【食品】高校生の味に企業がのった、「カレ氏マヨっちゃうドレッシング」を開発…三重の久居農林高校 [11/03/13]

　県立久居農林高校（津市）の生産科学コース食品加工専攻班の3年生5人が、課題研究としてカレーマヨネーズ味のドレッシング
「カレ氏マヨっちゃうドレッシング」を開発し、みそやしょうゆの製造・販売会社「伊勢蔵」（四日市市）が発売した。
同校からの商品化は初めてという。

　昨年4月、同コース担当の森村直人教諭（45）が「課題研究をドレッシングにしたら」と提案。小宮弘子さん（18）ら5人が取り組んだ。
　「カレー味のドレッシングは見たことがない」と思いつき、カレー粉やカレールウを酢などと混ぜたが「味がくどくて、塩辛かった」。
大のマヨネーズ好きという高橋真理恵さん（18）が「マヨネーズを入れるとマイルドになる」と提案。20〜30回作り直し、昨年9月、味が
決まった。

　森村教諭から商品化の相談を受けた伊勢蔵の式井康裕社長（62）は「若い学生の発想はすごい。おいしくてびっくりしました」と快諾。
製造工程の詰めもほぼ生徒に任せた。

　生徒が「ドレッシングにカビが生えて困る」と悩むと、式井さんが「ビタミンBかアルコールを入れては」とアドバイス。ぴりっとした
カレーの風味を生かし、マヨネーズでまろやかさを出した商品が完成。写真入りのラベルは環境情報科の男子生徒がデザインした。
小宮さんは「みなさんで色々な食べ方に挑戦してほしい」と話した。

　200ml入り、400円（税込み）。問い合わせは同社（059・345・3483）。

▽ソース：asahi.com　マイタウン三重　（2011/03/13）
http://mytown.asahi.com/mie/news.php?k_id=25000001103130001
▽発売元の伊勢蔵
http://www.isegura.com/info/index.html
▽画像
http://www.isegura.com/DSC022551.jpg

中性は死亡か

別世界の話ね
今リアルに被災している人から見れば

バカそうな名前だな

＞カレ氏マヨっちゃうドレッシング

なにこのオトコ選びに迷うヤリマンみたいなネーミングはw

3股4股5股？

製造工程の詰めもほぼ生徒に任せた。

美味しそうなんだけど、生徒が詰めてるのがチョット。。。

笑点のおおぎり？

発表が最悪のタイミングすぎる

ゆとりは味覚音痴

今ならトロロ昆布入りマヨネーズを出したら馬鹿売れしそう。被爆予防にならんでも。

スペルマドレッシング・・・

ネーミングセンスはおっさんのものだな。名前も高校生に付けさせろよ。

ビッチ味とか呼ばれそうだな

潮味です

こういう記事も必要だよな




どうせもうすぐ日本終わるけど

エバラの食べる焼肉のタレはラー油より美味い

30年前の地方の広告代理店レベルのネーミングだな

これはナウい

http://www.isegura.com/DSC022551.jpg
ラベルを学生がデザインするのは良いけど、もうちょっと頑張れよ

三重の高校で食品関係と言えば、相可高校が頑張ってるけど、対抗意識が出てきたのかな

地元の久居では売ってないの？

>>20 何これ怖いｗｗｗ

ラベルが手抜きすぎでワロタ

カレ血迷っちゃうにまえた

地元の素材は使ってないのか？

製造も津か久居あたりの業者に頼めば良かったのに

>「ドレッシングにカビが生えて困る」

カレーは腐敗しにくい、ってのはウソだったのか

産地直送野菜に「私が作りました」った顔写真付けるみたいに
「私達が開発しました」って顔写真付ければ？

被災
カレ死

毎年、新たなドレッシングを開発して種類を増やすのかな？

カレーとドレッシングの組合せくらい、食品会社が考え付きそうなものなのに
何故今までなかったんだろ

おお、地元だ

コーンスープの素やオニオンスープもドレッシングにするとうまい