【食文化】大前研一「外国人が喜ばない日本食は『おでん』」 [04/21]

海外生活が長く、外国人との接触も多い経営コンサルタントの大前研一氏が、
「日本食」についてのエピソードを語っている。

大前氏が語る「外国人が喜ばない日本食」とは？

　＊　＊　＊

まだ海外で流行っていない日本食には、おでん、天ぷら、焼き鳥、トンカツがある。
このうちおでんは、こんにゃく、ちくわぶ、つみれなどの食感が外国人には気持ち
悪いみたいだね。僕は今までに何度も外国人をおでん屋に連れて行ったけど、
喜ばれたことはめったにないよ。
　
天ぷら、焼き鳥、トンカツも、ニューヨークやロサンゼルス、ロンドン、パリと
いった大都市でも1店が成立するのがせいぜいで、それ以上広がったのは見たことが
ないな。いま日本食ブームのロシアで和菓子を普及しようとしている友達もいるけど、
やはり寿司のようにはいかない。

もちろん日本文化を海外に普及する事業を起こしたいという志は評価する。
でも、それを実現するのは至難の業だということを肝に銘じておくべきだね。

◎週刊ポスト2011年4月29日号
http://www.news-postseven.com/archives/20110421_17969.html

◎関連スレ
【食文化】「日本のカレーはおしゃれ」--中国・上海で『CoCo壱番屋』が女性に大人気 [04/20]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1303270173/

【提言】道州制に向け5つの「都」「州」を作る。福岡と北九州が「福岡都」として一体となって「海外に営業に行く」--大前研一 [04/17]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1303052404/

大根とガンモと玉子　ちょーだい。

俺も練り物は嫌いだな

へー　前に丸揚げやガンモにひき肉多目にいれた練り物つくってあげたら
「アメージング！！」とかいってバクバク食ってたけどな。

見た目が悪いよ。茶色ばっかりだし。

トンカツは可能性あるだろ。エリック・クラプトンも好物だし、カツカレーは海外でも人気が
出だしているわけだから。

冬におでんと熱燗があればこれほどの幸せはないというのに
ちなみに今頃は焼き鳥とビールな

大前研一は後付論法の天才
言ってる事に中身は無い

>>7
もうすぐソラマメ、枝豆の季節ですよーっと

トロロ飯が好きな外人は未だに現れない

この人の言う事と逆をやれば万事オッケーよ
おすぎの映画評論と同じ様なもんかな…

おでんは飯の友にはならないな

天ぷらなんて前世紀から受け入れられてなかったか

過去完了の人の言うことなんて

>>6
トンカツは元々東欧の料理が発祥だから新鮮味が無い
大量の油で揚げる所と、まぶすパン粉が独自部分だけどね

タイや中国なんかは日本のコンビニが進出して、おでん売ってなかったっけ？
あと韓国はおでんが定着してるでしょ？

おでんの具なんて何でもいいのに固定観念にとらわれすぎ
寿司にフルーツ載せたみたいに現地に合うようにすれば問題ない

タイではおでん大人気だぞ
普通にコンビニの定番になってるし

>>12
おでん定食ナシ派の人いるよね
自分はアリなんだが。おでん自体は低カロリーで健康食でしょう

台湾ではコンビニや屋台で普通に売ってるけど。
味も具もアレンジされてるけど見た目はほぼ同じ。

具材をカラフルにしたら外人さん向きだよ

お　電通

こんなに日本嫌いだけど、日本人相手のコラムでしか食っていけない大前

上海のコンビニ、ふつうにおでん売って
中国人が美味しいと言いながら食べてたが・・・
あと、タイやベトナムでもおでん、ふつうに売ってるぜ

つまり・・・
大前のいう外国人には、東洋人は含まれていないらしい（苦笑

日本在住の外国人なら、おでんや焼き鳥などを好きな人も結構いるけど、
外国ではやってないってのは、まあその通りかもしれない

寿司だってジャパンバッシングの頃はクレイジーとか言われていたわけだしなあ。
表面的なイメージをどう変えていくかってだけの話じゃないかと。

おでんはご飯のオカズに合わないんだよな

大根と牛筋があれば他はいらない

それがおでん

おでん大ブレイクのフラグｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!

ネコ舌多いから

俺もちくわぶがわからん。

おでんのおいしさが分からない奴らに日本を語ってもらいたくないぜ！！

ソウルの屋台では日本語で「おでん」の旗に
なにやら真っ赤な鼻を突く汁で煮込んでたな

おいしいのに（こんにゃく）

しかし、つみれが意外に馴染みにくいようで。
同じ練り物でもかまぼこはダメなのか？

こいつの外国人とは西洋人のことだから
台湾のファミマとかはオデンを普通に売ってるぞ

>>31
あれは関東ローカルの食べ物だよね。
関東以外では全くお目にかかれない

大前氏はアメリカの犬だから。

ちくわぶだけは許せない。死んだほうがいい、ちくわぶは

ちくわぶ氏ね

しょうが醤油で食べます

おでんは、酒のつまみとして考えないと受けないだろう。
京都の修学旅行で湯豆腐を食わせるようなもの。
日本文化って基本的に、枯れた年寄りの好みに合わせてできてるから、
バカな西洋人にはわかりづらいと思うよ。

寒い時おやつ代わりに喰うと旨いが、晩飯の代わりにはならない。

>>19
そりゃ大根スジこんにゃくなら低カロリーだけど
練り物はやばいぞ

【歴史】縄文時代の日本人の食事、パンに近いものと肉が主体「土器はザワークラウトに似た漬物を作るもの。洋食に近い」★２

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1299743217/

>>1
和菓子ってあんこ系ならまだしも、砂糖系はまじで嫌がられるよ。
なにこれただの砂糖じゃん、みたいな。たしかに砂糖と粉の塊だけどne

おれは貧乏農家育ちだったから食事は毎日野菜の煮つけばかり
都会に就職してこんなまずいものをおでんとよんで金を出して
食べているのが信じられなかった。

酒の為の料理じゃなく
料理の為の酒って考えだからな

たしかにおでんはそんなに美味いもんじゃない。

オレもあまり食いたくはないｗ

下朝鮮では今や国民食の　　おでん　巻きずし　ラーメン　うどん　

コンビニの業務用おでんナベはなにか違和感がある
同じ鐵ならきっちりしたオナベでやってくれないと

日本のジャンクフードを食べに外人つれていくなんてアホだな。
アメリカ人が日本人をハンバーガー食いに連れていくようなもの。
ちなみにコンビニおでんが好きな外人は多いんだよ。
このおっさんが場をわきまえてないだけだろ。

おでんがわからんようじゃ外人もまだまだだ

東京のおでんが糞不味いだけだろ
出汁が滲み込む前に出して
東京人も有難がって食う悪循環の典型

なんで最近大前研一関連スレが多いの？

>>28
ゆでたまごも加えてチョ♪

焼き鳥→アジア圏では中東・東南アジア・東アジアにたくさんある
おでん→触感が不評の可能性大
とんかつ→カツレツがルーツなので新鮮味がない

天ぷらだな
可能性あるのは

南米では焼き鳥もてんぷらもとんかつも喜んで食ってくれたぜ〜
おでんは試した事無いからやってみるぜ〜

スタンハンセンは焼き鳥好き

喜ばれないおでん

東京のおでんは上手いよ。というか腐ったおでん以外、まずいおでんって食ったことない

九州ではラーメンとおでんだったのが
最近ではうどんにおでんになって来てる
寂しい

えー天ぷらと焼き鳥は海外でも知名度高いだろ

おでんに入ってるてんぷらって海外ににたようなのあるのかな

日本式の焼肉店もあまり見ない

おでん、天ぷらはダメでしょう

小泉がブッシュを焼き鳥屋に連れてったのは斬新だったねえ

アジアだったら練り物は普通にある

焼き鳥は東南アジアにあるぞ。インドネシアだったかな、現地料理で。
日本風としてやれば行けると思う。

大前が言うと、必ずその反対になる。
ついこの間EU大絶賛したら、すぐこけたもんなｗ

>>50
どっかの記事で、日本旅行中のアメリカ人がコンビニおでん大絶賛してたな。

天丼と焼鳥は味付けが濃いので好まれる

白人はダシの味がわからないよ

コンビニの前でおでん食ってるスーツ姿の白人２人を目撃したときは衝撃的だったな

天ぷら、焼き鳥、トンカツも、アメリカ人は好きだけどなあ
トンカツのことは、よく コンタツ って間違えて言ったりするけど

とんかつって、Wiener Schnitzelと同じようなモンじゃんか？

>>6
あんなもん豚肉揚げただけの豚フライやないか

大前の言う「外国人」っていうのは、白人限定

tonkatu bukkake fujiyama

海外に日本みたいに軟骨みたいな部分まであますことなくつかう焼き鳥文化ってあるのかな？

>>72
とんかつで最も重要なとんかつソースかけてないじゃん

日本人が食べたいから作っているだけ。

チョン、支那人に食べてほしいなど考えない。

勝手に押しかけてきて食べて文句言うな!!

コンビニのおでん、あれはイカン。化調山盛りの味

日本人の食い物外国に広めるなや。
食糧資源の奪い合いになって価格が高騰するだけ。

キムチのように安物食材ならいいけど。

>>59
東京のおでんは「関東炊き」と言って西日本のおでんとは別物あつかいされてる

汁がまずいからおでんではない

＞１
蕎麦と饂飩はどうよ。
まあ国外でおいしい蕎麦饂飩を作れるとは思えないけどね

寿司は美味いけど、値段が高い…

>>59
わろたｗ

てんぷらは、油と料理人の確保が難しいんじゃない？
それで値段が高くなれば、店の数は多くなれない
寿司屋だって、まともな店は少ないんでしょ

俺の英会話の教師
焼き鳥の鳥皮すきだぞ

天ぷらってなんであんなにうまいんだろう

クッキングパパの田中が選ぶおでんの具、最低限の三点ってなんだっけ？

天ぷらは食感と、具の旨みが最高レベルで合わさった最高の食べ物だよね

>>81
それちょっと偏見だよ。偏見はよくないよ

まあコンビニのおでんの味を基準にしちゃあこまるよ。
ハンペンだってすり身からつくって
汁もちゃんとダシをとってある本格的なおでんは別格だよ。

一方、日本で喜ばれてるらしいキムチ鍋

てんぷらって、日清どんべえのアレみたいに保存食にならないの？

↓おでん屋さんが一言

>>89
逆に、関西のおでんって、出汁と塩を利かせ過ぎだよね
舌鈍いんじゃない？　って思うレベル

たしかに
おでんは白人にとって魚臭すぎるらしい

しかしアジア人には好評
要するに大前にとっての外国人って、白人なのな

沖縄おでん。豚足が入ってた
富山だっけ、とろろ昆布いれるのが好き

＼　な、なんだってーーー！！！　／



　　　　　Ω　ΩΩΩ



…地味にショックなんだが、覚えておくよorz

静岡人なんだが、静岡おでんよりも富士宮焼きそばか…

外国人て…
おでんは台湾とか上海とかたと自己流アレンジして大流行な訳だが

おでんはなー。中身による。
特に練り物。
古い油で揚げたんじゃねーか？的な、
脂が分泌され出した思春期のアイツ的な、
そういう練り物は確かに却下だ。

練り物でもふわふわのはんぺんとかはうまい。
練り物でも鶏挽肉とか豆腐つぶしたのメインのやつもうまい。
でも当たり外れが多すぎるんだ。

だから大根とたまごがあればオレはそれでいい。

大根のうまさは外人には理解できないだろうなぁ

読んでいたら無性にオデンが食べたくなった！
オデンは日本文化。　身も心も温かくなる。
日本の食文化も最高！

>>100
その前に、日本のような大根があるのか？　って問題がある

別に日本食全部外人共に受け入れてもらわなくたっていい
どうせ味音痴なんだしｗｗｗ

>>91
日本で喜ばれている？
原住日本人にではなく在日朝鮮人にだろ。

天ぷらは技量がいる
トンカツは多分パン粉の問題（マジで海外のパン粉酷すぎる）
焼き鳥は鶏の色々な部位とネギの流通経路が難しいんじゃね？

次のクールジャパンはおでんで決まりって事かｗ

別に誰も外国人に喰わすためにおでん煮てる訳じゃねえんだよ！
日本人が気に入ってりゃそれでいいんだよ。この外道が！

>>97
白人と黄人で分けろ
黄色い人たちはおでんが好きだ

白人にはやきそばでいい

外国人に食べさせたの、関東煮の方では？

八丁味噌でつくった肉味噌で食う味噌おでんは
異常に御飯に合う
特に玉子

世界の評判を気にするのは挑戦人、中央日報を見てみろチョンの捏造自慢だけだぞ

★★★海外で人気のある日本食27★★★
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1293211554/
来日した外国人に食べさせたい日本食は？part2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1248568041/

鶏つくね食わせりゃいい

天ぷらはなんとなく分かるが
焼き鳥とか豚カツもダメなのかな？

豚カツなんて日本じゃムスリムだって美味いって食べているじゃん

海外生活だと
おいしいおでんとか基本的に食べられない。
苦しまぎれに
ジョークで今夜はおでんだ。
なんて言うんだよ。

ちくわぶなんて日本人でも気持ち悪いけど

大前研一をNGWORDに推奨する。

>>109
関東煮って関西風おでんのこと？

トンカツまで日本食に格上げになったんだな
もともとフランス料理だっけ？
まあ本場のとは別に、日本独自の進化してるとは思うけど
カレーと一緒で

>>112
「海外で人気のある日本食」ってスレは
全然機能していないよーだけど
こんなテーマで何故荒れるんだろｗ

大前ってよくチョンの為に文章書いてるもんな。こいつがチョン資金をもらって
工作活動してるのは明白。

肉と野菜で醤油味のポトフって感じで作れば
大前のいう外人（≒白人）もおでんを食べるでしょう

>>114
そうじゃなくて、てんぷら専門店、トンカツ専門店という発想が人種問わず外国人には意味不明
フリッター（てんぷら）やコトレット（トンカツ）しか出さないレストランてどんなだよ、ってこと

寿司だって寿司だけの和食店なんて海外では稀
和食の店に寿司カウンターがあって、そういう店でかつ丼も焼肉定食もラーメンも出すというのがふつう

てかさ、
＞日本食には、おでん、天ぷら、焼き鳥、トンカツがある。
このチョイスはなんなん？勝手に言い切るなや。
ファーストフードでも、うどん、そば、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、牛丼、いろいろあんだろ。
そもそも和食の神髄は煮物だ。
淡い味付けの蕪の煮物でも口にぶち込んで黙らしてやりたいぜ。

おでんを外食でわざわざ食べに行くのは、最大の情弱ｗｗｗ

天ぷらは、史上最強の食べ物である。

地域性があるので十把一絡にできないところあるかも
日本酒とかもそう

関東炊きは大好き

とんかつは、外人にも人気あるよ。
どの店に連れて行くかだな。

都内のとんかつ屋は年寄りばかりｗ
なんで年寄りに、あんなに油っぽい食い物が人気あるのか
そこらへんを理解していない奴は、とんかつを語るなよｗ

>>125
練り物系は自炊じゃ仕込が大変だろ

フランス貴族出身のフローランは、おでん大好物だろ
大前のいう「ガイジン」て、アメのこと…
奥さんもアメだろこいつ
なんか、帰化チョン臭いんだよな
卑しさ
わかるでしょ？

>>126
基本的に、旨いものは東京に集まる。

>>123
逆にそれがミシュランに日本のスゴさとして紹介されてたな。
寿司なら寿司だけの専門店、天ぷらなら天ぷらだけの専門店。
そんなの日本だけだって。

大前さんって、度量の深さみたいなのがないんだよな。
だからこの人のまわりには、人が集まらない。

天ぷらはまともな店なら外人でも旨いって言ってたけどなあ
とんかつは外国でも元々あるし
おでんはスープと具を現地好みにすればいいだけ。

>>133
アホばっか集まってくるよりはマシかもしれんぜ

>>97
俺はおでんとはああいうものだと思ってきたので、
ことさら「静岡おでん」と強調されることに未だ違和感を憶える。
はんぺん(はんべ)も黒がデフォなので、
白はんぺんと言われない限り、あの四角い物体が思い浮かばない。

アジアに展開する日本のコンビに各社では
おでんが主力商品の一つだけどな

>>133
度量いうか、子供の時から旨いものを食わないと
結局最後は、子どもの時に食べた「おでん」が忘れられないとか
貧乏くさいこと言うんだよね。

大前は日本で喜ばれない

寿司だって２、３０年前
外人は、生魚なんて食う奴は人間じゃないとか
巻寿司なんかは、黒いモノなんか食べ物じゃないとか
平気で言ってたから
そのうち
理解して
おでん大好き外人とか出て来そう。

おでんは西洋人に限って言えば薄味過ぎるだけなんだと思う

>>132
日本でそういう商法が成り立つのはそれらの品質が高い証拠であるわけだが、
外国人はたとえばワインやシャロレー牛のステーキに詳しくても
それらの和食としての料理の味や品質そのものには疎いから、
海外ではてんぷらだけ、トンカツだけ、とかいう店出されても料理が選べないからつまらない、となって、
店の経営が成り立たない

