【外食】吉野家、牛丼『小盛り』で女性需要開拓へ…1杯300円、すき家・松屋に対抗[10/03/16]

吉野家、牛丼「小盛り」で女性需要開拓へ　すき家、松屋に対抗

　「吉野家」を運営する吉野家ホールディングスは１６日、牛丼のご飯や肉の量を
少なめにした「小盛り」を展開する方針を明らかにした。並盛りを食べきれない
女性や子供の需要を掘り起こすのが狙い。昨年１２月、牛丼チェーン各社が
値下げを実施した一方、価格改定を見送った吉野家は顧客流失が続いており、
“あの手この手”の施策で販売回復につなげたい考えだ。

　小盛りは、通常の牛丼並盛りに比べボリュームを３分の２程度に抑え、価格は
１杯当たり３００円と、並盛りより８０円安く提供する予定だ。２〜３月に試験的に
２４店限定で販売したところ、女性客を中心に好評だった結果、本格展開の
検討に入った。

　 “小盛り牛丼”で先行するのは、ゼンショーの運営する「すき家」で１９９０年代
から開始。女性客向けの対応だったが、１杯当たり２３０円の手ごろな価格が
受けて、サラリーマンの朝食需要を取り込み、「販売は堅調」（ゼンショー）という。
「松屋」を運営する松屋フーズも少量を求める来店客のニーズに応え、昨年７月
から小盛り（２８０円）の提供を始めた。

　すき家と松屋が新規需要を掘り起こす中、並盛り、大盛り、特盛りの３タイプを
販売してきた吉野家もミニサイズの設定が欠かせないと判断したもよう。販売
不振が深刻化する中、吉野家としては反転の糸口を見いだしたい狙いもある。

　吉野家の２月の既存店売上高は前年同月比１７・２％減と、１年間もマイナスが
続いている。

　ただ、吉野家の場合、他社に比べてコスト高の米国産牛肉を使用していること
から、恒常的な値下げが難しいという悩みを抱えている。

　今年１月、期間限定の値引きキャンペーンに踏み切ったが、大きな成果を
得られず、小盛り牛丼が苦戦から抜け出すきっかけになるか、注目される。

ソース：MSN産経ニュース　2010.3.16 19:21
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100316/biz1003161921033-n1.htm

・関連スレ
【外食】吉野家、2月も17%の大幅減　マック、すき家にお客流出［10/03/09］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1268123019/
【外食】吉野家、牛なべ定食を発売　500円　5月末まで［10/02/18］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1266474969/

吉野家は高い

すき家の並よりたかいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

肉一切れだけしか乗ってなさそう

250円にしたらどうなんだ？ｗ
300円ってampmの激安弁当より高いんだけどｗｗ

もともと小盛じゃねえか

ご飯だけ特盛とかいらないから

すき家
　ミニ230円
　　並280円
吉野家
　　小300円

唯でさえ吉牛は肉の量がケチ臭いのに、、、

何が「小盛」だよ、無理しやがってw

小盛りのおばちゃまだな

小森で300円とか喧嘩売ってんのか？

高けー

並盛との比率が全然合ってないだろ…
価格も1/3にまでとは言わないけど
もうちょっと考えろよ

迷走始まった

>>9
小盛りのおばかちゃま

俺達日本人は牛丼に300円も払えません。
もっと値下げしてください。

吉野家はもともと肉が少ないから米の量を減らすだけで一般的なの小盛が出来上がるな。

吉野家的小盛なら肉を更に減らすんだろうが。

逆走ｗｗｗｗ

いやいや吉野家いかねーからっｗ

吉牛で大盛り頼むとがっかりするよなｗ
今行くなら松屋だわ。

「ごはんだけでもおいしいわ」
「いや、それ、ないから」

それ全然対抗できてないだろ

肉の原価でこれほどの差になるわけがない。
違っても10円ー20円だろ
何でこういう嘘つくんだ。


　

迷走が止まらないｗ

すき家・・・「一般的な定食の２倍生姜焼き定食」

・・・同じころ吉野家は「トッピング」や「小盛り」を、営業戦略としてかかげた。

元祖のサル真似は恥ずかしい以前の問題だね。

吉野家が自滅への道を真っ直ぐに突き進むのを眺めるのは楽しいことだな

まず何よりも必要なのはチケットの自販機だろ。
次に店の雰囲気を女よりに修整
ホントにここは女の意見聞いたんか？

最初から小盛りなのに、どうやって減らすの？

もしかして、空っぽの丼が出てくるとか、そういうギャグ？

一方、メインターゲットの成人男性は離れていった

吉野家さん　薄汚れた汚い看板の店多いですよ
こんなことすら気にならないとは・・・

誰か社内で300円って高くないっすか？ｗ
と言えなかったのだろうか。

小盛りって・・・
そもそも牛丼屋って、女性は入りにくいだろう。
それをどうにかしないとだめだろうが・・・

>>30
言えない理由があるんだろうな。
まあ、そういうところは長続きしないよ、世の常として。

戦略商品なんだから
すきやの並価格以下に出来なくてどうする
どアホウ
決して多くない女性客のパイを獲得しようとして
みみっちさだけが助長されてんじゃんか

吉野家のオレンジ看板は昭和のイメージをいまだに引きずっている。
古い、汚い、サービス悪い、肉少ない。

女性が入りやすいのは、なか卯かな。
今は松屋が旬だな。

ただでさえ肉が少ないのに、小盛にしたらペラペラの肉が一枚だけになりそう。

残念だけど、狙いが違う。
女はもっとがっつり食べたいものなの！
分かってない。吉野家さん。

あの近寄りがたい店の雰囲気がダメなだけなのに。

吉野家は牛肉をもっと薄く切れば肉を多く見せられるんじゃね？

あ・・・解った！！！

小盛り⇒肉さらに少量・・・つまり女性むけ「玉ねぎ丼」ヘルシーって事だな。

>>32
大企業病だな。皆保身に汲々として都合のいい情報しか上げない。

小もりでおばちゃま開拓とかｗｗｗ

ttp://up3.viploader.net/geino/src/vlgeino010161.png
すき家は世界最高の美女である小池栄子さんをCMに起用して女性客を取り込むのに成功したから
まあハイソな美人の栄子さんが食べれば女性の抵抗感減らせるのは道理だわな
吉野家も新メニューを女性客食べたいと思えるようなCMやらないとな

富士そばのミニ牛丼の方が安いかもな。

だめだこりゃ。びっくりラーメン事業も大ゴケだし良いとこなし。
ファイナルカウントダウンだな。

豆知識。
キン肉マンに書かれてる牛問屋は最初からすき家。
高校生だったゆでたまごが始めてすき家で牛丼を食べて旨さに感激。
主人公の大好物に設定した。
だが、当時、知名度が上だった吉野家だと勝手に認識されてしまい、そのままに。
プレイボーイの20周年インタビューで明らかになった。

どんぶりの柄をエルメスとかにすればいいよ

もともと小盛りじゃねーかｗ

潰れる寸前の定食屋とかこんな感じで迷走するよなｗ

他店の並より高い小盛りってイメージ悪くないか？
やるなら価格変えずにお好きな付け合せ一品とかの方がいいような

（場合によっては肉が乗っていないこともあります）

もうﾀﾞﾒﾎﾟ

肉の違いがあるとはいえ価格にこれだけの差が出るとな…。
正直、すき家の牛肉も慣れちゃって「これはこれで」と思えるし。

玉ねぎだらけで、肉一〜二切れだろ？
もうゴールしていいよ、吉野家。

蕎麦屋は流行っているのかな？

高い

舟盛なら

まだツユ掛けゴハンを１２０円ぐらいで出した方がまし

吉野家大好きだったけど、さすがにもうおしまいかな
役割りを終えた感じだね

で？
味噌汁は？
付かないの？

子守自体はあったほうがいいと思うが
380×2/3=
260円ぐらいにしてほしい

なんでネギ抜きやめたんだ。

エアー盛り（0g,0kal)200円
こういうのも平気でやりそう

ネキに関するオプション注文は復活してるよ
掲示しないだけで

>>60

ネギを抜くと具のお粗末さがバレるからじゃないかな〜と予想される。

糖蜜飼育（鶏糞を中心とした養鶏廃棄物を牛に与える飼育）関連情報
http://www.foodanimalconcerns.org/filthyfeed/

Food Animal Concerns Trust (FACT)　アメリカの糖蜜飼育反対団体
http://www.foodanimalconcerns.org/

ロサンゼルス・タイムズ紙（アメリカ主要新聞の一角）の掲載記事
http://articles.latimes.com/2009/oct/31/business/fi-feed31
※アメリカ政府機関FDAに、FACTらの消費者連盟が、鶏糞の肉牛への給餌を禁止するよう要請

ロサンゼルス・タイムズ紙の掲載記事の話題を扱ったと思われる動画（日本語訳あり）
http://www.youtube.com/watch?v=Uu5yOLDx9iM

すき家に取られた客を取り戻す気はないのね。
もう、迷走だな

>>30
こういう新商品とかの価格決定するとき一応会議とかやるよな？
その時誰か「ちょｗｗｗすき家の並より高いんっすけどｗｗ」とか突っ込む奴いなかったのかね？

それとも社長が「300円でいきたいと思う」って言ったら社員は全員逆らえないのかなｗ

価格設定を誤っているなぁ〜



小盛で２１０円なら売れるぞ！
並盛では少し足りないメタボも小盛２杯でちょうどいいわな




wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

味噌汁を標準でつけろ
話はそれからだ

いったい何がしたいんだ

すき家と吉野家が近くにあるんだが
すき家は満員だけど吉野家はいつもガラガラだな
しかもすき家は店員が日本人だが
吉野家は店員がインド系の外国人
衛生感覚が少し違うみたいですき家しか行かなくなった

クロイツフェルト・ヤコブ病 Wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%82%A4%E3%83%84%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%A4%E3%82%B3%E3%83%96%E7%97%85

BSEに汚染された異常プリオン蛋白質の含まれる牛肉を摂取すると感染の可能性がある。
異常プリオン蛋白質そのものが増殖するのではなく、もともと存在する正常プリオン蛋白質を
異常プリオン蛋白質に変換していくため、少量の摂取でも発症の可能性があるとされる。
症状がアルツハイマーに似ているため、ヤコブ病をアルツハイマーと診断されやすい。
根治療法は現在のところ見つかっておらず、潜伏期間は約10年、発症後の平均余命は約1．2年。

すき屋でバイトしてるけど客きすぎ
氏ね

松屋の小ですら280円なのに…

女体盛りで挽回できるんじゃね？

ネギ丼小盛りだろ。

どう見ても松家の勝ちだろｗ

オージービーフ使ってるのはどこだ

すき家の牛丼　並　280円の方が安い。

吉野家は、高くて少ない。負け組サービス

>>77
メインで使ってるのは“すき家”と“なか卯”だろ

あたし小盛りしか食べられなーい　
みたいなぶりっ子が大量発生すんのか？

普通だったら
｢ライバルの並より高いのはどうなのかね……｣
と意見が出ると思うんだが。

どういう経緯でこの価格設定がなされたのか知りたいな。

バイト上がりの社長を更迭するのが先だろ

今の吉野家は明らかに衰退期。

ライバルに完全に負けている。

すき屋仰天！！　吉野家がまたやった！！

小盛もありますということで女子供にも配慮しているというアピールになる
でもいっぱい売れると損になる
売れすぎませんようにとの願いを込めての３００円という設定なのだ

又ライバル会社にアシストかよ
世の中デフレで個食化もどんどん進んでどれだけ追い風吹いてると思ってんだよ
なのに…なにやってんだ
こんなことしたら余計高く感じるだろうが

