くはない
でも焼肉って結構後まで残るからなあ

肉が不味すぎ、なのに焼く時間がかかるから出てくるのが遅い。
まずい肉は煮た方が良い。
既存の大手牛丼屋は理にかなってる。

>>40
そうそう。
焼き牛丼は飯がパサパサするから食いづらかった。

リピーターは無さそうだな

チカラめしというかドカタメシでは？

また、福島産か！

このまえ食べたけど普通の牛丼よりはうまかったよ(´･ω･｀)

>>208
ねらーは見え張ってすぐ食通ごっこやるからな。
ここの評判は全くあてにならないw

この記事見て大宮店行って見た。
普通の牛丼飽きたから新鮮だった。ボリュームあるけど、何度も食べられないかも。
松屋ならパクって同じの作れんじゃない？

つゆがほしい

>>1
（　‘д‘）y-~~＜あの金の蔵が完敗するぐらいの派手な店舗わろたｗ

わざわざ食いにいかなくても、松屋でキムカル丼って焼き牛丼売ってる
だいたい近くにないと足代の方が高くつく

客の回転が悪い上にテーブルの食器を片付けるのが遅すぎるからなんか店が汚い感じがしたなぁ。
味はまぁそんなもんだろうと言う感じだが。

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/09/09(金) 02:19:01.63 ID:rm9u115J
人形町・・・オープン１ヶ月くらいでもうバーコー丼になってるわ・・・
http://nagamochi.info/src/up84128.jpg

安くてうまいやん

>>1の写真を見る限りでは、汚くてマズそうにしか見えない。

回転当日に言った人の話では、「微妙だった」そうだが？

そこ等の飯屋であるようなただの大盛りメニューを基本メニューにしただけって感じに見えるのだけど

3回くらい行ってるけど、最初から比べて肉の量が半分になった
今はもう本当に218みたいにスカスカ

安い肉は煮たほうが誤魔化しがきく事に、気がつきませんでしたね。

朝鮮味噌をつけると美味しいけど、それありきで味の総量を考えてあるから具が少なすぎる。

記事に釣られて池袋店に行ってみた。
まず店が汚い。何か臭い？
行列は出来てないが満卓
店員が少々テンパっている。
注文が出てくるまでそんなに時間はかからない。
肉の量は普通だと思う。
白米が不味い(これは俺にとって致命的)

280円にしたらまあまあだとは思うが通いはしないかな。
周りを見ると大盛+唐揚げ食ってる人が多く、よく食うなと思った。
体型も大柄な人が多め(そういう客層が狙いか)
帰り際、入り口付近に少量のゲロがぶちまけられておりテンションだだ下がりだったww 店の中も含めて掃除はちゃんとやった方がいいよ。

最初は利益度外視の肉盛で注目を集めて宣伝
その勢いで店舗拡大して、その後はパーコー丼で利益回収
こういう商法は俺は嫌いだな

>>77
へえ

>>204
３０過ぎた親父にはちと油っぽすぎる。
焼いた肉を安く食べたい人にはちょうど良いだろうね。

バーコー丼になってから初来店した奴がほとんどだから
今出されてるのが劣化してるって思う人がほとんどいない。

セットに生卵が付いてるが、生卵は合わないと思う。

池袋店行ってきた、やっぱりなんか臭う、焼き牛丼は肉がかみ切れない、汁ダクがないから油っぽさが目立つ、1度食えば十分だな。

新宿西口行ったけど、なんか臭かったし、出るのは遅かったかな。
肉はうまかったけど、牛丼のが好きかなぁ。

どうせ脂めしだろ

川崎の銀流街にあるよな、これ。

今日川崎で食って来た。確かに美味いな。肉の量も多いし。ただ丼がが浅くて広いので食べにくい。

御徒町で試食。店狭すぎ。オーブンの前で中華兄貴が燻製になってた。

間違いなく流行るよ
つーかコスパ的に現時点で日本最強かもしれん

汚ねぇw

牛肉嫌いなんだけど、肉が入ってないメニュウある？　カレーにも入ってるよね？

んー安いな
とりあえず牛丼の客層と被るのは事実
別に旨いから牛丼食ってるわけじゃないぜ？ボンビーサラリーマンなのよ

まず食わなきゃ反論とか評価は出来ないけど、それ以前に名前と店舗の画像見るだけで食欲湧かんなw
下地のあるB級グルメらしいといえばらしいけど、そんな流行らず早いうちに潰れそう。