>>134
＞おでんはスープと具を現地好みにすればいいだけ。
ポトフとどこで区別する？

>>137
しょせん、おでんなんてそんな食い物なんだよね。
なのに、気取ったおでん屋の値段の高さは許しがたいものがある。

>>100
>>102
カブを薄めたコンソメで煮るとか有るだろ。馬鹿じゃねーの？

>>16
おでんも韓国から日本に伝わったんだよと、知り合いの半島人が得意げな顔で講釈たれてた。
はいはい　と聞いてあげた。

>>144
だからー、黄色い人々相手にはおでんは成功するかもしれないよ
特に街中の露店みたいな商売なら

でも白人相手にはそういうのは無理だ

>>145
カブと大根が同じと思うなら味覚障害、病院行った方が良いよ

出汁とかうまくないだろうな

姫路の広畑製鉄所のおでんナベ以外のおでんは、おでんと認めません

香港の7/11でおでん見たときはちょっと嬉しかった。

タイとかじゃ韓国式のおでんが人気だから、日本が入る余地がないな

>>147
露天の店は、論外だが
昔から、商店街にはおでん種屋があったんだよ。

オレはむしろ寿司が外人に人気があるというのが不思議だ。
一番舌にあわない食べものだと思ってたから。

まあ、あっちの寿司は日本の寿司とはちょっと違ってるみたいだけど。
シャリの上にパイナップルがのってたり。

>>148
全く同じなんて言ってねーよ馬鹿。
東亜コテは馴れ合いでもしてろｗ

関東のことはよく知らんが、（京・祇園おいと）のおでんは多国籍に人気があるよ。

何も言わずに出すと魚臭いとか言って嫌がるが、「オフコースイッツフィッシー、ビコーズディスイズジャパニーズブイヤベースです」と言って出すと「オー！」とか言って食いだす外人がいる

>>152
それじゃ魚くさくて当然だ、日本産の鋳造設備でやるとちょっと鐵臭いんだぜ

昔からおでんの味付けは気に入らないと思っていたが、>>1で日本人の味覚は今や
毛唐やアジア・アフリカの土人未満に落ちていたことが証明されてしまったな

関東のおでんはまずいからなあ

>>155
かぶと大根で熱くなるなよ。
しょせん、おでんはB級なのよｗ

大前健一の風評被害スレと聞いて来ました

>>152
タイってそこらじゅうコンビニだらけで

そこで人気あるのは日本のおでんだよ。

イタリア人に名古屋であんかけスパゲッティを喰わせたら

「デラ　ウミャー！」と喜んでた

外国人が一番嫌いなのはゲロ吐いた様なもんじゃ焼き
直接聞いたから間違いない

出光石油のちょろまかし燃料で、石川島播磨重工業のタービンで発電された電力で、広畑製鉄の鋳造設備できっちり国産された鐵以外で食えるか
あほんだら

天ぷらなんて、日本のこと外国人に聞いたら
3番目位には出てくるだろw

>>165
もんじゃは、日本人でも特定東京人以外はそう思う

海外では日本食ブームじゃなかったのかよ！(´･ω･`)

>>163
そのおでんは日本とは違うものだよ。
いってみればわかるよ

おでーん　でんでん

ちくわにハンペン　がんもどきー

おいしいおいしいおでんだよー

>>170
うんだから韓国じゃねーから

おでーん　でんでん

ちくわにハンペン　がんもどきー

おいしいおいしいおでんだよー

いやおでん美味しいじゃん
それでいいじゃん
だめなの？

ウナギは流行るかも

タイのコンビニでおでんを見た時は笑った。
そこまで親日なのかってね。W

くそ暑いのにレッグウオーマーしてる女の子にも驚いた。

ふにゃふにゃで腐ったバナナみたい

>>176
タイって
７１１やファミマが異常にあるなー

リポＤとか日本の菓子とか売っていてワラタ

>>57
ハンセンのブルロープで叩かれた俺が通りますよ

大前さんと食べても美味しくない

大前さんが味音痴

大前さんは空気の匂いも気にしない。

>>1
納豆とかお好み焼き、たこ焼きなどはどうなの？

大前は食いひとつ思い込みでろくに論評できねぇーから眉唾もん。

>>1
サクサクでクリスピーな天ぷらなら美味しいんだけど
国内でも専門店じゃなきゃなかなかお目にかかれないのに
海外でサクサクで美味しい天ぷらはハードルが高そう

ところで、おまえら、おでんって英語でなんていうの

ざぱにーずぶい矢べーす　の　なんなんだ

取引先の外国人の方々（国籍はアメリカ、台湾、フィリピン）におでんやへ連れられ
俺がビールを注文しようとしたら、却下されて強制的に熱燗が出された

ポトフ

>>186
そ、そりはフランス料理じゃないかあー

youtubeにカツカレー大好き外国人動画がうｐされてたが

おでんの汁はダシに醤油を加えたものだからシロップにすればアメリカ人でも
喜ぶはず。あとバニラ味とかもいいな

>>183

＞ >>1
＞ サクサクでクリスピーな天ぷらなら美味しいんだけど
＞ 国内でも専門店じゃなきゃなかなかお目にかかれないのに
＞ 海外でサクサクで美味しい天ぷらはハードルが高そう

小麦粉にベーキングパウダーか重曹まぜりゃいんだよ

宇都宮のセブンイレブンで、おでんの汁だけタダでくれと言って
断られてた高校生がいて笑った。

おでん自体嫌いじゃないが、練り物が嫌いだから
外国人が喜ばないのが分かる

欧米系外国人にはお好み焼きは好評でした

179
裏山

>>193
お好み焼きって英語でなんていうの

>>44
知り合いの露女は和三盆のを日本のお土産として持って帰る。

和三盆の入った京菓子を初め見たときは貴方の言うとおりの反応を示したのだが、
実際に食わせたらモロにハマったらしく、来日するとまず最初に俺に和三盆の確保を依頼するw
次に和三盆入りの菓子の確保を依頼し、最後に露では未発売のコミックスを漁って行くw

おでんはコンビ二レベルではアジアで人気があるよね

>>85
日本じゃ家庭で主婦や独り者男子でも作れるんだから
大変ってことはないだろう
ヤキトリは
有名シェフのアンソニー・ボーデインさんが
今一番いけてる食べ物として紹介してたわ

カナダ人の知り合いはラーメンが旨いって言ってた。

嫌なのは、鍋だって。ひとつの鍋を皆でつつくのが

嫌らしい。文化の違いだって、喚いてた。

お好み焼きが、英語でザパニーズピザだったりしたら、おいら作るのやめよかな

>>1
いいから原発なんとかしろよ
お前専門家だろ

大前、池田信夫は、スルーが基本

>>195
okonomiyakiで通る。
広島風お好み焼きは、Hiroshima-style okonomiyaki

おでんの中ですきなのはウィンナーです

ポトフなんておでんと大差ないじゃん

やきとりがはやってない？テリヤキソースなめてんのかオオマエ

>>203
なるほど

ちなみに、ポトフは作ったことないが
お肉をSMのようにしばりあげ、でっかいお釜で何日も弱火で茹で上げ
アクを取りーの、まぜーの、なんので手間が掛かるわけに味が
そこらの調味料にかなわないかもしれないという料理と記憶しているのだが

なんのセックスの話だ

>>198
天ぷらは
プロと家庭じゃ差が有りすぎる。

トンカツはやり方さえ覚えればというか
筋切る方法さえ出来れば、そう差ないけどな。

韓国のおでんは人気ニダ。

関東でおでんなんて食ってもうまくないだろうなw
関東ってダシをとらないからな。
ちゃんと鰹と昆布と煮干しでとらないと駄目だよ。
醤油と塩でごまかしてるような料理日本人でもくわないw

関東で食ったそばや丼寿司もまずかったな。
シャリってもしかして関東のは本当に酢だけなんじゃねーの？

>>210
ってよく関西人は言うけど
東の人からみれば関西の飯の不味さは異常。

ようするに好みの差でしかないんだよそれって。

記事呼んで大方の反応
「・・ふーん、で？」

関西に有るのに、ダシはヒガシマル

>>212
ああ、糞ったれ、でおわり

僕はものすごく原子力に詳しいんだという人
僕はものすごく料理に詳しいんだという人

とても胡散臭いですぅ

犬や猫やゴキブリだと喜ばれるのかな

>>215
ヤクザ相手に料理だしてた　手前　、変な臭い話に　うるさいだけ　だ

>>1
大前センセイは料理にも詳しいのか！

中国の日系コンビニでは普通におでん売ってるぞ
タイでもみかけるしアジアでは受け入れられてる

TERIYAKI DONはフードモール行けばあると思うんだが

米はインディカで店員は中国系だけどw

後見人をとれば、馬鹿は黙る

台湾人はおでん好きだよ。というか関東煮として、完全に現地化して根付いている。
薩摩揚げも一般的になっていて、屋台の定番の一つになっているよ。

>>123
そーか味の好みじゃなくて
飲食店の経営形態として成立しないということなのね

既に指摘しているカキコもあるが
啓蒙次第では寿司ブームの様な拡大も期待出来るわけだな

基本的にカレー単品メニューのココイチが
中国進出しているのも注目だな

この指摘は正しい
健康に悪くて食感が悪い練り物と
脂っこいだけで美味しくもない揚げ物は日本人でも避ける人は多い

>>1
ロスやNYに行くと焼き鳥屋なんか幾らでも見かけるのに
＞大都市でも1店が成立するのがせいぜい
と書いてあるので、おかしいな？とググったらやっぱり嘘だった

2009年度のジェトロ農林水産部の調査「米国における日本食レストラン動向」調査によると、
2010年における全米の日本食レストランの店数は1万4,129軒で、10年前（2000年、5,988軒）
と比べて2.36倍、5年前（2005年、9182軒）の1.53倍と、飛躍的に増加している。

ニューヨーク州の日本食レストランの軒数は、2010年が1,439軒で、全米の約1割にあたり、
2000年（523軒）の2.75倍、2005年（833軒）の1.73倍と、全米の平均を大幅に超えた伸び率に
なっている。特に、ラーメン、そば、炉端焼き、焼き鳥といった専門店が増えていることが最近
の特徴である。

http://www.jetro.go.jp/world/n_america/us/foods/trends/1010004.html

ソーセージには、音がある。

おでんには、ない。

焼き鳥は結構流行ってるだろ?
日本人がやってる店は少ないがw
俺が１番ウケたのが、パリの街中に「鳥取料理」と漢字の看板が出てて、
試しに入ってみたら焼き鳥屋で、メニューみたら「Yakitoto」と書いてあって、箸袋みると屋号がアルファベットで「POTTORI」と書いてあったw

おでんに似た料理は世界共通に存在する。

>>227
うがあああ

>>228
似た料理は存在するけど

魚系の肉や練り物つかうのは日本ぐらいしかないよ。
あと統治国であった台湾と韓国。

あ〜分かる、俺もコンニャク、ツミレは苦手だった

大前は食を語る前にもんじゅをどうにかしてこい

>>227
謎いな

外国人の喜ぶ日本食はなんだっと思っている？正解はあるかどうか疑問だが。

>>232
いまどき、炭だけできっちり火おこして、国産トリで串さして、うちわだけで焼きいれて
あとし　まつ　も、しっかりできる職人が居るとはおもえんが、どうせ電気使ってるだろ

シンガポールだか香港だかしらんが中国系の家族は電車の中でフライドポーク食いに行こうぜみたいなことを話してたが
あれとんかつ食いに行こうぜってことだよな

平成の竹村健一か・・・・。
この頃、彼も見えなくなったね。
いてもいなくても桜井よしこみたいな存在感にくらべると・・・。

>>230

おフランスじゃカニカマが人気らしく、工場もあるらしいぞ

寿司が成功してるのは、食材が日本のそれと大して違わない＆コスト的にも
現地調達できるから問題ないから、なのではないか？

焼き鳥は炭が命！でも備長炭の仕入れが無理、とか、天ぷらなんて
野菜が大味すぎて海外のじゃあんま向かない、とかさ

だろうな
俺も日本でなぜ人気なのかわからんな
まずくは無いがうまくも無い
味が薄く、ご飯にも合わない
コンビニはまあまあだがレトルトや家で作るおでんはまずい

おでん、納豆、梅干しみたいな日本人でも嫌いな人が多い食い物はダメだよ

彼は何の専門家なんだ？
何の専門家でもない誰か分らないような人間の無責任な言をなぜ
ありがたがって聞くんだ？
1>の内容なんてお前らでもいえるような内容だぜ？。

この人は天ぷらが1ポルトガル由来だという事を知らないのか？

>>13

天ぷらは結構好きな人がいるらしいと聞いたことがある
チャップリンなんかは有名

>>238
寿司の成功の秘訣は見た目のインパクト。
寿司が成功したというより回転寿司が成功したと言っていいだろう。
世界広しと言えどベルトコンベアーでくるくる回す料理は寿司のみ!!

>>238

野菜は冷凍できないからなあ

焼き鳥は世界中に似た料理あるからじゃね？　塩を掛けて食えばグローバル料理だよ
ロックミュージシャンは手羽先好き多いから、世界の山ちゃんに商機あるかも

おでんの臭いを白人は嫌う

寒い日なんか、屋外の屋台で、立ち食いするのはいけるけど、
家で作ってまで食いたいとは思わない。

欧米人は唾液が多いからもちもちした食感は合わないんだよ

うそつけ。
外人も喜んで食ってたぞ。

餅みたいな食感は好きじゃないようだ
韓国にはおでんはあるがちょっと違うけど美味い

アメリカで、「何か日本食作って」と言われた。
うーん、日本食ねぇ。大きな店に行けば、日本食の材料もあるけど、
この片田舎の「CENTRAL MARKET」と書かれた、よろず屋みたいな
店にはないしねー。

というわけで、お好み焼きを作った。キャベツと粉と豚肉とソースだ
から。本当なら、粉鰹とか欲しいが。
食べてJapanese pizzaとかいうから、OKONOMIYAKIと強調しておいた。

>>6
欧米社会ではパン粉を付けたフライは当たり前

>>249
ウチに来た外人（欧州人）も喜んで食ってた。

冷静にかんがえれば、いくら海外で日本食ブームだからといっても、

なんで、大前の言う、白人様にわざわざ、日本人の食を
売り込まなくちゃならない義務感みたいなものかきたてるわけ？
こいつ。

いいじゃん、日本人が楽しんでいるものなんだから。ほっとけよ。
外人がかってに食いついてきたのが、日本食。
こっちから、わざわざ、食ってほしいなんて頭垂れる必要あるのか？
こいつなんでいつも白人さまさまなの？バカなの？

この人、記事書く前に調べようとも思わないんだろうな、何時もの事だけど。

練り物オンパレードのところはきつい

おでんはダシを味わう料理だからね・・・カツオや昆布にふくまれるうまみを理解
しないと難しい料理だとおもうよ・・・特に濃い味付になれまくってる西洋人（欧米人？）
とかには理解しがたいものなんじゃないかな？おでんではこんにゃくと焼き豆腐最高！！

こいつの脳内完結記事はもう飽きた。
ボケてきたんだろうな・・・

朝鮮人がウリナラ起源にしたがっている日本食のひとつであり、
大前は朝鮮人のために働いている。
つまりはそういうことだ。

天ぷら は 日本食および寿司店で メニューに出て、みんな食べていると思うが。

アフリカの人はおでん好きだぞ

外国人がどうしても食べられない日本食

納豆　６８％
生卵　１９％
刺身　　９％
味噌汁　４％


http://allabout.co.jp/gm/gc/221428/

>>244
あれも、「江戸の粋（いき）」と「大坂の才覚（合理的商魂）」の見事な合体品だよなあ。
どちらが欠けても成立しなかった。
江戸の「粋でいなせ」な精神からは、ベルトコンベアに載せるなど「破廉恥で野暮」だ。
かといって上方の「押し寿司」は全然手早くないから、ベルトコンベアに載せる意味が無い。

昔からいがみ合う仲で、今でも大阪民国だのトンキンだのいがみあっているが、
こんなことだって出来るはずなんだ。

おでんは食べると気持ち悪くなるから嫌い

外国人て...くくりが広すぎるわ

>>77
まさか、ソースが日本独自のものとは思ってないだろうな

外国人が喜ばない経営コンサルタントは『大前研一』
アメリカでは「大前の逆をやれ」が合い言葉だった。

大前×(-1)=真実

>>102
西欧でも普通にあります

焼き鳥は料理の鉄人に出てた白人のシェフが絶賛してたぞ、あとしゃぶしゃぶともう一つ何かあったな。

テレビでタコヤキを海外にひろめようという人の特集があったけど、
現地の人には全く味が受け入れられてなくて、結局辛口のタコヤキで再挑戦とかいうところで、
話が終わってた。その後どうなったかな。
インド料理、パキスタン料理、タイ料理、いろんな料理屋日本にあるけど、
それらが決して、チェーンにならないのと同じかな。
１店だけならなんとかなるけど、大規模にはなれない。

純粋な日本人でも、おでん嫌いな人は、たくさんいるよ。
私もおでん嫌いだ。

これはガチでマジ。多くの欧米人は日本のコンビニが嫌い。
なぜなら入ったとたんにむわっと広がるおでんの匂いが苦手だから。

身近に欧米人いたら聞いてみるといい。

理論なし　ただの占い師じゃないか

「外国人」と一括りにしている時点で妄想記事な気配が漂ってくる。

〜10年後〜
燗ぬるめ〜あと大根ｸﾀﾞｻｲと流暢な日本語の外国人の姿が…fin

食文化の劣る西洋人だから仕方ない。そのうち、うまいうまいと食うようになるよ。寿司だって昔は嫌われてた。

>>266
おまえ海外で買えるソースがとんかつソースと同じようなものだと思ってないだろうな？

ここまで伊達さん無し

>>271
タイ料理は韓国料理（焼き肉除く）
よりかは可能性あると思うんだけどねえ

グリーンカレーとかマジ美味いし。

>>1
日本人はキムチ鍋だけ食っているニダとチョン大前は語る・・苦笑

中国でおでんが売れてる現実。

おでんは高級にはなりえない。
手間かけて、おでん種を何種類も作るなら
他の料理で手間をかけるだろ？

基本的におでんは種を買って作る物。
しかし、スーパーなどでしかおでん種を買ったことない人が
おでんはおまり美味しくないと言うのは当然。

朝鮮では普通におでんが国民食みたいに定着してるよ
戦前に日本のおでんが朝鮮に持ち込まれて浸透した

まさか朝鮮人は日本と無関係の外国人だという意識すらないのかな?チョンの大前さんは

外国人じゃなくて西洋人だろ。
あの人達は肉とか脂が無いと死ぬから。

>>278
もちろん。でもね、結構味わい的には似てるんだよ。
リー・ペリーのウスターなんかはピリっ辛くて旨いんだよな。
違うという人もいるけど、俺的には相当な部分で似てるように感じる。