>>81
だよね
普通なら意地でも260円あたりに設定しそうなもんだが

すぎ家の牛丼　ミニ　230円

吉野家は敗北決定

>>44
すき家じゃなくってなか卯

原作を見れば牛丼とうどんの店となってるから明らか。

吉野家たしかに味落ちた。落ちすぎ。松屋を見習え。ｌ

めもり３００えん
さわるさわる６００えん
いれてまわして千と５００えん

>>44>>89
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1268022606/5-9

＞2007年２月　連載中の究極タッグ編にて
＞落ちぶれたブロッケンＪｒが「タダで食わせてもらおうとして」殴られる場面

その場面が本当にあったよ。
「究極の超人タッグ編」の、「第102話（伏線）」と「第104話（決定的場面）」にあった。
http://www.s-manga.net/comics/cm_20071219_wp_pbc_9784088574745_kinnikuman-choujin-tag-10k.html

詳しくはマンガを参照するとして
試合で右腕を切断されて落ちぶれたブロッケンＪｒが「助けを求めるようにタダで食わせてもらおうとして」
店主に殴られ罵られて、「これをやるから２度と来るな」と言われながら追い出される場面だった。

値段というより、こういう店に入ることを女性は避ける意識を持っている人が多いらしいんだけど
値段は値段で小盛で1杯300円は他の店と比べて高いと思うが・・・

吉野家って松屋やすき屋に比べ店内が暗い店が多いんだよね。
そういう所も女性が入り辛い原因なのでは。

すき家・・・牛丼並280円
松屋・・・牛めし並320円 味噌汁付き
吉野家・・・小盛り300円


割高感が否めないｗ

YouはMuShock　書類選考で　落ちてくる
YouはMuShock　書類通っても面接で　落ちてくる
熱い心　書面に綴っても　今は無駄だよ　仮に通っても　面接一回で　アウトさ

YouはMuShock　ハロワ行くこと　多くなる
YouはMuShock　俺の名前　覚えられる
仕事求め　さまよう心　今　酷く萎えてる　心折れて　無残に飛び散る　はずさ

http://daijyoubu-pure-to.up.seesaa.net/image/B5C8CCEEB2C8A4C4A4E6A4C0A4AF.jpg

すき家の並の方が安い。
すき家の小盛り（ミニ）はさらに安いしｗ

もう無茶苦茶だな
インチキ盛りしすぎてどこが標準だかわからなくなってるだろ

すき家には女性向けに
ご飯の代わりに豆腐に牛丼の具かけたやつあったよな

値下げしろ。企業努力が全然足りない。ただでさえ、アメリカ牛肉使ってんだから
安全性無視のペナルティだけでも半額ぐらいに下げろ。３００円は危険な食品を食べる
リスクからして高すぎる。210円にしろ。

もはやミンス並みに末期だな、
ワケワカランwww

２００万人のアニメファンと１００万人の鉄道ファンを取り込めば吉牛は挽回できる。
限定カードをプレゼントしなさい。

沖縄で販売した牛丼バーガー出せば、物珍しさに客増えるぜ。

まあ、一時的かもしれないけどね。

>　 “小盛り牛丼”で先行するのは、ゼンショーの運営する「すき家」で１９９０年代
> から開始。女性客向けの対応だったが、１杯当たり２３０円の手ごろな価格が
> 受けて、サラリーマンの朝食需要を取り込み、「販売は堅調」（ゼンショー）という。

なるほど朝飯として牛丼を軽く食べるという手もあるな。吉野家300円には行かんけど。

すべてを半分にして190円で売り出さないとダメだな

あと五十円安けりゃな、それでも高いが
そもそも吉野家って肉少なくないか？

いい加減食券制にしろよ
時々来ない事あるぞ・・・

少なくしてたのにもかかわらず、値段は下げず。

終わってる。

食券制にすると、食い逃げ出来なくなるからダメ！

店舗自体が女性客を呼び込めないことに気付いてないんだよ。

なにをいまさら…
肉も少ないし、その程度の値下げならいかない

>>81

吉野家の会議で課長級以下がそんなこと言うと４０半ば位の応援団上がりの役員にブン殴られそう

吉野家が高く見えるのは会社の理念によって
品質を維持しているから仕入れコストがかさんでしまうからだよ。
それと比べると他所がいかに危険な食材を使っているかという証明にもなる。

>>114
＞品質を維持している
笑うところですかぁ？？

維持してるのは品質じゃなくて仕入れコストの方だろ

吉野家って確かに何か暗いな
外観も店内も

>>115
肉の品質では無く
自らの体を張ったギャグの品質を維持してるんですよ

そんなことより並の肉増やした版を作ってくれ
特盛りほどごはんいらないんだ

>>117ムードがあるといえコンボケ！

200円で売れよ。
後、牛丼定期券も作れ。

月１万円店内牛丼食い放題にすれば良いのでわ

朝食だとなか卯の豚汁定食が一番いいな。
一杯のかけそばより安い。

全然、対抗になってませんって。

この価格設定、社内で止めるやついなかったのか？
すき家の並よりも高いってギャグだろ？？？

>>114
吉野家が1番危険な食材つかってるだろう？？

理念あったら危ない肉食わせねーだろｗ

吉野屋どうした？どう考えても道間違えてるだろ

この記事って　２ちゃん盛り上げるための大きな釣りだよね？
まさか　本当じゃないよね？ww

量は
吉野家大盛り　=　すき家並

『女子盛り』とでも言ったら

855 名前： ボンベ(アラバマ州)[] 投稿日：2010/03/15(月) 21:56:53.32 ID:K5TlvVxW
>>830
以前牛皿の特盛を持ち帰ったんだが、家に着いて開けてみたらあまりにも少ないので、
計ってみたら>>830の特盛り 170gどころか大盛り 110gだった(汁含む)。
赤羽駅店だったんだが、その時の対応。｢少ないと思ったら持ち帰る前に言え｣

…( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ。

牛皿ごときでお客様センターにメールするのもどうかな…とも思ったが、腹立ったんで
一応送信。翌日、返事が来た。
｢時間が経つと、肉が汁を吸い、減ることがあります。｣

…有り得ねえ。質量保存の法則無視かよ。仮に減ったとしても、誤差で済む
レベルじゃねーんだぞクソが。当然それ以来行ってねえ。

>>59
標準を価格1/1で内容量が1/1とするなら、女性向けは価格3/4で内容量2/3、
子供向けは価格2/3で内容量1/2ってのが基本な。
逆に、大盛は価格4/3で内容量3/2、特盛は価格3/2で内容量2/1ってのが基本な。

こりゃ思ったより早く潰れそうだな

迷走どころか逆走しだしたぞ
どうなってんだこの会社
いいかげんアホ社長どうにかしろ

>>1
つか、並で十分子守だろうがｗ
並なんて頼む野郎はカマ野郎だぜ！

アメリカ産つかっとるのかー
もういくのやめた

混乱中？
食い放題でもやれば？

食い放題は無理でも
すき家なみのギガとかだせばいい

吉野家ってデフレの象徴だったと思ってたんだけどなあ
競合が頑張り過ぎて、超レッドオーシャンｗ

つか女は吉野家に行かん
本気で取り込みたいなら、まずオレンジの野暮ったい看板下ろせ

小盛牛丼と小盛豚丼たべればかなり良いなｗ

小盛りで300円とか高すぎだろｗ

女子供はすっこんでろ！！！！！

時間的に何処も開いていなくて
彼女を松屋には連れて行ったけど
吉野家にはとても連れて行けない

吉野家はな１００億円かけて６００店舗を改装したんだぞ
女子供にも来てもらうるようにってな
それなのにそんないい方ないじゃないかww

マックカフェを見習え

女子供はすっこんでろい！！

数年前にNYの吉野家行ったら閑古鳥が鳴いてた

ここまで迷走逆送してると「実はすき家と内通してるのではないか？」とすら思えてくる

安全性も最悪
値段も最悪
食べ応え最悪

でもね
おれは本当は吉野家に復活してほしいんだよ
うまい牛丼を腹いっぱい食わせてくれたあの吉野家に

そのためには、あの米国牛原理主義者の社長を早く切れ
残された時間は少ないぞ

小盛りにしたら肉1枚になっちゃうよ

ダメリカの肉なんか食ぅか！

吉野家のトン汁はごぼうの香りばかりで
トン汁飲んでる気がしない

それは豚の味がトン汁んだな

>>150
一回目潰れたときはコストダウン一辺倒で露骨に味が落ちたという話だが、
どうみても今の吉野家がそれを繰り返そうとしているとしか思えない

今まで吉野家信者だったけどもうついて行けない・・・。
こないだすき家行って感動したわ。

>>156おなじ、
吉野家は、肉減らすのがネックなのに
色々変えても、そこが変えられないんだな
これは吉野家の構造的な問題なのかも知れない。

http://www.ynao.jp/wp-content/uploads/2009/06/TS3E2218.JPG
http://www.ynao.jp/wp-content/uploads/2009/06/TS3E2219.JPG

旨そうだ

女が一人で吉野家にいくわけないだろ。
恥ずかしいんだよ。

>>158
大盛りですか？
量もまあまあで肉質も悪くなさそう
こちらはひどかった・・

少ない事例として貼ってるのに更にそんなレスしてw
吉野家かわいそうw

>>162 すまんかった
大盛りのどんぶりですよね？特盛ですかね

丼の縁が段差が付いて広がっているから大盛りですね
特盛りはラッパのように段差なしで広がっていて模様も違います
並盛は模様が大盛と同じですが縁の広がりがないですね

大盛４８０円 ＋ 卵５０円 ＋ 味噌汁５０円 ＝ ５８０円
特盛６３０円 ＋ 卵５０円 ＋ 味噌汁５０円 ＝ 7３０円

いずれにせよ、
汁だけじゃなく味噌汁にネギが入っているし、
比較的まともなケースではないかな？

>>164解説ｻﾝｸｽ

Wikipedia　米国産牛肉（BSEの項）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%B3%E5%9B%BD%E7%94%A3%E7%89%9B%E8%82%89
>肉骨粉は鶏などへの飼料としては禁止されておらず、鶏糞などを餌にする（糖蜜飼育）
>ことによる感染の恐れが一部で指摘されている。

吉野家食いたくなってきた

ご飯少なめ・・・と言ったんだ。

誰が肉も減らせと言った。　　・・・こんなユーザーのクレームに応えて、「小盛り」
始めてみましたよ。　値段も下げたんだから、文句ないでしょ？

気になるデータ

松屋　　並　320円　767kcal＋みそ汁　41kcal
吉野家　並　380円　666kcal
すき家　並　280円　634kcal

何の量が違うのか？　いずれにしても松屋のCPが際立つ

カロリー多いのっていいことだっけ？ｗ

そもそも牛丼食う女なんてお上品じゃないから心配すんなよ

吉野家が先手を打って、みたいなニュースかと思ったら、既にすきや松屋はやってんのな。
後追いは後追いでいいけど基本的な変化をしないと状況は変わらなさそうだな。

牛丼で小太りに見えた。

ちょっと吉野家行って来るけど、どのサイズが一番お得？
いつも大盛りつゆだくだけど

>>1
250/280円だろ

わかってねえな

おい誰か>>175に答えて

ただでさえ肉が少ないという悪評しかないのに
更に米まで減らしたら空気しか残らないのでは

吉野家、井の中の蛙すぎるｗ
のり弁にすら勝てない量、質、価格で『女性需要』って面白い思考だね。

経営側からすればレディースランチはお得なんだよな

「女性用」として量少なくして単価を抑えられるわりに、
相応の値段とっても文句言われることが少ないから

ただ、女性のランチの選択肢として「牛丼」が出てくる可能性は少ない

吉野家は女性を馬鹿にしないでよ！
アメリカ産なんか絶対行かない

もう牛丼屋辞めるべきだろｗ
定食屋に整理再編するべき

食券食券食券　食券

松屋の豚丼+味噌汁を食べてるおいらには関係の無いニュース。

豚肉のボリューム半端じゃないぞ。

吉野屋は食器がセンスないから女性客は以下ね。

お冷を湯呑みに入れるくらいだから、小盛り用のどんぶりは無いと思う。

吉野家の安倍さんは福岡市香椎工業卒だｋらなぁ
毎回後手後手に回ってるからな・・・

牛丼屋に入る女性が小盛りで満足するようなタイプじゃねーだろ
男並かそれ以上の女しか利用してないと思うがｗ
こんなことするくらいなら女性客にはデザートのサービスとかしたがマシ

