【流通】西友、豚肉にもトレーなし商品　3-4割安く提供［10/07/28］

西友は２９日から全国３７１店舗で米国産豚ヒレブロックを販売用トレーを省いた
ノントレー包装に切り替える。ノントレー商品は国産鶏肉に続き２例目。

同社は昨年９月から国産鶏肉のモモ、ムネ、手羽元など計７種類でトレーを省き、
５００グラムか１キロの固まりを真空パックにして販売。
トレー容器の削減や店頭までの配送時間の短縮、加工作業の簡略化で、販売価格を
通常より３〜４割安い低価格を実現。
現在も売り上げが好調なことから対象を豚肉にも拡大した。

ノントレーの米国産豚ヒレブロックは１００グラム当たり９９円。
ノントレー化で米国の産地でノントレー包装された商品を直に店頭に配送することで
年間約２．５トンの容器削減になる。
価格も国産豚ヒレブロックで１００グラム当たり２５８円程度に比べ半額以下になる。
同社は今後、米国産のほか、国産豚肩ロースやバラ肉にもノントレー包装を導入する
方針。

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/100728/bsd1007280502001-n1.htm
■西友　http://www.seiyu.co.jp/
　2010.07.27　西友、米国産豚ヒレブロックを環境配慮型パックで発売
　http://www.seiyu.co.jp/company/information/2010/760.php
　http://www.seiyu.co.jp/contents/100727.pdf
関連スレは
【流通】西友が87円のビールを発売…業界最低水準 [07/22]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1279801874/l50
【家電】LED電球が1770円！　西友が低価格品を発売［10/0701］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1277972420/l50

真空パックの方が安いんだ
長持ちするし良いんじゃね

業者を叩いて安くする位なら
最初からこう言うのをやれって感じ。

いいね

米国産の価格をを国産と比べてどうこうと書いてるのはどうかと思う

あーあー容器メーカーで働いてる人がリストラになる
西友はそこらへん空気読んでるのかね

>価格も国産豚ヒレブロックで１００グラム当たり
>２５８円程度に比べ半額以下になる。
普通そんなにものだろ。

>>6　容器が売れないなら真空パックを作ればいいじゃない！

おなじプラスチックだし

ルミエールでは豚肉６８円くらい
あそこはなんでも安い

パック持参で割引にすりゃいい

米国産豚ブロック肉でノントレーで９９円は高い
７０円台で当り前、安いと言うなら６０円にするべき

あのトレイって、レジ袋のように使い道がないからゴミ箱直行
そんなもんを省略するだけで３−４割安くなるとか
はじめからそうしとけボケといいたいね

オーケーの方が安い　国産だし

主婦をなめてんの？ｗ

>>6
消費者がかわないんだから仕方ない。　今にはじまったことじゃないだろ。

>>14

明らかに舐めてる、赤字のなる会社の認識

>>9
ヒレ肉だからだろ

トレーはほんといらない。捨てるの邪魔

レジ通過してから、トレイを捨ててビニル袋に詰め替えてるの良く見る
トレイってかさばるから持って帰りたくないよねぇ。

西友ってウォルマートに経営が変わってからスゴイよな。
オレ、ＣＭも大好き。

トレイ回収って洗剤でよく水洗いしてから出してる？

スチレン業界ももっとリサイクルの方法やデポジットなど考えないと淘汰されてしまうんじゃないか

真面目な話ボツリヌス菌がついてると大変なことになるぞ

約10年ぶりに西友行ったら、店の雰囲気が全然変わってて驚いた
むかしはダイエーやヨーカドーと同じ普通のスーパーだったのにな

>>21
洗剤は必要ない
かえって資源の無駄使いだし水質汚染も引き起こす。

>>20>>24

ウォルマートみたいにダサくなったって事？

おいおい、近所の肉屋は昔から

ノントレーで3割引だぞ

３〜４割!!!!!!!!!!!!!!

もしかしたら，鶏のまま売れば7割引きぐらいなるのでは？

>>6
KYキャンペーン実施中。

>>6
買い叩いてるんじゃないんだから
そこまで気にする方がおかしい

>>29
それじゃアジアや中東･アフリカの露天市場

勢いは感じるが単月でも黒字になったってニュース一切聞かないな。

AKY42

輸入豚肉は未認可抗生物質のかたまり

>>35
ってよく言うけど
そういうのを証明するデータの集積と開示されたデータなんか見たことないな

テレビで見たけどトレーのお肉とラップで包んだお肉
中身値段とも同じ、どちらが売れるか？
それは意外にもラップで包んだほう
理由はエコ？と思いきや違うんだなこれが
トレーを洗ってゴミに出すのが面倒くさいんだとさ

トレイって正直邪魔なんだよね。
裏側見えないようにしているから、裏に脂身を巻き込んで見えなくしたりと
せこい技ばかり発達しているし、ゴミに出すのも面倒くさい。
妙にトレイを着飾って、高級肉を装うなんてのもある。