ウスターととんかつソースは違うだろというつっこみは無しで

ちくわぶは日本人も嫌いだ。

おでんは熱いからだ。

by　ダチョウ倶楽部

おでんは関西では全然人気ないよ
日本でも関東だけだろ

外人が唐揚げ弁当を食べている動画。なぜかコメントが沢山ついている（　・ω・）ｙ─┛〜〜
http://www.youtube.com/watch?v=yIj6d8XuQ_4

西洋のソースと日本のソースは、材料から違う。
魚が入ってるのがデフォなんで、風味自体が別物だから、
日本食用に日本風ソースが普通に輸出されてる。

逆にカレーは中国人にはあまりウケがよくないらしい。

九州の料理でも、東京にまんま持ってきても生き残れないのに
日本の味が海外で受けるはずないべ。

焼き鳥やつみれって東南アジア料理等にも普通にあるし、
天ぷらだって日本料理の代名詞だろ
「パン粉」も既に英語(panko)になってる。

pankoに至っては、パン粉導入以前はどうやって揚げ物作ってたんだというくらい普及してるぞ

あ、魚（アンチョビとか）入れてるのは西洋の方ね。
日本アレンジで魚が抜けて、植物系素材に特化した。

外国人を喜ばす必要は無いと思うのだが。

>>273
正直俺も死ぬほど嫌いだ＞コンビニのおでん臭
ついでに言えば、店内で揚げる揚げ物の油臭も嫌いだ。

これらのおかげで、コンビニで食べ物以外を買うことがめっきり減ったｗ
あれは明らかに総合的な売り上げ減少を招いていると思う。
煮込んであるおでんとか、揚げたてのコロッケとか、
わざわざコンビニで買おうという層は、どれくらいいるんだろうな？

日本食は生臭いから基本的に欧米で受けない
魚の生臭さに慣れてるアジアはそれなりに受ける

関東人って毎日納豆食ってるって聞いたけどマジなの？

>>288
熱い食べ物はダメみたいだね

韓国でもおでんは普通でしょ。
味付けも具も違いがあるけど。
そしてやつらはおでんが韓国料理だと思ってる。
日帝の残骸なのに。
カレーライスが日本料理になったことと同じ原理かな。

>>291
そうそう、もちろん違う味なんだけど
でも味わいというか風味的には共通する部分も多いように思うけどね
なんて言ったらいいか難しいな。まあ、同じ部類に属するものっていうのは間違いない。

天ぷらは語源からしてポルトガルがルーツなんだから西洋で受け入れられるに決まってるだろ

次の、アメリカのビルボードを飾るのは、できれば坂本龍一で　OKONOMIYAKI

外人が日本の居酒屋に来ると、メニューの豊富さにビックリするらしい。

>>302
なんというか、同じ「ソース」って名前なんだから共通部分があるのは
大前提で話してるつもりなんだけど、「だから同じなんだよ！」っつーあんたの
論旨はあまりにも乱暴だし幼稚に見える

もともとは違いがあるっていう話でしょ

>>301
おでんも海苔巻きも
分かった上で起源主張しているのよ奴らｗ

１９９０年ぐらいまで、向こうでも、おでん、海苔巻き
って言っていたのに、そっから日本のとは別だから名前変えようみたいな運動起きた。

>>295
>>298
要するに、「魚醤を穀醤に変形した発想」と、全く同じなんだよな＞日本におけるソース
本当は、日本人というのは「生臭い（魚臭い）ものが嫌い」なんじゃないかと思うことがある。
魚介類の新鮮さに執着するのは、本当は「生臭さ」が大嫌いだからなんじゃないのかね。
関西地方に至っては、だしすら昆布でとる。
「スープストックに一切動物由来のものを使わず、海藻だけから作る」
なんて、本当に珍しい文化だぞ。

そして、日本からも世界からも相手にされない大前研一。ｗ

おでん美味くないからな
嫌いじゃないってぐらい
味が混ざって全部同じでつまんないわ

>>306
同じ「ソース」って名前だから共通部分があるというのは違うな
ホワイトソースとで共通部分があるというのと同じになってしまうからね
同じっていうのは誤解を生むかな。同じテイストっていうのが正解。

現地ではフライにかけて食べるなんて食べ方はしないけど、日本人の感覚だと
アリかな。俺は好きだよ。

まあ、食べてみれば分かるよ

>>306
ごめん。また間違ったｗ
同じテイスト→似たようなテイスト

ちくわぶ必須な漏れは異端か(´･ω･`)

>>311
ホワイトソースとウスターソースととんかつソースが同じなんて
俺は言ってないし、違うソースでも共通部分があるから同じって
>>302に書いたのはあんたじゃん

>同じテイストっていうのが正解。

勝手に「俺の正解」だしちゃったよこの人w

というか日本食なんて流行らないでほしい。
流行ったところで日本に得なんかあるのか？
現地の食文化を破壊するし、マグロが高くなったりするだけだろ。

日本食が流行るどころか日本製ってだけで放射能がついてるって不買されてるよ。

>>314
>>302でそんなことは一言も言ってないしね、
読解力無いんだなとしか言えない。
食べたこともないやつと言い合っても意味が無い

終了

生姜醤油で食うとまた違った味がするお

なにを隠そう、わたしが広畑製鉄所のお釜でできたハンペンです

>>1
この記事まともにうけとっちゃだめ。
先ず、寿司だが、これは８０年代になるまでは
あくまで生魚を食べる日本のアブノーマルなメニューであり
普通白人は食べようとはしなかった。食べるようになったのは
映画とかテレビでの露出が増えたこと、アメリカ人が８０年代になって
ヤッピーの知的階層がアメリカ文化を似ない、アメリカの食文化の
国際化が加速したこの８０年代に急速に広まった。今でもそうだが
どちらかというと、アメリカ人の無理して強がってカッコつけようとする
際にチャレンジメニューとして広まった感じ。それが、いつのまにか
味覚まで覚醒されて、アメリカから世界中に広まった。だから何でも
イメージの問題。おでんだって、何かきっかけがあればアメリカでも
広まるチャンスは充分ある。

あと天ぷら。どんぶりものはアメリカ人が最も慣れ親しみ易いメニューで
カツ丼と天丼が双璧。天ぷら隙な白人は多い。というかきらいな訳がない。

あと、焼き鳥。アメリカは、各国の串焼き料理を日常食べる機会が多い。
たしかに日本式の小さな焼き鳥は日本食店でも一般メニューとしてはあまり見ない。
そのかわり、同等のメニューとしては、あの、「チキンテリヤキ」があり
これはアメリカでは広く日本食以外の普通のアメリカンフードのメニューとなっている。
テリヤキソースはアメリカ料理でも普通にたのソースの中の選択枝として
ごく普通に料理に使われる。ようるすにチキンテリヤキはアメリカの
定番のジャパニーズスタイルバーベキューだということ。これはもうアメリカンメニュー。

まあ、取り敢えずそんなもんだ。

大前板とか作ったら一定の需要あるんじゃないのか

衣　の　あ　る　の　は　苦　手　だ　が


ト　ン　カ　ツ　と　か・・・

出汁の味が分からない外国人に、おでんの味が分かる訳がない。

大前研一が言ってる事にマジレスするなよｗ

大前が言うことは、反対になると思えばいい。
だからおでんは喜んでいいｗ

temporas

しかしイタリアにもフランスにも
似たようなものはある
しかしおでんの臭さはいかんともしがたい

ちくわぶって何だ？
ちくわじゃないのか？

ようするに、食い物にされております

>>328
ﾎﾚｯ ノhttp://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%81%B6&oe=utf-8&rls=org.mozilla:ja:official&hl=ja&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&biw=1280&bih=810

欧米人だと魚系のだしの匂いがだめな人多いそうだよ。
以前みた調査結果で、アメリカ人が嫌いなアジア食品の１位はたしか豆腐。
本場中国の豆腐を食べてみたいなぁ。

コイツのコロコロ具合はノビーレベル

以前カナダに住んでたとき、パーティーに太巻き寿司を作っていったら、やたらとウケた。
一番ウケた具は、トンカツをおたふくソースに浸したやつ。
その次にウケた具はエビアボガドマヨネーズソースあえ。
寿司関係で生ものを避ければどこでも大丈夫。

美味いのになあ

ちくわぶって何なん？
ちくわちゃうの？

>>331
豆腐は１０年前から北米ではポピュラーだよ。
食べ方が変だけどｗ

一個人の印象を鵜呑みにしないほうがいいと思うが。
ちゃんとサンプル数増やした結果でないと。

テレビドラマのほとんどが関東舞台のせいか
屋台おでん屋で食うシーンがよくあるが
あんな不潔な所でよく食えるなと思うわ
関東人はこういうのを汚いと思わないのだろうか？

>>338
今はほとんど無いよ。営業許可下りないから。

何かあるたび
日本人のふりして
したり顔で「日本の○○は〜」つうのやめてくんないか。

ミシュランのあれに嫉妬してるのかしらんけど。

関西ではおでんのことを関東煮とも言います

>>1
大前が数年前主張していた投資話
韓国の銀行でｳｵﾝ定期預金するニダ＝ｳｵﾝ急落で元本割れへ
韓国不動産を買うニダ＝売れ残りで価格急落へ

バカ＝大前の代名詞

どうにも、大前さんの言うことは信じられなくなってきた……

>>343
今まで信じていたのか！

この人の言う事は、ブレーンストーミングに使う。内容を信じては駄目。w

こういう外身も中身もない記事だと大前おもしろいな。

煮干が一番ダメだったな。Fishy!!!とか言って拒絶されたわｗ

だから、煮干が入ったラーメンや、煮干ダシを使ったおでんは全然商売にならない。

そうか？？

ドイツの現法から出向してきたペーターは
みりんたっぷり聞かせたおでんも、濃厚とんかつも大好物だぞ
とんかつなんざキャベツおかわり自由もあってかそればっか食べてるｗ

名古屋みてーな黒味噌はおでんもとんかつも嫌われるけどｗ

大前の頭には　欧米＝優秀　日本＝劣等　という固定観念しかないよ
｢日本の良さ｣みたいなものを認めないんだ

今までこいつが推してた新自由主義にしろ移民推進にしろ
どちらも欧米では問題化して破綻してきたのに
それについて釈明らしきものを一切聞いたことがない

それは、東京のおでん屋だからなんじゃない。
関西の店は、違うだろ。

おでんに関しては出来に幅ありすぎると思うのでわからんでもないな
アウトなタネいれたら回りのタネまでアウト気味だし

>>294
Panko以前にはBread crumbsがあるじゃろ

ガイジンには「出汁」の概念がなかったからね

日本人が証明した出汁＝UMAMI

イタリアンもフレンチにも中華にもなかった和の奥義がUMAMI

おでんはおかずにならないんだよ、オレは。

調べてみたが、ちくわぶって関東ローカルのネタらしいな
まずそう

昔、台湾に仕事に行ってた時、屋台で米粉麺を頼んだら
「日本人か？サービス　＾＾」と言われておでんの大根を入れてくれた。

気持ちは嬉しいが麺には合わんのだよ。

大前が連れてったおでん屋が、相当不味かったんだろうな。
俺が連れてった外人はパクパク食ってたぞ。
「オデン、デリシャス！グラッチェ！」って。



ゆず顔だけどな。

イギリス料理も日本人って好まないよね。

だって無いでしょ？

日本人でも喜ばないだろ

おでんとかマジで誰得の食いもんだよ？

味薄くて煮こんでないやつ食ったんだろ

やはり日本食と言えば、納豆だろ。
未だに外国でブームになったと言うことを聞いた事がないから
普及させるのは至難の業と言わざるえない。

>>218
酒にも詳しい。
大昔、木の樽に何年も寝かせたブランデーやウイスキーと違い、
日本の焼酎はただの蒸留アルコールで味なんか無いと言い切っていた。
何でそんな物が流行るのか、何でそんな物が何種類もあるのか分からないと。

大前よ。お前が嫌われてるだけじゃねぇか？ｗｗｗ

>>280
タイ料理はパクチーと魚醤の香りで好みが分かれるのがネック
それがないとタイ料理といえなくなってしまうし

>>361
４００年ほどかけて関西まではブームにしたから、あと２０００年ほどあれば、

中国ぐらいまでは普及するかもしれない。w

大前さんって原発推進派でしょ？

＞＞１
このバカ、東南アジアに行った事ねーだろ。

日本に来る外人は日本好きです言うと日本人があほみたいに大喜びする
の知ってるからな。たいてい本国帰って変なもん食わされたって
愚痴ってる。

こないだおでんで初めて紀文の魚河岸揚げってのを食べたがむちゃくちゃ美味かった。メジャーじゃないのが不思だ。

天ぷらって、寿司が流行るずっと前から、毛唐が知っててよく食べる日本料理のうちのひとつじゃん。
大前は？ばっか書くなw

台湾人はおでん大好きだぞ

台湾の高速でサービスエリアに降りたら、普通に「おでん」って書かれた
おでん屋があったぞ。並んでいて大人気

ていうかいつもコイツの海外話で思うんだけど大前の知ってる外国って
アメリカだけじゃないのか。アメリカ＝海外らしい

おでんは煮すぎて全ての食材が同じ味になってしまってて、
食材の味覚が死んでしまってる料理だと外国人にはみなされるそうだよ。

中華圏だとローソンやファミマの現地法人がおでんをコンビニで売ってるから普通に食べられているな

大前の言っている外国人は西洋人のこと言っているんだろうね。
日本の物は東洋じゃあ受け入れられてるよ。

>>372
おでんのダシの扱いも知らない奴の手にかかれば、そうなる。

ダシ汁に長い時間火を通すなんて、そもそも邪道。

ちくわぶ氏ね

>>372
出汁が具に染みる、具材の味が出汁に出る、ああいう感覚がないのだろうか？
味が同じ方向を向くのは確かだが具ごとの味や食感は違うしね。

と言っても静岡出身の自分はあの真っ黒なおでんが大好きだｗ
駄菓子屋でおでんを売ってると言ったら、そんな馬鹿な、と言われたぜ。

目の前で揚げる天ぷら屋は、寿司屋より高い。野菜を揚げてるだけなのに。

>>332
ノビーの場合は100%ネタってわかるからいいけど、大前の場合はまだ信じる奴が居るだろうからやっかいだなあ。
それでもここ10年くらいでだいぶん減っただろうけど。

平成維新の会を放り投げた時点で終わった

煮炊き物が好きな外人さんは多いけどな、、
あなご、焚いたのなんてシャンパンと合うし
飛び込みで鍋食べたいと言う外人も多いから、シチュエーションだったりすると思う
初めて食べる期待した日本料理がお多幸だったら、ちょっとがっかりするでしょ普通。

串カツはどうかな

ヘルシーじゃなけりゃ中華料理の方が安くて旨いのたくさんあるしな

ソーセージ入りおでんはガチでうまい

あと練り物の質にもよるな
今年からは放射能でおでんももう食えなくなるのか・・・
悲しいな

>>19
蒲鉾などの練り物は意外とカロリー高いです。

おーまえの周囲の外国人はだめな人が多いのかな。

>>10
渡哲也曰く
「だってこれ…鼻（水）食ってるみたいでしょ？」

>>385
塩分が多いのと、ビタミン類のバランスが悪いので、あんまり理想的な食事じゃないよな。

ただ、タンパク質の質はいい。

>>355
台湾のコンビニのおでんのサイドメニューにインスタント麺があるし、おでんに
似た台湾の食べ物滷味でも麺類を置いている店が多いから、台湾的には
おでん+麺はおｋなんだよね。

戦前から台湾化定着したおでんは黒輪（おでんの当て字、台湾語でオレン）で
コンビニにあるおでんは関東煮。

この人の世界観ってLA、NY、ロンドン、パリなんだ。がっかりだね。
おでんはここ数年、中国、タイのコンビにでも売り出して、ご当地ネタもありで流行ってる。
天ぷら、焼き鳥、トンカツもアジアではごくポピュラーな日本食になってる。
もちろん各々専門店でやるのは難しいと思うが。
味は受けると思うから、要は店構え、値段、アピール次第だと思う。

近所の区民プール（屋外）
のそばにじいさんがリヤカーで引いてくる
おでんの屋台があったんだよな。。。
真夏とは言え、子供たちって一日中バカみたいに
プールに入り続けるから、
唇紫だわ、体ガチガチに冷えるわでもう大変。
そんなときに食うやっすいおでん、
旨いんだよ、すげえ。
強い日差しと冷えたカラダと熱いおでん。
これが俺の夏の風景。

大前はうどんなんて外国じゃ無理、特に欧米人は絶対！と断言していたけれど
ロシアで人気になりチェーン店が出来たり、アメリカのうどん屋の客が既に日本人が
少数派という現実をどう釈明するのかな？

色んな日本食が日常レベルで溢れる台湾でも、20数年前はミスドもラーメンも
トンカツ・カレーも本格進出は皆玉砕に終わった、所が台湾人が日本旅行で少し
づつ本格的な日本の味に馴染むなどの味覚の変化の結果、玉砕撤退から5年後
10年後15年後の再進出は大成功している。