すき家の並より高い小盛りか
きっと美味しいんだろうなあ

300円のラーメン屋と1000円のラーメン屋があるように、
並盛280円の牛丼屋と小盛300円（並盛380円）の牛丼屋はあっていいと思うよ。
価格が高くても質の良いもの提供し、
そういうものをを選ぶ層を相手に商売するのであれば、ね。

>>179
牛丼市場においては、男性客よりかは女性客が未開拓であることは
間違いないんだけどねｗ　牛丼は美容にイイとか牛丼で健康的に痩せるとか
そういう方向に行けるなら、否定はしないけどな。
現時点では男性客からは見放されていて牛丼市場においては遅れをとっている
会社なんだから、好きなだけ斜め上を行ったっていいかと。

吉野家しょっぺぇｗ

ここまで来たら、逆に高級牛丼でも作ったら？
全部国産、高級牛使うとか

小盛りでも、すきやの並みより高いじゃん。

\1000以下で牛丼セルフ盛り付け食べ放題くらいのことをやるか
味と量を昔に戻すかしないと2回目の会社更生法あるで
トップが居座りたいから今度は民事再生かな

牛丼一杯における、肉の原価っていくらなの？

アメ牛割高っていっても、他社と価格差ありすぎｗ
問題の本質は別にあるだろ。

吉野家これでマジに終わる予感｡
頭悪過ぎる｡

何回倒産すれば気が済むのかね

つい5,6年前までは牛丼といえば吉野家だったのにね。凋落したもんだ。

どんなに無能な経営者でも辞めさせることができない国

それが日本。

小盛で300円、だと？

ふざけてんのか！

確か前回倒産したのが80年前後だよな

110年ぐらいで2度目の倒産か、前回は西武の助けでなんとか持ちなおした、が
今回は廃業だな、もう助けてくれるところなんぞ、無い

吉野家に入る女性はすごいと思う。

>>201
90年代にはあり得なかった光景だよな

吉野家馬鹿じゃね？
すき家やなか卯のミニサイズは、他のメニューと組み合わせるためにあるんだよ

すき家なら、ミニ牛丼＋いろんなトッピング
なか卯なら、ミニ牛丼＋うどん　って具合に。

吉野家はサイドメニュー何がある？
客単価下がって終わりじゃねえかw

おそらく政治的な問題だろうな
アメリカに媚びへつらう伊藤忠のせいで全面切り替え出来ずコストが嵩む一方

近いうちに契約した数量を消化するためだけに大赤字覚悟で肉大盛り牛丼とかやるんじゃねぇの？
それでなきゃブランド隠して業務用スーパーに押し込むかな？

牛丼屋って思いつきで入るから、女いたら躊躇するわ。

>>206
ふつうにいるけどね
渋谷のセンター街でJKがドレッシングを牛丼にかけまくったせいで
ドレッシングは店員に言わないともらえないようになった

で、JKは松屋すき家に流れたw

そのまえに店のイメージとかを変えなきゃ需要取り込めないぞｗ

俺の彼女に吉野家のイメージ聞いたら
疲れ切ったリーマンやドカヘル片手に、ってイメージだとさ。
そんなもんだろｗ

店内BGM

　すき家→♪すきやのぎゅーどん！
　なか卯→♪なかうっで ご〜はんをたべよ〜
　松屋→流行りのJ-POP流してる
　吉野家→印象に無い　なんか流してた？

あえて小盛を設定することですき家の安さを強調って
ここの社長はすき家の刺客なのか？

280円時代の吉野家ほど神だった時代は無かった
味、質どれを取ってもNo.1は譲れない
駄菓子菓子、まずくて高くて少なくての3拍子じゃ当然シェア落ちるよねｗ

ゼンショーの株を買いまくって吉野家潰すついでに儲けようってつもりだな
ゼンショーの株価が良い感じで上がってるし

クリーム丼とかアン丼作ればいいのに。

詐欺だな。　終わってる

「吉野家の小盛りはすき家の並より高い」
見なディスプロモーションに成功しました

>>175

一番お得なのは、店の裏にある水色の大きいポリバケツじゃね？
色んな具が入ってるし、そもそもタダだしｗ

紅ショウガ丼でも作ってろ

女性向けなら、親子丼＋サラダを２２０円で出せばいいのに。

もう直接蜂蜜かけろよ

白ごはんに生卵のっけてつゆだくで玉子丼\200でどないだ

>>220
ホモ弁ののり弁が200円。それで勝てると思うか？

>>215
吉野家の中にスパイがいるとしかおもえんな。

店内で食べるものと弁当を比較するなんてナンセンス
喫茶店のコーヒーより缶コーヒーのほうが得とかいうようなものだ
とはいうものの吉野家は食後くつろぐような場所じゃないからな　つらいところだw

>>223
稀に「灰皿お願いします」と言う人がいたら即座に店内の全員に見られるからな。

あの光景はスゴイ。

アメリカ産の牛肉入らなくなったときに
わざわざ競艇場までいって国産吉牛くったけど
肉がかっちかちだった

国産牛だからということで値上げしたけど
こっそりオーストラリア牛に切り替えて値段はすえ置いたんだよ

>>223
これからのシーズンはテイクアウトして公園で桜みながら昼飯食うだろ
都心のオフィス街だとだいたいそうだぞ

今までだって吉野家は、テイクアウト用を作りおきして店先で売ってたのに
これからどうすんだろねえwww

そういやすき家松屋で店員が客に「ごゆっくりどうぞ」
と言うのは見るけど、吉野家ではそういうの見たことないかも。
逆に食べ終わった客に席空けてって言ってるのは見たことあるけど。

女体盛り


に見えた

>>203
漏れは最近松屋で小盛+豚汁+生野菜てやってるな
素直に豚汁定食用意してくれればそれ選ぶんだが…

牛丼は吉野家と、なんとなく決めつけていた。
今日初めてすき家で並食って衝撃を受けた。
100円安いうえにみそ汁までつく始末。美味いし。
吉野家に行く理由が完全に無くなった。

すき家が美味いかは知らんが吉野家がもう駄目なのはガチ

モスバーガーがダブルバーガー580円で復活させ
マックに対抗、とか…
吉野家牛丼『小盛り』300円ですき家・松屋に対抗。
苦戦から抜け出すきっかになるか？　とかもうね…

貧すれば鈍す。　頭の中身まで枯渇しちゃうんだな。
戦車に小銃で立ち向かって勝つつもりかｗｗ

もう

尾張だね

肉が小さく見える

僕は思わず肉を数えたくなる

さよお奈良

すき家の牛丼食べてみたら、意外と美味くてワラタｗ
味噌汁サラダ付き肉1.5盛りで580円とか原価がどうなってるのか気になるｗ

今さら遅いんじゃヴォケが
若い女性が1人でくつろげる吉野家と王将
むさいおやじが1人で楽しめるスイーツとパスタ

肉はまずいが紅ショウガは美味い
ツユ紅ショウガ丼を100円で出すべき

結局、吉野家が支持されてたのも安さだったもんな。奴隷がどうなろうと
すき家が支持されるのは当然だな。

吉野家「お客様、馬鹿には見えないお肉でございます」

吉野家、まじで2年以内に潰れると思います。

マクド・ロッテリ・モスは頑張ってるとおもうけどな

牛丼チェーンは松屋・すき家・なか卯で十分
吉野家に行く要素が無い

何も無ければ吉野家行くけど
超ド田舎ならコンビニくらいしか無いし
吉野家ある所には最近は他の牛丼屋があるから行かない

一年前くらいに最後行ったけど、飲んだ後に小腹が空いて
松屋と吉野家しかなくて、松屋は昼行ったから松屋行こうと思っていったのが
最後

誤字：吉野家行こうと思っていったのが
最後

>>242
客「俺は馬鹿なんだよ、つべこべ言ってねぇで肉持ってこいや！」

吉牛はそういう場所だろ

吉牛をブランドと勘違いした経営陣が悪い

>>247
わはははは。

なるほどね。

とりあえずゆでたまごに詫びてからだ。

汗だくでお願いします。

ケーキとサラダが付けば完璧だな！

高級和牛牛丼を限定で出せば高くても売れるんじゃね？

一杯たった300円の牛丼が叩かれるほど高いの？

マックの子供向けハッピーセットの一番安いやつより安いじゃん
そんなに安いものばっか食べてると体に悪くないか

>>253
編集してみた

一杯たった300円の牛丼なんて
そんなに安いものばっか食べてると体に悪くないか

スレの本筋と関係ない独り言レスして帰っていく馬鹿が最近多いのには参った><

>>252
そういえばむかし赤坂で1杯1,000円の牛丼出してたな

速攻潰れたけどw
だから今後もそういうたぐいのものはやらないと思うよ

アルバイトのスレで割った生卵に殻が入ってしまったら指で取るって書き込みが。
本当なら食べ物屋としてひでぇ。

吉野家キャストPart77
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1268805036/17

吉牛食う女なんか最悪すぐるｗｗｗ

>>257
デフォルトで店員の指で取ってると思ってたから玉子を頼んだことなかったわ
スプーンで取るなんて意外とマニュアルはまともなんだな

玉子の殻なんて指以外でとれないだろ

配合がどうだの、単価がkg10円高いだの
養鶏場の親父の愚痴みたいだな
いったいおまいら、何に怒ってるんだ

卵の殻の破片は、卵の殻ですくって取るのが常識だと思ってたが、違うのか…

日本人なら箸で取れるはずだ、一発では無理かもしれんがw

>>257
普通だよ。割らずに持って来いって言えばいいじゃん。

殻は、外側が汚いかもしれない。

スーパーの値引きシール張る時間帯に行けば、同じ値段で質も量も味も安全性も
もっといいものが揃えられる。調理の手間は苦にならんが。
狂牛病に対して規制ゆるゆるのアメリカ牛で、若年性痴呆になったら笑えるな

ついこないだまでロイターで持ち上げられてたらこれかよ

>>262
そうする人は多いけど、卵の殻にくらべたら指のがまだきれい

地元の吉野家は先月いっぱいをもって閉店となってしまった・・・。
去年地元にすき家ができて、その影響が大きかったのかもしれない。
無論自分もすき家によく行くようになったが、吉野屋は全然行かなくなってしまってる。