ラップで包んだ方が消費者の方を向いていると感じる。

オレの行きつけの肉屋は竹の皮に包んでくれるぞ。

トレーってそんなに高かったのか、今度から取っておこう。

竹の皮復活か！

…真空パックか　なんだつまらん

豚バラはいくらなんだっ！！
100g60円なら凄いぞ

これはいいニュース

容器って高いんだな

西友ってこんな安いのか！
近所の肉屋だとひき肉も買えんぞorz
西友遠いんだよなぁ。

>>29
さらに遡って卵の状態なら劇的に安く買えるぞ

バラ肉なんかどうせ煮崩すんだから冷凍でいいのにな

鮮度と価格は反比例する

早めに見切りせずに、
ギリギリまで品質の低下したものを売り続けられる管理をしたら安く販売できる。

この管理が難しい

血に漬けたビニール袋詰めが一番

各店舗でパックするのではなく、あらかじめパックされてるのを配送ってことかな？

低価格化は流通形態の見直しによる部分が大きいと思われ。

　　　　　　　　　その昔、ダイエーがはじめた「　トレー　」は、

　　　　　　　　　「　値切り交渉　」をやめるために、定量・定価格を目的とした。

　　　　　　　　　結局、精肉店のやり方・・・切り売り・量り売りが正しいってことか？

>>51
違う
店舗の手間を減らすって意味では延長線上にある
いちいち客が必要な分量店舗でパック詰めしてたら手間がかかって仕方ない

近所にオーケーストアないのか？
ラップにくるんで売ってるし安いぞ

海外行くと肉の安さにビビるよね
そりゃあいつら肉食なるよ

トレーというか人件費削減でしょ。

>>29
ヒヨコのままなら9割引

真空パックだと肉の細胞も死ぬから鮮度が落ちるよ

ごくたまに空のトレイにラップしてその上に魚など並べて
またラップして売っているが、きれいに見せたいのは分かるが
世界的にも珍しいかも。無駄の無駄

日本の貧困化で、ウォルマートのやり方が通用し始めているｗ

>>50
西友の場合、肉は元々西友のセンターでパックにつめられて運ばれてくる。

>>6
もしかして、「西友はKY」ってレスを期待してる？

【小売】「かさばらず便利」と好評…スーパーの精肉売り場で、ポリ袋で包んだだけの簡易包装広がる [06/23]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1277295899/

合理的な考え方より「今までと同じ」が好きな保守的な世代＝年寄り
にはなかなか浸透しづらい気もする。

ポリ袋に入れただけのは、客が鷲掴みにして置いてって繰り返すから
鮮度は若干落ちるんじゃないの。貧乏だから買うけど何となく気持ち悪いっ
ていうのはある。ＯＫもグラム１００円以下とか安い商品にしかしないよね。

>>63
鮮度が落ちる前に買えばいいんだよ
夕方には半額でも買えない生ゴミになってるからな

なんで今まで、トレイなんて使ってまんだろ・・・
ゴミ増えるし、かさばるし、邪魔なだけなのにな
真空パックで簡易包装するだけでいいよ、マジで

>>37
ほんと、そうだよな
今なんて、無意味な分別を強要されてるから、なおの事、トレイ包装商品はウザい

うちの近所も豚切り落とし
100g=65円と激安

精肉店が経営してるスーパーも大概袋で量り売りだよね
富士ガーデンとかユータカラヤとか

トレー無くして3割安いとか
今までどんだけ暴利をむさぼってたの？

>>69
日本の流通の生産性の低さじゃないのかな

歓迎すべき動きだと思う。ゴミが減るだけでも
ユーザーはうれしい。

買い取った原油からガソリン、灯油、タールなどつくって、それ以外に発泡トレイの
素材が含まれているのならそんなに嫌わなくてもいいのだけどどうなんだろ

>>71
ゴミとなったトレイを集めて燃やすにもリサイクルするにも人手と費用がかかる

昔みたいに油紙みたいなのに包むだけでおｋ

そういや魚は氷漬けのトロ箱から好きなの選んでビニール袋に入れてお会計。

という売り方は昔からあったが食肉ではそういうのなかったな。

匂いのせいかな。

鳥手羽肉詰め放題セールは見たことがあるが
衛生的にイマイチｗ

精肉店は今でも冷蔵庫から取り出した肉をその場で紙に包んで渡してくれるが、
消費者からすれば、やっぱりそっちの方が理にかなっているよな。

最近よく料理するんだが、思ったことが食材の過剰包装やトレーなんだよな。
次々とゴミになって、ゴミ箱があっという間にいっぱいになる。
どうにかならないものかとずっと思ってたんだ。
これは、是非推進して欲しいね。
今度豚ヒレブロック買ってみるよ。

グレートバリュー

真空パックにしてたらドリップでないの？

テープでよろしいですねって豚肉のブロックに
店のロゴの付いたセロテープを貼られるのか
と思った。