経済評論でも同じだけれど、大前を含め駄目な評論家は過去の既に鮮度を失った
情報や記憶、自己の陳腐な交友関係だけで語るから>>1のような間抜けた評論を
乱発する事になる。

ロールキャベツとかソーセージとかタコ串とかもおでんだからな
大前の言ってるおでんは、関東の練り物とかガンモとかばかりに限定してるだろ
外人にも受けるようなアレンジも、おでんは可能という多様性のある日本食って展開にしろよ
批判のための批判なんか、誰が読みたいと思うかよ

３０超えるまで、オデンは嫌いだった。
サッパリしすぎなんだよ。
同じ理由で湯豆腐も食わなかった。


　

たこやきをインド人に喰わせたらトテモマズイデスって言われたわ
ラーメンは美味しい美味しい言ってたな
今度遊びに来たときはすき焼きでも喰わせてやるかな

おでんは美味い店と、そうでない店とあるな。
１０年くらい出汁を変えてない、継ぎ足し継ぎ足しの店のは絶品。

>>133
実に適切な表現だ。
知能は高いが、知恵が足らない人物。
人徳とは対極にいる人物だね。
あのでかい顔見てると、暑苦しい。

ご当地おでんって

・関東だき
・静岡おでん
・姫路おでん

他にはどこのおでんがあるの？

おでんなんぞより大前が大嫌い

今じゃ喜ばないのは　日本産の食材だろ

コンニャクのおでんを、ダイエットフーズとして流行らせよう。

伴天連どもに食うてもらわんでも全然かまわん

>>397
つ【野瀬泰申】

日経新聞社のかなりエロい人のはずだが、食文化の地域性の興味に目覚めてしまい、
日経新聞の取材網やサイトをフルに使って「探偵ナイトスクープ（大阪朝日放送）」並のやりたい放題を続け、
ついに単行本まで出版したという、とっても幸福な人。

だが、その野瀬氏でも見落とした「おでんの原型」が、愛知県豊橋市あたりにあるらしい。

豚肉の代わりに
魚肉ソーセージ使うヤツはわかってない

>>331
確かに魚介のだしや味噌などの発酵食品は苦手な人が多いが、
豆腐はポピュラーだよｗ　もはやアメリカ人にとって普通の食べ物

こんにゃくは食べ物じゃないでしょ
息子の。。。。

外国人ていうてもいろいろいるが中国人には好評らしいぜ、煮込み料理が好きな連中だから

ちくわぶは俺もパスだな

食に関しては日本がトップレベルだ。外人の意見なんて気にしない。

日本人だってまともな舌を持ってるやつはおでんなんか喜ばないだろ

関東炊きを関東のおでんと勘違いしてるヤツがいるが、関東炊きは関西での
おでんの呼び方で、関東で特殊なおでんが存在してるわけじゃない。
そもそも現在、関東で食されてるおでんは関西風のおでんだ。
これは、おでんが江戸で作られて関西に伝わった後に江戸では廃れてしまって、
昭和になってから関西から関東に伝わったモノだからだ。

>>16
アジア圏は醤油系の調味料が結構一般的にあるし
それを使った煮物系も各国に多少の違いがあれど有るからな
元々受け入れられやすい下地がある

>>1
日本人もたくさんいるんだから1店以上あってもおかしくなくないか？

おでんは…正直うまくないよね

外人さんの好みは知らんが、ちくわぶや大根は美味しい。
ジャガイモやヤツガシラはいまいちだけどね。

御大根くださーい！

おでんはなくても困らない

こいつの話は半分だけ聞いときゃ十分だよ。　

御蒟蒻も追加で、くださーい！

先月だったか赤坂のコンビニの店の前で
白人がおでんと缶ビール買い食いしてたのにはワロタｗ

おでん食う外国人というのも意外だが
しかも店先で食うなんて・・・日本人でもちょっとやんないよね

あと四谷あたりで、やっぱり白人が
コンビニおにぎりかじりながら歩いてたのにもワロタｗ

別に外国人に食べてもらいたいと思ってないしな

大根役者のスレになりました

おでんの良さが理解できる外人は恐ろしい

ただおでんの種、とりわけ練物の味は年々落ちている

この人のいう外人は欧米人

おでんなんかそもそも料理じゃないよ
適当なダシに異なる具材を一緒くたに投入するだけの代物
ラーメンの繊細さとは比べようもなく劣り、水炊きにも及ばない

誰だっけ、
なんかすんげえ有名な外国人ミュージシャンは
とんかつを食べるためだけに日本に来てる、とまでは言わないが
日本に来たら必ずとんかつを食べに行くという噂を聞いたことがあるような気がするが
都市伝説かもしれない。
でもとんかつはもともと欧州の料理を日本風にアレンジしたものだから
外国人にもさほど違和感はないんじゃないかしらんとも思ったり。

肉を衣つけて揚げるなんて原始的な方法
どこの料理でもやってるもんな、あとはソースの問題で

つか日本食を世界に広める意味ってなに？

>>341
かんとうにって何？

中国では人気あるよ。
人気ないのは欧米で、だろ？

ダチョウスレになっていると思ったのに

>>1
こんな頭湧いてるのが菅の腹心なのか・・・

>>425
ラーメンもカレーも日本風にアレンジしたものじゃないか。

五万とある食材の中から、昆布と鰹節というたった二種類のものだけで、
旨みの相乗効果を発見した日本人の味覚は異常。

>>426
パン粉は日本独自の食材
未体験の外国人にはトンカツやカキフライの食感は
かなり衝撃らしい
最近はアメリカでもPANKOの名前で流通しだしてる

>>410
なるほどねえ、自分は東京圏だが、もろ醤油の関東風おでんが、
都心とか下町にしかないのが、ちと不思議だったんだよ。

この人何の目的で日本文化を貶してるの？なんか朝鮮人目線でものを言うよね
おでんは韓国では一般的だし中国の日系コンビニでは人気じゃないの
和菓子に関しては大福は日本にいる欧米人には人気があるよ

スタートレックEnterpriseで通信主任の日本人女性がおでんつくってたけど不評だった

あと初代のバットマンのTVシリーズでパーティーでおでんだしてるの見たことあるな
ダイエット食なんだと

>>436
和菓子は日本文化であり芸術だけどおでんを文化というなよ・・・逆に恥ずかしい
B級グルメにさえ入れたくないただのごった煮だ

これは本当。
アジア人は知らないが、欧米人はおでん嫌がるよ。
原材料が見た目でわからないものは怪しむ。説明しても無理。練り物なんかまず無理。

とんかつも焼き鳥も似たようなものが外国にあるからなあ。

>>1
外国で天ぷらが人気ないのはちと意外だった。
昔は、外タレが日本に来て食べるのは、天ぷらが定番だったけどな。

>>428
こういうやつだw
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSXqM9F3lLNg_DyrvFqLY9cpgSaUtt1xIscuSIbcUsTjKSEj8hd

>>439
練り物はソートオブフィッシュソーセージで通じるだろ

「喜ばれたことはめったにない」のに「僕は今までに何度も外国人をおでん屋に連れて行った」

おでんは練り物以外が美味しいのに
大根とかこんにゃくとか玉子とか厚揚げとか

ほかのと比べて味が薄いからかな。

まぁ日本食なんだから日本人がおいしいと思えばそれでいいんだよな。

>>443
スリミテンプラでok

>>410
＞ 関東炊きを関東のおでんと勘違いしてるヤツがいるが、関東炊きは関西での
＞ おでんの呼び方で、関東で特殊なおでんが存在してるわけじゃない。
＞ そもそも現在、関東で食されてるおでんは関西風のおでんだ。
＞ これは、おでんが江戸で作られて関西に伝わった後に江戸では廃れてしまって、
＞ 昭和になってから関西から関東に伝わったモノだからだ。


昭和じゃない。関東大震災のときに、関西人が炊き出しとして持ち込んだ。関西人は「関東炊きというくらいだから関東の人が好きだろう」と思ってたが、
江戸から伝わったおでんは関西で、もう別物というくらい美味しく進化しており、炊き出しを食べた関東人は
「何これ？こんな旨いの初めて」と反応した。肝心の江戸風おでんは当時もう廃れてたらしい。

>>441
やっぱり外人が和食に求めているものは

「美味しくてヘルシー」じゃね？
そうすると天ぷら・トンカツはアウトだろ…

>>1
>天ぷら、焼き鳥、トンカツも、

無知。どれもこれも、東アジアではどこでも一番うけてる日本食だ。

ttp://www.7-11.com.tw/711/oden/index.asp
ttp://blog.udn.com/ungumi4daddy/3753081
ttp://www.youtube.com/watch?v=a7BPscWUC6s

台湾ではこの３メニューは準家庭料理。香港の友人は日本語が話せないくせに、YAKITORIは発音できる。

こいつの言う外国人って白人限定かｗ
大前ってアジア人人脈ねえの？

別に外人に喜んでもらうために存在するわけでもないし、個人の趣味もあるだろうよ。
ま、日本固有の食い物なんだから、一回少し食わせて評判聞けばいいだけだわな。

居酒屋は流行るんじゃないかね
一品料理に日本酒とかやばいわ

こんにゃくみたいな不味い物を食う民族って
日本人だけだろ？

俺もおでん嫌い

俺もおでんは嫌い
冬場にコンビニに置いてあるのは
嫌がらせとしか思えんわ

ヨーロッパの人トンカツ好きだけどな
イタリアイギリス

>>457
ｵｰｽﾄﾘｱで食ったな・・・
あれは、韓国のﾄﾝｶｽの方が近いと思うw

こんにゃくや大根は納豆よりも白人に嫌われてるな

おいしさの基準がスパイシー＆クリスピーな連中に
俺の大根とちくわぶはやれない

今までに、アメリカ人、ベネズエラ人、フランス人、イタリア人、ドイツ人をおでん屋に連れて行ったが好評だったぞ。
二回目以降はおでん屋をリクエストされることも多いので、こちらの方が食傷気味…
話のネタに クサヤなんかも食わせてみたが、意外に喜んでた。w

大前君、白人一辺倒のチミは知らんかもしれんが、
いま中国では空前の洋菓子、しかも日本の洋菓子ブームなのだよ。
大小問わず、洋菓子チェーン店や職人が上海を中心に
続々とチェーン店を作っていていずれも大人気、一攫千金の成功を収めている。
いつまでもアメリカ人ばっかり見てては笑われるぞ。

>>1

コンビニのおでんの臭いは外人嫌がるだろうな？

>>462

日本の職人なの？

大体、寿司が好きならおでんも好きだろう。
寿司酢のだしもおでんのダシも変わらんし。

罰ゲームだと思われてるんだよ

キンピラゴボウを食わしてやれ

おでんも地方によって味違う品
薄っすいダシのところもあれば濃い味もあるし

>>464
日本のケーキ職人が厚遇で呼ばれ、現地の中国人を使って作ってる。
中国の成金どもに大人気だ。

おでんも水炊きも有り難くない

この大前って奴は白人なの？

韓国に似た料理あるだろ 屋台でよく売ってる

この程度の内容でコンサルタントかよ？

>>472
おでんだろw

>>457
豚の厚切肉のフライは見たことないけど
スーパーに行けば似たようなフライ系の食品は腐るほどあるからな

ほんとにうまいと思うなら自分の家でも作るわな。
外国人がそんなコトするわけないな。

このバカは何でも自分の見た事だけで、ステレオタイプを作るね。　多様的な見方があるのが分らない
のかね。

>>1
寿司なんてどうして海外で流行ったんだろうね。
酢に魚に独特すぎる食べ物なのにな。

youtube観てると外人は明らかに雑。
あいつらにおでん作らせても出汁すら取らなさそう
日本人のオムライス
http://www.youtube.com/watch?feature=youtube_gdata_player&v=bGEXVQgsKU4
外人のオムレツ
http://www.youtube.com/watch?feature=youtube_gdata_player&v=LWmvfUKwBrg

>ところで、和食が広く親しまれるようになった今でも、欧米の人たちが苦手とする食品は、
>たくさんあります。意外なところでは、大根。生ならともかく、煮ると独特の風味が際立つので、
>食べづらいのですね。マクロビオティックの料理教室では、「おでん」も教えていますが、
>日本ではいちばん人気の大根が、いちばん不人気かもしれません。といっても、そうした
>教室に来る人は、「体にいい」が最優先ですから、なぜ体にいいのかという理由を知り、
>自分で納得すれば、頑張って（？）食べてくれます。
ttp://www.chiffonya.com/shop/kouza/titoku191.htm

天ぷらと焼き鳥はイギリス人は喜んでくれたけどな。
もっともかなりの高級店だったけど。
とんかつはカツレツと似てるから一度食ったらもういいかな
って感想だった。
おでんはよく分らんけど長く日本に住んでないと無理っぽいね。

>>1
アジアのコンビニで売れてるのを知らないのか？
それとも「外国人」って言うと欧米人しか勘定に入れない馬鹿？

>>457
トンカツが日本食というのは違和感があるな

けど、カリフォルニアロールはアメリカ料理だし
イギリスカレーもイギリス料理って考えならいいかもしれんけど

まあ、トンカツの場合は日本独自のアレンジの程度が小さいってのはあるな・・・

おでんの大根フーフー言いながら食ってたら、もう外人じゃないな。

アンコはダメみたいだな。豆が甘いってのは気持ち悪いらしい。

>>485
魚を生で・・・の時も同じだった。
慣れと流行りの問題でしかない。

おでんは美味しいけど、おかずにはならない

ttp://www.chiffonya.com/shop/kouza/titoku191.htm
>私がアメリカに渡った１９８０年代初頭、かの国の和食といえば、スシ、テンプラ、スキヤキ。
>お金持ちが物珍しさで食べるようなものでした。セレブの間でヘルシーフードとしての和食が
>本格的に注目され始めたのは、９０年代の後半だと思います。それが少しずつ一般の人にも
>広がり、最近ではカジュアルな和食店もずいぶん増えました。都会に住む人の多くは「マグロ、
>サーモン、ハマチの刺身は食べたことがある」と言いますし、豆腐などの食材も簡単に手に
>入ります。健康やダイエットを意識している人にとって、ローカロリー、ローファットな和食は、
>やはり魅力なのでしょう。
>
>ひと昔前のアメリカでは、「健康になるには、ともかく運動」という考え方が主流でしたが、普段の食事を
>ヘルシーなものにすることで健康になれるという認識が、ずいぶん広まってきたように思います。

バ官は大前研一をブレーンに起用しようとしてるらしいぞ。恐ろしいことだ。
大前はなかなかいいことを言う。道州制とかね。でも、いつも一体どうやって実現するのか
その過程が抜けていること。

要は言うだけ。実行力がまるでなし。

>>487
子供の頃はそういう理由でおでんが苦手だったな
ネタが一個一個大きくて
鍋の中のもの全種類たべたい子供心にも合わなかった
大人になって２、３品つまみながら酒飲むようになってから
好きになったけど

大前は日本的組織の特性を肌で理解していないから
どうしても実行面で問題が生じてしまう。
その辺りを補う参謀もセットなら上手く機能するのでは？
まあそんな参謀がいるのか、って事だろうが。

「静岡おでん」では、イルカが入る家もあるしな。
フワ（豚の肺）なんかもムリだろう。

外国人のあんたはどうなんだ？

アフリカ系の人は絶対おでん食わないよね。
どうみても長い寄生虫とかお腹にいる虫に見えるらしい。
アメリカは知らん。

ごめん
正しくは
○うどん
?おでん

別にネウヨでもなんでもないけど
イタリアン、フレンチ、スパニッシュ、中華あたりは
本場の料理人が作ったやつよりも、トップレベルの日本人が作った
やつのほうが正直旨いと思う。
自分が日本人だからとかじゃなくて、現地の人間にとっても旨いと思う

秋葉原名物のおでん缶は人気なんだろ？

ああ見えて大前はアメリカでは人気の高いコンサルの一人だからな。
講演のギャランティも最高レベル。講演はつまらんとすぐギャラは暴落するが、彼はまだ時間２〜３００万はとれるぞ。

ちなみに彼は原子力を勉強しててひょんなところで、マッキンゼー（世界で最も稼ぐ超エリート）に入社。
２０代で出した本（コンサルの本、名前は忘れた）が世界中で大ヒット。
日本支社の初代社長になり、退任後はまあ知られたところ。

ちなみに東大出てもマッキンゼーに入れるのはごくわずか。

おでんは正直旨くはない。

おでん（関東煮）は俺も嫌い
あんな薄味ではおかずにならない
あれは酒のツマミ

>>500
お前、「嫌い」の意味は分かってるのかw

いろんな国に行ったけど、おでんって日本人が思う以上に醤油くさいから、
このスレで言われているほど人気かどうかは知らん。
SUSHI（と呼ばれてる食べ物）の人気はガチ。
お好み焼きも実は人気あったりする。

おでんばかり食わせたら、あの厚みのある黒人女の尻も垂れ下がる、
分厚いステーキで作るんだろあれは。

>>502
外人連中、寿司飯が黒くなるほど醤油を付けるんだよな。
小皿に、なみなみと入れられた醤油の量にﾋﾞﾋﾞるぜw

焼き鳥： 海外ではあまり普及してないけど、日本在住の外人は大好き

トンカツ： 韓国では現地化。似たようなもの（というかオリジナル）があるドイツ系は好んで食う

その他の食べ物：

１．餅系のお菓子は嫌がられると言われてるが、実は結構人気がある。
ヨーロッパの会社で働いてた時は、日本に帰るたびに餅をリクエストされた。
東欧・南欧の人は、あん入り生八橋や大福などの、ホンモノっぽいものを好む。
（特に東欧は、すいとん様のものを食べる文化があるからか？）
餅文化がある東南アジアの人ももちろん喜ぶ。
西側の人には、成田で売ってるような着色料・デキストリンたっぷりの餅モドキ。