おいしいものを適量に適正な価格で出すだけの事が出来ないのか？

>>268
国内で流通してる生卵は洗浄殺菌されてるから手の方が綺麗ということはない

>>266
あのな。わざわざ値引きシール貼られる時間に合わせて買い物する/できる人間がどれほどいるんだよ？

引き篭もり基準だからな

アメ牛じゃなきゃ吉野家の味が出ない以前に、デフォルトでご飯が残る肉の量とか
もうドンブリ屋じゃないだろ。

追加トッピングしてもらうために

肉少な目にしております

　　　　　　 ,.　-‐v―- ､
　　　　　/ ∞　　　　　　　ヽ
　　　　 /　　彡/_/ノハL!L!i
.　　　　i　 彡　u　（ ●）（●） 　　！？
　　　 　 !_ 彡6ヽ　 （__人__） 　　　　あ・・あれ？ステーキ出てこないお・・
.　　 　 　| / ／　　 ｀ ⌒´ﾉ　　 　　　　なんか戸締りしてるお…
　　　　　川 ヽ　　　　　ノ
　　　　　　　　/　　　く　　＼　＝〇　　　 ＼
　　　　　　　　|　u　　 ＼ 　 ＼ ＝Ｅ　　　　　＼
　　　　　　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼
　　　＿＿＿
　 ／pepper＼
　 |＿_lunch＿|__ 料理されるのはお前だよ･･･
　/　　 ﾉ_ ヽ,,＼　　　　 　　＿＿＿
　|　≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧　　　 　／pepper＼
.　|　⌒（__人__） |　　　 　|＿_lunch＿|__
　 |　　　 |r┬|　.}　　　 　／⌒ 三⌒＼
.　 | 　　　|　| |　}　　　／（ ○）三（○）＼ いや俺様の肉棒を
.　 ヽ　 　｀ﾆﾆ　}　　／　　⌒（__人__）⌒:::＼ 食べさせてあげるお
　　 ヽ　　　 　ノ　　| 　 　　　|r┬-|　　 　　|
　　　/　　　 く　　　＼　　　 　`ー´　　　　/

http://megalodon.jp/2010-0306-1421-12/pitaro.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/09/27/07092707530.jpg
http://megalodon.jp/2010-0306-1454-41/blog.livedoor.jp/news2chplus/archives/50850823.html
過去にいろいろあったペッパーフードサービスで
予定していた増資が、お金が払い込まれずピンチを迎えていますが
http://www.pepper-fs.co.jp/main/ir/lib/2010/20100226.pdf
経営ノウハウと手腕に優れた吉野家HDが第2位大株主なので
安心感抜群で今後に期待できそうです

>>1
『こもり丼』と聞いて『小森のおばちゃま』しか思い浮かばなかった俺は当年とって50歳。w

のマネをしていた片岡鶴太郎を思い出した

２５０円だったらモアベターね

１８日午前０時２０分ごろ、横浜市旭区下川井町の牛丼チェーン「すき家下川井店」にマスクで顔を隠した４人組の男が押し入り、
１６日午前４時２０分ごろ、山梨県昭和町西条の牛丼店「すき家甲府アルプス通り店」に白いマスクで顔を隠した男２人が侵入。
１２日午後１１時１０分ごろ、愛知県半田市昭和町の牛丼店「すき家２４７号半田店」の裏口から男が押し入り、
１日午前６時ごろ、真岡市上高間木３の牛丼店「すき家真岡店」にサングラスをかけた男が押し入り、
１日午前３時１５分ごろ、八潮市大曽根の「すき家八潮南店」に、男2人が従業員専用の裏口から押し入り、

今月だけでも少なくとも5回は襲われているすき家

８日午前５時３５分ごろ、高松市木太町の牛丼チェーン「吉野家」高松中央インター店で、男性従業員（３５）に包丁を突き付けて脅し、

一方の吉野家は1回だけ？

そんなに文句言わずに
これでも観て気分を落ち着かせてくれよ

多角経営が止まらない♪
http://www.youtube.com/watch?v=30CI5sa1Z_w
http://www.youtube.com/watch?v=8wYLlhvZvMQ

女性盛りかと思った

小森

すき家のもれなくドンブリがついてくるキャンペーンが一時売り切れに
http://ropping.tv-asahi.co.jp/web/disp/CSfLastGoodsPage_001.jsp?GOODS_NO=33415&r=suki

経営陣がダメすぎる。
M&Aとか経営ゲームにばかり熱心で牛丼屋を運営する能力ないだろ。
総退陣して叩き上げの社長据えて本業回帰しろ。

小口株主より

>>280
すきやの方がウマい、高い、獲りやすい。おもちゃもあるし

回転すしもご飯の握りが小さめの注文できるようにしてほしいの
いろんなネタを注文したくてもご飯残すのもいやだし勿体ないし

>>287
回転すしは小さめだよ
食べ放題は大きめだよ

どのように会社が倒産に向かうかっていう、いい教材だな。
参考になるわｗ

肉少ない　量少ない　飯あまる
という店舗が全国的にあります。ですから
労働者やサラリーマンという客層に対し売れ行きが悪くなって来ているので
パチンコなどのように女性客を増やせば。改善されると考えているのではと推測

吉野家は並盛でも肉少なすぎなんだが
自分で作っててなんともおもわんのかね？
ライバル企業多いのに、客に満足してもらおうという気概がまったく感じられん

>>97
ベネチアにも出店してたのか。

200円

http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYqpRKDA.jpg

誰得

>>61
ﾌｲﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

情報強者のおまいらはすでに知ってるとは思うが
最強の牛丼はスーパーで売ってる「すき家 冷凍牛丼の具（80g×3袋）」だ
ジロリアンなら分かると思うが“家二郎”みたく“家すきや”こそ猛者の証

【 最強の理由 】

1.　確実に決められた量の肉が食える
　　　→　1袋80g＝茶碗1杯分、3袋240g≒肉2倍弱
2.　確実にすき家のベストの味・肉質で食える
　　　→　工場一括生産で店内のようなブレがない
3.　オーストラリア産牛肉100％
　　　→　BSEリスク完全ゼロ、店舗のような3カ国混合ではない
4.　リーズナブルな価格
　　　→　3袋入で定価600円、冷凍食品半額セール300円でまとめ買い
5.　自宅でいつでも家すきや
　　　→　店に入りにくい女性でも安心、レンジで2分

http://viploader.net/jiko/src/vljiko015327.jpg

でも吉牛って牛丼屋じゃ確か一番歴史があるんだよな
なんでこんな会社が長く続いたんだろう

>>274
ご飯がデフォルトで残るのが許されるのはスタ丼ですよね〜

>>296
冷凍牛丼の具だと吉野家のもまだちゃんと量あるし味も安定してるんだよな…
あれ食った記憶のあるうちに店舗いくとなんかしょぼいのは確か(´・ω・`)

そう何度も行くことはなかったけど、
これを見て以来一度も行かなくなった

吉野家の担当者
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/8/2/8206f1c4.jpg

むしろ国産牛のみ使用で量もしっかり盛る
味噌汁サービスで
並500円大盛600円特盛700円にしてくれよ
定食、豚丼一切なし

吉野家の味は好きだから、安全性確保で糖蜜飼育牛なしなら
頻繁に通うよ

そもそも女同士で吉牛ってのもどうかと思う。

>>297
でも、チェーン展開としてはそんなに驚くほど長くはないよ
場外市場にある店がチェーン化したようなもんだし、築地場外には牛丼の店ほかにも
あるから市場では結構昔からある食べもんなんじゃないかね
築地よりもはるかに古い秋葉原にあった市場があったときにも、近所にサンボとかあるしな

吉野家ビー・エス・イーの醤油の味しかしない狂牛丼なんて金もらってもくわねぇよ

火消し業者が釣れるからそんなレスはよしなさいww

てか吉牛の大盛りは肉の量が少なくね？
かといって特盛はごはんが多すぎ

吉牛いくくらいなら中卯の牛とじ丼のほうが美味いと思う

吉野家の特盛と大盛はご飯量は同一（３２０グラム）だぞ　規定量でいえばな（これ重要）
大盛は具１１０グラム　特盛は具１７０グラム

明らかにドカチン向けに店作ってるのに今更女なんか言われても来ないだろ

吉野家カレーもやってたのか。330円で誰が頼むんだこれ。
理想の写真で具なしにしか見えないって実物はどれほどひどくなるんだ。
http://www.yoshinoya.com/menu/curry/images/index_ph001_large.jpg

どのメニューも明らかに一皿分のコスト以上のものを負担させられてる気がするな。
何があった吉野家。

吉野家の肉が
なぜ少ないかって？
なぜご飯がいつも余るのかって？

サブメニュー頼まないからだよ!!
素牛丼で食ってもらうこと
想定してないからね

>>309
ドカチン、学生向けなのにボリュームないとか致命傷なんだよな

すき家ってそんなにいいのか？

>>313
ねぎ玉牛丼はいいと思う

吉牛一人負けの謎。
他所もできるのになぜ出来なくい？

アメ牛騒ぎの時品質重視をうたって発売停止したのにね。
今の牛丼が吉野家の言う高品質か。

吉野家でカレー頼むくらいなら最初から別の専門店いくよなｗ

やっぱアメリカ牛は前科2度もあるし肉のボリュームが少ない
あれでドカチン向けとかねーよｗｗ
特盛の値段なら他行く話

自民党、セブンイレブン、吉野家びいきの２ｃｈでもこのざまか・・・

昔は吉野やオフとかも頻繁にあったんだっけ

BSE問題の対応を誤ってからずっと落ち目だな
嫌なら食べなければいいなんて外食屋が言う事じゃない

・４００円から１５０円引きにするお＾＾→売れすぎ大混乱→肉米＼(^o^)／ｷﾚﾀ→一時閉店
・うちは品質第一だから４００円から変えないお＾＾→他社がどんどん値下げ→やっぱ２８０円にするお＾＾
・ＴＶＣＭにスマップの中居君つかっちゃうお＾＾→すき家さんはＣＭに素人っすか（爆笑）→ すき家業界１位に
・韓流ブームに乗って石焼ビビンパを傘下にしたお＾＾→法則発動→ＢＳＥ発生
・うちは牛丼なくなってもカレー丼でいくお＾＾→他社は豚丼？豚肉に変えただけっすか（笑）→やっぱ豚丼売るお＾＾
・牛肉輸入停止？そんなのすぐ解除されるお＾＾炊飯器で作るカレーでおｋ→新メニュー導入遅れ
・これからは鍋が流行るお＾＾→夏場の７月に全国発売→大量の売れ残り
・今株買わない奴って何なの？→同じ牛肉扱ってる所の株買うお＾＾→ペッパーランチの株大量保有→ペッパーレイプ→大暴落
・讃岐うどんブームに乗ってはなまるうどんを子会社にするお＾＾→小麦高騰
・メジャーリーガーの松井をＣＭに使っちゃうお＾＾→松井トレード騒動→バイト作成のテラ豚丼が有名に
・BSE騒動も収まったし牛丼２４時間販売再開するお＾＾→吉野家工場内で危険部位混入発覚
・吉野家ＨＤの社長になったから他社の株買って牛丼以外でも儲けるお＾＾→ステーキのどん子会社化→食中毒→どん債務超過
・今度はラーメンやるお＾＾→倒産したびっくりラーメン一番から採算取れそうな130店舗継続するお→やっぱだめだお＾＾；
・店舗をすき家みたいにするお＾＾→分散してたレジを一括して便利だお＾＾→強盗相次ぐ→強盗に便乗してバイトが１万横領
・新商品の牛なべ定食売るお＾＾→定食なのに味噌汁つかない→客が混乱→やっぱ期間限定で味噌汁つけるお＾＾；←いまここ
・小盛りを売って女性客をゲットするお＾＾→すき家の並より高くて販売前から不評←いまここ
・ラーメンがダメなら蕎麦を売ればいいお＾＾←いまここ

かつての吉野家は光り輝いていた。
吉野家コピペがにちゃんで流行ったころだ。
それがいまではこのザマだ。

社内の何が変わったんだろうね？
経営陣が様変わりしわワケでもないし。

もしかしたら、吉野家は変わっていないが、他社が進化したってことなのか？

だれか分析してくれ。

驕る平家は久しからず＋他社の奮闘だろ

この定食が800円なのに

http://toyokis.hp.infoseek.co.jp/image/200704/satou2.JPG

肉増やせないんだったら米をとびきりうまくするとかできんのかね
他社と比べても誰が食っても一口でわかるくらいうまい米を。
全国チェーンなんだから良い米を安く仕入れられるだろ
もしくは自社でうまいコメを作ることだってできるはず
やる気があればね