この半年で何店舗できてるんだよｗ
めちゃくちゃな勢いで流行ってるじゃん

>>243
無理矢理流行らせようとしてる
が正解

まあね。でもすき家よりは安くて美味いからいいじゃんか。

そろそろ320円にするか、それとも定価を280円にするかしないと法令違反

>>227
ソフトバンクと同じようなやり方だなｗ

>>241
でも安いだけでマズかったら食わないだろｗ

>>139
俺も蓮画像思い出したｗ

吉野家の空き具合に比べちゃうと結構人入ってるな。たまに行く分にはいいとは思うけど、飽きそう。

カロリー隠蔽してるし
そのほかの栄養素も隠蔽してる。

円高だから安くで外国産の牛や野菜が手に入るし国産使ってないかぎりボリュームのあるもの安くで提供できる

41 ：やめられない名無しさん：2011/09/19(月) 00:38:42.59 ID:Jr5giIpe
>>38
│
│
│
平
林
実
│
│
│


42 ：やめられない名無しさん：2011/09/19(月) 00:39:58.64 ID:Jr5giIpe
│
│
│
│
三
光
亭
│
│
│

>>252
食材についてはそうなんだろうが、ここはムダに店員が多いのが気になる所だな。

接客が若い女ばかりなのが嬉しい

>>254
店舗の拡大スピードがかなり早いから
そのために店員養成してるんじゃね？

>>16
同意見
今日のランチはすぱげっち。
はずい。

外食産業に大勝利は無い

うまいの？

三光だから、美味くはない

>259

牛丼とは違う味がする。
それだけ。
１の記事はペイドのアオリ記事だ。

ただ、たまに喰うだけなら、悪くはないが
わざわざ食いに行くほどのもんじゃない。

本当に人気が出るようなら、先行の牛丼屋が
おっかけて、こんな店、一挙につぶされる。

そういや、店員のシャツが吉野家カラーの
オレンジだったな。
三光の心根の卑しさが窺えてげんなりした。

>>262
店員の制服見て吉野家の姉妹店かと思ってたわ

社長の名前は？

肉がたっぷり、じゃダメなのかなぁ。
びっしりってなんか傷口にフジツボびっしりみたいで
うあああぁてなる。

単なるカルビ丼

とりあえずメニューの写真と大体同じものが出る時点ですごいわ
吉野屋は潰れたほうがいいよね

どーせ、セシウム牛肉びっしりって事なんじゃねーの？

たかだか300円の安飯に旨い不味いと、みんな熱いなｗ

油っこいし、なんか黒いコゲがところどころ肉にくっついてる。
体に悪いんじゃないかな。

今度日吉に出来るって言うから気になってる
綱島まで出かける気にはならん。

これに釣られて御徒町に行ってみたが、想像したより味は微妙で
店員が特定アジアの人たちが内輪ののりでやっていたので次からはたぶん避けそう。

自分でバラ肉焼いて食う方が美味い

吉野家って肉がショボすぎて
満足度ゼロ

>>269
家で作れば30円
十分ボッタクリだからな

>>252
セシウムの心配が無いから
外国産なら安心して食べれるな

>>276
危険な事を忘れられた？アメ牛だろ！

どんどん競争しろ
けちるとこは淘汰されろ

焼き牛丼旨そう。今後の全国展開に期待。

>>265
びっしりって言葉マジ鳥肌もんだよな
これだけは、ほんとダメ

>>280
「イソコモリグモ」で画像検索してみな

チカラ飯が業者使って工作してるっていうのは本当だったみたいです。
株板の住民が証券会社のスレで同じ手法の宣伝を発見したらしい

151 ：やめられない名無しさん：2011/09/28(水) 13:06:43.70 ID:3DMhWX1i
岡三オンライン証券スレから来ますた。同じ工作業者雇ってるみたいですねｗ