２．アラレは無難。センベイ（米粉のもの）もＯＫ。

３．今までに外人に食わせて一番感激されたものは豚の角煮。

>>505
お土産に羊羹持ってったら、先方の子供が途中で食べるのやめた。
そして半年後も棚に飾ってあった。
餅はいいのかもしれんが、餡子も好き嫌いあるんだろう。

トンカツはソースを変えればいけると思う。
日本のソースが嫌いな外国人もいるし
。
おでんはアジア圏はいけるでしょ。
味が現地化してるけど、コンビニとともに既に輸出されてるし。

おでんの大根食えない人生なんて意味ないな

コンビニのおでんの臭いはマジかんべんらしい

俺にとって台湾のコンビニの煮卵の匂いがキツイようなもんだろう

>>509
台湾は煮卵以前に臭豆腐がやばすぎるだろ
あれはテロに認定されてもおかしくないレベル

関東と関西でもだいぶ違うしなぁ
関西人からすれば、関東は「ねりもの」が多すぎ
ま、外国人は関西風も気に入らんだろう

こいつの予想は全然当たらないんだけど…

確かにおでんは人を選ぶ。

ttp://www.chiffonya.com/shop/kouza/titoku191.htm
>一方、ヘルシーだけど彼らにとってはなじみのないものを食べやすくアレンジした、欧米ならではの日本の
>食品もいろいろあります。たとえば、「餅」は、いろいろなフレーバーがついたものが売られています。
>ゴマ、ペッパー、ガーリック、ピッツァ、それにシナモン＆レーズンなんてのも！フライパンで焼き、
>メープルシロップをかけてスイーツとして食べるのですが、これが意外においしく侮れません。
>そうそう、甘酒も、バナナやピーチ、アーモンド、チョコなどのフレーバーがあり、飲みやすくなっています。
>
>こうした欧米ならではの工夫は、年配の日本人からすれば、ちょっと受け入れがたいかもしれません。
>でも、和食よりむしろ洋食を食べているような若い子たちにとっては案外と……？
>
>逆輸入のような食文化を楽しむことで、伝統的な食文化を見直すという人は、今後ますます増えてくる
>のではないでしょうか。

西日本のうどん信仰は異常
関東ではうどんなんて女と子供しか食わんから
いい大人はうどんなんて興味なし

>>515
関東のうどん、そばは黒くてまずいしな。
あんなもん興味なくて当然だろ

>>515
蕎麦とはまた違って
うどん屋でやる昼酒は
ゆる〜い空気がいいぞ

蕎麦は黒い方が美味いんだよ

薄味の繊細な味が分かる関西人に生まれてよかった

というより、あのだしの匂いがだめだろ欧米人には

全く当たらないコンサルの大前さん。

うちはおでん作ったら夕御飯は３日くらい連続でおでんだぞ

>>520
日本人は醤油や昆布の臭さに無頓着だからなｗ

昆布出汁って日本独特じゃないか？
こんな泥みたいな臭いの食べ物を美味い、美味いと食す民族は少ないと思う。

関東のそば信仰は異常
西日本ではそばなんて女と子供すら食わんから
いい大人はまして興味なし

>>523
いい料理食べてないんだね・・・。

>>523
お椀から立ち昇ると美味しそうに感じるが、ズボンの股間から立ち昇ったら
耐えられない臭さだからな。こぼすと大変だもの。

これはなかなか他民族には広まらない。くさやもそうだし、スウェーデンのなんと
かっていう缶詰とかも。

>>524
ソバはロシアの主食。
ちなみにロシアで昆布はゴミであって食べ物ではない。

ゴミの汁にソバを浸して食べている日本人の姿は、
犬猫を美味そうに食べている中国人の姿並に奇特だろうと思う。

>>527
お前はﾄﾝｶｽでも食ってろw

西欧系外人が苦手なのは餅と白米だな。
味のないガムと味のない米と感じるらしい。
昔村上龍が「外人の誰もが嫌うのは味噌汁だ」とえらそうに書いてあって
「ふーんそうなのか・・・」と思っていたが、
味噌汁は大半の欧米人アフリカ系人は大好きだ。
鰹や昆布などの和風味の出汁や味噌味の料理なんかも人気。
まあ一番分かりやすいのは醤油＋砂糖の照り焼き味だが。
村上龍が知ってたのはごく少人数のの無教養な米軍基地のNAVI（海兵隊）だけ。
大前が知っているのもごく小数の米人の取り巻きだけ。

ふきのとうとか、ぜんまいとか、わらびとか食うしな。
俺は割と好きだけど。

おでんってちくわとハンペンとかいれても煮ても味がスープにでちゃうんだよね。
だからそれらを食べても味気ないけど、卵とか煮すぎてない大根とか
似すぎたこんにゃくとかは逆に美味しい。

>>505
トンカツやチキンカツはドイツ系もフランス系もスペイン系もみんな食べる故郷の食べ物。
イギリス系も中身が白身魚なら誰でも食べてる。西欧の家庭料理の一つ。
餅は中身が入って味が濃かったらOKだね。
あっちの人が味のない米や餅と感じるのは、パンになら何でもバターやジャム付けたがる日本人と同じようなもんだね。

英会話学校の隣に焼き鳥屋でも開くか

日本人でも、白米だけとか、味のない餅を食べるのは苦痛だけどなｗ

日本通の外国人の代表といえばデーブ・スペクターだろ！！
彼は昔「日本の料理は不味い、なぜ誰も言わないのか不思議、外国人の目から
見ると原料がよくわからなくて不気味に見える」と語っていた。
これを踏まえると大前氏の言う「おでん不人気説」は説得力がある。
実は味以前の部分で躓いているのですな。

>>535
デーブでは顔に説得力がない・・・
お前はﾏｸﾄﾞが一番好きなんだろwww　て感じw

食文化の遅れた西洋人に何言われようと気にしないよ。

日本の巨峰・白桃・水梨はガチ
イギリス人が「ちょｗｗｗうめぇｗｗｗ」って言ってた

どこの外国人だよｗ

>>1

oomae！

そんなことより、お前がつくった原発とめろ

この前NHK教育のイタリア語でネイティブのお姉さんが
「日本に来た時におでんに大根入ってるのを見て感激した」
と言ってた。
日本発のアニメや漫画に大根食べるシーンはよく見たが実物見たことなかったから、って。

カナダ移住ブログ//外国人に喜ばれる日本食を考える
ttp://canadajapan.blog119.fc2.com/blog-entry-188.html

>ちなみにここでの外国人とは、日本へ行った経験もなく日本食＝SUSHIと思っている
>日本食ビギナー＆欧米人を対象に考えてみます。まぁ、食の好みは千差万別だから
>もちろん例外もあるので、軽く流して下さいねー。
>
>私の経験上、味付けとしては基本的に「濃い」「甘め」「見た目（彩り）」「説明」「お肉」
>があれば基本的にいけるかな、と。私たち日本人が感じる「素材の良さ」「繊細な味付
>け」はやっぱり基本的に料理の種類が違う環境で育って来てるので、その辺が全面的
>に出る料理はハズれの可能性が高い、と思います。なので、安全なのはこの基本系。
>
>大概、味付けが「しっかり」してるものは、わかりやすい。例えばTERIYAKI味を嫌いな
>人って、こちらではあんまり見たことがない。あと、盛りつけが美しいと（大概の日本食
>はきれいですよね）感動される。「説明」というのは、この料理が何か、というのが最初
>にわからないと手をつけない人が意外と多いんですよ。日本人って食への探究心が
>強いから、その辺わからなくても「とりあえず食べてみよう」と手をつける人って多いと
>思うけど、欧米人（特に北米人）って冒険心が少ないと思いません？だから、これは
>○○という野菜を使って〜、という中身が何かわかると手をつける人が、多い。

案外日本料理よりも
｢日本人が作る｣洋食屋の方が流行るんじゃないか？

>>1
＞ニューヨークやロサンゼルス、ロンドン、パリ

ここらへんが外国らしい。

>>535
なるほどなぁ
だから寿司は受け入れられるのか

>>541
イタリア人でおそ松くんファンが居たとは・・・

>>542
＞中身が何かわかると手をつける人が、多い

それは宗教上の理由だ。
旨い旨いとバクバク食った後から怒る人もいるから気をつけろよ。

>そして、外せないのが「お肉」。気付けば日本食って豚肉を使った料理が非常に多いですよね。
>宗教上、豚肉を食べない人が非常に多いので、事前にその辺が見えない場合はチキンやビーフを
>使用しておいた方が無難でございます。「お魚」好きな人もいますけど、やっぱりナマモノが苦手な
>人は多いので、どちらかというと「お肉」の方がハズレの確立は圧倒的に少ないし「お肉」が入って
>いると大抵喜ばれる経験が多かった。まぁ、ベジタリアンも多いので事前リサーチが可能であれば
>しておいた方が無難ですねー。veganのことまで考えてませんけどね（汗）
>
>で、以上の点を頭に入れておくと大概はイケます（笑）とりあえず、避けた方が無難なのは：
>納豆、わさび味、豆腐（←これは微妙、好きな人も多いけど）、魚卵系、根菜（←きんぴらはいけるかも）、
>酢の物、みそ汁（スープ好きにはおススメですが）、海藻類かなぁ。もちろん、好きな人もいるけど、
>ビギナーにはどうかな、と。要は日本食の「洋食」が喜ばれるということですね。
>
>経験上喜ばれたものは（外食含む）：
>カレー（市販のルー）、親子丼、天ぷら（マッシュルームの天ぷらおススメです）、鳥の唐揚げ、枝豆、
>お好み焼き、餃子、トンカツ、ビビンバ（日本食じゃないですけどね）、抹茶アイスクリーム、焼き鳥、
>つくね、卵焼き、焼きそば、アスパラベーコン等々　何となく共通項が見えて来たでしょ。

カナダ移住ブログ//外国人に喜ばれる日本食を考える
ttp://canadajapan.blog119.fc2.com/blog-entry-188.html

鉄筋コンクリや石造りゴシックの家におでんは似合わない。
木造平屋の家屋でガスコンロでないとおでんの旨さは伝わらないよ。
料理だけでなく日本の心も伝えておくれよ。大前さん

おでん種としてのシャウエッセンは神。

トンカツの本体は辛子を溶いた中濃ソース

日本料理といっておでん食わす奴もどうかと思うが

一回でいいから、おでんの屋台に行ってみたい

支那国のコンビニ、おでんだらけやん

>>553
「屋台」と言ってるだろ。
固定の屋台みたいなのは北京に有るけどなw

>>527
モスクワ　うどん　でぐぐってみたら？

うちの家内はイタリアーナだけど、おでんや煮物なんて大好物だけどな。

うちの家内はイタリアーナだけど、おでんや煮物なんて大好物だけどな。

だし味覚か油味覚かによるんじゃないかな
イメージとしては欧米は油味覚っぽいし
味の素の売れ行きが良い国ならおでんも売れると予想する

カレーパンはよそでもいけそうだが。

確かにこんにゃく自体に味はほとんどしないし、
入れる意味がわからない。

>>527

昆布はアイヌの影響だな。
　寿司にも昆布出汁が入ってるぞ。
　ロシア人、昆布食ってんじゃん。

ちくわぶが不味いのは確定

>>449
ピザやフライドチキンやフライドポテトが間食の奴らに天ぷらはヘルシーだろ

>>515
おまえ本物のうどんを食べた事ないだろう。
ゲロマズ大国トンキンのうどんはうどんじゃねえからなｗ

欧米人はおでんはフィッシャー（生臭い）っていうね。
空港に降り立つと生臭さを感じる人もいるというし。
焼き鳥は甘すぎるという話。

天ぷらが不人気というのは本当か？

味覚の優劣なんて付けようがない
幼少期からの慣れがほとんどだよ

「このうまさは外人どもには分からない（ｷﾘｯ」とホルホルしてるアホとか
他の食文化圏では味オンチでしかないよ

関西でのウドンの過大評価と、
東日本の人からみれば、味覚の違いからくる関西のウドンの不味さ。

関西人と東日本人のウドンに対するギャップは絶対埋まらないし、
だから国際化も難しいわな。

カレーウドンぐらいじゃね海外で通用するウドン。

>>565
先進国の人なら何とか褒め言葉をひねりだすだろうけど、心の中ではどう思ってるやら・・・。

以前、寮の奴らと天ぷら食べたらみんな無言になって手が止まったよ。
俺とそこに居合わせた韓国人は喜んで全部二人で山分けしたｗ
他の国の人達は「せっかくのエビなのに、味のない粉で油揚げするなんて・・・」などと
思ってたと思う。

コンビニのおでんは唾やら何やら

テンプーラとかガンモドーキとか、大陸の食い物じゃねえか。

だいたい、日本の肉食ったら外国の肉は食えないだろ。
神戸牛とか松阪牛とか米沢牛など。

>>571
シャロレー牛
世界最高の肉

欧州にはトンカツみたいな食べ物はあるぞ
カツレツなんかそう
トンカツが日本発のような言い方には違和感があるな

>>503
ttp://livedoor.2.blogimg.jp/nanasi6045/imgs/f/f/ffc27129.jpg
テニスの女王の人だがお前は日本女性の尻がこうなることを望むのかよ・・・

ドイツのシュニッツェルは衣にメチャメチャ濃厚な味付けがしてあったな
西洋人が天ぷら、トンカツがダメっていうのは
>>568の「せっかくのエビなのに、味のない粉で油揚げするなんて・・・」って事なんだろう

でも、天つゆにつけて食べるテンプラはうまいけどなあ。

おでんはともかく天ぷらは比較的外国人が好む日本料理だと思うけどね

多分俺達には当たり前過ぎて分からない感覚だろう
インスタントすまし汁を飲ませたら
「fish smel」って言ってたからな。
日本人で、これ魚の匂いがするなんて思わないだろう。
ちなみに梅干しは「intresting taste」って言ってたわ。
残してたから口に合わなかったんだろうな。

ちくわぶ？ちくわじゃないのか

魚臭い生くさいいうやつを気にしてたら日本じゃろくな物は食えん

関東人の納豆へのこだわりはキモい

関東での牛スジの普及にはローソンの貢献が大きい気がする

日本の本当のソウルフードは、おでんとかモツ煮とかだよな

和菓子は日本人でもあまり美味しいとは言われないから仕方ないわな

おでんは外人の口には合わないというのは分かるｗ
あの匂いもはんぺんこんにゃくがんもどき、どれもダメだろうな。
俺もガキの頃は嫌いだった。今は出されりゃ食うけど。

>>568
ドイツは分からんが、少なくともイギリスでは
「Tempura」って名称が一般に浸透してるぞ

かなり田舎の日本料理のレストランじゃないところでも
、普通にメニューにあったりする

確かに、この中だと、寿司だけだな・・
海外で、他のもﾒﾆｭｰにはあるけど
食べてるのは、日本人・・・

天ぷらはもともとポルトガル料理じゃなかったっけ

側頭部のポルトガル語がテンプーラだからな

>>15

＞ >>6
＞ トンカツは元々東欧の料理が発祥だから新鮮味が
確かに！ブルガリア料理に豚カツある！W

>>579
　「ちくわぶ」は「ちくわ」じゃないよ
　ぐぐってみそ^^

この人の奥さんアメリカ東部の白人、それもマサチューセッツ開拓したピルグリムファーザーズの子孫だ。
大前って普段どんなもの食べさせられてるんだろう？　大前自身がおさんどんやってる可能性も高いがｗ

意外とソース焼きソバがアメリカ人に人気がある日本食。
アメリカの中華料理屋にもChow meinって焼きソバあるけど、
日本のウスターソースの焼ソバの味には代えられないみたいだよ。

これビーンノリッジな。

おでんって出汁とかは美味しいと思うけど
具材自体は体して美味しくもない…

粉もの並みに嫌いなメニューだわ

外人におでんみたいな高尚な食べ物食わすな

どうせ味わかんないんだから

ハンバーガーとポテト食わしとけば満足すんだろ

おでんにしないで、普通に揚げたてのさつま揚げとかなら
けっこうみんな喜んで食うとおもうぞ。
台湾の屋台とかでも売ってるし

からしのないおでんって、わさびのない寿司みたいなもんだよね

コンビニおでんなんて買ったことがない
その昔、おかんがコンビニおでんを買ってきて独り食いしているのを発見して
俺が言い放った一言「おかんのおでんが食いたいんや」
で、スーパーに出かけて食材買ってきて作ってもらった。あれ仕込みが結構面倒臭いんだって

でもやっぱり、ウチの味が一番だな、おでんだけは譲れないよ

>>598
そうかぁ？
おでんは呑み屋とｺﾝﾋﾞﾆでしか食わんなぁ・・・

台湾とﾀｲの7-11は、関西以上に味が薄過ぎる。

>>571
どれも脂っぽくて、3切れも食べれば十分
輸入赤身肉の方がガツンとしていて好き

>>600
禿同
和牛が旨いのは最初の2.3切れだけ

>>600-601
俺は300�c食うけどなw
赤身はﾛｽで食ってた、99�k/？のやつで飽きた・・・

>>600
アタシも禿同です
霜降り牛や鮪のトロを有難がってるやつは舌が子供。
たしかに旨いがアレはジャンクです。

やはり牛も鮪も赤身が旨いのよ。
赤身の旨いやつをたたきにしてワサビ醤油で食うのが最高

誰も静岡のおでんは好きになれないのと一緒だな

>>599
ウチのオカンのおでんはマジで旨い
一週間続いても平気、夏場でも食う

汚染で全ての日本食が喜ばれなくなった

おでんの話の大前研一は説得力あるな
他はトンデモ話ばかりだけど

うちの母親は料理が下手だから、おでんは旨くなかったな。
今思えば、エスビーの即席おでんスープみたいの使ってたと思う。
これが変に甘くて化調が利いてて子供ながらに旨くなかった。
まずいということは、子供ながらにアタシの舌はしっかりしてたと思う。
まあ、母親は共働きで家事もやってたから責められない。