女向けの次は子供向けか？
そんな目先のやりくりで生き残れると思ってんだったら店じまいだな

牛丼の味を見直すとか肉の量を増やすとか考えてないのか
多数の客がこのあたりに不満を持ってるんだから
どんな新企画を出そうとも成功はしないと思うんだけどね
そうでなくてもアメ牛使用で敬遠されてるのにな

ダメリカ牛肉が高いならゼンショー見習ってOGビーフでも仕入れるとか
そういう企業努力できないの？半分OG混入でもいいと思うけどな
それ以前にタレも死んでるのが問題だけど
シナ牛は論外！健康面で絶対将来高くつく羽目になるからやめとくことｗ

供給に制限のあるアメリカ産牛肉にこだわっている限り
肉増やすして客を満足させるなんて無理
それをやったら肉の値段騰がって赤字拡大だもの

・ステーキのどん（食中毒でダメージ、最新決算時点で債務超過）
・ペッパーランチ（レイプ事件＆食中毒でダメージ、増資失敗で買掛金滞納）

肉の調達選択肢を広げるための「牛の一頭買い」を可能にするためには
吉野家で使用しない部位もグループ内で消費できる体制が欲しい
だから牛肉消費先として関係企業に投資してきたものと思う

だが上記の通り関係企業が火の車で、もし損切りすることになった場合は
肉の消費先を失うことにもつながるために、ますます部位セパレート買いできるアメリカ産に選択肢が固定化されてしまう
ただ、日本国内ではアメリカ産牛肉の需要は思いのほか伸びない状況にある

一方で、関係会社を生き長らえさせるために支援をしようとすれば
資本的支出を伴うので、財務体質の良さを強みとしてきた吉野家グループの連結財務状態が悪化することも考えられる
しかも、支援をしたからといって支援先が息を吹き返すかどうか不透明と考えられる

行くも地獄、戻るも地獄　か？

米国牛もそこまで旨くなかったと言う罠。
たけぇよ。むかついて紅しょうが大目に食っても救われないし・・・

牛の一頭買いなんてやってる大手外食はありません。
もちろんゼンショーも。

オーストラリアで部位のみの買い付けができないというのも勘違い。
もちろん必要部位を必要量確保するにはそれなりのコミットが必要とはなるでしょうが、
それは商慣習上の合理的な範疇というべきでしょう。

問題なのは仕入ルートを伊藤忠、ハンナンに握られているから吉野家の自由に変更できないこと。
彼らは吉野家の大株主でもあり、再生時の経緯もあって社内の相当強力な影響力を持っているように見える。

どん、ペッパーランチへの投資は吉野家＆その株主には大損害であったが、伊藤忠、ハンナンにとっては
販売ルートの拡大であり、それによって十分な利益を得ていると思われる。

　悲惨な業績にもかかわらず安部社長が日経等で「名経営者」と持ち上げられ更迭のそぶりさえ
見えない謎の原因がこれではないか？

　すなわち無謀な買収はもっぱら大株主である伊藤忠、ハンナンへのリベートであり、
これで安部社長は自分の地位を買っている。吉野家株主の金で。

変わらぬ味、味で勝負という建前はさておき

>>331　ほぼ正解でしょうね、
株主　伊藤忠、ハンナン
役員地位の保全保身のため
株主の金を使いＭ＆Ａ　食材の卸先を確保する。

競合他社より高い食材を卸すためＦＣを作る。

ＦＣは食材肉の管理をし少ない目の食材で売上げを出そうとする。


なぜか、結果肉少ない店がある。　ということにｗ

肉食うと体臭がきつくなる
女性向けとかやめて欲しい

大学時代に比べて格段に肉が減った。
ご飯が簡単に見える牛丼が出てきて唖然としたな・・。

フランチャイズ店が吉野家の悪評判の主原因じゃないかと前から思っているんだが
吉野家の直営店とフランチャイズ店が分けて語られたことはほとんどない
詳しい人はいないものか

他の板に>>331みたいな鋭い、応えがありましたよ

811 名前：山師さん＠トレード中[sage] 投稿日：2010/03/14(日) 22:23:37 ID:9dfW2hMu0
吉野家は食材の最適なバランスを保つために毎日食材の消費量をチェックしている
ということになっている
でもそれは表向きで実際は食材の消費が少ない方向でのブレはおとがめ無しで
食材の消費が多くなる方向のブレはほんのわずかであっても
エリアマネージャーが店長を別室にて訓告ということになるのです
なので店長が原価が悪い原価が悪いとお経のようにアルバイトにささやくようになるのです
そして食材の消費を抑制しつついい売り上げを上げた店長ほどキー店に栄転していくのです

３月になってから　すき家　も肉の量が減った気がするのは
俺だけ？

513 名前：名刺は切らしておりまして[] 投稿日：2010/03/22(月) 01:20:09 ID:fm2gwICy
３月になってから　すき家　も肉の量が減った気がするのは
俺だけ？

１５年くらい前の吉牛はほんとウマかったよなぁ
いまは…

351 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2010/03/22(月) 03:33:32 ID:JsmFSB9J
ttp://ja1hsi.at.webry.info/201002/article_7.html
ttp://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/001/223/22/N000/000/000/126709489172616316916_CA3A0451.jpg
ttp://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/001/223/22/N000/000/000/126709492062016112766_CA3A0452.jpg
幻の特大盛きたーー

352 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2010/03/22(月) 03:47:24 ID:JsmFSB9J
探すとあるな
ttp://timelog.jp/msg/?ae01598a6d7e6bc232eb247e303d0101fde1154e1dfe2f
軽盛ポスター　ttp://img1.timelog.jp/up/positI/400/c68c7419e498714d7a8ec7f1fd93e0e40.jpg
特大盛実物　ttp://img1.timelog.jp/up/positI/400/c68c7419e498714d7a8ec7f1fd93e0e41.jpg

特大盛実物　ttp://twitpic.com/148sch

特盛はいずれ５８０円に値下げされるのか

>>340
これが今の徳盛りだってのか･･･、寂びしすぎるな･･･

とくだいもり

と読むのが正しいらしいな

倍の金額払って白飯が見えてるのが泣けるよな･･･

いまの吉野家は、２度目の倒産臭がする

松井の「食ってる振り」CMから急下降
だと思う

>>331
伊藤忠、ハンナンならアメ牛に執着する理由にならなくね。

女性需要開拓したいなら、おしゃれで清潔な雰囲気作りにつとめろよ。
以前はあまりきれいなイメージのなかったラーメン屋も、最近はおしゃれなお店が多いぞ。
おしゃれな都会のラーメン屋の雰囲気作りを見習ったらいい。
マックとかも集まってるのがバカなガキばかりだからすぐ汚くしちゃうけど、
最近のマックはインテリアとかかなりきれいで上品にしてきてる。

>>347
昔は椅子にﾀﾊﾞｺの火が押し付けられた跡とかあったもんな、
だいぶキレイになったよ、中華やラーメン屋は足元が滑るもんだった。

店員が可愛いおにゃのこだらけならいくお(・∀・)

倒産した企業といえば吉野家とJALは同列だよな

ライバル（すき家・松屋/新幹線・高速バス）に客を取られて迷走という点でも

>346
何か約束があるんじゃないかな？
一般投資家や消費者が知らない

超長期フォーキャストによる低価格契約。

http://2ch-ita.net/upfiles/file2004.jpg

>>353
それコラじゃないよな
家や装飾品売り飛ばしたらいったい何人救えるんだよｗｗ

吉牛食う女なんか最悪だ。どんな育ち方してんのかって思う

test

リターナブルエコとか言って
割箸からプラスチックの箸に変えたのはいいが、
いかんせん、太くて使いづらい
ここの役員は、店舗で実際に食べたこと無いんだろうな
現場軽視してるから、こんなことになるんだよ

あと、いつの間にか豚丼が無くなっていたな
牛丼不遇の時期に業績引っ張ってくれた
豚丼を簡単に切れるなんて、信じ難かったが

あと、牛丼いつの間にか値上げしすぎ
昔の水準に戻ったといえば聞こえはいいが
いくら米国産の牛肉がコスト高いといっても
280円の牛丼に慣れた消費者からすれば
馬鹿にしすぎだね

小盛って吉野家だと肉4切れくらいか

生野菜サラダ、いつの間になくなったの？
あの薄味コールスローって子供だましか？
おれの行く店舗だけなのかな、牛丼の値札貼ってないんだけど

コールスローの方が日持ちもして低コスト
プチューてするドレッシングも不要ますます低コスト
吉野家ウマー

>>358
ttp://www.yoshinoya.com/menu/don/butadon01.html
豚丼あるぞ

貧乏学生のころ（今も貧乏だけどw）、食費がなくてよく彼女と牛丼ばかり食べてたけど、彼女のおまんこ舐めるといつも匂いがかなりきつかったんだよね。
最近吉野家に限らず肉をあまり食べなくなったら匂いもなくなってきた気がする。

吉野家の場合メニューの有無は店によるんだよ
ある店にはカレーがあったり
ある店は豚丼やってなかったり
ある店はサラダがコールスローになっていたり
ある店は定食のおしんこが紫のキュウリの漬物になっていたり
ある店は１０割そばやっていたり

牛丼しか食わない客には実害ないけどチェーン店として何か変だよな

吉野家のどんぶりってなんでネバネバしてるの？

　　　　　　　　　　　　　　もともと小盛だろｗｗｗｗｗ

>>364
フランチャイズなんだからむしろ店舗側に選択権がある、と考えると正しい気もするけどな
各店舗すべて均一にするならそもそも店のオーナーっていらなくね？ｗ
だからこそ詐欺に利用されるということで外国ではフランチャイズに法規制があるんだし

>>310

でもココ壱のカレーよりは美味かったぞ

高い　不味い　少ない

吉野家は各商品に肉が何切れ入るのか明示しろ。
話はそれからだ。

吉野家はコストパフォーマンス悪すぎなんだよ。
肉の量がすき家断然上。
いくら女性客呼び込もうとして頑張っても、
実質的にはすき家の肉1,5倍丼の方が上だろ。

国産牛肉で牛丼作って食べるけど、普通にどんぶり一杯
100円以下で作れるよ？（しかも美味い）

高すぎね？

自宅から吉野家、すき家、松屋の3軒は徒歩圏内にあるけど
すき家、松屋の方が圧倒的に近いのでこの2社を利用している
線路を超えて迄いきたいとは思えない
西友も近くにあるので298円弁当が買える
ましてや時間によっては10％引きになる
ちょっと競争にならないよ
本当に根本的に見直さないと勝てないよ
今までの延長線上では生き残れないよ倒産しか無いよ

松屋で特盛食ったら肉たっぷりだった。
吉野家の牛丼はどの盛りも肉は少ない。
バイト上がり社長になってから明らかに吉野家はダメになってる。

吉野家ってイメージ的に女性層の最も入りにくい店の一つだと思うけど
そのイメージの払拭をせずに女性向け商品だけ出しても仕方ない気がする。
そもそも小盛りって気分の時には牛丼は選択肢に入らないのでは…