13 ：山師さん：2011/08/09(火) 22:08:04.83 ID:VUogllt4
とにかくずっと現状維持で良いから頑張れ岡三
25 ：山師さん：2011/08/10(水) 11:29:43.03 ID:PztQ71Ow
とにかく岡三頑張れずっと現状維持でいいから
32 ：山師さん：2011/08/11(木) 00:53:04.51 ID:7SKhIFYY
ずっととにかく頑張れ岡三現状維持でいいから
38 ：山師さん：2011/08/12(金) 11:35:26.84 ID:NDzW/gcS
岡三ずっととにかく頑張れ現状維持でいいから
44 ：山師さん：2011/08/13(土) 14:37:12.85 ID:Jtw7vB5l
ずっととにかく現状維持でいいから頑張れ岡三
57 ：山師さん：2011/08/15(月) 01:28:43.45 ID:IY6zImjV
現状維持で良いからとにかくずっと頑張れ岡三
68 ：山師さん：2011/08/16(火) 00:31:01.21 ID:0DFWZotr
岡三とにかく頑張れずっと現状維持でいいから
75 ：山師さん：2011/08/17(水) 01:10:58.14 ID:GKn6O/hB
とにかくずっと頑張れ岡三現状維持でいいから


152 ：やめられない名無しさん：2011/09/28(水) 13:08:28.45 ID:3DMhWX1i
750 ：山師さん：2011/09/28(水) 02:00:47.23 ID:+8bakysr
岡三がネット工作業者雇ってることほぼ確定したｗｗ
B級グルメ板を巡回してたらどこかで見たことあるような書き込みがｗ
新興牛丼屋の東京ちからめしという会社のスレ（ちなみに岡三も新興ネット証券ｗ）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1316201873/

29 ：やめられない名無しさん：2011/09/18(日) 00:52:49.18 ID:2OS70mI7
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
43 ：やめられない名無しさん：2011/09/19(月) 01:40:42.75 ID:3kFrpzZB
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
53 ：やめられない名無しさん：2011/09/20(火) 06:57:51.04 ID:BKXqPcw6
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
63 ：やめられない名無しさん：2011/09/21(水) 00:11:10.83 ID:fUbHqErI
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
74 ：やめられない名無しさん：2011/09/22(木) 00:50:22.75 ID:LAUjgQFt
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
89 ：やめられない名無しさん：2011/09/23(金) 00:04:36.01 ID:OW8F2x2G
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
93 ：やめられない名無しさん：2011/09/24(土) 08:44:48.63 ID:B/GF4OQu
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
99 ：やめられない名無しさん：2011/09/25(日) 12:36:24.21 ID:q6aVsn0W
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
114 ：やめられない名無しさん：2011/09/26(月) 00:26:20.72 ID:+p2N2w7b
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
122 ：やめられない名無しさん：2011/09/27(火) 00:04:42.58 ID:niqoHhN3
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね
146 ：やめられない名無しさん：2011/09/28(水) 00:04:16.83 ID:7rULiDdk
ここヤベーはマジぱねす今一番キテんね

つーかこういうの食ってる人ドカタめしだってこと自覚あるんかね

べつにうまければなんでもいいんじゃないの？
ドカタ飯がどうとかとか、もはやその手の難癖しかつけらんないのかよ。

この価格の食事でハイソなものってなんかあるのか？
サンドイッチはサンドイッチ伯爵が作ったとか言うから、多少はハイソかもしれんが、
あれだって博打やってるときに飯が食えるようにとかいうとんでもない理由でできたもんだろ。

それ、都市伝説だって言われてますよ

単なるカルビ丼

肉質がどんどん下がってる。量も減ってる
これで320円に値上げってやばいだろ

ここの株主だから批判はよくないが、厨房からみえる白い肉よくないな。
焼いて、タレつけて茶色の焼肉にみせてる。安けりゃいいってもんじゃないぞ。

新宿西口店…米の水分量間違ってるだろ？
今食べてきたけど、微かに芯が残ってる炊き上がり。
米を長時間保温した程度では絶対にあの食感にならない。

元調理師なので水が足りない結果か保温の結果の違いぐらいはわかる。

ホールは日本人が上手く回してましたよ。コリアン娘やチャイナ娘の時はテンパってばかりでダメだね。
整理整頓ができないから奴らテンパるんだな。

正直吉野家の牛丼の方が美味い。

自分で作れそうだな余裕で