田舎にもコンビニが入ってきて、買い食いをしたおでんは初めて旨かった。
しかしコンビニのおでんの味も本物ではないことに気づく。
結局、自分でしっかりダシとって作ったおでんが一番旨い

>>608
化調が不味いってのもってのも思い込みだぜ。
入れすぎると筋肉に力が入らなくなるけどw

すべて、程度と調和の問題に過ぎない。

>>607
そりゃそうだよ＾＾
おでんに関することで大前研一に勝てる奴なんているもんか。

他はトンデモ話ばかりだけど（一緒だね）

オデン嫌い。臭いし不味い。
コンビニのレジの近くに置いてあるけど公害だから。

台湾のコンビニにはおでんあるよ

>>612
しかし、中国と同じで薄過ぎる・・・

>>611
外人の意見って新鮮だな。

>>613

キチガイはスグにレッテルを貼るのな。

純日本人でも汁でベタベタで悪臭をはなってる上に貧乏くさいオデンが嫌いな奴は多いからw

>>614
多いと言っても、お前が言い張ってるだけで観たこともないからなw

>>615
お前猫まんまとか好きだろ。

貧困層の周りには貧民しか集まらないだろうよ。
金銭的にも精神的にも味覚的にもな。

西洋でも東洋でもそれなりに腕の立つ料理人はオデンなんか好まない。
雑な味付けと雑な素材を適当に煮込んだ保存食に過ぎないからな。

オデンは決して料理なんかじゃない。

白人は最初はマクドナルドでも醤油臭いと大騒ぎしていたが
今じゃ昆布のおにぎりが好物に。
韓国のマクドナルド　キムチ臭い
シンガポール　ごま油臭い
バンコク　ニョクマム臭い
ブリュッセル　乳臭い
世界マクドナルド巡りの感想

>>616
猫まんまは好きだなw
ﾏｸﾄﾞとﾌｧﾐﾚｽは無理だが・・・

>>372
おでんは煮すぎて全ての食材が同じ味になってしまってて、
食材の味覚が死んでしまってる料理だと外国人にはみなされるそうだよ。

外国とか関係ねーよ。
味覚音痴じゃなければ誰でも同じ感想を持つだろうよ。

世界が相手にしなくても日本にはまだ一億人以上いますよ。
これってホントすごいことです。一億ですよ一億
おでんは一億人ぐらい好きな食べ物ですよ。

中国でおでんが大人気というニュースを見た憶えがあるんだが
この人の言う外国人って欧米限定なんだろうな

>>619
ポトフにボルシチ、カレー
煮物は万国共通で同じ味になる

>>621
中国では酸辣湯のおでんが有るからな。
あんまり、日本のおでんが人気だってのは感じないな。

>>618
そっか。たまにはいいモノ食えよ。

金がないなら関西なら連れていってやるぞ。

旨味とか出汁とか
小さい頃からみそ汁食べてる日本人と外国人は違う
外国人にはおでんはすべて同じ味でつまらないんだろうな

コンビニのおでんってフケとか髪の毛とか塵入ったりするんじゃないの？
怖くて買えないよ

>>624
わんわん！豊中っす。是非、御伴をさせて下さいw
久しぶりにｼﾞｼﾞでﾋﾟｻﾞでも食いたいっす・・・

>>627
ジジってなんだ？
俺、都島区だわ。本気なら捨てアドのせな。
ピザなんかどこでも一緒だろw
もっとうまいもの食わせてやるよ。

まぁ慣れってのもあるよな。たまたま日本食を食べる外人ならマズイと
感じても普通。それにあいつら日本人がいる状況ならお世辞言うしな。
でもこっちに住んでる連中はこっちの料理食えなきゃ全て自炊する
しかないわけで、そこんとこの本気度合いが違うんだろ。

>>628
＞ピザなんかどこでも一緒だろw
お前と飯食いに行っても時間の無駄だな・・・

雲呑でも奢ってやるから、香港までの旅費はお前が出せw

>>189
あと色だな？ミントグリーンの出汁やコバルトブルーの出汁とか、受けるんじゃないかな？ｗ

>>630
まぁ、美味いピザなんて確かに食ったことないわ。
あんなもんピザマニアでも無ければデリバリーでホームパーティーするだけだから店舗に行く事ないだろ。

ま、舌には自信あるから美味かったら素直に認めるから、俺が奢るわ。
まずかったら奢れよ。

>>630
とりあえず一緒に飯に行くのかいかないのかハッキリしろ。
そろそろねるぞ。

>>633
香港までの旅費を出すなら、一緒に行ってやるって言ってるだろw

>>611
そういえば、おでんは、いやな匂いがするときあるなあ。
具材の組み合わせにもよるのかもしれんけど。

>>634
しょうもない男やの。
旅費如きをケチケチしてる人間がいちいち知らねー奴に飯なんか奢るって大口叩くかよ。
金なんか持て余してるから奢ってやるって言ってんのによ。

だから貧困層は心まで貧しいって言われるんだぞ。
お前は猫まんまでも食ってろ。
しょうもない。

心が貧しくて貧乏で味覚音痴でノリが悪いとか最低だわ。
さようなら。

>>636
ばかだな・・・俺と香港に行くってのは、百万出すより価値があるぞw

>>203
よっぽどの日本マニアにしか通らねーよ。
一般的にはジャパニーズ、ピザだから。

>>638
聞いたことないな・・・＞ジャパニーズ、ピザ
って、お前は寝るんじゃなかったのかw

>>637
おそらく長期滞在した事もあるのだろうしローカルな店を知ってるのも伝わるし、
実際は貧乏人じゃない事も分かる。

だがな、君は育ちが悪いわ。メンタルが貧弱。
そんな奴と飯食ったらどんな美味い飯も不味いやん。
そういう事言ってるんだって。

日本料理屋のBENTO-BOXで天ぷらのついてない店なんて見たことないぞ
まあ揚げてるのがブロッコリーやらズッキーニやらで閉口するんだが
トンカツていうかチキンカツもたいてい有るだろう
ただ日本と違って肉がパサパサだからソースをどっぷりかけなきゃ食えないシロモノだが

>>639
お前に煽られて寝れねーんだよw
グアムのキョーブーでもハワイでもロスでもジャパニーズ、ピザって言ってたぞ。
後は知らね。

>>640
真理をひとつ教えてやると、旨いものは誰と食っても美味い。
どんな美人と食っても、不味いものは不味いw

japanese pizza
スラング使ってたのかと思って調べたらレシピから画像まで沢山でるやんけ。

お前はただの知ったかぶりかよ。
ツマんね。

>>643
バカ。俺が心理を教えてやろう。
不味いものは常に不味いが美味いものもお前と食うと不味くなる。
これが人間だ。
ヒトはセンサーじゃねーからな。

>>644
okonomiyakiでｸﾞｸﾞってみたか？
japanese pizzaなんて、誰も使わないんだよw

なんなんだこの喧嘩腰のナンパはｗ
おまえら気が合いそうだから一緒に飯食いに行けよｗ

ま、いいわ。
貧民の戯言を相手にした俺が悪かった。
お前はまたワンワン言ってろ。

>>647
俺は味の判る奴としか飯を食わない（除く、美人）んだよw

きっとこれはおかずにおでんを出されたらということだろう。
俺もおかずにおでんは厳しい。

日本人的にも
晩飯でおでん出されたらガッカリ

ええー
普通にバクダンとか牛筋とか入ってたらテンション上がるけどな

おでんは好きじゃないので同意してしまう。
てんぷらが支持されないというのは意外だな。外国人に好まれる
日本食だったように聞いた事あるんだが。

台湾には台湾式おでんが屋台であった

まぁ欧米人が好まないのはわかるがこっちからしても
そんなんでどうこう言われる筋合いはない

>>653
天麩羅は安い店にはないから、普通の外人は食ったことがないぞ。
お前だって天ぷらうどんと家で食うくらいで、天麩羅屋で食ったこと無いだろw

ちなみに、インドでは、以下のようになると思う。

天ぷら：野菜の天ぷらなら、ほとんどの人は喜ぶ
焼き鳥：３割くらいの人は食べると思う
トンカツ：95%の人は食べない
おでん：食べるかもしれないが、美味しさは理解されない

まぁ中華が最強なのは異論ないよ
海外に住んだことあるヤツなら身にしみてわかると思う

特に四川の担々麺と麻婆豆腐は秀逸
一度本場でくってみてぇ

あの色にびっくりする外人は多いかもしんない。
関西人が東京のおでんやそばを見たら
「何だあの泥水は」と驚くくらいだから
外人だったらなおさらのことだろう。

>>657
雲南と四川で食ったが、辛すぎて美味くても不味くても分からないからw

おでんは知らないけど、練り物はすきになるだろ。
魚嫌いな子どもも練り物は大好きよとか教えながら。

うっ、途中で送信してしまった・・・北京と香港と日本の坦々麺、麻婆豆腐は食える。

>>661
やはり本場のは辛いんだな
そりゃ日本風にローカライズしなきゃ客こないわな

>>662
あと、火鍋は本場で食うな。
先人からの警告だと心しておけw

上海行くとモロ中華っての食わせてもらったこと無いな
変な創作料理っぽいコースばっかりで、ほとんど日本食の影響を受けてる
ような気がする。
上海蟹食ってる人なんて見たこと無いよ

>>663
にゃんで？

タイではタイのおでんがあるからな、
日本のおでんも人気だったはず。

>>663
台湾で食ったけど死んだわ
あれ以上のものはもういらん　こえええ

ポルトガル人に日本の伝統的な和菓子｢カステラ｣を食べさせると｢こんなの食べた
ことない｣と大喜び。

>>664
21世紀になって青椒肉絲が出てきたが、完全に日本人の影響だな・・・
20世紀には、日本人の来る高級中華料理店以外は青椒肉片が普通だった。

>>665
それは>>659だからだw

>>667
台湾で死ぬとは・・・虚弱w

この国に生まれてよかった〜
食べ物のうまい〜国〜に〜

>>657
インドの中国料理屋でタンタン麺を頼んだら、
たんたん麺味の焼きそばが出てきた
店員はビビアンスーみたいな顔しているのに。

>>666　
最近はタイのコンビにでおでんを出してるね。

>>672
ｲﾝﾄﾞやﾈﾊﾟｰﾙだと、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝを頼んでも汁無しだからなw
あいつら、辛く（濃く）ないのかねぇ・・・

>>666
タイの練り物は意外に知られてないグルメだよな。
甘くてちょっとスパイシーなタレに漬けて食べる魚河岸あげみたいなやつ
名前なんて言うんだっけ・・・

焼き鳥屋はパリに掃いて捨てるほどあるよな
ほとんどが中国人経営のニセジャポだけど

>>670
あいつら、唐辛子を具にした唐辛子スープを飲むってホントなの?

前にプロジェクトエックスで醤油をアメリカで売り込んだ話があったけど、
リリース当初は”バグジュース（虫の絞り汁）”と言われて大変不好評だったらしい。
その後、紆余曲折があって”テリヤキ”が確立されて大ヒットしたとか。

食べ物は難しいね

>>676
それは観たことないが、具に何が入ってようが分からんから同じだw

おでんを美味しいと思ってるやつは自らの舌を恥じてくれよ
食べるなとは言わない　他人、特に外国人には勧めるな　恥ずかしい
食べる時もできるだけ他人に見られないようにしろ
それぐらい恥ずかしいことをしていると自覚してくれ

大都市でもないと、専門店がないのはしょうがないよ。
普通の日本食レストランは、（日本人経営でも）すし、てんぷら、とんかつ、照り焼き、何でも出てこないと商売にならない。
たまにしか行かない和食レストランだから、みんな食べてみたいのが心理だ。
でも専門店が少ないといっても喜ばれていないわけじゃないよ。
アメリカだと、日本食に限らず、専門店という形態がそもそも一般的じゃない。

>>679
台湾や中国のﾈｶﾌｪでﾅｲﾄﾊﾟｯｸの時は、いつもﾋﾞｰﾙとおでんの持ち込みだよw

>>680
昨日新橋の有名なおでん屋逝ったけど高い割には
うまくなかった

嫌な奴とだと、美味いもんも不味くなる。

>>679
お前、脳梗塞になりやすい状態じゃないの？
気をつけろよ。

>>663
本場の庶民料理でタニシのバター焼きとか、タガメの丸焼き出された時は言葉に出来なかった。

>>617
＞バンコク　ニョクマム臭い

ウソつけ
ニョクマムってどこの言葉か知ってるのか
ベトナムだぞ

>>195
japanese pizzaじゃないかな

>>687
英語でもお好み焼きだよ

つーかピザと似ても似つかんだろ。
ピザとお好み焼きが一緒なら
パイもピザになるつーの。

>>672
担々麺はもともと汁無しだから

>>672
カルカッタの中華料理屋で別の味付けしたメニューだと思って
チッキン・チョウメンとプロウン・チョウメンを注文したら
海老と鶏肉入れた焼きそば一皿盛りで持って来たｗ

>>674
トートマンプラーだろ
あのタレに入ってるピクルス好きだ

そもそも外人が寿司が美味いから食べてるのか、
それとも健康にいいから食べてるのか。
かなり疑問。

ほぼ毎週外人と食事する俺から言わせれば、
天ぷらはない。

ちくわぶ入れた馬鹿のせいだろ。
あれは日本人でも味オンチの某民族以外は敬遠するからな。

台湾のおでんは、見た目が似てるけど
食材も味も台湾人の口に合うためにアレンジされた。
日本のおでんと別物と考えたほうがいいぞ。

中国のコンビニのおでんも基本的に台湾式。

日本人はどの国に行っても比較的に何でも食べてしまうけど
そういうのってかなり特殊だと思う。
大抵の外国人は自分が子供の頃から食べている味や匂い以外は
ほとんど受け付けないし許容範囲が狭い。

>>686
魚醤系は何でもニョクマム
腐敗臭みたいなのが苦手

>>697
タイはナンプラーだよ

あほだな、こういうのはある程度現地化してそれがグローバル化の可能性を広げるんだよ。
俺だって東京のちくわぶとかあの白いハンペン嫌いだわ。

ポトフなんておでんと同じだろ

また、おおまえか

正直・・おれもおでんより、焼いて味噌や生姜で食うほうが好き
練り物　豆腐

卵や大根は、角煮やブリといっしょにこってり味のほうが好き

今回のSAPIOでは、巻頭の寄稿三名が経済ネタになっていまして、
大前研一氏、三橋貴明、 森永卓郎氏という順番になっているのですが、
トップバッターが酷すぎます・・・。
わたくしはあまり他の評論家のことは、書きませんし、ブログでも取り上げません。
なぜならば、興味がないからです。
それにしても、今回のSAPIOのトップバッターは酷すぎます。

何しろ、「国家そのもののメルトダウン」だとか、
わたくしが最も忌み嫌うイメージ、フレーズ「のみ」を書きなぐる姿勢を貫いており、
数字が出てきたのは「復興消費税２％」の、２、だけなのです。
この人は、昨年１月号のWillにおいて、
「日本はアルゼンチンのようにデフォルトする」
と、珍妙極まりない、というか爆笑物の寄稿を書いていましたが、
マクロ経済が分からないなら、いっそ黙っていろ、と言いたいわけです。


三橋のブログｗｗｗ

ちくわぶは
ちくわファン倶楽部のことだと思ってた

おまいの平和だなw

確かに俺の友人の外国人もおでん嫌いだったな、

>>522
うちもそうだが、後になるほどおいしくなるからええんやと
言われるが、それなら3日前から作っておけばいいのに。

おでんは酒のアテじゃないの

>>655
近所に揚げ物やは無いのか？

てんや

俺の周りじゃ、みんな寿司が食いたいと言うから連れて行ったけど、半数は一口食って玉子とカッパ巻きを食っていたな
オデンは割と好評だった記憶がある。

まぁ生ものを食う習慣は世界的に珍しいから
寿司よりもとんかつだな

>>694
最近はウインナーもおでんに入ってるからな。
不味いどころか結構旨いけど、どうもしっくりこない

俺も昔からあまり好きとはいえないな。
嫌いじゃないし美味しいけど、なんか食べるのがめんどくさい。
ラーメンみたいに肉食系なかんじがする。

外人に卵かけご飯に納豆のせて食わせたい

スウェーデン娘は結構美味しく食べてくれたけどな
まぁ本心は分からないけど

>>716
さすがに現地人に向かってまずい顔はできないだろ
台湾、インド、マレーシア、イングランドと各地に知り合いがいるが
出されたものは全ておいしいと言ってるよ
実際まずいがな

>>717
美味い不味いならそういう対応も出来るが、虫だの蛇だのひよこ入り玉子は無理w
卵かけご飯も無理だと思うな・・・

おでんは流行らないだろうし、流行らなくても良い。
練り物は海外ではやらない方が日本人の食糧的に良い。
白滝とコンニャクはメタボな外国人さんも食ったらいいのにとは思うが。

おでんはまさに日本人の文化を表現しているような料理
一部の味音痴以外はほとんどの人が美味しいと思っていないのに
周りや声の大きい人にNoと言えない文化がおでんという料理と言えないものをのさばらせてしまった
単なるキャラの性格付けとして採用されたおでん好きがアニメのキャラに採用されてしまったのも大きいな