松屋は、吉野家の苦境のチャンスに牛丼の肉を増やしたのかって
くらい肉入ってた。

松屋　豚丼はどうよ
肉増えてる？

米国産業肉が入手できなくなって
吉野家が緊急的に出した新聞広告に
素直に応援できたあの頃は
もう戻ってこないんだな

結局味や質に拘り値段を下げないと、価格競争に負けて、売上げが減る。
売上げが減ると、仕入れ価格と一杯あたりの経費に転嫁されるから
結局利益を上げるため、肉や材料の量を減らす事になる。
質にこだわり、肝心の”質”が悪くなるという安売業界のジレンマだ。
吉野家の今の戦略は牛丼屋のような下流層商売じゃ通用しないんだよ。
たかが牛丼なんだから、味に拘るなら、量にも拘って
コストパフォーマンス＋満足感にも拘らないと商売になんない。
又潰れた時の二の舞になるぞ。小盛りなんかで誤魔化しても無駄。
あの時は、質を落としたから潰れたんじゃなくて
売上げが減って、質を落とさざるを得なくなったのが敗因。
売上げが落ちてからじゃもう遅いよ。吉野家は
仕入れ含め徹底的なコストカットして、味はほぼ同じ
かつ値段をさげるという状況を作り、他店に売上げで追随するしか選択肢しかない。

田舎家庭の肉じゃがみたいなツユの味をなんとかするのがまず先だ

昔、値下げした時はなんか米もﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬしだしたんだよな、
悪い所そのままで値段だけ上げられてもなぁ･･･

吉野家の特盛630円　ttp://hatufuji.sakura.ne.jp/sblo_files/hatufuji/image/hatufuji-2009-02-11T09:11:55-1.JPG
　松屋の特盛520円　ttp://yoshia.up.seesaa.net/image/yoshia-2010-02-21T01:38:52-1.jpg
吉野家特大盛680円　ttp://img1.timelog.jp/up/positI/400/c68c7419e498714d7a8ec7f1fd93e0e41.jpg

吉野家の特盛（豚）530円 ttp://blog-imgs-31-origin.fc2.com/t/a/b/taburogu2/090728-1s.jpg
　松屋の特盛（豚）490円　ttp://feelfine.blog.izumichan.com/resources/28000/28501-1-s.jpg

松屋は正しい方向に進んでるな

吉野家は払った金額に見合う満足を得られないから
多少値段を上げ下げしても関係ないわ
なに頼んでもガッカリする感じ

上の特盛りコラか？普通に少ないぞｗ

絶望したいならいい方法がある



吉野家で特盛頼みな

これはすき家が異次元に安いってことなのか
それとも

大盛以上頼む客は確実に満足感を求めているんだから、
味や値段以前にボリュームをケチった時点で終わりだよなぁ。

ラーメン二郎で豚を食べると、豚丼の原価ってどうなっているのと思う。

吉野家が特大盛出しても
ようやくこれで昔の特盛レベル
すき家なら４８０円で食えるとか言われるだけ

本当に吉野家が「味や質に拘り」でしたら他競合に味や質が負けていないと思う。

>>388
もやしが安い
でももやしも豆が手に入らないから値上がるとからしい

>>390
じゃあ味や質、または量にでも拘ればいいんじゃね？
少なくとも昨今の吉野家の戦略は、この三点すら押えてないし。

いくら良いポスター作っても、金かけて広告しても
実物が肉少くケチ商法じゃ、客離れを起こすわな

吉野家は豚汁無料とかけんちん汁無料とか思い切ったことやらなきゃダメだと思うけどな。
小盛り300円って言ったところで、すき家じゃ並が280円で提供しているという現実からは逃れることは出来ないし。

こだわりない自分でも吉牛の質落はわかる。
売り上げよりコスト削減での利益獲得狙いなのか。
邪推すれば、自社株買いのためにあえて業績落としてるとか・・
さすがにないか。

アメリカ狂牛病発生前は毎年８００億円分の牛丼売って１５０億の利益だったわけだからな
いまだに客なんてバカだいくらでもだませると思ってるんじゃね

でももうみんな気づいたんだよw

>>321
これはひどい

いくらなんでも先見が無さ過ぎな上に
ポリシーや節操無さ杉

安くてうまくて量が多くて安全な牛丼出せば売れるなんて当たり前だろ。
それが出来ていないという事はそれなりの理由があるんだよ。
無理な事をやれやれ言う奴はアホだろ。
脳みそ溶解して死ね。

客が離れてるのが、肉の少なさが原因だと気付くまで低迷は止まらないだろうな。

年に２，３回位しか牛丼食わないけど、かつての２ちゃんねるの象徴だった
吉野家の没落は悲しいなあ

＞脳みそ溶解して死ね。
ｗｗ　それより、異常タンパク質プリオンが気になる

経営陣・社員・ＦＣともに自分を守るのに必死で、
顧客や一般投資家の事はかんけぃねぇ
商売や経営できないというのが現状なんじゃないでしょうか。

客を騙すとまで言わないものの。安易に
客を欺こうとする小手先の手法は、通用しなくなって来ている
ということなのでしょう。

もう中途半端な定食とか止めちゃってそば粉100%の蕎麦を全面に押し出せばいいんじゃないの。
全店〔蕎麦＋牛丼〕で革命を起こすしかない。
価格では全く対抗出来てないんだから、小細工してないで違う方向性からでも何かやらないと。

完全に牛丼＝餌に成り下がったな。

331 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2010/03/22(月) 00:08:21 ID:U1Vj5SsQ
牛の一頭買いなんてやってる大手外食はありません。
もちろんゼンショーも。
オーストラリアで部位のみの買い付けができないというのも勘違い。
もちろん必要部位を必要量確保するにはそれなりのコミットが必要とはなるでしょうが、
それは商慣習上の合理的な範疇というべきでしょう。
問題なのは仕入ルートを伊藤忠、ハンナンに握られているから吉野家の自由に変更できないこと。
彼らは吉野家の大株主でもあり、再生時の経緯もあって社内の相当強力な影響力を持っているように見える。
どん、ペッパーランチへの投資は吉野家＆その株主には大損害であったが、伊藤忠、ハンナンにとっては
販売ルートの拡大であり、それによって十分な利益を得ていると思われる。
　悲惨な業績にもかかわらず安部社長が日経等で「名経営者」と持ち上げられ更迭のそぶりさえ
見えない謎の原因がこれではないか？
　すなわち無謀な買収はもっぱら大株主である伊藤忠、ハンナンへのリベートであり、
これで安部社長は自分の地位を買っている。吉野家株主の金で。

332 名前：名刺は切らしておりまして[] 投稿日：2010/03/22(月) 00:51:25 ID:EKx2Mln9
変わらぬ味、味で勝負という建前はさておき

>>331　ほぼ正解でしょうね、
株主　伊藤忠、ハンナン
役員地位の保全保身のため
株主の金を使いＭ＆Ａ　食材の卸先を確保する。

競合他社より高い食材を卸すためＦＣを作る。

ＦＣは食材肉の管理をし少ない目の食材で売上げを出そうとする。

なぜか、結果肉少ない店がある。　ということにｗ

811 名前：山師さん＠トレード中[sage] 投稿日：2010/03/14(日) 22:23:37 ID:9dfW2hMu0
吉野家は食材の最適なバランスを保つために毎日食材の消費量をチェックしている
ということになっている
でもそれは表向きで実際は食材の消費が少ない方向でのブレはおとがめ無しで
食材の消費が多くなる方向のブレはほんのわずかであっても
エリアマネージャーが店長を別室にて訓告ということになるのです
なので店長が原価が悪い原価が悪いとお経のようにアルバイトにささやくようになるのです
そして食材の消費を抑制しつついい売り上げを上げた店長ほどキー店に栄転していくのです

そばで勝負するにしてもかけそば380円ってのがなあ。
今流行の何とか製麺みたいな讃岐うどん屋でもかけうどんは
どのチェーンでも280円前後でしょ。
100円高いってのは痛いね。いくらそば粉10割でも。
多少そば粉割合妥協してでも300円以下に抑えなきゃ。
「店舗でその日使う分だけを毎日製麺しています」で訴求は十分でしょ。

王将みてーに店舗ごとに裁量権を与えてみては？
そしたら肉の盛りがいい店舗も出てくると思うが
価格だけは全店一律にしてさ

そば３８０円でも高いとは思わないけどな
ただ吉野家そばにその価値があるかどうかだろ
多分味や量さらにオリジナリティで満足できなかったら
わざわざ牛丼屋でそば食いにいく必要を感じない

あえていうなら２４時間ってとこだろうな

http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1268805036/204
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1268805036/204
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1268805036/204

客離れで在庫肉余ってきたんじゃねえの？

>>408
香川だとかけうどん1杯100円だぜ、てんぷら乗せても100円台
昼飯が100円台だとどの外食も勝てねーだろ

つーか糞まず似非牛丼買うくらいなら、のり弁買うわ。

小盛り３００円高過ぎワロタ

つーかつかていうか厨うぜー

せめて280円にしないと安さが感じられないな

>>411
吉野家本気出したな

アメリカの農務長官の来日に合わせて実施します

大阪に「乳の屋」という牛丼屋があったね
トップレスの女の子が牛丼をもってきてくれるお店だった

なんつーか、吉野家ってやることが全て後手。

別に女の来店が少ないのは量とか金額の問題じゃないだろ。
持ち帰りはともかく客は増えないと思う。

レストランとか洋食屋とか女でも男でも
同じ分量食ってるし。

吉野家は本当に戦略がヘタだな

絶妙な値付けだな。
吉野家中枢にすき家の間者が忍び込んでるとしか思えない。

吉野家の新メニュー考えてやったぞ

その名も「モアバター丼」　小森のおばちゃまからパクった
あつあつ牛丼の上にバターひとかけら乗せやがれ
上野駅前の東京牛丼がやってるメニューだ

間者なんて必要ないだろ
バイトあがりの社長が墓穴掘って勝手に穴に入ってくれるんだから

一杯いくらの儲けの延長でしか収益を考えられないんだな
個人経営の定食屋じゃないんだからさｗ

吉野家のバイトあがりの社長ひとりが舵とってるからこの体タラクなら、
対処法も、社長交代だけでいいから簡単なんだが、
他の役員連中の権限が強過ぎて舵取りが上手い事いってなくてこれだとかなり難しい。
今後もこういう状態が続くようだと、ちょっとしたクレームのニュースをきっかけに株価が暴落する危険さえある。

>>397
そうなんだよ。
吉野家の経営陣は本当に酷い。
第一に現場を見ていない。商品を理解していない。顧客を知らない。
ニュースを見て、銀行とコンサルに相談して決めてるだけ。
早く辞めろとしか言い様が無い。

バイトあがり如きが自力だけで社長に就任し、ワンマン体制なんて確立出来るわけがない
バイトあがりを社長に押し上げる力が働いたから実現した
したがって創業一族によるワンマン体制とは逆の、サラリーマン集団指導体制なのが現実
それは上向きの時はそれで良いが、問題が次々襲い掛かった時
バイトあがり社長の指導力と権限の弱さが企業としての最近の迷走になってる

関係者が嫌なら食うなとインタビューされて言っちゃうような
食い物屋が生き残れる訳ない。さっさと潰れておしまい。

>>431
おいおいそんな事言っちゃうのかよｗ

客来ないように助長してるようにしか見えないｗｗｗ

ホンジャマカの石ちゃんを経営陣に入れろ
余計なことして迷走することはなくなる
それだけで変わる

どうしても心配で食べたくないと
いう人は食べなければいいのではないか−
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/8/2/8206f1c4.jpg

松屋もタチが悪いぞ。

値下げ直後はアメリカ産だったのが、いつのまにか今は
アメリカ、メキシコ、オージーの混合になってる。
最近は、アメリカ産は名前だけで、ほとんどオージーじゃないか？
肉が、すき家とほとんど同じ感じがする。
吉野家は行かないが、値下げ後の松屋の牛丼の低下は、
目を覆うものがある。

それと、オリジナルカレー。
これの発売直後の具の多さ、多様さはどこにいったのだ？
きのこ類や、大きなジャガイモなど、６０円の値上げも納得できた。
だが今はわずかの具しか入ってない。
つまり、値上げを誤魔化すための、最初だけの具を多くした。
これほど同じメニューが低下した例を見たことが無い。

松屋は俺は大好きなのだが、やり方があまりにも姑息だな。

高くて行かないけど、吉野屋のほうがまだ筋が通ってると思うのは、
私だけだろうか。

あなただけではないみたいだよ
別スレで同じこといってる人いたよ





544 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2010/03/24(水) 01:17:18 ID:dqMPCBW1
松屋もタチが悪いぞ。

値下げ直後はアメリカ産だったのが、いつのまにか今は
アメリカ、メキシコ、オージーの混合になってる。
最近は、アメリカ産は名前だけで、ほとんどオージーじゃないか？
肉が、すき家とほとんど同じ感じがする。
吉野家は行かないが、値下げ後の松屋の牛丼の低下は、
目を覆うものがある。

それと、オリジナルカレー。
これの発売直後の具の多さ、多様さはどこにいったのだ？
きのこ類や、大きなジャガイモなど、６０円の値上げも納得できた。
だが今はわずかの具しか入ってない。
つまり、値上げを誤魔化すための、最初だけの具を多くした。
これほど同じメニューの質が低下した例を見たことが無い。

松屋は俺は大好きなのだが、やり方があまりにも姑息だな。

ほとんど高くて行かないけど、やり方として吉野屋のほうがまだ筋が通ってると思うのは、
私だけだろうか。

まあ、すごい偶然
IDまでタマタマ同じだわ

うわぁ・・・

恥ずかしくないのかな・・・

松屋の当初の売りは並でも吉野家の大盛りの肉の量だったな
いつの間にかそんなアピールなくなってたけど

>>1
並で十分に小森のおばちゃまだけど・・・
さらに少量で３００円はボッタクリでは？
ちょっと方向性違うと思う

吉野家には立ち直ってもらいたいと思ってたが、
もう行く事はないかもな

セコ。

小盛りにすれば女性客が入ると思ったら大間違いだ。
オヤジ、ヤンキー、仕事明けホストが愛好するような店になんて
近づきたくないというのが本音。どんなトラブルに巻き込まれるか分からないからな。

吉野家に電凸(お客様相談センター・担当：斎藤さん)に電話しました。

(前略)

俺｢アメリカの牛肉が年内に解禁されるとお聞きしましたが、解禁されたら吉野家
としては、その肉を利用されるおつもりですか？｣
吉野家｢政府が解禁すれば、利用するつもりです｣
俺｢プリオンの懸念があっても、繰り返します。プリオンの“懸念”があっても
利用されるつもりですか？｣
吉｢政府が解禁すれば、利用するつもりです｣
俺｢政府の解禁云々ではないです。企業姿勢とプリオンの懸念があっても利用しますか。
例えば、今回の石綿の件にしても、政府は石綿を解禁していた訳ですよね、その間懸念は
あったわけですよね。それでもそれを利用して、何十年後にこれほどの中皮腫をガンを
引き起こして、今回騒動になったわけですよね。この問題と全く同じじゃないですか。
政府が解禁しても、プリオンの懸念があって、何十年後、クロイツドフェルド・ヤコブ病
になる“懸念”があっても、吉野家は“企業姿勢として”それを利用しますか？｣
吉｢利用します。｣
俺｢了解しました。ありがとうございました。｣

以上です。

>>443
小盛り食いに行って、そこに偶然居合わせたおかしな輩に
店出た後に尾行されて・・・とか　あり得るよな。

さすがにペッパーランチみたいにはならないとしても。

>>445
ペッパーランチはレイプ事件が起こる以前から吉野家資本が入ってますよ＾＾；
現在も引き続き吉野家HD名義で大株主だそうです

あ

>>443
ていうか、すき家も女性客入ってないあたりから問題は量じゃないと思う。
あの短時間でメシをかき込んだらさっさと帰れ、という雰囲気が好かれないのだろう。

男だが小盛でもいいから牛丼食いたいって考えの若い女少ないと思うよ

そんな量ならコンビニのオニギリやパンとあんま変わらなく安いしさ

吉野家は女性客云々以前の問題だろ

もう比較的まともな奴らは吉野家退職してんだろうな

味が一番の問題だな
どうしてここまで劣化したんだ・・・
前回の倒産時ってこんな風だった？

においからして70年代後半とそっくり　ダメですな

量を減らして割高な商品が売れるか疑問
女性向けなら吉野家の脂肪率、油の多い肉質が受けるかどうか

あちこち手だして全部失敗してるし損失ものすごいんじゃねーの？

小盛りつくらなくても、並みで十分肉少ないよ。
ご飯あまるし

>>455
171 山師さん＠トレード中 [] 2010/03/27(土) 09:45:46 ID:TT0GtMG50 Be:
流動資産ね〜、すぐにはパパは迎えにはこないだろうがね、財務が日々、
劣化していっているのは確実。BS以外にもPL、CFそれも経年で見ようよ。
そうそう流動資産を論じるなら、流動負債も一緒に論じようよ。短期で
金借りてもキャッシュは増えるからね。そうそう、年間、１０００億の
売上げがあった牛丼事業が、対前年１５〜２０％の売上げ減ってのが、
財務に効いてくるのはこれからだしね。ちなみに自慢の流動資産、負債は、
　　　　　H19.2　　　H20.2　　　H21.2　　　H21.12（３Q)
流動資産；386億　→　376億　→　322億　→　282億
流動負債；166億　→　190億　→　252億　→　242億
差−−−；220億　→　186億　→　　70億　→　40億

確かに、数年前は、かなりのキャッシュリッチな会社だったけど、
ものすごい勢いで劣化しているね。何回となく繰り返したM&Aの失敗が
一因だろうけどね。ここにきて、牛丼でキャッシュが稼げなくなって
いるので好転は困難だろ。さらに４Qで、さらに減っているでしょうに。

いかに男性客を増やすかが丼商売の基本なのに…
吉野家の明日はどっちだ

だよな。
女って1回の食事で品数多くちょこちょこ食べるのを好む傾向があるが
男はそのとき食べたいものをがっつりいきたいから
丼もので女性客を増やすって無能経営そのもの

叩き上げの社長が思い付きでやってるだけかな？

近所の吉野家が女こども対応でテーブル席増やす改装して
カウンター席が減ってたいした入客数じゃなくてもテーブル席が一杯になるから
行きずらくなった
相席恐怖症だから一人でテーブル席で食うとか無理www

すき家に関する詳細な考察

ttp://babylonsist.blog105.fc2.com/blog-entry-307.html

チラ裏じゃねーか

これ友達の顔出し許可もらったのかな〜

吉野家もうダメだ

がばがばと不味い牛丼食う女なんてやだ＞＜

こういうワンコインで食える飲食店は不況なほどチャンスなはずなんだが
吉野家は何やってんだて
今売れなくていつ売れる

なにかのギャグなのかなこれは。
少なくとも280円くらいじゃなきゃ売れないだろうに。
女を呼びたければいっそ業態変えるくらいは必要じゃないか？

>>466
ボーイッシュなJKでもいやだというのか？欲張りだな。

小盛ってどんくらいだろ
後で行ってみる

小盛で女性客を呼ぼうとしても、小森のおばちゃまくらいしか来ないだろ

小森霧はひきこもりで店には来ないし
まさに踏んだり蹴ったりだな

子守りで300円かよ。　

マクドに流れるのが解るわ。

アメリカ牛肉じゃないと、吉野家の味が出せないとか言ってるけど、
すでに味は昔と違うよね？

わざわざリスクの高い、値段も高い肉使う意味なんてないじゃないか。

やばいアメ牛で吉野家の味より
安全な日本牛でまつ屋のほうがいい

何故なら味は大して変らないから

ところで国産最高牛で牛丼食ってみたいな

小盛りの展開は特盛を超えるてんこ盛りへの布石とみた

布石というか同時進行ですが

ttp://timelog.jp/msg/?ae01598a6d7e6bc232eb247e303d0101fde1154e1dfe2f
軽盛ポスター　ttp://img1.timelog.jp/up/positI/400/c68c7419e498714d7a8ec7f1fd93e0e40.jpg
特大盛実物　ttp://img1.timelog.jp/up/positI/400/c68c7419e498714d7a8ec7f1fd93e0e41.jpg

すき屋で多ければ残せばいいだけの話だもんなぁ

>>477
すき屋にもミニはある

おれの近場じゃ小盛はメニューになかった

せっかくなんで並セット500円にした
相変わらずのマズさだった

エコの為にもなってるハシだけは評価するｗ

＜牛丼＞吉野家が１１０円値下げ…４月７日から１週間

吉野家ホールディングスは３１日、４月７日から１週間、牛丼を１１０円値下げすると発表した。並盛りは２７０円で、大手牛丼チェーンではすき家を１０円下回り、最安値となる。
他社が値下げに踏み切る中、吉野家は通常価格を据え置いて売り上げを落としており、値下げで客足の回復を図る。

毎年実施している春のキャンペーンの一環だが、値下げ幅は過去最大。
牛肉を使ったほかのメニューもそれぞれ１１０円値下げし、大盛りは３７０円に。「牛鮭定食」は４２０円になる。

すき家は昨年１２月、キャンペーン終了後に値下げを断行したが、吉野家は、通常価格に戻す方針だ。

でたー
またも後手だよな

オレなら値段そのままで100円分質を上げるか肉量増やす方法にするけどな
ハッキリいって100円分増やすと相当な量になる
100グラムなら一食にしては結構な量だ
スーパーの肉でさえ100グラムであの値段
一括購入の吉野家ならもっと多く出来る

小盛りしてるらしいんで全く反するスタイルになるけど
それなら肉の質を上げるなり米を上げるなりみそ汁つけたり色々出来る

なにより110円分もする必要がないのが売り
70円程度で十分可能だと思うがね
相対的に110円値下げするより40円浮く

>>481
なんで安肉の原価で考えてんの？
それやるとしても牛皿の100円分だろ

小盛りやるくらいなら
まんが盛りやりゃーいいのに

>>482
まあ例えで大体こんな感じって話だ
牛皿でも構わんよ

吉野家好きをアピールしてた華原朋美の凋落とともに落ちぶれたね〜

経営がヤバくなると、本業以外にあれこれ手を広げるよな
一時期、ユニクロは野菜販売を始めたが、本業に戻ってなんとか持ち直したがｗ

昔280円で売ってたものを、
「うちは品質を保つために380円！どや、うまいやろ」とか言われても困る

叙々苑に小盛りがあるって焼肉板で聞いた。
サラダ、クッパ、キムチ盛り合わせとか

見た当初は裏メニューを自慢げに語るってどうよ的に叩かれていたが
後日店でが新メニューをみたら表メニューになっていた。

逆に、和牛高級牛丼とかやった方が目新しい気もするけどなー
香港式牛丼とか・・・チキンものってて、結構、面白いぞ。

現在、香港滞在中。

戸塚の吉野家はトツカーナに移り新装オープン。
オープン日のせいか、今日頼んだ特盛りは肉たっぷり。
トツカーナ内では僻地にあたる国道1号沿い、トツカーナは人でごった返しているのに店内はすいてる。
テーブル席を増やし、会計はレジまで伝票をもってく方式になったようだが
それが明記されてないので、カウンターだとどうすりゃいいのかちょっと迷った。
道の反対側では、すき家がオープン準備。
どうなる、戸塚牛丼戦争。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜つづく＞

肉はのってるのかこれ

>>486
ユニクロの復調は大不況のおかげ。景気が回復すればまた苦しむよ。

>>（女性客がすくない）吉野家もミニサイズの設定が欠かせない（キリッ！）
っていって。

これで女性客ぜんぜんふえなかったらどうすんだよ。

まともな経済感覚を持った女性ならすき家でミニ牛丼を食べます

久しぶりに松屋にいったたら豚丼がおいしくなっていてびっくりしたわ。
ちゃんと豚肉が豚っぽくなっていたわ。
それくらべ、レンジでチンする方式に変えた吉野家は・・・ちゃんと考え直したほうがいいんじゃね？

>>494
すき屋で並280円を注文して、
その場で食べてゴハンのこすか、弁当テイクアウトだわな。

>>496
残すって選択肢はどうなのよ?