｢おでん｣はODNの隠語、喜ばないはずはない

アジアのコンビ二に行ったことないんだね
中国の日系コンビ二のおでんはローカルよりも高いけど売れてるよね
だいたい海外の寿司屋は焼鳥も天ぷらも置いてるじゃん

こいつの原発関連の発言に賛同してるやつがtwitterとかにいっぱいいるけど

竹中平蔵＞＞＞＞堀紘一＞＞＞＞＞森永卓郎＞大前

こんな感じ

コンビニおでんは外人好きだよ

おなべ開けっ放しで販売してるコンビニあるけど、よく食えるなと思う。
コンビニなんて人の出入りが頻繁で密閉された空間に放置されていたら
ホコリ混入しまくりだし、虫まで入ってる可能性大じゃないか。
日本人は清潔好きと評価されたり、自らそう評価するが、俺はウソだと思うね。

俺も、イマイチおでん好きじゃない。

正直おでんってそんなに美味くないと思ってたんだけどみんなも
結構そうだったんだなｗ
もんじゃもそうだけど関東の食文化に美味いものはあんまり無い罠。

>>726
関西人？俺も大阪だけど、そりゃもんじゃよかお好み焼きだろうが、
B級グルメ自慢してもなぁｗ
あと、関東、東京といえば、江戸前寿司があるだろ。これに比べて
上方寿司は劣る。江戸前がお寿司のスタンダードになったのは当然だろう。

>>43
まあ近いよ。

縄文人は狩りもしてたから肉も食べてたし、河豚も食べてたし、
栗を植林してたしね。後は陸稲も作ってたから、かなり豪勢だよ。

子供にはヤクルトが人気らしいよ。海外で原因不明の子を治したし
美味しいから。だけどちと高いよね。

僕は今までに何度も外国人をおでん屋に連れて行ったけど、
喜ばれたことはめったにないよ。

馬鹿か？何度も連れて行くな。

大前は原発以外の発言は使えない

おでんは低カロリーでヘルシーだし、あれが不味いって舌は
すでに食生活が大陸化・欧米化してるんだよ
塩と油と化学調味料でも山盛りに追加して食ってりゃいい

マヨネーズ付けて食べるのがそろそろ流行りそうだ
プラマイゼロ

喜ばないのは、
『うちの国にもあるような料理なんてイラネ』
っていう反応だったりして。

日本って香辛料少ないからな、大抵だし汁

あとは「鍋」な。材料のごった煮。アクだらけ。素材ごとの適度な
煮込みもなく、ドロドロ。歯槽膿漏の他人の箸とつつきあい。
味もポン酢でごまかしているだけ。

最悪が鍋

>>731はチビ太。おでん食ってろ。

欧米人を喜ばすために生きてるのか？
喜び組みか？

>>735
ただし
チゲ鍋は別ニダよ

>>738
確かに、ほんのごく一部の鍋は許せる。

たいていの、うすいだし汁で痛みかけ素材を、ごった煮してポン酢で食べる
ゴミ煮系鍋は駄目。冬の飲み屋は鍋ばっか。痛んだ素材を切って出すだけｗ

冬の飲み会には、メニュー不明の場合には基本は行かないことにしている。

ちくわぶって何？

ふｍ

>>727
>これに比べて上方寿司は劣る。
劣ってないと思うぞ。ばってらは美味いと思う。
つーか同じ寿司と言っても別の食いもんだ罠。
江戸前寿司は料理と言うより鮮度のいいネタをまんま食ってるだけ。
昔関西は新鮮なネタが手に入らなかったんだからしょうがない。

もんじゃって学生が放課後駄菓子屋でだべりながらつつくもんで料理ってほどのもんじゃないだろ

どじょう鍋はうまいよ、江戸料理の中で最高だね

>>506
うちの大学の研究員(東欧系)にも八つ橋などは敬遠されたのでビックリした
彼らの解説では西洋人は概して小倉餡や甘納豆などの豆系の餡をあまり好まないとのこと
豆とは肉料理やスープ料理の付け合わせで出てくるものであって
菓子系での「甘い豆」というのはもう論外ということらしい

そして後日研究室の打ち上げですき焼きに砂糖を入れるところを見せたら驚倒された

脂べっとりな食い物が大好きな奴らにおでんのおいしさが判るわけないじゃん
外人には自動販売機でおでん売ってるくらい、日本人はおでん好きなんだって教えたれよ

>>745
ライスプディングみたいな物か
日本人は糖分の甘さと米の微妙な甘さで無理

>>745
イングリッシュ。ブレックファーストになくてはならない
ベイクドビーンズは砂糖で味付けしてあって甘いんだけど

>>746
ほとんどの日本人はおでんなんか好きじゃねえわ
味のついた薄い汁に具材を一緒くたに放り込んで煮てふやかしてるだけの代物だぞ？
この説明だけで旨くないことぐらいわかるだろ　一度冷静になって考えろ

>>748
あれは変だよね、どういう理屈でアリなんだろう

だいたいわかるな
俺も練り物はあんま好きじゃない
おでんでうまいと思うものは大根とスジくらいか

>>721
ちょっとエスパー？ODAじゃ無くて？う〜ん勉強不足かな？

夏でもあるコンビニおでんから見るに、特定の顧客は掴めるんだろうからなぁ…
何となく胃にやさしい感じもするね？冷えた残りおでんは、それはそれで美味しくも
感じる。。

>>736
てやんでばろちくしょう!

焼き鳥はバザーとかの定番だろ？
あの甘辛いのが人気なんだよ。
こいつ本当にアメリカに住んだことあるのかよ、
なんだか疑わしくなってきたぞｗ

>>747
何故かイギリス人は日本人が米好きだからと
たくさん食べさせようとするｗ

>>749
専門店のやつはおいしいよ

きんちゃくとか、がんもとか

おでんは出汁の味だから
和食の基本だろｗ
うどんも食えないのか

>>758
うどんは旨い
だがたとえ同じダシであったとしてもごった煮で適当にふやかしたのと一緒にすんな
ジャガイモをふやかしタマゴをふやかし、ちくわ・コンニャク・シラタキ・・・はぁ？だよ

大根は元々相性いいけど、単品で煮込んだ方が数倍旨い
問題は料理とも言えない調理法だ

おでんは好きじゃないが、その論法はオカシイだとカレーもダメになる
じゃないか。あれも沢山の食材を十派一からげ同じ味付けに煮込んだものだぞ。
カレーはよい物だ。

おでん叩いてる奴はチョソだから相手にスンナ

>>760
カレーとダシは全然違う代物じゃないか・・・
カレーは食材を強いスパイスの味で覆ってしまうものだが
ダシは風味みたいなもんで食材そのものの味の方が命
それをふやかして終わりみたいな代物なんだぜ？
どうしてもおでんを食べなきゃならない状況の時はカラシでごまかして食うぐらいだ

韓国におでんないんだ
プ
上島で笑えないなんて
可哀想だね〜

何処の国のもんでも習慣で食いなれてってもんはあるからね

焼き鳥はいけそうな気もするけどなぁ。
近くのスーパーでアメリカ人が焼き鳥買いまくってた。

おでんくん

焼き鳥とトンカツはいけるだろ

実際は魚卵系のイクラ、タラコがまったく食えないぞ
ソースは俺の親戚

日本人でも嫌いなのいるしな生の魚卵

こいつの言ってることは　頓珍漢すぎ　さてどこの外国人だろうか　支那人は大好きだぜ　台湾もおでん好きだぜ

無理に食べてもらう必要なし

外人さんも焼き鳥は日本料理なんて認識は全く無いと思うよ。
世界に類似の調理法は山ほどあるし日本にもあるんだなって程度だと思う。
我々もスーパーの総菜コーナーでブロイラーを買う時に西洋料理なんて
思う奴は誰もいない。焼き方も和風のタレ焼きもあればローストチキン風も
あるしどっちが和風でどっちが洋風なんて誰も意識しない罠。

>>772
ところがアメリカの番組で焼き鳥をゲテモノ扱いで紹介するだからわからんもんだ。

>>773
そりゃ変だなあｗ
西洋でも串焼きは普通の調理法なんだけどなあ。
ここにある串焼きBBQなんて日本のと何も変わらない。
ttp://www.lifeinmelbourne.net/bbqparty/bbqrecipe.html

マレーシアで一番うまかったのはソテー
これまんま焼き鳥やん！

「冷やし中華」ってそろそろシーズンなんだけど、外国人的にはどうなんだろ

>>724
普通に自宅で作らないか
母ちゃんのおでんが美味くて、ご飯と合うぐらいだけどな

日本の焼き鳥って鳥の軟骨すら使うけど、外国にそんな文化あるの？

ニューヨーク、ロンドンに住んでいた時、
自宅に来た外人にいろいろと日本食を振る舞ったが、
豚カツは例外なく大喜びしてくれたけどな。

特にアメリカ人にカツカレーなんて食わせた日には涙流しそうなくらい「美味い！」って食っていたぞ。

>>776
中国の7-11に並ぶかどうかだな。
昔は「なんで中華を冷やすですか！」って憤ってたけどw

最近の文化人や著名人は
想像やら個人的感想とニュースとの区別もつかないで
適当なソースで適当な事いってるばっかだな

おでんが流行らないのはわかる気がするけど、
天ぷらが外人に受けないというのは意外だな。
おいしいと思うけどなあ。

>>769
辛子明太子と数の子は平気だが、イクラとかキャビアとか食えんわ。

おでん最高だけどな
べつに外人に解って貰う必要ないしぃ
ハンバーガーでも喰ってろ
つー感じぃ

おれは純粋の日本人だけど
　おでんをよく食べされてきたが　
　　うまいと思ったためしはない。

>>785
日本語でおｋ

外国人にはいろいろいるから一概に言えない、終了

いまからおでんをウリナラ起源にするのは無理があるからな
叩かざるをえない

流行らす必要など無い
第一、寿司が流行ったのは、ザパニーズが店を出したからじゃないの？
カルトが絡むとろくなことはない

冬のもの凄く寒い日の仕事帰りに
屋台で食うおでんは最強

>>779
アメリカ人がカツカレーといったらこの動画だな
http://www.youtube.com/watch?v=T-N5gQBv_Qs
どんだけハマっとんねん

普段
メリケン人は何を食わされてるんだろう
カツカレーに熱狂する姿を見るに
アングロサクソンの悪食は本意では無いんだと分かり胸が熱くなったよ

ちくわぶは、ちょっとな……w
見た目が地味ってのは、具材の工夫でなんとかなるだろ

それぞれの国で好みがあるんだから、
だしとか、具材も、いろいろアレンジしたらいい

俺はとりあえず、大前の記事よりおでんの方が好きだな。
めしにもつまみにも話のタネとしてもイイな。

カツレツは日本化した西洋料理だろ
類似のものがたくさんある焼き鳥もそうだけど
あまり日本オリジナルを推し出すのもなぁ
その分、外国人には抵抗が無い料理だけど

それを言ったらおでんは和風ポトフだから

>>778
ちょっと前にそんな記事あったぞ。

>>780
中国は衛生環境がうんこだからお茶も基本温めるのが普通だからなｗ

ラーメン、支那そばを日式拉麺として認知してんだから、
冷やし中華も気に入れば認めてくれるだろう。

お茶が出て来るのは水沸かしてますよ
生水じゃないですよというアピールだからね

中国で寿司が流行ったのは
かなり歴史的な出来事だったのではないかと思う

ちくわぶ食う関東人は味覚崩壊してるだろ。
おでんは大根、卵、スジで十分。
増やすならゴボ天、コンニャク、もひとつ大根。
以上

うむ、生もの冷や飯、3千年の歴史で初めてかもなw

>>802
これって美味い訳でも無いんだけど小麦粉かためたようなのが好きなんだ

今は大好きだが、子供の頃、おでんとモツ煮は食べられなかった。
外人が喜ばないのも無理はない。

さっさと日本の食文化を絶滅させよう。東電で半分達成

俺もちくわぶは理解できん

知り合いの中国人がコンビニで買った
発泡スチロールコップのおでんを食べながら
最後に汁まで飲み干してたけど
おでんの汁飲むのって汚いよな？

注意してあげるべきだったのか？

>>808
まあ、汚いと言えば汚いけど、
あれぐらいで中国人がどうかなるとも思えない。

>>808
中国のジャンクフード弁当見たことないだろ。
http://i.imgur.com/WJLuX.jpg

Junkが比喩ではなくて、本当にJunkなのが怖い。

>>810
普通に野菜多いなｗ

ばあちゃんが作ってくれたすいとん大好きだったので
ちくわぶも大好きです
味が染みた小麦粉の固まり大好きです

ちくわぶ、つみれはカナダ人向きな食感だと思うけどｗ

>>802
大根に大根。玉子にこんにゃく、大根だ！

この人はアジア圏に疎いんですね

>>810
どこがｼﾞｬﾝｸだw
普通の弁当じゃないか。

一肉三菜、都市部だと8元前後か。

名古屋人だけど
出張で来た外国人を連れて行って喜ばれたランキング

�@風来坊の手羽先（名古屋飯）
�A寿司
�Bてんぷら
�C木曽路　しゃぶしゃぶ（一応名古屋飯　木曽路は名古屋発祥）
�D矢場とん　味噌カツ（名古屋飯）
�Eまるや　ひつまぶし　（名古屋飯）

最近一所懸命に大前スレを立てては不況始めた勢力がいるみたいだけど、
なにがしたいの？

鶴太郎とダチョウ倶楽部のおでん芸はわかるまい

>>817
盛りつけが雑なだけだよなw
台湾の弁当もこんな感じだった

日本の海苔弁みたいなもんだな
ただ電車内やらだとにおいが充満するけど
まあ日本も新幹線内でシュウマイや豚まんやマクドナルドで異臭テロする奴多いけど

>>798
松花堂弁当を出したら
冷や飯なんて囚人でも喰わないと大騒ぎになった

世界を制覇した中華ワンスイ！

何食べる＿

[食の安全神話崩壊の危機]
高い放射能に続き、発覚した、 江東区豊洲の恐怖　 ヒ素、水銀、六価クロム、ベンゼン、シアン、鉛などの流出が懸念される東京ガス跡地 築地市場移転先予定地
昔から言われてるが、都市伝説でなかった

http://headline.2ch.net/test/read.cgi/bbynews/1304043641/

>>823
でも、最近は喜んで寿司を食ってたんだぜw
お前ら、あんだけ言い張ってたのはなんだったんだ・・・と呆れた。

ポトフには、こんにゃくや豆腐加工品や魚肉すり身の類は入ってないから、
上記のおでん種がもとで受けが悪いんだろ。

おでんの中では大根がいちばんうまいと思うけど、
ぶり大根やふろ吹き大根にしたほうがうまいな。

あとは別にたいしたことないよね。
あえていえばもち入りのきんちゃく袋か。

http://www.youtube.com/watch?v=AoYXKBXFNSE&NR=1&feature=fvwp

台湾人は外国人じゃない。外地域人って意味か？

>>1
大前氏が言う「天ぷら、焼鳥、おでん、とんかつの店が海外では少ない」のは事実だとしても、
それが『外国人が喜ばない』事の根拠としては信頼性が無いと思う。

焼鳥は、オイラの中学校の時の英語の先生（オーストラリア人）が授業中に10分以上語り続けるほど好物だったし、
誰だったか忘れたが、著名な外国人がテレビにて「日本で食べた焼鳥の味が忘れられない」と言っていた。

天ぷらについては、アインシュタインの天ぷら逸話が非常に有名ではないか。
（来日時に、天ぷら屋を一軒借り切って、海老のてんぷらを20尾以上食べた）

>>831
間違えた。その逸話はチャップリンだった。

でもWikipediaを見ると、アインシュタインも天ぷらが大好きと書いてあるな。

>>831
そもそもの話し日本みたいに天ぷらの専門店やら焼き鳥の専門店やらがない。
日本料理のレストラン、中華のレストラン、イタリア料理のレストランと大雑把
に分かれているだくなんだな。
寿司が例外中の例外ということを大前氏は知らないのでは？

納豆が一番嫌われてるよ

海外で大人気のカニカマも同じ練り物なのにな

川魚もダメだな。
高級料亭で鮎とか出されるとゲテモノ食わすなって感じ。
川魚の寄生虫が恐いんだろうね。

ドイツのハノーファで『SUKIYAKI』って名前の天ぷら屋があったから入ったら、アメリカンドッグの衣で揚げたモノが皿にドッサリと出てきて呆れた事があるな。

>834
くさや程じゃ無い。
納豆、山芋、オクラ、刻み昆布、生卵に醤油入れてかき混ぜたのは普通に食ってたよ。
外人に嫌われるものの塊なんだけど。

>>836
寄生虫は本当に怖い。
かっては日本も住血吸虫症で亡くなる人が多かった。

バングラデシュにいた頃、○通の駐在員が川魚を刺し身にして食べてたんだが
案の定、顎口虫にやられて日本に帰ってから亡くなったって聞いた。
海外では生食なんて自殺行為だよ。

柿の種は
子供は喜ばないなぁ。大人は好評だった。
しかしサラダ味の柿の種は子供にも受けた。
辛いお菓子は珍しい？？

だからどうした、外人喜ばすための食い物じゃねーんだよ

ちくわぶ？ちくわじゃないの？

>>1
＞まだ海外で流行っていない日本食には、おでん、天ぷら、焼き鳥、トンカツがある。

台湾のコソビニでかえるんですけど、おでん。
http://www.chinese-blog.jp/user/wami/files/oden.jpg
http://pic.pimg.tw/longyi/91971322af2370b53a3f9791c85cfc66.jpg