松屋も250円はじめるどー

すき家もなー

すき家　２８０円
http://image.blog.livedoor.jp/zatsu_kentaro/imgs/8/4/8482dcfa-s.JPG
松屋　３２０円
http://hon5.com/images/mizonokuchi/matsuya.jpg
なか卯　３５０円
http://image.blog.livedoor.jp/ponbashi/imgs/9/7/972c8390.jpg
吉野家　３８０円
http://livedoor.blogimg.jp/karasun3/imgs/1/6/16302314.JPG
サンボ　４００円
http://yasa.up.seesaa.net/image/IMG_3266.jpg
牛丼太郎　３５０円
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/0e/7e9b6330b711f4fa0a59b02fc1464e0d.jpg

小盛りのおばちゃまよ〜

納豆定食を90円でだしてくれ。
たぶん毎日通うから。

2日天下とかかわいそうだな
すき家と松屋はフットワーク軽すぎ

松屋は米国産牛肉で狂牛病発見された3日後には豚めし発表してたくらいフットワーク軽いからな。
さすがに腰の重い吉野家とは違うな。

並は270円で、小盛は300円

吉野屋は、乾燥肉の失敗を二度と繰り返さないとか言ってた癖に
煮込みの足りない牛丼で牛丼復活したかと思うと、バーコード丼に
なったり、定食からみそ汁外したり。

本当に文系は駄目だと思う。

文系がこの世に存在するのが原因で色んな事が駄目になってると思う。
文系の駆除を合法化するべきだと思う。

>>506
食べたくない奴は食べるなと言い放った池上久常務は三流私大文系学部卒だね。
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/8/2/8206f1c4.jpg
http://www.tokyo-np.co.jp/approach/adfile/bn200707/saishin.html
立教大学経済学部卒。1977年西武百貨店入社。
レストラン西武（現西洋フードシステム）を経て、1985年ディー・アンド・シー取締役。
1988年吉野家ディー・アンド・シー取締役営業企画室長。
2000年同社常務取締役企画本部長兼経営企画部長。2003年3月より現職。

ここの役員が「食べたくないなら食べなければいい」と言ってから一度も吉野家に行ってないよ
言うとおりにしてやったんだから感謝しろよｗ
牛丼はすき家かなか卯で食べる

駄目だな。

乾燥肉＋輸入米＋粉末タレの復活きぼんぬ

米牛にこだわってるが、他の牛丼屋と比べて特別にうまいとは感じないからな

マックもそうだけど20年前に比べて味落ちてるよね。

こうなったらコスト削減のため、乾燥肉＋輸入米＋粉末タレ＋割り箸廃止だな。

いくらコストを下げても売り上げが上がらなければな

NHKの極左売国捏造路線何とかなりませんか？17
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1268230551/

吉野家のエコ箸よそのより太すぎね？

ヘルシーな野菜丼を開発するべきだな。

>>517
吉野家である意味全く無いけどな

アメリカ牛は合成牛成長ホルモン剤まみれで危険。牛肉や乳製品の輸入にホルモン剤規制を設けるべき。
アメリカの子供は牛肉や乳製品の残留成長ホルモン剤のせいで、異常肥満や性早熟が増えている。
.成長ホルモン剤使用の牛肉や乳製品はガンの発生率増加などで、EUやカナダでは輸入禁止になっています。
詳しくは↓
http://www5.ocn.ne.jp/~kmatsu/kumikae508.htm

女体盛りで変態需要開拓

いまの吉野家における小盛り＝肉なしご飯（マジで）

子供の頃はご飯の上にお肉がたくさんのっていて
こんなに美味しいご馳走はないと思っていたけど
年とると肉も飽きるな

これ待ってたわ

店の雰囲気が悪いから女性客が増えるとも思えない。
それより、たくさん食えないジジババ客が増えるかも。

ただでさえ量の少ない肉がさらに減らされた牛丼か…

セルフで天カスまぶして貧乏丼とかにすりゃいいのに

すき家　／　店員若い○、カウンター清潔○、照明明るい○
松屋　　／　店員年寄り△、洗場を見ながら食う×、照明明るい○
吉野家　／　店員外人×、カウンター汚い×、照明暗い×

サービス面もダメ

小盛は女性よりもジジババが喜ぶ

姑息だな。

店員が何人だろうが歳とかどうでもいいが
質はあまり良くないかな

混む時間帯で忙しいのはわかるがだからこそその時の接客態度がモロに出る
吉野家水一杯すら言っても持ってこないからな
2度も言わせるなと

【雇用】 じつは派遣より悲惨!?　“ブラック化”する外食・小売チェーンの正社員たち
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1270886905/

チェーンとか実質マクドやコンビニのブラックと本質は同じだしな

これマジなの？
http://kenkodieting.blog87.fc2.com/blog-entry-1562.html

大盛りってごはんの量が増えるだけだしな。
小盛り2つの方が肉の量多かったりして…

ブラック化する？
冗談だろ、昔からブラックの間違い。
実際バイトやってたり、食品会社で働いたことある人ならわかると思うが、
騒がれてるようなことはごく当たり前。

このスレわろたｗ

昼ピーク時に女性２人がいたが、食い終わったあとに化粧崩れチェックするわ雑談始めるわでどかないから、一言言おうとしたら、
俺の後ろに並んでいたドカタが「食い終わったんなら早くどけよ。みんな空くの待ってるよんだよ」
と言ってくれた。

「女子供はすっこんでろ」ってやつ？

>>500
いつもそのブログの写真みて思うのだけど
紅生姜や七味振りかけたりしてる時点で
提供された後に加工したことになるので信頼性が無い
そもそもなんで紅生姜乗せたあとに写真取るかね？
レビューなら素のまま撮れよ

同じブロガーとして理解できん

ニュー即見たら吉野屋「特大盛」750円で出すんだってよ・・・
御飯が特盛で肉量が特盛の2倍らしいけど

そんな金出すなら別のもっとしっかりした食える店行くよな

>>540
並盛二杯食ったほうが満足感あるかも？

吉野家がこのあと、女性向けにスイーツを売り出したら倒産のカウントダウン

750円で牛丼だけ！って飽きないか？
富士そば行けば、そばと丼のセット大盛り食って釣りが出るぞ

>>492
景気が上向くことなんてもうないよ。　人口が下落し出して、高齢化が進むのに
どういうからくりで内需が回復すんだよ。

70過ぎのじじいが、何杯も牛丼かっ食らう時代が来るとでも思ってるのか？

>>544
戦争すればいいと思うよ
この腐った日本を立て直すためにも
一度リセットした方がいいと思う

これでもまだ食券制にしないつもりなんで経営陣マジ無能

国会議事録抜粋　http://kokkai.ndl.go.jp/　平成17年02月24日　衆議院　農林水産委員会　2号

ショートプレートというのは、通称吉野家カットといって、牛丼になる部分です、これは。
そこに何と書かれておったかというと、糖みつ飼育の若姫牛と書かれておった。糖みつ飼育の若姫牛。
糖みつ飼育というのは、大臣わからないかもしれない。これは、鶏ふんを牛に食べさせる。
アメリカで行われているんです。
そのときに、鶏ふんを牛がなかなか食べないから、もう臭いし、おいしくないし。
どうして食べさせるかというと、糖みつをかけて食べさせているんです。
これはアメリカで行われています。

糖蜜飼育（鶏糞を中心とした養鶏廃棄物を牛に与える飼育）関連情報
http://www.foodanimalconcerns.org/filthyfeed/

Food Animal Concerns Trust (FACT)　アメリカの糖蜜飼育反対団体
http://www.foodanimalconcerns.org/

ロサンゼルス・タイムズ紙（アメリカ主要新聞の一角）の掲載記事
http://articles.latimes.com/2009/oct/31/business/fi-feed31
※アメリカ政府機関FDAに、FACTらの消費者連盟が、鶏糞の肉牛への給餌を禁止するよう要請

ロサンゼルス・タイムズ紙の掲載記事の話題を扱ったと思われる動画（日本語訳あり）
http://www.youtube.com/watch?v=Uu5yOLDx9iM

ttp://teratera.blog.ocn.ne.jp/hakosuka/2006/03/post_a2ca.html
ttp://kikko.cocolog-nifty.com/kikko/2007/03/post_4d9f.html
ttp://kikko.cocolog-nifty.com/kikko/2005/11/post_9893.html
ttp://plaza.rakuten.co.jp/aguredy/diary/200606250000/

肉一切れ？

特大プリンをどんぶりで食べたい。プリン丼希望！

・吉野家
米産牛肉使用、中国産玉ねぎ使用。

・ゼンショー（すき家・なか卯）
米産肉は使わずに豪産牛を使っていたが
最近になって同等以上に危険なメキシコ牛使用開始。
メキシコにはアメリカ経由の牛が沢山入っており
検査はアメリカに比べて少数しか行っていない。
中国産玉ねぎ使用。

・松屋
米産の代わりに危険すぎる中国産牛を使用していた。
その後、豪産とメキシコ産のブレンドを使っていたが、
いつの間にか米産狂牛肉の使用も復活と危険食材の3連コンボ。
豚肉は現在も中国産使用。


■結論■
こんな店で物を食うやつは阿呆

おいおい
アメ牛やメキシコもずさんだと思うが

中国品はヤバすぎるだろ

あの国の自然環境の酷さや北京でさえスモッグで前が見えないという恐ろしい汚染国
そんな国が人間以下の家畜にマトモな環境与えてると思うか？

ぶっちゃけ玉ねぎにまく水は工場垂れ流しの汚染水級のもん撒いてるだろ
家畜の飲み水も同様だと思われ

もう無理。絶対無理ｗｗｗ

いったいこれは誰が考えたのか明らかに失敗だろ
そもそも女性にとってメニューが変わったて入りづらいのは変わらない。
価格で他店の並盛りより高いとなると、逆に店の印象が悪くなるだけだよ。

味噌汁＆小盛りで３００円なら朝飯に食うかな。
味噌汁は改良前提だけど。

最低な会社だな。

サラダをメニューからなくしてしまうような店が
女性需要なんて開拓できるわけないだろ

女性層開拓といいつつサラダを無くして
大特盛を発売するとか

メチャクチャだな
経営陣は素人しかいないのか？

女性需要開拓したいなら
邪道だけど、こんにゃくごはん牛丼とか、雑穀ごはん牛丼とか、発芽玄米ごはん牛丼とか
女性が喜びそうな変化球投げるしかない。

それ以前にイメチェンからサービス設定から根本的に変えないと
女性需要はまず無理ってくらい難しいと思うよ

それは設立時の吉野家コンセプトが崩れるくらいのもんになって
逆に今度は既存の客層を失う事にもなりかねないリスクはある

そもそも女性層開拓する必要あるとは思えんｗ

地元の飲み屋街に吉野家があるけど女性だけの客が
来たと思ったら9割方お持ち帰り・・。

たしかに女性はテイクアウトが多いな。

>>557
それ豆腐ですき家がやってるな
http://www.sukiya.jp/menu/gyudon/images/m_140.jpg

マックカフェみたいに、「YOSHINOYA DINING」とかって新業態作らないとムリっぽいな。