なんかユカイなものがまぎれてますが、気にしな〜い

外国人から見た日本だと、『ニッポン社会入門』という本が面白かった。

実際、おでんの味は旨みを知らなければおいしくないよ。

まあ、地味な（ハッキリ言えば小汚い）色合いとかは毛唐は嫌がるだろうな。
あっちで作られた寿司のレシピなんか見たくケバケバしい色合いにすれば人気が出るだろうが、
そんなの食いたくないよなｗ

>>827
昔は冷たいお茶も飲まなかったのに
「日本人が飲んでるから」って
飲み始めてたり
>>831
「細川たかし　天ぷら」でぐぐると・・

赤酢にづけの戦前の寿司も食ってみたいなぁ

緑茶はSARSがきっかけだけど原発事故でこれからどうなるかな

逆に練り物の味が分かってこそ
日本通を名乗る資格があると思う

おでん文化が浸透してる韓国人は、外国人にあらずってことね。

日本の食はレベル高いからな。外人もやがておでんのうまさに気づくよｗ
今どき、外国人（大前の言うのは西洋人だろうが）と言って劣等感を感じるのはバブル以前の世代だけｗ

フィリピン人は買っているなぁ〜

焼き鳥は外さないだろ。
いままで、カナダ人・イギリス人・ブラジル人・中国人を連れて
行ったことがあるが、喜んで何本も食っていたぞ。

>>854
問題は高いことだな。
普通に食うと、呑み代別で2千円超えるだろ？

日本ではじめてサミットが開かれたとき海老の天ぷらが大好評でアメリカの大統領なんかは
おかわりまでしたって聞いたことがあるが。

吉兆だったかな、その料亭は

>>16
中国のコンビニにはたいていおでんがあった。
しかもよく売れていた。
微妙に味や具はちがっていたが。

なれればこれはこれでぇてなるかもね
色々ある方がいいじゃない
盲目的な舶来信仰はそろそろ馬鹿みたいだからやめてほしいね
あっちのもんで偶にびびっとくるデザインとかあるのも確かだけど

おでんはもともと、韓国料理なんだけどな、

>>844
面白いよね、あの本
なんで今回の地震で外国メディア（特にイギリス）が
誇張大袈裟嘘八百垂れ流したかも
あの本読めばよく分かる

「読者の大半は日本なんて極東の辺境国のことなんか本当は興味ないから、下品で大袈裟に仕立てないと記事として通用しない」
みたいなことが書いてあってなるほどと思ったよ

>>860
韓国起源って書くんだぞw
最近、朝鮮人になったのか？

おでんはまず、見た目が汚いからじゃないの？予備知識ないで見るとあれは
全体的に地味な色で、得体の知れないものがゴチャゴチャしてると思うよ

同僚のフランス人が
足の裏の匂いがすると言っていたな。

>>864
まだ、フランス人の足の裏は嗅いだことがないなぁ・・・
香港人とドイツ人は、おでんとは違った。

焼き鳥めっちゃ外国人受けがいいって聞いたぞ

焼き鳥は囚人達に食べさせるといいと思う

>>866 そうそう。日本のサラリーマンが行くような安い居酒屋がNYにもできていて焼き鳥は人気。

テリヤキチキンだから・・・

ぶっちゃけションベン臭いおでんってあるよな

おでん焼き鳥はファーストフードだから客を接待するものではないだろう。

>>871
寿司てんぷらだって似たようなもんだろ。
割烹くらいしかつれてく所なくなるぞ。

逆にそういうものが洗練されて、そこだけは割烹の追随を許さなくなってる店がそこら中に
ゴロゴロしてるのが外人にはオリエンタルに見えるらしくて、そういうのも喜ばれる。

>866-868
漏れも行くのはアジアばっかだけど
首都いきゃ天ぷらも焼き鳥もありふれてるだろう。　と思ったが
大前がいいたいのは専門店が無い、って事なんでは。
たしかに日本食屋って感じでくくられてる罠。

でも個別としての認知度は低くねえよなあ。

セブンイレブン臭いのどうにかしてほしい

>>874
そうかぁ？と思って考えてみたら、俺は日本で7-11（というかコンビニ）に入ったこと無かったw
普段から使ってるみたいに勘違いしてたのは国外のコンビニが便利だからだった。

天皇家は電力会社、官僚とグルになっていまのデタラメ原子力政策作った張本人だからな
民主を叩けば矢面に立たされる事になる

天皇家は今話題の東京電力の大株主だったわけだしな＞明治〜昭和天皇
（明治天皇は東京電力の前身の東京電灯の大株主）

平成天皇は昭和天皇から株式相続してるからおそらく今でも東京電力の株主だろ。
でもここ数週間の株式下落ですでに売り払ってるかもなｗ

東電社長に責任を押し付けてないで株主としての責任を取れよ

財務省は宮内庁から財産を接収しろよ

大東亜戦争敗戦後、たった一人で抜け駆けして、占領軍と対峙して命乞いした昭和天皇
　　　　　　　　　,,-――-ヘ　　　　敗 戦 記 念 ♪
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　　　　　　　　| |━-　-━| |　　捕獲されたわんこｗ
　General　.　|/=・=| =・=ヽ|
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江戸時代は、天皇のことを京都では「天ちゃん」「天ちゃん」呼んでいたと、
幕府に金をねだってたわけだが、
新政府は、潮流に乗ってたが、実力はまだまだだったから、
不平士族などを抑えるために　神話を協調し天皇絶対で権威付け、
陰から事実上実権を握り叛乱を抑える手段にしただけ、
それが天皇神権説。

蛤御門とかあれは、慶喜が水戸学にかぶれていたからだよ。
天皇という考え方はかなり新しい、庶民にとっては天皇は実権のないひな人形のようなもの。
ペリー以降、攘夷の核として、水戸学尊皇派が徐々に広まってきた。

大体日本の歴史で、ほとんどの時代は天皇は象徴であって、
実権は摂関、上皇、平氏、源氏、北条、足利、豊臣、徳川と
神輿の飾りみたいなものだ。

明治から天皇は一世一元となり、明朝以降の皇帝の独裁制を模して、天皇の権威付けが強化された。

近代以前の権力者は、何所の国も例外無く権威付けに神を名乗ってる。天皇家が他と違うのは
滅ぼされなかった点じゃないか。それだけ、日本が平和だったってことかも。
また、外国の絶対的な神の概念が入ってきたのは、戦国時代の一時期と近代以降じゃないか。
今の感覚で神と天皇を語るのはどうかと。普通に縁を結んだりしていた訳だし。みかどとは
何かを昔の人は外国人に説明出来なかっただろうし、どうしようというところで明治時代の
解釈に至ったんだろうし。主に外地向けだったんじゃないかと思うんだが。

東電の株主である事と作らせたことがどう繋がるんだか
株主の責任てのは持ってる株がゴミになりかねんって事だけじゃねの？
てか平成天皇ってなんだよ、まだ死んでねぇのに

大東亜戦争敗戦後、たった一人で抜け駆けして、占領軍と対峙して命乞いした昭和天皇
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皇室財産は憲法上、国に属する。
戦後、皇室が所有してた債権株券などは全て国有財産となった。

義務教育で習うでしょ、憲法の規定によるんだし。

今年民放で白人のネーちゃんが

コンビニのおでんが日本食で一番だと言ってたよ,震災前だけど

個人的にはコンビニのおでんでは麺類が好きだな

そう思って宅配ピザ食わすと、日本のピザはチーズが不味いと逆ギレしやがりあそばすのでいったいどうしろと？

そこで一言
「このチーズ、あなたの国から輸入しているチーズですよ」

そんなことよりも老いぼれの大前研一がもう長くない件

ドイツで食べたシュニッツェルなんて豚肉だったしトンカツそのものだったよ

そして俺もおでんは嫌いだ　家の晩飯が夏でも週に2回はおでんだから見るのも嫌だ

>>885
hahaha!

>>887
なんで？親の趣味？

>>889
おでんって日持ちするし、たくさん作ると安くて楽なんだよなw

白人には匂いがきついおでんがあるかもね。
香港の女人街で、個人的には耐えられなく臭い、ガイドによるとおでんのようなものを売っていたことを思い出す。あれは無理。

日本食でおでんだけは、売切れないし安心だな。　おでんは、欧米人は苦手だろう。
寿司は食えなくなるかもしれないが、おでんは大丈夫だな

なんか、こんにゃくは30日煮込んだやつが一番旨いとか
立ち寄った飯屋のテレビ番組で言ってたな

地震前は「お金の流れが変わった！」で「東京近郊に原発を」
と書いていた大前

大前はしょせんは経営屋。
おでんも原発も商品として同じにしか見えない、あだ花有名人なのさ。

おでんって日本でもそんなに人気が無いだろ
外ではコンビニで売ってるから少しだけ買う程度
家で作るのも、体が暖まるし作るの楽だし次の日も食べれるからってだけ
積極的におでん専門店で食ったりしないだろ？
その程度の料理だよ

たしかに、おでんは人気がなかった。
元同僚の外国人も、ホームステー先でおでんがやたら出て、閉口したと言っていた。

>889
沢山作ると安くて楽だからだと思う　煮るだけだし
因みに残りの3日は鍋だ　だから鍋も嫌い

アイデア泥棒の大前研一
モラルの低さは世界一です

俺の黒人の友達は、コンビニのおでんを食うぞ。

外国に大根ってあるのかさえわからんけど、おでんだと大根が好き

>>901
カカロットオオオオ！！

おでん、練り物の割合が高すぎ。同じようなもんを沢山入れるなよ

日本酒の熱燗に合うんだよ特に冬の寒い夜なんかは
日本酒が美味しいと思えないとおでんも美味しくないだろ

>>903
関東地方の食文化って、いまいち要領を得ないんだよな。

さつま揚げって、おでんで食うより直火で炙って生姜醤油で食う方が
絶対に美味いと思う。
異論は当然に認める。

ジャコ天をショウガ醤油でたべたらうまいわー

>>906-907
おお同志。
あとポン酢しょうゆで食うのも乙なものだぜ。

フジテレビの特番でやってた「世界一のタコをおでんにした→現地人はおでんは嫌がってた」ネタの受け売りかよ

これだけ暑くなると、練り物を肴にビールが旨い時期だな。
おでんとはしばしのお別れ。

>>909
モロッコでベッキーがやったんだっけ？

俺の知っている在日20年のスウェーデン女性は、来日した当初から
おでんが好物で、今での日本人の旦那とおでんを食べているそうだ。

相変わらずくだらないこと言ってるね
知識層から存在を無視されてるし
こういう工作員みたいな連中は下品極まりないからくだらない金持ちくらいしか相手にしない

ヨーロッパ系の外国人タレントが
帰国してる間食べたすぎておでんの夢を見た
とかテレビでいってたわ

大前研一は孫正義に嫉妬していて、携帯事業で失敗して経済界から失脚する予測を
何年も吹聴していたけど、iPhoneの大ヒットで見込みがはずれて、最近はiPhoneの
対抗馬のアンドロイドが、どうiPhoneと戦えばいいか一生懸命考えているよ。

しまいにはソフトバンクにiPhoneを優先供給するアップルのスティーブ・ジョブズに
プラットフォームの概念がない、などと悪口を言い始めるしまつ。

しかしiPhoneの企画の原案にはプラットフォームとして運用することが
iPadの企画とセットであるのだから、見当違いもはなはだしい。

スティーブに対する悪口は、ソフトバンク以外にiPhoneを供給させてソフトバンク優位を
覆したいからなんだろうけど、iPhoneの企画には、ドコモとKDDIがアップルの要求を飲ま
なかったら、それを受け入れるソフトバンクに独占的にiPhoneを長期間に渡り独占供給
することが盛り込まれているのです。

単純計算では、あと３１ヶ月でKDDIとソフトバンクのシェアは逆転するので、
孫正義に対して嫉妬心で狂っている大前研一には辛い日々が続きます。

そんな訳で、これからも大前研一は、孫正義に対する嫉妬心から、寝ぼけた分析をする
ので、大前研一の分析はこれからも役に立たなから相手にしない方がいいと思う。

大前研一は孫正義に嫉妬していて、携帯事業で失敗して経済界から失脚する予測を
何年も吹聴していたけど、iPhoneの大ヒットで見込みがはずれて、最近はiPhoneの
対抗馬のアンドロイドが、どうiPhoneと戦えばいいか一生懸命考えているよ。

しまいにはソフトバンクにiPhoneを優先供給するアップルのスティーブ・ジョブズに
プラットフォームの概念がない、などと悪口を言い始めるしまつ。

しかしiPhoneの企画の原案にはプラットフォームとして運用することが
iPadの企画とセットであるのだから、見当違いもはなはだしい。

スティーブに対する悪口は、ソフトバンク以外にiPhoneを供給させてソフトバンク優位を
覆したいからなんだろうけど、iPhoneの企画には、ドコモとKDDIがアップルの要求を飲ま
なかったら、それを受け入れるソフトバンクにiPhoneを長期間に渡り独占的に供給
することが盛り込まれているのです。

単純計算では、あと３１ヶ月でKDDIとソフトバンクのシェアは逆転するので、
孫正義に対して嫉妬心で狂っている大前研一には辛い日々が続きます。

そんな訳で、これからも大前研一は、孫正義に対する嫉妬心から、寝ぼけた分析をする
ので、大前研一の分析はこれからも役に立たなから相手にしない方がいいと思う。

映画で天ぷら食ってる外人はたまに見る

練り物は包丁で切ってフライパンで焼いて醤油を付けて食うのが一番うまい
おでんは寒いから食いたくなるだけだな

お前は名誉朝鮮人と呼んでやるよ
同じ日本人とは思えん

コンビニの虫入りおでんは勘弁な

原発事故後

外国人が喜ばない日本食は日本産の材料を使ったもの

になっただろうな

むかし尊敬して著書も読んでた。
選挙に出たあたりから？？？と思いだした

大前研一は、しょっちゅう人脈を自慢しているけど、そのほとんどが、
ただの知り合い程度の人脈で、肝心なことは何一つ教えてもらえない
ような、イーブンではない見下された関係なのに、頭の悪い大前は
そのことにまったく気付いていない。

焼き鳥なんか外国人が喜びそうな気がするけど？

オレ仕事でよく外人と飯食うことが多いけど、天ぷらはたいてい好きだよ。
つうかたいていの国で「あげもの」は普通にあるからそれほど違和感は
感じないみたい。そもそも天プラってもともと海外から入ってきたもの
じゃないのか？

「おでん」は確かに評判悪い。食感というよりも魚臭いだしがあまり
好きじゃないみたい。ヨーロッパで「臭い」を表現するときに「フィッシュ！」
と言ったりするからね。

魚臭さはきっぱり分かれるみたいだね
まるで受け付けないのもいるけど
沿岸部で魚介類食べるとこだと割と平気みたい

焼き鳥は日本食ってわけじゃないだろ
あとトンカツも分厚くて衣との一体感がないシュニッツェル
くらいの認識だろうし

はんぺんとちくわぶを初めて食べたけど美味しいね＠関西人

欧米人の好みが正しいと思い込んでいる大バカ者の大前研一。

なんでも、アルゼンチンの赤身の肉が世界一美味しいのだそうで
霜降り肉をありがたがる日本人の味覚をバカにしている大前研一は、
テレビで霜降り肉を旨そうに食べている欧米人を見たことがないのだろうか。

つまり大前研一は、味覚には人それぞれ好みがあるということを知らない大バカなのです。

まあ昔から独断と偏見と自己陶酔のひどい人だよね。

>>925
衣のサックリ感とかの違いはあるけどフリッターなんかは
極めて天ぷらに近いよな。
あと名前は忘れたけど、イスタンブールの屋台で食った
ツケダレ以外は天ぷらそのものと言える料理もあったし。

天ぷらには何種類かあって、
衣を広げながらも、油を切れるように揚げる粉喰いの天ぷら
衣を厚くつけ、ごま油を吸わせて揚げる油喰いの天ぷら
衣を薄くして、種の水分を飛ばす為に揚げる種喰いの天ぷら
がある(○喰いは勝手に命名)。
粉を溶いた揚げ物であれば、大体これのどれかには引っかかるんだよ。

＞まあ昔から独断と偏見と自己陶酔のひどい人だよね。

短い文章で大前研一という生物の本質をしっかり表現できていますね。

おでんは魚の練物入れると全体が生臭くなる。
オレは大根・こんにゃく・ガンモドキ・厚揚げ・卵でシアワセ！
かやくごはんと食うと最高！！
ちくわぶってマズイのか？
コロとかいうクジラの皮？は激マズ涙目！

この時期には
おでんやらないけど
真冬に
おでんにカラシかけたツユをご飯にかけて食べるよね

大前研一の元部下の南場智子はＤｅＮＡで名を上げたけど
本人はオレンジライフで大失敗してる。

赤っ恥の大前研一。
元部下の方が優秀じゃんかｗ

いや、アジア圏では人気だぞｗ

ちくわぶは正義
おでんはおかず
おかずにしたくない、ならともかく、ならないとか言ってる奴はただの料理下手

ごめん俺もあんまり好きじゃない

おでんは田楽を祖とするのなら日本最古級の酒のつまみだ
ってどこかで読んだな
大切に後世へと伝えたい

ところで俺はちくわぶ好きだ
よ〜くツユを吸い込んでいい色になったのが美味い
あまり貶さないでくれ
メニューから外されちまう

おでんか、美味しいんだけど好んでは食べないなあ。
出されたら食べるって程度。

やっぱ寿司だな。

出汁に玉子の黄身が混ざったのが美味い

豆腐系は受けないね

大前は自分が食通だと思い込んでいるアホです。

外国人を自宅に招いてたけのこご飯とキンピラを振る舞うといい。